Goreugh poper s hladnim načinom. Bolgarski poper za zimo. Najboljši recepti

Da bi zadovoljili domače in začinjene jedi, ne le v jeseni, ob koncu poletja pa se mora hostesa zavedati, kako je slatja grenko poper ali marinirala ločeno bodisi z drugo zelenjavo. Izdelava takšnih praznin za zimo je povsem preprosta, veliko možnosti petih vam omogoča, da enostavno izberete recept za vsak okus.

Izbira zelenjave za domače konzerviranje, posvetite posebno pozornost na videz sadja: morajo biti debele kože, brez napak, madežev in usnjenih poškodb. Jed bo videti bolj privlačen, če za kumale boste pobrali podk različnih barv.

Vroče in hladne metode soljenja

Tradicionalna metoda kuhanja slanih paprik je ohraniti sadje v ponev z vročo slanico. Klasični recept za pripravo za takšno posodo je zelo preprost in vključuje najmanjšo količino sestavin.

Peljamo pod poprom in stisnil plodovi v bližini repa z vilicami ali zobotrebcem, da bi bili boljši od slanice (namesto ločil, lahko naredite plitvo pištolo približno 2 cm dolga) in nato zložite na primerno ponev.

Pripravite vročo slanico, raztapljanje soli v vreli vodi, vlijte v posode s poprom in dajte vrh na zatiranje. Pritisnite z zelenjavo, ki je nameščena v raztopino na toplo mesto za 3 dni. Po odceditvi tekočine in dodajte svežo slano, izdelano v enakem razmerju.

Še 5 dni po tem, ko je bil grenki poper, ga je mogoče razgraditi na kozarce, spet zalivski izdelek s sveže pripravljeno slanico.

Solish grenak poper za zimo je možen in hladen. Hkrati je metoda konzervirane zelenjave bolj gosta in hrustljavna doslednost, vendar je čas za pripravo obdelovanca potreben bistveno več.

Če nameravate poskusiti podoben recept, pripravite naslednje izdelke:

1 kg popra;
40 gramov soli;
1 liter vode;
5 list črnega ribez;
5 češnjevih listov;
več vejic dill;
4 rezine česna;
2 pločevine sranje.

V njej segrejte nekaj vode in raztopimo sol, nato pa preostanek vode nalepite na posodo, tako da ima slanico sobno temperaturo. Sadje operite in zdrsnite na vilice večkrat na dnu. Na dnu bank postavite polovico češenj in ribez, metati rezine česna in svežo kopra.

Po namestitvi grenkega popra v posodo, ki ga pokrivamo od zgoraj preostalih listov sadnih dreves in hrena. Nalijte banko na vrh pripravljene slanice, pridite od zgoraj in pošljete na hladnem mestu dva tedna.

Poper v marinade

Izbira praznih receptov za zimo, mnogi hostesi raje ne posadite, ampak na morske paprike, glede na to, da je takšna zelenjava bolj okusna. Če čutite tudi navijače Marinadov, poskusite pripraviti konzervirano pod z dodatkom kisa in sladkih komponent.

Če želite preizkusiti to metodo, pripravite naslednje izdelke:

1 kg grenkega popra;
40 gramov soli;
1 liter vode;
40 gramov medu ali sladkorja;
40 ml 9% kisa.

Umijte papriko, jih očistite iz zrn in odstranite zamrznjeno.

Ne pozabite, da ta zelenjava ni zaman imenovanega imena "grenka", med delom. Pravzaprav natančno, ne vzemite na obraz, in vaše roke ščitite s tankimi rokavicami.

Predelana plodovi je v čistih bankah. Če je zelenjava vzela različne barve, jih izmenično postavite v steklene posode, dala bo gredico s svetlim in izvirnim videzom. Pripravite marinado, raztapljanje v vreli vodnem sladkorju, soli in kisu, nato pa nalijte nastalo mešanico zelenjave. Ohranite žetone paprike pod spustnimi pokrovi na polici hladilnika ali v kleti.

Akutni prigrizek s paradižnikom

Zdaj veste, kako v celoti spati grenko papriko, lahko pa jo pripravimo iz te zelenjave in okusne možnosti za konzervirane prigrizke.

Na primer, zelo apetit je zelenjavna mešanica, za pripravo, ki jo morate vzeti:

500 gramov grenkega popra;
4 paradižnik;
8 rudnikov svežega česna;
100 ml oljčnega olja;
20 gramov soli.

Pepper Wash, Suhe, razreže rep in se obrnite skozi mlinček mesa skupaj s semeni. Tam, narezovanje česna rezine in sveži paradižnik. V globoki ponvi ali packanu, nalijte oljčno olje, postavite zelenjavo in preprazno, dokler se ne zgosti približno 30 minut. V postopku priprave je treba zmes nasoditi in občasno premešati. Pražena zelenjava mesto v stekleni barvi in \u200b\u200bshranite v hladilniku pod pokrovom.

Poper v armenci

To je jed akutnega popra, ki se imenuje "Jedilni", je idealen dodatek k kebab, kebabam in druge mesne jedi.

1 kg zelene popra;
6 kosov česna;
več vejic dill;
1,5 litra vode;
60 gramov velike soli.

Pred kontranarjem je treba pero posušiti, razgraditi na vodoravno površino in zapušča 2 dni. Ko so plodovi rahlo vzeti in mehčani, je čas, da se premaknete na naslednji korak. Umijte zelenjavo, nalijte vilice na več mestih in postavite v globoke jedi. Obstaja tudi velika sesekljana kopravi in \u200b\u200bčesna rezine.

V hladni vodi raztopimo sol, izpolnite vsebino ponve in obdržite pod jarem v topli sobi. Nekaj \u200b\u200bdni kasneje, ko Pepper Pords iz zelenega obrata v rumeno, jih je mogoče premakniti v banke.

Če želite to narediti, izpraznite tekočino iz ponve in previdno pritisnite lupilno zelenjavo z rokami. Nato tesno napolnite kozarce popra in jih napolnite s svežim hladnim slanico, pripravljenim v enakem razmerju. Potrebno je jed na mrazu.

Madžarski poper.

Da bi porabili grenko poper na tem receptu, boste potrebovali tudi drugo zelenjavo in začimbe.

Popoln seznam sestavin vključuje:

1 kg grenkega popra;
1 liter vode;
150 gramov korena peteršilja;
150 gramov korena zelene;
5 klinčkov česna;
200 gramov cvetače;
40 gramov sladkorja;
4 Lahke lovorela;
100 ml 6% kisa;
40 gramov soli.

Pralni poper Očistite semena, repe in narežemo na velike kose. Česen, kot tudi koren peteršilja in zelene drobno narežemo nož. Razdelite v majhne socvetja vilic cvetačega in namočenega v slani vodi za četrtino uro.

Vstavite pripravljeno zelenjavo v ponev, dodajte Laurel Liste tam. V vodi, raztopite sol, nalijte kis in previdno premešamo in nato nalijte marinado na zelenjavo. Prvih 10 dni s ponvi pod jaram se hrani na toplem mestu, nato pa se na hladilniku odstrani pripravljena zelenjava, ki jih polaga na banke.

Korejski poper.

Drug originalni recept za grenke praznine paprike za zimo bo všeč poznavalci začinjene korejske kuhinje.

1 kg Popropida popra;
4 rezine česna;
80 ml tabele kis;
15 gramov soli;
15 gramov sladkorja;
5 gramov zemeljske črne popra;
5 gramov paprike;
5 gramov posušenega koriandra;
500 ml vode.

Pepper temeljito sperite pod hladno tekočo vodo. Če želite, da je jed bolj svetel, če je mogoče, izberite rdeče in zelene plodove, ki so v enakem razmerju. Vodo zavremo v ponev, dodajte sol v to, sladkor, zemeljski črni poper, paprika, zdrobljenega česna in suhega koriandra.

Zmešajte vse, zmanjšajte temperaturo in počakajte tekočino. Nato nalijte kis, držite ponev na ogenj še 5 minut in ga odstranite iz peči. Pepper razgraditi na banke, nalijte nastalo slanico in zaprite pokrov. Izdelek bo pripravljen za uporabo 3 dni kasneje.

Upamo, da bodo med metodami, ki so opisane zgoraj, bo opisano, bo recept, ki bo imel z vami in gospodinjstvi. Dober tek!

Kako slanov poper pod pokrovom kostnice?

Pozornost nam pripeljemo nekaj receptov za vdelano grenko papriko. Ti recepti so vzeti iz različnih narodov, in vsi menijo, da je njihov recept najboljši!

Recepti z grenkim poprom, kicked, soljeni in popravljeni za zimo

Pepper je ena najbolj pikantnih zelenjave, ki bo dala ostrino in svetlost barve. Gretno poper marinirano za zimo je najboljša možnost. Priporočljivo je, da se pripravimo z dodatkom Khrena, česna, različnih zelišč. Najbolj priljubljena jed celotne družine. Lahko se lopa, pobere, ohranja z marinado, in lahko naredite lepe ovitke za zimo.

1 Hranilna vrednost, pričanje in kontraindikacije

Izbrana grenka poper, skrbno kuhana za zimo, bo dala njegove najljubše jedi za pikantni okus in svetlo aromo. Poraba v hrani grenkega popra stimulira proizvodnjo radovednega hormona in sreče v človeškem telesu.

stimulira živčni sistem, ki ga prisili, da se drži tona;
okrepiti imunski sistem, zato je oseba manj verjetno bolna;
izboljšuje krvni obtok;
odstrani sindrom stresa in bolečine.

Vendar pa ni za vse ljudi, ta zelenjava je uporabna zaradi vsebine endorfina. Zdravniki opozarjajo, da je treba v celoti izključiti iz hrane ali zmanjšati število za tiste ljudi, ki trpijo zaradi bolezni prebavnega trakta (gastrointestinalni trakt). Zato, če ima oseba gastritis, pankreatitis, holecistitis ali želodčne razjede, nato od akutnega grenkega popra je potrebno zavrniti.

Mariniran grenki poper za endorfin

Za vse druge ljudi je preprosto skladišče hranilnih snovi in \u200b\u200bvitaminov. Med katerimi vitamini A, B1, B2, B3, B6, B9, C, E, K, PP, fosfor, beta karoten, holin, železo, kalij in drugi.

V zmernih odmerkih obravnava številne bolezni:

nespečnost;
sladkorna bolezen;
bronhialno astmo;
alergije;
ateroskleroza;
benigni tumorji

Razmislite o najbolj priljubljenih in okusnih receptih za mariniranje, kumarice in konzerviranje. In tudi delite recepte lepih praznin za zimo.

2 Marinirani grenki poper za zimo: recept in način kuhanja

akutni grenki poper - po stopnji 1-litrske banke;
Črni listi ribeza in češnja - 3 - 4 kos;
peas Peas - 5 - 7 kosov;
česen - 5 - 8 zob;
zeleni (peteršilj, Dill, Tarkor, bazilika) - po okusu;
cimet, nageljna za pikantno.

Mariniranje začinjene zelenjave

Za marinado morate vzeti naslednje komponente:

Recept za kuhanje je precej preprost. Litovske banke je treba sterilizirati. Za ohlajene sterilizirane banke je treba dati na dnu črnih listov ribeza, hrene in češnje. Naslednji Dodaj sesekljan Zeleni (peteršilj, Dill, Tarkhun, Basilika). Potem je kozarec vstavljena v začimbe (cimet, nageljno), česen in poper poper.

Ko so vse začimbe za marinizacijo v banki, pojdite na grenko akutno papriko. To je treba oprati in dati v kozarec na najbolj ramena.

Polaganje paprike v banke

Prazen nalijte strjeno vrelo vodo. Pokrijte sterilizirani pokrov in pasme 5 minut. Nato vodo iz kozarca izpraznite v posodo in na podlagi tega, da pripravimo marinado. Če želite to narediti, dodajte sol in sladkor v vrelo vodo. 1 minuto pred vrenjem, da dodate kis. Ready Hot Marine je treba izpolniti, nato pa se lahko valja.

Apetit, ki je bil pripravljen, je pripravljen. Zdaj lahko pozimi uživate v pikantnem okusu udarca v kombinaciji z vašimi najljubšimi jedmi. Pepper Pited bo postal odličen okras za običajno in praznično mizo.

Mariniranje z kisom se lahko nadomesti z limono, če vam ni všeč kisla opomba v posodi.

3 Reševanje grenkega popra za zimo: najboljši recept za pickup za vso družino

1 kg ostrega grenkega popra;
50 g zelenja Dill, peteršilj, zelena;
50 g česna.

Za slanico vzamemo:

Da bi pripravili dober soljenje iz grenkega popra, je potrebno, da ga pečemo v pečico v stanje mehkobe, nato pa jo ohladi in nežno razgraditi na sterilizirane banke zelo tesno.

Dober kumarjenje iz grenkega popra

Vsaka plast je treba premakniti izmenično s česnom, nato zelenja. Zavremo vodo za slanico. Dodajte sol, kis. Dajte kul. Po tem, ohladimo slanico, da nalivajo banke na zelo ramena.

Za dober okus kumarjev v bankah, morate dati tovor in ga pustite tam 3 tedne. Banke s kumaricami morajo biti shranjene pri sobni temperaturi 3 tedne in nato odstranite v hladilnik.

Ta zimska spin ni ohranjena in ni označena. To je najbolj koristno, ker ohranja vse snovi in \u200b\u200bvitamine, ki so potrebni za naš organizem. Spajkalni akutni poper je točno to, kar mora vaša družina zdravje.

4 Svaled Hot Peppers za zimo: Zelo preprost recept

Metoda kuhanja. Akutni poper razgraditi na pladenj in ga posušiti 2 - 3 dni. On mora rahlo "guba" in "test". Nato ga je stisnil na več mestih za vilice.

Pripravljen oster goreč poper je treba dati v skledo in nalijte slanico. Pripravljen je iz hladne kuhane vode s soljo dodajanjem.

Pripravljen oster pero v slanici

Ko položite vse popra in jo naročite s slanico, je potrebno postaviti zatiranje. Darilni dopust za 3 dni, medtem ko ohranja vse na sobni temperaturi. Osi se nato nalije, se vlije sveže pripravljen in ponovno vtigajo pod zatiranje. Potrebno je še 5 dni, vendar le na toplem. Najboljše mesto za to je kuhinja, saj je toplo in suho. Na 9. dan morate shranjeni akutni poper premakniti v sterilizirano kozarec in nalijte slanico že tretjič.

Pokrijte plastični pokrov in shranite sauer poper v hladilniku. Takšen Sauer Pepper je noro okusen, je kot nalašč za vozno zelenjavo in krompir pire krompir. To je najboljši recept za poper Sauer. Z vašo družino bo moral okusiti.

5 oster vrtenje grenkega popra brez soli

400 g ostre rdeče paprike;
100 g naravnega jabolčnega kisa;
dišeče posušena zelišča: Mayran, Origano, Basil, Rosemary itd. v višini 3 žlice. l. Pri 400 g ostrega popra.

Dišeče zelišča za akutno vrtenje

Recept. Akutna poper sperite in postavite v sterilizirane banke. Apple kis, dišeča zelišča in medu Shift in vlijemo v kozarec z ostrim poprom. Shranjujte na temnem mestu za 1 mesec. Potem se lahko odstrani v hladilniku. Začinjena in zelo dišeča ostra poper brez soli je pripravljena. To je čudovit gillet za zimo.

6 CANNING SURGING GRENTER PIPER s paradižnikom

Ena izmed najboljših kombinacij v kuhanju je kombinacija akutnega popra s paradižnikom. Ne glede na to, kakšno tehnologijo kuhanja ste izbrali za to. Ta kombinacija je optimalna za telitev, soljenje, mariniranje in konzerviranje.

Slabnega okusa paradižnikovega soka, v katerem bodo pikantne ostre paprike marinirale, postale izvrstno dodajanje vsakega mesa ali ribje posode.

200 g ostre rdeče paprike;
200 g rastlinskega olja;
500 ml paradižnikovega soka;
sol in sladkor po okusu.

Pikantni pereč Pepper speremo in prepražimo v ponvi v rastlinskem olju. To bi moralo biti mehko, za to straštva je potrebno z vseh strani.

Cvrtje poper piquant.

Da bi bilo veliko hitreje in lažje, lahko uporabite pečico. To je treba ogreti do 180 stopinj in namažite pekač z rastlinskim oljem, tako da zelenjava ne gori. Potrebno je, da se prepražimo z vseh strani.

Medtem ko je poper pražen, sterilizirajte kozarce za twist. V pločevinke položite pečen ali praženi poper in ga napolnite z vreli paradižnikovim sokom.

Polnjenje paradižnikovega soka mora biti debelo, tako da boste predhodno izparili soka, če je preveč tekoča. Ne pozabite dodati soli in sladkorjev.

Privijte pripravljeno za ohranjanje. Lepo žetev za zimo je pripravljena. Dober tek!

Marinirana Gorky Pepper za zimo - Recepti gredice, spajkanje, Canning Video

Učenje za pranje, se vrti iz grenkega popra za zimo v obliki solacije, konzerviranja in mariniranja. Video s receptom po korakih, kako narediti kislo grenko poper

Gorky Pepper Gorski recept

Ljubezen Sharp. Potem slani grenki poper. Slanjen grenki poper je kot nalašč za mesno posodo.

Obiski - akutni slan poper, prigrizek. Armenska kuhinja. Pomembno. Pred sorin poper, ga prelijte.

Stroke tesno prilegajo v banke in izlivajo slanico. Brine: Sol - 1 žlica kisa - 1 jedilnica.

Najlažji način za izbiro ostre paprike za zimo. Naročite se na YouTube kanal: blog.

Slanica na liter vodne soline-One in aolin žlico z drsnim sladkorjem-3 žlice. S diapozitivom Essence 70% 1 TSP. pod pokrovom.

Za zimo. Pikantni poper. Najlažji recept. Pepper spere, narežemo rezanje in dal v banke.

Verjetno je bolj pravilna, da rečemo grenko rešeno poper. Lahko imate poper, od akutno.

sharp Picked Pepper za zimo je moj kuharski recept, svetujem vsem.

Naučite se prednosti akutnega popra za osebo.

TRUE MALE SNACK! Prihaja kot dodatek k omakam, akutnim solatom ali različnim marinadom! # ostro

Lahko se pripravi na zimski akutni poper na različne načine, da stisnemo, zamrznite, spi, pobirate.

Kaj je poper tako kavstično, ostro in neverjetno zdravo zdravje? Izkazalo se je, da vina celotne specifikacije.

Čudovit navišan oster poper. Poskusite kuhati! Podroben recept tukaj -

Okusen akutni poper mariniran z medom za zimo. Shranjena pri sobni temperaturi! # Pierce.

Pepper slabo, kako pozdraviti za zimo.

Grenki poper za zimo - recept za žetone ostre paprike je lažji kot preprost! Vse vedno! Kako mornar.

Gretter poper je eden najmočnejših antibiotikov. Anantibiotik, ki ga kupujemo v lekarni, kot.

Odličen dodatek k jedi in ribjih jedi. In samo sanje vseh ljubiteljev ostrega.

Ohranjanje grenkega popra za zimsko Gorky Pepper - vse, kar je)). Salt - 4 ppm (na liter vode). Sladkor - 1 TSP.

Da, ta list javorja je padel po naključju, ker Drevesa so se rasla v bližini. Poper, okusno slano. Recept.

Za Amateurs akutno, ponujam čudovit zimski recept za grenko poper v slanici. Bodite prepričani, da Porro.

Na strani čakate na podrobne fotografije in deleže tega recepta.

Ko sem tvegal, da bi spil bolgarski poper v svojem najljubšem receptu za soljene kumare. Izkazalo se je tudi.

Danes pripravljamo žetone ostre paprike v medu za zimo. Grenka chili poper z medom. Recept: 1) Voda - 800 ml.

Okusen, akutni prigrizek iz grenkega popra, za zimo. Samo pripravlja, medtem ko daje osupljiv okus.

Že dolgo so me prosili, naj postavim recept za kumarice poldrage paprike, in to se je pravkar spominjalo, ko je bil že prefinjen.

Pripravljamo Abkhaz Adzhika, zelo preprost recept pri kuhanju. Za pripravo akutnega Abkhaza Adzhike.

Mariniran grenki poper v kisu.

Picled Sharp Pepper s česnom in čebulo Pepper Chalapeno 10 kosov. Zeleni in 10 kosov. Rede pošteno.

Sestavine: poper -2kg, zelenice, da izberejo, poper poper-1 čaj žličke, rastlinsko olje-250 ml, kis-200ml, lovorel.

Gorky Pepper Grown je užitek, je popolnoma nezahtevni, zelo veliko pridelkov in odkar je že sam.

Akutni poper za zimo. Kurjenje akutnega popra za dolge shranjevanje. Zelo hitro in enostavno. To je recept v našem.

Pikanten recept za poper

akutno poper rastlinsko olje ali kis.

Danes boste pripravili hrambo za papriko.

Prigrizek, pripravljen na tem edinstvenem receptu, ne bo pustil samostojnega samokomatosti. Začetnost.

Na banki 700 ml. Sol-1ch. L sladkor - 2 h. Loshius - 2/3 Ch.l. Črni poper - 4-5 kos. Easy Pepper - 4-5 kos. Rosemary - 1 Sh.

Potapljal je pečen oster poper na meso za amaterji akutni. Kako kuhati? Zelena ali rdeča ostra.

Goreugh poprovana za zimo

Prigrizek za ostre. Naročite se na kanal, kot je pustiti komentarje.

Priprava okusnih, sočnih, raznovrstnih jedi! Enostavno, domače, dokazane recepte! .

Rast akutnega popra Moje spletno mesto: Način Emale do komunikacije:

Spajkanje grenkega popra

Gorky Pepper Salting Picking recept. Potem slani grenki poper. Slanjen grenki poper je kot nalašč za mesno posodo. Obiski - akutni slan poper, prigrizek. Armenska kuhinja.

Grenki poper: gredice za zimo. Kako porabiti grenko poper?

Grenki poper je znan po svojih uporabnih lastnostih in nenavadnem okusu po vsem svetu. Obstaja veliko receptov, ki jih ta zelenjava daje "vrhunec". Številni hostesi še naprej prepuščajo domače prigrizke iz popra tudi pozimi. Da to storite, marinirajo ali soljeno zelenjavo. Takšne praznine so zelo enostavne. Poleg tega vam omogočajo, da v paprikih ohranite številne koristne snovi.

Grenki poper se uporablja ne le kot začimba v sušeni ali zdrobljeni obliki. Cele strobe se lahko ohranijo z različnimi marinadami. Tudi na njihovi podlagi osupljivi prigrizki pripravljajo Adzhiki in zelenjavne solate. Za ohranjanje lahko izberete različne sorte. Upoštevati je treba velikost in videz zelenjave.

Če želite pobrati grenko poper, je treba izbrati sadje s trdno gosto kožo. Mora biti dovolj debela. Posledično se bo vaš prigrizek izkazal za sveže. Prav tako bodite pozorni na pomanjkanje škode. Vsi vedo, da so paprike različnih barv bolj prijaznejše, izgledajo predjed. Za Adzhiko in solate bodo ustrezali vse grenčne paprike.

Canning Gorky Pepper: Lastnosti

Celotni koščki paprike izgledajo lepše. Običajno odstranijo jedro in semena. Ne pozabite, da je najbolje, da natančno poročite, saj vsebujejo veliko število eteričnih olj. Zaradi njih čutimo grenkobo in ostrino popra. Najbolje je izdelati čiščenje v gumijastih rokavicah. Prav tako je treba poper pustiti od obraza.

Obstaja veliko receptov, ki vam omogočajo, da pripravite odličen grenko poper za zimo. Za tiste, ki imajo raje kisli hrustljavi prigrizek, nudimo zelo enostaven način za ohranjanje. Vse sestavine se izračunajo na 1-litrski banki.

Zeleni poper - poljuben znesek
Česen - 5 zob
Sol - 1,5 žlice. l.
Kis 9% - 60 ml
Bay Leaf, Dill, Dišeče grah - po okusu

Kuhanje:

V čistih, steriliziranih litrov banke postavljajo s česnimi klinčki, Zeleni in začimbe.
Poper temeljito, izrežemo repe in očistili zrna. Zelenjava v banke. Potem spimo v njih in nalijemo vročo vodo. Po tem dodajte kis.
Banke so dale v veliko ponev. Nato ga napolnite z vodo za sterilizacijo. Ogrevajte ponev do vrenja. Po tem sterilizirajte prigrizek približno 10-15 minut.
Konzerviranje grenkega popra popolnega, valjanje pločevink s pokrovi.

Mariiran grenter poper: recept

Grenki poper različnih barv - 2 kg
Sol in sladkor - 2 žlici. l.
Voda - 2L.
Kis 9% - 4 žlice. l.

Kuhanje:

Ta nenavaden prigrizek je zelo barvit z uporabo različnih paprik. Najbolje je, da jih namestite v barvi.
Najprej potrebujete papriko. Nato odstranite sadje in zrna. Prav tako vredno očistiti bele particije. Ponovno sperite Peppers. Na vrhu naredite majhen rez na loku. Pripravite čiste bloke za tla.
Postavite poper navpično, izmenične barve. Osnova mora biti na vrhu. Kuhajte vodo in jo napolnimo v banke. V takem obrazcu bi paprika morala stati 15 minut. Po 15 minutah. Voda iz pločevink se mora združiti.
Ločeno v majhnem ponev, kuhamo marinado za grenko poper. Kuhajte 2 l vode in raztopite sol in sladkor v tekočino. Na koncu smo nalili kis. Ta marinada se vlije v banke s poprom. To mora popolnoma pokriti zelenjavo.
Zaprite pločevinke s steriliziranimi pokrovi. Uporaba swisted pisalnega stroja, jih zavrtite. Obrnite se na dno in skrijte pod brisačo.

Prigrizek iz grenkega popra

Pepper - 400 gr.
Paradižnik - 4 kos.
Česen - 1 glava
Rastlinsko olje - 100 ml
Sol po okusu

Kuhanje:

Peppers vseh velikosti in oblik pranje in izrezani rep od njih. Sleep Zrna in beli filmi notri niso potrebni!
Preskočite zelenjavo skozi mlinček mesa ali drobilnika. Paradižnik tudi opere, rezanje in mletje. Premaknite tudi česen.
V okostju z visokimi stenami ali žlebom nalijte rastlinsko olje. Postavite jedi na ogenj in perekolit.
Postavite v močno segreto zelenjavo zmečkanico. Sol za okus in jih ugasne približno 25 minut. Pripravljenost za določitev količine tekočine. Skoraj uparimo pod vplivom temperature.
Doslednost končnega prigrizka je debela. Masa se zlahka razmaže na kruh.
Shranite prigrizek iz grenkega popra v hladilnike, zapiranje plastike ali vijačnega pokrova.

Kako porabiti grenko poper?

Soljeni grenki poper je popolnoma kombiniran z mesom. Običajno je prigrizek v kavkaški kuhinji postrežen s kebab. Zanimivo to metodo obdelovanca z dejstvom, da je učinkovit in preprost. Če je med mariniranjem mogoče narediti napako z razmeritvami kisa in pokvari zelenjavo, potem je SOLLING drugačen.

Splina grenka poper: Hitri recept

Zelena paprika - 1 kg
Voda - 1 l
Sol - 8 žlic. l.

Kuhanje:

Peppers Wash. Rep in notranjost se ne očistijo. Potem, vzdolž baze, naredimo zarez 2 cm.
Vstavite zelenjavo v medenico ali ponev. V ločeni posodi pripravite raztopino soli. V ta namen kuhamo vodo in raztopimo sol. Peppers nalijte vroče slanico. Vrh postavljate plosko ploščo ali pokrov in nekaj tovora. Zelenjava mora biti popolnoma potopljena v tekočino.
Tasik s papriko pokriva z brisačo in pustite, da se lovijo pri sobni temperaturi. Zelenjava je namočena v slanici 3 dni. Po tem, svežim slanico pripravimo z zgoraj opisano metodo. Tekočina iz bazena se izsuši. Potem papriko nalijejo svežo slanico.
Zato namočite zelenjavo še 5 dni. Nato ponovno spremenite slanico. Peppers je v čistih bankah in napolni s sveže pripravljeno tekočino. Goreugh Pepper Ready!
Menijo, da ta metoda izolacije ohranja vse hranilne snovi v zelenjavo. Takšen poper ni le zelo okusen, ampak tudi koristen. Izboljšuje prebavni sistem in pozitivno vpliva na apetit.

Gorky-Sharp Salt Pepper

Bitter poper za zimo lahko pripravimo in malo drugačen način. Ta recept vam omogoča pripravo popra, kot je trgovina. Dodatni okus prigrizka daje začimbe in začimbe.

Pepper - 1 kg
Voda - 3 l
Sol - 220 gr.
Česen - 6 zob
zelena - 100 gr.
Bay Leaf - 5 kosov.

Kuhanje:

Grenka zelena poper pazila moja. Repi in zrna se ne odstranijo.
Čisto in mletje česna in zelene.
Vzemite veliko ponev in položite zeleno na dnu. Najvišje paprike.
V ločeni posodi pripravljamo slanico. Če želite to narediti, v vreli vodi raztopiti sol.
Vroče slanico nalijte papriko. Potem jih postavimo v toplo sobo pod tisk. Solima zelenjava za 14 dni. V tem času vam ni treba spreminjati tekočine!
Po 2 tednih dobim papriko. Spremeniti morajo barvo - postanejo rumenkaste. Zelenjava mesto v čistih steriliziranih bankah. Preostala slanica se vrejo in vlije v kozarce s papriko. Pripravljen prigrizek se lahko zapre z vsemi vrstami pokrovov.

Gorky Pepper za zimo ni le okusen, ampak tudi koristen prigrizek. Priprava zelenjave je lahko na več načinov. Marinizacija je primerna za daljše skladiščenje. Za to se paprika in začimbe nalijejo z vročim slanico in prekrita s pokrovi. Prav tako lahko spite grenki poper. V tem primeru se zelenjava vlije s slanico in pusti pod zatiranjem 5-14 dni.

Grenki poper: gredice za zimo

Iskali ste grenko poper: za zimo. Kako pozdraviti grenko poper? V tem članku bom na to vprašanje dal natančen odgovor! Brati

Grenki poper ima veliko pozitivnih lastnosti. Zahvaljujoč nenavadnega okusa, se pogosto uporablja po vsem svetu. Z dodajanjem med kuhanjem je jed izvirna z majhnim "vrhunskim".

Pravilni sprejem gorenja paprike pomaga normalizirati in izboljšati delo celotnega organizma:

tonira centralni živčni sistem, ki preprečuje nastanek stresnih in depresivnih situacij;
krepi imunski sistem;
normalizira proces krvnega obtoka;
odstrani bolečino.

Ljubitelji ostrine ne uporabljajo samo sveže, ampak tudi solne zelenjave za zimo. Girets hranijo vse uporabne lastnosti, vitamine in minerale v izdelku. Torej bomo analizirali, kako pozdraviti grenko poper za zimo.

Enostavno recept

Slovenski poper je dobro v kombinaciji z mesom, na primer s kebab. Tehnologija kuhanja je preprosta, vendar učinkovita. Delež sestavin je mogoče spremeniti.

Izdelki:

filtrirana voda - 2 l;
zeleni poper - 2 kg;
slini kamen - 0,32 kg.

Algoritem ukrepov je:

Glavna komponenta je izprana, odstranite plod. Ni potrebno očistiti semen in notranjih particij. Premaknite v ustrezno ponev.
V okostju nalijte tekočino, zaspajte sol. Namestite posodo na štedilnik, kuhamo po vrelišču do popolnega raztapljanja zrn.
Vroče slanico se pridruži z zelenim poprom. Na vrhu, da postavite ploščo in nanj težko. Pomembno je, da je izdelek popolnoma potopljen v slanico. Očistite čisto brisačo za vafelj in pustite na kuhinjski mizi 3 dni.
Po izteku časovne slane tekočine od paprike za združevanje in pripravo novega. Nalijte in prenesete 5 dni.
Zdravilo zažge se sestavine na sterilnih bregovih. Pripraviti nov slanico. Napolnite banke. Roll, in po hlajenju odstranite v kleti.
Slona ostra paprika se izkaže, ne le okusna, temveč tudi koristna. Metoda kuhanja vam omogoča, da shranite vse snovi v izdelku. Z ustrezno uporabo, zelenjava normalizira delovanje prebavil, krepi apetit.

Z zeleno zeleno

Konzervirano začinjeno zelenjavo se uporablja kot začimbe pri kuhanju ali za služenje praznične mize. Da bi povečali okus, mnogi hostesi priporočajo dodajanje listov mete, sveže panoge, bazilike, cilantro in druge zelenice med soljenjem.

Izdelki:

akutni poper - 1,5 kg;
filtrirana voda - 4,5 litra;
salt Stone - 370 g;
lavr - 10 listov;
česen - 100 g;
zelena zelena - 0,25 kg.

Delamo takole:

Peppers izrezajo repe, očistite česen iz lupine. Pripravljeni izdelki in zeleni izpiranje. Postavite globoko porečko ali hrane, dodajte zaliv list.
V okostju, nalijte tekočino, zaspite sol za konzerviranje in kuhamo, dokler se zrna popolnoma ne raztopijo. Odstranite iz peči, pokrijemo in pustite kuhinjsko tabelo, dokler ne ohladite.
Hladno slanico nalijte zelenjavo z zelenjavo. Na vrhu, da postavite ploščo ali rezalno ploščo, in je namestitev tri-litrske kozarec z vodo.
Pustite na kuhinjski mizi, pri sobni temperaturi 15 dni. Pomaknite se skozi sterilne rezervoarje.
Brine, da zavre in segreje 10 minut. Nalijte v banke, pokrijte in položite sterilizacijo četrt ure.
Zavrtite navzdol, ujeti na pokrovček po pokrovu. Pepper Sharp Salty za zimo na tem preprostem receptu je pripravljen za uporabo. Dovoljeno je, da se zaprejo pokrovi Kapron.

Z dišečimi zelišči

Spajkanje grenkega popra za zimo s hladnim načinom, ki zahteva več časa. Končana jed je pridobila bolj hrustljavo, z gosto doslednostjo.

Izdelki:

Čista voda - 1,5 litra;
poper - 1,5 kg;
salt Stone - 60 g;
Črni ribet - 8 listov;
cherry Liaf - 8 kosov;
dill Twig - 10 g;
česen - 6 zob;
strepen - 3 liste.

Banke umijte z milom, steriliziramo v pečici ali kateri koli drug priročen način. Na dnu vsake embalaže, postavite majhne dišeče letake, stroge česna, dll veje.
Popelja, odstranite sadje in naredite nekaj punctors za vilice ali nož na dnu. Tesno mesto v posodo in na vrhu, da pokrijemo ostanke listov in hrene.
V Pan nalijte 1/2 del vode, zaspite sol in kuhamo do popolnega raztapljanja. Odstranite iz peči in dodajte ostanke kuhane ohlajene tekočine.
Premešajte in napolnite rezervoarje s slanico. Na vrhu, da postavite majhen tovor, odstranite na hladnem za 14 dni. Po zaključku kaproičnega pokrova in ga uporabite po potrebi.

V Armenščina

Drugo ime konzerviranega prigrizka je "CITSAK". V Armeniji se uporablja kot dodatek, ko se nahaja pavšalno ali sesekljano meso na gostih mizah. Povej mi, kako naj slati grenki poper.

Izdelki:

zeleni poper - 1 kg;
česen - 7 zob;
dill - 10 g;
filtrirana voda - 1,6 l;
sol ni jodiran - 3.5 žlice.

Algoritem ukrepov:

Osnova sestavine je izprana, odrežemo sadje in popustite v časopisu. Pustite v temi, dobro prezračevano sobo za 2 dni. Sadje v tem času se morajo dotakniti in mehčati. Sperite na dnu, da naredite punkcijo in postavimo v globokem sudinu.
Zeleno sperite in rezajo vejice na 2 dela. Cloves česna brez lupin in dodamo v posodo vsebine.
V ločeni skledi nalijte ohlajeno kuhano tekočino, zaspajte sol za konzerviranje. Pomešajte popolno raztapljanje. Nalijte zelenjavo in jih postavite pod tisk. Pustite topel za 2-3 dni.
Takoj, ko paprike pridobijo rumenkasto senco, razgradijo na sterilne banke. Pomembno je, da svoje roke stisnete od slanice.
Na podlagi zgornjih razmerij pripravite novo tekočino soli in napolnite posodo s papriko. Roll in odstranite shranjevanje.

Z medom

Nenavaden pikanten okus se izkaže, če naredite prazno z medom. Sekanje poper poper recept za zimo je preprosta in razumejo vsem. Glavna stvar je, da se upošteva tehnologija priprave in števila sestavin.

Izdelki:

česen - 1 rezine;
Čile -1,5 kg;
salt Stone - 25 g;
voda je čista - 1 l;
sladkorni pesek - 25 g;
naravni med - 25 g;
carnet - 1 socvetje;
lAVR - 1 list;
pepper dišečega graha - 3 kos.;
tabela Kis - 1 TSP.

V ločenem ponev za kuhanje vode. Glavna komponenta sperite. Ničesar ni treba izbrisati. Spodnja v strmi vreli vodi 2 minuti. Pridobite in naredite nekaj lok v bližini plodov.
Umijte banke z milom, sterilizirajte. Na dnu vsake posode vnesite začimbe in po tesno post chili. Za izboljšanje okusa in arome je priporočljivo na vrhu listov grozdja ali ribez.
V kulini nalijte čisto tekočino, dodajte medeno cvetlico, sol za ohranjanje in sladkorni pesek. Z običajnim mešanjem, da bi zavremo, kuhamo, dokler se sestavine popolnoma ne raztopijo.
Napolnite posode, pokrijte in vzdržite 10-15 minut. Raztegnite, kuhajte in ponovno nalijte. Postopek se ponovi 2-krat. Po vsakem kozarcu nalijemo 1 čajno žličko kisa za dolgotrajno shranjevanje. Hermetično roll, flip.

Z DILL IN BARLIC

Načelo priprave je uporaba počasnega popra. Podi so priporočljivi, da vzamejo enako velikost, sicer nekaj razpršila hitreje, druga pa še ni. Zdaj bomo analizirali recept, kako pozdraviti akutne paprike za celoto.

Izdelki:

akutni poper - 5,5 kg;
česen - 70 g;
dill - 200 g;
salt Stone - 400 g;
filtrirana ohlajena voda - 10 litrov.

Naredite korak za korakom:

1. Glavna sestavina sperite in prebode v bližini zamrznjenih večkrat. Če želite to narediti, lahko uporabite akutni čep ali zobotrebec. Delite na ločevanje hrane, pred nakupom s pergamentnim papirjem. Pusti v temni, dobro prezračevani sobi za 2 dni, Grooves GAZE.
2. Jasen česen iz luska, in odprati in narežemo na več delov.
3. Pripravljeni izdelki, da se združijo v ločeni veliki zmogljivosti.
4. V skeletu nalijte vodo, zaspite sol in mešajte do popolnega raztapljanja. Brine, da se povežete z zelenjavo. Na vrhu za namestitev tiska in pustite 2-3 dni pri sobni temperaturi. Torej se proces slanja pojavi hitreje.
5. Poravnajte stroke skozi sito, s pritiskom na slanico. Pomaknite se skozi sterilne rezervoarje. Nadaljujte postopek kuhanja je lahko 2 načina:
  - pokrijte razgrajene pokrove sadja in sterilizirajte 10 minut po tekočem vrenju;
  - pripravite novo slanico, napolnite banke in sterilizirajte četrt uro.
6. Nežno dosežite posode z vsebino in tesno zvitek. V kleti.

Nasvet! Ko uporabljate konzervirane paprike, je vredno spomniti, da so stroki pridobljeni s sežiganjem in slanim. Zato je dodajanje sestavine pri kuhanju drugih jedi pomembno, da se upošteva vse nianse.

Akutna začimba s paradižnikom

Poleg slane paprike lahko naredite svetlega prigrizka. Doda se v juho, v marinadi do mesa in drugih jedem.

Izdelki:

chili - 0,55 kg;
paradižnik - 0,3 kg;
česen - 5 polov;
olje - 100 ml;
salt Stone - 1 žlice.

Zelenjava temeljito speremo pod tekočo vodo, jo enostavno očistite. Pomaknite se skozi mlinček mesa. Semena ni treba odstraniti, samo sadje.

V globokem plovilu z debelim dnom, da nalijemo olje, se ogreje. Z mešanico. Še vedno s počasnim ogrevanjem pol ure, tako da se zmes zgosti. Četrt uro pred kuhanjem je prigrizek trden in redno mešamo.

Pomaknite se skozi sterilne cisterne, zaprite, ohladite in odstranite v hladilniku.

Spliten grenki poper za zimo je okusen, uporaben in prijeten gillet. Za daljše shranjevanje hostelov se uporabljajo možnosti priprave z kisom.

Dober dan, dragi prijatelji in gostje blog "My"!

Nekako, zelo neopažen Augustus se je pomaknil do konca. Vendar se zdi, da sem pred kratkim pisal o tem, kakšno delo je potrebno porabiti na vrtu in vrtu avgusta. In če tega ne Grozno poplavav naši regiji Amur bi bilo mogoče razmisliti, da je bilo leto za zelenjavo, sadje in jagode. Strinjaš se z mano?

Poleti je bilo dovolj sonca in vlage. Na začetku poletja nas je jagode in jagode navdušila z obilnimi žetvami. Mi smo veliko aromatičnih jagod vdovo, in hostesa je varjena najbolj okusno - jagode! - Jam. In kmalu, iz odprtega, okna je potisnila vonj po vrelišču iz maline, kosmulja in ribez. Češnje letos je bilo toliko, da jim je dolgčas, da bi jih zbrali.

Oh, in veselje je bila z uničujočimi lastniki: priviti kompote, zastoji je bil privit in zamrznjen, in hranili jagode, ki zagotavljajo družinske vitamine za celotno zimo.

Zelenjava se je prav tako čudovito razvila, zorela in nalivala. Polje čebule in česna, pesa in redkev, redkev in korenja, peteršilj in dill še vedno navdušuje oči.
Če je vaše spletno mesto z veseljem izogniti velike vode iz poplav, potem še vedno zbirate žetev kumare. Inparadižnik in peppers. Sončni ponori so še vedno substituirani, da se potisnejo, in prosim njihov čudovit okus.

Samo tukaj sonce se ne gre več kot dva tedna. Zato je treba čim prej obdelovati slednjo žetev, da bodo naša dela ne izginejo.

Predstavljam vam svojo pozornost

trije preprosti recept za soljenje za zelenjavo

iz moje osebne zbirke.

To so recepti spajkanje grenkega popra, kumare in paradižnika.

Te metode gredic se včasih imenujejo "za leni,", ker pri ohranjanju ne zahteva veliko časa in moči.

Grenki poper.

Predlagam svojo pozornost čudovito gorky Pepper Solits Recept!

Slano grenko poper. Dolgo privlačijo mojo pozornost. Običajno se postreže Kebabu v nabodalih. Praženo meso je popolnoma kombinirano s takšnim poprom! Popolnoma dviguje apetit, prispeva k procesu prebave. Toda kako ga kuhati!?

Izkazalo se je zelo preprosto!

On. 1 kg akutnega grenkega popra, prednostno zeleno, potrebujete 8 žlic soli (brez vrha).

Paccorn je potreben cut. Na repu vzdolž približno 1,5-2 cm. Repi, mimogrede, ne izbrišite!

Za slanišče 2 litra vode kuhamo s soljo.

Peppers so tesni v ponvi in \u200b\u200bnalijte vroče slanico.

Postavite na vrh zatiranja, približno dva kilograma. Pokrijte z brisačo in pustite, da stoji na toplem mestu točno 3 dni.

Po tem, da bi se slanica združila. In paprike je treba polijati svež slanico. Ponovno zapustiti na toplem mestu, vendar že 5 dni.

9. dan, premakne papriko v pločevinke in nalijte vroče sveže slanico.

Možno je zapreti s polietilenskimi pokrovi, ki jih lahko zavrtite, ni razlike.

Ta sekanje poper saling recept izjemno ohranja vse koristne lastnosti popra!

Kumare

Zdaj je čas za pogovor o kumarici za zimo. V moji družini ljubim kumare. Običajno vzamem majhno sadje za maranje. V marinadi, kot ponavadi, dodam sladkor, kis in začimbe.

Vendar sem se vedno zelo ljubil kumare Stric Kolya, okus, ki so bili kot sodi !!! Očitno, očitno, vtisi otroštva, ko babica soled Cucumbers. V sodcu!

Stric Kolya je pripravljal kumare z nekaj posebnega tajnega načina. Banke se hranijo v mrazu. In pozimi, ko smo imeli gosta, je imel, je odprl taka kozarec in ... neverjeten vonj česna in se razlikuje, je bil takoj razlikovan po sobi, in sem imel prijazno vrtil v ustih s prijaznimi potoki. . Kumare so bile hrustljave, kisline, zelo okusna! Toda iz nekega razloga se je hitro končal!

Ves čas sem mislil: kako se lahko naučim kuhajte kumare!! Prepustil me je, da bankam s kumarico ni bilo mesta. No, v naši hiši ni tak kraj, zmerno kul, vendar ne precej hladen, tako da kumare ne navajajo, kot stric Kolya!

In skrivnost se je izkazala, da je precej preprosta!

Kumare, pripravljene na tem receptu, se pridobiva z istim hrustljavim in kislim, kot je stric Kolya. Hkrati, popolnoma vztraja v podzemlju, kjer je temperatura pozimi približno +10.

Tukaj, prosim, - skrivni recept, presenetljivo preprost in hiter:

Tesno položite v 3-litrski kozarec kumare, hrena, česen in kopel. Za ostrino lahko dodate grenko poper.

Pot. 3 žlice (z majhno slide) soli. Izpolnite surovo vodo! To je surovo, ni kuhano! Ni vroče! Hladna in surova voda! Od zgoraj, kot pokrov, postavite list sranje, ki ga morate obrniti pretvornik, pred-squatting tal žlice Suha gorčica.

Zaprite pločevilno pločevinko s polietilenom ali Kapron, pokrov. Ne zavijte. Trgovina na hladnem mestu!

To je celotna skrivnost!

Zeleni paradižnik

Moj mož ima podplate

Preden sem imel celo sramoto: Borili se boste z rdečimi paradižniki: očistili iz lupine, in nekakšen poseben pickle-marinen naliva. In ljubi navadne zelene paradižnike. ...

Še posebej za svojega moža imam preprosto zelene paradižnikove soli recept, zelo podoben receptu Slane kumarePovedal sem o zgoraj navedenem.

Za soljenje, ne vzamemo povsem zelenega sadja, vendar dosežemo mlečno zrelost.

V soli hladne surove vode (na 1 l vode - 2 žlici soli brez vrha). Paradižnik s to raztopino pokrivamo s pokrovom in pustite v kuhinji 3 dni za fermentacijo.

Potem boste videli, da bo višji slanica po treh dneh nenadoma postal pregleden. Vse, končajte obdelovanec.

Za to je 2 možnosti. Prvi: dodajte kuhano in ohlajeno rastlinsko olje od zgoraj, kot plast med slanico in pokrovom. Druga možnost, kot tudi za kumare: zložen list sijaja s pretvornikom, dodal malo gorčico v to.
Poskušal sem obe možnosti.

Priznam, mi je všeč, ker Od olja paradižnika postane spolzka, ne takoj ujamete vtič. Da, in okus nekaterih ni tisti.

Toda postavite na vrh "pokrova" iz Khrene z gorčico - sama!
Zaprite tudi s polietilenskim pokrovom in ne zasuk. Shranjujte na hladnem mestu.

Poskusite te recepte do soli zelenjave, ne boste obžalovali!

Če imate svoje trike pri petju zelenjave, Delite jih v komentarjih, če ne žal.)))))

Se vidiva!

V stiku z

Tradicionalna metoda kuhanja slanih paprik je ohraniti sadje v ponev z vročo slanico. Klasični recept za pripravo za takšno posodo je zelo preprost in vključuje najmanjšo količino sestavin.

Boste potrebovali:

0,5 kg popra;
80 gramov soli;
1 liter vode.

Še 5 dni po tem, ko je bil grenki poper, ga je mogoče razgraditi na kozarce, spet zalivski izdelek s sveže pripravljeno slanico.

Solish grenak poper za zimo je možen in hladen. Hkrati je metoda konzervirane zelenjave bolj gosta in hrustljavna doslednost, vendar je čas za pripravo obdelovanca potreben bistveno več.

Če nameravate poskusiti podoben recept, pripravite naslednje izdelke:

1 kg popra;
40 gramov soli;
1 liter vode;
5 list črnega ribez;
5 češnjevih listov;
več vejic dill;
4 rezine česna;
2 pločevine sranje.

Poper v marinade

Če želite preizkusiti to metodo, pripravite naslednje izdelke:

1 kg grenkega popra;
40 gramov soli;
1 liter vode;
40 gramov medu ali sladkorja;
40 ml 9% kisa.

Umijte papriko, jih očistite iz zrn in odstranite zamrznjeno.

Ne pozabite, da ta zelenjava ni zaman imenovanega imena "grenka", med delom. Pravzaprav natančno, ne vzemite na obraz, in vaše roke ščitite s tankimi rokavicami.

Akutni prigrizek s paradižnikom

Zdaj veste, kako v celoti spati grenko papriko, lahko pa jo pripravimo iz te zelenjave in okusne možnosti za konzervirane prigrizke.

Na primer, zelo apetit je zelenjavna mešanica, za pripravo, ki jo morate vzeti:

500 gramov grenkega popra;
4 paradižnik;
8 rudnikov svežega česna;
100 ml oljčnega olja;
20 gramov soli.

Poper v armenci

To je jed akutnega popra, ki se imenuje "Jedilni", je idealen dodatek k kebab, kebabam in druge mesne jedi.

Vzemi:

1 kg zelene popra;
6 kosov česna;
več vejic dill;
1,5 litra vode;
60 gramov velike soli.

Madžarski poper.

Da bi porabili grenko poper na tem receptu, boste potrebovali tudi drugo zelenjavo in začimbe.

Popoln seznam sestavin vključuje:

1 kg grenkega popra;
1 liter vode;
150 gramov korena peteršilja;
150 gramov korena zelene;
5 klinčkov česna;
200 gramov cvetače;
40 gramov sladkorja;
4 Lahke lovorela;
100 ml 6% kisa;
40 gramov soli.

Drug originalni recept za grenke praznine paprike za zimo bo všeč poznavalci začinjene korejske kuhinje.

Vzemi:

1 kg Popropida popra;
4 rezine česna;
80 ml tabele kis;
15 gramov soli;
15 gramov sladkorja;
5 gramov zemeljske črne popra;
5 gramov paprike;
5 gramov posušenega koriandra;
500 ml vode.

Upamo, da bodo med metodami, ki so opisane zgoraj, bo opisano, bo recept, ki bo imel z vami in gospodinjstvi. Dober tek!

Okusen slani poper! Takšen poper, zagotovo, in ste se srečali na trgu trgovcev z noro dišeče in okusne različne kumarice. Za taki recept, peres pusti natančno - točno tako kupujejo. Recept je zelo preprost, boste morali vsaj napor, in rezultat ... Mmm, ki ima rad ostre slane dobrote, bo zagotovo všeč ta pero!

pikantni poper - 1 kg
voda - 2,5 litra
sol- 7.5 žlice s slivi (200 gr.)
bay Leaf- 4-6 kosov
zelena zelena - 100 gr.
barlic - 5 klinčkov

Kuhanje:

Jasen česen. Pepper, zelena zelena, pranje česna. Za soljenje se uporablja zelena paprika, vendar za vzorec, položila nekaj rdečkastih strok.

Na dnu Pan Postavite zeleno. Potem paprik, česen klinčkov in listi Laurel.

Pripravite slanico: zavremo 2,5 liter vode, dodajte sol in jo popolnoma raztopite. Kul slanica in nalijte jih poper.

Pokrite poper s čisto krpo ali gazo, pritisnite obrnjeno ploščo. Na plošči za oskrbo tovora.

Pot s poprom se lahko položi na balkon ali pustite za soljenje pri sobni temperaturi. Vse, pozabite na poper 10-14 dni. Po dveh tednih odpiramo ponev in videz, pero je spremenila barvo iz zelene do rumenkastega, postala slana in dišeča.

Dobite paprike iz slanice. In razgraditi na čiste sterilizirane banke.

Slanica (v kateri paper se je vrtila) vrenja in nalije vroče slane paprike. Zaprite pločevinke s pokrovi in \u200b\u200bhladnimi.

Dober tek!