อาหารและผลิตภัณฑ์แคลอรี่ต่ำที่อร่อยที่สุดสำหรับการลดน้ำหนัก

ดังนั้นวันนี้เรามาดูกันว่ารายการอาหารแคลอรี่ต่ำสำหรับการลดน้ำหนักมีอะไรบ้าง พูดตามตรงคำถามนี้สร้างความกังวลให้กับผู้หญิงหลายคนและแม้แต่เด็กสาว ท้ายที่สุดแล้ว โภชนาการที่เหมาะสมสามารถช่วยกำจัดได้จริงๆ น้ำหนักเกิน- ลองคิดดูว่าคุณสามารถกินอะไรได้บ้างในขณะที่ลดน้ำหนักและคุณจะต้องยอมแพ้อะไร

อาหารจานคุ้นเคย

เริ่มต้นด้วยการทำรายการอาหารแคลอรี่ต่ำสำหรับการลดน้ำหนักโดยศึกษาอาหารของคุณ คนทันสมัย- ในตอนแรกเรากินทุกอย่างและในปริมาณที่ต่างกัน ไม่สำคัญว่าเราจะมีปัญหาเรื่องน้ำหนักหรือไม่ บางครั้งการเสพติดก็กลายเป็น แข็งแกร่งกว่าความปรารถนาดูเป็นผู้หญิงที่เพรียวบางและสวย

แต่บางครั้งคุณต้องละทิ้งอาหารจานเดิมๆ ท้ายที่สุดแล้ว หากคุณเขียนรายการอาหารแคลอรีต่ำ คุณจะสังเกตเห็นว่าคนสมัยใหม่แทบไม่ได้รับประทานอาหารเหล่านั้นเลย ดังนั้นคุณต้องเตรียมตัวรับความจริงที่ว่าการรับประทานอาหารของคุณอาจเปลี่ยนแปลงไปอย่างมาก มาสร้างรายการอาหารแคลอรี่ต่ำที่ช่วยลดน้ำหนักกันดีกว่า

บร็อคโคลี

แน่นอนว่าทุกอย่างเริ่มต้นด้วยผลิตภัณฑ์ที่ชื่นชอบน้อยที่สุด คนส่วนใหญ่เกลียดมันเพราะเรากำลังพูดถึงบรอกโคลี ผักนี้รวมอยู่ในรายการอาหารแคลอรี่ต่ำสำหรับการลดน้ำหนัก ประกอบด้วยโปรตีน แคลเซียม แมกนีเซียม และสารที่เป็นประโยชน์อื่นๆ ซึ่งทำให้บรอกโคลีดีต่อสุขภาพมาก แต่ก็ไม่ได้อร่อยเสมอไป นอกจากนี้ผลิตภัณฑ์นี้ตามที่แพทย์ระบุสามารถป้องกันได้ มะเร็ง.

บรอกโคลีสามารถรับประทานได้ทุกรูปแบบ มีทั้งแบบดิบและแบบต้ม คุณยังสามารถนึ่งบรอกโคลีได้ สิ่งสำคัญคืออย่าปรุงผักมากเกินไปมิฉะนั้นจะสูญเสียคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์

แครอท

เราได้เริ่มศึกษาแนวคิดเรื่องอาหารแคลอรี่ต่ำสำหรับการลดน้ำหนักแล้ว รายการดำเนินต่อไป เป็นเวลานาน- แต่ในหมู่พวกเขายังมีผลิตภัณฑ์ที่หลายคนชื่นชอบ และก็ไม่ใช่บรอกโคลี เรากำลังพูดถึงแครอท

ผักชนิดนี้เป็นที่ชื่นชอบของหลายๆคน แครอทดีต่อการมองเห็นและต่อร่างกายโดยรวม เช่น เสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน นอกจากนี้ยังไม่มีข้อห้ามในการใช้ผักชนิดนี้ บางทีอาจเป็นเพียงการแพ้ส่วนตัวหรือแพ้แครอทเท่านั้น

ตัดสินใจด้วยตัวเองว่าจะบริโภคผักนี้อย่างไร คุณสามารถต้มได้ (ระวังอย่าปรุงมากเกินไป) นึ่ง (เช่น บรอกโคลี) หรือรับประทานดิบๆ อย่างไรก็ตามตัวเลือกที่อร่อยที่สุดคือแครอทดิบ บางครั้งคุณสามารถเพิ่มน้ำตาลเล็กน้อยลงไปได้

และเรายังคงศึกษาอาหารแคลอรี่ต่ำเพื่อการลดน้ำหนักต่อไป รายการยังยาวมาก แต่เราจะใส่ใจเฉพาะตัวเลือกที่ดีที่สุดและอร่อยไม่มากก็น้อย

พริก

เช่น นี่คือพริก แน่นอนว่าคุณไม่สามารถกินมันได้ - เป็นเพียงเครื่องปรุงรสหรืออาหารเสริมเท่านั้น อย่างไรก็ตาม พืชผักชนิดนี้รวมอยู่ในรายการอาหารแคลอรี่ต่ำที่สุดสำหรับการลดน้ำหนัก

มีประโยชน์อะไรเกี่ยวกับเรื่องนี้? ตัวอย่างเช่นการกินพริกช่วยส่งเสริมการผลิตสารพิเศษในกระเพาะอาหาร - เมือก จำเป็นเพื่อป้องกันการเกิดแผลพุพอง นอกจากนี้พริกยังช่วยปกป้องเราไม่ให้แก่ก่อนวัยและยังป้องกันการเกิดของ โรคหลอดเลือดหัวใจและมะเร็ง

ทุกคนจินตนาการถึงการใช้เครื่องเทศนี้แตกต่างกัน หากคุณมีแรงและความกล้าหาญก็สามารถเคี้ยวพริกดิบได้ แต่จะดีกว่าถ้าทำสลัดและใช้เป็นเครื่องเทศด้วย ระวังอย่ากินพริกไทยมากเกินไป เพราะอาจทำให้เกิดปัญหากับระบบย่อยอาหารได้

อาติโช๊ค

อาหารแคลอรี่ต่ำสำหรับการลดน้ำหนักที่เรารวบรวมมาช้าๆ มีองค์ประกอบอีกอย่างหนึ่งที่ยังห่างไกลจากความอร่อยที่สุด (สำหรับหลาย ๆ คน) นี่ไม่มีอะไรมากไปกว่าอาติโช๊ค

พืชผักชนิดนี้ทำหน้าที่ปรับระดับน้ำตาลในเลือดให้เป็นปกติ อาติโช๊คอุดมไปด้วยแมกนีเซียม แคลเซียม และธาตุเหล็ก ซึ่งหมายความว่ามีประโยชน์ต่อร่างกาย แต่คุณต้องใช้มันในปริมาณที่พอเหมาะด้วย นอกจากนี้อาติโช๊คยังช่วยทำให้การย่อยอาหารเป็นปกติ นี่คือสิ่งที่ผู้หญิงมุ่งมั่นเมื่อพยายามลดน้ำหนัก

คำเตือน พืชมีข้อห้าม! ไม่ควรบริโภคอาติโช๊คหากคุณเป็นโรคกระเพาะหรือความดันเลือดต่ำ และแน่นอน หากคุณมีอาการแพ้หรือแพ้ผลิตภัณฑ์นี้ คุณควรหลีกเลี่ยง

ชา

รายการอาหารแคลอรี่ต่ำที่สุดสำหรับการลดน้ำหนักยังรวมถึงชาทุกชนิดด้วย มีสีดำ สีเขียว และสีขาว ในตอนแรกไม่มีแคลอรี่เลย แต่มีสารที่มีประโยชน์

พูดตามตรง ชาที่ดีที่สุดสำหรับการลดน้ำหนักคือสีเขียว ช่วยให้การย่อยอาหารเป็นปกติและยังทำความสะอาดร่างกายได้ดีที่สุด สิ่งสำคัญคือไม่ต้องเติมน้ำตาลลงในเครื่องดื่มมากนัก หากต้องการให้เติม 2 ช้อนชาต่อถ้วย หรือคุณสามารถใช้สารให้ความหวานก็ได้

ไม่มีข้อห้ามในการดื่มชา เว้นแต่ว่าคุณจะสามารถสังเกตการแพ้ส่วนตัวได้ ระวัง: หากคุณใช้ชาเขียวมากเกินไป คุณอาจได้รับอาการท้องเสียเป็นของขวัญเพราะเครื่องดื่มดังกล่าวทำหน้าที่เป็นยาระบาย

โลกผัก

แน่นอนว่าเราไม่สามารถทำได้โดยไม่ต้องสรุปโดยทั่วไป รายการอาหารแคลอรี่ต่ำสำหรับการลดน้ำหนักดังที่ได้กล่าวไปแล้วสามารถดำเนินต่อไปได้เกือบจะไม่มีกำหนด แต่อย่างไรก็ตาม หากคุณไม่ชอบตัวเลือกที่มีให้มากนัก คุณสามารถลองเลือกอาหารสำหรับการลดน้ำหนักได้ด้วยตัวเอง

โดยทั่วไปผัก ผลไม้ และผลเบอร์รี่สามารถแยกออกมาเป็นส่วนผสมแคลอรี่ต่ำสำหรับการบริโภค โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากทั้งหมดนี้ปรุงโดยการนึ่งเท่านั้น เช่น, มันฝรั่งทอด- นี่ยังห่างไกลจากอาหารที่ดีที่สุดสำหรับการลดน้ำหนัก แต่มันฝรั่งต้มหรือมันบดก็เป็นตัวเลือกที่ค่อนข้างเหมาะสม

อาหารแคลอรี่ต่ำยังรวมถึงนมไขมันต่ำ เช่น ชีส คอทเทจชีส นม เคเฟอร์ โดยหลักการแล้ว แม้แต่มิลค์เชคบางชนิดก็เรียกได้ว่าแคลอรี่ต่ำ อย่างที่คุณเห็น หากคุณพยายามอย่างหนัก ทุกคนจะมีโอกาสที่จะรีเซ็ต น้ำหนักเกินและยังไม่เปลี่ยนอาหารตามปกติของคุณมากเกินไป

โดยทั่วไปเมื่อลดน้ำหนักคุณสามารถกินอะไรก็ได้ แต่คำนึงถึงความจริงที่ว่าค่าใช้จ่ายแคลอรี่ควรมากกว่าปริมาณแคลอรี่เท่านั้น และในเรื่องนี้ตารางแคลอรี่ต่างๆก็ช่วยได้ พวกเขาอาจเป็นที่รู้จักสำหรับผู้หญิงทุกคน มีหนังสือหลายเล่มที่ให้สูตรอาหารและปริมาณแคลอรี่สำหรับอาหารทั้งหมดที่สามารถค้นพบได้ในปัจจุบัน

ตารางแคลอรี่

ตอนนี้เราจะพยายามสร้าง "ข้อความสรุป" ดังกล่าว เราได้รวบรวมรายการอาหารแคลอรี่ต่ำสำหรับการลดน้ำหนักไว้แล้ว ตารางจะช่วยเราคำนวณปริมาณการกินต่อวัน มาดูกันว่าเราจะได้อะไรมาบ้าง

อย่างที่เห็น, ส่วนใหญ่ผลิตภัณฑ์เหล่านี้มักปรากฏอยู่ในอาหารของมนุษย์ยุคใหม่อยู่เสมอ พูดตามตรงคุณสามารถหาหนังสือได้อย่างง่ายดาย รายการทั้งหมดปริมาณแคลอรี่ของอาหารทั้งหมดเพื่อทำให้อาหารของคุณเป็นปกติ สิ่งสำคัญคือการตั้งเป้าหมายและก้าวไปสู่เป้าหมายนั้น

ทุกวันนี้ ผู้คนนับล้านต้องต่อสู้กับน้ำหนักส่วนเกิน (มักไม่ประสบผลสำเร็จ)

ก็เพียงพอแล้วที่จะศึกษารายการอาหารแคลอรี่ต่ำสำหรับการลดน้ำหนักและจัดการอย่างเชี่ยวชาญ เส้นทางสู่รูปร่างในอุดมคติเริ่มต้นที่ห้องครัว

สิ่งที่คุณต้องรู้เกี่ยวกับแคลอรี่เมื่อลดน้ำหนัก

น้ำหนักจะลดลงหากบุคคลบริโภคแคลอรี่น้อยกว่าที่เขาใช้ไป ทุกคนคงรู้ว่าถือว่ามีแคลอรี่มากที่สุด อาหารที่มีไขมัน- ดังนั้นเมื่อบริโภคมากเกินไปชั้นไขมันก็จะเพิ่มขึ้น

หากบุคคลต้องการลดน้ำหนักเขาจำเป็นต้องรู้ว่าอาหารประเภทใดที่มีแคลอรี่ต่ำ ตามที่นักโภชนาการกล่าวว่าผักมีแคลอรี่น้อยที่สุด

ไม่มีไขมัน แต่อุดมไปด้วยสารหยาบ เส้นใยอาหาร(เซลลูโลส). สิ่งเหล่านี้คือเศษอาหารจากพืชที่มีโครงสร้างเป็นเส้นใยแข็ง ไฟเบอร์สนองความหิวอย่างรวดเร็ว ทำความสะอาดร่างกาย การสะสมที่เป็นอันตราย,กระตุ้นการเผาผลาญ,ชะลอการดูดซึมคาร์โบไฮเดรต,ลดความเข้มข้นของคอเลสเตอรอล

อาหารจะต้องมีสารอาหารตามจำนวนที่ต้องการ:

1. โปรตีนจากพืชและสัตว์ – 45% ถึง 55%
2. ไขมันสัตว์และ ต้นกำเนิดของพืช– 70% ถึง 30%
3. แป้ง น้ำตาล ไฟเบอร์ - 70 - 75% ถึง 20 - 25% และ 5 - 10%

สำคัญ!ค่าพลังงาน เมนูประจำวันอย่างน้อย 1,000 – 1,200 กิโลแคลอรี ในการกำจัดน้ำหนักส่วนเกิน 500 กรัมใน 7 วัน คุณต้องแน่ใจว่าการขาดแคลอรี่ในแต่ละวันสูงถึง 500 กิโลแคลอรี เพื่อให้บรรลุเป้าหมายนี้ คุณต้องใช้จ่าย 300 กิโลแคลอรีในการฝึกและลดอาหารลง 200 กิโลแคลอรี

หากต้องการทราบว่าอาหารประเภทใดมีแคลอรี่ต่ำ คุณต้องศึกษาตารางแคลอรี่ด้านล่าง

อาหารแคลอรี่ต่ำดีสำหรับคุณเสมอไปหรือไม่?

อาหารแคลอรี่ต่ำนั้นมีคาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อนและไฟเบอร์สูง พวกเขา เวลานานได้รับการประมวลผล รวดเร็วและเป็นเวลานาน ตอบสนองความหิว และช่วยให้คุณรักษาน้ำหนักให้เป็นปกติได้

อาหารแคลอรี่ต่ำประกอบด้วยน้ำประมาณ 95% ซึ่งไม่มีแคลอรี่เลย พวกเขาเร่งความเร็ว กระบวนการเผาผลาญและส่งเสริมการเผาผลาญไขมัน หากคุณใช้มันทุกวัน คุณสามารถกำจัดหน้าท้องและข้างลำตัวได้หลายเซนติเมตรในหนึ่งเดือน

อย่างไรก็ตาม แม้ว่าอาหารแคลอรี่ต่ำจะมีประโยชน์ในการลดน้ำหนัก แต่ก็ไม่ควรรับประทานในปริมาณที่มากเกินไป มิฉะนั้นคุณจะได้รับ ผลย้อนกลับในรูปแบบของ 1 - 2 ปอนด์พิเศษ

คนส่วนใหญ่ที่กำลังลดน้ำหนักเชื่อว่าอาหารที่มีไขมันเป็นศูนย์จะช่วยแก้ปัญหาเรื่องน้ำหนักได้ทั้งหมด อย่างไรก็ตาม นี่ไม่ใช่กรณีเสมอไป ตัวอย่างเช่น นมไขมันต่ำมีแร่ธาตุจำนวนมาก แต่ในทางปฏิบัติแล้วไม่มีวิตามินเลย ผลิตภัณฑ์ที่มีไขมันอุดมไปด้วยสารอาหาร

ผู้ที่ลดน้ำหนักควรเข้าใจว่าหากรับประทานอาหารแคลอรี่ต่ำมากเกินไป น้ำหนักก็มีโอกาสเพิ่มขึ้นได้ นอกจากนี้การรับประทานอาหารที่มีแคลอรี่ต่ำและมีไขมันต่ำยังส่งผลเสียต่อร่างกายอีกด้วย ไขมันที่ดีต่อสุขภาพจำเป็นสำหรับการสังเคราะห์เยื่อหุ้มเซลล์ การสังเคราะห์เนื้อเยื่อ การรักษาสมดุลของฮอร์โมน และทำให้เซลล์อิ่มตัวด้วยวิตามิน

นอกจากนี้ บางครั้งผลิตภัณฑ์แคลอรี่ต่ำยังเสริมด้วยสารปรุงแต่งรส สารเพิ่มความข้น อิมัลซิไฟเออร์ และ "สารเคมี" อื่นๆ ที่เป็นอันตรายต่อร่างกาย บุคคลไม่สามารถรับประทานได้เพียงพอและกินเกินกว่าที่อนุญาต จากนั้นร่างกายจะได้รับแคลอรี่มากกว่าการรับประทานอาหารปกติ 1 มื้อ

หากต้องการลดน้ำหนักโดยไม่เป็นอันตรายต่อสุขภาพ คุณต้องรวมอาหารแคลอรี่ต่ำเข้ากับคาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อน โปรตีน ไขมันที่ดีต่อสุขภาพและไฟเบอร์

อาหารแคลอรี่ต่ำสุด: ตารางแคลอรี่

“อาหารที่ไม่มีแคลอรี่” ได้แก่ สลัด (เครป ผักกาดหอม) แตงกวา หัวไชเท้าขาว และมะเขือเทศ ในน้ำไม่มีแคลอรี่แต่ช่วยลดความอยากอาหารและปรับปรุงให้ดีขึ้น รูปร่างผิว.

ผู้ที่ต้องการทำให้น้ำหนักเป็นปกติสนใจว่าผักชนิดใดที่มีแคลอรีต่ำ

ผัก: ตารางแคลอรี่

ผักสดมีประโยชน์มากที่สุดเป็นอันดับสองในด้านความเข้มข้น สารที่มีประโยชน์นึ่งในวันที่สาม - อบ (ไม่มีน้ำมัน) ไม่ใช่ในวันที่สี่ - ต้มและในวันที่ห้า - ทอด

ตารางผลไม้และผลเบอร์รี่แคลอรี่ต่ำที่สุด

ผักและผลไม้เป็นอาหารที่เหมาะสำหรับการลดน้ำหนัก ดีต่อสุขภาพและอร่อย ผลิตภัณฑ์สมุนไพรช่วยให้น้ำหนักเป็นปกติโดยไม่เป็นอันตรายต่อสุขภาพ

ตารางผลิตภัณฑ์ธัญพืชแคลอรี่ต่ำ

ควินัวมีประโยชน์อย่างมากในการลดน้ำหนัก ซีเรียลนี้อุดมไปด้วยโปรตีน อ่านเกี่ยวกับเรื่องนี้ในบทความของเรา

สำคัญ!ผลิตภัณฑ์นมที่ไม่มีน้ำตาล สารปรุงแต่งรสผลไม้ สารปรุงแต่งรส ฯลฯ เป็นอาหารที่ดีต่อสุขภาพอย่างแท้จริง

ตารางแคลอรี่สำหรับผลิตภัณฑ์นมเพื่อสุขภาพ

ผลิตภัณฑ์นมที่ไม่มีไขมันจะชะลอการดูดซึมสารอาหาร นักโภชนาการแนะนำให้ผู้ที่ลดน้ำหนักเลือกดื่มนมเปรี้ยวตั้งแต่ 1 – 2.5%

ปลาและอาหารทะเลแคลอรี่ต่ำ

นักโภชนาการแนะนำให้ต้มปลาในหม้อหุงช้า

ผู้ที่ลดน้ำหนักควรรับประทานปลาที่มีไขมันเป็นระยะ (ปลาแมคเคอเรล, ปลาสเตอร์เจียน)

เนื้อสัตว์และไข่แคลอรี่ต่ำ

ถั่วและน้ำมันเป็นอาหารแคลอรี่สูง แต่เป็นอาหารเพื่อสุขภาพที่ควรรวมไว้ในอาหารด้วย

ปริมาณแคลอรี่ของถั่วและน้ำมัน

ปริมาณไขมันที่เหมาะสมในอาหารคือตั้งแต่ 25 กรัม การไม่มีไขมันส่งผลเสีย รอบประจำเดือน,สภาพผิวหนัง, หลอดเลือด, ตับ, ระบบภูมิคุ้มกัน, ระบบประสาทส่วนกลาง

อาหารที่น่าพึงพอใจและมีคุณค่าทางโภชนาการสูงสุดพร้อมปริมาณแคลอรี่ต่ำ

ความหิวมักรบกวนคนที่พยายามลดน้ำหนัก ดังนั้นพวกเขาจึงสนใจคำถามที่ว่าอาหารชนิดใดที่มีปริมาณแคลอรี่ขั้นต่ำน่าพึงพอใจที่สุด นี่ก็ค่อนข้างมาก อาหารปกติซึ่งสามารถพบได้ในเกือบทุกห้องครัว

สุดยอดอาหารที่น่าพึงพอใจที่สุด:

1. ปลา เนื้อสัตว์ (พันธุ์ไม่ติดมัน) พืชตระกูลถั่ว อาหารดังกล่าวอุดมไปด้วยโปรตีนซึ่งร่างกายนำไปใช้ตามความต้องการของตัวเอง นี้ อาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการซึ่งช่วยลดความอยากอาหารได้อย่างรวดเร็ว
2. มันฝรั่งเป็นอาหารที่น่าพึงพอใจที่สุด อิ่มได้เร็วกว่าขนมปัง แต่ผลไม้ขนาดกลาง 1 ผลมี 160 กิโลแคลอรี
3. พาสต้าคลาส A ผลิตภัณฑ์ 100 กรัมมีประมาณ 350 กิโลแคลอรี แต่ยังอิ่มอยู่จึงกินได้ไม่มาก
4. ข้าวโอ๊ตกับน้ำเป็นอาหารเช้าที่ดีต่อสุขภาพและน่าพึงพอใจ นอกจากนี้ยังเป็นประโยชน์ต่อระบบทางเดินอาหารอีกด้วย
5. ไข่มีปริมาณไม่เกิน 80 กิโลแคลอรี/100 กรัม ไข่ต้ม 1 ฟองจะช่วยบรรเทาความหิวได้นานถึง การนัดหมายครั้งต่อไปอาหาร.
6. ส้มเป็นผลไม้รสเปรี้ยวที่มีคุณค่าทางโภชนาการมากที่สุด ปริมาณแคลอรี่ของผลไม้ 1 ผลคือประมาณ 60 กิโลแคลอรี
7. นม คอทเทจชีส ชีส ตามที่นักโภชนาการกล่าวว่าควรบริโภคผลิตภัณฑ์ที่มีไขมันปานกลางดีกว่ามีสารอาหารมากกว่าและสนองความหิวได้เร็วขึ้น คอทเทจชีสที่มีปริมาณไขมันปานกลางและสูงยังเหมาะสำหรับการรับประทานอาหารด้วยสิ่งสำคัญคือต้องปฏิบัติตามบรรทัดฐาน ชีสนุ่มๆมีกรดลาโนลินซึ่งช่วยเร่งการเผาผลาญไขมันและทำให้อิ่มตัวอย่างรวดเร็ว
8. ดาร์กช็อกโกแลตยังช่วยเติมเต็มและลดความอยากของหวานและอาหารรมควันอีกด้วย ผลิตภัณฑ์ 100 กรัมมีมากกว่า 600 กิโลแคลอรี

หากคุณรวมอาหารแคลอรี่ต่ำเข้ากับอาหารบำรุง กระบวนการลดน้ำหนักจะง่ายและปลอดภัยต่อสุขภาพของคุณ

สิ่งที่นักโภชนาการพูด

ตามที่นักโภชนาการกล่าวไว้ วิธีที่ดีที่สุดคือต้องพัฒนาโปรแกรมลดน้ำหนักโดยผู้เชี่ยวชาญด้านโภชนาการ เมื่อสร้างเมนูต้องคำนึงถึงเพศ อายุ น้ำหนัก ส่วนสูง ไลฟ์สไตล์ รัฐทั่วไปสุขภาพ. อีกด้วย ความสำคัญอย่างยิ่งมันมี สภาพจิตใจบุคคล. ความเครียดบ่อยครั้งรบกวน พื้นหลังของฮอร์โมนผู้หญิงชะลอกระบวนการเผาผลาญ

ผู้เชี่ยวชาญเชื่อว่าการรับประทานอาหารที่มีแคลอรีต่ำจะได้ผลดีหากคุณลดปริมาณลง คุณค่าทางโภชนาการอาหารมากถึง 1,500 - 1,000 กิโลแคลอรี สิ่งใดก็ตามด้านล่างเป็นอันตรายต่อสุขภาพ นั่นเป็นเหตุผล การลดน้ำหนักที่ดีที่สุด– ช้าแต่ปลอดภัย

Tatyana Zaletova นักโภชนาการ

ตามที่แพทย์ระบุ คุณสามารถลดน้ำหนักได้ไม่เกิน 5 กิโลกรัมใน 4 สัปดาห์ เนื่องจากการลดน้ำหนักอย่างรวดเร็วจะทำให้เนื้อเยื่อของกล้ามเนื้อสูญเสียไปพร้อมกับไขมัน

ผู้เชี่ยวชาญเน้นย้ำหลักการพื้นฐานของการลดน้ำหนักโดยใช้อาหารแคลอรี่ต่ำ:

1. ปริมาณแคลอรี่ของอาหารควรลดลง 20–30% โดยการลดไขมันและคาร์โบไฮเดรตเชิงเดี่ยว
2. เติมเมนูของคุณด้วยอาหารโปรตีนไขมันต่ำที่จะเพิ่มมากขึ้น มวลกล้ามเนื้อและเร่งการเผาผลาญไขมัน
3. งดน้ำตาล ขนมหวาน และน้ำอัดลมออกจากเมนู แทน อาหารขยะขอแนะนำให้บริโภคแหล่งคาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อน: ขนมปังโฮลเกรน ซีเรียล ฯลฯ
4. ลดปริมาณเกลือที่คุณบริโภค
5. หลีกเลี่ยงเครื่องดื่มแอลกอฮอล์
6. รับประทานอาหารในปริมาณเล็กๆ ครั้งละ 150–200 กรัม

นอกจากนี้อย่าลืมเรื่องน้ำและการออกกำลังกายด้วย

Konstantin Ovsyannikov นักโภชนาการ

ตามที่แพทย์ระบุบุคคลไม่ควรได้รับเกิน 1 - 2 กิโลกรัมใน 10 ปี

ปริมาณแคลอรี่ของอาหารเมื่อลดน้ำหนักคือ 1,100 - 1,200 กิโลแคลอรี ซึ่ง 20% เป็นไขมัน ตัวอย่างเช่น คนเรากินถั่วได้ 60 กรัมหรือน้ำมันมะกอก 29 กรัมต่อวัน สามารถรับโปรตีน 60 กรัมได้จากคอทเทจชีสที่มีไขมันปานกลางหรือเนื้อสัตว์ อาหารจะต้องได้รับการเติมเต็มด้วยคาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อน เช่น ซีเรียล ขนมปังรำ และอาหารจากพืช

นักโภชนาการเชื่อว่าเมนูนี้ควรประกอบด้วยโปรตีนและไฟเบอร์ วิธีที่ดีที่สุดในการอุ่นอาหารคือการนึ่งหรือการอบ (โดยไม่ใช้น้ำมัน) คุณต้องกินอย่างน้อย 5 ครั้งต่อวัน ควรวางแผนมื้อเย็นก่อนเวลา 19.00 น. ผู้ที่ลดน้ำหนักควรดื่มน้ำให้ได้ 2 ลิตรด้วย ชาเขียว- น้ำผลไม้สด เครื่องดื่มผลไม้ และผลไม้แช่อิ่มช่วยเพิ่มปริมาณแคลอรี่ของเมนู

Lidia Ionova นักโภชนาการ

ผู้เชี่ยวชาญที่ผ่านการรับรองอ้างว่าพวกเขาไม่ได้ดีขึ้นจากปริมาณอาหาร แต่จากการข้ามไป นักโภชนาการแนะนำให้รับประทานอาหารเช้าเสมอเพื่อกระตุ้นการเผาผลาญและเร่งการเผาผลาญไขมัน ขอแนะนำให้บริโภคโปรตีนและคาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อนในตอนเช้า

อาหารแคลอรี่ต่ำจะช่วยให้คุณลดน้ำหนักได้ตั้งแต่ 3 ถึง 5 กิโลกรัมต่อสัปดาห์ อย่างไรก็ตาม เพื่อรักษาผลลัพธ์ไว้ คุณต้องค่อยๆ เพิ่มปริมาณแคลอรี่ของเมนูและรับประทานอาหารอย่างเหมาะสมต่อไป

นักโภชนาการเตือนว่าคุณไม่ควรกินอาหารแคลอรี่ต่ำเป็นเวลานานกว่าหนึ่งสัปดาห์เพราะมีความเสี่ยงที่ร่างกายจะอ่อนล้าและความผิดปกติของระบบเผาผลาญ นอกจากนี้เมื่อเวลาผ่านไปร่างกายจะคุ้นเคยกับรูปแบบการกินแบบใหม่และการเผาผลาญไขมันจะเกิดขึ้นช้าลง

ข้อสรุปหลัก

หากต้องการลดน้ำหนักด้วยอาหารแคลอรี่ต่ำ คุณต้องปฏิบัติตามกฎเหล่านี้:

1. ใช้แคลอรี่น้อยกว่าที่คุณกิน
2. คุณค่าทางโภชนาการของอาหารไม่ควรต่ำกว่า 1,000 กิโลแคลอรี
3. เติมเต็มเมนูด้วยอาหารพืชแคลอรี่ต่ำ ธัญพืช เนื้อสัตว์ ปลา ไข่ ผลิตภัณฑ์นมหมักมีไขมันปานกลางอาหารทะเล
4. อย่ายอมแพ้ไขมันที่ดีต่อสุขภาพ: ถั่ว, น้ำมันพืชปลาที่มีไขมันและผลิตภัณฑ์จากนม แต่ให้เป็นไปตามบรรทัดฐาน
5. รวมอาหารแคลอรีต่ำเข้ากับมื้ออาหารที่มีปริมาณน้อย ค่าพลังงาน.
6. ดื่มน้ำอย่างน้อย 1.5 ลิตร รับประทานอาหารอย่างน้อย 5 ครั้งต่อวัน และออกกำลังกาย
7. อย่าทานอาหารแคลอรี่ต่ำเป็นเวลานานกว่าหนึ่งสัปดาห์

หากคุณไม่สามารถทำอาหารด้วยตัวเองได้ ให้ติดต่อนักโภชนาการที่จะพัฒนา แต่ละโปรแกรมลดน้ำหนัก

ผู้ที่ต้องการบรรลุผลลัพธ์ที่เห็นได้ชัดเจนในการเผาผลาญไขมันควรทำความคุ้นเคยกับกฎเกณฑ์ต่างๆ รับประทานอาหารเพื่อสุขภาพ- อย่าลืมรวมอาหารแคลอรี่ต่ำไว้ในอาหารของคุณด้วย ตามที่หลายๆท่าน การวิจัยทางวิทยาศาสตร์ได้รับการพิสูจน์แล้วว่าผักและผลไม้มีแคลอรี่ค่อนข้างน้อย หากคุณต้องการลดน้ำหนักโดยไม่มีผลกระทบอันไม่พึงประสงค์ ให้กินอาหารที่มีคาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อน ไฟเบอร์ และไขมันในปริมาณขั้นต่ำ

อาหารแคลอรี่ต่ำมีอะไรบ้าง

ปริมาณแคลอรี่แสดงถึงคุณค่าพลังงานของอาหาร กล่าวอีกนัยหนึ่งคือปริมาณพลังงานที่ร่างกายได้รับจากอาหาร ด้วยพลังงานนี้ ทำให้การทำงานที่สำคัญของร่างกายยังคงอยู่ได้ เช่น เซลล์จะเติบโต แบ่งตัวและฟื้นฟู เลือดไหลเวียน หัวใจหดตัว อาหารถูกย่อย และรักษาอุณหภูมิของร่างกายให้คงที่ บุคคลใช้พลังงานจากอาหารเมื่อแสดง การออกกำลังกายและแม้กระทั่งระหว่างการนอนหลับ

ส่วนประกอบหลักของอาหาร ได้แก่ โปรตีน คาร์โบไฮเดรต และไขมัน นอกจากสารเหล่านี้แล้ว อาหารบางชนิดยังมีกรดคาร์บอกซิลิกด้วย เช่น กรดมะนาว, โพลีไฮดริกแอลกอฮอล์-กลีเซอรีน, สารให้ความหวาน, แอลกอฮอล์ พลังงานส่วนใหญ่ถูกใช้ไปในการดูดซึมโปรตีน: ส่วนใหญ่เป็นชีส, คอทเทจชีส, สัตว์ปีก, สัตว์, ปลา, ถั่ว, ถั่ว, ถั่ว รองลงมาคือไขมัน (เนย มาการีน ช็อคโกแลต ฯลฯ) และคาร์โบไฮเดรต (ธัญพืช พาสต้า อินทผาลัม ลูกเกด)

โปรตีน ไขมัน และคาร์โบไฮเดรตสามารถหลั่งออกมาได้ ปริมาณที่แตกต่างกันพลังงาน. เมื่อรวมพลังงานนี้แล้ว จะคำนวณปริมาณแคลอรี่ของอาหาร เพื่อให้การคำนวณง่ายขึ้น ให้ใช้ค่าเฉลี่ย: ไขมันให้ 9.3 กิโลแคลอรี/กรัม โปรตีน – 4 กิโลแคลอรี/กรัม คาร์โบไฮเดรต – 4 กิโลแคลอรี/กรัม ตัวอย่างเช่น หากเมื่อดูดซึมโปรตีน 1 กรัม ร่างกายจะได้รับ 4 กิโลแคลอรี ดังนั้นเมื่อรับประทานโปรตีน 70 กรัม คนจะได้รับ 280 กิโลแคลอรี (70 กรัม x 4 กิโลแคลอรี)

โปรดจำไว้ว่าการย่อยโปรตีนจากสัตว์ต้องใช้พลังงานมากกว่าการย่อยสารจากพืช เมื่อคำนวณแคลอรี่และต้องการลดน้ำหนักส่วนเกิน ผู้คนมักเลือกอาหารที่ไม่มีไขมันเพราะคิดว่าวิธีนี้จะช่วยแก้ปัญหาได้ ไขมันก็เหมือนกับสารพื้นฐานอื่นๆ ที่มีความจำเป็นต่อร่างกายของเราในการพัฒนาอย่างเต็มที่ อย่าลืมรวมไว้ในอาหารของคุณด้วย บรรทัดฐานที่กำหนดขึ้นไขมันพืช คุณจะไม่เสี่ยงต่อน้ำหนักเพิ่ม

เมื่อเลือกอาหารแคลอรี่ต่ำ โปรดทราบว่าอาหารดังกล่าวรวมถึงผลิตภัณฑ์ที่มีปริมาณน้อยกว่า 100 กิโลแคลอรีต่อน้ำหนัก 100 กรัม ตามตารางแคลอรี่ ควรแสดงรายการอาหารแคลอรีต่ำประเภทหลัก:

• เนื้อลูกวัว;
• ปลาคาร์พไม้กางเขน;
• ปลาคาร์พ;
• ดิ้นรน;
• หลอมละลาย;
• โยเกิร์ตธรรมชาติ
• หัวไชเท้า;
• ผักโขม;
• ถั่วเขียว;
• สาหร่ายทะเล;
• มะเขือเทศ;
• มะเขือ;
• บวบ;
• ผักกาดขาว;
• คันธนู (ขนนก);
• แครอท.

ปริมาณแคลอรี่ขึ้นอยู่กับอะไร?

การพิจารณาปริมาณแคลอรี่จะทำให้คุณเข้าใจได้ว่าอาหารนั้นดีต่อสุขภาพหรือไม่ เมื่อทำการคำนวณ ให้พิจารณาสิ่งต่อไปนี้:

• ยิ่งอาหารมีไขมันมากเท่าใดก็ยิ่งมีแคลอรี่มากขึ้นเท่านั้น โปรดจำไว้ว่าไขมันที่สลายไปจะถูกสำรองและถูกเผาผลาญเมื่อร่างกายไม่มีที่ให้พลังงาน เพื่อที่จะกำจัด ไขมันส่วนเกินใช้อาหารที่มีโปรตีน: เงินสำรองจะถูกใช้ไปกับการย่อยโปรตีนและบุคคลนั้นจะค่อยๆ ลดน้ำหนัก
• อาหารแคลอรีต่ำมีใยอาหารจำนวนมาก ซึ่งต้องใช้เวลาและความพยายามจากร่างกายในการย่อย
• เมื่อลดน้ำหนักห้ามมิให้ใช้คาร์โบไฮเดรต "เร็ว" เนื่องจากจะถูกย่อยเกือบจะในทันทีและมีส่วนทำให้น้ำหนักเพิ่มขึ้น
• ผักถือเป็นอาหารแคลอรี่ต่ำที่สุดสำหรับการลดน้ำหนัก รองลงมาคือปลา ผลไม้ ผลิตภัณฑ์นม และสัตว์ปีก
• เพื่อให้แน่ใจว่าได้รับอาหารครบถ้วนคุณไม่ควรละทิ้งเนยและซีเรียล - แม้ว่าจะถือว่าแคลอรี่สูง แต่ก็มีความจำเป็นต่อการพัฒนาของร่างกาย

ตารางอาหารแคลอรี่ต่ำ

อย่าละทิ้งอาหารแคลอรี่สูงโดยสิ้นเชิง เช่น ธัญพืชและธัญพืช ในรูปแบบดิบมีแคลอรี่จำนวนมากหลังจากปรุงอาหารตัวเลขเริ่มต้นจะลดลงอย่างมาก แพทย์แนะนำให้ใช้พืชตระกูลถั่วซึ่งเป็นแหล่งโปรตีนที่ไม่สามารถทดแทนได้ ตามกฎแล้วปริมาณแคลอรี่จะถูกระบุต่อผลิตภัณฑ์ 100 กรัม ด้วยเหตุนี้อาหารจึงแบ่งออกเป็น:

1. แคลอรี่ต่ำมาก - 100 กรัมมีมากถึง 30 กิโลแคลอรี: อาหารดังกล่าว ได้แก่ บวบ, ฟักทอง, มะเขือเทศ, หัวผักกาด, ผักกาดหอม, แตงกวา, พริกหยวก, เห็ด.
2. แคลอรี่ต่ำ - 100 กรัม จาก 30 กิโลแคลอรี: ปลาค็อด, หอก, หอกคอน, ปลาคาร์พ, rutabaga, ถั่วเขียว, แครอท, มันฝรั่ง, เคเฟอร์, คอทเทจชีสไขมันต่ำ, โยเกิร์ต
3. แคลอรี่ปานกลาง - 100-200 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม: รวมเนื้อแกะ, ไก่งวง, กระต่าย, ไก่, ไข่
4. แคลอรี่สูง – 100 กรัม จาก 200 ถึง 450 กิโลแคลอรี: เนื้อติดมัน ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่ขนมหวาน ของว่าง มันฝรั่งทอด และอื่นๆ อีกมากมาย
5. แคลอรี่สูงมาก - 100 กรัมจาก 450 กิโลแคลอรี: เนยต่างๆ, น้ำมันหมู, หมูติดมัน, ไส้กรอกรมควันดิบ, ช็อคโกแลต, ถั่วลิสง, บราซิล, วอลนัท, ถั่วสน

จำนวนแคลอรี่ที่ใช้ต้องเท่ากับปริมาณพลังงานที่ใช้ไป ถ้ามันเข้าไปข้างใน จำนวนมากแคลอรี่ก็จะสะสมเป็นไขมันส่วนเกิน เมื่อได้รับพลังงานเพียงเล็กน้อย ความเหนื่อยล้าก็เกิดขึ้น หากเรากำลังพูดถึงการลดน้ำหนักคน ๆ หนึ่งควรได้รับแคลอรี่น้อยกว่าที่เขาเผาผลาญเล็กน้อย ข้อมูลด้านล่างนี้จะช่วยคุณเลือกอาหารที่เหมาะสมสำหรับเมนูอาหารของคุณ

ผักและผลไม้

ผลิตภัณฑ์เหล่านี้รวมอยู่ในอาหารหลายชนิด ขอแนะนำให้บริโภคผักดิบเพื่อเติมเต็มร่างกายด้วยสารอาหารให้มากที่สุด อย่าลืมรวมผักใบเขียวที่มีค่า GI ต่ำไว้ในเมนูของคุณ (ดัชนีระดับน้ำตาลในเลือดบ่งชี้ว่าอินซูลินจะเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็วหลังจากรับประทานอาหารบางชนิด) หากคุณตัดสินใจที่จะใช้ การรักษาความร้อนจากนั้นเลือกการปรุงแบบสั้น (ใช้หม้อหุงช้า) หรือวิธีการอบโดยใช้กระดาษฟอยล์

การอบย่อมดีกว่าการต้มเพราะเมื่อเดือดสารที่เป็นประโยชน์จะลงไปในน้ำ ไม่แนะนำให้ทอดผักเป็นเวลานานเพราะน้ำมันที่ใช้จะช่วยเพิ่มแคลอรี่ให้กับจาน นอกจากนี้อาหารทอดยังมีสารพิษและสารก่อมะเร็งมากมาย ทางเลือกที่ยอดเยี่ยมคือการทอดอย่างรวดเร็ว: เพื่อรักษาสารที่จำเป็นสำหรับร่างกายให้ใช้กระทะประเภท VOK ควรทำซ้ำการประมวลผลด้วยการกวนอย่างต่อเนื่อง (ในขณะที่เตรียมอาหารเอเชีย)

ใช้กะหล่ำปลี แครอท หัวบีท สมุนไพร กระเทียม และหัวหอม ให้บ่อยที่สุดเท่าที่จะทำได้ ด้านล่างนี้เป็นผักที่ระบุองค์ประกอบ จำนวนแคลอรี่ (คอลัมน์ที่ 2) GI (ดัชนีน้ำตาลในเลือด) ใช้ข้อมูลเหล่านี้เมื่อวางแผนรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพ:

แนะนำให้กินผลไม้ดิบแยกจากอาหารหลัก: ทำสลัดผลไม้เพื่อความหลากหลายในเมนู หากคุณมีปัญหาทางเดินอาหาร ให้ผสมผลไม้กับเครื่องดื่มนมหมัก (โยเกิร์ตหรือเคเฟอร์) พยายามอย่าดื่มน้ำผลไม้คั้นสดบ่อยๆ เพราะจะทำให้ระบบทางเดินอาหารเพิ่มขึ้นอย่างมาก ผลไม้เป็นอันตรายเนื่องจากมีซูโครสและฟรุกโตส ดังนั้นจึงแนะนำให้รับประทานในช่วงครึ่งแรกของวัน เมื่อเลือก ให้ดูที่จำนวนแคลอรี่ ปริมาณคาร์โบไฮเดรต และดัชนีระดับน้ำตาลในเลือด:

อะโวคาโดเป็นผลไม้ที่มีแคลอรี่สูงที่สุด (100 กรัม 160 กิโลแคลอรี) แต่แนะนำสำหรับผู้ที่ลดน้ำหนัก (โดยเฉพาะในอาหารคาร์โบไฮเดรตต่ำ) อะโวคาโดมีองค์ประกอบและวิตามินที่มีประโยชน์มากมาย ผลไม้แห้งมีแคลอรี่สูง แต่มีดัชนีน้ำตาลในเลือดค่อนข้างต่ำ ดังนั้นควรรับประทานลูกพรุน แอปริคอตแห้ง มะเดื่อ ฯลฯ เมื่อคุณต้องการของว่างหรือต้องการ "อะไรหวานๆ"

ซีเรียล

โปรดจำไว้ว่าเมื่อรับประทานอาหารที่มีโปรตีน มักถูกห้ามไม่ให้บริโภคธัญพืชและพืชตระกูลถั่ว อาหารนี้อุดมไปด้วยคาร์โบไฮเดรตและโปรตีนจากผัก ซีเรียลดิบมีแคลอรี่สูง เมื่อต้มในน้ำหรือนม (ทั้งหมดขึ้นอยู่กับความชอบและอาหารของคุณ) ปริมาณแคลอรี่ต่อ 100 กรัมของผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปจะลดลง ตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับการลดน้ำหนักคือควินัวที่ปรุงในน้ำ ซึ่งมีกรดอะมิโนที่ดีต่อสุขภาพและมีแคลอรี่ต่ำ เมื่อเลือกอาหารให้เน้นที่ดัชนีระดับน้ำตาลในเลือด ค่าพลังงานของธัญพืชและพืชตระกูลถั่วปรุงสุก:

ผลิตภัณฑ์นม

โยเกิร์ต kefir คอทเทจชีสอุดมไปด้วยโปรตีนและแคลเซียม ซื้ออาหารที่ไม่มีสารปรุงแต่ง: ขอแนะนำว่าส่วนประกอบไม่มีน้ำตาล ชิ้นผลไม้ อิมัลซิไฟเออร์ หรือสารปรุงแต่งรส ซื้อโยเกิร์ตไขมันต่ำและเคเฟอร์ที่ทำที่บ้านจากการเพาะเลี้ยงเชื้อเริ่มต้นที่มีแบคทีเรียที่มีชีวิต หากเครื่องดื่มมีไขมันต่ำจะทำให้การดูดซึมสารอาหารมีความซับซ้อน (เช่น แคลเซียมซึ่งช่วยในการลดน้ำหนัก): ปริมาณไขมันที่เหมาะสมของเครื่องดื่มคือ 1-2.5% แนะนำให้ใช้องค์ประกอบนี้สำหรับผู้ควบคุมอาหารประเภทโปรตีนและผู้ที่มีภาวะอินซูลินในเลือดสูง

ปลา

ก่อนที่คุณจะซื้อปลา ควรใส่ใจกับขนาดของมัน: ยิ่งมีขนาดใหญ่เท่าใดก็ยิ่งมีสารปรอทมากขึ้นเท่านั้น ปลาที่มีไขมันมีประโยชน์ในปริมาณน้อย เช่น ปลาสีแดง ปลาแซลมอนสีชมพู มีกรดโอเมก้า 3 ที่จำเป็นต่อความงาม บางครั้งแพทย์แนะนำให้เปลี่ยนกุ้งเป็นปลาแซลมอนหรือสเตอเล็ต หากต้องการลดน้ำหนักควรใช้ปลานึ่ง ตัวเลือกทั่วไปสำหรับอาหารและปลามีดังต่อไปนี้:

เนื้อ

เมื่อจัดงาน โภชนาการที่เหมาะสมสิ่งสำคัญคือต้องรวมโปรตีนจำนวนมากไว้ในอาหารลดน้ำหนักซึ่งเป็นแหล่งของกรดอะมิโนที่จำเป็นสำหรับการต่ออายุเซลล์ โปรดทราบว่าบรรทัดฐานสำหรับผู้ใหญ่คือโปรตีน 3 กรัมต่อน้ำหนักกิโลกรัม เนื้อสัตว์ 100 กรัมอาจมีโปรตีนในปริมาณต่างกัน:

อาหารแคลอรี่ต่ำสำหรับการลดน้ำหนัก

BMR – การเผาผลาญพื้นฐานซึ่งเป็นปริมาณพลังงานที่จำเป็นสำหรับการทำงานของร่างกาย จากค่านี้ คุณสามารถสร้างเมนูได้อย่างง่ายดายโดยไม่ต้องลดขนาดลงมากนัก โปรดจำไว้ว่าการตัดน้ำหนักตัวของร่างกายออกไปมากกว่า 400 กิโลแคลอรีทำให้เกิดการต่อต้านจากร่างกาย: เริ่ม "คิด" ว่าถึงเวลาต้องอดอาหารดังนั้นการเผาผลาญจึงช้าลง GVE คำนวณโดยคำนึงถึงน้ำหนัก ส่วนสูง และอายุของบุคคล:

• หากคุณเป็นผู้ชาย ให้ใช้สูตร: 66 + (14 x น้ำหนัก) + (5 x สูงเป็นซม.) – (6.8 x อายุ)
• ผู้หญิงคำนวณดังนี้: 655 + (9.56 x น้ำหนัก) + (1.85 x สูงเป็นซม.) – (4.7 x อายุ)

อัตราการเผาผลาญพื้นฐานช่วยหลีกเลี่ยงการสร้างเมนูที่มีค่าพลังงานต่ำเกินไป ในตอนแรกตัวเลขอาจเกิน 1,200 กิโลแคลอรี ในกระบวนการลดน้ำหนักตัวเลขจะลดลงอันเป็นผลมาจากปริมาณแคลอรี่ของอาหารลดลง ตัวอย่างเช่นหากน้ำหนักตัวทั้งหมดของคุณคือ 1,450 กิโลแคลอรีคุณควรกินในลักษณะที่จะไม่ "เบี่ยงเบน" จากตัวบ่งชี้นี้ ค่อยๆ ลดน้ำหนัก ลด RV อย่างราบรื่น โดยใช้สูตรข้างต้น ด้วยการลดน้ำหนัก TVE สามารถเป็น 1,380 กิโลแคลอรี จากนั้น 1,300 กิโลแคลอรี ร่างกายจะไม่เกิดความเครียดและจะได้รับอาหารขั้นต่ำสำหรับ ดำเนินการตามปกติ.

• แตงกวาสด (100 กรัม 13 กิโลแคลอรี) อุดมไปด้วยโพแทสเซียม แคโรทีน วิตามินซี พีพี หมู่บี และเชิงซ้อน สารอินทรีย์- ผักช่วยเพิ่มการเคลื่อนไหวของลำไส้และขจัดคอเลสเตอรอลออกจากร่างกาย
• หน่อไม้ฝรั่ง (21 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม) เป็นแหล่งใยอาหารที่อุดมไปด้วยแร่ธาตุ วิตามิน A, C, E, K, หมู่ B, กรดโฟลิค,โพแทสเซียม ควบคุมการแข็งตัวของเลือด ป้องกันการเกิดลิ่มเลือด การพัฒนาของมะเร็ง เสริมสร้างหลอดเลือด และปรับปรุงโทนสีของร่างกาย
• ผักโขม (22 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม) อุดมไปด้วยวิตามิน A, PP, B, C, E, D, H, K, แมกนีเซียม, แคลเซียม, ฟอสฟอรัส, โซเดียม, ไอโอดีน และธาตุอื่น ๆ ที่ ใช้เป็นประจำภูมิคุ้มกันได้รับการฟื้นฟู, เพิ่มโทนเสียง, เสริมสร้างความเข้มแข็ง หลอดเลือดป้องกันการเกิดความดันโลหิตสูง ผักเป็นยาระบายอ่อนๆ และไม่แนะนำให้ใช้กับสตรีมีครรภ์หรือผู้ที่มีปัญหาเกี่ยวกับไต
• บรอกโคลี (34 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม) อุดมไปด้วยแคลเซียม โปรตีน และสารอื่นๆ ด้วยการบริโภคเป็นประจำ แนะนำให้รับประทานหากคุณมีปัญหาเกี่ยวกับตับอ่อน เพิ่มความเป็นกรดท้อง. บรอกโคลีใช้ดิบหรือต้ม เมื่อเตรียมอาหารโปรดจำไว้ว่าไม่ควรปรุงกะหล่ำปลีมากเกินไปเพราะจะคงสารอาหารได้สูงสุด
• แครอท (35 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม) เป็นแหล่งของแคโรทีนอยด์ ซึ่งเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่ดีเยี่ยม มีประโยชน์ต่อการมองเห็น ปรับปรุงโทนสี ฟื้นฟู ระบบภูมิคุ้มกัน,ช่วยเพิ่มการเคลื่อนไหวของลำไส้ ขอแนะนำให้กินผักดิบ: คุณสามารถทำสลัดต่างๆได้
• พริก (20 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม) ช่วยกระตุ้นการผลิตยาแก้ปวดตามธรรมชาติของร่างกาย เมื่อรับประทานพริกไทย กระเพาะจะผลิตน้ำมูก ซึ่งเป็นสารที่ป้องกันการเกิดแผลในกระเพาะอาหาร ผักป้องกันการเกิดปัญหาเกี่ยวกับหัวใจป้องกันการพัฒนาของเนื้องอกและปกป้องบุคคลจากการแก่ชรา

เมื่อพิจารณาถึงคุณสมบัติข้างต้นของผักที่ “เบา” แล้ว คุณก็สามารถนำไปใช้ในการสร้างสรรค์เมนูได้ตามใจชอบ ที่สุด อาหารแคลอรี่ต่ำจะช่วยคุณสร้างสรรค์เมนูที่น่าสนใจ:

1. ทำสลัดจาก แตงกวาสด: ใช้แตงกวา 2 ลูก กระเทียมป่า 1 พวง ผักชีลาว ผักชีฝรั่ง ต้นหอม ครีมเปรี้ยวไขมันต่ำ หรือโยเกิร์ตรสธรรมชาติ หั่นผักเป็นชิ้น สับสมุนไพร ปรุงรสทุกอย่างด้วยครีมเปรี้ยวหรือโยเกิร์ต และเติมเกลือเพื่อลิ้มรสหากต้องการ
2. หน่อไม้ฝรั่งต้มเตรียมไว้ดังนี้: ปอกเปลือกก้านแล้วล้างออก น้ำเย็นจุ่มลงในน้ำเกลือเดือดประมาณ 3-5 นาที นำออกแล้วสะเด็ดน้ำในกระชอน แล้วหย่อนลงในชามน้ำเย็น สำหรับแต่งหน้าให้ผสมน้ำมันมะกอก น้ำมะนาว, เกลือ. วางหน่อไม้ฝรั่งลงบนจานแล้วราดซอสลงไป
3. สลัดผักโขม: ใช้ผักโขม 230 กรัม, มะเขือเทศ 2 ลูก, อะโวคาโด 1 ลูก, เฟต้าชีส 200 กรัม หั่นผัก อะโวคาโด ชีสเป็นชิ้น ใส่น้ำมันมะกอก น้ำส้มสายชูเล็กน้อย 1 ช้อนชา น้ำตาลเกลือเล็กน้อยผสม
4. เตรียมบรอกโคลีบด: แบ่งผัก (ประมาณ 300 กรัม) ลงในดอกย่อย, นึ่ง, ผัดหัวหอมเบา ๆ (1 หัว) ในน้ำมันมะกอก, ผสมทุกอย่างในเครื่องปั่น, พริกไทยและเกลือเพื่อลิ้มรส
5. สลัดแครอทเตรียมดังนี้: แครอท 2 อันหั่นเป็นเส้นสับ วอลนัททุกอย่างผสมปรุงรสด้วยโยเกิร์ตธรรมชาติเติม 1 ช้อนชา น้ำผึ้งขิงสดขูดเล็กน้อย
6. เตรียมซุปพริกอย่างดี: นำมะเขือเทศ 5 ลูกเทน้ำเดือดลงไปแล้วเอาเปลือกออก ผสมมะเขือเทศ กระเทียม 2 กลีบ พริก 1-2 เม็ดในเครื่องปั่น และปรุงส่วนผสมในกระทะประมาณ 10 นาที ในตอนท้ายใส่สมุนไพรสับและเกลือเพื่อลิ้มรส

น้ำหนักจะลดลงอย่างรวดเร็วหากคุณคำนึงถึงคำแนะนำบางประการ วางแผนอาหารของคุณตามสิ่งต่อไปนี้:

• กินผักประมาณ 1.5 กิโลกรัมต่อวัน (ประมาณ 1,300 กิโลแคลอรี) : อบ ต้ม สตูว์ กินสด แต่อย่ากินบวบทอดและผักอื่นๆ ในรูปแบบนี้
• ตกแต่งสลัดด้วยโยเกิร์ตไขมันต่ำ
• กินอย่างเคร่งครัดตามกำหนดเวลา: 4-6 ครั้งต่อวัน ส่วนอาหารเช้ากลางวันหรือเย็นควรมีขนาดเล็ก
• ดื่มน้ำชาเขียว น้ำผัก.
• รวมผลิตภัณฑ์นม อาหารโปรตีนแคลอรี่ต่ำ ผลไม้ และธัญพืช

อาหารแคลอรี่ต่ำแสนอร่อย

สิ่งสำคัญไม่เพียงแต่จะต้องลดน้ำหนักอย่างมีประสิทธิภาพเท่านั้น แต่ยังต้องเติมเต็มร่างกายด้วย สารอาหาร- อาหารที่มีประโยชน์ได้แก่:

• เนื้อลูกวัวไม่ติดมัน;
• ไก่;
• กระต่าย;
• เนื้อไม่ติดมัน;
• ไก่งวง;
• ไตและหัวใจ
• อาหารทะเลในรูปแบบของปลาหมึก, กุ้ง, ปู, ปลาลิ้นหมา, ปลาคาร์พ, เต้าหู้, ปลาคอนแม่น้ำ, ปลาไวท์ทิงสีน้ำเงิน, ปลาไพค์คอน, หอก;
• นมไขมันต่ำ, คอทเทจชีส, kefir

ในระหว่างการรับประทานอาหารคุณควรใช้สูตรอาหารพิเศษ มันคุ้มค่าที่จะอ้างถึงความนิยมมากที่สุด:

1. สลัดไก่เตรียมไว้ดังนี้: นำเนื้อต้ม (300 กรัม) สับแล้วหั่น 2 แตงกวาสด, มะเขือเทศ 2 ลูก, พริกหยวก 1 ลูก, มะกอกหลุม 100 กรัม, ชีสสี่เหลี่ยม 100 กรัม, คลุกเคล้าให้เข้ากัน น้ำมันมะกอกเติมเกลือและออริกาโนเพื่อลิ้มรส
2. ปลาหมึกสามารถผสมกับพริกหยวก, หัวหอม, ผักชีฝรั่ง, น้ำมันมะกอก - คุณจะได้สลัดเบา ๆ ที่ยอดเยี่ยม
3. ยำประกอบด้วยปลาหมึก กุ้ง พริกหวาน แตงกวา หัวไชเท้า ผักกาด ขึ้นฉ่าย ปาปริก้า และน้ำมันมะกอก

เพื่อหลีกเลี่ยงไม่ให้น้ำหนักเพิ่มขึ้นขณะอดอาหาร สิ่งสำคัญคือต้องพิจารณาปัจจัยหลายประการ คำแนะนำที่สำคัญ- รู้ว่ามื้ออาหารแสนอร่อย:

• เป็นการดีกว่าที่จะปรุงเนื้อสัตว์และอาหารทะเลในกรณีที่รุนแรงเตาอบเหมาะสำหรับทำอาหาร
• กินอาหารประเภทเนื้อมากมายเป็นมื้อกลางวัน
• มื้อเย็นก็กินปลาต้ม

อาหารแคลอรี่ต่ำแสนอร่อย

ในบรรดาคนที่กำลังลดน้ำหนักก็มีคนที่ชอบทานของอร่อยเช่นกัน อาหารดังกล่าวได้แก่ ขนมหวาน อาหารที่น่าสนใจ และอาหารแคลอรีต่ำ:

• แยมผิวส้ม;
• มาร์ชเมลโลว์;
• แปะ;
• ป๊อปคอร์นไม่มีเกลือและ เนย;
• คอทเทจชีส
• โยเกิร์ตธรรมชาติ
• พริกหยวก;
• แตงโมแตงโม
• ผลเบอร์รี่ - ราสเบอร์รี่, แบล็กเบอร์รี่, สตรอเบอร์รี่, บลูเบอร์รี่, lingonberries;
• ผลไม้ - สับปะรด, มะม่วง, กล้วย, องุ่น, ลูกพลับ, มะละกอ, ฝรั่ง, แอปเปิ้ล, ส้มโอ, ส้มเขียวหวาน

รายการอาหารแคลอรีต่ำนี้สามารถนำไปใช้สร้างเมนูประจำวันได้ การอบควรมีอยู่ในอาหารเฉพาะในรูปแบบของขนมปังรำที่ไม่มียีสต์ขนมปังกรอบบิสกิต โปรดจำไว้ว่าควรกินของหวานเพื่อสุขภาพ (ขนมหวาน คอทเทจชีส โยเกิร์ตและผลไม้ ผลเบอร์รี่) แยกกันจะดีกว่า แทนที่จะเป็นของว่างเบาๆ หรือเป็นอาหารเช้า ตกแต่งมื้อเช้าของคุณด้วยคอทเทจชีส โยเกิร์ต และผลเบอร์รี่ ซึ่งจะช่วยปรับปรุงโทนเสียงและปรับปรุงการย่อยอาหาร ในระหว่างวัน ระหว่างมื้อเช้าถึงมื้อกลางวันหรือเป็นของว่างยามบ่าย ให้รางวัลตัวเองด้วยแอปเปิ้ล สับปะรดฝาน ส้มโอ และขนมหวานเพื่อสุขภาพ

วีดีโอ

เมื่อเร็ว ๆ นี้นักวิทยาศาสตร์ชาวอิสราเอลกลุ่มหนึ่งได้ทำการศึกษาที่น่าสนใจ พวกเขาสัมภาษณ์ผู้ชายหลายพันคนที่ภรรยาและแฟนสาวกำลังควบคุมอาหาร ผลการวิจัยไม่ต้องสงสัยเลยว่าผู้ชายส่วนใหญ่พบว่ามันยากมาก ทำไม

อาหารหรือชีวิต?

ตัวแทนมากกว่า 70% ของเพศที่แข็งแกร่งที่อาศัยอยู่ในการแต่งงานอย่างเป็นทางการหรือทางแพ่งตั้งข้อสังเกตว่าทันทีที่ผู้หญิงตัดสินใจเรื่องอาหารเธอไม่เพียง แต่ จำกัด การรับประทานอาหารของคู่ของเธอเท่านั้นซึ่งส่งผลเสียต่อสภาพของเขาและไม่เพียง แต่ทางด้านจิตใจ , แต่ยังทางกายภาพด้วย

ผู้ชายประมาณ 50% กล่าวว่าในช่วง "ช่วงควบคุมอาหาร" ลักษณะของตัวแทนของเพศที่ยุติธรรมเสื่อมโทรมลงอย่างมากและรุนแรง ผู้หญิงคนนี้เริ่มกังวลและหงุดหงิดและมีแนวโน้มที่จะแข็งแกร่ง อารมณ์เชิงลบมักมีเรื่องอื้อฉาวกับญาติและ "ระบายความโกรธ" ต่อคนใกล้ชิดโดยเฉพาะกับผู้ชาย

ประมาณ 37% ของเพศที่แข็งแกร่งจะรู้สึกไม่สบายทางจิตอย่างรุนแรงเมื่อสื่อสารด้วย พวกเขาตั้งข้อสังเกตว่าผู้หญิงประเภทนี้มุ่งความสนใจไปที่กระบวนการลดน้ำหนักมากจนพวกเขา “หยุดสังเกตเห็นส่วนอื่นๆ ของโลก” พูดถึงแต่เรื่องอาหาร การลดน้ำหนัก ปริมาณแคลอรี่ในอาหาร และอื่นๆ

เพศที่แข็งแกร่งกว่าประมาณ 28% รับรองว่าในระหว่างการควบคุมอาหาร ผู้หญิงจะรู้สึกไม่มีความสุขอย่างมาก ซึ่งส่งผลต่อคุณภาพชีวิตโดยทั่วไปของเธอ ผู้ชายแบบนี้ชอบที่จะเห็นแฟนของพวกเขาอาจจะไม่เหมือนกับอุดมคติ 90-60-90 แต่มีความสุข พอใจกับชีวิตและพร้อมที่จะสนุกกับมันร่วมกับผู้ชายที่รัก

กินอะไรให้กินน้อยลง?

โชคดีที่การพัฒนาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีช่วยให้เราไม่ต้องทนทุกข์ทรมานจากความหิวโหย แต่เพียงคำนึงถึงคุณสมบัติของผลิตภัณฑ์เท่านั้น จำเกี่ยวกับแคลอรี่? เกี่ยวกับปริมาณคาร์โบไฮเดรต? คุณจำเป็นต้องรู้ว่าอาหารชนิดใดที่ "เบาที่สุด" และรับประทานให้บ่อยและมากที่สุด นั่นเป็นความลับทั้งหมด!

เราได้รวบรวมรายการความอร่อยและ ผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพ 100 กรัมมีเพียงศูนย์ถึง 70 กิโลแคลอรี คุณสามารถ:

ใช้วัตถุดิบ “เบาๆ” ในอาหารจานโปรดของคุณ

นำผักและผลไม้ติดตัวไปด้วยเป็นของว่าง

แทนที่จานเนื้อด้วยผัก

ทดลองสร้างการผสมผสานและรสนิยมดั้งเดิมใหม่ ๆ

อย่าลืมว่าแม้แต่อาหารที่ปรุงจากวัตถุดิบแคลอรี่ต่ำ

รายการอาหารแคลอรี่ต่ำที่สุด

0–20 กิโลแคลอรี

น้ำ วอเตอร์เครส ผักกาดหอม แตงกวา หัวไชเท้าขาว และมะเขือเทศ มันไม่มีแคลอรี่เลยจริงๆ แต่ช่วยให้ผิวยืดหยุ่นและช่วยต่อสู้กับอาการหิวระหว่างมื้ออาหาร ท้ายที่สุดแล้วความกระหายมักถูกเข้าใจผิดว่าเป็นความปรารถนาที่จะกิน ฝึกตัวเองให้ดื่มน้ำสะอาดหนึ่งลิตรครึ่งถึงสองลิตรต่อวัน

20–30 กิโลแคลอรี

มะนาว พริกหยวกเขียวและแดง คื่นฉ่าย ผักกาดข้าวโพด บรอกโคลี ผักชี ผักโขม กะหล่ำปลี มะเขือยาว หน่อไม้ฝรั่ง กะหล่ำ, ฟักทอง, แชมปิญอง, ลิงกอนเบอร์รี่ มะเขือยาวไม่ได้รับความนิยมในอาหารของเราเท่ากับกะหล่ำปลี และเปล่าประโยชน์ - ผักเหล่านี้หนึ่งมื้อที่ตุ๋นโดยไม่มีไขมันมีเพียงประมาณ 35 กิโลแคลอรีและช่วยให้คุณอิ่มได้ค่อนข้างดี ในบางสูตร มะเขือยาวสามารถทดแทนเนื้อสัตว์ได้

30–40 กิโลแคลอรี

เกรปฟรุต, มะนาว, แตงโม, ถั่วเขียว, หัวหอม,ต้นหอม,สตรอเบอร์รี่,ส้มโอ,พีช,เมลอน,บวบ,หัวไชเท้า,หัวไชเท้า,นมเปรี้ยวไขมันต่ำ เกรปฟรุตเป็นหนึ่งในของว่างแคลอรี่ต่ำที่ดีที่สุด มีไม่เกิน 40 กิโลแคลอรีและอุดมไปด้วยวิตามินซี ลองเติมเกรปฟรุตลงในสลัดผักใบแทนเกลือได้ อย่างไรก็ตาม โปรดจำไว้ว่า: ควรรับประทานเกรปฟรุตด้วยความระมัดระวังสำหรับผู้ที่รับประทานยา ผลไม้ชนิดนี้สามารถเปลี่ยนพฤติกรรมของยารักษาโรคได้

40–50 กิโลแคลอรี

แครอท รากผักชีฝรั่ง ก้านผักชีฝรั่ง หัวบีท แบล็กเบอร์รี่ กะหล่ำปลีโคห์ลราบี กูสเบอร์รี่ เนคทารีน สับปะรด แครนเบอร์รี่ พลัม ส้ม แอปเปิ้ล แอปริคอต เฟยัว เคเฟอร์ไขมันต่ำ นมพร่องมันเนย - ไม่เพียงแต่เป็นของว่างแสนอร่อยที่มาทดแทนมันฝรั่งทอดเท่านั้น แต่ยังเป็น "เครื่องช่วยชีวิต" ที่แท้จริงสำหรับผู้ที่เลิกสูบบุหรี่ด้วย คื่นฉ่ายก้านใหญ่ 1 ก้านมีพลังงานเพียง 10 กิโลแคลอรี

50-60 กิโลแคลอรี

เชอร์รี่ ราสเบอร์รี่ ลูกเกดแดง บลูเบอร์รี่ ลูกแพร์ มันฝรั่งในผิวหนัง เชอร์รี่มีสารไบโอฟลาโวนอยด์ เควอเซนติน ซึ่งช่วยต่อสู้ เนื้องอกมะเร็ง- เบอร์รี่นี้สามารถซื้อสดหรือแช่แข็งได้ ตลอดทั้งปีและเพิ่มลงในสลัด ผลิตภัณฑ์จากนม หรือซีเรียล กีวี 60–70 กิโลแคลอรี ต้นหอม แบล็คเคอร์แรนท์ เชอร์รี่ ถั่ว องุ่น ทับทิม มะม่วง หัวหอมและถั่วเป็นส่วนผสมที่ดีที่สุดในการเตรียมแคลอรีต่ำ ซุปผัก- อย่างไรก็ตาม minestrone ซึ่งเป็นที่ชื่นชอบของชาวอิตาลีมีเพียง 14 กิโลแคลอรี แน่นอนว่าก่อนที่จะมีชีสหรือขนมปังกรอบอยู่บนจาน

ที่สำคัญที่สุด

มีอาหารเพื่อสุขภาพจำนวนมากที่มีปริมาณแคลอรี่ตั้งแต่ศูนย์ถึง 70 กิโลแคลอรี ผลิตภัณฑ์ส่วนใหญ่ที่ระบุไว้ในที่นี้มีจำหน่ายตลอดทั้งปี ซึ่งเข้ากันได้ดี และ – เราพูดถึงเรื่องนี้ทุกวัน! เรากำลังรอสูตรอาหารแคลอรีต่ำของคุณในส่วนพิเศษ “อาหารสำหรับคนท้องแบน” ขอให้โชคดี!

บทความนี้จัดทำขึ้นโดยใช้สื่อจาก takzdorovo.ru

สวัสดีผู้อ่านที่รักของฉัน! การรักษาตัวเองให้อยู่ในสภาพดีเป็นงานหนัก ในแต่ละวันคุณต้องดูสิ่งที่คุณกิน การนับแคลอรี่กลายเป็นนิสัย แต่จะเกิดอะไรขึ้นถ้ามีวิธีทำให้เส้นทางสู่ความสมบูรณ์แบบที่ยากลำบากเช่นนี้ง่ายขึ้น? หากมีอาหารที่ไม่มีแคลอรี่ก็แค่วิตามิน ปรากฎว่ามีอยู่ และตอนนี้ฉันจะบอกคุณเกี่ยวกับเรื่องนี้

เราทุกคนกิน นอกจากวิตามินและธาตุอาหารแล้วอาหารยังให้พลังงานแก่เราโดยที่เราไม่สามารถมีชีวิตอยู่ได้ ปริมาณพลังงานที่ได้รับจากอาหารวัดเป็นแคลอรี่ ยิ่งปริมาณแคลอรี่ของผลิตภัณฑ์สูง ร่างกายจะได้รับพลังงานมากขึ้นเมื่อดูดซึม

อาหารเกือบทุกชนิดประกอบด้วยโปรตีน ไขมัน และคาร์โบไฮเดรต ข้อยกเว้นคือน้ำ ชาและกาแฟ รวมถึงเครื่องเทศและเกลือ แต่ละองค์ประกอบจะปล่อยพลังงานจำนวนหนึ่งออกมาในระหว่างการสลายตัว นั่นคือปริมาณแคลอรี่ขึ้นอยู่กับองค์ประกอบของผลิตภัณฑ์ หลายๆ คนรู้ดีว่าอาหารที่มีไขมันไม่ดีต่อรูปร่างของคุณ

ไขมัน 1 กรัมมี 9 กิโลแคลอรี และคาร์โบไฮเดรตหรือโปรตีน 1 กรัมมีเพียง 4 กิโลแคลอรี

เพื่อไม่ให้น้ำหนักเพิ่มขึ้นคุณต้องรู้จักตัวเอง อย่ากินเกินความจำเป็น แล้วน้ำหนักส่วนเกินจะไม่รบกวนคุณ ในการลดน้ำหนักคุณต้องลดจำนวนแคลอรี่ลง อย่าลืมว่าการกลั่นกรองเป็นสิ่งที่ดีในทุกสิ่ง เป็นการฉลาดที่จะไม่ลดอาหารในแต่ละวัน แต่ควรเปลี่ยนอาหารที่เป็นอันตรายและมีแคลอรีสูงด้วยอาหารที่ดีต่อสุขภาพ

อาหารแคลอรี่เชิงลบ

เมื่อฉันเริ่มทำอาหารที่เหมาะกับฉัน ฉันก็เจอกับสิ่งที่สำคัญมาก ข้อมูลที่น่าสนใจ- มีอาหารที่ช่วยให้เราลดน้ำหนักได้ หลายคนเคยได้ยินสิ่งที่เรียกว่า? สิ่งเหล่านี้มักรวมถึงผลิตภัณฑ์ที่ไม่ส่งผลโดยตรงต่อไขมัน แต่พวกมันมีความสำคัญมากในการต่อสู้กับน้ำหนักส่วนเกิน ให้ฉันอธิบายรายละเอียดเพิ่มเติม

ร่างกายมนุษย์ใช้เวลาประมาณ 10% ของแคลอรี่ทั้งหมดที่ใช้ไปต่อวันในการย่อยอาหาร แต่อาหารบางชนิดย่อยได้ง่ายกว่าและเร็วกว่า ในขณะที่ใช้พลังงานมากขึ้นในการแปรรูปอาหารอื่นๆ กล่าวคือ เมื่อรับประทานอาหารที่มีปริมาณแคลอรี่เป็นลบ ผู้คนจะใช้เวลาแคลอรี่ในการย่อยมากกว่าที่มีอยู่

ให้ฉันอธิบายด้วยตัวอย่าง คุณกินบรอกโคลี 100 กรัม กะหล่ำปลีมี 25 กิโลแคลอรี จริงๆแล้วมันเป็นผลิตภัณฑ์แคลอรี่ต่ำด้วย เนื้อหาสูงเส้นใย เชื่อกันว่าการย่อยบรอกโคลีในปริมาณนี้ร่างกายจะใช้เวลา 80 กิโลแคลอรี ซึ่งมากกว่าปริมาณแคลอรี่ของกะหล่ำปลีนั่นเอง 55 กิโลแคลอรี (80-25) เขาจะเอาแคลอรี่ส่วนเกินมาจากไหน? จาก “ทุนสำรองทางยุทธศาสตร์” ของคุณที่เก็บไว้ที่สะโพกของคุณ :)

อย่างไรก็ตาม ยังไม่มีการวิจัยจำนวนที่เพียงพอเกี่ยวกับปริมาณที่ร่างกายของเราใช้ในการย่อยอาหารบางชนิด ดังนั้นจึงไม่มีรายการอาหารที่มีแคลอรี่ติดลบชัดเจน

มันดูดีมาก! การต่อสู้กับน้ำหนักส่วนเกินไม่ใช่การต่อสู้อีกต่อไป แต่เป็นความสุข เคี้ยวแครอทหรือบรอกโคลีแล้วทุกอย่างจะเรียบร้อย แต่ถ้าคุณคิดและเริ่มนับ การมองโลกในแง่ดีของคุณจะลดลง คุณต้องกินแครอทกี่ลูกเพื่อลดน้ำหนักส่วนเกิน?

ในทางกลับกัน มีแคลอรี่ขั้นต่ำที่ร่างกายเราควรได้รับต่อวัน คุณไม่สามารถบังคับตัวเองให้หิวและกินแต่แครอทหรือกะหล่ำปลีเท่านั้น สิ่งนี้จะไม่เพิ่มความสวยงามให้กับคุณแต่จะทำให้เกิดปัญหาสุขภาพอย่างแน่นอน ดังนั้นควรระวังและอย่าหักโหมจนเกินไป

อาหารที่ไม่มีแคลอรี่

อาหารประเภทใดที่ถือว่าแคลอรี่ต่ำ? นักโภชนาการรวมถึงผู้ที่มีปริมาณแคลอรี่น้อยกว่า 60 กิโลแคลอรี ส่วนใหญ่มีน้ำตาลต่ำและมีเส้นใยสูง ฉันขอแนะนำให้คุณอ่านรายการผลิตภัณฑ์มหัศจรรย์ดังกล่าวด้านล่าง ฉันแน่ใจว่าทุกคนจะพบสิ่งที่ชอบ

ตั้งแต่ 0 ถึง 20 กิโลแคลอรีประกอบด้วย

และอย่าลืมดื่มน้ำ มี 0 กิโลแคลอรี และช่วยต่อสู้กับอาการหิวโหย การรับประทานอาหารจะไม่เจ็บปวดมากนัก

มีตั้งแต่ 20 ถึง 30 กิโลแคลอรี