Potrivit celor mai mulți oameni, cea mai bună țară din lume este Rusia, urmată de țări precum Irlanda și Marea Britanie. Dar, conform cercetărilor anuale, se poate înțelege că acestea sunt doar stereotipuri stabilite. Aceste state nici măcar nu sunt incluse în „topele cinci țări” în ceea ce privește amploarea consumului de alcool. Deci, care țară este cel mai greu de băut din lume? Să ne uităm la reprezentanții căror națiuni se află în primele zece țări care sunt iubitorii de astfel de băuturi.
Evaluarea celor mai multe ţările băutoare compilate anual de OMS (Organizația Mondială a Sănătății). Există mai multe puncte de vedere cu privire la consumul de băuturi alcoolice. Majoritatea experților spun că alcoolul este un adevărat rău și este necesar să înăsprim cât mai mult limitele producției și vânzării acestuia.
O altă parte a oamenilor de știință spune că consumul normalizat al multor produse alcoolice are un efect benefic asupra stării organismului. De exemplu, consumul regulat de doze mici de vin demonstrează un efect pozitiv asupra stării pielii și ajută la normalizarea tensiune arteriala. Însă este foarte important să rețineți faptul că indiferent de punctul de vedere pe care îl considerați a fi, numărul persoanelor care abuzează de alcool este în continuă creștere. Experții sunt îngrijorați de faptul că în unele țări acest număr a depășit deja semnificativ norma.
Lista statelor cu abuz de alcool
Locul zece – Slovenia și Danemarca. Potrivit ultimelor date, cantitatea de alcool consumată în Danemarca și Slovenia este de aproximativ zece litri și jumătate anual, pe locuitor. Potrivit statisticilor, majoritatea locuitorilor preferă băuturile cu conținut scăzut de alcool, iar alte produse sunt mult mai puțin solicitate. Într-unul dintre orașele Sloveniei există cea mai veche vie din toată Europa. Numele său este „Stara trta”, care tradus din slovenă înseamnă „vie veche”. Vârsta sa este de peste patru sute de secole. În restul lumii, Danemarca este cunoscută ca producător de mărci de bere precum Karlbserg și Tuborg.
Statisticile privind popularitatea alcoolului sunt următoarele: alcool slab - patruzeci și șase la sută din populație, vin - treizeci la sută, alcool puternic - optsprezece la sută, alte băuturi - șase la sută din populație. Borovichka este considerată băutura națională.
CINE crede că cel mai mult măsuri eficiente pentru a rezolva problemele asociate cu consumul de alcool sunt restricționarea accesului la alcool, interzicerea publicității și politica de prețuri.
Locul al nouălea – Ungaria. Consumul de alcool pe cap de locuitor în Ungaria este de zece virgulă opt litri. Pentru a colecta date statistice, am folosit un sondaj de rezidenți din categoria de vârstă de la cincisprezece la șaizeci și cinci de ani.
Ungaria este renumită în întreaga lume pentru renumitele sale podgorii. Băuturile din această țară sunt preferate în toată lumea.
În ceea ce privește popularitatea în acest stat, berea ocupă primul loc, cincizeci și patru la sută din populație o preferă. Pe locul doi se află vinul, cu douăzeci și opt de procente. Primele trei sunt completate de băuturile alcoolice tari, care sunt căutate doar în rândul optsprezece la sută din populația locală. Băuturile naționale ale acestui loc includ vin și rachiu.
Locul opt: Spania și Portugalia. Locul opt în clasament este împărțit de două state din sud, Portugalia și Spania. Statisticile privind consumul de alcool în aceste state indică faptul că fiecare locuitor de aici consumă unsprezece litri și jumătate de alcool anual. Clima caldă și vremea însorită constantă permit locuitorilor locali să cultive struguri de primă clasă.
Aici se preferă băutul vinului. Potrivit rezultatelor sondajului, mai mult de jumătate din populație preferă vinul altor alcool. Pe locul doi, cu o popularitate de treizeci la sută, sunt diferite tipuri de băuturi spumoase. Este important de menționat că în aceste țări berea este de câteva ori mai accesibilă și mai ieftină decât vinul.
Cramele spaniole ocupă locul trei în lista țărilor implicate în producția de vin. În total, pe teritoriul statului sunt cultivate peste nouăzeci de soiuri de struguri diferiți. Suprafața podgoriilor spaniole este atât de mare încât se află pe primul loc în clasamentul țărilor cu cele mai mari plantații de struguri. Băutura națională a celor două state este vinul de porto.
Locul șapte – Irlanda. Această țară are o atitudine specială față de bere și aici Guinness este considerată o comoară națională. În Irlanda, o persoană obișnuită bea aproximativ unsprezece virgulă șase litri de băuturi alcoolice pe an. Această țară este renumită pentru cea mai mare fabrică de bere, care produce cea mai faimoasă bere neagră.
În plus, whisky-ul irlandez este solicitat în întreaga lume. De menționat că prețul alcoolului în această țară este foarte mare. O halbă de bere costă aproximativ doi euro, iar o sticlă de whisky bun poate costa până la douăzeci și cinci de euro. În ceea ce privește popularitatea tipurilor de alcool, berea ocupă primul loc, vinul ocupă locul al doilea, iar alte băuturi tari ocupă locul trei.
Rusia, contrar stereotipurilor, nu a fost în TOP 5
Locul șase – Rusia. Mulți oameni cred că Rusia ar trebui să fie în fruntea acestei liste. De altfel, statisticile privind consumul de alcool în lume indică faptul că această țară ocupă doar locul șase în clasament. În medie, un rus consumă cincisprezece litri de alcool pe an.
În Rusia, popularitatea vodcii și a berii este egală una cu cealaltă. Potrivit statisticilor, consumatorii acestor tipuri de alcool sunt egali ca număr și se ridică la aproximativ patruzeci la sută. Potrivit analiștilor, popularitatea vinului în Rusia crește doar în fiecare an. În următorii câțiva ani, popularitatea sa va fi egală cu cea a altor alcool. Vodca este considerată a fi băutura națională a acestei țări.
Locul cinci – Lituania.În Lituania, un rezident mediu consumă aproximativ șaisprezece virgulă trei litri de băuturi alcoolice. Datorită acestui fapt, Lituania se află în primele cinci țări consumatoare de alcool. Alături de vodca și bere, Midus lituanian, o băutură făcută din miere, apă și drojdie, este populară în această țară. În această țară se află producția celor mai populare tincturi, balsamuri și nectare care conțin alcool.
Locul patru este Cehia. O altă țară în care berea este considerată cel mai popular tip de alcool. Cehia ocupă locul a patra pe listă datorită faptului că locuitorii săi consumă aproape șaisprezece litri și jumătate de băuturi alcoolice. Există multe legende și povești asociate cu berea în această țară. Unele fabrici de bere sunt cunoscute în întreaga lume pentru produsele lor de calitate.
Producția de bere din această țară are peste opt secole de istorie bogată. Celții au fost printre primii care au lansat ideea producerii berii. Chiar și în cele mai vechi timpuri, această băutură era atât de populară încât era preparată în aproape fiecare casă.
Cramele cehe nu sunt inferioare calității berii. Praga este considerată o adevărată Mecca pentru iubitorii de bere și vin de calitate. Un produs alcoolic precum Becherovka poate fi considerat o adevărată comoară națională a Republicii Cehe.
Locul trei – Estonia. Dacă împărțim consumul de alcool pe țară, Estonia ocupă locul trei pe această listă. Este exact ceea ce indică statisticile OMS. Capitala Estoniei, Tallinn este unul dintre cele mai culturale și pașnice orașe de pe întreaga planetă. Aici cantitatea de alcool consumată pe cap de locuitor este de aproximativ șaptesprezece litri și un sfert pe an.
Pe numeroasele străzi din Tallinn există nu numai capodopere ale arhitecturii mondiale, ci și unități destul de interesante. Unul dintre aceste stabilimente este restaurantul Olde Hansa, stilizat în atmosfera Evului Mediu.
Toate mobilierul din acest restaurant este din lemn de stejar. Lumânările sunt folosite pentru aprindere, iar mâncarea este în concordanță cu ceea ce mulți oameni cred că au mâncat cavalerii antici. O astfel de atmosferă este cea mai bună modalitate de a-ți face mâna să ajungă la o cană de bere ușoară. Este berea care se află pe primul loc ca popularitate în Estonia.
În ultimii ani, Rusia s-a aflat în acest clasament trist, care insuflă o anumită pozitivitate, în jos
Locul doi – Ucraina. Locul doi în clasament este ocupat de Ucraina, unde cantitatea de băuturi alcoolice pe cap de locuitor este de aproximativ șaptesprezece litri și jumătate. Aceasta este cantitatea pe care o bea rezidentul mediu. Ucraina este cunoscută în întreaga lume pentru vodca, un produs a cărui popularitate datează din secolul al XVII-lea. În acele vremuri îndepărtate, vodca era numită vin fierbinte.
Printre producătorii de alcool care sunt renumiți pe întreaga planetă, se numără reprezentanți ai acestui popor. Brandul Nemiroff aparține distilerii ucrainene de vin și vodcă. Unul dintre cele mai populare produse produse sub acest brand este „Nemiroff. Miere și piper.”
Prima linie este Republica Belarus. Belarus este cel care preia conducerea în această listă. De ultimele informații Consumul de alcool OMS în Belarus ajunge la peste șaptesprezece litri și jumătate anual per rezident nativ. În plus, cercetătorii nu au ținut cont de acele nuanțe care includ strălucirea lunii. Dacă ar fi luate în considerare și aceste date, cifra ar fi semnificativ mai mare.
Belarus este recunoscut ca lider mondial în consumul de alcool. Compozițiile naționale care conțin alcool ale acestei țări includ „Krambambulya”.
În ceea ce privește popularitatea în Belarus, alcoolul puternic se află pe primul loc. Aproximativ patruzeci și șapte la sută dintre rezidenți îl folosesc. Al doilea loc este ocupat de băuturile cu alcool scăzut, iar berea închide primele trei.
Media mondială
Conform acelorași statistici, consumul de alcool pe cap de locuitor în lume este de aproximativ opt litri de persoană.
Acest fapt este extrem de îngrijorător pentru reprezentanții OMS, deoarece, în opinia lor, procentul populației care consumă alcool crește în fiecare an. Cu câteva decenii în urmă, această valoare era echivalentă cu doar șase litri de alcool de persoană.
În ciuda dezvoltării mari a civilizației, printre cele mai băutoare țări din lume în perioada 2016-2017, statele cu nivel scăzut viaţă
Statistici mondiale privind consumul de alcool
La alcătuirea unor astfel de liste, este necesar să se ia în considerare faptul că diverse puncte oamenii din întreaga lume consumă diferite tipuri de băuturi alcoolice. De exemplu, berea este destul de populară în țările europene; cele mai multe orașe „bere” sunt recunoscute ca:
- Bruxelles;
- Munchen;
- Dublin;
- Berna.
În regiunile cu climă caldă, produsele aparținând familiei de vinuri sunt foarte populare. Franța și Spania nu sunt doar legiuitori adevărați în acest domeniu, ci și adevărați fani ai acestui alcool.
Un fapt interesant este că, cu cât statul este situat mai la nord, cu atât locuitorii săi preferă alcoolul mai puternic. Alcoolul tare este destul de popular în Federația Rusă, Statele Unite ale Americii, Republica Cehă și Norvegia.
De asemenea, conform cercetărilor OMS, aproximativ patruzeci la sută dintre oamenii în viață nu au băut niciodată alcool.
Ce țări nu sunt băutoare?
Am aflat care țară din lume este cel mai mare băutor din lume datorită ratingului, dar locuitorii din care țară se pot lăuda că nu beau alcool deloc? Potrivit statisticilor, țările din Asia de Sud se numără printre cele în care băuturile alcoolice sunt cele mai puțin solicitate. În fruntea listei acestor state se află Pakistanul, care găzduiește peste două sute de milioane de oameni. Pakistanul ocupă locul șase în lista populației mondiale.
Interesant este că rata consumului de alcool în acest loc de pe planetă este aproape zero. Potrivit cercetărilor OMS, o persoană medie din Pakistan bea aproximativ o sută de grame de băuturi alcoolice în fiecare an.
Motivul pentru o popularitate atât de scăzută a unor astfel de produse este religia. Religia de stat din Pakistan este islamul sunnit. Consumul de lichide care conțin alcool pentru adepți este sub interdicție strictă. În urma cercetării, a apărut un fapt interesant că doar vizitatorii și turiștii consumă alcool în Pakistan. Un alt fapt interesant este că, în ciuda faptului că religia interzice sunniților să consume alcool, nu este interzis să cumperi, să vinzi și chiar să îl faci cadou altor persoane.
Problema alcoolismului pare tradițională pentru Rusia. Cu toate acestea, judecând după statisticile publicate de Ministerul Sănătății al Federației Ruse, în 2017 volumul consumului de alcool etilic pe cap de locuitor a scăzut. Un alt indicator izbitor sunt statisticile ONU, conform cărora în 2015 Rusia ocupă modest locul 14, în urma unor țări dezvoltate precum Republica Cehă, Ungaria și Croația. Datele ONU și Ministerul Sănătății ne permit să judecăm starea generală de sănătate a națiunii ruse și să tragem o concluzie despre dacă problema alcoolismului este într-adevăr atât de acută pentru Rusia.
Istoria și cauzele alcoolismului
Alcoolismul își urmărește istoria până la începuturi. civilizația rusă. Prințul Vladimir, care l-a botezat pe Rus, a dat preferință creștinismului, deoarece această religie nu interzicea consumul de băuturi alcoolice. Cu toate acestea, chiar și înaintea lui, oamenii care locuiesc în regiunea noastră de nord știau despre alcool și stăpâneau tehnologia de producere a berii și hidromelului. Ce putem spune despre restul lumii, unde vinificația s-a dezvoltat din cele mai vechi timpuri.
O nouă rundă de dependență de băuturi alcoolice a fost dată de înființarea tavernelor regale de către Ivan al IV-lea. Tradiția a fost continuată de Petru cel Mare, în timpul căruia băuturile alcoolice tari au devenit parte integrantă a oricărei sărbători și sărbători. La Moscova și Sankt Petersburg au fost organizate multe localuri de băut. A îmbăta populația a fost benefică bugetului de stat. Taxele primite din vânzarea băuturilor alcoolice au fost o sursă semnificativă de reaprovizionare a trezoreriei.
Desigur, o astfel de dependență i-a exacerbat pe mulți probleme sociale. Numărul crimelor domestice în stare de ebrietate a crescut de multe ori, numărul sinuciderilor a crescut, iar infracțiunile mici au atins proporții înfiorătoare.
Ei au încercat să combată acest lucru prin introducerea așa-numitei legi „interzicerii” - o interdicție totală a vânzării, producerii și consumului de băuturi alcoolice. Această politică guvernamentală, începută în 1914, a continuat până la sfârșitul secolului al XX-lea. În Uniunea Sovietică s-au desfășurat mai multe campanii anti-alcool, dintre care cea mai recentă a fost campania lansată în perioada perestroika, când beția a atins proporții îngrozitoare în țară după venirea la putere a lui Gorbaciov. Cu toate acestea, nici o singură lege de „interdicție” nu a rezolvat problema alcoolismului.
Ce îi împinge pe oameni să bea necontrolat? Există mai multe motive pentru a explica volumul mare de consum de alcool. Acestea includ:
- tradiții și structură socială;
- consumul de alcool în familie;
- urbanizare activă (în acest sens se amintesc secolele XIX și XX);
- dezastre naturale, nenorociri ale vieții;
- problemele economice, politice și sociale ale țării;
- răsturnări militare.
Dependența de alcool în Rusia
Potrivit statisticilor ONU, în 2015 volumul de alcool consumat pe cap de locuitor pe an în țara noastră a fost de 13,5 litri. Ministerul Sănătății al Federației Ruse susține că în 2017 nivel general consumul de bauturi alcoolice a scazut - fata de acelasi an din 2015, volumul de consum a scazut cu 2 litri. Analizând datele din anii precedenți, ministerul precizează că există o situație de trend descendent constant a consumului de alcool. Acest fapt nu poate decât să se bucure.
Cu toate acestea, alcoolul în țara noastră continuă să fie consumat. Și încă o fac în cantități mari. Alcoolismul din Rusia afectează 3,4% din populație, înregistrată în clinici de tratament medicamentos este doar jumătate din acest număr.
Dacă vorbim despre etapele alcoolismului, atunci majoritatea populației este formată din băutori moderati. Sunt 68% dintre ei. Alți 10% suferă de alcoolism în stadiul 1, 5% - stadiul 2, 0,5% - stadiul 3. Restul de 16,5% nu beau alcool deloc.
Problema alcoolismului feminin este relevantă și pentru Rusia. Potrivit statisticilor, pentru fiecare 10 bărbați alcoolici, există 3-4 femei care suferă de alcoolism. Abuzul de alcool apare și în rândul adolescenților. În Rusia, 25 de mii de adolescenți sunt înregistrați ca suferind de prima etapă a dependenței de alcool.
Statistica alcoolismului în lume
Cehia este țara numărul unu în Europa în ceea ce privește consumul de alcool. Volumul de băuturi alcoolice consumate pe cap de locuitor în această țară este de aproape 16,5 litri. Această cifră este asociată cu tradițiile bogate ale berii din Republica Cehă. Nu degeaba cehii au o expresie populară: „Un ceh adevărat își petrece o treime din viață dormind, o treime într-un pub și o altă treime cheltuiește pentru orice altceva.” Următoarele țări europene au, de asemenea, indicatori „remarcabili”: Ungaria, Ucraina, Estonia, Andorra și România.
În lume, în primul rând în Asia, volumul consumului de alcool este mult mai mic. Acest lucru se datorează în principal experiențelor și tradițiilor socioculturale diferite care s-au dezvoltat de-a lungul mai multor secole, care nu implică consumul de alcool puternic și nici nu stabilesc sobrietatea ca singurul model de comportament acceptabil din punct de vedere social. Astfel, în Orient, unde islamul este răspândit, Sfintele Scripturi interzic consumul de alcool.
Evaluarea țărilor în funcție de consumul de alcool
|
Volumul de alcool consumat pe cap de locuitor (l) |
||
|
Slovenia |
||
|
Bielorusia |
||
|
Croaţia |
||
Statisticile despre alcoolismul feminin sunt interesante. În ultimii 3 ani, numărul femeilor ruse care suferă de dependență de alcool a crescut de la 10,2% la 14,7%. Țările scandinave și Statele Unite, vorbind despre problema alcoolismului feminin în țara lor, citează cifra ca fiind de 30%. În Marea Britanie, această cifră este și mai terifiantă - 50%.
Alcoolismul copilăriei și adolescenței
Problema dependenței de alcool este din ce în ce mai tânără în fiecare an. Potrivit unui sondaj în rândul persoanelor care suferă de dependență de alcool, 50% dintre respondenți au avut prima experiență de consum de alcool înainte de vârsta de 10 ani, iar în a doua jumătate, între 10 și 20 de ani. Adesea, introducerea în alcool este facilitată de părinții miopi care nu știu că în adolescență, dependențele nocive se formează mult mai repede. De aici și expresia că părinții băutori dau naștere copiilor băutori.
Organizația Mondială a Sănătății a întocmit o listă cu țările cu cele mai înalte niveluri de alcoolism la copii și adolescenți. Deci, topul trist al țărilor în care problema luată în considerare este cea mai acută:
Mortalitate
Alcoolismul, intoxicația cu alcool și bolile cauzate de abuzul de alcool sunt a treia cea mai frecventă cauză de deces în Rusia. in orice caz această problemă este relevant nu numai pentru țara noastră. Conform ultimilor indicatori, cea mai mare rată a mortalității cauzate de alcool se observă în țările din America Centrală - în El Salvador (27,4 la 100 de mii de decese pe an), Guatemala (22,3) și Nicaragua (21,3).
În Europa, în medie, fiecare 10 deces este cauzat de una sau alta influență a băuturilor alcoolice. Liderii în acest sens sunt țările baltice, Ungaria și România.
Cât despre Rusia, atunci pentru Anul trecut 22% din toate decesele au avut loc ca urmare a abuzului de alcool. În plus, alcoolismul este cauza multora boli cronice, reducând drastic speranța de viață. Aceste boli includ: pancreatita, ciroza hepatică, bolile cardiace și vasculare.
Consecințele alcoolismului
Alcoolismul - problema serioasa pentru dezvoltarea tarii. Consumul crescut de băuturi alcoolice duce la degradarea națiunii, făcând-o incapabilă de a rezista atât inamicilor externi, cât și conflictelor interne. Populația țării, cea mai mare parte cufundată în beție, este condamnată la dispariție și la un mod de viață care presupune nu viață, ci existență. Mai mult, această existență va fi scurtă și dureroasă. Alcoolul este cauza multor boli cronice, care, împreună cu efect toxic Alcoolul etilic reduce speranța de viață cu o medie de 10-15 ani.
Test: Verificați compatibilitatea medicamentului dumneavoastră cu alcoolul
Introduceți numele drogului în bara de căutare și aflați cât de compatibil este acesta cu alcoolul
MOSCOVA, 10 mai - RIA Novosti, Maxim Rubchenko. Potrivit Ministerului Sănătății, din 2006, consumul de alcool în Rusia a scăzut cu aproape 40 la sută. Organizația Mondială a Sănătății, la rândul său, afirmă că astăzi rusul în medie bea cu 3,5 litri de alcool mai puțin pe an decât acum zece ani. Ce se află în spatele acestor indicatori și în ce țări beau cel mai mult - în materialul RIA Novosti.
Jocuri cu statistici
Convingerea larg răspândită că rușii sunt cei mai mari băutori din lume este din ce în ce mai în contradicție cu realitatea. Consumul de băuturi alcoolice în țară este în scădere de mulți ani, și într-un ritm rapid. Datele de la diferite departamente variază oarecum - OMS spune că aproximativ 13,9 litri pe cap de locuitor pe an, Ministerul Sănătății și Rospotrebnadzor - aproximativ zece litri. În ianuarie, ministrul rus al Sănătății Veronika Skvortsova a raportat că consumul de alcool a fost redus cu 80% în ultimii cinci până la șapte ani. Oricum ar fi, toată lumea este de acord că oamenii din Rusia beau din ce în ce mai puțin în fiecare an, iar această tendință persistă de mai bine de zece ani.
Numai în 2017, consumul de alcool a scăzut cu 0,3 litri - este vorba de o sticlă și jumătate de vodcă (0,5 litri de alcool), 4,5 litri de vin sec sau 10 litri de bere light.
Drept urmare, Rusia nu se află acum nici măcar printre primele trei țări bautoare (Lituania - 18,2 litri, Belarus - 16,4 litri, Moldova - 15,9 litri), ocupând locul al patrulea și destul de mult înaintea României, Cehiei, Croației, Bulgaria. .
Potrivit estimărilor OMS, 13,9 litri de alcool consumați în Rusia pe cap de locuitor echivalează cu 34,75 litri de vodcă. Potrivit portalului de prețuri, prețul mediu al vodcii astăzi este de 693 de ruble pe litru. Aceasta înseamnă că cheltuiți în medie 24.081 de ruble pe băuturi. Salariul mediu în 2017 a fost de 35.845 de ruble pe lună (430 de mii pe an). Aceasta înseamnă că rușii cheltuiesc 5,9% din venit pe alcool. Adică mai mult decât în cele mai problematice țări din punct de vedere al beției din Uniunea Europeană și de trei ori mai mult decât media europeană.
Pe de altă parte, salariul mediu în Estonia este de 1.242 de euro pe lună, deci 5,6 la sută este de 835 de euro.
Totuși, analistul șef al Departamentului de Statistică al Estoniei, Märt Leesment, susține că un estonian adult cheltuiește în medie doar 108 de euro pe an pe alcool, adică de șapte ori mai puțin. Este imposibil de înțeles cine are dreptate, Departamentul de Statistică al Estoniei sau Eurostat, dar este clar că astfel de evaluări nu trebuie luate prea în serios.
Concluzii neașteptate
„Pentru prima dată, populația mai multor țări a fost studiată în ceea ce privește stilul de viață, sănătatea și condițiile de muncă”, a explicat Andreas Eikem, profesor de sociologie la Universitatea Norvegiană de Științe Naturale și Tehnologie, pentru ziarul norvegian Aftenposten. nu s-a mai făcut înainte.”
Unele rezultate au fost destul de neașteptate. În special, s-a dovedit că cei bogați și educați beau mai mult decât oamenii cu statut social scăzut.
„Consumul de alcool în general pare să fie asociat cu educatie inalta, notează Eikemu. „Acest lucru distinge alcoolul, de exemplu, de fumat, care este larg răspândit exclusiv în păturile inferioare ale societății. Cu toate acestea, oamenii bogați beau „corect”; consumul problematic de alcool este mai tipic pentru straturile inferioare.”
O altă constatare neașteptată este că consumul de alcool începe să afecteze sănătatea umană destul de târziu în comparație cu alți factori. „Condițiile de viață sunt mai importante și ne pot spune de ce bem așa cum o facem”, spune Eikemu. „Băutura problematică este distructivă atât pentru individ, cât și pentru familia sa, dar este rareori cauza principală a distrugerii.”
În plus, experții asigură că interdicțiile (de exemplu, cu privire la vânzarea de alcool în anumite momente) nu sunt Cel mai bun mod lupta pentru imagine sănătoasă viaţă. „Cercetarea noastră a arătat că pentru marea majoritate a țărilor este mai important să îmbunătățim bunăstarea cetățenilor și să îmbunătățim condițiile de muncă”, afirmă Eikemu. „Lupta împotriva beției este, desigur, importantă, dar mai întâi trebuie să oferim oameni cu posibilitatea de a trăi în demnitate. Procedând astfel, vom crea condițiile prealabile pentru ca îngrijirea sănătății să devină un obicei în rândul oamenilor.”
Este puțin probabil ca Ministerul Sănătății din Rusia și Organizația Mondială a Sănătății să fie de acord cu această concluzie, deoarece susțin că scăderea consumului de alcool în Rusia se datorează tocmai restricțiilor.
Ministerul rus al Sănătății consideră că interzicerea vânzări cu amănuntul alcoolul de la 23:00 până la opt dimineața, precum și interzicerea băuturilor alcoolice în instituțiile pentru copii, de învățământ, medicale și de sport au jucat un rol important în schimbările statistice pozitive.
O chestiune de cultură
De din motive evidente Problemele cu beția nu apar în țările și regiunile în care islamul este răspândit. Astfel, conform OMS, cetățenii din Kuweit, Libia, Mauritania și Pakistan (0,1 litri pe an de persoană), Arabia Saudită și Bangladesh (0,2 litri fiecare), Egipt, Niger și Yemen (0,2 litri fiecare) consumă cea mai mică cantitate de alcool. . .3 litri).
La fel este și în Rusia. Experții din proiectul federal „Rusia sobră” au întocmit o evaluare a celor mai „sobre” și cele mai „băutoare” regiuni ale țării. Locurile s-au repartizat în funcție de puncte, care au fost acordate ținând cont de volumul vânzărilor de toate tipurile de produse alcoolice, de numărul deceselor prin intoxicații cu alcool, de infracțiuni comise în stare de ebrietate, de cetățeni înregistrați la medic narcolog, de încălcări în domeniul circulației alcoolului. și orele de interzicere a vânzării de alcool în timpul zilei.
Mulți dintre compatrioții noștri au un stereotip persistent cu privire la cantitatea de băuturi tari consumate de ruși. Nimeni nu va fi surprins de o caricatură în care un bărbat rus cu o anumită înfățișare ține în mâini o sticlă de „apă de foc”. Dar, conform Organizației Mondiale a Sănătății, complet neutră, Rusia nici măcar nu a ajuns în topul „onorabil” în ceea ce privește cantitatea de alcool consumată de rezidenții săi. Iar primele locuri au fost în țările pe care puțini se așteptau să le vadă printre „laureații”. Deci, care țară poate fi considerată cea mai băutoare țară din lume?
Din punct de vedere istoric, fiecare țară și-a dezvoltat propria cultură de a consuma băuturi alcoolice, care dă preferință opțiunilor de diferite puteri. Pentru a unifica ratingul, OMS a trebuit să ia în considerare nu volumul natural al unei largi varietăți de băuturi tari care sunt preferate într-o anumită țară, ci în ceea ce privește alcoolul etilic pur, pe care îl conțin de fapt. Pentru a spori reprezentativitatea afișării, la statistici au fost adăugate chiar și persoane a căror vârstă avea abia 15 ani.
Locul 1 - Moldova (18,22 l)
Nu ar trebui să fie deosebit de surprinzător faptul că această mică țară a preluat conducerea în clasamentul celor mai băutoare țări din lume - la urma urmei, principala sa recoltă este strugurii. Populația Moldovei, însumând aproximativ 3,5 milioane de oameni, consumă în medie 18,22 litri de alcool de persoană pe an. În același timp, doar o parte mai mică (aproximativ 8 litri) este utilizată oficial, adică achiziționată în magazinele cu licență de stat. Dar și mai mulți moldoveni beau produse făcute în ateliere subterane. În Moldova, printre băuturile tari, merită remarcat un analog de coniac, tsuika - o tinctură de pere, caise sau prune și, bineînțeles, vin excelent de struguri. În același timp, coniacul se face doar în fabrici oficiale, dar vinul și lichiorurile sunt produse atât oficial, cât și ilegal.
Locul 2 - Cehia (16,45 l)
Cehia este oarecum în urma Moldovei, unde toată lumea bea „doar” 16,45 litri de alcool pe an. Berea cehă este cunoscută în întreaga lume și are o istorie bogată. Cele mai cunoscute mărci sunt „Velkopopovitsky Kozel”, „Pilsner”, „Radegast”. Celții au început să producă bere aici încă din secolul al XII-lea. Slavilor locali le-a plăcut atât de mult această băutură, încât câțiva ani mai târziu era deja preparată în aproape fiecare casă. Dar Republica Cehă nu uită de vinificația, care a devenit cea mai promițătoare în agricultura locală. Strugurii sunt cultivați în principal în Moravia, motiv pentru care vinurile cehe sunt adesea numite „morave”. În capitala țării - Praga, în numeroasele sale baruri puteți încerca cele mai multe tipuri de vin și bere cehă.
Locul 3 - Ungaria (16,27 l)
Un loc al treilea onorabil, cu puțin în urma cehilor, este ocupat de iubitorii de alcool din Ungaria, care are multe podgorii excelente. În această țară, două băuturi alcoolice au devenit cele mai cunoscute. Unul dintre ele este celebrul vin alb de desert Tokaj, ai cărui struguri cresc în podgoriile Tokaj Hegyalja. Celălalt este un lichior de plante produs de-a lungul a două secole, a cărui rețetă secretă a fost transmisă de familiile locale din generație în generație – tot ce se știe despre ea este că conține aproximativ 40 de ierburi și că este învechită în butoaie de stejar.
Locul 4 - Rusia (15,76 l)
Dar Rusia a fost cea care a ieșit pe primul loc. Din păcate, rușii nu beau prea mult vin, dar compensează lipsa acestuia cu bere și vodcă. Deși, potrivit cercetătorilor, procentul populației înclinate să bea vin crește treptat.
Locul 5 - Ucraina (15,6 l)
Este ușor de prezis că și Ucraina va apărea pe această listă alături de Rusia. În Mica Rusia, în secolul al XVII-lea, principala băutură tare era „gorilka” - strălucirea lunii locale. Adevărat, în acele zile era mai des numită „vodcă fierbinte”. În Ucraina de astăzi, a fost lansată și producția de vodcă Nemiroff de înaltă calitate, care respectă standardele internaționale. Cea mai faimoasă din această linie este „Miere ucraineană cu piper”. Vodca ucraineană „Khortitsa” nu este mai puțin faimoasă în întreaga lume.
Locul 6 - Estonia (15,57 l)
Pe locul șase în lista celor mai băutoare țări a fost un alt fragment fosta URSS- Estonia. Dar, în același timp, Tallinn a fost întotdeauna considerat unul dintre cele mai culturale și pașnice orașe europene. Probabil pentru că estonienii preferă berea sau berea băuturilor tari.
Locul 7 - Andorra (15,48 l)
Pierdut în Pirinei și prins pe ambele părți de Spania și Franța, statul pitic Andorra preferă vinul, mai ales că are până la patru crame de familie. Pe lângă vin, Andorranii mai beau 4 tipuri de bere, inclusiv cele din malț prăjit și cele din grâu.
Locul 8 - România (15,3 l)
Această țară europeană de mărime medie, care găzduiește aproximativ 21 de milioane de oameni, se află abia pe locul 50 în Indicele Dezvoltării Umane, dar în ceea ce privește consumul de alcool este mult mai mare - pe locul opt. Mai mult, în România, locuitorii beau băuturi alcoolice tari și bere cu zel aproximativ egal. Deși Balcanii sunt o regiune veche viticolă, românii preferă cea mai puternică (40-60 de grade) „rakia”. Această băutură poate avea origini diferite: „slivovitz” se face din prune, „smokinova” se face din smochine, „kaysieva” se face din caise, iar „muscatova” se face din struguri. În același timp, rakia se bea nu numai răcită, ci și încălzită, adăugând coji de portocala, scorțișoară și cuișoare.
Locul 9 - Slovenia (15,19 l)
Nu departe de România pe hartă și alături în clasamentul nostru se află Slovenia, care bea aproape aceeași cantitate. Însă slovenii iubesc berea mai ales, iar vinul ocupă locul din spate aici, și asta în ciuda faptului că lângă Maribor există cele mai vechi podgorii din Europa, Stara Trta, care au peste 400 de ani.
Locul 10 - Belarus (15,13 l)
Belarus închide primele zece țări cu cele mai multe băuturi din lume și este gata să înlocuiască Slovenia de pe locul 9. În același timp, datele despre lumina lunii au rămas inaccesibile cercetătorilor, prin urmare, este evident că consumul real de alcool în această țară este mult mai mare decât dau rezultatele oficiale. La urma urmei, se știe că belarușilor le place să facă de casă bere Vilna, sbiten și diverse lichioruri: coacăze, merișor, mentă, aronia. Există, de asemenea, o băutură cu numele ciudat „krambambulya” - hidromel cu condimente, consumat fierbinte sau rece.
Locul 11 - Croația (15,11 l)
Urmează Croația, ai cărei rezidenți beau puțin peste 15 litri de alcool de persoană pe an. Țara este renumită pentru vinificația sa, producând aproximativ 700 de mărci de vin. De asemenea, ei fac rakia tradițională balcanică (din struguri, prune, smochine și alte fructe, precum și ierburi). Mai ales renumite sunt lichiorul de cireșe marasca și lichiorul amar de plante pelinkovac, care se face în regiunile centrale ale țării.
Locul 12 - Letonia (15,03 l)
Cel mai faimos produs din Letonia este „Riga Black Balsam”, care este produs din 1755, dar nu este ceea ce a permis acestei țări baltice să ocupe locul 12. La urma urmei, aici sunt produse multe lichioruri și vodcă de înaltă calitate, de exemplu, vodcă cu chimen, vodcă cu roșii și diverse tincturi din plante. În general, Letonia a putut de mult să producă bere, iar astăzi băutura spumoasă letonă are o reputație excelentă.
Locul 13 - Republica Coreea (14,8 l)
Combinația dintre alcool ieftin și lăcomia coreenilor pentru „șarpele verde” a plasat această țară pe locul 13 în clasament. În toată Asia de Est, și în special în Coreea, cea mai importantă cultură agricolă este orezul, motiv pentru care pe baza acestuia se fac băuturi alcoolice tradiționale. Pe lângă orez, se folosesc fructe, ierburi, flori și ingrediente mai exotice pentru a da băuturii o anumită aromă, care este mult mai puternică decât, de exemplu, în vinurile chinezești. Coreenii au 6 băuturi alcoolice principale: lichior distilat (inclusiv soja), yakcha, takcha, floare, fructe și vinuri medicinale.
Locul 14 - Portugalia (14,55 l)
Următorul participant în clasament este Portugalia. Datorită climei potrivite, în Pirineii însorite cresc struguri excelente. Prin urmare, portughezii beau cel mai mult vin (55%), și abia apoi vine berea, deși costă mult mai puțin. Portul și Madeira sunt vinurile de semnătură ale Portugaliei.
Locul 15 - Irlanda (14,41 l)
Irlandezii au ajuns pe locul 15 datorită consumului celei mai faimoase bere negre din lume, Guinness, pe care o produc ei înșiși. Aici se produc și unele tipuri de whisky. Cu toate acestea, alcoolul este foarte scump aici.
Conform unui stereotip de mult stabilit, este general acceptat că rușii, irlandezii și englezii sunt cele mai băutoare națiuni din lume. Dar cercetările anuale arată o imagine complet diferită. Națiunile enumerate nu sunt nici măcar printre primele cinci țări a căror populație bea cel mai mult. Cele mai băutoare țări din lume în 2015 - cine este înaintea restului planetei în consumul de băuturi alcoolice? Mai multe despre asta în articolul nostru.
Trebuie spus că există multe puncte de vedere cu privire la băuturile alcoolice. Unii medici sunt categoric în opinia lor că alcoolul este rău. Alții subliniază că atunci când îl bei, este important să se respecte moderația, iar apoi vinul, de exemplu, poate chiar acționa ca un agent de vindecare. Oricum ar fi, numărul consumatorilor de alcool în multe state depășește toate standardele permise, ceea ce nu poate decât să-și facă griji.
Slovenia și Danemarca
Locul zece printre cele mai băutoare țări din lume în 2015 este împărțit de SloveniaȘi Danemarca. Aici populația consumă 10,6 litri de băuturi alcoolice pe an. Locuitorii acestor țări țin berea la mare cinste, iar vinul ocupă locul doi. În orașul sloven Maribor există cele mai vechi podgorii din Europa, care au peste 400 de ani - Stara trta. Ei bine, Danemarca este cunoscută în întreaga lume pentru mărcile sale de bere Tuborg și Carlsberg.
Pe locul al nouălea ca țară cu cea mai mare băutură este Rusia, care este renumită pentru podgoriile sale. 10,8 litri - acesta este cât de mult alcool bea aici pe an un rezident mediu cu vârsta peste 15 ani.
Spania și Portugalia
Urmează veni Portugalia cu un indicator de 11,4 litri de produse alcoolice pe an. Soarele fierbinte permite acestor țări să cultive podgorii excelente. Prin urmare, consumul de vin este pe primul loc în aceste două stări de băut. Pe locul doi în popularitate se află berea, care costă mult mai puțin decât vinul.
Spania ocupă locul trei în lume la producția de vin, dar în ceea ce privește suprafața totală a podgoriilor se află pe primul loc. Aici se cultivă aproximativ 90 de soiuri de struguri.
O persoană irlandeză consumă în medie 11,6 litri de alcool pe an. Astfel, Irlanda nu a ajuns în primele cinci țări din lume care consumă alcool. Aici se produce Guinness, cea mai faimoasă bere neagră din lume. În plus, Irlanda este renumită pentru mai multe tipuri de whisky. Dar alcoolul este destul de scump aici - o halbă de bere poate costa până la doi euro, iar prețul unei sticle de whisky ajunge la 25 de euro.
Pe locul șase printre cele mai băutoare țări se află. Da, tot am ajuns pe această listă nu prea plăcută. Rușii consumă în medie aproximativ 15 litri de alcool de persoană pe an. Cele mai populare băuturi tari printre rezidenții ruși sunt vodca și berea. Cercetătorii notează că de la an la an sunt din ce în ce mai mulți oameni care aleg vinul în locul produselor alcoolice.
Lituania, unde se consumă 16,30 litri de băuturi alcoolice pe an, se află pe locul cinci în topul celor mai băutoare țări în 2015.
Știați că hidromelul lituanian este o băutură alcoolică străveche pe bază de miere, drojdie și apă? Lituania produce trei soiuri de hidromel și o varietate de nectare de miere, tincturi și balsamuri.
Poziția a patra în ceea ce privește cantitatea de alcool consumată (16,47 litri) a fost ocupată de.
Berea în Republica Cehă are o istorie lungă și bogată. Pilsner, Radegast și Velkopopovicky Kozel sunt cele mai cunoscute mărci de bere cehi din lume. Producția de bere aici a început în secolul al XII-lea datorită celților. Băutura a devenit atât de populară încât, după câțiva ani, a fost preparată în aproape fiecare casă. Vinificația este dezvoltată și în țară. Acum aceasta este cea mai promițătoare industrie Agricultură Republica Cehă. Majoritatea podgoriile sunt situate în Moravia, motiv pentru care vinurile cehe sunt numite și Moravian.
În Praga puteți încerca aproape toate soiurile locale de vin și bere - în capitala țării există un numar mare de pub-uri și baruri.
Al treilea loc în lista țărilor a căror populație a consumat cel mai mult alcool în 2015 îi aparține Estonia. Tallinn a fost în mod repetat recunoscut drept cel mai calm, cultural și romantic oraș european. Totuși, aici se consumă 17,24 litri de băuturi alcoolice pe an. În Orașul Vechi, centrul istoric al Tallinnului, nu numai că poți admira clădirile antice, dar poți și petrece o seară în cel mai faimos restaurant local, Olde Hansa, al cărui mobilier este stilizat ca Evul Mediu. Lumânări, mese de stejar și mâncare pe care cavalerii le puteau mânca în vremuri străvechi - într-o astfel de atmosferă mâna însăși se întinde după o cană de bere. În absența acesteia, berea va fi potrivită.
Pe locul al doilea pe lista țărilor în care se consumă cel mai mult alcool este. 17,47 litri - acesta este cât beau locuitorii săi în medie pe an. Țara este cunoscută pentru produsul său național - vodca, cunoscută încă din secolul al XVII-lea. Cel puțin, dovezile documentare despre votca ucraineană, care atunci era numită „vin fierbinte”, datează de atunci. Există producători de produse alcoolice de înaltă calitate în Ucraina care s-au dovedit bine în lume. În primul rând, acesta este Nemiroff. Cel mai faimos produs al acestui brand este vodca „Miere ucraineană cu piper”.
A ocupat primul loc în lista celor mai băutoare țări. Potrivit OMS, anul acesta consumul pe cap de locuitor al țării a fost de 17,5 litri. Trebuie remarcat faptul că cercetătorii nu au reușit să obțină date despre lumina lunii, astfel încât datele reale sunt mai mari decât cifrele oficiale anunțate. Astfel, Belarus a devenit în 2015 cea mai băutoare țară din lume.
Norma critică a consumului de alcool conform OMS și media mondială
Între timp norma critică Consumul de alcool pe an pe persoană, conform OMS, este de 8 litri. Dacă luăm media mondială pentru consumul de alcool, este de aproximativ 6 litri de alcool pe an de persoană.
Ce beau oamenii în diferite țări?
Trebuie avut în vedere faptul că în diferite regiuni ale lumii se folosesc tipuri diferite produse alcoolice. În Franța, Portugalia și Spania se beau mai mult vin. Berea și vinul sunt la fel de apreciate în țări precum Germania, Bulgaria, Belgia și Elveția. Cu cât o țară este situată mai la nord, cu atât se consumă mai multe băuturi alcoolice tari. Acestea includ: Republica Cehă, Canada, Slovacia, Danemarca, SUA, Marea Britanie, Finlanda, Japonia, Norvegia.
Știați că aproximativ 48% din populația lumii nu s-a atins niciodată de băuturi alcoolice în viața lor?
