Arménska vodka je považovaná za jeden z exkluzívnych príkladov globálneho alkoholového priemyslu. Zaslúžene sa teší uznaniu mnohých gurmánov. Tento typ výroby v starovekej krajine Arménsko bol vždy považovaný za sľubný smer v národnom alkoholovom priemysle. Okrem toho dosiahol vrchol svojho rozvoja počas sovietskych rokov.
Druhy
Dnes je Arménsko jedným z najväčších vývozcov týchto produktov. Ročne sa tu vyrobí asi pätnásť až šestnásť miliónov litrov vodky. Krajina dodáva alkohol najmä do krajín SNŠ, hlavne do Ruska.
Technológie používané na výrobu arménskej vodky vynikajú veľmi zreteľne na pozadí už tradičných metód globálneho alkoholového priemyslu. V prvom rade je táto okolnosť spôsobená tým, že sa tu používajú skutočne unikátne suroviny. Takže okrem už klasických odrôd pšenice sa arménska vodka pripravuje na základe širokej škály bobúľ a ovocia destiláciou ich šťavy.
Miestni remeselníci vďačia za takú širokú škálu produktov vodky predovšetkým jedinečným pôdnym a klimatickým vlastnostiam krajiny. Na samotnom území pestujú nekonečné marhule, broskyne, hrozno atď. Práve tu miestni remeselníci každoročne zbierajú bohatú úrodu, z ktorej sa vyrába arménska ovocná vodka. Má neuveriteľnú vôňu a stane sa ozdobou každého stola.
Mnohí arménski výrobcovia ponúkajú do pozornosti fanúšikov silného a kvalitného alkoholu širokú škálu odrôd, vrátane legendárnych odrôd moruše a drieň, broskyne a marhule, slivky, dule a dokonca aj melónovej vodky. Zaujímavosťou je, že okrem produktov so štandardnou silou štyridsať stupňov sú vo vínnej karte niektorých fabrík aj nápoje so zvýšenou silou – až päťdesiat až šesťdesiat percent.
Tutovka
Vyrába sa z moruše, ktorá rastie najmä v tejto krajine. Mulberry vodka je arménska pýcha. Jeho jedinečná chuť je dôvodom, prečo je už dlho známy po celom svete. Jedinečnosť, ktorou sa arménska morušová vodka vyznačuje, spočíva vo vydarenej kombinácii príjemného, mierne omamného účinku a prítomnosti mnohých užitočných látok. Špeciálna technológia, ktorou sa vyrába, zahŕňa použitie výlučne prírodných surovín, vďaka čomu je tento alkoholický nápoj skutočne ekologický a bezpečný. Arménska moruše vodka má očarujúcu vôňu a nezvyčajnú chuť.
Odroda marhule
Táto ovocná arménska vodka je ideálna na jedálenský stôl. Aj jeho malé množstvo pomáha doplniť energiu, zlepšiť tonus a vitalitu. Okrem toho, súdiac podľa recenzií odborníkov, tento nápoj má tiež antiseptické a protizápalové vlastnosti. Arméni ho často používajú na preventívne alebo terapeutické účely pri mnohých ochoreniach. Úžasný, rokmi overený recept na výrobu tejto vodky ju urobil šetrnou k životnému prostrediu a úplne prirodzenou. Výrobcovia starostlivo sledujú kvalitu surovín a používajú iba zrelé zdravé ovocie.
Dogwood vodka
Ukazuje sa, že tieto bobule sa môžu jesť nielen čerstvé, ale aj spracované. Vyrábajú sa z nich džúsy a džemy, kompóty a samozrejme nápoje s obsahom alkoholu Bohatá kultúra výroby vodky z drieňového dreva v Arménsku je toho nesporným potvrdením. Sila tohto nápoja by mala byť aspoň päťdesiat stupňov. Na výrobu tohto produktu sa spracováva pomerne veľké množstvo drieňového dreva. To vysvetľuje trochu vysokú cenu vodky. Napríklad v receptúre na výrobu arménskej vodky „Country of Stones“ drieň, na výrobu jedného litra produktu je potrebné nazbierať asi tridsaťpäť kilogramov zrelého ovocia. Navyše, aby ste získali jedinečnú chuť, nepotrebujete záhradnú odrodu, ale divokú, ktorá je v mnohých ohľadoch lepšia vo vôni. Pri výrobe sa používa dvojitá destilácia.
Vodka z granátového jablka
Toto ovocie je symbolom Arménska a slúži ako surovina pre alkoholický nápoj, ktorý má úžasnú chuť. Továrne vyrábajúce túto vodku používajú iba čerstvé granátové jablká, ktoré majú hustú štruktúru a vysoký obsah cukru. Preto má arménska vodka z granátového jablka výraznú arómu. Jeho chuť prezrádza jemnú kyslosť ovocia, jemnú horkosť medzistien a dochuť zŕn.
Zloženie obsahuje iba ovocný alkohol z granátového jablka dvojitej destilácie typu Charente, upravenú pitnú vodu.
V poslednej dobe sa destilátov objavuje čoraz viac a to je povzbudzujúce. Ako sa len dá, snažím sa skúšať rôzne druhy. Pri návšteve „Voňavého sveta“ moju pozornosť upútal rad destilátov z arménskej „Krajiny kameňov“, medzi ktoré patrili vodky vyrobené z moruší, granátových jabĺk, drieňov a hrozna. Presne povedané, nejde o vodky, ale o destiláty, takže by bolo správnejšie nazývať ich moruše, granátové jablko, drieň a grappa, ale to všetko závisí od výrobcu. Najviac ma zaujal produkt z moruše, pretože viem, že pre Arménov je to kultový nápoj, skoro viac ako koňak. Jediná vec, ktorá bola pri čítaní textu zadnej etikety trochu prekvapujúca, bola zmienka o dvojitej destilácii (prečo?).
Tak skúsme moruše. 
Fľaša je typická pre produkty Stone Country, je nízka a má široké ramená. Na etikete je moruše a k tomu čierna. Túto bobuľu som mal možnosť vyskúšať v Abcházsku, tam si ju príliš nevážia, rastie priamo na ulici. Jeho aróma je veľmi slabá, chuť sa mi osobne zdá až zaslepená. 
Farba: transparentný, „živý“.
Aróma: nízkoalkoholický, bylinkovo-ovocný.
Ochutnajte: jemný, jemne sladký, ovocný.
Dochuť: dlhotrvajúci a osobne som mal chuť predsa len niečo zjesť. Černice prinesené zo záhrady prišli veľmi vhod: ich vôňa je podobná vôni moruší a sladkokyslá chuť sa k nápoju veľmi hodí.
Celkom: Stále nerozumiem významu dvojitej destilácie v tomto prípade, pripraviť z nápoja niečo sterilné. Ovocný destilát však musí mať patričnú vôňu a chuť. Tu je takpovediac „nadmerná čistota“. V poslednej dobe porovnávam podobné nápoje s fanagorskou chachou ako akýmsi štandardom. A tu musíme uznať: Phanagoria je lepšia.
„Country of Stones“ je vodka, ktorá je obľúbeným vysokokvalitným alkoholickým nápojom vyrobeným z ovocného alkoholu. Má príjemnú chuť a atraktívny dizajn balenia, krajina pôvodu je Arménsko. „Country of Stones“ je zamerané na rôznych spotrebiteľov a je dostupné v rôznych príchutiach. Rozmanitosť vôní a dochutí umožní každému zákazníkovi vybrať si ten najvhodnejší nápoj.
1
Ararat Winery je relatívne malý podnik v Arménsku (Artsakh), založený v roku 1903. Tento závod, ktorý získal niekoľko ocenení za výrobu vysoko kvalitných produktov, má vlastnú výrobnú technológiu. Vďaka zachovávaniu dávnych tradícií a skúsenostiam svetových odborníkov dostáva arménska vodka jedinečné vlastnosti a osobitého ducha arménskej kultúry.
Závod Ararat má najnovšie vybavenie, ktoré vám umožňuje rýchlo vytvárať veľké množstvo produktov bez straty kvality.
Vinárstvo Ararat
Vyrába a vyrába rôzne druhy alkoholických nápojov. V roku 2011 sa koňak Stone Land tešil veľkej obľube medzi spotrebiteľmi. Región Magri v Arménsku je známy množstvom sladkých plodov granátového jablka s príjemnou vôňou. Práve z nich je vytvorená krajina kameňov z granátového jablka.
Na výrobu sa používa lieh typu Charente (ovocie, dvojitá destilácia) a čistená voda. Pre rôzne druhy vodky sa používajú rôzne druhy ovocného alkoholu. To môže byť:
- alkohol z granátového jablka;
- drieň alkohol;
- hroznový alkohol;
- morušový alkohol.
2
Arménsko má špeciálne podnebie na pestovanie ideálnych plodov granátového jablka, ktoré sa hojne využívajú pri výrobe rôznych nápojov. Len tie najväčšie, najjasnejšie, najaromatickejšie a skutočne zrelé granátové jablká sú hodné stať sa surovinou na výrobu vodky z granátových jabĺk.
Pestovanie ovocia z granátového jablka v Arménsku
Granátové jablko „Country of Stones“ má červenkastú farbu, jedinečnú zamatovú chuť, kyslú dochuť a jemnú vôňu granátového jablka. Kyslosť granátového jablka dodáva chuti alkoholického nápoja bohatosť a mierna horkosť dodáva pikantnosť. Takýto jasný a nezvyčajný nápoj prekvapí hostí na každej oslave.
Arménska krajina kameňov je ideálna pre rôzne mäsité jedlá a hodí sa k rybám a zeleninovým šalátom. Podávať treba vychladené.
3
Vodka „Country of Dogwood Stones“ je typ arménskej vodky s použitím drieňového ovocia. Má výraznú vôňu, sladkú dochuť a jemnú svetloružovú farbu.
Vodka „Country of Stones Dogwood“
Na získanie arménskej verzie s drieňom sa ako surovina používa divý drieň. Tieto malé červenkasté bobule rastú vo veľkom množstve v Arménsku. Hotový alkoholický nápoj sa lúhuje niekoľko mesiacov, čo mu dodáva jemnosť chuti pri zachovaní vône čerstvých bobúľ.
Jemná sladká chuť s kyslastými tónmi driene poteší každého znalca dobrého alkoholu. Nápoj má tiež úžasnú vôňu divého drieňa a príjemnú farbu, čo umožňuje jeho použitie ako na oslave, tak aj na akejkoľvek párty.
4
Nápoj vyrobený z hroznového alkoholu je považovaný za jeden z najstarších alkoholických nápojov v Arménsku. Tradície jeho výroby sa zdokonaľovali mnoho rokov.
Vďaka priaznivej klíme Arménska rastie hrozno veľké, šťavnaté a voňavé, čo je ideálne na výrobu tradičného nápoja.
Tradičný arménsky nápoj vyrobený z hrozna
Na výrobu vysoko kvalitnej arménskej hroznovej vodky sa používa iba hrozno Rkatsiteli. Po príprave sa kompozícia lúhuje 90 dní, čím sa nakoniec vytvorí nápoj s jasnou hroznovou vôňou bez akéhokoľvek odtieňa. Vďaka tomuto výrobnému procesu má Krajina kameňov zamatovú chuť s jemnou dochuťou hrozna.
Lahodná vôňa zrelého hrozna nenechá nikoho ľahostajným, hroznová vodka sa hodí k horúcim rybím pokrmom a šťavnatým mramorovaným hovädzím steakom.
5
Moruša je bežná bobule, ktorá najlepšie rastie na Kaukaze. Má kyslú chuť, ktorá sa odráža v chuti arménskej vodky z nej vyrobenej. Mulberry je kultový nápoj v Arménsku, ktorého príjemná chuť a vôňa je už dlho známa každému obyvateľovi tejto krajiny. Kvalitný alkoholický nápoj sa vyrába z morušového alkoholu pomocou najmodernejších zariadení a technológií pri dodržaní stáročných tradícií výroby vodky.
Bohatá chuť s jemnými tónmi prírodného medu, ovocia a kyslosti plodov moruše udivuje svojou všestrannosťou. Nádherná teplá aróma a dlhá dochuť arménskej morušovej vodky dodá pocit jemnosti a prinesie potešenie aj tomu najnáročnejšiemu spotrebiteľovi.
Arménska vodka z moruše
Krajinu kameňov moruše môžeme podávať k teplým jedlám, zeleninovým šalátom, jaterniciam, ako aj k rôznym druhom mäsa. Objem každej fľaše je 0,5 litra a obsahuje 40% etylalkoholu.
Fľaša má pomerne jednoduchý, ale pekný dizajn. Je vyrobená z priehľadného skla, nízka, so širokými ramenami. Na fľaštičke je malá etiketa s názvom nápoja a červený uzáver s obrázkom hôr sprostredkuje do Krajiny kameňov kúsok duše Kaukazu.
Alkohol je kontraindikovaný pre osoby mladšie ako plnoletosť, tehotné a dojčiace ženy. Nadmerná konzumácia alkoholu je zdraviu škodlivá.
A trochu o tajomstvách...
Ruskí vedci z Katedry biotechnológie vytvorili liek, ktorý môže pomôcť pri liečbe alkoholizmu už za 1 mesiac.
Hlavným rozdielom lieku je jeho 100% NATURAL, čo znamená, že je účinný a bezpečný pre život:
- odstraňuje psychické chute
- odstraňuje poruchy a depresie
- chráni pečeňové bunky pred poškodením
- eliminuje ťažké pitie do 24 HODÍN
- KOMPLETNÝ RIDGE z alkoholizmu, bez ohľadu na štádium
- veľmi prijateľná cena .. iba 990 rubľov
Kúra už za 30 DNÍ poskytuje komplexné RIEŠENIE PROBLÉMU S ALKOHOLOM.
Jedinečný komplex ALCOBARRIER je jednoznačne najúčinnejší v boji proti závislosti od alkoholu.
Kliknite na odkaz a zistite všetky výhody alkoholovej bariéry
LLC "Boutique Winestyle", INN: 7713790026, licencia: 77RPA0010390 zo dňa 05.11.2014, platná od 05.11.2014 do 04.11.2024, Moskva, Leninsky Prospekt, 52Maloobchodný Winestyle LLC, INN: 7716816628, licencia: 77RPA0012148 zo dňa 26.04.2016, platná od 26.04.2016 do 25.04.2021, Moskva, Leningradskoye sh., 72, poschodie 1, priestory. IVа, miestnosť. od 1 do 5Vainstyle LLC, INN: 7715808800, licencia: 77RPA0010437 zo dňa 14. novembra 2014, platná od 14. novembra 2014 do 13. novembra 2024, OGRN: 1107746352141, Moskva, Sklad.1 Blochna.Predajňa Winestyle LLC, INN: 9717017438, licencia: 77RPA0012229 zo dňa 06.08.2016, platná od 06.08.2016 do 06.08.2021, Moskva, ul. Lyusinovskaya, 53, poschodie 1, miestnosť VILLC "Red Winestyle", INN: 9717049616, licencia: 77RPA0012971 zo dňa 23. marca 2017, platná od 23. marca 2017 do 22. marca 2022, Moskva, Entuziastov Shosse, 74/2, poschodie 1, miestnosť VGreen Winestyle LLC, INN: 9718061246, licencia: 77RPA0013267 zo dňa 08.04.2017, platná od 08.04.2017 do 08.03.2022, Moskva, ulica Staraya Basmannaya, 25, budova 1, prvé poschodie, izba od 1 do 9Rose Winestyle LLC, INN: 9718046294, licencia: 77RPA0013315 zo dňa 24.08.2017, platná od 24.08.2017 do 23.8.2022, Moskva, Mira Avenue, 70, poschodie 1, miestnosť č. IV, izby 1 4Nice Winestyle LLC, INN: 7716856204, licencia: 77RPA0013269 zo dňa 08.04.2017, platná od 08.04.2017 do 08.03.2022, Moskva, Sadovaja-Sukharevskaja ulica, 13.07.15, izby so suterénom 13 každýSoft Weinstyle LLC, INN: 7719485100, licencia: 77RPA0014417 zo dňa 22.03.2019, platná od 22.03.2019 do 22.03.2024, Moskva, Izmailovsky Boulevard, 1/28, poschodie 1. Ja, izba 1, 2, 2A, 3-5Soft Weinstyle LLC, INN: 7719485100, licencia: 77RPA0014437 zo dňa 04.04.2019, platná od 04.04.2019 do 04.03.2024, Moskva, Osenniy Boulevard, 20, bldg. 1, 1. poschodie, izba. 275, izba 1-5Rose Winestyle LLC, INN: 9718046294, licencia: 77RPA0014645 zo dňa 10.04.2019, platná od 10.04.2019 do 10.03.2024, 129110, Moskva, Prospekt Mira, izba 70, poschodie IV, miestnosť 1-4 Produkty sú zasielané právnickým osobám v súlade s platnou legislatívou.
Degustačné poznámky
Farba
Vodka má červenkastú farbu.
Ochutnajte
Vodka má zaoblenú, sofistikovanú chuť s ľahkými akcentmi granátového jablka a jemnou korenistou horkosťou v dochuti.
Aróma
Vôňa vodky je príjemná, ovocná, s jemnými dotykmi zrniek granátového jablka a nuansami korenia.
Gastronomické kombinácie
Vodka bude dobrým doplnkom k mäsovým jedlám, kaukazskej kuchyni, horúcim predjedlám a pikantným jedlám z rýb.
"Kamenná krajina" Granátové jablko- kvalitná arménska vodka, ktorá sa vyrába z ovocného alkoholu vytvoreného z granátového jablka. Toto ovocie potrebuje na svoj rast špeciálne teplé podnebie, a preto je v Arménsku veľmi obľúbené. Na vytvorenie nápoja sa vyberajú veľké, plne zrelé a nepoškodené plody, pretože kvalita surovín priamo určuje kvalitu budúceho nápoja. "Krajina kameňov" Granát Má príjemnú zamatovú chuť, v ktorej je harmonická rovnováha korenistej horkosti a ovocnej kyslosti, ako aj rafinovaná vôňa s nuansami ovocia z granátového jablka.
V rámci značky "Krajina kameňov" Vinárstvo Ararat tiež vytvára rad ovocných vodiek slušnej kvality. Je zameraný na široké spektrum spotrebiteľov a jeho zvláštnosťou je rôznorodosť chutí. Vodka sa vyrába z ovocných destilátov na báze bobúľ, populárnych na Kaukaze.
Arménsko je nádherná krajina s týčiacimi sa zasneženými horami, čistými riekami a jemným slnkom, ktoré zaplavuje úrodnú krajinu svetlom. Miestni hovoria, že v Arménsku nie je možné vidieť horizont: bez ohľadu na to, kam sa pozriete, všade sú viditeľné iba majestátne hory. Preto sa Arménsko nazýva aj Karastan, čo znamená "Krajina kameňov".
O výrobcovi
Vinárstvo Ararat je jedným z najstarších podnikov v Arménsku. Bola založená v roku 1903 a už viac ako storočie zdieľa tradície arménskeho vinárstva. Závod sa špecializuje na výrobu vín, ako aj koňakových destilátov a koňaku. Hlavnými surovinami na výrobu produktov sú miestne odrody: kachet, kharji, msahi atď., Ako aj iné tradičné odrody hrozna pestované na vlastných pozemkoch spoločnosti. Vinice sa nachádzajú na úpätí hory Ararat, ich celková rozloha je 140-150 hektárov. Závod sa aktívne rozvíja, zavádza do výroby pokročilé technológie a zároveň starostlivo zachováva stáročné tradície výroby vína a výroby silných nápojov. V roku 2000 závod Vinárstvo Ararat získal Zlatú medailu „WINE EXPO“.
Špecifické vlastnosti arménskej vodky sú dané povahou použitých surovín a špeciálnou výrobnou metódou. Vyrába sa nielen z obilnín, ale aj z ovocia. Úrodná klíma krajiny, ktorej značná časť sa nachádza v úrodnom údolí Ararat, umožňuje pestovanie vybraných obilnín a širokej škály ovocia a bobúľ. Všetky tieto dary prírody sa využívajú na výrobu vynikajúcej arménskej vodky. Vizitkou krajiny kameňov je silný alkoholický nápoj vyrobený z moruší (moruše), ale v sortimente vyrábanej vodky sú aj odrody s príchuťou marhule, broskyne, drieňu, slivky, dule atď. Ich sila môže dosiahnuť 60 stupňov , ale vysoký obsah alkoholu výrobku vyhovuje len v prospech, čím je jeho chuť čistejšia a aróma bohatšia. Táto vodka sa vyrába v Arménsku pomocou špeciálnej technológie. Ako suroviny sa vyberajú ovocie s vysokým obsahom cukru, pretože šťava z nich vylisovaná začne kvasiť bez pridania cukru a kvasníc, čo určuje prirodzenosť budúceho nápoja. Výsledný produkt sa destiluje do kvalitného liehu, ktorý sa zmieša s čistenou vodou a nechá sa 3-6 mesiacov odležať. V niektorých prípadoch destiláty dodatočne dozrievajú v drevených sudoch 1-3 roky.
Arménska vodka vždy poteší znalcov svojou príjemnou, ľahkou, rafinovanou arómou, ktorej v závislosti od typu nápoja dominuje chlieb alebo odtiene ovocia a bobúľ. Klasická obilná aj ovocná arménska vodka má nádhernú jemnú chuť, ktorá sa vôbec nestotožňuje s tradičným silným alkoholom. Odborníci odporúčajú ochutnať tento lahodný nápoj sólo, aby ste naplno zažili jeho hodvábnosť a jemnosť. S mierou sa môže konzumovať na preventívne účely, pretože zlepšuje fungovanie tráviaceho systému a normalizuje metabolizmus. Vodka z Arménska sa bude hodiť na akúkoľvek hostinu, či už ide o slávnostný banket alebo útulnú priateľskú párty. Môže sa podávať ako aperitív aj ako príloha k teplým a výdatným jedlám.
V súčasnosti sa arménska vodka vo veľkom vyváža do Ruska, susedných krajín a dokonca aj niektorých krajín EÚ. Tento kvalitný exkluzívny produkt je veľmi žiadaný a je veľmi obľúbený aj mimo svojej domoviny. Oplatí sa kúpiť arménsku vodku, aby ste sa dozvedeli niečo viac o tradíciách a národných charakteristikách tejto krajiny, ktorej neoddeliteľnou súčasťou je skvelý alkoholický nápoj.
