Salată cu Kirieshki: rețete simple cu fotografii. Salată cu kirieshka și cârnați afumati

Se întâmplă adesea ca prepararea crutoanelor de casă pentru salată să fie prea supărătoare și, în general, neinteresantă. În acest caz, Kirieshki este de mare ajutor. Pentru salate din această selecție, le puteți lua cu orice arome. În ceea ce privește porumbul, este de preferat să folosiți porumb conservat, dar în absența porumbului, puteți fierbe porumb congelat în apă cu sare.

O salată cu vinete și cârnați fierți poate fi o alegere excelentă pentru o gustare copioasă în timpul săptămânii, când nu vrei să stai mult timp la aragaz, dar vrei cu adevărat să te mulțumești pe tine și pe familia ta cu ceva cu adevărat gustos.

Ingrediente:

maioneză;
120 g porumb conservat;
100 g conserve de fasole;
230 g cârnați cu grăsime (de exemplu, Lyubitelskaya);
1 pungă de Kiriesheki;
1 cartof mediu;
ketchup;
230 g brânză;
1 vinete;
ulei vegetal;
verdeata de ceapa;
1 lingura. l. susan

Preparare:

tăiați cârnații în cuburi;
Vinetele se curata de coaja, se taie cubulete si se prajesc in ulei pana se inmoaie;
Amestecați maioneza și ketchup-ul în proporții de 2:1, adăugați la ele ceapa tocată;
tăiați brânza în cuburi;
Adunați fasole, porumb, cârnați, vinete, cartofi, crutoane, brânză, adăugați sos, amestecați și, stropiți salata cu semințe de susan, serviți.

Video pe tema:

Salată cu Kirieshki, brânză, porumb, cârnați

Secretul gustului acestei salate este sosul ei de smantana preparat cu adaos de bere. În mod surprinzător, sosul acționează ca un element de legătură pentru toate celelalte produse, subliniind relevanța acestora în acest fel de mâncare.

Ingrediente:

100 ml bere;
1 lingura. l. unt;
sare;
3 linguri. l. făină de grâu;
piper negru măcinat;
4 catei de usturoi;
ulei de măsline;
230 g cârnați fierți;
180 ml smantana;
1 pungă de Kiriesheki;
1 cartof mare;
230 g brânză tare;
160 g porumb;
12 măsline murate (sâmbure);
180 g pulpa de dovleac.

Preparare:

înfășurați dovleacul în două straturi de folie și coaceți la cuptor 20-30 de minute la 180° C, tăiați dovleacul gata în cuburi;
Tăiați măslinele în jumătate;
tăiați brânza în cuburi;
tocați mărunt usturoiul, începeți să-l rumeniți în ulei vegetal, apoi prăjiți cârnații tăiați fâșii în același loc;
fierbeți cartofii și tăiați-i cubulețe;
Pentru a pregăti sosul, topiți untul și prăjiți făina în el. Se toarnă berea în făină puțin câte puțin, amestecând astfel încât să nu fie cocoloașe. Se încălzește până aproape de fierbere. Adăugați smântână, sare și piper. Reduceți sosul la grosimea dorită;
amestecati porumb, cartofi, branza, carnati cu usturoi, crutoane, masline si dovleac, adaugati sosul si serviti salata.

Video pe tema:

Salată cu Kirieshki, morcovi coreeni, porumb

Această salată este neobișnuită prin combinația ei de bastoane de crab și ficat de pui, morcovi picanți coreeni și stafide dulci. Într-un cuvânt, te poate surprinde și deveni unul dintre felurile tale preferate încă de la prima porție.

Ingrediente:

210 g brânză de cârnați;
1 măr proaspăt (fărâmicios și dulce);
130 g stafide negre;
180 g ficat de pui;
piper negru măcinat;
6 bastoane de crab;
1 ceapa mica;
maioneză;
muștar dulce american;
ulei vegetal;
1 pungă de Kiriesheki;
150 g porumb;
2 muraturi mici;
180 g morcovi coreeni.

Preparare:

tăiați castraveții în cuburi;
Marele se curata si se taie cubulete;
se toaca marunt ceapa si se caleste in ulei pana devine auriu;
tăiați bețișoarele de crab în felii;
Răziți brânza pre-răcită la frigider pe răzătoarea grosieră;
Se recomandă să înmuiați ficatul de pui în lapte timp de 1 oră înainte de gătit. Pune-o intr-o tigaie dupa ceapa la prajit pana gata, adauga sare si piper. Când este gata, tăiați în bucăți mici;
Se toarnă apă clocotită peste stafidele timp de 5 minute (astfel se vor umfla și devin mai gustoase);
adăugați puțin muștar la maioneză;
amestecați porumb, carne de crab, ceapă, ficat, castraveți, măr, morcovi, brânză, stafide, adăugați sos, amestecați din nou. Pune salata la frigider pentru 1 oră. Înainte de servire, presărați crutoane peste salată.

Video pe tema:

Salată cu porumb conservat, Kirieshki, fasole, mazăre

Chiar și din cele mai simple ingrediente puteți pregăti o salată interesantă, principalul lucru este să le mențineți proporțiile armonioase și, de asemenea, să găsiți acea notă finală, datorită căreia impresiile gustative ale felului de mâncare vor fi pe deplin dezvăluite (în acest caz, acestea sunt biscuiți, de preferat secară). Iar cartofii Idaho sunt absolut adorabili aici, cu crusta lor crocantă și centrul sfărâmicios la fiecare mușcătură.

Ingrediente:

130 g porumb;
maioneză;
180 g mazăre verde conservată;
1 cutie de sori in ulei;
3 oua fierte;
160 g fasole dintr-o conserva (in sos de rosii);
1 cartof mediu;
ulei vegetal;
sare;
1 pungă de Kiriesheki;
pătrunjel;
piper negru măcinat.

Preparare:

tăiați ouăle în cuburi;
Dezasamblați carnea de saury cu o furculiță;
Cartofii se curata de coaja, se taie felii si se pun in apa clocotita timp de 3-5 minute. Adăugați câteva vârfuri de piper și ierburi tocate în ulei. Înmuiați felii de cartofi în amestecul rezultat, sărați-le și coaceți la cuptor la 180° C timp de 30 de minute;
se adună împreună mazărea, porumbul, ouăle, fasolea, cartofii și biscuiții, se asezonează salata cu maioneză și se ia la masă.

Salată cu Kirieshki, varză și porumb

Perla acestui fel de mâncare este peștele afumat, al cărui gust este accentuat armonios de un măr acru, iar fundalul este cartofi, varză sărată și o „clatită” cu ou. În ciuda simplității sale generale, acest fel de mâncare poate fi servit și pe o masă de sărbători plină cu delicii delicioase. Peștele afumat poate fi înlocuit cu pește roșu ușor sărat, dar în niciun caz cu pește fiert.

Ingrediente:

160 g varză murată;
1 pungă de Kiriesheki;
260 g macrou afumat la cald;
180 g porumb;
maioneză;
1 mar verde proaspat;
4 oua proaspete;
2 linguri. l. făină;
ulei vegetal;
sare;
verdeata de ceapa;
1 cartof mare.

Probabil că toți știți despre ce vom vorbi acum. Aceste crutoane au fost un plus popular la salate de mulți ani. Puteți lua orice vă place. Poti folosi crutoane cu branza, bacon, caviar, pui, jeleu, salam, smantana si ierburi.

Crutoanele pe care le alegeți vor afecta direct gustul viitorului dumneavoastră fel de mâncare. Asa ca aveti grija si alegeti in functie de compozitia salatei. De exemplu, dacă iei gustul de shish kebab, acesta va deveni gustos și original, vei da salatei o aromă de afumat. Dacă salata conține carne, atunci biscuiții cu aromă de friptură vor fi nepotriviți.

Principii generale de gătit

O regulă este foarte importantă atunci când pregătiți orice salată cu crutoane. Biscuiții nu pot fi adăugați în salată dacă nu o serviți imediat. Amintiți-vă că ingredientele „umede” (roșii, maioneză sau porumb) vor transforma totul în mush. Prin urmare, biscuiții sunt adăugați în farfurie imediat înainte de servire.

O rețetă simplă de salată cu kirieshki

Timp de gătit

conținut de calorii la 100 de grame

Cea mai simplă rețetă pe care toată lumea o iubește. Ingredientele sunt cât se poate de simple, iar aroma este cât se poate de bogată. Ar trebui neapărat să-l încerci.

Cum să gătești:

Sfat: Puteți adăuga câteva mazăre conservată pentru strălucire și gust.

Salată consistentă cu fasole

Dacă vă plac mâncărurile mai consistente, vă sugerăm să încercați următoarea opțiune. Fasolea, care poate fi cumpărată gata făcută, este răspunzătoare de sațietatea de aici, iar salata va fi gata în douăzeci de minute.

Cât durează - 20 de minute?

Care este conținutul de calorii - 253 de calorii.

Cum să gătești:

Deschideți fasolea, scurgeți-le într-o strecurătoare sau într-o sită mare și clătiți fasolea sub jet de apă.
Se toarnă într-un recipient în care se va servi totul.
Deschideți și porumbul, scurgeți masa lichidă și turnați boabele în fasole.
Scoateți ambalajul din șuncă și tăiați-l cubulețe folosind un cuțit ascuțit.
Despachetați kirieshki, sortați, alegând doar biscuiți întregi fără firimituri.
Clătiți verdeața și tocați mărunt cu un cuțit ascuțit.
Adăugați verdeața la porumb împreună cu șunca.
Se condimenteaza cu condimente dupa gust, se condimenteaza cu maioneza si se serveste imediat, stropite cu crutoane.

Sfat: dacă salata nu va fi servită imediat, atunci nu trebuie să adăugați crutoane.

Pregătirea unei salate cu kirieshka și roșii proaspete

Următoarea opțiune este mai potrivită pentru cei cărora le place puțin picant în mâncare. Aici va fi puțin usturoi, dar în general totul este simplu.

Cât timp - 15 minute.

Care este conținutul de calorii - 263 de calorii.

Cum să gătești:

Clătiți roșiile, tăiate în cuburi mici, îndepărtați tulpinile.
Se spală verdeața sub jet de apă și se toacă mărunt cu un cuțit ascuțit.
Răziți brânza preferată sau tăiați-le în fâșii subțiri.
Pune roșiile, ierburile și brânza într-un castron de salată.
Adăugați usturoiul zdrobit.
Se condimentează totul cu sare și se adaugă maioneză.
Turnați biscuiți cu aroma preferată, amestecați și serviți.

Sfat: pentru a da salatei un gust neobișnuit, folosiți brânză sau brânză feta.

Reteta de aperitiv cu pui suculent

O altă rețetă copioasă pentru iubitorii de salate. Vă oferim o variantă light cu pui și frunze de salată verde proaspătă, încă crocantă.

Cât timp - 55 de minute.

Care este conținutul de calorii - 162 de calorii.

Cum să gătești:

Spălați bine fileul de pui, îndepărtați peliculele și grăsimea.
Puneți într-o cratiță sau o cratiță mică și adăugați cantitatea necesară de apă.
Se pune pe aragaz, se aprinde focul si se lasa carnea sa fiarba.
Îndepărtați orice spumă care va ieși cu siguranță din carne.
Acoperiți cu un capac și gătiți timp de treizeci de minute.
După aceasta, scoateți vasul cu carne de pe foc și lăsați să se răcească.
Când fileul s-a răcit, scoateți-l și tăiați-l în cuburi și fâșii.
Clătiți frunzele de salată verde și îndepărtați tulpinile (rădăcinile).
Rupeți-le în felii mici pentru a le mânca ușor. Poate fi tăiat cu un cuțit.
Scoateți coaja din brânză și dați-o pe răzătoare.
Curățați usturoiul, tăiați capătul uscat și treceți prin zdrobire.
Se amestecă cu smântână și maioneză, se lasă zece minute.
Deschideți biscuiții, lăsați doar întregi, nu folosiți felii și firimituri rupte.
Pune oul intr-o cratita, umple-l cu apa si pune-l pe foc.
Așteptați până când fierbe, apoi gătiți timp de cincisprezece minute.
Se răcește oul gata, se curăță și se taie felii.
Într-un vas pentru servirea salatei, combinați puiul, salata verde tocată și brânza.
Se condimentează totul cu sosul preparat, se amestecă.
Se presară cu pesmet și se ornează cu ou.

Sfat: dacă nu este suficient gust, folosește mirodenii.

Reteta pentru barbati

Într-un fel, această salată poate fi numită masculină. Există cârnați, brânză, câteva legume proaspete, condimente și maioneză. Chiar ai nevoie de altceva ca să te simți plin?

Care este conținutul de calorii - 265 de calorii.

Cum să gătești:

Scoateți ambalajul din cârnați.
Tăiați în cuburi mici egale.
Spălați bine roșiile și tăiați-le în felii mici.
Răziți brânza și sortați biscuiții astfel încât să nu rămână firimituri.
Se amestecă roșii, cârnați, brânză.
Adăugați condimente, maioneza și amestecați.
Înainte de servire, adăugați câteva crutoane.

Sfat: carnatii pot fi fierti, afumati sau orice alt carnat iti place.

Cum să gătești cu bețișoare de crab

Daca vrei peste, incearca salata cu kirieshka si bastoane de crab. Nu este un pește, desigur, dar este foarte aproape.

Cât timp - 50 de minute.

Care este conținutul de calorii - 268 de calorii.

Cum să gătești:

Deschideți porumbul, scurgeți lichidul și turnați boabele într-un bol de salată.
Puneți ouăle într-o cratiță și adăugați apă.
Se pune pe aragaz, se aprinde focul si se lasa sa fiarba.
Gatiti un sfert de ora, apoi raciti si taiati cubulete.
Clătiți ceapa verde și mararul și tăiați mărunt cu un cuțit ascuțit.
Clătiți orezul până când apa este limpede și adăugați-l în tigaie.
Turnați cantitatea necesară de apă, puneți-o pe aragaz și porniți focul.
Când orezul fierbe, acoperiți-l cu un capac și gătiți timp de douăzeci de minute.
După aceasta, se ia de pe foc, se închide capacul și se lasă la fiert timp de cincisprezece minute.
Când orezul „a sosit”, trebuie să fie răcit.
Se amestecă cu porumb, ouă, ceapă și mărar.
Se condimentează cu maioneză și sare.
Se amestecă, se presară cu biscuiți și se servește.

Sfat: puteți pregăti singur kirieshki acasă.

Salată delicioasă cu brânză

Mulți oameni preferă brânza în locul cârnaților și cărnii. Dacă sunteți unul dintre acești oameni, acordați atenție acestei rețete delicioase pentru fiecare zi. Este cu brânză și kirieshki.

Cât timp - 25 de minute.

Care este conținutul de calorii - 135 de calorii.

Cum să gătești:

Clătiți roșiile, îndepărtați tulpinile și tăiați grosier fructele.
Spălați castraveții, curățați-i dacă doriți, dar capetele trebuie îndepărtate.
Tăiați în jumătate de inele sau inele.
Scoateți mai întâi bețișoarele de crab din congelator.
Cand devin moi, scoatem coaja de pe fiecare bat si taiem inele. De asemenea, îl puteți tăia în cuburi.
Răziți brânza sau tocați-o cu un cuțit.
Îndepărtați coaja de ceapă, clătiți capul și tăiați jumătate de inele.
Se amestecă roșiile, castraveții, ceapa, batoanele de crab și brânza.
Amesteca smantana cu maioneza si asezoneaza salata.
Înainte de servire, adăugați biscuiți în el - și gata.

Sfat: bastoanele de crab pot fi înlocuite cu carne de crab pentru a le face mai sățioasă.

Pentru a obține o aromă mai bogată din salata ta de crab, folosește carne proaspătă de crab. Pentru a face acest lucru, puteți fierbe singuri crabii și îi puteți tăia sau folosiți conserve de carne.

În loc de maioneză, puteți adăuga smântână sau iaurt la oricare dintre salate pentru a da preparatului un nou aspect. De asemenea, puteți amesteca aceste produse pentru a reîmprospăta și gustul. Va fi foarte gustos cu tzatziki, brânză sau sos de muştar cu miere.

Salata cu kirieshki se prepară foarte simplu și mult mai rapid decât toate cele cu care ești deja familiarizat. Din cauza simplității sale, tuturor îi place, iar din cauza biscuiților, chiar și copiii îl adoră. Încearcă! Acest fel de mâncare va deveni un favorit în familia ta.

REȚETE DE SALATE CU KIRISHKISH, CÂRNAȚI ȘI BRÂNZĂ

Crutoanele Kirieshki au câștigat de multă vreme popularitate printre iubitorii de mâncăruri neobișnuite. Aceste bucăți uscate de secară și pâine albă au devenit ingrediente valoroase într-o serie de salate. Vom prezenta cele mai bune dintre ele în articolul nostru.

Salată cu kirieshka și fasole

Puteți pregăti o salată conform acestei rețete cu următorul set de produse:

300 g conserve de fasole;
un pachet de biscuiți;
mărar;
pătrunjel;
maioneză;
usturoi - 3-4 catei;
piper;
sare.

Scurgeți apa din fasole, transferați-le într-un vas adânc și adăugați Kirieshki. Toacă mărunt usturoiul și ierburile, se adaugă la biscuiți și fasole. Se condimentează cu piper și sare. Se amestecă cu 3 linguri de maioneză

O salata cu crutoane si fasole preparata dupa aceasta reteta poate fi servita imediat dupa preparare, apoi crutoanele vor adauga preparatului o crocanta neobisnuita. Această salată este bună și când crutoanele sunt înmuiate.

Salată cu crutoane Kirieshki și cârnați

Salata conform acestei rețete se prepară din următoarele produse:

o conserva de porumb;
cârnați - 100 g;
un pachet de biscuiți;
ouă - 2 buc.;
bastoane de crab - 200 g;
maioneză;
piper, sare.

Scurgeți lichidul din porumb, transferați într-un castron de salată și combinați cu kirieshki. Se fierb ouăle proaspete, tăiate în bucăți. Tăiați bețișoarele de crab și cârnații în cuburi mici, combinați cu porumb și crutoane. Adăugați sare și piper negru măcinat, asezonați salata cu maioneză, amestecați.

Salată cu kirieshki și brânză

Salata conform acestei rețete se prepară din următorul set de produse:

un pachet de biscuiți Kirieshka;
verde;
usturoi - 3-4 catei;
brânză tare - 150 g;
maioneză - 50 g;
piper;
sare.

Se rade brânza tare, se pune într-un vas adânc și se combină cu pesmet. Tocați mărunt usturoiul și ierburile (mărar, pătrunjel), combinați cu brânza rasă anterior. Adăugați sare și piper negru măcinat. Condimentam salata cu maioneza si amestecam. Salata poate fi servita.

Salată cu kirieshka și ciuperci

Acest fel de mâncare este una dintre cele mai delicioase salate cu Kirieshki. Pentru a-l pregăti, trebuie să faceți stoc cu următorul set de produse:

șampioane murate - 300 g;
biscuiți - 1 pachet;
ouă fierte - 2 buc.;
verde;
maioneză - 50 ml;
sare si piper.

Tăiați șampioanele și combinați cu biscuiți și ouă tocate mărunt. Se toaca verdeata si se adauga la celelalte ingrediente. Asezonați salata cu sare și piper, condimentați cu 2-3 linguri. l. maioneză. O salată cu Kirieshki va suna deosebit de delicioasă dacă includeți măsline printre ingredientele ei.

Salată cu kirieshka și varză proaspătă

Pentru a pregăti o salată cu kirieshka și varză proaspătă, ar trebui să pregătiți următoarele produse:

Kirieshki - 1 pachet;
300 g varză;
3-4 catei de usturoi;
maioneza sau smantana pentru dressing;
piper, sare.

Tăiați mărunt varza sau, mai bine, dați-o pe răzătoare, puneți-o într-un castron de salată și combinați cu Kirieshki. Se toaca usturoiul, se combina cu varza, se adauga sare si piper dupa gust. Se condimentează cu maioneză sau smântână. Se amestecă bine toate ingredientele. Salata se poate servi.

Salată cu kirieshki și roșii

1 pachet de kirieski
roșii - 3 buc.;
cartofi - 2 buc.;
maioneză sau smântână;
3-4 catei de usturoi;
piper, sare.

Tăiați roșiile cubulețe și puneți-le într-un bol de salată. Tăiați cartofii fierți în cuburi, adăugați la roșii, adăugați biscuiți. Se rade usturoiul pe răzătoarea fină și se adaugă la Kirieshka, roșii și cartofi. Se adauga sare si piper dupa gust. Merită să luați în considerare faptul că Kirieshki în sine este destul de sărat, prin urmare, atunci când pregătiți salata, trebuie să țineți cont de acest lucru. Asezonați cu 3 linguri de maioneză sau smântână, amestecați bine toate ingredientele.

Salată cu pui și kirieshki

Pentru această salată trebuie să pregătiți următorul set de produse:

Kirieshki - 1 pachet;
file de pui;
mazăre verde conservată - 150 g;
smântână sau maioneză;
4 catei de usturoi;
sare;
piper.

Fierbeți fileul, tăiați-l în cuburi, adăugați mazăre și kirieshki la el. Tocați mărunt usturoiul, adăugați sare și piper. Asezonați salata cu 3 linguri. l. smantana sau maioneza. Amesteca totul bine.

Avantajele salatelor cu Kirieshki includ nu numai gustul lor neobișnuit, ci și viteza de preparare. În plus, chiar și o gospodină începătoare poate pregăti un astfel de fel de mâncare.

Salata cu kirieshki este foarte populară astăzi. În primul rând, pentru gustul picant original și ușurința în preparare. Aproape toate salatele bazate pe aceste crutoane se prepară în câteva minute, fără o pregătire prealabilă îndelungată. Și dacă oaspeții vă bat deja la ușă, o salată cu kirieshkas vă va ajuta perfect.

Multe gospodine au în arsenal un anumit set de produse care pot fi folosite pentru a pregăti un răsfăț delicios într-un timp scurt. Acestea includ conserve de pește, mazăre, porumb, carne înăbușită și diverse tipuri de murături. Există un alt produs cu termen lung de valabilitate, cu ajutorul căruia poți pregăti o salată gustoasă și hrănitoare. Acestea sunt pesmet. „Kirieshki” a primit cea mai mare faimă din țara noastră. Sunt produse în diferite arome și sunt făcute atât din pâine albă, cât și din pâine de secară. Pot fi consumate ca o gustare de bere sau o gustare ușoară și pot fi adăugate și în diverse salate.

Biscuiții produși industrial cu greu pot fi numiți nu numai sănătoși, ci și siguri pentru sănătatea umană. Deși la prima vedere pare că nu există nimic dăunător în ele. Ce ar putea fi periculos la pâinea tăiată în fâșii sau cuburi? Cu toate acestea, acest produs conține un număr mare de arome, coloranți, potențiatori de aromă, conservanți și alți compuși chimici nocivi. Prin urmare, nu ar trebui să consumați biscuiți cumpărați din magazin în cantități mari. Deși o salată pe bază de ele se dovedește mai gustoasă, piquantă și mai aromată decât cu adăugarea unui produs similar de casă.

Există multe opțiuni pentru salate pe bază de crutoane, pe lângă acest produs de pâine, se folosesc o varietate de ingrediente: fasole, porumb, brânză, șuncă, ouă fierte, batoane de crab, creveți, pui, morcovi, ceapă. Maioneza este folosită cel mai adesea ca sos.

Biscuiții în miniatură din pâine neagră sau albă sunt foarte ușor de făcut singur. Pentru a face acest lucru, doar tăiați pâinea în bucăți mici și prăjiți într-o tigaie în ulei vegetal sau coaceți la cuptor. Diverse condimente, usturoi, boia de ardei, piper negru, hrean și ierburi vor ajuta la îmbunătățirea gustului și a aromei.

O salata simpla si satioasa cu crutoane, fasole si ciuperci este o combinatie de produse foarte reusita. Mâncarea se servește cel mai bine imediat după gătire, altfel biscuiții vor deveni ude și își vor pierde gustul plăcut și crocant. Dacă doriți, utilizați ciuperci conservate în loc de ciuperci proaspete.

Ingrediente:

biscuiți - 1 plic;
conserve de fasole - 1 conserve;
ceapa - 1 buc.;
ciupițe proaspete - 200 g;
maioneză - după gust;
sare, piper

Metoda de gatire:

Curăță ceapa și toacă mărunt.
Spălați șampioanele și tăiați-le felii. Se prăjește cu ceapa în ulei vegetal, sare și piper. Rece.
Așezați fasolea (scurgeți lichidul mai întâi) într-un castron separat.
Adăugați ciupercile prăjite și kirieshki.
Se condimentează toate produsele cu maioneză și se amestecă bine.

Interesant din retea

Aceasta salata poate fi facuta atat de sarbatoare cat si in ziua saptamanii. În orice caz, cei dragi vor fi cu siguranță mulțumiți. Este recomandabil să achiziționați kirieshki cu slănină: adaugă o picanterie specială la salată. Punem maioneza in salata dupa gust: unora le place mai mult, in timp ce altora se multumesc cu o cantitate minima din acest sos.

Ingrediente:

ouă - 6 buc.;
porumb conservat - 1 conserve;
morcovi - 3 buc.;
kirieshki cu aromă de slănină - 1 pachet mare;
ceapa - 1 buc.;
ulei vegetal - 2 linguri. l.;
maioneză;
verdeturi (optional).

Metoda de gatire:

Fierbeți ouăle până se înmoaie, curățați-le, tăiați-le în cuburi și transferați-le într-un castron separat.
Curățați morcovii și dați-i prin răzătoare. Tăiați ceapa în cuburi.
Prăjiți morcovii și ceapa în ulei vegetal. Scoateți excesul de grăsime, răciți și transferați în ouă.
Punem si porumbul acolo (dupa ce am scurs excesul de lichid din borcan). Adăugați maioneză. Se amestecă toate ingredientele și se pun la frigider pentru cel puțin o oră pentru a se înmuia ingredientele.
Inainte de servire asezati salata pe o farfurie si presarati deasupra cu crutoane. Acestea trebuie adăugate la aperitiv imediat înainte de servire, altfel se vor înmuia și se vor opri din cros. Dacă doriți, decorați cu verdeață.

O salată uimitoare care durează doar câteva minute pentru a fi pregătită. Acest fel de mâncare este bun nu doar pentru a diversifica meniul zilnic, ci și pentru a-l servi la masa de sărbători.

Alegeți maioneza cu conținut mediu de grăsimi, felul de mâncare va fi deja destul de bogat în calorii și satisfăcător. Așezați salata pregătită pe farfurii și decorați cu ierburi deasupra. Mararul, pătrunjelul și ceapa verde sunt perfecte.

Ingrediente:

cârnați afumat - 200 g;
kirieshki cu aromă de slănină - 50 g (puteți folosi biscuiți obișnuiți de casă);
brânză - 250 g;
roșii - 300 g;
usturoi - 3 catei;
maioneză.

Metoda de gatire:

Tăiați cârnații în cuburi mici.
Spalam rosiile, le taiem cubulete si le asezam intr-o sita pentru a scoate excesul de zeama.
Răziți brânza.
Puneți ingredientele pregătite într-un recipient separat, adăugați usturoi tocat, biscuiți și maioneză. Se amestecă bine toate produsele, se transferă într-un bol de salată, se decorează după bunul plac și se servește imediat.

Salata „Obzhorka” are multe soiuri, dar se dovedește deosebit de gustoasă cu crutoane. În general, acest fel de mâncare poate fi preparat cu produse complet diferite. Ne-am hotărât să facem o salată cu cârnați. Dacă doriți, puteți folosi carne fiartă, înlocuiți morcovii coreeni cu morcovi obișnuiți prăjiți în ulei și folosiți castraveți sărați în loc de castraveți proaspeți.

Ingrediente:

cârnați afumat cu conținut scăzut de grăsimi - 300 g;
castravete proaspăt - 1 buc.;
morcovi coreeni - 100 g;
ulei vegetal - 2 linguri. l.;
ceapa - 1 buc.;
maioneză - după gust;
kirieshki - o pungă (cu gust de carne de porc fiartă, cârnați, slănină).

Metoda de gatire:

Curățăm cârnații de pe film, îl tăiem în cercuri, apoi în cuburi (este mai bine să alegem soiuri fără incluziuni de untură).
Tăiați un castravete mare în cuburi.
Tăiați morcovii coreeni în fâșii, astfel încât lungimea să nu fie mai mare de 3 cm.
Curățați ceapa, tăiați jumătate de rondele, prăjiți în ulei vegetal până se înmoaie.
Combinați toate ingredientele într-un recipient separat, așezați biscuiții, adăugați piper și maioneză după gust. Se amestecă ingredientele și se servește salata.

Acum știi cum să prepari o salată cu kirieshki după o rețetă cu o fotografie. Poftă bună!

Salata cu kirieshki este o modalitate bună de a pregăti un aperitiv delicios în grabă. La urma urmei, astfel de feluri de mâncare sunt de obicei făcute foarte repede, iar rezultatul este uimitor. Bucătarii cu experiență vă vor spune cum să pregătiți delicios o salată cu kirieshki:
Salata poate fi servită fie într-un fel de mâncare obișnuit, fie așezată în boluri porționate, fie servită în coșuri de gustări din paine scurte sau foietaj.

Dacă în salată se folosesc roșii, este indicat să tăiați mai întâi legumele, să îndepărtați semințele și să puneți pulpa într-o strecurătoare sau sită și să lăsați excesul de lichid să se scurgă.

Dacă nu vă place maioneza, înlocuiți-o cu smântână sau smântână groasă.

Cârnații afumati din salate pot fi înlocuiți în siguranță cu carne fiartă, cum ar fi carnea de pui sau de vită. Folosiți șuncă sau șuncă dacă doriți.

Puteți adăuga ingrediente suplimentare la fiecare salată. Încercați să adăugați câteva dintre aceste produse: ouă fierte, cartofi, orez pufos, castraveți murați sau proaspeți, conserve de porumb sau mazăre, ierburi proaspete. Adăugând un ingredient nou într-o salată, vei observa cum se schimbă gustul acesteia și felul de mâncare capătă o cojie aparte.

Biscuiții se înmoaie rapid în dressing și își pierd crocantul unic, transformându-se în bucăți moi de pâine de formă nedeterminată. Prin urmare, acest ingredient trebuie adăugat în salată imediat înainte de servire, cu excepția cazului în care, desigur, acest punct este specificat în mod specific în rețetă.

Nu uitați că kirieshki este un produs foarte bogat în calorii și cu un nivel scăzut de sănătate. Conțin multă grăsime, diverși aditivi și arome, așa că nu ar trebui să abuzați de salate pe bază de acestea. Ca o alternativă la biscuiții cumpărați din magazin, puteți face cei de casă. Pentru a face acest lucru, tăiați mărunt pâinea de secară sau albă ușor uscată în bucăți mici și uscați la temperatură scăzută în cuptor. Dacă doriți, puteți adăuga condimentele, condimentele și ierburile aromatice preferate.

Salata cu kirieshki este un aperitiv grozav pentru cei cărora nu le place să stea mult timp la aragaz. Astfel de salate se prepară foarte repede și nu aveți nevoie de produse speciale: sunt suficiente cele pe care fiecare gospodină le are la frigider. Și dacă nu ai timp să mergi la magazin pentru biscuiți, îi poți face din pâine albă rămasă.

În articolul nostru ne vom uita la cele mai cunoscute gustări cu adaos de astfel de ingrediente.

Conținut caloric la 100 g: 169 kcal.

Bucățile crocante de pâine de secară vor merge bine cu multe aperitive reci. Vă vom povesti despre pregătirea unei salate simple care nu va fi jenant să o serviți pe o masă de sărbători.

Ingrediente:

150 g kiriesheki;
2 oua;
putina maioneza dupa gust;
1 ceapă;
1 conserve de porumb;
300 g champignon;
1 pachet de biscuiti;
200 g cârnați afumati.

Se spală ciupercile, se taie cubulețe și se calesc până se înmoaie.
Se fierb ouăle tare - aproximativ 7-10 minute, se curăță, se taie cubulețe mici.
Curățați ceapa, tăiați-o rondele subțiri (dacă are gust amar, trebuie doar să o clătiți cu apă clocotită).
Se amestecă toate ingredientele, se adaugă cârnații.
Pune vasul finit la frigider pentru 30 de minute.

La servire, se adaugă kirieshki, se ornează salata cu ierburi și felii de roșii.

Salată cu fasole și kirieshki

Conținut caloric la 100 g: 129 kcal.

Această salată poate fi numită „Student’s”, deoarece este pregătită rapid, simplu și are un preț foarte economic.

Dar ceea ce este, de asemenea, atractiv este că este hrănitor, sățios și înlocuiește cu ușurință un al doilea fel complet.

Ingrediente:

maioneză și sare după gust;
1 conserve de fasole;
2 pachete de kirieshki;
1 conserve de porumb.

Puteți folosi orice aromă de biscuiți, dar le puteți prepara și singuri: luați câteva felii de pâine, tăiate cubulețe mici, stropiți cu condimente și uscați puțin la cuptor.

După aceasta, turnați biscuiții într-un recipient mare.

Se toarnă lichid din cutiile de porumb și fasole și se pune într-o farfurie.

Amestecați produsele împreună, adăugați sare dacă este necesar, adăugați maioneză. Cu jumătate de oră înainte de servire, adăugați biscuiții - nu vor avea timp să se ude și se vor crocanta.

Reteta de sarbatori cu pui afumat

Timp de gătire: 35 minute.

Conținut caloric la 100 g: 248 kcal.

Vrei să pregătești aperitivul perfect pe care să nu-ți fie jenă să-l pui pe masa de sărbători? În acest caz, vă vom spune o rețetă pentru o salată cu adaos de kirieshki și pui afumat și nu va trebui să petreceți mult timp pregătindu-l.

Ingrediente de care veți avea nevoie:

200 g branza moale;
200 g biscuiti;
2 roșii;
2 castraveți proaspeți;
100 ml maioneză;
2 ridichi.

Mai întâi va trebui să pregătiți toate componentele: curățați, spălați, uscați folosind un prosop de hârtie. Tăiați castraveții în cuburi, roșiile și ridichile în cuburi mici. Curățați puiul în sine, apoi tăiați în bucăți. Pune toate ingredientele într-un recipient, adaugă brânza rasă, asezonează cu maioneză și amestecă. Adăugați crutoanele înainte de a servi salata.

În mod similar, puteți pregăti o salată cu adaos de file de pui, iar aperitivul va fi mult mai gustos dacă carnea este prăjită în prealabil cu condimente.

Salată simplă de porumb și kiriesh

Timp de preparare: 30 minute.

Conținut caloric la 100 g: 189 kcal.

Pentru a pregăti o astfel de gustare, veți avea nevoie de foarte puțin timp și de un set minim de ingrediente. Dacă vrei să ai mereu la îndemână o rețetă simplă de salată, asta este ceea ce ai căutat.

Ingrediente:

1 conserve de porumb;
5 oua;
1 pachet de biscuiti;
3 catei de usturoi;
maioneza si sare dupa gust.

Metoda de gatire:

Se fierb ouăle tare - aproximativ 7-8 minute.
Scurgem lichidul din borcanul de porumb și punem boabele în sine într-un bol.
Curățați și tăiați usturoiul și adăugați-l la porumb.
Tăiați mărunt ouăle răcite și turnați într-un castron cu porumb.
Adăugați maioneză și, dacă este necesar, sare, amestecați.
Înainte de servire, puneți kirieshki deasupra.

Salată delicioasă și proaspătă cu castraveți

Timp de preparare: 30 minute.

Conținut caloric la 100 g: 149 kcal.

Dacă trebuie să pregătiți o salată proaspătă și în același timp săracă în calorii, atunci cea pe care v-am prezentat-o mai jos este un exemplu excelent.

Și pentru a face mâncarea mai satisfăcătoare, trebuie doar să adăugați niște fasole și mazăre verde.

Ingrediente de care veți avea nevoie:

1 conserve de porumb;
1 conserve de fasole roșie;
2 castraveți medii (de preferință 1 lung);
1 pachet de biscuiti.

Pregătirea salatei este foarte simplă: spălați castravetele, îndepărtați pielea, tocați-l. Turnați lichidul din cutiile de porumb și fasole, transferați boabele într-un recipient adânc, adăugați acolo castravetele. Se adaugă puțină sare, se condimentează cu salată și se servește, adăugând kirieshki.

Gustare neobișnuită cu brânză

Timp de preparare: 40 de minute.

Conținut caloric la 100 g: 179 kcal.

Daca iubesti salata Caesar, atunci cu siguranta iti va placea reteta de mai jos: va avea un gust excelent si este foarte simplu de preparat. Această gustare este ideală pentru sărbători și pentru consumul zilnic.

Produse de care veți avea nevoie:

2 ardei grasi;
250 g branza feta;
1 ceapa rosie;
5-6 linguri. ulei de măsline;
o jumătate de lămâie;
1 pachet de kirieshki;
3 castraveți;
5 roșii mici;
verde;
0,5 conserve de măsline.

Metoda de gătit este următoarea:

Toate legumele trebuie spălate, uscate, tăiate în bucăți sau fâșii.
Tăiați brânza în cuburi, iar Feta este un produs foarte moale, așa că trebuie să vă înarmați cu un cuțit ascuțit și să acționați cu grijă.
Spălați bine verdeața, apoi asigurați-vă că le uscați cu un prosop de hârtie.
Într-un castron mic, amestecați sucul de lămâie, condimentele și uleiul de măsline.
Amestecați toate ingredientele (cu excepția crutoanelor), asezonați salata cu sosul rezultat și adăugați kirieshki în farfurie înainte de servire.

Să diversificăm aperitivul cu bețișoare de crab

Timp de preparare: 25 minute.

Conținut caloric la 100 g: 225 kcal.

Nu ar fi păcat să pregătim o astfel de salată pentru Anul Nou sau altă sărbătoare, când o mulțime de invitați se adună acasă. Se dovedește nu numai frumos, ci și foarte gustos și ușor de preparat. Vom avea nevoie de produse precum:

1 pachet de kirieshki;
1 pachet de bastoane de crab;
1 conserve de porumb;
1 branza procesata;
maioneză după gust;
2 ouă.

Aperitivul se prepară astfel:

Și nu uitați că crutoanele trebuie adăugate la aperitiv înainte de servire.

O varianta simpla si usoara cu varza

Timp de preparare: 20 de minute.

Conținut caloric la 100 g: 155 kcal.

Dacă prietenii vin brusc în vizită și ai frigiderul aproape gol, atunci această salată ușor de preparat și foarte satisfăcătoare va fi salvarea ta. Felul de mâncare pregătit va fi gustos și atractiv ca aspect.

Vom avea nevoie de ingrediente precum:

300 g de varză chinezească;
1 pachet de biscuiti;
300 g sunca sau pui afumat;
1 catel de usturoi;
300 g morcovi coreeni;
maioneza dupa gust.

Acest fel de mâncare este ușor de preparat. Mai întâi, pregătiți varza: spălați-o, uscați-o, tăiați-o felii și transferați-o într-un recipient pentru salată. Adăugăm și morcovi în stil coreean. Tăiați șunca în felii mici, curățați și tocați mărunt usturoiul, amestecați-l cu maioneză. Puneți carnea tocată și sosul de usturoi într-un bol.

Se amestecă amestecul și se ornează cu kirieshka înainte de servire.

Câteva secrete utile

Gustul felului de mâncare depinde direct de modul în care selectați ingredientele.
Depinde mult și de tăierea ingredientelor: cu cât bucățile sunt mai mari, cu atât gustul produselor este mai strălucitor.
Când se prepară astfel de salate, crutoanele în sine sunt adăugate ultimele, astfel încât kirieshki să nu se ude. Dacă le adaugi imediat, gustul preparatului va fi stricat.