DIVERSE UTILE DESPRE CALCIUL
După cum se știe, neutralizarea excesului de acizi din sângele nostru are loc în două moduri: fie prin activitatea sistemelor tampon, fie prin metale alcaline.
În mod ideal, această neutralizare ar trebui efectuată NUMAI prin sisteme tampon de sânge(de fapt, pentru asta au fost create).
În primul rând, desigur, aceasta este sarcina tamponului de sânge bicarbonat (sau, mai simplu, sifonul care este dizolvat în sângele nostru și face parte din sângele nostru). Acesta este cel mai mare și cu cea mai rapidă acțiune tampon de sânge, reprezentând până la 82% din întreaga noastră capacitate de tampon de sânge.
Dar, după cum arată realitatea vieții noastre, nu avem absolut destui ioni încărcați negativ, care alcătuiesc tamponul de bicarbonat, cu un stil de viață normal, standard, mediu statistic.
Să ne uităm în jur:
- Oamenii beau multă apă PROASĂ?
- Oamenii mănâncă multe verdețuri, legume, fructe PROASPE (și în combinația potrivită, pentru că dacă mănânci toate acestea, combinându-le incorect, atunci nu va exista niciun aport de ioni încărcați negativ)
- Oamenii beau multe sucuri proaspăt stoarse?
- Oamenii respiră mult aer PROASPĂT?
- Oamenii respiră adesea profund, folosind întregul volum al plămânilor?
- Dormim suficient pentru ca sistemul nervos să se odihnească complet?
- Trăim în confort spiritual și armonie?
Din păcate, suntem foarte lipsiți de toate acestea.
Și dacă ținem cont de faptul că, în ciuda tuturor acestor lucruri, oamenii se otrăvesc în mod activ cu diete nesănătoase, fumat, alcool și stres, atunci devine clar că situația cu sistemele noastre tampon este, în medie, foarte deplorabilă.
Și apoi, acest baraj de acizi care intră continuu în sânge este neutralizat într-un al doilea mod - prin metale alcaline.
Și logica aici este simplă - dacă nu există alcali liberi (tampon de bicarbonat), atunci organismul donează alcalii din structurile sale, țesuturile, care, după cum se știe, constau din niște oligoelemente.
Ce microelemente sunt cele mai importante pentru viața noastră?
Aproape orice om modern educat poate enumera cu ușurință aceste microelemente: calciu, magneziu, sodiu, potasiu...
Dacă ne uităm la tabelul periodic bun vechi, familiar de la școală (dar deja destul de uitat de majoritatea :)), vom vedea că toate aceste microelemente vitale pe care le-am enumerat TOATE aparțin grupului numit „METALE ALCALINE”
Iată-le pe toate - în primele două coloane ale tabelului:
Metalele alcaline sunt capabile să reacționeze cu acizii diluați pentru a elibera hidrogen. Așa face magneziul, de exemplu.
Să presupunem că o persoană se confruntă cu un stres sever. Șeful de acolo l-a chemat pe covor, un copil a făcut ceva amuzant la școală, cineva i-a călcat pe un picior în transport, salariul a fost redus drastic...
Stresul determină eliberarea de acid clorhidric.
Și astfel, dacă tamponul de sânge cu bicarbonat al unei persoane se află în starea sa „medie”, atunci organismul neutralizează acest acid exact în acest fel, conform acestei scheme, ELIMINDĂ astfel de magneziu valoros din structurile sale.
Și iată același lucru, dar cu sodiu:
Calciul funcționează după o schemă ușor diferită (din moment ce nu este pur alcalin, dar metal alcalino-pământos)
.
Formula pare complicată. Nu o voi explica, pentru că aici trebuie să înțelegem esența simplă: metalele alcaline sunt SACRIFICATE de organism.
Mai mult, sunt FORȚĂȚI să se sacrifice.
De aceea, în sistemul de sănătate alcalin o asemenea importanță este acordată refacerii cu microelemente.
Pentru că lucrurile stau foarte rău cu calciul:(
Civilizația a ajuns în punctul în care osteoporoza a devenit un fenomen de masă...
Este Ziua Mondială a Osteoporozei"
trebuia să intre. Wow!
În primul rând, această problemă cu calciul, oricât de ciudată ar părea pentru „urechea statistică medie”, este asociată cu consumul activ de produse lactate.
Inca din copilarie am fost invatati mitul ca laptele de vaca si produsele lactate pe baza de lapte de vaca sunt un depozit de calciu.
Consumăm activ aceste produse lactate și...și avem exact ceea ce avem - „Ziua Mondială a Osteoporozei”.
Motivele acestui mit despre „spun ei O chka" sunt de înțeles pentru oricine al cărui cap nu este folosit doar pentru a mânca :)
Motivul este simplu: afaceri foarte bune.
Producția de lapte nu este atât de dificilă.
Vacile îl produc în cantități mari.
Tehnologiile de producție pentru întreaga linie de produse lactate nu sunt atât de complicate. Nu sunt necesare investiții speciale aici.
Dar profitul este uriaș.
Așa că acest mit despre produsele lactate trăiește, distrugându-ne corpurile din copilărie...
De fapt, calciul conținut în produsele lactate nu numai că nu funcționează în organism, dar leagă și alte microelemente, eliminându-le.
Alexander Timofeevich Ogulov vorbește despre acest lucru chiar la prima prelegere a cursului său, pentru că este cu adevărat un dezastru ceea ce ne fac produsele lactate.
De mulți ani încoace, de când am început să practic Sistemul de Sănătate Alcalin, vorbesc și vorbesc constant despre necesitatea de a renunța la produsele lactate. Și aproape întotdeauna aud o întrebare îngrijorată: ce rămâne cu calciul? De unde il pot lua? :)
Ei bine, în sfârșit am ajuns să adun tot materialul care se acumulase pe calciu - din fericire, studenții mei au scris materiale foarte informative și vizuale pe această temă
In primul rand, postare despre susan
În al doilea rând, o postare absolut minunată, clară și informativă despre cum să gătești acasă :
Și, în sfârșit, am adunat o serie de materiale despre calciu aici, mai jos.
Și aici, în special, diferențele și avantajele a două opțiuni de completare a calciului sunt bine discutate - prin carbonat de calciu (coji de ou pur și simplu măcinate) și citrat de calciu (coji măcinate și stins cu suc de lămâie).
Fiecare dintre aceste opțiuni are propriile sale avantaje și nuanțe.
În funcție de aciditatea sucului gastric, puteți alege varianta cea mai potrivită.
Carbonat de calciu și citrat de calciu
Se știe din cele mai vechi timpuri că consumul de coji de ouă de pui ajută la întărirea unghiilor și a oaselor.
În limbajul modern, această coajă este bogată în calciu.
Dar există nuanțe...
Carbonatul de calciu CaCO3 (în această formă se găsește calciul în cojile de ouă) este insolubil în apă și alcool, darO condiție prealabilă pentru absorbția calciului este solubilitatea acestuia în apă.
Dar, în același timp, digestia în stomac are loc datorită acidului clorhidric.
Și iată ce se întâmplă în stomacul nostru:
CaC03 + 2HCI(acid clorhidric) = CaCl2(clorura de calciu) + Co2 + H20
Iar clorura de calciu formata in urma acestei reactii este perfect solubila in apa!!! Și tocmai în această formă este absorbit calciul!
Este chiar asta Medicii nu stiu???
Sau doar sunt necinstiți și ne vând medicamente???
Mai mult: în timpul acestei reacții, aciditatea sucului gastric scade, ceea ce este important pentru persoanele care suferă de aciditate ridicată.
Așadar, pentru cei care suferă de aciditate mare a stomacului, poți folosi în siguranță acidul din ou măcinat și vei avea beneficii duble: aciditate scăzută și calciu suplimentar.
Dar pulberea de coajă de ou stinsă cu suc de lămâie nu va funcționa pentru astfel de oameni - de obicei apare imediat greața, deoarece sucul de lămâie crește aciditatea stomacului.
Deci, pentru a absorbi calciul din carbonatul de calciu, este necesar un suc gastric cu aciditate ridicată.
În viața reală, apare foarte des o situație când aciditatea stomacului este scăzută sau zero. Această situație este tipică în special pentru persoanele în vârstă, când necesarul de calciu este deosebit de mare pentru a preveni osteoporoza. De exemplu, după 50 de ani, aciditatea scăzută se observă la aproximativ 40% dintre oameni. În aceste condiții, absorbția carbonatului de calciu, care necesită acid clorhidric pentru a se dizolva în stomac, scade la 2%.
Acesta este probabil răspunsul pentru care persoanele în vârstă suferă mai des de boli asociate cu lipsa de calciu - pur și simplu nu îl pot absorbi în forma sa obișnuită.
Acum să vedem de ce multe rețete pentru a lua coji de ou zdrobite sfătuiesc să le stingi cu suc de lămâie.
Când adăugăm suc de lămâie la acidul citric zdrobit, carbonatul de calciu (CaCo3) reacționează cu acidul citric (C6H8O7) și obținemcitrat de calciu(Ca3(C6H5O7)2) :
2C6H8O7 + 3CaCO3 = Ca3(C6H5O7)2 + 3CO2 + 3H2O
Aici. Iar absorbția citratului de calciu, care nu necesită acid clorhidric pentru a se dizolva în stomac, este de 44%. Drept urmare, în condiții de aciditate scăzută, organismul primește de 11 ori mai mult calciu din citrat de calciu decât din carbonat!
Concluzie, dacă aveți aciditate mare, este mai bine să folosiți coji de ou pur și simplu zdrobite; dacă aciditatea este scăzută, este mai bine să stingeți pulberea de coajă de ou cu suc de lămâie.
Mai departe.
Noaptea are loc o eliberare accelerată a sărurilor minerale din organism (accelerarea circadiană a proceselor de resorbție în os).Prin urmare, este indicat să luați suplimente de calciu după prânz și seara., care va preveni pierderea accelerată a calciului în a doua jumătate a nopții, mai ales dacă nivelul acestuia este redus (sau absent) în intestine. Se remarcă, de asemenea, un efect negativ dependent de doză al activității farmacoterapeutice a calciului:în doze mici acest biometal este absorbit mai bine decât în doze mari.
Din cauza asta Este mai rațional să luați medicamentul de mai multe ori pe zi.
Sursă: http://health-diet.ru/people/user/37786/blog/7390/
Citrat de calciu vs carbonat de calciu
Carbonatul de calciu este cel mai des folosit în complexele vitamine-minerale.
Carbonatul de calciu este adesea comercializat ca calciu din surse naturale: dolomit, calcar, oase de animale, coji de stridii, coji de oua si alte produse naturale.
Producătorii susțin beneficiile acestui calciu datorită „originei sale naturale”.
Să comparăm biodisponibilitatea carbonatului de calciu cu citratul de calciu.
Deci, citratul de calciu are avantaje convingătoare față de carbonatul de calciu.
Nu întâmplător un număr de producători recurg la acest truc: adaugă citrat de calciu în cantități mici la carbonat de calciu și apoi își laudă produsul ca fiind cel mai biodisponibil.
Singura excepție este categoria persoanelor cu aciditate mare a stomacului.
Sursă<
http://www.ortho.ru/77_KMD/Ca_Sravni.htm >
Citratul de calciu este o sursă excelentă de calciu absorbabil, care joacă un rol foarte important în organism, deoarece afectează multe procese enzimatice și coagularea sângelui.
Deficiența de calciu duce la oase fragile și osteoporoză.
Pentru copiii mici, este benefic pentru sănătatea dentară; adulții au nevoie de un aport regulat de calciu pentru a stabiliza tensiunea arterială.
Potrivit Institutului Național al Cancerului (SUA), suplimentul E-333 poate preveni cancerul de colon și alte tipuri de cancer. În plus, citrații de calciu sunt folosiți în medicină pentru a îndepărta metalele grele din organism.
Deoarece citratul de calciu este una dintre cele mai importante forme de transport de calciu în corpul uman, este utilizat în medicină împreună cu carbonatul de calciu mai puțin eficient (aditiv E-170 ) pentru a reface rezervele de calciu din organism. Din același motiv, citratul de calciu este folosit și sub formă de suplimente alimentare (BAS).
În industria alimentară, aditivul E-333 este utilizat ca stabilizator, conservant, regulator de aciditate și fixator de culoare.Ca stabilizator, aditivul alimentar E-333 este utilizat în producția de lapte condensat, smântână uscată și brânză procesată. În gemuri, jeleuri și conserve de fructe, aditivul E-333 este folosit ca regulator de aciditate. Citrații de calciu sunt, de asemenea, folosiți pe scară largă pentru a fortifica laptele și produsele lactate fermentate, produsele de panificație și făină și băuturile răcoritoare cu calciu.
În aparență, citratul de calciu este o pulbere albă cu un gust acru pronunțat. Să ne dizolvăm în apă. Formula moleculară a citratului de calciu: Ca3(C6H5O7)2.
E-333 se obține prin reacția acidului citric cu hidroxid de calciu.
Proprietăți și funcții tehnologice:
| Stabilizator: | Un grup special de aditivi, al cărui scop principal este formarea și păstrarea consistenței, texturii și formei produselor alimentare. |
| Regulator de aciditate: | Substanțe care stabilesc și mențin o anumită valoare a pH-ului într-un produs alimentar. Adăugarea de acizi scade pH-ul produsului, adăugarea de alcali îl crește, iar adăugarea de tampon menține pH-ul la un anumit nivel. |
| conservant: | Conservanții cresc semnificativ durata de valabilitate a produselor. Siguranța unor conservanți este îndoielnică. |
Denumiri posibile ale suplimentului alimentar:
- E-333
- E-333
- Citrați de calciu
- Citrați de calciu
- Citrat monocalcic
- Citrat dicalcic
- Citrat tricalcic
Sursă<
http://prodobavki.com/dobavki/E333.html >
La mijlocul secolului al XX-lea. a început un fel de „boom”: biochimiștii, fiziologii, biofizicienii, farmacologii și clinicienii au început să manifeste un interes sporit pentru studierea rolului calciului în reglarea activității organelor și sistemelor corpului. S-a stabilit că ionii de calciu participă la excitarea și contracția celulelor musculare, reglarea permeabilității membranelor celulare, interacțiunile intercelulare, coagularea sângelui, secreția de hormoni, mediatori, enzime; Ele funcționează ca un traductor al semnalelor care intră în celulă și participă la procesele de reglare a metabolismului intracelular, inclusiv a energiei. Pe suprafața membranei cardiomiocitelor și a vaselor de sânge, există de 1000 de ori mai mulți ioni de calciu liberi decât în citosolul celulelor. Din spațiul extracelular ele pătrund în citoplasmă prin canale speciale de calciu, influențând diferite procese fiziologice și funcții ale celulelor tuturor organelor, tonusul vascular, intensitatea sistolei și diastolei.
Calciul joacă un rol important în formarea țesutului osos și menținerea structurii și funcției normale a acestuia. Alături de proteinele speciale, ionii de calciu asigură duritatea și elasticitatea oaselor.
Toate acestea au servit drept fundament teoretic pentru dezvoltarea și introducerea în practica medicală a preparatelor de calciu create pe baza sărurilor sale. În prezent, în practica medicală sunt utilizate săruri de calciu precum glicerofosfat, gluconat, carbonat, lactat, citrat, clorură, fosfat și multe altele.
Farmacocinetica medicamentului CITRATUL DE CALCI are propriile sale caracteristici. Calciul este absorbit din intestine într-o formă solubilă, ionizată. Medicamentul se dizolvă mai bine în mediul acid al stomacului. Calciul ionizat dizolvat pătrunde bine în toate țesuturile, pătrunde în bariera placentară și intră în laptele matern. Este excretat din organism în principal în fecale, aproximativ 20% în urină. O caracteristică importantă a CITRATULUI DE CALCI este capacitatea sa scăzută de a forma pietre la rinichi, ceea ce este important pentru utilizarea pe termen lung a acestei săruri. Acest lucru se datorează faptului că sarea citrat reduce cantitatea de oxalat din urină.
Biodisponibilitatea este determinată de viteza și măsura în care substanța activă este absorbită din forma de dozare și devine disponibilă la locul efectului terapeutic dorit.
Noaptea are loc o eliberare accelerată a sărurilor minerale din organism (accelerarea circadiană a proceselor de resorbție în os). Prin urmare, este indicat să luați suplimente de calciu după-amiaza și seara, care vor preveni pierderea accelerată a calciului în a doua jumătate a nopții, mai ales dacă nivelul acestuia este redus (sau absent) în intestine. Există un efect negativ dependent de doză al activității farmacoterapeutice a calciului: în doze mici acest biometal este absorbit mai bine decât în doze mari. În acest sens, este mai rațional să luați medicamentul de mai multe ori pe zi. Pentru diferite grupe de vârstă există norme fiziologice diferite pentru consumul de calciu (tabel).
Masa
Aportul de calciu recomandat persoanelor de diferite vârste
(conform Societății Canadei de Osteoporoză)
| Vârsta, ani | Norme fiziologice de aport de calciu, mg/zi |
| 4-8 | 800 |
| 9-18 | 1300 |
| 19-50 | 1000 |
| 50 și peste | 1500 |
| Insarcinata si care alapteaza (18 ani si peste) | 1000 |
Absorbția ionilor de calciu este facilitată de vitamina D, acid clorhidric, lactoză, acid citric, prezența proteinelor în alimente, fosfor, magneziu, precum și unele alimente: vegetal unt, oua, peste, ulei de cod, varza etc.
Absorbția calciului este afectată de: lipsa proteinelor din alimente, lipsa magneziului, fosforului, alimente bogate în acid oxalic (măcriș, rubarbă, spanac).
Absorbția calciului încetinește în bolile sistemului digestiv (gastrită, enterită, colită, ulcer peptic), pancreas (diabet zaharat, pancreatită) și patologia altor organe endocrine.
Trebuie subliniat faptul că unele medicamente, în special glucocorticoizii, contraceptivele hormonale de uz sistemic și levotiroxina afectează, de asemenea, absorbția ionilor de calciu.
Conform rezultatelor cercetării științifice (date de la Canadian Osteoporosis Society), nu există dovezi convingătoare pe baza cărora se poate recomanda un aport suplimentar de alte minerale (magneziu, zinc, cupru etc.) pentru prevenirea sau tratamentul osteoporoza.
Rezultatele studiilor clinice efectuate în Ucraina și în alte țări au confirmat eficacitatea ridicată a acestui medicament în tratamentul multor boli. CITRATUL DE CALCI este folosit și în scop profilactic pentru diferite boli.
Pentru osteoporoza la varstnici, osteomalacia CITRATUL DE CALCI se prescrie 2-6 comprimate pe zi, impartind doza zilnica in 3-4 prize. Medicamentul se administrează înainte de masă sau la 1-1,5 ore după masă, timp de 3 luni. Astfel de pacienți ar trebui să li se prescrie, de asemenea, vitamina D3 la 400–800 UI pe zi și, de asemenea, să includă unt, lapte, pește și ouă în dietă.
CITRATUL DE CALCI este forma de dozare optimă pentru furnizarea de calciu nu numai adulților, ci și copiilor și adolescenților, deoarece ajută la creșterea densității minerale osoase, la creșterea masei osoase, la întărirea dentinei și a smalțului dentar. Copiilor sub vârsta de 6 luni li se prescrie 1/2 comprimat (250 mg) (zdrobit, dizolvat într-o cantitate mică de lapte), la vârsta de 6-12 luni - de asemenea, 1/2 comprimat de 2 ori pe zi, la vârsta de 1 an-10 ani - 1-2 comprimate, 10-18 ani - 2-3 comprimate pe zi.
Indicațiile pentru utilizarea CITRATULUI DE CALCI sunt:
hipocalcemie din cauza sângerării de diferite origini, precum și în timpul sarcinii și alăptării, în caz de leziuni - pentru a completa nevoia crescută a organismului de ioni de calciu;
afectarea absorbției calciului în bolile tractului digestiv și niveluri crescute de excreție de calciu prin rinichi și intestine;
hipoparatiroidism, deshidratare de diverse origini, boli alergice și complicații alergice la administrarea medicamentelor, creșterea permeabilității peretelui vascular, reducerea coagularii sângelui.
CITRATUL DE CALCIU trebuie prescris atunci când luați glucocorticoizi, contraceptive orale, levotiroxină. În ultimele trei cazuri, medicamentul se ia câte 1 comprimat de 6 ori pe zi, după mese.
CITRATUL DE CALCI, de regulă, este bine tolerat, uneori pot apărea simptome dispeptice (constipație sau diaree, greață, vărsături, pierderea poftei de mâncare, dureri abdominale), poliurie.
Utilizarea concomitentă a CITRATULUI DE CALCIU cu antiacide care conțin aluminiu nu este recomandată din cauza scăderii eficacității acestora. Nu este indicat sa-l prescrii concomitent cu alte preparate de calciu.
În concluzie, putem observa proprietățile farmacologice pozitive ale CITRATULUI DE CALCI:
Sarea de citrat de calciu se dizolvă bine și este absorbită în tractul digestiv, ceea ce determină o bună absorbție a calciului în organism și, în consecință, eficacitatea medicamentului atunci când este utilizat profilactic sau terapeutic, ceea ce este confirmat de rezultatele multor studii clinice.
Riscul scăzut de formare a pietrelor la rinichi la administrarea medicamentului crește valoarea CITRATULUI DE CALCIU în cazul utilizării pe termen lung.
Sursă<
http://www.apteka.ua/article/13980 >
De unde puteți obține notoriul calciu?
Aproape tot calciul din corpul uman se găsește în oase și dinți. O cantitate mică de calciu este prezentă în sistemul circulator, iar funcții importante precum contracția țesutului muscular, menținerea bătăilor inimii și transmiterea impulsurilor nervoase depind de aceasta.
Corpul uman pierde constant calciu din sistemul circulator prin urină, producția de transpirație și mișcările intestinale. Aportul de calciu se reproduce din oase sau din alimentele consumate de oameni.
Oasele se află într-un proces constant de descompunere și restaurare. Până la vârsta de 30 de ani, construim mai mult țesut osos decât îl pierdem; ulterior procesele își schimbă locul. Rata pierderii de calciu depinde de compoziția proteinei pe care o consumăm, precum și de alte aspecte ale dietei și stilului nostru de viață.
Reducerea pierderilor de calciu din organism
O serie de factori influențează aceste pierderi:
Dietele bogate în proteine stimulează pierderea de calciu din organism prin urină. Proteinele din produsele de origine animală provoacă o mai mare leșiere a calciului. Acest lucru poate explica faptul că veganii au oase mai dense decât cei care mănâncă carne.
Alimentele bogate în sodiu (cum ar fi sarea de masă, băuturile carbogazoase, produsele de copt cu bicarbonat de sodiu) ajută, de asemenea, să se lege calciul și să fie spălate în urină.
Cofeina accelerează excreția de calciu prin urină.
Fumatul crește pierderea de calciu a organismului.
Factori care influențează compactarea osului:
Mișcarea este cea mai importantă cerință pentru menținerea țesutului osos sănătos.
Expunerea la lumina soarelui permite organismului să producă vitamina D, hormonul de construire a oaselor.
Mănâncă o varietate de fructe și legume - acest lucru ajută la menținerea calciului în sistemul osos.
Consumul de alimente vegetale bogate în calciu, în special legume cu frunze verzi și fasole, care oferă unul dintre elementele care formează țesutul osos.
Exercițiile fizice și respectarea unei diete moderate cu proteine vă vor ajuta să vă mențineți sistemul osos în formă. Persoanele care trăiesc cu o dietă pe bază de plante și sunt implicate în activitate fizică pot avea nevoie de mai puțin calciu în organismul lor.
Cu toate acestea, trebuie să ne amintim importanța includerii alimentelor bogate în calciu în dieta noastră zilnică.
Pe baza materialelor de pe site-ul http://veganstarterrussian.blogspot.com/
„Spre deosebire de credința populară că laptele este sănătos și conține calciu, efectul consumului de lapte este exact opus: calciul este spălat din articulații, oferind cetățenilor care consumă lapte osteoporoză.
Mai mult, laptele contribuie la apariția diabetului (Finlanda și India, ca țări care consumă cel mai mult lapte, conduc la nivel mondial în diabet). Mai simplu spus, veganii își iau calciul din plante și, prin urmare, sunt sănătoși și în formă.
Cantitatea de calciu pe care o puteți obține într-un pahar de lapte de vacă poate fi găsită (dar fără rău) în 100 de grame de varză tânără sau salată verde. În plus, verdețurile conțin bor, care reține calciul în organism. Importantă este și combinația proporțională cu fosforul și magneziul, care nu se găsește în carnea de animale și care este echilibrată în plante.
Macul și susanul (alias sim-sim, susan) sunt deținători de recorduri pentru conținutul de calciu. În general, toate plantele sunt bogate în el. In special - rapita, floarea soarelui, soia, migdale, patrunjel, marar, alune, usturoi, alune, fasole, smochine, curki, hrean, ovaz, mazare, spanac, ceapa verde etc. Mănâncă-le la aer curat – calciul este bine absorbit cu vitamina D (care se sintetizează în tine sub influența soarelui).
(pentru comparație, laptele de vacă conține 120, brânza de vaci conține 95):
Mac - 1667
Susan - 1474
tărâțe de grâu - 950
Urzica - 713
Miez de prune - 600
Rapiță, sămânță - 454
Floarea soarelui, sămânță - 367
Soia, cereale - 348
Miez de cireș - 309
Migdale - 273
Seminte de muștar - 254
Nucșoară - 250
Pătrunjel - 245
Mărar - 223
Naut - 193
Mash - 192
Alun - 188
Usturoi - 180
Alune - 170
Fasole, cereale - 150
Smochine uscate - 144
Varză - 135
Curmal - 127
Nasturel - 120
Hrean - 119
Sfeclă roșie, verdeață - 119
Ovăz, cereale alimentare - 117
Mazăre, cereale - 115
Spanac - 106
Varză chinezească - 105
Ceapa verde - 100
Cicoare, verdeață - 100
Bob de orz alimentar - 93
Mazăre, decojită - 89
Gretsky - 89
Praz - 87
Linte, cereale - 83
Bame (bame, gumbo) - 81
Stafide (quiche-mish) - 80
Crupe de orz, orz - 80
Salată - 77
Nap - 77
Arahide - 76
Telina - 72
Măsline (pulpă) - 70
Boabele de hrișcă - 70
Date - 65
Fasole (păstă) - 65
Fulgi de ovăz - 64
Țelină (rădăcină) - 63
Pătrunjel (rădăcină) - 57
Varză roșie - 53
Cereale alimentare, mei - 51
Chard - 51
Varză albă - 48
Varză murată - 48
Măcriș - 47
Varza de Bruxelles - 42
Portocale - 40
Desigur, ne referim la produse neprelucrate termic! În timpul tratamentului termic, calciul se transformă într-o altă formă, foarte slab absorbită)
Pentru a evita alte îndoieli, făcând clic pe linkul http://www.health-ua.org/news/5255.html, puteți citi articolul „Oasele veganilor sunt la fel de puternice ca oasele celor care mănâncă carne”
Desigur, cineva poate spune, de ce să bată joc de mâncare și să gătiți altceva. În primul rând, cred că este o prostie să mănânci o dietă cu alimente crude de dragul unei diete cu alimente crude. În al doilea rând, nu vă sfătuiesc să mâncați destul de des semințe de susan și mac în întreaga lor formă, pentru că... nu sunt digerate în acest fel și, în cel mai bun caz, pur și simplu vor ieși din tine în forma lor originală în toaletă. Și în cel mai rău caz, apendicele se va înfunda. În al treilea rând, un astfel de lapte este un tratament sănătos excelent pentru copii și pentru tine și pentru o schimbare, dar, desigur, depinde de tine să hotărăști și să-l prepari.
Și încă o mică adăugare: calciul este cel mai bine absorbit, adică. va ajunge unde trebuie în prima jumătate a zilei, așa că este mai bine să consumați toate alimentele care conțin calciu în prima jumătate a zilei.
Unele rețete pentru prepararea laptelui pot fi găsite pe Internet și/sau la Butenko.
Aș dori să vă aduc la cunoștință un articol despre laptele de nuci:
Lapte de nuci – obțineți numai beneficii!
Laptele de nuci este un înlocuitor foarte sănătos pentru laptele animal.
Din multe motive, de exemplu, laptele de vacă nu este foarte sănătos.
Voi încerca să enumerez multe dintre ele (pur și simplu nu pot pretinde că știu toate motivele pentru care laptele de vacă poate fi dăunător).
1. Digestia completă a laptelui este posibilă numai în prezența anumitor enzime, care sunt prezente în corpul uman doar până la vârsta de 3 ani. Atunci când aceste enzime sunt absente, laptele este descompus numai în acid uric, care otrăvește organismul și contribuie la acumularea de mucus în el, formarea de chisturi și polipi.
2. Laptele este valoros și sănătos atunci când este consumat proaspăt sau crud. Orașenii cu greu se pot lăuda că consumă astfel de lapte. Cel mai adesea, laptele reconstituit pasteurizat sau sterilizat ne este disponibil. Când laptele este încălzit la 60 de grade, și cu atât mai mult când este sterilizat, compoziția acestuia se modifică și vitaminele sunt distruse.
3. Laptele praf și laptele condensat sunt deosebit de dăunătoare.
4. Laptele de vacă este destinat în primul rând hrănirii vițeilor și compoziția sa este echilibrată în așa fel încât să asigure creșterea rapidă a vițelului. Există de 4 ori mai mult calciu și de 3 ori mai multe proteine decât în laptele matern. Copilul are nevoie de minerale și carbohidrați pentru a forma creierul și sistemul nervos. Cu alte cuvinte, laptele de vacă este hrana unui organism cu creștere rapidă. Figurat vorbind, acesta este cimentul atât de necesar pentru a construi o casă. Dar odată ce casa este deja construită, nu mai este nevoie de ciment. Și este foarte stupid să umpleți în continuare o casă cu ciment, doar pentru că cimentul este bun ca material de construcție.
Având în vedere motivele de mai sus. Vă sugerez să încercați o alternativă atât de sănătoasă precum laptele de nuci.
Laptele de nuca este o bautura facuta din nuci zdrobite si/sau seminte amestecate cu apa prin baterea indelungata intr-un mixer (blender, robot de bucatarie).
Care sunt beneficiile nucilor și mâncărurilor preparate din acestea?
Valoarea nutritivă a nucilor este asigurată de combinația lor favorabilă de grăsimi și proteine. Proteina din nuci conține mulți aminoacizi esențiali și lizină, ceea ce este foarte important pentru un organism în creștere (conțin mai mult decât, de exemplu, ouăle de găină).
400 g de nuci decojite sunt echivalente din toate punctele de vedere cu proteinele din carne si lapte, dar, spre deosebire de acestea, nu contin substante nocive. O porție de 100 g de nuci asigură necesarul zilnic al organismului de proteine complete.
Într-adevăr, acest lapte este foarte neobișnuit. Conceptul de „lapte de nuci (migdale, etc.), lapte de mac” este asociat cu alimentația monahală. Aceasta este o versiune slabă a laptelui.
Este foarte gustoasă și sănătoasă. Conține aminoacizi, calciu, fier, vitamine și, cel mai important, toate microelementele unui astfel de lapte sunt absorbite de organism, spre deosebire de laptele animal.
Pe baza celor de mai sus, putem concluziona că laptele din nuci și semințe este mai sănătos decât laptele de origine animală.
Puteți consuma lapte de nuci singur sau îl puteți folosi pentru a face iaurturi, chefir, cocktailuri și sosuri. Adică, laptele de nuci poate fi folosit pentru a pregăti aceleași feluri de mâncare ca și laptele obișnuit.
Pentru cei care aderă la o dietă separată, este de remarcat faptul că laptele de nuci, spre deosebire de laptele de vacă, poate fi combinat cu alte produse: legume (cu excepția cartofilor), fructe (cu excepția bananelor), pepeni (cu excepția pepenilor), fructe de pădure, sucuri.
Rețetă de bază pentru prepararea laptelui de nuci:
Ingrediente: 1 cană de orice nuci sau semințe, înmuiate cu o seară înainte, 2 căni de apă, 1 lingură. o lingură de miere sau 2-3 curmale (sâmbure).
Mod de preparare: Se amestecă toate ingredientele într-un blender. Se strecoară prin pânză de brânză sau o sită. Se toarnă într-un borcan.
Un produs secundar al producerii laptelui de nuci este pasta de nuci, care rămâne atunci când suspensia de nuci este strecurată printr-o pânză de brânză sau o sită. Această pastă poate fi folosită ca adaos la salate, mâncăruri din legume etc. Pasta poate fi păstrată la frigider pentru câteva zile.
Veți obține o băutură delicioasă - un ingredient pentru cocktailuri și sosuri și un unt de nuci care poate fi folosit ca adaos la alte feluri de mâncare.
În grupul meu VKontakte, primesc în mod repetat întrebări despre cum să aleg suplimentul potrivit de magneziu pe iherb. Mă întrebați care este diferența dintre citrat de magneziu și chelat și ce formă de magneziu este mai bine să alegeți?
În acest articol, ți-am pregătit un ghid complet cu toate formele disponibile de magneziu pe iherb.com. Veți afla despre diferențele dintre formele de magneziu și despre avantajele și dezavantajele fiecărei forme. Veți afla că, pe lângă faptul că este un supliment alimentar, magneziul poate fi folosit și ca tratament topic și ca sare de baie.
După ce ați citit acest articol, nu veți mai avea întrebări despre ce formă de magneziu este cea mai bună să alegeți pe iherb.com.
Citrat de magneziu
Nu degeaba am început revizuirea formelor de magneziu cu citrat. În ceea ce privește raportul preț/biodisponibilitate, aceasta este cea mai optimă formă dintre toate existente pe iherb.com.
Citrat de magneziu - sare de magneziu a acidului citric, formula chimica C6H6O7Mg. Conținutul de Mg 2+ pur (elemental) în citrat de magneziu ajunge la aproximativ 11%. Absorbția este mare.
Disponibil sub formă de tablete și pulbere, care poate fi adăugată în apă clocotită sau ceai.
Populara băutură anti-stres Natural Calm este o pudră de carbonat de magneziu cu acid citric, care se transformă în citrat atunci când este diluată cu apă. Dacă aveți hipersensibilitate la acidul citric, alegeți tablete de citrat pur, de exemplu de ACUM.
Citratul de magneziu în doze mari (10-30 g) este un laxativ sigur, dar scump. Cu utilizarea prelungită în doze mari, este posibilă diareea.
Glicinat de magneziu
Aceasta este o formă chelatată de magneziu - o combinație de ion de magneziu și aminoacidul glicină. Mulți oameni nu înțeleg ce înseamnă cuvântul „chelat” și ce sunt „chelații”, așa că voi explica.
Cuvântul „chelat” provine din grecescul „chele”, care înseamnă gheară și este un compus similar în miniatură cu ghearele de crab care țin mineralul. Forma chelata a mineralului- sunt ioni minerali combinati cu aminoacizi.
Mineralele sub formă chelatată nu necesită transformări suplimentare în organism, deoarece sunt gata pentru utilizare și transport de către celulele epiteliale ale intestinului subțire, unde are loc principalul proces de absorbție.
Glicinatul de magneziu nu are efect laxativ și este mai biodisponibil decât citratul. În consecință, prețul glicinatului de magneziu este mai mare decât cel al citratului.
Atenție! Se întâmplă adesea ca producătorii să scrie numele „Magneziu chelat” pe ambalaj și, pe lângă glicinatul de magneziu, compoziția poate conține și o formă mai ieftină de oxid de magneziu, iar raportul lor poate fi necunoscut.
De exemplu, produsul „Chelated Magnesium” de la celebra marcă Carlson Labs conține 200 mg de magneziu elementar, dintre care 80 mg sunt din oxid de magneziu și 120 mg sunt din glicinat de magneziu care a reactionat complet. Mai mult, acest raport nu este indicat pe ambalaj. A devenit cunoscut abia după ce a contactat producătorul.
Alegeți cu grijă; numai glicinatul ar trebui să fie listat în compoziție. O opțiune acceptabilă este lizinatul de glicinat, ca Doctor’s Best (adică, pe lângă glicină, magneziul este combinat și cu aminoacidul lizină).
malat de magneziu
Aceasta este sare de magneziu a acidului malic sau malat de magneziu. Aproximativ 11,3% din compus este magneziu elementar pur, iar 61,2% este acid malic.
Acidul malic este un acid din fructe care se găsește în mod natural în majoritatea celulelor din organism și este o componentă importantă a multor enzime cheie pentru sinteza ATP și producerea de energie.
Magneziul și acidul malic oferă sprijin persoanelor cu dureri musculare și oboseală. Un studiu pe 24 de voluntari a constatat că acidul malic plus 300 mg de magneziu, luate de două ori pe zi, au oferit o reducere semnificativă a disconfortului muscular și a durerii.
Cercetările preliminare sugerează că malatul de magneziu poate ajuta organismul să detoxifice aluminiul din creier.
Taurat de magneziu
O formă chelatată destul de rară de magneziu este o combinație de ion de magneziu și aminoacidul L-taurină. Ușor de digerat, potrivit pentru persoanele cu digestie sensibilă.
Expertul în magneziu Morley Robbins (GotMag.org) consideră malatul și tauratul de magneziu cele mai bune forme de magneziu pentru inimă.
Citramat de magneziu
Este rar, dar puteți găsi totuși un tip de magneziu pe iherb numit citramat. Acesta nu este altceva decât citrat de magneziu malat, o sare de magneziu și acizi citric și malic. Acest medicament combină atât avantajele citratului de magneziu, cât și ale malatului.
magneziu „marin”.
Formă naturală echilibrată. Poate fi sub formă de magneziu din alge marine (alge) sau din sărurile mării moarte. Adesea, aceste suplimente conțin multe alte microelemente. Un bun exemplu este Calciul RAW din Garden of Life - conține calciu, magneziu, stronțiu, bor și siliciu, precum și vanadiu din alge marine.
Glutamat și aspartat de magneziu
Dr. Carolyn Dean, autoarea celebrei cărți The Magnesium Miracle, își avertizează cititorii împotriva consumului de glutamat și aspartat de magneziu, deoarece acestea pot acționa ca excitotoxine și pot provoca reacții nesănătoase. Potrivit experților, acestea sunt forme care ar trebui evitate.
Oxid de magneziu
Bine când ești constipat. Dar ca mijloc de a reumple carența de magneziu din organism, nu este cea mai bună opțiune. În primul rând, oxidul de magneziu este un laxativ osmotic, a cărui acțiune se bazează pe creșterea conținutului de apă din scaun și accelerarea tranzitului prin intestine. Luarea laxativelor saline poate provoca dezvoltarea diareei și tulburări în metabolismul apă-sare. Efectul prescrierii acestor medicamente apare în câteva ore de la administrare.
În al doilea rând, oxidul de magneziu aparține grupului de antiacide - substanțe care neutralizează acidul clorhidric, care face parte din sucul gastric. În medicină, este de obicei folosit pentru creșterea acidității sucului gastric, precum și pentru ingestia accidentală a acizilor în stomac.
În al treilea rând, oxidul de magneziu este un antiacid absorbit în sânge, iar terapia cu antiacide absorbabile poate provoca așa-numitul rebound acid - o creștere a producției de acid clorhidric de către celulele parietale ale stomacului după terminarea efectului medicamentului.
Oxid sau citrat?
- Într-un mediu neutru, caracteristic unei stări de aciditate zero a stomacului (în special după 40-50 de ani), oxidul de magneziu practic nu se dizolvă, în timp ce gradul de solubilitate al citratului de magneziu este de 55%.
- Pentru a evalua aportul real de magneziu în organism, se folosește un test de încărcare cu magneziu. Performanța acestui test pentru citratul de magneziu este de 37 (!) ori mai mare decât pentru oxidul de magneziu.
- Citratul alcalinizează mediul intern, saliva (prevenirea cariilor), urina (prevenirea calculilor de oxalat) și, în cele din urmă, este utilizat în procesul de respirație a țesuturilor (producție suplimentară de energie).
- Citratul de magneziu, spre deosebire de oxidul de magneziu, cauzează rareori scaune moale și diaree.
Astfel, citratul de magneziu are o serie de avantaje incontestabile față de oxidul de magneziu. Citiți cu atenție compoziția preparatelor care conțin magneziu.
Stearat de magneziu
Stearatul de magneziu este sarea de magneziu a acidului gras stearic. Acest compus este format din acid gras stearic absolut inofensiv și magneziu. Este folosit ca excipient în preparate farmacologice, suplimente alimentare și cosmetice.
Sărurile de magneziu ale acizilor grași, inclusiv acidul stearic, sunt substanțe stabilizatoare utilizate pentru menținerea și îmbunătățirea vâscozității și consistenței produselor alimentare. Folosit pentru a preveni aglomerarea și aglomerarea produselor alimentare sub formă de pulbere, precum și ca emulgator și separator.
Până în prezent, nu a fost identificată nicio dăunare pentru sănătatea umană din sărurile de magneziu ale stabilizatorului alimentar ale acizilor grași (E470b), prin urmare utilizarea acestui aditiv nu este interzisă în multe țări ale lumii, inclusiv Rusia. În UE este folosit fără restricții.
Stearatul de magneziu în sine nu este un supliment de sine stătător, dar unii producători menționează magneziul din stearat în Suplimentele lor, așa că citiți cu atenție eticheta.
Magnezie, „ulei de magneziu”, saramură de bischofit
Acesta nu este ulei real, ci o soluție apoasă de clorură de magneziu. Se aplică pe piele și se frecă. Deoarece se absoarbe și nu trece prin sistemul digestiv, este foarte convenabil pentru problemele digestive. Majoritatea oamenilor o freacă pe picioare. 
Saramura pură de bischofit este o soluție foarte concentrată de clorură de magneziu care este furnizată neschimbată. Este extras în adâncurile Țărilor de Jos în sedimentele antice ale Mării Zechstein. Poate fi folosit zilnic, nu lasa urme grase sau miros neplacut.
Fulgi de baie de magneziu și săruri Epsom
Fulgii de magneziu (clorura de magneziu) sunt un alt mod convenabil de a administra magneziu prin piele. Puteți face băi generale și pentru picioare. Brandul reputat Life Flo Health poate fi achiziționat de la iherb.com.
Unii oameni beneficiază de băi generale și de picioare cu săruri Epsom. Sunt mai ieftine și beneficiază multora. Sarea Epsom (sulfat de magneziu) ajută la calmarea mușchilor suprasolicitați și obosiți.
Sărurile de baie pentru aromoterapie Batherapy de la Queen Helene oferă o ușurare rapidă mușchilor după activitatea fizică. Combinând proprietățile vindecătoare ale mineralelor naturale cu beneficiile aromoterapiei botanice, această formulă oferă beneficiile revitalizante ale unei cadă cu hidromasaj care îți înmoaie pielea, îți restabilește puterea și te umple de energie.
Ce formă de magneziu ar trebui să alegeți?
Am analizat toate formele posibile de magneziu care pot fi achiziționate din magazinul online iherb.com. Dacă mai aveți îndoieli cu privire la ce formă de magneziu să alegeți, atunci mai jos vă prezint propriul meu sistem de priorități, sper să vă fie de folos:
Ar trebui să vă abțineți de la: glutamat de magneziu și aspartat de magneziu
Ai grija cu: oxid de magneziu
Cel mai bun raport calitate/pret: Citrat de magneziu, de exemplu Now Foods, Citrat de magneziu
Absorbție ridicată și siguranță digestivă: Doctor's Best 100% magneziu chelat
Formula naturală de magneziu natural: magneziu alge marine cu calciu și oligoelemente, ulei de magneziu pur
Puteți combina relaxarea plăcută cu magneziul benefic:
Citratul de calciu este o sare de calciu a acidului citric utilizat pe scară largă ca aditiv alimentar E333, de obicei ca conservant și agent de aromatizare. Proprietățile aditivului sunt similare cu citratul de sodiu.
Citratul de calciu este o pulbere albă, inodoră, care este practic insolubilă în apă rece. La fel ca acidul citric, citratul de calciu are un gust acru cu un postgust sarat. Formula moleculară a citratului de calciu este Ca 3 (C 6 H 5 O 7) 2, greutatea moleculară este 498,46.
Citratul de calciu este un intermediar în producerea acidului citric în timpul procesului de fermentație prin care acidul citric este produs industrial. Când acidul citric reacționează cu hidroxidul de calciu, se obține citrat de calciu insolubil „murdar”, care este apoi filtrat din restul substanței, spălat și se obține citrat de calciu în formă pură. Prin adăugarea de acid sulfuric diluat la citratul de calciu rezultat, acidul citric este produs industrial.
Utilizări ale citratului de calciu
În medicină, citratul de calciu este utilizat în medicamente destinate normalizării nivelului de calciu din organism. Citratul de calciu este folosit și pentru osteoporoză, rahitism, hipoparatiroidism și tetanie latentă. Spre deosebire de carbonatul de calciu, care neutralizează acidul din stomac, citratul de calciu nu îl afectează și, prin urmare, este mai sigur de utilizat.
Citratul de calciu se administrează pe cale orală, pe stomacul gol sau în timpul meselor. Pentru a obține cel mai bun efect, doza zilnică inițială trebuie să fie mai mare de 600 mg, apoi trebuie împărțită în mai multe doze pe parcursul zilei. Preparatele care conțin citrat de calciu sunt disponibile sub formă de tablete, pastile masticabile, pulbere și suspensii. Pentru a obține beneficii maxime, suplimentul trebuie luat în mod regulat în același timp.
Poate fi utilizat pentru a preveni deficiența de calciu în timpul sarcinii, alăptării, menopauzei și atunci când luați medicamente precum fenitoina, fenobarbitalul sau prednisolonul.
Înainte de a utiliza citratul de calciu ca medicament, solicitați sfatul medicului.
Citratul de calciu este utilizat pe scară largă în industria alimentară ca fixator de culoare a produsului, regulator de aciditate, conservant și stabilizator. Se foloseste ca stabilizator in productia de lapte condensat, branza procesata si smantana uscata. Ca regulator de aciditate, citratul de calciu este adăugat la conserve de fructe, dulceață, conserve, jeleu și budincă. Aditivul este excelent pentru adăugarea de calciu la lactate și produse din lapte fermentat, băuturi răcoritoare, pâine și produse de panificație.
Citratul de calciu este folosit și ca dedurizator de apă, deoarece ionii de citrat de calciu pot chela ionii metalici nedoriți.
Daune ale citratului de calciu
Când se utilizează citrat de calciu în scopuri medicinale, efectele secundare sunt extrem de rare, totuși, cu supradozaj, constipație și tulburări de stomac, greață, vărsături, pierderea poftei de mâncare, pierdere bruscă în greutate, modificări mentale, agravarea dispoziției, dureri musculare, dureri de cap, slăbiciune, poate apărea somnolență excesivă, oboseală și probleme cu urinarea.
Uneori, suplimentul provoacă o serie de reacții alergice, cum ar fi erupție cutanată, mâncărime, umflarea feței, limbii și gâtului, amețeli severe și probleme de respirație.
Suplimentul este contraindicat în hipercalcemie și este, de asemenea, prescris cu prudență în boli de rinichi, pietre la rinichi, aclorhidrie, boli de inimă, boli pancreatice, sarcoidoză și sindrom de malabsorbție.
Citratul de calciu reduce absorbția de către organism a altor medicamente, cum ar fi bifosfonații (alendronat), antibioticele tetracicline (doxiciclină, minociclină), estramustina, levotiroxina și chinolele (ciprofloxacină, levofloxacină).
Acest articol vă va ajuta să vă dați seama ce supliment de calciu este cel mai bine să alegeți, să răspundeți la întrebarea de ce este nevoie de calciu și ce forme există. La final, ne vom da seama care supliment de calciu este cel mai eficient și benefic pentru sănătatea noastră și de ce. Deci, cel mai bun supliment de calciu.
Cel mai bun supliment de calciu. Pentru ce este necesar calciul?
Calciul este un macromineral. O persoană poate obține calciu doar din exterior, cu mâncare.
Fără calciu, multe procese metabolice nu pot avea loc atât în corpul copiilor, cât și al adulților. În primul rând, menține echilibrul acido-bazic. Ne acidificăm constant corpul: bem cafea, mâncăm junk food și mâncăm puține legume și fructe. Pentru a reface echilibrul perturbat după aceasta, avem nevoie de calciu.
În al doilea rând, calciul ajută la curățarea corpului nostru. Îndepărtează toxinele din organism. Lipsa de calciu duce foarte des la alergii, dermatoze, psoriazis etc., mai ales la copii.
În al treilea rând, calciul este un material de construcție pentru dinți și oase. De asemenea, este responsabil pentru frumusețea și starea unghiilor, a pielii și a părului. Principala cauză a problemelor cu dinții și oasele este aproape întotdeauna deficiența de calciu.
Acest lucru se aplică în special femeilor însărcinate și mamelor care alăptează. În timpul sarcinii, corpul mamei dă o cantitate uriașă de calciu copilului în curs de dezvoltare, ceea ce face ca părul viitoarei mame să cadă, unghiile să se decojească și, bineînțeles, dinții să se deterioreze, aducând mare bucurie stomatologilor! Prin urmare, importanța calciului pentru femei nu poate fi supraestimată.
Pe lângă toate cele de mai sus, deficiența de calciu crește tensiunea arterială (mai ales la persoanele în vârstă), apar dureri de cap și se dezvoltă boli precum hiperplazia, pancreatita, rahitismul, osteoporoza, osteomalacia, insuficiența renală și hepatică, bolile tiroidiene și tulburările gastro-intestinale. , disbacterioză, boli cardiovasculare etc.
Pentru a te proteja de astfel de probleme grave, trebuie să mănânci calciu. Dar cum?
Necesarul mediu zilnic de calciu la om este de aproximativ 1000 mg (la copii - 1200 mg, la femeile însărcinate - de la 1600 la 2000 mg). Este posibil să obțineți această cantitate de calciu din alimente? Să aruncăm o privire.
Se pare că acum totul a devenit clar. Trebuie să mănânci brânză, brânză de vaci, ouă și să bei lapte, iar dinții și oasele tale vor fi sănătoase... Cu toate acestea, nu este așa.
Chestia este că cantitatea de calciu din produsele din imagine este pur aproximativă. Procentul de calciu din alimente depinde de mulți factori: în ce sol a crescut materia primă, s-a epuizat, de câte ori a fost prelucrat produsul înainte de a ajunge pe raftul magazinului? Vaca care a dat lapte a mâncat corect? Cu ce ai pulverizat plantele? Aceste produse au fost transportate corect etc...
Este destul de dificil să găsiți răspunsuri la toate aceste întrebări și, în cele din urmă, să urmăriți cât de mult calciu rămâne într-un anumit produs! Așa că poți încerca să mănânci un kilogram de brânză de vaci în fiecare zi și să speri că conține cantitatea de calciu la care te așteptai. Dar dacă nu vrei să speri la această posibilitate, atunci ce ar trebui să faci?
Răspunsul este simplu - poți obține calciu din exterior în formă concentrată, adică bea vitamine, borcanul cu care indică clar conținutul de calciu din fiecare tabletă. Cu toate acestea, nici aici nu totul este atât de simplu.
Cel mai bun supliment de calciu. Problema alegerii
Deci, trebuie să luați vitamine cu calciu și în fiecare zi. Dar ce fel de suplimente de calciu sunt? Și cum să le aleg?
Mulți oameni nu sunt obișnuiți să înțeleagă ingredientele medicamentelor pe care le cumpără de la farmacie. Doctorul mi-a prescris - îl cumpăr. Sau poate există un analog mai ieftin? O să-l iau!
Ar fi și mai bine dacă bunica Valya i-ar spune mătușii Masha că după ce a luat pastila roșie pentru cinci ruble, picioarele nu o mai doare. Atunci trebuie neapărat să-l iei. Pentru cinci ruble.
Din anumite motive, singurul criteriu important atunci când cumpără medicamente farmaceutice pentru mulți este prețul. Dar calitatea?
Dacă decidem să citim compoziția medicamentelor sau a vitaminelor, este puțin probabil să înțelegem ceva. Cu excepția cazului în care, desigur, am strălucit anterior cu cunoștințele noastre de chimie. Compoziția medicamentelor indică de obicei greutatea substanței care conține calciu. Dar pentru a înțelege câte dintre aceste tablete trebuie să bei pentru a câștiga 1000 mg, avem nevoie de greutatea calciului pur, adică de conținutul de ioni de calciu din tabletă. Dar ingredientele active pot fi complet diferite, ceea ce complică rezolvarea problemei.
Deci, cum putem noi, oamenii obișnuiți, să înțelegem compoziția medicamentului? Ce să căutați atunci când cumpărați suplimente de calciu? Mai jos totul este descris în cuvinte cât mai simple posibil.
Cel mai bun supliment de calciu. Criterii de selecție
Ei bine, trebuie să stabilim care supliment de calciu este cel mai bun. Principalele criterii de comparație sunt producătorul (calitatea vitaminei depinde în mare măsură de aceasta), ingredientul activ din medicament, cantitatea de calciu conținută în fiecare tabletă și, desigur, prețul.
Criterii:
1. Producător
2. Ingredient activ
3. Cantitatea de calciu
4. Preț
Separat, trebuie să vă ocupați de substanța activă, adică de forma de calciu în care a fost pus în tabletă.
Cel mai bun supliment de calciu. Forme de calciu și compoziția preparatelor
Așadar, cel mai bun supliment de calciu este cel care are un echilibru ideal între preț și calitate. Prin urmare, mai întâi vom lua în considerare formele în care calciul este cel mai des utilizat în industria farmaceutică.
| Forma de calciu și procentul de absorbție | Descriere |
| Chelat 98% |
O formă naturală de minerale cu o moleculă proteică, datorită căreia pătrunde în membrana celulară și funcționează în celula însăși. Calciul în această formă nu se depune nici în vasele de sânge și nici în rinichi. |
| Citrat (citrat de calciu) 40% |
Sarea de calciu a acidului citric. Se absoarbe rapid, dar provoacă o creștere a acidității în organism. |
| Carbonat 20% |
Forma sintetizată a mineralelor (anorganice) este creta obișnuită. Poate conține impurități periculoase. În caz de supradozaj, se depune în vasele de sânge și rinichi. |
| Fosfat 20-22% |
Sare de calciu anorganică. Are o încărcătură suplimentară de fosfor nedorită pe corp. |
| Gluconat 2-3% |
Folosit pe scară largă în farmacologie datorită costului său scăzut. Adesea duce la formarea de calculi renali și biliari. |
Forma chelata de calciu este cel mai bine absorbită. Are cea mai mare biodisponibilitate. Cu toate acestea, nu orice producător își poate permite să producă o formulă de calciu chelat, deoarece acesta este un proces foarte dificil și costisitor. Prin urmare, este destul de dificil, sau aproape imposibil, să găsești pe rafturile farmaciilor un supliment de calciu cu formulă de chelat...
Cel mai bun supliment de calciu. tabel comparativ
Am luat în considerare toate criteriile de selecție. Este timpul pentru partea cea mai interesantă - clasamentul celor mai faimoase și ușor disponibile preparate de calciu în farmacii și magazine.
| Denumirea medicamentului | Forma substanței | Cantitatea de calciu ionic | Numărul de comprimate necesare pentru a obține 1000 mg | Costul intrării zilnice în USD |
| (STATELE UNITE ALE AMERICII) | Chelat | 250 mg | 4 | 0,55$ |
| Citrat | 250 mg | 4 | 0,80$ | |
| Calcium Plus D3 Expert | Citrat | 172 mg | 6 | 0,6$ |
| Citrat de calciu activ (Rusia) | Citrat | 50 mg | 20 | 3,9$ |
| KalceminAdvance (Elveția) | Citrat + carbonat | 500 mg | 2 | 0,25$ |
| Osteogenon (Franța) | Fosfat | 178 mg | 6 | 7,5$ |
| Calciu-D3 Nycomed (Norvegia) | Carbonat | 500 mg | 2 | 0,22$ |
| Calciu-D3 Nycomed Plus (Norvegia) | Carbonat | 500 mg | 2 | 0,60$ |
| Calciu-D3 Nycomed Forte (Norvegia) | Carbonat | 500 mg | 2 | 0,52$ |
| Alfadol-Sa (India) | Carbonat | 200 mg | 5 | 1,85$ |
| Vitrum Calciu cu vitamina D3 | Carbonat | 500 mg | 2 | 1,2$ |
| Calciu D3 Mick Forte (Belarus) | Carbonat | 166,7 mg | 6 | 2,4$ |
Cel mai bun supliment de calciu. Să rezumam
Se află pe primul loc în tabelul de comparație, din cauza opțiunilor prezentate este singurul care pretinde că are o formă chelatată de calciu.
În plus, producătorul său este compania americană NSP, care operează cu succes pe piață de mai bine de 45 de ani și are o vastă experiență în producția de suplimente alimentare.
Toate produsele sunt fabricate din materii prime de înaltă calitate de origine vegetală, ceea ce este confirmat de numeroase certificate, inclusiv standardul de calitate GMP recunoscut la nivel internațional.
Și cel mai important, compania folosește forme de magneziu cu cea mai mare biodisponibilitate posibilă - chelat, care, având în vedere prețul rezonabil, este un motiv important pentru o alegere informată.
Ai grijă de sănătatea ta în fiecare zi și fii sănătos!
