Mužské slzy - šalát: recept s fotografiami. Šalátové pánske slzy s nakladanou cibuľou Šalátové pánske slzy z hovädzieho mäsa

Slzy" musia byť chutné, jednoduché, kalorické a veľmi chutné, keďže ide o jedlo pre silnejšie pohlavie. Môžeme ponúknuť niekoľko vynikajúcich receptov a technológií varenia. Najdôležitejšie pravidlo: takéto jedlo musí nevyhnutne obsahovať mäso a nakladanú cibuľu .

Šalát "Mužské slzy" - jednoduchá a rýchla možnosť

Budeme potrebovať tristo gramov vareného hovädzieho mäsa, veľkú cibuľu, tri varené vajcia, sto gramov syra, balíček majonézy. Pustíme sa do prípravy tohto jednoduchého jedla. Cibuľa by mala byť nakrájaná na tenké polkruhy, soľ, korenie a zalejeme octom. Odporúča sa nechať pol hodiny marinovať. Mäso nakrájame na pásiky. Teraz začneme tvoriť šalát. Na spodok sa ukladá nakladaná a vytlačená cibuľa, na vrch mäso. Potom namažte majonézou a rozdrvte nakrájané vajcia. Opäť natrieme majonézou a posypeme nahrubo nastrúhaným syrom. Prípadne môžete použiť uvarenú mrkvu, vystrihnúť krásne kvety a po okrajoch prilepiť vetvičky kôpru a petržlenu.

Šalát "Mužské slzy": recept na večeru

Je potrebné uvariť dvestopäťdesiat gramov hovädzieho mäsa, ochladiť ho a nakrájať na zrno. Musíte tiež vziať sto gramov parmezánu, šesť šípok zelenej cibule a majonézu. Syr nastrúhame na rovnaké kúsky ako mäso a zeleň nastrúhame veľmi jemne. Všetky ingrediencie zmiešame na majonézu.

Slávnostný šalát "Pánske slzy"

Na to budete potrebovať jeden varený kuracie filé alebo kúsok bravčového alebo teľacieho mäsa; dvesto gramov údených troch varených vajec, trochu octu, soli, majonézy a cukru. Cibuľu je potrebné nakladať vopred. Za týmto účelom nakrájajte dve cibule na pol krúžky, nalejte trochu octu, pridajte soľ a cukor. Nechajte pôsobiť dvadsať minút. Ďalej začneme ukladať misku vo vrstvách. Na dne rovnej misky musíte rozptýliť prúžky mäsa a potom nakladanú cibuľu. Tri hrubozrnné syry a husto ním obložíme šalát „Mužské slzy“. Horná vrstva by mala byť nakrájané vajcia. Ukázalo sa, že ide o veľmi jemné, rafinované a vysoko kalorické jedlo.

Výdatný šalát "Mužské slzy"

Na toto jedlo sa používajú tieto zložky: kilogram hovädzieho mäsa, dve veľké cibule, tri zemiakové hľuzy, päť vajec, jedno veľké granátové jablko, majonéza. Najprv si pripravíme marinádu z pohára studenej prevarenej vody, troch veľkých lyžíc jablčného octu a jednej cukru. Vajcia, zemiaky a mäso uvaríme ako obvykle. Prísady ochlaďte. Cibuľu nakrájajte na veľmi tenké pol krúžky, namočte do marinády a trochu roztlačte. Po pätnástich minútach tekutinu sceďte. Cibuľa by nemala vykysnúť. Granátové jablko ošúpeme, opatrne odstránime zrnká a uvoľníme ich z medzistien a ošúpeme. Mäso nakrájame na tenké prúžky, zemiaky nastrúhame na hrubom strúhadle a vajcia na jemnom strúhadle. Teraz začneme ukladať prísady vo forme vrstiev. Je lepšie vziať misku, ktorá je hlboká a nie veľmi široká. Vrstvy by mali byť namočené v majonéze a usporiadané v nasledujúcom poradí: polovica mäsa - nakladaná cibuľa - zemiaky - vajcia - opäť cibuľa - druhá polovica mäsa - semená granátového jablka.

Na rodinnú večeru môžete použiť špeciálny recept na jedlo „Mužské slzy“ (šalát je veľmi kalorický). Budete potrebovať sto gramov hrude, varenú šunku a bravčový jazyk, údené kuracie prsia. Mäso nakrájajte na rovnaké kúsky, najlepšie vo forme tenkých pásikov. Pridajte k tomu dve papriky nakrájané rovnakým spôsobom ako všetky ostatné komponenty. Podobne nakrájajte tri uhorky, štyri varené vajcia, sto gramov parmezánu a balíček veľkých olív. Ak chcete, môžete do šalátu pridať nasekaný syr a hrsť mandlí. Všetky ingrediencie zmiešame s nakladanou cibuľou a majonézou.

Dobrú chuť!

Ak ženy uprednostňujú ľahké jedlo, ako je ovocie a dezerty, potom muži jednoducho potrebujú výživné a uspokojujúce mäso. Tento produkt dodáva silu, energiu, elán, je jasné, že to nezískate zo zeleniny a ovocia. A ak k mäsu pridáte ešte niekoľko výživných potravín, získate veľmi chutné jedlo, ktoré si určite získa srdce každého muža. Ponúkame zaujímavý šalát pod pútavým názvom „Mužské slzy“.

Okrem toho, že je tento šalát veľmi chutný, je aj zdravý. Existujú diétne možnosti s kuracím alebo hovädzím mäsom a to sú produkty uvedené v pooperačnej strave. Ak chcete svojho muža rozmaznávať pomerne mastným a uspokojivým jedlom, potom je vhodná možnosť s bravčovým mäsom. Neváhajte a pripravte si toto úžasné jedlo na každý deň aj na sviatočný stôl. Toto je predsa skutočná oslava chuti.

Šalát Men's Tears nie je len šalát, ale sen, pretože spája tie najchutnejšie produkty. Jednoduchosť prípravy je podmanivá aj preto, že ju hravo zvládne aj začínajúca gazdinka. Existuje veľa možností na prípravu šalátu, ale hlavnou zložkou je mäso. Veľmi dôležité: mäso musí byť čerstvé, je neprijateľné používať polotovary alebo mrazené výrobky. Pri kúpe mäsa dbajte na jeho farbu, štruktúru, vôňu – nič by vo vás nemalo vyvolávať podozrenie ani otázky.

Kúpené mäso po návrate domov dôkladne umyte pod tečúcou vodou a až potom uvarte. Ak chcete pridať jemnú vôňu a vynikajúcu chuť, nezabudnite pridať bobkový list a niekoľko hráškov z bobkového listu. A aby ste nestrácali čas, pripravte si vopred niekoľko hlbokých tanierov. Šalát Man's Tears, podobne ako všetky lístkové šaláty, sa odporúča podávať na širokom plochom tanieri.

Tajomstvo chuti každého majonézového šalátu spočíva v omáčke. Neochucujte ho omáčkou z obchodu, na tieto účely je lepšie pripraviť domácu omáčku alebo ju nahradiť kyslou smotanou. A aby bol šalát Man’s Tears ešte jemnejší, nakrájajte všetky ingrediencie čo najtenšie.

Ako pripraviť šalát pre mužské slzy - 15 odrôd

Jemné a šťavnaté kuracie prsia v kombinácii s klobásou a vajíčkami sa vám jednoducho roztopia v ústach. Táto možnosť šalátu je ideálna pre romantickú večeru.

Ingrediencie:

Kuracie filé - 300 g;
Vajcia - 4 ks;
Cibuľa - 1 ks;
Klobásový syr - 220 g;
Majonéza - 5 lyžíc;
Ocot - 1 lyžička;
Soľ, cukor podľa chuti.

Príprava:

Odstráňte film z kurčaťa, opláchnite ho v studenej vode a prebytočnú vodu odstráňte papierovou utierkou. Potom filé uvaríme v osolenej vode, pridáme bobkový list a soľanku. Po uvarení kurča nakrájame na kocky.
Nakrájajte cibuľu. Za týmto účelom olúpte cibuľu, opláchnite a nakrájajte na polovičné krúžky. Pripravené polkrúžky vložte do hlbokého taniera, posypte soľou, cukrom a pridajte ocot. Všetko pomelieme a necháme štvrť hodiny.
Vajcia uvaríme, ochladíme a nasekáme.
Klobásový syr nastrúhame na hrubom strúhadle.
Na rovnú misku položíme šalát „Mužské slzy“ vo vrstvách: kuracie mäso, majonéza, nakladaná cibuľa, syr, majonéza, nakrájané vajcia, majonéza.

Šalát je pripravený, môžete si vychutnať jeho neprekonateľnú a ľahkú chuť.

Kuracie mäso na šalát je lepšie ponoriť do horúcej vody, zachová si tak chuť a vôňu.

Tento šalát má aj iné názvy, napríklad Mužský rozmar alebo Mužské sny. Ale to nie je o názve, ale o chuti. V každom prípade to už znie chutne a pútavo, pozrime sa, čo je potrebné na jeho prípravu.

Ingrediencie:

Hovädzie mäso - 500 g;
Cibuľa - 2 ks;
Vajcia - 5 ks;
Tvrdý syr - 200 g;
Vínny ocot - 1 polievková lyžica;
Majonéza - 100 g;
Soľ, cukor, korenie, bobkový list, čerstvé bylinky;
Na ozdobu (voliteľné): semená granátového jablka, vlašské orechy, červený kaviár.

Príprava:

Varte hovädzie mäso.
Urobme si cibuľu. Cibuľu zbavíme šupky a nakrájame na pol krúžky, pridáme cukor, soľ, vínny ocot, všetko premiešame a necháme vylúhovať.
Kým sa cibuľa marinuje, môžete urobiť mäso, to znamená nakrájať na malé kocky.
V prvej vrstve položte mäso, potom cibuľu, sieťku majonézy, tri vajcia na strúhadle a potom syr. A takéto vrstvy by mali byť tri.
Vrch ozdobíme sieťkou majonézy a necháme pár minút lúhovať.

Napriek jednoduchosti prípravy sa tento šalát môže podávať na sviatočnom stole. Jeho chuť určite uchváti všetkých hostí a pre veľkolepú prezentáciu ho môžete ozdobiť polovicami vlašských orechov, červeným kaviárom alebo semiačkami granátového jablka.

Bravčové mäso patrí do kategórie ľahko stráviteľných potravín. Obsahuje obrovské množstvo esenciálnych mikroelementov a vitamínov. A v kombinácii so zemiakmi získate jednoducho neuveriteľné jedlo.

Ingrediencie:

Chudé bravčové mäso - 300 g;
Zemiaky - 3 ks;
Vajcia - 4 ks;
Tvrdý syr - 150 g;
Cibuľa - 3 ks;
Majonéza - 100 g;
Ocot - 0,5 lyžičky;
Bobkový list - 2 ks;
Čierne korenie - 3 hrášok;
Voda - 100 ml;
Soľ, cukor.

Príprava:

Najprv musíte mäso uvariť, počas varenia pridať soľ, korenie a bobkový list. Ochlaďte a nakrájajte na kocky.
Po umytí zemiakové hľuzy uvarte. Vychladíme a nakrájame na kocky alebo nastrúhame.
Vajcia uvarte a tiež nakrájajte.
Ošúpte, umyte a nakrájajte cibuľu čo najjemnejšie. Vložte pripravenú cibuľu do hlbokej misky, pridajte soľ, cukor, ocot a dobre premiešajte. Po 15 minútach scedíme soľanku a opláchneme cibuľu.
Syr otočte na tenké hobliny.
Teraz už zostáva len rozložiť šalát „Mužský rozmar“. Prvá bude vrstva mäsa namočená v majonéze.
Ďalšou vrstvou je cibuľa, po nej zemiaky a sieťka omáčky.
Vajcia, majonéza. A celý výtvor je dotvorený syrovými hoblinami.
Po 15-20 minútach môžeme šalát podávať.

Ak chcete tomuto šalátu dodať trochu pikantnosti, môžete tvrdý syr nahradiť údeným syrom a pridať zelenú cibuľku.

Hoci je majonéza obľúbeným produktom, nie každý ju dokáže použiť. Ale to nie je dôvod na odmietnutie chutného a zdravého šalátu, pretože sa dá pripraviť bez majonézy. Ale ako? Dozviete sa ďalej.

Ingrediencie:

Varené hovädzie mäso - 400 g;
Vajcia - 3 ks;
Cibuľa - 1 ks;
Ocot - 1 polievková lyžica;
Cukor - 1 polievková lyžica;
Tvrdý syr - 150 g;
Kyslá smotana - 100 g.

Príprava:

Uvarené mäso pomelieme, najlepšie rozoberieme na vlákna.
Vajcia uvaríme na tvrdo, oddelíme žĺtka od bielkov.
Syr nastrúhame na hrubom strúhadle.
Cibuľu nakrájajte na pol krúžky a marinujte.
Keď sú všetky ingrediencie pripravené, môžete začať rozkladať šalát vo vrstvách v tomto poradí: mäso, kyslá smotana, vaječný bielok, kyslá smotana, nakladaná cibuľa, kyslá smotana, žĺtok, kyslá smotana, syr.

Šalát pripravený. Necháme chvíľku postáť, čím suroviny lepšie vsiaknu.

Ak vás charakteristická vôňa cesnaku neobťažuje, potom si môžete pripraviť šalát s originálnou chuťou.

Ingrediencie:

Varené mäso (hovädzie, bravčové, kuracie) - 400 g;
Vajcia - 4 ks;
Cibuľa - 1 ks;
Jablčný ocot - 1 polievková lyžica;
Cukor - 1 polievková lyžica;
Tvrdý syr - 130 g;
Majonéza (omáčka) - 100 g;
Kyslá smotana (omáčka) - 150 g;
Parmezán (omáčka) - 150 g;
Ramson (omáčka) - 6-7 listov;
Cesnak (omáčka) - 3-4 strúčiky.

Príprava:

Príprava ingrediencií na šalát: Mäso nakrájame na malé kocky, uvaríme a nasekáme vajíčka, syr nastrúhame na hrubom strúhadle, ošúpeme cibuľu, nakrájame na pol krúžky a marinujeme v cukre a octe.
Na prípravu omáčky oddeľte listy medvedieho cesnaku od stoniek a nakrájajte na dlhé prúžky. Nakrájajte cesnak. Medvedí cesnak a cesnak zmiešame s kyslou smotanou a majonézou v mixéri. Pridáme parmezán nastrúhaný na jemnom strúhadle. Omáčka je hotová.
Šalát rozložte do vrstiev a každú vrstvu potiahnite cesnakovou omáčkou. Postupnosť vrstiev je nasledovná: mäso, cibuľa, vajce a syr.

Huby, zemiaky, kuracie filety a majonézový dresing s jemnými tónmi sušených byliniek - to je jedlo nielen pre gurmánov, ale pre všetkých milovníkov jedla.

Ingrediencie:

Kuracie filé - 2,5 ks;
Cibuľa - 2 ks;
Vajcia - 5 ks;
Jablčný ocot - 2 lyžice;
Zemiaky - 6 ks;
Mäkký syr - 200 g;
Marinované šampiňóny - 400 g;
majonéza - 400 g;
Soľ, cukor, sušené bylinky (slané, kôpor)

Príprava:

Varte zemiaky, kuracie filety, vajcia v rôznych jedlách.
Pripravíme si cibuľu – nakrájame na kocky, dáme do misky, posypeme cukrom, soľou, zalejeme octom, prikryjeme pokrievkou a dobre pretrepeme. Nechajte 10-15 minút marinovať.
Hotové mäso rozdelíme na vlákna, nastrúhame vajíčka a zemiaky nakrájame na kocky.
Vrstvy šalátu sa ukladajú v nasledujúcom poradí: kuracie mäso rozobraté na malé vlákna, vrstva majonézy, zemiaky, majonéza, šampiňóny, cibuľa, vajcia, majonéza a navrch nastrúhaný syr.

Nakladaná uhorka dodáva tomuto šalátu šmrnc. Šalát zostáva rovnako výživný, no vďaka miernemu kyslosti je vnímaný ako ľahší.

Ingrediencie:

Kuracie filé (varené) - 350 g;
Vajcia (varené) - 3-4 ks.;
Čerstvé huby - 250 g;
Nakladaná uhorka - 3-4 ks.;
Cibuľa - 1-2 ks;
majonéza;
Tvrdý syr - 100 g;
Čerstvá zelenina.

Príprava:

Vopred pripravené produkty položte na veľkú rovnú misku.
Prvá vrstva sú nahrubo nastrúhané zemiaky a majonéza.
Druhá vrstva je varené kurča, rozložené na vlákna.
Treťou vrstvou sú nakladané uhorky, nakrájané na kocky, majonéza.
Štvrtou vrstvou sú vyprážané huby s cibuľou.
Piata vrstva je jemne nasekaná zelenina.
Šiesta vrstva - nakrájané vajcia, majonéza
Siedma vrstva je strúhaný syr, ozdoba.

Aby boli huby aromatické a chutné, nemali by ste ich pred varením namáčať. Stačí opláchnuť pod tečúcou vodou, odrezať stonku, odstrániť podozrivé miesta a čiapky utrieť vlhkou kuchynskou utierkou.

Kombinácia kuracieho mäsa a sliviek dáva jedinečnú chuť. Na tento recept budete potrebovať nielen kuracie filé, ale celé kura pečené v rúre.

Ingrediencie:

Celé kurča (pečené v rúre alebo údené);
Sušené slivky;
Majonéza.

Príprava:

Hotové kura nakrájajte a oddeľte mäso od kostí. Pripravené mäso musí byť nakrájané na plátky.
Cibuľu nakrájame na pol krúžky a zalejeme vriacou vodou.
Ku kuraciemu filé pridajte sušené slivky, cibuľu a majonézu.
Šalát premiešame, necháme uvariť, vložíme do šalátovej misy a ozdobíme orechmi.

V tomto šaláte môžete použiť arašidy alebo kešu.

Elegantný, svetlý šalát ozdobí stôl a poteší vás svojou originálnou chuťou.

Ingrediencie:

Kuracie filé (varené) - 350 g;
Šampiňóny - 10 ks;
Cibuľa - 2 ks;
Vajcia - 4 ks;
Granátové jablko - 1 ks;
Zemiaky - 4 ks;
Majonéza - 150 g;
Kyslá smotana - 150 g;
Ocot - 2 lyžice;
Rastlinný olej - 1 polievková lyžica;
Zelení, soľ, cukor, mletá paprika.

Príprava:

Jedlo pripravíme: mäso uvaríme a nakrájame na kocky, vajcia uvaríme, zemiaky uvaríme v šupke.
Marinujte cibuľu nakrájanú na pol krúžky.
Šampiňóny nakrájame na plátky a opečieme na panvici.
Pripravte dresing - zmiešajte majonézu a kyslú smotanu, pridajte soľ a korenie podľa chuti.
Vajcia nastrúhame a zemiaky nakrájame na kocky.
Šalát položíme na misu v tomto poradí: mäso, dresing, zemiaky, dresing, vyprážané šampiňóny, vajcia, dresing a posledná vrstva - semienka z granátového jablka.

Ak urobíte na granátovom jablku niekoľko pozdĺžnych rezov a odrežete vrch, potom ho otočíte a poklepete lyžičkou, zrná ľahko vypadnú.

Jednoduchý a výživný šalát ocenia nielen muži, ale aj dámy.

Ingrediencie:

Hovädzia buničina - 350 g;
Vajcia - 3-6 ks.;
Tvrdý syr - 100 g;
Cibuľa - 1 ks;
Ocot - 3 lyžice;
Majonéza - 100 g.

Príprava:

Mäso a vajcia uvaríme. Cibuľa - kyslá uhorka.
Uvarené a vychladené hovädzie mäso nakrájame na kúsky. Rozložíme na veľký plochý tanier a prikryjeme vrstvou majonézy.
Z cibule sceďte prebytočnú tekutinu a pridajte ju ako ďalšiu vrstvu šalátu.
Vajcia ošúpeme a nakrájame nožom, položíme na cibuľu a potrieme majonézou.
Poslednou vrstvou je strúhaný syr.

Toto jedlo je také úžasné, že pri jeho ochutnávaní len ťažko muži zadržia slzy radosti a rozkoše.

Ingrediencie:

Kuracie filé - 500 g;
Vajcia uvarené natvrdo - 6 ks;
Cibuľa - 2 ks;
Tvrdý syr - 300 g;
Ocot - 1 polievková lyžica;
Adjika suchá;
Majonéza.

Príprava:

Uvarte filé a vajcia.
Marinujte jemne nakrájanú cibuľu: vložte do pohára, ochuťte korením, pridajte ocot a suchú adjiku, uzavrite, pretrepte a nechajte 1 hodinu.
Na dno šalátovej misy položte mäso nakrájané na kúsky, potom vrstvu nakladanej cibule a majonézy.
Vrstva nakrájaných vajec, nakladaná cibuľa a majonéza.
Na vrch nastrúhame tvrdý syr a posypeme ho suchou adžikou.

Suchá adjika je zmes čili papričky, bazalky, senovky gréckej, majoránky, petržlenu, horčičného semena, bobkového listu.

Čo potrebuje muž, aby bol šťastný? Chutné a uspokojujúce jedlo, tak sa dá opísať tento recept.

Ingrediencie:

Vajcia - 4 ks;
Údená klobása - 300 g;
Mrkva - 1 ks;
Cibuľa - 1 ks;
Majonéza - 100 g;
Rastlinný olej bez zápachu;
Soľ, korenie, bylinky.

Príprava:

Z vajec opečieme 2 palacinky.
Opečte na kocky nakrájanú cibuľu a mrkvu.
Klobásu, omeletu nakrájame na pásiky a spojíme s cibuľou a mrkvou.
Šalát premiešame a dochutíme majonézou. Ozdobte zeleňou.

Yulia Vysotskaya sa nikdy neunaví potešením z lahodných a nezvyčajných šalátov, vďaka ktorým sa do seba zamilujete na prvý pohľad.

Ingrediencie:

Hovädzie mäso - 500 g;
Vajcia - 5 ks;
Cibuľa - 1 ks;
Syr - 100 g;
Ocot - 1 polievková lyžica;
Olivy a pár vetvičiek kôpru.

Príprava:

Uvarte mäso.
Cibuľu marinujte 1-2 hodiny.
Mäso nakrájané na tenké kúsky poukladáme na misku, navrch posypeme majonézou, vajcami, nakrájanými na plátky, majonézou, strúhaným syrom.
Šalát ozdobíme olivami a kôprom.

Nezvyčajný šalát s nie celkom tradičnou ingredienciou – reďkovkami. Jedlo sa oplatí vyskúšať.

Ingrediencie:

Hovädzie mäso (varené) - 200 g;
Banda reďkoviek;
Cibuľa - 2 ks;
Majonéza - 100 g;
Olej na vyprážanie;
Soľ korenie.

Príprava:

Hotové hovädzie mäso nakrájame na tenké dlhé prúžky.
Osmažte cibuľu.
Reďkovky nakrájajte na dlhé pásiky.
Suroviny na misku položte vo vrstvách v nasledujúcom poradí – mäso, cibuľa, reďkovky, pričom každú vrstvu nezabudnite natrieť majonézou.
Navrch naneste mriežku majonézy, podľa chuti pridajte soľ a korenie. Ozdobte zeleňou.

Tento šalát je vynikajúcou možnosťou predjedla. A na jeho prípravu potrebujete cenovo najdostupnejšie a známe produkty.

Ingrediencie:

Varené hovädzie mäso - 250 - 300 g;
Šampiňóny - 5-6 ks.;
Varené vajcia - 3 ks;
Cibuľa - 1-2 ks;
Tvrdý syr - 80 g;
Majonéza - 8 lyžíc;
petržlen;
Rastlinný olej - 2 lyžice;
Soľ korenie.

Príprava:

Nakrájajte šampiňóny na plátky a smažte na suchej panvici 3-4 minúty a potom pridajte rastlinný olej.
K hubám pridáme nadrobno nakrájanú cibuľu.
Nasekajte petržlenovú vňať.
Nastrúhame tvrdý syr a uvarené vajcia.
Mäso rozdeľte na vlákna.
Na servírovanie rozložte pripravené ingrediencie do vrstiev a každú potiahnite majonézou. Postupnosť je mäso, huby, vajcia, syr a končí petržlenovou vňaťou.

mykaleidoscope.ru

Šalát Pánske slzy - recepty s fotografiami. Ako pripraviť šalát Pánske slzy s nakladanou cibuľou

Meno autora tohto jedla história nepozná, no meno nemôže intrigovať. Mäso, vajcia, cibuľa a majonéza sú v predjedle tak dobre skombinované, že je čas premenovať šalát. Pripravte si túto nezvyčajne výdatnú a jednoduchú sviatočnú pochúťku, aby ste mužov potešili chutným, uspokojujúcim jedlom!

Ako pripraviť šalát Man's Tears

Jednou z nepochybných výhod občerstvenia je, že sa dá vyrobiť doslova za pol hodiny. Ako pripraviť šalát Mužské slzy? Vajcia a mäso uvarte (môžete použiť aj to, čo zostalo po uvarení vývaru), nastrúhajte syr, pripravte omáčku alebo si dajte majonézu. Umiestnite tieto produkty v správnom poradí (vrstvy), každý potrite omáčkou, ozdobte podľa chuti a podávajte.

Recept na šalát Mužské slzy

Existuje mnoho spôsobov, ako pripraviť toto jedlo. Recept na šalát Man's Tears nevyžaduje prísne dodržiavanie technológie. Niektoré gazdinky uprednostňujú ľahší, diétny variant – s kuracím alebo morčacím mäsom, iné pripravujú výdatné, výdatné jedlo s hovädzím alebo bravčovým mäsom. Skúste si zálievku pripraviť sami: do kyslej smotany alebo nesladeného jogurtu pridajte trochu citrónovej šťavy alebo horčice, pridajte soľ a korenie a dobre premiešajte. Táto omáčka sa dá použiť nielen k tomuto predjedlu, ale aj k akémukoľvek inému.

Šalát Pánske slzy s nakladanou cibuľou

Počet porcií: 2 osoby.
Obsah kalórií v miske: 152 kcal.
Účel: občerstvenie.
Kuchyňa: medzinárodná.

Začnite zvládnuť recept na občerstvenie s jeho najjednoduchšou verziou. Na to budete potrebovať kus hovädzieho mäsa - vyberte si sviečkovú alebo dajte prednosť teľaciemu. Mäso je potrebné uvariť ponorením nie do studenej, ale horúcej vody – takto si zachová čo najviac šťavnatosť a bude chutné a mäkké. Nebuďte leniví pripraviť (marinovať) cibuľové krúžky – prospeje vám to šalát Man’s Tears s nakladanou cibuľou.

cibuľa - 300 g;
hovädzie mäso - 500 g;
nakladané uhorky - 2-3 ks;
majonéza - 1 vrecko;
soľ, čierne korenie - podľa chuti;
ocot - 30 ml;
cukor - 25 g.

Mäso zalejeme vriacou vodou a varíme 50-60 minút. 10-15 minút pred koncom varenia pridajte soľ, korenie a bobkový list.
Nakrájajte cibuľu. Cibuľu ošúpeme, nakrájame na veľmi tenké kolieska, opláchneme vriacou vodou.
Pripravte marinádu: do nádoby nalejte ocot, pridajte trochu soli a cukru.
Cibuľu ponorte do marinády a nechajte 15-20 minút. Odstráňte krúžky a dobre vytlačte.
Uvarené mäso ochlaďte, nakrájajte na tenké prúžky alebo rozdeľte na vlákna.
Nakladané uhorky nakrájame na veľmi tenké prúžky.
Do hlbokej šalátovej misy dáme najskôr vrstvu mäsa, potom uhorku a misku doplníme vrstvou cibule.
Každá vrstva by mala byť namazaná majonézou a na zložky by sa mala naniesť sieťka.

Šalát Pánske slzy s kuracím mäsom a šampiňónmi

Čas varenia: 60 minút.
Obsah kalórií v miske: 167 kcal.
Účel: občerstvenie.
Kuchyňa: medzinárodná.
Náročnosť prípravy: stredná.

Táto verzia jedla je uspokojivejšia a výživnejšia, hoci obsahuje diétne kuracie mäso. Šalát Pánske slzy s kuracím mäsom a šampiňónmi okrem týchto zložiek pozostáva z: zemiakov, vajec a syra. Štipka suchých byliniek pridaná do omáčky dodá pochúťke zvláštny príjemný šmrnc - jedlo tak bude aromatickejšie a chutnejšie. Ako dekoráciu môžete použiť plátky húb alebo zeleninu.

vajcia - 4 ks;
filé - 600 g;
cibuľa - 200 g;
zemiaky - 5 ks;
tvrdý syr - 250 g;
marinované šampiňóny - 350 g;
majonéza - 350 g;
suché bylinky (kôpor, pikantné, bazalka) - štipka;
soľ, korenie, ocot - podľa chuti.

Cibuľu ošúpeme, nakrájame na kocky, zalejeme vriacou vodou.
Z octu, vody, soli a cukru pripravíme marinádu.
Ponorte do nej cibuľu a nechajte ju lúhovať 15-20 minút.
Kuracie mäso, vajcia natvrdo a zemiaky uvaríme.
Ochlaďte tieto ingrediencie. Kuracie mäso rozdelíme na vlákna, nastrúhame vajcia a zemiaky.
Marinované huby vložte do sitka alebo cedníka, aby marináda vytiekla. Môžete tiež použiť čerstvé šampiňóny, ale najprv ich musíte vyprážať.
Nastrúhajte kúsok tvrdého syra na strúhadle s veľkými otvormi.
Stlačte cibuľu, aby ste odstránili marinádu.
Pridajte bylinky do majonézy a premiešajte.
Umiestnite všetko v tomto poradí: kuracie mäso, zemiaky, huby, cibuľové krúžky, vajcia.
Každú vrstvu ochutíme omáčkou. Navrch posypeme strúhaným syrom.

Šalát Mužské slzy s granátovým jablkom

Čas varenia: 40 minút.
Počet porcií: 4-5 osôb.
Obsah kalórií v miske: 158 kcal.
Účel: občerstvenie.
Kuchyňa: medzinárodná.
Náročnosť prípravy: jednoduchá.

Svetlý, veľkolepý šalát pre mužov (a nielen) bude vhodný na každom sviatočnom stole. Na prípravu jedla budete potrebovať: hovädzie alebo kuracie mäso, cibuľu, zemiaky, vajcia a zrelé, šťavnaté granátové jablko. Tento recept sa líši od klasického tým, že cibuľa je nakladaná v citrónovej šťave, bez pridania octu. Krok za krokom zvládne pripraviť šalát Mužské slzy s granátovým jablkom aj školák.

Mäso varte v osolenej vode, kým sa neuvarí.
V samostatnej nádobe uvarte vajcia a zemiaky.
Cibuľu ošúpeme, nakrájame na tenké krúžky, marinujeme v tejto zmesi: zmiešame citrónovú šťavu, pol pohára vody, trochu cukru. Nechajte cibuľu 15-20 minút.
Ochlaďte zeleninu a mäso. Kuracie mäso nakrájame na kocky alebo nasekáme.
Zeleninu ošúpeme. Musia byť strúhané na strúhadle so strednými okami.
Stlačte cibuľu.
Zostavte predjedlo: najprv vrstvu mäsa, potom kolieska cibule, zemiaky a vajcia.
Každá vrstva musí byť dôkladne pokrytá omáčkou.
Granátové jablko ošúpeme a odstránime jadierka. Ozdobte nimi hotové jedlo.

Šalát Mužské slzy s hovädzím mäsom

Čas varenia: 40 minút.
Počet porcií: 4-5 osôb.
Obsah kalórií v miske: 168 kcal.
Účel: na večeru.
Kuchyňa: Európska.
Náročnosť prípravy: stredná.

Toto jednoduché jedlo pozostáva z jednoduchých ingrediencií, ktoré nájdete v chladničke každej gazdinky. Kulinárski odborníci sa domnievajú, že šalát Mužské slzy s hovädzím mäsom možno doplniť varenou mrkvou, nakladanými uhorkami, hubami a nasekanými bylinkami. Ak do príchodu hostí zostáva len veľmi málo času, môžete všetky ingrediencie zmiešať v hlbokej šalátovej miske - nezhorší to chuť jedla.

cibuľa - 400 g;
hovädzie mäso - 600 g;
majonéza - 250 gramov;
tvrdý syr - 100 g;
vajcia - 4 ks;
vínny alebo jablčný ocot – 80 ml;
soľ, cukor - podľa chuti.

Varte mäso vo vode so soľou a bobkovým listom, kým sa neuvarí. Ochlaďte vo vývare, aby nevyschol. Rozdeľte ho na vlákna alebo nakrájajte na tenké pásiky.
Vajcia uvaríme, olúpeme a nakrájame na malé kocky.
Nakrájajte cibuľu na polovice, potom na pol krúžky. Pripravte marinádu: zmiešajte ocot s pol pohárom vody, pridajte trochu cukru, soľ, premiešajte.
Vložte cibuľu do marinády a nechajte ju stáť 20-25 minút. Dobre vytlačte.
Tvrdý syr nastrúhame.
Všetky vrstvy predjedla položte na dno rovnej misky v tomto poradí: najprv mäso, potom cibuľa, vajcia, vrstvy opakujte. Každý z nich veľkoryso namažte omáčkou.
Vrch posypeme hoblinami syra, poukladáme niekoľko koliesok cibule a petržlenovej vňate.
Nakoniec necháme snack mierne vychladnúť v chladničke. To môže vyžadovať lepiacu fóliu.

Pánsky šalát - tajomstvá varenia

Než začnete pripravovať ingrediencie na jedlo, musíte sa naučiť všetky tajomstvá prípravy mužského šalátu od šéfkuchárov:

pôvodný recept vyžaduje hovädzie mäso, ale môžete experimentovať a nahradiť ho údenou klobásou alebo kuracím mäsom alebo inými mäsovými pochúťkami;
Pred pridaním nakladanej cibule do šalátu Man’s Tears musíte zeleninu dobre vytlačiť a vypustiť soľanku;
Nie je potrebné rozložiť všetky komponenty v určitom poradí, môžete to urobiť ľubovoľne.

Pozrite si aj recepty na šalát Men's Dreams.

sovets.net

Ako pripraviť šalát „Mužské slzy“.

Pre ženy je šalát množstvom zeleniny a pokrmom, ktorý pomôže udržať štíhlu postavu. Muži naopak v tomto koncepte hľadajú sýtosť a obsah kalórií v mäse bohato ochutenom majonézou, takže nie je prekvapujúce, že vysokokalorické a výživné jedlo z mäsa, syra, cibule a vajec dostalo názov „Mužské slzy“. .“

Dobrou správou je, že pochúťka, ktorá dokáže vydláždiť cestu k srdcu každého muža, je veľmi jednoduchá na prípravu aj s minimálnymi kuchárskymi zručnosťami.

Klasický recept

Hlavnými zložkami tohto šalátu sú mäso, nakladaná cibuľa, vajcia a tvrdý syr, no niektorí kuchári sa domnievajú, že ho možno doplniť nakladanými hubami, varenými zemiakmi alebo mrkvou, kyslou uhorkou a bylinkami. Každá žena v domácnosti sa môže sama rozhodnúť, čo ešte pridať k hlavným zložkám, pričom pozná chute muža, pre ktorého sa tieto „slzy“ pripravujú, ale je lepšie začať s klasickou kombináciou.

Ingrediencie potrebné na šalát:

600 g vareného hovädzieho mäsa;
400 g cibule;
4 natvrdo uvarené kuracie vajcia;
100 g tvrdého syra;
80 ml jablčného alebo vínneho octu;
200 ml vody;
250 g majonézy;
soľ a cukor podľa chuti.

Príprava tohto občerstvenia nezaberie viac ako 30-40 minút.

Obsah kalórií v miske je 168,9 kcal na 100 g.

Postup prípravy šalátu „Mužské slzy“ s hovädzím mäsom:

Šalát „Mužské slzy“ s kuracím mäsom a nakladanou cibuľou

Diétnejšia verzia tohto šalátu zahŕňa použitie nie tučného bravčového alebo hovädzieho mäsa, ale diétneho hydinového mäsa, napríklad kuracieho filé. Môžete pripraviť jedlo, ktoré nie je také kalorické ako jeho klasická verzia, použitím ľahkej nízkokalorickej majonézy na omáčku.

V recepte na toto jedlo sa používajú tieto produkty:

200 g kuracieho filé;
3 kuracie vajcia;
190 g údeného klobásového syra;
100 g cibule;
150 g majonézy;
5 ml octu;
3 g soli;
5 g cukru.

Ak vezmeme do úvahy čas prípravy surovín (predvarenie), takýto šalát môžete pripraviť za 1 hodinu 20 minút.

Počet kalórií v diétnej verzii bute je 151,2 kcal/100 g.

Kuracie mäso uvarte do mäkka, vložte ho do vriacej osolenej vody s korením (bobkový list, nové korenie a čierne korenie);
Kuracie vajcia uvarené na tvrdo, aby to urobili, budú musieť stráviť 10 minút vo vriacej vode. Potom ich ochlaďte a ošúpte;
Cibuľu nakrájajte na tenké krúžky alebo pol krúžky, posypte cukrom a soľou, premiešajte, potom posypte octom a nechajte 15 minút;
Syr môžete dať na 5-10 minút do mrazničky, aby sa neskôr ľahšie strúhal;
Keď sú všetky ingrediencie pripravené, môžete zostaviť šalát. Položte na rovnú misku vo vrstvách: najprv uvarené kuracie filé rozobraté na vlákna, na to nakladanú cibuľku, potom hobliny údenej klobásy v rovnomernej vrstve a navrch vaječné hobliny. Každú vrstvu naplňte porciou omáčky. Môžete to urobiť opatrne nakreslením majonézovej mriežky.

Šalát s vrstvami granátového jablka

Táto verzia výdatného šalátu milovaného mnohými mužmi sa líši od klasického a diétneho receptu vo svojej veľkolepej, krásnej prezentácii, keď sú všetky ingrediencie rozložené v krásnych vrstvách. Ďalšia výrazná nuansa spočíva v spôsobe nakladania cibule. Čerstvo vytlačená citrónová šťava slúži ako marináda.

Pre krásne „mužské slzy“ budete potrebovať nasledujúce ingrediencie:

450 - 500 g vareného mäsa (bravčové, hovädzie, morčacie alebo kuracie);
300 g zemiakov uvarených v plášti;
4 natvrdo uvarené kuracie vajcia;
100 g cibule (alebo 1 veľká cibuľa);
40 ml citrónovej šťavy;
100 ml vody;
10 g cukru;
350 g granátového jablka (stačí jedno stredne veľké ovocie);
300 g majonézy.

Za predpokladu, že mäso, zemiaky a vajcia boli vopred uvarené, môžete toto jedlo pripraviť za 30-40 minút.

Kalorický obsah tohto výdatného šalátu bude v priemere 158,9 kcal na 100 gramov.

Ako pripraviť šalát „Mužské slzy“ s vrstvami granátového jablka:

Keďže cibuľa bude potrebovať nejaký čas na marinovanie, musíte začať prípravou marinády. Zmiešajte citrónovú šťavu s cukrom a vodou, nalejte cibuľu nakrájanú na tenké polkruhy s týmto roztokom. A nechajte 15-20 minút;
Čas, ktorý cibuľa strávi v marináde, by sa mal venovať príprave zvyšných ingrediencií. Mäso nakrájajte na kocky alebo rozoberte na vlákna - podľa toho, čo chcete. Nakrájajte vajcia a zemiaky na malé kúsky;
Odrežte vrch granátového jablka, urobte pozdĺžne rezy pozdĺž bielych žíl, otočte ovocie cez hlbokú misku a udieraním lyžičkou oddeľte semená;
Nakladanú cibuľu roztlačíme. Na servírovaciu misu pomocou špeciálneho krúžku položte mäso vo vrstvách, na to nakladanú cibuľu, potom kocky zemiakov, vajcia. Každú vrstvu veľkoryso namažte majonézou. Vrch šalátu ozdobte semienkami z granátového jablka.

Brownie s tvarohom a čerešňami je jemné pečivo s jasnou čokoládovou príchuťou.

Prečítajte si, ako variť kura v pomalom hrnci. Recepty z kolekcie sú tu.

Recept na šalát „Mužské slzy“ stanovuje, že jeho hlavnou zložkou je varené mäso, ale nikto nezakazuje trochu experimentovať a nahradiť napríklad varené hovädzie mäso údeným kuracím mäsom.

Druhou dôležitou zložkou, ktorá si vyžaduje pozornosť, je nakladaná cibuľa. Pred vložením do šalátu musíte marinádu vypustiť a zeleninu dôkladne vytlačiť.

Predpokladá sa, že všetky výrobky sú rozložené vo vrstvách. Ich poradie je konvenciou, môžete meniť poradie alebo opakovať vrstvy.

notefood.ru

Šalátové mužské slzy

Tajomstvo chuti každého majonézového šalátu spočíva v omáčke. Neochucujte ho omáčkou z obchodu, na tieto účely je lepšie pripraviť domácu omáčku alebo ju nahradiť kyslou smotanou. A aby bol šalát Man’s Tears ešte jemnejší, nakrájajte všetky ingrediencie čo najtenšie.

Šalát „Mužské slzy“ s kuracím mäsom

Jemné a šťavnaté kuracie prsia v kombinácii s klobásou a vajíčkami sa vám jednoducho roztopia v ústach. Táto možnosť šalátu je ideálna pre romantickú večeru.

Odstráňte film z kurčaťa, opláchnite ho v studenej vode a prebytočnú vodu odstráňte papierovou utierkou. Potom filé uvaríme v osolenej vode, pridáme bobkový list a soľanku. Po uvarení kurča nakrájame na kocky.
Nakrájajte cibuľu. Za týmto účelom olúpte cibuľu, opláchnite a nakrájajte na polovičné krúžky. Pripravené polkrúžky vložte do hlbokého taniera, posypte soľou, cukrom a pridajte ocot. Všetko pomelieme a necháme štvrť hodiny.
Vajcia uvaríme, ochladíme a nasekáme.
Klobásový syr nastrúhame na hrubom strúhadle.
Na rovnú misku položíme šalát „Mužské slzy“ vo vrstvách: kuracie mäso, majonéza, nakladaná cibuľa, syr, majonéza, nakrájané vajcia, majonéza.

Šalát je pripravený, môžete si vychutnať jeho neprekonateľnú a ľahkú chuť.

Kuracie mäso na šalát je lepšie ponoriť do horúcej vody, zachová si tak chuť a vôňu.

Šalát „Mužské slzy“ s hovädzím mäsom a syrom

Hovädzie mäso - 500 g;
Cibuľa - 2 ks;
Vajcia - 5 ks;
Tvrdý syr - 200 g;
Vínny ocot - 1 polievková lyžica;
Majonéza - 100 g;
Soľ, cukor, korenie, bobkový list, čerstvé bylinky;
Na ozdobu (voliteľné): semená granátového jablka, vlašské orechy, červený kaviár.

Varte hovädzie mäso.
Urobme si cibuľu. Cibuľu zbavíme šupky a nakrájame na pol krúžky, pridáme cukor, soľ, vínny ocot, všetko premiešame a necháme vylúhovať.
Kým sa cibuľa marinuje, môžete urobiť mäso, to znamená nakrájať na malé kocky.
V prvej vrstve položte mäso, potom cibuľu, sieťku majonézy, tri vajcia na strúhadle a potom syr. A takéto vrstvy by mali byť tri.
Vrch ozdobíme sieťkou majonézy a necháme pár minút lúhovať.

Napriek jednoduchosti prípravy sa tento šalát môže podávať na sviatočnom stole. Jeho chuť určite uchváti všetkých hostí a pre veľkolepú prezentáciu ho môžete ozdobiť polovicami vlašských orechov, červeným kaviárom alebo semiačkami granátového jablka.

Šalát „Mužské slzy“ s bravčovým mäsom a zemiakmi

Najprv musíte mäso uvariť, počas varenia pridať soľ, korenie a bobkový list. Ochlaďte a nakrájajte na kocky.
Po umytí zemiakové hľuzy uvarte. Vychladíme a nakrájame na kocky alebo nastrúhame.
Vajcia uvarte a tiež nakrájajte.
Ošúpte, umyte a nakrájajte cibuľu čo najjemnejšie. Vložte pripravenú cibuľu do hlbokej misky, pridajte soľ, cukor, ocot a dobre premiešajte. Po 15 minútach scedíme soľanku a opláchneme cibuľu.
Syr otočte na tenké hobliny.
Teraz už zostáva len rozložiť šalát „Mužský rozmar“. Prvá bude vrstva mäsa namočená v majonéze.
Ďalšou vrstvou je cibuľa, po nej zemiaky a sieťka omáčky.
Vajcia, majonéza. A celý výtvor je dotvorený syrovými hoblinami.
Po 15-20 minútach môžeme šalát podávať.

Ak chcete tomuto šalátu dodať trochu pikantnosti, môžete tvrdý syr nahradiť údeným syrom a pridať zelenú cibuľku.

Šalát „Mužské slzy“ s hovädzím mäsom bez majonézy

Uvarené mäso pomelieme, najlepšie rozoberieme na vlákna.
Vajcia uvaríme na tvrdo, oddelíme žĺtka od bielkov.
Syr nastrúhame na hrubom strúhadle.
Cibuľu nakrájajte na pol krúžky a marinujte.
Keď sú všetky ingrediencie pripravené, môžete začať rozkladať šalát vo vrstvách v tomto poradí: mäso, kyslá smotana, vaječný bielok, kyslá smotana, nakladaná cibuľa, kyslá smotana, žĺtok, kyslá smotana, syr.

Šalát pripravený. Necháme chvíľku postáť, čím suroviny lepšie vsiaknu.

Ak hľadáte chutné, zaujímavé a zároveň ľahko pripraviteľné jedlo, odporúčame vám venovať pozornosť receptom na šalát „Mužské slzy“. Verný svojmu názvu môže skutočne vháňať slzy do mužských očí, ale nebojte sa – budú to slzy gastronomického potešenia a šťastia!

V tomto šaláte sa ako povinná zložka používa nakladaná alebo čerstvá cibuľa, ktorá je príčinou sĺz. Ale vďaka pridaniu ďalších produktov je jeho horkosť zjemnená a príjemne dopĺňa chuť pokrmu.

Výsledkom je vynikajúci šalát, ktorý zaujme svojou jednoduchosťou a dokáže potešiť aj vašu polovičku.

Štandardná verzia výdatného, pikantného a pikantného šalátu s nakladanou cibuľou a mrkvou v kórejčine. Ak nemáte radi kórejskú mrkvu, môžete ju nahradiť bežnou mrkvou – surovou alebo varenou.

Čas varenia: 45 minút
Počet porcií: 5

Ingrediencie:

kuracie filety (250 g);
Kórejská mrkva (250 g);
nakladané šampiňóny/iné huby (250 g);
tvrdý syr/toaster (150 g);
kuracie vajce (4 ks);
cibuľa (1-2 ks);
ocot (50 ml);
petržlen, zelená cibuľa (na ozdobu, 2-3 vetvičky);
majonéza (250 g/podľa chuti).

Príprava:

Cibuľu ošúpeme a nakrájame na tenké pol krúžky. Vložte do hlbokého taniera a marinujte zalievaním octom po dobu 10-15 minút.
Kuracie filé opláchnite a uvarte do mäkka (20-25 minút).
Vajíčka uvaríme na tvrdo.
Pripravte si prvú vrstvu šalátu - uvarené kura nakrájajte na malé kúsky, položte na misu (môžete použiť varný krúžok) a potrite majonézou.
Položte druhú vrstvu nakladanej cibule.
Pripravíme si tretiu vrstvu šalátu – nakladané huby nakrájame, poukladáme a potrieme majonézou.
Pripravte štvrtú vrstvu - uvarené vajcia nastrúhajte na hrubom strúhadle a položte na misku.
Mrkvu poukladajte do piatej vrstvy na kórejský spôsob (ak chcete, môžete ju nakrájať na menšie kúsky).
Šalát ozdobte syrom - strúhaným alebo nakrájaným na tenké plátky a bylinkami (príklad dekorácie je na fotografii).

Dobrú chuť!

Recept na prípravu tohto šalátu krok za krokom si môžete pozrieť v nasledujúcom videu:

Semená granátového jablka v tomto jedle neslúžia len ako dekorácia, ale dodávajú aj miernu kyslosť, ktorá dobre kontrastuje s celkovou chuťou jedla. Na dresing sa používa o niečo ľahšia omáčka - zmes kyslej smotany a majonézy.

Čas varenia: 1 hodina
Počet porcií: 6

Ingrediencie:

kuracie filety (200 g);
zemiaky (2 ks);
syr, tvrdá odroda (150 g);
cibuľa (1 ks);
kuracie vajce (2 ks);
Kórejská mrkva (200 g);
rastlinný olej (1 polievková lyžica);
granátové jablko (0,5 ks);
majonéza (75 g);
kyslá smotana (75 g);
soľ, korenie (podľa chuti).

Príprava:

Kuracie filé opláchnite a varte, kým sa neuvarí (20-30 minút).
Zemiaky uvarte (25-30 minút), ochlaďte a ošúpte.
Vajíčka uvaríme na tvrdo.
Cibuľu ošúpeme a nakrájame na polovičné kolieska. Nakrájanú cibuľu dáme do hlbokého taniera, pridáme ocot, trochu osolíme a necháme 15-20 minút marinovať. Potom scedíme v cedníku a zľahka vytlačíme.
Pripravte omáčku - v rovnakých častiach zmiešajte kyslú smotanu a majonézu. Pridajte lyžicu rastlinného oleja, soľ a korenie podľa chuti a potom dôkladne premiešajte.
Kuracie mäso a uvarené zemiaky nakrájame na malé kocky.
Vypustite prebytočnú tekutinu z kórejskej mrkvy. Ak chcete, nakrájajte dlhú slamku na kúsky.
Vajcia a syr nastrúhame na hrubom strúhadle.
Rozložte šalát vo vrstvách a potrite ich omáčkou.
Prvou vrstvou sú zemiaky.
Druhá vrstva je kuracie filé.
Treťou vrstvou je kórejská mrkva.
Štvrtou vrstvou je nakladaná cibuľa.
Piata vrstva je syr.
Šiesta vrstva sú vajcia.
Na vrch šalátu bohato posypte semienkami granátového jablka.

Miska je pripravená! Pred podávaním je lepšie nechať šalát 30-40 minút odležať v chladničke.

Veľmi výživný a kalorický šalát, ktorého základ tvorí varené alebo pečené hovädzie mäso a úlohou zvyšných ingrediencií je zdôrazniť a doplniť bohatú mäsovú chuť. Táto verzia jedla obsahuje minimum ingrediencií a je nenáročná na prípravu. Môžeme povedať, že je snom lenivých ľudí, ktorí milujú jesť chutné jedlo!

Čas varenia: 2 hodiny
Počet porcií: 8

Ingrediencie:

hovädzie mäso (400 g);
tvrdý syr (200 g);
kuracie vajce (5 ks);
cibuľa (1 ks);
jablčný ocot (50 ml);
červená/žltá paprika (na ozdobu, 1 ks);
zelenina (na ozdobu, 1 zväzok);
majonéza (250 g / podľa chuti);
soľ, korenie (podľa chuti).

Príprava:

Varte hovädzie mäso. Varte alebo pečte v rúre (asi 1 hodinu) a potom nechajte vychladnúť.
Ošúpte a nakrájajte cibuľu na pol krúžky. Vložte do hlbokého taniera a marinujte s jablčným octom 15-30 minút.
Vajíčka uvaríme na tvrdo, schladíme v studenej vode a zbavíme škrupiny.
Pripravte prvú vrstvu - pridajte 1-2 polievkové lyžice do nakladanej cibule. l. majonézu, premiešajte, pridajte trochu soli a položte na misku.
Na druhú vrstvu nakrájame uvarené hovädzie mäso na malé kúsky, ochutíme majonézou, premiešame a podľa potreby dochutíme soľou a korením.
Pripravte tretiu vrstvu - nastrúhajte uvarené vajcia na hrubom strúhadle, zmiešajte s 1-2 polievkovými lyžicami. l. majonézu a položte na hovädzie mäso.
Pripravte štvrtú vrstvu - nastrúhajte tvrdý syr na strednom strúhadle a položte na misku.
Hotový šalát vložte na 30-40 minút do chladničky, aby stihol nasiaknuť.
Zeleninu umyte a osušte na papierovej utierke.
Papriku umyte, zbavte jadierok a jadier, nakrájajte na plátky alebo kučeravé kúsky.
Pred podávaním ozdobte šalát listami alebo vetvičkami byliniek a plátkami papriky.

Pomôžte si pre svoje zdravie!

Keďže varené kuracie mäso je skôr nevýrazné, treba ho doplniť výrobkami s výraznou chuťou. V tomto recepte zohráva osobitnú úlohu kontrast čerstvej zelene a cibule, nakladaná s kyselinou citrónovou.

Čas varenia: 1 hodina
Počet porcií: 4

Ingrediencie:

kuracie filety (200 g);
cibuľa (1 ks);
zelená cibuľa (1 zväzok);
kuracie vajce (3 ks);
syr, tvrdá odroda (100 g);
Kórejská mrkva (100 g);
šalát (na servírovanie, 100 g);
kyselina citrónová (na marinádu, 25 g);
majonéza (100 g);
soľ, korenie (podľa chuti).

Príprava:

Kuracie filé varte do varenia (20-25 minút).
Vajcia uvaríme na tvrdo, ochladíme a ošúpeme.
Cibuľu ošúpeme a nakrájame na polovičné kolieska. V pohári horúcej vody rozpustite kyselinu citrónovú. Cibuľu vložte do hlbokého taniera a na 20-30 minút prelejte pripravenou marinádou. Potom marinádu scedíme a z cibule vytlačíme prebytočnú tekutinu.
Zelenú cibuľu umyte, osušte obrúskom a jemne nakrájajte.
Mäso nakrájame na plátky alebo pásiky.
Vajcia a syr nastrúhame na hrubom strúhadle.
V hlbokej nádobe zmiešajte kuracie mäso, syr, vajcia, kórejskú mrkvu, nakladanú a zelenú cibuľu. Šalát ochutíme majonézou, soľou a korením podľa chuti.
Listy šalátu umyte a osušte na papierovej utierke.
Je lepšie podávať hotové jedlo po častiach a položiť ho na listy šalátu.

O tom nepochybujte – muži to ocenia!

Veľmi chutné a veľmi nezvyčajné jedlo, ktorého recept môže prekvapiť mnohé ženy v domácnosti. Základom je kombinácia vareného mäsa a vyprážaných kúskov jabĺk. Aby sa jablká počas tepelného spracovania nerozpadli, odporúčame použiť kyslé odrody s hustou dužinou.

Čas varenia: 1,5 hodiny
Počet porcií: 4

Ingrediencie:

bravčové mäso, chudá buničina (200 g);
jablko (2 ks);
kuracie vajce (2 ks);
syr, tvrdá odroda (100 g);
cibuľa (1 ks);
lúpané vlašské orechy (50 g);
majonéza (150 g);
jablčný ocot (50 ml);
cukor (0,5 lyžičky);
soľ, korenie (podľa chuti).

Príprava:

Ošúpte a nakrájajte cibuľu na tenké pol krúžky. Vložte do hlbokého taniera, pridajte trochu cukru, pridajte jablčný ocot, dobre premiešajte a nechajte 15-30 minút.
Bravčové mäso varte do mäkka (1-1,5 hodiny). V pohode.
Kuracie vajcia na tvrdo.
Jablká nakrájame na malé plátky, zbavíme jadrovníkov a semien. Zahrejte panvicu s rastlinným olejom a smažte plátky jabĺk do zlatista.
Bravčové mäso nakrájame na kocky alebo malé kúsky.
Vajcia ošúpeme a nastrúhame na hrubom strúhadle.
Syr nastrúhame na jemnom strúhadle.
Zmiešajte všetky pripravené ingrediencie v hlbokej miske. Dochutíme majonézou, soľou a korením podľa chuti.
Pripravený šalát ukladáme po častiach, posypeme strúhaným syrom a nasekanými orechmi na ozdobu.

Môžete ho podávať na stôl!

Originál v technológii varenia, ale celkom jednoduchý recept. Aby sa čerstvá cibuľa dobre spojila s inými prísadami a neprekryla chuť pokrmu horkosťou, treba ju používať s mierou. Ak je všetko správne vyvážené, získate veľmi chutný šalát, ktorý možno podávať nielen ako predjedlo, ale aj ako plnohodnotné hlavné jedlo.

Čas varenia: 1 hodina
Počet porcií: 6-7

Ingrediencie:

hovädzie mäso (400 g);
tvrdý syr (200 g);
Kórejská mrkva (200 g);
konzervované fazule (200 g);
kuracie vajce (2 ks);
cibuľa (2 ks);
petržlen/iná zeleň (na ozdobu, 2-3 vetvičky);
majonéza (200 g);
rastlinný olej (2 polievkové lyžice);
soľ, korenie (podľa chuti).

Príprava:

Opláchnite hovädzie mäso a odstráňte filmy. Mäso nakrájame na malé prúžky. Zahrejte panvicu s rastlinným olejom a opečte na nej kúsky hovädzieho mäsa. Pred dokončením varenia mäso osolíme a okoreníme podľa chuti.
Vajcia uvaríme na tvrdo, ochladíme a ošúpeme.
Cibuľu ošúpeme, jednu nakrájame nadrobno a druhú nakrájame na polovičky „ruže“ na ozdobu (viď foto).
Vypustite prebytočnú tekutinu z kórejskej mrkvy a konzervovanej fazule.
Syr nastrúhame na jemnom strúhadle.
Aby to bolo rýchlejšie, všetky ingrediencie je možné zmiešať a okoreniť v hlbokej nádobe a na slávnostný stôl je lepšie pripraviť šalát vo vrstvách a namazať ich majonézou.
Prvá vrstva je hovädzie mäso. 5,00 / 8 hlasov
Našli ste chybu v texte? Vyberte ho a stlačte Ctrl + Enter.

Ako pripraviť šalát Man's Tears

Recept na šalát Mužské slzy

S nakladanou cibuľou

Počet porcií: 2 osoby.
Obsah kalórií v miske: 152 kcal.
Účel: občerstvenie.
Kuchyňa: medzinárodná.

Ingrediencie:

cibuľa - 300 g;
hovädzie mäso - 500 g;
nakladané uhorky - 2-3 ks;
majonéza - 1 vrecko;
soľ, čierne korenie - podľa chuti;
ocot - 30 ml;
cukor - 25 g.

Spôsob varenia:

Mäso zalejeme vriacou vodou a varíme 50-60 minút. 10-15 minút pred koncom varenia pridajte soľ, korenie a bobkový list.
Nakrájajte cibuľu. Cibuľu ošúpeme, nakrájame na veľmi tenké kolieska, opláchneme vriacou vodou.
Pripravte marinádu: do nádoby nalejte ocot, pridajte trochu soli a cukru.
Cibuľu ponorte do marinády a nechajte 15-20 minút. Odstráňte krúžky a dobre vytlačte.
Uvarené mäso ochlaďte, nakrájajte na tenké prúžky alebo rozdeľte na vlákna.
Nakladané uhorky nakrájame na veľmi tenké prúžky.
Do hlbokej šalátovej misy dáme najskôr vrstvu mäsa, potom uhorku a misku doplníme vrstvou cibule.
Každá vrstva by mala byť namazaná majonézou a na zložky by sa mala naniesť sieťka.

S kuracím mäsom a hubami

Čas varenia: 60 minút.
Obsah kalórií v miske: 167 kcal.
Účel: občerstvenie.
Kuchyňa: medzinárodná.
Náročnosť prípravy: stredná.

Ingrediencie:

vajcia - 4 ks;
filé - 600 g;
cibuľa - 200 g;
zemiaky - 5 ks;
tvrdý syr - 250 g;
marinované šampiňóny - 350 g;
majonéza - 350 g;
suché bylinky (kôpor, pikantné, bazalka) - štipka;
soľ, korenie, ocot - podľa chuti.

Spôsob varenia:

Cibuľu ošúpeme, nakrájame na kocky, zalejeme vriacou vodou.
Z octu, vody, soli a cukru pripravíme marinádu.
Ponorte do nej cibuľu a nechajte ju lúhovať 15-20 minút.
Kuracie mäso, vajcia natvrdo a zemiaky uvaríme.
Ochlaďte tieto ingrediencie. Kuracie mäso rozdelíme na vlákna, nastrúhame vajcia a zemiaky.
Marinované huby vložte do sitka alebo cedníka, aby marináda vytiekla. Môžete tiež použiť čerstvé šampiňóny, ale najprv ich musíte vyprážať.
Nastrúhajte kúsok tvrdého syra na strúhadle s veľkými otvormi.
Stlačte cibuľu, aby ste odstránili marinádu.
Pridajte bylinky do majonézy a premiešajte.
Umiestnite všetko v tomto poradí: kuracie mäso, zemiaky, huby, cibuľové krúžky, vajcia.
Každú vrstvu ochutíme omáčkou. Navrch posypeme strúhaným syrom.

S granátovým jablkom

Čas varenia: 40 minút.
Počet porcií: 4-5 osôb.
Obsah kalórií v miske: 158 kcal.
Účel: občerstvenie.
Kuchyňa: medzinárodná.
Náročnosť prípravy: jednoduchá.

Ingrediencie:

zemiaky - 3 ks;
vajcia - 4 ks;
cibuľa - 1 ks;
citrónová šťava - 2 lyžice. l.;
granátové jablko - 1 ks;
mäso - 450 - 500 g;
majonéza - 300 g.

Spôsob varenia:

Mäso varte v osolenej vode, kým sa neuvarí.
V samostatnej nádobe uvarte vajcia a zemiaky.
Cibuľu ošúpeme, nakrájame na tenké krúžky, marinujeme v tejto zmesi: zmiešame citrónovú šťavu, pol pohára vody, trochu cukru. Nechajte cibuľu 15-20 minút.
Ochlaďte zeleninu a mäso. Kuracie mäso nakrájame na kocky alebo nasekáme.
Zeleninu ošúpeme. Musia byť strúhané na strúhadle so strednými okami.
Stlačte cibuľu.
Zostavte predjedlo: najprv vrstvu mäsa, potom kolieska cibule, zemiaky a vajcia.
Každá vrstva musí byť dôkladne pokrytá omáčkou.
Granátové jablko ošúpeme a odstránime jadierka. Ozdobte nimi hotové jedlo.

S hovädzím mäsom

Čas varenia: 40 minút.
Počet porcií: 4-5 osôb.
Obsah kalórií v miske: 168 kcal.
Účel: na večeru.
Kuchyňa: Európska.
Náročnosť prípravy: stredná.

Ingrediencie:

cibuľa - 400 g;
hovädzie mäso - 600 g;
majonéza - 250 gramov;
tvrdý syr - 100 g;
vajcia - 4 ks;
vínny alebo jablčný ocot – 80 ml;
soľ, cukor - podľa chuti.

Spôsob varenia:

Varte mäso vo vode so soľou a bobkovým listom, kým sa neuvarí. Ochlaďte vo vývare, aby nevyschol. Rozdeľte ho na vlákna alebo nakrájajte na tenké pásiky.
Vajcia uvaríme, olúpeme a nakrájame na malé kocky.
Nakrájajte cibuľu na polovice, potom na pol krúžky. Pripravte marinádu: zmiešajte ocot s pol pohárom vody, pridajte trochu cukru, soľ, premiešajte.
Vložte cibuľu do marinády a nechajte ju stáť 20-25 minút. Dobre vytlačte.
Tvrdý syr nastrúhame.
Všetky vrstvy predjedla položte na dno rovnej misky v tomto poradí: najprv mäso, potom cibuľa, vajcia, vrstvy opakujte. Každý z nich veľkoryso namažte omáčkou.
Vrch posypeme hoblinami syra, poukladáme niekoľko koliesok cibule a petržlenovej vňate.
Nakoniec necháme snack mierne vychladnúť v chladničke. To môže vyžadovať lepiacu fóliu.

Pánsky šalát - tajomstvá varenia

Než začnete pripravovať ingrediencie na jedlo, musíte sa naučiť všetky tajomstvá prípravy mužského šalátu od šéfkuchárov:

pôvodný recept vyžaduje hovädzie mäso, ale môžete experimentovať a nahradiť ho údenou klobásou alebo kuracím mäsom alebo inými mäsovými pochúťkami;
Pred pridaním nakladanej cibule do šalátu Man’s Tears musíte zeleninu dobre vytlačiť a vypustiť soľanku;
Nie je potrebné rozložiť všetky komponenty v určitom poradí, môžete to urobiť ľubovoľne.

Ako pripraviť šalát pre mužské slzy - 15 odrôd

Šalát Pánske slzy - recepty s fotografiami. Ako pripraviť šalát Pánske slzy s nakladanou cibuľou

Ako pripraviť šalát Man's Tears

Recept na šalát Mužské slzy

Šalát Pánske slzy s nakladanou cibuľou

Šalát Pánske slzy s kuracím mäsom a šampiňónmi

Šalát Mužské slzy s granátovým jablkom

Šalát Mužské slzy s hovädzím mäsom

Pánsky šalát - tajomstvá varenia

Ako pripraviť šalát „Mužské slzy“.

Klasický recept

Šalát „Mužské slzy“ s kuracím mäsom a nakladanou cibuľou

Šalát s vrstvami granátového jablka

Šalátové mužské slzy

Šalát „Mužské slzy“ s kuracím mäsom

Šalát „Mužské slzy“ s hovädzím mäsom a syrom

Šalát „Mužské slzy“ s bravčovým mäsom a zemiakmi

Šalát „Mužské slzy“ s hovädzím mäsom bez majonézy

Ako pripraviť šalát Man's Tears

Recept na šalát Mužské slzy

S nakladanou cibuľou

S kuracím mäsom a hubami

S granátovým jablkom

S hovädzím mäsom

Pánsky šalát - tajomstvá varenia

Video