Natalia Nedovideeva
Rezumatul lecției-conversație „Legume și fructe”
Conversatie pe tema « Legume si fructe»
Reprezentant. Nedovideeva N. A.
Ţintă: clarificați și consolidați ideile copiilor despre legume si fructe.
Sarcini:
1. Educativ: Învățați copiii să distingă legume si fructe. Învață să recunoști fructe și legume după gust, conform descrierii.
2. Educativ: Dezvoltați capacitatea de a asculta și auzi profesorul, o atitudine respectuoasă față de tovarășul care răspunde. Dezvoltă dragostea pentru natură.
3. Dezvoltare: Dezvoltați gândirea, memoria, vorbirea, logica. Îmbogățiți și extindeți lexicon copii. Dezvolta perceptia auditiva. Învață-i pe copii să răspundă în propoziții complete și detaliate. Dezvoltați percepția senzorială.
Muncă preliminară: Învățare poezii și ghicitori pe această temă
« Legume fructe» . Realizarea meșteșugurilor din fructe, legume, materiale naturale și participarea la expoziție „Cadourile toamnei”. Desfășurarea jocului „Ghicește gustul”, „Fie în grădină, fie în grădina de legume”.
Dicţionar: vegetal, legume, fructe, fructe, rosie, castraveti, morcov, nap, ceapa, sfecla verde, pepene verde, mar, para, banana, portocala, compot, gradina, gradina de legume, gradinar, gradinar, gust.
Echipamente: Imagini care înfățișează o grădină, grădină de legume, fructe si legume. Pânză de tipărire. Fructe și legume pentru joacă„Ghicește gustul”.
Progresul lecției:
1.Moment organizatoric.
Exercițiu privind percepția auditivă.
Profesorul salută copiii și vorbeste: „Acum se va așeza cel care va repeta după mine și nu va greși. Roșii, castraveți, sfeclă roșie. Banane, pere, portocale.” Copiii repetă unul câte unul după profesor și se așează, fiecare la locul lor.
2. Partea principală.
1. Conversație. „Băieți, cum v-am numit tocmai acum? (fructe si legume) Dreapta. Astăzi vom vorbi despre ele pe site-ul nostru clasă" Conversație cu copiii întrebări:
Unde cresc? fructe? (în copaci, în grădină)
Unde cresc? legume? (in gradina, in gradina)
legume(fructe? (gradinar, gradinar)
Cum se utilizează legume(fructe? (gătiți supă din ele, sărați-le, pregătiți salată, gătiți compot, faceți suc etc.)
Legumele și fructele sunt necesare pentru a mânca, a găti mâncare delicioasă,
întărește sănătatea umană cu vitamine.
Suntem vitamine, nu pastile
Și nu dulciuri gustoase!
Trăim în produse
Legume si fructe.
Vă aducem sănătate,
Ajutăm aici și colo.
Vitaminele vin sub formă de tablete. Ca acestea. Și locuiesc și în produse diferite. Există mai ales multe vitamine în legume si fructe, ceea ce le face gustoase și sănătoase. Există multe vitamine, fiecare are propriul nume, toate sunt importante, dar cele mai importante dintre ele sunt vitaminele A, B, C.
Dacă vrei să crești bine, să vezi bine și să ai dinți puternici, ai nevoie de vitamina A (copiii sună legume si fructe, care conțin vitamina A).
Vitamina B ajută cel mai important organ al nostru, inima, să funcționeze. Îți îmbunătățește starea de spirit. Dacă plângi des, ai nevoie de vitamina B (numiți pozele).
Vitamina C este o vitamina pentru sanatate. Întărește întregul corp, ajută la protejarea împotriva răcelilor și rămâne în alertă. Dacă te îmbolnăvești des, ai nevoie de vitamina C (arata si denumeste produsele)
Și acum, băieți, nu ne invită în țara lui iubită "Joc". Să jucăm un joc "Răspunde repede":
1. Unde crește dovleacul?
2. Ce poți găti din cartofi?
3. Din ce poți face o salată?
4. Ghici - rotund, roșu, se adaugă la salată (roșie).
5. Care legume Este necesar să fie curățat înainte de utilizare?
6. Ce legumele pot fi consumate crude?
7. Din ce gătim fructe?
ÎN: Un joc "Care?":
Suc de zmeură – suc de zmeură.
Suc de mere -
suc de pere -
Suc de prune -
Suc de portocale -
2. Ghicitori. Profesorul îi invită pe copii să ghicească ghicitori fructe si legume. Profesorul postează pe tablă răspunsurile la ghicitorile lor sub formă de imagini.
Cum au crescut misterele în patul din grădină
Suculent și rotund. Sunt atât de mari.
Devin verzi vara, roșii toamna (Roșie)
Și în această grădină sunt mistere amare.
33 de haine și toate fără elemente de fixare.
Cine le dezbracă vărsă lacrimi. (Ceapă)
Și există ghicitori lungi în acest pat de grădină.
În această grădină se află Moș Crăciun
Vara își ascunde nasul roșu. (Morcov)
Arăt ca soarele
Și eu am crescut într-un pat de grădină
Dulce și puternică
Ma numesc. (Ridiche)
Toate acoperite de cosuri, verde
Sunt atât proaspăt cât și sărat.
Toamna este un temerar delicios
Crocantul nostru... (Castravete)
Rotund, roz
Eu cresc pe o ramură.
Adulții mă iubesc
Și copii mici. (Măr)
Luminos, dulce, turnat
Capacul este tot auriu.
Nu de la o fabrică de bomboane
Și din îndepărtata Africa. (Portocale)
Un joc "4 in plus". Lucrul cu imagini pe tablă. Profesorul lasa 4 poze pe tabla, copiii evidentiaza poza in plus dupa diverse criterii (legume-fructe , după formă, după culoare).
Un joc „Fie în grădină, fie în grădina de legume”. Două imagini cu o grădină și o grădină de legume sunt atârnate pe o pânză de tipărire. Profesorul le explică copiilor că în stânga este o grădină de legume, iar în dreapta este o grădină. Copilul alege la întâmplare un cartonaș cu o imagine fructe sau legume și determină, unde crește, plasând o carte înăuntru Locul potrivit pe o pânză de tipărire. Toți copiii se joacă pe rând.
III. Fizminutka "Compot". Profesorul citește o poezie împreună cu copiii și execută corespunzătoare actiuni:
Vom găti compot.
Ai nevoie de multe fructe. Aici.
Hai să tăiem merele.
Vom toca pera.
Hai să-l stoarcem suc de lămâie.
Să adăugăm scurgere și nisip.
Gătim, gătim compot.
Să tratăm oamenii cinstiți. (N. Nishcheeva.)
IV. Consolidare.
Un joc „Ghici ce am” Profesorul distribuie imagini copiilor fructe sau legume. Fiecare copil trebuie să descrie ce are, pentru ca ceilalți să ghicească fără să-i vadă poza.
V. Rezultate clase.
Despre ce am vorbit astăzi, copii? (despre legume si fructe)
Unde cresc? fructe? (în copaci, în grădină)
Unde cresc? legume? (in gradina, in gradina)
Cum se numește profesia unei persoane care crește legume(fructe? (gradinar, gradinar)
Preșcolară municipală instituție educațională
Grădinița „Beryozka”
Rezumatul activităților educaționale directe în a doua grupa mijlocie"Soare"
pe tema „Legumele și fructele sunt alimente magice”
Ţintă: întărirea interesului copiilor pentru cunoștințele despre legume și fructe.
Sarcini:
Consolidarea înțelegerii de bază a copiilor despre legume și fructe.
Dezvoltarea abilității de a folosi în vorbire denumirile de legume și fructe, de a înțelege cuvintele generale „legume” și „fructe”. Culori de fixare: roșu, galben, violet (ca adaos la culoarea albastru);
Dezvoltare gandire logica la rezolvarea ghicitorilor;
Formarea de idei despre legume și fructe ca vitamine benefice pentru sănătatea umană;
Formarea deprinderii de a înțelege și urma comenzile profesorului;
Coordonează acțiunile cu vorbirea;
Dezvoltarea abilităților cognitive ale copiilor, curiozitatea, gândirea logică, imaginația.
Metode și tehnici:
Practic
Vizual
Verbal
Jocuri
Muncă preliminară:Conversații despre legume și fructe - produse vitaminice. Examinarea ilustrațiilor, modelelor; ghicitori, jocuri didactice și în aer liber.
GCD mutare
Copiii intră în sală și salută oaspeții. Se aude plânsul. (inregistrare audio)
Educator. Oh, băieți, cineva plânge, mă duc să mă uit. (Intra cu un iepure pe brat). Băieți, iepurele era cel care plângea.
Ce-i cu tine, iepurașule, iepurașul săritor?
Iepure de câmp . Buna fetelor. Buna baieti. (Copiii salută). Mă dor dinții, ochii mei nu văd bine, picioarele nu pot merge, micuții mei pleacă.
Educator. Da, probabil că nu ți-ai luat vitaminele.
Iepure de câmp . Vitaminele - ce sunt? De unde le pot lua?
Educator. Nu plânge iepurașul. Băieți, aveți milă de iepuraș. Alintă iepurașul. Cu siguranta te vom ajuta!
Educator. Băieți, să mergem în țara „Vitaminelor” și să-l luăm pe Bunny cu noi. Țara „Vitaminelor” este departe, așa că vom zbura într-un balon cu aer cald. Cu toții ne agățăm de frânghie și zburăm!
Copiii stau unul după altul, imitând zborul.
Educator. Aceasta este oprirea noastră! Iată-ne în țara „Vitaminelor”.
Iepure de câmp. Oh, unde am venit? (Ilustrație care arată o grădină de legume). Educator. Băieți, ce este asta? (grădină) Să-i spunem lui Iepuraș ce crește aici? (răspunsurile copiilor). Să plantăm câteva legume. Băieți, vă voi spune ghicitori. Găsiți toate ghicitoarele și strângeți-le din grădină.
- Este rotund și roșu
Ca ochiul unui semafor.
Printre legume
Nu există mai suculent... (roșii)
- Vara in gradina
proaspăt, verde,
Și iarna într-un butoi
Puternic, sărat. (castravete)
- M-am născut pentru glorie
Capul este alb și creț.
Cine iubește supa de varză -
Caută-mă acolo! (varză)
- Crește în pământ într-un pat de grădină,
Portocaliu, lung, dulce.(morcov)
- Și verde și gros
Există un tufiș în grădină.
Sapa putin -
Sub tufiș... (cartofi)
- El este auriu și elastic,
O rundă utilă pentru toată lumea...(ceapă)
Educator. Am adunat toate legumele din grădină. Acum înțelegi, Iepurele, unde cresc legumele. Conțin o mulțime de vitamine!
Joc cu degetele "Salata"
„Tocam varza, tocam
Suntem trei morcovi, trei.
Vom presara sare pe el,
Și cu mâinile noastre ne amintim.
Aceasta este salata noastră, bogată în vitamine.
Gustos și sănătos.” (Mângâie pe burtă)
Educator. Acum băieți, să mergem mai departe.
Fizminutka
Pe un drum lin,
Picioarele noastre merg(merge)
Peste cioturi și peste cocoașe,(sărind înainte)
Piatră cu piatră, piatră cu piatră
În groapă - Bang!!! (aşezaţi-vă)
Mergem pe potecă
Vom merge în grădina verde.
Uite ce crește aici
Și spune-i iepurașului.
Prezintă o ilustrare a unei livezi.
Educator. Băieți, am venit în grădină. Miroase atât de delicios aici! Să respirăm.
Respira gimnastica!
Inspiră pe nas și expiră pe gură!
Respirăm pe nas și apoi,
Gâfâim după aer cu gura,
Suflam prin gura de scurgere!!!
Educator. Băieți, ce crește în grădină?
Ce copaci cresc în grădină? (fructe)
Pe ce cresc fructele?
Dar copacii noștri stau fără fructe. Să atașăm fructele de pomi, astfel încât să se vadă că acesta este un pom fructifer.
Ce fructe cresc pe un măr, un par, un lamai, un prun? (copiii atașează fructe de copaci la cântecul osetic „Dyrgdon”
Bine făcut! Fructele conțin o mulțime de vitamine!
Băieți, ce culoare au fructele noastre?
Educator. Îți amintești de iepurașul pe care îl crești în grădina noastră?
De ce avem nevoie de legume și fructe? De ce ar trebui să le mâncăm? (conțin multe vitamine și sunt foarte utile)
Și înainte de a le mânca, ce ar trebui să facem cu fructele și legumele? (spălați, pentru că pot fi murdare și pot avea germeni pe ele).
Educator : Băieți, să-i spunem lui Bunny motto-ul nostru. Amintește-ți de Iepuraș
Mananci legume si fructe -
Produse cu vitamine,
Vei fi sănătos!
Educator: Înțelegi, Bunny, ce sunt vitaminele și de unde le poți obține?
Iepure de câmp: Da, am inteles totul! Mă duc să iau câteva legume și fructe - produse cu vitamine.
D/Joc „Ce lipsește?”
- Iepurele a decis să adune niște fructe pentru prânz. Am găsit un măr, am găsit o peră, am găsit o lămâie. Iepurașul a alergat după coș și deodată o vulpe a trecut pe lângă el și a furat ceva. Ce fel de fructe a furat vulpea?
Iepurele a decis să adune legume pentru cină. Am găsit morcovi, varză și castraveți. Iepurașul a alergat după coș și deodată... O vulpe mică a fugit pe lângă ea și a furat ceva. Ce fel de legumă a furat vulpea?
Iepurașul plânge.
Educator: Nu plânge Bunny. Băieții noștri vă vor oferi un coș întreg de legume și fructe. Dar pentru asta trebuie să ne întoarcem la grădiniță.
Să ne agățăm de balonși zboară înapoi la grădiniţă(muzica).
Educator : Iată-ne la grădiniță. Îți amintești ce ar trebui să-i dăm Iepurașului? (coș cu fructe și legume)
Du-te până la masă. Iată legume și fructe și vitamine magice. Trebuie să saturați fructele și legumele cu vitamine.
În timp ce lucrați, întrebați copiii ce îi va oferi Iepurașului - o legumă sau un fruct? Copiii pun imaginile terminate într-un coș și le dau Iepurașului. Iepurele le mulțumește și pleacă.
Rezumatul lecției
Băieți, cine a venit să ne viziteze?
În ce țară am plecat să călătorim?
Ce am plantat in paturi?
Băieți, unde cresc fructele?
De ce ar trebui să mănânci fructe și legume? (răspunsurile copiilor).
Amintește-ți pentru tine și spune-le altora:
Mananci legume si fructe -
Produse cu vitamine,
Vei fi sănătos!
Bine făcut! Aici s-a încheiat lecția noastră. La revedere!
Nadejda Bondarenko
Plan de discuții „Legume și fructe - mancare sanatoasa»
Ţintă: Întăriți înțelegerea copiilor cu privire la beneficiile sănătății umane legume si fructe; introduceți prepararea salatei.
Progresul conversației
Invitați copiii să ghicească ghicitori legume si fructe. Aduceți în atenția copiilor proverbe și zicători despre beneficii legume pentru sanatate, dacă este necesar, explicați-le.
Implicați copiii în completarea unei diagrame grafice pentru a compune povestea „Cum am făcut salata”. Folosiți o diagramă pentru a explica cum să pregătiți o salată.
Explicați copiilor că util mâncăruri sănătoase pot fi preparate din diferite legume si fructe.
Publicații pe această temă:
Script de divertisment „Și alimentele sănătoase sunt legumele și fructele!” Conducere. Salutare dragi mamici, invitati, baieti! Astăzi ne-am adunat în această cameră pentru a afla ce fel de mâncare sunt sănătoase.
„Legumele, fructele sunt produse sănătoase” Lecție integrată Grupa a doua de juniori „Legume și fructe – produse sănătoase” Bogatyreva T. A. Obiective: - formați o idee.
Proiect pe termen scurt „Legumele și fructele sunt produse sănătoase” Instituția de învățământ preșcolar bugetar municipal grădinița „Skazka” regiunea Nijni Novgorod r. Voznesenskoye decontare Pe termen scurt.
Divertisment „Legume și fructe - produse sănătoase” La divertisment participă (prezentatorul, pătrunjel, copii - morcovi, pătrunjel, mazăre, ceapă) Decorațiuni și recuzită - pălării cu imagini de legume, legume, fructe, o tavă.
Rezumatul activităților educaționale directe în grupa de seniori „Legume și fructe - produse sănătoase” Rezumatul activităților educaționale directe în grup de seniori pe tema „Legumele și fructele sunt produse sănătoase.” Scop: formarea de idei.
Rezumatul unei lecții despre lumea înconjurătoare în grupa a doua de juniori „Legume și fructe - alimente sănătoase” Integrarea domeniilor educaționale: „Cogniție”, „Comunicare”, „ Cultură fizică", "Sănătate". Tipuri de activități pentru copii: joacă,.
Rezumatul lecției pentru grupul de seniori „Legumele și fructele sunt alimente sănătoase!” Rezumatul unei lecții în grupul de seniori pe tema: „Legumele și fructele sunt alimente sănătoase!” Scop: 1. Sistematizarea cunoștințelor copiilor despre legume și fructe.
Dezvoltare cognitivă Activități educaționale Vitamine-fructe produse sănătoase Obiectivele programului: Sistematizarea și extinderea cunoștințelor despre legume și fructe. Cuvinte generalizate sigure: legume, fructe, vitamine, dezvăluie.
Ţintă: Clarificați și consolidați ideile copiilor despre legume și fructe.
Sarcini:
1.Educativ: Învățați copiii să facă distincția între legume și fructe. Învață să recunoști fructele și legumele după gust și descriere.
2. Educativ: Dezvoltați capacitatea de a asculta și auzi profesorul, o atitudine respectuoasă față de tovarășul care răspunde. Dezvoltă dragostea pentru natură.
3.Dezvoltare: Dezvoltați gândirea, memoria, vorbirea, logica. Îmbogățiți și extindeți vocabularul copiilor. Dezvoltați percepția auditivă. Învață-i pe copii să răspundă în propoziții complete și detaliate. Dezvoltați percepția senzorială.
Muncă preliminară: Învățare poezii și ghicitori pe această temă
„Legume fructe”. Realizarea meșteșugurilor din fructe, legume, materiale naturale și participarea la expoziția „Cadourile toamnei”. Desfășurarea jocului „Ghicește gustul”, „Fie în grădină, fie în grădina de legume”.
Dicţionar: legume, legume, fructe, fructe, roșii, castraveți, morcov, nap, ceapă, sfeclă, pepene, măr, pere, banane, portocale, compot, grădină, grădină de legume, grădinar, grădinar, gust.
Echipament: Imagini care înfățișează o grădină, grădină de legume, fructe și legume. Pânză de tipărire. Fructe și legume pentru jocul „Ghicește gustul”.
Progresul lecției:
1.Moment organizatoric.
Exercițiu privind percepția auditivă.
Profesorul îi salută pe copii și le spune: „Acum se va așeza cel care va repeta după mine și nu va greși. Roșii, castraveți, sfeclă roșie. Banane, pere, portocale.” Copiii repetă unul câte unul după profesor și se așează, fiecare la locul lor.
2. Partea principală.
1.Conversație. „Băieți, cum v-am numit tocmai acum? (fructe și legume) Corect. Astăzi vom vorbi despre ei în lecția noastră.” Conversatie cu copiii pe:
- Cum poti folosi legumele (fructele)? (gătiți supă din ele, sărați-le, pregătiți salată, gătiți compot, faceți suc etc.)
2. Ghicitori. Profesorul îi invită pe copii să ghicească ghicitori despre fructe și legume. Profesorul postează pe tablă răspunsurile la ghicitorile lor sub formă de imagini.
Cum au crescut misterele în patul din grădină
Suculent și rotund. Sunt atât de mari.
Devin verzi vara, devin roșii toamna (Roșii)
Și în această grădină sunt mistere amare.
33 de haine și toate fără elemente de fixare.
Cine ii dezbraca varsa lacrimi.(Inclinatie)
Și există ghicitori lungi în acest pat de grădină.
În această grădină se află Moș Crăciun
vara isi ascunde nasul rosu.(morcov)
Arăt ca soarele
Și eu am crescut într-un pat de grădină
Dulce și puternică
ma numesc......(Nap)
Toate acoperite de cosuri, verde
Sunt atât proaspăt cât și sărat.
Toamna este un temerar delicios
Crocantul nostru......(Castraveți)
Rotund, roz
Eu cresc pe o ramură.
Adulții mă iubesc
Și copii mici (Mere)
Luminos, dulce, turnat
Capacul este tot auriu.
Nu de la o fabrică de bomboane
Și din Africa îndepărtată. (Portocaliu)
Jocul „4 extra”. Lucrul cu imagini pe tablă. Profesorul lasă pe tablă 4 poze, copiii evidențiază tabloul în plus după diverse caracteristici (legum-fructe, formă, culoare).
Joc „În grădină, în grădina de legume”. Două imagini cu o grădină și o grădină de legume sunt atârnate pe o pânză de tipărire. Profesorul le explică copiilor că în stânga este o grădină de legume, iar în dreapta este o grădină. Copilul alege un cartonaș la întâmplare cu imaginea unui fruct sau a unei legume și determină unde crește, plasând cardul la locul potrivit pe pânza de tipărire. Toți copiii se joacă pe rând.
eu II. Exercițiul fizic „Compot”. Profesorul citește poezia împreună cu copiii și efectuează acțiunile potrivite:
Vom găti compot.
Ai nevoie de multe fructe. Aici.
Hai să tăiem merele.
Vom toca pera.
Stoarceți sucul de lămâie.
Să adăugăm scurgere și nisip.
Gătim, gătim compot.
Să tratăm oamenii cinstiți (N. Nișcheeva.)
IV. Consolidare.
Jocul „Ghicește gustul”. Copii cu cu ochii inchisi Ei încearcă legumele și fructele și ghicesc după gust, spunând ce este, un fruct sau o legumă.
Jocul „Ghici ce am” Profesorul împarte copiilor imagini cu un fruct sau o legume. Fiecare copil trebuie să descrie ce are, pentru ca ceilalți să ghicească fără să-i vadă poza.
V. Rezultatele lecției.
- Despre ce am vorbit azi, copii? (despre legume si fructe)
-Unde cresc fructele? (în copaci, în grădină)
-Unde cresc legumele? (in gradina, in gradina)
- Cum se numește profesia unei persoane care cultivă legume (fructe)? (gradinar, gradinar)
Dezvoltarea metodologică.
Rezumatul activităților educaționale pentru dezvoltarea cognitivă a copiilor din grupa seniori
Când legumele pot ajuta
și când ne pot dăuna sănătății
Kuznețova Irina Vladimirovna,
profesor cea mai înaltă categorie
GBDOU grădiniță 64 tipuri combinate
districtul Nevsky din Sankt Petersburg
Ţintă: Dezvoltare interes cognitiv pentru lumea naturală și pentru sănătatea ta.
Conținutul programului:
- Formați o înțelegere a nitraților.
- Discutați despre plantele în care se află și ce daune provoacă sănătății.
- Întăriți capacitatea copiilor de a ghici ghicitori din imagini.
- Continuați să întăriți cunoștințele copiilor despre beneficiile vitaminelor pentru organismul nostru.
Muncă preliminară:
Conversație cu copiii despre util și produse nocive nutriție. Jocuri „Case cu vitamine”, „Organe de simț”, „Terapia cu cereale”.
Examinarea ilustrațiilor: „o plimbare în pădure”, o prezentare pe computer „Cum să cultivi legume”.
Vorbând cu copiii despre ce conțin fructele și legumele vitaminele A, B, Cși o discuție despre motivul pentru care o persoană are nevoie de ele folosind un ajutor vizual demonstrativ „tabel cu vitamine”.
Beneficii.
- Păpușă de casă Mâncător de vitamine (care iubește vitaminele)
- Felicitari cu poze cu legume.
- Un tabel pentru educatori despre nitrații din anumite părți ale legumelor.
Desfășurarea activităților educaționale directe:
Partea 1.
Copiii sunt incluși în grup. Vitamineater vine la grup plângând.
Devorator de vitamine: - Tocmai am venit de la spital. Am fost acolo pentru că mă simțeam slăbit, mă durea stomacul și starea de spirit s-a deteriorat. Doctorul m-a examinat și mi-a spus că împreună cu legumele mele preferate, mâncasem niște nitrați. Dar cum au ajuns în legume? La urma urmei, mi-am crescut legumele și fructele condiții bune, le-a hrănit cu îngrășăminte, le-a spălat înainte de a mânca. Deci, de unde provin nitrații și ce sunt aceștia?
Băieți, știți?
Copii: - Nu.
Educatoare: - Cum crezi că arată? si unde locuiesc?
Copii: - În legume și fructe.
Educatoare: - Așa e, am vorbit mult, am citit despre beneficiile vitaminelor din legume și fructe pentru organismul nostru. Prin urmare, oamenii încearcă să le crească în grădină sau pervaz. Dar legumele și fructele, la fel ca și oamenii, au nevoie de nutriție. Știți cu ce plante sunt hrănite și cum o fac?
Copii: - gunoi de grajd, cenușă, îngrășăminte - udate, stropite, puse în pământ.
Educatoare: - Da, toate acestea sunt necesare pentru creșterea plantelor. Dar uneori o persoană pune prea mult din acest îngrășământ și îngrășământ în pământ. Apoi excesul de îngrășământ se depune în plante și se numește nitrați.
Dacă într-o plantă există o mulțime de nitrați, atunci aceasta devine periculos pentru oameni.
Joc în aer liber „Trenul”.
Partea 2.
Educator: Am venit cu tine la dacha lui Vitamin-Eater. Uită-te la grădina lui
Acum ascultați și amintiți-vă care parte a legumelor conține cei mai mulți nitrați și ce trebuie făcut pentru a preveni intrarea lor în organismul nostru și dăunarea acestuia.
În primul rând, ghiciți ghicitoarea și veți afla despre ce plantă vorbim. ( întreabă o ghicitoare despre varză.
Copii: - Varză
Educator: arată o poză cu varză.
Varza nu numai că ne hrănește, ci și ne vindecă. Dacă proaspăt frunza de varza se aplică pe o durere de cap, nu mai doare și varză uscată vindecă rănile.
Cum să mănânci corect varza? Unde crezi că sunt cei mai mulți nitrați în varză?
Copii: -
Educator: - În frunze verzi și în tulpină. Prin urmare, înainte de a mânca, ar trebui să fie înmuiate în apă caldă cu sare.
Cheamă următorul copil și întreabă o ghicitoare despre o ceapă.
Acesta este un arc.
Afișează o imagine a unui arc.
Sucul proaspăt de ceapă se folosește pentru durerile de gât, câte o linguriță de 3-4 ori pe zi. Iar sucul cu miere este bun pentru tratarea tusei.
Unde crezi că se găsesc nitrații în ceapă?
Copii:
Educator: - Ceapa are cei mai mulți nitrați în locul în care se află rădăcinile. Prin urmare, trebuie să fie întotdeauna tăiate (arată cum).
Cheamă un alt copil și își pune o dorință ghicitoare despre castravete .
Acesta este un castravete.
Arată o imagine a unui castravete.
Crezi că există nitrați în castraveți?
Copii:
Educator: - Castravetele este o legumă foarte gustoasă, dar poate conține și nitrați, iar majoritatea se găsesc de obicei în coajă. Prin urmare, cel mai bine este să curățați castraveții înainte de a mânca.
Educatoare: - astea sunt fructe de padure.Unde crezi ca contin cei mai multi nitrati?
Vom tăia pepenele și pepenele galben în bucăți și le vom examina. Nu putem vedea acest lucru, dar cei mai mulți nitrați sunt conținuti în pulpa de lângă crusta acestor fructe de pădure. Prin urmare, nu mâncați niciodată pepene verde și pepene galben până la crusta.
Cu toții iubim verdele. Numiți unul pe care îl cunoașteți și ce beneficii aduce?
Dar poate conține și nitrați în frunze.Pentru a neutraliza aceste plante, acestea trebuie puse într-un borcan cu apă la soare. A razele de soare ne va ajuta să scăpăm de nitrați.
Joc - masaj zonelor biologic active pentru prevenirea răcelilor:
Iată că vine vulpea
(frecați-vă palmele cu mișcări de alunecare).
o vulpe are o coadă frumoasă
(Atingându-ți ușor degetele, treci pe frunte de 6 ori)
Asa asa asa
Voi lua volanul
(Atingându-ți ușor degetele, treci pe obraji de 6 ori)
Su - Su - Su
și voi prinde vulpea
(frecați aripile nasului cu pumnii).
Sa - Sa - Sa
Sunt o vulpe frumoasă
(„treceți” degetele pe față de sus în jos).
Sy - Sy - Sy
Prefer să mă ascund în tufișuri
(Cu degetele mari, alergați ușor de-a lungul gâtului sub maxilare de sus în jos de 6 ori).
Co - Co - Co
Ei bine, aruncă roata
(întindeți degetele arătător și mijlociu, plasați-le în fața și în spatele urechilor și frecați pielea cu forță).
Su Su - Su
nu vei prinde vulpea
(mângâiați-vă fața și gâtul cu palmele)
Partea 3. Final.
Crezi că toate legumele, fructele și fructele de pădure conțin nitrați și ce trebuie făcut pentru a scăpa de ele?
Iar tu, iubitul nostru prieten Vitamin-Eater, ascultă și amintește-ți.
Copiii răspund cu ajutorul profesorului.
Pentru a preveni apariția nitraților în legume, trebuie să le hrăniți corespunzător.
Puneți-le într-un loc însorit pentru a ucide nitrații.
Aflați care parte a plantei conține cel mai mult și care conține cel mai puțin.
După ce rezumăm, îi invităm pe copii și pe Vitamin Eater să pregătească o salată de legume folosind morcovi, varză, sfeclă, ceapă și ierburi. În timpul procesului de gătit, atrageți atenția copiilor asupra acelor părți de legume care conțin cel mai puțin nitrați. Întăriți cunoștințele despre vitaminele din legume.
Poftă bună!
Tabel cu nitrații din legume (pentru profesor)
|
Cultură |
|||
|
Nu prea mult |
|||
|
curățați legumele rădăcinoase |
partea superioară a fructului |
||
|
Ceapa verde |
lângă rădăcină |
becul în sine |
frunze verzi |
|
tulpini, petiole |
|||
|
Pepene verde |
baza fructului la pețiol; stratul adiacent crustei. |
vârful fructelor |
partea mijlocie a fructului |
|
frunze verzi, tulpină |
baza frunzelor |
partea mijlocie si interioara |
|
|
Ceapa cu bulbi |
lângă rădăcină |
scara exterioara |
partea mijlocie și interioară a becului |
|
miez, fund |
pulpă fără miez |
||
|
rosii |
tulpini, frunze |
||
|
baza de fructe, coaja, tulpini, radacini |
pulpa de fructe |
||
|
Cartof |
coaja de tubercul |
ochi de tubercul |
pulpa de tubercul |
