Folna kislina bo pomagala pri boju proti boleznim srca. Prednosti vitaminov B. Folna kislina se nahaja v največjih količinah v živilih

Vitamin B12 in folna kislina- kemično različni vitamini, potrebni za biosintezo DNA. Njihovo pomanjkanje vodi do motenj v tem procesu, zatiranja normalne mitoze ter nenormalnega zorenja in delovanja nastalih celic. Te spremembe so še posebej opazne v tkivih, katerih celice se hitro delijo, kot sta kostni mozeg in epitelij prebavil, vendar so vse deleče celice do neke mere poškodovane. Glavna manifestacija pomanjkanja vitamina B12 ali folne kisline je huda anemija, možne pa so tudi pancitopenija (zmanjšana proizvodnja rdečih krvnih celic, belih krvnih celic in trombocitov) in gastrointestinalne motnje. Pri pomanjkanju vitamina B12, ne pa tudi folne kisline, se lahko pojavijo nevrološke motnje (oddelek "Klinična farmakologija").

Za anemijo, ki jo povzroči pomanjkanje vitamina B12 ali folne kisline, so značilne določene spremembe v periferni krvi in ​​kostnem mozgu, imenovane megaloblastna anemija. Ker je glavna napaka pri teh pomanjkanjih vitaminov motnja sinteze DNA, je delitev celic zatrta, medtem ko je sinteza beljakovin in RNA ohranjena. Posledica tega je nastanek velikih (makrocitnih) rdečih krvničk z visokim razmerjem RNK:DNK. Takšne rdeče krvničke so nenormalne in izjemno občutljive na destruktivne vplive. pri morfološka študija kostnem mozgu je veliko celic, povečano je število nenormalnih prekurzorjev rdečih krvnih celic (megaloblastov), ​​vendar je izjemno majhno število celic, ki dozorijo v normalne rdeče krvne celice. Pri megaloblastni anemiji v ozadju napak v procesih zorenja jedra in delitve celic poteka normalno zorenje citoplazme eritrocitov kostnega mozga in sinteza hemoglobina.

Teoretično lahko do megaloblastne anemije pride zaradi katerekoli motnje v sintezi DNK, v praksi pa so skoraj vsi primeri povezani s pomanjkanjem vitamina B12 ali folne kisline. Biokemični in fiziološka osnova Te motnje so danes dobro poznane, mehanizme razvoja teh anemij pa lahko opišemo na molekularni ravni.

A. Vitamin B12. Ta vitamin je sestavljen iz porfirinu podobnega obroča z osrednjim atomom kobalta, vezanim na nukleotid. Različni ligandi se lahko vežejo na atom kobalta s kovalentnimi vezmi in tvorijo različne kobalamine. Pri ljudeh aktivne oblike vitamina. Zaznana sta deoksiadenozilkobalamin in metilkobalamin. Cianokobalamin in hidroksikobalamin (oba klinično uporabljena) ter drugi kobalamini, ki jih najdemo v prehrambeni izdelki, se lahko spremenijo v te aktivne oblike. Glavni vir vitamina B12 je mikrobna sinteza; tega vitamina ne sintetizirajo rastline ali živali. V hrani se vitamin B12, ki ga sintetizirajo mikrobi, nahaja predvsem v mesu (zlasti jetrih), jajcih in mlečnih izdelkih. Vitamin B12 se včasih imenuje zunanji dejavnik Za razliko od notranji dejavnik, ki se izloča v želodcu.

B. Folna kislina. Folna kislina (pteroilglutaminska kislina) je snov, ki jo sestavljajo pteridin heterocikel, p-aminobenzojska kislina in glutaminska kislina. Lahko se veže na pteroilni del molekule različne količine molekule glutaminske kisline. Pri tem nastanejo monoglutamati, diglutamati in triglutamati. Popolnoma oksidiran pteridinski obroč folne kisline lahko reducira encim dihidrofolat reduktaza v 7,8-dihidrofolno kislino (H2-folat) in nato v popolnoma reducirano 5,6,7,8-tetrahidrofolno kislino (H-folat). ). H4-folat lahko nato tvori kofaktorje, ki vsebujejo enoogljične dele, vezane na atom N 5 (5-CH3-H4-folat in 5-CHO-H4-folat), atom N 10 (10-CHO-H4-folat), ali oba položaja (5,10-CH2-H4-folat in 5,10-CH+=H4-folat). Kofaktorji se v različnih encimskih reakcijah ne spremenijo in opravljajo pomembno biokemično funkcijo: na različnih stopnjah oksidacije dajejo fragmente z enim ogljikom. V večini primerov se H,-folat v teh reakcijah regenerira in se lahko nato ponovno uporabi. V različnih rastlinskih in živalskih tkivih so prisotne različne oblike folne kisline; Najbogatejši viri vitamina so kvas, jetra, ledvice in zelena zelenjava.

Farmakokinetika

A. Vitamin B12. Ameriška prehrana vsebuje povprečno 5-30 mcg vitamina B12 na dan, od tega se običajno absorbira 1-5 mcg. Znatne količine vitamina so shranjene predvsem v jetrih (pri odraslem človeku približno 3000-5000 mcg). Z urinom in blatom se izgubijo le sledi. Ker je normalna potreba po vitaminu B12 le 2 mcg na dan, bo trajalo kar 5 let, da telo porabi vse svoje rezerve in razvije megaloblastno anemijo, če se absorpcija vitamina B12 ustavi. Vitamin B12 se v fizioloških količinah absorbira le ob prisotnosti intrinzičnega faktorja. Notranji faktor je glikoprotein z mol. m., približno 50.000, ki ga izločajo parietalne celice želodčne sluznice. V kombinaciji z vitaminom B12, ki se sprošča iz virov hrane v želodcu in dvanajstniku, je prisesan distalni odsek cekumu z zelo specifičnim receptorjem transportni mehanizem. Pomanjkanje vitamina B12 pri ljudeh je najpogosteje posledica njegove malabsorpcije zaradi pomanjkanja intrinzičnega faktorja ali kršitve specifičnega absorpcijskega mehanizma v distalnem cekumu.

Po absorpciji se vitamin B, vezan na plazemski glikoprotein transkobalamin II, prenaša po telesu. Presežek vitamina se odlaga v jetrih. Znatno izločanje vitamina B12 z urinom se pojavi le v primerih, ko ga dajemo parenteralno v zelo velikih količinah, ki presegajo vezavno sposobnost transkobalaminov (50-100 mcg).

B. Folna kislina. Ameriška prehrana vsebuje povprečno 500-700 mcg folata na dan, od tega se 50-200 mcg absorbira glede na presnovne potrebe (nosečnice lahko absorbirajo do 300-400 mcg na dan). Običajno je približno 5-20 mg folata shranjenega v jetrih in drugih tkivih. Folati se izločajo z urinom in blatom, uničijo pa se tudi katabolno, to pomeni, da se po prenehanju jemanja raven kisline v krvi zniža. Ker so zaloge vitamina v telesu majhne, ​​potrebe po njem pa velike, se lahko 1-6 mesecev po prenehanju uživanja folne kisline razvijeta pomanjkanje folne kisline in megaloblastna anemija (odvisno od bolnikove prehrane in stopnje izrabe folata).

Folna kislina se zlahka in popolnoma absorbira v proksimalnem jejunumu. Vendar je prehranski folat v glavnem sestavljen iz poliglutamatnih oblik 5-CH3-H4-folata in le zelo majhnih količin nespremenjenega folata. Pred absorpcijo mora vse razen enega glutamatnega ostanka poliglutamatov hidrolizirati encim cc-L-glutamat transferaza ("konjugaza") znotraj cilijarne meje črevesne sluznice. Nato vstopi monoglutamat 5-CH3-H-folat krvni obtok z aktivnim ali pasivnim transportom in se nato razširi po telesu.

Farmakodinamika

A. Vitamin B12. Pri ljudeh obstajata dve glavni encimski reakciji, ki zahtevata prisotnost vitamina B. V eni od njiju je deoksiadenozilkobalamin nujen kofaktor za pretvorbo metilmalonil-CoA v sukcinil-CoA z encimom metilmalonil-CoA mutaza. Pri pomanjkanju vitamina Bt2 do reakcije ne pride, substrat - metilmalonil-CoA - se kopiči, posledično se sintetizirajo nenormalne maščobne kisline, ki se vgradijo v celične membrane. Menijo, da v centralnem živčnem sistemu ta motnja vodi do nevrološke manifestacije pomanjkanje vitamina B.

Druga encimska reakcija, ki zahteva vitamin B2, je pretvorba 5-CH3-H4-folata v H4-folat in homocisteina v metionin z encimom 5-CH3-H4-folat-homocistein metil-transferazo. Pri tej reakciji se kobalamin in metilkobalamin pretvorita drug v drugega, vitamin pa lahko štejemo za pravi katalizator. Pri pomanjkanju vitamina B12 ne more priti do pretvorbe glavnega prehranskega in shranjenega 5-CH3-H-folata v prekurzor kofaktorjev, Ngfolat. Posledično se kopiči 5-CH3-Ng folat in razvije se pomanjkanje kofaktorjev, potrebnih za sintezo DNA. Ta biokemični mehanizem (tako imenovana "metilfolatna past") povezuje vitamin B12 in folno kislino ter pojasnjuje, zakaj je megaloblastno anemijo (ne pa tudi nevroloških motenj) pri pomanjkanju vitamina B12 mogoče delno obrniti s folno kislino.

B. Folna kislina. Kot smo že omenili, je glavna vloga folatov tvorba kofaktorjev, potrebnih za reakcije prenosa enoogljičnih fragmentov med sintezo dušikovih baz DNA. Ta de novo sinteza purinov vključuje dve encimski reakciji, ki vključujeta te kofaktorje. V njih 10-CHO-H-folat in 5,10-CH+H-folat postaneta darovalca enoogljičnih fragmentov, da na koncu tvorita atoma C2 in C8 purinskega heterocikla. V obeh reakcijah se H-folat regenerira in lahko ponovno prevzame enoogljične dele in postane kofaktor.

Druga pomembna reakcija, ki zahteva folat, je sinteza timidilne kisline (2-deoksi-timidin monofosfat - dTMP), pomembnega predhodnika DNK. V tej reakciji encim timidilat sintetaza katalizira prenos enoogljičnih delov 5,10-CH2-H4-folata na položaj C5 pirimidin 2-deoksiuridin monofosfata (dUMP), da nastane dTMP. Za razliko od drugih encimskih reakcij, ki vključujejo folne kofaktorje, se pri tej reakciji kofaktor oksidira v H2 folat in za vsak mol proizvedenega dTMP se porabi mol H4 folata. V hitro proliferirajočih tkivih ta reakcija porabi znatne količine H4 folata, nadaljnja sinteza DNK pa zahteva stalno redukcijo H2 folata v H4 folat (to reakcijo katalizira dihidrofolat reduktaza). Nastali Ngfolat se lahko nato s serin transhidrometilazami pretvori nazaj v kofaktor CH2-Ngfolat in tako uravnava sintezo dTMP. Kompleks reakcij, ki jih katalizirajo dTMP sintetaza, dihidrofolat reduktaza in serin transhidrometilaza, se pogosto imenuje cikel sinteze dTMP.

Da bi zmanjšali tveganje za možgansko kap, krvne strdke in bolezni srca, bi morali starejši odrasli povečati vnos folne kisline na trikratnik trenutne norme.

Študija je bila izvedena v 3-letnem obdobju na Škotskem, v kateri so udeleženci - ljudje, stari 65-75 let - jemali folno kislino v različnih dnevnih odmerkih vsaj 6 tednov. Samo med tistimi, ki so prejeli največjih odmerkih(400-600 mcg), so opazili znižanje ravni homocisteina v plazmi, ki je marker srčno-žilnega tveganja.

Profesor Michael Golden, ki je vodil študijo, piše v Quarterly Journal of Medicine, da jemanje folne kisline lahko izboljša zdravje, izboljša kakovost življenja in podaljša življenjsko dobo ter znatno zmanjša stroške zdravstvenih storitev.

Njegov kolega, dr. Ross Taylor z Medicinske fakultete Univerze v Aberdeenu, je povedal, da v Veliki Britaniji ljudem, starejšim od 50 let, uradno priporočajo dodatnih 200 mcg/dan folne kisline. Približno 300 mcg te snovi dnevno vstopi v telo s hrano. »Vendar je naša študija pokazala, da bi moral biti odmerek folne kisline 3-krat višji, da bi dosegli normalizacijo ravni homocisteina in s tem zmanjšali srčno-žilno tveganje«, pravi znanstvenik.

Ker večina ljudi ne more zaužiti dovolj zelenjave in sadja, da bi zadostila dnevnemu vnosu folatov, je treba živilom dodajati folno kislino, zlasti v pekovski izdelki. Druga možnost za rešitev težave je jemanje tablet folne kisline.

Pozor! Ob tem je znano, da presežek folne kisline lahko povzroči nepopravljivo škodo pri ljudeh s pomanjkanjem vitamina B12 živčni sistem, in ne le bolj pogosta in lahko ozdravljiva anemija. Zato je priporočljivo jemanje folne kisline in vitamina B12 skupaj.

O koristih vitaminov B

Vitamini B imajo širok spekter uporabne snovi, brez katerega si je pravilno delovanje človeškega telesa nepredstavljivo. Te snovi so odgovorne za normalno delovanje možganov, hormonske ravni, pravilen metabolizem itd. V tem pregledu bomo obravnavali koristi vitaminov B za človeško telo in živila, v katerih jih lahko najdemo.

Ni mogoče reči, da so bili vitamini B odkriti čez noč. Nasprotno, te uporabne snovi so odpirali postopoma v prvi polovici 20. stoletja. Pogosto so jih imenovali drugače. To je povzročilo nekaj zmede pri imenih vitaminov, ki se je ohranila do danes.

Seznam vitaminov skupine B

Zdaj uradno obstaja sedem vitaminov, ki spadajo v skupino B. To so naslednje koristne snovi:

  • B1 (tiamin);
  • B2 (riboflavin);
  • NA 3 ( nikotinska kislina);
  • B6 (piridoksin);
  • B9 (folna kislina);

Kakšna je glavna vloga vitaminov B? Vsi kot koencimi aktivno sodelujejo pri celični presnovi. Poleg tega aktivirajo delovanje možganskih celic, izboljšajo prenos živčnih impulzov, tako znotraj možganov kot skozi periferni živčni sistem. Vsak od vitaminov v tej skupini je visoko specializiran in ključnega pomena potrebna snov za zdravo delovanje človeškega telesa.

Vitamin B1 – aktivator normalnega delovanja možganov

Vitamin B1 podpira normalno delovanje možganov z aktiviranjem presnove ogljika. Kot posledica takšne aktivacije v celicah najboljši način glukoza se absorbira. In ta snov je vir energije. Potreben je za izboljšanje drugih vrst izmenjave. Pod vplivom vitamina B1 se aktivira duševna aktivnost osebe, pojavi se spomin in jasnost misli. Vitamin B1 predstavljajo številna živila, ki jih ljudje radi jemo. Zlasti ga je mogoče najti med izdelki, kot so:

  • grah;
  • fižol;
  • polnozrnati izdelki;
  • rozine;
  • Pivovarski kvas.

Vitamin B2 – antioksidant

Vitamin B2 je neposreden udeleženec presnove. To še posebej velja za beljakovine in maščobe. Poleg tega vitamin B2 obnavlja delovanje različne sistemečloveškega telesa, od živčnega do srčno-žilnega. Sodelovanje vitamina B2 pri delovanju srčno-žilnega sistema je posledica njegovega delovanja pri hematopoezi. Poleg tega vitamin B2 pomaga pri dobrem zdravju kožo in oči. Če telesu primanjkuje vitamina B2, lahko povzroči težave presnovni procesi v možganih in slabokrvnost. Pri otrocih se lahko rast upočasni in v kotičkih ust se lahko pojavijo razpoke. Poleg tega je zabeležena pogosta vnetja sluznice. Dnevna potreba odrasle osebe po vitaminu B2 je 2 mg. Vitamin B2 najdemo v številnih živilih. To so:

  • goveja jetra;
  • banane;
  • jajca.

Vitamin B3 – obnavlja hormonske ravni in je spodbujevalec energije

Največ je vitamina B3 ali niacina aktivni podpornik redoks reakcija, pomaga izločiti energijsko komponento hrane, ki jo človek zaužije. Zasnovan je za izboljšanje procesa ogljika in povzroča znižanje ravni holesterola v krvi, sodeluje pri sintezi hormonov in encimov ter spodbuja širjenje. krvne žile. Če človeškemu telesu primanjkuje vitamina B3, to vodi v depresijo, pa tudi slaba volja. Za moške je dnevna potreba po vitaminu B3 28 mg, za ženske - 0,16 mg. Za nosečnice - 18 mg. Živila, bogata z vitaminom B3 so:

  • jetra;
  • ledvice;
  • mišice;
  • mleko;
  • zelenjava;
  • sadje.

Vitamin B5 – regulator metabolizma

Vitamin B5 igra pomembno vlogo pri presnovnem procesu. Še posebej to velja metabolizem maščob. IN velike količine Vitamin B5 se nahaja v skorji nadledvične žleze in spodbuja nastajanje kortikosteroidnih hormonov. Potreba odrasle osebe po tem vitaminu je 10 mg na 24 ur. Vitamin B5 najdemo v živilih, kot so:

  • jetra;
  • jajca;
  • ribji kaviar;
  • ledvice;
  • grah;
  • kvas.

Povečane količine 5 potrebujejo ljudje, ki trpijo za alergijami, nevralgijami in boleznimi ledvic.

Vitamin B6 - naravni bioenergetik

IN Človeško telo Vitamin B6 se pretvori v snovi, kot sta piridoksal in piridoksamin. Toda zaradi tega vitamin ne izgubi svojih čarobnih lastnosti. Vse te snovi aktivno sodelujejo pri presnovi beljakovin in sodelujejo pri sintezi aminokislin. Ne smemo pozabiti na sintezo nevrotransmiterjev, snovi, preko katerih poteka prenos živčnih impulzov. Ta vitamin pomaga zniževati holesterol v krvi in ​​spodbuja telesna aktivnost, povečanje vitalnosti. Poveča raven delovanja živčnega in imunski sistem telo. Odmerek vitamina B6 za odrasle je 2 mg. Med tistimi živili, ki so bogata z vitaminom B6, so:

Vitamin B9 – zaščitnik pred prirojenimi okvarami

Folna kislina ima ključno vlogo pri dedovanju, saj aktivno sodeluje pri tvorbi nukleinskih kislin – DNK in RNK. Potreba po tem vitaminu se poveča med nosečnostjo ženske. Folna kislina se običajno predpisuje ženskam v tem položaju. Varuje plod pred razvojnimi napakami. Aktiven udeleženec v hematopoetskih procesih. Je antianemični dejavnik. Dnevna potreba po vitaminu B9 je 0,2 mg. Med nosečnostjo se odmerek nekoliko poveča - do 0,6 mg. Vitamin B6 je bistvena sestavina izdelkov, kot so:

  • zelenje;
  • zelje;
  • leča;
  • jetra;
  • citrusi.

Vitamin B12 je glavni v procesu hematopoeze

Vitamin B12 je glavni udeleženec v procesu hematopoeze, ki izvaja sintezo hemoglobina. Poleg tega ta snov spodbuja nastajanje aminokislin in nukleinskih kislin, pomaga zniževati holesterol v krvi in ​​zdravi nekatere vrste motenj človeškega živčnega sistema. Potreba po tem vitaminu na dan za odraslega je 2 mg, za nosečnice - 3 mg. Vitamin B12 ni tako pogost kot njegovi sorodniki. Najdemo ga le v mesu (govedina) in goveja jetra, mleko, morski sadeži in jajca.

Anemija zaradi pomanjkanja železa, folne kisline in vitamina B12 je bolezen, ki jo lahko zdravimo s spremembo prehrane. Ne smemo zanemariti anemije, saj je moteno delovanje krvi vedno znak resnih motenj v delovanju telesa.

Nevrološke motnje, ki izhajajo iz pomanjkanja vitamina B12, vključujejo predvsem pojav krčev v okončinah in oslabelost mišic nog, težave s spominom in koncentracijo, razdražljivost in čustveno labilnost.

Včasih so prvi simptomi pomanjkanja vitamina B12 posledica demielinizacije živcev hrbtenjača in možgansko skorjo. Sem spadajo: periferna nevropatija, artroza verig hrbtenjače, demielinizacija sive snovi možganov.

Da bi se izognili pomanjkanju vitamina B12, poskrbite, da vaša prehrana vsebuje živalske beljakovine. Najboljši viri vitaminov B so kalčki, rumena in zelena zelenjava, pivski kvas, oreščki, mandlji, polnozrnata moka, grah, zelje, leča, temni riž, telečja jetra, fižol, melasa in sezam.

Anemija zaradi pomanjkanja vitamina B12, železo in folna kislina negativno vpliva na delovanje telesa, zato je vredno to preprečiti s pestro prehrano, bogato s temi. hranila.

Za diagnosticiranje megaloblastne anemije zaradi pomanjkanja vitamina B12 je potreben krvni test. Morfologija anemije zaradi pomanjkanja vitamina B12 vključuje povečane rdeče krvne celice in pretirano obarvanost. Za potrditev diagnoze je potrebno opraviti biopsijo kostnega mozga, ki je potrebna za izključitev drugih možni razlogi slabokrvnost.

Zaznavanje povišane ravni bilirubina v krvi ter nizkega števila trombocitov in belih krvnih celic prav tako pomaga pri določanju diagnoze anemije zaradi pomanjkanja vitamina B12. Pri perniciozni anemiji se zmanjša absorpcija vitamina B12 brez Castleovega faktorja in pravilna asimilacija po uvedbi tega faktorja.

Diagnostika vzrokov za pomanjkanje vitamina B12 pomaga pri napredovali Schillingov test. Omogoča vam, da ugotovite, ali je vzrok za zmanjšanje absorpcije pomanjkanje Castle faktorja ali oslabljena absorpcija vitamina v črevesju.

Zdravljenje anemije, ki jo povzroča pomanjkanje vitamina B12, je sestavljeno iz dajanja vitamina z intravensko injekcijo v odmerku 1000 mcg enkrat na dan 10 do 14 dni, nato pa po menjavi laboratorijski parametri, 100-200 mcg enkrat na teden do konca življenja.

Prve rezultate zdravljenja opazimo po enem tednu zdravljenja - poveča se število retikulocitov in hemoglobina v periferni krvi, izboljša se hematokrit. Normalizacija parametrov periferne krvi se pojavi po približno 2 mesecih zdravljenja.

V primeru odstranitve želodca ali po resekciji Tanko črevo Vitamin B12 je predpisan profilaktično v odmerku 100 mcg intramuskularno enkrat na mesec.

Anemija s pomanjkanjem folne kisline

Pomanjkanje folatov ali vitamin B4, povzroča slabost, drisko in vnetje jezika. Folna kislina– to je izjemno pomemben element za nosečnice, dojenčke in odraščajoča dekleta. Omeniti velja, da na raven folne kisline v telesu vpliva hormonska zdravila in uživanje velikih odmerkov vitamina C.

Ta vrsta anemije povzroči motnje v sintezi DNA. Folna kislina je potrebna za pravilno delovanje rdečih krvničk. Njegova odsotnost je še posebej nevarna med nosečnostjo, saj lahko povzroči poškodbe živčnega sistema ploda.

Vzroki anemija s pomanjkanjem folne kisline:

  • malabsorpcijski sindrom;
  • pomanjkanje folne kisline v prehrani;
  • kronični alkoholizem;
  • obdobja velikega povpraševanja: nosečnost, dojenje, onkološke bolezni;
  • ob nekaj zdravila npr. metotreksat, antiepileptična zdravila (npr. fenitoin) in zdravila proti tuberkulozi.

Anemijo, ki nastane zaradi pomanjkanja folne kisline, lahko preprečimo tako, da prehrano obogatimo z veliko zelenjave in sadja ter se izogibamo alkoholu.

Ženska, ki načrtuje nosečnost, mora jemati preventivno prehranska dopolnila z vitaminom B4 2 meseca pred spočetjem in med nosečnostjo.

20.10.06 19:03

Folna kislina (vitamin Bc) spodbuja eritropoezo (z drugimi besedami nastajanje rdečih krvničk). Običajno predpisano za anemijo (predvsem megaloblastno), pogosto predpisano med nosečnostjo.
Tudi vitamin B12 (cianokobalamin) dejansko sodeluje pri hematopoezi (vpliva na zorenje rdečih krvničk), zato se uporablja tudi pri anemiji, čeprav pri nekaterih drugih (pomanjkanje železa, pomanjkanje B12 itd.).

20.10.06 19:44 Re: povej kdo ve.....

Vitamin B9 (folna kislina)
Leta 1926 je biolog V. Efremov odkril posebno bolezen pri nosečnicah - makrocitno anemijo. To je bil čas intenzivnih iskanj in odkritij v vitaminologiji. Podani so bili prehranski dejavniki velik pomen. Efremov, ki je natančno domneval prisotnost "faktorja proti slabokrvnosti" v jetrnih pripravkih, je bolnikom dal jetra živali kot hrano in prejel zdravilni učinek.
Leta 1932 angleški zdravnik Wheels, ki je dolgo delal v Indiji, je opozoril na dejstvo, da so nekatere Indijke zbolele za makrocitno anemijo, ki je bila kot dva graha v stroku podobna bolezni, ki jo opisuje Efremov (ogromne rdeče krvne celice v krvi z na splošno zmanjšano število), ni bilo mogoče pozdraviti s prečiščenim izvlečkom jeter. Toda te ženske so bile popolnoma ozdravljene s surovim izvlečkom jeter. Tako je postalo jasno, da je bila med procesom čiščenja uničena nekatera zelo pomembna zdravilna sestavina izvlečka jeter. Ta komponenta je bila kmalu pridobljena in je postala znana kot faktor Wheels. Kasneje so ga preimenovali v vitamin "M", leta 1941 pa so ugotovili, da listi špinače in peteršilja vsebujejo podoben dejavnik - pojavilo se je drugo ime - folna kislina (iz latinskega "folium", kar pomeni "list").
Viri
Glavni viri folne kisline so stročnice, solata, špinača, zelje, zelena čebula, zeleni grah, fižol, soja, pesa, korenje, paradižnik, polnozrnata moka in pekovski izdelki iz te moke, ajdovi in ​​ovseni kosmiči, proso, kvas. Od živalskih proizvodov so jetra, ledvice, skuta, sir, kaviar in jajčni rumenjak bogati s folno kislino.
Dnevna potreba
Človeška jetra običajno vsebujejo nekaj zalog folacina, ki lahko 3-6 mesecev ščitijo pred pomanjkanjem folata. Potreba odrasle osebe po vitaminu B9 je 400 mcg / dan, nosečnice in doječe ženske - 400-600 mcg; otroci prvega leta življenja - 40-60 mcg. pri normalna sestavaČrevesna mikroflora, telo lahko samo sintetizira folno kislino.
Aplikacija
Vitamin B9 in hematopoeza
Skupaj z vitaminom B12 folna kislina sodeluje pri uravnavanju hematopoetskih procesov. Sodeluje pri sintezi hemoglobina, zato je nepogrešljiv pri nastajanju rdečih krvničk. Tako folna kislina preprečuje razvoj megaloblastne hiperkromne anemije.
Vitamin B9 in nosečnost
Vitamin B9 kot koencim sodeluje pri različnih encimskih reakcijah, igra pomembno vlogo pri presnovi aminokislin, biosintezi purinskih in pirimidinskih baz - sestavin nukleinskih kislin, ki vsebujejo dedno informacijo. Folna kislina je potrebna za normalno delitev celic v telesu: procese rasti, »popravila« in zamenjave 70 trilijonov celic v našem telesu, vključno z normalno proizvodnjo rdečih in belih krvničk.
V zgodnjih devetdesetih letih prejšnjega stoletja so znanstveniki prišli do zaključka, da je folna kislina potrebna za pravilno tvorbo vseh vitalnih organov in sistemov nerojenega otroka. Poleg tega nosečnice, ki prejemajo vitamin B9, zmanjšajo tveganje za zaplete - spontani splav, rojstvo prezgodnjega otroka, poporodna krvavitev. In to določa pomen vitamina B9 med nosečnostjo.
Vitamin B9 in prebava
Ena od težav večine ljudi je nizka kislost. želodčni sok, v katerem smo prikrajšani za orožje proti mikrobom, saj želodec ni le predelava hrane, ampak tudi ovira za bakterije. Z zmanjšano kislostjo želodčnega soka se predelava in absorpcija beljakovin zmanjšata. To po eni strani vodi do pomanjkanja beljakovin v telesu, po drugi strani pa do žlindrenja telesa zaradi nepredelane hrane.
Marsikdo bi to težavo lahko rešil z zaužitjem malo več folne kisline, ki normalizira apetit, hkrati pa spodbuja proizvodnjo. klorovodikove kisline v želodcu.
Folna kislina poveča vsebnost holina in tako pozitivno vpliva na delovanje črevesja in jeter.
Vitamin B9 in živčni sistem
Folna kislina aktivno sodeluje pri dvigovanju našega razpoloženja z zagotavljanjem učinkovite presnove proteina metionina. V tem primeru se sintetizirata živčna sredstva serotonin in norepinefrin. Serotonin pomirja možgane in živčni sistem ter nas pospremi v svet svetlih misli in sanj. Norepinefrin nas napolni z optimizmom za cel dan in nam omogoča, da z navdušenjem rešujemo vse težave. Folna kislina zagotavlja sintezo obeh snovi v možganih in uravnava procese vzbujanja in inhibicije živčnega sistema.
Hipovitaminoza
Pomanjkanje vitamina B9 zavira proces hematopoeze. Njena odsotnost povzroča posebna vrsta slabokrvnost; Prizadet je prebavni sistem.
Simptomi:
hitro utrujenost, šibkost;
glavobol;
slab spomin;
bledica.
Hipervitaminoza
Veliki odmerki folne kisline včasih povzročijo dispepsijo in povečano razdražljivost pri otrocih. Dolgotrajna uporaba velikih odmerkov folne kisline (več kot 3 mesece, v dnevni odmerek ne več kot 200 mcg, za odrasle in otroke, starejše od 4 let) ni priporočljivo zaradi možnosti zmanjšanja koncentracije vitamina B12 v krvi.
Folna kislina spodbuja normalno hematopoezo: pravočasno zorenje rdečih krvničk in sintezo hemoglobina. Izboljša potek nosečnosti, je potreben za nastanek vitalnih organov; uravnava prebavne procese; krepi živčni sistem, ustvarja čudovito razpoloženje.

V zakulisju

20.10.06 19:48 Re: povej kdo ve.....

Vitamin B12 (cianokobalamin)
Vitamin B12 in folna kislina ne moreta biti prisotna v telesu sama. V zgodovini odkritja teh dveh vitaminov obstaja povezava z raziskavami takšnih bolezni, kot je perniciozna anemija. Pri zdravljenju te bolezni vitamin B12 in folna kislina tako močno okrepita delovanje drug drugega, da eden brez drugega ne moreta polno delovati v telesu.
Viri
Vitamin B12 najdemo le v živilih živalskega izvora, največ pa v drobovini (jetra, ledvice in srce), pa tudi v ostrigah. Najdemo ga v precej velikih količinah v suhem mleku z nizko vsebnostjo maščob, siru, jajčnem rumenjaku in izdelki iz morskih sadežev(raki, losos, sardele, tuna, jastog, pokrovače, iverka). Srednje količine vitamina najdemo v govejem in piščančjem mesu.
Dnevna potreba
Vitamin B12 je zelo močan vitamin, zato se količine, potrebne za preprečevanje hipovitaminoze, merijo v mikrogramih in ne v miligramih. Za odrasle so potrebni 3 mcg na dan, za otroke in mladostnike - 0,3 - 1 mcg. Med nosečnostjo in dojenjem se potreba po vitaminu podvoji ali celo početveri in doseže dnevno raven 2,6 - 4 mcg. Običajno zaloge vitamina B12 v človeških jetrih zadoščajo za zaščito pred razvojem pomanjkanja vitamina za 1 do 2 leti.
Vitamin B12 in mišično-skeletni sistem
Na samem Zadnje čase Pridobljeni so dokazi, da je vitamin B12 zelo pomemben tudi za tvorbo kosti. Do rasti kosti lahko pride le, če je v osteoblastih (celicah, ki tvorijo kosti) dovolj vitamina B12. To je še posebej pomembno za otroke v obdobju aktivne rasti.
To velja tudi za ženske v menopavza ki doživljajo hormonsko povzročeno izgubo kostne mase – osteoporozo.
Vitamin B12 vpliva na rast mišic, saj je vključen v procese presnove beljakovin in sintezo aminokislin. Aktivira izmenjavo energije v telesu. Pomembno je tudi, da podpira življenje živčne celice hrbtenjača, skozi katero poteka centraliziran nadzor nad mišicami telesa.
Vitamin B12 in hematopoeza
Zelo pomembna je sposobnost vitamina B12 za uravnavanje hematopoetskih procesov, kar je povezano z njegovim sodelovanjem pri sintezi purinskih in pirimidinskih baz, nukleinskih kislin in kopičenjem žveplovih spojin v eritrocitih. To zagotavlja delitev in zorenje rdečih krvničk, kar pomeni, da vitamin B12 preprečuje razvoj anemije. Zato je cianokobalamin zelo pomemben za rastoče otroško telo.
Ker, zaradi fiziološke značilnosti navezujoč se menstrualni ciklusženske vsak mesec izgubijo določeno količino krvi, je njihovo telo izpostavljeno tveganju za razvoj anemije. In tu vitamin B12 varuje zdravje ženske.
Vitamin B12 in živčni sistem
Vitamin B12 sodeluje pri gradnji beljakovinskih in maščobnih struktur zaščitne mielinske plasti. Ena glavnih nalog vitamina B12 je proizvodnja metionina, ki vpliva na duševno aktivnost in ustvarja pozitivna čustva. Vitamin B12, folna kislina in metionin (kot tudi vitamin C) tvorijo neke vrste delovna skupina, ki je specializirano predvsem za delovanje možganov in celotnega živčnega sistema. Ti "trije mušketirji" presnove sodelujejo pri proizvodnji tako imenovanih monoaminov - stimulansov živčnega sistema, ki nastajajo iz samo ene aminokisline in določajo stanje naše psihe. Vitamin B12 in folna kislina spodbujata nastajanje holina za vzdrževanje Imejte dobro voljo in obvladovanje vsakodnevnega stresa.
Vitamin B12 in metabolizem
Vitamin B12 sodeluje pri nastajanju karnitina, tako imenovanega kvazivitamina. Ta snov ujame maščobne molekule v krvi in ​​jih prenese v mitohondrije - "elektrarne" celic, kjer se oksidirajo in tako zagotavljajo energijo celotnemu telesu. Brez karnitina se vsebnost razgradnih produktov v krvi poveča, saj maščoba ostane nepredelana. Vitamin B12 normalizira (v kombinaciji s folno kislino in vitaminom B6) presnovo metionina in holina, blagodejno vpliva na jetra in preprečuje njihovo maščobno degeneracijo.
Vitamin B12 in srčno-žilni sistem
Vitamin B12 v kombinaciji z vitamini B1, B6, B9 in askorbinska kislina sodeluje pri preprečevanju bolezni srčno-žilnega sistema- znižuje raven holesterola v krvi.
Ker v starosti obstaja posebno tveganje za anemijo, kar posledično povzroča srčno popuščanje, je vitamin B12 še posebej pomemben za starejše ljudi.
Hipovitaminoza
Pri nezadostni porabi vitamina B12 se pojavi anemija in moteno je usklajeno delovanje živčnega sistema.
Prvi znaki pomanjkanja vitamina B12:
povečana utrujenost, omotica;
psiho-čustvena nestabilnost;
odrevenelost udov.
Priporočila za uporabo
Priporočljivo je jemanje folne kisline skupaj z vitaminom B12.
Vitamin B12 je potreben za produktivno hematopoezo v kostnem mozgu, spodbuja pretvorbo folne kisline v folno kislino; uravnava delovanje centralnega in perifernega živčnega sistema; spodbuja rast kosti; preprečuje maščobno degeneracijo jeter.

Pridobivanje ustrezne količine vitaminov je pomemben del vašega splošno stanje zdravje in točno vitamin B12 folna kislina je en vitamin, ki ima posebne koristi za več sistemov v telesu. Če se sprašujete, kako lahko v življenju dobite več folata, potem preberite moj seznam živil (na ta trenutek Za vas pripravljam ta seznam), ki vsebuje vitamin B12. Ne bo trajalo dolgo in že boste lahko poskrbeli, da imate v telesu dovolj tega vitamina.

Preprečevanje

Ščiti pred določene vrste rak. Vitamin B12 preprečuje nastanek raka in pomaga tudi pri zdravljenju, če že obstaja. Na primer vrste raka, kot so rak žleze, pljuč, dojke in debelega črevesa.

Ščiti tudi pred boleznimi srca na splošno, bolezni srca in ožilja vseh vrst, zato si je vsekakor vredno vzeti čas in zagotoviti, da so vaše ravni vitamina B12 na ravni.

Študije so pokazale, da pomanjkanje tega vitamina vodi do bolezni srca in ožilja kot celote, posledično pa se pojavijo številne bolezni. Ker je srce eden najpomembnejših organov v življenju, je zelo pomembno, da skrbimo zanj, in čeprav seveda samo en vitamin ne bo delal čudežev, lahko pomaga s celostnim pristopom.


Vitamin B12 folna kislina pomaga preprečevati Alzheimerjevo bolezen, zato je posebej predpisana za pomoč pri zdravljenju in preprečevanju nastanka Alzheimerjeve bolezni. Če imate, draga moja, družinsko anamnezo Alzheimerjeve bolezni ali ste zaskrbljeni, kaj se lahko zgodi v starosti, potem je odlična ideja, da začnete uživati ​​več hrane, ki vsebuje zadostne količine tega vitamina. Poskusite ne jemati multivitaminov oz sintetični vitamini, saj je vse naravno (organsko) najboljše za telo in duha.

Vitamin B12 in njegova povezava z zdravjem in srečo

Poveča energijo.Če pogosto izvajate vleke leže, stoje ali sede, morda ne dobivate dovolj vitamina B12. Skupaj z drugimi vitamini B je B12 znan po svoji sposobnosti, da vas ohranja budne in budne. Zato nekatere energijske pijače vključujejo ta vitamin kot sestavino. Vendar vedno priporočam uživanje samo organske hrane, ki vsebuje ta vitamin, namesto da bi ga pridobivali iz umetnih virov. Na srečo danes tega vitamina ne manjka.


Zmanjšuje depresijo. Veliko vitaminov in vključno z vitaminom D, pomaga pri depresiji, vitamin B12 pa tudi ne stoji ob strani. Zato je zelo pomembno, da poskrbite, da vaše telo prejme vse vitamine v optimalnih količinah. To lahko ugotovite s pomočjo zdravnika. Tako boste natančno vedeli, katere vitamine potrebujete več in katere manj, da bo vaše telo v odlični kondiciji.

Spodbuja metabolizem. Ena od glavnih značilnosti vitamina B12 je, da ima aktivno vlogo pri presnovi beljakovin, ki so bistvenega pomena na več področjih telesa. Teh koristi morda ne boste opazili, če imate v telesu dobre ravni B12. Bodite tudi previdni, saj zelo pogosto navzven ne vidimo vidni znaki izčrpanosti našega telesa brez tega vitamina in šele po nekaj letih, ko že dosežemo kritična točka, naše telo začne kazati motnje, in to na več mestih hkrati, to je teža, to je stres, to je nespečnost, to je bolezen, pa mlahava koža itd.

Celo telo

Dobro za zdrave možgane. Poleg preprečevanja in zdravljenja Alzheimerjeve bolezni vitamin B12 folna kislina zagotavlja tudi hrano za možgane in pomaga preprečevati krčenje možganov. Ta vitamin tudi pomaga, da se počutite manj duševno utrujeni.

Dobro za prebavni sistem . Vitamin B12 pomaga pri pravilnem delovanju prebavnega sistema in o tem se lahko prepričate sami, če ste nagnjeni k zaprtju in počasni prebavi, potem vam primanjkuje vitamina B12. Tudi pri tem stanju prebavnega sistema pride do zelo hitre splošne zastrupitve telesa. Zato morate le uživati ​​živila, ki vsebujejo veliko vlaknin, pa tudi tista, ki vsebujejo pravo kombinacijo vitaminov.



Spodbuja zdravo kožo. Vitamin B12 folna kislina zagotavlja odlične koristi koži, saj pomaga obnavljati kožne celice in ohranja mladosten videz vaše kože še vrsto let. Če telesu zagotovite pravo kombinacijo vitaminov, lahko pomaga pri številnih težavah, od suhosti in rdečice do aken in drugih madežev.

Lase naredi zdrave. Vitamin B12 se pogosto dodaja izdelkom za lase zaradi njegove sposobnosti, da lasem doda lesk in zdrav videz. Vendar je bolje, da začnete zadovoljevati potrebe svojega telesa z ekološko pridelano hrano, ki jo jeste. Tako bodo vaši lasje naravno rasli. Poskusite jesti več organskih jajc, piščanca in različnih svežih morskih sadežev, in tako bo vaše telo dobilo več visoka stopnja vitamin B12 in ne bo treba kupovati dragih izdelkov za lase.

Dobro za nohte. Poleg tega, da je ta vitamin dober za kožo in lase, boste morda opazili tudi izboljšanje zdravja nohtov. To bo še posebej opazno, če je vaše telo že brez folne kisline izčrpano. Če niste izčrpani, potem ne boste opazili nobene razlike. Če pa ste se pritoževali, da vaši nohti ne izgledajo dobro ali da niso dovolj močni, se lahko testirate, zaužijete dovolj folne kisline B12 in opazujete, kako se vaši nohti izboljšujejo.

Zdravje srca

Pomaga pri holesterolu. Pomaga ohranjati nizko raven holesterola. Vitamin B12 folna kislina lahko zmanjša vašo potrebo po zdravilu, imenovanem holesterol. Če vam je zdravnik povedal, da imate malo tega hranila, ga prosite, naj vam da seznam živil, ki vsebujejo dodaten B12. Če tega ni storil on, sem jaz celoten seznamživila, ki vsebujejo vitamin B12.

Pomaga ohranjati zdravo krvni pritisk . Visok krvni tlak je ena najpogostejših bolezni na svetu. Zato ljudje najpogosteje posežejo po raznih tabletah, namesto da bi se očistili in izboljšali prehrano, mnogi menijo, da je to zelo težko in zahteva voljo. Toda, če prilagodite raven B12 folne kisline, bo vaše telo začelo uravnavati krvni tlak na fiziološki ravni, to se bo zgodilo naravno, saj bo vaše telo imelo tisto, kar potrebuje.


Pomaga pri preprečevanju srčnega infarkta

Folna kislina vitamina B12 vam lahko pomaga preprečiti kap. Če je vaša družina že imela možgansko kap, potem je to vitamin, ki ga ne smete zamuditi. Vsebuje tudi splošne koristi za celoten srčno-žilni sistem, zato je odličen za splošno zdravje srca. Preglejte svojo prehrano, jejte več živil, bogatih z vitaminom B12, in ne zanemarjajte drugih vitalnih pomembne vitamine, kot D, A in C.

Najboljši način, da ugotovite, ali ima vaše telo dovolj vitaminov, je 2-tedensko čiščenje telesa, ki mu sledi vsaj mesec dni uživanja zdrave, uravnotežene hrane, bogate s hranili. In ni tako težko, kot se zdi, le nekatera živila morate začeti nadomeščati z drugimi, ki so zdrava. In tako se boste postopoma naučili pravilno jesti in kuhati zdravo hrano.

Ne dobivate dovolj vitamina B12? Morda boste občutili simptome pomanjkanja vitamina B12. Kmalu sledi nadaljevanje...