Locuitorii din țara islamică Yemen ignoră cel mai mult alcoolul. „Legea uscată” aspră a Sharia nu le permite să-și răsfețe mintea și corpul cu bere, vin sau vodcă, fie în sărbători, fie în zilele lucrătoare. Deși mulți dintre ei nu își fac griji cu privire la efectul acestei interdicții stricte. Totuși, mentalitatea estică își face taxă.
Cu toate acestea, nu orice națiune se poate lăuda cu o asemenea sobrietate. Iată o evaluare complet opusă - TOPul celor mai băutoare țări de pe planetă.
Nota. Statisticile consumului de alcool sunt exprimate în porții. 1 porție înseamnă 340 de grame de bere, vin sec sau 42 de grame de vodcă sau 140 de grame de vin fortificat.
Locul întâi - Coreea de Sud
Lista celor zece beți, destul de ciudat, este în frunte cu Coreea capitalistă. Și totul pentru că bărbaților și femeilor din această țară le place foarte mult să bea băutura națională soju - vodcă de orez. Este transparent și are un gust dulceag. Și nu conține nici mai mult, nici mai puțin, de la 20 la 40 la sută alcool. Apetitul coreean mediu pentru poțiunea fortificată este de 13,7 (aproape 14) porții pe săptămână. Adică aproximativ 4,5 litri de vin sec.
Mulți rezidenți sunt conștienți de faptul că „distracția imaginară” este dăunătoare organismului. Coreea de Sud Majoritatea oamenilor o știu, dar o resping în mod deliberat. Pentru ei, Sozhou, berea și alte băuturi alcoolice sunt medicina universala anti-oboseală, anti-stres cu gust plăcut. Și, trebuie spus, locuitorii acestui stat sunt foarte obosiți. La urma urmei, ziua de lucru stabilită de legislația locală este una dintre cele mai lungi din lume. Aici, de fapt, naţiunea, reprezentată de oamenii muncitori, se relaxează cât mai mult.
De exemplu, bancherul din Seul Seo Sung Pom preferă să stabilească contacte de afaceri la un pahar de ceva puternic. Potrivit acestuia, este dificil să găsești o înțelegere de afaceri cu partenerii de la birou. Un alt lucru este un cadru informal într-un restaurant sau bar. În cadrul unei întâlniri calde, problemele de afaceri sunt rezolvate cu succes și nimeni nu are dorința de a „scăpa dracului din asta”.
Dar, după cum se spune, acesta este doar unul dintre concepte. Poliția sud-coreeană are propria părere despre pasiunea compatrioților lor pentru diplome. Ofițerul Chan, pe baza experienței sale de muncă și a colegilor săi din agențiile de aplicare a legii, afirmă că amploarea beției în rândul locuitorilor orașului, cel puțin în anumite zone din Seul, este în continuă creștere. „Din ce în ce mai des, poliția trebuie să aresteze infractori beți”, spune Chan.
Inutil să spun, contraste... Asociația de Sănătate din Coreea de Sud a desfășurat activ diverse campanii și evenimente pentru a reduce consumul de alcool în țară în ultimii 20 de ani. În special, la conducerea organizației, prețurile la alcool sunt majorate periodic, volumele de vânzări și publicitatea pentru băuturi cu grade sunt limitate. Cine știe, poate că eforturile organizației vor da roade generoase și un stil de viață sănătos va dobândi statutul de prioritate strictă în stat.
Locul doi - Rusia
Din anumite motive, locuitorii multor țări din întreaga lume au o opinie despre cum este Rusia doar pe baza stereotipurilor: balalaika, urși, urechi, păpuși cuib și, desigur, vodcă. Da, mai ales vodca, și în cantități mari, ca atribut integral al sufletului rus și, de fapt, tradițiilor rusești. Cu toate acestea, în TOP „Cele mai băutoare țări”, Rusia cedează primul loc onorabil. Rușii consumă alcool de aproape 2 ori mai puțin decât coreenii. Norma lor săptămânală de „șarpe verde” este în medie de 6,3 porții. Ei preferă băuturile ușoare, vinul și berea și compușii fortificați - vodcă, coniac, luciu de lună.
Spre deosebire de tradiția cu adevărat rusă „Bere fără vodcă este bani la scurgere!” Experții ruși în sănătate susțin că, până la urmă, interesul populației pentru „balsamul spiritual” de patruzeci de grade s-a răcit. Acest lucru se datorează atât manifestelor anti-alcool, cât și politicii guvernamentale. O luptă specială pentru sobrietate în regiunile Rusiei a început în anii 2010. A fost introdusă o lege care interzicea vânzarea de alcool pe timp de noapte, au crescut prețurile accizelor și au fost înăsprite măsurile de suprimare a producției ilegale de alcool.
Locul trei - Filipine
Nu numai peisaje exotice, un ecosistem unic și plaje frumoase această țară atrage turiști. În paralel cu deliciile Mamei Natură, le place să se bucure și de băuturi locale - rom și bere de diferite soiuri. Pentru a fi corect, trebuie remarcat faptul că filipinezii, aborigenii insulei, nu sunt contrarii să bea un pahar sau două dintr-o băutură alcoolică, mai ales în căldura înăbușitoare. Luați împreună, norma aproximativă pentru un rezident al Filipinelor este de 5,4 porții de alcool.
Băutura pirat a insulelor captivează chiar și oamenii care sunt complet indiferenți la temperatură cu aromele și gusturile ei. Pentru a face rom alb, meșterii locali folosesc fructe, melasă, caramel și vanilie. Este considerată o băutură ușoară. Dar pentru „gurmanzii” sofisticați, maeștrii produc un fel deosebit Roma - „puternic”. Conținutul de alcool din acesta poate ajunge la peste 75%. Unii turiști degustatori își amintesc de multă vreme „cunoștința” cu acest lichid exploziv. Filipinezii numesc rom auriu o băutură învechită făcută din trestie de zahăr și caramel, cu note ușoare de lemn. Așadar, dacă plănuiești o vacanță în Filipine, nu te lăsa consumat de tentațiile alcoolice.
Locul patru - Thailanda
Una dintre cele mai bune oaze turistice din lume. Și, după cum știți, acolo unde există relaxare și distracție, există alcool. Alcoolul din barurile, restaurantele, discotecile thailandeze poate fi găsit nu numai în cantități corecte, ci și într-o varietate care provoacă ușoare amețeli. Cocktailuri, mixuri, shake-uri și doar băuturi ușoare și tari clasice „în formă pură„- toate în sticle cu condensare rece invită insidios turiștii și localnicii să scape de sete și să-și îmbunătățească starea de spirit. Și știi, mulți cedează acestei tentații. Statisticile sunt următoarele: 4,5 porții de alcool pe săptămână.
Cea mai mare cerere în Thailanda este Bia - bere thailandeză. În supermarketuri, o sticlă din această băutură poate fi cumpărată cu 35-100 baht, sau 1-3 USD. Mai mult decât atât, producția locală și străină: Singha Light, Chang Draft, Leo, Archa, Phuket Beer, Federbräu, Heineken. Pentru un efect antipiretic mai mare, thailandezii adaugă bucăți de gheață în bere.
Căutătorii de senzații tari nu trebuie să rateze romul thailandez și whisky-ul Mekhong. Localnicii recomandă să bei Mekong cu sifon sau cola. (Poate că tocmai acești „consilieri” cresc statisticile consumului de lichide în grade în țară.)
Locul cinci - Japonia
Locuitorii Țării Soarelui Răsare consumă alcool în timpul prânzului și al cinei, în mijloacele de transport în comun, în metrou sau tren pentru a trece timpul de călătorie. Iar primăvara, pentru a bea băuturi îmbogățite, se adună în număr mare companii zgomotoaseîn parcuri. Mai ales când sakura înflorește. Și imaginați-vă, gardienii ordinii nu-i deranjează până nu provoacă vreo pagubă sau perturbă ordinea publică. Adică, respectând limitele decenței, în Japonia poți bea chiar și în locuri publice. Dar numai, bineînțeles, dacă nu conduci. În acest caz, se aplică alte reguli legale. Cei prinși în stare de ebrietate riscă să-și piardă locul de muncă și să fie închise.
În medie, japonezii beau 4,4 băuturi pe săptămână. Dieta băuturilor fortificate constă în bere, whisky și sake tradițional (vodcă de orez).
Locul șase - Bulgaria
Când începe o conversație cu bulgarii despre alcool, ei își amintesc imediat zicala: „Rușii beau și mănâncă, dar bulgarii mănâncă și beau”. Deși nivelul de alcoolism în Bulgaria depășește media europeană. Băutura preferată a populației acestei țări este „rakia” (fruct moonshine). Nici un festival nu este complet fără el. eveniment semnificativ. Rakia este făcută folosind metode de casă și industriale. Soiurile de înaltă calitate ale acestei băuturi nu sunt inferioare în ceea ce privește numărul de grade și proprietățile gustative ale coniacului. Bulgarii consumă aproximativ 3,9 porții de alcool pe săptămână.
Locul șapte - Ucraina
Ucrainenii, ca și bulgarii, acordă preferință tradițiilor naționale când vine vorba de alcool. Sau mai degrabă, vodcă ucraineană - „gorilka”. Primele exemple ale acestui produs național cu un număr semnificativ de grade au apărut în secolul al XVII-lea. Mulți mărturisesc acest lucru documente istorice. În acele vremuri îndepărtate, vodca era numită și „vin fierbinte”. Ei bine, acum vodca, combinată cu bere și vin, pe ucraineană în ceea ce privește porțiile reprezintă 3,9 unități pe săptămână.
Locul opt - Slovacia
Principala băutură a țării este vinul. De la an la an, regiunile viticole din Slovacia încântă locuitorii cu recolta lor și îi inspiră la vinificația rafinată. Produsul final, adică vinul, se dovedește a fi delicios și sănătos. Uită-te doar la valoarea soiului spumant slovac Hubert. Cu toate acestea, băuturile mai tari produse în Slovacia nu sunt, de asemenea, lipsite de noblețe - țuica Karpatsk, lichiorurile Torec și Demnovka. Pe baza indicatorilor statistici, oamenii din Slovacia consumă aproximativ 3,8 porții pe săptămână.
Locul nouă - Brazilia
Obiceiurile braziliene cu alcoolul sunt oarecum asemănătoare cu cele rusești. 30% dintre brazilieni recunosc sincer că nu le deranjează să aibă ceva fortificat cel puțin o dată pe săptămână. Iar la raportul de porții, consumul lor de alcool este de 3,6 unități.
Locul zece - SUA
America a ocupat ultimul loc în TOP-ul țărilor alcoolice. Da, există o mulțime de unități unde te poți tenta de alcool în țara asta. Există sute, mii de baruri, discoteci, cazinouri și restaurante în fiecare stat din SUA. Dar strict legi federale Americanii nu prea își permit să se deda cu alcool. În special, țara are o limită de vârstă - băieții și fetele de peste 21 de ani au voie să bea alcool. Ca urmare, există 3,3 porții de alcool per cetățean american.
Desigur, uitându-ne la TOP, devine clar că fiecare națiune are propria sa băutură alcoolică preferată, precum și propriile tradiții și sărbători. Cu toate acestea, organizațiile de sănătate din fiecare dintre țările reprezentate (fără excepție!) avertizează în mod tradițional și ele cu insistență: „Dragi cetățeni! Alcoolul este rău pentru sănătatea ta!
Ce este cel mai mult tara de baut? Evaluări similare sunt publicate anual de diferite organizații științifice și publice. De la Organizația pentru Cooperare și Dezvoltare Economică la Organizația Mondială a Sănătății. Cantitatea de alcool consumată este o reflectare a mai multor factori. Standardul de viață și educația, mentalitatea și trăsăturile de caracter ale națiunii. Există adesea o opinie printre ruși că sunt printre cei mai mari băutori de pe planetă. Dar este acest lucru cu adevărat adevărat?
Cum se calculează cantitatea de alcool consumată de populație?
Țara cu cea mai mare băutură este cel mai adesea determinată de Organizația Mondială a Sănătății. Pentru a-și întocmi clasamentul, OMS măsoară cât de mult alcool pur bea fiecare rezident. alcool etilic. Totodată, pentru puritatea experimentului sunt luați în considerare doar cetățenii cu vârsta peste 15 ani.
Calculele iau în considerare tot alcoolul vândut în supermarketuri și restaurante, cafenele și benzinării pe parcursul anului. Deci acestea sunt cele mai obiective și mai fiabile date.
Cine este pe primul loc?
În prezent, clasamentul celor mai băutoare țări din lume este condus, în mod surprinzător, de Lituania. Obiectivitatea celui mai recent rating OMS compilat pe în acest moment, adaugă faptul că ține cont de consumul de alcool etilic de către fiecare rezident nu pe parcursul unui an, ci în ultimii cinci ani.
Este demn de remarcat faptul că populația Lituaniei este relativ mică. Țara găzduiește puțin sub trei milioane de oameni. Mai mult, dacă în urmă cu cinci ani fiecare rezident a băut aproximativ 13 litri de etanol pur pe an, acum această cifră a crescut cu aproape un litru și jumătate.
Acest lucru se explică nu atât prin pasiunea lituanienilor pentru băutură, cât prin situația economică și socială din țară. La trecerea cu succes la șine economie de piatași inflație scăzută, statul menține o bază de materie primă foarte slabă, iar deficitul de pe piața serviciilor este în creștere rapidă. Recent, Lituania a aderat la Uniunea Europeană și a abandonat moneda locală în favoarea euro. În același timp, asistența europeană este de departe cea mai mare sursă de venit bugetul de stat. A depășit deja 30%.
Lipsa granițelor cu Europa joacă, de asemenea, un rol. Cei mai talentați și promițători lituanieni de astăzi se pot muta fără probleme în țări cu un nivel de trai mai ridicat. Iar cei care au rămas iau țara în prim-plan când se întocmește clasamentul celor mai băutoare țări.
Mai mult, cea mai populară băutură din Lituania este berea. Oferă aproape jumătate din consumul de etanol. O altă băutură populară este midus, un hidromel local. Alcool asemănător berii, dar cu câteva grade mai puternic.
Vecinii sunt pe locul doi
Pe locul doi pe această listă se află vecinii lituanienilor - Estonia. În același timp, decalajul față de lideri este destul de semnificativ. Prin urmare, este sigur să spunem că țara cu cea mai mare băutură din lume va rămâne neschimbată în următorii ani.
Dacă în Lituania fiecare cetățean consumă aproximativ 14,5 litri de etanol pe an, atunci în Estonia această cifră nu ajunge la 12 litri. Mai mult, este de remarcat faptul că în urmă cu câțiva ani această cifră era mai mare cu aproape jumătate de litru, dar statul desfășoară o campanie activă anti-alcool, care dă roade.
În Estonia aceleaşi economice şi probleme sociale, ca în Lituania. Absența aproape completă a unei baze de materii prime, un flux mare de populație către țările europene cu un nivel de trai mai ridicat și dependența bugetului de subvențiile de la Uniunea Europeană.
În Estonia, berea și băuturile spirtoase sunt aproape la fel de populare una ca cealaltă. Cel mai adesea, localnicii preferă licoarea tare „Old Tallinn”.
Cine mai este în primele trei?
În ultimii cinci ani, a existat o tendință de scădere a consumului de alcool pe cap de locuitor, dar francezii rămân în continuare printre lideri. Dacă în urmă cu câțiva ani fiecare cetățean a băut aproximativ 12 litri de etanol pe an, astăzi această cifră a fost redusă cu aproape un litru.
Cea mai populară băutură a francezilor este vinul. În mare parte din cauza lui, mulți cred că Franța este țara cu cea mai mare băutură. Reprezintă aproape 60% din consumul total al tuturor băuturilor alcoolice. În același timp, ratingul consumului de bere este extrem de scăzut - mai puțin de 20%.
Astfel de nivel înalt consum in în acest caz, explicate prin mentalitate. Aproape nicio masă în Franța nu este completă fără un pahar sau chiar o sticlă de vin. Țara se produce singură număr mare această băutură alcoolică, care este popularizată în mod activ printre cetățenii săi. Adolescenții încep să bea vin și nu se opresc până la moarte.
Un alt factor este numărul mare de migranți care au sosit în Franța în ultimii ani. Și ei contribuie.
Și unde se află Rusia?
Acum știți că răspunsul la întrebarea care țară este cea mai băutoare țară nu este Rusia. În clasamentul modern, statul nostru se află pe locul 8. În față sunt cehii, irlandezii, germanii și locuitorii Luxemburgului.
În același timp, există o tendință neplăcută: în ultimii ani, cantitatea de alcool consumată a crescut.
În Rusia, cea mai populară băutură este vodca. În general, alcoolul tare reprezintă mai mult de 50% din consumul total, iar berea reprezintă puțin mai puțin de 40%. Bărbații, în medie, beau de 4 ori mai mult decât femeile.
Unde nu beau?
Locuitorii din Pakistan cu siguranță nu pot spune că sunt cea mai băutură țară din lume. Această țară din Asia de Sud este una dintre cele mai populate din lume. Acesta găzduiește aproape 200 de milioane de oameni - acesta este al șaselea ca mărime din lume.
În același timp, nivelul consumului de alcool de aici este unul dintre cele mai scăzute de pe planetă. În medie, pakistanezii beau aproximativ o zecime dintr-un litru de etanol per cetățean pe an.
Motivul unui astfel de consum redus este religia. Religia de stat din țară este islamul sunnit. Orice alcool este sub cea mai strictă interdicție. Așadar, principalul consum de băuturi alcoolice vine de la profesioniști în vizită care s-au stabilit de mult în Pakistan.
Sunniții înșiși nu au voie să bea alcool, dar nu este interzis să cumpere, să vândă sau să-l dea reprezentanților altor religii.
Alcoolul este un tovarăș de vacanță indispensabil. În același timp, în unele țări ale lumii se beau pur simbolic, în timp ce în altele există un adevărat cult al băuturilor tari. Printre țările în care alcoolul este apreciat se numără Franța și Irlanda. Se dovedește că finlandezilor duri le place să se îmbătă fără probleme, dar italienii sunt mult mai reținuți în acest sens.
Organizația pentru Cooperare și Dezvoltare Economică a încercat să răspundă la întrebarea despre țara care bea cel mai mult. Pe baza rezultatelor cercetării ei, au fost identificate 10 țări ai căror cetățeni bat toate recordurile pentru consumul de alcool. Oamenii beau acolo nu pentru că le este sete sau pentru o ocazie specială, nici măcar nu au nevoie de un motiv pentru asta. Criteriul de determinare a liderilor este simplu - numărul de litri de alcool consumați pe cap de locuitor pe an.
Este interesant că testele au fost efectuate în țări din întreaga lume, dar primele 15 locuri aparțin țărilor europene, cu singura excepție fiind îndepărtata Australia. De asemenea, merită să ținem cont de existența unei culturi a băuturii și a tendinței de a consuma excesiv. Acest lucru determină în mare măsură predispoziția unei națiuni la alcoolism. Deci, unde beau cel mai mult, la întâlniri, sărbători, în timp ce mănâncă și doar așa?
Franța (consum de alcool pur - 14,2 litri pe an de persoană). Doar 35,5 litri de bere sunt consumați anual pe cap de locuitor în țară. Imaginea francezului este destul de tradițională - acești oameni sorbesc încet vin, bucurându-se de fiecare înghițitură. În America, francezii sunt considerați snobi saturati, dar nici acolo nu pot nega faptul că „piscinele” au încă un gust excelent. Pe lângă vin, această țară știe și lucruri grozave despre mâncare. În general, în Franța, vinul fin merge mână în mână cu mâncarea delicioasă, aceste două concepte sunt inseparabile aici, precum bagheta și brânza brie. Se poate spune mai simplu - este rar ca o masă să nu fie însoțită de băut de vin. Este interesant că brânzeturile, produsele de patiserie și sosurile grase sunt considerate produse naționale în Franța, dar locuitorii țării suferă rar de obezitate și boli de inimă. Motivul pentru aceasta este cultura alimentară. În America, de exemplu, oamenii mănâncă de obicei rapid, petrecând un minim de timp pe el, ca și cum ar participa la un fel de competiție. Francezii mănâncă încet, încercând să simtă la maxim gustul alimentelor ingerate. Aici se obișnuiește să stai în fața televizorului după muncă, savurând o masă cu mai multe feluri, vin și o țigară. Francezii sunt, de asemenea, foarte vorbăreți, nu se opresc niciodată să vorbească chiar și la mâncare și băutură. Astfel, s-a dezvoltat chiar și un anumit ritual. Există destul de multe băuturi alcoolice preferate în Franța - Bordeaux, Burgundia, șampanie, Beaujolais și această listă este cu adevărat nesfârșită.
Italia (consum de alcool pur - 8 litri pe an de persoană). Italia este una dintre acele țări în care vinul nu este doar băut, ci și produs în masă. Ca și în cazul precedent, vinul este o parte esențială a culturii alimentare italiene. În această țară, le place să bea băutură de struguri la masă și chiar și copiilor li se permite să facă acest lucru, diluând doar grade puternice. Italienii chiar își încurajează descendenții în pasiunea pentru o băutură cu adevărat națională. Și puteți înțelege legătura puternică dintre mâncare și vin doar privind plantațiile locale - aici vița de vie este adiacentă măslini. Departamentul de Comerț al SUA a estimat în 2007 că majoritatea vermutului și vinurilor de masă din țară sunt importate din Italia. Statisticile au luat în considerare o mare varietate de vinuri celebre. Creșterea exporturilor a fost o consecință a creșterii cererii pentru vinuri italiene, toate acestea au îmbunătățit calitatea produselor alcoolice create în țara europeană. De exemplu, în regiunea Chianti nu urmăresc cantitatea de vin produsă, ci acordă atenție o atenție deosebită calitatea acestuia. Această zonă este renumită pentru producerea de băuturi alcoolice exclusiv din struguri roșii Sangiovese. Soiul este considerat cel mai rafinat și, prin urmare, scump din întreaga țară. Dar în trecutul recent, Chianti era un vin roșu obișnuit, la care se adăuga alb. Mândria Italiei este aceasta băutură alcoolică ca grappa. Este realizat din tescovină de struguri în mai multe condiții stricte. Calitatea produsului final este influențată de maturitatea boabelor, de metoda și natura de producție a vinului.
Republica Cehă (consum de alcool pur - 11,8 litri pe an de persoană). Dar berea în țară reprezintă 157 de litri de persoană pe an. Și aceasta nu este o coincidență, deoarece în Republica Cehă tradițiile de a produce bere și de a bea băutura spumoasă sunt vechi de secole. Și din anii 1930, berea locală a devenit cunoscută și populară în întreaga lume. Procesul de producere a băuturii în sine este original. Berea nu este pasteurizată; se folosesc fermentatoare deschise. După Revoluția de catifeaÎn țară, corporațiile au crescut semnificativ volumele de producție, ceea ce a afectat calitatea. Dar totuși, „lager” ceh și „pilsner” sunt considerate soiuri de bere clasice. Orice oaspete care a vizitat această țară este pur și simplu obligat să încerce berea la halbă într-una dintre numeroasele pub-uri. Uită-te doar la U Fleku - faimosul restaurant-berărie care există în Praga de mai bine de 500 de ani! Într-o astfel de unitate puteți simți adevărata Republică Cehă, puteți face cunoștință cu bucătăria ei și, desigur, cu berea. Berea din soiul lager sau pilsner este un clasic al genului alcoolic din această țară. Lumină, întuneric, banană, cafea - varietatea vă face ochii larg deschiși.
Germania (consum de alcool pur - 10,8 litri pe an de persoană). Și în această țară se acordă multă atenție berii - aici se consumă în medie 117 litri pe an de persoană. Este de mirare, știind că o astfel de băutură aici nu este cu mult mai scumpă decât apa plată? Germania este cunoscută pentru liberalitatea sa, așa că băuturile alcoolice se vând peste tot - în chioșcurile de ziare, în magazine mici și chiar în benzinării. Țara este renumită pentru faptul că este legal să bei băuturi alcoolice locuri publice. Numai asta o pune în fruntea clasamentului băutorilor. Deci nimeni nu va observa dacă deschideți o sticlă de bere într-o stație de autobuz sau într-un parc. În general, nemților le place foarte mult să facă grătare în aer liber, iar o cantitate mare de mâncare va fi cu siguranță spălată cu o băutură spumoasă alcoolică. Festivalurile naționale care atrag mii de invitați sunt dedicate berii. Cel mai faimos dintre ele este Oktoberfest. Are loc anual la Munchen, capitala Bavariei. Festivalul berii durează 16 zile în octombrie. Așa se sărbătorește recolta. În același timp, germanii își mănâncă cârnații tradiționali, mănâncă varză murată, cântă cântece naționale și bea râuri de bere. Chiar și cănile folosite aici sunt de dimensiunea unui litru, arătând imediat că nimeni nu intenționează să taie colțuri. Există mai multe soiuri de bere de grâu care sunt populare în Germania și în afara țării - Weizen, Weizenbock, Berliner Weisse și Leipziger Gose.
Danemarca (consum de alcool pur - 11,5 litri pe an de persoană). De asemenea, ei beau multă bere în această țară - 90 de litri pe lună de persoană. În general, țara este destul de loială consumului de alcool - aproximativ 96% dintre danezii de peste 14 ani beau deschis. Nu este de mirare că această mică țară a devenit brusc unul dintre liderii în ceea ce privește alcoolul consumat. Aceste statistici sunt destul de înspăimântătoare, indică faptul că în Danemarca, ca și în alte țări europene, atitudinea față de beție este destul de calmă. În plus, alcoolul în această țară este ieftin în comparație cu Scandinavia, așa că numeroși suedezi vin aici pentru băuturi. Danemarca are multe localuri de băuturi de diferite tipuri. Cunoscătorii se vor bucura de vinstues tradiționale, iar cei care vor să economisească bani vor trebui să viziteze vaertshus. Aceste vizuini fumurii sunt, de asemenea, slab iluminate și pline de personaje suspecte. Cafenelele în stil francez oferă bodegi, iar tavernele cu cafea oferă preparate grosiere alimente graseși bea alcool direct din gât. Cele mai cunoscute beri daneze sunt Tuborg, Carlsberg și Lager.
Australia (consum de alcool pur - 9,8 litri pe an de persoană). De asemenea, merită să luați în considerare aproximativ 110 litri de bere băuți de persoană pe an. Această țară este singura care nu reprezintă Europa pe această listă. Și chestia este că în epoca în care Australia de Vest tocmai era cucerită, acest continent uriaș, care era o colonie britanică, folosea romul puternic ca unul dintre tipurile de monede. Este de mirare că locuitorii coloniei erau aproape constant în stare de băutură? Băutura și băutura prietenoasă erau considerate destul de obișnuite aici. De atunci, în Australia a fost considerat pur și simplu indecent să bei singur. Locuitorii înșiși caută constant pe cineva cu care să împartă o băutură. Până în anii 1970, Australia a fost în general printre lideri, concurând în ceea ce privește consumul de alcool cu Irlanda și Germania. Dar de atunci, hobby-ul de a bea și-a pierdut treptat din popularitate. Dar există încă o tradiție de a comanda băuturi pentru toți cei prezenți în bar, trebuie doar să așteptați până când unul dintre vizitatori se îmbătă până la nesimțire. Acest ritual ne permite să clasificăm Australia drept una dintre cele mai băutoare țări. Una dintre cele mai cunoscute băuturi alcoolice din țară este vinul făcut din soiul de struguri Shiraz.” Boabele și-au prins bine rădăcini pe continent; se spune că gustul băuturii făcute din ea este bogat și strălucitor, pe care gurmanzii nu pot să nu îl aprecieze.
Rusia (consum de alcool pur - 9,29 litri pe an per persoană). Cuvântul „vodcă” a devenit unul dintre sinonimele pentru țara noastră. Această băutură alcoolică legendară a fost inventată aici. Vodca vă permite să vă îmbătați rapid până când vă pierdeți cunoștința, ceea ce fac adesea rușii. Într-o intoxicație alcoolică va fi ușor să scapi de realitate, dar ce să faci cu o mahmureală teribilă? Rusia nu este o țară în care să acorde atenție rafinamentului cocktailuri alcoolice. Martini, popular în Europa, este doar o curiozitate de peste mări aici. Și de ce să experimentezi când există un produs național dovedit? Și ideea nu este doar în patriotism, ci și în faptul că vodca este într-adevăr alcool grozav. În Rusia, se consumă în formă pură, fără aditivi sub formă de sifon, ca în Occident. Cei mai zeloși experimentatori chiar adaugă vodcă la bere sau o spală cu această băutură spumoasă. Este greu de înțeles pentru cunoscătorii exigenți ai băuturii rusești, dar astfel de cocktailuri sunt destul de comune aici. Nu e de mirare că se spune în Rusia: „Vodca fără bere este bani la scurgere”. Vodca este de obicei servită rece, în pahare mici și băută dintr-o înghițitură.
Anglia (consum de alcool pur - 10,4 litri pe an de persoană). Alți 99 de litri pe an se beau aici sub formă de bere. Când britanicii încep să bea, nu mai simt nicio reținere. Berea ușoară sau întunecată, berea, porterul, whisky-ul curg ca un râu. Ținând pasul cu Uniunea Europeană, țara a adoptat o lege conform căreia alcoolul poate fi consumat non-stop. Și chiar înainte de adoptarea unei astfel de rezoluții, britanicii nu s-au reținut în mod deosebit. Acum a devenit posibil să bei bere chiar și cu micul dejun. Faptul că băutul este o pasiune specială în Anglia este dovedit de creșterea numărului de boli legate de alcool în ultimii 10 ani. Și unde am fi fără ciroza hepatică clasică? A fost o vreme când aproape toate pub-urile englezești se închideau la ora 23.00. Acest fapt a asigurat rate destul de scăzute de consum de alcool. Dar astăzi nimic nu-i împiedică pe bețivii, ținând în mână o sticlă, să stea non-stop în astfel de unități. Pauza este doar de dragul somnului. Se crede că în Anglia le place berea caldă. De fapt, aici se răcește, ca și în altă parte. Doar că în America băutura este în general servită rece ca gheață. Printre preferatele din Anglia sunt ale și berea amară ușoară, acestea se beau din căni de sticlă simple de jumătate de litru.
Finlanda (consum de alcool pur - 9,9 litri pe an de persoană). A trăi în această țară din nord nu este atât de distractiv. Iarna este frig, întuneric și plictisitor aici. Temperatura aerului scade la minus 30, iar noaptea își renunță la puterea zilei pentru doar câteva ore. Este ușor să rezisti la băutură în astfel de condiții? Așa că finlandezii, se pare, beau ca să uite de ei înșiși și să nu observe frigul. În Scandinavia, în 2005, a fost realizat un studiu care a arătat că alcoolismul este motivul principal decese în aceste ţări. Băutura m-a distrus mai multe persoaneîntre 15 și 64 de ani decât cancerul sau bolile cardiovasculare. Tradiția de a bea în Finlanda este atât de înrădăcinată încât interdicțiile guvernamentale sunt întâmpinate cu nedumerire. În perioada Prohibiției, țara a avut chiar și propriul erou, rezident în Helsinki Algot Niska (1888-1954), supranumit „regele contrabandiștilor”. Toate isprăvile sale au fost realizate din cauza importului ilegal de alcool în țară, pe care finlandezii recunoscători nu l-au putut aprecia. Cele mai populare băuturi alcoolice din țară sunt vodca și berea Guinness. Băuturile tari tari sunt la modă, la fel ca în Rusia. În plus, în țară există multe pub-uri irlandeze unde poți gusta adevărata Guinness.
Irlanda (consum de alcool pur - 14,2 litri pe an de persoană). Alți 131 de litri pe cap de locuitor se beau în țara berii. Uneori pare că un irlandez sobru este o prostie. La țară, beția a devenit de mult un loc obișnuit. Rezistența irlandeză când vine vorba de băutură poate fi văzută cel mai bine în Parada de Ziua Sf. Patrick. Cercetările efectuate de London Press Associated au arătat că aproximativ 48% dintre irlandezi consumă alcool cel puțin o dată pe săptămână. Pentru comparație, în Anglia această cifră este de 40%, iar în Franța - 9%. De-a lungul timpului, berea a putut deveni parte integrantă a vieții insulei, acum fiind menționată în toate poveștile despre ea. Guinness a devenit cel mai faimos brand, o sursă de mândrie pentru Irlanda. Aceasta este o bere legendară, un simbol al Zilei Sf. Patrick, sfântul patron al Irlandei. În această zi, sloganul se aude în toată țara: „Sărută-mă, sunt irlandez”, iar toți locuitorii poartă haine verzi. Nu este de mirare că în alte țări Irlanda apare ca țara celților, unde ei beau non-stop. De aceea, această țară ocupă primul loc în clasamentul nostru. Și pe lângă berea Guinness, merită remarcată și celebra bere Harp. Și cum să uităm de whisky-ul irlandez, cunoscut încă din secolul al XII-lea?
Alcoolul a fost mult timp considerat o parte integrantă a vieții pentru majoritatea oamenilor. Nu s-au schimbat multe de atunci. Și chiar mai mult, în fiecare an numărul oameni băutori doar crește. Ei beau alcool în sărbători, în vacanță și la evenimente corporative. Unii îl beau pur simbolic, în timp ce alții se îmbată până la nesimțire. Potrivit Organizației Mondiale a Sănătății (OMS), a fost întocmită o listă de țări în funcție de cantitatea de alcool consumată în 2017. Așadar, cele 12 țări cu cele mai multe băuturi din lume în 2017!
1: Belarus
Belarus este cea mai băutoare țară din lume în 2017. Potrivit Organizației Mondiale a Sănătății pentru anul trecut Mai mulți ucraineni și ruși au băut doar în Belarus. Aici, fiecare rezident bea în medie 17,5 litri. alcool pe an. Mai mult, 47% dintre oameni preferă băuturile tari, doar 17% preferă berea, 32% preferă alte băuturi alcoolice și foarte puțin vin – 4%. Femeilor le place și ele să bea, în medie 7 litri. pe an. Aceste cifre sunt oficiale, dar cele reale sunt probabil mult mai mari, din moment ce nu au putut fi obținute date despre prepararea berii la lumina lunii în Belarusul conservator.
2: Ucraina
În Ucraina, există 17,4 litri de alcool de persoană pe an. Piața alcoolului din țară este foarte prost reglementată, așa că numărul tinerilor dependenți de alcool este în creștere. Vodca și berea sunt cele mai populare alcooluri, vinul pe locul trei. Ucrainenii preferă să bea vinuri de la producătorii autohtoni, în principal din cauza prețului accesibil în comparație cu mărcile europene.
3: Estonia
Estonia deschide primele trei țări consumatoare de alcool din lume în 2017. Băutura națională este „Old Tallinn”. În ciuda faptului că capitala țării a primit de multe ori titlul de „Orașul Culturii”, estonienii beau chiar mai mult decât rușii: 17,2 litri. pe persoană pe an. Berea este băutura alcoolică preferată aici. Costă 3 USD per pahar, bere sau alt alcool costă aproximativ 5 USD. Localnicilor le place să se petreacă în barurile aglomerate. Un turist va fi interesat să viziteze Orașul Vechi, unde există multe restaurante stilizate.
4: Republica Cehă
Băutura națională este Becherovka. Un rezident al Republicii Cehe bea în medie 16,4 litri pe an. băutură tare. Sunt aproape 160 de litri de bere. pe persoană Berea în această țară face parte din cultura ea a fost produsă aici de multe secole. Brandurile cehe de renume mondial Velkopopovicky Kozel, Radegast și Pilsner sunt soiuri de bere clasice. Aici sunt multe pub-uri care vând bere la halbă, iar în Praga există un restaurant care are mai bine de cinci secole! Aici vei încerca bucătăria cehă, diverse tipuri de bere (întunecată, deschisă, cafea, banană) și vei simți atmosfera vechii Republici Cehe. Statul investește activ în industria vinului. Vinurile cehe sunt numite Moravian deoarece majoritatea podgoriilor cresc în Moravia.
5: Lituania
Potrivit directorului Departamentului de Boli Neinfecțioase boli croniceși întărire imagine sănătoasă Viața Biroului European al OMS, în Lituania, în 2017, un rezident a consumat în medie 16 litri de alcool. Așa cum le-a spus un reprezentant al OMS reporterilor: „Acest lucru, conform ultimelor estimări, o face (Lituania) una dintre cele mai consumabile țări din lume.
6: Rusia
În 2017, consumul de alcool de către populație a scăzut ușor, dar țara a intrat în continuare în primele zece țări cu cele mai multe băuturi din lume. Rusul mediu bea 15,1 litri pe an. alcool. Femeile consumă jumătate – 7,8 litri. Băutura națională este vodca. În Rusia, o preferință mai mare este acordată vodcii și berii, obiceiul pur rusesc de a alege „albul” s-a răspândit în alte state post-sovietice, precum Moldova, Belarus, Kazahstan etc. În aceste țări o persoană este mai mult probabil să ajungă la o stare de ebrietate extremă atunci când consumă alcool, cât mai repede posibil. Includerea Rusiei în clasamentul celor mai băutoare țări se datorează în mare parte costului relativ scăzut al alcoolului, în comparație cu Europa - 4 USD pe jumătate de litru și nivel scăzut viaţă. ÎN în ultima vreme Numărul rușilor care preferă vinul altor băuturi alcoolice a crescut.
7: Franța
În Franța, consumul anual de alcool pur de persoană este de 14,2 litri. Doar 35,5 litri de bere sunt consumați pe cap de locuitor în țară în fiecare an. Imaginea francezului este destul de tradițională - acești oameni sorbesc încet vin, bucurându-se de fiecare înghițitură. În America, francezii sunt considerați snobi saturati, dar nici acolo nu pot nega faptul că „piscinele” au încă un gust excelent. Pe lângă vin, această țară știe și lucruri grozave despre mâncare. În general, în Franța, vinul fin merge mână în mână cu mâncarea delicioasă, aceste două concepte sunt inseparabile aici, precum bagheta și brânza brie. Se poate spune mai simplu - este rar ca o masă să nu fie însoțită de băut de vin.
8: Germania
Băutura națională este rachiul. În medie, nemții consumă 11,7 litri. produse alcoolice. Berea, care este ieftină după standardele locale, este deosebit de apreciată aici. Țara este inclusă pe bună dreptate în primele zece țări cu cele mai multe băuturi din lume, deoarece alcoolul se vinde peste tot: în magazine, benzinării și chioșcuri de ziare. Nemții sunt liberali să bei bere în parc pe o bancă și în alte locuri publice nu este interzis. Există multe festivaluri ale berii în Germania care durează de la câteva zile la două săptămâni. Oktoberfest, festivalul recoltei, atrage peste 12 milioane de oameni, iar berea aici costă până la 13 USD pe litru de pahar.
9: Irlanda
Potrivit statisticilor oficiale, un irlandez mediu bea 11,6 litri. băuturi alcoolice pe an. Acest lucru nu este suficient pentru a ajunge în primele cinci țări cu consum de alcool din lume în 2016-2017. Irlanda este renumită pentru whisky-ul său și pentru marca națională de bere Guinness, pe care aproape toată lumea o bea deoarece este considerată săracă în calorii (198 kcal). În această țară a fost creată Cartea Recordurilor Guinness în 1954 pentru a rezolva disputa cu privire la care bere este mai bună. Nu te vei putea îmbăta foarte tare în această țară alcoolul este scump: prețul mediu al unui pahar de bere în baruri este de 6 dolari, iar o sticlă de whisky poate costa 30 de euro.
10: Portugalia
Portughezii beau aproximativ 11,4 litri. alcool pentru 1 persoană pe an. Băutura națională este porto, dar mai des se beau vin și bere. Vinificatorii portughezi sunt mândri de podgoriile lor. Această țară preferă vinul, urmat de bere, care este mult mai ieftină: pentru un pahar mare de bere într-un supermarket va trebui să plătești aproape 3,5 dolari.
11: Ungaria
Următorul loc în clasamentul celor mai băutoare țări din lume 2017 este ocupat de Ungaria. Aici se beau cu 100 g mai mult - 10,8 litri. pe an pe persoană. Țara este renumită pentru vinurile sale, Ungaria are multe podgorii și 22 de zone producătoare de vin. Vinul de aici se bea mai ales în baruri, unde costă de la 2 dolari paharul. Budapesta are multe baruri cu design unic unde te poți relaxa și dansa, iar maghiarii iubesc și știu să se distreze.
12: Slovenia
Topul celor mai băutoare țări din lume 2017 este completat de Slovenia. Cetăţenii acestei ţări beau 10,7 litri. băuturi tari pe an per persoană. Și nu trebuie să fie alcool tare. În Slovenia, oamenii beau bere și vin mai des, ambele nu sunt ieftine după standardele europene: costul mediu al unei sticle de jumătate de litru este de 2,15 USD. Iubesc băuturile naționale aici: vin din propriile lor podgorii antice, bere de la mărcile slovene Union și Lasko. În cele din urmă, aș dori să adaug - aveți grijă de sănătatea dumneavoastră. Și dacă tot doriți să beți, atunci cumpărați băuturi alcoolice de înaltă calitate și, cel mai important, nu abuzați de alcool!
Cu siguranță, mulți oameni din întreaga lume cred că cea mai mare țară de băut este Rusia. Trebuie doar să te uiți la desenele animate obișnuite, care înfățișează destul de des pe ruși îmbrățișând un urs și o sticlă de vodcă. Totuși, conform informațiilor publicate de Organizația Mondială a Sănătății, țara noastră nici măcar nu se află printre primele trei în ceea ce privește cantitatea de alcool consumată pe cap de locuitor. Locurile „premiu” în acest caz au fost acordate țărilor din care, poate, nu ar fi trebuit să se aștepte la acest lucru. Așadar, cine poate fi numit pe bună dreptate țara cea mai băutoare din lume?
Conversia la alcool pur
Deoarece fiecare țară din lume are propria sa cultură de a consuma băuturi alcoolice și preferință pentru unul sau altul tip de băutură tari, atunci când elaborează un astfel de rating, OMS a decis să calculeze consumul de alcool de către cetățenii diferitelor țări în litri de alcool etilic pur. . Iar pentru o mai mare reprezentativitate a statisticilor au fost luate în considerare persoanele a căror vârstă depășea 15 ani.
Experții OMS au încredere absolută că atunci când consumul mediu de alcool etilic depășește 8 litri, începe degradarea națiunii. Cu acest tip de consum de băuturi „calde” există o probabilitate mare ca și următoarea generație să lovească cel mai tare și să sufere de alcoolism din cauza eredității. Și multe țări din Europa și SUA se află astăzi într-o situație atât de riscantă.
Lider în consumul de alcool – Republica Belarus
Ca urmare a informațiilor studiate de OMS privind consumul de alcool pur pe cap de locuitor, țara care consumă cel mai mult s-a dovedit a fi Belarus, unde cetățenii beau 17,5 litri de băuturi alcoolice pe an. Și asta este numai medie acest parametru. Dacă luăm în considerare consumul de alcool de către bărbați și femei, atunci bărbații din Belarus beau aproximativ 27,5 litri de alcool pur, în timp ce pentru femei această cifră este mult mai mică - 9,1 litri.
Rusia se află pe locul patru pe această listă, deoarece compatrioții noștri beau 15,1 litri de alcool pe an. Pe locul al doilea în clasament se află Moldova, cu 16,8 litri de băuturi alcoolice de persoană. Locul trei este ocupat de Lituania, unde există 15,4 litri de alcool pur pe cap de locuitor pe an.
Europa arată ca cea mai mare țară de băut din lume – lista unora dintre cele mai băutoare țări din lume a fost completată de România, Ungaria, Cehia, Ucraina și Slovacia. Și lucru înfricoșător este că mulți oameni din întreaga lume mor din motive legate de alcool. De exemplu, conform OMS, în 2012, aproximativ 3.300.000 de oameni au murit în întreaga lume, ceea ce este o cifră foarte impresionantă. Iar mortalitatea, potrivit experților, este puțin probabil să scadă - mai degrabă, dimpotrivă, va crește, iar motivul pentru aceasta este creșterea numărului de oameni care trăiesc în întreaga lume și creșterea consumului de băuturi alcoolice, în special în țările în curs de dezvoltare rapidă.
Ce beau bielorușii mai mult într-un an?
De regulă, locuitorii planetei își intoxica creierul mai ales cu băuturi tari, care reprezintă puțin mai mult de jumătate din consumul de alcool. Berea este consumată în proporție de 35 la sută, iar vinul reprezintă 8 la sută. De asemenea, belarușii consumă cel mai mult vodcă – aceasta reprezintă 47% din consumul anual. Belarusii consumă 17% din bere și 5% din vinul din struguri.
Și 31% din consumul de băuturi alcoolice în Belarus constă în băuturi ieftine de vin și vinuri din fructe, care adesea provoacă mortalitate ridicată și risc de dezvoltare. diverse boli. De exemplu, în 2013 în Republica Belarus s-au înregistrat 3.100 de cazuri de psihoză legată de alcool și 1.600 de decese din cauza consumului de alcool.
După ce a creat un rating atât de dezamăgitor, OMS a remarcat totuși că numărul persoanelor care nu consumă complet alcool din întreaga lume este mare - se ridică la 48% din populația totală a planetei. Acești oameni nu au luat niciodată o picătură de alcool în gură în viața lor. Experții au remarcat, de asemenea, că absentele sunt adesea femei - bărbații sunt mai pasionați de băuturile alcoolice.
Iar tinerii fac libații rare, dar abundente de băuturi „tari” în corpul lor. Reprezentanții tuturor generațiilor, de regulă, se complau cu astfel de episoade de consum de alcool în valoare de 7,5 la sută, dar ponderea tinerilor cu vârsta cuprinsă între 15 și 19 ani în acest caz este în creștere și în prezent se ridică la 12 la sută.
