Terci Herculesîn aragazul lent se dovedește uimitor de aerisit. Seamănă puțin cu cel pe care l-am cunoscut din copilărie, gătit într-o cratiță. Este mai mult perceput ca o mousse usoara si dulce. Dar pentru a obține un preparat de mic dejun atât de lux, trebuie să știi câteva secrete! Să vorbim despre ele și retete simple preparate cu lapte, miere, fructe uscate.

Usor de preparat

În grădinițe, în meniul obligatoriu pentru copii sunt incluse fulgii de ovăz. Și o fac corect! La urma urmei, este dificil să găsești un și mai delicios cereale sănătoase. Gătită corespunzător, obține consistența vâscoasă necesară hrănirii unui copil. Cantitatea de „utilitate” din el este pur și simplu în afara topurilor! Există vitamine B, calciu și fosfor care sunt bune pentru oase și potasiu și magneziu care sunt necesare pentru inimă. În general, toate cele bune merg la copii!

Subtilități ale selecției și pregătirii

Și nu numai pentru copii. Nutriționiștii includ cu încredere fulgi de ovăz într-o dietă sănătoasă pentru a pierde în greutate. Fibrele grosiere din compoziția sa curăță perfect intestinele, iar carbohidrații de lungă durată te țin să te simți plin până la 4 ore. Nu există foame, nici dorință de a gusta dintr-o dată un „cookie”. Convenabil pentru menținerea greutății normale.

Terciul Hercules este un tip fulgi de ovăz, cea mai grosieră măcinare. Acest lucru sugerează că a suferit o prelucrare minimă și a păstrat maxim substanțe utile. Când gătiți într-o cratiță, acest lucru se reflectă în timpul de gătire (până la 20 de minute). Dar terciul de lapte de ovăz rulat se gătește mult mai repede într-un aragaz lent! Și se dovedește uimitor de delicios.

• Folosiți ovăz laminat clasic. Alege ambalajele din plastic transparent în care să vezi clar cerealele. Lumină, fără incluziuni întunecate, dimensiune mare- ti se potriveste. În polietilenă, fulgii sunt protejați de umiditate în timpul depozitării, astfel încât se păstrează proprietăți beneficeîntr-un an. Și nu devin rânced, ceea ce se întâmplă atunci când sunt depozitate necorespunzător în cutii de carton.
• Menține proporțiile. În timpul gătirii în tigaie, lichidul se evaporă, așa că pentru a obține o consistență mai vâscoasă a terciului, se recomandă să luați 3 căni de lichid la ceașcă de cereale. Acest lucru nu se întâmplă într-un aragaz lent, deci proporția este clară - 2:1. Dacă adăugați mai mult lichid, terciul va deveni prea lichid.
• Utilizați lapte fiert sau pasteurizat și apă filtrată. Terciul de lapte Hercules într-un multicooker se prepară în modul „Tci de lapte” sau pur și simplu „Trici”. Nu implică fierbere, încălzire la 90°. Dacă nu sunteți sigur de calitatea laptelui sau a apei, pregătiți-l mai întâi și abia apoi turnați-l în cratiță. Apropo, le puteți fierbe chiar aici, activând modul „Orez/Pilaf” sau „Încălzire rapidă”. Temperatura lor de încălzire este mai mare de 100°.
• Nu deschideți capacul în timpul gătirii. Această regulă se aplică tuturor felurilor de mâncare dintr-un aragaz lent. Încălcarea regim de temperatură, măriți perioada de a le aduce la pregătire.
• Unge tava cu ulei. Făina de ovăz spumează și stropește în mod activ. Pentru a preveni „scăparea”, puteți acoperi mijlocul tigaii cu o bucată de unt.
• Timpul de gătire depinde de tipul de multicooker pe care îl aveți.. În medie, durează 20 de minute, dar poate varia diferite modele. Deci, la modelele Redmont, perioada de gătire este de 15 minute în modul „Terci”. Multicookerul Polaris va găti fulgi de ovăz în 10 minute în modul „Multicook”.

Este convenabil să gătiți terci într-un multicooker făcut din ovăz laminat în modul de pornire întârziată. Adăugați toate ingredientele seara și setați ora până la care terciul trebuie să fie gata. Dimineața nu va trebui să pierzi timpul cu asta, iar la micul dejun poți oferi familiei tale o mâncare fragedă și hrănitoare.

Rețetă simplă și rapidă

Vă oferim cea mai simplă rețetă pentru a face ovăz rulat într-un aragaz lent. Setați ora în funcție de modelul dispozitivului. Pentru a evita greșelile, puteți utiliza modul standard „Trici”. Dar, de regulă, durata programului este de 50-65 de minute. Acest lucru durează foarte mult timp, vasul se gătește de 2 ori mai repede.

Veți avea nevoie de:

• ovăz rulat - 1 pahar;
• apă și lapte - câte 1 pahar;
• zahăr - 1 lingură. linguriţă;
• sare - un praf.

Pregătirea

1. Turnați lapte și apă în vas.
2. Se toarnă cerealele, se adaugă zahăr și sare.
3. Se amestecă ingredientele.
4. Activați modul „Trici de lapte” sau „Trici”. Gatiti 15-20 de minute.
5. Pune unt când se servesc pe farfurii.

Dacă nu vă grăbiți, încercați să pregătiți terci de fulgi de ovăz cu cea mai delicată consistență. Pentru a face acest lucru, utilizați 1 cană de cereale și 4 cani de lapte (sau lapte și apă). Se amestecă cu zahăr, sare, scorțișoară, unt. Și lăsați-l la fiert în modul terci pentru toată perioada. Fulgii se vor dizolva literalmente în lapte, transformându-se într-o masă cremoasă delicată.

Rețete originale

S-ar părea, cum puteți schimba rețeta de terci de fulgi de ovăz într-un aragaz lent? Dar puțină imaginație și pe masa ta - chiar mai mult fel de mâncare delicioasă! De exemplu, ideal pentru mic dejun dietetic. Sau fantastic de util pentru copiii tăi iubiți.

Dietetice, cu nuci

Pentru a îmbogăți felul de mâncare cu arome și decor, puteți folosi migdale, caju, nuci. Sunt bogați grasimi sanatoase, necesar organismului în timpul dietei. Și vom găti terciul în apă, așa că se va dovedi a fi mai puțin caloric.

Veți avea nevoie de:

• ovăz rulat - 1 pahar;
• apă - 2 pahare;
• zahăr - ½ linguriță. linguri;
• sare;
• nuci (migdale, nuci, caju) - 50 g.

Pregătirea

1. Turnați apă în vas.
2. Adăugați zahăr, sare, cereale.
3. Activați modul „Trici”.
4. Opriți după 20 de minute. Nu deschideți timp de 5 minute.
5. Se aseaza pe farfurii si se presara cu nuci.

ÎN nutriție alimentară Terciul nu este aromat cu unt, dar puteți folosi ulei vegetal slab. Se toarnă o linguriță într-o farfurie și se amestecă. Astfel vei face felul de mâncare mai gustos și vei satura dieta cu acizi grași valoroși.

Pentru copii, cu miere

În dieta copiilor, încercăm să folosim numai produse sanatoase. Nu există niciun beneficiu de pe urma zahărului, dar există foarte multe beneficii de la miere! Vă sugerăm să pregătiți terci din cele mai utile ingrediente.

Veți avea nevoie de:

• ovăz rulat - 1 pahar;
• lapte - 2 pahare;
• miere - 3 lingurițe;
• sare - o șoaptă;
• stafide și caise uscate - 50 g fiecare.

Pregătirea

1. Înmuiați stafidele și caisele uscate într-un vas cu apă fierbinte.
2. Turnați laptele în tigaia multicooker, amestecați cu cereale și sare.
3. Gătiți în modul „Trici” timp de 20 de minute.
4. Scurgeți fructele uscate și uscați-le cu un prosop de hârtie.
5. Deschideți capacul, adăugați fructe uscate la fulgi de ovăz, amestecați, gătiți încă 5 minute.
6. Opriți multicookerul și împărțiți terciul în farfurii.
7. Adăugați o linguriță de miere în fiecare farfurie.

În loc de miere, orice dulceață de casă va fi potrivită. Copiilor le place ovăzul rulat cu dulceață de căpșuni, mere și piersici.

Nu adăugați miere în vas în timpul perioadei de gătire, deoarece substanțele sale benefice sunt distruse în apa calda. Temperatura normală pentru acest produs nu este mai mare de 40°. Pentru a satura vasul atât cu gust, cât și cu beneficii, răciți ușor terciul așezându-l pe farfurii. Și abia apoi turnați deasupra ingredientul valoros și dulce.

Așa este cât de ușor este să prepari terci de fulgi de ovăz într-un cuptor lent: rețeta pentru fiecare fel de mâncare, desigur, poate fi ajustată prin adăugarea de fructe proaspete și fructe de pădure. Iarna se pot folosi cele congelate, dar si fructe confiate (bucati de curmale, ananas).

Imprimare

Timp: 40 min.

Porții: 6

Dificultate: 2 din 5

Reteta de terci delicios din fulgi de ovaz in multicooker Polaris

Gătitul terci de fulgi de ovăz în multicookerul Polaris este apreciat în vremea noastră, deoarece datorită aparatelor de bucătărie fulgii de ovăz se dovedesc moale, satisfăcător și foarte sănătos. Mai mult, multe gospodine susțin că această rețetă se dovedește a fi foarte aerisită, așa că este dificil să o compari cu terciul gătit pe aragaz - acest fel de mâncare are mai mult gust de mousse dulce. Cu toate acestea, pentru a pregăti un astfel de terci, este important să urmați câteva sfaturi care îl vor face deosebit de fraged și sănătos.

În zilele noastre, în grădinițe, terciul de ovăz rulat este întotdeauna inclus în meniu, deoarece este destul de dificil să găsești cereale mai sănătoase și mai satisfăcătoare. Un fel de mâncare gătit corespunzător se dovedește vâscos și gros, ceea ce asigură o digestie normală atât pentru copii, cât și pentru adulți. În plus, fulgii de ovăz conțin o mulțime de substanțe utile, care includ:

• Magneziu;
• Fosfor;
• Calciu;
• Potasiu.

Aceste elemente sunt necesare în special organismului și sunt destul de greu de găsit în produsele moderne. Prin urmare, uneori, un astfel de terci trebuie inclus în dietă pentru a furniza constant organismului substanțe utile.

Dar nu numai copiii beneficiază de terci de ovăz rulat - nutriționiștii spun că un astfel de fel de mâncare ajută la pierderea rapidă în greutate, precum și la normalizarea funcționării tractului gastrointestinal și la eliminarea elementelor dăunătoare din organism. Prin urmare, acest fel de mâncare este ideal ca un sănătos și alimentație adecvată, mai ales dacă sunt gătite cu miere, lapte sau fructe proaspete.

De asemenea, este imposibil să nu observăm că fibra care face parte din cereale oferă unei persoane sațietate timp de 4 ore. În același timp, nu va simți foame în această perioadă și nu va „gusta” în mod constant în timp ce așteaptă mâncarea.

Terciul Hercules este cel mai gros fulgi. Adică, au fost supuse unei prelucrări minime, ceea ce înseamnă că au păstrat toate proprietățile benefice și microelementele. Și, deoarece terciul este gătit într-un cuptor lent doar 20 de minute, acest lucru explică proprietățile sale benefice, deoarece durează mult mai mult pentru gătit. aragazul. Ca rezultat, felul de mâncare se va dovedi nu numai sănătos, ci și foarte gustos.

Cateva secrete ale retetei:

• Încercați să utilizați doar ovăz laminat clasic. Cumpărați numai acele produse care pot fi văzute cu ușurință într-un ambalaj sau ambalaj transparent. Dacă cerealele nu au fost prelucrate, acestea vor fi ușoare, mari și fără pete întunecate. Important: într-o pungă de plastic, fulgii își păstrează proprietățile benefice pe tot parcursul anului și, în această formă, sunt protejați în mod fiabil de umiditate.
• Asigurați-vă că urmați proporțiile cerealelor. Pentru a face terciul vâscos, ar trebui să luați puțin mai mult lichid, deoarece se evaporă în timpul gătirii. Raportul optim de cereale și apă este de 2:1.
• Utilizați lapte natural sau apă purificată. Această rețetă se prepară într-un aragaz lent folosind programul „Trici de lapte”. Acest program asigură că lichidul fierbe și nu îi permite să „scape”, astfel încât laptele este încălzit doar la 90 de grade. Aceasta înseamnă că lichidul nu fierbe complet, așa că ar trebui să aveți grijă de acest lucru în avans.
• Nu deschideți capacul în timpul gătirii. Această regulă se aplică tuturor preparatelor dintr-un multicooker, deoarece în acest caz temperatura din dispozitiv este perturbată și timpul de gătire crește.
• Înainte de a găti, trebuie să ungeți vasul cu ulei. Pentru a vă asigura că terciul cu siguranță nu a fugit, nu a stropit sau spumă, pereții vasului multicooker pot fi unși cu ulei.

Trebuie să pregătiți un fel de mâncare în multicookerul Polaris folosind modul „Multicook”, care va pregăti rețeta în doar 10 minute.

Această opțiune de gătit este considerată cea mai ușoară și cea mai rapidă, așa că trebuie să pregătiți în prealabil ingredientele incluse în rețetă.

Ingrediente:

Pasul 1

Turnați lapte și apă în vas.

Pasul 2

Adăugați cereale, sare și zahăr.

Pasul 3

Amestecați ingredientele și selectați programul „Multi-cook”.

Imediat ce Polaris este gătit, adăugați unt la el și serviți.

Terciul Hercules este bine cunoscut tuturor celor care își urmăresc silueta și alimentația. Este unul dintre cele mai sănătoase și satisfăcătoare mic dejun, care vă permite să obțineți cantitate maxima vitamine și un plus de energie pentru întreaga zi. Pentru fanii acestui fel de mâncare gustos și echilibrat, un multicooker va face cât mai ușor pregătirea acestuia și va economisi timpul petrecut în bucătărie.

Terciul Hercules într-un aragaz lent este cel mai adesea preparat cu lapte, adăugând puțină sare și zahăr. De asemenea, puteți diversifica felul de mâncare cu fructe proaspete sau uscate, fructe de pădure etc. Pentru a lubrifia multicookerul, utilizați unt sau ulei vegetal, temperatura de gătit este setată automat; Modul de funcționare este selectat în funcție de model. Poate fi „Tocană”, „Trici”, „Trici de lapte”, „Create”, etc.

Terciul Hercules cu apă într-un aragaz lent se dovedește a fi la fel de sfărâmicios și sănătos ca și cu laptele. În același timp, conținutul caloric vă permite să folosiți vasul pentru o dietă sau o zi de post și să îl oferiți copiilor încă de la început. vârstă fragedă. Pentru bebeluși, ei fac adesea terci subțire, adăugând mai multă apă. Cantitatea de sare și zahăr poate fi, de asemenea, ajustată după gustul dvs.

Terciul de ovăz gata preparat se servește cu unt, miere, dulceață, ciocolată sau iaurt. Dacă faceți terciul sărat, îl puteți folosi ca garnitură pentru preparatele din carne.

Multicooker-ul este ideal pentru prepararea fulgilor de ovaz. Se dovedesc foarte moi și gustoase, perfecte pentru un mic dejun copios în familie. Dacă doriți să obțineți terci exact lichid, va trebui să vă uitați periodic în multicooker și, dacă este necesar, să adăugați puțin lapte, deoarece fulgii absorb destul de mult lichid.

Ingrediente:

• 1 cană fulgi de ovăz rulați;
• 4 pahare de lapte;
• 3 lingurite Sahara;
• 1 lingura. l. unt;
• ¼ linguriță. sare.

Metoda de gatire:

1. Ungeți pereții și fundul multicooker-ului cu o cantitate mică de unt sau ulei vegetal.
2. Turnați un pahar de cereale și turnați lapte peste el.
3. Setați modul „Trici de lapte” și gătiți vasul timp de 25 de minute cu capacul închis.
4. Adăugați sare și zahăr după gust în terciul finit, condimentați cu unt.

Interesant din retea

Pornirea întârziată este o funcție foarte convenabilă a unui multicooker, mai ales pentru cei care trăiesc într-un program strict. Doar programează-ți asistentul de bucătărie și ea va găti terci delicios exact la ora stabilită de tine. În acest caz, trebuie să setați ora când doriți preparatul finit, și nu când trebuie să înceapă gătitul.

Ingrediente:

• 1 ½ cană de ovăz rulat;
• 3 ½ pahare de apă;
• 2 linguri. l. Sahara;
• 1 praf de sare;
• Unt.

Metoda de gatire:

1. Ungeți ușor vasul multicooker cu unt.
2. Adăugați toate ingredientele enumerate, cu excepția uleiului.
3. Amestecați totul bine, setați modul „Trici”.
4. Setați cronometrul la 1 oră.
5. Setați funcția „Pornire întârziată” la timpul dorit și închideți capacul.
6. Când terciul este gata, adăugați o bucată de unt și amestecați din nou bine.

Acum știi cum să gătești terci de fulgi de ovăz într-un aragaz lent, conform unei rețete cu o fotografie. Poftă bună!

Gătitul terci de fulgi de ovăz într-un aragaz lent este mult mai ușor decât pe aragaz. Nu va fugi nicăieri, nu se va lipi și nu va arde. În același timp, nu este deloc necesar să controlați procesul de gătire puteți folosi chiar și o pornire întârziată, astfel încât multicookerul să pregătească micul dejun la o anumită oră. Începătorii vor fi ajutați de câteva secrete despre cum să gătească terci de fulgi de ovăz în multicookerele Philips, Redmond, Polaris, Panasonic etc.:

• Modul ideal pentru prepararea terciului de ovăz rulat este considerat a fi „terci de lapte”. Dacă modelul dvs. nu îl are, utilizați modul „Gătire” sau „Înăcătuire”;
• Terciul Hercules poate fi făcut într-un aragaz lent folosind modul „Abur”. Pentru a face acest lucru, trebuie să plasați un castron rezistent la căldură cu cereale în vasul cu mai multe gătite și să turnați apă la linia de jos;
• În timpul gătitului, ovăzul rulat poate încerca să „scape”, iar terciul se va arde până la capac și pereți. Pentru a preveni acest lucru, înainte de a găti cerealele, ungeți toată tigaia cu unt;
• Pentru terci sfărâmicios trebuie să luați de 2-2,5 ori mai mult lichid decât fulgii. Pentru terci subțire, va trebui să adăugați încă vreo 2 pahare de apă sau lapte.

Rețete fulgi de ovăz

terci de ovăz rulat într-un aragaz lent

10 minute

90 kcal

5 /5 (1 )

Una dintre opțiunile ideale de mic dejun pentru întreaga familie este terciul de fulgi de ovăz. Hercules este foarte util organismului, potolește perfect foamea și pregătește bine organismul pentru o zi activă de lucru. Unii preferă ovăzul gătit cu lapte, în timp ce alții preferă terci cu apă.

Cum să gătești terci de fulgi de ovăz, astfel încât să fie hrănitor, aromat, să nu se ardă și să nu necesite atenția ta constantă atunci când gătești? Este ușor, folosește o oală lentă. Doar puțin efort și timp din partea ta, beneficiu maxim pentru întreaga familie.

Rețetă de terci de fulgi de ovăz cu lapte într-un aragaz lent

Aparate de bucătărie: multicooker.

Ingrediente

Cum să alegi ingredientele potrivite

Toată lumea știe că trebuie să mănânci fulgi de ovăz pentru a fi sănătos și puternic. Pentru a vă asigura că micul dejun este așa, trebuie să luați în considerare următorii factori atunci când alegeți ovăz rulat:

Știați? Hercules învăluie mucoasa gastrică și curăță delicat intestinele. Folosit pe scară largă în alimentația alimentară.

Vom găti terci cu lapte. Acesta este un produs perisabil, așa că alegeți lapte proaspăt. Conținutul optim de grăsime este de 2,5% sau 3,2%.

Puteți asezona terciul cu unt. Cel mai sănătos ulei este cel cu un conținut de grăsimi de 82%. Adaugă savoare preparatului și conține în principal grăsimi animale.

Reteta pas cu pas

Terci Hercules pe apă într-un aragaz lent

Acest terci dietetic asezoneaza cu o lingurita ulei de măsline(pe porție). Amestecul de nuci tocate va adăuga un plus de picant terciului. Se face foarte simplu: se toaca si se amesteca nuca, caju si migdale.

• Timp de preparare: 20 de minute.
• Numar de portii: 2.
• Aparate de bucătărie: multicooker.

Ingrediente

Reteta pas cu pas

Cu ce ​​se servește acest terci?

Ovăzul dulce se asezonează cu unt și se servește cu dulceață, dulceață sau lapte condensat. Terciul Hercules se potrivește bine cu fructe și fructe de pădure. Cel mai adesea, se adaugă mere, căpșuni, zmeură și afine. De asemenea, se completează perfect cu fructe uscate: stafide, prune uscate, caise uscate.

Terciul este delicios cu prăjituri sau produse proaspete de copt ca gustare. La micul dejun puteți servi ceai, cafea, compot sau decoct din plante.

Rețetă video pentru a găti terci de fulgi de ovăz într-un aragaz lent

Urmărește într-un scurt videoclip cât de ușor este să gătești terci de fulgi de ovăz într-un aragaz lent. Doar 7 minute și mic dejun sanatos gata pentru intreaga familie!

https://youtu.be/uCbcjPi_e14

• Nu deschideți multicooker-ul în timp ce pregătiți fulgi de ovăz. Acest lucru va face terciul să aibă un gust mai bogat.
• Dacă terciul cu lapte vi se pare prea gras, laptele poate fi diluat cu apă într-un raport de 1:1.
• Puteți asezona terciul fie cu smântână, fie cu ulei vegetal . Adesea, ovăzul rulat gătit în apă fără a adăuga zahăr este asezonat cu ulei vegetal.
• Zahărul brun din trestie conține fibre, care îi conferă un indice glicemic zahăr brun mai jos decât albul. Adăugarea zahărului brun la fulgi de ovăz va avea un efect benefic asupra funcționării pancreasuluiși va face micul dejun nu numai satisfăcător, ci și sănătos.
• Dacă ovăzul rulat gătit cu lapte este un fel de mâncare independent, atunci Ovăzul rulat gătit în apă poate fi o opțiune de garnitură. Poate fi servit cu preparate din carne și pește, salate și murături.
• Dacă nu ai un aragaz lent, nu există niciun motiv să-ți părăsești familia fără un mic dejun sănătos și hrănitor. Aflați cum să faceți ovăz rulat cu lapte pentru micul dejun sau ca garnitură.
• Hercules este „cea mai apropiată rudă” a fulgii de ovăz. Făina de ovăz este un bob de ovăz mai puțin procesat, care este extrem de benefic pentru digestie, dar se prepară mai mult decât fulgiul de ovăz. Deoarece fulgii de ovăz sunt mai puțin procesați, este mai mult produs naturalși îl poți folosi chiar și zilnic! Consultați rețeta de gătit.
• minunat preparat dietetic este —fulgi de ovăz pe apă—. Gospodinele ocupate vor aprecia pregătirea.

Gătitul terci de fulgi de ovăz într-un cuptor lent minunat este foarte rapid și ușor. Acesta este un fel de mâncare excelent de zi cu zi, care poate fi variat prin adăugarea de fructe, fructe de pădure, fructe uscate, miere și nuci. Hercules se potrivește bine cu felurile principale. Poate fi servit ca garnitură pentru carne sau pește. Spune-ne în comentarii: familia ta preferă terci de fulgi de ovăz sărat sau dulci gătit într-un aragaz lentă?

Unii își încep ziua cu sandvișuri, în timp ce alții își încep ziua cu terci de lapte. Ambele vă afectează sănătatea. Doar că afectează lucrurile diferit. Terciurile de lapte sunt favorabile, dar sandvișurile, din păcate, nu. Medicii și nutriționiștii vorbesc adesea mult despre beneficiile cerealelor. Unul dintre ele este fulgii de ovăz sau fulgii de ovăz (la urma urmei, fulgii de ovăz sunt boabe de ovăz special prelucrate). De ce fulgii de ovăz sunt atât de benefice? În primul rând, o compoziție bogată de vitamine și microelemente, importante atât individual, cât și în combinație. În al doilea rând, pentru că normalizează funcționarea unor sisteme precum digestiv, cardiovascular și nervos (mulțumită vitaminelor B, îmbunătățește memoria și crește performanța creierului); îmbunătățește funcția ficatului și a rinichilor; curăță organismul, elimină toxinele și deșeurile; crește tonusul general. În al treilea rând, fulgii de ovăz sunt un antidepresiv natural. Prin urmare, terciurile făcute din acesta au un efect benefic nu numai asupra bunăstării, ci și asupra stării de spirit.

Deci, prieteni, nu spuneți „Phi”, ci includeți terci de fulgi de ovăz în dieta dumneavoastră. Un aragaz lent te va ajuta. În timp ce îți faci duș de dimineață și te pregătești (sau poate, ca mine, plimbești câinii), ea îți va pregăti un mic dejun sănătos. Să pregătim terci de fulgi de ovăz cu lapte într-un aragaz lent.

Ingrediente pentru terci de fulgi de ovaz

1. Făină de ovăz "Hercules" - un pahar (volum 250 ml)
2. Lapte (conținut de grăsime nu mai mare de 3,5%) - 1 litru
3. Unt - 25 de grame
4. Sare - după gust
5. Zahăr granulat - după gust

1. Acest set simplu și accesibil de ingrediente va fi folosit pentru viitorul nostru terci. Hercules, desigur, nu ar trebui să fie pregătit instantaneu. Adică nu cel care se toarnă pur și simplu cu apă clocotită. Personal, nu văd nevoia să diluez laptele cu apă. Dar, dacă dintr-un motiv oarecare gătiți întotdeauna terci cu lapte diluat, atunci faceți-o așa cum sunteți de obicei obișnuiți.

2. Puneți untul într-un castron, împărțindu-l în bucăți mici. (Acesta este pentru gust, și nu o plasă de siguranță împotriva scăpării laptelui sau a terciului care se lipește de bol.) Acum puneți fulgi de ovăz în multicooker.

3. Turnați lapte (sau, dacă doriți, lapte și apă). La discreția și gustul dumneavoastră, adăugați sare și îndulciți, amestecați ușor. Apoi închideți capacul și întoarceți mânerul, blocând-l. Prin meniu, selectați „Tocană” (program fără presiune, funcționează în modul unui multicooker obișnuit) și timp 1 oră. Următorul, ca întotdeauna, este „Start”. Lăsați ovăzul să se gătească, voi face o scurtă digresiune și voi explica de ce am setat acest mod special. Oursson MP 5010 nu are un program special de terci de lapte. Reprezentanții companiei Oursson recomandă alegerea modului „Tocană” pentru terci cu lapte, deoarece acest program este garantat pentru a nu permite laptelui să scape. Am încredere în reprezentanți, însă îmi place să aflu totul în detaliu prin experiență. După ce am încercat (de mai multe ori!) să gătesc terci din diverse cereale în lapte folosind programele „Teci” (sub presiune) și „Încătuire” (fără presiune), confirm acum - da! Gătim toate produsele lactate la „Tocană”. Programul funcționează foarte delicat, în ciuda puterii mari a multicooker-ului. Timpul pe care l-am stabilit pentru terci de fulgi de ovăz este de 1 oră - acesta este timpul minim, setarea din fabrică. Inițial, mi s-a părut că 1 oră era prea lungă pentru Hercules. Dar, credeți-mă, este foarte normal, iar terciul se dovedește pur și simplu uimitor.

4. În timp ce făceam scurtă excursie, a trecut o oră neobservată și s-au auzit semnale. Să deschidem capacul MV-ului. Să vedem dacă terciul de lapte este gata? Oh da! Încă atât de gata!

Servim farfurii, linguri și așezăm ovăzul rulat. Dacă doriți, adăugați fructe de pădure sau fructe proaspete. La urma urmei, vor completa perfect felul de mâncare.