Sladko deteljo najdemo skoraj povsod. Mnogi menijo, da je zaraščen s plevelom. Toda ta rastlina ima ob pravilni uporabi številne zdravilne lastnosti. Medovita rastlina uspešno zdravi številne bolezni.
Zelišče je postalo priljubljeno tako med zeliščarji kot v uradni medicini. Farmacevtska industrija proizvaja zdravila iz te zdravilne rastline.
Dvoletna medovita rastlina spada v družino. Bobovykh. Trava se imenuje divja ajda, spodnja trava, burkun, lahko pa se imenuje tudi drugače, odvisno od območja rasti.
Sladka detelja ima paličasto korenino. Njegovo steblo je ravno in razvejano. Dolžina se giblje od pol metra do enega in pol metra. Listi so podolgovati ali eliptični z nazobčanimi robovi. Listi so zgoraj modrikasto sivi, spodaj pa svetli. Celotna rastlina je videti srebrnkasta.
Sladka detelja ima metuljaste cvetove rumene barve, majhne, do 7 mm. Nastanejo v sinusih in na vrhu s številnimi ščetkami.
Rastlina ima majhne plodove (fižol) ovalne oblike, rjavkaste barve z ostrim koncem v obliki šila. Cvetenje poteka skoraj vse poletje od junija do avgusta, zorenje - od julija in skozi celotno jesen.
Trava raste ob cestah, na travnikih, v grapah in puščavah. Pojavlja se kot plevel v mladih gozdnih nasadih in kmetijskih poljih. Rastlina se širi na Uralu, po vsej Evropi, na zahodu. Sibirija, Kavkaz in druge regije.
Nabava surovin
Za medicinske namene so primerni cvetni grozdi, stranske veje največ 30 cm in vrhovi rastlin. Nabiranje poteka v času cvetenja. Izbrati morate čas, ko je vreme suho in sončno in ni rose, sicer bo surovina kmalu potemnila in postala neprimerna za uporabo.
V bližini avtoceste je prepovedano nabiranje zdravilnih zelišč, saj se na njej nabirajo velike količine prahu in strupenih snovi.
Rastlina se ne suši na odprtem soncu: na podstrešjih, pod strehami. Potrebno je dobro prezračevanje. Surovine so položene na papirno ali tkaninsko podlago v plasti 5 cm, ki jo je treba občasno obrniti.
Pri sušenju v sušilniku je treba nadzorovati temperaturo, ne sme biti višja od 40 stopinj. Po sušenju se trava ohladi in razdeli v posebne čiste vrečke.
Rastlina je pripravljena za uživanje, ko začne škrtati. Končna surovina ima slano-grenak okus. Vonj trave je kot sveže seno, oziroma vonj po kumarinu.
Kemična sestava
Cvetovi in listi rastline vsebujejo od 0,4 do 0,9 odstotka kumarina, ki daje prijetno aromo. Poleg tega rastlina vsebuje veliko koristnih snovi:
- melilotinska kislina;
- holin;
- derivati purina;
- flavonoidi;
- glikozid melitozid;
- majhna količina eteričnih olj;
- beljakovinski elementi;
- maščobe podobni elementi;
- dikumarol;
- amino kisline;
- sluzne snovi (polisaharidi);
- fenolkarboksilne kisline;
- ogljikovi hidrati;
- dušikove in fenolne spojine;
- tanini;
- mikro- in makroelementi (selen, molibden).
Medena trava vsebuje tudi vitamina E in C v velikih količinah.
Zdravilne lastnosti
Dragocene lastnosti rastline so v kumarinu. Deluje kot pomirjevalo za živčni sistem in ustavi napade.
Iz medicinskih študij je razvidno, da snov zvišuje krvni tlak, poveča moč srčne mišice in izboljša prekrvavitev v možganih in trebušni votlini.
Poleg tega so snovi v travi in cvetovih sladke detelje biogeni stimulansi. Uporaba zdravil na osnovi sladke detelje poveča število belih krvnih celic in jih aktivira.
Iz rastline se pripravljajo decokcije, poparki, mazila, losjoni, ki jih vsebujejo zdravilni pripravki. Z uporabo sladke detelje se proizvaja obliž za zdravljenje gnojno-vnetnih procesov.
Interno se predpisujejo zdravila kot antikonvulzivi in pomirjevala, za izkašljevanje sluzi iz bronhijev in pljuč.
Tradicionalna medicina svetuje uporabo zelišča pri zaprtju in napenjanju, ginekoloških boleznih, zunaj pa pri mastitisu.
Med sladke detelje pomaga tudi pri mastitisu in se uporablja za masažo sklepov pri artritisu.
Indikacije za uporabo sladke detelje
Sladka detelja stimulira cerebralno cirkulacijo v koronarnih in perifernih žilah in je predpisana bolnikom z aterosklerozo, vegetativno-vaskularno distonijo, migrenami in histeričnimi stanji.
Zdravilo "Meliocin", ki so ga bolgarski farmakologi pridobili iz listov sladke detelje, ima visok biostimulacijski učinek. Rastlino uspešno uporabljajo bolgarski, poljski, avstrijski, nemški, indijski in kitajski zdravniki.
Priprava izdelkov iz sladke detelje
Iz sladke detelje poznamo veliko različnih zdravil za različne namene. To so lahko infuzije, decokcije, kopeli in druga sredstva.
Infuzija
- Pri 2 žlički. zdrobljeno rastlino prelijemo z 2 skodelicama vrele vode. Zmes infundiramo 4 ure in filtriramo. Uporabite 2/3 skodelice 3-krat na dan. pol ure pred obroki.
- 2 žlici. l. suhe rastline damo v emajlirano posodo in napolnimo s kozarcem vrele vode. Zmes pokrijemo s pokrovom in segrevamo v parni kopeli 15 minut. Nato infuzijo pustimo 45 minut in filtriramo. Prostornina nastale infuzije se dopolni z vrelo vodo do prvotne prostornine. Vzemite pol kozarca 2-3 krat na dan.
Poparek se uporablja kot ekspektorans in pri vnetjih različnih vrst ter znižuje krvni tlak.
Infuzije se hranijo največ 2 dni na spodnji polici hladilnika.
Odvarek
- Vzemite 10 g posušenih zdrobljenih surovin in prelijte kozarec hladne vode. V 30 min. zavrite na majhnem ognju, nato ohladite in precedite.
- V 250 ml vode pri sobni temperaturi vlijemo 2 žlici. l. suhe poganjke rastline in zavrite. Kuhajte na majhnem ognju 30 minut. Po tem precedite juho.
Obe decoctions se uporabljajo 1 žlica. l. 3 rublje na dan pri boleznih jeter, prehladih, ki jih spremlja kašelj, motnjah spanja, bronhitisu.
Mazilo
- Iz cvetov rastline pripravimo mazilo. Vzemite 2 žlici surovin, 2-3 čajne žličke masla ali nekaj maščobe. Surovine majhnih frakcij temeljito zmeljemo z maščobo ali oljem in jih lahko zavremo.
- 2 žlici. l. Prah cvetov rastline zmeljemo s 50 g vazelina.
Uporablja se za vre, gnitje ran, kožne izpuščaje različnih vrst in opekline zaradi ultravijoličnih žarkov. Ima lastnost črpanja gnoja.
Obkladki in kopeli
- Infuzijo pripravimo za zunanjo uporabo. 2 žlici. l. surovine prelijemo z 2 kozarcema vrele vode in infundiramo 2 uri. Nato nanesite na boleča mesta.
- Za lokalne kopeli 40 g suhe rastline prelijemo s 400 ml vrele vode. Nato infuzijo pustimo 30 minut in filtriramo. Uporablja se za celjenje ran, vključno z gnojnimi in nezdravilnimi.
Če bolijo majhni in veliki sklepi, je treba na vneta mesta za približno 20 minut položiti tople vrečke iz blaga s travo, zdravljenje pa traja 10 dni.
Tinktura
- Vzemite 100 g posušenih surovin, dodajte steklenico (0,5) vodke in pustite 2 tedna. Nato precedite in pustite na hladnem. Lahko se hrani do 2 leti. Uporabite 10-15 kapljic 3-krat na dan. pred jedjo. Pijte z vodo.
- 50 g sveže surovine vlijemo v steklenico vodke (0,5) in pustimo 2 tedna v temnem prostoru. Nato precedimo in shranimo v hladilniku. Sprejem - 15 kapljic 2-krat na dan.
Obe tinkturi se uporabljata pri neplodnosti, endometriozi, normalizaciji hormonskega neravnovesja, menopavzi, boleznih pljuč in bronhijev ter za zvišanje sistoličnega tlaka.
Aplikacija na kmetiji
Je dišava pri izdelavi tobačnih in milnih pripomočkov, uporablja pa se za odpravljanje moljev in odišavljanje perila. Listi rastline se lahko uporabljajo za barvanje tkanin.
Med sladke detelje sodi med prvovrstne medove. Med je jantarne barve, prozoren in prijetnega vonja.
Trava se uporablja kot živalska krma v kmetijstvu, njena hranilna vrednost je podobna lucerni. Je gnojilo, ki zemljo obogati z dušikom.
Kontraindikacije
Pri uživanju velikih odmerkov rastlina negativno vpliva na živčni sistem in negativno vpliva na gladke mišice. Pri dolgotrajni uporabi ali uporabi v odmerkih, ki presegajo normo, se pojavijo omotica, slabost, bruhanje, zaspanost in bolečine v glavi. Občasno povzroči poškodbe jeter in celo paralizo centralnega živčnega sistema.
Prepovedano je uporabljati sladko deteljo med nosečnostjo, nizko strjevanjem krvi, krvavitvijo. Rastlina se uporablja strogo v skladu s priporočili in pod nadzorom lečečega zdravnika. Za otroke, mlajše od 2 let, ni priporočljivo uporabljati zeliščnih pripravkov.
Neopazna rastlina, dišeča deteljica bo pomagala pri številnih boleznih, lajšala kronične bolezni in lajšala trpljenje. Pomembno je, da rastlino pravočasno in pravilno pripravimo ter jo pravilno zaužijemo po receptih.
Predstavljamo vam videoposnetek, ki opisuje zdravilne lastnosti sladke detelje in recepte za pripravo poparka:
V stiku z
Dolga stoletja so se nabirale izkušnje pri zdravljenju različnih bolezni z zdravilnimi zelišči. V čarovništvu sladka detelja (rumeni Burkun), lat. Melilotus officinalis. To je mogoče najti v zmernih širinah, na različnih območjih: na polju, na travniku, ob cesti. Koristne lastnosti sladke detelje so številne zaradi njene kemične sestave.
Kemična sestava
Kemična sestava sladke detelje je zelo bogata in vsebuje:
- kumarini in njihovi derivati;
- beljakovine (17,6%);
- Sahara;
- vitamin C (do 389 mg), vitamin E (več kot 45 mg), karoten (do 84 mg);
- lakton;
- glikozid;
- flavonoidi (robinin, flovin, kaempferol);
- melilotin;
- eterično olje (0,01%);
- polisaharidi (sluz);
- saponini;
- alantoin;
- hidroksicimetne, kumarinske, melilotske kisline;
- fenolne triterpenske spojine;
- spojine ogljikovih hidratov;
- dušikove baze;
- amino kisline;
- tanini;
- maščobam podobne snovi (do 4,3%);
- makro- in mikroelementi (kopiči molibden, selen);
- maščobne kisline (najdemo jih v semenih).
Koristne lastnosti
Zelišče sladke detelje ima številne prednosti, vendar ne pozabite na kontraindikacije. Znižuje krvni tlak in deluje antispazmodično pri bolnikih z angino pektoris in aterosklerozo.
Pomirjujoče deluje pri kardiospazmih, anksioznosti, razdražljivosti, nespečnosti, glavobolih in menopavzi. Uporablja se kot mukolitik pri kašlju, bronhitisu in je vključen v sestavine odvajalnega čaja. 
Zunanje se uporablja za celjenje ran, zdravljenje vrenja, tumorjev sklepov in vnetij ENT organov. Koristne lastnosti sladke detelje »delujejo«, tudi če ni medicinskih kontraindikacij. Glavne so alergije in individualna nestrpnost do njegovih sestavin.
- povečuje imuniteto;
- obnavlja telo v pooperativnem obdobju;
- koristno za težko dihanje, omotico, glavobole;
- pospešuje laktacijo pri doječih ženskah itd.
Ali si vedel? Skupno je v naravi 22 vrst sladke detelje. Vsi nimajo koristnih lastnosti.
Zbiranje in shranjevanje zdravilnih surovin
V poletnih mesecih nabirajte stranske poganjke in cvetoče vrhove rastlin. Debela stebla nimajo vrednosti, bolje jih je zavreči. 
Priporočljivo je nabiranje trave na travnikih, njivah, gozdnih robovih, stran od avtocest, naseljenih območij, podjetij, čistilnih naprav itd.
Zbrani material posušite v senčnem prostoru in ga razprostrite v plasti 3-5 cm pri temperaturi, ki ne presega 32 °C. Po sušenju posušene cvetove in liste (brez pecljev) zdrobimo.
Pomembno! Ne sušite zdravilnih zelišč na odprtem soncu.Ob nepravilnem shranjevanju se na travi pojavi plesen, namesto rastline z zdravilnimi lastnostmi pa sladka detelja postane strup.
Hraniti v zaprtih posodah na suhem mestu do 2 leti.
Recepti tradicionalne medicine
Za zdravljenje se pripravljajo tinkture, mazila, čaj iz nabranega ali lekarniškega burkuna, med sladke detelje in parjena zelišča.
- Infuzija za notranjo uporabo: 2 žlički suha sladka detelja prelijemo 1,5 žlice. destilirano vodo, pustite 4 ure in pijte 0,5 skodelice 40 minut pred obroki. Ima sedativni, analgetični in antitusivni učinek.
- Za vtiranje, obkladke: 2 žlici. l. zelišča prelijemo z 2 skodelicama vrele vode. Pustite 20 minut.
- Za kopeli: 2 žlici. l. suhe surovine prelijemo z 1 skodelico vrele vode. Pustite 10 minut (išias, revma, izpah).
- Priprava mazila: 2 žlici. l. sveže cvetje, pomešano z 2 žlici. l. maslo in segrevajte na zelo majhnem ognju 7-10 minut. Uporablja se za furunculozo, razjede, zvine.
- Tinktura: 100 g posušenega rumenega burkuna vlijemo v steklenico (0,5 l) vodke in pustimo stati 2-3 tedne. Pijte 10-12 kapljic pred obroki 3-krat na dan. Zdravi pogoste migrene, hormonska neravnovesja, neplodnost, endometriozo.
- Za bolečine in otekline sklepov, zavijte vrečke parjene trave 15-20 minut pred spanjem 8-10 dni.
- Med iz sladke detelje je potreben za doječe matere. Vzemite 1 desertno žlico po vsakem obroku.
- Za kašelj, traheobronhitis, pljučnico med zmešamo s sokom črne redkve in zaužijemo 1 žlico sladice 20 minut pred obroki.
Ali si vedel? Med iz sladke detelje predstavlja 50-70 % ameriškega trga medu.
Uporaba pri kuhanju
Sladko deteljo uporabljamo v kulinariki kot začimbo za ribje jedi in juhe, uživamo tudi solate s to rastlino, čaj iz sladke detelje itd.
- Recept za solato:
- Čaj iz sladke detelje:
Kontraindikacije in neželeni učinki
Rumena detelja nima le zdravilnih lastnosti, ampak tudi medicinske kontraindikacije. Kontraindikacije: nosečnost, dojenje, zmanjšano strjevanje krvi, krvavitev, bolezen ledvic. Alergiki naj ne uporabljajo medu sladke detelje. 
Pred začetkom zdravljenja je potrebno posvetovanje z zdravnikom. Pri uporabi se strogo držite odmerka. V velikih odmerkih deluje depresivno na živčni sistem. Neželeni učinki so lahko nespečnost, glavobol, slabost, bruhanje, krvavitev sluznice.
Navodila za uporabo:
Sladka detelja je zelnata dvoletnica iz družine stročnic, poddružine Motylkov.
Opis zelišča sladke detelje
Sladka detelja doseže višino 1 m, ima močno razvejano steblo, majhne liste in rumene cvetove, zbrane v aksilarnih socvetjih. Enosemenski fižol. Rastlina je zelo dišeča in cveti celo poletje.
Rastlina je zelo nezahtevna in odporna na sušo. Samoniklo raste ob cestah, puščavah, grapah in travnikih.
Najdemo ga v Aziji, Evropi, Južni in Severni Ameriki, Novi Zelandiji, Rusiji in Ukrajini, Srednji Aziji in stepskih regijah Kavkaza. Ta rastlina se pogosto goji posebej za kulinarične in medicinske namene.
Uporaba sladke detelje
Sladka detelja je našla uporabo v ljudski in znanstveni medicini. Kmetje zelo cenijo sladko deteljo kot lahko prebavljivo in kakovostno krmo za živino. Poleg tega rastlina obogati tla z dušikom in je odlično rastlinsko gnojilo. In med sladke detelje čebelarji menijo, da je eden najbolj zdravih in okusnih. Ima prijeten vonj po vanilji.
Sladka detelja je našla svojo uporabo tudi v kulinariki. Iz mlade rastline pripravljamo solate in juhe. Zelišče sladke detelje posušimo in uporabljamo kot začimbo za ribe ter dodajamo pri pripravi omak in marinad.
V parfumski industriji se lastnosti sladke detelje uporabljajo kot fiksator vonja. Včasih se rastlina doda mešanicam za kajenje za aromo. Rastlina je tudi zelo učinkovito sredstvo v boju proti moljem.
Kemična sestava sladke detelje
Kumarin daje rastlini dišeč, prijeten vonj. Njegova največja vsebnost je bila ugotovljena v cvetju.
Zelišče sladke detelje vsebuje melitozid, melilotin, derivate kumarične kisline, sluzi, beljakovinske snovi in eterična olja.
Zdravilne lastnosti sladke detelje
Sladka detelja je zelo cenjena zaradi prisotnosti kumarina v njej. Kumarin deluje depresivno na živčni sistem in lahko prepreči epileptične napade.
Študije so pokazale, da lahko snov kumarin zviša krvni tlak, izboljša prekrvavitev možganov, trebušnih organov in miokarda ter poveča moč kontrakcij srčne mišice.
Rastlina poleg kumarina vsebuje snovi, ki dajejo sladki detelji lastnosti biogenih poživil. Poskusi so bili izvedeni na podganah, da bi testirali preživetje po dajanju velikih odmerkov strihnina. Ugotovljeno je bilo, da vodni izvlečki sladke detelje blokirajo toksični učinek strupa in podaljšajo življenje poskusnih subjektov.
Vnos pripravkov iz zelišč sladke detelje spodbuja fagocitno aktivnost levkocitov in povečuje njihovo število.
Iz rastline pripravljajo decokcije in poparke, vključene so v zdravilne pripravke. Iz nje je narejen melilotov obliž, ki se uporablja pri gnojno-vnetnih procesih kože.
Odvarke in poparke jemljemo peroralno kot pomirjevalo in antikonvulziv za koronarno srčno bolezen. Pri prehladu se uporabljajo lastnosti sladke detelje za izkašljevanje izpljunka.
Zunanje se rastlina uporablja pri zdravljenju revmatizma.
Med drugim se v ljudski medicini rastlina uporablja za zdravljenje napenjanja in zaprtja, za zdravljenje ženskih bolezni in za menopavzo.
Mazila na osnovi sladke detelje se uporabljajo za zdravljenje gnojnih ran in vrenja.
Zelo dragocen je tudi med sladke detelje. Pri mastitisu se nanese na mlečne žleze, pri artrozi in artritisu pa se izvaja masaža z medom.
Kontraindikacije za uporabo sladke detelje
Rastline ne smejo jemati osebe z zmanjšano strjevanjem krvi, boleznijo ledvic ali hemoragičnim vaskulitisom. Kontraindikacija za uporabo je tudi nosečnost.
V primeru prevelikega odmerka rastline se lahko pojavi bruhanje, slabost in glavobol.
Rumena detelja je zdravilna rastlina iz družine metuljnic.
Odlikujejo jo ravno steblo, tanke veje, ovalni nazobčani listi in metlice majhnih rumenih cvetov.
Sladka detelja raste na obronkih gozdov, na njivah in travnikih, ob cestah in v grapah. Razdeljen je povsod: v Ukrajini, Rusiji, Novi Zelandiji, Evropi in Severni Ameriki.
Sladka detelja velja za izjemno koristno in se uspešno uporablja v ljudski medicini (za razliko od bele detelje, ki je po videzu podobna).
Kako in kdaj pripraviti
Zgornji poganjki rastline (30 cm), stranske veje in cvetni grozdi imajo koristne lastnosti.
Nabiramo jih poleti v času cvetenja.
Ker se ravno v tem času poveča koncentracija koristnih snovi v sladki detelji.
Včasih se v ljudskih receptih uporabljajo korenine rastline.
Sladko deteljo nabiramo na travnikih in poljih.
Toda grmi, ki živijo ob cestah ali v bližini mest, niso primerni kot zdravilne surovine.
Njihovi listi absorbirajo številne škodljive snovi: uživanje obcestne rastline lahko povzroči zastrupitev.
Da bi preprečili gnitje surovin, sladko deteljo zbiramo v suhem vremenu.
Najbolje se je lotiti posla popoldne, ko je rosa že zapustila liste. Z nožem odrežite socvetja in zgornje veje.
Po zbiranju se trava posuši. Metode sušenja:
- Pod lopo ali na podstrešju.
Surovine so položene na list papirja in občasno obrnjene.
Ko postanejo stebla krhka in lomljiva, jih naberemo v vrečke. - V pečici ali pečici.
Pri temperaturi 40ºC rastlino sušimo, dokler ne postane krhka.
Stebla ni treba presušiti, saj bodo v tem primeru cvetovi in listi odpadli.
Po sušenju se sladka detelja prenese v nepredušno embalažo, kjer bo shranjena do 2 leti.
Kemična sestava
Zdravilne lastnosti rastline so povezane z njeno edinstveno sestavo. Sladka detelja vsebuje:
- kumarin in melilotin;
- esencialna olja;
- holin;
- flavonoidi;
- tokoferol;
- cimarin;
- karoten;
- askorbinske, kumarinske in melitilne kisline.
Tako bogata sestava naredi sladko deteljo koristno za vse telesne sisteme.
Zdravilne lastnosti
Sladka detelja blagodejno vpliva na celotno telo. Zato se uporablja tako znotraj kot zunaj. Iz njega pripravljajo decokcije in poparke, losjone in obloge ter mazila.
Sladka detelja ima številne zdravilne lastnosti:
Menijo, da je decokcija sladke detelje koristna za pitje ljudem z boleznimi genitourinarnega sistema in mišično-skeletnega sistema. Za bolezni sklepov lahko naredite povoje iz listov in stebel rastline.
Ljudski recepti
Infuzija na vodi
Par žličk posušene sladke detelje prelijemo s 500 ml vrele vode in pustimo 4 ure pri sobni temperaturi.
Nato nastalo infuzijo filtriramo, razdelimo na 3 dele in pijemo čez dan, pol ure pred obroki.
Ta sestava uspešno odpravlja nespečnost in pomirja živce. Včasih se uporablja tudi zunanje, v obliki kopeli, losjonov in obkladkov za zdravljenje kožnih bolezni in revmatizma.
Vodna decokcija
V 250 ml hladne vode dodajte 10 g posušenih poganjkov sladke detelje, zavrite in pustite na majhnem ognju približno pol ure.
Nato juho filtriramo skozi gazo in pijemo 1 žlico. l. trikrat na dan.
Primerno za zdravljenje bolezni dihalnih organov, jeter (), kot tudi za nespečnost.
Alkoholna tinktura
Na 100 g posušene zeli sladke detelje dodajte 500 ml razredčenega alkohola ali vodke.
Nato mešanico infundirajte 15 dni, filtrirajte in vzemite 15 kapljic trikrat na dan z vodo.
Alkoholna tinktura se uporablja pri migrenah, hormonskem neravnovesju in neplodnosti. Pri hudih glavobolih si ga vtrite v sence.
Ekstrakt ali ekstrakt
50 g sveže rezanih listov rastline dodajte 500 ml vodke in pustite stati 15 dni na hladnem in temnem mestu.
Nato izvleček precedimo skozi gazo in pijemo dvakrat na dan po 15 kapljic.
Trakovi za glavo
Posušeno zelišče poparimo.
Nato ga položite v bombažne vrečke ali pod povoj in ga za 15–20 minut položite na boleče sklepe ali tumorje.
Trajanje zdravljenja je 10 dni.
Olje
100 ml rastlinskega olja zmešamo z 10 g posušene rastline in pustimo na toplem 3 ure.
Po tem izvleček filtriramo in nanesemo na vrele, da hitreje dozorijo in se odprejo.
Mazilo
Obstajata dve možnosti za pripravo mazila iz te rastline:
- 2 žlici. l. V prah zdrobljene liste in stebla sladke detelje zmešamo s 50 g vazelina in to mazilo uporabljamo za zdravljenje vrenja in gnojnih ran.
- 50 g svežih cvetov sladke detelje zmeljemo v pasto, pomešamo s 3 žlicami. l. maslo in nanesite sestavo na abscese, da odpravite vnetje.
Odvajanje korenin
V 200 ml vrele vode dodamo 15 g posušenih korenin sladke detelje in pustimo vreti 10 minut.
Nato filtrirajte juho in pijte 1 žlico. l. trikrat na dan s povečanim nastajanjem plinov in napenjanjem.
Kontraindikacije in neželeni učinki
Sladka detelja je strupena rastlina, ki lahko v velikih količinah povzroči škodo.
V primeru prevelikega odmerjanja se pojavijo simptomi zastrupitve in drugi neprijetni znaki:
Ne uporabljajte pripravkov na osnovi sladke detelje:
- med nosečnostjo;
- z zmanjšano strjevanjem krvi;
- z odpovedjo ledvic;
- pri boleznih srca, povezanih z motnjami srčnega ritma (angina pektoris, tahikardija);
- za duševne motnje;
- z notranjo krvavitvijo;
- za hipertenzijo.
Pred uporabo sladke detelje se je priporočljivo posvetovati z zdravnikom.
Oglejte si dober video, ki nazorno prikazuje sladko deteljo in avtor govori o uporabi zdravilne rastline v ljudski in znanstveni medicini.
Sladka detelja– zelnata rastlina, član družine stročnic. V javnosti to zelišče najdemo pod imenom: burkun, divja ajda, italijanska trava. Sladka detelja je pokončno steblo z nazobčanimi listi in majhnimi rumenimi cvetovi (glej sliko). Znanstveniki menijo, da je rojstni kraj rastline Evropa, najdemo jo tudi v Aziji in so jo prinesli v Južno Ameriko. Sladko deteljo najdemo na travnikih, poljih in ob cestah.
Sladka detelja je odlična medovita rastlina. Njegov okus in koristne lastnosti niso mogli ostati neopaženi. Med je sladka masa jantarne barve z vonjem vanilije. Med vsebuje 37 % glukoze in 40 % fruktoze.
Med iz sladke detelje ima izjemne zdravilne lastnosti, saj deluje splošno krepilno in spodbuja delovanje vseh telesnih sistemov.
Med iz sladke detelje je priporočljivo uporabljati kot zdravilo proti prehladu in glavobolu. Izdelek je učinkovit tudi pri boleznih srca in ožilja, širi krvne žile, izboljšuje krvni obtok, normalizira krvni tlak in se bori proti oteklinam. Izrazit antiseptični učinek medu se uporablja zunaj za rane in čire. V medicini se med uporablja za zdravljenje ateroskleroze in hipertenzije. Med sladke detelje poveča nastajanje materinega mleka, zato se priporoča mladim materam. Z enega hektarja divje detelje čebele dobijo 200 kg medu, iz gojene sladke detelje pa 600 kg. Med priporočajo ljudem, ki so prestali resne bolezni ali kirurške posege.
Rastoče
V poletni koči lahko gojite sladko deteljo. Trava je nezahtevna rastlina, raste v katerem koli podnebnem pasu, je hladno odporna in svetloljubna. Rastlina se razmnožuje s semeni, pred setvijo jih namočimo nekaj ur. Semena posejte v pripravljeno zemljo zgodaj spomladi. Prvi poganjki se praviloma pojavijo v nekaj tednih. Skrb za sladko deteljo se zmanjša na pletje in zalivanje. Sladka detelja dobro obogati tla z dušikom in se lahko uporablja kot zeleno gnojilo. Trava se pogosto nabira kot hrana za domače živali, njena hranilna vrednost pa ni slabša od lucerne.
Zbiranje in shranjevanje
Rastlino nabiramo v času cvetenja. Za zdravilne namene nabiramo socvetja in vrhnji del zelišča. Priporočljivo je žetev sladke detelje v suhem in jasnem vremenu, saj se mokra rastlina slabo posuši in hitro propade. Deteljo sušimo v senci in travo položimo na papir. Travo sušijo tudi v sušilnicah. Končna surovina ima močan vonj po kumarinu (vonj svežega sena). Surovine shranjujte v papirnatih vrečkah.
Zdravilne lastnosti
Zdravilne lastnosti sladke detelje so posledica njene kemične sestave. Zelišče vsebuje eterična olja, kumarine, sluzi, beljakovine, flavonoide, askorbinsko kislino, vitamine A, E. Zahvaljujoč prisotnosti kumarinov sladka detelja velja za dragoceno zdravilo.
Sladka detelja je eno redkih zelišč, ki pomaga povečati število belih krvničk po radioterapiji.
Uporaba pri kuhanju
V kulinariki se sladka detelja uporablja kot aromatično zelišče. Prijetna aroma rastline se odlično poda k mesnim in ribjim jedem. Liste dodajamo solatam, juham, konzervirani hrani, sirom in kompotom. Sladka detelja je primerna tudi za konzerviranje paradižnikov in kumar. Rastlina se pogosto uporablja v tobačni industriji in industriji alkoholnih pijač kot aroma.
Na Kavkazu korenine sladke detelje kuhajo ali uživajo surove. Listi sladke detelje veljajo za priljubljeno začimbo. Pikantni prah lahko dobite doma: socvetja je treba temeljito zdrobiti. Nastali prah lahko dodamo juham, glavnim jedem, omakam in prigrizkom.
Zelišče je vključeno v spomladanske solate, liste kombiniramo s svežimi kumarami, zeleno čebulo in jajci. Rastlina je primerna tudi za pripravo izvirnega napitka: 10 g cvetov stresite v vrelo vodo, dodajte 100 ml češnjevega, brusničnega soka in sladkorja. Pijača se izkaže za zelo okusno in osvežilno.
Koristi sladke detelje in zdravljenje
Koristne lastnosti rastline so že dolgo znane v ljudski medicini. Zelišče so večkrat omenjali znani zdravniki antike. Sladka detelja je našla svojo uporabo v uradni medicini, na primer v Bolgariji iz nje pridobivajo zdravilo "Meliocin", ki ima dvakrat večji učinek kot aloe.
Zunaj se sladka detelja uporablja za zdravljenje revmatizma, kar olajšajo dražilne lastnosti rastline. Priporočljivo je, da ga uporabljate kot zunanje zdravilo za abscese. Sladka detelja dobro pomaga pri zdravljenju bronhitisa, kašlja, hipertenzije in živčne razdražljivosti. Učinkovit je pri migrenah, nespečnosti, protinu in želodčnih težavah. Za to, 2 tsp. surovine prelijemo s hladno vodo, pustimo 4 ure, vzamemo 20 minut pred obroki 2-3 krat na dan, tretjino kozarca.
Pripravimo tudi preprosto prevretek: 10 g zelišč kuhamo 30 minut. Vzemite izdelek 1 žlica. l. 3-krat na dan pri prehladu, bronhitisu, nespečnosti. Doma lahko dobite zeliščno tinkturo z vodko, je učinkovita za neplodnost. Vzemite 10 kapljic 3-krat na dan pred obroki.
Pri abscesih in vnetjih odlično pomaga mazilo: 3 žlice. l. masla in 60 g sveže nabranih cvetov. Vse komponente so temeljito premešane.
Za krčne žile, edeme, hemoroide pripravite naslednje zdravilo: 10 g surovine prelijemo z vodo, kuhamo 30 minut in infundiramo.
Škoda sladke detelje in kontraindikacije
Rastlina lahko povzroči škodo telesu zaradi individualne nestrpnosti, pa tudi zaradi prekomernega uživanja. Če se uporablja v velikih odmerkih, lahko povzroči poškodbe jeter. Pred uporabo sladke detelje je priporočljivo, da se posvetujete z zdravnikom. Kontraindicirano je za uporabo, če imate nagnjenost k nizkemu strjevanju krvi ali bolezni ledvic.
Sladka detelja velja za strupeno rastlino, zato je pri njeni uporabi potrebna previdnost. Priporočljivo ga je uporabljati pod nadzorom zdravnika in izključno kot del pripravka.
Ob dolgotrajni uporabi lahko rastlina povzroči hude glavobole in zaspanost.
