Morcovii sunt o legumă rădăcină a cărei popularitate pur și simplu nu are sens de contestat: aceasta este exact leguma folosită în mii de capodopere culinare diferite. Leguma este potrivită pentru consum crudă, prăjită, fiartă, murată, și Dumnezeu știe sub ce formă: lista ar putea dura mult. Un alt avantaj neîndoielnic pe care îl are rădăcină este compoziție unică minerale și vitamine care sunt extrem de benefice pentru corpul umanși organele individuale. Utilizare regulată morcovii contribuie la întregul complex măsuri preventive din multe boli: tensiunea arterială este normalizată, sângele este purificat, îmbogățit vitamine esentiale organele vederii.

Mâncărurile care includ morcovi sunt foarte gustoase: rădăcină ajută la schimbarea gustului, schimbă culoarea și este folosită ca element decorativ. Având în vedere faptul că legumele sunt bine păstrate pentru o lungă perioadă de timp, acest lucru este foarte convenabil: practic pe tot parcursul anuluiÎl poți folosi pentru a pregăti diverse feluri de mâncare. Combinând morcovii cu alte legume și produse acasă, puteți pregăti adevărate capodopere culinare, iar una dintre modalități este să coaceți legumele în cuptor sub formă de caserolă.

Caserolă cu morcovi - rețeta este simplă și convenabilă

Caserola cu morcovi este un tip de fel de mâncare de legume care este ușor de preparat; toate procesele iau o mică parte în timp și costuri financiar minim. Lucrul bun despre caserola cu morcovi este că acest fel de mâncare este universal: poate fi folosit ca fel principal sau ca adaos la o garnitură. Pregătind ingredientele la cuptor, caserola cu morcovi devine suculentă, fragedă la gust și fără a-și pierde tot. vitamine sanatoaseși microelemente.

Caserola cu morcovi, ale cărei rețete pot fi modificate prin prezența ingredientelor, poate fi preparată ca mancare de legume, și includerea cărnii în lista de ingrediente. O caserolă simplă de morcovi, a cărei rețetă va fi oferită, include următoarea listă produse:

• trei morcovi;
• conopidă (florete) – 250 gr.;
• ou;
• bec;
• doi ardei grasi;
• roșie;
• 150 gr. lapte;
• 200 gr. smântână;
• două brânzeturi prelucrate;
• condimente, ierburi.

Se demontează inflorescențele de varză, se curăță ardeii și se taie în fâșii mari, se toacă ceapa, se rad morcovi și brânza. Prăjiți ceapa (doar până devine transparentă), adăugați legumele rămase: morcovi, varză și ardei + condimente și fierbeți amestecul timp de 12 - 15 minute, apoi turnați peste amestecul bătut de lapte, smântână și ierburi și transferați într-o formă unsă. . Inainte de coacere se presara totul cu branza rasa. Caserola se consideră gata după 30 de minute; se poate consuma fie caldă, fie răcită.

Caserola de morcovi la cuptor - un fel de mâncare suculent, gustos și frumos

Caserola de morcovi la cuptor nu este doar un fel de mâncare suculent, gustos și frumos aspect, dar și util în proprietățile sale cu microelemente și vitamine. Caserola cu morcovi la cuptor este ușor de pregătit; aveți nevoie doar de o cantitate mică de ingrediente și de timp liber.



Morcovii rasi se calesc intr-o tigaie bine incalzita pana la 20 de minute, dupa care trebuie raciti si se adauga ouale batute cu gris si zahar. Adaugati sifonul stins in otet in amestecul bine amestecat si coaceti in cuptorul preincalzit o jumatate de ora, dupa care mancarea poate fi servita.

Caserola cu caș și morcovi - bogată în vitamine și microelemente

Caserola cu caș și morcovi la cuptor este un preparat foarte sănătos, mai ales pentru corpul copilului. Caserola cu brânză de vaci cu morcovi la cuptor îi aparține retete culinare Bucătăria rusească. Caș și morcovi bogate în vitamine și microelemente reteta de caserola, care include doar câteva ingrediente, se prepară în cel mai scurt timp posibil. La un moment dat, caserola de brânză de vaci cu morcovi făcea parte din mâncărurile servite în multe familii nobile; era venerată în special de copii. Caserola cu caș și morcovi constă din următoarele ingrediente:



ÎN varianta clasica morcovii răzuiți pe răzătoarea grosieră sunt fierți în lapte turnat, dar acest lucru nu este necesar, deoarece o caserolă de brânză de vaci și morcovi se coace bine în cuptor și, de fapt, acest proces durează doar timp suplimentar. Poți simplifica totul și caserola de morcovi cu brânză de vaci nu va avea de suferit la gust: radă rădăcină pe răzătoarea medie, adaugă o lingură și jumătate de zahăr și lasă timp ca morcovii să-și elibereze sucul. Ouăle trebuie separate: gălbenușurile se adaugă la brânza de vaci și se amestecă bine, albușurile se bat într-o spumă și se amestecă. Acum puteți adăuga gris, sare, stafide și zahărul rămas la masa totală, o aduceți la omogenitate și, așezând-o în tigăi unse cu ulei, coaceți cel mult 40 de minute. Pentru ca caserola să se coacă uniform, trebuie să porniți cuptorul în avans, dar nu trebuie să îl încălziți prea mult, altfel vasul se va arde. Coaceți caserola de morcovi la 160 de grade, monitorizând constant procesul pentru a preveni arderea.

Caserola morcov-mere - cel mai delicat gust și aromă

Caserola cu mere și morcovi este unul dintre felurile de mâncare ale bucătăriei cu adevărat rusești. Caserola cu morcovi și mere are cel mai delicat gust și aromă. Mâncarea este foarte utilă prin proprietăți și prezență cantitate mare vitamine și microelemente, este perfect absorbit de organismul copilului și este foarte venerat în multe familii. Caserola își poate schimba gustul datorită compoziție diferită ingrediente: avand la indemana un set de produse, poti pregati un astfel de preparat incat inainte sa ai timp sa il pui pe masa, mancarea sa dispara din farfurii cu viteza fulgerului. Este prezentată compoziția ingredientelor, care este extrasă dintr-o carte de bucate rusă publicată în 1904 și retipărită în mod repetat mai târziu de multe publicații despre alimente gustoase și sănătoase.



Morcovii precurățați sunt fierți până când ingredientul poate fi făcut piure. Trebuie să combinați rădăcină cu pulpa de măr și să o măcinați cu un blender sau să treceți mai întâi merele printr-o mașină de tocat carne, apoi, adăugând morcovi, să frământați bine până la omogenizare. În timp ce bateți oul, adăugați sare, condimente și gris. Acum puteți reuni ambele mase, le puneți în forme unse și le puneți într-un cuptor normal încălzit (nu le supraîncălziți prea mult: copturile se pot arde). Coacem caserola timp de 35 de minute la o temperatura nu mai mare de 160 de grade, servim vasul racit normal, puteti presara deasupra stafide tocate sau caise uscate.

1:505 1:515

Cea mai simplă caserolă cu morcovi.

Rețeta este potrivită pentru vegetarienii care au renunțat complet să mai mănânce ouă. Spre deosebire de multe rețete cunoscute pentru caserole cu morcovi, această rețetă nu conține ouă, brânză de vaci sau gris.

1:940 1:950

Ingrediente:

• Morcovi - 6-8 buc.
• Făină (cu ochi)
• Smântână - 150-200 g

Preparare:

Luați morcovi proaspeți - cu cât mai mulți, cu atât mai bine; pentru o cratiță bună aveți nevoie de cel puțin un lighean întreg de morcovi. Il curatam si il dam pe razatoarea grosiera. Apoi, puneți-l într-o tigaie adâncă cu ulei vegetalși fierbeți până la jumătate fiert - în acest moment morcovii „se micșorează” foarte mult în volum și scad chiar în fața ochilor noștri. Sare - daca se doreste, se ia de pe foc, se presara usor cu faina deasupra (pentru a se absorbi excesul de grăsime), se amestecă bine, se adaugă smântână și se amestecă din nou. Ar trebui să obțineți o masă omogenă, ca un aluat de grosime medie.

1:2197

Se aseaza intr-o forma presarata cu pesmet.

1:81

Coaceți până când este gata la 200 - 220 de grade.

1:168 1:178

Tuturor le place caserola rezultată, dar unora le place fierbinte, fierbinte; iar unele – deja răcite.

1:392 1:402

2:907 2:917

Reteta dietetica pentru caserola cu morcovi

2:1009

Să gătim ceva strălucitor și foarte parfumat. O caserolă dietetică cu morcovi, rețeta pentru care vă spun acum, este perfectă pentru ceai. Fara gris sau zahar in compozitie, doar ingrediente sanatoase.

2:1394

Ingrediente:

200 de grame de morcovi

200 de grame de dovleac

20 de grame de miere (de ce mierea este bună pentru tine)

50 de grame de faina integrala

Un ou

lingurita scortisoara

Preparare:

Pregătiți morcovii și dovleacul. Se pot fierbe, dar cel mai bine este să le aburiți sau să le coaceți pentru a păstra cât mai mult nutrienții. Într-un blender, se pasează morcovii și dovleacul până se omogenizează. Dacă nu aveți blender, puteți da legumele pe răzătoare, așa cum au făcut mamele noastre. Adăugați ouă, făină, miere și scorțișoară în legume. Amesteca totul bine. Puneți masa aromatică rezultată într-o formă de silicon sau într-o tavă obișnuită de copt tapetată cu pergament.

Coaceți caserola cu morcovi timp de 20 de minute la 200 de grade. După gătit, lăsați desertul să stea puțin. Cea mai delicioasă caserolă este când este puțin caldă. Dacă nu vă place să tratați termic mierea, nu puteți pune deloc dulceața în caserolă, ci turnați puțină miere peste ea înainte de a mânca.

Caserolă cu caș de morcovi - delicioasă preparat dietetic. Se face rapid și simplu din produse sănătoase disponibile și, prin urmare, poate fi considerat un produs alimentar sănătos.

3:4024

3:9

Ingrediente:

1 pahar de chefir,

3:68

0,5 cani de gris,

3:102 3:117

200 g branza de vaci,

3:144

2 morcovi mari,

3:180

0,5 cani de zahar (mai putin posibil),

3:242

o pungă de zahăr vanilat și puțin sifon.

3:322 3:332

Preparare:

Se amestecă grisul cu chefir și se lasă 20 de minute. Treceți morcovii prin tocator sau dați-i prin răzătoare fină. Apoi, adăugați toate ingredientele rămase în grisul înmuiat și amestecați totul bine. Adaugam morcovii rasi si amestecam totul din nou.

3:829

Se toarnă aluatul în formă și se coace la 180C pentru aproximativ 30-35 de minute.

3:928 3:938

Această caserolă cu morcovi are un gust plăcut și delicat de caș de morcovi; poate fi servită ca caserolă cu smântână sau sos de fructe de pădure și ca plăcintă ușoară de ceai.

3:1242

Nu conține unt, smântână sau făină, ceea ce îi reduce semnificativ conținutul de calorii - aproximativ 137 kcal.

3:1414

Pe scurt, o rețetă alimentară plăcută, simplă și sănătoasă.

3:1521

3:9

4:514 4:524

Caserolă de morcovi cu orez și stafide.

4:608

Aceasta este o caserolă de morcovi foarte gustoasă și neobișnuită. Ideal pentru gustările de după-amiază și micul dejun pentru copii. Fiica mea de doi ani l-a mâncat cu plăcere și a cerut mai mult.

4:913 4:923

Pentru a pregăti caserola veți avea nevoie de:

• 5 linguri. l. fulgi de cereale de orez
• aproximativ 300 ml. lapte
• zahar si sare dupa gust
• 2-3 morcovi mari
• 2 oua
• firimituri de pâine
• unt sau ulei vegetal

Preparare:

1. Morcovii se dau pe răzătoarea grosieră, se prăjesc ușor în ulei și se fierb în cantitate mică de apă până se înmoaie. Morcovii ar trebui să fie aproape complet copți, deoarece în caserolă s-ar putea să nu fie gătiți corespunzător.

4:1753

2. Gatiti terci de orez din fulgi de orez si lapte. Îl poți găti imediat cu stafide.

4:148

3. Răciți ingredientele și combinați-le. Adăugați zahăr și sare. Opțional: fructe confiate, stafide (înmuiat în prealabil dacă este foarte uscat).

4:395

4. Adăugați gălbenușurile. Amesteca.

4:454

5. Bate albusurile in spuma si adauga la amestec.

4:531

6. Se unge forma cu unt sau margarina, se presara cu pesmet.

4:667

7. Turnați amestecul de caserolă și neteziți-l.

4:750

8. Coaceți în cuptorul bine încălzit la temperatură medie până se rumenesc.

4:904

9. Asezati pe un vas din matrita.

4:960

10. Se serveste in portii cu smantana, lapte condensat sau dulceata.

4:1089

Ce organ face omul modern sufera cel mai mult? Ochi. Trebuie să căutăm o mulțime de informații în fiecare zi, iar seara vrem și să ne uităm la un film sau să citim o carte. Pentru a ne menține vederea, avem nevoie de multă vitamina A. Unde o putem găsi? În morcovi. Astăzi avem în meniul nostru caserola de morcovi la cuptor - retete simple pentru toate ocaziile.

Rețete simple de caserole de morcovi cu gris și brânză de vaci

Dacă nu ați făcut niciodată caserole cu morcovi, atunci voi fi bucuros să umplu acest gol culinar al vostru. Din această legumă strălucitoare puteți pregăti un desert dietetic delicios pentru ceai, o cină completă și un prânz sănătos pentru copii.

Cea mai simplă rețetă

Acest fel de mâncare este minimalism pur. Efort, produse și timp minim. Dar cel mai delicios rezultat.

Ce este necesar:

• morcovi - 400 g;
• lapte cu conținut scăzut de grăsimi – 500 ml;
• ouă mari – 3 buc.;
• zahăr 75-80 g;
• unt și făină - 30 g fiecare;
• sare.

Cum să gătească:

1. Se rad morcovii si se prajesc putin in unt. Adăugați apă și fierbeți până se înmoaie.
2. Combinați ouăle cu laptele și amestecați bine cu o furculiță.
3. Se amestecă morcovii răciți cu amestecul de lapte, se adaugă făina, zahărul granulat și sarea.
4. Se toarnă amestecul în formă. Pregătirea va dura 40 de minute.

Conținut caloric la 100 g: 104 kcal.

Iaurtul grecesc, fructele de pădure ras și zahărul pot fi folosite ca sos.

Videoclipul include și o rețetă de caserolă cu morcovi și gris:

Caserolă de morcovi cu brânză de vaci

Adaug fructe uscate, seminte de mac, fructe de padure uscate– se dovedește a fi o caserolă de desert, mai degrabă o plăcintă. Te ajută cu adevărat atunci când vrei ceva dulce, iar cântarul arată că nu trebuie să visezi la dulciuri. 🙂

Ce ne trebuie:

• brânză de vaci cu granulație fină – 370-450 g;
• ouă – 3 buc.;
• smântână 15% – 55-65 ml;
• zahăr granulat – 75-90 g;
• morcovi - 250 g;
• mac – 5 g;
• fructe uscate - 50 g;
• vanilină, puțin sifon.

Cum să gătească:

1. Adăugați ouăle și vanilia în brânză de vaci și amestecați bine.
2. Combinați 15 ml de smântână cu sifon și adăugați la brânza de vaci.
3. Bateți totul bine cu un mixer, lăsați amestecul timp de 5-7 minute.
4. Rade morcovii decojiti. Se amestecă toate ingredientele.
5. Ungeți tava cu ulei și stropiți părțile laterale și fundul cu fulgi de ovăz.
6. Întindeți masa de morcovi, ungeți cu smântâna rămasă și puneți-o la cuptor.
7. Vom găti la o temperatură de 180-190 de grade aproximativ 35 de minute.

La 100 de grame: 122 kcal.

Această caserolă de desert este delicioasă atât caldă, cât și rece. Inainte de servire poti turna peste el iaurt natural si presara pesmet de nuca deasupra.

Reteta caserola cu morcovi si gris

Griş V În ultima vreme criticat din toate părţile. Există într-adevăr puține substanțe utile în el. Dar este ideal pentru caserole: ajută la densitatea vasului, nu se va destrăma și poate fi tăiată în bucăți frumoase. Dacă nu vă place deloc grisul, înlocuiți-l cu fulgi de ovăz tocat.

Ce este necesar:

• morcovi decojiti – 230-250 g;
• gris – 75 g;
• apă purificată – 150 ml;
• zahăr – 130-140 g;
• ouă – 2 buc.;
• putina sare, coaja de lamaie.

Reteta pas cu pas:

1. Separam albusurile de galbenusuri. Porniți cuptorul la 200 de grade.
2. Se rade morcovii pe răzătoarea grosieră, se adaugă apă și se fierbe la foc mic timp de un sfert de oră.
3. Bateți legumele finite folosind un blender.
4. Adaugati in piure galbenusurile, zaharul, vanilia si coaja, amestecati cu grisul.
5. Adăugați un praf de sare în albușuri, bateți-le cu un mixer într-o spumă stabilă.
6. Amestecați ușor ambele amestecuri și puneți-le într-o formă unsă.
7. Pune desertul la cuptor pentru 25 de minute.
8. Caserola trebuie să se răcească complet. După aceasta, tăiați-l în 2 părți cu un cuțit ascuțit, ungeți stratul inferior cu iaurt și acoperiți cu a doua parte.

La 100 de grame: 146 kcal.

În loc să tăiați caserola, puteți turna iaurt deasupra.

Caserole delicioase pentru micii gurmanzi

Hrănirea copiilor cu legume și cereale nu este întotdeauna o sarcină ușoară. Pentru mine, una dintre puținele moduri de a face acest lucru este să fac o caserolă.

Cu dovleac

Caserola de dovleac cu morcovi va oferi copilului aproape imediat toate vitaminele necesare și va ajuta stomacul să funcționeze normal. Puteți pregăti rapid acest fel de mâncare, rețeta este foarte simplă. Ambele legume sunt destul de dulci, așa că puteți sări peste adăugarea zahărului.

Ce este necesar:

• pulpa de dovleac – 450 g;
• morcovi – 450-550 g;
• ouă mari – 2 buc.
• zdrobit cereale– 230-250 g;
• vanilină.

Cum să gătească:

1. Tăiați legumele în bucăți mici, adăugați apă și gătiți la foc mic până se înmoaie. Le puteti fierbe in lapte, va fi si mai gustoasa.
2. Trimiteți legume moi într-un blender și adăugați toate celelalte ingrediente în piure.
3. Preîncălziți cuptorul la 180 de grade, acoperiți tava cu hârtie de copt.
4. Turnați amestecul în formă și puneți-l la cuptor.

Conținut caloric la 100 de grame: 102 kcal.

Puteți servi acest fel de mâncare copt cu sos de fructe de pădure, smântână și iaurt.

Reteta caserola cu orez si morcovi

Caserola cu orez și morcovi este o modalitate excelentă de a începe ziua. Farfurie strălucitoare cu o grămadă de substanțe utile se incarca cu energie si bucurie.

Ce ne trebuie:

• orez –170-180 g;
• morcovi decojiti – 250-270 g;
• caise uscate sau prune uscate – 75 g;
• zahăr - 75 g;
• ouă medii – 3 buc.;
• unt - 70 g;
• lapte – 450 ml;
• zahăr vanilat.

Cum să gătească:

1. Să pregătim terci gros de orez cu lapte: turnați cerealele în lapte clocotit și gătiți la foc mic aproximativ un sfert de oră.
2. Se rad morcovii, se impart ouale in albusuri si galbenusuri.
3. Adăugați morcovii, zahărul obișnuit și vanilat la orez, moale unt, fructe uscate, gălbenușuri.
4. Bateți albusurile într-o spumă stabilă.
5. Combinam ambele mase si le asezam in matrita.
6. Coacem aproximativ 25 de minute la 180 de grade.

Conținut caloric la 100 de grame: 174 kcal.

Pentru a face felul de mâncare mai suculent, puteți adăuga mere, piersici și fructe de pădure proaspete.

Acum a sosit momentul să ne luăm rămas bun, la revedere, dragii mei cititori. Aștept cu nerăbdare întâlnirile noastre, mereu mă gândesc la ceva interesant și util să vă spun.

Ți-a plăcut articolul? Distribuie-l pe în rețelele sociale. Spune-i și prietenilor tăi că morcovii nu sunt numai legumă sănătoasă, dar și un desert delicios. 🙂 Abonează-te la actualizările noastre, împărtășește-ți impresiile, rețetele, secretele și secretele culinare în comentarii. Ma intereseaza parerea ta.

Astăzi vom vorbi despre caserola de brânză de vaci cu morcovi.

Având doi copii mai mici varsta scolara De foarte multe ori le pregătesc diverse produse de patiserie dulci, le iubesc și le mănâncă cu plăcere. Și trebuie să mă gândesc nu numai la gustul felului de mâncare (în în acest caz, copt), dar și despre echilibrul și beneficiile sale pentru corpul copiilor mici. De aceea gătesc adesea cu brânză de vaci. În acest sens, sunt norocos pentru că am ocazia să cumpăr brânză de vaci de casă de calitate superioară. Dar copiii mei nu vor să o mănânce crudă, iar asta îmi deschide o gamă întreagă de posibilități de a face ceva delicios din ea.

Caserola cu branza de vaci cu morcovi este o reteta noua pentru mine, iar de data aceasta am incercat-o pentru prima data. Mi-a plăcut foarte mult caserola, iar copiii au devorat-o din două bucăți, ceea ce confirmă încă o dată faptul că rețeta este potrivită. În general, am observat că caserole pe bază de gris se dovedesc cumva magice, au o consistență foarte interesantă - densă, dar deloc uscată. Nu puteți obține acest efect folosind făină. Care este rolul morcovilor în rețeta de astăzi? Iar rolul ei este de fapt mic: să adauge dulceață caserolei și să o facă mai strălucitoare și mai interesantă. Dacă îi oferi unei persoane ignorante o bucată din această caserolă cu brânză de vaci și morcovi, nu va ghici niciodată că conține morcovi. Mai probabil să te gândești la un dovleac (din cauza culorii). Nu are gust sau miros de morcovi. Ei bine, poate doar un pic :)

Caserole cu brânză de vaci sunt un fel de mâncare frecvent pe masa mea, dar uneori trebuie să încerci ceva necunoscut. Așa apar rețete pentru tot mai multe preparate noi. Este delicios și interesant pentru mine și copiii mei, iar site-ul meu este în creștere retete delicioase pe care v-o impartasesc cu mare placere. Toată lumea este fericită, toată lumea este mulțumită. Nu-i așa?

Timp de gătire: 60 de minute

Numărul de porții – 6-8

Ingrediente:

• 250 g branza de vaci
• 1 pahar de gris (pahar = 200 ml)
• 100 ml smantana
• 2 oua
• 1,5 linguriță. praf de copt
• 2-3 morcovi fierti
• 1 lingura. Sahara
• 1 lingura zahăr vanilat
• 0,5 linguriță sare

Caserolă cu caș și morcovi, rețetă cu fotografii pas cu pas

Într-o cratiță sau castron se măsoară 250 g brânză de vaci, 100 ml smântână, 1 pahar de zahăr și două gălbenușuri. Deocamdată puneți albușurile deoparte (la frigider). De asemenea, vom adăuga imediat o linguriță de zahăr vanilat (sau o vom înlocui cu vanilie pe vârful unui cuțit).

Folosind un blender de imersie, transformați ingredientele de mai sus într-o masă netedă, omogenă.

Adăugați un pahar de gris la masa lichidă rezultată. Amesteca totul bine si lasa 15 minute sa se umfle grisul.

În același timp, porniți cuptorul să se încălzească la 180 de grade.

Morcovii au fost fierti in prealabil. Il curatam si il dam pe razatoarea fina. În ceea ce privește cantitatea de morcovi din această caserolă de brânză de vaci-morcovi, optim ar fi să luați doi morcovi mari sau trei medii.

Adăugați morcovi ras la amestecul cu gris (nu contează că grisul este încă infuzat pentru umflare).

Bateți albusurile pe care nu le-am folosit într-o spumă groasă cu adăugarea de 0,5 linguriță de sare. Și adăugați-le în aluatul pentru caserola de brânză de vaci cu morcovi. Albusurile trebuie pliate in amestec cu foarte mare grija folosind o spatula. În aceeași etapă, adăugați praful de copt în aluat.

Am pregatit caserola cu branza de vaci si morcovi intr-o tava arcuita cu diametrul de 19 cm, al carei fund l-am acoperit cu pergament, iar lateralele am uns cu ulei vegetal si stropite cu gris.

Turnați aluatul în formă și puneți-l la cuptor.

Permiteți-mi să vă reamintesc că cuptorul ar trebui să fie deja preîncălzit la o temperatură de 180 de grade. Coaceți caserola de brânză de vaci cu morcovi timp de 1 oră. Ghidați-vă de culoarea suprafeței caserolei; ar trebui să fie auriu bogat, dar nu maro sau închis.

Scoateți caserola de brânză de vaci finită cu morcovi din formă, tăiați-le în porții și serviți cu lapte, ceai sau așa cum este.

Pentru a spori efectul, puteți presăra caserola de caș și morcovi zahăr pudră, se va dovedi foarte frumos și elegant.

Le doresc tuturor celor care citesc până la capăt Poftă bună. Gătiți acasă și bucurați-vă de proces. Pe curând!

Această caserolă de morcovi la cuptor va atrage pe toți iubitorii de mâncare sănătoasă și gustoasă. Caserola se dovedește dulce, aromată și foarte sănătoasă. Vom avea nevoie de cele mai simple și mai accesibile produse, care, de regulă, pot fi găsite în orice bucătărie. În loc de prune, puteți lua stafide, caise uscate sau puteți adăuga puțin din toate în același timp. Poti servi caserola presarata cu zahar pudra, smantana sau miere. Caserola cu morcovi este o idee grozavă pentru un mic dejun gustos și sănătos și este potrivită și pentru un prânz ușor sau o gustare târzie pentru cină. Nu doar adulții, ci și copiii îl mănâncă cu plăcere, recomand să pregătiți pentru o schimbare acest minunat preparat cu vitamine!

Ingrediente:

• 500 de grame. morcovi dulci.
• 4 oua de gaina.
• 4 linguri. linguri de gris.
• 4 linguri. linguri de zahăr granulat.
• 1 lingurita praf de copt.
• 0,5 lingurita scortisoara macinata.
• 1 pachet de vanilie.
• 100 de grame de prune fără sâmburi.
• 2 lingurite de zahar pudra.

• Numar de portii: 8.

Caserolă de morcovi la cuptor, rețetă pas cu pas cu fotografii:

Trei morcovi pe răzătoare medie. Adăugați o cantitate mică de apă și fierbeți sub capac la foc mic, timp de aproximativ 7-10 minute, până când se înmoaie. Dacă vrei să dai caserolei o structură mai uniformă, poți face piure de morcovi într-un blender. Pentru aceasta reteta este indicat sa luati morcovi nu foarte mari si de soiuri dulci, pentru ca caserola sa nu iti iasa fara gust.

Transferați apoi morcovii înăbușiți într-un castron adânc și lăsați-i să se răcească puțin.

Apoi adăugați ouăle. Griş. Zahăr, praf de copt, vanilină și scorțișoară după gust.

Amesteca totul bine si adauga prune uscate. Înainte de a face acest lucru, prunele trebuie să fie înmuiate timp de câteva minute apa calda, clătiți bine și tăiați în patru părți.

Amestecă totul din nou și transferă amestecul de morcovi într-o formă unsă. Fundul poate fi acoperit cu hârtie de copt. Am o matriță cu diametrul de 19 cm, dacă iei matrița dimensiune mai mare, atunci este mai bine să creșteți cantitatea de ingrediente.

Gatiti caserola la 180*C timp de aproximativ 30-40 de minute in cuptorul preincalzit.

Se lasa putin sa se raceasca sa isi tina mai bine forma si se serveste. La servire, blatul poate fi decorat cu zahar pudra, frisca, smantana sau miere. Caserola cu morcovi la cuptor este moderat dulce, cu o aromă incredibilă și structură delicată. Acest fel de mâncare poate fi un desert excelent pentru cei care aderă la alimentație adecvată, cât și pentru cei care doresc să-și diversifice meniul cu un preparat gustos și sănătos.

Poftă bună!!!

Salutări, Oksana Chaban.