การดื่มจิน - อะไรและอย่างไรที่จะดื่มจิน วิธีดื่มจินอย่างถูกต้อง จิน 40 องศา วิธีดื่มจิน

จินเป็นเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่มีความเข้มข้นสูงซึ่งผลิตโดยการกลั่นแอลกอฮอล์จากธัญพืช.

เพื่อให้ของเหลวมีรสชาติและกลิ่นเฉพาะตัวให้เติมลงในสาโทโดยตรง ส่วนผสมเพิ่มเติม:

• จูนิเปอร์เบอร์รี่,
• ผักชี,
• อัลมอนด์,
• รากสีม่วง,
• กระวาน,
• ผิวส้ม

เครื่องดื่มนั้นดีในตัวเอง แต่มักใช้เป็นส่วนประกอบในค็อกเทลหลากหลายประเภท

เราจะบอกคุณเพิ่มเติมว่าจะดื่มเครื่องดื่มในรูปแบบบริสุทธิ์ได้อย่างไรควรผสมกับอะไรและของว่างใดที่ถือว่าดีที่สุดสำหรับจิน

เครื่องดื่มมีรสชาติและกลิ่นเฉพาะตัวชวนให้นึกถึงโลหะแช่เย็น

เพื่อให้เครื่องดื่มเปิดเผยคุณสมบัติทางประสาทสัมผัสได้อย่างเต็มที่และให้ความสุขสูงสุดจึงจำเป็นต้องบริโภคและเสิร์ฟอย่างถูกต้อง

สำคัญ!ความแรงของเครื่องดื่มแตกต่างกันไปตั้งแต่ 34 ถึง 47 องศา ขึ้นอยู่กับประเภทของแอลกอฮอล์และวิธีการเตรียม มาตรฐานความแข็งแกร่งที่ได้รับการยอมรับในปัจจุบันคือ 37.5%

ในรูปแบบที่บริสุทธิ์ที่สุด

ผู้ชื่นชอบเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่เข้มข้นชอบดื่มจินในรูปแบบดั้งเดิมโดยพิจารณาว่าเครื่องดื่มนั้นสามารถพึ่งตนเองได้อย่างแน่นอน

สิ่งนี้ช่วยให้คุณสัมผัสถึงความเก่งกาจขององค์ประกอบ สัมผัสได้ถึงรสชาติที่ค้างอยู่ในคอของผักชี ผิวส้ม โป๊ยกั้ก และกระวาน

เช่นเดียวกับเครื่องดื่มเข้มข้นอื่นๆ เสิร์ฟแบบแช่เย็น อุณหภูมิที่เหมาะสมในการดื่มคือ 4-6 °C เพื่อความเย็นควรใช้ช่องแช่แข็งโดยวางขวดไว้ที่นั่นสองสามชั่วโมงก่อนมื้ออาหาร

ด้วยความแข็งแกร่งที่เพิ่มขึ้น แอลกอฮอล์นี้จึงเหมาะอย่างยิ่งสำหรับเป็นเครื่องดื่มเรียกน้ำย่อยและเสิร์ฟก่อนงานเลี้ยงเพื่อกระตุ้นความอยากอาหาร

อ้างอิง!บริษัท OJSC Alkon ผลิตจิน Greenwich ในรัสเซีย เครื่องดื่มนี้ผลิตโดยใช้เทคโนโลยีดั้งเดิมจากจูนิเปอร์เบอร์รี่

ความแรงที่สูงของเครื่องดื่มไม่ได้หมายความถึงการลิ้มรสแบบสบาย ๆ :

• จินหนึ่งแก้วจะเมาในอึกเดียว ไม่ใช่จิบเล็กๆ
• แต่การดื่มด้วยวิธีนี้จะทำให้คุณได้สัมผัสประสบการณ์รสชาติทั้งหมด
• ในตอนแรกเครื่องดื่มทำให้เกิดความรู้สึกเย็นในปาก ซึ่งค่อยๆ ถูกแทนที่ด้วยความร้อนที่แผดเผาพร้อมคอร์ดจูนิเปอร์ที่แตกต่างกัน

สำคัญ!ปริมาณจินครั้งเดียวที่เหมาะสมไม่ควรเกิน 50 มล.

อ่านเกี่ยวกับเรื่องนี้ในบทความแยกต่างหากของเรา

ฉันจะเจือจางมันได้อย่างไร?

จินเป็นเครื่องดื่มสากลที่ไม่สูญเสียรสชาติแม้จะเจือจางก็ตาม

จินเจือจางมีข้อได้เปรียบหลักประการหนึ่ง - ด้วยความช่วยเหลือของส่วนผสมเพิ่มเติมทำให้สามารถควบคุมความแข็งแรงขององค์ประกอบได้

คุณสามารถทำให้ของเหลวนิ่มลงเล็กน้อยหรือเปลี่ยนเป็นเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ต่ำได้ด้วยการเติมของเหลวจำนวนหนึ่ง

จินผสมด้วย น้ำแร่, น้ำผลไม้และเบอร์รี่ น้ำผลไม้ซิตรัสสด น้ำแครนเบอร์รี่ โซดา โคล่า และโทนิค

ด้วยโคล่า

จินผสมกับโคล่าดูเหมือนจะเป็นวิธีแก้ปัญหาที่แปลกสำหรับนักชิมหลายๆ คน แต่การรวมกันดังกล่าวมีสิทธิ์ที่จะมีอยู่และจะดึงดูดผู้ที่ชื่นชอบส่วนผสมพิเศษ

Gin และ Coca-Cola "ได้ผล" อย่างสมบูรณ์แบบ: ความฝาดเผ็ดร้อนแสบลิ้นและความขมของจูนิเปอร์นั้นได้รับการเติมเต็มอย่างสมบูรณ์แบบด้วยความหวานและความเผ็ดของฟองโคล่าที่มีฟอง

การตระเตรียม:

1. ในการเตรียมเครื่องดื่มหอมกรุ่นคุณจะต้องมีไฮบอล - แก้วทรงสูงที่มีรูปทรงทรงกระบอกที่ถูกต้อง
2. ใส่น้ำแข็งหลายก้อนลงไป เทจินและโคล่าตามสัดส่วนหนึ่งต่อหนึ่ง คนด้วยช้อน

สำคัญ!ส่วนผสมเสิร์ฟพร้อมกับมะนาวฝานหลังจากบีบน้ำออกจากแก้วลงในแก้วพร้อมกับเครื่องดื่มที่เสร็จแล้ว

ด้วยยาชูกำลัง

Gin and tonic เป็นวอดก้าจูนิเปอร์เจือจางรุ่นคลาสสิก

รสขมที่มีลักษณะเฉพาะซึ่งมีอยู่ในยาชูกำลังที่ไม่มีแอลกอฮอล์นั้นได้มาจากควินิน

ผู้ผลิตเติมกรดซิตริก สารให้ความหวาน และแม้แต่สารสกัดจากผลไม้เพื่อทำให้โทนิคมีรสชาติที่ถูกใจและแปลกใหม่

• นักชิมแนะนำให้ใช้โทนิคแท้ที่ผลิตในสหราชอาณาจักรเพื่อเจือจางจิน ไม่มีรสชาติสังเคราะห์และมีรสขมปานกลาง
• เครื่องดื่มในรูปของน้ำเชื่อมโทนิคก็เหมาะเช่นกัน - เพียงเจือจางด้วยโซดาปกติเพื่อให้ได้ส่วนผสมค็อกเทลที่ยอดเยี่ยม ผลิตภัณฑ์ดังกล่าวนำเสนอโดยแบรนด์เยอรมัน BTW และ Jack Rudy
• หากไม่สามารถซื้อโทนิคนำเข้าได้ Schweppes ในประเทศจะทำ

วิธีผสมอย่างถูกต้อง:

1. แก้วทรงสูงแช่เย็นจะเต็มไปด้วยน้ำแข็งประมาณ 70%
2. เทจิน 50 มล. และโทนิค 100 มล. ลงในภาชนะ
3. หากยังเติมแก้วไม่หมด ให้เติมน้ำแข็งเพิ่ม
4. ตกแต่งเครื่องดื่มด้วยมะนาวซีกและผสมเบาๆ

สำคัญ!มะนาวสามารถแทนที่ด้วยมะนาว ส้ม ก้านโรสแมรี่หรือแตงกวาฝาน

อัตราส่วนที่เหมาะสมของจินต่อโทนิคคือ 1:2

แต่สำหรับผู้ชื่นชอบเครื่องดื่มที่แรงกว่าคุณสามารถรับประทานทั้งสองส่วนประกอบในปริมาณเท่ากันได้ สำหรับผู้ที่ชอบตัวเลือกที่เบากว่า ให้คงอัตราส่วนไว้ 1:3

ค็อกเทล

รสชาติอ่อนๆ ของจินและความเข้มข้นสูงทำให้แอลกอฮอล์นี้เป็นส่วนผสมในอุดมคติสำหรับการเตรียมค็อกเทลที่มีความเข้มข้นปานกลาง

ในส่วนผสมที่เตรียมไว้อย่างดีรสชาติของวอดก้าจูนิเปอร์จะถูกเปิดเผยด้วยวิธีพิเศษโดยแสดงให้เห็นแง่มุมใหม่ขึ้นอยู่กับองค์ประกอบของผลิตภัณฑ์ขั้นสุดท้าย

วิดีโอแสดงขั้นตอนการเตรียมค็อกเทลจินยอดนิยมสามรายการ:

เป็นจินที่ช่วยให้คุณสร้างสรรค์ผลงานศิลปะบาร์เทนเดอร์ชิ้นเอกอย่างแท้จริง มันเข้ากันอย่างลงตัวกับน้ำเชื่อมและผลไม้ส่วนใหญ่ แต่มักจะทำให้รสชาติของค็อกเทลที่เสร็จแล้วดูลึกลับและสดใสอยู่เสมอ

เลดี้แชตเตอร์ลีย์

ค็อกเทลนี้เหมาะสำหรับโอกาสพิเศษที่สุดและจะกลายเป็นของตกแต่งโต๊ะรื่นเริงอย่างแท้จริง

เสิร์ฟในแก้วแชมเปญและแสดงเฉดสีเข้มที่เข้มข้น

ในการเตรียมตัวคุณจะต้อง:

• แห้ง – 10 มล.;
• เหล้า "คูราเซา" – 10 มล.;
• น้ำส้ม - 15 มล.;
• จิน – 30 มล.

ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในเชคเกอร์และผสมจนเนียน

เทค็อกเทลที่เสร็จแล้วลงในแก้วแล้วเสิร์ฟ

สำคัญ!อาจสังเกตเห็นฟองสีขาวฟองเล็ก ๆ ตามขอบของภาชนะซึ่งเป็นผลมาจากของเหลวที่อิ่มตัวด้วยออกซิเจนไม่จำเป็นต้องกำจัดมัน

สาดเกรปฟรุต

ต้องขอบคุณน้ำเกรพฟรุตทำให้ค็อกเทลกลายเป็นสีชมพูพาสเทล มันจะดูเหมาะสมเป็นพิเศษกับบริษัทผู้หญิง

วัตถุดิบ:

• น้ำเกรพฟรุต - 30 มล.
• จินบริสุทธิ์ – 20 มล.;
• น้ำแข็งบด – 200 กรัม

การตระเตรียม:

1. เติมน้ำแข็งบดลงในแก้วดื่ม เทจินลงไป แล้วเติมน้ำผลไม้
2. ผสมส่วนผสมทั้งหมดลงในแก้วโดยตรงด้วยช้อนค็อกเทลแล้วเสิร์ฟ

สำหรับค็อกเทลนี้ คุณสามารถใช้น้ำผลไม้ที่ผลิตจากโรงงานหรือคั้นสดก็ได้ น้ำผลไม้สดจะทำให้เครื่องดื่มมีรสขมและเปรี้ยวมากขึ้น และน้ำผลไม้บรรจุกล่องจะเพิ่มกลิ่นหวาน

อเล็กซานเดอร์

ค็อกเทลที่ซับซ้อนนี้สามารถทำหน้าที่เป็นของหวานที่มีแอลกอฮอล์ได้

สำคัญ!เครื่องดื่มประกอบด้วยครีมซึ่งก่อให้เกิดโฟมอันเขียวชอุ่มและทำให้ร่างกายอิ่มด้วยแคลอรี่จำนวนมาก

รวมถึง:

• เหล้ากาแฟ
• ครีมที่มีเปอร์เซ็นต์ไขมันสูง
• จิน;
• ลูกจันทน์เทศบดเล็กน้อย

ส่วนผสมที่เป็นของเหลวทั้งหมดจะใช้ในปริมาณ 30 มล. และผสมในเชคเกอร์ ส่วนผสมที่ได้จะถูกเทลงในแก้วมาร์ตินี่แล้วโรยด้วยลูกจันทน์เทศบดเล็กน้อยตรงกลาง

กาแฟ จิน และลูกจันทน์เทศมีความฝาดตามธรรมชาติ ซึ่งทำให้ข้อต่อมี "เสียง" ที่อร่อยและเข้ากัน

นี่คือเครื่องดื่มสำหรับผู้ที่จริงจังที่ไม่ยอมรับการผสมผลไม้รสเบา

จะทานอะไรเป็นของว่าง?

จินในรูปแบบบริสุทธิ์เหมาะที่สุดที่จะบริโภคกับอาหารประเภทเนื้อสัตว์ที่มีแคลอรีสูง

ตัวเลือกของว่างต่อไปนี้อาจใช้เป็นทางเลือก:

1. จานที่มีอาหารทะเลและปลาแซลมอน
2. ชีสแข็งหรือบลูชีสอ่อน
3. กุ้งบนขนมปังปิ้ง
4. ปลาทอดหรืออบกับเฟรนช์ฟรายส์
5. ขนมอบคาว;
6. ชิ้นแตงกวามะนาวหรือส้ม
7. ไส้กรอกรมควันดิบ
8. ขนมหวาน;
9. ชาชลิค;
10. มะกอก;
11. ดาร์กช็อกโกแลต

นักชิมแนะนำให้ใช้การจำแนกประเภทจินและเลือกของว่างตามประเภทของเครื่องดื่ม:

• จินส้มเข้ากันได้ดีกับสมุนไพร – มิ้นต์, ผักชีฝรั่ง, ใบโหระพา, ผักชี;
• พันธุ์ดอกไม้เสริมด้วยแตงกวา ผิวส้ม และโรสแมรี่
• พันธุ์ไม้ล้มลุกรวมกับแอปเปิ้ลฝาน, โรสแมรี่หรือ arugula ก้าน;
• จินรสเผ็ดเสิร์ฟพร้อมพริกร้อนหรือพริกหวาน ชิ้นส้ม และกานพลู

กฎการส่ง

การเสิร์ฟจินที่เหมาะสมนั้นขึ้นอยู่กับการเลือกเครื่องแก้วที่เหมาะสมเป็นหลัก

จินมักจะเสิร์ฟอย่างประณีต ในแก้วที่มีด้านตรง- ปริมาตรสูงสุดของกองดังกล่าวไม่ควรเกิน 50 มล.

คุณสามารถดื่มจินและ จากมาร์ตินา– แก้วคลาสสิกสำหรับ. รูปร่างพิเศษของมาร์ตินาจะช่วยให้คุณเพลิดเพลินกับกลิ่นหอมที่ซับซ้อนได้อย่างเต็มที่ แต่คุณเพียงแค่ต้องจำไว้ว่าเพื่อทำให้ภาชนะเย็นลงและดื่มให้ดี

จินที่มีความเข้มข้นสูงมีส่วนช่วย แก้วไวน์ "โคปา"- พวกเขาสามารถให้บริการเครื่องดื่มเข้มข้นและเครื่องดื่มค็อกเทลบางประเภทได้

เพื่อจุดประสงค์เดียวกัน ให้ใช้แก้วที่มีปริมาตรสูงสุด 350 มล.

รสชาติของเครื่องดื่มส่วนใหญ่ขึ้นอยู่กับน้ำแข็งที่ผสมจิน:

1. ทำน้ำแข็งจากน้ำกรองหรือน้ำกลั่นเท่านั้น
2. ก้อนน้ำแข็งที่ทำจากโทนิคแช่แข็งให้ผลที่น่าสนใจ
3. เฉพาะก้อนสี่เหลี่ยมขนาดใหญ่เท่านั้นที่เหมาะกับจินบริสุทธิ์ พวกเขาจะรับมือกับฟังก์ชั่นการทำความเย็นได้อย่างสมบูรณ์แบบ แต่จะละลายช้ามากโดยไม่ทำให้รสชาติของแอลกอฮอล์เจือจาง

คำแนะนำวิดีโอ

ดูวิดีโอที่ผู้เชี่ยวชาญด้านแอลกอฮอล์อธิบายวิธีดื่มเครื่องดื่มเข้มข้นนี้อย่างถูกต้อง:

จินเป็นเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่ได้รับความนิยมพอสมควร กล่าวอีกนัยหนึ่งผลิตภัณฑ์สามารถเรียกได้ว่าวอดก้าโดยเติมจูนิเปอร์เบอร์รี่และเข็มสน นอกจากนี้ยังมีจินหลายประเภท ซึ่งไม่เพียงแต่มีต้นสนเท่านั้น แต่ยังมีส่วนผสมพิเศษอื่นๆ อีกด้วย ลองค็อกเทลและแบ่งปันประสบการณ์กับคนที่คุณรัก อ่านกฎการดื่มจิน

การเลือกเครื่องแก้วสำหรับจิน

1. ภาชนะแก้วที่มีผนังตรง (แก้วช็อต) ถือเป็นรูปแบบสากลสำหรับเครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์ทุกประเภท ภาชนะดังกล่าวสามารถเรียกได้ว่าเป็นแก้วคลาสสิกที่ไม่มีขอบ หากคุณดื่มจินในรูปแบบบริสุทธิ์ เป็นเรื่องปกติที่จะดื่มเครื่องดื่มจากภาชนะที่มีปริมาตรไม่เกิน 50 มล. (กอง).
2. ผู้ชื่นชอบจินบางคนชอบแก้วที่มีปริมาตรไม่เกิน 350 มล. ในภาชนะดังกล่าวคุณสามารถใส่น้ำแข็งหลายชิ้นและส้มหรือผลไม้แปลกใหม่ได้ ค็อกเทลที่ใช้จินมักจะเมาจากแก้วดังกล่าว
3. ค็อกเทลที่ไม่มีแอลกอฮอล์มีปริมาตรสูงสุด 0.5 ลิตร จานนี้เป็นกุณโฑแก้วคลาสสิกไม่มีขอบ นอกจากนี้ภาชนะอาจมีรูปทรงที่แตกต่างกัน (กรวย, ทรงกระบอก)

ขนมจิน

1. เครื่องดื่มเข้มข้นเข้ากันได้ดีกับอาหารจานหลักแบบทอดและต้ม
2. จินเข้ากันได้ดีกับขนมหวาน
3. หลายๆ คนบริโภคเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่มีเอกลักษณ์เฉพาะนี้กับไส้กรอกรมควันดิบ ชีสราคาแพง ปลาอบ และบาร์บีคิว
4. คุณไม่ควรดื่มจินร่วมกับเครื่องเคียงจากธัญพืชต่างๆ รวมถึงผักนึ่ง
5. ไม่แนะนำอย่างยิ่งให้ดื่มเครื่องดื่มสนกับอาหารที่มีเนย
6. อย่าคิดแม้แต่จะดื่มจินในคอร์สแรกของคุณ เชื่อฉันเถอะว่าคุณจะไม่ชอบการตีคู่แบบนี้

ดื่มจินอย่างไรให้ถูกวิธี

1. นักเลงที่แท้จริงดื่มเครื่องดื่มสนในรูปแบบบริสุทธิ์โดยไม่มีสารปรุงแต่งใดๆ ด้วยวิธีนี้เองที่เผยให้เห็นรสชาติดั้งเดิมของจินที่แห้งกร้านอย่างเต็มที่
2. หากคุณดื่มเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ในรูปแบบบริสุทธิ์ คุณจะสัมผัสได้ถึงรสชาติที่ค้างอยู่ในคอของโป๊ยกั้ก ผักชี ผิวส้ม และกระวาน
3. ตามเนื้อผ้า เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่มีฤทธิ์รุนแรงจะต้องทำให้เย็นลงที่อุณหภูมิต่ำสุด (ประมาณ 5 องศา) ก่อนเสิร์ฟสองสามชั่วโมง ให้วางขวดจินไว้ในช่องแช่แข็ง
4. เสิร์ฟเครื่องดื่มในแก้วซึ่งมีปริมาตรไม่เกิน 50 มล. ในบรรดานักชิมที่แท้จริงมีความเห็นว่าควรดื่มจินก่อนมื้ออาหารเป็นเหล้าก่อนอาหารจะดีกว่า
5. การดื่มเครื่องดื่มก่อนมื้ออาหาร 5-7 นาทีจะเพิ่มความอยากอาหารของคุณอย่างมาก แนะนำให้ดื่มทีละแก้ว ไม่ใช่เรื่องปกติที่จะลิ้มรสเครื่องดื่มสนด้วยการจิบเล็ก ๆ
6. หลังจากดื่มจินตามกฎทั้งหมดแล้ว ปากของคุณจะรู้สึกสดชื่นและเย็นสบายภายในไม่กี่วินาที ต่อไปคุณจะรู้สึกถึงความร้อนที่แผดเผาจากแอลกอฮอล์ที่เข้มข้น
7. ผู้ที่ชื่นชอบจินจินหลายคนชอบที่จะเพิ่มความสดใสให้กับเครื่องดื่มด้วยส้มฝานหรือกีวีสักชิ้น การเคลื่อนไหวนี้จะช่วยบรรเทาความรู้สึกแสบร้อนที่เห็นได้ชัดเจน ในทางกลับกันผลไม้จะเน้นเฉพาะรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ของเครื่องดื่มเท่านั้น

1. คนรักจินชอบดื่มเครื่องดื่มแบบเจือจาง สิ่งนี้เกิดขึ้นด้วยเหตุผลง่ายๆ คือไม่ใช่ทุกคนที่สามารถทนต่อแอลกอฮอล์ในรูปแบบบริสุทธิ์ได้
2. หากต้องการคุณสามารถปรับความแรงของเครื่องดื่มได้ด้วยตัวเอง นักชิมบางคนที่ยังต้องการรักษารสชาติดั้งเดิมของเครื่องดื่มให้เจือจางด้วยน้ำแร่นิ่ง
3. ความนิยมไม่น้อยคือจินด้วยการเติมน้ำส้มสดหรือแครนเบอร์รี่หรือน้ำทับทิม การมีเพศสัมพันธ์ที่ยุติธรรมมักจะเจือจางจินด้วยโซดาหรือมาร์ตินี่แบบคลาสสิก
4. สัดส่วนจะถูกเลือกเป็นรายบุคคลโดยส่วนใหญ่แล้วเครื่องดื่มใด ๆ จะถูกเทลงในจิน ในกรณีนี้รสชาติจะเหมาะสมที่สุด สูตรง่ายๆ: เติมจินลงไปครึ่งหนึ่งของแก้ว เจือจางด้วยน้ำผลไม้

วิธีดื่มจินเป็นค็อกเทล

1. บ่อยครั้งที่จินถูกใช้เป็นพื้นฐานสำหรับค็อกเทลที่มีแอลกอฮอล์หลายชนิด ผู้ที่ชื่นชอบจินจินบางคนอ้างว่าเครื่องดื่มเผยให้เห็นรสชาติของมันในรูปแบบผสมอย่างแม่นยำ
2. บาร์เทนเดอร์ทั่วโลกได้สร้างสรรค์ค็อกเทลจินที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัวมากมาย เป็นเครื่องดื่มสนที่เกิดขึ้นในหมู่ผู้ชื่นชอบเครื่องดื่มแอลกอฮอล์

วิธีดื่มจินบอมเบย์แซฟไฟร์

1. จินประเภทนี้แตกต่างอย่างมากจากผู้ผลิตรายอื่น เครื่องดื่มมีรสชาติเด่นชัด คุณสมบัตินี้เกิดขึ้นได้เนื่องจากมีส่วนผสมพิเศษที่รวมอยู่ในเครื่องดื่ม
2. ส่วนประกอบหลักของจิน ได้แก่ ราก Angelica อัลมอนด์ และชะเอมเทศ เครื่องดื่มมักใช้เป็นฐานสำหรับค็อกเทลที่มีแอลกอฮอล์ รสชาติที่นุ่มนวลและละเอียดอ่อนจะไม่ทำให้คุณเฉยเมย
3. สูตรยอดนิยมคือส่วนผสมของเวอร์มุตขาวและจิน ในการเตรียมเครื่องดื่มที่เรียบง่ายและค่อนข้างอร่อย เพียงผสมทั้งสองประเภทในปริมาณที่เท่ากัน วางมะกอกบนไม้เสียบลงในค็อกเทลแล้วเพลิดเพลิน

1. จินนี้ถือเป็นเครื่องดื่มที่มีขั้วมากที่สุดในบรรดาเครื่องดื่มประเภทนี้ องค์ประกอบก็ไม่สามารถทำให้คุณพอใจได้ จินทำจากจูนิเปอร์ เครื่องเทศต่างๆ อบเชย ผลเบอร์รี่ และผิวเลมอน
2. เนื่องจาก Gordons ถือเป็นจินคลาสสิก จึงควรบริโภคอย่างประณีตและแช่เย็น หยิบแก้ววิสกี้ เทแอลกอฮอล์ เติมน้ำแข็งสักสองสามชิ้น
3. จินนี้มักผสมกับน้ำอัดลมด้วย ค็อกเทลยอดนิยมเรียกว่า Gin Tonic ควรคำนึงถึงสัดส่วนโดยพิจารณาจากความชอบส่วนบุคคลเท่านั้น เพิ่มน้ำแข็งเพลิดเพลิน

วิธีการดื่มจินบีฟเตอร์

1. จินยังมีรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์เนื่องจากมีส่วนผสมที่แปลกตา ผลิตภัณฑ์จะถูกผสมด้วยแอลกอฮอล์จากธัญพืชในบางครั้ง เครื่องดื่มนี้ถือว่าแข็งแกร่งที่สุดในบรรดาเครื่องดื่มที่คล้ายคลึงกัน ความแรงของจินคือ 47 รอบ
2. แอลกอฮอล์เข้มข้นมักบริโภคพร้อมกับน้ำแข็งปริมาณมาก มิฉะนั้นคุณอาจเสี่ยงต่อการถูกไฟไหม้ที่กล่องเสียง คำแนะนำนี้ไม่ควรละเลย หากจินมีคุณภาพสูงจริงๆ หลังจากดื่มแล้วคุณจะรู้สึกถึงรสชาติที่ค้างอยู่ในคอของมะนาวและอัลมอนด์
3. จินมักผสมกับน้ำผลไม้ธรรมชาติ (ส้ม องุ่น แอปเปิ้ล) เครื่องดื่มแอลกอฮอล์เข้ากันได้ดีกับโคคา-โคลา น้ำมะนาว และโซดา บ่อยครั้งค็อกเทลจะเสิร์ฟในแก้วทรงสี่เหลี่ยมทรงสูง
4. วางชิ้นส้มไว้ที่ด้านล่างของภาชนะแก้ว จากนั้นเทน้ำแข็ง ค่อยๆ เทจินและน้ำผลไม้ธรรมชาติลงไป 2 เท่า เครื่องดื่มค่อนข้างเป็นที่นิยมและจะไม่ทำให้คนรักเครื่องดื่มแอลกอฮอล์เฉยเมย

ลองค็อกเทลยอดนิยม รวมจินและมาร์ตินี่ในสัดส่วนที่เท่ากันหรือเพิ่มเวอร์มุตเป็นสองเท่า เสิร์ฟในแก้วตื้นพิเศษบนตะแกรงยาว ตกแต่งเครื่องดื่มด้วยมะกอก คุณต้องดื่มค็อกเทลโดยใช้หลอดสั้น การทำจินโทนิคก็ทำได้ง่ายเช่นกัน ในแก้วที่มีปริมาตร 0.3 ลิตร เติมน้ำแข็ง 1/3 ก้อน เทลงในแก้ว 45 มล. จินเจือจางด้วยโทนิคคนให้เข้ากัน ตกแต่งกระจกด้วยร่ม

วิดีโอ: วิธีดื่มจินอย่างถูกต้องและกินอะไร

การกำเนิดของจินเกิดขึ้นในอารามโกลันของศตวรรษที่ 9 ในสมัยนั้นใครๆ ก็รู้วิธีดื่มจินเพราะเป็นเหล้าธรรมดา จูนิเปอร์ แอลกอฮอล์ต่ำ ชนชั้นล่างชอบเครื่องดื่มมากจนคิดค้นโรคที่ไม่มีอยู่จริงเพื่อให้ได้เครื่องดื่มรสชาติดีอย่างน้อยเพียงเล็กน้อย

อ่านเพิ่มเติม: |

หลายศตวรรษต่อมา เครื่องดื่มก็เปลี่ยนไปจนจำไม่ได้ ปัจจุบันจินยังคงทำจากจูนิเปอร์ แต่เป็นเครื่องดื่มที่แตกต่างออกไป เช่น วอดก้า ที่อุณหภูมิ 37.5 องศา อย่างไรก็ตาม จินยังคงมีสุขภาพที่ดีเหมือนเมื่อหลายศตวรรษก่อน ไม่ทำให้อ้วน ขับสารพิษ และใช้เป็นยาประคบแก้หวัด

วิธีดื่มจิน:

อันดับแรก

ผู้เชี่ยวชาญมืออาชีพที่รู้วิธีดื่มจินมักชอบดื่มแบบไม่เจือปน เริ่มต้นด้วยการทำให้เย็นแล้วเทลงในแก้วเล็ก 50 กรัมแล้วดื่มในอึกเดียว ไม่เมาเหมือนเหล้าองุ่นทำให้เพลิดเพลินได้นานขึ้น ในตอนแรกจะมีกลิ่นหอมอ่อนๆ ของโป๊ยกั้ก มะนาว และเครื่องเทศ ตามมาด้วยรสชาติที่เร่าร้อนของวอดก้า

จินเป็นของว่างกับมะกอกเขียว กีวี มะนาว หรือเลมอน ของขบเคี้ยวเหล่านี้ช่วยเพิ่มรสชาติที่ละเอียดอ่อนให้กับรสที่ค้างอยู่ในคอ

หากคุณดื่มจินก่อนมื้ออาหาร 5 นาที คนๆ หนึ่งจะรู้สึกหิวมาก นี่เป็นสิ่งที่ดีมากสำหรับงานฉลองที่ยาวนาน

วิธีที่สอง

จินกับน้ำอัดลม - ไม่มีสัดส่วนที่แน่นอนที่นี่ คุณสามารถปรับความแรงของเครื่องดื่มได้หลายวิธี บางคนชอบมันที่เข้มข้นกว่าและเติมจินมากขึ้นและน้ำผลไม้น้อยลง ในขณะที่บางคนกลับทำตรงกันข้าม ปริมาณที่พบบ่อยที่สุดคือ 1:1 ทางที่ดีควรเติมน้ำผลไม้ที่มีกลิ่นหอมของส้มเขียวหวาน มะนาว มะนาว ส้ม และเกรปฟรุตลงในเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ วิธีนี้เป็นที่นิยมของผู้หญิงที่ไม่ชอบแอลกอฮอล์

อีกวิธีหนึ่งที่ผู้หญิงชอบดื่มจินคือเติมแชมเปญแห้งและเหล้าส้มเขียวหวาน

นิยมรับประทานเป็นของว่างบนเค้ก มาร์ชเมลโลว์ วิปครีม หรืออาหารหวานอื่นๆ

หากคุณเติมน้ำแข็งลงในจินด้วยน้ำส้ม คุณอาจไม่รู้สึกถึงรสชาติของแอลกอฮอล์ที่มีรสขมเลย

วิธีที่สาม

จินและโทนิคเป็นเครื่องดื่มแอลกอฮอล์อีกประเภทหนึ่ง เติมโทนิคใดๆ ลงในจินในสัดส่วน 1:1, 1:2 หรือ 1:3 วางลิ่มมะนาวไว้บนแก้วใบใหญ่ อะไรทำให้เครื่องดื่มมีรสเปรี้ยวอมขม

คุณควรทานอาหารว่างที่มีดาร์กช็อกโกแลตรสขม

อ่านเพิ่มเติม:

โทนิคเป็นเครื่องดื่มอัดลมสูงที่มีรสขมอมเปรี้ยว โทนิคนั้นเป็นเครื่องดื่มไม่มีแอลกอฮอล์ มันถูกประดิษฐ์ขึ้นเพื่อเติมลงในเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ หลังจากเติมเข้าไปแล้ว แอลกอฮอล์ใดๆ ก็จะกลายเป็นเครื่องดื่มที่น่าอัศจรรย์ ด้วยแอลกอฮอล์ไม่เพียงดื่มได้ดีเท่านั้น แต่ยังให้กลิ่นหอมเหมือนนางฟ้าอีกด้วย

วิธีที่สี่

จินกับเวอร์มุตสีแดง - วิธีการดื่มนี้เป็นที่ต้องการของผู้ชายชั้นสูง เติมน้ำแข็ง เวอร์มุต จิน และคัมพารีลงในแก้วในสัดส่วนที่เท่ากัน ประดับด้วยมะนาวฝาน จากนั้นค่อยๆ ผสมกับช้อนส้อมและเครื่องดื่ม

เครื่องดื่มนี้ถือว่ามีความเข้มข้นมีกลิ่นหอมอ่อน ๆ ของเครื่องเทศสาระสำคัญจูนิเปอร์และแอลกอฮอล์ที่มีรสชาติสดใส

ของว่างกับเครื่องดื่มที่ลุกเป็นไฟกับชีสแข็ง:

• สวิสชีส "Aceda";
• ชีสเบลเยี่ยม "Backstein";
• ชีสบอสฟอรัสฝรั่งเศส

คุณสามารถทานชีสแข็งชนิดใดก็ได้ แต่ยิ่งชีสละเอียดมากเท่าไร รสชาติของเครื่องดื่มก็จะยิ่งงดงามมากขึ้นเท่านั้น

เวอร์มุตแดงทำจากองุ่นดำ เติมเครื่องเทศ สมุนไพร และบรั่นดี เรียกอีกอย่างว่าไวน์เสริมเนื่องจากไวน์มีแอลกอฮอล์จำนวนมาก

วิธีที่ห้า

วิธีดื่มเหล้าจินกับเหล้า - เหมาะสำหรับนักชิมพิเศษ มีสูตรอาหารมากมายสำหรับค็อกเทลนี้ คุณสามารถเพิ่มเหล้าได้ที่นี่และมีให้เลือกหลากหลายมาก เช่นเดียวกับครีม ผลไม้ น้ำเชื่อม และผลไม้รสเปรี้ยว

อาหารเรียกน้ำย่อยจะถูกเลือกทั้งนี้ขึ้นอยู่กับสูตรอาหาร หากค็อกเทลมีจินเพียงเล็กน้อย แต่มีน้ำเชื่อม ผลไม้ และครีมมากกว่า ของว่างก็ได้แก่องุ่น แอปเปิ้ล และส้ม

หากมีแอลกอฮอล์ในค็อกเทลมากขึ้นพวกเขาก็ชอบทานของว่างกับเนื้อและชีสหั่นเป็นชิ้น

เหล้ามีสามประเภท - ของหวาน ครีม และเหล้าเข้มข้น เลือกเครื่องดื่มที่เหมาะสมเพื่อผสมกับจินทั้งนี้ขึ้นอยู่กับปริมาณแอลกอฮอล์

สูตรอาหารว่างผลไม้:

เติมน้ำเชื่อมสตรอเบอร์รี่ 10 กรัม ครีม 40 กรัม และจิน 50 กรัม ลงในแก้วที่มีน้ำแข็ง ปิดฝาแก้วแล้วเขย่าแรงๆ ประดับด้วยใบสะระแหน่

เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ชั้นยอดทั้งหมดไม่เพียง แต่มีรสชาติและเสน่ห์เฉพาะตัวของตัวเองเท่านั้น แต่ยังรวมถึงกฎเกณฑ์ในการบริโภคอีกด้วย จินซึ่งเป็นเครื่องดื่มที่คนทั่วโลกนับถือก็ไม่มีข้อยกเว้น

จิน -เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่มีต้นกำเนิดจากฮอลแลนด์ ในศตวรรษที่ 16 ความรุนแรงดังกล่าวมีความแข็งแกร่งมากกว่าในปัจจุบัน

จินขายในร้านขายยาเป็นทิงเจอร์ยา เชื่อกันว่าความขมขื่นที่รุนแรงสามารถปกป้องประชาชนจากกาฬโรคที่ลุกลามได้ เช่นเดียวกับการปกป้องไตและระบบทางเดินปัสสาวะของพวกเขา บางทีทิงเจอร์ในเวลานั้นอาจมีคุณสมบัติในการรักษา แต่น้ำอมฤตก็ค่อยๆกลายเป็นเครื่องดื่มโดยเปลี่ยนสูตร

ความแรงของเครื่องดื่มสมัยใหม่อยู่ที่ 34-47 องศา และขึ้นอยู่กับสูตรและประเภทของเครื่องดื่ม เครื่องดื่มมีพื้นฐานมาจากแอลกอฮอล์ที่ผสมสมุนไพรและผลเบอร์รี่เข้าด้วยกันซึ่งหนึ่งในนั้นคือจูนิเปอร์ นอกจากผลเบอร์รี่แล้วยังประกอบด้วย มีเครื่องเทศดังต่อไปนี้:

• ลูกจันทน์เทศ;
• อัลมอนด์;
• กระวาน;
• ผักชี.

ขึ้นอยู่กับเทคโนโลยีการผลิต เป็นเรื่องปกติที่จะแบ่งทิงเจอร์ทุกประเภทออกเป็นสองประเภทหลัก: ภาษาอังกฤษและภาษาดัตช์

พันธุ์แต่ละชนิดจัดทำขึ้นตามสูตรเฉพาะของตัวเอง บางพันธุ์มีส่วนประกอบมากกว่าร้อยชนิด (ภาษาอังกฤษ) จินลอนดอนนั้นแข็งแกร่งกว่าและถือว่า "แห้ง" จุดเด่นของชาวดัตช์คือการบ่มในถังไม้โอ๊คหรือการกลั่นซ้ำๆ ไม่มีสูตรเดียวในการทำเครื่องดื่ม

กฎการใช้งาน

จินคุณภาพสูงถือเป็นเครื่องดื่มชั้นยอดดังนั้นคุณต้องดื่มมันอย่างมี “เกียรติ” ขอแนะนำให้ดื่มเครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์แช่เย็น จำเป็นต้องลดอุณหภูมิของของเหลวลงทีละน้อยโดยวางขวดไว้ในตู้เย็นหลายชั่วโมงก่อนเริ่มงานเลี้ยง อุณหภูมิที่เหมาะสมคือ 4-5 องศา

ทิงเจอร์ควรดื่มจากแก้วเล็ก ๆ ภาชนะไม่ควรบรรจุเครื่องดื่มเกิน 30-50 มล. หากเครื่องดื่มทำหน้าที่เป็นเหล้าก่อนอาหารก็จะเมาในอึกเดียวกระแทกแก้ว เครื่องดื่มนี้ไม่จำเป็นต้องดื่มเป็นเวลานาน และแก่นแท้ของเครื่องดื่มจะถูกเปิดเผยทันทีหลังจากจิบ ในตอนแรกผู้ดื่มจะรู้สึกถึงความเย็นและความสดชื่นเล็กน้อยในปาก แต่หลังจากนั้นไม่กี่วินาที ความรู้สึกนี้จะถูกแทนที่ด้วยความร้อนที่เกิดจากความแรงสูง

หากต้องการบรรเทาความรู้สึกแสบร้อน ผู้ชื่นชอบแนะนำให้เติมมะนาวฝานหรือผลไม้รสเปรี้ยวอื่นๆ ลงในแก้ว น้ำส้มช่วยลดความร้อนของจินได้ดีมาก นอกจากนี้มะนาวหรือกีวียังสามารถใช้เป็นของว่างได้ โดยที่การบริโภคจินในรูปแบบบริสุทธิ์นั้นค่อนข้างยาก

ของว่างอื่นๆ ที่เหมาะกับเครื่องดื่มคลีน:

• ส้มและผลไม้รสเปรี้ยวอื่น ๆ
• มะกอก;
• หัวหอมดอง

กฎหลักของของว่างคืออาหารไม่ควรครอบงำรสชาติสมุนไพรอันสูงส่งของเครื่องดื่ม กฎข้อที่สองคืออย่าดื่มทั้งแก้วในครั้งเดียวเหมือนวอดก้า

การผสม

จินเป็นเครื่องดื่มที่แข็งแกร่งดังนั้นนอกจากการบริโภคในรูปแบบบริสุทธิ์แล้ว ยังนิยมนำไปผสมกับส่วนประกอบทั้งที่มีแอลกอฮอล์และไม่มีแอลกอฮอล์อีกด้วย โดยไม่คำนึงถึงที่มาของส่วนประกอบ ขอแนะนำให้ใช้สัดส่วน 1:1 เพื่อไม่ให้รสชาติของเครื่องดื่มเข้มข้นมากเกินไป แต่เพียงเพื่อลดระดับลงเท่านั้น

เพื่อควบคุมปริมาณแอลกอฮอล์ที่บริโภค ควรเทจินลงในแก้วก่อน และหลังจากนั้นคุณสามารถเจือจางด้วยน้ำผลไม้หรือโทนิคได้

จินเป็นสุราที่มีความสามารถรอบด้านและสามารถใช้ร่วมกับเหล้าประเภทอื่นๆ ได้มากมาย ถือว่าสหภาพที่ดีที่สุด:

• ทิงเจอร์และโทนิค
• จูนิเปอร์ดื่มกับเวอร์มุต;
• การรวมกันของจินและเหล้า
• บรั่นดี;
• Ale เป็นเพื่อนที่ดีสำหรับวอดก้าดัตช์

ค็อกเทล

ค็อกเทลที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในโลกคือ Gin และ Tonic เครื่องดื่มโทนิคช่วยให้ทิงเจอร์มีความสว่างและความสดชื่นที่เข้มข้น คนแรกที่เติมยาชูกำลังแอลกอฮอล์ให้กับทิงเจอร์จูนิเปอร์คือทหารอังกฤษที่รับใช้ในอินเดีย เจ้าหน้าที่ทหารชอบการผสมผสานนี้เพราะสะดวกและสามารถดับกระหายได้อย่างรวดเร็ว ความรอดจากโรคมาลาเรียก็มีความเกี่ยวข้องเช่นกันซึ่งเป็นวิธีการรักษาที่ถือว่าเป็นเครื่องดื่มที่ทำจากจูนิเปอร์มาเป็นเวลานาน

มีค็อกเทลหลากหลายชนิดพร้อมโทนิค แต่สูตรพื้นฐานคือ:

1. คุณต้องใช้แก้วแก้วทรงสูงและมั่นคงแล้วเติมน้ำแข็งบดให้เต็มหนึ่งในสาม
2. จินและโทนิคปรากฏในค็อกเทลนี้ในอัตราส่วน 1:2;
3. ดังที่ได้กล่าวไปแล้วควรเทเครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์ก่อน
4. จากนั้น เติมโทนิคและตกแต่งแก้วด้วยใบสะระแหน่หรือมะนาวฝาน

Gin-Tonic เข้ากันได้ดีที่สุดกับแตงกวา

หากคุณกำลังมองหาเครื่องดื่มจินที่มีส่วนผสมของจินนอกเหนือจากโทนิค ลองนึกถึง Earl Grey ซึ่งเป็นค็อกเทลที่ได้รับความนิยมไม่แพ้กันซึ่งมีรสชาติดั้งเดิม

วิธีปรุงเอิร์ลเกรย์:

เครื่องดื่มยอดนิยมอีกประเภทหนึ่งคือจินและแตงกวา ในการทำค็อกเทลนี้คุณต้องผสมแตงกวาสับละเอียด น้ำแข็งบด และจินตามลำดับต่อไปนี้:

• น้ำแข็งวางอยู่ที่ด้านล่างของแก้ว
• วางแตงกวาไว้ด้านบน
• “โครงสร้าง” ทั้งหมดเทแอลกอฮอล์แล้วเขย่าเล็กน้อย

ทานอะไรเป็นของว่าง

จินถูกบริโภคอย่างกัดกร่อนโดยไม่มีของว่าง เพื่อให้การดื่มจินสร้างความประทับใจและความสุขสูงสุด คุณต้องรับประทานพร้อมกับอาหารที่เหมาะสม หากต้องการสัมผัสประสบการณ์การดื่มเหล้าอย่างเต็มอิ่ม เป็นเรื่องปกติที่จะรับประทานของว่างแทนที่จะดื่มลงไป

ของว่างที่ดีที่สุดที่ทานคู่กับจิน:

เพื่อให้เครื่องดื่มเผยรสชาติได้ อาหารเรียกน้ำย่อยที่ทานคู่กันจะต้องเป็นเครื่องดื่มเบาๆ ไม่ฉุนหรือมีกลิ่นฉุน

จินเป็นเครื่องดื่มที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในโลก- ดื่มทั้งในรูปแบบบริสุทธิ์และเป็นส่วนหนึ่งของเครื่องดื่มอื่นๆ ไม่ว่าคุณจะเลือกวิธีใดก็ตาม ให้ใส่ใจกับส่วนผสมที่ "ถูกต้อง" ทิงเจอร์ที่ใช้ตามกฎทั้งหมดจะทำให้คุณมีความสุขสูงสุด

โปรดทราบ วันนี้เท่านั้น!

จินเป็นเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่มีความเข้มข้นซึ่งบริโภคอย่างเรียบร้อยและเป็นส่วนหนึ่งของค็อกเทล ความแรงของมันขึ้นอยู่กับประเทศต้นทางและอยู่ในช่วง 34–47 องศา มันเข้ากันได้ดีกับโคล่า โทนิค และเหล้า ตามเนื้อผ้า เครื่องดื่มแอลกอฮอล์จะเมาแช่เย็นโดยจิบเล็กน้อย เพื่อให้รู้สึกถึงกลิ่นอันละเอียดอ่อนของจูนิเปอร์ อัลมอนด์ และเครื่องเทศที่มีอยู่ในส่วนประกอบ เมื่อดื่มค็อกเทล สิ่งสำคัญคือต้องรู้คุณสมบัติของมัน อาจทำให้เกิดทั้งประโยชน์และเป็นอันตรายต่อร่างกายมนุษย์

• แสดงทั้งหมด

  กฎเกณฑ์ในการดื่มเครื่องดื่ม

  เดิมทีจินและโทนิคถูกคิดค้นขึ้นเพื่อดับกระหาย อุณหภูมิที่เหมาะสมสำหรับการดื่มเครื่องดื่มคือ 4-6 องศา เพียงใส่ไว้ในตู้เย็นสองสามชั่วโมงเพื่อทำให้เย็นลง หากอัตราส่วนของจินและโทนิคคือ 1:1 หรือ 2:3 ควรเทเครื่องดื่มลงในแก้วหินคลาสสิกจะดีกว่า สำหรับค็อกเทลที่เน้นโทนิค Collins หรือ Highball เหมาะอย่างยิ่ง

  จินและโทนิคช่วยเพิ่มความอยากอาหาร ดังนั้นจึงแนะนำให้ดื่มก่อนมื้ออาหาร

  หลังจากที่แอลกอฮอล์เข้าสู่ช่องปากคน ๆ หนึ่งจะรู้สึกหนาวจัดซึ่งในไม่ช้าก็จะถูกแทนที่ด้วยลักษณะความอบอุ่นของเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ทั้งหมด

  ของว่าง

  
  

  ควรเลือกอาหารเรียกน้ำย่อยอย่างถูกต้องเพื่อเน้นรสชาติอันประณีตของเครื่องดื่ม ด้านล่างนี้เป็นตัวเลือกของว่างแบบดั้งเดิม:

  • ชีสผสมกับปลาเป็นแซนวิชที่เรียบง่ายและอร่อยซึ่งใช้เวลาเตรียมไม่นาน แต่จะเป็นส่วนเสริมที่ดีเยี่ยมสำหรับจินและโทนิค
  • ในอังกฤษเป็นเรื่องปกติที่จะทานเนื้อรมควันรวมถึงชีสชนิดแข็ง: Aceda, Backstein, Bosphorus
  • มะกอก เห็ดดอง สลัดผักสด
  • แซนวิชกับคาเวียร์สีแดงและสีดำ
  • ในบรรดาผลไม้ควรให้ความสำคัญกับองุ่น ส้มโอ กีวีและลูกพีช
  • ช็อคโกแลต แยมผิวส้ม มาร์ชเมลโลว์ เค้ก

  

  สูตรค็อกเทล

  จินมีรสชาติค่อนข้างขม จึงมักจะผสมกับวอดก้า เหล้ามิ้นต์และแอปริคอท บรั่นดี น้ำผลไม้ซิตรัสคั้นสด และโคล่า

  การทำค็อกเทลแสนอร่อยที่บ้านนั้นค่อนข้างง่าย

  

  สูตรคลาสสิก

  คำแนะนำทีละขั้นตอน:

  • เติมน้ำแข็งลงในแก้วสูงครึ่งหนึ่ง
  • ควรเทจินแช่เย็นลงไปที่ระดับครึ่งหนึ่งของน้ำแข็ง
  • เพิ่มมะนาวหรือมะนาวสักสองสามหยด
  • เติมโทนิคลงในแก้ว (คุณสามารถทานโทนิคปกติในขวดที่ขายในร้านค้า)
  • ขอบควรตกแต่งด้วยมะนาวฝานและควรใส่หลอดค็อกเทลลงในเครื่องดื่ม

  ค็อกเทลกับโคล่า

  เพื่อเตรียมสองเสิร์ฟคุณจะต้อง:

  • จิน 100 มล.
  • โคล่า 200 มล.
  • มะนาวสองชิ้น

  วางน้ำแข็งสี่ก้อนลงในแก้ว จากนั้นเติมจินและโคล่า ผสมส่วนผสมทั้งหมดด้วยช้อนแล้วบีบน้ำจากมะนาวฝาน เครื่องดื่มสดชื่นแสนอร่อยพร้อมแล้ว!

  แตงกวาจินและโทนิค

  สูตรค็อกเทลดั้งเดิมกับแตงกวา:

  1. 1. แตงกวาหนึ่งลูกหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ หากคุณหั่นผักล่วงหน้า มันจะเสียรสชาติ ดังนั้นคุณจึงไม่ควรทำเช่นนี้
  2. 2. ในแก้วจัดแตงกวาให้สวยงามด้วยก้อนน้ำแข็งขนาดใหญ่สี่ก้อน
  3. 3. ค่อยๆ เทจิน 60 มล. และโทนิค 120 มล. ลงไป
  4. 4. ส่วนผสมทั้งหมดผสมเบา ๆ

  จินยี่ห้อยอดนิยม

  
  

  จินมีสองประเภท - ดัตช์ (เจนเวอร์) และอังกฤษ ภาษาอังกฤษแบ่งออกเป็นสามประเภท:

  1. 1. Plymouth Gin วัตถุดิบที่ใช้คือข้าวสาลี
  2. 2. ลอนดอนจินแห้ง
  3. 3. จินเหลือง – แพงที่สุด คุณสมบัติที่โดดเด่นของเครื่องดื่มยี่ห้อนี้คือบ่มในถังเชอร์รี่

  จินเกือบทุกยี่ห้อมีรสชาติแบบแห้ง มีเพียงผู้ผลิตชาวดัตช์เท่านั้นที่เติมน้ำตาลเล็กน้อยลงในแอลกอฮอล์

  5 อันดับแบรนด์จินที่ดีที่สุด:

  • Gordon's จินสัญชาติอังกฤษเป็นผู้นำในด้านยอดขายทั่วโลก สูตรของเขาถูกประดิษฐ์ขึ้นเมื่อสองศตวรรษก่อนและตั้งแต่นั้นมาก็ไม่เปลี่ยนแปลง เครื่องดื่มประกอบด้วยจูนิเปอร์ ผักชี ส้ม ผิวเลมอน และชะเอมเทศ ผู้ผลิตเก็บสูตรที่แน่นอนไว้เป็นความลับ มีเพียง 12 คนเท่านั้นที่รู้
  • บีฟีเตอร์เป็นเครื่องดื่มที่มีรสชาติเข้มข้นโดยการหมักสมุนไพรและสารเติมแต่งก่อนการกลั่น จุดเด่นอีกประการหนึ่งของแบรนด์นี้คือจุดแข็งที่แตกต่างกันของเครื่องดื่ม แอลกอฮอล์ถูกส่งไปยังสหรัฐอเมริกาด้วยความแรง 47 องศาและไปยังทวีปยุโรป - 40 องศา
  • Booth's เป็นเครื่องดื่มสีเหลืองทองที่มีกลิ่นหอมเฉพาะตัว นี่เป็นหนึ่งในแบรนด์ที่เก่าแก่ที่สุด เครื่องดื่มบ่มในถังไม้โอ๊คเชอร์รี่
  • Original London Dry Gin ของ Greenall เป็นดรายจินคลาสสิกจากลอนดอน เครื่องดื่มที่มีรสชาติอ่อนโยนและมีกลิ่นหอมเฉพาะตัวของจูนิเปอร์
  • London Town เป็นโรงงานผลิตจินระหว่างรัสเซียและอังกฤษ รสชาติของเครื่องดื่มค่อนข้างคมดังนั้นผู้เชี่ยวชาญจึงแนะนำให้ใช้ในการทำค็อกเทล

  หากต้องการระบุจินที่มีคุณภาพ คุณต้องลองชิม เครื่องดื่มนี้มีกลิ่นหอมสดชื่นของจูนิเปอร์และเครื่องเทศ