มักเกิดขึ้นว่าการเตรียมขนมปังกรอบแบบโฮมเมดสำหรับสลัดนั้นยุ่งยากเกินไปและโดยทั่วไปไม่น่าสนใจ ในกรณีนี้ Kirieshki มีประโยชน์มาก สำหรับสลัดจากตัวเลือกนี้สามารถรับประทานกับรสชาติใดก็ได้ สำหรับข้าวโพดควรใช้ข้าวโพดกระป๋อง แต่ถ้าไม่มีข้าวโพด คุณสามารถต้มข้าวโพดแช่แข็งในน้ำเค็มได้
สลัดกับมะเขือยาวและไส้กรอกต้มเป็นทางเลือกที่ดีสำหรับของว่างแสนอร่อยในวันธรรมดาเมื่อคุณไม่ต้องการยืนบนเตาเป็นเวลานาน แต่ต้องการทำให้ตัวเองและครอบครัวพอใจด้วยของอร่อยจริงๆ
วัตถุดิบ:
- มายองเนส;
- ข้าวโพดกระป๋อง 120 กรัม
- ถั่วกระป๋อง 100 กรัม
- ไส้กรอก 230 กรัมพร้อมไขมัน (เช่น Lyubitelskaya)
- คิริเอเชกิ 1 ถุง;
- มันฝรั่งขนาดกลาง 1 ชิ้น
- ซอสมะเขือเทศ;
- ชีส 230 กรัม
- 1 มะเขือยาว
- น้ำมันพืช
- หัวหอมสีเขียว;
- 1 ช้อนโต๊ะ ล. งา
การตระเตรียม:
- ตัดไส้กรอกเป็นก้อน
- ปอกมะเขือยาวหั่นเป็นก้อนแล้วทอดในน้ำมันจนนุ่ม
- ผสมมายองเนสและซอสมะเขือเทศในสัดส่วน 2:1 ใส่หัวหอมสับลงไป
- ตัดชีสเป็นก้อน
- รวบรวมถั่ว ข้าวโพด ไส้กรอก มะเขือยาว มันฝรั่ง กรูตอง ชีส ใส่ซอส ผสมให้เข้ากัน โรยสลัดด้วยงา พร้อมเสิร์ฟ
วิดีโอในหัวข้อ:
สลัดกับคิริเยชกิ ชีส ข้าวโพด ไส้กรอก
ความลับของรสชาติของสลัดนี้คือซอสครีมเปรี้ยวที่ปรุงด้วยการเติมเบียร์ น่าประหลาดใจที่ซอสทำหน้าที่เป็นองค์ประกอบเชื่อมโยงสำหรับผลิตภัณฑ์อื่นๆ ทั้งหมด โดยเน้นย้ำถึงความเกี่ยวข้องในอาหารจานนี้
วัตถุดิบ:
- เบียร์ 100 มล.
- 1 ช้อนโต๊ะ ล. เนย;
- เกลือ;
- 3 ช้อนโต๊ะ ล. แป้งสาลี
- พริกไทยดำป่น
- กระเทียม 4 กลีบ
- น้ำมันมะกอก
- ไส้กรอกต้ม 230 กรัม
- ครีมเปรี้ยว 180 มล.
- คิริเอเชกิ 1 ถุง;
- มันฝรั่งขนาดใหญ่ 1 อัน
- ชีสแข็ง 230 กรัม
- ข้าวโพด 160 กรัม
- มะกอกดอง 12 อัน (หลุม);
- เนื้อฟักทอง 180 กรัม
การตระเตรียม:
- ห่อฟักทองด้วยกระดาษฟอยล์สองชั้นแล้วอบในเตาอบประมาณ 20-30 นาทีที่ 180° C หั่นฟักทองที่เสร็จแล้วเป็นก้อน
- ตัดมะกอกออกเป็นสองส่วน
- ตัดชีสเป็นก้อน
- สับกระเทียมอย่างประณีตเริ่มทำให้เป็นสีน้ำตาลในน้ำมันพืชจากนั้นทอดไส้กรอกที่หั่นเป็นเส้นในที่เดียวกัน
- ต้มมันฝรั่งแล้วหั่นเป็นก้อน
- ในการเตรียมซอส ให้ละลายเนยและทอดแป้งลงไป เทเบียร์ลงในแป้งทีละน้อยคนให้เข้ากันจนไม่มีก้อน ตั้งไฟจนเกือบเดือด เพิ่มครีมเปรี้ยวเกลือและพริกไทย ลดซอสให้มีความหนาตามที่ต้องการ
- ผสมข้าวโพด มันฝรั่ง ชีส ไส้กรอก กับกระเทียม กรูตอง มะกอก และฟักทอง ใส่ซอสและเสิร์ฟสลัด
วิดีโอในหัวข้อ:
สลัดกับคิริเยชกิ แครอทเกาหลี ข้าวโพด
สลัดนี้มีเอกลักษณ์ที่ประกอบด้วยปูอัดและตับไก่ แครอทรสเผ็ดแบบเกาหลี และลูกเกดหวาน กล่าวโดยสรุปก็คือ มันสามารถทำให้คุณประหลาดใจและกลายเป็นหนึ่งในอาหารจานโปรดของคุณตั้งแต่เสิร์ฟครั้งแรก
วัตถุดิบ:
- ไส้กรอกชีส 210 กรัม
- 1 แอปเปิ้ลสด (ร่วนและหวาน)
- ลูกเกดดำ 130 กรัม
- ตับไก่ 180 กรัม
- พริกไทยดำป่น
- ปูอัด 6 อัน;
- หัวหอมเล็ก 1 อัน
- มายองเนส;
- มัสตาร์ดหวานอเมริกัน
- น้ำมันพืช
- คิริเอเชกิ 1 ถุง;
- ข้าวโพด 150 กรัม
- ผักดองขนาดเล็ก 2 อัน
- แครอทเกาหลี 180 กรัม
การตระเตรียม:
- หั่นแตงกวาเป็นก้อน
- ปอกแอปเปิ้ลแล้วหั่นเป็นก้อน
- สับหัวหอมอย่างประณีตแล้วทอดในน้ำมันจนโปร่งแสงสีทอง
- ตัดปูอัดเป็นชิ้น
- ขูดชีสที่แช่เย็นไว้ล่วงหน้าในตู้เย็นบนเครื่องขูดหยาบ
- แนะนำให้แช่ตับไก่ในนมเป็นเวลา 1 ชั่วโมงก่อนปรุง วางลงในกระทะหลังจากหัวหอมทอดจนสุก ใส่เกลือและพริกไทย เมื่อพร้อมแล้ว ให้หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ
- เทน้ำเดือดลงบนลูกเกดเป็นเวลา 5 นาที (เพื่อให้ลูกบวมและมีรสชาติดีขึ้น)
- เพิ่มมัสตาร์ดเล็กน้อยลงในมายองเนส
- ผสมข้าวโพด เนื้อปู หัวหอม ตับ แตงกวา แอปเปิ้ล แครอท ชีส ลูกเกด ใส่ซอส ผสมอีกครั้ง ใส่สลัดในตู้เย็นเป็นเวลา 1 ชั่วโมง ก่อนเสิร์ฟ ให้โรยขนมปังกรอบบนสลัด
วิดีโอในหัวข้อ:
สลัดกับข้าวโพดกระป๋อง, Kirieshki, ถั่ว, ถั่วลันเตา
แม้จากส่วนผสมที่ง่ายที่สุดคุณสามารถเตรียมสลัดที่น่าสนใจได้ แต่สิ่งสำคัญคือการรักษาสัดส่วนที่กลมกลืนกันและยังพบว่าสัมผัสสุดท้ายด้วยเหตุนี้จึงเผยให้เห็นรสชาติของอาหารได้อย่างเต็มที่ (ในกรณีนี้คือแครกเกอร์ โดยเฉพาะอย่างยิ่งข้าวไรย์) และมันฝรั่งไอดาโฮก็น่ารักอย่างยิ่งที่นี่ โดยมีเปลือกกรอบและร่วนอยู่ตรงกลางในทุกคำที่กัด
วัตถุดิบ:
- ข้าวโพด 130 กรัม
- มายองเนส;
- ถั่วเขียวกระป๋อง 180 กรัม
- saury 1 กระป๋องในน้ำมัน
- ไข่ต้ม 3 ฟอง;
- ถั่ว 160 กรัมจากกระป๋อง (ในซอสมะเขือเทศ)
- มันฝรั่งขนาดกลาง 1 ชิ้น
- น้ำมันพืช
- เกลือ;
- คิริเอเชกิ 1 ถุง;
- ผักชีฝรั่ง;
- พริกไทยดำป่น
การตระเตรียม:
- หั่นไข่เป็นก้อน
- ถอดแยกเนื้อ saury ด้วยส้อม
- ปอกมันฝรั่ง หั่นเป็นชิ้น แล้วนำไปแช่ในน้ำเดือดประมาณ 3-5 นาที เพิ่มพริกไทยเล็กน้อยและสมุนไพรสับลงในน้ำมัน จุ่มมันฝรั่งแผ่นลงในส่วนผสมที่ได้ ใส่เกลือแล้วอบในเตาอบที่ 180° C เป็นเวลา 30 นาที
- รวบรวมถั่ว ข้าวโพด ไข่ ถั่ว ปลาซันรี่ มันฝรั่ง และแครกเกอร์ ปรุงรสสลัดด้วยมายองเนสแล้วนำไปวางบนโต๊ะ
สลัดกับ Kirieshki กะหล่ำปลีและข้าวโพด
ไข่มุกของจานนี้คือปลารมควันซึ่งมีรสชาติที่เข้ากันอย่างลงตัวกับแอปเปิ้ลเปรี้ยวและพื้นหลังคือมันฝรั่ง กะหล่ำปลีเค็ม และ "แพนเค้ก" ไข่ แม้จะมีความเรียบง่ายโดยรวม แต่อาหารจานนี้ยังสามารถเสิร์ฟบนโต๊ะวันหยุดที่เต็มไปด้วยขนมแสนอร่อย ปลารมควันสามารถแทนที่ด้วยปลาสีแดงเค็มเล็กน้อย แต่ไม่ว่าในกรณีใดจะเป็นปลาต้ม
วัตถุดิบ:
- กะหล่ำปลีดอง 160 กรัม
- คิริเอเชกิ 1 ถุง;
- ปลาทูรมควันร้อน 260 กรัม
- ข้าวโพด 180 กรัม
- มายองเนส;
- 1 แอปเปิ้ลเขียวสด
- ไข่สด 4 ฟอง;
- 2 ช้อนโต๊ะ ล. แป้ง;
- น้ำมันพืช
- เกลือ;
- หัวหอมสีเขียว;
- มันฝรั่งขนาดใหญ่ 1 อัน
พวกคุณทุกคนคงรู้ว่าเราจะพูดถึงอะไรตอนนี้ ขนมปังกรอบเหล่านี้เป็นส่วนเสริมยอดนิยมสำหรับสลัดมาหลายปีแล้ว คุณสามารถเอาอะไรก็ได้ที่คุณชอบ คุณสามารถใช้ขนมปังกรอบกับชีส เบคอน คาเวียร์ ไก่ เนื้อเยลลี่ ซาลามิ ครีมเปรี้ยว และสมุนไพร
กรูตองที่คุณเลือกจะส่งผลโดยตรงต่อรสชาติอาหารจานต่อไปของคุณ ดังนั้นควรระมัดระวังและเลือกตามองค์ประกอบของสลัด ตัวอย่างเช่นหากคุณลองชิมเคบับชิชมันจะอร่อยและเป็นต้นฉบับคุณจะให้สลัดมีกลิ่นรมควัน หากสลัดมีเนื้อสัตว์ แครกเกอร์รสสเต็กก็จะไม่เหมาะสม
หลักการทำอาหารทั่วไป
กฎข้อหนึ่งมีความสำคัญมากในการเตรียมสลัดกับขนมปังกรอบ ไม่สามารถเติมแครกเกอร์ลงในสลัดได้หากคุณไม่ต้องการเสิร์ฟทันที โปรดจำไว้ว่าส่วนผสมที่ "เปียก" (มะเขือเทศ มายองเนส หรือข้าวโพด) จะทำให้ทุกอย่างกลายเป็นข้าวต้ม ดังนั้นจึงใส่แครกเกอร์ลงในจานทันทีก่อนเสิร์ฟ
สูตรง่ายๆสำหรับสลัดกับคีรีชกิ
เวลาทำอาหาร
ปริมาณแคลอรี่ต่อ 100 กรัม
สูตรที่ง่ายที่สุดที่ทุกคนชื่นชอบ ส่วนผสมมีความเรียบง่ายที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้และรสชาติก็เข้มข้นที่สุด คุณควรลองอย่างแน่นอน
วิธีทำอาหาร:
เคล็ดลับ: คุณสามารถเพิ่มถั่วกระป๋องเพื่อเพิ่มความสว่างและรสชาติ
สลัดแสนอร่อยกับถั่ว
หากคุณชอบอาหารจานอร่อย เราขอแนะนำให้คุณลองตัวเลือกต่อไปนี้ ถั่วที่สามารถซื้อสำเร็จรูปได้มีหน้าที่รับผิดชอบเรื่องความอิ่มที่นี่และสลัดจะพร้อมภายในยี่สิบนาที
นานแค่ไหน - 20 นาที?
ปริมาณแคลอรี่คืออะไร - 253 แคลอรี่
วิธีทำอาหาร:
- เปิดถั่ว สะเด็ดน้ำในกระชอนหรือตะแกรงขนาดใหญ่ แล้วล้างถั่วด้วยน้ำไหล
- เทลงในภาชนะที่จะเสิร์ฟทุกอย่าง
- เปิดข้าวโพดระบายมวลของเหลวแล้วเทเมล็ดพืชลงในถั่ว
- นำบรรจุภัณฑ์ออกจากแฮมแล้วหั่นเป็นก้อนโดยใช้มีดคมๆ
- แกะคิริเยชกิออกจากกล่อง จัดเรียงโดยเลือกเฉพาะแครกเกอร์ทั้งหมดที่ไม่มีเศษขนมปัง
- ล้างผักและสับอย่างประณีตด้วยมีดคม
- เพิ่มผักใบเขียวลงในข้าวโพดพร้อมกับแฮม
- ปรุงรสด้วยเครื่องเทศตามชอบ ปรุงรสด้วยมายองเนสและเสิร์ฟทันที โรยด้วยขนมปังกรอบ
คำแนะนำ: หากไม่สามารถเสิร์ฟสลัดได้ทันที คุณก็ไม่ควรใส่ขนมปังกรอบ
เตรียมสลัดกับคิริชก้าและมะเขือเทศสด
ตัวเลือกถัดไปเหมาะสำหรับผู้ที่ชอบความเผ็ดร้อนเล็กน้อยในอาหาร ที่นี่จะมีกระเทียมเล็กน้อย แต่โดยรวมแล้วทุกอย่างก็เรียบง่าย
เวลาเท่าไหร่ - 15 นาที
ปริมาณแคลอรี่คืออะไร - 263 แคลอรี่
วิธีทำอาหาร:
- ล้างมะเขือเทศ หั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ เอาก้านออก
- ล้างผักใต้น้ำไหลแล้วสับละเอียดด้วยมีดคม
- ขูดชีสที่คุณชื่นชอบหรือหั่นเป็นเส้นบาง ๆ
- ใส่มะเขือเทศ สมุนไพร และชีสลงในชามสลัด
- ใส่กระเทียมบด
- ปรุงรสทุกอย่างด้วยเกลือและเติมมายองเนส
- เทแครกเกอร์รสที่คุณชื่นชอบลงไป ผสมและเสิร์ฟ
เคล็ดลับ: เพื่อให้สลัดมีรสชาติที่ผิดปกติ ให้ใช้ชีสหรือเฟต้าชีส
สูตรอาหารเรียกน้ำย่อยกับไก่ฉ่ำ
อีกหนึ่งสูตรอร่อยสำหรับคนรักสลัด เราขอเสนอเมนูเบา ๆ ที่ประกอบด้วยไก่และใบผักกาดหอมสดที่ยังกรอบอยู่
เวลาเท่าไหร่ - 55 นาที
ปริมาณแคลอรี่คืออะไร - 162 แคลอรี่
วิธีทำอาหาร:
- ล้างเนื้อไก่ให้สะอาด เอาฟิล์มและไขมันออก
- วางในกระทะหรือกระทะขนาดเล็กแล้วเติมน้ำตามปริมาณที่ต้องการ
- วางบนเตา เปิดไฟ แล้วปล่อยให้เนื้อเดือด
- ขจัดโฟมที่จะออกมาจากเนื้ออย่างแน่นอน
- ปิดฝาแล้วปรุงเป็นเวลาสามสิบนาที
- หลังจากนั้นให้นำจานที่มีเนื้อออกจากเตาแล้วปล่อยให้เย็น
- เมื่อเนื้อเย็นลงแล้ว ให้นำออกแล้วหั่นเป็นก้อนและเส้น
- ล้างใบผักกาดหอมและเอาก้าน (ราก) ออก
- ฉีกเป็นชิ้นเล็ก ๆ เพื่อให้รับประทานได้ง่าย สามารถตัดด้วยมีดได้
- นำเปลือกออกจากชีสแล้วเสียดสี
- ปอกกระเทียม ตัดปลายแห้งออก แล้วบดให้ละเอียด
- ผสมกับครีมเปรี้ยวและมายองเนสทิ้งไว้สิบนาที
- เปิดแครกเกอร์เหลือเพียงชิ้นเดียวอย่าใช้ชิ้นและเศษที่หัก
- วางไข่ลงในกระทะ เติมน้ำแล้วตั้งไฟ
- รอจนเดือดแล้วปรุงเป็นเวลาสิบห้านาที
- ทำให้ไข่ที่เสร็จแล้วเย็นลง ปอกเปลือกและหั่นเป็นชิ้น
- ในจานสำหรับเสิร์ฟสลัด ให้ผสมไก่ ผักกาดหอมสับ และชีสเข้าด้วยกัน
- ปรุงรสทุกอย่างด้วยซอสที่เตรียมไว้ผสม
- โรยด้วยเกล็ดขนมปังและโรยหน้าด้วยไข่
เคล็ดลับ: หากรสชาติยังไม่พอให้ใช้เครื่องเทศ
สูตรสำหรับผู้ชาย
เรียกได้ว่าสลัดนี้สามารถเรียกได้ว่าเป็นผู้ชาย มีทั้งไส้กรอก ชีส ผักสด เครื่องเทศ และมายองเนส คุณต้องการอะไรอีกไหมเพื่อให้รู้สึกอิ่ม?
ปริมาณแคลอรี่คืออะไร - 265 แคลอรี่
วิธีทำอาหาร:
- นำบรรจุภัณฑ์ออกจากไส้กรอก
- ตัดเป็นก้อนเล็ก ๆ เท่า ๆ กัน
- ล้างมะเขือเทศให้สะอาดแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
- ขูดชีสและแยกแครกเกอร์ออกเพื่อไม่ให้มีเศษขนมปัง
- ผสมมะเขือเทศ ไส้กรอก ชีส
- เพิ่มเครื่องเทศมายองเนสและผสม
- ก่อนเสิร์ฟ ให้เติมขนมปังกรอบ
เคล็ดลับ: ไส้กรอกสามารถต้ม รมควัน หรือไส้กรอกอื่นๆ ได้ตามชอบ
วิธีปรุงด้วยปูอัด
หากต้องการปลา ลองสลัดกับคีรีชก้าและปูอัด ไม่ใช่ปลาแน่นอนแต่ก็อยู่ใกล้มาก
เวลาเท่าไหร่ - 50 นาที
ปริมาณแคลอรี่คืออะไร - 268 แคลอรี่
วิธีทำอาหาร:
- เปิดข้าวโพด สะเด็ดของเหลวแล้วเทธัญพืชลงในชามสลัด
- วางไข่ลงในกระทะแล้วเติมน้ำ
- วางบนเตา เปิดไฟ และปล่อยให้เดือด
- ปรุงอาหารประมาณหนึ่งในสี่ของชั่วโมง จากนั้นจึงทำให้เย็นและหั่นเป็นก้อน
- ล้างหัวหอมสีเขียวและผักชีฝรั่งและสับละเอียดด้วยมีดคม
- ซาวข้าวจนน้ำใสแล้วใส่ลงในกระทะ
- เทน้ำตามปริมาณที่ต้องการ วางบนเตา แล้วเปิดไฟ
- เมื่อข้าวเดือดให้ปิดฝาแล้วปรุงเป็นเวลายี่สิบนาที
- หลังจากนั้นให้นำออกจากเตา ปิดฝาแล้วปล่อยทิ้งไว้สิบห้านาที
- เมื่อข้าว “ถึง” แล้ว จะต้องทำให้เย็นลง
- ผสมกับข้าวโพด ไข่ หัวหอม และผักชีฝรั่ง
- ปรุงรสด้วยมายองเนสและเกลือ
- คนให้เข้ากัน โรยด้วยแครกเกอร์แล้วเสิร์ฟ
เคล็ดลับ: คุณสามารถปรุงคิริเยชกิที่บ้านได้ด้วยตัวเอง
สลัดแสนอร่อยกับชีส
หลายๆ คนชอบชีสมากกว่าไส้กรอกและเนื้อสัตว์ หากคุณเป็นคนหนึ่งที่ใส่ใจกับสูตรอาหารแสนอร่อยนี้สำหรับทุกวัน มันมาพร้อมกับชีสและคิริเยชกิ
เวลาเท่าไหร่ - 25 นาที
ปริมาณแคลอรี่คืออะไร - 135 แคลอรี่
วิธีทำอาหาร:
- ล้างมะเขือเทศ เอาก้านออก และสับผลไม้อย่างหยาบ
- ล้างแตงกวา ปอกเปลือกหากต้องการ แต่ต้องเอาปลายออก
- ตัดเป็นครึ่งวงหรือวงแหวน
- นำปูอัดออกจากช่องแช่แข็งก่อน
- เมื่อนิ่มแล้ว ให้แกะเปลือกออกจากแต่ละแท่งแล้วหั่นเป็นวง คุณยังสามารถสับเป็นก้อนได้
- ขูดชีสหรือสับด้วยมีด
- ปอกเปลือกหัวหอม ล้างหัว แล้วหั่นเป็นครึ่งวง
- ผสมมะเขือเทศ แตงกวา หัวหอม ปูอัด และชีส
- ผสมครีมเปรี้ยวกับมายองเนสแล้วปรุงรสสลัด
- ก่อนเสิร์ฟ ให้ใส่แครกเกอร์ลงไป ก็เป็นอันเสร็จเรียบร้อย
เคล็ดลับ: ปูอัดสามารถเปลี่ยนเป็นเนื้อปูได้เพื่อให้อิ่มมากขึ้น
หากต้องการได้รสชาติที่เข้มข้นยิ่งขึ้นจากสลัดปู ให้ใช้เนื้อปูสด ในการทำเช่นนี้คุณสามารถต้มปูเองแล้วหั่นเป็นชิ้น ๆ หรือใช้เนื้อกระป๋องก็ได้
แทนที่จะใส่มายองเนส คุณสามารถเพิ่มครีมเปรี้ยวหรือโยเกิร์ตลงในสลัดใดก็ได้เพื่อทำให้อาหารจานนี้ดูใหม่ คุณยังสามารถผสมผลิตภัณฑ์เหล่านี้เพื่อทำให้รสชาติสดชื่นได้อีกด้วย มันจะอร่อยมากกับซอสซาซิกิ ชีส หรือซอสมัสตาร์ดน้ำผึ้ง
สลัดกับคีรีชกิจัดทำขึ้นอย่างง่ายดายและเร็วกว่าที่คุณคุ้นเคยอยู่แล้ว เนื่องจากความเรียบง่าย ใครๆ ก็ชอบมัน และเพราะแครกเกอร์ แม้แต่เด็กๆ ก็ชื่นชอบมัน ลองมัน! จานนี้จะกลายเป็นอาหารจานโปรดในครอบครัวของคุณ
สูตรสลัดกับคีริชคิช ไส้กรอก และชีสKirieshki croutons ได้รับความนิยมมายาวนานในหมู่ผู้ชื่นชอบอาหารจานพิเศษ ข้าวไรย์แห้งและขนมปังขาวเหล่านี้กลายเป็นส่วนผสมที่มีคุณค่าในสลัดหลายชนิด เราจะนำเสนอสิ่งที่ดีที่สุดในบทความของเรา
สลัดกับคิริชก้าและถั่ว
คุณสามารถเตรียมสลัดตามสูตรนี้โดยใช้ชุดผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:
ถั่วกระป๋อง 300 กรัม
แครกเกอร์หนึ่งห่อ
ผักชีฝรั่ง;
ผักชีฝรั่ง;
มายองเนส;
กระเทียม - 3-4 กลีบ;
พริกไทย;
เกลือ.
สะเด็ดน้ำจากถั่ว นำไปใส่จานลึก แล้วใส่ Kirieshki สับกระเทียมและสมุนไพรอย่างประณีต ใส่แครกเกอร์และถั่วลงไป ปรุงรสด้วยพริกไทยและเกลือ ผสมกับมายองเนส 3 ช้อนโต๊ะ
สลัดกับขนมปังกรอบและถั่วที่ปรุงตามสูตรนี้สามารถเสิร์ฟได้ทันทีหลังการเตรียมจากนั้นขนมปังกรอบจะเพิ่มความกรุบกรอบที่ผิดปกติให้กับจาน สลัดนี้ยังใช้ได้ดีเมื่อแช่ขนมปังกรอบไว้
สลัดกับขนมปังกรอบและไส้กรอก Kirieshki
สลัดตามสูตรนี้เตรียมจากผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:
ข้าวโพดกระป๋องกระป๋อง
ไส้กรอก - 100 กรัม;
แครกเกอร์หนึ่งห่อ
ไข่ - 2 ชิ้น;
ปูอัด - 200 กรัม
มายองเนส;
พริกไทยเกลือ
ระบายของเหลวออกจากข้าวโพด โอนไปยังชามสลัดแล้วรวมกับคิริเยชกิ ต้มไข่สดหั่นเป็นชิ้น หั่นปูอัดและไส้กรอกเป็นก้อนเล็ก ๆ รวมกับข้าวโพดและขนมปังกรอบ เพิ่มเกลือและพริกไทยดำป่นปรุงรสสลัดด้วยมายองเนสคนให้เข้ากัน
สลัดกับคีรีชกิและชีส
สลัดตามสูตรนี้เตรียมจากชุดผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:
แครกเกอร์ Kirieshka หนึ่งห่อ;
สีเขียว;
กระเทียม - 3-4 กลีบ;
ฮาร์ดชีส - 150 กรัม;
มายองเนส - 50 กรัม;
พริกไทย;
เกลือ.
ขูดชีสแข็งแล้วใส่ในจานลึกแล้วรวมกับเกล็ดขนมปัง สับกระเทียมและสมุนไพร (ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง) อย่างประณีตรวมกับชีสขูดก่อนหน้านี้ เพิ่มเกลือและพริกไทยดำป่น ปรุงรสสลัดด้วยมายองเนสและผสม สามารถเสิร์ฟสลัดได้
สลัดกับคิริชก้าและเห็ด
จานนี้เป็นหนึ่งในสลัดที่อร่อยที่สุดกับ Kirieshki เพื่อเตรียมความพร้อมคุณต้องตุนชุดผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:
แชมเปญดอง - 300 กรัม
แครกเกอร์ - 1 แพ็ค;
ไข่ต้ม - 2 ชิ้น;
สีเขียว;
มายองเนส - 50 มล.
เกลือและพริกไทย
สับแชมเปญแล้วรวมกับแครกเกอร์และไข่สับละเอียด สับผักและเพิ่มส่วนผสมอื่น ๆ ปรุงรสสลัดด้วยเกลือและพริกไทย ปรุงรสด้วย 2-3 ช้อนโต๊ะ ล. มายองเนส สลัดกับคิริเยชกิจะฟังดูอร่อยเป็นพิเศษหากคุณใส่มะกอกในส่วนผสม
สลัดกับ kirieshka และกะหล่ำปลีสด
ในการเตรียมสลัดกับคีรีชก้าและกะหล่ำปลีสดคุณควรเตรียมผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:
Kirieshki - 1 แพ็ค;
กะหล่ำปลี 300 กรัม
กระเทียม 3-4 กลีบ
มายองเนสหรือครีมเปรี้ยวสำหรับแต่งตัว
พริกไทยเกลือ
สับกะหล่ำปลีอย่างประณีตหรือดีกว่านั้นขูดใส่ในชามสลัดแล้วรวมกับคิริเยชกิ สับกระเทียมรวมกับกะหล่ำปลีใส่เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส ปรุงรสด้วยมายองเนสหรือครีมเปรี้ยว ผสมส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากัน สามารถเสิร์ฟสลัดได้
สลัดกับคิริเยชกิและมะเขือเทศ
คิริสกี 1 ห่อ
มะเขือเทศ - 3 ชิ้น;
มันฝรั่ง - 2 ชิ้น;
มายองเนสหรือครีมเปรี้ยว
กระเทียม 3-4 กลีบ
พริกไทยเกลือ
หั่นมะเขือเทศเป็นก้อนแล้วใส่ลงในชามสลัด หั่นมันฝรั่งต้มเป็นก้อนใส่มะเขือเทศใส่แครกเกอร์ ขูดกระเทียมบนเครื่องขูดละเอียดแล้วใส่ Kirieshka มะเขือเทศและมันฝรั่งลงไป เพิ่มเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส ควรพิจารณาว่าคิริเยชกินั้นค่อนข้างเค็มดังนั้นเมื่อเตรียมสลัดคุณต้องคำนึงถึงเรื่องนี้ด้วย ปรุงรสด้วยมายองเนสหรือครีมเปรี้ยว 3 ช้อนโต๊ะผสมส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากัน
สลัดกับไก่และคิริเยชกิ
สำหรับสลัดนี้คุณต้องเตรียมผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:
Kirieshki - 1 แพ็คเกจ;
เนื้อไก่
ถั่วเขียวกระป๋อง - 150 กรัม
ครีมเปรี้ยวหรือมายองเนส
กระเทียม 4 กลีบ
เกลือ;
พริกไทย.
ต้มเนื้อหั่นเป็นก้อนใส่ถั่วและคิรีชกิลงไป สับกระเทียมให้ละเอียด ใส่เกลือและพริกไทย ปรุงรสสลัดด้วย 3 ช้อนโต๊ะ ล. ครีมเปรี้ยวหรือมายองเนส ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน
ข้อดีของสลัดกับ Kirieshki ไม่เพียง แต่มีรสชาติที่ผิดปกติเท่านั้น แต่ยังรวมถึงความเร็วในการเตรียมด้วย นอกจากนี้แม้แต่แม่บ้านมือใหม่ก็สามารถเตรียมอาหารจานนี้ได้
สลัดกับคีรีชกิเป็นที่นิยมมากในปัจจุบัน ก่อนอื่นเลยด้วยรสชาติเผ็ดดั้งเดิมและการเตรียมที่ง่ายดาย สลัดเกือบทั้งหมดที่ทำจากขนมปังกรอบเหล่านี้จัดทำขึ้นภายในไม่กี่นาทีโดยไม่ต้องเตรียมเบื้องต้นเป็นเวลานาน และหากแขกมาเคาะประตูบ้านของคุณแล้วสลัดกับคิริชคัสจะช่วยได้อย่างสมบูรณ์แบบ
แม่บ้านหลายคนมีผลิตภัณฑ์บางชุดอยู่ในคลังแสงซึ่งสามารถนำมาใช้เตรียมขนมแสนอร่อยได้ในเวลาอันสั้น ได้แก่ปลากระป๋อง ถั่วลันเตา ข้าวโพด เนื้อตุ๋น และผักดองชนิดต่างๆ มีผลิตภัณฑ์อื่นที่มีอายุการเก็บรักษานานซึ่งคุณสามารถเตรียมสลัดที่อร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการได้ เหล่านี้คือเศษขนมปัง “ Kirieshki” ได้รับชื่อเสียงที่ยิ่งใหญ่ที่สุดในประเทศของเรา ผลิตในหลายรสชาติและทำจากทั้งขนมปังขาวและขนมปังไรย์ สามารถบริโภคเป็นของว่างเบียร์หรือของว่างเบา ๆ และยังสามารถเพิ่มลงในสลัดต่างๆ
แครกเกอร์ที่ผลิตในอุตสาหกรรมแทบจะเรียกได้ว่าไม่เพียงแต่ดีต่อสุขภาพเท่านั้น แต่ยังปลอดภัยต่อสุขภาพของมนุษย์อีกด้วย แม้ว่าเมื่อมองแวบแรกดูเหมือนว่าไม่มีอะไรเป็นอันตรายก็ตาม ขนมปังที่หั่นเป็นเส้นหรือลูกบาศก์อาจเป็นอันตรายได้อย่างไร? อย่างไรก็ตาม ผลิตภัณฑ์นี้มีสารปรุงแต่งรส สีย้อม สารปรุงแต่งกลิ่นรส สารกันบูด และสารประกอบเคมีที่เป็นอันตรายอื่นๆ จำนวนมาก ดังนั้นคุณไม่ควรบริโภคแครกเกอร์ที่ซื้อตามร้านในปริมาณมาก แม้ว่าสลัดที่ใช้พวกมันจะมีรสชาติอร่อยฉุนและมีกลิ่นหอมมากกว่าการเติมผลิตภัณฑ์โฮมเมดที่คล้ายกัน
มีตัวเลือกมากมายสำหรับสลัดโดยใช้ขนมปังกรอบ นอกเหนือจากผลิตภัณฑ์ขนมปังนี้แล้ว ยังมีการใช้ส่วนผสมที่หลากหลาย: ถั่ว, ข้าวโพด, ชีส, แฮม, ไข่ต้ม, ปูอัด, กุ้ง, ไก่, แครอท, หัวหอม มายองเนสมักใช้เป็นน้ำสลัด
แครกเกอร์จิ๋วจากขนมปังดำหรือขาวนั้นทำเองได้ง่ายมาก ในการทำเช่นนี้เพียงตัดขนมปังเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วทอดในกระทะในน้ำมันพืชหรืออบในเตาอบ เครื่องเทศต่างๆ กระเทียม ปาปริก้า พริกไทยดำ มะรุม และสมุนไพรต่างๆ จะช่วยเสริมรสชาติและกลิ่นหอม
สลัดที่เรียบง่ายและน่าพึงพอใจกับขนมปังกรอบถั่วและเห็ดเป็นการผสมผสานผลิตภัณฑ์ที่ประสบความสำเร็จอย่างมาก ควรเสิร์ฟจานนี้ทันทีหลังปรุงอาหาร ไม่เช่นนั้นแครกเกอร์จะเปียกและสูญเสียรสชาติและความกรุบกรอบ หากต้องการ ให้ใช้เห็ดกระป๋องแทนเห็ดสด
วัตถุดิบ:
- แครกเกอร์ - 1 ซอง;
- ถั่วกระป๋อง - 1 กระป๋อง;
- หัวหอม - 1 ชิ้น;
- แชมเปญสด - 200 กรัม
- มายองเนส - เพื่อลิ้มรส;
- เกลือพริกไทย
วิธีทำอาหาร:
- ปอกหัวหอมแล้วสับให้ละเอียด
- ล้างแชมเปญแล้วหั่นเป็นชิ้น ผัดกับหัวหอมในน้ำมันพืชเกลือและพริกไทย เย็น.
- วางถั่ว (ระบายของเหลวก่อน) ลงในชามแยกต่างหาก
- ใส่เห็ดทอดและคิริเยชกิ
- ปรุงรสผลิตภัณฑ์ทั้งหมดด้วยมายองเนสและผสมให้เข้ากัน
ที่น่าสนใจจากเครือข่าย
สลัดนี้สามารถทำได้ทั้งสำหรับวันหยุดและวันธรรมดา ยังไงก็ถูกใจคนที่คุณรักอย่างแน่นอน ขอแนะนำให้ซื้อ kirieshki กับเบคอน: พวกเขาเพิ่มความพิเศษให้กับสลัด เราใส่มายองเนสในสลัดเพื่อลิ้มรส บางคนชอบมันมากกว่า ในขณะที่บางคนพอใจกับซอสนี้ในปริมาณเล็กน้อย
วัตถุดิบ:
- ไข่ - 6 ชิ้น;
- ข้าวโพดกระป๋อง - 1 กระป๋อง;
- แครอท - 3 ชิ้น;
- kirieshki รสเบคอน - 1 แพ็คเกจใหญ่
- หัวหอม - 1 ชิ้น;
- น้ำมันพืช - 2 ช้อนโต๊ะ ลิตร.;
- มายองเนส;
- สีเขียว (ไม่จำเป็น)
วิธีทำอาหาร:
- ต้มไข่จนสุก ปอกเปลือก หั่นเป็นลูกเต๋า แล้วย้ายไปยังชามแยกต่างหาก
- ปอกแครอทแล้วเสียดสี หั่นหัวหอมเป็นก้อน
- ทอดแครอทและหัวหอมในน้ำมันพืช ขจัดไขมันส่วนเกิน พักให้เย็น แล้วเทลงบนไข่
- เรายังใส่ข้าวโพดไว้ที่นั่นด้วย (หลังจากระบายของเหลวส่วนเกินออกจากขวดแล้ว) เพิ่มมายองเนส ผสมส่วนผสมทั้งหมดแล้วนำไปแช่ในตู้เย็นอย่างน้อยหนึ่งชั่วโมงเพื่อแช่ส่วนผสม
- ก่อนเสิร์ฟ ให้วางสลัดลงบนจานแล้วโรยด้วยขนมปังกรอบด้านบน ต้องเพิ่มลงในอาหารเรียกน้ำย่อยทันทีก่อนเสิร์ฟ ไม่เช่นนั้นจะทำให้นิ่มลงและหยุดเคี้ยว หากต้องการให้ตกแต่งด้วยต้นไม้เขียวขจี
สลัดที่น่าทึ่งที่ใช้เวลาเตรียมเพียงไม่กี่นาที จานนี้ดีไม่เพียง แต่จะกระจายเมนูประจำวันเท่านั้น แต่ยังเสิร์ฟที่โต๊ะวันหยุดด้วย
เลือกมายองเนสที่มีไขมันปานกลางจานนี้จะมีแคลอรี่ค่อนข้างสูงและน่าพึงพอใจอยู่แล้ว วางสลัดที่เตรียมไว้บนจานแล้วตกแต่งด้วยสมุนไพรอยู่ด้านบน ผักชีลาว ผักชีฝรั่ง และหัวหอมก็เข้ากันได้ดี
วัตถุดิบ:
- ไส้กรอกรมควัน - 200 กรัม
- kirieshki รสเบคอน - 50 กรัม (คุณสามารถใช้แครกเกอร์โฮมเมดทั่วไปได้)
- ชีส - 250 กรัม
- มะเขือเทศ - 300 กรัม;
- กระเทียม - 3 กลีบ;
- มายองเนส
วิธีทำอาหาร:
- ตัดไส้กรอกเป็นก้อนเล็ก ๆ
- เราล้างมะเขือเทศหั่นเป็นก้อนแล้ววางลงในตะแกรงเพื่อเอาน้ำส่วนเกินออก
- ตะแกรงชีส
- วางส่วนผสมที่เตรียมไว้ในภาชนะแยกต่างหาก ใส่กระเทียมสับ แครกเกอร์ และมายองเนส ผสมผลิตภัณฑ์ทั้งหมดให้เข้ากัน ตักใส่ชามสลัด ตกแต่งตามชอบ พร้อมเสิร์ฟทันที
สลัด "Obzhorka" มีหลายพันธุ์ แต่อร่อยเป็นพิเศษกับขนมปังกรอบ โดยทั่วไปจานนี้สามารถเตรียมได้ด้วยผลิตภัณฑ์ที่แตกต่างกันโดยสิ้นเชิง เราตัดสินใจทำสลัดกับไส้กรอก หากต้องการ คุณสามารถใช้เนื้อต้ม แทนที่แครอทเกาหลีด้วยแครอทธรรมดาที่ทอดในน้ำมัน และใช้แตงกวาดองแทนแตงกวาสด
วัตถุดิบ:
- ไส้กรอกรมควันไขมันต่ำ - 300 กรัม
- แตงกวาสด - 1 ชิ้น;
- แครอทเกาหลี - 100 กรัม
- น้ำมันพืช - 2 ช้อนโต๊ะ ลิตร.;
- หัวหอม - 1 ชิ้น;
- มายองเนส - เพื่อลิ้มรส;
- kirieshki - ถุง (มีรสชาติของหมูต้ม, ไส้กรอก, เบคอน)
วิธีทำอาหาร:
- เราลอกไส้กรอกออกจากฟิล์มแล้วหั่นเป็นวงกลมแล้วเป็นก้อน (ควรเลือกพันธุ์ที่ไม่มีน้ำมันหมูรวมอยู่ด้วย)
- หั่นแตงกวาขนาดใหญ่เป็นก้อน
- หั่นแครอทเกาหลีเป็นเส้นเพื่อให้มีความยาวไม่เกิน 3 ซม.
- ปอกหัวหอมหั่นเป็นครึ่งวง ทอดในน้ำมันพืชจนนิ่ม
- รวมส่วนผสมทั้งหมดลงในภาชนะที่แยกจากกัน วางแครกเกอร์ เพิ่มพริกไทยและมายองเนสเพื่อลิ้มรส ผสมส่วนผสมและเสิร์ฟสลัด
ตอนนี้คุณรู้วิธีเตรียมสลัดกับคิริชกิตามสูตรพร้อมรูปถ่ายแล้ว น่าทาน!
สลัดกับคีรีชกิเป็นวิธีที่ดีในการเตรียมอาหารเรียกน้ำย่อยแสนอร่อยอย่างเร่งรีบ ท้ายที่สุดแล้วอาหารจานนี้มักจะปรุงเร็วมากและผลลัพธ์ก็น่าทึ่ง พ่อครัวที่มีประสบการณ์จะบอกวิธีเตรียมสลัดกับคีรีชกิอย่างโอชะ:
- สลัดสามารถเสิร์ฟในจานทั่วไปหรือใส่ในชามที่แบ่งส่วน หรือเสิร์ฟในตะกร้าของว่างที่ทำจากขนมชนิดร่วนหรือขนมพัฟ
- หากใช้มะเขือเทศในสลัด แนะนำให้หั่นผักก่อน เอาเมล็ดออก แล้ววางเนื้อในกระชอนหรือตะแกรงแล้วปล่อยให้ของเหลวส่วนเกินระบายออก
- หากคุณไม่ชอบมายองเนส ให้แทนที่ด้วยครีมเปรี้ยวหรือเฮฟวี่ครีม
- ไส้กรอกรมควันในสลัดสามารถแทนที่ด้วยเนื้อต้ม เช่น ไก่หรือเนื้อวัว ได้อย่างปลอดภัย ใช้เบคอนหรือแฮมหากต้องการ
- คุณสามารถเพิ่มส่วนผสมเพิ่มเติมให้กับสลัดแต่ละชนิดได้ ลองเพิ่มผลิตภัณฑ์เหล่านี้: ไข่ต้ม มันฝรั่ง ข้าวนุ่ม แตงกวาดองหรือสด ข้าวโพดหรือถั่วกระป๋อง สมุนไพรสด การเพิ่มส่วนผสมใหม่ลงในสลัด คุณจะสังเกตได้ว่ารสชาติของมันเปลี่ยนไปอย่างไรและอาหารจานนี้ก็มีความเอร็ดอร่อยเป็นพิเศษ
- แครกเกอร์จะเปียกชุ่มอย่างรวดเร็วในน้ำสลัดและสูญเสียความกรุบกรอบอันเป็นเอกลักษณ์ กลายเป็นขนมปังเนื้อนุ่มที่มีรูปร่างไม่แน่นอน ดังนั้นควรเพิ่มส่วนผสมนี้ลงในสลัดทันทีก่อนเสิร์ฟ เว้นแต่จะระบุไว้ในสูตรโดยเฉพาะ
- อย่าลืมว่าคีรีชกิเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีแคลอรีสูงและดีต่อสุขภาพต่ำ พวกเขามีไขมัน สารปรุงแต่ง และเครื่องปรุงต่างๆ มากมาย ดังนั้นคุณไม่ควรใช้สลัดมากเกินไป นอกจากแครกเกอร์ที่ซื้อจากร้านแล้ว คุณสามารถทำแครกเกอร์โฮมเมดแทนได้ ในการทำเช่นนี้ให้สับข้าวไรย์แห้งหรือขนมปังขาวให้ละเอียดเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วตากให้แห้งที่อุณหภูมิต่ำในเตาอบ หากต้องการ คุณสามารถเพิ่มเครื่องเทศ เครื่องปรุงรส และสมุนไพรหอมที่คุณชื่นชอบได้
สลัดกับคีรีชกิเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยที่ดีสำหรับผู้ที่ไม่ชอบยืนหน้าเตาเป็นเวลานาน สลัดดังกล่าวจัดทำขึ้นอย่างรวดเร็วและคุณไม่จำเป็นต้องมีผลิตภัณฑ์พิเศษใด ๆ : ของที่แม่บ้านทุกคนมีในตู้เย็นก็เพียงพอแล้ว และถ้าคุณไม่มีเวลาไปที่ร้านเพื่อหาแครกเกอร์ ก็สามารถทำจากขนมปังขาวที่เหลือได้
ในบทความของเราเราจะดูของว่างที่มีชื่อเสียงที่สุดด้วยการเติมส่วนผสมดังกล่าว
ปริมาณแคลอรี่ต่อ 100 กรัม: 169 กิโลแคลอรี
ขนมปังข้าวไรย์กรุบกรอบเข้ากันได้ดีกับอาหารเรียกน้ำย่อยเย็นๆ เราจะบอกคุณเกี่ยวกับการเตรียมสลัดง่ายๆ ที่จะเสิร์ฟบนโต๊ะวันหยุดไม่ใช่เรื่องน่าอาย
วัตถุดิบ:
- คิริเชกิ 150 กรัม
- 2 ไข่;
- มายองเนสเล็กน้อยเพื่อลิ้มรส
- 1 หัวหอม;
- ข้าวโพด 1 กระป๋อง;
- แชมเปญ 300 กรัม
- แครกเกอร์ 1 ห่อ;
- ไส้กรอกรมควัน 200 กรัม
- ล้างเห็ดหั่นเป็นก้อนแล้วผัดจนนุ่ม
- ต้มไข่ให้แข็ง - ประมาณ 7-10 นาที ปอกเปลือกหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ
- ปอกหัวหอมหั่นเป็นวงบาง ๆ (ถ้ามีรสขมคุณก็ต้องล้างด้วยน้ำเดือด)
- ผสมส่วนผสมทั้งหมด ใส่ไส้กรอก
- วางจานสำเร็จรูปในตู้เย็นเป็นเวลา 30 นาที
เมื่อเสิร์ฟให้เพิ่ม kirieshki ตกแต่งสลัดด้วยสมุนไพรและมะเขือเทศชิ้น
สลัดกับถั่วและคิริเยชกิ
ปริมาณแคลอรี่ต่อ 100 กรัม: 129 กิโลแคลอรี
สลัดนี้สามารถเรียกได้ว่าเป็น "นักเรียน" ได้อย่างถูกต้องเนื่องจากเตรียมได้อย่างรวดเร็วง่ายดายและราคาประหยัดมาก
แต่สิ่งที่น่าสนใจก็คือมันมีคุณค่าทางโภชนาการ อิ่มเอมใจ และทดแทนคอร์สที่สองเต็มได้อย่างง่ายดาย
วัตถุดิบ:
- มายองเนสและเกลือเพื่อลิ้มรส
- ถั่ว 1 กระป๋อง;
- คิริเยชกิ 2 ซอง;
- ข้าวโพด 1 กระป๋อง
คุณสามารถใช้แครกเกอร์รสชาติใดก็ได้ แต่คุณสามารถเตรียมเองได้เช่นกัน: นำขนมปังสองสามแผ่น หั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ โรยด้วยเครื่องปรุงรส แล้วอบให้แห้งเล็กน้อยในเตาอบ
หลังจากนั้นให้เทแครกเกอร์ลงในภาชนะขนาดใหญ่
เทของเหลวจากกระป๋องข้าวโพดและถั่วแล้วใส่ลงในจาน
ผสมผลิตภัณฑ์เข้าด้วยกัน เติมเกลือหากจำเป็น เติมมายองเนส ก่อนเสิร์ฟครึ่งชั่วโมงใส่แครกเกอร์ - พวกเขาจะไม่มีเวลาเปียกและกรอบขึ้น
สูตรวันหยุดกับไก่รมควัน
เวลาทำอาหาร: 35 นาที
ปริมาณแคลอรี่ต่อ 100 กรัม: 248 กิโลแคลอรี
คุณต้องการเตรียมอาหารเรียกน้ำย่อยที่สมบูรณ์แบบซึ่งคุณจะไม่อายที่จะนำมาวางบนโต๊ะวันหยุดหรือไม่? ในกรณีนี้เราจะบอกสูตรสลัดให้คุณทราบโดยเติมคิริเยชกิและไก่รมควันและคุณจะไม่ต้องใช้เวลามากในการเตรียมมัน
ส่วนผสมที่คุณต้องการ:
- ซอฟท์ชีส 200 กรัม
- แครกเกอร์ 200 กรัม
- มะเขือเทศ 2 ลูก
- แตงกวาสด 2 อัน
- มายองเนส 100 มล.
- หัวไชเท้า 2 หัว
ขั้นแรกคุณจะต้องเตรียมส่วนประกอบทั้งหมด: ทำความสะอาด ล้าง เช็ดให้แห้งโดยใช้กระดาษชำระ หั่นแตงกวาเป็นลูกเต๋า มะเขือเทศ และหัวไชเท้าเป็นก้อนเล็ก ๆ ปอกเปลือกไก่แล้วหั่นเป็นชิ้น ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในภาชนะ ใส่ชีสขูด ปรุงรสด้วยมายองเนสและผสมให้เข้ากัน เพิ่มขนมปังกรอบก่อนเสิร์ฟสลัด
ในทำนองเดียวกันคุณสามารถเตรียมสลัดโดยเติมเนื้อไก่และอาหารเรียกน้ำย่อยจะอร่อยกว่ามากหากเนื้อผัดด้วยเครื่องปรุงรสล่วงหน้า
สลัดข้าวโพดและคีรีชแบบง่ายๆ
เวลาทำอาหาร: 30 นาที
ปริมาณแคลอรี่ต่อ 100 กรัม: 189 กิโลแคลอรี
ในการเตรียมของว่างคุณจะต้องใช้เวลาน้อยมากและมีส่วนผสมขั้นต่ำ หากคุณต้องการมีสูตรสลัดง่ายๆ อยู่เสมอ นี่คือสิ่งที่คุณกำลังมองหา
วัตถุดิบ:
- ข้าวโพด 1 กระป๋อง;
- 5 ไข่;
- แครกเกอร์ 1 ห่อ;
- กระเทียม 3 กลีบ
- มายองเนสและเกลือเพื่อลิ้มรส
วิธีทำอาหาร:
- ต้มไข่ให้แข็ง - ประมาณ 7-8 นาที
- เราระบายของเหลวออกจากขวดข้าวโพดแล้วใส่เมล็ดพืชลงในชาม
- ปอกเปลือกและสับกระเทียมแล้วใส่ลงในข้าวโพด
- สับไข่ที่เย็นแล้วให้ละเอียด แล้วเทลงในชามที่มีข้าวโพด
- เพิ่มมายองเนสและผสมเกลือหากจำเป็น
- ก่อนเสิร์ฟ ให้วางคิริเยชกิไว้ด้านบน
สลัดอร่อยและสดใหม่กับแตงกวา
เวลาทำอาหาร: 30 นาที
ปริมาณแคลอรี่ต่อ 100 กรัม: 149 กิโลแคลอรี
หากคุณต้องการเตรียมสลัดแคลอรี่ต่ำที่สดใหม่และในเวลาเดียวกันสลัดที่เรานำเสนอด้านล่างนี้เป็นตัวอย่างที่ดี
และเพื่อให้อาหารจานนี้น่าพึงพอใจยิ่งขึ้น คุณเพียงแค่ต้องเพิ่มถั่วและถั่วลันเตาลงไป
ส่วนผสมที่คุณต้องการ:
- ข้าวโพด 1 กระป๋อง;
- ถั่วแดง 1 กระป๋อง
- แตงกวาขนาดกลาง 2 อัน (ควรยาว 1 อัน)
- แครกเกอร์ 1 ห่อ
การเตรียมสลัดนั้นง่ายมาก: ล้างแตงกวา, ปอกเปลือกออก, สับมัน เทของเหลวออกจากกระป๋องข้าวโพดและถั่วแล้วเทเมล็ดพืชลงในภาชนะทรงลึกแล้วใส่แตงกวาลงไปที่นั่น เพิ่มเกลือเล็กน้อย ปรุงรสด้วยสลัดและเสิร์ฟ เพิ่มคิริชกิ
ของว่างชีสที่ผิดปกติ
เวลาทำอาหาร: 40 นาที
ปริมาณแคลอรี่ต่อ 100 กรัม: 179 กิโลแคลอรี
ถ้าคุณชอบซีซาร์สลัด คุณจะต้องชอบสูตรด้านล่างอย่างแน่นอน รสชาติเยี่ยมมากและเตรียมก็ง่ายมาก ของว่างนี้เหมาะสำหรับวันหยุดและการบริโภคในชีวิตประจำวัน
สินค้าที่คุณต้องการ:
- 2 พริกหยวก;
- เฟต้าชีส 250 กรัม
- หัวหอมแดง 1 อัน
- 5-6 ช้อนโต๊ะ น้ำมันมะกอก
- มะนาวครึ่งลูก
- คิริเยชกิ 1 ซอง;
- 3 แตงกวา
- มะเขือเทศลูกเล็ก 5 ลูก
- สีเขียว;
- มะกอก 0.5 กระป๋อง
วิธีการปรุงอาหารมีดังนี้:
- ผักทั้งหมดต้องล้างแห้งหั่นเป็นชิ้นหรือเป็นเส้น
- หั่นชีสเป็นก้อนแล้ว Feta เป็นผลิตภัณฑ์ที่นิ่มมาก ดังนั้นคุณต้องใช้มีดคมๆ และดำเนินการอย่างระมัดระวัง
- ล้างผักให้สะอาด จากนั้นเช็ดให้แห้งด้วยผ้ากระดาษ
- ในชามขนาดเล็ก ผสมน้ำมะนาว เครื่องปรุงรส และน้ำมันมะกอก
- ผสมส่วนผสมทั้งหมด (ยกเว้นขนมปังกรอบ) ปรุงรสสลัดด้วยซอสที่ได้และเพิ่มคิริเยชกิลงในจานก่อนเสิร์ฟ
มาเพิ่มความอร่อยด้วยปูอัดกันดีกว่า
เวลาทำอาหาร: 25 นาที
ปริมาณแคลอรี่ต่อ 100 กรัม: 225 กิโลแคลอรี
ไม่ใช่เรื่องน่าอายที่จะเตรียมสลัดสำหรับปีใหม่หรือวันหยุดอื่นเมื่อมีแขกจำนวนมากมารวมตัวกันที่บ้าน มันไม่เพียงแต่สวยงามเท่านั้น แต่ยังอร่อยมากและเตรียมง่ายอีกด้วย เราต้องการผลิตภัณฑ์เช่น:
- คิริเยชกิ 1 ซอง;
- ปูอัด 1 ห่อ;
- ข้าวโพด 1 กระป๋อง;
- ชีสแปรรูป 1 อัน
- มายองเนสเพื่อลิ้มรส;
- ไข่ 2 ฟอง
อาหารเรียกน้ำย่อยเตรียมไว้ดังนี้:
และจำไว้ว่าต้องเพิ่มขนมปังกรอบในอาหารเรียกน้ำย่อยก่อนเสิร์ฟ
ตัวเลือกที่ง่ายและสะดวกด้วยกะหล่ำปลี
เวลาทำอาหาร: 20 นาที
ปริมาณแคลอรี่ต่อ 100 กรัม: 155 กิโลแคลอรี
หากจู่ๆ เพื่อนมาเยี่ยมและคุณมีตู้เย็นเกือบหมด สลัดที่เตรียมง่ายและน่าพึงพอใจนี้จะเป็นความรอดของคุณ อาหารที่เตรียมไว้จะอร่อยและน่าดึงดูด
เราจะต้องมีส่วนผสมเช่น:
- ผักกาดขาว 300 กรัม
- แครกเกอร์ 1 ห่อ;
- แฮมหรือไก่รมควัน 300 กรัม
- กระเทียม 1 กลีบ
- แครอทเกาหลี 300 กรัม
- มายองเนสเพื่อลิ้มรส
จานนี้เตรียมง่าย ขั้นแรก เตรียมกะหล่ำปลี: ล้าง ตากแห้ง สับเป็นชิ้นๆ แล้วนำไปใส่ภาชนะสลัด เรายังเพิ่มแครอทเป็นภาษาเกาหลีด้วย หั่นแฮมเป็นชิ้นเล็ก ๆ ปอกเปลือกและสับกระเทียมให้ละเอียดผสมกับมายองเนส ใส่เนื้อสับและซอสกระเทียมลงในชาม
คนส่วนผสมและตกแต่งด้วยคิริชก้าก่อนเสิร์ฟ
ความลับที่เป็นประโยชน์บางประการ
- รสชาติของอาหารโดยตรงขึ้นอยู่กับวิธีการเลือกส่วนผสม
- ส่วนใหญ่ยังขึ้นอยู่กับการหั่นส่วนผสมด้วย: ยิ่งชิ้นใหญ่เท่าไร รสชาติของผลิตภัณฑ์ก็จะยิ่งสดใสเท่านั้น
- เมื่อเตรียมสลัดจะมีการเติม croutons ลงไปเป็นลำดับสุดท้ายเพื่อไม่ให้คีรีชกิเปียก หากเติมทันทีรสชาติของอาหารจะเสียไป