Caise uscate cu chefir pentru pierderea în greutate. Caisele uscate sunt un produs excelent pentru pierderea în greutate dacă cunoașteți nuanțele de utilizare. Proprietăți utile ale caiselor uscate pentru femei

Când slăbești, acest fruct uscat este atât de greu de refuzat! La urma urmei, este atât de bun pentru a pregăti deserturi și produse de cofetărie cu conținut scăzut de calorii și în același timp incredibil de gustoase, ca condiment dulce-acrișor pentru diverse sosuri și pilaf, ca umplutură pentru plăcinte de casă!

Se pare că nu trebuie să faceți acest lucru, deoarece poate fi inclus cu ușurință în meniul aproape oricărei diete, fără a vă afecta silueta. Acesta este un protector al inimii, un fruct însorit și un îndulcitor natural - caisele uscate, atât de îndrăgite de multe gospodine pentru gustul lor excelent.

Informații generale

Ce este

Caisele uscate sunt jumătăți uscate de caise din care sâmbura a fost îndepărtată anterior. Ar trebui să se distingă de alte fructe uscate obținute din același fruct:

• caisă - caise întregă cu fructe mici uscate împreună cu sâmbure;
• kaisa - caisă integrală uscată fără sâmburi (se îndepărtează în prealabil printr-o adâncitură făcută unde este atașată tulpina);
• Ashtak este o caisă întregă uscată, din care, înainte de procesul de uscare, sâmbura este îndepărtată cu grijă, iar miezul este îndepărtat din ea și apoi pus înapoi în fruct.

Pentru pierderea în greutate, este mai bine să alegeți caise uscate, deoarece alte fructe uscate obținute din caise nu mai au o asemenea bogăție de proprietăți benefice și au un conținut mai mare de calorii.

Procesul de producție

Uscarea caiselor este un proces de producție în mai multe etape:

1. Caisele mari, proaspete, selectate, sunt tăiate în jumătate.
2. Se scoate câte un os din fiecare.
3. În continuare, fructele sunt uscate la soare în locuri special echipate pentru aceasta. Durata - 6-8 zile.

Când fructele sunt expuse la umiditate în timpul acestui proces, se întunecă. Pentru a obține 1 kg de caise uscate, aveți nevoie de aproximativ 4 kg de caise proaspete. Unicitatea și valoarea acestui produs este că în timpul procesului de producție reține majoritatea vitaminelor și microelementelor.

Compoziția chimică

Dacă vorbim despre ce vitamine și alte substanțe utile sunt bogate caisele uscate, este mai ușor să le numim pe cele care nu sunt în ea. Acesta este un alt avantaj incontestabil pentru pierderea în greutate: dacă îl includeți în dieta dvs., nu trebuie să vă faceți griji cu privire la deficiența de vitamine. Corpul va primi tot ce are nevoie. Mai ales inima, pentru că aici este atât de mult magneziu!

• vitamine: A, B1, B2, B4, B5, B6, B9, C, E, H, K, PP, beta-caroten;
• macroelemente: potasiu, calciu, siliciu, magneziu, sodiu, sulf, fosfor, clor;
• oligoelemente: aluminiu, iod, bor, vanadiu, fier, cobalt, litiu, mangan, cupru, molibden, nichel, rubidiu, seleniu, fluor, crom, zinc;
• acizi grași omega-6;
• amidon și dextrine.

Datorită unei compoziții chimice atât de bogate, caisele uscate se dovedesc a fi un produs foarte sănătos.

Valoare nutritivă

Conținutul de calorii al caiselor uscate la 100 de grame este de 241 kcal. Proteine ​​- 3,39 g; grăsime - 0,51 g; carbohidrați - 62,64 g.

Dacă știți cât cântărește o caisă uscată, puteți calcula individual valoarea nutritivă. Aproximativ (dacă iei un fruct uscat de mărime medie) sunt 7 grame dintr-o bucată. Deci, conținutul de calorii al caise uscate uscate pe 1 bucată. este de aproximativ 16,8 kcal. Proteine ​​- 0,24 g; grăsime - 0,04 g; carbohidrați - 4,47 g.

Folosind calcule simple, se dovedește că 100 de grame de caise uscate reprezintă aproximativ 14 bucăți.

Originea numelui. Cuvântul este împrumutat din limba turcă, unde „kurägä” este tradus ca „caise uscate”.

Beneficii și daune pentru pierderea în greutate

Mulți, văzând un conținut atât de mare de calorii la 100 g de produs, încep să se îndoiască dacă este posibil să mănânce caise uscate în timp ce slăbesc. La urma urmei, 241 kcal sunt destul de multe pentru cei care sunt preocupați de pregătirea unei diete. Cu toate acestea, astfel de temeri sunt complet zadarnice și nefondate. Acest fruct uscat poate fi inclus în meniu ca parte a pierderii în greutate.

Beneficia

În primul rând, să rezolvăm în sfârșit problema caloriilor. Într-adevăr, caisele uscate conțin 241 kcal, dar aceasta este în 100 de grame, care conțin până la 14 bucăți! Acum răspunde: poți mânca o cantitate atât de mare din acest fruct uscat deodată? În primul rând, este destul de dulce. În al doilea rând, se umple. Chiar și cu toată dragostea mea pentru el, este greu să absorb o mână atât de bună deodată. Pentru 1 masă - 3-4 bucăți, iar acesta este un maxim de 70 kcal, care cu siguranță nu va dăuna siluetei, dar va suprima perfect foamea și vă va permite să nu întrerupeți dieta înainte de timp.

Așadar, conținutul ridicat de calorii al caiselor uscate nu este un obstacol în calea pierderii în greutate. Mai mult, are cel mai benefic efect asupra funcționării organelor interne. Iar compoziția chimică cu care este atât de bogată declanșează multe reacții biochimice care contribuie la pierderea în greutate. Care este beneficiul:

• se satură rapid și pentru o lungă perioadă de timp, făcându-te să uiți de foame și să faci față;
• curăță corpul și intestinele de tot ce nu este necesar, deoarece are un efect laxativ ușor;
• îmbunătățește digestia, iar odată cu buna funcționare a tractului gastrointestinal, majoritatea grăsimilor și carbohidraților sunt folosiți pentru consumul de energie și nu sunt stocați ca rezerve;
• elimină umflarea, care dă un aspect umflat unei siluete deja pline;
• furnizează organismului glucoză, care este atât de lipsită în timpul pierderii în greutate, - acest lucru vă permite să depășiți pofta de dulciuri și să nu vă descompuneți;
• îmbunătățește starea de spirit, ameliorează iritabilitatea, nervozitatea și starea proastă veșnică, care sunt însoțitori constanti ai oricărei diete;
• energizeaza deoarece contine carbohidrati, ceea ce iti permite sa faci sport, sa duci un stil de viata sanatos si sa arzi numarul maxim de calorii in timpul zilei.

Deci nu există nicio îndoială cu privire la beneficiile caiselor uscate pentru pierderea în greutate.

Dăuna

Cu toate acestea, orice monedă are două fețe - și așa este și cu caisele uscate. Când îl includeți în dieta dvs. atunci când pierdeți în greutate, trebuie să aveți în vedere aspectele negative ale utilizării sale active.

Atenţie! Toxine!

În primul rând, poate fi dăunător și chiar periculos pentru sănătate. Problema este că metodele industriale de preparare a acestui fruct uscat presupun folosirea de conservanți toxici. În special, oxid de sulf tetravalent (dioxid) (listat ca E220). Producătorii îl adaugă astfel încât fructele să dobândească o culoare galben-portocalie, atrăgătoare, apetisantă. Din păcate, cercetări independente efectuate recent au descoperit că majoritatea caiselor uscate de pe piață astăzi sunt tratate cu această toxină.

De ce este acest lucru periculos? Când slăbiți, se recomandă consumul regulat de caise uscate pentru a umple lipsa de glucoză și energie și pentru a preveni supraalimentarea și defecțiunile. Cu toate acestea, cu utilizarea prelungită, oxidul de sulf tinde să se acumuleze în organism. Rezultatele pot fi cele mai dezastruoase: de la alergii severe și dezvoltarea astmului până la leziuni toxice ale plămânilor și bronhiilor.

Prea multe calorii

În al doilea rând, atunci când slăbești, conținutul ridicat de calorii al fructelor uscate poate fi dăunător. În timpul unei diete, oamenilor le este foame și tânjește la dulciuri. De aceea este atât de ușor să te lași purtat de fructe fragede și gustoase, bogate în glucoză. Puteți depăși cu ușurință norma zilnică și puteți exagera cu caloriile.

Efecte secundare

Dacă te lași prea purtat de caise uscate, îți poți dăuna propriului organism. Abuzul este plin de tulburări intestinale grave: diaree (amintiți-vă efectul laxativ), balonare și dureri paroxistice în stomac. Prin urmare, este atât de important nu numai să respectați aportul zilnic, ci și să nu țineți prea mult timp o dietă bazată pe acest fruct uscat.

Contraindicatii

Nu toată lumea va putea să organizeze pierderea în greutate cu ajutorul caiselor uscate și să o includă în meniul dietei din cauza prezenței contraindicațiilor. Acestea includ boli cronice de stomac (ulcere, pancreatită, gastrită), tendință la diaree și alergii, astm bronșic, tensiune arterială scăzută în timpul sarcinii și alăptării și diabet. Înainte de a crește cantitatea de fructe uscate din dieta dvs., ar trebui să vă consultați medicul pentru a evita efectele secundare și complicațiile nedorite de sănătate.

Modalități de a pierde în greutate

Zi de post

Pentru pierderea rapidă în greutate, atunci când aveți nevoie urgent să pierdeți câteva kilograme în literalmente 24 de ore sau pur și simplu să curățați intestinele și corpul de resturi, cea mai bună opțiune ar fi o zi de post. Poate fi organizat la fiecare 10 sau 15 zile.

• Opțiunea 1

Aveți voie să consumați cel mult 300 g de caise uscate pe zi. Acestea pot fi împărțite în 3 mese principale (100 g fiecare) sau 5, dacă respectați principiile meselor fracționate (60 g fiecare). Fiecare fruct uscat trebuie mestecat bine și încet. În afară de aceasta, nu trebuie să mănânci alimente solide. Dar puteți bea apă obișnuită sau minerală în cantități nelimitate. Este recomandabil să faceți acest lucru dimineața pentru a spori efectul laxativ și detoxifiant.

• Opțiunea 2

În ajunul zilei de post, turnați 200 g de caise uscate cu un litru de apă fierbinte (dar nu apă clocotită). Lasă peste noapte. Strecoara a doua zi dimineata. Pe parcursul zilei, consumați fructe uscate înmuiate în apă în porții mici și beți infuzia.

O zi de post vă permite să reporniți corpul, să scăpați de toxine, deșeuri și excesul de lichide. Făcând-o în mod regulat, vă puteți controla greutatea și vă puteți menține o formă fizică bună.

Dietele

• Mono-dieta

Dacă ziua de post pe caise uscate a mers bine (fără efecte secundare, sănătate bună și pierderea kilogramelor în plus), puteți merge în siguranță la o mono-dietă de trei zile. Dieta rămâne aceeași. Dacă apare o senzație acută de foame, aveți voie să mâncați suplimentar 1 măr verde pe zi și să beți 1 pahar de chefir cu conținut scăzut de grăsimi. Pierderea în greutate de 4-5 kg ​​este garantată.

• Dietă timp de o săptămână

Aici nu mai este posibil să mănânci o cantitate atât de mare de fructe uscate pe zi, deoarece mesele principale vor conține alte alimente. Baza meniului sunt proteinele (lapte, pui, ouă), carbohidrații complecși (cereale) și grăsimile sănătoase (pește, nuci, uleiuri). Conținut zilnic de calorii - 1.500 kcal. Contine 100 de grame de caise uscate, care trebuie consumate zilnic. Schemele pot fi foarte diferite. De exemplu, mâncați 50 g la prânz și pentru o gustare de după-amiază. Sau 20 g după fiecare dintre cele 5 mese. Sau folosiți o parte din el pentru a pregăti mâncăruri dietetice și mâncați unele în forma sa pură.

Principalul lucru atunci când urmează o astfel de dietă este să nu depășești doza zilnică recomandată de 100 de grame și să nu slăbești în acest fel mai mult de o săptămână. În caz contrar, daunele asupra sănătății și efectele secundare descrise mai sus nu pot fi evitate.

Dacă vrei doar să mănânci caise uscate în timp ce iei o dietă de slăbire, trebuie doar să fii de acord cu această problemă și să adaugi fructe uscate, renunțând la altceva.

Întrebări și răspunsuri

Cum să alegi

Pentru a vă asigura că pierderea în greutate nu are un impact negativ asupra sănătății, caisele uscate pentru dietă trebuie selectate cu grijă deosebită. Ce să cauți atunci când alegi:

• nu ar trebui să fie prea strălucitoare, umbră nenaturală;
• fructele de înaltă calitate sunt de culoare gri sau maro închis;
• o formă prea regulată, rotunjită este un alt sonerie de alarmă: cea naturală va fi șifonată și neuniformă;
• ar trebui să fie moale - aceasta indică o recoltă nouă, proaspătă;
• cu cât sunt mai puțini aditivi alimentari (așa-numiții e-sheks) indicați pe ambalaj, cu atât mai bine;
• E220 ar trebui cu siguranță abandonat;
• fructele sunt întregi, fără deteriorare sau mucegai;
• mirosul este plăcut, proaspăt și nu mucegăit și acru.

Caisele uscate nu ar trebui să fie prea strălucitoare, nuanță nenaturală

Dacă doriți să obțineți beneficii maxime pentru sănătatea dumneavoastră și pierderea în greutate, încercați să cumpărați un produs natural de înaltă calitate.

Cum se depozitează

După cumpărare, trebuie să aveți grijă de cum să protejați produsul de deteriorarea prematură.

Ce?

Sacii de in permit trecerea umezelii. Recipientele din plastic întrerup gustul și mirosul, dând produsului propriul aspect sintetic-chimic. Pungile de plastic cresc rapid mucegai. Cutiile metalice emit oxizi și scurtează durata de valabilitate. Prin urmare, nu este recomandat să păstrați caise uscate în toate recipientele enumerate.

Dar îl puteți turna într-un borcan de sticlă cu capac ermetic, cutii de carton sau din lemn (dar termenul de valabilitate al acestora este limitat la o lună) sau un recipient ceramic închis ermetic. Pentru congelare se recomanda folosirea foliei alimentare.

Acolo unde nu există lumina directă a soarelui și căldură. Un frigider sau un colț întunecat al unui dulap se va descurca bine.

Câți?

Dacă pe raft - nu mai mult de o lună. Într-un colț întunecat și răcoros - șase luni. La frigider - până la 10 luni. În congelator - până la un an și jumătate.

Sfaturi utile. Dacă observați că caisele uscate au devenit mult mai moi decât erau la început, uscați-le la cuptor (50 minute la 75°C) pentru a preveni formarea mucegaiului.

Cât poți mânca

Doza zilnică maximă în absența altor produse din alimentație (în timpul unei zile de post sau când urmează o mono-dietă pe caise uscate) nu depășește 300 g, împărțite în porții mai mici.

Dacă în meniu există și alte produse, nu puteți mânca mai mult de 100 g pe zi.

Când slăbești noaptea, este mai bine să nu mănânci caise uscate datorită conținutului lor ridicat de calorii. Cu toate acestea, baza valorii sale nutritive este, deși complexă. Înainte de a merge la culcare, pur și simplu nu au timp să fie digerați complet și să meargă la nevoile benefice ale organismului. În acest caz, vor completa rezervele de grăsime din părțile cu probleme ale corpului.

Ce poți găti

Uzvar (12 kcal)

Clătiți 50 g de mere uscate, caise uscate, stafide și prune uscate în apă rece. Turnați apă caldă timp de o oră, apoi scurgeți-o și umpleți fructele uscate cu apă nouă (3 litri). Se aduce la fierbere, se reduce focul la mic și se fierbe o jumătate de oră. Adăugați zahăr granulat după gust (cu cât mai puțin, cu atât mai bine). Se amestecă bine. Se aduce la fierbere. Se ia de pe foc.

Supă daneză de fructe (84 kcal)

Clătiți 50 g de caise uscate, prune uscate și mere uscate. Se pune în 2 litri de apă clocotită, se adaugă 2 lingurițe. Sahara. În timp ce fructele uscate fierb, pregătiți găluște mici: amestecați 2 ouă, 100 g făină de grâu, sare și puțină apă. Folosiți o linguriță pentru a apuca bucăți mici de aluat și le aruncați în tigaia cu fructe uscate. Adăugați scorțișoară pe vârful unui cuțit. După 10 minute, se ia de pe foc.

Caisele uscate sunt un fruct uscat sănătos care, atunci când este consumat corect, poate favoriza pierderea în greutate. În același timp, este necesar să-i coordonezi valoarea nutrițională cu conținutul zilnic de calorii din dieta ta pentru a slăbi, mai degrabă decât a câștiga. Și amintiți-vă întotdeauna că mono-dietele pe termen lung nu duc niciodată la nimic bun.

Potrivit nutriționiștilor, cea mai frecventă cauză a eșecului în timpul dietelor, în special cu o dietă strictă, este lipsa de glucoză și fructoză din sânge. Organismul, neprimind suficiente dulciuri, ceea ce este interzis în marea majoritate a dietelor, cu posibila excepție și, răspunde interdicțiilor cu oboseală, iritabilitate și stres. Mai devreme sau mai târziu, acest lucru duce la abandonarea dietei și, ca urmare, la creșterea din nou în greutate. Fructele uscate, în special caise uscate pentru pierderea în greutate, vă vor ajuta să evitați acest lucru și să facă chiar și cea mai strictă dietă plăcută și ușoară.

Cum promovează caisele uscate pierderea în greutate?

Caisele uscate, ca multe alte fructe uscate, sunt foarte bogate în glucoză și fructoză. Chiar si o cantitate mica din acesta poate compensa deficitul acestor substante din sange, satisfacand nevoia organismului de dulciuri, ceea ce il face indispensabil celor care vor sa slabeasca fara stres.

În același timp, caisele uscate pentru pierderea în greutate nu conțin „carbohidrați rapizi” nocivi, care se depun în ficat și, acumulându-se, apoi se transformă în celule adipoase. Fibrele alimentare conținute în acest fruct uscat în cantități uriașe accelerează saturația și chiar și mâncând doar o mână de caise uscate puteți suprima foamea timp de câteva ore. Dar cel mai pozitiv lucru despre utilizarea acestui analog al dulciurilor noastre obișnuite este că caisele uscate pot nu numai să blocheze foamea, ci și să elimine toate toxinele și deșeurile acumulate acolo din tractul gastrointestinal. Drept urmare, procesul de slăbire este mai intens și slăbiți mult mai repede.

Caisele uscate sunt utile și pentru pierderea în greutate datorită conținutului lor ridicat de potasiu. Acest oligoelement este vital pentru funcționarea normală a inimii, rinichilor și ficatului, dar în plus este implicat în metabolismul apă-sare, readucerea la normal a cantității de lichid din organism. Prin urmare, dacă una dintre cauzele excesului de greutate este umflarea și congestia, caisele uscate vă vor ajuta să scăpați rapid și pentru totdeauna de aceste fenomene neplăcute.

Astfel, caisele uscate sunt utile pentru pierderea în greutate din trei motive: elimină toxinele, elimină umflarea și ajută să facă față lipsei de dulciuri din alimentație.

Cum să folosiți caise uscate pentru pierderea în greutate?

Toate proprietățile benefice ale caiselor uscate palid în comparație cu unul dintre dezavantajele sale - conținutul ridicat de calorii. Doar 100 de grame de fructe uscate pot adăuga 200 sau chiar 250 de calorii. Dar acesta nu este un motiv pentru a-ți refuza plăcerea de a te bucura de desertul tău preferat, atât de necesar în timpul dietelor lungi și stricte.

Principalul lucru, spun nutriționiștii, este să fii atent și să nu mănânci în exces. Prin urmare, caisele uscate sunt utilizate cel mai bine în două moduri:

• ca desert după micul dejun sau prânz (este mai bine să nu mâncați fructe uscate la cină). Folosind caise uscate pentru pierderea in greutate in acest fel, vei prelungi senzatia de satietate dupa masa, dar in acelasi timp evita sa mananci in exces.
• înlocuiți una dintre mesele intermediare cu o mână de caise uscate (dar nu mai mult!). Dacă vă răsfățați cu ceva dulce la prânz sau la o gustare de după-amiază, va fi mai ușor să îndurați dieta, iar senzația de foame nu va apărea atât de curând. Pentru a prelungi sațietatea, nutriționiștii recomandă să bei un pahar cu apă sau o ceașcă mare de ceai verde la jumătate de oră după o astfel de gustare - lichidul este necesar pentru umflarea fibrelor alimentare din stomac.

Caise uscate pentru pierderea în greutate: ce spun experții?

Ideea de a înlocui prăjiturile, dulciurile și prăjiturile cu fructe uscate este susținută de toți specialiștii din domeniul alimentației corecte și sănătoase fără excepție. La urma urmei, conținutul lor de calorii este încă cu un ordin de mărime mai mic decât cel al dulciurilor produse industrial și nu este nevoie să vorbim despre conținutul de nutrienți, vitamine și microelemente. Dar moderația și o abordare de bun simț sunt bune în toate, așa că trebuie să folosești totuși caise uscate pentru pierderea în greutate.

În primul rând, cei care suferă de orice formă de diabet ar trebui să-l abandoneze complet, deoarece un salt brusc al glucozei cauzat de consumul de fructe uscate le poate afecta negativ bunăstarea. De asemenea, caisele uscate sunt contraindicate în prezența unor tulburări intestinale grave și în cazul afecțiunilor sistemului excretor. Sărurile de potasiu conținute în acesta au un efect diuretic pronunțat, iar fibrele provoacă mișcări intestinale accelerate, ceea ce poate provoca o exacerbare a bolilor existente.

În general, caisele uscate pentru pierderea în greutate sunt o modalitate excelentă de a ameliora stresul cauzat de dietă și, în același timp, de a îmbunătăți funcționarea tractului gastrointestinal și de a elimina umflarea. Principalul lucru este să îl folosiți cu atenție, monitorizând cu atenție mărimea porțiilor și conținutul total de calorii al alimentelor.

Folosești caise uscate în timpul dietelor? Vă ajută să vă reduceți pofta de zahăr? Scrieți despre asta în recenzia dvs.!

Caisele uscate, cunoscute și sub denumirea de caise, sunt fructe de caise uscate. Ca și caisele obișnuite, caisele uscate au multe proprietăți benefice. În primul rând, acest fruct este un campion în conținutul de potasiu. De aceea este adesea recomandat persoanelor care suferă de boli de inimă, și tuturor celor care au nevoie de o recuperare rapidă a mușchilor după o activitate fizică intensă. Caisele uscate pentru pierderea în greutate par o idee dubioasă pentru mulți - acest fruct uscat conține mai mult de 200 kcal la 100 de grame de produs, uneori se vinde cu miere sau melasă îndulcită artificial, iar mulți nutriționiști sfătuiesc să se teamă de excesul de fructoză, precum focul. . În același timp, există o dietă cu caise uscate. Pe cine sa creada?

Dieta cu caise uscate pentru slabit

Această dietă va ajuta la depășirea poftei de zahăr după o dietă săracă în carbohidrați sau o altă dietă restrictivă. Puteți practica această dietă a doua zi după ce ați mâncat în exces, deoarece caisele uscate stimulează peristaltismul și ajută la curățarea intestinelor. Posibilele efecte secundare ale unei diete cu caise uscate sunt balonarea din cauza cantității mari de fructoză și un efect laxativ puternic. De aceea, merită să vă faceți timp în weekend pentru o zi de post.

Pentru o zi ar trebui să luați 200 de grame de caise uscate. Puteți împărți cantitatea specificată de fructe de pădure în 4-5 porții egale și puteți mânca cu ceai sau apă de îndată ce vă este foame. În plus, asigurați-vă că beți 2-3 litri de apă curată pe zi pentru a stimula curățarea rinichilor.

Mai există o rețetă - măcinați 300 g de caise uscate și 200 ml de suc de caise proaspăt stors (piure de suc) într-un blender, mâncați o porție mică la fiecare 3 ore, în total 5 mese pe zi.

Dietele prezentate sunt sărace în proteine, așa că a rămâne la ele mai mult de o zi înseamnă a provoca o încetinire a metabolismului.

Câte caise uscate poți mânca?

Adesea vedem sfaturi care insistă să înlocuiască zahărul, dulciurile și produsele de patiserie cu caise uscate sau alte fructe uscate. Se presupune că în acest fel „răul principal” va fi eliminat din dietă și veți pierde în mod natural în greutate. Este adevărat? Totul depinde de dieta generală, de cantitatea de caise uscate și de stilul de viață în general.

Pur și simplu înlocuirea dulciurilor cu caise uscate nu te va ajuta prea mult dacă obișnuiești să consumi dulciuri la micul dejun, prânz și cină. Sau, mai degrabă, înlocuirea producției industriale de bunătăți cu cele naturale vă va permite să saturați organismul cu vitamine, dar nu vă puteți aștepta la economii semnificative de calorii cu această abordare.

Ar trebui introduse restricții rezonabile:

– consumați caise uscate strict înainte de ora 14:00, astfel încât organismul să aibă timp să consume carbohidrați și să nu-l depoziteze în ficat, cu reumplerea ulterioară a rezervelor de grăsime;

– obisnuieste-te cu ceaiul si cafeaua neindulcite „fara nimic”;

– mananca fructe uscate la o singura masa, la desert;

– este mai bine dacă această masă este prânzul decât micul dejun, astfel încât să puteți evita creșterea apetitului înainte de prânz;

– nu combina niciodată alimente precum pâinea albă, orezul alb, pastele din făină rafinată, dulciurile clasice, cașurile și iaurturile dulci și fructele uscate într-o singură masă;

– să adere la o dietă echilibrată – cel puțin 2 porții de mâncăruri cu proteine ​​cu conținut scăzut de grăsimi, 2 porții de cereale și 5 porții de legume și fructe pe zi;

– încercați să nu mâncați mai mult de 20-30 de grame de caise uscate pe zi.

De obicei fetele se plâng că nu se pot opri după ce deschid un pachet de fructe delicioase de portocale. E simplu – cumpără fructe uscate în vrac, exact acele 20-30 de grame pe zi. Da, astfel de genți costă mai mult și trebuie să le cumperi mai des. Dar, uneori, acesta este singurul mod de a nu te lăsa purtat de un produs sănătos și de a nu-l mânca în exces. Mănâncă cu înțelepciune și fii sănătos!

Special pentru – antrenorul de fitness Elena Selivanova

Caisele uscate sunt un produs valoros atât pentru pierderea în greutate, cât și pentru menținerea sănătății. Aceste cercuri portocalii, ca niște mici sori, nu numai că vă ajută să vă ridicați starea de spirit, ci și să vă slăbească silueta. Oricine a ținut vreodată o dietă cunoaște acest sentiment când îți dorești cu adevărat ceva dulce. Și nici măcar nu este o chestiune de obișnuință. Doar că organismul chiar nu primește cantitatea de glucoză de care are nevoie pentru a funcționa normal. Creierul este primul care suferă. Acesta este motivul pentru care este adesea atât de dificil să te concentrezi pe ceva în timpul unei diete, memoria se deteriorează și apare iritabilitatea. Astăzi vom vorbi despre caise uscate pentru pierderea în greutate, care sunt beneficiile lor în această problemă și care sunt cele mai bune modalități de a pierde în greutate cu ele.

Tocmai din cauza lipsei de glucoză din organism, elevii și școlarii mănâncă adesea cantități mari de ciocolată înainte de examene. Cu toate acestea, nu este deloc necesar să vă întrerupeți dieta și să alergați la magazin pentru tot felul de prăjituri, ciocolată și bomboane. Există un înlocuitor excelent pentru dulciurile obișnuite - fructele uscate. Nutriționiștii consideră că printre fructele uscate, unul dintre cele mai bune produse pentru pierderea în greutate este caisele uscate, adică caisele uscate.

Ce folos

Dacă înlocuiți toate mâncărurile dulci cu caise uscate, puteți „ucide două păsări dintr-o singură piatră”. În primul rând, te va ajuta să consumi mai puține calorii, iar în al doilea rând, caisele uscate vor avea un efect benefic asupra întregului organism datorită compoziției sale bogate.

Se știe că aceste fructe uscate sunt foarte bogate în potasiu și, prin urmare, ajută la normalizarea funcționării sistemului cardiovascular. Dar, pe lângă acest mineral, caisele uscate conțin o cantitate imensă de alte substanțe utile. Printre acestea se numără micro și macroelemente utile precum fosfor, calciu, fier, iod, zinc, mangan, magneziu, sodiu, cupru, clor, sulf, nichel, zinc etc.

Caisele uscate sunt, de asemenea, bogate în caroten, vitamina B și fibre. Adesea, în timpul unei diete, organismul este epuizat, neprimind întreaga cantitate de substanțe de care are nevoie. Și caisele uscate vor compensa această deficiență, reducând astfel la minimum răul de la o dietă strictă.

Consumul regulat de caise uscate ajută la prevenirea și tratarea bolilor precum anemia, anemia, hipertensiunea arterială și ateroscleroza. Și foarte important: caisa uscată este chiar și un preventiv împotriva tumorilor maligne.

Cum caisele uscate promovează pierderea în greutate

Un alt avantaj al caiselor uscate pentru pierderea în greutate sunt proprietățile sale nutritive. Hrănește organismul destul de repede, înăbușind senzația de foame și saturându-l cu nutrienți esențiali. Desigur, acesta este un produs destul de bogat în calorii. La 100 g de caise uscate există aproximativ 232 kcal. Cu toate acestea, aceasta este încă mai mică decât în ​​dulciuri sau prăjituri. Și nu veți putea mânca o cantitate mare de caise uscate.

Partea principală a acestor fructe uscate sunt carbohidrații, care oferă organismului energia necesară și sunt consumați suficient de rapid. Dar practic nu există grăsime în ele. Caisele uscate au un gust dulce datorita continutului de fructoza si glucoza - zaharuri care nu sunt daunatoare sanatatii, ci, dimpotriva, ajuta la functionarea creierului si a intregului organism. Caisele uscate au, de asemenea, un ușor efect diuretic. Acest lucru permite organismului să scape de excesul de lichid, ceea ce favorizează și pierderea în greutate. Caisele uscate sunt destul de bogate în fibre. Prin urmare, ajută la curățarea intestinelor de depozitele și toxinele acumulate în el, îmbunătățește digestia și metabolismul, ceea ce are un efect benefic asupra procesului de pierdere în greutate.

Cum poți slăbi cu caise uscate?

Puteți pierde în greutate cu caise uscate în diferite moduri. După cum am menționat deja, puteți înlocui pur și simplu dulciurile cu aceste fructe uscate. Cu toate acestea, nu ar trebui să folosiți excesiv caise uscate, cu toate acestea, conținutul lor de calorii este destul de ridicat. De asemenea, puteți adăuga caise uscate în salatele de fructe sau legume sau puteți coace carne sau pește cu ele.

Toată lumea știe că este foarte sănătos să mănânci fulgi de ovăz la micul dejun. Cu toate acestea, mulți oameni nu suportă gustul său blând. Adăugarea câtorva caise uscate în terciul de fulgi de ovăz va face acest fel de mâncare cu adevărat gustos și sănătos.

În timpul dietei, poate fi foarte dificil să așteptați următoarea masă. La urma urmei, de regulă, porțiile de mâncare sunt mici, iar mâncarea în sine conține puține calorii. Pentru a vă ușura dieta, puteți gusta câteva caise uscate și le puteți spăla cu apă. Cu toate acestea, acest lucru este permis numai atunci când aveți o dietă moale, adică atunci când este permis consumul altor alimente în cantități mici.

Zi de post

Pentru a pierde rapid o cantitate mică de exces de greutate și pentru a vă îmbunătăți sănătatea corpului, puteți face uneori zile de post pentru a pierde în greutate pe caise uscate. Pentru a face acest lucru, trebuie să clătiți bine 2 căni de caise uscate, să le umpleți cu apă și să lăsați peste noapte. În dimineața zilei de post, trebuie să bei apa în care zac caisele uscate. Apoi fructele trebuie împărțite în 6 porții și consumate pe tot parcursul zilei. Este important să bei mult lichid în această zi - aproximativ 3 litri. Aceasta poate fi fie simplă apă curată, fie ceaiuri de plante neîndulcite și apă minerală plată.

Mono-dieta pentru pierderea in greutate

O altă modalitate de a pierde în greutate folosind caise uscate este mono-dieta. Dureaza 5 zile si iti permite sa scapi de 5 kilograme de exces de greutate. Felul principal al acestei diete este piureul de caise uscate. Pentru a-l pregăti, trebuie să luați 300 g de caise uscate și să o clătiți bine, puteți înmuia fructele în apă, astfel încât piureul să fie omogen.

Apoi, caisele uscate trebuie turnate cu 0,5 litri de suc de caise și totul gătit într-un blender. Masa rezultată trebuie împărțită în 4 părți și consumată pe tot parcursul zilei. Cel mai bun moment pentru a mânca este dimineața (imediat după somn), 11, 14 și 18 ore. Pe tot parcursul zilei poți bea apă curată, apă minerală plată și ceai verde fără zahăr. Nu poți ține o astfel de dietă mai mult de 5 zile. În ciuda faptului că caisele uscate sunt bogate în multe substanțe utile, ele nu pot furniza organismului întregul volum de nutrienți și substanțe benefice necesare. Utilizarea mai îndelungată a unei diete bazate pe caise uscate poate duce la disfuncționalități ale organismului. De asemenea, nutriționiștii sfătuiesc să consumați mai multe alimente proteice după o astfel de dietă.

Reteta de sufleu dietetic cu caise uscate

Caisele uscate vă vor ajuta și dacă v-ați săturat deja de fructele uscate și doriți cu adevărat deserturi dulci delicate. La urma urmei, puteți găti adevărate capodopere culinare din ea. De exemplu, un sufleu este făcut din caise uscate, se mai numește și plăcintă cu aer. Pentru a-l pregăti, avem nevoie de 50 g de caise uscate, 1,5 albușuri, 40 g de zahăr granulat, puțin zahăr pudră și doar puțin unt. Caisele uscate trebuie spălate bine, turnați 1/2 cană de apă și gătiți aproximativ 10 minute la foc mediu. Caisele uscate ar trebui să devină moi. Apoi, caisele uscate trebuie frecate printr-o sită împreună cu apa rămasă după gătire. Se toarnă zahăr în masa rezultată și se fierbe masa rezultată la foc mic până se îngroașă. Bate albusurile pana devine spumoasa, toarna in ele amestecul fierbinte ingrosat si amesteca totul. Apoi trebuie să ungeți tigaia cu unt, să puneți amestecul de fructe pe ea și să presărați zahăr pudră deasupra. Tava trebuie introdusă la cuptor și coaptă la o temperatură de aproximativ 190°C până când sufleul a crescut și se rumenește deasupra. Acest desert poate fi servit fie cald, fie racit.

Această rețetă este concepută pentru o porție de 120 g Dacă trebuie să pregătiți un sufleu pentru mai multe persoane, atunci cantitatea fiecărui ingredient trebuie mărită. Ei bine, conținutul de calorii al unei porții este relativ scăzut - aproximativ 220 kcal.

Ce caise uscate sunt potrivite pentru pierderea în greutate

Înainte de a cumpăra caise uscate, trebuie să vă asigurați că acestea sunt uscate în mod natural, fără a utiliza substanțe nocive. Astfel de caise uscate ar trebui să aibă o culoare ușor maronie. Daca fructele uscate au o culoare stralucitoare – galben, portocaliu sau roscat – atunci cel mai probabil au fost tratate cu unele substante pentru a le conserva mai bine sau a le da un gust mai pronuntat. De asemenea, caisele uscate nu trebuie să fie strălucitoare. Fructele uscate mate indică faptul că sunt uscate în mod natural și nu sunt procesate în niciun fel. Amintiți-vă că pierderea în greutate, în primul rând, ar trebui să fie sănătoasă. Alege caise uscate sanatoase.

Fructele uscate sunt considerate un produs esential pentru mentinerea bunei functionari a intregului organism uman. Fructele uscate includ și caise uscate, ale căror beneficii le găsiți în acest articol.

Descrierea caiselor uscate și a soiurilor

Caisele uscate sunt fructe de caise uscate. Acasa, pentru a obtine caise uscate, caisele se spala, se fara samburi, se scufund in apa clocotita timp de un minut (pentru a pastra cat mai multi nutrienti), se aseaza pe o tava de copt si se usuca la soare timp de 8-10 zile.

La scară industrială, caisele sunt uscate în termostate sau cuptoare, pre-tratate cu substanțe chimice.

Culoarea caiselor uscate, uscate fără utilizarea de aditivi chimici, este portocaliu închis, suprafața este mată, șifonată. Pentru a obține un kilogram de caise uscate se consumă aproximativ 5-6 kilograme de caise proaspete.

Mai multe tipuri de fructe uscate sunt făcute din caise:

• caise uscate– jumătăți de caise, uscate cu tehnologie specială;
• caise uscate– caise mici, uscate cu seminte;
• kaisa– caise mari, cu fructe întregi, din care s-au îndepărtat sâmburii înainte de uscare;
• ashtak- o caisă întreagă, cu sâmbura scoasă, din care s-a scos miezul și a fost pus la loc în mijlocul fructului.

Caisele uscate sunt împărțite în soiuri - de masă, primul, cel mai înalt și suplimentar. Cu cât gradul era mai mare, cu atât caisele erau de calitate mai bună pentru uscare.

100 de grame de caise uscate conțin:

• proteine ​​5,2 g;
• grăsime 0,3 g;
• carbohidrați 62,6 g;
• fibre alimentare (fibre) 7,3 g;
• apă 30 g;
• acizi organici – 1,5 g;
• cenusa - 4 g

Caisele uscate conduc printre alte fructe uscate în conținutul de potasiu. De asemenea, conține un număr foarte mare de alte macro și microelemente: calciu, sodiu, magneziu, fosfor, fier, seleniu, zinc, cupru și mangan.

Caisele uscate conțin vitamine necesare organismului: A (beta-caroten), B1 (tiamină), B2 (riboflavină), B3 (niacină), B4 (colină), B5 (acid pantotenic), B6 ​​(piridoxină), B9 (acid folic), C (acid ascorbic), E (tocoferol), K (filochinonă).

Conținutul caloric al caiselor uscate este de 230 – 240 kcal la 100 de grame.

Cât ar trebui să mănânci pe zi

Nu este recomandat unui adult sănătos să mănânce mai mult de 100 de grame de caise uscate pe zi (5-7 bucăți de mărime medie). În cantități mari, acest fruct uscat poate provoca peristaltism crescut și iritație intestinală.

Datorită compoziției sale bogate, caisele uscate au un efect pozitiv asupra corpului uman și anume:

• reduce nivelul de colesterol;
• este o sursă bună de fier;
• actioneaza asupra organismului ca un laxativ usor (intrucat contine multa pectina si celuloza);
• stimulează digestia;
• un decoct de caise uscate reduce febra și potolește setea;
• infuzia de caise uscate ajută la arsuri, eczeme și scabie;
• caisele uscate conțin mult potasiu, care ajută la restabilirea ritmului cardiac;
• scade hipertensiunea arteriala, asa ca ar trebui folosita de pacientii hipertensivi;
• caisele uscate sunt un antioxidant natural, ajuta la mentinerea celulelor si tesuturilor sanatoase;
• ajută la menținerea vederii bune;
• reduce riscul de a dezvolta neoplasme maligne;
• datorită cantității mari de vitamina K, caisele uscate îmbunătățesc coagularea sângelui;
• caisele uscate sunt indispensabile în alimentația sportivilor și a persoanelor cu stres fizic și psihic crescut.

Proprietăți utile ale caiselor uscate pentru femei

• ajută la prevenirea sângerărilor menstruale abundente;
• întărește unghiile, dinții, părul și oasele;
• hidratează pielea, o face netedă și elastică;
• are un efect benefic asupra funcționării sistemului urinar;
• datorită cantității mari de antioxidanți, este considerat un excelent agent anticancerigen;
• normalizează funcționarea sistemului reproducător, previne și tratează infertilitatea;
• restabilește buna funcționare a sistemului endocrin.

Caisele uscate vor ajuta la saturarea corpului viitoarei mame cu toate vitaminele și microelementele necesare, care vor curge prin placentă către copil și vor asigura dezvoltarea corectă a acestuia.

Femeile însărcinate ar trebui să mănânce caise uscate în fiecare zi, deoarece acestea au un efect pozitiv asupra organismului și reduc apariția momentelor neplăcute ale sarcinii:

• previne anemia;
• combate deficitul de vitamine;
• facilitează manifestarea toxicozei;
• Având un efect laxativ, ajută la combaterea constipației;
• ajută la normalizarea digestiei și la eliminarea arsurilor la stomac;
• normalizează tensiunea arterială;
• întărește sistemul imunitar;
• are efect diuretic, care este foarte util pentru umflare;
• previne deteriorarea smalțului dentar;
• întărește părul și unghiile.

Pentru umflare Cel mai bun diuretic este considerat a fi un decoct de caise uscate.

Ingrediente:

• 0,5 kg caise uscate;
• 2 litri de apa.

Preparare:

1. Se toarnă apă peste caisele uscate și se fierbe la foc mic aproximativ 20 de minute.
2. Acoperiți cu un capac și lăsați aproximativ o oră.

Bea 1 pahar de trei ori pe zi.

Pentru constipatie Compotul de prune uscate și caise uscate va avea efect laxativ.

Ingrediente:

• 150 g caise uscate;
• 110 g prune uscate;
• 50 g zahăr granulat;
• 2 litri de apa.

Preparare:

1. Turnați apă clocotită peste fructele uscate timp de 15 minute.
2. Scurgeți apa, clătiți bine fructele uscate și acoperiți cu apă rece, adăugați zahăr granulat.
3. Se aduce la fierbere, se fierbe la foc mic timp de 7 minute.
4. Acoperiți cu un capac și lăsați timp de o oră.

Se bea 1 pahar dimineata si seara.

Beneficiile caiselor uscate pentru bărbați

Caisele uscate au, de asemenea, un efect benefic asupra sănătății bărbaților:

• susține funcția inimii și previne crampele musculare;
• servește ca prevenire a bolilor urologice (impotență, prostatita);
• promovează producția de testosteron;
• normalizează tensiunea arterială;
• îmbunătățește circulația sângelui în organele genitale, îmbunătățește potența;
• curăță vasele de sânge.

Mâncărurile cu adaos de caise uscate pot fi oferite unui copil încă de la șase luni. Dacă un copil are o reacție alergică la fructele uscate, atunci caise uscate trebuie administrate nu mai devreme de trei ani.

Caisele uscate sunt introduse în alimentația copilului sub formă de piure, începând cu o jumătate de linguriță și observând cu atenție reacția corpului mic la noul produs. În timp, porția crește la 50 de grame pe zi.

Pentru copiii de la vârsta de un an, caise uscate sunt oferite sub formă de răzătoare, adăugând terci și brânză de vaci. Datorită conținutului ridicat de zahăr, compoturile de caise uscate nu sunt recomandate copiilor sub trei ani.

Introducerea caiselor uscate în dieta copilului va ajuta:

• crește hemoglobina;
• întărește sistemul imunitar;
• și, de asemenea, normalizează scaunul și ameliorează constipația;
• Caisele uscate ajută la îmbunătățirea funcției creierului, ajută la rezolvarea situațiilor stresante și la îmbunătățirea memoriei.

Scolarii, in lipsa unei reactii alergice la produs, pot primi pana la 100 g de caise uscate pe zi.

Copiilor de la 6 luni li se poate oferi piure de fructe cu caise uscate ca prim aliment complementar.

Ingrediente:

• 1 para;
• 30 g caise uscate;
• apă.

Preparare:

1. Se spala fructele, se curata de coaja si se taie marunt.
2. Se spală caisele uscate și se taie în fâșii.
3. Puneți ingredientele într-o cratiță, adăugați apă și fierbeți timp de cinci minute.
4. Se macină amestecul rezultat cu un blender.

Terci cu caise uscate și mere

Pentru copiii de la 8 luni, puteți pregăti terci cu caise uscate și mere.

Ingrediente:

• un măr;
• 5 buc. caise uscate;
• 2 linguri. l. terci.

Preparare:

1. Merele se curata de coaja, se scot miezul, se taie cubulete mici, se adauga caise uscate, se adauga apa (ca sa acopere doar fructele) si se fierbe 5 minute.
2. Scurgeți apa și măcinați fructele până la o consistență de piure.
3. Pregătiți terci pentru bebeluși (orez, ovăz sau hrișcă) în orice fel, adăugați fructe tocate.

Pentru constipatie

Pentru a trata și a preveni constipația, ar trebui să consumați următorul amestec de fructe uscate și miere:

• 100 g fiecare caise uscate, stafide, prune uscate si;
• 2 linguri. linguri de miere.

Se toarnă apă clocotită peste fructele uscate și se lasă timp de 12 ore. Apoi, scurgeți apa, măcinați amestecul într-un blender, adăugați miere. Utilizați 1-1,5 lingurițe. de trei ori pe zi timp de 1-2 săptămâni. După o lună, repetați cursul.

Pentru diabet

Diabeticii li se recomandă să mănânce nu mai mult de 5 bucăți de caise uscate pe zi, adăugându-le la diferite feluri de mâncare. De exemplu, puteți mânca acest tip de desert: adăugați câteva bucăți de caise uscate tăiate la un pachet de brânză de vaci și amestecați. A se consuma in timpul micului dejun.

Un amestec de vitamine din fructe uscate va ajuta la creșterea apărării organismului, mai ales în perioada toamnă-iarnă:

• 250 g caise uscate;
• 150 g de prune uscate și;
• 2,5 linguri. linguri de miere.

Măcinați fructele uscate, adăugați miere, amestecați. Luați 1 lingură. lingura de trei ori pe zi.

Pentru probleme gastrointestinale

Compotul de caise uscate cu adaos de stafide ajută la normalizarea digestiei și restabilește funcționarea normală a ficatului.

Pentru a pregăti compotul luați:

• 250 g caise uscate și stafide;
• 2 litri de apă;
• 3 linguri. linguri de zahăr.

Clătiți bine fructele uscate și înmuiați în apă caldă timp de 15 minute. Adăugați zahăr, aduceți la fiert și fierbeți timp de aproximativ 5 minute. Se lasă 10-15 minute. Bea 1 pahar de trei ori pe zi.

Pentru stres

Pentru buna funcționare a sistemului nervos, restabilirea organismului după stres sever și eliminarea insomniei, merită să utilizați următorul remediu:

Înmuiați 5 bucăți de caise uscate în apă rece timp de 12 ore. Apoi, aduceți la fierbere și răciți. Bea decoctul cu înghițituri mici pe parcursul zilei și mănâncă o bucată de caise uscate cu jumătate de oră înainte de masă.

Pentru a menține funcția inimii și a restabili permeabilitatea vasculară, merită să consumați următorul amestec:

• 3 lămâi;
• cate 100 g fructe de maces si paducel;
• 200 g fiecare nucă și prune uscate;
• 150 g stafide;
• 250 g caise uscate;
• 3 linguri. linguri de miere.

Se macină toate ingredientele într-un blender, se adaugă miere la sfârșit. Pune la frigider timp de zece zile. Luați 1 lingură pe stomacul gol. lingura pana se termina amestecul, apoi ia o pauza de doua saptamani.

Pentru guta

Următorul remediu va ajuta la ameliorarea durerii, la eliminarea sărurilor de acid uric și la normalizarea metabolismului în organism:

• 200 g caise uscate;
• 100 g seminte de floarea soarelui;
• 5 linguri. linguri de fulgi de ovaz;

Se macină toate ingredientele, se rulează într-un cârnați, se dă la frigider timp de trei ore, apoi se taie felii mici. Utilizați ca desert sănătos.

Pentru durerile articulare

Pentru a scăpa de scăderi și dureri la nivelul articulațiilor și ligamentelor, ar trebui să utilizați următorul amestec:

• 100 g caise uscate;
• 50 g fiecare stafide si nuca;
• 2 linguri. linguri de miere;
• 1 lamaie;
• 250 g zmeura proaspata sau congelata.

Pune ingredientele într-un blender și măcinați. Utilizați 2 linguri. linguri de trei ori pe zi.

În cosmetologie, caisele uscate sunt folosite pentru a pregăti diverse măști care ajută la îmbunătățirea stării pielii și a părului.

Mască antirid

Ingrediente:

• 3 buc. caise uscate;
• 10 g seminte de dovleac;
• 2 linguri. linguri de chefir.

Se macină caise și semințele uscate, se adaugă chefirul încălzit într-o baie de apă, se amestecă. Aplicați pe pielea feței timp de 15 minute. Clătiți cu apă caldă.

O mască de caise uscate și suc de portocale vă va face pielea moale și catifelată..

Ingrediente:

• 5 buc. caise uscate;
• 1 galbenus;
• 1 lingura. lingura r. uleiuri;
• 1 lingurita miere;
• 1,5 linguri. linguri de suc de portocale.

Se macină caisele uscate într-un blender, se adaugă gălbenușul, r. uleiul, mierea și sucul, amestecați bine. Aplicați amestecul pe față timp de 15-20 de minute.

Pentru a da strălucire și catifelare părului tău, poți folosi o mască din caise uscate și miere.

Ingrediente:

• 100 g caise uscate;
• 3 linguri. linguri de miere;
• 50 ml apă.

Se toarnă apă clocotită peste caise uscate timp de 15 minute, se toacă, se adaugă miere. Aplicați pe rădăcinile părului timp de 30 de minute. Clătiți cu decoct de plante.

Proprietățile benefice ale caiselor uscate pentru pierderea în greutate:

• ajută la satisfacerea rapidă a foametei;
• poate fi folosit ca îndulcitor;
• datorită cantității mari de fibre, ajută la curățarea intestinelor și la îmbunătățirea metabolismului;
• umple corpul cu vitamine și minerale utile.

Caisele uscate pot fi consumate prin adăugare la diferite feluri de mâncare dietetice. De asemenea, puteți aranja zile de post, mâncând doar caise uscate, apă minerală și ceaiuri din plante. Puteți folosi caisele uscate ca o gustare sănătoasă. Doar 5-7 bucăți de caise uscate pot înlocui un mic dejun complet sau o gustare de după-amiază.

Rețete dietetice

Cocktail cu caise uscate

Înmuiați caise uscate (5-6 bucăți) în apă fierbinte timp de 30 de minute. Se scurge apa, se piseaza caisele uscate in blender, se adauga sucul de mere (150 ml) si iaurtul neindulcit (100 ml). Se amestecă toate ingredientele. Acest cocktail poate fi consumat în loc de micul dejun.

Salata de caise uscate

• 6 buc. caise uscate;
• un morcov mic (100 de grame);
• unul (100-120 grame);
• suc de lamaie (dupa gust).

Înmuiați caisele uscate timp de 15-20 de minute și tocați. Se fierb morcovii și sfecla, se dau pe răzătoare grosieră. Se amestecă cu caise uscate, se adaugă suc de lămâie și se amestecă.

Băutură detox

Luați 300 de grame de caise uscate, înmuiate în apă fierbinte. Se macină până la o consistență de piure, se adaugă 0,5 litri de suc de caise, se amestecă. Se bea in portii, impartite in 4 doze pe zi.

Beneficiile caiselor uscate pentru pierderea în greutate. Caise uscate versus bomboane - video

Ceai cu caise uscate

• 50 g caise uscate;
• 1 litru de apă;
• 2 lingurite de ceai verde;
• 1 lingurita suc de lamaie.

Preparare:

1. Se spală caise uscate, se taie în cuburi mici, se toarnă apă clocotită.
2. După 1-2 minute, adăugați ceaiul verde și zeama de lămâie.
3. Se lasa 3-4 minute.

Acest ceai vă va oferi energie și putere pentru întreaga zi.

Se bea cu caise uscate si ghimbir

• 30 g caise uscate;
• bucată (aproximativ 1 cm);
• 0,5 l apă;
• 1 lingurita miere;
• Câteva felii de lămâie sau lime.

Preparare:

1. Tăiați caisele uscate în fâșii subțiri.
2. Curățați ghimbirul și tăiați-l în felii subțiri.
3. Puneți ghimbirul și caisele uscate într-un ceainic și turnați peste ele apă clocotită.
4. Se lasă aproximativ 5 minute, se toarnă în căni, când se răcește la 60 de grade, se adaugă miere și o felie de lămâie.

Această băutură vă va ajuta să vă întăriți sistemul imunitar în sezonul toamnă-iarnă.

Cum ar trebui să fie o caise uscată bună:

1. Culoarea caiselor uscate uscate corespunzător (fără utilizarea componentelor chimice) ar trebui să fie portocaliu închis sau maro.
2. Suprafața fructului trebuie să fie încrețită, opac, mată și oarecum prăfuită.
3. Fructele uscate bune trebuie să fie sfărâmicioase, nu lipicioase și fără mucegai și insecte.
4. Fructele uscate bune trebuie să se simtă ferme, dense și nu prea moi sau lipicioase la atingere.
5. Nu ar trebui să existe mirosuri străine sau gust neplăcut.
6. Caisele uscate nu ar trebui să aibă strălucire. Un luciu lucios va însemna că fructele uscate au fost frecate cu ulei sau glicerină.

Nu este suficient să știi să alegi caise uscate bune, este la fel de important să știi să le păstrezi corect.

Reguli pentru păstrarea fructelor uscate:

1. Uscăciune. Caisele uscate trebuie păstrate într-un loc uscat. Cu umiditate ridicată, caisele uscate vor deveni foarte repede mucegăite.
2. Rece. Caisele uscate trebuie păstrate într-un loc răcoros. La temperaturi ridicate ale aerului, caisele uscate devin tari și își pierd calitățile nutritive. Temperatura optimă pentru depozitarea caiselor uscate nu este mai mare de +20 de grade.
3. Întuneric. Sub influența razelor solare, toate vitaminele conținute de caise uscate sunt distruse.

Pentru a păstra caisele uscate, este mai bine să alegeți un recipient de sticlă cu un capac bine închis.

Contraindicatii

Caisele uscate au următoarele contraindicații pentru utilizare:

• hipotensiune;
• intoleranță individuală la caise;
• obezitatea;
• patologia cronică a tractului digestiv;

Persoanele care suferă de diabet ar trebui să consume caise dulci uscate cu restricții (nu mai mult de 5 bucăți pe zi).

Caise uscate: proprietăți benefice - video

Caisă. Caise uscate. Caise uscate. Proprietăți utile ale caiselor uscate - video

Caisele uscate sunt un produs accesibil, sănătos și foarte gustos, care va ajuta la umplerea organismului cu toate vitaminele și mineralele necesare și, de asemenea, vă va încânta cu un gust și o aromă plăcute.