Puteți crea un meniu cu conținut scăzut de calorii căi diferite. Mâncărurile coapte în cuptor, înăbușite într-un aragaz lent, aburite, prăjite într-o tigaie uscată fără ulei sunt perfecte pentru dietă. Secretul principal pregătirea mâncărurilor dietetice pentru pierderea în greutate nu presupune doar controlul conținutului de grăsimi din alimente, ci și echilibrul adecvat al grăsimilor, proteinelor și carbohidraților.
Mese dietetice pentru pierderea in greutate pentru fiecare zi cu continut caloric
Atunci când alcătuiesc un meniu zilnic, cel mai bine este ca cei care țin dietă să acorde atenție preparatelor coapte în cuptor sau aburite. Ambele metode de tratament termic vă permit să păstrați suma maxima nutrienții din produsele utilizate și cresc doar puțin conținutul caloric al acestora.
Rețete pentru cuptor
Coacerea la cuptor este o modalitate ideală de a găti carnea sau legumele, astfel încât acestea să devină gustoase, aromate, dar nu grase. Gătiți la cuptor folosind folie sau o pungă specială pentru a reține toate sucurile din vas.
Dovlecel umplut – 70 Kcal
O dietă completă trebuie să conțină carne ca sursă de proteine animale, fier și potasiu.
Atunci când alegeți carnea, preferați cea care are mai multe proteine, dar mai puține grăsimi. Opțiunea ideală este curcanul, conține 22% proteine.
Puteți lua și carne slabă de vită, vițel, iepure sau piept de pui. Gatiti carnea cu diverse legume. De exemplu, cu dovlecel.
Pentru dovleceii umpluți cu carne, pregătiți în avans:
- 500 de grame de dovlecel tânăr;
- 250 de grame de carne de vită slabă;
- 200 de grame de roșii;
- 100 de grame de piper salată verde;
- 75 de grame de ceapă;
- 75 de grame de morcovi;
- mărar;
- cățel de usturoi.
Mai întâi, pregătiți carnea tocată. Măcinați carnea, morcovii, ceapa, roșiile și usturoiul într-o mașină de tocat carne. Adăugați sare, piper și amestecați. Se spala dovlecelul si se taie pe lungime, se scot semintele cu o lingura. Puneți carnea tocată în „bărcile” rezultate și puneți dovlecelul la cuptor pentru 20 de minute la 200 de grade.
Lasagna cu dovlecel – 53 Kcal
Un alt secret care vă va ajuta să pregătiți mese delicioase pentru slăbire este rețetele obișnuite, preferate de toată lumea, în care ingredientele bogate în calorii pot fi înlocuite cu mai mulți analogi dietetici. De exemplu, faceți lasagna în care dovlecelul să servească drept foi de paste.
Pentru această lasagna luați:
- câteva dovlecei;
- 200 de grame de brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi;
- 1 ou;
- 4 linguri sos de rosii;
- 100 de grame de mozzarella;
- 40 de grame de parmezan;
- câteva frunze de busuioc.
Pregătiți lasagna ușoară astfel:
- Cu ajutorul unui cuțit, tăiați dovlecelul în fâșii subțiri și lungi. Clătiți-le în apă cu sare și uscați-le pe un prosop de hârtie.
- Busuiocul se toaca marunt, se amesteca cu branza de vaci si ou crud.
- Ungeți o tavă mică de copt ulei de masline si adaugam primul strat de frunze de dovlecel. Întindeți puțin peste ele umplutură de caș, turnam putin sos peste el si adaugam bucatele de Mozzarella.
- Mai faceți 3 sau 4 astfel de straturi (atâta timp cât este suficientă mâncare). La final se presară lasagna cu parmezan, ras pe răzătoarea fină, și se coace vasul timp de o jumătate de oră la 180 de grade.
Mâncăruri dietetice într-un aragaz lent
Un asistent fidel pentru gospodinele moderne ocupate este un multicooker. Puteți pregăti o mare varietate de feluri de mâncare în el, inclusiv cele dietetice.
Calamar în smântână – 87 Kcal
Fructele de mare sunt ideale pentru masa de dietă, deoarece practic nu au calorii, dar sunt foarte gustoase și sănătoase.
Calamarul este o modalitate excelentă de a adăuga proteine în dieta ta.
Lua:
- o jumătate de kilogram de calmar;
- ceapă;
- 50 de grame de mărar;
- o lingură de ulei vegetal vegetal;
- 75 de grame de smântână cu conținut scăzut de grăsimi;
- sare.
Pregătește-te astfel:
- Curățați calmarul și tăiați fâșii. Se toaca ceapa si mararul.
- Setați multicookerul în modul „Tocană” și fierbeți ceapa ulei vegetal până când este transparent.
- Apoi adăugați calamarul în ceapă și fierbeți produsele împreună încă 5 minute.Nu le fierbeți prea mult timp, altfel fructele de mare vor deveni „cauciucate”.
- Cu 2 minute înainte de sfârșitul gătitului, adăugați smântână în bol, sărați conținutul acestuia și stropiți cu mărar. Se amestecă totul și se ține sub capacul închis încă câteva minute.
Servește calamarul cu orez aburit sau cușcuș.
Sarmale leneșe – 112 Kcal
Puteți găti sarmale obișnuite, dar fără a adăuga smântână și fără a folosi carne slabă. Și va fi destul preparat dietetic. Totuși, vom pregăti sarmale rapide cu pui.
Când te gândești cum să-ți faci silueta subțire sau pur și simplu să slăbești, nu este suficient să crești exercițiu fizic ca în timpul activităților sportive normale. Este necesar să vă ajustați dieta și să reduceți cantitatea de alimente bogate în calorii. Nu este vorba despre foame.
Folosind produse simple, poți să-ți construiești în mod inteligent dieta, să prepari o mulțime de preparate care nu sunt încărcate cu calorii, dar în același timp gustoase, variate și hrănitoare.
Mâncăruri cu conținut scăzut de calorii compuse în mod corespunzător pentru pierderea în greutate din produse simple va influenţa atingerea scopului
Mâncărurile cu conținut scăzut de calorii compuse în mod corespunzător pentru pierderea în greutate din produse simple vor influența atingerea obiectivului, fără a dăuna sănătății.
Trebuie amintit că nu se recomandă consumul de băuturi alcoolice, deoarece lichidul este reținut în organism și apetitul crește.
Alimentele simple cu cele mai scăzute calorii
Conceptul de „calorii” definește energia în termeni cantitativi, care este livrată organismului prin alimente. Grăsimile conțin cele mai multe calorii, carbohidrații și proteinele conțin mai puține.
Nu puteți renunța cu totul la grăsimi, deoarece acest lucru poate avea un efect dăunător asupra sănătății unei persoane, aspect. Calitatea pielii se va deteriora, părul, unghiile și organele vor avea de suferit sistem digestiv.
Legumele și fructele sunt alimentele cu cele mai scăzute calorii Alimentele cu conținut scăzut de grăsimi nu sunt neapărat sărace în calorii. Mâncărurile pentru pierderea în greutate din produse simple preparate, de exemplu, pe bază de lapte care conțin un procent scăzut de grăsime, vor fi inferioare alimentelor făcute din lapte obișnuit cu o cantitate nesemnificativă.
Alimentele cu cele mai scăzute calorii sunt legumele și fructele.. Acestea din urmă nu le pot include pe cele care conțin mult zahăr, de exemplu, bananele sau diverse soiuri de struguri.
Alimentele vegetale își păstrează nutrienții cât mai mult posibil dacă nu sunt procesate. Pe lângă diverse vitamine, alimentele vegetale conțin fibre. La rândul său, ajută organismul să elimine toate toxinele.
Consumul exclusiv de alimente vegetale poate dăuna și organismului, deoarece alte alimente, care au un conținut mai mare de calorii, conțin substanțe benefice pe care legumele și fructele nu le pot furniza.
Cerealele, care sunt foarte bogate în calorii, pierd unele calorii după gătire. Leguminoasele conțin foarte multe proteine, așa că nutriționiștii interzic eliminarea lor completă, deși nici nu ar trebui consumate des, deoarece nivelul de calorii pe care îl conțin este destul de ridicat.
Să vorbim despre mai multe tipuri de alimente simple cu conținut scăzut de calorii care pot ajuta la obținerea celui mai rapid efect de scădere în greutate:
- Alge marine, folosite în diverse feluri de mâncare, cu o cantitate mare de iod, magneziu, potasiu, fier, zinc, complex de vitamine, acid folicși alte elemente utile.
- Castraveții proaspeți sunt bogați, printre altele, în caroten și clorofilă. Conțin multă apă.
- Tot felul de verdeturi: soiuri de ceapa, telina, salata verde, patrunjel.
- Ridichea, printre altele, conține vitaminele PP, B, C.
- Sparanghelul conține caroten, alcaloizi, clorofilă și alte oligoelemente.
Băuturi cu cele mai scăzute calorii
Se știe că pierderea în greutate se realizează nu numai prin alegerea felurilor de mâncare. Cu cât este inclus mai mult lichid în orice dietă, cu atât rezultatul va fi mai rapid - pierderea în greutate mult așteptată.
Oamenii de știință au descoperit că calculul corect al cantității optime de apă ar trebui făcut după cum urmează: câte calorii sunt luate, câtă apă trebuie să bei, adăugând încă 0,5 litri la cifra rezultată. De exemplu, dacă ați mâncat 1200 de kcal de alimente, atunci trebuie să beți puțin mai puțin de doi litri.
Limonada de casă are un conținut scăzut de calorii Apa descompune grăsimile, ajută la eliminarea alimentelor procesate din organism și accelerează metabolismul. Fără îndoială, apa este cea mai simplă băutură cu conținut scăzut de calorii.
Când luați apă în timpul zilei, trebuie să vă amintiți câteva reguli. Regula 1: Nu bea multă apă înainte de a merge la culcare, pentru că te poți umfla.
În al doilea rând, nu trebuie să bei în timp ce mănânci, deoarece alimentele pe care le consumi sunt susceptibile să se depună în țesutul adipos.
În al treilea rând, nu trebuie să bei înainte de masă. Apa ajută la diluare suc gastric, acest lucru poate provoca tulburări de stomac.
Pe lângă apă, există o serie de băuturi care nu vă vor dăuna siluetei și, în anumite moduri, chiar vă vor ajuta să slăbiți mai repede.
Băuturile cu conținut scăzut de calorii includ cafea. Condiție obligatorie este utilizarea lui în formă pură, atunci va ajuta la eliminare excesul de lichid din corp.
Ceaiul verde are antioxidanți cu proprietăți antiinflamatorii.
Sucurile naturale conțin și unele calorii. Beneficiile vin din sucurile proaspăt stoarse, fără adaos de zahăr, și nu din cele ambalate cumpărate din magazin. Acestea din urmă sunt mai dăunătoare decât utile.
Următoarele dintre băuturile enumerate au, de asemenea, un conținut scăzut de calorii, dar într-o măsură mai mare decât cele enumerate mai sus:
- Limonadă fără zahăr. Sens limonadă de casă de casă. Contine apa, acid de lamaieși lămâia în sine, nu puteți adăuga zahăr.
- Băuturi din fructe fără zahăr. Pentru producerea lor se folosesc diverse fructe de pădure și apă.
- Chefir cu conținut scăzut de grăsimi. Dar această băutură nu este doar posibilă, ci chiar și de dorit atunci când slăbești, deoarece afectează curățarea organismului și îmbunătățește digestia.
Numărul recomandat de calorii pe zi pentru pierderea în greutate
Fiecare persoană diferă în parametri standard, așa că este imposibil să numiți un număr universal care să se potrivească tuturor. Pentru o femeie, limita este stabilită la 1200 kcal, dar aceasta este valoarea minimă. Mâncatul mai puține calorii va provoca cu siguranță rău organismului.
Dar, pentru a obține rezultatul, trebuie să calculați separat numărul de calorii pentru fiecare persoană, luând în considerare principalii parametri.
Etapa 1 – calculul ratei metabolice bazale.
Pentru calcul se folosesc următoarele unități de măsură: cm pentru înălțime, kg pentru greutate.
10*greutate+6,25*inaltime-5*varsta-161
Folosind această formulă, obținem un anumit număr care arată numărul de calorii de care are nevoie un anumit organism pentru a menține viața.
Etapa 2 – calcularea consumului total de calorii pe zi.
Această valoare este calculată prin înmulțirea cu un coeficient care reflectă stilul de viață al unei persoane.
Pentru inactivitate este 1,2; pentru activitate scăzută – 1.375; pentru medie – 1,55; pentru mare – 1.725; pentru un stil de viață foarte activ – 1.9.
Valoarea rezultată ne permite să înțelegem câte calorii trebuie să consumăm pentru ca greutatea inițială să nu se modifice, ci să rămână la aceeași valoare.
Dacă doriți să slăbiți, atunci trebuie doar să reduceți numărul de calorii din alimente și, dimpotrivă, să vă îngrășați, să adăugați calorii în farfurie.
Pe lângă această formulă, există un număr mare de calculatoare automate pe Internet, unde calculul va avea loc online, trebuie doar să introduceți datele dumneavoastră în câmpurile obligatorii.
Nutriționiștii nu recomandă reducerea drastică a numărului de calorii de la valoarea lor obișnuită., deoarece organismul, dimpotrivă, va începe să stocheze toate alimentele în grăsime în scop de protecție. Reducerea caloriilor nu trebuie efectuată brusc și Este mai bine să începeți cu o reducere de 20%.
Rețete de mic dejun cu conținut scăzut de calorii
Se știe că micul dejun ar trebui să te umple de energie cât mai mult pentru a avea suficientă putere în timpul zilei. Pentru a obține o silueta subțire, trebuie să mănânci alimente cu conținut scăzut de calorii pentru a pierde în greutate.
Produse care te ajută să slăbești în exces Atunci când compilați o dietă pentru micul dejun din produse simple, trebuie să o calculați cu atenție pentru a nu face acest lucru un numar mare de caloriile nu au avut nici un efect asupra valorii nutritive.
Mai jos sunt rețete simple de mic dejun care evidențiază numărul de calorii care te vor ajuta să slăbești.
Terci de mei cu lapte și dovleac
La 100 de grame 94 kcal.
Produse:
- lapte – 750 ml;
- dovleac – ½ kg;
- mei – 1 pahar;
- Zahăr și sare după gust (recomandat 1 și, respectiv, ½ linguriță).
Laptele se încălzește până se încinge, dar nu fierbe. Se pune dovleacul tăiat bucăți și se fierbe timp de 13 minute.
Meiul se spală bine și se pune într-o tigaie, se asezonează cu sare și zahăr. Gatiti 20 de minute. Terciul îngroșat „se termină” în cuptor timp de 20 de minute.
Omletă în piper
La 100 de grame 79 kcal.
Ingrediente:
- Piper (nu amar) – 2 buc.;
- 4 oua;
- Lapte – jumătate de pahar;
- Sare, piper, ierburi - după gust.
Ardeiul se curata de coaja, se spala si se taie rondele, grosimea sa fie de aproximativ 1,5 cm.Ouale si laptele trebuie batute, cu adaos de ierburi si sare. Ardeii se pun într-o tigaie încălzită, iar amestecul bătut se toarnă în interiorul inelelor. Se prăjește până când este gata.
Terci Hercules cu banane
La 100 de grame 92 kcal.
Ingrediente:
- Fulgi de ovăz rulați – 50 gr.;
- lapte – o jumătate de litru;
- scorțișoară – 1 linguriță;
- Sarat la gust;
- Lămâie – jumătate de bucată;
- Banane – 2 buc;
- Iaurt de casă (natural) – 2/3 cană;
- Zahăr - după gust.
Într-o cratiță se toarnă cerealele cu lapte, se adaugă sare, scorțișoară și zahăr. Se aduce la fierbere, se reduce focul și se fierbe aproximativ un minut. Tăiați bananele în felii suc de lămâie Pulverizați-le ușor pentru a preveni să se înnegrească. Se aseaza pe o farfurie in straturi: primul strat – terci, al 2-lea strat – banane, al 3-lea strat – iaurt.
Rețete de prânz cu conținut scăzut de calorii
Pentru a pregăti un prânz sănătos, ușor și cu conținut scăzut de calorii, trebuie să utilizați numai proaspăt produse naturale, evitați conservanții și potențiatorii de aromă. Mâncăruri cu conținut scăzut de calorii pentru pierderea în greutate, produsele simple conțin sare limitată sau deloc.
Supă piure de legume - prânz cu conținut scăzut de calorii Pentru a menține produsele sănătoase, Gătitul prelungit nu trebuie folosit. Din punct de vedere cantității, preparatele cu conținut scăzut de calorii sunt pregătite în porții, așa că nu trebuie lăsate „pentru mai târziu”
.
Nu pregătiți mâncăruri cu prăjire prelungită sau cu cantități mari de grăsime. Pentru a pierde în greutate, încercăm să dăm preferință rețetelor simple legate de mese separate.
Supă piure de legume
100 de grame conțin 24 kcal.
Pentru pregătire veți avea nevoie de:
- apă – 1 l.;
- Conopida – aproximativ 700 gr.;
- Ceapa verde - putina, pentru decor;
- Ceapa – 1 buc.;
- ardei iute – 1 buc.;
- Sare, piper - după gust.
Varza este împărțită în componente mici, care trebuie puse într-o tigaie și umplute cu apă. Apoi, trebuie să adăugați ceapă tocată în prealabil, ardei iute, după ce le-ați curățat anterior de semințe și să începeți să gătiți.
După ce apa fierbe, scoateți ardeiul și continuați să gătiți până când varza este complet fiartă. După aceasta, folosiți un blender pentru a face piure, adăugați sare și piper. Decorăm fiecare porție cu verdeață.
Supa de pui
La 100 de grame 79 kcal.
Ingrediente:
- apă – 2 l.;
- O bucată de pui (poți folosi un pulpă, o pulpă, dar pieptul este mai bun, deoarece are mai puține calorii) – 1 bucată;
- Ceapa – 1 buc.;
- Usturoi – 3 catei;
- Varză – 300 gr.;
- Conserve de fasole – 1 conserve;
- Dovlecel mic – 1 bucată;
- Morcov – 1 buc.;
- Telina – optional;
- Sare si piper dupa gust.
Se toarnă apă peste puiul cu ceapa și usturoiul tocate și se fierbe timp de 20 de minute. În continuare, trebuie să strecurați bulionul și să-l puneți din nou pe foc, între timp, tăiați puiul în bucăți mici și puneți-l înapoi în tigaie. Adăugați ingredientele rămase și gătiți aproximativ 25 de minute. Supa este gata.
Pollock cu legume in sos alb
Sunt 72 kcal în 100 de grame.
Ingrediente:
- file de pollock – 1 kg;
- O jumătate de pahar de sos de soia;
- Făină - 2 lingurițe;
- apă - jumătate de pahar;
- smântână cu conținut scăzut de grăsimi – 350 gr.;
- Cremă (sau caș) – 150 gr.;
- Ceapa si morcovi 2 buc. toata lumea.
Peștele se înmoaie în sos de soia timp de 10-15 minute. Intr-o tigaie prajim usor faina, la care adaugam apa, smantana si branza. Imediat ce totul fierbe, se ia de pe foc.
Tăiați ceapa și morcovii, prăjiți folosind ulei vegetal cu orice condimente doriți. Se pune intr-un vas termorezistent in straturi: legume, peste deasupra, se toarna sosul. Prepara vasul la cuptor la 180 de grade pentru 50 de minute.
Rețete de cină cu conținut scăzut de calorii
Pentru a slabi, la cina este recomandat sa consumi alimente care nu contin multe calorii, sunt usoare, dar suficient de hranitoare. Alimentele simple precum ciupercile, legumele și fructele sunt potrivite pentru cină, lactate, peste, oua, carne.
ciuperci - produs cu conținut scăzut de calorii Chiftele cu brânză
La 100 de grame 188 kcal.
Pentru a pregăti acest fel de mâncare vom lua:
- Carne tocată de vită – 400 gr.;
- Pastaie mare de ardei – 1 buc.;
- 1 ceapă;
- 100 gr. Branza tare;
- Ou – 1 buc.;
- Sarat la gust.
Tăiați brânza în cuburi mici. Tocați ardeiul și ceapa, adăugați toate ingredientele enumerate mai sus, amestecați bine.
Când formați chiftele, puneți o bucată de brânză în interiorul fiecărei bile. Fie prăjim chiftelele, fie le coacem la cuptor, ceea ce va spori și mai mult proprietățile benefice.
Salata de branza de vaci
La 100 de grame 56 kcal.
Lista de cumparaturi:
- Brânză de vaci cu conținut minim de grăsime – 80 g;
- roșii de mărime medie – 1 buc.;
- 1 castravete cu fructe scurte;
- Smântână cu 10% grăsime - 30 g;
- Orice verdeață, inclusiv frunze de salată verde - o grămadă de aproximativ 30 de grame;
- Sarat la gust.
Tăiați legumele în orice dimensiune și orice formă, amestecați toate ingredientele împreună, asezonați cu smântână și sare.
Pește roșu copt cu legume
La 100 de grame 105 kcal.
Produse necesare pentru gătit:
- Pește roșu – 600 gr.;
- brânză tare – 80 gr.;
- Morcovi cu ceapa 1 buc.;
- iaurt neindulcit – 200 gr.
- Sarat la gust.
Tăiați peștele în fripturi porționate și frecați cu sare. Puneți peștele pe o foaie de copt unsă în prealabil cu ulei vegetal. Se prajește legumele separat într-o tigaie și se toarnă peste ele iaurt. Acoperiți peștele cu sos de legume și brânză rasă. Gatiti la cuptor timp de 25 de minute. Temperatura 220 de grade.
Cum să prepari un mic dejun delicios pentru pierderea în greutate? Vezi retetele aici:
Un fel de mâncare delicios și cu conținut scăzut de calorii: caserolă cu pui și varză. Reteta si preparat aici:
Poate un sandviș să aibă un conținut scăzut de calorii? Se dovedește - da. Opțiuni de rețetă în acest videoclip:
În Italia, un astfel de terci este preparat atât ca fel de mâncare independent, cât și cu diverse garnituri; în țara noastră, analogul său este mamalyga.
Vei avea nevoie:
- 150 g granule de porumb
- 200 g branza de vaci granulata
- O grămadă de orice verdeață
- 3 catei de usturoi
- 1 lingura. l. smântână
- 1 lingura. l. ulei de masline
- Sos de rosii dupa gust
Mămăligă caș Gătiți terciul într-un raport de 1:2 cu apă cu adaos de ulei de măsline. Se amestecă brânza de vaci cu smântână, ierburi tocate mărunt, se stoarce usturoiul. Putem varia gustul dacă se dorește.
Se serveste mamaliga in straturi - se pune pe o farfurie un strat de terci, un strat de branza de vaci, apoi din nou sosul de rosii si terci.
Broccoli fiert cu scorțișoară - 250 kcal
Vei avea nevoie:
- 1 cap de varza
- 3 roșii
- 1 ceapă
- 3 catei de usturoi
- Coaja de lamaie sau portocala
- 15 măsline fără sâmburi
- 5 roșii uscate la soare pentru un plus de aromă
- 1 baton de scortisoara
Tocană de broccoli picant Prăjiți ceapa și usturoiul în ulei de măsline și adăugați un cap de varză și roșii albite, demontate în inflorescențe.
Sare, piper, adauga coaja de lamaie, pune un baton de scortisoara in tigaie. Gatiti 20 de minute. Serviți cu roșii uscate la soare și măsline.
Cotlet de hrișcă cu șampioane - 150 kcal
Vei avea nevoie:
- Un pahar de hrișcă
- 200 g champignon
- 1 ceapă
- O grămadă de verdeață
- Condimente după gust
- Piper negru
- Sare
Colete de hrișcă 5+ deserturi sub 200 de calorii
Dieta vegană Charlotte - 112 kcal
Vei avea nevoie:
- Un pahar cu faina de grau
- 1 lingura sifon
- 2 linguri. l. suc de lămâie
- 20 g zahăr
- 0,5 linguriță. scorțișoară măcinată
- Un praf de ghimbir macinat
- 0,5 pahare de apă
- Ambalare cireșe congelate
- 1 lingura. l. ulei vegetal
Falsa Charlotte cu cirese Se amestecă sifon, făină, zahăr, ghimbir și scorțișoară. Dacă doriți, puteți adăuga puțină vanilină.
Fără a dezgheța, combinați cireșele cu untul și zeama de lămâie. Se adauga apa acolo si se amesteca cu faina. Lăsați aluatul timp de 10 minute până când apar bule.
Coaceți 40 de minute la o temperatură de 180-200 de grade.
Sfat: Puteți înlocui apa din rețetă cu lapte cu conținut scăzut de grăsimi.
Fursecuri cu fulgi de ovaz si morcovi - 90 kcal/buc
Vei avea nevoie:
- 1 morcov
- O treime dintr-un pahar de făină de secară
- Pahar de fulgi de ovaz
- 100 g de orice nuci
- 50 g stafide
- 3 linguri. l. Sirop din esență de arțar
- 0,5 linguriță. rădăcină uscată de ghimbir
- 0,5 linguriță. praf de copt pentru aluat
Fursecuri morcovi-ovăz Se rade morcovii pe răzătoarea fină. Zdrobim nucile. Conectăm componentele.
Asezati o lingura pe o tava tapetata cu hartie si coaceti 20 de minute la 180 de grade.
Inghetata de banane - 110 kcal
Vei avea nevoie:
- 1 banană mică
- 50 g iaurt
- Un praf de scortisoara
- lingurita de miere
Înghețată de banane de casă Il taiem si il dam la congelator 3-4 ore. Se amestecă cu restul ingredientelor într-un blender și se bucură de gust.
Granita cu mere - 150 kcal
Vei avea nevoie:
- 100 g zahăr
- 3 mere mari
- Două pahare cu apă
- 1 lămâie
Granita de mere Se amestecă coaja de lămâie cu zahărul și apa și se încălzește într-o cratiță până se topește zahărul.
Merele se curata de coaja, se taie cubulete, se adauga in tigaie si se fierb inca cinci minute. Apoi amestecați totul într-un blender cu suc de lămâie. Pune la frigider pentru o oră.
Se amestecă și se pune din nou la înghețat. Repetăm acest lucru de 2-3 ori până se obține o consistență omogenă.
Bomboane alimentare cu prune uscate - 40 kcal/buc
Vei avea nevoie:
- 100 g prune fără sâmburi
- Suc de o jumătate de portocală
- 1 lingura. l. cacao
- 30 g nuci tocate
Bomboane dietetice Măcinați prunele uscate cu cacao și suc de portocale într-un blender. Tocați nucile.
Rulați masa de prune în bile, rulați în nuci și înghețați.
Veți găsi și mai multe rețete de coacere dietetică în articol.
Dorind să scape de excesul de greutate, toată lumea ar trebui să înțeleagă că secretul succesului constă într-o abordare integrată. Este important să combinați armonios activitatea fizică și dieta. Asta e tot azi mai multi oameni refuza programele expres stricte pentru pierderea în greutate, care necesită respingerea completă a unui număr de alimente, acordând preferință alimentelor sănătoase și cu conținut scăzut de calorii.
Cu o nutriție adecvată, nu puteți doar să eliminați greutate excesiva fără a simți foame, dar și pentru a consolida rezultatele pentru o lungă perioadă de timp și a-ți îmbunătăți starea de bine. Mâncărurile cu conținut scăzut de calorii sunt preparate din produse simple care sunt mereu la îndemână sau în cel mai apropiat magazin. Tot ce ai nevoie pentru a-ți schimba dieta și a începe să gătești este să alegi rețete cu calorii.
Principiile PP pentru pierderea în greutate
Principii de baza alimentație adecvată pentru cei care pierd în greutate sunt destul de simple și se rezumă la următoarele:
- Luați în considerare caloriile și suplimentele alimentare. Energie și valoarea nutritivă produsele, precum și raportul dintre proteine, grăsimi și carbohidrați, sunt extrem de importante atunci când se elaborează un meniu alimentar. Pentru a pierde in greutate, numarul de calorii consumate trebuie sa fie mai mic decat cheltuiala lor. Baza dietei ar trebui să fie și fibrele. Cel mai bine este să le combinați cu. Dar grăsimile vegetale și animale ar trebui reduse la minimum.
- Renunța produse nocive. Dulciurile ar trebui excluse complet din meniu. produse de patiserie, produse de patiserie, bauturi carbogazoase, cafea. N-ar strica să scapi de el obiceiuri proaste, pentru că alcoolul, de exemplu, este un produs bogat în calorii. Dacă aveți de ales între a o face din carne de porc sau de vită, va fi de preferat cel de-al doilea tip de carne.
- Alegeți metode de prelucrare a alimentelor care nu necesită utilizarea grăsimilor. Este important nu numai să găsești ce să servești, ci și să înțelegi cum să prepari mâncarea pentru a-și păstra proprietățile benefice pentru siluetă și corp în ansamblu. Cele mai simple și mai convenabile metode de gătit nu necesită uleiuri în exces. Cel mai bine este să gătiți în cuptor, aragaz lent sau la abur.
- Bea mult. Apa este baza corpului nostru. Deshidratarea nu ar trebui permisă; aceasta vă va afecta negativ silueta și bunăstarea. Norma zilnică apa este de 2 litri.
- Faceți un meniu pentru fiecare zi, pentru o săptămână. Gândește-te în avans la felul întâi și al doilea, notează pe care dintre ele le vei pregăti pentru micul dejun, prânz și cină. Dacă se apropie sărbători, creați un meniu pentru Anul Nou, Ziua de naștere etc., includ alimente cu conținut scăzut de calorii.
Alimentele trebuie să fie cât mai echilibrate posibil și să satisfacă toate nevoile organismului de vitamine, minerale, acizi și altele. substanțe utile. Pentru a înțelege mai bine caloriile și suplimentele alimentare, vă aducem la cunoștință un tabel cu produse care indică aceste date.
Secretele gătitului cu un minim de calorii
Puteți pregăti preparate sănătoase delicios și foarte simplu dacă aveți câteva rețete ușoare cu fotografii, descriere detaliata procesele și conținutul caloric. Vă oferim mai multe opțiuni pe care le puteți pregăti atât pentru dvs., cât și pentru întreaga familie. Salatele pot fi vegetariene, constând exclusiv din legume (dovlecei, dovleac, vinete, fasole etc.) și carne (cu adaos de piept de pui sau curcan).
Salate
Pentru mulți, salatele sunt sinonime cu pierderea în greutate. Pansamentele le fac satioase. Evitați maioneza, folosiți ulei de măsline și sosuri de casă, acest lucru va ajuta să faceți salata cât mai dietetică.
Salata de la ciuperci crude
Preparat din champignon. Acest tip de ciupercă este diferit prin faptul că poate fi mâncată fără tratament termic, doar spălați și curățați. Conținutul caloric al 100 de grame de ciuperci este de 22 kcal. În combinație cu celelalte ingrediente, conținutul de calorii al salatei nu va depăși 50 kcal. Pentru a pregăti, luați:
- 150 de grame de ciuperci;
- aceeași cantitate de roșii cherry;
- jumătate de ceapă mov dulce;
- 1 BUC. ardei gras;
- verdeaţă;
- sare si piper dupa gust;
- 1 lingura. l. sos de soia;
- 2 linguri. l. ulei de masline.
- Pregătiți ciupercile, spălați-le, uscați-le și tocați-le.
- Legumele rămase trebuie, de asemenea, spălate, curățate și tocate.
- Verdeturile se toaca marunt si se adauga la restul legumelor.
- Felul de mâncare trebuie să fie piperat, sărat, condimentat sos de soia si ulei de masline.
Salata de mere si telina
Mâncarea se dovedește foarte gustoasă și sănătoasă. Dacă doriți, puteți adăuga ingrediente sau le puteți înlocui cu analogi. Conținutul de calorii a 100 de grame de salată este de 45 kcal. Pentru pregătire veți avea nevoie de:
- 2 tulpini de telina;
- 2-3 mere;
- cap de conopida;
- 1 lingura. l. muștar de cereale și aceeași cantitate de semințe de susan;
- 1 lingura. l. suc de lamaie si 2 linguri. l. ulei de masline;
- verdeaţă;
- condimente si sare dupa gust.
- Se spala telina si se taie felii.
- Conopidăîmpărțiți în inflorescențe și albiți.
- Marele se curata de coaja, se taie fasii si se toarna zeama de lamaie.
- Taiem verdeata si le adaugam in salata.
- Separat se pregateste un dressing din ulei de masline, mustar si seminte de susan.
- Adăugați sosul în salată, amestecați bine și serviți.
Salată „Apetisantă” cu pui
Această salată este o sursă ideală de vitamine și proteine. Conținutul de calorii a 100 de grame de alimente nu depășește 90 kcal. Serviți-l cu o garnitură de orez brun și face un prânz grozav. Pentru a pregăti salata, luați:
- 150 g pui;
- 5 roșii cherry;
- frunze de salata verde;
- busuioc;
- 15 g branza tare cu conținut scăzut de grăsimi;
- Sarat la gust;
- 1 lingura. l. ulei de masline.
- Fierbeți sau coaceți fileul de pui, stropiți mai întâi cu condimente și stropiți cu ulei de măsline.
- Tăiați puiul finit în bucăți mici.
- Spălați frunzele de salată verde și verdeața și tocați-le mărunt.
- Tăiați roșiile în sferturi.
- Combinați toate ingredientele, adăugați sare după gust, acoperiți cu brânză și condimentați cu ulei de măsline.
Mâncăruri din carne
Mâncărurile calde din carne sunt principala sursă de proteine și aminoacizi necesari mușchilor. Îl poți găti din carne slabă și de pasăre, carne tocată, ficat și chiar pește. Este mai bine să serviți un fel de mâncare cu carne cu legume, de exemplu, o porție de fasole verde. Dar este mai bine să uiți de folosirea cartofilor. Această legumă rădăcină conține mult amidon și este prost digerată împreună cu carnea.
Un pui la cuptor
Conținutul de calorii al felului de mâncare este de 120 kcal la 100 de grame. Pentru a pregăti, luați:
- 350 g file de pui;
- 2-3 rosii;
- 1-2 dovlecei;
- 1 morcov;
- rozmarin, busuioc, marar, patrunjel;
- 2 linguri. l. ulei de masline;
- sare si condimente dupa gust.
- Curatam fileul, il taiem felii mici, adaugam sare, adaugam condimente si putine ierburi si lasam la marinat jumatate de ora.
- Spălați și curățați legumele, tăiați-le în felii, cercuri sau fâșii, adăugați sare.
- Punem fileul și legumele în mânecă, stropim cu ulei de măsline, coacem 40 de minute la o temperatură de 220 de grade.
Caserolă de pui
100 de grame de caserolă suculentă conțin 160 kcal. Cel mai bine este să-l consumați la micul dejun sau la prânz. Pentru a o pregăti, trebuie să aveți la îndemână:
- 500 g broccoli;
- 2 oua;
- 300 de grame de carne tocată;
- 1 ceapă;
- 1 lingura. lapte;
- 1-2 ardei grasi;
- verdeaţă;
- 50 de grame de brânză tare;
- condimente si sare dupa gust.
- Se fierbe broccoli timp de 5 minute.
- Bateți laptele și ouăle într-un recipient separat.
- Se macină ceapa într-un blender și se adaugă în carnea tocată.
- Spălați ardeiul gras și tăiați-l în rondele.
- Ungeți o tavă de copt cu ulei de măsline, adăugați broccoli, ardei gras si pui tocat.
- Umpleți totul cu amestecul de ou-lapte, adăugați brânză deasupra, coaceți 40 de minute la 180 de grade.
Desert
Mulți oameni nu își pot imagina viața fără dulciuri, iar cu PP este foarte important să excludeți mâncărurile din dietă. Din fericire, dulciurile și prăjiturile cumpărate din magazin pot fi înlocuite cu deserturi delicioase și sănătoase făcute din brânză de vaci, fructe, dovleac etc.
Desert cu caș
100 de grame din acest delicios conțin doar 65 kcal. Aditivii pot fi schimbati in functie de perioada anului. Pentru a pregăti aveți nevoie de:
- 200 de grame de brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi;
- 70-100 ml iaurt degresat;
- fructe de padure si fructe.
- Se macină brânza de vaci printr-o sită.
- Adăugați iaurt și decorați vasul cu fructe de pădure.
- Dacă nu aveți suficientă dulceață, folosiți 1 linguriță. Miere
Marshmallow cu căpșuni
Îl poți pregăti nu numai vara. Ingredientul principal poate fi și congelat. Pentru a pregăti o delicatesă cu un conținut de calorii de 78 kcal veți avea nevoie de:
- 200 g căpșuni;
- 1 pachet de gelatină;
- ½ linguriță. stevie;
- o jumătate de lămâie.
- Trebuie să faceți un piure din căpșuni spălate.
- Adăugați gelatină la amestec și lăsați amestecul să se infuzeze timp de 1-2 minute.
- Adăugați sucul de la o jumătate de lămâie și stevia în piureul de fructe de pădure.
- Se pune amestecul pe foc, dar nu se fierbe. Scopul nostru este să dizolvăm gelatina.
- Răciți cocktail-ul și bateți-l cu un mixer timp de 5-7 minute.
- Tapetați forma cu pergament, turnați amestecul în ea și dați la frigider pentru 3 ore.
Mere coapte, dovleac, pere, gutui - toate acestea pot fi clasificate și ca deserturi dietetice. Cu toate acestea, cei cu dinte de dulce ar trebui să-și amintească că deserturile pot fi consumate pe o bază limitată și doar în prima jumătate a zilei.
Mâncărurile cu conținut scăzut de calorii pentru pierderea în greutate sunt o modalitate de a pierde ușor și fără probleme excesul de greutate, fără a vă afecta sănătatea. Sunt simple și ușor de preparat. Este mai bine pentru cei care pierd in greutate sa manance de 5-6 ori pe zi in portii mici. Alimente dietetice poate fi variat și original, principalul lucru este să arăți imaginație și să ai dorința de a-ți schimba silueta în bine.
Pentru pierdere eficientă în greutate, sunt necesare măsuri cuprinzătoare. Trebuie să duci un stil de viață activ, dar succesul, în primul rând, depinde de o alimentație adecvată. Pentru a crea un deficit de calorii, se recomandă includerea meselor dietetice în dieta dumneavoastră.
Sunt destul de ușor de preparat folosind ingrediente simple. Datorită acestei diete, puteți pierde rapid în greutate supraponderalși menține greutatea optimă. Să ne uităm la câteva rețete pentru un meniu cu conținut scăzut de calorii care vă vor ajuta.
Legume înăbușite cu file de pui: rețetă cu fotografii
Acest lucru este foarte util și fel de mâncare gustoasă, care poate fi preparată în doar 25 de minute. Se recomandă includerea lui în meniul mesei de seară.
Ingrediente:
- 400 gr. fileu de pui.
- 400 gr. legume inghetate.
- 1 lingura. l. ulei vegetal.
- Piper si sare dupa gust.
Cum se prepară felul de mâncare:
Spălați carnea de pasăre, apoi uscați-o, dacă este necesar, îndepărtați oasele, venele și pielea, apoi tăiați-o în bucăți mici.
Ungeți o tigaie cu ulei vegetal, puneți peste ea fileul de pui tocat, adăugați sare și piper și amestecați în mod regulat timp de 10 minute.
Următorul pas este să adăugați legume congelate în carne. Acoperiți tigaia cu un capac, astfel încât să fiarbă bine și bucățile de file să fie prăjite.
După aproximativ 10 minute, vasul cu conținut scăzut de calorii este gata. Poate fi servit. Poftă bună.
Valoare nutritionala
Rețetă de varză proaspătă înăbușită
Acest produs este cunoscut pentru el proprietăți benefice, și conține o cantitate minimă de calorii, de aceea este recomandat să o includeți într-o dietă de slăbire.
Ingrediente:
- 600 gr. varza alba.
- 300 gr. ceapa.
- 300 gr. morcovi proaspeți.
- 30 gr. ulei vegetal.
Procesul de gatire:
Se încălzește într-o tigaie ulei de floarea soarelui, tocați ceapa și prăjiți-o până se rumenește.
Se spala bine morcovii, se curata de coaja si se toaca marunt.
În etapa următoare, tăiați cantitatea necesară de varză.
Se adauga morcovii si varza la ceapa, se pipereaza totul si se adauga putina sare. După aceasta, acoperiți tigaia cu un capac. În timpul gătirii, varza va elibera zeamă, așa că vasul trebuie amestecat ocazional. Dacă este necesar, puteți adăuga o cantitate mică de sare.
Timpul de gătire este de 25-30 de minute. Varză înăbușită Poate servi ca fel de mâncare separată sau garnitură.
Datorită acestui lucru reteta simpla, poți pregăti o cină cu conținut scăzut de calorii, în timp ce legumele te fac rapid să te simți plin.
Valoare nutritionala
Salată de varză cu morcovi
O reteta simpla pt lumină de gătit salata de legume. Este foarte util deoarece oferă organismului o cantitate mare vitamine esentialeși microelemente. Pregătirea nu va dura mai mult de 15 minute.
Ingrediente:
- 200 gr. varză proaspătă.
- 1 BUC. castraveți de mărime medie.
- 100 gr. morcovi proaspeți.
- 1 lingura. l. ulei de masline.
- Zahăr și sare după gust.
Etape de gătit:
În primul rând, trebuie să tăiați varza albă proaspătă.
Puneți-l într-un castron adânc, adăugați sare și 1 linguriță. Sahara. Trebuie să zdrobiți puțin varza cu mâinile.
Tăiați castravetele cu o sare medie.
Măcinați morcovii pe răzătoarea grosieră.
Adăugați ingredientele pregătite în varză, adăugați puțină sare dacă este necesar și turnați ulei de măsline. A se amesteca bine.
Mâncarea dietetică este gata, se recomandă să-l consumați proaspăt.
Valoare nutritionala
Reteta supa de legume cu pui
Orice dietă ar trebui să includă preparate lichide, deoarece acestea au un efect benefic asupra procesului de digestie și a tractului gastrointestinal. În plus, majoritatea supelor nu conțin o cantitate mare de calorii, așa că nu vă vor dăuna silueta. Se pregateste supa de pui cu legume nu va dura mai mult de 40 de minute. Sunt disponibile și alte rețete de supe dietetice.
Ingrediente:
- 300 gr. piept de pui.
- 400 gr. legume inghetate.
- 2 buc. cartofi de marime medie.
- 1 BUC. morcovi.
- 1 BUC. ceapa.
- 2 linguri. l. ulei de floarea soarelui.
- Piper, sare și frunza de dafin dupa preferinta.
Procesul de gatire:
Pentru a pregăti bulionul, trebuie să spălați puiul și să îl tăiați în bucăți mici. Puneți-le într-o cratiță și turnați 2-2,5 litri. apă rece.
Când apa fierbe, trebuie să îndepărtați spuma. Se fierbe apoi la foc mic timp de 20-25 de minute.
Intre timp, curatati cartofii de coaja, spalati-i si taiati-i cubulete mici sau ce va place.
Tăiați ceapa și prăjiți-o într-o tigaie împreună cu morcovii în ulei vegetal până se rumenesc.
După 20 de minute, adăugați sare în bulion, adăugați cartofii tăiați și gătiți aproximativ 10 minute până când sunt fierte pe jumătate. Se adauga apoi foile de dafin, legumele congelate si ceapa prajita. Legumele se vor găti în aproximativ 7-10 minute.
Acum puteți scoate tigaia de pe foc și servi vasul.
Valoare nutritionala
Desert caș cu fructe și gelatină fără coacere
Când slăbești, este dificil să renunți brusc la dulciuri. Vestea bună este că îți poți face singur desertul cu puține calorii. Așa că te poți răsfăța puțin.
Ingrediente:
- 400 gr. smântână.
- 300 gr. brânză de vacă.
- 800 gr. piersici conservate.
- 100 gr. zahar granulat.
- 25 gr. gelatina.
Preparare:
Se toarnă 100 g de gelatină. apa, se amesteca si se lasa la macerat 10 minute.
Într-un castron adânc, amestecați bine smântâna și zahărul cu un mixer până când acesta din urmă se dizolvă complet.
Apoi adăugați la amestec brânza de vaci, rasă printr-o sită fină. Dacă este posibil, este mai bine să cumpărați imediat masa de caș. Și amestecați totul bine cu o mătură sau un mixer. După aceasta, turnați gelatină în amestec.
Tăiați piersicile din conserva în bucăți mici.
In forme speciale se aseaza un strat de preparat masa de cheag, apoi fructe, urmate de un alt strat de amestec.
O parte din masă poate fi plasată într-o matriță mare. Dă la frigider până se întărește complet, aproximativ 30-60 de minute. Desertul dietetic este gata de mâncat.
Valoare nutritionala
Pollock cu legume înăbușite
Aceasta este foarte mancare sanatoasa, care pot fi incluse în meniul de prânz sau cină.
Ingrediente:
- 1 kg. pește pollock congelat.
- 150 gr. griş.
- 400 gr. legume inghetate.
- 100 gr. ulei vegetal.
- 1 BUC. morcovi de marime medie.
- Sarat la gust.
Etape de gătit:
Dezghețați peștele, îndepărtați aripioarele și burta și apoi spălați bine sub jet de apă. Tăiați în bucăți mici și adăugați puțină sare.
Apoi bucățile de pește trebuie rulate în gris. Este foarte ușor de făcut. Trebuie să turnați o cantitate mică de gris într-un recipient de plastic, să întindeți pollock, să închideți recipientul și să agitați bine.
Pentru prajit pe o parte sunt suficiente 3-5 minute.
Turnați bucățile finite într-o cratiță cu 1 cană de apă clocotită.
Fierbeți pollockul la foc mic timp de 15-20 de minute până când grisul este bine fiert.
Între timp, trebuie să aveți grijă de legume. Tăiați morcovii cubulețe și prăjiți în ulei vegetal într-o tigaie timp de 3-5 minute.
Adăugați legume asortate și gătiți aproximativ 10 minute.
Până în acest moment, pollockul va fi gata și poate fi servit împreună cu legume fierte. Poftă bună!
Valoare nutritionala
Orez cu legume si pui: reteta cu fotografii
Acest fel de mâncare este similar cu pilaf-ul obișnuit, dar este dietetic, așa că nu vă va dăuna silueta. Orezul cu carne de pasăre este gătit într-un cazan dublu.
Ingrediente:
- 200 gr. fileu de pui.
- 200 gr. legume inghetate.
- 100 gr. cereale de orez.
- ½ linguriță. Miere
- 1 lingura. l. sos de soia.
- Piper si sare dupa gust.
Procesul de gatire:
Tăiați fileul de pui în bucăți de mărime medie, puneți într-un bol adânc, adăugați miere și sos. Apoi adăugați piper și sare. Se amestecă bine, se acoperă și se lasă la marinat aproximativ 30 de minute.
Clătiți bine orezul și turnați într-un recipient pentru aburi.
Adăugați legume congelate sau tocate fructe proaspete. Amesteca totul bine.
Turnați apă caldă peste legume și orez.
Așezați piesele pregătite pe primul nivel al vaporizatorului.
Așezați recipientul cu legume și orez pe al doilea nivel. Acoperiți vasul cu un capac. Pentru a vă asigura că toate ingredientele sunt gătite în același timp, trebuie să setați cronometrul pe cuptorul cu abur timp de 40 de minute.
După acest timp, preparatul gustos și dietetic poate fi servit.
Valoare nutritionala
Rețetă de okroshka pe chefir cu cârnați
Un fel de mâncare clasic, popular vara. Există multe rețete de gătit, dar astăzi vom lua în considerare o opțiune în care în primul caz zerul va acționa ca bază, iar în al doilea - chefir.
Ingrediente:
- 400 gr. cârnați fierți
- 3 buc. cartofi de marime medie.
- 3 buc. castraveți proaspeți.
- 5 bucăți. ouă
- Verdeturi si ceapa.
- Apă minerală.
- Chefir.
- Ser.
- Piper si sare dupa gust.
Etape de gătit:
Mai întâi trebuie să fierbi ouăle (10 minute) și cartofii (30 de minute).
Acum trebuie să începeți să pregătiți ingredientele. Dar înainte de asta, curățați cartofii și ouăle de pui.
Tocați mărunt toate legumele, ouăle și cârnații. Se amestecă bine într-un castron adânc. Tăiați verdeața și ceapa și puneți-le într-un alt recipient.
Puteți păstra okroshka uscată la frigider. Înainte de utilizare, puneți ingredientele în farfurii, adăugați sare și piper. În primul caz, trebuie să umpleți ingredientele cu zer și să adăugați 1 lingură. l. smântână. Trebuie să adăugați 100 ml într-o altă porție. chefir cu conținut scăzut de grăsimi și 100 ml. apă minerală. Se amestecă totul și se stropește cu ierburi și ceapă. Mâncarea de vară este gata.
Valoare nutritionala
De asemenea, trebuie să adăugați calorii fie în zer cu smântână, fie în chefir.
Reteta de ficat de pui cu ceapa
Mulți oameni cu copilărie dragoste tandră ficat de pui. Procesul de gătire este destul de simplu și nu durează mult timp (aproximativ 20 de minute).
Ingrediente:
- 500 gr. ficat de pui.
- 1 BUC. ceapa.
- 2 linguri. l. făină.
- 4 linguri. l. ulei de floarea soarelui sau de măsline.
- Piper si sare dupa preferinte.
Preparare:
În primul rând, trebuie să clătiți ficatul sub jet de apă, să-l tăiați în bucăți mici, după ce ați tăiat filmul. Apoi adăugați sare și amestecați.
Rulați bucățile în făină cernută. Pentru a face acest lucru, puneți ficatul într-un recipient cu făină, închideți-l și agitați bine.
Se incinge uleiul intr-o tigaie, se adauga bucatile pregatite si se prajesc la foc iute 3-5 minute. Dacă uleiul scapă, puteți acoperi vasul cu un capac.
Tăiați ceapa.
Adăugați ceapa tocată în ficat, piper, fierbeți încă 5-7 minute cu capacul închis, amestecând din când în când.
Un fel de mâncare hrănitor, dar sărac în calorii este gata, dar nu este recomandat să abuzați de el în perioada de slăbire.
Valoare nutritionala
Reteta de supa de vara
În zilele caniculare, preparatul ideal este o supă gustoasă și ușoară, care nu durează mai mult de 40 de minute pentru a se prepara.
Ingrediente:
- 3 buc. pulpe de pui de marime medie.
- 1 BUC. morcovi.
- 3 buc. cartofi.
- 1 ardei gras.
- ½ dovlecel.
- Verdeaţă.
- Piper si sare dupa gust.
- 200 gr. mazăre conservată.
- 250 gr. conopidă.
Etape de pregatire:
Pentru a prepara bulionul, asezati pulpele de pui intr-o cratita cu apa rece. Când fierbe, trebuie să gătiți la foc mic timp de 20 de minute.
morcovi și ceapă se curata, se taie cubulete mici sau ce vrei.
Încinge uleiul de floarea soarelui într-o tigaie și prăjește legumele pregătite până se rumenesc.
Tăiați cartofii curățați.
Spălați conopida sub jet de apă, scurgeți-o și apoi împărțiți-o în inflorescențe.
Următorul pas este să mărunți dovlecelul și ardeiul gras.
Când coapsele sunt fierte, trebuie să le scoateți și să le separați de os.
Se toarnă toate ingredientele de legume pregătite și se prăjesc în bulion. Apoi adăugați puiul.
Condimentam supa cu sare, piper si dafin. Cu câteva minute înainte de pregătire, adăugați mazăre conservată, se presara deasupra ierburi tocate si se amesteca. Când apa fierbe din nou, fierbeți aproximativ 10 minute.
Valoare nutritionala
Preparatele de mai sus sunt foarte sanatoase pentru organism si nu iti strica silueta. Scrie în comentarii ce rețete cu conținut scăzut de calorii folosești cel mai des.
