În articol discutăm despre păpădia officinalis. Veți afla cum este utilă păpădia, care este compoziția sa chimică, precum și indicațiile și contraindicațiile de utilizare. Veți învăța, de asemenea, descrierea botanică și clasificarea acestei plante.
Păpădia (lat. Taráxacum officinále) este cea mai cunoscută specie din genul Păpădie din familia Asteraceae.
Descrierea păpădiei medicinale precizează că planta este recunoscută sub următoarele denumiri: kulbaba, chel, rădăcină de dinte, cicoare rusă.
Cu ce seamănă
Mulți oameni cunosc descrierea botanică a păpădiei de la școală. Aceasta este o plantă erbacee perenă comună și vizibilă, de până la 30 cm înălțime. Rădăcina este rădăcină pivotantă, puțin ramificată, de 2 cm grosime, în partea superioară se transformă într-un rizom scurt cu mai multe capete.
Frunzele sunt incizate pinnat sau intregi, glabre, lanceolate, 10−25 cm lungime, 1,5−5 cm latime, colectate intr-o rozeta bazala.
Săgeata de înflorire este suculentă, cilindrică, care se termină într-un singur coș de flori ligulate bisexuale, galben strălucitor, cu diametrul de până la 5 cm. Recipientul este gol, plat, fără sâmburi.
Fructul este o achenă fuziformă cenușie-brun cu un smoc format din peri albi, neramificati. Achenele nu sunt ferm atașate de recipient și sunt ușor dispersate de vânt. Puteți vedea mai multe detalii - fotografie cu plante de păpădie. Aspectul (foto) păpădiei Toate părțile plantei conțin o sevă lăptoasă densă, albă, care are un gust amar. Înflorește în mai - iunie, uneori se observă înflorirea de toamnă și dă roade de la sfârșitul mai până în iulie.
Unde crește
Unde crește păpădia? Planta se găsește în zona de silvostepă. Crește în pajiști, poieni, lângă drumuri, pe pășuni și lângă case, adesea ca buruiană în câmpuri, grădini, livezi și parcuri.
Habitatul păpădiei: distribuit în partea europeană a Rusiei, Ucraina, Belarus, Caucaz, Moldova, Transnistria în Asia Centrală, Siberia, Orientul Îndepărtat, Sahalin, Kamchatka. Dacă știți unde se găsește păpădia medicinală, atunci chiar și un grădinar fără experiență poate găsi planta și o poate pregăti în scopuri medicinale. Mierea se face din papadie, iar salata se face din frunze.
Radacina de papadie
Frunzele de păpădie, rădăcinile, ierburile și sucul sunt folosite în scopuri medicinale.
Farmacognozia păpădiei officinalis recunoaște. Este atât de răspândit încât ceaiul, extractul, decocturile, infuziile, uleiul de păpădie și tinctura de alcool sunt făcute din plantă. Pe baza rădăcinii, sunt pregătite remedii pentru a trata multe boli.
Compoziție chimică
Compoziția chimică a plantei:
- un acid nicotinic;
- colină;
- inulină;
- acizi organici;
- polizaharide;
- calciu;
- zinc;
- cupru;
- vitamina C;
- carotenoide;
- fier.
| Principalele substante: | G | Minerale: | mg | Vitamine: | mg | ||
| Apă | 85,6 | Potasiu | 397 | Vitamina C | 35,0 | ||
| Veverițe | 2,7 | Calciu | 187 | Vitamina E | 3,44 | ||
| Grasimi | 0,7 | Sodiu | 76 | > Vitamina PP | 0,806 | ||
| Carbohidrați | 9,2 | Fosfor | 66 | Vitamina K | 0,7784 | ||
| Fibre alimentare | 3,5 | Magneziu | 36 | Vitamina A | 0,508 | ||
| Fier | 3,1 | Vitamina B2 | 0,260 | ||||
| Conținut caloric | 45 kcal | Seleniu | 0,5 | Vitamina B6 | 0,251 | ||
| Zinc | 0,41 | Vitamina B1 | 0,190 | ||||
| Mangan | 0,34 | Vitamina B9 | 0,027 | ||||
| Cupru | 0,17 |
Cum să colectezi
Păpădia este recoltată în funcție de ce parte a plantei trebuie recoltată. Rădăcinile plantei sunt folosite în principal pentru tratament; acestea sunt recoltate la începutul primăverii, la începutul recreșterii în aprilie - mai sau toamna în septembrie - octombrie.
Rădăcinile sunt săpate cu o lopată la o adâncime de 20-25 cm. Rădăcinile nu sunt luate dintr-un loc unde crește planta. Este necesar să faceți o pauză și să luați rădăcini în locuri noi la fiecare 2-3 ani. În acest fel, planta acumulează substanțe utile.
După colectare, rizomii sunt scuturați, spălați și tăiați pentru a forma rădăcini mici subțiri. Rădăcinile spălate sunt așezate pe o cârpă curată și uscată și uscate la aer proaspăt. Uscați până când sucul lăptos nu mai curge de la rădăcini atunci când este rupt. Uscarea durează de obicei câteva zile.
După uscare afară, rădăcinile sunt așezate într-o încăpere bine ventilată într-un strat subțire de 3-5 cm.Acest lucru se face pentru a usca rădăcinile. Apoi, rădăcinile sunt amestecate periodic pentru uscare uniformă. Dacă doriți, puteți usca păpădia într-un uscător special la o temperatură de cel mult 40-50 de grade.
Dacă, după uscare, rădăcinile devin moale, înseamnă că au fost culese prea devreme și nu au acumulat substanțe utile în volumul necesar.
Perioada de valabilitate a rădăcinilor de păpădie nu este mai mare de 5 ani.
Frunzele și iarba se recoltează vara în iunie. Uscați frunzele la umbră sau la aer curat. Poate fi uscat într-un cuptor special. Preparatele uscate sunt depozitate în pungi de hârtie sau cutii de carton. Frunzele și florile durează până la 2 ani.
Contraindicații
Înainte de a utiliza planta, studiați proprietățile medicinale și contraindicațiile păpădiei.
Contraindicatii:
- blocarea căilor biliare;
- ulcer gastric și duodenal;
- predispoziție la tulburări de stomac și diaree;
- intoleranță individuală;
Pentru gastrită, este necesar să se limiteze utilizarea infuziilor de păpădie.
Nu trebuie să luați constant păpădie, deoarece planta poate provoca efecte secundare.
Efecte secundare:
- diaree;
- vărsături;
- temperatura.
Clasificare
Clasificarea păpădiei officinalis:
- Domeniul - Eucariote.
- Regatul - Plante.
- Departamentul - Flori.
- Clasa - Dicotiledonate.
- Comanda - Astrocolored.
- Familia - Asteraceae.
- Gen - Papadie.
- Tip - Papadia officinalis.
Soiuri
Există aproximativ 100 de soiuri de păpădie în Rusia. Există aproximativ 1.000 de soiuri de păpădie în creștere în întreaga lume.
Tipuri comune de păpădie:
- Novaia Zemlya;
- pustiu;
- Mexican.
Printre păpădii există multe endemice - plante care nu se găsesc nicăieri. O specie de plante enumerate în Cartea Roșie - păpădie cu un coș alb (păpădie cu limbă albă), crește pe coasta Kandalaksha.
Pentru mai multe informații despre păpădie, urmăriți videoclipul:
Ce să-ți amintești
- Păpădia este o plantă utilă; produsele pe bază de ea sunt folosite pentru diabet, pancreatită, colecistită, constipație și gastrită.
- În ciuda utilităţii sale, nu depăşiţi doza indicată în reţetele medicului dumneavoastră.
- Depozitați materiile prime în pungi din țesături naturale pentru cel mult 2 ani.
câmpuri_text
câmpuri_text
săgeată_în sus
Orez. 5,66. Papadie - Taraxacum officinale Wigg.
Rădăcini de păpădie-radices taraxaci
- taraxacum officinale wigg.
Sem. Compozite– asteraceae (compozite)
Alte nume: lăptar, cicoare rusă, zubnik, pustudoy, kulbaba, tunuri, puf de praf, cutie de lapte, iarbă cheală, lăptar, rădăcină dentară, gredunitsa, euforie, iarbă de bumbac.
plantă erbacee perenă(Fig. 5.66).
Rădăcinăîn formă de tijă, ramificată, de până la 60 cm lungime, 2 cm grosime.În partea superioară a rădăcinii există un rizom scurt cu mai multe capete.
Toate frunzele colectate într-o rozetă bazală, glabră, alungit-lanceolat la contur, pinnat incizat, în formă de planum, îngustat spre bază, lung de 5-30 cm, limbele frunzelor îndreptate în jos.
Săgeți cu flori gol, suculent, fără frunze, ușor păianjen, de 5-40 cm înălțime, care se termină într-un singur coș de până la 2,5 cm în diametru.
Toate florile stuf, galben auriu.
Făt- achene cu papus (volatil). Toate părțile plantei conțin o seva densă, albă, lăptoasă.
Înfloreșteîn mai - iulie, dă roade din iunie.
Răspândirea
câmpuri_text
câmpuri_text
săgeată_în sus
Răspândirea. Se găsește în toată țara, cu excepția zonelor arctice, muntoase și deșertice. Principalele zone de achiziții: regiunile Bashkiria, Voronezh, Kursk, Samara.
Habitat. Crește ca o buruiană lângă case, în pajiști, lângă drumuri, în grădini, parcuri. Adesea formează desișuri continue.
Materii prime medicinale
câmpuri_text
câmpuri_text
săgeată_în sus
Semne externe
Materii prime întregi
Rădăcini rădăcină pivotantă, ramuri puține, întregi sau rupte, 2-15 cm lungime, 0,3-3 cm grosime.Rădăcinile sunt încrețite longitudinal, uneori răsucite spiralat, dense, fragile. Fractura este neuniformă. În centrul rădăcinii este vizibil un lemn mic de culoare galbenă, înconjurat de scoarță lată de culoare alb-cenușiu, în care sunt vizibile laticifere subțiri maronii dispuse în centuri concentrice (sub lupă).
Culoare exterior de la maro deschis la maro închis.
Miros absent.
Gust
Materii prime zdrobite
Bucăți de rădăcini de diverse forme, care trec printr-o sită cu găuri cu diametrul de 7 mm.
Culoare alb-cenușiu cu stropi maro închis și galben.
Miros absent.
Gust amar cu un postgust dulceag.
Microscopie
Orez. 5,67. Microscopia rădăcinii de păpădieSecțiunea transversală arată că rădăcina are o structură secundară. Pluta este subtire, maro deschis. Scoarța este lată, constă din celule mari de parenchim ovale, în care există șiruri concentrice formate din grupuri de elemente conductoare mici ale floemului și laticiferelor. Celulele parenchimului sunt umplute cu bulgări incolore și aglomerări de inulină, care se dizolvă ușor atunci când medicamentul este încălzit. Lăptoasele sunt umplute cu conținut maro-gălbui. Linia cambiului este clară. Lemnul este împrăștiat-vascular, este format din vase mari și parenchim care conține inulină (Fig. 5.67).
Orez. 5,67. Microscopia rădăcinii de păpădie:
A – schema unei secțiuni transversale a rădăcinii, sub lupă;
B – fragment dintr-o secțiune transversală:
1, 2 – grupe de laticifere;
3 – celulele parenchimului cu inulină;
4 – cambium;
5 – vase.
Reacții calitative.În primul rând, se efectuează o reacție pentru absența amidonului (cu o soluție de iod), apoi se efectuează o reacție pentru inulină cu o soluție de alcool 20% alfa-naftol și acid sulfuric concentrat (culoare violet-roz).
Achizitia si depozitarea materiilor prime
câmpuri_text
câmpuri_text
săgeată_în sus
Pregătirea. Rădăcinile de păpădie sunt dezgropate la sfârșitul verii - toamnă, scuturate de pământ, partea de deasupra solului, rizomii („gâtul”) și rădăcinile mici sunt tăiate. Apoi rădăcinile se spală imediat în apă rece și se usucă la aer timp de câteva zile (până când sucul lăptos nu mai secretă când rădăcinile sunt tăiate).
Masuri de securitate. Achiziționarea repetată a materiilor prime din aceleași desișuri trebuie efectuată la intervale de 2-3 ani.
Uscare. Uscarea naturală este posibilă în poduri sub un acoperiș de fier sau ardezie, sub șoprone cu o bună ventilație, răspândindu-se într-un strat de 3-5 cm.Pe vreme bună, rădăcinile se usucă în 10-15 zile. Poate fi uscat în uscătoare la o temperatură de 40-50 °C.
Standardizare. GF XI, problema. 2, art. 69.
Depozitare. Materiile prime sunt consumate de dăunătorii hambarului, așa că depozitarea trebuie efectuată într-o zonă uscată și bine ventilată. Perioada de valabilitate până la 5 ani.
Compoziția păpădiei
câmpuri_text
câmpuri_text
săgeată_în sus
Compoziție chimică
Rădăcinile de păpădie conțin
- glicozide amare sesquiterpenoide (taraxacină și taraxacerină),
- grupul triterpenoid alfa-amirina (taraxasterol, arnidiol, faradiol),
- substanțe cauciucate (2-3%),
- precum și carotenoide,
- flavonoide,
- rășini,
- saruri de fier,
- calciu,
- fosfor,
- până la 5% proteine, ceea ce le face un produs nutritiv.
Rădăcinile sunt bogate în polizaharidă inulină: până în toamnă se acumulează până la 40%, primăvara aproximativ 2%.
Toamna, radacinile contin pana la 18% zaharuri.
De asemenea, descoperit
- steroli,
- ulei gras,
- un acid nicotinic.
Indicatori numerici ai materiilor prime
Materii prime întregi. Substantele extractive extrase cu apa sunt cel putin 40%; umiditate nu mai mult de 14%; cenusa totala nu mai mult de 8%; cenușă, insolubilă într-o soluție de acid clorhidric 10%, nu mai mult de 4%; rădăcinile slab separate de gulerele rădăcinilor și pețiolele frunzelor nu mai mult de 4%; rădăcini moale nu mai mult de 2%; rădăcinile care au devenit maronii la fractură, nu mai mult de 10%; impurități organice nu mai mult de 0,5%; impuritate minerală nu mai mult de 2%.
Materii prime zdrobite. Substantele extractive extrase cu apa sunt cel putin 40%; umiditate nu mai mult de 14%; cenusa totala nu mai mult de 8%; cenușă, insolubilă într-o soluție de acid clorhidric 10%, nu mai mult de 4%; bucăți de rădăcini care au devenit maronii la fractură, nu mai mult de 10%; particule care nu trec printr-o sită cu găuri cu diametrul de 7 mm, nu mai mult de 10%; particule care trec printr-o sită cu găuri cu un diametru de 0,5 mm, nu mai mult de 10%; impurități organice nu mai mult de 0,5%; impuritate minerală nu mai mult de 2%.
Proprietăți și utilizări ale păpădiei
câmpuri_text
câmpuri_text
săgeată_în sus
Grupa farmacoterapeutică. Stimulant al apetitului, coleretic (stimulant al apetitului).
Proprietățile farmacologice ale păpădiei
Rădăcinile de păpădie, care conțin amărăciune, sporesc
- secreţia de salivă şi
- secreția glandelor digestive,
- crește secreția biliară.
Toate acestea îmbunătățesc digestia. Sub influența substanțelor biologic active ale păpădiei, țesutul alimentar trece mai repede prin intestine, ceea ce reduce procesele putrefactive și de fermentație.
În plus, planta are proprietăți antispastice, are efect laxativ.
Experimentul găsit
- activitate anti-tuberculoză împotriva Mycobacterium tuberculosis,
- antivirus,
- fungicid,
- antihelmintic,
- anticancerigen și
- proprietățile antidiabetice ale rădăcinilor de păpădie.
Utilizări ale păpădiei
Se folosesc preparate cu rădăcină de păpădie ca amărăciune pentru a stimula pofta de mâncare.
Pentru gastrită cu insuficiență secretorie Substantele amare ale papadiei cresc secretia de suc gastric.
Ca agent coleretic se prescrie un decoct de rădăcini de păpădie pt
- colecistita,
- colangita,
- colelitiaza si hepatita.
Rădăcini de păpădieîn decocturi și ca surogat al cafelei din rădăcini prăjite, se folosește ca agent antisclerotic.
Pentru constipația cronică spastică și atonă Un decoct de rădăcini de păpădie este folosit ca laxativ.
Medicamente
câmpuri_text
câmpuri_text
săgeată_în sus
- Rădăcini de păpădie, materii prime zdrobite. Un remediu care îmbunătățește apetitul și digestia; coleretic.
- Ca parte a colecției coleretice, hepatoprotectoare „Gepafit”.
- Extractul de păpădie este gros. Folosit ca umplutură la fabricarea pastilelor.
- Extractul este inclus în medicamente complexe (Tonsilgon N, Holaflux) și elixire generale de întărire (Sodecor, Vivaton).
| 100 de grame de papadie fiartă fără sare și scursă conține: | |||||||
| Principalele substante: | G | Minerale: | mg | Vitamine: | mg | ||
| Apă | 89,8 | Potasiu | 232 | Vitamina C | 18,0 | ||
| Veverițe | 2 | Calciu | 140 | Vitamina E | 2,44 | ||
| Grasimi | 0,6 | Sodiu | 44 | Vitamina K | 0,551 | ||
| Carbohidrați | 6,4 | Fosfor | 42 | Vitamina PP | 0,514 | ||
| Fibre alimentare | 2,9 | Magneziu | 24 | Vitamina A | 0,342 | ||
| Fier | 1,8 | Vitamina B2 | 0,175 | ||||
| Conținut caloric | 33 kcal | Zinc | 0,28 | Vitamina B6 | 0,160 | ||
| Vitamina B1 | 0,130 | ||||||
| Vitamina B9 | 0,013 | ||||||
flori de papadie contin carotenoizi (taraxantina amara, luteina, flavonxantina), uleiuri volatile, alcooli triterpenici (arnidol, faradiol), inulina, taninuri, mucus, cauciuc, vitaminele A, B1, B2, C, saruri minerale.
Radacina de papadie conține aproximativ 25% inulină, compuși triterpenici (amirina, taraxerol), taninuri și rășini, săruri minerale (mult potasiu), inozitol, steroizi, mucus, colină, vitamine A, B1, C, D, grăsimi, 3% cauciuc, a cantitate mică de uleiuri volatile și flavonoide, acizi organici.
Ce anume se folosește și sub ce formă?
- Rădăcini uscate de păpădie sunt incluse într-o varietate de ceaiuri din plante; decocturile și tincturile vindecătoare sunt preparate pe baza lor, iar rădăcinile prăjite sunt folosite pentru a face cafea de păpădie.
- Frunza verde de papadie Se recomandă să se înmoaie în apă cu sare înainte de utilizare pentru a elimina gustul amar.
- Flori proaspete de păpădie murat, folosit pentru a face tincturi si lotiuni.
- Suc de păpădie cu lapte folosit extern ca produs cosmetic eficient.
Proprietăți medicinale
Din cele mai vechi timpuri, păpădia a fost folosită ca mijloc de revigorare a corpului uman. Promovează buna funcționare a tractului digestiv, activează funcția excretorie a stomacului, crește pofta de mâncare, are un efect pozitiv asupra metabolismului, de exemplu, elimină manifestările glicemiei crescute și reduce disfuncția sexuală. Diferite părți ale plantei sunt folosite pentru a trata tusea, constipația, stagnarea bilei și pentru a scăpa de helminți. Papadia crește tonusul corpului uman și capacitățile sale imunitare.
Utilizarea păpădiei acoperă atât sferele medicinei oficiale, cât și ale medicinei alternative, în special în medicina pe bază de plante. Dovezile scrise ale utilizării medicinale a păpădiei plasează această plantă benefică geografic în Asia, Europa și America de Nord. Radacina de papadie a fost considerat inițial ca un remediu gastrointestinal care a ajutat la îmbunătățirea digestiei și la menținerea funcției hepatice, iar frunzele plantei au fost consumate pentru a obține un efect diuretic. S-a dovedit că preparatele pe bază de rădăcină de păpădie curăță sângele de excesul de colesterol, au un efect benefic asupra sistemului nervos și ajută la tulburările de somn.
Special pregătit suc de papadie are un efect stimulant asupra ficatului, fiind totodată un tonic general. Sucul de păpădie este eficient pentru pietre și nisip din vezica biliară.
Pulbere de rădăcină de păpădie vindecă bine leziunile pielii: răni, abraziuni profunde, zone arse, escare. O băutură făcută din rădăcini va fi apreciată de diabetici: pulberea din rădăcini de păpădie este utilă pentru creșterea zahărului din sânge.
Optometriștii recomandă consumul a cel puțin 12 mg de luteină și zeaxantină combinate zilnic pentru a reduce riscul de a dezvolta cataracte și pierderea vederii cauzată de vârstă. Papadia conține ambii acești nutrienți.
Frunze proaspete de păpădie popular în gătit. flori de papadieși-au ocupat nișa în vinificație: sunt folosite la prepararea celebrului vin de păpădie și dulceață de păpădie. Decoctul de rădăcină de păpădie prescris pentru afectarea ficatului și ca diuretic.
Peter Gale, autorul cărții „ Beneficiile pentru sănătate ale păpădiei„Am văzut această plantă aproape un panaceu. Potrivit convingerilor sale, " dacă sunteți în căutarea unui remediu minune care, în cadrul dietei zilnice (sub formă de alimente sau băuturi), în funcție de caracteristicile organismului dumneavoastră, poate: preveni sau vindeca hepatita sau icterul, acționează ca un diuretic ușor, curăța corpul tău de deșeuri și toxine, dizolvă pietrele la rinichi, stimulează tractul gastro-intestinal, îmbunătățește starea pielii și funcția intestinală, scădea tensiunea arterială, ameliorează anemie, scade colesterolul din sânge, reduce dispepsia, previne sau vindecă diferite forme de cancer, reglează nivelul zahărului din sânge și ajutați diabeticii și, în același timp, să nu aveți efecte secundare și să acționați selectiv doar asupra a ceea ce vă deranjează... atunci păpădia este pentru tine» .
Gama de proprietăți medicinale ale păpădiei este atât de largă încât putem atribui în siguranță acestei plante statutul de unul dintre cei mai faimoși vindecători din lume.
În Costa Rica, păpădia este vândută ca remediu farmaceutic pentru diabet.
Există două tipuri diferite de păpădie folosite în Guatemala. O varietate cu frunze înguste numită diente de leon, este folosit ca tonic pentru a îmbunătăți sănătatea generală, în timp ce un alt soi numit amargon, este folosit în gătit ca frunze de salată, iar în medicină este folosit în tratamentul complex al anemiei.
În Brazilia, păpădia este un remediu popular pentru tratarea problemelor hepatice, scorbutului și a bolilor tractului urinar.
În medicina oficială
Mărci farmaceutice de păpădie disponibile consumatorilor: rădăcini de Taraxacum (Radix), tăiate, ambalate în pachete de 100 de grame; extract condensat din planta Taraxacum (Extractum spissum). Extractul de păpădie este utilizat în producția de pastile.
Capacitatea de vindecare a ingredientelor active ale păpădiei, asociată cu refacerea țesutului cartilajului, a fost implementată cu succes de specialiștii în medicamentul „Anavita +”. Tabletele sunt clasificate ca suplimente alimentare; acțiunea lor are un efect benefic asupra articulațiilor, mobilității și structurii acestora.
În medicina populară
- Decoctul de rădăcină de păpădie: se adauga o lingura de radacina tocata marunt la 2 pahare de apa, se lasa sa fiarba la foc mic 10 minute, se lasa 2 ore. Se beau 0,5 cani de mai multe ori pe zi pentru bolile hepatice cu secretie insuficienta de bila, ca diuretic pentru insuficienta renala cu edem, forme usoare de diabet, precum si pentru afectiuni hepatice cauzate de doze mari de antibiotice si medicamente sintetice. Decoctul nu induce enzime în ficat, deci poate fi luat mult timp. Când este amestecat cu alte plante, are efect antiviral, mobilizează apărarea organismului și crește pofta de mâncare.
- Ceai de flori de păpădie: O lingură de inflorescențe este preparată cu un pahar cu apă clocotită. Se bea de 2-3 ori pe zi, 0,5 cani.
- Amestecul de rădăcină de păpădie: stoarce 100 gr. lichid din rădăcini tocate. Combinați sucul cu alcool, glicerina și componenta de apă (luați 15 grame în total). Se ia amestecul strecurat 1-2 linguri pe zi. Acest amestec curăță sângele, acționează ca un tonic, un diuretic și este utilizat în tratamentul complex al gutei, icterului și inflamației pielii.
- Infuzie din frunze de papadie pentru a crește pofta de mâncare: se toarna o lingura de frunze proaspete tocate in 2 cani de apa fiarta, se lasa la loc caldut 12 ore. Luați de 3 ori pe zi cu o jumătate de oră înainte de mese.
- Infuzie de rădăcină de păpădie pentru eczeme: se toarnă două linguri de păpădie și rădăcini de brusture combinate în părți egale cu apă rece timp de 12 ore, se fierb, se lasă să se infuzeze și se consumă o jumătate de pahar de 3 ori pe zi.
- Salată de rădăcină de păpădie util pentru probleme ale glandei tiroide, disfuncții sexuale masculine și tulburări ale sistemului reproducător feminin.
- Suc de păpădie tratarea reumatismului. Măcinați o parte de flori de păpădie cu o parte de zahăr. Lasă-l să se infuzeze timp de o săptămână. Se stoarce sucul și se păstrează la frigider. Bea o lingurita inainte de masa.
- Papadie pentru scaderea colesterolului: Infuzați o rădăcină mică într-un pahar cu apă timp de 3 zile. Se bea în porții, până la 400 ml. într-o zi.
- Pentru hepatită Este util un amestec de frunze de salată verde cu adaos de păpădie.
- Utilizarea externă a păpădiei: Spălați-vă fața cu un decoct de rădăcini de păpădie pentru a scăpa de pistrui. Se prepară decoctul astfel: se toarnă 2 linguri de rădăcină mărunțită cu apă clocotită (300 ml), se fierbe 15 minute, apoi se răcește.
- Papadie pentru îmbunătățirea vederii. Luați rădăcini de păpădie, ceapă obișnuită și miere în proporții 3:2:4. Se amestecă sucul de rădăcină de păpădie, sucul de ceapă și mierea proaspătă. Lăsați câteva ore într-un loc întunecat. Aplicați amestecul sub formă de loțiuni pe pleoape atunci când vederea se deteriorează și pentru a preveni dezvoltarea cataractei.
- Papadie ca remediu pentru combaterea celulitei: frecați în piele o infuzie de frunze de păpădie și urzică, luate în proporții egale.
- Papadie ca remediu pentru herpes: Amesteca o lingura de radacini de papadie macinata cu 200 ml de apa. Se fierbe 5 minute. Consumați cu puțin timp înainte de masă.
- Păpădie împotriva dermatitei: aplicati direct pe pielea deteriorata doua sau trei frunze de planta sub forma de cataplasma, de cateva ori pe zi.
În medicina orientală
Chinezii au folosit păpădie în urmă cu mai bine de o mie de ani ca agent diuretic, hipoglicemiant, antispastic, anticancerigen, antibacterian și antifungic. În China, planta a fost folosită pentru afecțiuni precum abcese, apendicită, furuncule, carii, dermatită, febră, inflamație, boli hepatice, mastită, scrofulă, dureri abdominale și chiar mușcături de șarpe.
În țările din Asia Centrală, sucul din frunze tinere de păpădie este folosit pentru a trata anemia, epuizarea generală a corpului, ca mijloc de creștere a motilității intestinale și pentru durerea în regiunea toracică. Negii sunt tratați cu suc stors de la rădăcini.
În cercetarea științifică
Variat Specii de păpădie au fost folosite în medicina oficială chineză și ayurvedică de peste 2000 de ani. Prin urmare, cercetarea medicală modernă este deosebit de relevantă, creând o bază științifică pentru deblocarea potențialului medicinal al păpădiei.
S. Clymer caracterizează planta astfel: „ Păpădia este indispensabilă pentru activitatea productivă a ficatului și a vezicii biliare. Stimulează funcțiile acestor organe și elimină stagnarea bilei. Este util si pentru splina. Este important să alegeți numai ierburi verzi și proaspete destinate poțiunii sau tincturii» .
Efectul diuretic (diuretic) al extractului de frunze de păpădie medicinal este descris în articole științifice de B. Clare, R. Conroy și K. Spelman.
Medicina alternativă investighează posibila utilizare a extractului de rădăcină de păpădie în tratamentul melanomului. Cercetătorii străini (S. Scutti) văd păpădia ca un remediu natural în lupta împotriva cancerului de piele, indicând o sursă puternică de triterpene și steroizi, care sunt rădăcinile de păpădie. Care este suportul pentru afirmația „ Păpădie împotriva cancerului"? Papadia este bogata in antioxidanti precum vitamina C, luteolina, care reduc numarul de radicali liberi (principalii agenti cauzatori ai cancerului), reducand astfel riscul aparitiei acestuia. Papadia elimină toxinele din organism, ceea ce previne formarea în continuare a tumorilor și dezvoltarea diferitelor tipuri de cancer.
Luteolina otrăvește de fapt principalele componente ale celulelor canceroase combinându-se cu acestea, făcându-le ineficiente și incapabile să se reproducă. Această caracteristică a fost demonstrată cel mai proeminent în cancerul de prostată, deși alte studii sunt în curs de desfășurare.
În știința casnică, componentele chimice ale sistemului vegetativ al păpădiei au fost analizate de S. N. Evstafiev, N. P. Tiguntseva Oamenii de știință au studiat activitatea biologică a substanțelor constitutive ale păpădiei, inclusiv uleiurile esențiale, vitaminele, mineralele, carbohidrații etc.
Un studiu monografic al lui Brigitte Mars este dedicat proprietăților vindecătoare ale păpădiei „ Medicina Păpădie: Remedii și Rețete pentru Detoxifiere, Hrănire, Stimulare» (« Păpădia în medicină: mijloace și rețete de curățare, vitaminizare și regenerare"). Autorul subliniază potențialul subapreciat al plantei, numind-o unul dintre cele mai sigure și mai eficiente remedii cunoscute de medicina modernă.
În gătit și dietetică
Cea mai populară rețetă bazată pe păpădie este vin de păpădie. Această popularitate este asociată cu opera celebrului scriitor de science-fiction Ray Bradbury. Romanul lui Vin de păpădie„l-a glorificat nu numai pe scriitorul însuși, ci și pe capodopera vinificației cu același nume. Reteta vin de papadie destul de simplu. Pentru a face vin de păpădie veți avea nevoie de: petale de păpădie complet înflorită (în cantități egale pentru a umple un recipient de 4,5 litri). Ingredientele rămase: apă - 4,5 litri, zahăr - un kilogram și jumătate, coaja și suc de patru lămâi, 500 de grame de stafide, tocate și mărunțite într-un mojar (sau 200 ml de suc concentrat de struguri albi), un pachet de vin drojdie și un pachet de supliment nutritiv utilizat în vinificație pentru drojdie de vin (respectiv plic de 10 g).
Se fierbe apa si se toarna peste petale. Lăsați recipientul acoperit cu petalele timp de câteva zile, amestecând din când în când. După două zile, turnați păpădia infuzată într-o cratiță mare, adăugați coaja de lămâie, aduceți la fierbere și amestecați zahărul până se dizolvă complet. Se fierbe încă 5 minute. Se ia de pe foc, se toarnă sucul de lămâie, se combină amestecul cu stafide ras sau suc concentrat de struguri.
Se toarnă masa de păpădie fiartă într-un rezervor de fermentație bine sterilizat. Răciți, adăugați drojdie de vin, supliment nutritiv și acoperiți. Lăsați-l să fermenteze timp de trei până la patru zile, apoi turnați într-o sticlă de sticlă folosind o sită sterilizată și un udator. Insista două luni. După aceasta, vă puteți bucura în siguranță de vinul, numit poetic de Sir Bradbury " vara astupată într-o sticlă» .
Cafea de papadie: Spălați și curățați rădăcinile, uscați-le și puneți-le pe o tavă de copt. Prăjiți rădăcinile la temperatură scăzută până când se întunecă și devin casante. Măcinați rădăcinile într-un blender. Preparați o linguriță într-un pahar cu apă și fierbeți aproximativ 3 minute. Se strecoară, se adaugă smântână, lapte, zahăr după gust. Păstrați cafeaua de păpădie într-un borcan închis ermetic.
Dulceata de papadie: veți avea nevoie de suficiente flori pentru a umple un recipient de 1 litru, 2 litri de apă, 2 linguri de suc de lămâie, 10 gr. pudră de pectină de fructe, 5 căni de zahăr. Separați florile de tulpină și sepale și clătiți bine. Se toarnă apă peste amestecul de flori și se fierbe timp de 3 minute. Se răcește și se stoarce. Măsurați 3 căni din lichidul rezultat, adăugați suc de lămâie și pectină. Aduceți amestecul la fierbere, adăugați zahăr, amestecați. Se fierbe la foc mic, amestecând, timp de aproximativ 5 minute. Se răcește și se toarnă în borcane.
Papadie pentru pierderea in greutate: Păpădia, fiind de natură diuretică, favorizează urinarea frecventă și, prin urmare, ajută la eliminarea excesului de apă din organism fără a provoca efecte secundare. În plus, păpădia are un conținut scăzut de calorii, la fel ca majoritatea verdețurilor cu frunze. Păpădiile sunt uneori folosite ca îndulcitori, ceea ce le mărește valoarea nutritivă.
În cosmetologie
Aburul de flori de păpădie este foarte popular în cosmetologie. Ele vindecă formațiunile pielii și îndepărtează petele de vârstă. Ajută să scapi de pistrui. Papadia este un ingredient al lotiunii pentru acnee. Intepaturile de albine si veziculele sunt tratate cu suc de lapte amar. Măștile cosmetice cu scop multifuncțional (anti-îmbătrânire, hrănitoare, albire) sunt create pe bază de păpădie. Papadia este o componentă a unei varietăți de uleiuri organice de masaj.
Alte utilizări ale păpădiei
Industrial, păpădia este apreciată pentru rădăcina sa, care este o sursă naturală de cauciuc. Industria cauciucului, construită pe cultivarea păpădiei, este în stadiul de dezvoltare; Este important ca cauciucul de păpădie, spre deosebire de alte tipuri, să nu fie periculos pentru cei care suferă de alergii.
Utilizări neconvenționale
O simplă floare de păpădie nu are nimic de-a face cu mecanismele complexe ale unui ceas sau barometru, dar această plantă poate indica cu exactitate ora și poate prezice schimbările vremii.
Inflorescențele de păpădie se deschid exact la ora 6 și se închid la ora 10. Această caracteristică a plantei a fost folosită de botanistul suedez Carl Linnaeus la crearea așa-numitului ceas cu flori.
Păpădia are și proprietăți barometrice: la primul bubuit al tunetului și o furtună care se apropie, florile i se închid.
Dacă puneți frunze și flori de păpădie într-o pungă de hârtie cu fructe necoapte, planta va începe să elibereze etilenă și va asigura coacerea rapidă a fructelor.
Rădăcina de păpădie produce un colorant roșu închis.
Păpădia delicată și fără greutate are onoarea de a fi glorificată nu numai în cărțile de referință ale plantelor medicinale. Una dintre cele mai puternice voci ale Epocii de Argint, Konstantin Balmont a dedicat un elegant poezia „Păpădie”.
Nici pictorii nu au fost imuni la vraja florii de aur: Claude Monet și Isaac Levitan au surprins frumusețea evazivă a acestui reprezentant al florei pe pânzele lor.
Simbolismul fascinant al păpădiei: Aceasta este singura floare care întruchipează cele trei corpuri cerești (soarele, lună și stele). Floarea galbenă simbolizează soarele, bila moale pufoasă și argintie simbolizează luna, iar semințele împrăștiate simbolizează stelele.
Daune și contraindicații de păpădie
Medicamente care pot interacționa cu păpădia:
- Agenți antiacizi (antiacizi).. Papadia crește secreția de acizi din stomac, așa că antiacidele pot să nu fie de ajutor.
- Diluanti de sânge. Utilizarea concomitentă a unor astfel de medicamente (de exemplu, aspirina) și a produselor de păpădie poate fi asociată cu un risc de sângerare.
- Diuretice. Papadia poate actiona ca un diuretic, astfel incat utilizarea simultana a acestei plante si a medicamentelor cu efect diuretic nu este recomandata pentru a evita dezechilibrul electrolitic din organism.
- Litiu, care este utilizat în tratamentul tulburărilor bipolare (psihoze). Cercetările au arătat că păpădia poate reduce efectele litiului.
- Ciprofloxacina. Un tip de păpădie Chineză de păpădie, împiedică absorbția completă a antibioticului numit.
- Medicamente pentru diabetici. Combinația lor cu păpădia, care scade nivelul zahărului din sânge, poate duce la un nivel critic și hipoglicemie.
- Suc de lapte de papadie, se știe că provoacă mâncărime, iritație sau reacții alergice la nivelul pielii. În cele din urmă, există un tip rar de fibre în păpădie numită inulină, iar unele persoane au o sensibilitate sau o alergie predispusă la acest element, care poate deveni o problemă serioasă.
Ar trebui să adăugați verdeață de păpădie în dieta dumneavoastră cu prudență, începând cu doze mici și monitorizând cu atenție reacția organismului.
Dacă respectați cu strictețe dozele terapeutice indicate de suc și ceai de păpădie, o persoană nu se va confrunta cu niciun efect secundar.
O atenție deosebită trebuie acordată utilizării tuturor părților păpădiei în dieta copiilor.
Descriere botanica
Aceasta este o plantă erbacee perenă din familia Asteraceae, răspândită în țările CSI.
originea numelui
Numele său în latină este Taraxacum– probabil că se întoarce la un împrumut arabă” tarukhshakun„(„păpădie”). Oamenii o mai numesc lapte, chelie, floare de vacă, pălărie evreiască, pudră de praf, tigaie pentru lapte, parașute. În limba rusă, numele unei flori este asociat cu verbele „ a sufla», « a sufla" Este de remarcat faptul că, într-o serie de limbi europene, reprezentanți ai grupului romano-germanic, „păpădie” este tradus literal ca „ dinte de leu»: Lowenzahn(Limba germana), păpădie(Engleză), diente de leon(Spaniolă), dente de leão(portugheză), dente di leone(Italiană) .
feluri
Genul de păpădie are peste 2000 de specii, dintre care aproximativ 70 de soiuri sunt cele mai cunoscute și studiate.
- 1 Păpădie comună(de câmp, farmacie, medicament) - cel mai cunoscut și răspândit tip. Creste in zona de silvostepa (pajisti, poieni, langa drumuri si langa locuinte). Distribuit în partea europeană a Rusiei, Belarusului, Caucazului, Ucraina și Asiei Centrale.
- 2 Papadie cu limba albă– această specie este listată în Cartea Roșie a Rusiei. Habitat: Peninsula Kola. O trăsătură distinctivă este petalele de flori albe de-a lungul marginii inflorescenței și cele galbene în mijlocul acesteia.
- 3 Păpădie albicioasă- crește în regiunea Kamchatka. Această specie din Orientul Îndepărtat s-a dovedit a fi o floare decorativă populară și fără pretenții.
- 4 Păpădie de toamnă– distribuit în Peninsula Crimeea, Balcani și țările din sudul Europei. În trecut, această specie a fost utilizată intensiv în industria cauciucului și a cafelei.
- 5 Frunze plate de păpădie- găsit în Japonia, China, Coreea, în Federația Rusă - în Teritoriul Primorsky.
Înălțimea păpădiei variază de la 10 la 50 cm. Frunzele sunt formate într-o rozetă, cu margini tăiate, dințate grosier. Florile de culoare însorită formează un coș de inflorescență. Sistemul radicular este rădăcină pivotantă, rădăcinile lungi și puternice ating o lungime de până la 20 cm. Tulpina este goală, netedă. Fructul este o achenă cu muscă pufoasă.
Această plantă se găsește aproape peste tot: pe marginea drumurilor, în piețe sau parcuri, în câmpuri și pajiști, în păduri, în terenuri virane.
Condiții de creștere
Modul optim de a înmulți o plantă este prin semințe. Semințele ar trebui să fie plantate la distanțe intercalate de 25 până la 30 cm Îngrijirea păpădiei este simplă și presupune arătul solului de trei ori și plivitul în timpul sezonului de vegetație.
Perioada de înflorire a păpădiei începe la mijlocul primăverii și se termină la sfârșitul toamnei.
Colectarea părților plantelor folosite include recoltarea frunzelor și rădăcinilor. Rădăcinile sunt recoltate înainte de începerea perioadei de înflorire sau toamna târziu. Frunza de papadie Este mai indicat să se păstreze la începutul înfloririi. Rădăcinile sunt dezgropate, curățate cu apă rece, uscate timp de câteva zile sub un flux de aer proaspăt și uscate într-o cameră întunecată și uscată într-un uscător la o temperatură de 40 până la 50 de grade. Pregătit corespunzător rădăcini de păpădie nu-și pierd proprietățile vindecătoare mai mult de 4 ani.
Atunci când colectați păpădie, este important să rețineți că nu este strict recomandat să culegeți plante în apropierea drumului, drumurilor sau în interiorul orașului, deoarece păpădia absorb și acumulează cu ușurință plumbul și alte substanțe cancerigene.
Uscat rădăcini de păpădie maro sau maro închis la culoare, ridate, alungite, adesea răsucite în spirală. Când sunt tăiate, sunt albe sau alb-cenușii cu miez maroniu, inodore. Cand sunt indoite, ar trebui sa se rupa usor, cu o crapatura, gustul lor este amar, cu un postgust dulce. Producția este de 33-35% din rădăcina în greutate a materiei prime preparate.
Taraxacum officinale
Taxon: familia Asteraceae sau Compositae
Nume comune: kulbaba, euforia, pustodui, căciula evreiască, rădăcină dentară, cicoare rusească, iarbă de bumbac, blană, iarbă cheală.
Engleză: Păpădie comună
Descriere:
Papadia officinalis este o plantă erbacee perenă de până la 50 cm înălțime, cu o rădăcină pivotantă groasă (până la 2 cm în diametru, până la 60 cm lungime). Frunzele sunt adunate într-o rozetă bazală, pinnat pinnat, cu lobii orientați în jos, îngustați spre bază într-un pețiol înaripat. Săgeata înflorită este cilindrică, fără frunze, goală în interior, erectă, se termină într-un singur coș cu flori. Florile sunt galben-aurii, toate ligulate, se așează pe un recipient plat, inflorescența este înconjurată de un involucru dublu, ale cărui frunze interioare sunt întoarse în sus, iar cele exterioare sunt îndoite în jos. Rădăcinile, tulpinile și frunzele conțin de obicei o seva lăptoasă albă, foarte amară. Fructele sunt achene fusiforme cu un smoc de peri fin albi. Pe o inflorescență se formează până la 200 de achene. Înflorire în masă în mai, plantele cu flori individuale apar până în toamnă. Fructele se coc în iunie - august. Înflorirea și fructificarea repetată sunt adesea observate pe tot parcursul verii. Păpădia se înmulțește prin semințe și vegetativ. Productivitatea unei plante variază de la 200 la 7000 de semințe.
Răspândire:
Distribuit în întreaga CSI. Păpădia crește în soluri nisipoase proaspete și umede, lutoase și argiloase în pajiști, poieni, margini de pădure, poieni, de-a lungul drumurilor, în grădini și grădini de legume și culturi. Păpădia se adaptează cu ușurință la o mare varietate de condiții și este rezistentă la călcare și mâncare de către animale.
Colectare si pregatire:
Materia primă medicinală este rădăcinile de păpădie (Radix Taraxaci). Se recoltează primăvara devreme, la începutul creșterii plantelor (aprilie - începutul lunii mai), sau toamna (septembrie - octombrie). Rădăcinile sunt săpate cu lopeți sau arate cu un plug până la o adâncime de 15-25 cm.Recoltarea repetată în același loc trebuie efectuată la intervale de 2-3 ani. Rădăcinile săpate sunt scuturate de pământ, părțile aeriene, rizomii („gâturile”), iar rădăcinile laterale subțiri sunt tăiate cu un cuțit și spălate în apă rece. Se recomandă tăierea rădăcinilor mari. Rădăcinile spălate, întinse pe cârpă, se usucă la aer timp de câteva zile (până când sucul lăptos nu mai secretă la tăiere), apoi se usucă în încăperi uscate, bine aerisite, se întind într-un strat de 3-5 cm și se amestecă ocazional. . Pe vreme bună, materia primă se usucă în 10-15 zile. Puteți usca rădăcinile în cuptoare sau uscătoare la o temperatură de 40-50 °C. Trebuie amintit că dacă păpădia este recoltată prea devreme, când aportul de nutrienți nu a fost încă depus în rădăcini, materia primă după uscare se dovedește a fi flăcătoare, ușoară, cu scoarță și plută ușor de separat. În acest caz, materiile prime sunt respinse. Termenul de valabilitate al materiilor prime este de 5 ani. Materia prima nu are miros, gustul este dulce-amar. Rădăcinile de păpădie sunt exportate.
Compoziție chimică:
Rădăcinile de păpădie conțin compuși triterpenici: taraxerol, taraxol, taraxasterol, pseudotaraxasterol, steroli sitosterol și stigmasterol, inulină (până la 40%), colină, carotenoide, substanță amară lactucopicrin, vitaminele A, B1, B2, acid ascorbic, cauciuc (până la 40%). până la 3 %), asparagină, mucus, rășini, proteine (până la 5%) și puțin ulei gras; Toamna, până la 18% zahăr se acumulează în rădăcini.
Rădăcinile conțin: cenușă - 10,58%; macroelemente (mg/g): K - 12,90, Ca - 6,40, Mn - 1,40, Fe - 0,90; oligoelemente (CBN): Mg - 0,14, Cu - 0,61, Zn - 0,74, Co - 0,11, Mo - 0,60, Cr - 0,35, Al - 0,65, Ba - 0,12, V - 0,34, Se - 1,50, Ni - 0,39, Sr - 0,45, Pb - 0,01, I - 0,06, Br - 0,90. B - 39,20 pg/g. Cd, Li, Au, Ag nu au fost detectate. Concentrate Zn, Cu, Se. Acid ascorbic (până la 50 mg%), vitaminele B1, B2, E, carotenoizi, rășini, ceară, cauciuc, alcooli, proteine, săruri Fe, Ca, Mn, P se găsesc în inflorescențe și frunze.Polenul de păpădie conține săruri B, Mg, Cu, Mo, Co, Ni, Sr.
Proprietăți farmacologice:
Păpădia este o plantă care conține amărăciune. Este folosit pentru a stimula apetitul și pentru a îmbunătăți digestia. Acțiunea reflexă a preparatelor de păpădie se realizează prin iritarea papilelor gustative ale limbii și ale mucoasei bucale, ceea ce duce la stimularea centrului alimentar, iar apoi la creșterea secreției de suc gastric și a secreției altor glande digestive. De asemenea, îmbunătățește starea generală, normalizează metabolismul și îmbunătățește compoziția sângelui în caz de anemie.
Substanțele biologic active ale păpădiei au și proprietăți coleretice, diuretice, antispastice, laxative, expectorante, sedative, hipnotice, diuretice și diaforetice. În plus, în procesul de studiere a activității păpădiei, au fost stabilite și proprietăți antivirale, antituberculoase, fungicide, antihelmintice și anticancerigene.
Aplicație în medicină:
Deja medicii din Grecia antică foloseau păpădie ca plantă medicinală. Theophrastus l-a recomandat pentru a reduce pistruii și petele icterice de pe piele. În Germania, în secolul al XVI-lea, a fost folosit ca sedativ și hipnotic. În medicina populară rusă, păpădia a fost mult timp considerată un „elixir de viață” și este folosită pentru o varietate de boli.
Rădăcini.În medicina practică, infuzia este folosită ca amărăciune pentru a stimula pofta de mâncare, a îmbunătăți funcționarea tractului digestiv în timpul constipației; ca agent coleretic pentru bolile hepatice; pentru boli ale rinichilor și splinei. În medicina populară, tinctura este folosită pentru durerile abdominale, eczeme și boli cu transmitere sexuală; decoct - pentru gastrită hipacidă, constipație cronică, tuberculoză pulmonară, hemoroizi, boli de piele; extern (loțiuni) - pentru boli oculare; infuzie - pentru ateroscleroză, gastrită, anemie, boli ale ficatului și vezicii biliare, rinichi și vezicii urinare, gută, alergii, erupții cutanate, pentru a stimula producția de lapte la femeile care alăptează; pulbere (în interior) - pentru ateroscleroză; extern - pentru arsuri, degerături, ulcere, escare, răni purulente. Rădăcinile de păpădie sunt incluse în preparatele apetisante, diuretice și coleretice. În Germania, acestea sunt utilizate pentru boli ale rinichilor și vezicii urinare și pietrele la rinichi.
Rădăcini, frunze.În medicina populară, infuzia este utilizată pentru ateroscleroză, hipo- și avitaminoză, anemie, tulburări metabolice, gastrită, colită, boli ale ficatului, rinichilor, pancreasului, crampe, dureri abdominale, dureri de cap, apetit scăzut, constipație, gută, alergii; decoct - pentru furunculoză și alte erupții cutanate, deficiențe de vitamine, slăbiciune generală (ca tonic), pentru gastrită cu aciditate scăzută a sucului gastric; unguent - pentru arsuri și escare. Suc - pentru pietre la rinichi și vezica biliară, pentru a stimula apetitul, pentru boli ale ficatului, rinichilor, vezicii urinare, constipație, diabet, furunculoză (ca mijloc de normalizare a compoziției sângelui), erupții cutanate, reumatism, gută, anemie, pneumonie, bronșită , pentru mușcăturile de șarpe [ca antitoxic (cu lapte acru)], precum și pentru unele boli ale glandei tiroide. Suc proaspăt - pentru ateroscleroză, C-hipovitaminoză, inflamație oculară, scabie, tumori, răni purulente.
Frunze. Tânăr (proaspăt) sub formă de salată - pentru hipovitaminoză, scorbut, anemie, reumatism, gută. Sucul este un purificator de sânge și un normalizator al metabolismului. Extern - pentru îndepărtarea calusurilor, negilor, pistruilor, petelor de vârstă; pentru eczeme și blefarită; pentru a reduce durerea și umflarea de la înțepăturile de albine. În Bulgaria - în tratamentul aterosclerozei, anemiei, boli ale pielii, ficatului, vezicii biliare, icter, hemoroizi, inflamații ale stomacului și intestinelor. În Germania - pentru deficiențe de vitamine, anemie, reumatism, gută. În Franța, sucul este folosit pentru gută, icter, boli de piele, precum și pentru îmbunătățirea compoziției sângelui și ca tonic și remediu.
Flori, frunze.În medicina populară, infuzia și decoctul sunt folosite pentru boli ale ficatului, vezicii biliare, rinichilor, hipertensiunii arteriale, hemoroizilor, insomniei.
Flori. Decoctul - pentru insomnie, hipertensiune arterială, constipație, ca antihelmintic.
Medicamente:
Infuzie pentru boli ale tractului biliar și ale vezicii biliare.
Preparați 2 lingurițe de rădăcini medicinale de păpădie cu un pahar de apă fiartă și lăsați timp de 8 ore, filtrați. Se bea un sfert de pahar de 3-4 ori pe zi, cu o jumatate de ora inainte de masa.
Infuzie pentru diabet.
Preparați 1 linguriță de rădăcini de păpădie medicinală cu 200 ml apă clocotită, lăsați o treime de oră, filtrați. Se bea un sfert de pahar de 3-4 ori pe zi cu o jumatate de ora inainte de masa.
Infuzie pentru diateza exudativă.
Preparați 1 linguriță de rădăcini de păpădie cu un pahar de apă clocotită, înveliți-o, lăsați 1-2 ore, filtrați. Bea un sfert de pahar cu o jumătate de oră înainte de masă de trei ori pe zi.
Decoctul pentru tuberculoza pulmonară.
3 linguri. se toarnă 1/2 litru de rădăcini de plante medicinale de păpădie peste linguri. apă clocotită, se fierbe 1/4 oră, se răcește, se filtrează. Bea un pahar cu 0,5 ore înainte de masă de 2 ori pe zi.
Un decoct pentru furunculoză și erupții cutanate.
1 lingura. se toarnă o lingură de rădăcini de păpădie peste un pahar cu apă fierbinte, se fierbe 1/4 oră la foc mic. Se răcește decoctul de plantă timp de 45 de minute, se filtrează prin tifon. Se bea cu 1/4 oră înainte de masă de trei ori pe zi, 1/3 cană.
Decoctul pentru artrită.
Se toarnă 6 g de ierburi și rădăcini medicinale de păpădie cu un pahar de apă, se fierbe 10 minute la foc mic, se lasă 1/2 oră, se filtrează, se stoarce materiile prime. Se bea 1 lingura de trei ori pe zi inainte de mese. linguriţă.
Un decoct pentru colelitiaza si urolitiaza.
2 linguri. linguri de rădăcini de păpădie se toarnă 1/2 litru de apă clocotită, apoi se fierbe 10 minute la foc mic, se lasă 2 ore, se filtrează. Se bea cu 0,5 ore înainte de masă, câte 0,5 pahare de 3-4 ori pe zi.
Infuzie pentru uz extern.
Se toarnă o mână de flori medicinale de păpădie în 250 ml apă clocotită, se lasă într-un termos 1-2 ore, apoi se filtrează și se stoarce materiile prime. Ștergeți pielea de petele de vârstă și de pistrui.
Preparate farmaceutice din plante medicinale:
Infuzie de rădăcină de păpădie(Infusum radicis Taraxaci): 10 g (1 lingură) de materie primă se pun într-un vas emailat, se toarnă cu 200 ml apă fierbinte fiartă, se acoperă cu un capac și se încălzește în apă clocotită (în baie de apă) cu agitare frecventă pt. 15 minute, răcit timp de 45 de minute la temperatura camerei, materiile prime rămase sunt stoarse. Volumul infuziei rezultate se ajustează la 200 ml cu apă fiartă. Luați 1/3 cană caldă de 3-4 ori pe zi cu 15 minute înainte de mese ca agent de amărăciune și coleretic.
Experții bulgari sugerează 2 lingurițe de rădăcini de păpădie uscate zdrobite, se toarnă 200 ml apă rece și se lasă 8 ore, apoi se gătesc 5-8 minute, se strecoară și se bea în înghițituri în mai multe doze.
Aristocholus(Aristohol) este un medicament fabricat în Germania. 10 ml de medicament conțin extracte de alcool din 5 g plantă de celidonă, 5 g plantă de șoricel, 5 g rădăcini de păpădie, 2 g fructe de labe de pisică, 2 g fructe de ciulin, 1 g flori de pelin. Aristacol normalizează formarea bilei, provoacă contracția vezicii biliare și, în consecință, golirea acesteia și eliberarea bilei în intestine. Ajută la restabilirea funcției hepatice afectate, stimulează secreția gastrică, are efect antispastic, dezinfectant și laxativ. Este utilizat pentru boli inflamatorii și infecțioase ale ficatului și ale tractului biliar, icter, afecțiuni după operații la vezica biliară și tractul biliar și stadiile inițiale ale cirozei hepatice. În timpul perioadei de administrare a medicamentului, unii pacienți își pot extinde dieta. Luați 20-25 de picături într-o cantitate mică de apă de 2-3 ori pe zi după mese. Disponibil sub formă de extract de alcool în sticle de 20 ml.
Rețete de gătit:
Decoctul de rădăcini de păpădie: 30 g de materie primă se toarnă în 400 ml apă clocotită, se fierb timp de 15 minute, se infuzează la temperatura camerei, apoi se filtrează. Luați 1 pahar de 2 ori pe zi (dimineața și seara) cu 20-30 de minute înainte de mese.
Pulberea de rădăcină de păpădie se ia 1,5-2,0 g de 3 ori pe zi.
Infuzie de rădăcini și ierburi de păpădie: 10 g de rădăcini de păpădie și ierburi zdrobite se infuzează în 400 ml apă fiartă rece timp de 10-12 ore, apoi se filtrează. Luați 1/4 cană de 4-6 ori pe zi înainte de mese.
Decoctul de rădăcini și ierburi de păpădie: 30 g de rădăcini de păpădie și ierburi zdrobite se pun la fiert în 1 litru de apă timp de 15 minute, se lasă 45 de minute, apoi se filtrează. Luați 1/2 cană de 3 ori pe zi.
Unguent din rădăcini și ierburi de păpădie: 5-10 g de rădăcini de păpădie și ierburi zdrobite se infuzează în 50 ml ulei vegetal timp de 10 ore.
Decoctul de flori și ierburi de păpădie: 20 g fiecare
Florile si ierburile de papadie se fierb 10 minute in 400 ml apa, se lasa 30 de minute, apoi se filtreaza.
Luați 1/4 cană de 3-4 ori pe zi după mese.
Decoctul de flori de păpădie: 10 g de materie primă se fierb în 200 ml apă timp de 15 minute, se infuzează 20-30 minute, apoi se filtrează. Luați 1 lingură de 3-4 ori pe zi.
Sucul de păpădie se obține din întreaga plantă (în mai - iunie) prin zdrobirea acesteia și extragerea cu o cantitate mică de apă. Planta se înmoaie mai întâi în apă rece cu sare (timp de 30 de minute) pentru a reduce gustul amar. Luați 1/4 - 1 pahar pe zi pentru o perioadă lungă de timp (puteți folosi bulion de orez sau fulgi de ovăz, cu o lingură de miere). Sucul de păpădie poate fi conservat cu alcool sau vodcă.
Contraindicatii:
Ulcer gastric, gastrită hiperacidă, predispoziție la diaree, ulcer duodenal cu aciditate crescută a sucului din stomac.
Fotografii și ilustrații:
Papadia officinalis este o planta policarpica perena de 5-40 (50) cm inaltime.Sistemul radicular este inradacinat cu radacini laterale dezvoltate. Rădăcina principală este relativ groasă, de obicei verticală, cu puține ramuri, ajungând la o grosime de 2-3 (4) cm la gulerul rădăcinii.Gulerul rădăcinii este adesea lânos, mai rar gol. Toate frunzele sunt rozete, lungi de 10-25 cm, late de 1,5-5 cm, divizate pinnat sau lobate pennat, cu lobii laterali deviați în jos, adesea zimțați de-a lungul marginii și un lob terminal mai mare, mai rar întreg, crestat de-a lungul marginii. , slab păros sau glabr.
Sunt mai mulți lăstari de flori, toți sunt fără frunze, netede, goale, sub un coș cu pâslă de păianjen. Învelișuri de coș 13-20 mm lungime, verzi; Folioarele lor exterioare sunt larg lanceolate până la lanceolate-liniare, răsucite în jos, aproape egale ca lățime cu foliolele interioare, fără coarne și fără margine membranoasă de-a lungul marginii. Folioarele interioare ale involucrelor sunt alungite-liniare, de aproape 1,5 ori mai lungi decât cele mai lungi foliole exterioare, fără coarne, rar cu coarnele clar definite. Toate florile sunt ligulate, bisexuale, galbene, cu corole abundente și cu păr lung în partea de mijloc. Flori marginale pe partea inferioară cu dungi întunecate. Rădăcinile, frunzele și tulpinile conțin o seva lăptoasă albă.
Fructele sunt achene maro deschis sau maroniu; partea lor extinsă este de 3-4 mm lungime, acoperită cu tuberculi ascuțiți în jumătatea superioară; piramida are lungimea de 0,4-0,6, iar duza are 7-12 mm; smocul de la capatul gurii este alb, lung de 6-8 mm, format din multe randuri de peri simple aspri.
Înflorește în mai-iulie; achenele se coc la aproximativ o lună de la începutul înfloririi. Adesea înflorește și dă roade din nou pe tot parcursul verii până la sfârșitul toamnei.
Set diploid de cromozomi 8, 18, 22, 24, 26, 27, 30, 32, 34, 36, 37.
Papadia officinalis este o specie foarte polimorfă, cu numeroase forme apomictice. Unii autori le consideră specii, subspecii și soiuri independente. În special, în Arctica, în nordul Yenisei Siberiei, în Yakutia și în partea de nord a Orientului Îndepărtat, păpădia este înlocuită cu alte specii din aceeași secțiune Taraxacum. Multe dintre ele diferă puțin din punct de vedere morfologic de păpădia officinalis. Valoarea medicinală a diferitelor specii de păpădie din secțiunea Taraxacum nu a fost studiată. Totuși, datorită proximității sistematice a acestor specii, putem presupune posibilitatea utilizării lor medicale alături de T. officinale Wigg. Practicanții practicanți nu fac distincție între specii, soiuri și forme similare de păpădie și le pregătesc ca păpădie medicinală.
În medicină se folosesc rădăcinile de păpădie, în sensul larg al sferei acestei specii.
Păpădia crește de regulă în locuri cu vegetație naturală perturbată, pe soluri slab drenate, mai ales în apropierea locuințelor, în câmpurile de pârghie, în terenuri tinere, unde formează adesea desișuri întinse. În pajiștile deranjate de pășunat, nu este atât de abundent; se găsește adesea în poieni și margini de pădure, de-a lungul drumurilor, de-a lungul șanțurilor de pe marginea drumului, pe versanții erodați, mai rar printre tufișuri, în poieni și poieni.
Dandelion officinalis este o specie eurasiatică care crește în aproape toată Rusia europeană, cu excepția regiunilor arctice, munților înalți și deșertului. Granița de nord a gamei de la granița cu Finlanda și Marea Albă merge spre est aproape de-a lungul liniei Cercului Arctic până în Siberia de Vest, unde păpădia este distribuită peste tot, cu excepția regiunilor arctice și muntoase înalte. Pe măsură ce vă deplasați spre est, granița de nord a zonei se deplasează spre sud. În Teritoriul Krasnoyarsk trece la nord de Podkamennaya Tunguska, iar mai spre est păpădia nu ajunge la nord de regiunea Baikal și Transbaikalia. Găsită ocazional ca buruiană extraterestră în sudul Orientului Îndepărtat.
În Caucaz, păpădia se găsește aproape peste tot, cu excepția zonelor montane înalte. Granița de sud a păpădiei se extinde dincolo de granița de stat rusă.
Rezervele de materii prime medicinale de păpădie sunt mari; posibila recoltare anuală a rădăcinilor sale este determinată de câteva zeci de tone. Recoltarea rădăcinilor de păpădie este posibilă în toate regiunile și republicile Caucazului, majoritatea regiunilor din partea europeană a Rusiei și Siberia de Vest.
Rădăcinile de păpădie sunt recoltate la sfârșitul toamnei și la începutul primăverii, înainte ca plantele să înceapă să crească. Rădăcinile sunt dezgropate cu lopeți; în desișurile continue este posibil să se folosească unelte și mecanisme de prelucrare a solului (pluguri, săpători de rădăcini și cartofi etc.). Rădăcinile săpate sunt scuturate de pământ, vârful rădăcinii, gulerul rădăcinii cu frunze și rădăcinile laterale subțiri se taie cu un cuțit, se spală în apă rece și se usucă la aer timp de câteva zile până când sucul lăptos nu se mai eliberează. de la ei. Rădăcinile sunt apoi uscate sub adăposturi sau în poduri bine ventilate, întinse într-un strat subțire pe hârtie sau țesătură. Uscarea se finalizează când rădăcinile devin fragile. Puteți usca rădăcinile de păpădie în cuptoare și uscătoare cu o bună ventilație la o temperatură de 40-50ºC. Randamentul materiilor prime uscate este de 33-35% din cele proaspăt colectate.
Cultivare.
Păpădia comună este cultivată ca cultură cu dublă utilizare (salată și medicinală) în Europa de Vest și țările de Est. Materiile prime medicinale ale păpădiei cultivate sunt de calitate superioară și mai puțin costisitoare în comparație cu materiile prime recoltate din tufișurile sălbatice. 
În Uniunea Sovietică, în timpul războiului și în primii ani postbelici, s-a dezvoltat cultura kok-saghys - Taraxacum kok-saghys Rodin. și Taraxacum hybernum Stev. (Crimea-sagyz) pentru a obține cauciuc natural. Cu toate acestea, din cauza dezvoltării producției de cauciuc artificial mai ieftin și a costului foarte ridicat de obținere a cauciucului din materii prime vegetale, cultura Kok-saghyz și Crimean-saghyz a fost întreruptă. Cultura acestor tipuri de păpădie, la fel ca și cultura păpădiei comune, nu prezintă dificultăți deosebite, așa cum arată clar experiența creșterii păpădiei comune în RDG în anii 50 ai secolului trecut și în prezent în Germania și alte țări. unde au fost create soiurile sale cu dublă utilizare: vegetală și medicinală.
Păpădia comună se înmulțește prin metoda semințelor: prin însămânțarea semințelor uscate direct în câmp în momente diferite și prin răsaduri, plantând răsaduri în funcție de scopul lor, și în momente diferite.
În funcție de soi și scop, plantațiile de păpădie sunt create folosind o metodă de semănat pe rânduri late, folosind distanța dintre rânduri de 45 și 60 cm. În acest caz, pentru a crește o rădăcină mai uniformă, se folosește străpungerea plantei, lăsând 5-7 plante per fiecare. 1 m rând. Plantele sunt sparte în timpul primei și celei de-a doua slăbiri manuale a zonelor de protecție și plivitul în rânduri. Plantele îndepărtate pot fi folosite ca răsaduri pentru a mări suprafața unei plantații industriale sau pentru a face salate. „Cultura continuă” este de asemenea posibilă, mai ales cu culturi în comun și intercalate cu culturi anuale.
Semănatul direct în câmp se efectuează la începutul primăverii - semănăturile de primăvară devreme, vara, în a treia zece zile ale lunii august - începutul lunii septembrie - semănăturile de iarnă și toamna târziu, odată cu debutul primelor înghețuri - semănăturile de iarnă. .
Păpădia comună are o capacitate competitivă ridicată împotriva buruienilor anuale. Prin urmare, dacă în stratul superior al solului există umiditate, este posibil să se folosească culturi curate, îmbinate și combinate cu culturi anuale în orice moment de semănat de semințe în câmp.
Rata de semănat a semințelor de primă clasă este de 2,5-3 kg/ha, adâncimea de plantare este de 1-1,5 cm; În cazul culturii de răsaduri, 200-250 g de semințe sunt suficiente pentru a crește răsadurile la 1 hectar de plantat.
Păpădia se seamănă cu semănători de legume echipate cu limitatoare de adâncime de plasare a semințelor și role de rulare pe rânduri. Semințele pure de păpădie se caracterizează prin curgere scăzută. Pentru a crește fluiditatea semințelor la semănat cu o rată mică, distribuindu-le mai mult sau mai puțin uniform pe rânduri, utilizați un fel de umplutură (fracție fină de îngrășăminte granulare cu fosfor, rumeguș uscat de lemn, coji de mei etc.) 30-35 este adesea folosit. ca umplutură kg/ha de îngrășăminte granulare cu fosfor, care sunt și îngrășăminte fosforice pe rând. Se prepară și se seamănă un amestec de semințe și îngrășăminte în ziua semănării. Este mai bine să efectuați această operațiune înainte de a alimenta semănătoarea. Este imposibil să depozitați un amestec de semințe cu îngrășăminte, deoarece semințele amestecate cu îngrășăminte își pierd rapid viabilitatea.
Când semănați semințele în stratul superior umed al solului, mugurii apar la 1-1,5 săptămâni după însămânțare. Pe vreme uscată și caldă, răsărirea răsadurilor este întârziată cu până la 2-3 săptămâni. Când se formează o crustă de sol, în special în culturile curate pe vreme caldă, are loc moartea în masă a răsadurilor. Prin urmare, cultivarea distanței dintre rânduri - „oarbă” - începe înainte de marcarea rândurilor, folosind urmele unității de semănat și scuturi de protecție, sau lăsând zone de protecție mai largi pentru a nu acoperi rândurile cu pământ. În culturile în comun și intercalate, se observă mai rar supraîncălzirea stratului superior al solului și formarea unei cruste de sol.
La semănăturile pure, a doua cultivare a distanței dintre rânduri se efectuează imediat după marcarea rândurilor, când acestea devin clar vizibile din cabina tractorului. După a doua cultură, ei încep să slăbească manual zonele de protecție și să îndepărteze buruienile din rânduri cu prima străpungere a plantelor. A doua plivire a buruienilor în rânduri și ruperea finală a plantelor se efectuează după a treia sau a patra cultivare a rândurilor, în timpul uneia dintre care se aplică fertilizare cu îngrășământ mineral complet în doză (NPK) de 30-45 kg/ha substanţe active. În primul sezon de vegetație, se efectuează 4-5 culturi între rânduri în culturile pure de primăvară timpurie și cel puțin două în culturile de iarnă.
În culturile în comun și intercalate de păpădie, prima cultivare a distanței dintre rânduri se realizează imediat după recoltarea culturii anuale, folosind miriștea culturii anuale ca ghid. În timpul celei de-a doua culturi a distanței dintre rânduri, efectuată la 1,0-1,5 săptămâni după prima, se aplică îngrășământ mineral complet în doză (NPK) de 30-45 kg/ha de substanțe active.
Culturile comune și intercalate devin curate din primăvara celui de-al doilea an. Prin urmare, îngrijirea tuturor culturilor de tranziție începe imediat după ce solul s-a maturizat cu grapă continuă - acoperirea umidității cu ambreiajul grapelor duble ZBSS-1.0 în 2 căi. La 1,5-2 săptămâni de la închiderea umezelii, prima cultivare a rândurilor se realizează cu aplicarea de azot-fosfor (NP) 30-45 sau îngrășământ mineral complet (NPK) 30-45 kg/ha substanțe active.
Recoltarea rădăcinilor în culturile curate de primăvară devreme și de iarnă se efectuează în toamna celui de-al doilea an. Recoltarea rădăcinilor culturilor pure de iarnă este uneori amânată pentru toamna celui de-al treilea an, iar culturile comune și combinate sunt recoltate doar rar în toamna celui de-al doilea an și, mai des, este amânată până în toamna celui de-al treilea an.
La recoltarea rădăcinilor de păpădie, este posibil să folosiți echipamente de recoltare a cartofilor și a rădăcinilor. Masa supraterană este cosită cu diverse dispozitive de îndepărtare a topping-ului și combine de siloz cu sau fără tocare, cu încărcare simultană a vehiculelor. Pentru tăierea suplimentară a rădăcinilor, în funcție de distanța dintre rânduri, se folosesc toppers de morcovi BM-6 cu distanțe între rânduri de semănat de 45 cm și BM-4 cu distanțe între rânduri de 60 cm. Se folosesc mașini de recoltat cartofi și valeriane, precum și diverse excavatoare de cartofi. pentru dezgroparea rădăcinilor. Rădăcinile dezgropate sunt trimise imediat la chiuvetă. Spălați în apă curentă rece folosind diferite mașini de spălat rădăcini. Rădăcinile spălate sunt sortate, îndepărtând buruienile, iar resturile gulerului rădăcinii și micile rădăcini laterale și vârfurile rădăcinilor sunt tăiate. Rădăcinile tăiate sunt uscate în aer timp de câteva zile până când sucul lăptos încetează să se mai elibereze din ele. Apoi rădăcinile sunt uscate în uscătoarele transportoare și podea la o temperatură a lichidului de răcire de 50-60ºС. Randamentul de materii prime uscate este de 33-35%. Randamentul mediu al rădăcinilor uscate la aer la recoltarea în coronamentul al doilea an este de 1,5-2,0 t/ha, la recoltarea în toamna celui de-al treilea an este de 2,5-3,0 t/ha.
Semințele pot fi obținute din plantațiile de producție în al doilea sau al treilea an. Este mai bine să recoltați semințele manual, rupând coșurile înainte ca acestea să se pufească.
Calitatea materiilor prime și aplicarea lor.
Calitatea materiilor prime din rădăcinile de păpădie este reglementată de Fondul Global, ediția a XI-a, ediția. 2, art. 69 „Rădăcini de păpădie”, care include următorii indicatori numerici.
Materii prime întregi. Substante extractive extrase cu apa - minim 40%; umiditate - nu mai mult de 14%; cenușă totală - nu mai mult de 8%; cenușă insolubilă într-o soluție de acid clorhidric 10% - nu mai mult de 4%; rădăcinile prost curățate de gulerele rădăcinilor și pețiolele frunzelor - nu mai mult de 4%; rădăcini moale - nu mai mult de 2%; rădăcinile care au devenit maronii la fractură - nu mai mult de 10%; impurități organice - nu mai mult de 0,5%; impuritate minerală - nu mai mult de 2%.
Materii prime zdrobite are toți principalii indicatori ai materiilor prime întregi. Am adăugat indicatori ai gradului de măcinare: particule care nu trec printr-o sită cu găuri cu un diametru de 7 mm - nu mai mult de 10%; și particule care trec printr-o sită cu găuri de 0,5 mm - nu mai mult de 10%.
Frunzele de păpădie conțin flavonoide, saponine, carotenoide, colină, vitaminele B1, B2, C (până la 62 mg%), D, P, oligoelemente și alte substanțe. Toate organele plantei conțin seva lăptoasă.
Rădăcinile de păpădie sunt mai des folosite în scopuri medicinale și, mai rar, rădăcinile cu o rozetă de frunze bazale. Frunza de păpădie este, de asemenea, utilizată pe scară largă în medicina populară.
Preparatele din plante din rădăcini de păpădie, rădăcini proaspete și frunze sunt folosite pentru a stimula pofta de mâncare și a îmbunătăți digestia, inclusiv îmbunătățirea activității secretoare și motorii a stomacului și intestinelor, pentru a crește secreția biliară și secreția glandelor digestive în caz de gastrită cu aciditate scăzută, ateroscleroza, bolile hepatice și vezicii biliare, colelitiaza și urolitiaza, hemoroizii, ca laxativ ușor pentru constipație, precum și boala Graves, tuberculoza pulmonară, bolile oculare, furunculoza, inflamația ganglionilor și bolile de piele.
Studii speciale au stabilit că frunzele proaspete de păpădie și pulberea din rădăcinile sale reduc semnificativ colesterolul din sânge, stimulează lactația la mamele care alăptează și reduc manifestările de intoxicație în caz de otrăvire. Există, de asemenea, dovezi că rădăcinile de păpădie stimulează activitatea pancreasului, crescând secreția acestuia de insulină; are efecte diaforetice, tonice, coleretice, diuretice, laxative și antispastice.
Papadia poate fi folosita si in tratamentul complex al cancerului. Slăbește toxicitatea medicamentelor citostatice, stimulează activitatea ficatului, îmbunătățește apetitul, hematopoieza și ajută la inhibarea creșterii celulelor maligne. Frunzele de păpădie au proprietăți antitumorale, tonice și antianemice.
Preparatele din plante din infuzie de păpădie și decoct de rădăcini sunt utilizate atât independent, cât și în amestec cu alți agenți coleretici pentru colecistită, hepatocolecistita, gastrită anacidă, complicată de patologia vezicii biliare și constipație cronică.
Pentru a prepara o infuzie de rădăcini de păpădie, puneți 10 g (1 lingură) din rădăcinile ei zdrobite într-un vas emailat, turnați 200 ml (1 pahar) de apă fierbinte, închideți capacul, încălziți în apă clocotită (în baie de apă) timp de 15 minute, amestecând frecvent, se răcește timp de 45 de minute, se strecoară prin mai multe straturi de tifon, restul se stoarce într-o infuzie. Adăugați apă fiartă la volumul infuziei rezultate la 200 ml. Luați cald, 1/3 cană de 3-4 ori pe zi, cu 15 minute înainte de mese, ca agent de amărăciune și coleretic.
Decoctul de rădăcină: 3 lingurițe de rădăcină mărunțită se toarnă în 700 ml apă clocotită, se fierb timp de 15-20 de minute într-un recipient emailat închis, se filtrează și se beau 70-100 ml de 3 ori pe zi cu o jumătate de oră înainte de masă. Infuzia și decoctul se păstrează într-un loc răcoros timp de cel mult 2 zile.
De asemenea, puteți folosi 0,5 linguriță de pudră de rădăcină de păpădie de 2-3 ori pe zi. Pulberea de rădăcină de păpădie și extractul gros sunt folosite în practica farmaceutică la fabricarea pastilelor.
Rădăcinile de păpădie sunt incluse în preparatele apetisante, gastrice, coleretice și diuretice. Rădăcinile de păpădie se vând în farmacii la pachete de 100 g. Rădăcinile prăjite și zdrobite sunt un surogat al cafelei.
Frunzele tinere, în special în Europa de Vest, sunt utilizate pe scară largă în salate.
Păpădia este o plantă de miere timpurie, hrană bună pentru iepuri și porci.
Datorită conținutului ridicat de inulină, rădăcinile de păpădie pot servi ca sursă de inulină.
