Priprava:
PT 1 H30 M PT 1 H30 M PT 1 H30 M
1 ura 30 minut
Opis recepta
Recept za piščanca z rižem in zelenjavo v počasnem kuhalniku s fotografijo
Da bi vedno ostali v formi, morate pravilno jesti in uravnotežiti mesne izdelke z vitamini, tj. zelenjava. Piščanec se zelo dobro ujema s katero koli zelenjavo, zato ga lahko kombinirate s poljubno zelenjavo. K piščancu pa se najbolj podajo krompir, bučke in zelje. Rezultat bo zdrav, nemasten, zadovoljiv in zelo okusna jed.
Sestavine
- piščanec (filet ali stegna) - 500 g.
- majoneza - 100 ml.
- riž - 250 gr.
- korenje – 1 kos.
- Češnjev paradižnik - 4 kos.
- zeleni grah (v pločevinkah) - ½ pločevinke
- koruza (v pločevinkah) - ½ pločevinke
- čebula – 1 kos.
- oljke - 5-6 kosov.
- česen – 4 stroka
- zeleni fižol (zamrznjen) - 100 gr.
- voda - 4 več skodelic
- paprika (po možnosti različne barve) - pol popra
- sol / začimbe (kurkuma, curry) - po okusu
- paradižnikova pasta - 3 žlice.
- zelenjava (koper, zelena čebula)
Metoda kuhanja po korakih
- Riž spirajte pod vodo, dokler voda ne postane bistra. Namočimo v vrelo vodo, da rahlo nabreknejo.
- Stročji fižol odmrznite in stisnite, da odstranite odvečno tekočino.
- Piščanca sperite pod tekočo vodo, odstranite odvečno tekočino s papirnato brisačo.
- Olupite 2 stroka česna, prerežite po dolžini.
- Piščanca natrite s česnom in ga nadevajte tako, da naredite majhne zareze v piščancu.
- Majonezo vlijemo v krožnik, jo damo in premešamo. Pustimo, da se marinira, medtem ko pripravljamo zelenjavo.
- Zelenjavo operemo pod vodo. Olupite čebulo in korenje. Papriki odstranimo pecelj in semena.
- Čebulo narežite na pol obročke, korenje naribajte. Papriko narežemo na kocke, češnjeve paradižnike narežemo na 4 dele.
- V skledo nalijemo olje, prepražimo korenje in čebulo v načinu "Fry" 5-10 minut.
- Dodamo preostalo zelenjavo: papriko, paradižnik, grah, koruzo, fižol, olive, paradižnikovo mezgo.
- Dodamo tudi riž, sol, začimbe in zalijemo s 4 kozarci vode, premešamo.
- Piščanca položimo na posebno posodo za kuhanje na pari in ga položimo na zelenjavo.
- Multicooker vklopite v način "Onolončnica".
- Zelenje operemo in nasekljamo.
- Na krožnik položimo dušen riž in zelenjavo, zraven kos piščanca in po vrhu potresemo z zelišči.
- Dober tek vsem!
K rižu se odlično poda zelenjava. Ponujam vam recept za svetlo in zelo privlačno jed, danes bomo kuhali riž s koruzo in zelenim grahom. Za jed potrebujemo riž, po možnosti dolgozrnat, povprečna velikost korenje in kozarec graha in koruze. Takoj želim povedati, da grah v pločevinkah ne more dati jedi enakega okusa, kot ga dobite, če dodate pest kuhanega zamrznjenega graha. To jed v naši družini pripravljamo precej pogosto, zato si že poleti vnaprej naredim zalogo graha in koruznih zrn in jih poskušam zamrzniti za prihodnjo uporabo. Po drugi strani pa supermarketi zdaj ponujajo tako veliko zamrznjene zelenjave, da težave z iskanjem sestavin za jed ne bi smele nastati. Je pa čisto možno uporabiti sladko koruzo v pločevinkah, vsaj tokrat sem jaz tako naredil.
Jed je dobra tudi zato, ker je univerzalna: lahko jo postrežemo kot prilogo k mesu, ribam ali piščancu. Če ste vegetarijanec, postite ali ste samo na dieti, potem je to tudi vaša jed. Z eno besedo, riža z zelenim grahom in koruzo se lahko naužije vsak. Skuhajmo ga skupaj in recept s fotografijami po korakih ne bo pustil vprašanj tistim, ki se prvič seznanijo s to jedjo.
Informacije o okusu Zelenjavne glavne jedi
Sestavine
- Riž - 1 kozarec;
- Korenje - 1 kos;.
- Grah - 100 g;
- Koruza - 100 g;
- Sol, poper - po okusu;
- Rastlinsko olje - 1 žlica. l.
Kako kuhati riž s koruzo in zelenim grahom
Najprej skuhajmo riž. Napolnite ga z vodo in temeljito sperite, zrna rahlo podrgnite med dlanmi in vodo odcedite. Ta postopek je treba ponoviti vsaj 6-krat, to je, da riž splaknemo v 6-7 vodah, dokler ne postane prozoren. Riž zalijemo z vodo v razmerju 1:2, solimo in dodamo začimbe. Pustite riž stati 20 minut ali celo pol ure. Zrna bodo absorbirala določeno količino vlage in s tem skrajšala čas kuhanja, poleg tega ta korak pomaga zagotoviti, da se riž izkaže za drobljive.
Tudi, da bi riž postal drobljiv, je priporočljivo, da v vodo vlijete žlico rastlinskega olja. Riž postavimo na ogenj, pustimo vreti nekaj minut, pokrijemo s pokrovko in zmanjšamo ogenj. Kuhajte 10-15 minut, dokler vsa voda ne izhlapi. Običajno kuhanje riža traja vsaj 20 minut, če pa ga predhodno namočite, lahko čas kuhanja skrajšate na 10 minut.
Medtem pa poskrbimo za zelenjavo. Korenje operemo, olupimo in nasekljamo. Da bo jed lepega videza, korenje narežemo na majhne kocke, velike približno kot grah ali koruzno zrno.
Korenje skuhamo v majhni količini rahlo osoljene vode. 10 minut je dovolj, da se koščki zmehčajo.
Prav tako kuhamo zeleni grah 5-7 minut.
Zelenjavo dajte v sito, da odstranite odvečno vlago.
Medtem ko smo se ukvarjali z zelenjavo, je prišel riž. Približno 5 minut pred koncem kuhanja sem preveril pripravljenost riža. Pomembno je, da pokrova ne odprete popolnoma in ne izpustite pare. Če so zrna gosta, a ne več hrustljava, je riž pripravljen, če pa so postala zelo mehka in lepljiva, je prekuhan. Moj riž se je izkazal za drobljivega - paša za boleče oči!
Zdaj je čas, da jedi dodate nekaj svetlih barv! V ponev s kuhanim rižem stresemo koruzo iz pločevinke in kuhan zeleni grah ter kocke korenja.
Zmešajte riž z zelenjavo. Voila! Lahko se postreže.
Riž z zelenim grahom in koruzo je pripravljen. Na krožnik naložimo nekaj svežih zelišč in postrežemo kot svetlo in okusno samostojno jed ali pa ga spremenimo v prilogo k mesu ali kosu ribe. Eno lahko rečemo zagotovo, zelenjava je naredila to jed ne samo barvito, ampak tudi lažjo: po njej vam zagotovo ne bo težko v želodcu. Resnično upam, da vam bo ta jed všeč in bo postala pogost gost na vaši mizi. Dober tek vsem.
Ni skrivnost, da se je pred kratkim v naših kuhinjah pojavil odličen pomočnik - multicooker. Prihrani naš dragoceni čas, ki bi ga morali preživeti za štedilnikom.
Navsezadnje se ritem sodobnega življenja premika z veliko hitrostjo in imamo samo dve roki. Hkrati ne bo mogoče skuhati večerje, se igrati z otroki ali opravljati drugih nujnih stvari, tako da bi oba procesa potekala učinkovito. In ta ponev vas tako rekoč osvobodi kuhanja, vsaj nič se vam ne bo zažgalo ali "pobegnilo".
Na trgovskih policah je velika izbira najrazličnejših kuhinjskih aparatov. Različne funkcije zagotavljajo hitro in kar je najpomembneje okusno pripravo široke palete jedi, od juh do različnih sladic. Vsak od njih ima seveda svojo posebnost, saj imajo različne nabore programov, vendar je povsem mogoče, da kateri koli recept prilagodite svojemu počasnemu kuhalniku.
Večinoma ljudje uporabljajo ponve znamk Redmond, Polaris ali Vitek. Vsako od njih je precej enostavno razumeti. Če ste srečni lastnik te tehnike, vam bo ta članek pomagal izbrati okusen vsakdanji recept in nahraniti svojo družino z zadovoljivim kosilom ali večerjo.
Poglejmo, kaj lahko pripravimo iz kombinacije najpogostejših razpoložljivih izdelkov, ki jih verjetno najdemo v vsakem domu. No, če ne, ne bo težav napolniti svoje zaloge in uživati v topli, okusni drugi jedi iz čudežne enolončnice.
Zelo rada kuham to jed! Aroma med kuhanjem je preprosto neverjetna. In kar je najpomembneje, je zelo okusno. Če kuhate v počasnem štedilniku, se tudi hitro izkaže, kar je v našem času tako dragoceno.
Torej, če se odločite kuhati piščanca z rižem in zelenjavo, potem je to odlična ideja!
Za to jed je primeren kateri koli del trupa, vendar se s filejem izkaže zelo okusno. Če želite, da so žita bolj drobljiva, uporabite dolgozrnata zrna, kuhana na pari, saj se po kuhanju ne bodo zgostila.
Pojdimo k najpomembnejšemu, kuhajmo!
Sestavine:
- Dolgozrnati riž - 1 skodelica
- Piščančji file (lahko uporabite tudi krila, krače) - 250 gr.
- Čebula – 1 kos.
- Korenje – 1 kos.
- sladka paprika - 80 gr.
- Bučke - 100 gr.
- Sončnično olje - 3 žlice.
- Voda - 2,5 skodelice
- Koper - 2 žlici.
- Mlet koriander - 0,5 tsp. (ali druge najljubše začimbe)
- Sol - po okusu.
Priprava:
1. Začnimo! Čebulo olupimo in drobno sesekljamo. Najbolje ga je narezati na manjše kocke. Tako bo dobro zavrelo in se v jedi sploh ne bo videlo, v tem stanju pa bo bolje oddalo ves svoj sok drugim sestavinam.
2. V ponvi vklopite način "Cvrtje" in ga segrejte v skledi sončnično olje. Ko se nekoliko segreje, lahko dodamo čebulo in jo pražimo približno 4 minute.
V tem primeru je bolje biti nekje v bližini, da spremljate njegovo stanje in ga pravočasno premešate. Ne sme več cvreti, ampak dušiti. To pomeni, da postanejo mehkejši in rahlo prozorni.
3. Čebuli dodamo na grobo naribano korenje. Po želji jo lahko drobno sesekljamo, tako kot jo režemo v pilavu. Vse premešamo in dušimo toliko časa, da se korenje zmehča.
4. Bučko narežemo na kocke. Če želite, lahko izberete katero koli drugo možnost rezanja, glavna stvar je, da kosi ne izpadejo preveliki.
Pozimi, ko so bučke drage, vam jih ni treba dodajati. Ali pa ga nadomestite z zamrznjenim stročji fižol. Mimogrede, izkaže se zelo okusno.
5. Poper osvobodite semen, operite in narežite na trakove. Za lepoto zaznavanja vzemite svetlo rdeče sadje, ne bo samo dalo okusnega sladkega soka, ampak tudi svetla barva celotno jed.
6. V skledo ponve dodamo bučke in poper, premešamo in dušimo 2 - 3 minute.
7. File narežemo na majhne koščke. Načeloma lahko uporabite kateri koli del trupa. Hkrati jim lahko odstranite kožo, če želite dobiti lažjo različico jedi. Ali pa ga pustite, če želite, da je bolj zadovoljiv in hranljiv.
8. Zelenjavi dodajte meso. Potresemo z mletim koriandrom, soljo, koprom. V tej različici bo najbolj primerna začimba koriander. Zelo se poda k mehkemu mesu, rižu in zelenjavi.
Čeprav tudi sem rada dodam dober ščepec kumine.
9. Vlijemo prej kuhan in dobro opran riž. Če je mogoče uporabiti kuhano na pari, bo zelo dobro. Ne razkuha se in ostane nedotaknjena in lepa. Mimogrede, tudi izpiranje traja veliko manj časa.
Izdelkov ni treba mešati, po želji pa jih lahko. Toda tako je žito kot na zelenjavni gredici in to je zanj zelo dobro. Ne bo sežgal do dna in bo dobro nasičen z vsemi sokovi, ki se dvignejo na vrh, in aromami.
10. Napolnite vse topla voda. Na časovniku vklopimo način "Pilaf", čas bo 30 minut.
11. Po pretečenem času pustimo stati približno 10 minut, da se kuhanje "umiri" in jed počiva.
Postrežemo lahko edinstven riž s piščancem in zelenjavo. Krepka in okusna jed za vso družino, pripravljena! Dober tek!
Piščančji pilaf z rižem (kuhan v večnamenskem kuhalniku Redmond)
Pilaf je pripravljen zelo podobno kot prejšnja jed.
- To je ena najbolj priljubljenih jedi pri nas. In čeprav korenine njenega izvora segajo na vzhod, je bila ta hrana prilagojena ruski kuhinji. Obstaja veliko različic kuhanja - različne vrste meso je kombinirano z neko vrsto žit. Vse to daje vsakemu od njih poseben okus.
In seveda je lahko tudi način kuhanja drugačen. Poleg tega je odvisno tudi od tega, kakšna je hrana. Menijo, da tradicionalen način Kuhanje se izvaja v kotlu. Toda pilaf pripravljamo tudi v navadnih loncih, ponvah in tudi v multivarkih.
V slednjem vam danes ponujamo kuhanje vaše najljubše jedi. Pripravite ga brezskrbno in hitro!
Sestavine:
- Piščančji file - 300 gr.
- Dušen riž - 260 gr.
- Korenje – 1 kos.
- sončnično olje - 35 gr.
- Čebula – 1 kos.
- Česen – 3 stroka.
- Začimbe po okusu.
Priprava:
Velika prednost tega recepta je, da ko so vse sestavine v počasnem kuhalniku, nam ni treba narediti ničesar. Lahko boste mirno opravljali svoje posle. Naša pomočnica bo vse naredila sama!
Torej, začnimo pripravljati izdelke, ki jih potrebujemo. Ni jih prav veliko, zato jih lahko takoj damo v skledo.
1. Čebulo olupimo in na drobno narežemo na kocke ali zelo tanke pol obročke, če ni velika velikost. Postavite v skledo.
Korenje operemo pod tekočo vodo, olupimo in naribamo na grobo strgalo. Gre za lokom.
Na splošno velja, da je bolje, če korenje narežete na zelo tanke, dolge trakove ... Danes pa imamo hitro možnost, zato izberemo strgalo.
2. File narežemo na rezalno desko, najbolje je, da ga nasekljamo na majhne koščke. Tako se bo vse kuhalo veliko hitreje. In tudi rezine položimo v skledo z zelenjavo.
3. Naslednji korak je, da vlijemo riž, vendar ga najprej splaknemo pod vodo. Bolje kot ga boste "okopali", bolj drobljiv bo pilaf. Voda bo sprala gluten, žita pa se med kuhanjem ne bodo sprijela.
Za te namene lahko kupite kuhano na pari, praktično se sploh ne zlepi, hitro kuha in je zelo okusna. To je odlična možnost za kuhanje pilafa!
4. Na vrh položite žito in ga poravnajte po površini. Ne mešajte!
5. Vse izdelke napolnite s toplo vodo (330 ml) in na tej stopnji dodajte svoje najljubše začimbe in po želji česen.
Za to orientalsko jed bi bila idealna začimba koriander in kumina, če imate radi bolj pikantno, pa dodajte poper.
6. To je vse, ostane le še nastavitev načina "Pilaf" in počakajte na konec kuhanja.
Ta jed se izkaže za zelo okusno, s čudovitim vonjem in videz. Pripravljen je bil v redmondovem počasnem kuhalniku, čas kuhanja pa je bil 1 ura.
Okusen piščanec z rižem, dušen v smetanovi omaki
No, kdo od nas ne mara jesti okusne hrane? Ja, mislim, da je to absolutno vse! Piščanec z drobnimi kosmiči v kremni omaki nikogar ne bo pustil ravnodušnega.
Nežen, mehak okus, ki ga daje smetana, se bo dolgo spominjal. Recept je tako preprost, da ga lahko kuhate zelo pogosto, tudi za kosilo ali večerjo. Poleg tega vam bo multicooker pomagal enostavno in preprosto pripraviti to jed.
Jed bomo ponovno pripravljali v posodi znamke Redmond.
Sestavine:
- Piščančje prsi – 1 kos.
- Paradižnik - 1 kos.
- Čebula – 1 kos.
- Smetana z najmanj 20% vsebnostjo maščobe - 200 ml.
- Sončnično olje - 3 žlice.
- Sol, poper - po okusu.
- Riž kot priloga - 1 skodelica.
Priprava:
1. Začnemo s pripravo sestavin za pripravo jedi. Priporočljivo je imeti vse pri roki, da česa ne pozabite.
Paradižnik dobro operemo in ga na rezalni deski narežemo na kocke. To poskušamo narediti z ostrim nožem, da se sok ne razlije po vsej deski.
2. Čebulo olupimo in narežemo na enake majhne kocke. Manj kot ga narežemo, manj bo viden v jedi. In več soka lahko da vsem drugim komponentam.
3. Naslednji korak je, da file narežemo na majhne koščke. Če je bila vaša dojka na kosti, jo je priporočljivo odstraniti. Naša jed se bo izkazala za sočno, mehko in tukaj ne bo prostora za kosti!
4. Rezanje je pripravljeno in lahko nadaljujete na naslednjo stopnjo. V posodo nalijte olje, nastavite način "cvrtje" in vanj stresite čebulo. Ko nekaj minut vre na ognju, vanj pošljemo paradižnik.
Vse skupaj dušimo 5 - 7 minut, da se koščki paradižnika zmehčajo.
5. Kose piščanca damo v skledo in dušimo še nekaj minut. V tem času mora biti celuloza nasičena s paradižnikovim sokom.
6. Dodamo smetano in dobljeno zmes premešamo. Če jih ne najdete v hladilniku, jih lahko nadomestite s kislo smetano. Izkazalo se bo tudi zelo zadovoljivo in okusno.
7. To je skoraj vse! Nastavite način cvrtja piščanca na 10 - 15 minut, odvisno od velikosti kosov, na katere ste razrezali file.
8. Zdaj se je treba odločiti za žito. Lahko ga dodate v počasen kuhalnik skupaj s prsmi, vendar ga boste morali v tem primeru kuhati do mehkega, to je 20 - 25 minut, lahko pa ga skuhate ločeno in postrežete kot prilogo.
Ta možnost mi je bolj všeč.
Kombinacija vseh teh izdelkov je tako primerna, da vas bo vaša družina vedno znova prosila, da kuhate riž s piščancem v smetanovi omaki.
Piščančja bedra z rižem in sladko koruzo v počasnem kuhalniku Polaris
In ta jed je preprosto skladišče vitaminov, saj vsebuje največ zelenjave. Vedno je zanimivo kuhati različne možnosti, morda niti standardno. Vendar morate priznati, da so poskusi včasih smola.
Ta recept ni eden izmed njih! Vse bo zelo okusno, vonj iz ponve pa se bo razširil ne samo po kuhinji, ampak po celotnem stanovanju.
Nabor izdelkov spet ni zapleten, vse je v razumnih mejah in cenovno dostopno. In najverjetneje se bo našel v kuhinji katere koli gospodinje.
Torej, poglejmo, kaj sestavlja ta drugi.
Sestavine:
- Piščančja stegna - 6-7 kosov.
- Paradižnik - 1 kos.
- Čebula – 1 kos.
- rdeča bolgarski poper- 1 PC.
- Korenje - 1 srednje.
- sladka koruza (v pločevinkah) - 100 gr.
- Konzervirani zeleni grah - 100 gr.
- Dušen riž - 300 gr.
- Sol, poper - po okusu.
- Česen - 1 strok (neobvezno).
- Sončnično olje - 2-3 žlice. žlice.
Priprava:
V prejšnjih receptih smo vse pogosteje kuhali jedi iz filejev, tukaj pa vam bom povedal, kako lahko dušite okusno jed iz stegen. Spremenili bomo tudi shemo kuhanja.
1. Bedra operemo in osušimo. Bolje bo, če jim ogulimo kožo. Tu se nabere marsikaj podkožne maščobe, in tudi če kožo odstranimo, ostane majhna količina na kosih. To je povsem dovolj, da dobite želeni okus. In nič več ni potrebno.
Ne potrebujemo dodatnih kalorij.
Meso potresemo z vašimi najljubšimi začimbami ali vzemite posebne začimbe za piščanca. Tukaj lahko takoj dodate tudi črno mleti poper. Naši jedi bo dalo rahlo pikantnost.
2. V posodo vlijemo sončnično olje in izberemo program za dušenje piščanca. Zaprite pokrov in počakajte 2 minuti, da se olje segreje.
Nato hitro položite kose po obodu v eno plast in zaprite pokrov.
3. Po 5 minutah bedra obrnemo na drugo stran, da se enakomerno ocvrejo na obeh straneh.
4. Po nadaljnjih 5 minutah odstranite koščke z lopatko in jih postavite na stran. Zdaj bomo narezali in prepražili zelenjavo. Za to moramo pripraviti čebulo, paradižnik, korenje in papriko. Vse temeljito operemo, čebuli odstranimo lupino, papriki odstranimo semena, paradižniku odstranimo pecelj in vse skupaj narežemo na majhne kocke.
Korenje je bolje narezati na majhne kocke ali trakove.
5. Vse sestavine takoj damo v skledo multicookera in med mešanjem pražimo 3-4 minute, pustimo jim, da se nekoliko zmehčajo in povežejo s sokom.
Rezultat je lepa in dišeča pečenka.
6. Riž dodamo tako, da ga odmerimo s posebnimi kozarci, ki naj vsebujejo potrebnih 300 gramov. Vsekakor operemo.
Če ga kuhate na pari, bo izpiranje hitro, z običajnim pa se boste morali malo poigrati. Morali ga boste izpirati, dokler ne izperete vsega glutena. To lahko ugotovimo s prozornostjo vode.
7. Vse sestavine nežno premešajte in pazite, da občutljive zelenjave ne pretlačite.
8. Na to lepoto položite predhodno ocvrte kose mesa. Izkazalo se je, da so rahlo ocvrti in zlato rjavi in vse skupaj izgleda zelo lepo.
9. Sestavne dele napolnite z vodo v količini 3 večkozarcev. Mora biti vroče. Izberemo žitni način, to je 35 minut.
10. Ko se čas izteče, odprite pokrov in ponovno vzemite stegna. Zdaj moramo dodati konzervirano koruzo in grah. Ker je to že pripravljen izdelek, ne potrebujemo časa za dolgo kuhanje.
Če imamo svežo koruzo in grah, ju lahko dodamo v fazi, ko dušimo drugo zelenjavo.
11. Vse premešajte in ponovno zaprite pokrov. Ne nastavljamo več nobenih načinov, samo damo sestavinam možnost, da se segrejejo. Nato preložimo na krožnike in postrežemo. Jed s svojo aromo in izgledom kar kliče po tem, da jo čim prej poskusite.
Kot ste verjetno opazili, kljub postopni pripravi še vedno prihranimo čas. Če bi vse to delali ločeno, bi verjetno trajalo dlje in zahtevalo več truda. In koliko umazane posode bi se nabralo? Strašljivo si je celo predstavljati!
Najlažji recept za riž s piščančjimi prsi in brokolijem
Zelo nenavadna jed, ki jo morate vsekakor poskusiti. Vsi vedo, da brokoli vsebuje veliko koristne vitamine za naše telo. Kuhanje v počasnem kuhalniku vam omogoča, da ne izgubite hranilnih snovi.
In v kombinaciji s piščancem in kosmiči se izkaže za zelo okusno kombinacijo.
To je morda eden najpreprostejših receptov. Tukaj morate samo naložiti vse sestavine v posodo in zagnati program.
Zato, da ne izgubljate časa, vnaprej pripravite potrebne izdelke in začnite kuhati.
Sestavine:
- Piščančje prsi – 1 kos.
- Brokoli - 5-6 socvetij.
- Parjeni riž - 1 skodelica.
- Sončnično olje - 2 žlici.
- Sol, poper, začimbe - po okusu.
Priprava:
1. Žito dobro sperite pod tekočo vodo. Pritisk lahko nastavite na nizek in pod njim položite riž v skledo, da se bo sam umil, medtem ko delamo druge priprave.
2. Zelje razstavite na socvetja, po želji jih lahko narežemo na manjše kose.
Namesto brokolija lahko uporabite cvetačo.
3. Prsi odstranimo kost in po želji kožo ter jo narežemo na majhne koščke.
4. Namastite skledo in dodajte piščanca, brokoli in žita. Dodajte svoje najljubše začimbe in hrano napolnite z vodo (200 ml). To je vse, zdaj smo nastavili način "Dušenje" / "Pilaf".
Čez približno 30 minut bo jed pripravljena za postrežbo. Naložimo na krožnike in z užitkom pojemo.
Video o kuhanju mariniranih piščančjih krač z rižem v multivarku Vitek
Če imate radi bolj slane jedi, lahko piščanca pred cvrenjem in dušenjem marinirate. In to lahko storite z navadnimi začimbami. Čas mariniranja je lahko 1 ura ali celo noč.
Še ena zanimivost te jedi je, da poleg vode v končni fazi kuhanja v vsebino vlijemo mleko, pomešano s česnom.
Po moje zelo zanimiva najdba!
In poglej, kako lepi smo izpadli. In seveda okus je preprosto neverjeten!
Gospodinje, ki imajo multicooker, vedo, kako lažje je kuhati okusne in preproste jedi s takšnim pomočnikom. Najpogosteje morate samo položiti potrebne sestavine v skledo, vklopiti želeni način in počakati na zvočni signal, ki označuje, da je jed pripravljena.
Danes sem z vami delil svoje najljubše recepte s piščancem in rižem. Z njihovo pomočjo lahko svojo družino preprosto nahranite z okusno in dišečo jedjo.
Srčno upam, da boste te odločitve upoštevali in jih v prihodnje uporabili za pripravo okusne in zdrave jedi. Vsak multicooker je primeren za kuhanje, le prilagodite vse, da ustreza vašemu pomočniku.
Dober tek!
Danes vam bom povedal, kako kuhati riž in koruzo v počasnem kuhalniku. Zagotovo veliko ljudi raje kuha riž kot prilogo. Še več, s pametno tehnologijo to ne bo težko. Vendar občasno uživanje žitaric v čisti obliki postane nekoliko dolgočasno. Zato ga je mogoče popestriti z dodajanjem drugih sestavin, tako preprostih kot nekoliko nenavadnih.
Riževa žita se dobro ujemajo s konzervirano koruzo, čeprav se ta izdelek najpogosteje dodaja solatam. Koruza daje končni jedi zanimiv in rahlo sladek okus. Poleg tega lahko rižu dodate znano zelenjavo, na primer papriko, čebulo ali korenje.
Za takšno jed je bolje izbrati dolgozrnate sorte riža, tako da je na koncu drobtina. Žito bo dobilo svetlo rjav ali zlat odtenek, če dodate majhno količino paradižnikove paste in jo prepražite s čebulo. Riževa žita s koruzo lahko postrežete kot prilogo k mesni ali ribji jedi.
Sestavine za pripravo riža in koruze
- Konzervirana koruza - 0,5 prepoved.
- Riž - 100 g.
- Voda - 300 ml.
- Oljčno olje - 3 žlice.
- Rdeča čebula - 50 g.
- Paradižnikova mezga– 1 čajna žlička.
- Lovorjev list- 1 PC.
- Koper – 3 veje.
- Mleti črni poper - 0,5 tsp.
- Sol - 0,5 tsp.
Kako kuhati riž s konzervirano koruzo v počasnem kuhalniku
Olupite rdečo ali belo čebulo. Čebulo operemo z vodo in prerežemo na dva dela. Nato vsakega od njih z nožem nasekljamo na poljubne kose.
Priključite multicooker in izberite način "Cvrtje". Nalijte olivno olje tako da se dobro segreje. Nato dodamo sesekljano rdečo čebulo in jo zlato rjavo prepražimo. 
Konzervirano koruzo odlijemo z marinado. Po čebuli stresemo koruzna zrna in pražimo 3 minute. Izklopite način "Cvrtje". 
Na čebulo in koruzo stresemo riž, opran od škroba. Takoj dodajte malo paradižnikove mezge. 
Sestavine solimo in popramo, dodamo lovorov list. Vlijemo vsebino posode topla voda, in zaprite pokrov. 
Izberite program "Pilaf" in kuhajte 45 minut. Po lastni presoji pustite riž na toplem do serviranja. 
Z leseno žlico premešajte riž in koruzo ter razporedite po krožnikih. Lahko postrežemo z ocvrte ribe, mesni zrezek oz sveža solata. Dober tek! 
Danes vam bom povedal, kako kuhati riž in koruzo v počasnem kuhalniku. Zagotovo veliko ljudi raje kuha riž kot prilogo. Še več, s pametno tehnologijo to ne bo težko. Vendar občasno uživanje žitaric v čisti obliki postane nekoliko dolgočasno. Zato ga je mogoče popestriti z dodajanjem drugih sestavin, tako preprostih kot nekoliko nenavadnih.
Riževa žita se dobro ujemajo s konzervirano koruzo, čeprav se ta izdelek najpogosteje dodaja solatam. Koruza daje končni jedi zanimiv in rahlo sladek okus. Poleg tega lahko rižu dodate znano zelenjavo, na primer papriko, čebulo ali korenje.
Za takšno jed je bolje izbrati dolgozrnate sorte riža, tako da je na koncu drobtina. Žito bo dobilo svetlo rjav ali zlat odtenek, če dodate majhno količino paradižnikove paste in jo prepražite s čebulo. Riževa žita s koruzo lahko postrežete kot prilogo k mesni ali ribji jedi.
Sestavine za pripravo riža in koruze
- Konzervirana koruza - 0,5 prepoved.
- Riž - 100 g.
- Voda - 300 ml.
- Oljčno olje - 3 žlice.
- Rdeča čebula - 50 g.
- Paradižnikova pasta - 1 žlička.
- Lovorjev list - 1 kos.
- Koper – 3 veje.
- Mleti črni poper - 0,5 tsp.
- Sol - 0,5 tsp.
Kako kuhati riž s konzervirano koruzo v počasnem kuhalniku
Olupite rdečo ali belo čebulo. Čebulo operemo z vodo in prerežemo na dva dela. Nato vsakega od njih z nožem nasekljamo na poljubne kose. Priključite multicooker in izberite način "Cvrtje". Prilijemo olivno olje, dokler se dobro ne segreje. Nato dodamo sesekljano rdečo čebulo in jo zlato rjavo prepražimo.
Konzervirano koruzo odlijemo z marinado. Po čebuli stresemo koruzna zrna in pražimo 3 minute. Izklopite način "Cvrtje".
Na čebulo in koruzo stresemo riž, opran od škroba. Takoj dodajte malo paradižnikove mezge.
Sestavine solimo in popramo, dodamo lovorov list. Vsebino posode napolnite z vročo vodo in zaprite pokrov.
Izberite program "Pilaf" in kuhajte 45 minut. Po lastni presoji pustite riž na toplem do serviranja.
Z leseno žlico premešajte riž in koruzo ter razporedite po krožnikih. Postrežemo ga lahko z ocvrto ribo, mesnim zrezkom ali svežo solato. Dober tek!
multi-varca.ru
Riž z zelenjavo v počasnem kuhalniku in v ponvi
Nadaljujemo s temo riža. Zadnjič sem pisala, kako skuhati puhast riž kot prilogo. Nato smo pogledali 8 skrivnosti priprave te na videz preproste jedi. Kako drugače lahko kuhate riž? Rekli smo že, da obstaja veliko načinov, kako "premagati" ta čudovit izdelek.
Danes si bomo ogledali še nekaj zanimivih in preprostih receptov za njegovo pripravo, ki so dostopni vsaki gospodinji. Lahko jih uporabimo kot samostojno jed ali pa jih postrežemo kot prilogo k mesu, piščancu ali ribam. Za razliko od preprost recept imajo izrazitejšo paleto okusov in imajo zaradi dodatka zelenjave več koristi za naše zdravje.
Tole bomo kuhali danes:
- Riž z zelenjavo v ponvi
- Riž z zelenjavo v počasnem kuhalniku
- Rižota z gobami
Riž z zelenjavo v ponvi (obarvani riž)
Ta priloga je zelo barvita in zabavna, zato jo z veseljem jedo številni otroci. Pripravljen je hitro in zmore ga tudi začetnica gospodinja.
Za to jed bomo potrebovali:
- velika čebula
- veliko korenje
- pol pločevinke konzervirane koruze
- pol pločevinke zelenega graha
- tri četrt skodelice dolgozrnatega riža ( boljša raznolikost jasmin ali basmati)
- žlička mlete kurkume
- rastlinsko olje
Najprej si pripravimo najglobljo ponev. Vanjo vlijemo vsaj 50 ml rastlinskega olja in na srednjem ognju segrevamo, da se rahlo kadi.
Na segreto olje previdno položimo drobno sesekljano čebulo in na majhne kocke narezano korenje. Dodamo mleto kurkumo. Cvremo, ne pozabimo mešati, približno 5 minut.
Medtem operemo riž. Ne pozabimo, da to počnemo čim bolj previdno, dokler voda ne postane čista in prozorna.
Na pečenko položimo riž. Njegovo površino previdno zgladimo z žlico.
V tem času bi morali imeti pripravljen kuhan kotliček.
Riž prelijemo z vrelo vodo. Voda naj prekrije žito natanko en centimeter.
Dodamo sol. Ko riž zavre, ponev pokrijemo s pokrovko in na majhnem ognju dušimo približno 20 minut.
Po tem na riž damo mešanico koruze in zelenega graha ter ponovno dušimo pod pokrovom še 10 minut. 
Pred serviranjem je treba riž zmešati z zelenjavo.
Nasvet: če kot rastlinsko olje uporabite sezamovo olje, bo jed pridobila svetel orientalski okus. Mimogrede, sezamovo olje Na splošno je idealno za cvrtje, saj za razliko od drugih olj ne oddaja škodljivih oksidacij.
Riž z zelenjavo v počasnem kuhalniku (Redmond in Polaris)
Danes redko kateri dom nima tako uporabnega kuhinjskega pripomočka, kot je multicooker. Konec koncev je zelo priročen: v njem nič ne gori in se kuha strogo določen čas, zaradi česar je gospodinja osvobojena potrebe po nenehnem bivanju v kuhinji in spremljanju hrane, ki se pripravlja vsako minuto.
Skuhamo riž z zelenjavo v počasnem kuhalniku.
V bistvu je ta jed zelenjavni pilaf. Tako kot v mesnem pilavu mora biti riž v njem drobljiv, jed kot celota pa mora biti hranljiva in okusna.
Pripravimo izdelke:
Recept za kuhanje po korakih:
Najprej bomo analizirali postopek kuhanja v multivarku z možnostjo nastavitve časa kuhanja na programu "Pilaf". Na primer Redmond. In potem s avtomatski program"Pilaf", kjer čas določi naprava sama - na primer Polaris.
Torej, kuhajmo v večnamenskem kuhalniku Redmond.
Če je vaš multicooker v celoti zasnovan za samodejno dokončanje kuhanja (na primer Polaris), bo algoritem dejanj nekoliko drugačen.
- Najprej pripravite sesekljano čebulo in naribano korenje v načinu "Fry".
- Cvrtju dodajte zelenjavo, papriko in sol ter nastavite način "Enolončnica".
- Nato na zelenjavo položimo opran riž in dodamo vrelo vodo. Nekaj olupljenih strokov česna celih zapičite v samo sredino riža in jih skoraj popolnoma poglobite v zrno. Zaprimo pokrov.
- Nastavimo multicooker na način "Pilaf", tukaj ni treba nastavljati časa.
- Po izteku programa pustite našo jed v multivarku s pokrovom še 15-20 minut.
Kako kuhati rižoto z gobami
Za zaključek vas vabimo, da poskusite eno zelo zanimivo jed. Zelo je primeren za tiste gospodinje, ki nimajo ta trenutek dolgozrnati riž, saj je okrogel riž najbolj primeren za to jed. Zato vam tukaj ni več treba upoštevati tankosti priprave pravilnega klasičnega riža, jed pa je še vedno okusna in ima pravo konsistenco. Ste zaintrigirani? Potem pa začnimo.
Ta jed je k nam prišla naravnost iz Italijanska kuhinja, na drug način pa se imenuje "rižota".
Pripravimo izdelke za to:
- dve tretjini skodelice okroglega riža
- sira, kot je gauda ali parmezan, ne boste ga potrebovali veliko, 100 gramov
- pol manjše pekoče paprike
- eno čebulo
- česen 2-3 stroka
- približno tristo gramov svežih šampinjonov
- pol šopka svežega peteršilja
- olivno olje
- gobova juha
Recept po korakih za kuhanje riža s šampinjoni:
Lahko ga postrežete v tej nenavadni obliki - samo napolnite skodelico s pripravljenim rižem in ga obrnite na krožnik.
Torej, kot lahko vidite, je riž resnično univerzalen izdelek. Preprosto mora biti prisoten v zabojnikih katere koli gospodinje, saj ji na kulinaričnem področju postane velika pomoč in olajšanje.
Upam, da bodo moji recepti dopolnili seznam vaših najljubših jedi, vesel bom, če boste povezavo delili s prijatelji na družbenih omrežjih.
100secretov.ru
Riž z zelenjavo v počasnem kuhalniku po receptu s fotografijami
Zdaj je čas, da pripravite kakšno postno jed, saj... postni čas. Riž z zelenjavo, kuhan v počasnem kuhalniku, je popoln, saj se dobro absorbira v človeško telo.
Od zelenjave sem izbrala korenje, čebulo, koruzo, zeleni grah. Lahko vzamete mešanico zamrznjene zelenjave po svojem okusu - havajsko, mehiško, spomladansko, jesensko. Ali mešanica, ki ste jo pripravili čez poletje, na primer - jajčevci, bučke, stročji fižol, brokoli, paprika, paradižnik. Vsaka zelenjava bo odlično dopolnila okus riža. Položiti ga morate v plasteh - čebula, korenje, koruza, zeleni grah, riž, zelišča. Kaše so v počasnem štedilniku vedno uspele, nikoli se niso zažgale, zelenjava pa je bila naravnost na cedilu. Tako enostavno je pripraviti okusno in zdravo večerjo za vso družino.
Za kuhanje riža z zelenjavo v počasnem kuhalniku potrebujemo 1 uro, število obrokov - 4.
Sestavine za riž z zelenjavo v počasnem kuhalniku:
Poliran riž - 250 gramov
Čebula - 1 glava (velika)
Korenje – 1 kos
Konzervirana koruza - pol pločevinke
Konzervirani zeleni grah - pol kozarca
Rastlinsko olje - 3 žlice
Svež koper - 1 šopek
Sol - po okusu.
Recept za kuhanje riža z zelenjavo v počasnem kuhalniku:
V skledo večnamenskega kuhalnika nalijte rastlinsko olje.
Čebulo olupimo, operemo in na drobno narežemo. Postavite prvo plast v počasen kuhalnik.
Olupite in operite tudi korenje, ga naribajte na grobo strgalo. Naslednjo plast položite na čebulo.
Odprite koruzo v pločevinki in polovico pločevinke enakomerno stresite v skledo večnamenskega kuhalnika. Po možnosti zamrznjeno.
Riž temeljito sperite 5-krat, kar je zelo pomembno. Uporabite lahko katero koli vrsto riža.
Riž stresemo v počasen kuhalnik in dodamo sol.
Zeleni koper drobno sesekljajte in potresite po rižu v skledi.
Dva prsta nad riževo plastjo nalijemo precejeno vodo.
Multicooker vklopite v način "Enolončnica", čas kuhanja - 45 minut. Med dušenjem ni treba mešati.
Slišimo signal za konec kuhanja, vonjave po stanovanju.
Položite ga na krožnik in hura, riž z zelenjavo v počasnem kuhalniku je pripravljen.
Zelo zadovoljiva in okusna jed, lahko dodate tudi konzerviran fižol. Tudi okusno bo. Pripravi se zdrave jedi za tvojo družino. Lahko okrasite s svežimi zelišči. Če niste tešči, se ta jed odlično poda k ribam v paradižnikovi omaki ali golažu. Riževa zrna se kar topijo v ustih. Multicooker je pravi pomočnik v kuhinji vsake ženske.
recept-kulinariya.ru
Riž s koruzo
Foto: wowcook.net Po tem receptu pripravite preprosto, a zelo okusno prilogo k vsaki jedi - riž s koruzo. Je preprosto, hitro in okusno! Ta jed spada v kategorijo dietnih ali vegetarijanskih. Lahko jo uvrstimo tudi med pusto dieto, saj so vsi uporabljeni izdelki rastlinskega izvora.
Riž s koruzo, korenjem in čebulo, pripravljen po tem receptu, lahko postrežete kot prilogo ali samostojno jed - po vaši presoji. Ta možnost priprave riža mi je všeč, ker se zdi bolj zanimiva kot "prazen" riž. Z uporabo različnih začimb pa lahko njegov okus naredimo še bolj zanimiv.
- Po kuhanju boste prejeli 4 obroke
- Čas kuhanja: 60 minut 60 minut
Sestavine
- riž, 200 g
- korenje, 1 kos.
- čebula, 1 kos.
- koruza, 1 pločevinka (v pločevinkah)
- rastlinsko olje,
- paprika,
- Črni poper,
- sol,
Kako kuhati riž s koruzo:
To jed lahko kuhate v počasnem štedilniku v načinu "Pilaf". Prijatelji, kako najraje naredite riž za priloge bolj zanimiv? Delite svoje možnosti okusno kuhanje riž z različnimi dodatki!
Bodi prvi!
Opis fotografije
