Cele mai delicioase preparate și produse cu conținut scăzut de calorii pentru slăbit

Așadar, astăzi vom afla care este lista alimentelor cu conținut scăzut de calorii pentru pierderea în greutate. Sincer să fiu, această întrebare îngrijorează multe femei și chiar fete tinere. La urma urmei, o alimentație adecvată poate ajuta cu adevărat să scapi de el greutate excesiva. Să încercăm să ne dăm seama cu tine la ce poți mânca în timp ce slăbești și la ce va trebui să renunți.

Mâncăruri cunoscute

Să începem prin a face o listă de alimente cu conținut scăzut de calorii pentru pierderea în greutate, studiindu-ți dieta omul modern. Inițial, mâncăm de toate și în cantități diferite. Nu contează dacă avem sau nu o problemă de greutate. Uneori, dependențele se dovedesc a fi mai puternic decât dorința arata ca o femeie zvelta si frumoasa.

Dar uneori trebuie să renunți la mâncărurile tale obișnuite. La urma urmei, dacă faci o listă cu alimente cu conținut scăzut de calorii, vei observa că oamenii moderni practic nu le mănâncă. Așa că trebuie să te pregătești pentru faptul că dieta ta se poate schimba dramatic. Să facem rapid o listă de alimente cu conținut scăzut de calorii care favorizează pierderea în greutate.

Brocoli

Desigur, totul începe cu produsul cel mai puțin preferat. Mai exact, majoritatea oamenilor îl urăsc, pentru că vorbim despre broccoli. Această legumă este inclusă în lista alimentelor cu conținut scăzut de calorii pentru pierderea în greutate. Conține proteine, calciu, magneziu și alte substanțe benefice, ceea ce face ca broccoli să fie foarte sănătos, dar nu întotdeauna gustos. De asemenea, acest produs, potrivit medicilor, poate preveni cancer.

Broccoli poate fi consumat sub orice formă. Există atât o versiune crudă, cât și una fiartă. De asemenea, puteți găti broccoli la abur. Principalul lucru este să nu gătiți prea mult legumele, altfel își va pierde proprietățile benefice.

Morcov

Am început să studiem conceptul de alimente cu conținut scăzut de calorii pentru pierderea în greutate. Lista continuă pentru o lungă perioadă de timp. Dar printre ele există și produse care le plac multor oameni. Și nu este broccoli. Vorbim de morcovi.

Această legumă este atât de iubită de mulți oameni. Morcovii sunt buni pentru vedere, precum și pentru organism în ansamblu, de exemplu, întărește sistemul imunitar. În plus, nu există contraindicații pentru utilizarea acestei legume. Poate doar intoleranță personală sau alergie la morcovi.

Decideți singur cum să consumați această legumă. Îl poți fierbe (ai grijă să nu-l gătești în exces), îl poți fierbe la abur (ca broccoli) sau îl poți mânca crud. Apropo, cea mai delicioasă opțiune este morcovii cruzi. Uneori puteți adăuga puțin zahăr la el.

Și continuăm să studiem alimentele cu conținut scăzut de calorii pentru pierderea în greutate. Lista este încă foarte lungă. Dar vom acorda atenție doar celor mai bune și mai mult sau mai puțin gustoase opțiuni.

Chilli

De exemplu, acesta este ardei iute. Desigur, nu îl puteți mânca doar - doar ca condiment sau adaos la orice fel de mâncare. Cu toate acestea, această vegetație este inclusă în lista alimentelor cu cele mai puține calorii pentru pierderea în greutate.

Ce este util la asta? De exemplu, consumul de chili promovează producerea unei substanțe speciale în stomac - mucus. Este necesar pentru a preveni ulcerul. În plus, ardeiul iute ne protejează de îmbătrânire și, de asemenea, previne bolile cardiovasculare și cancerul.

Toată lumea își imaginează utilizarea acestui condiment în mod diferit. Dacă ai putere și curaj, poți mesteca ardeiul iute crud. Dar este mai bine să faci salate cu ea și, de asemenea, să o folosești ca condiment. Aveți grijă să nu mâncați prea mult piper: puteți provoca probleme cu tractul digestiv.

Anghinare

Alimentele cu conținut scăzut de calorii pentru pierderea în greutate, a căror listă o întocmim încet, mai are un element care este departe de a fi cel mai delicios (pentru mulți oameni). Aceasta nu este altceva decât o anghinare.

Această vegetație servește la normalizarea nivelului de zahăr din sânge. Anghinarea este bogată în magneziu, calciu și fier. Aceasta înseamnă că este benefic pentru organism. Dar trebuie și să-l folosești cu moderație. În plus, anghinarea ajută la normalizarea digestiei. Exact pentru asta se străduiesc femeile când încearcă să slăbească.

Atentie, planta are contraindicatii! Anghinarea nu trebuie consumată dacă aveți gastrită sau hipotensiune arterială. Și, desigur, dacă aveți o alergie sau o intoleranță personală la acest produs, atunci ar trebui să o evitați.

Ceai

Lista alimentelor cu cele mai scăzute calorii pentru pierderea în greutate include și ceaiul, de orice fel. Există negru, verde și alb. Inițial, nu conține deloc calorii, dar conține substanțe utile.

Sincer să fiu, cel mai bun ceai pentru pierderea în greutate este verde. Ajută la normalizarea digestiei și, de asemenea, curăță cel mai bine organismul. Principalul lucru este să nu adăugați mult zahăr la băutură. Dacă doriți, adăugați 2 lingurițe per cană sau puteți folosi un îndulcitor.

Nu există contraindicații pentru consumul de ceai. Cu excepția cazului în care poți observa intoleranță personală. Atenție: dacă abuzați de ceai verde, s-ar putea să vă faceți cadou diaree, deoarece o astfel de băutură acționează ca un laxativ.

Lumea vegetală

Desigur, nu ne putem lipsi de un rezumat general. Lista alimentelor cu conținut scăzut de calorii pentru pierderea în greutate, așa cum am menționat deja, poate fi continuată aproape la nesfârșit. Dar, cu toate acestea, dacă nu vă plac în mod deosebit opțiunile oferite, puteți încerca să alegeți singur alimentele pentru dieta dumneavoastră.

În general, legumele, fructele și fructele de pădure pot fi evidențiate ca ingrediente cu conținut scăzut de calorii pentru consum, mai ales dacă toate acestea sunt gătite exclusiv la abur. De exemplu, cartofii prăjiți sunt departe de a fi cel mai bun aliment pentru pierderea în greutate. Dar cartofii fierți sau piureul de cartofi sunt opțiuni destul de potrivite.

Alimentele cu conținut scăzut de calorii includ și lapte cu conținut scăzut de grăsimi: brânză, brânză de vaci, lapte, chefir. În principiu, chiar și unele milkshake-uri pot fi numite cu conținut scăzut de calorii. După cum puteți vedea, dacă încercați din greu, atunci fiecare persoană va avea ocazia să se reseteze supraponderalși, de asemenea, să nu-ți schimbi prea mult dieta obișnuită.

În general, atunci când slăbești, poți mânca orice, dar ținând cont doar de faptul că consumul de calorii ar trebui să fie mai mare decât aportul de calorii. Și în această chestiune, diverse tabele de calorii ajută. Sunt cunoscute, poate, de toate femeile. Există chiar și o varietate de cărți care oferă rețete și conținut de calorii pentru toate alimentele care pot fi descoperite acum.

Tabelul caloriilor

Acum vom încerca să creăm o astfel de „afirmație rezumativă”. Am alcătuit deja o listă de alimente cu conținut scăzut de calorii pentru pierderea în greutate. Tabelul ne va ajuta să calculăm cât a fost mâncat pe zi. Deci, să vedem cu ce putem veni.

După cum puteți vedea, majoritatea dintre aceste produse este într-adevăr prezent constant în alimentația omului modern. Sincer să fiu, poți găsi cu ușurință o carte cu lista plina conținutul caloric al tuturor alimentelor pentru a vă normaliza dieta. Principalul lucru este să vă stabiliți un obiectiv și să mergeți spre el.

Astăzi, milioane de oameni se luptă cu excesul de greutate (deseori fără succes).

Este suficient să studiezi lista alimentelor cu conținut scăzut de calorii pentru pierderea în greutate și să le gestionezi cu pricepere. La urma urmei, calea către forma ideală începe în bucătărie.

Ce trebuie să știi despre calorii atunci când slăbești

Greutatea scade dacă o persoană consumă mai puține calorii decât cheltuiește. Probabil că toată lumea știe că alimentele grase sunt considerate cele mai bogate în calorii. Prin urmare, atunci când este consumat în exces, stratul de grăsime crește.

Dacă o persoană dorește să slăbească, atunci trebuie să știe ce alimente au un conținut scăzut de calorii. Potrivit nutriționiștilor, legumele conțin cele mai puține calorii.

Nu conțin grăsimi, dar sunt bogate în grosier fibre dietetice(celuloză). Acestea sunt resturi de hrană vegetală cu o structură fibroasă dură. Fibrele pot satisface rapid foamea, curăță organismul de acumulările dăunătoare, stimulează metabolismul, încetinesc absorbția carbohidraților și reduc concentrațiile de colesterol.

Dieta trebuie să conțină cantitatea necesară de nutrienți:

  1. Proteine ​​de origine vegetală și animală – 45% până la 55%.
  2. Grăsimi de origine animală și vegetală – 70% până la 30%.
  3. Amidon, zahăr, fibre - 70 - 75% până la 20 - 25% și 5 - 10%.

Important! valoare energetică meniu zilnic este de cel puțin 1000 – 1200 kcal. Pentru a scăpa de 500 g de exces de greutate în 7 zile, trebuie să vă asigurați că deficitul caloric zilnic ajunge la 500 kcal. Pentru a atinge acest obiectiv, trebuie să cheltuiți 300 de kcal în antrenament și să vă reduceți dieta cu 200 de kcal.

Pentru a ști ce alimente au un conținut scăzut de calorii, trebuie să studiezi graficul de calorii de mai jos.

Alimentele cu conținut scăzut de calorii sunt întotdeauna bune pentru tine?

Alimentele cu conținut scăzut de calorii sunt bogate în carbohidrați complecși și fibre. ei perioadă lungă de timp sunt procesate, rapid și pentru o lungă perioadă de timp potolesc foamea și vă permit să vă mențineți greutatea normală.

Alimentele cu conținut scăzut de calorii conțin aproximativ 95% apă, care nu conține deloc calorii. Aceștia accelerează procesele metaboliceși promovează arderea grăsimilor. Dacă le folosești în fiecare zi, poți scăpa de câțiva centimetri de pe burtă și laterale într-o lună.

Cu toate acestea, în ciuda tuturor beneficiilor alimentelor cu conținut scăzut de calorii pentru pierderea în greutate, nu trebuie consumată în cantități excesive. În caz contrar, vei obține efectul opus sub formă de 1 - 2 kilograme în plus.

Majoritatea oamenilor care slăbesc cred că alimentele fără grăsimi îi vor ajuta să-și rezolve toate problemele cu greutatea. Cu toate acestea, acest lucru nu este întotdeauna cazul. De exemplu, laptele cu conținut scăzut de grăsimi conține o mulțime de minerale, dar practic nu există vitamine. Produsul gras este bogat în nutrienți.

Cei care pierd in greutate ar trebui sa inteleaga ca daca consuma cantitati excesive de alimente cu putine calorii, exista posibilitatea cresterii in greutate. În plus, o dietă săracă în calorii și grăsimi afectează negativ organismul. Grăsimile sănătoase sunt necesare pentru sinteza membranelor celulare, biosinteza țesuturilor, menținerea echilibrului hormonal și saturarea celulelor cu vitamine.

În plus, uneori produsele cu conținut scăzut de calorii sunt suplimentate cu arome, agenți de îngroșare, emulgatori și alte „substanțe chimice” dăunătoare organismului. O persoană nu se satură și mănâncă mai mult decât este permis. Atunci organismul primește mai multe calorii decât dintr-o porție de alimente obișnuite.

Pentru a pierde în greutate fără a vă afecta sănătatea, trebuie să combinați alimente cu conținut scăzut de calorii cu carbohidrați complecși, proteine, grasimi sanatoaseși fibre.

Alimente cu cele mai scăzute calorii: graficul caloriilor

„Alimentele fără calorii” includ salate (creson, salată verde), castraveți, ridichi albe și roșii. Nu există calorii în apă, dar ajută la reducerea poftei de mâncare și la îmbunătățirea aspectului pielii.

Persoanele care doresc să normalizeze greutatea sunt interesate de care legume sunt considerate sărace în calorii.

Legume: masă cu calorii

Produs, 100 g

Kcal

Proteine ​​în g

Grasimi in g

Carbohidrați în g

Castravete

Frunze de salata verde

Ridiche

Sparanghel

Spanac

rosii

varza alba

Boia verde

Conopidă

Mărar

Boia rosie

Praz

Brocoli

Morcov

Sfeclă

varză de Bruxelles

Usturoi

Pătrunjel

Sfecla fiartă

Mazare verde

Cartofi fierți

Legumele proaspete sunt cele mai utile, pe locul doi la concentrare substanțe utile aburit, pe al treilea - copt (fără ulei), nu pe al patrulea - fiert, iar pe al cincilea - prăjit.

Tabel cu fructele și fructele de pădure cu cel mai puțin caloric

Produs

Kcal

Veverițe

Grasimi

Carbohidrați

Merișor

prune cireșe

mure

Căpșună

Lămâie

Căpșune

Grapefruit

Red Ribes

Coacăz negru

Portocale

Zmeura

Pepene

Caise

Pepene

Coacăze

Agrișă

Piersică

Pere

Prună

Merele

Cireașă

Kiwi

Un ananas

Banane

Avocado

Legumele și fructele sunt alimente ideale pentru a pierde în greutate. Sanatoasa si gustoasa produse din plante ajuta la normalizarea greutatii fara a afecta sanatatea.

Tabel cu produse din cereale cu conținut scăzut de calorii

Produs

Kcal

Proteinele

Grasimi

Carbohidrați

Fulgi de ovăz pe apă

Orez pe apă

Orez cu lapte

Orz pe apă

Orz cu lapte

Paste clasa A

Fulgi de ovaz cu lapte

Terci de quinoa pe apă

Griș cu lapte

Orez brun fiert

Linte fiartă

Terci de mei pe apă

Hrișcă pe apă

Quinoa este foarte utilă pentru pierderea în greutate; această cereală este bogată în proteine. Citiți despre asta în articolul nostru.

Important! Sunt cu adevărat sănătoase produsele lactate fără zahăr, umpluturi de fructe, arome, agenți de îngroșare etc.. Iaurturile naturale și chefirul pe bază de culturi starter sunt alimente deosebit de sănătoase pentru slăbit.

Tabel de calorii pentru produse lactate sanatoase

Produs

Kcal

Veverițe

Grasimi

Carbohidrați

Ser

chefir 0%

lapte 0,5%

chefir 1%

Ryazhenka 1%

lapte 1%

Iaurt 1,5%

Chefir 2,5%

lapte 2,5%

Ryazhenka 2,5%

Tofu

Branza de vaci 0%

Branza de vaci 2%

smantana 10%

Branza de vaci 5%

Branza de vaci 9%

Produsele lactate fără grăsimi încetinesc absorbția nutrienților. Nutriționiștii îi sfătuiesc pe cei care slăbesc să opteze pentru lapte fermentat de la 1 - 2,5%.

Pește și fructe de mare cu conținut scăzut de calorii

Produs

Kcal

Veverițe

Grasimi

Carbohidrați

Varec

midii fierte

Cod fiert

Stiuca fiarta

Pollock fiert

Crab fiert

Merluciu după gătit

Pastrav fiert

Creveți

Stridii fierte

Conserve de ton

Zander

Cancer fiert

Cambulă

Nutriționiștii recomandă fierberea peștelui într-un aragaz lent.

Periodic, cei care slăbesc ar trebui să mănânce pește gras (macrou, sturion).

Carne și ouă cu conținut scăzut de calorii

Produs

Kcal

Veverițe

Grasimi

Carbohidrați

Albus de ou

Gălbenuş

Ou

Rinichi de vițel fierți

Creier de vită

Vițel fiert

Carne albă de pui fiartă

Oua de prepelita

Carne de vita macra fiarta

Curcan fiert

Limba de vita fiarta

Nucile și uleiurile sunt alimente bogate în calorii, dar sănătoase care ar trebui incluse în dietă.

Conținutul caloric al nucilor și uleiurilor

Produs

Kcal

Veverițe

Grasimi

Carbohidrați

Arahide

Seminte de floarea soarelui

migdale

Nuc

Ulei de masline

Uleiul de in

Ulei de porumb

Ulei de floarea soarelui

alune

Cantitatea optimă de grăsime dintr-o dietă este de la 25 g. Absența grăsimii afectează negativ ciclu menstrual, starea pielii, a vaselor de sânge, a ficatului, a sistemului imunitar, a sistemului nervos central.

Cea mai satisfăcătoare și hrănitoare hrană cu conținut scăzut de calorii

Foamea afectează adesea oamenii care încearcă să slăbească. Prin urmare, ei sunt interesați de întrebarea care alimente cu cantitatea minimă de calorii sunt cele mai satisfăcătoare. Acest lucru este destul mâncare obișnuită, care poate fi găsit în aproape orice bucătărie.

Top cele mai satisfăcătoare alimente:

  1. Pește, carne (soiuri slabe), leguminoase. Astfel de alimente sunt bogate în proteine, pe care organismul le cheltuiește pentru propriile nevoi. Acest alimente nutritive care reduc rapid pofta de mâncare.
  2. Cartofii sunt alimentul cel mai satisfăcător. Te umple mai repede decât pâinea, dar 1 fruct mediu conține 160 kcal.
  3. Paste de clasa A. 100 g de produs conțin aproximativ 350 kcal, dar sunt sățioase, așa că nu puteți mânca foarte multe.
  4. Fulgii de ovăz cu apă sunt un aliment sănătos și satisfăcător pentru micul dejun. În plus, este benefic pentru tractul digestiv.
  5. Ouăle nu conțin mai mult de 80 kcal/100 g. 1 ou fiert vă va potoli foamea până la următoarea întâlnire alimente.
  6. Portocala este cel mai hrănitor citrice. Conținutul caloric al unui fruct este de aproximativ 60 kcal.
  7. Lapte, brânză de vaci, brânzeturi. Potrivit nutriționiștilor, este mai bine să consumați un produs cu conținut mediu de grăsimi, acesta conține mai mulți nutrienți și potolește mai repede foamea. Brânza de vaci cu conținut mediu și ridicat de grăsimi este, de asemenea, potrivită pentru o dietă, principalul lucru este să respectați norma. Brânzeturile moi conțin acid lanolinic, care accelerează arderea grăsimilor și se saturează rapid.
  8. Ciocolata neagră este, de asemenea, sățioasă și reduce pofta de dulciuri și alimente afumate. 100 g de produs conțin mai mult de 600 kcal.

Dacă combinați alimente cu conținut scăzut de calorii cu alimente hrănitoare, procesul de slăbire va fi ușor și sigur pentru sănătatea dumneavoastră.

Ce spun nutriționiștii

Potrivit nutriționiștilor, cel mai bine este ca un program de slăbire să fie dezvoltat de un specialist în nutriție. Când creați un meniu, trebuie să luați în considerare sexul, vârsta, greutatea, înălțimea, stilul de viață, stare generală sănătate. De asemenea mare importanță Are starea psihica persoană. Stresul frecvent perturbă nivelul hormonal al femeii și încetinește procesele metabolice.

Experții cred că o dietă cu alimente sărace în calorii va fi eficientă dacă reduceți valoare nutritionala dietă până la 1500-1000 kcal. Orice de mai jos este periculos pentru sănătate. De aceea cea mai buna pierdere in greutate– lent, dar sigur.

Tatyana Zaletova, medic nutriționist

Potrivit medicului, puteți pierde în greutate cu cel mult 5 kg în 4 săptămâni, deoarece odată cu pierderea rapidă în greutate, țesutul muscular se pierde împreună cu grăsimea.

Specialistul a evidențiat principiile de bază ale slăbirii folosind alimente cu conținut scăzut de calorii:

  1. Conținutul de calorii al dietei ar trebui redus cu 20-30% prin reducerea grăsimilor și carbohidraților simpli.
  2. Umple-ți meniul cu alimente cu conținut scăzut de grăsimi, care vor crește masa muscularași accelerează arderea grăsimilor.
  3. Eliminați zahărul, dulciurile și sifonul din meniu. În loc de mâncare proastă Se recomanda consumul de surse de carbohidrati complecsi: paine integrala, cereale etc.
  4. Reduceți cantitatea de sare pe care o consumați.
  5. Evitați alcoolul.
  6. Luați mâncarea în porții mici, câte 150–200 g fiecare porție.

În plus, nu uitați de apă și activitate fizică.

Konstantin Ovsyannikov, nutriționist

Potrivit medicului, o persoană nu ar trebui să câștige mai mult de 1 - 2 kg în 10 ani.

Conținutul caloric al dietei la pierderea în greutate este de 1100 - 1200 kcal, din care 20% sunt grăsimi. De exemplu, o persoană poate mânca 60 g de nuci sau 29 g de ulei de măsline pe zi. 60 g de proteine ​​pot fi obținute din brânză de vaci cu conținut mediu de grăsimi sau din carne dietetică. Dieta trebuie completată cu carbohidrați complecși, de exemplu, cereale, pâine cu tărâțe și alimente vegetale.

Nutriționistul consideră că meniul ar trebui să se bazeze pe proteine ​​și fibre. Modul optim de tratare termică a alimentelor este coacerea la abur sau coacerea (fără ulei). Trebuie să mănânci de cel puțin 5 ori pe zi. Masa de seară trebuie planificată înainte de ora 19.00. O persoană care pierde în greutate ar trebui să bea 2 litri de apă, precum și ceai verde. Sucurile proaspete, băuturile din fructe și compoturile cresc conținutul de calorii al meniului.

Lidia Ionova, medic nutriționist

Un specialist atestat sustine ca se imbunatatesc nu din cantitatea de mancare, ci din sarirea peste ea. Nutriționistul sfătuiește să iei mereu micul dejun pentru a-ți porni metabolismul și a accelera arderea grăsimilor. Se recomandă consumul de proteine ​​și carbohidrați complecși dimineața.

O dietă săracă în calorii te va ajuta să slăbești de la 3 la 5 kg pe săptămână. Cu toate acestea, pentru a menține rezultatul, trebuie să creșteți treptat conținutul de calorii din meniu și să continuați să mâncați corect.

Nutriționistul reamintește că nu trebuie să consumați alimente cu conținut scăzut de calorii mai mult de o săptămână, deoarece există riscul de epuizare a organismului și de tulburări metabolice. În plus, în timp, organismul se obișnuiește cu noul stil de alimentație și arderea grăsimilor are loc mai lent.

Principalele concluzii

Pentru a pierde în greutate cu o dietă săracă în calorii, trebuie să urmați următoarele reguli:

  1. Cheltuiți mai puține calorii decât consumați.
  2. Valoarea nutritivă a dietei nu trebuie să fie mai mică de 1000 kcal.
  3. Completați meniul cu alimente vegetale cu conținut scăzut de calorii, cereale, carne dietetică, pește, ouă, produse lactate fermentate cu conținut mediu de grăsimi, fructe de mare.
  4. Nu renunta la grasimi sanatoase: nuci, uleiuri vegetale, pește gras și produse lactate. Dar păstrați-vă la normă.
  5. Combină alimente cu conținut scăzut de calorii cu mese sățioase cu puține valoare energetică.
  6. Bea cel puțin 1,5 litri de apă, mănâncă de cel puțin 5 ori pe zi și fă sport.
  7. Nu ține o dietă săracă în calorii mai mult de o săptămână.

Dacă nu puteți crea singur o dietă, atunci contactați un nutriționist care se va dezvolta program individual Pierzând greutate.

Persoanele care doresc să obțină rezultate notabile în arderea grăsimilor sunt sfătuite să se familiarizeze cu regulile unei diete sănătoase. Asigurați-vă că includeți alimente cu conținut scăzut de calorii în dieta dvs. Potrivit multora cercetare științifică, s-a dovedit că legumele și fructele conțin relativ puține calorii. Dacă vrei să slăbești fără consecințe neplăcute, consumă alimente cu carbohidrați complecși, fibre și o cantitate minimă de grăsimi.

Care sunt alimentele cu conținut scăzut de calorii

Conținutul de calorii reprezintă valoarea energetică a alimentelor. Cu alte cuvinte, aceasta este cantitatea de energie pe care organismul o primește din alimente. Datorită acestei energii, funcțiile vitale ale organismului sunt menținute: celulele cresc, se divid și se refac, sângele circulă, inima se contractă, alimentele sunt digerate și se menține o temperatură constantă a corpului. O persoană cheltuiește energie din alimente atunci când face performanță activitate fizicași chiar în timpul somnului.

Principalele componente ale alimentelor sunt proteinele, carbohidrații și grăsimile. Pe lângă aceste substanțe, unele alimente conțin acizi carboxilici - de exemplu, acid citric, alcooli polihidroxici - glicerina, indulcitori, alcool. Cea mai mare energie este cheltuită pentru absorbția proteinelor: în principal brânzeturi, brânză de vaci, păsări de curte, animale, pește, mazăre, fasole, nuci. Urmează ca dificultate de digestie grăsimile (unt, margarină, ciocolată etc.) și carbohidrații (cereale, paste, curmale, stafide).

Proteinele, grăsimile și carbohidrații sunt capabili să se elibereze cantități diferite energie. Însumând această energie, se calculează conținutul caloric al alimentelor. Pentru a simplifica calculele, se iau valori medii: grăsimile furnizează 9,3 kcal/g, proteine ​​– 4 kcal/g, carbohidrați – 4 kcal/g. De exemplu, dacă atunci când absoarbe 1 g de proteine ​​corpul primește 4 kcal, atunci când mănâncă 70 g de proteine, o persoană va primi 280 kcal (70 g x 4 kcal).

Amintiți-vă că digestia proteinelor animale necesită mai multă energie decât digestia substanțelor pe bază de plante. Atunci când calculează caloriile și au dorința de a pierde kilogramele în plus, oamenii aleg adesea alimente fără grăsimi, deoarece cred că această abordare va ajuta la rezolvarea problemei. Grăsimile, ca și alte substanțe de bază, sunt necesare pentru ca organismul nostru să se dezvolte pe deplin. Asigurați-vă că includeți grăsimi vegetale în dieta dvs. în conformitate cu norma stabilită, atunci nu veți fi în pericol de a lua kilograme în plus.

Atunci când alegeți alimente cu conținut scăzut de calorii, rețineți că acestea includ produse care, conform tabelului de calorii, conțin mai puțin de 100 kcal la 100 g greutate. Merită să enumerați principalele tipuri de alimente cu conținut scăzut de calorii:

  • vițel;
  • Caras;
  • crap;
  • cambulă;
  • miros;
  • iaurt natural;
  • ridiche;
  • spanac;
  • Fasole verde;
  • alge;
  • roșii;
  • vânătă;
  • zucchini;
  • varza alba;
  • arc (penă);
  • morcov.

De ce depinde conținutul caloric?

Prin determinarea conținutului caloric, puteți înțelege dacă un aliment este sănătos. Când faceți calcule, luați în considerare următoarele:

  • Cu cât un aliment conține mai multe grăsimi, cu atât conține mai multe calorii. Rețineți că grăsimile descompuse intră în rezervă și sunt arse atunci când organismul nu are de unde să obțină energie. Pentru a scăpa de excesul de grăsime, folosiți diete cu proteine: rezervele de rezervă sunt cheltuite pentru digestia proteinelor și persoana pierde treptat în greutate.
  • Alimentele cu conținut scăzut de calorii conțin multe fibre, ceea ce necesită timp și efort de la organism pentru a digera.
  • La pierderea în greutate, este interzisă folosirea carbohidraților „rapidi”, deoarece aceștia sunt digerați aproape instantaneu și contribuie la creșterea în greutate.
  • Legumele sunt considerate alimentele cu cele mai scăzute calorii pentru pierderea în greutate. Acesta este urmat de pește, fructe, produse lactate și păsări de curte.
  • Pentru a vă asigura o dietă completă, nu trebuie să renunțați la unt și cereale - deși sunt considerate bogate în calorii, sunt necesare pentru dezvoltarea organismului.

Tabel cu alimente cu conținut scăzut de calorii

Nu renunțați complet la alimente bogate în calorii: de exemplu, cereale și cereale. În forma lor crudă, conțin o mulțime de calorii; după gătire, cifra inițială scade semnificativ. Medicii recomandă folosirea leguminoaselor - o sursă de proteine ​​de neînlocuit. De regulă, conținutul de calorii este indicat la 100 g de produs. Pe baza acestui fapt, alimentele sunt împărțite în:

  1. Foarte scăzut de calorii - 100 g conține până la 30 kcal: astfel de alimente includ dovlecel, dovleac, roșii, napi, salată verde, castraveți, ardei gras, ciuperci.
  2. Cu conținut scăzut de calorii - 100 g de la 30 kcal: cod, știucă, biban, crap, rutabaga, Mazare verde, morcovi, cartofi, chefir, brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi, iaurt.
  3. Mediu caloric - 100-200 kcal la 100 g: include miel, curcan, iepure, pui, oua.
  4. Bogat în calorii – 100 g de la 200 la 450 kcal: carne grasă, produse de patiserie, dulciuri, gustări, chipsuri și multe altele.
  5. Foarte bogat în calorii - 100 g de la 450 kcal: diverse unt, untură, carne de porc grasă, cârnați afumat crud, ciocolată, alune, brazilian, nuci, nuci de pin.

Numărul de calorii consumate trebuie să fie egal cu cantitatea de energie cheltuită. Dacă intră înăuntru număr mare calorii, acestea vor fi stocate sub formă de grăsime în exces. Cu puțină energie primită, apare epuizarea. Dacă vorbim despre pierderea în greutate, atunci o persoană ar trebui să primească puțin mai puține calorii decât arde. Informațiile de mai jos vă vor ajuta să alegeți alimentele potrivite pentru meniul dumneavoastră de dietă.

Legume si fructe

Aceste produse sunt incluse în multe diete. Se recomanda consumul de legume crude pentru a umple organismul cu nutrienti cat mai mult posibil. Asigurați-vă că includeți verdeață cu IG scăzut în meniu (indicele glicemic indică cât de repede crește insulina după ce ați consumat un anumit aliment). Dacă decideți să utilizați un tratament termic, atunci alegeți gătirea scurtă (folosește o oală lentă) sau metoda de coacere folosind folie.

Coacerea este mai bună decât fierberea, deoarece la fierbere, substanțele benefice intră în apă. Nu este indicat să prăjiți legume pentru o perioadă lungă de timp, deoarece uleiul folosit va adăuga calorii în preparat. În plus, alimentele prăjite conțin multe substanțe toxice și cancerigene. O alternativă excelentă este prăjirea rapidă: pentru a păstra substanțele necesare organismului, folosiți o tigaie de tip VOK; prelucrarea trebuie repetată cu amestecare constantă (pe măsură ce se pregătesc mâncăruri asiatice).

Folosiți cât mai des varză, morcovi, sfeclă, ierburi, usturoi și ceapă. Mai jos sunt legumele indicând compoziția lor, numărul de calorii (coloana a 2-a), GI (indicele glicemic). Folosiți aceste date atunci când planificați o dietă sănătoasă:

Nume produs (100 g)

Carbohidrați (g)

Varză murată

Roșii proaspete

Varză proaspătă

Ardei verde

Ciuperci sărate

Caviar de dovlecel (datele depind de compoziție)

?

Este recomandat să consumați fructele crude separat de masa principală: pentru varietate în meniu, faceți salate de fructe. Dacă aveți probleme digestive, atunci amestecați fructele cu băuturi din lapte fermentat (iaurt sau chefir). Încercați să nu beți des suc proaspăt stors, deoarece crește foarte mult IG. Fructele sunt periculoase deoarece conțin zaharoză și fructoză, așa că se recomandă consumul în prima jumătate a zilei. Atunci când le alegeți, uitați-vă la numărul de calorii, cantitatea de carbohidrați și indicele glicemic:

Nume produs (100 g)

Carbohidrați (g)

Căpșună

Grapefruit

Red Ribes

Coacăz negru

Avocado este fructul cu cele mai multe calorii (100 g 160 kcal), dar este recomandat persoanelor care slabesc (mai ales la dietele sarace in carbohidrati). Avocado conține o cantitate imensă de elemente utile și vitamine. Fructele uscate sunt bogate în calorii, dar au un indice glicemic relativ scăzut, așa că mănâncă prune uscate, caise uscate, smochine etc. atunci când ai nevoie de o gustare sau vrei „ceva dulce”.

Cereale

Rețineți că atunci când urmați o dietă cu proteine, este adesea interzis să consumați cereale și leguminoase. Acest aliment este bogat în carbohidrați și proteine ​​vegetale. Cerealele crude sunt bogate în calorii. Când le fierbeți în apă sau lapte (totul depinde de preferințele dvs. și de alimentație), conținutul de calorii la 100 de grame de produs finit este redus. O opțiune excelentă pentru pierderea în greutate este quinoa gătită în apă: conține aminoacizi sănătoși și are un conținut scăzut de calorii. Atunci când alegeți alimente, concentrați-vă pe indicele glicemic, valoarea energetică a cerealelor și leguminoaselor fierte:

Numele felului de mâncare (100 g)

Carbohidrați (g)

Terci Hercules pe apa

Terci de orez pe apă

Orz pe apă

Terci de orz cu lapte

Terci Hercules cu lapte

Paste integrale

Quinoa fiartă în apă

Terci de gris cu lapte

Orez neșlefuit gătit în apă

Fasole fiartă

Linte fiartă

Mei fiert în apă

Hrișcă pe apă

Lactat

Iaurtul, chefirul, branza de vaci sunt bogate in proteine ​​si calciu. Cumpărați alimente fără aditivi: este indicat ca compoziția să nu conțină zahăr, bucăți de fructe, emulgatori sau potențiatori de aromă. Cumpărați iaurt cu conținut scăzut de grăsimi și chefir făcut acasă dintr-o cultură inițială cu bacterii vii. Dacă băutura are un conținut scăzut de grăsimi, acest lucru va complica absorbția nutrienților (de exemplu, calciul, care promovează pierderea în greutate): conținutul adecvat de grăsimi al băuturii este de 1-2,5%. Compozițiile sunt recomandate pentru dietele proteice și pentru persoanele cu hiperinsulinism.

Nume produs (100 g)

Carbohidrați (g)

Zer din brânză de vaci

Chefir cu conținut scăzut de grăsimi

Lapte (0,5%)

Ryazhenka (1%)

lapte (1%)

Iaurt natural (1,5%)

Brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi

Branza de vaci (2%)

Iaurt cu fructe

Smântână cu conținut scăzut de grăsimi (10%)

Peşte

Înainte de a cumpăra pește, fiți atenți la dimensiunea acestuia: de multe ori, cu cât este mai mare, cu atât conține mai mult mercur. Pestii grasi sunt folositori in cantitati mici: pestele rosu, somonul roz, contin acizi Omega-3 necesari frumusetii. Uneori, medicii recomandă înlocuirea creveților cu somon sau sterlet. Pentru a pierde în greutate, cel mai bine este să folosiți pește la abur. Opțiunile comune pentru feluri de mâncare și pește sunt prezentate mai jos:

Nume produs (100 g)

Carbohidrați (g)

Varza de mare

midii fierte

Cod fiert

Stiuca fiarta

Pollock fiert

Crabi fierți

Merluciu fiert

Pastrav fiert

Stridii fierte

Raci fierti

Biban fiert

Barbun fiert

Crap fiert

Somon chum fiert

Carne

Atunci când organizați o alimentație adecvată, este important să includeți în dietă mâncăruri cu o cantitate mare de proteine, care sunt o sursă de aminoacizi necesari pentru reînnoirea celulară. Rețineți că norma pentru un adult este de 3 grame de proteine ​​pe kilogram de greutate. 100 g de carne pot conține diferite cantități de proteine:

Nume produs (100 g)

Carbohidrați (g)

Vițel fiert

Fiert piept de pui

Conţinut scăzut de grăsimi carne de vită fiartă

Curcan fiert

Limba de vita fiarta

Alimente cu conținut scăzut de calorii pentru pierderea în greutate

BMR – metabolismul bazal, cantitatea de energie necesară pentru funcționarea organismului. Pe baza acestei valori, puteți crea cu ușurință un meniu fără reduceri semnificative. Amintiți-vă că reducerea a peste 400 de kcal din grăsimea corporală duce la o anumită rezistență din partea organismului: începe să „credă” că este timpul să moară de foame, astfel încât metabolismul încetinește. GVE se calculează luând în considerare greutatea, înălțimea și vârsta unei persoane:

  • Dacă ești bărbat, atunci folosește formula: 66 + (14 x greutate) + (5 x înălțime în cm) – (6,8 x vârstă).
  • Femeile fac calculul astfel: 655 + (9,56 x greutate) + (1,85 x înălțime în cm) – (4,7 x vârstă).

Rata metabolică bazală ajută la evitarea creării unui meniu cu o valoare energetică prea mică. Inițial, cifra poate depăși 1200 kcal; în procesul de scădere în greutate, cifra scade, drept urmare conținutul caloric al alimentelor scade. De exemplu, dacă greutatea corporală totală este de 1450 kcal, atunci ar trebui să mănânci astfel încât să nu „deviezi” de la acest indicator. Pierzând treptat kilogramele, reduceți ușor RV prin aplicarea formulei de mai sus. Cu pierderea în greutate, TVE poate fi de 1380 kcal, apoi 1300 kcal. Organismul nu va experimenta stres și va primi un minim de hrană pentru operatie normala.

  • Castraveții proaspeți (100 g 13 kcal) sunt bogați în potasiu, caroten, vitaminele C, PP, grupa B și complex substanțe organice. Legumele îmbunătățesc motilitatea intestinală și elimină colesterolul din organism.
  • Sparanghelul (21 kcal la 100 g) este o sursă de fibre alimentare, bogate în minerale, vitamine A, C, E, K, grupa B, acid folic, potasiu. Reglează coagularea sângelui, previne formarea cheagurilor de sânge, dezvoltarea cancerului, întărește vasele de sânge, îmbunătățește tonusul corpului.
  • Spanacul (22 kcal la 100 g) este bogat în vitaminele A, PP, B, C, E, D, H, K, magneziu, calciu, fosfor, sodiu, iod și alte oligoelemente. Cu utilizarea regulată, sistemul imunitar este restabilit, tonusul crește și vase de sânge, previne dezvoltarea hipertensiunii arteriale. Leguma este un laxativ ușor și nu este recomandată pentru utilizare de către femeile însărcinate sau persoanele cu probleme renale.
  • Broccoli (34 kcal la 100 g) este bogat în calciu, proteine ​​și alte substanțe. Cu utilizarea regulată, cancerul este prevenit; este recomandat să îl consumați dacă aveți probleme cu pancreasul sau aciditate crescută a stomacului. Broccoli este folosit crud sau fiert. Când pregătiți feluri de mâncare, amintiți-vă că varza nu trebuie gătită în exces, atunci va păstra nutrienții maximi.
  • Morcovii (35 kcal la 100 g) sunt o sursă de carotenoizi, un excelent antioxidant, au un efect benefic asupra vederii, îmbunătățesc tonusul, refac sistem imunitar, îmbunătățește motilitatea intestinală. Este recomandat să consumați legumele crude: puteți face diverse salate.
  • Ardeiul iute (20 kcal la 100 g) stimulează producerea de către organism a unui analgezic natural. Atunci când mănâncă piper, stomacul produce mucus, o substanță care previne apariția ulcerelor. Leguma previne apariția problemelor cardiace, previne dezvoltarea oncologiei și protejează o persoană de îmbătrânire.

Având în vedere caracteristicile de mai sus ale legumelor „ușoare”, nu ezitați să le utilizați atunci când creați un meniu. Alimentele cu cele mai scăzute calorii vă vor ajuta să creați mâncăruri interesante:

  1. Faceți o salată din castraveți proaspeți: luați 2 castraveți, 1 legătură de usturoi sălbatic, mărar, pătrunjel, ceapă verde, smântână cu conținut scăzut de grăsimi sau iaurt natural ușor. Tăiați legumele felii, tocați ierburile, asezonați totul cu smântână sau iaurt și adăugați sare după gust, dacă doriți.
  2. Sparanghelul fiert se prepară astfel: curățați tulpinile, clătiți apă rece, coboara-le in apa clocotita cu sare timp de 3-5 minute, scoate-le si scurge-le intr-o strecuratoare, cobori-le intr-un vas cu apa rece. Pentru dressing, amestecați uleiul de măsline, suc de lămâie, sare. Asezam sparanghelul pe o farfurie si turnam peste el sosul.
  3. Salată de spanac: luați 230 g spanac, 2 roșii, 1 avocado, 200 g brânză feta. Tăiați legumele, avocado, brânza în felii, adăugați ulei de măsline, puțin oțet, 1 linguriță. zahăr, un praf de sare, amestecați.
  4. Se prepară piureul de broccoli: se împarte legumele (aproximativ 300 g) în buchete, se fierbe la abur, se prăjește ușor ceapa (1 cap) în ulei de măsline, se amestecă totul într-un blender, piper și sare după gust.
  5. Salata de morcovi se prepară astfel: 2 morcovi se taie fâșii, se toacă nuci, totul se amestecă, se condimentează cu iaurt natural, se adaugă 1 linguriță. miere, un praf de ghimbir proaspăt ras.
  6. Se prepară o supă excelentă cu ardei iute: luați 5 roșii, turnați apă clocotită peste ele și îndepărtați coaja. Amestecă roșiile, 2 căței de usturoi, 1-2 ardei într-un blender și gătește amestecul într-o cratiță timp de aproximativ 10 minute. La final se adauga ierburi tocate si sare dupa gust.

Greutatea va scădea rapid dacă țineți cont de câteva recomandări. Planificați-vă dieta pe baza următoarelor:

  • Mâncați aproximativ 1,5 kg de legume pe zi (aproximativ 1300 kcal): coaceți, fierbeți, fierbeți, mâncați proaspete, dar nu mâncați dovlecei prăjiți și alte legume sub această formă.
  • Îmbrăcați-vă salatele cu iaurt cu conținut scăzut de grăsimi.
  • Mănâncă strict conform programului: de 4-6 ori pe zi; pentru micul dejun, prânz sau cină, porția trebuie să fie mică.
  • Bea apă, ceai verde, sucuri de legume.
  • Includeți lactate, alimente cu conținut scăzut de calorii, fructe și cereale.

Alimente consistente, cu conținut scăzut de calorii

Este important nu numai să slăbiți eficient, ci și să umpleți corpul nutrienți. Alimentele copioase includ:

  • vițel slab;
  • pui;
  • un iepure;
  • carne slabă de vită;
  • curcan;
  • rinichi și inimă;
  • fructe de mare sub formă de calmar, creveți, crabi, lipa, crap, tofu, biban de râu, merlan albastru, șalău, știucă;
  • lapte cu conținut scăzut de grăsimi, brânză de vaci, chefir.

În timpul dietei, ar trebui să utilizați rețete speciale. Merită să le citați pe cele mai populare:

  1. Salata de pui se prepară după cum urmează: se ia fileul fiert (300 g), se toacă, se taie 2 castravete proaspăt, 2 roșii, 1 ardei gras, 100 g măsline fără sâmburi, 100 g pătrate de brânză, se amestecă, se asezonează ulei de masline, adauga sare si oregano dupa gust.
  2. Calamarul poate fi amestecat cu ardei gras, ceapa, patrunjel, ulei de masline - obtineti o salata usoara excelenta.
  3. Salata picanta este facuta din calmar, creveti cu ardei dulci, castraveti, ridichi, salata verde, telina, boia de ardei si ulei de masline.

Pentru a evita să luați kilograme în plus în timpul dietei, este important să luați în considerare o serie de sfaturi importante. Știți că mesele copioase:

  • Este mai bine să gătiți carne și fructe de mare; în cazuri extreme, cuptorul este potrivit pentru gătit;
  • mâncați preparate consistente din carne la prânz;
  • La cină, mâncați pește fiert.

Alimente delicioase cu conținut scăzut de calorii

Printre oamenii care slăbesc, se numără și cei cărora le place să mănânce ceva gustos. Astfel de alimente includ dulciuri, mâncăruri interesante și alimente cu conținut scăzut de calorii:

  • marmeladă;
  • bezele;
  • pastă;
  • floricele fără sare și unt;
  • brânză de vacă;
  • iaurt natural;
  • ardei gras;
  • pepene verde;
  • fructe de padure - zmeura, mure, capsuni, afine, lingonberries;
  • fructe - ananas, mango, banane, struguri, curki, papaya, guava, mere, grapefruit, mandarine.

Această listă de alimente cu conținut scăzut de calorii poate fi folosită atunci când creați un meniu zilnic. Coacerea ar trebui să fie prezentă în dietă numai sub formă de pâine de tărâțe fără drojdie, pâine crocantă, biscuiți. Amintiți-vă că este mai bine să mâncați deserturi sănătoase (dulciuri, brânză de vaci, iaurturi și fructe, fructe de pădure) separat în loc de o gustare ușoară sau la micul dejun. Decorează-ți dimineața cu un preparat minunat de brânză de vaci, iaurt și fructe de pădure. Acest lucru va ajuta la îmbunătățirea tonusului și la îmbunătățirea digestiei. În timpul zilei, între micul dejun și prânz sau ca o gustare de după-amiază, răsfățați-vă cu un măr, felii de ananas, grapefruit și dulciuri sănătoase.

Video

Recent, un grup de oameni de știință israelieni a efectuat un studiu interesant. Au intervievat câteva mii de bărbați ale căror soții și iubite țineau dietă. Rezultatele cercetării nu au lăsat nicio îndoială că marea majoritate a bărbaților le este foarte dificil. De ce?

Dieta sau viata?

Peste 70% dintre reprezentanții sexului puternic care trăiesc într-o căsătorie oficială sau civilă au remarcat că, de îndată ce o femeie ia o decizie cu privire la o dietă, ea nu limitează doar dieta partenerului ei, ceea ce îi afectează negativ starea, și nu numai psihologică , dar și fizică.

Aproximativ 50% dintre bărbați au spus că în timpul „perioadei de dietă” caracterul unui reprezentant al sexului frumos se deteriorează brusc și sever. O astfel de femeie devine nervoasă și iritabilă, este predispusă la emoții negative puternice, adesea scandaluri cu familia ei și „o scoate” pe oameni apropiați, în primul rând pe un bărbat.

Aproximativ 37% dintre sexul puternic experimentează un disconfort psihologic sever atunci când comunică cu. Ei au remarcat că astfel de femei sunt atât de concentrate pe procesul de pierdere în greutate încât pur și simplu „nu mai observă restul lumii”, vorbind doar despre diete, slăbit, conținutul caloric al alimentelor și așa mai departe.

Aproximativ 28% dintre sexul puternic asigură că în timpul unei diete, o femeie se simte foarte nefericită, ceea ce îi afectează calitatea vieții în general. Astfel de bărbați preferă să-și vadă prietenele, poate nu asemănătoare cu idealul 90-60-90, dar fericiți, mulțumiți de viață și gata să se bucure de ea, alături de bărbați iubitori.

Ce să mănânci pentru a mânca mai puțin?

Dezvoltarea științei și tehnologiei, din fericire, ne permite să nu suferim de foame, ci pur și simplu să ținem cont de proprietățile produselor. Îți amintești de calorii? Despre cantitatea de carbohidrați? Trebuie să știi care alimente sunt cele mai „ușoare” și să le consumi cât mai des și cât mai mult posibil. Acesta este tot secretul!

Am întocmit o listă de delicioase și produse sanatoase, dintre care 100 de grame conțin doar de la zero la 70 kcal. Puteți:

Folosește ingrediente „ușoare” în felurile tale preferate,

Luați fructe și legume cu dvs. ca gustare,

Înlocuiți felurile de mâncare din carne cu legume,

Experimentați, veniți cu noi combinații și gusturi originale,

Nu uitați că chiar și acele feluri de mâncare care sunt preparate din ingrediente cu conținut scăzut de calorii.

Lista celor mai scăzute în calorii

0-20 kcal

Apa, nasturel, salata verde, castraveti, ridichi albe si rosii. Chiar nu conține calorii. Dar ajută la menținerea elasticității pielii și ajută la combaterea foamei între mese. La urma urmei, setea este adesea confundată cu dorința de a mânca. Antrenează-te să bei unul și jumătate până la doi litri apă curatăîntr-o zi.

20-30 kcal

Lămâie, ardei gras verde și roșu, țelină, salată verde de porumb, broccoli, coriandru, spanac, varză, vinete, sparanghel, conopidă, dovleac, champignon, lingonberries. Vinetele nu sunt la fel de populare în bucătăria noastră ca varza. Și degeaba - o porție din aceste legume, fierte fără grăsime, conține doar aproximativ 35 de kcal și te umple destul de bine. În unele rețete, vinetele poate înlocui chiar și carnea.

30-40 kcal

Grepfrut, lime, pepene verde, fasole verde, ceapă, ceapă verde, căpșuni, pomelo, piersici, pepene galben, dovlecel, ridichi, ridichi, lapte acru cu conținut scăzut de grăsimi. Grapefruiturile sunt una dintre cele mai bune gustări cu conținut scăzut de calorii. nu conține mai mult de 40 kcal și este bogat în vitamina C. Încercați să adăugați grapefruit la o salată de legume cu frunze - poate înlocui sarea. Totuși, nu uitați: grepfrutul trebuie consumat cu prudență de către cei care iau medicamente. Acest fruct poate schimba comportamentul medicamentelor farmaceutice.

40-50 kcal

Morcovi, rădăcină de țelină, tulpină de țelină, sfeclă, mure, varză guli-rabe, agrișe, nectarine, ananas, merișoare, prune, portocale, mere, caise, feijoa, chefir cu conținut scăzut de grăsimi, lapte degresat. - nu doar o gustare gustoasă care înlocuiește chipsurile, ci și un adevărat „salvator de viață” pentru cei care s-au lăsat de fumat. O tulpină mare de țelină conține doar zece kcal.

50-60 kcal

Cirese, zmeura, coacaze rosii, afine, pere, cartofi in coaja. Ciresele contin bioflavonoidul quercentin, care ajuta la lupta tumori canceroase. Aceasta boabe poate fi cumparata proaspata sau congelata pe tot parcursul anului si adaugata in salate, lactate sau cereale. 60–70 kcal Kiwi, praz, coacaze negre, cirese, fasole, struguri, rodie, mango. Ceapa și fasolea sunt cele mai bune ingrediente pentru prepararea cu conținut scăzut de calorii supe de legume. Apropo, o porție de minestrone, îndrăgită de italieni, conține doar 14 kcal. Desigur, înainte să fie brânză sau crutoane în farfurie.

Cel mai important

Există o cantitate imensă de alimente sănătoase cu un conținut de calorii de la zero la 70 kcal. Cele mai multe dintre produsele enumerate aici sunt disponibile pe tot parcursul anului, merg bine împreună și – vorbim despre asta în fiecare zi! Așteptăm cu nerăbdare rețetele tale de mâncăruri cu conținut scăzut de calorii în secțiunea specială „Mâncare pentru un abdomen plat”. Noroc!

Articolul a fost pregătit folosind materiale de pe takzdorovo.ru.

Salutare dragii mei cititori! A te menține într-o formă bună este multă muncă. Zi de zi trebuie să fii atent la ce mănânci. Numărarea caloriilor devine un obicei. Dar dacă există o modalitate de a simplifica o cale atât de dificilă către perfecțiune? Dacă ar fi mâncare fără calorii - doar vitamine. Se pare că există. Și acum vă voi spune despre asta.

Toți mâncăm. Pe lângă vitamine și microelemente, alimentele ne oferă energie, fără de care este imposibil să trăim. Cantitatea de energie obținută din alimente se măsoară în calorii. Cu cât conținutul de calorii al produsului este mai mare, cu atât corpul va primi mai multă energie atunci când este asimilat.

Aproape orice aliment conține proteine, grăsimi și carbohidrați. Excepție fac apa, ceaiul și cafeaua, precum și condimentele și sarea. Fiecare element eliberează o anumită cantitate de energie în timpul dezintegrarii. Adică, conținutul său de calorii depinde de compoziția produsului. Mulți oameni știu asta alimente grase dăunătoare pentru silueta.

1 gram de grăsime conține 9 kcal, iar 1 gram de carbohidrați sau proteine ​​​​conține doar 4 kcal

Ca să nu te îngrași, trebuie să-l cunoști pe a ta. Nu mâncați mai mult decât aveți nevoie, iar kilogramele în plus nu vă vor deranja. Pentru a pierde în greutate, trebuie să reduceți numărul de calorii. Doar nu uitați că moderația este bună în orice. Este înțelept să nu reduceți dieta zilnică, ci să înlocuiți alimentele dăunătoare și bogate în calorii cu altele mai sănătoase.

Alimente cu calorii negative

Când am început să creez o dietă care mi se potrivește, am dat peste o foarte informații interesante. Există alimente care ne ajută să slăbim. Mulți au auzit de așa-numitul? Acestea includ adesea produse care nu afectează direct grăsimea. Dar ele sunt cu adevărat importante în lupta împotriva excesului de greutate. Lasă-mă să explic mai detaliat.

Corpul uman cheltuiește aproximativ 10% din toate caloriile cheltuite pe zi pentru digerarea alimentelor. Dar unele alimente sunt digerate mai ușor și mai rapid, în timp ce mai multă energie este cheltuită pentru procesarea altora. Adică, atunci când mănâncă alimente cu un conținut caloric negativ, o persoană cheltuiește mai multe calorii pentru a le digera decât le conțin.

Să explic cu un exemplu. Mănânci 100 de grame de broccoli. Varza conține 25 kcal. De fapt, este un produs cu conținut scăzut de calorii continut ridicat fibră. Se crede că pentru a digera această cantitate de broccoli organismul va cheltui 80 kcal. Care este cu 55 kcal (80-25) mai mult decât conținutul de calorii al verzei în sine. De unde va lua caloriile suplimentare? Din „rezervele tale strategice” stocate pe șolduri :)

Cu toate acestea, încă nu a fost efectuată o cantitate suficientă de cercetări cu privire la cât cheltuiește corpul nostru pentru digerarea anumitor alimente. Prin urmare, nu există o listă clară a alimentelor cu calorii negative.

Pare grozav! Lupta împotriva excesului de greutate nu mai este o luptă, ci o plăcere. Mestecă niște morcovi sau broccoli și totul va fi bine. Dar, dacă te gândești bine și începi să numeri, optimismul tău va scădea. Câți morcovi trebuie să mănânci pentru a pierde toate acele kilograme în plus?

Pe de altă parte, există un minim de calorii pe care organismul nostru ar trebui să le primească pe zi. Nu te poți forța să te înfometezi și să mănânci doar morcovi sau varză. Acest lucru nu vă va adăuga frumusețe, dar cu siguranță va provoca probleme de sănătate. Așa că aveți grijă și nu exagerați.

Alimente fara calorii

Ce alimente sunt considerate sărace în calorii? Nutriționiștii îi includ pe toți cei al căror conținut de calorii este mai mic de 60 kcal. Cele mai multe sunt sărace în zahăr și bogate în fibre. Vă sugerez să citiți mai jos lista cu astfel de produse minune. Sunt sigur că fiecare va găsi ceva pe placul său.

Conțin de la 0 la 20 kcal

Și nu uitați să beți apă. Conține 0 kcal și ajută la combaterea foamei. Dieta nu va fi atât de dureroasă.

Conține de la 20 la 30 kcal