หากคุณอ่านองค์ประกอบของเครื่องปรุงรสไก่อย่างละเอียดและค้นคว้าข้อมูลพบว่าเครื่องปรุงรสนี้มีลักษณะเหมือนเกลือปรุงรสมากกว่าโดยเติมผักแห้ง จริงๆ แล้วเครื่องปรุงรสไก่นั้นมีเกลืออยู่ถึง 70% ในบรรดา "ส่วนผสมไก่" ในองค์ประกอบต่างๆ จะมีรสชาติที่เหมือนกับ "ไก่" ธรรมชาติเสมอ บางครั้งก็มีมันไก่หรือเนื้อไก่แห้ง จริงอยู่ตัวเลขเกี่ยวกับเนื้อหาของส่วนผสมไก่ (ผู้ผลิตบางรายระบุ) กำลังตกต่ำ: หากไขมันไก่ 1% ไม่มีอะไรเลย เนื้อไก่แห้ง 0.02% ในเครื่องปรุงรสไก่ก็น่าเศร้า ดังนั้นจึงขึ้นอยู่กับสารปรุงแต่งรสที่จะสื่อถึงการมีอยู่ของไก่ในเครื่องปรุงรส ไม่ต้องสงสัยเลยว่าการปรากฏตัวของผักและสมุนไพรแห้ง - มองเห็นได้ชัดเจนทั้งในส่วนผสมแห้งและเมื่อเตรียมน้ำซุปจากเครื่องปรุงรส แครอทหรือพริกหวานฝานเป็นชิ้นพร้อมกับผักชีฝรั่งทำให้ดูสวยงาม

นอกเหนือจากส่วนผสมที่ระบุไว้ เครื่องปรุงรสทั้งหมดยังมีสารปรุงแต่งรส 3 ชนิดในคราวเดียว ได้แก่ โมโนโซเดียมกลูตาเมต (E621) โซเดียมไอโนซิเนต (E631) และโซเดียมกัวนีเลต (E627) เพื่อให้เครื่องปรุงรสและอาหารมีสีเหลืองสวยงามจึงใช้สีย้อม (ไรโบฟลาวิน, สีน้ำตาล) และขมิ้น ปริมาณไขมันและความเข้มข้นของน้ำซุปทำได้โดยการเติมน้ำมันพืช (ปาล์มและทานตะวัน) หรือไขมันไก่และแป้ง

องค์ประกอบนี้ทำให้ผู้บริโภคจำนวนมากผิดหวังและทำให้ตกใจ อย่างไรก็ตาม ผู้บริโภคเครื่องปรุงรสไก่มีไม่มากนัก เรียกได้ว่าถูกต้องกว่าเครื่องปรุงรสไก่ ดังนั้นจึงตัดสินใจทดสอบพวกมันในที่สุด

การทดสอบ
แป้งประกอบด้วยเครื่องปรุงรสไก่ 6 ชนิด: "Mivina", "Pripravka", "Aromatika", "Rollton", "Mriya" และ "Torchin" เครื่องปรุงรสได้รับการประเมินสำหรับการติดฉลากและบรรจุภัณฑ์ ทดสอบในห้องปฏิบัติการตามตัวบ่งชี้หลายประการ และชิม

การติดฉลากและบรรจุภัณฑ์
ไม่มีการร้องเรียนเกี่ยวกับบรรจุภัณฑ์ของเครื่องปรุงรสและไม่มีการติดฉลากมากนัก เป็นเรื่องปกติที่ผู้ผลิตจะไม่ระบุดัชนี E สำหรับวัตถุเจือปนอาหาร หมายเหตุที่สำคัญกว่าเกี่ยวกับเครื่องปรุงรส Mriya: วันที่ผลิตผลิตภัณฑ์นี้พิมพ์ด้วยตัวเลขสีทองอ่อนบนพื้นหลังสีทอง สามารถแยกแยะได้ยาก ทำไมไม่ใส่ตัวเลขด้วยหมึกสีดำ?

การวิจัยในห้องปฏิบัติการ
ในห้องปฏิบัติการ มีการทดสอบเครื่องปรุงรสตามตัวชี้วัดหลายประการ ตรวจสอบโดยปริมาณเกลือ พบว่าเครื่องปรุงรสประกอบด้วยเกลือ 70-73% ซึ่งตามหลักการแล้วก็ไม่น่าแปลกใจ: เกลือจะถูกระบุไว้เป็นอันดับแรกในเครื่องปรุงรสที่ทดสอบทั้งหมด เราขอเตือนคุณว่าส่วนประกอบของผลิตภัณฑ์จะต้องแสดงอยู่บนฉลากโดยเรียงลำดับจากมากไปน้อย ซึ่งหมายความว่าส่วนผสมที่อยู่ในอันดับแรกคือส่วนผสมที่ "ใหญ่ที่สุด"

เรายังชั่งน้ำหนักเครื่องปรุงเพื่อตรวจสอบด้วยน้ำหนักสุทธิ - ไม่พบน้ำหนักต่ำกว่าเกณฑ์ในกลุ่มตัวอย่างใดๆ

อีกหนึ่งประเด็นที่น่าสนใจในการทดสอบเครื่องปรุงรสคือการกำหนดปริมาณสารปรุงแต่งรสชาติ(โมโนโซเดียมกลูตาเมต E621) ปรากฎว่ามีปริมาณในเครื่องปรุงรสถึง 3,483 มก./กก. จริงอยู่ สารเพิ่มรสชาตินี้สามารถเติมลงในผลิตภัณฑ์ได้ในปริมาณสูงถึง 10,000 มก./กก. ดังนั้นจึงไม่มีการละเมิดในตัวบ่งชี้นี้เช่นกัน

นอกจากนี้ก็มีการตัดสินใจเลือกเครื่องปรุงรสด้วยมองหาไก่- ข้อกำหนดนี้ใช้กับตัวอย่างที่มีเนื้อไก่แห้ง: “Mivina”, “Pripravka” และ “Rollton” การค้นหาดังกล่าวไม่ได้ให้ผลลัพธ์ที่เป็นบวก - ไม่พบเนื้อไก่ อย่างไรก็ตาม อาจเป็นไปได้มากว่าเมื่อทำให้ไก่แห้ง DNA ของโปรตีนจากเนื้อสัตว์จะถูกทำลายโดยสิ้นเชิง ดังนั้นแม้แต่วิธี PCR ก็ไม่ได้บันทึกอะไรเลย และปริมาณเนื้อไก่ที่สัญญาไว้ยังน้อยเกินไป

1 - เครื่องปรุงรส, 2 - มริยา, 3 - ทอร์ชิน, 4 - มิวินา, 5 - อะโรเมติกส์, 6 - โรลตัน

การประเมินทางประสาทสัมผัส
สำหรับการชิมก็ตัดสินใจลองเครื่องปรุงรสในรูปของน้ำซุปซึ่งจัดทำขึ้นตามคำแนะนำบนบรรจุภัณฑ์ ไม่มีข้อกำหนดพิเศษสำหรับเครื่องปรุงรส พวกเขาเพียงแค่ต้องดำเนินชีวิตตามชื่อของพวกเขา และถึงแม้ว่าเครื่องปรุงรสจะไม่สามารถอวดกลิ่นและรสชาติของไก่ที่เด่นชัดได้ แต่ก็ไม่ได้สังเกตเฉดสีที่ไม่พึงประสงค์อย่างตรงไปตรงมา ความคิดเห็นเกี่ยวกับคุณสมบัติทางประสาทสัมผัสของเครื่องปรุงรสแสดงไว้ในตาราง

Center of Expertise TEST (test.org.ua) การทดสอบเครื่องปรุงรส ธันวาคม-กุมภาพันธ์ 2554-55
ยี่ห้อ) 1	มิวิน่า	เครื่องปรุงรส	อะโรเมติกส์	โรลตัน	มรียา	ทอร์ชิน
ชื่อ ) 3	เครื่องปรุงรสไก่	ปรุงรสไก่ด้วยผัก	น้ำซุปปรุงรสรสไก่		เครื่องปรุงรสไก่	เครื่องปรุงรสไก่สากล
ผู้ผลิต) 3	LLC "เทคโนคอม" / คาร์คอฟ ยูเครน	องค์กรเอกชน "น้ำหอม" / คาร์คอฟ ยูเครน	CJSC "ยุโรปฟู้ดส์ GB" / รัสเซีย	LLC "Mareven Foodยูเครน" / Belaya Tserkov ภูมิภาคเคียฟ ประเทศยูเครน	LLC "Konditerpromtorg-1"/ เชอร์นิกอฟ ยูเครน	LLC "Technocom" / คาร์คอฟ, ยูเครน
น้ำหนัก กรัม/ราคา UAH) 2	90 / 2,41	200 / 6,24	100 / 4,16	100 / 3,19	75 / 3,85	90 / 2,86
ราคา 100g, UAH	2,68	3,12	4,16	3,19	5,13	3,18
โปรตีน/ไขมัน/คาร์โบไฮเดรต กรัมต่อ 100 กรัม) 3	0,5/ 6,7/ 19,6	1,6/ 3,6/ 19,0	5,4/ 2,1/ 15,1	0,9/ 0,5/ 14,8	0,1/ 1,8/ 12,5	3,3/ 1,2/ 18,0
ค่าพลังงาน กิโลแคลอรี ต่อ 100 กรัม) 3	141	111	101	67	66,3	96
อายุการเก็บรักษา/สภาวะ) 3	C และความชื้นไม่เกิน 75%	C และความชื้นไม่เกิน 75%	24 เดือน / ที่อุณหภูมิไม่เกิน 20 0 C และความชื้นไม่เกิน 75%	12 เดือน / ที่อุณหภูมิไม่เกิน 25 0 C และความชื้นไม่เกิน 75%	12 เดือน / ที่อุณหภูมิไม่เกิน 25 0 C และความชื้นไม่เกิน 75%	12 เดือน / ที่อุณหภูมิไม่เกิน 25 0 C และความชื้นไม่เกิน 75%
องค์ประกอบ) 3	เกลือปรุงอาหาร, ส่วนผสมอาหารสำหรับเครื่องปรุงรส (แป้งข้าวโพด, แป้งสาลีเกรดพรีเมียมและเกรดหนึ่ง, สเตียรินจากปาล์ม, กระเทียม, เลซิตินจากถั่วเหลืองอิมัลซิไฟเออร์), สารเพิ่มกลิ่นและรสชาติ (กลูตาเมต, กัวไนเลต และโซเดียมไอโนซิเนต), น้ำตาล, ผักแห้ง 3.4% ( แครอท, หัวหอม, พริกหวานสีแดง) มอลโตเด็กซ์ตริน, สารปรุงแต่งรส (เนื้อไก่ขาว, ไก่), ไขมันพืชเติมไฮโดรเจน, สมุนไพรแห้ง 1.2% (หัวหอมสีเขียว, กระเทียมต้น, ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง), ขมิ้น, กรดซิตริกควบคุมความเป็นกรด, เนื้อไก่แห้ง 0.02%, ไรโบฟลาวิน ย้อม	เกลือ, แป้งข้าวโพด, สารปรุงแต่งกลิ่นรสและกลิ่น (โมโนโซเดียมกลูตาเมต E621), ไขมันพืชในปาล์ม, แครอทแห้ง, ปาปริก้าป่น, ผักชีฝรั่งแห้ง, หัวหอมบดแห้ง, ขมิ้น, ผงเนื้อไก่, สารปรุงแต่งกลิ่นรสและกลิ่น (โซเดียมไอโนซิเนตและกัวไนเลต E631, E627) ผักชีฝรั่งแห้ง แต่งกลิ่นอาหารเหมือน "ไก่" ธรรมชาติ	เกลือ สารปรุงแต่งกลิ่นรสและกลิ่น (กลูตาเมต E621, ไอโนซิเนต E631 และโซเดียมกัวนีเลต E627), แป้งข้าวโพด, น้ำตาล, ผัก (แครอท, กระเทียม, ผักชีฝรั่ง, ขึ้นฉ่าย, หัวหอม), น้ำมันพืช (ปาล์ม, ทานตะวัน) เหมือนกันกับรสชาติธรรมชาติและเป็นธรรมชาติ ( ไก่, พริกไทย), สารสกัดโปรตีนจากผัก, ทูรุคมา, สารสกัดเครื่องเทศ (แกง), สี (ไรโบฟลาวิน)	เกลือบริโภคเสริมไอโอดีน ผักแห้ง (แครอท พาร์สนิป) แป้งดัดแปร เนื้อไก่แห้ง (ผง) สารปรุงแต่งกลิ่นรสและกลิ่น (กลูตาเมต ไอโนซิเนต และโซเดียมกัวนีเลต) สมุนไพรแห้ง (พาร์สลีย์ ผักชีลาว) ขมิ้น แต่งกลิ่นเลียนธรรมชาติ ( ไก่), น้ำมันพืชบริสุทธิ์, สีย้อมไรโบฟลาวิน	เกลือปรุงอาหาร สารปรุงแต่งรสชาติและกลิ่น: โมโนโซเดียมกลูตาเมต โซเดียมอิโนซิเนต แป้งข้าวโพด แครอทสด น้ำตาลทรายขาว เครื่องปรุงเหมือนกับ "ไก่" ตามธรรมชาติ พริกแห้ง ไขมันพืช หัวหอมแห้ง ขมิ้น ผักชีฝรั่งแห้ง พริกหวานชิ้น สารควบคุมความเป็นกรด: กรดซิตริกเกรดอาหาร, กระเทียมแห้ง, พริกไทยดำ, สีผสมน้ำตาลเทียม	เกลือปรุงอาหาร สารปรุงแต่งรสและกลิ่น (กลูตาเมต กัวนีเลต และโซเดียมอิโนซิเนต) มอลโทเดกซ์ทริน ผักแห้ง 1.8% (แครอท กระเทียม หัวหอม ปาปริก้าหวาน) รสไก่ (มีส่วนผสมของผลิตภัณฑ์จากไข่) ขมิ้น น้ำมันไก่ 1% ผักชีฝรั่งแห้ง ,พริกไทยดำป่น
คะแนนโดยรวม (100%)	ยอดเยี่ยม	ยอดเยี่ยม	ดี	ดี	ดี	ความพึงพอใจ
การมาร์ก (10%)	ยอดเยี่ยม	ยอดเยี่ยม	ยอดเยี่ยม	ยอดเยี่ยม	ความพึงพอใจ	ยอดเยี่ยม
บรรจุภัณฑ์ (10%)	ยอดเยี่ยม	ยอดเยี่ยม	ยอดเยี่ยม	ยอดเยี่ยม	ยอดเยี่ยม	ยอดเยี่ยม
ประสาทสัมผัส (น้ำซุป) (80%)	ยอดเยี่ยม	ยอดเยี่ยม	ดี	ดี	ดี	ความพึงพอใจ
รูปร่าง	ทึบแสงสีเหลืองอ่อน	ทึบแสงสีเหลืองเขียวพร้อมปาปริก้าและผักอื่น ๆ	ทึบแสงสีเหลือง	เบามาก	ผักชีลาวและผักมากมาย	ทึบแสงสีเหลืองเขียว
กลิ่น	ผักเด่นชัด	ผักสวยรวย	ผัก แครอท ไม่เข้มข้นมาก	ผักอ่อนแอ	ผักชีฝรั่งเด่นชัด	ไม่แสดงออก
รสชาติ	รวยอ้วน	ผักไม่อุดมสมบูรณ์มาก	ผักเผ็ดเล็กน้อย(ร้อน)	ผักมีน้ำเล็กน้อย	ผักและสมุนไพรไม่เข้มข้นมาก (ผักชีลาว)	ไม่แสดงออก
ตัวชี้วัดทางเคมีกายภาพ
เกลือ % ของ 100 กรัม) 4	71,88	73,1	72,53	69,64	71,94	73,11
โมโนโซเดียมกลูตาเมต (E621), มก./กก. 5	2976	1369	1792	3314	3483	2807
ความพร้อมของเนื้อไก่	ตรวจไม่พบ (ผงเนื้อที่ประกาศไว้ในเครื่องปรุงรสบางอย่างอาจไม่สามารถระบุได้เนื่องจากการทำลายโปรตีน DNA โดยสมบูรณ์ ดังนั้นจึงไม่สามารถระบุได้ว่ามีโปรตีนจากเนื้อสัตว์อยู่หรือไม่)
น้ำหนัก, ประกาศ/ตามจริง, กรัม	90 / 90,1	200 / 200,2	100 / 100,0	100 / 100,0	75 / 76,0	90 / 90,2
ระดับการให้คะแนน	ผลการทดสอบใช้กับตัวอย่างที่เข้าร่วมการทดสอบเท่านั้น เราไม่ติดตามการเปลี่ยนแปลงผลิตภัณฑ์ในอนาคต
ยอดเยี่ยม	1) - แบรนด์ต่างๆ จะถูกจัดเรียงตามการให้คะแนนจากมากไปน้อย หากการให้คะแนนตรงกัน - ตามลำดับตัวอักษร
ดี	2) - ราคาจะถูกระบุ ณ เวลาที่ซื้อตัวอย่างมกราคม 2555
อย่างน่าพอใจ	3) - ข้อมูลจากฉลาก
ห่วย	4) ปริมาณพิษคือ 40 กรัม (ถึงตาย - 3 กรัมต่อน้ำหนัก 1 กิโลกรัม)
แย่มาก	5) ตามคำสั่งของหัวหน้าฝ่ายสุขาภิบาล แพทย์แห่งยูเครน ฉบับที่ 37 ลงวันที่ 27 ธันวาคม 2542 - 10,000 มก./กก. ตามมาตรฐาน SanPin 4.01.001-97 (คาซัคสถาน) ไม่เกิน 5 กรัม/กิโลกรัม (5,000 มก./กก.) ตามมาตรฐาน SanPin 2.3.2.1293-03 (รัสเซีย) ไม่เกิน 10 กรัม/กก. (10,000 มก./กก.)

สำหรับผู้บริโภคชาวยูเครนคำว่า "Mivina" ได้กลายเป็นชื่อครัวเรือนมานานแล้ว นี่คือสิ่งที่ชาวยูเครนเรียกว่าบะหมี่กึ่งสำเร็จรูป และทั้งหมดเป็นเพราะบริษัทนี้เป็นคนแรกที่นำผลิตภัณฑ์ที่ได้รับความนิยมอย่างล้นหลามและตกหลุมรักผู้คนอย่างแท้จริงออกสู่ตลาด เป็นการยากที่จะหาคนที่ไม่เคยลองอาหารจานนี้อย่างน้อยหนึ่งครั้ง

ประวัติความเป็นมาของผลิตภัณฑ์นี้น่าสนใจมาก เส้นบะหมี่ “หยิก” ธรรมดาๆ ในบรรจุภัณฑ์สีสันสดใสได้ผ่านเส้นทางที่ยากลำบากอย่างแท้จริง โดยเอาชนะกลุ่มตลาดและครองตำแหน่งในใจของผู้ซื้อ

ความก้าวหน้าในตลาดยูเครน

วุ้นเส้น "Mivina" ปรากฏบนชั้นวางในช่วงกลางทศวรรษที่ 90 ของศตวรรษที่ผ่านมา ผลิตภัณฑ์นี้ไม่ใช่สิ่งประดิษฐ์ มีบางสิ่งที่คล้ายกันอยู่แล้ว (เช่น ผู้อยู่อาศัยในรัสเซียคุ้นเคยกับ Doshirak และ Rollton อยู่แล้ว) บะหมี่กึ่งสำเร็จรูปเป็นประเพณีของอาหารตะวันออกไกล ไม่น่าแปลกใจเลยที่พลเมือง CIS ได้รับการแนะนำให้รู้จักกับผลิตภัณฑ์นี้โดยผู้อพยพจากประเทศในเอเชีย

ในสมัยนั้น หลายคนระวังผลิตภัณฑ์ใหม่ เนื่องจากชาวยูเครนไม่เคยเห็นอะไรแบบนี้มาก่อน เป็นเรื่องยากที่จะเชื่อว่าไม่จำเป็นต้องทำอาหาร หลายๆ คนลองชิมบะหมี่เหล่านี้เป็นครั้งแรกด้วยความอยากรู้อยากเห็น

ทุกคนสามารถเลือกรสชาติที่สดใสได้ ราคาไม่ได้ขัดขวางฉัน โฆษณาสัญญาถึงประโยชน์และผลประโยชน์หลายประการ เห็นได้ชัดว่าสินค้าขาดตลาด บะหมี่ 1 ห่อสามารถซื้อได้ที่แผงขายตอนกลางคืน สิ่งนี้ทำให้ความนิยมของ Mivina เติบโตอย่างรวดเร็ว ผลิตภัณฑ์ใหม่นี้เป็นที่ชื่นชอบของแม่บ้านที่เรียนรู้ที่จะประดิษฐ์อาหารอันโอชะจากผลิตภัณฑ์ใด ๆ ในช่วงหลายปีที่ขาดแคลน

“Mivina” เป็นคำที่เป็นที่รักของนักท่องเที่ยวหรือนักศึกษาทุกคนอย่างแท้จริง กี่ครั้งแล้วที่อาหารง่ายๆ นี้ช่วย เพิ่มความอบอุ่น และสร้างความพอใจให้กับคนที่ต้องหิวโหยในการออกแคมป์ กระท่อม บ้านพัก หรือโฮสเทล

บริษัท ซึ่งเปิดตัวผลิตภัณฑ์ใหม่สู่ตลาดของประเทศที่รอดพ้นจากปีเปเรสทรอยกานั้นอาศัยการเข้าถึงได้ อย่างไรก็ตาม ในเวลาต่อมาสิ่งนี้เล่นเป็นเรื่องตลกที่น่ารังเกียจเกี่ยวกับบะหมี่ "ด่วน": ทุกวันนี้หลายคนคิดว่าเป็นอาหารสำหรับคนยากจนแม้ว่าค่าใช้จ่ายในการเสิร์ฟจะไม่ถูกนัก (เช่นการเสิร์ฟมันฝรั่งหรือกับข้าวซีเรียลจะมีราคาน้อยกว่า ).

สารประกอบ

หากคุณคิดว่า Mivina เป็นผลิตภัณฑ์ที่ไม่ดีต่อสุขภาพ โปรดใส่ใจข้อเท็จจริงบางประการ ผู้ผลิตใช้สารกันบูดและสารปรุงแต่งรส แต่เครื่องปรุงรสมีไม่เกินขนมสำหรับเด็ก ส่วนผสมทั้งหมดได้รับการรับรอง ปริมาณอยู่ในช่วงปกติ นอกจากนี้ส่วนประกอบยังรวมถึงส่วนผสมจากธรรมชาติ: ผักแห้ง, เครื่องเทศ, น้ำมันพืช, เนื้อแห้ง, น้ำตาลและเกลือ, แป้งสาลี นอกจากนี้ยังมีสารสังเคราะห์ที่มีตัวอักษร E อยู่ในชื่อด้วย ดังนั้น “มิวิน่า” จึงไม่เหมาะกับการควบคุมอาหารและเมนูอาหารสำหรับเด็ก

รางวัลด้านคุณภาพมากมายก็สมควรได้รับความสนใจเช่นกัน

รสชาติใหม่ผลิตภัณฑ์ใหม่

ไม่นานนักบะหมี่รสเผ็ดและไม่เผ็ดที่มีทั้งไก่ หมู และเนื้อวัวก็ถูกเสริมด้วยซีรีส์เครื่องปรุงรส Mivina สารเติมแต่งแบบผงที่มีรสชาติของเนื้อสัตว์ เห็ด และผัก ได้รับความนิยมอย่างมาก ปัจจุบันบริษัทยังผลิตเครื่องเทศธรรมชาติซึ่งประกอบด้วยผักแห้งและสมุนไพรอีกด้วย

ซุปสำเร็จรูปรวมทั้งซุปครีมเป็นที่นิยมมาก

ทางออกที่ดีสำหรับหลายๆ คนคือชุดอาหารบรรจุในภาชนะพลาสติกที่แบ่งส่วนและมันฝรั่งบด

การต้มเบียร์และอื่น ๆ

ผู้ผลิตจะแจ้งให้คุณทราบอย่างชัดเจนบนบรรจุภัณฑ์เกี่ยวกับวิธีการเปลี่ยนผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปให้เป็นอาหารสำเร็จรูปโดยใช้คำแนะนำที่มีภาพประกอบชัดเจน คุณต้องเติมน้ำเดือดลงในวุ้นเส้นปิดฝาแล้วปล่อยให้มันต้มสักสองสามนาที น้ำซุปข้นและซุปส่วนใหญ่ปรุงโดยใช้หลักการเดียวกัน

แต่บะหมี่มิวิน่าไม่ได้เป็นเพียงเครื่องเคียงเท่านั้น แม่บ้านหลายคนเตรียมซุปและสลัดด้วยบะหมี่

ลองนวดบะหมี่ด้วยมือของคุณ โดยเติมไข่ต้ม 2-3 ฟอง หั่นเต๋า แฮมเล็กน้อย และแตงกวาดองหรือสด หากคุณเสิร์ฟสลัดที่ใส่มายองเนสทันที วุ้นเส้นจะสร้างเนื้อสัมผัสที่น่ารับประทานและจานจะกรอบ หลังจากยืนแช่แล้วสลัดจะนุ่มขึ้น คุณสามารถรับรสชาติใหม่ๆ ได้โดยการเพิ่มส่วนผสมอื่นๆ ตามดุลยพินิจของคุณ: เห็ดดอง หัวหอม สมุนไพร ถั่วลันเตา และถ้าคุณเปลี่ยนไส้กรอกเป็นปูอัดหรือตับต้มคุณก็จะได้ของว่างใหม่เอี่ยม

รสชาติของ Mivina ช่วยให้คุณเตรียมซุปได้หลากหลาย ตัวอย่างเช่น ทั้งเส้นก๋วยเตี๋ยวและเครื่องปรุงรสสามารถนำมาใช้ในการเตรียมอาหารจานแรกที่มีเห็ด ลูกชิ้น และเนื้อสัตว์ได้

ข้อควรระวัง

ควรเข้าใจว่า Mivina ไม่ใช่ตัวเลือกที่ดีที่สุดสำหรับกับข้าวทุกวัน คุณไม่ควรใช้ผลิตภัณฑ์อาหารจานด่วนมากเกินไป ผู้เชี่ยวชาญรับรองว่าหากใช้อย่างชาญฉลาด เส้นบะหมี่และเครื่องปรุงรสนี้จะไม่ส่งผลเสียใดๆ แต่ถ้าคุณมีปัญหากับระบบทางเดินอาหารอยู่แล้ว (เช่นแผลในกระเพาะอาหารหรือโรคกระเพาะ) ควรทิ้งผลิตภัณฑ์นี้เช่นเดียวกับเครื่องเทศเผ็ด ๆ

เรื่องราวความสำเร็จเรื่องหนึ่ง

ข้อเท็จจริงที่น่าสนใจอีกประการหนึ่งที่เกี่ยวข้องกับ Mivina สมควรได้รับความสนใจ แบรนด์นี้สร้างโดย Pham Nhat Vuong ซึ่งเป็นชาวเวียดนามโดยกำเนิด

ปัจจุบันเขาเป็นนักธุรกิจที่ประสบความสำเร็จและเป็นมหาเศรษฐีพันล้านดอลลาร์คนแรกในประวัติศาสตร์ของประเทศของเขา ที่น่าสนใจคือ หลังจากย้ายมาอยู่ที่ยูเครน นาย Vuong ก็มีหนี้สินก้อนโตเพื่อมอบชีวิตให้กับผลิตผลของเขา ความคิดของเขาเกิดผลอย่างรวดเร็ว บริษัท Tekhnokom LLC ซึ่งเป็นเจ้าของแบรนด์ Mivina มีชื่อเสียงและร่ำรวย ต่อมาบริษัทเนสท์เล่ถูกซื้อไปในราคาที่ดี Pham Nhat Vuong กลับบ้านเกิดและอุทิศตนเพื่อการพัฒนาธุรกิจและโครงสร้างพื้นฐานในเวียดนาม

กลิ่นรส

ข้อบกพร่อง

เคมีและสารเติมแต่งที่เป็นอันตรายในเครื่องปรุงรส

รายละเอียด

เครื่องปรุงรสเป็นสารปรุงแต่งรสที่เติมลงในอาหารเพื่อให้รสชาติ กลิ่น และสี บางส่วนมีประโยชน์มากโดยส่งเสริมการหลั่งน้ำย่อย เช่นผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่งช่วยเพิ่มวิตามินให้กับอาหาร แต่ฉันอยากจะพูดโดยเฉพาะเกี่ยวกับเครื่องปรุงรสหนึ่งซึ่งเรียกว่าเครื่องปรุงรส "ไก่" ของมิวิน่า แม่บ้านส่วนใหญ่เลือกเพราะใช้งานง่ายและปัจจุบันมียอดขายสูงสุดในบรรดาเครื่องปรุงรส การใช้มิวินาสะดวกมากฉันเพิ่มมันลงในจานและได้รับรสชาติและกลิ่นหอมที่น่าพึงพอใจ ใช้สำหรับการเตรียมหลักสูตรที่หนึ่งและสอง แม้ว่าฉันจะมีอันหนึ่งและบางครั้งก็เพิ่มลงในคอร์สแรกเป็นหลักเพื่อเพิ่มรสชาติ

เครื่องปรุงรสประกอบด้วยเกลือในครัว ส่วนผสมอาหารสำหรับปรุงรส (แป้งข้าวโพด แป้งสาลีพรีเมียมและเกรด 1 สเตียรินจากปาล์ม กระเทียม อิมัลซิไฟเออร์เลซิตินจากถั่วเหลือง) สารปรุงแต่งรสและกลิ่น (กลูตาเมต กัวไนเลต และโซเดียมไอโนซิเนต) น้ำตาล ผักแห้ง 3 . 4% (แครอท, หัวหอม, พริกหวานแดง), มอลโตเด็กซ์ตริน, สารปรุงแต่งรส (เนื้อไก่ขาว, ไก่), ไขมันพืชเติมไฮโดรเจน, สมุนไพรแห้ง 1.2% (หัวหอม, ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง), กรดซิตริกควบคุมความเป็นกรด, ไรโบฟลาวินที่มีสีผสมอาหาร, เนื้อไก่แห้ง . องค์ประกอบนั้นแย่มากและเครื่องปรุงรสนี้ก็เป็นอันตรายโดยเฉพาะถ้าคุณใช้แทนเกลือ เมื่อปรุงรสเช่นนี้ ทำให้เกิดแผลในกระเพาะอาหารได้ง่าย อย่างที่เขาว่ากันว่าดื่มน้ำดีกว่าประโยชน์จะมากขึ้น Mivina เป็นเครื่องหมายการค้าของ บริษัท Kharkov Technocom ซึ่งผลิตผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูป Mivina เองนำไปสู่ผลที่ตามมาอันเลวร้ายได้รับการพิสูจน์มานานแล้วว่าเป็นอันตรายมากและอาจถึงแก่ชีวิตได้เนื่องจากสารเคมีและการดัดแปลงทางพันธุกรรม แม้ว่าจะได้รับการอนุมัติให้ใช้อย่างเป็นทางการแล้วก็ตาม ฉันใช้เครื่องปรุงรสนี้น้อยมากจึงไม่ก่อให้เกิดอันตรายใดๆ แต่การใช้บ่อยๆ ไม่เพียงแต่จะทำร้ายตัวเองเท่านั้น ฉันได้ยินมาว่าผู้คนคุ้นเคยกับมันราวกับว่ามันทำให้ติดยา โดยทั่วไปฉันไม่แนะนำให้ใครเติมสารเคมีดังกล่าวลงในอาหาร ผงนี้มีประโยชน์อะไร? ควรเพิ่มผักชีลาวและผักชีฝรั่งดีกว่าเพราะดีต่อสุขภาพและปลอดภัยกว่า

เครื่องปรุงรส "มิวิน่า"- เครื่องปรุงรสพื้นบ้านที่แม่บ้านชาวยูเครนหลายล้านคนเลือก ท้ายที่สุดก็เป็นผู้นำในตลาดเครื่องปรุงรสซึ่งเป็นแบรนด์ที่เชื่อถือได้ เครื่องปรุงรสของมิวิน่าเป็นและยังคงเป็นวิธีที่สะดวกและเรียบง่ายที่สุดในการเพิ่มและกระจายรสชาติของอาหารจานต่างๆ และให้กลิ่นหอมตามที่ต้องการ เนื่องจากมีส่วนผสมที่จำเป็นทั้งหมดซึ่งช่วยให้การปรุงอาหารที่บ้านมีกลิ่นหอมและรสชาติที่น่ารับประทาน
“Mivina” เป็นและยังคงเป็นเครื่องปรุงรสอันดับ 1 ในห้องครัวและจานของคุณ เพราะคุณมั่นใจในคุณภาพเสมอ คุณจะได้รับผลลัพธ์ตามที่คุณคาดหวังเสมอ พร้อมทั้งประหยัดแรงและเวลา

เครื่องปรุง ปรุงรสไก่ "Mivina"

ปรุงรสเห็ด "มิวิน่า"- รสชาติพิเศษในทุกจาน: เป็นสิ่งที่ขาดไม่ได้ในการเตรียมเห็ดจูเลียน แคสเซอรอล ซุปเห็ดและผัก และเครื่องเคียงมันฝรั่ง เหมาะสำหรับการเตรียมอาหารที่ไม่มีเนื้อสัตว์
ในการทำเช่นนี้ประกอบด้วยส่วนประกอบที่จำเป็นที่สุดทั้งหมด: เห็ดแห้งรวมทั้งองค์ประกอบของผักธรรมชาติและเครื่องเทศที่มีกลิ่นหอม (แครอท, หัวหอมและหัวหอมสีเขียว, กระเทียม, คื่นฉ่าย, ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง, ใบกระวาน)

เครื่องปรุง เครื่องปรุงรสอเนกประสงค์ Mivinaด้วยองค์ประกอบที่สมดุลของสมุนไพรและผักแห้งทำให้อาหารที่เตรียมไว้มีกลิ่นหอมเข้มข้นและปรับปรุงรูปลักษณ์ของจาน
ในการทำเช่นนี้ประกอบด้วยส่วนประกอบที่จำเป็นที่สุดทั้งหมด: เนื้อหมูและเนื้อไก่ (ผง) เห็ดรวมถึงส่วนประกอบของผักธรรมชาติและเครื่องเทศอะโรมาติก (แครอท, หัวหอมและหัวหอมสีเขียว, กระเทียม, คื่นฉ่าย, ใบโหระพา, รากพาร์สนิป, ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง, ใบกระวาน, ยี่หร่า, ปาปริก้า)
ใช้เครื่องปรุงรสในการเตรียมอาหารประเภทเนื้อสัตว์ สัตว์ปีก ปลา และยังใส่ลงในแป้งสำหรับแพนเค้กมันฝรั่ง แพนเค้ก และแพนเค้ก

เครื่องปรุง ปรุงรส "Mivina" สำหรับเนื้อสัตว์ช่วยให้อาหารมีรสชาติและกลิ่นหอมของเนื้อสัตว์ที่เข้มข้น ช่วยเพิ่มรสชาติของอาหารจานแรก: ซุป บอร์ชท์ ผักดอง สตูว์เนื้อ เนื้อย่าง และหากคุณกำลังเตรียมเนื้อสับสำหรับชิ้นเนื้อ ลูกชิ้น ลูกชิ้น เครื่องปรุงรส Mivina จะเป็นส่วนเสริมที่ดีที่สุดในการเพิ่มรสชาติและกลิ่นหอม
ในการทำเช่นนี้ประกอบด้วยส่วนประกอบที่จำเป็นที่สุดทั้งหมด: เนื้อหมู (ผง) รวมถึงองค์ประกอบของผักธรรมชาติและเครื่องเทศที่มีกลิ่นหอม (แครอท, หัวหอมและหัวหอมสีเขียว, กระเทียม, คื่นฉ่าย, ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง, ใบกระวาน)

เครื่องปรุง ปรุงรสไก่ "Mivina"ช่วยให้อาหารมีรสชาติและกลิ่นหอมของไก่เข้มข้น ในการทำเช่นนี้ประกอบด้วยส่วนประกอบที่จำเป็นที่สุดทั้งหมด: เนื้อไก่ (ผง) รวมถึงองค์ประกอบของผักธรรมชาติและเครื่องเทศที่มีกลิ่นหอม (แครอท, หัวหอมและหัวหอมสีเขียว, กระเทียม, คื่นฉ่าย, ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง, ใบกระวาน)

วิธีทำอาหาร:

การปรุงอาหารด้วยเครื่องปรุงรส Mivina นั้นง่ายและสะดวกมาก คุณสามารถใช้เครื่องปรุงรสได้สองวิธี
1. เทน้ำเดือดลงในเครื่องปรุงรสตามจำนวนที่ต้องการในอัตรา 1 ช้อนชาต่อของเหลว 500 มล. แล้วคุณจะได้น้ำซุปที่หอมอร่อย!
2. ในตอนท้ายของการปรุงอาหารให้เติมเครื่องปรุง 1-2 ช้อนชาต่อจานที่เกือบเสร็จแล้ว 400-500 กรัม ไม่จำเป็นต้องเติมเกลือเพิ่มเติมในอาหารของคุณ!

เครื่องปรุงรส “Mivina Bouquet” เป็นองค์ประกอบที่สมดุลจากส่วนผสมจากธรรมชาติ 15 ชนิด
แครอทและปาปริก้าผสมผสานกันอย่างลงตัวกับหัวหอม ผักโขม คื่นฉ่าย ผักชีฝรั่ง ผักชีลาว และโหระพา และพริกไทยดำ, ขมิ้น, กระเทียม, ใบกระวานสร้างสีที่ฉุนเป็นพิเศษ
คุณสามารถทดลองในครัวได้อย่างปลอดภัย โอกาสใหม่ ๆ สำหรับความคิดสร้างสรรค์ในการทำอาหารเปิดกว้างสำหรับคุณ เพราะ Mivina Bouquet ช่วยให้คุณได้รสชาติของอาหารจานใด ๆ ที่สมบูรณ์แบบอย่างแท้จริง

วิธีทำอาหาร:

ด้วยเครื่องปรุงรส “Mivina Bouquet” กระบวนการเตรียมอาหารของคุณจะกลายเป็นความคิดสร้างสรรค์ในการทำอาหารอย่างแท้จริงทุกครั้ง เครื่องปรุงรสที่มีกลิ่นหอมน่าอัศจรรย์นี้เพียง 1-2 ช้อนชาจะเปลี่ยนอาหารของคุณให้เป็นผลงานชิ้นเอกที่สมบูรณ์แบบ คุณสามารถทดลองกับ Mivina Bouquet ได้อย่างปลอดภัย เมื่อเตรียมน้ำซุปที่เข้มข้นและเข้มข้นแล้ว คุณจะได้สัมผัสกับความปรารถนาอันแรงกล้าที่จะสร้างอาหารจานอร่อยและน่ารับประทานที่ไม่ธรรมดา เครื่องปรุงรส “Mivina Bouquet” ให้ไอเดียการทำอาหารมากมายและความสุขอย่างแท้จริงจากขั้นตอนการทำอาหาร

พริกไทยดำ "มิวิน่า" มีกลิ่นหอมติดทนกับอาหารของคุณ บดได้อย่างสมบูรณ์แบบ จึงเหมาะอย่างยิ่งสำหรับใช้ในการปรุงอาหารทุกประเภท และบรรจุภัณฑ์หลายชั้นช่วยให้คุณรักษากลิ่นหอมได้เป็นเวลานาน

วิธีทำอาหาร:

เติมพริกไทยลงในอาหารไม่นานก่อนปรุงอาหารหรือในอาหารที่เตรียมไว้