Džem je úžasný dezert a výborný prírodný domáci liek na liečbu mnohých zápalových procesov. Pre každého je takéto chutné, úžasné jedlo prekvapivo dojemnou spomienkou na minulé leto a pre mnohých nezabudnuteľným detstvom.

Džem je jedlo vyrobené z ovocia a bobúľ s použitím cukru. Zvyčajne sa obe zložky odoberajú v rovnakých pomeroch. Preto by ste mali vždy pamätať na to, že tento typ prípravku by ste mali používať s rozumom. Tento dezert je veľkým potešením, ale môže tiež spôsobiť škodu.

V tomto článku sa pokúsime zistiť, koľko kalórií je vo všeobecnosti v džeme a najmä v nádhernom jahodovom džeme.

Stručne o jahodách

Názov tejto nádhernej bobule sa zrodil v súvislosti s guľovitým tvarom ovocia. Pochádza zo starého ruského slova „klub“, čo znamená „guľatý“ alebo „guľatý“.

Výhody tohto chutného, úžasne krásneho bobule sú už dlho dokázané. Obsahuje množstvo antioxidantov a vitamínov, ktoré dokážu bojovať proti rôznym zápalom, zabraňujú starnutiu mozgu a znižujú riziko srdcových a cievnych ochorení.

O obsahu kalórií a zložení džemu

Čím viac cukru sa pridá do hotového výrobku, tým vyššia je jahodová chuť, ako akýkoľvek iný ovocný alebo bobuľový dezert.

Vo všeobecnosti sa obsah kalórií akéhokoľvek prípravku vyrobeného z ovocia alebo bobúľ líši v závislosti od sladkosti použitého ovocia, ktoré obsahuje rôzne množstvá fruktózy. Treba tiež poznamenať, že to závisí aj od spôsobu prípravy, pri ktorom dochádza k varu, čo vedie k výraznému zníženiu hmotnosti. V konečnom dôsledku pri rôznych spôsoboch výroby tohto dezertu má jedna lyžica hotového džemu iný obsah sacharidov.

V každom prípade zjesť pár lyžíc džemu denne nepridá kilá navyše, ale dodá energiu a prospeje telu, pretože je liekom pri prechladnutí. Ale jesť celý pohár džemu v krátkom čase, samozrejme, môže spôsobiť značné poškodenie zdravia.

Napriek zanedbateľnému obsahu kalórií v samotných plodoch (30 kcal na 100 g produktu) sa tento ukazovateľ stáva významným v hotovom džeme. Priemerný obsah kalórií v jahodovom džeme je 280 kcal na 100 gramov produktu. Dóza jahodového džemu (500 ml) teda obsahuje celkovo viac ako 1500 kilokalórií.

Na 100 g pripraveného produktu sú: bielkoviny - 0,3 g, tuky - 0,17 g, uhľohydráty - 74,5 g.

Džem a choroby

Zistili sme obsah kalórií. Teraz sa poďme rozhodnúť, či má tento typ dezertu nejaký úžitok.

Ako bolo uvedené vyššie, džem je dobrý liek. Ovocie a bobule, ktoré obsahujú širokú škálu minerálov a vitamínov, môžu mať veľký vplyv na zdravie a pomáhajú pri liečbe chorôb. Mnoho ľudí napríklad vie, aké užitočné je pri horúčke, nádche a kašli.
A zloženie jahodového džemu zahŕňa vlákninu, organické kyseliny, beta-karotén, minerálne soli, vitamíny B, minerály (železo, horčík a mangán).

Priaznivé vlastnosti jahodového džemu

Vzhľadom na veľké množstvo užitočných látok obsiahnutých v bobuliach majú dezerty z nich pozitívny vplyv na ľudské zdravie. Jahodový džem vykazuje vlastnosti prírodného antioxidantu, zvyšuje hemoglobín, upokojuje nervový systém, posilňuje imunitný systém, bojuje proti nespavosti, nedostatku vitamínov, odstraňuje škodlivé látky z tela a pomáha posilňovať cievy.

Tiež použitie tohto produktu pomáha zlepšovať mozgovú aktivitu, normalizovať krvný tlak, udržiavať ostrosť zraku a zvyšovať libido.

Porovnanie obsahu kalórií rôznych druhov džemu

Aby sme pochopili, ako sa obsah kalórií v jahodovom džeme líši od ostatných, pozrime sa na možnosti tohto lahodného dezertu vyrobeného z rôznych bobúľ.

Nižšie je uvedený obsah kalórií rôznych druhov džemu na 100 gramov hotového výrobku:

ríbezle - 284;
malina - 273;
jablko - 265;
čerešňa - 256;
egreše - 220;
slivka - 280.

Rowanový džem, ktorý má relatívne nízky obsah kalórií, obsahuje veľa užitočného fosforu. A čučoriedka, rakytník, hloh, orech a drieň sú tiež nízkokalorické druhy, no zároveň majú aj výborné liečivé vlastnosti. Pri ich používaní by ste však mali vedieť, kedy prestať.

Záver

Napriek pomerne vysokému obsahu kalórií v jahodovom džeme možno tento veľmi chutný dezert nazvať jedným z obľúbených pre väčšinu ľudí. A napriek tomu by sme mali pamätať na jeho poškodenie.

Počas procesu varenia sa vplyvom teplotného spracovania znižuje obsah vitamínov a mnohých ďalších užitočných látok.

Pri konzumácii bobuľového dezertu sa cukor premieňa na tuk, ktorý sa postupne hromadí v tele. To posledné spôsobuje zdravotné problémy vrátane obezity. Aby ste sa vyhli takýmto následkom, môžete použiť menej škodlivé recepty na džem. Napríklad pridajte menej cukru, menej varte džem alebo jednoducho rozdrvte bobule s cukrom.

Jedlo a pitie

Koľko kalórií je v džeme? Obsah kalórií v jahodovom džeme

5. júna 2016

V tomto článku sa pokúsime zistiť, koľko kalórií je vo všeobecnosti v džeme a najmä v nádhernom jahodovom džeme.

Stručne o jahodách

Názov tejto nádhernej bobule sa zrodil v súvislosti s guľovitým tvarom ovocia. Pochádza zo starého ruského slova „klub“, čo znamená „guľatý“ alebo „guľatý“.

O obsahu kalórií a zložení džemu

Čím viac cukru sa pridá do hotového výrobku, tým vyšší je obsah kalórií v jahodovom džeme, ako v akomkoľvek inom ovocnom alebo bobuľovom dezerte.

Na 100 g pripraveného produktu sú: bielkoviny - 0,3 g, tuky - 0,17 g, uhľohydráty - 74,5 g.

Video k téme

Džem a choroby

Zistili sme obsah kalórií v jahodovom džeme. Teraz sa poďme rozhodnúť, či má tento typ dezertu nejaký úžitok.

Ako bolo uvedené vyššie, džem je dobrý liek. Ovocie a bobule, ktoré obsahujú širokú škálu minerálov a vitamínov, môžu mať veľký vplyv na zdravie a pomáhajú pri liečbe chorôb. Napríklad veľa ľudí vie, aký užitočný je malinový džem pri horúčke, nádche a kašli.
A zloženie jahodového džemu zahŕňa vlákninu, organické kyseliny, beta-karotén, minerálne soli, vitamíny B, minerály (železo, horčík a mangán).

Priaznivé vlastnosti jahodového džemu

Tiež použitie tohto produktu pomáha zlepšovať mozgovú aktivitu, normalizovať krvný tlak, udržiavať ostrosť zraku a zvyšovať libido.

Porovnanie obsahu kalórií rôznych druhov džemu

Aby sme pochopili, ako sa obsah kalórií v jahodovom džeme líši od ostatných, pozrime sa na možnosti tohto lahodného dezertu vyrobeného z rôznych bobúľ.

Nižšie je uvedený obsah kalórií rôznych druhov džemu na 100 gramov hotového výrobku:

ríbezle - 284;
malina - 273;
jablko - 265;
čerešňa - 256;
egreše - 220;
slivka - 280.

Záver

Počas procesu varenia sa vplyvom teplotného spracovania znižuje obsah vitamínov a mnohých ďalších užitočných látok.

Džem je dezert získaný varením akéhokoľvek ovocia alebo bobúľ (niekedy zeleniny) s maximálnym zachovaním integrity formy produktu. Cukor pri výrobe džemu sa používa ako konzervačný prostriedok na dlhodobé skladovanie.

Koľko kalórií v džeme závisí od receptúry, podľa ktorej sa pripravuje, konkrétnejšie od množstva cukru na kilogram pôvodného produktu, od obsahu sacharidov v samotnom produkte, od času tepelného spracovania, od hrúbky sirup a množstvo vody v ňom. Priemerný obsah kalórií džemu je 245 - 285 kcal / 100 g, ale ak namiesto cukru použijete fruktózu, obsah kalórií v džeme bude výrazne nižší - 150 - 155 kcal / 100 g.

Napriek kalóriám je vhodnejšie použiť džem ako dezert, pretože ide o úplne prírodný produkt, ktorý si v rôznej miere zachováva biologickú hodnotu ovocia a bobúľ použitých pri jeho príprave. Napríklad džem vyrobený z čiernych a červených ríbezlí, rakytníka a jabĺk si takmer úplne zachováva vitamíny. Ako každý produkt s vysokým obsahom kalórií, džem by sa mal konzumovať s mierou, ale ak je to možné, je lepšie nahradiť sladkosti z obchodu niekoľkými lyžicami zdravého a chutného džemu na čaj.

Kalorický obsah džemu môžete znížiť, ak ho pripravíte z ovocia a bobúľ s minimálnym obsahom kalórií, ako je jarabina, rakytník, čučoriedka, čerešňa a podobne, a cukor nahradíte medom, fruktózou alebo stéviou.

Koľko kalórií je v džeme

Kalorický obsah džemu vyrobeného s rovnakým množstvom cukru z rôznych bobúľ a ovocia na 100 g:

Čerešne - 230 kcal;
Chokeberry – 246 kcal;
Broskyne – 248 kcal;
jablká - 254 kcal;
dule – 263 kcal;
Jahody – 264 kcal;
Marhule, čierne ríbezle – 265 kcal;
Hrušky, jahody – 271 kcal;
Maliny - 275 kcal;
Slivky - 281 kcal.

V jesenno-zimnom období je džem výborným zdrojom vitamínov, minerálov, vlákniny a minerálnych solí, ktoré sa vo výrobku aj po tepelnej úprave celkom dobre zachovajú.

Kalorický obsah päťminútového džemu

Ak sa sterilizácia používa na dlhodobé skladovanie džemu, potom je možné proces tepelného spracovania minimalizovať, aby sa maximalizovalo zachovanie biologicky cenných živín. Päťminútový recept na džem vyžaduje o polovicu menej cukru ako bežný džem, čo znamená, že počet kalórií v džeme bude takmer polovičný.

Bobule alebo ovocie sa posypú cukrom, vylúhujú, pustia šťavu, alebo sa tvrdé bobule a ovocie s hustou šupkou naplnia cukrovým sirupom. Po určitom čase sirup alebo uvoľnenú šťavu scedíme, privedieme do varu a ponoríme do nej ovocie alebo bobule na 5 minút varu. Džem je zabalený v sterilných nádobách a hermeticky uzavretý by sa mal skladovať na suchom a chladnom mieste.

Podľa tohto receptu sa odporúča pripraviť najmä malinový, rakytníkový, kalinový, jarabinový a ríbezľový džem - výborný zdroj vitamínov na zimu, často používaný na prevenciu a liečbu prechladnutia. Čím nižší je obsah kalórií v džeme, ktorý sa používa na liečbu, tým menšia je záťaž pre nezdravé telo a tým vyššia je terapeutická hodnota produktu.

Napriek obsahu kalórií je džem úžasným dezertom a úžasným domácim prírodným lekárom. Džem by mal byť pripravený na budúce použitie v množstve, ktoré uspokojí potreby rodiny počas zimy. Dlho skladovaný kandizovaný džem okrem prebytku cukru už nemá žiadnu inú nutričnú hodnotu. Tiež by ste mali používať džem s rozumom. Pár lyžíc denne nepridá kilá navyše, ale dodá telu užitočné a potrebné živiny.

Džem je nám známy už od detstva - vitamínová a veľmi chutná pochúťka z ovocia a bobúľ varených v cukrovom sirupe. Je to dobrý spôsob, ako sa zásobiť vitamínmi na zimu. Džem je veľmi chutný, možno ho jesť v čistej forme, pridávať do nápojov a rôznych dezertov, používať ako prísadu na pečenie atď. Ale džem, rovnako ako všetky sladké jedlá, má vysoký obsah kalórií, čo znamená, že počas diét mnohí nemilosrdne vylučujú tento chutný a zdravý produkt zo svojej stravy.

V lete môže byť takýto krok opodstatnený – veď v tomto ročnom období je už naokolo dostatok čerstvého prírodného bobuľového ovocia a ovocia, takže o vitamíny a sladké nízkokalorické jedlá rozhodne nie je núdza. Ale v zime je situácia iná - ovocie a bobule, ktoré sa predávajú v supermarketoch, obsahujú toľko dusičnanov, že nie je potrebné hovoriť o ich výhodách a telo predsa potrebuje vitamíny odniekiaľ získať. A napriek vysokému obsahu kalórií džemu má zmysel konzumovať ho, samozrejme, v malých množstvách.

Napríklad cukor, ktorý si dávate do čaju, môžete nahradiť džemom. Aj počas diéty si môžete dovoliť zjesť 2-3 polievkové lyžice džemu na raňajky, pridať si ho do čaju alebo ovsenej kaše - dodá vám energiu, prebudí vás, naladí vás a dodá vitamíny, ktoré sú chýba v chladnom období. Džem možno použiť ako chutnú a zdravú prísadu do koláčov, koláčikov, ale aj na prípravu sladkých mliečnych koktailov a peny.

Ak však počítate kalórie, vyvstáva vám otázka – koľko kalórií je v džeme? Koniec koncov, obsah kalórií džemu je pomerne veľký - možno ho porovnať s obsahom kalórií niektorých sladkostí. Pri tých výrobkoch predávaných v obchodoch je všetko jasné – výrobca musí na jeho obal umiestniť informácie o zložení, nutričnej hodnote a obsahu kalórií džemu. S domácim džemom je situácia zložitejšia, no zatiaľ je najzdravšia, pretože zaručene neobsahuje rôzne chemické prísady (zvýrazňovače chuti a vône, konzervanty, stabilizátory, farbivá a pod.).

Môžete sa pokúsiť vypočítať obsah kalórií v džeme na základe obsahu kalórií v prísadách zahrnutých v jeho zložení, ale budete musieť vypočítať obsah kalórií v džeme s prihliadnutím na zmenu celkovej hmotnosti pôvodných prísad, pretože ako aj zmeny ich biochemických vlastností – veď pri tepelnom spracovaní dochádza k mnohým zmenám v zložení produktov. Oveľa jednoduchšie je použiť kalorickú tabuľku džemu, ktorá udáva priemernú energetickú hodnotu tohto produktu vyrobeného z rôznych druhov ovocia.

Kalorická tabuľka džemu

Džem je vyrobený z čerstvého ovocia - bobuľovitého ovocia, ovocia a niektorých druhov zeleniny, s prídavkom koncentrovaného cukrového sirupu. Vďaka sacharóze je kalorický obsah džemu taký vysoký. Samotné ovocie, ktoré slúži ako základ džemu, obsahuje glukózu a fruktózu. Sacharóza sa časom začína tvoriť kryštáliky, ktoré sa menia na cukor, takže kalorický obsah džemu závisí od toho, ako dávno bol vyrobený - „mladý“ džem obsahuje menej kalórií ako „starý“ džem, ktorý už začal byť sladký.

Pre vaše pohodlie sme spojili údaje o obsahu kalórií rôznych druhov džemu do zoznamu. a usporiadané v poradí zvyšujúceho sa obsahu kalórií.

Kalorický obsah džemu vyrobeného z rôznych zložiek (hodnota je uvedená na 100 g výrobku):

brusnicový džem – 160,3 kcal;
rakytníkový džem – 164,6 kcal;
džem z citrusovej kôry – 174,3 kcal;
brusnicový džem – 198 kcal;
čučoriedkový džem – 203,7 kcal;
hruškový džem – 214,6 kcal;
džem z medovky – 218 kcal;
vykôstkovaný čerešňový džem – 219,4 kcal;
dule džem – 221,8 kcal;
čučoriedkový a malinový džem – 229,1 kcal;
marhuľový džem – 241 kcal;
brusnicový džem so škoricou a klinčekmi – 243,7 kcal;
džem z arónie – 246 kcal;
brusnicovo-jablkový džem – 247,1 kcal;
broskyňový džem – 248 kcal;
jablkový džem - 254 kcal;
džem z kôry z melónu – 263 kcal;
džem z čiernych ríbezlí – 263 kcal;
jahodový džem – 271 kcal;
jahodový džem – 274 kcal;
malinový džem – 275 kcal;
mandarínkový džem – 278 kcal;
slivkový džem – 281 kcal;
hrozienkový džem – 295,9 kcal.

Na jednej strane je obsah kalórií džemu pomerne vysoký.. Na druhej strane obsahuje oveľa menej kalórií ako iné sladké dobroty, na ktoré sme zvyknutí – čokoláda, koláče, sušienky, cukríky. Pokiaľ ide o obsah kalórií, džem možno porovnať s marmeládou, ktorá sa považuje za diétnu pochúťku, alebo niektorými odrodami marshmallows a marshmallows. Ak si teda nemôžete odoprieť potešenie z ochutnávky niečoho sladkého, zvoľte džem.

Čajová lyžička obsahuje asi 15 g, takže si pokojne môžete dovoliť 2-3 lyžičky denne. Ich obsah kalórií nepresiahne 150 kcal a získate veľa výhod a potešenia.

Užitočné vlastnosti džemu

Keď už hovoríme o výhodách džemu – čo to je a je džem naozaj zdravý? Ospravedlňuje obsah vitamínov a iných prospešných látok vysoký obsah kalórií džemu?

Džem obsahuje vitamíny, mikroelementy a ovocné kyseliny. Obsah vitamínu C v džeme však nie je príliš vysoký – vplyvom vysokých teplôt sa tento vitamín ničí. Jediným džemom, ktorý obsahuje pomerne veľa tohto vitamínu, je ríbezľový džem, keďže sa nevarí, ale zmiešava sa s cukrom a v tejto forme sa zavára do pohárov.

Ale vitamíny skupiny B sa tepelnou úpravou nezničia. Tieto vitamíny sa podieľajú na metabolizme sacharidov, tukov a bielkovín, syntéze mnohých hormónov a enzýmov, tvorbe buniek, zlepšujú funkciu krvotvorby a regulujú činnosť nervovej sústavy.

Kalorický obsah džemu z neho robí dobrý zdroj energie. Tento produkt má antipyretické a protizápalové účinky, zvyšuje imunitu a regeneračné schopnosti organizmu, zmierňuje bolesti hlavy. Jarabinový džem znižuje krvný tlak a upokojuje, malinový džem podporuje zotavenie z prechladnutia a horúčky a rakytníkový džem zlepšuje stav pokožky, priaznivo pôsobí na zrak a odstraňuje toxíny a soli z tela. Rakytníkový džem si navyše pri varení zachováva veľké množstvo vitamínu C, preto je cenným zdrojom kyseliny askorbovej, ale aj betakaroténu. Zároveň je obsah kalórií rakytníkového džemu výrazne nižší ako napríklad malinový alebo ríbezľový džem.

Džem zahrieva, upokojuje, zmierňuje kašeľ a bolesti hrdla pri prechladnutí, zmierňuje úzkosť a stres, zlepšuje pozornosť a pamäť a normalizuje spánok. Obsahuje pektín, ktorý odstraňuje z tela soli ťažkých kovov a podporuje odbúravanie tukových buniek.

Brusnicový džem odstraňuje prebytočný cholesterol z tela a znižuje krvný tlak, zlepšuje aj činnosť obličiek, žalúdka a kardiovaskulárneho systému. Obsah kalórií brusnicového džemu je menej ako 200 kcal na 100 g, takže ho možno konzumovať aj počas diéty.. Jahodový džem obsahuje veľa antioxidantov a je účinným prostriedkom proti anémii.

Ak sa vám tento článok páčil, hlasujte zaň:(9 hlasov)

Džem je nezvyčajne chutný prípravok, pripravuje sa konzervovaním ovocia alebo zeleniny. Ovocné džemy milujú dospelí aj deti. Ale mnohí sú nútení vzdať sa tejto pochúťky kvôli vysokému obsahu kalórií. A to závisí od cukru a od toho, aký druh ovocia sa použije na prípravu zaváraniny. Koľko kalórií obsahuje tento produkt z tohto alebo toho ovocia, povieme vám nižšie.

Druhy záparov a približné množstvo kalórií v nich

Tento produkt má veľké množstvo odrôd. Najpopulárnejšie sú:

malina;
čerešňa;
jahoda;
jablko a iné.

Vyrábajú sa aj zeleninové džemy, ktoré sú však veľmi zriedkavé.

Počet kalórií je ovplyvnený nielen zložením produktu, ale aj pomocnými zložkami, najmä cukrom.

Konzervy obsahujú veľké množstvo užitočných látok, ktoré sú oveľa dôležitejšie ako ich obsah kalórií, mnohé z nich majú liečivé vlastnosti, bohaté na mikroelementy a vitamíny. Často sa ponúkajú pacientom s nádchou, kašľom a vysokými teplotami.

Kalorický obsah akéhokoľvek nápoja je veľmi vysoký. V priemere sa tento údaj pohybuje od 200 do 400 kcal na 100 gramov výrobku a závisí aj od cukru a spôsobu prípravy výrobku. Ak sa vyrába na báze fruktózy, potom bude počet kalórií nižší, približne 152 kcal na 100 gramov. Nepoužívajte nadmerne tento produkt, aby ste predišli obezite. Dokonca aj pri diéte nebude pár lyžíc pochúťky predstavovať vážne nebezpečenstvo pre vašu postavu, ale nasýtite svoje telo užitočnými látkami.

Jahodový džem: kalórie a výhody

Jahody obsahujú veľké množstvo vitamínov. Takže 100 gramov týchto bobúľ obsahuje viac, ako je denná norma vitamínu C. Pomáhajú aj jahody posilniť cievne steny a imunitu. Jahodový džem tiež obsahuje:

horčík;
železo;
vápnik a oveľa viac.

Kalorický obsah tohto produktu sa môže líšiť a závisí od toho, koľko cukru do neho vložíte. Cukor ovplyvňuje aj množstvo sacharidov. V priemere je obsah kalórií v jahodovom džeme asi 284 kcal.

Konzervované jahody je dovolené konzumovať v rozumných medziach aj počas diét.

Čerešňový džem: kalórie

Konzervovaný čerešňový výrobok je najnižšia kalória, no zároveň je v nej veľa užitočných vecí. Jeho zložky teda pomáhajú znižovať hladinu cholesterolu a cukru v krvi. V priemere je obsah kalórií v tejto miske asi 230 kcal na 100 gramov. Odborníci na výživu odporúčajú používať ju namiesto čokolády, pretože obsahuje veľa užitočných látok a je ľahko stráviteľná.

Malinový džem a jeho energetická hodnota

Malinový džem sa považuje za najužitočnejší, pretože obsahuje veľa vitamínov a mikroelementov, odporúča sa pri prechladnutí, vysokej horúčke, bolestiach hlavy a iných ochoreniach.

Presný počet kalórií závisí od množstva cukru a spôsobu prípravy pokrmu. priemer, to je 273 kcal na 100 gramov. Malinový džem sa často odporúča na diétne účely namiesto čokolády, sladkostí a iných cukrárskych výrobkov.

Kalorický obsah slivkového džemu a jeho účinok

Na 100 gramov slivkového produktu je:

288 kcal;
0,4 g bielkovín;
0,3 g tuku;
74,2 g sacharidov.

Konzervácia na báze sliviek obsahuje veľké množstvo vitamínu P alebo ako sa to tiež nazýva, rutina. Táto zložka produktu pomáha zlepšovať krvný tlak človeka, pomáha zlepšovať činnosť endokrinného systému a pôsobí aj ako vodič vitamínu C, ktorý pomáha posilňovať náš imunitný systém.

Slivkový džem má tiež tieto prospešné vlastnosti:

pomáha zlepšiť fungovanie gastrointestinálneho traktu;
žalúdok začína pracovať lepšie;
Problém zápchy je vyriešený v dôsledku laxatívneho účinku varu. Dosahuje sa to vďaka prítomnosti sliviek, ktoré samy o sebe majú taký účinok.

V slivkovom lekvári je prvok draslík plne zachovaný, je užitočný, pretože pôsobí močopudne a dokáže oslobodiť telo od prebytočnej tekutiny alebo soli. Preto bude tento druh džemu mimoriadne užitočný pre tých, ktorí trpia obličkovými chorobami a opuchmi.

Zahrnuté aj do slivkovej pochúťky obsahuje nasledujúce užitočné komponenty:

horčík;
fosfor;
železo.

Priaznivo pôsobia na metabolizmus, pomáhajú pri chudokrvnosti, pomáhajú zlepšovať pamäť a posilňujú kostrový systém. Len pár lyžíc sladkosti – a zbavíte sa stresu a depresie.

Slivkový lekvár obsahuje aj veľké množstvo vitamínu E, ktorý je zodpovedný za krásu. Je to silný antioxidant, ktorý spomaľuje proces starnutia našich buniek. Okrem toho má tento vitamín dobrý vplyv na krvný obeh a zabraňuje tvorbe krvných zrazenín.

Jablkový džem: obsah kalórií a zloženie

Džem vyrobený z jabĺk má kalórie 265 kcal na 100 gramov produktu. Obsahuje nasledujúce komponenty:

vitamíny rôznych skupín;
minerály;
hrubé vlákno.

Na rozdiel od iných džemov, môžu jablkový džem konzumovať aj tí, ktorí sa boja kíl navyše.

Väčšina vitamínov (skupiny A, I, P, PP, K) sa pri varení ovocia zachová, ale vitamín C takmer úplne zmizne, ale dá sa obnoviť, ak pri varení pridáte šípky do jablkového džemu. Hotový výrobok je tiež prítomný pektín, ktorý pomáha odstraňovať cholesterol z tela. Je známe, že samotné jablká sú zdrojom draslíka a železa a odporúčajú sa konzumovať pri srdcovo-cievnych ochoreniach.

Jablkový džem je veľmi užitočný aj pri prechladnutí, no s mimoriadnou opatrnosťou by ho mali užívať tí, ktorí trpia žalúdočnými vredmi alebo zápalom žalúdka. Ak je vaša kyslosť vysoká, potom ju uvarte zo sladkých odrôd jabĺk, a ak je nízka, musíte pripraviť kyslé odrody ovocia.

Je dobrý, pretože si zachováva väčšinu prospešných vlastností ovocia, na ktorom sa pripravuje. A ak je „surový“, potom je najlepším zdrojom vitamínov v chladnom období. Tento produkt je tiež silný zdroj glukózy. Rôzne druhy majú svoje vlastné charakteristické prospešné vlastnosti:

Bez ohľadu na to, akú možnosť si vyberiete, a bez ohľadu na to, aký vysoký je obsah kalórií, nezabudnite, že tento produkt zdravšie ako sušienky alebo čokoláda a spôsobuje oveľa menšie škody na postave.