Această clasă de master conține modul de prelucrare a osului pentru sculptură și conține o mulțime de litere. Voi încerca să-l explic în detaliu, astfel încât să nu apară întrebări. Acest manual conține doar acele momente prin care eu însumi am trecut, un anumit număr de fotografii și, de asemenea, nu conține procesele tehnice de creare a produsului finit și a OMG-urilor. Hmm, despre ce vorbesc... Da, hai să începem...
ZY: Îmi cer scuze că nu am postat chiar începutul, aceste fotografii sunt de o asemenea calitate încât îmi vine să plâng. Tableta nu poate face fotografii în mod corespunzător și la acel moment nu credeam cumva că voi face cursuri de master.
1) Așa că alegem mai întâi osul.
Măsuri preventive: calculați bugetul.
Osul, vă spun imediat, trebuie să fie carne de vită, ciocan. Nu tocat, în orice caz - foarte, foarte multe crăpături. Când vi-l aducem, rugăm vânzătorului sau măcelarului să lase o ciocană (sau mai multe) și să nu o taie, să o curețe până la rosturi sau să o ia cu carnea și să scoată singur bucățile acasă. Etapa 1 este finalizată, ai un os destul de impresionant și greu, acum începi să-i înțelegi pe strămoșii noștri, care le-au folosit ca tresă.
2) Oasele fierbe.
Precauții: Osul, chiar și după ce a fost scos și răcit, este încă fierbinte în interior și încălzește pereții. S-ar putea să te arzi.
Procesul este lung și plictisitor, personal am setat ceasul deșteptător și m-am așezat să mă uit la filme, tricotând alternativ o baltă personalizată pentru cineva. Osul durează aproximativ 12 ore să se gătească, nu mai puțin, dar înainte de a-l arunca în tigaie, voi clarifica câteva puncte. În primul rând, tăiem piesa de prelucrat cu un ferăstrău chiar sub îmbinări la câțiva centimetri la ambele capete. Osul de acolo este spongios și nu ni se potrivește în niciun fel, deși mi-a venit ideea să-l folosesc într-un copac pe post de frunze, dar iarăși este greu de prelucrat în chimie. În continuare, vreau să vă avertizez - este mai bine să faceți acest lucru în aer, sunt mai mult decât sigur că nu ați lucrat într-o morgă și, prin urmare, acest miros vă va fi cel puțin neplăcut. După tăiere, puneți piesa de prelucrat într-o tigaie și umpleți-o cu apă, apoi puneți-o și aduceți-o la fiert, gătiți timp de o oră și jumătate. Mai mult, încălzim apa și oasele împreună, altfel structura se va deteriora și se poate sparge. După o anumită perioadă de timp, îl scurgem, curățăm osul, suflăm măduva osoasă (foarte hrănitoare, de altfel) și o punem mai departe, curățând puțin de măduva spongioasă. După o oră, repetăm procedura. Dupa 4 ori, la fiecare 2 ore schimbam apa. După aceea obținem un blank rece aproape alb. Curățăm substanța spongioasă rămasă cu ceva tare.
3) Curatenie. Din această etapă începem să folosim măsuri de protecție. Bandaje, aparate respiratorii și măști de gaz cu filtre adecvate. În această etapă vom avea nevoie de:
a) Container pentru piese de prelucrat
b) Amoniac, peroxid de hidrogen (facut 10% din hidroperit)
c) Respirator, mască de gaz
d) Mâinile nu foarte drepte (în această etapă puteți vărsa substanțe chimice dacă lucrați afară)
ATENȚIE: LUCRĂM CU AMONIAC, ESTE UN LICHID FOARTE TOXIC. LUCRĂȚI NUMAI LA AER PROASPAT!
Măsuri de precauție: stați doar pe partea din care bate vântul. Ne ținem respirația când ne aplecăm aproape fără protecție. Coborâm osul cu atenție, fără „stropire” sau „penă” în recipient.
Ne diluăm soluția mistică într-un raport de 1:1, adică. soluție de amoniac 50 ml și 50 ml soluție de peroxid 10%. Cu cât soluția de peroxid este mai puternică, cu atât osul este mai rapid albit și dezinfectat. L-am pus pe al meu la ora 9. Punem osul, inchidem capacul si putem face o plimbare.
Când deja simțim că ne-am săturat și sufletul cere pâine și circ, iar ceasul deșteptător sună cu un semnal, ne întoarcem la locul nostru de curățenie, ne îmbrăcăm și scoatem preparatul. Eu personal am folosit spițe de biciclete din fier, foarte comode, ieftine și vesele. În funcție de temperatură, în recipient se pot acumula vapori de amoniac, așa că dacă ești neprotejat, ține-ți respirația. Turnați puțin apă peste os, apoi frecați-l din nou ( nu mirosim!), îl atârnăm astfel încât lichidul nostru nobil să se evapore. Acest lucru va dura o zi sau două. L-am atârnat peste balcon, ce priveliște era.
Notă: unele sunt procesate în benzină foarte purificată. Nu l-am încercat personal, dar ar trebui să ajute și el. Nu uitați că vaporii de benzină sunt explozivi.
4) Tăiere. Etapa finală a obținerii piesei noastre de prelucrat. Unul dintre cele mai dezgustătoare, interesante și în același timp periculoase momente.
Măsuri de precauție: de acum lucrăm doar cu protecție respiratorie. Praful de oase nu se descompune ușor în apă și este foarte caustic. Nu este potrivit ca supliment alimentar, dar potrivit ca îngrășământ mineral.
Avem multe variante pentru tăierea unei bucăți de os, cele mai eficiente: ferăstrău, ferăstrău chirurgical, mini-burghiu, ferăstrău cu filet. Cele mai puțin mirositoare: ferăstrău, ferăstrău chirurgical, ferăstrău.
Vă recomand cu căldură să efectuați lucrări suplimentare în aer liber sau în garaj. De ce? Imaginați-vă că vă aflați în cabinetul dentistului pentru o programare. Mirosul este similar, doar că fără alte nuanțe, osul este curățat.
Lucrul cu un fișier, puzzle:Învelim osul în cârpe și într-o menghină, tăind pe lungime. După ce tăiem, tragem aer și ne bucurăm. Aici ne putem ține respirația pentru a nu mirosi produsul secundar al muncii noastre.
Doar o notă: un ferăstrău pentru lemn și altele asemenea nu vor funcționa; cu cât lama este mai îngustă, cu atât mai puțin ferăstrău și cu atât mai mult os rămâne.
Din păcate, puterea mâinilor umane nu este suficientă pentru a ține și a vedea un os în același timp, motiv pentru care este nevoie de un viciu. Mirosul de os ars nu este deosebit de puternic și poate fi ușor tolerat.
Lucrând cu un mini burghiu, găuriți: aici procesul este puțin mai complicat. În primul rând, trebuie să achiziționăm discuri subțiri acoperite cu diamant. Ceramica nu va funcționa - există o șansă prea mare de a introduce carcasa noastră în ea în contact mai strâns, dacă ne dorim. Vă sfătuiesc să citiți despre aceste unități pe Internet pentru a alege cea mai bună opțiune.
Nu le luăm pe cele prea largi - tăietura „mâncă” cea mai mare parte a osului pe care l-am putea folosi.
Așezăm discul, îl răsucim și fie apăsăm osul pe o masă, un scaun, fie îl fixăm într-o menghină, după ce am așezat în prealabil ceva moale pe părțile laterale. Porniți viteza 4 sau 5 și începeți să tăiați. Eu personal am făcut o mașină din mână apăsând mâna și ținând foarte strâns mini-burghiu, apoi pur și simplu am mutat osul în diagonală și l-am tăiat. Este necesar să începem de la margine și să ne mișcăm treptat, în timp ce fixăm dispozitivul nostru foarte ferm, altfel va aluneca și se va bloca.
Datorită arborelui care se rotește rapid, mult praf zboară și există un miros foarte puternic de os ars; hainele vor fi literalmente saturate cu el, din fericire, dispare în aer într-o zi. Prin urmare, purtați ceea ce nu vă deranjează.
Și ne protejăm mâinile cu un prosop sau mănuși, căile respiratorii cu un bandaj sau altceva și ochii cu ochelari de protecție. Discul meu nu s-a rupt niciodată, dar au fost cazuri. La terminarea lucrărilor, opriți dispozitivul și curățați-l, de preferință și din interior.
După o jumătate de oră de distracție, obținem felii de oase tăiate subțiri, care pot fi curățate și puse oriunde, folosind la discreția dumneavoastră (dacă osul miroase a amoniac, îl puteți pune afară). Este destul de ușor să le tăiați cu orice ferăstrău, nu neapărat cu un ferăstrău pentru bijuterii. Pentru comoditate, vă sfătuiesc să cumpărați o coadă de rândunică.
Atenție la tăietură – deși puțin oblică, este destul de netedă; aș spune chiar că se simte foarte plăcut la atingere. Produsul în sine este FOARTE alunecos la spălare, în unele cazuri, săpunul este doar o pietricică aspră în comparație.
Se încheie astfel cursul de master despre prelucrarea oaselor, sper că cineva îl va găsi util și interesant. Dacă se întâmplă ceva, puneți întrebări, voi răspunde și vă sfătuiesc.
Deșeurile alimentare generate de procesarea cărnii includ oase și tendoane. Cantitatea de deșeuri depinde de tipul de carne și de grăsimea acesteia. Oasele sunt folosite pentru a face bulion. Înainte de utilizare, oasele curățate sunt tăiate pentru ca substanțele alimentare să fie mai bine digerate în timpul tratamentului termic. Au tăiat oasele cu un topor pe un scaun de tăiere. Întreprinderile mari folosesc concasoare de oase sau oase de ferăstrău pe ferăstraie de oase. În oasele tubulare, partea îngroșată este tăiată la ambele capete, iar tubul este lăsat intact. Oasele vertebrale sunt tăiate în vertebre și în cruce, oasele mari sunt tăiate în bucăți de 5-7 cm. După măcinare, se spală.
Oasele costale și scapulare sunt folosite în scopuri tehnice.
§ 10. Produse semifabricate provenite de la întreprinderile de achiziții
și fabrici de prelucrare a cărnii
Furnizarea unităților de alimentație publică cu semifabricate din carne produse la marile întreprinderi de achiziții, fabrici de bucătărie și fabrici de prelucrare a cărnii face posibilă utilizarea mai eficientă a echipamentelor, mecanizarea proceselor care necesită forță de muncă și creșterea productivității muncii.
Întreprinderile primesc semifabricate: produse în bucăți mari, porționate, bucăți mici și produse mărunțite. Produsele semifabricate trebuie să respecte specificațiile tehnice din MRTU 18/90-65. Produsele semifabricate tocate sunt produse în conformitate cu OST 49 121-78. Nu sunt permise semne de deteriorare și bronzare. Produsele semifabricate naturale porționate trebuie să aibă o suprafață neintempestivă, umedă, dar nu lipicioasă. Produsele semifabricate pane trebuie să aibă margini netede și o grosime a stratului de pane de cel mult 2 mm. Bucățile de semifabricate de dimensiuni mici trebuie să aibă forma corectă, să aibă mirosul și culoarea caracteristice acestui tip de carne. Produsele din carne tocată semifabricate au o suprafață uniform pane, fără crăpături sau margini sparte.
Produsele semifabricate în bucăți mari sunt făcute din carne de vită, miel, vițel și porc. Sunt părți separate de carne, tăiate din excesul de grăsime, pelicule și tendoane. Din carne de vită sunt produse următoarele semifabricate: muşchi- muschi acoperit cu tendon lucios;
marginea groasă- un strat de pulpă de formă dreptunghiulară, acoperit la exterior cu tendon lucios; fără mușchi și tendoane adiacente direct coloanei vertebrale;
marginea subțire- un strat de pulpă de formă dreptunghiulară, acoperit la exterior cu tendon lucios;
top parte- pulpă de formă rotundă din care s-au îndepărtat tendoanele grosiere; partea interioară- muschi mari rotunjiti acoperiti cu o pelicula subtire de suprafata;
partea laterală- mușchi mari de formă pătrat-plată;
partea exterioară- un strat de carne din doi mușchi topiți, are o formă plată alungită;
partea scapulară- carnea este împărțită în două părți: umărul în formă de pană și umărul - format din doi mușchi alungi legați între ele printr-o peliculă; subscapular- pulpă de formă pătrată;
piept- pulpa scoasa de pe stern si treimea inferioara adiacenta a coastei;
tiv- un strat dreptunghiular de carne;
carne de cotlet- bucăți de carne de diferite dimensiuni de la gât, flanc și tunsoare, precum și tunsoare din carcasele de carne de categoria II.
Următoarele semifabricate provin din carne de miel, vițel și porc: muschii- părți dorsale și lombare cu oase ale coastelor de cel mult 8 cm lungime, fără vertebre;
partea de șold- pulpa pulpei din spate fără carne sprinsă;
spatula- pulpă îndepărtată într-un singur strat din oasele scapula și humerus, fără carne adiacentă oaselor ulnei și radiusului;
piept- partea de coastă a pulpei cu oase de coastă, fără sân și flanc;
gât- pulpa, indepartata intr-un singur strat din ceafa de porc;
carne de cotlet- bucati de carne de diverse marimi din partea gatului (cu exceptia carnii de porc) si garnituri obtinute prin decaparea semifabricatelor de mari dimensiuni.
Produsele semifabricate mari bucata se livreaza ambalate in cutii metalice sau din lemn cu greutatea de 20 kg. Capacele cutiilor au orificii pentru accesul aerului. Produsele semifabricate din bucăți mari dintr-un singur tip de carne, fabricate în același timp, trebuie așezate în cutii. Se păstrează la o temperatură care nu depășește 6 °C timp de cel mult 48 de ore. din momentul fabricatiei. Muschiul poate fi furnizat congelat în blocuri cu o greutate de cel mult 20 kg. La întreprindere, semifabricatele piese mari sunt scoase din recipient, se spală și se folosesc la prepararea semifabricatelor porționate.
Produse semifabricate porționate. Din vită Se furnizează următoarele semifabricate: friptură, file, languette, entrecote, alamă de vită, zrazy natural, tăiate în bucăți cu o greutate de 80 sau 125 g, friptură de crup fără pane, cu greutatea de 70 sau 110 g și friptură de crup pane, cu o greutate de 80 sau 125 g.
Din miel si porc Se furnizează semifabricate: cotlet natural, escalope, miel sau porc la cuptor, cu greutatea de 80 sau 125 g; cotlete și șnițel fără pâine, cântărind 70 sau 110 g; cotlete și șnițel pane, cântărind 80 sau 125 g.
Produsele semifabricate naturale și pane porționate sunt furnizate în cutii metalice sau din lemn. Ele sunt așezate pe bord sau căptușeli metalice într-un rând oblic, astfel încât un produs semifabricat să fie parțial sub celălalt. În cutie nu trebuie să existe mai mult de trei inserții. Produsele semifabricate porționate se păstrează la o temperatură de 6 °C, termenul de valabilitate din momentul producerii semifabricatelor naturale este de 36 de ore, pane - 24 de ore.
Semifabricatele din bucăți mici vin în următorul sortiment: carne de vită stroganoff, azu, prăjit, gulaș, tocană, pilaf, miel, porc, kebab de vită. Produsele semifabricate în bucăți mici ajung la întreprinderi ambalate în același mod ca și semifabricatele piese mari. Pentru vânzarea cu amănuntul, acestea sunt ambalate în pungi de celofan sau pergament de 125, 350, 500 și 1000 g, după care se pun pe căptușeli.
Dintre produsele tocate, întreprinderile furnizează cotlet (cu o greutate de 50 g), chiftele și fripturi.
cotlet de Moscova preparat din carne de vita cu adaos de untura cruda.
Cotlet de casă preparat din carne de vita si porc cu adaos de ceapa.
cotlet Kiev preparat din carne de vita cu adaos de bacon. Forma fripturii tocate și a cotleturilor este rotundă.
Produsele semifabricate ajung așezate într-un rând pe căptușeli, stropite cu pane; fripturile sunt așezate fără pane.
Produsele din carne tocata refrigerata semifabricate vin in urmatorul sortiment: snitel tocat natural, snitel tocat, cotlet tocat natural, kebab de lula. Sunt dozate și turnate pe mașini AK-2M-40, K6-FAK-50175. Produsul semifinit „șnițel tocat natural” este turnat cântărind 96 g, „șnițel tocat” - 61, „cotlet tocat natural” - 71, „lula-kebab” - 71 g. Apoi sunt așezate pe un rând în recipiente funcționale , uns, acoperit cu capace, montat in recipiente si supus la racire intensiva la o temperatura de 6-8 °C in interiorul produsului. A se păstra la frigider la temperaturi de la 4 la 8 °C timp de cel mult 14 ore.
Materii prime pentru fabricarea produselor din os și corn
este un deșeu din industria cărnii și adesea poate fi achiziționat aproape gratuit. Totodată, se pot produce numeroase produse: cutii, piepteni, nasturi, brelocuri, ochelari, tăietoare de hârtie, catarame, țevi pentru fumat, mușticuri, tabaturi, figurine, bijuterii etc.
Materialul pentru prelucrarea artistică trebuie selectat cu mare atenție, deoarece toate tipurile de os și corn sunt supuse distrugerii și deformării - fisurare, delaminare, deformare. Umiditatea și temperatura afectează foarte mult siguranța și calitatea.
Pregătirea materialului
:
Oasele și coarnele diferitelor animale trebuie să fie preprocesate. Dacă dați peste un corn cu canalul închis, baza este tăiată, iar partea necoarnată este îndepărtată prin lovirea ușoară pe o bucată de lemn. Un simplu os de animal trebuie degresat. Pentru a face acest lucru, după îndepărtarea cărnii rămase, cartilajului și grăsimii osoase, osul este fiert într-un cazan timp de 2-3 ore într-o soluție de sodă (7-12 g la 1 litru de apă). Osul fiert se spală cu apă caldă și rece și apoi se usucă pe grătare. Osul trebuie să se usuce treptat, fără schimbări bruște de temperatură și fără expunere la jeturi de aer rece sau cald. Condiții optime de păstrare: temperatura aerului - +15-20°C, umiditate relativă - 50-60%.
Apoi materialul este supus preprocesării, care include tăierea, șlefuirea, albirea, lipirea, lustruirea și alte tipuri de lucrări. 
Prelucrare preliminară.
În artele decorative și aplicate moderne se folosesc mai multe tipuri de os ornamental: colți de mamut, colți și dinți de morsă, dinți de cașalot, os simplu de animal: vacă, cal, cămilă, morsă. Cea mai răspândită utilizare în meșteșugurile artistice este acum osul simplu.
Osul poate fi tăiat cu ușurință cu un ferăstrău și poate fi procesat bine cu o pilă. Este găurit cu burghie pentru pene, iar sculptura ajurata este realizată cu freze folosind axul flexibil al unei mașini de bavuri.
Osul este lustruit pe o roată de bumbac folosind mastic, care este preparat din pudră de dinți, grăsime de porc și terebentină.
Din oase sunt realizate și diverse bijuterii și meșteșuguri. De exemplu, puteți încerca să faceți un inel din el.
Pentru a face acest lucru, trebuie să tăiați o bucată de 10-15 mm lățime din osul tubular. Apoi extindeți această bucată de os din interior în funcție de dimensiunea degetului. Apoi suprafața este prelucrată cu o pilă, dându-i forma dorită și rotunjind părțile exterioare.
Zona superioară a inelului ar trebui să rămână plată. Puteți decupa o monogramă sau un fel de design pe ea sau puteți face tăieturi în jurul circumferinței cu o pilă triunghiulară.
Osul poate fi vopsit în diferite culori. Înainte de vopsire, se degresează cu alcool.
Produsele osoase pot fi colorate, vopsite la suprafață sau colorate în profunzime. Nuanțarea se face cu pulbere de grafit sau o soluție saturată de vopsele de acuarelă, în care produsul se pune timp de 3-5 minute. După nuanță, produsul sculptat este lustruit pe o roată de cârpă curată. Nuanțarea subliniază adâncimea sculpturii.
Colorarea suprafetei se face cu anilina sau coloranti naturali. Coloranții naturali sunt cel mai vechi material pentru vopsirea oaselor.
Pentru a păta, osul este mai întâi degresat și apoi scufundat pentru ceva timp într-o infuzie puternică de colorant. Când este pătat cu coajă de ceapă, osul capătă o nuanță roșu-maronie, în timp ce ceaiul dă o culoare galben-maronie. Osul pictat cu ceai sau coajă de ceapă se estompează cu greu.
Pentru a păta osul, turnați apă clocotită (3 părți) peste ceai sau coajă de ceapă (1 parte) și lăsați aproximativ o oră într-un recipient sigilat. În această infuzie, osul trebuie fiert timp de 30-40 de minute.
Produsele din oase pot fi, de asemenea, vopsite cu coloranți de anilină pentru țesăturile din lână. Acestea oferă o acoperire uniformă, colorată, pe care poate fi gravat un design alb. Dar coloranții cu anilină se estompează ușor la soare.
Procesul de colorare profundă este mai complex și necesită degresarea atentă a osului.
Osul se fierbe într-un vas emailat timp de 5-7 ore într-o soluție de carbon de sodiu (50 g la 2-3 litri de apă), apoi se spală cu apă caldă și se usucă. Colorați osul într-o soluție de colorant timp de 7-12 zile într-un recipient de sticlă sau emailat.
Pentru a obține un colorant albastru, se diluează 1 parte de sulfat de cupru în 6-9 părți de apă și se adaugă amoniac până se obține culoarea dorită.
Osul este colorat în galben cu o soluție de dicromat de potasiu în apă (în aceeași proporție).
Pentru a obține vopsea verde, amestecați 2 părți albastru și 1 parte galben.
Osul este colorat în violet cu o soluție de clorură de cobalt.
Culoarea maro se obține prin amestecarea coloranților galbeni (1 parte) și violet (2 părți).
O mare varietate de produse din oase pot fi vopsite: catarame, nasturi, pandantive, brățări, piepteni, agrafe de păr, croșetate și cutii, mânere de cuțit și sculpturi în miniatură. Și chiar și bile de biliard! Deci, pentru a vopsi bilele în negru, trebuie să le țineți câteva minute într-un decoct fierbinte de lemn de santal albastru, apoi să le puneți într-o soluție de sare de acid acetic.
Produsele din fildeș pot fi și placate cu argint. Pentru a face acest lucru, ele sunt scufundate într-o soluție slabă de nitrat de argint și, de îndată ce soluția devine galben închis, produsele sunt îndepărtate și scufundate în apă curată și expuse la soare. Când, după câteva ore, osul este complet negru, se frecă cu o bucată de piele. După aceasta, produsul lustruit capătă o frumoasă nuanță argintie strălucitoare.
In contact cu
Există o poartă - un dinte de pește este prețios
Decupajele sunt tăiate complicat.
Și numai în decupaj - mi se face pielea de găină.Ghicitoare populară
Nașterea meșteșugului
Descoperirile arheologice permit să se afirme că omul a început să prelucreze și să folosească oase de animale în gospodărie și apoi în scopuri decorative, încă din cele mai vechi timpuri.
, CC BY-SA 3.0Unele descoperiri de pe teritoriul Rusiei moderne datează din secolul al VI-lea î.Hr. Desigur, tehnologia nu era încă dezvoltată la acea vreme, iar produsele erau departe de cea mai fină sculptură din dantelă care ne fascinează atât de mult acum.
În acele vremuri străvechi, osul înlocuia în mare măsură lipsa de fier a oamenilor; din el s-au făcut multe unelte, cum ar fi ace și scule.
Ghid de meșteșuguri rusești, CC BY-SA 3.0 Treptat, fierul a intrat ferm în uz, dar acesta nu a înlocuit, ci chiar a întărit și diversificat meșteșugul de sculptură în oase. Odată cu apariția uneltelor metalice, au apărut mai multe oportunități pentru prelucrarea oaselor, iar produsele au devenit mai diverse.
Produse
Osul prelucrat artistic este folosit ca finisaj decorativ, iar din el sunt realizate obiecte întregi. Arta sculptării oaselor este egală cu bijuteriile.
- sicrie
- Bijuterii
- ornamente decorative
- elementele constitutive ale obiectelor de uz casnic
și mult mai mult.
Osul sculptat are multe avantaje. Este puternic, durabil, rezistent la influențele mediului. Unul dintre cele mai importante avantaje este că osul prelucrat este foarte frumos.
Ghid de meșteșuguri rusești, CC BY-SA 3.0 O nuanță de bej plăcută arată întotdeauna elegantă și ușoară. Produsele strălucesc din interior, acest lucru este evident mai ales în produsele sculptate ajurate.
Tacâmuri de masă, cutii, mânere de cuțit, decorațiuni pe arme - osul este un material preferat atunci când vine vorba de produse scumpe, extrem de artistice.
Despre material
„Os sculptat” este un concept general. De fapt, meșterii folosesc diferite tipuri de oase în munca lor, inclusiv coarne, precum și colți de elefant, mamut și morsă. Se folosesc și oasele de vite - tars -.
Oasele variază în funcție de culoare, strălucire și textură. Fildeșul de mamut are un ton gălbui cald și o textură sub formă de plasă în miniatură. Fildeșul de morse este mai deschis și mai rece la culoare, spre deosebire de fildeșul de mamut, și are un interior celular, ceea ce îngustează oarecum posibilitatea de a crea produse artistice.
Ghid de meșteșuguri rusești, CC BY-SA 3.0 Înainte de a începe sculptarea, osul este degresat și apoi, folosind incisivi, sunt tăiate diverse produse. Nu este nevoie să degresați coarnele.
Sculptura în oase în timpurile moderne
Industria sculptării oaselor continuă să se dezvolte. Acest lucru se datorează cererii nemuritoare pentru astfel de produse. Osul sculptat este foarte frumos și decorativ, dar destul de scump.
Ghid de meșteșuguri rusești, CC BY-SA 3.0 Întreprinderile continuă să funcționeze în nordul Rusiei și în regiunea Nijni Novgorod. Nu cu mult timp în urmă, pescuitul a fost restabilit în Hhotkovo.
Produsele cioplitorilor de oase trecuti si contemporani sunt pastrate in marile muzee din tara noastra si sunt cunoscute in strainatate.
Galerie foto
În aceste locuri au învățat să folosească oasele animalelor locale sau să folosească materii prime importate.
Ambarcațiunea de sculptură în oase Kholmogory este cea mai veche. Restul au apărut deja în perioada sovietică.
Tipuri de sculptură în oase
Există o mulțime de tehnici de sculptură:
- sculptural
- compunere
- sculptură ajurata
- cotitură
- mozaicar
- ardere
Toate acestea se fac manual folosind instrumente speciale care au suferit modificări evolutive destul de puternice. De exemplu, un burghiu cu diverse atașamente convenabile este acum utilizat pe scară largă, în timp ce în urmă cu un secol și jumătate, nici măcar nu era gândită la o astfel de automatizare.
