Program de nutriție adecvat și meniu pentru slăbit timp de o lună, exemple de rețete dietetice. Descrierea unui plan lunar de mese de slabit - meniu detaliat Plan de masa sanatoasa pentru o luna

Pentru oamenii moderni, alimentația corectă nu este un capriciu, ci o necesitate. Abordarea rațională a organizării consumului ]]>

Bazele unei alimentații adecvate

Pentru a înțelege semnificația nutriției raționale și importanța ei, ar trebui să vă gândiți încă o dată la binecunoscutul aforism: suntem ceea ce mâncăm. Alimentele care intră în organism servesc ca sursă de substanțe – benefice sau dăunătoare, în funcție de produsul specific și de proprietățile acestuia.

De ce mâncăm

De fiecare dată când intenționați să mâncați, gândiți-vă:

• Chiar ți-e foame în acest moment?
• cat trebuie sa mananci pentru a te simti satul?
• Este înțelept să te răsfăț în lăcomie și să mănânci în exces fără să-ți fie foame?
• Ce mănânci mai exact?

Atenţie! Cu aceeași cantitate de mâncare, există mult mai mult rău din alimente „nesănătoase” - sintetizate, convertite, supragătite, învechite.

Una dintre regulile stricte este de a evita, în principiu, următoarele alimente:

• bogat în conservanți, coloranți, diverși aditivi aromatizanți (amelioratori de aromă, arome);
• OMG-urile nu sunt categoric nerecomandate, in ciuda faptului ca vorbim de preturi minime la alimentele cu organisme modificate genetic;
• suprasărat;
• murat;
• slab compatibile între ele.

Toate cele de mai sus nu au nimic de-a face cu sarcina de a pierde în greutate:

• corpul devine zgur;
• se acumulează toxine toxice;
• procesul digestiv este inhibat;
• functionarea organelor de filtrare si chiar a sistemului excretor este perturbata.

Atenţie! Dacă este dificil să „ținem” la limite stricte, permiteți-vă să mâncați ceva gustos o dată pe lună, ca să spunem așa, răsfățați-vă. Cu toate acestea, observarea unor rezultate notabile de pierdere în greutate vă va inspira și vă va face să doriți să vă duceți mai departe câștigurile.

Persoanele supraponderale și predispuse la obezitate sunt sfătuite să:

• mâncați fracționat (mai des, dar în porții mici);
• Dacă este posibil, grupați articolele după compatibilitate (învățați principiile nutriției separate - ideal pentru pierderea în greutate și normalizarea metabolismului);
• creeaza un meniu in asa fel incat sa contina cat mai putine proteine, grasimi si carbohidrati;
• crește consumul de fibre vegetale (legumele, fructele și cerealele sunt bogate în ea);
• renunta la zahar, inclusiv - la alegerea fructelor, da preferinta celor neutre sau acre;
• elimina sarea (retine apa si se depune si pe vasele de sange, ceea ce duce la hipertensiune arteriala, ateroscleroza si disfunctie cardiaca);
• bea mai multa apa (nu in bauturi, ci apa pura - de preferat imbuteliata, nu la robinet). 1,5-2 litri ar trebui să treacă prin corpul tău pe zi. Fanatismul nu este binevenit, deoarece un volum de apă de peste 3 litri în timpul zilei este periculos (substanțele utile încep să fie spălate).

Atenţie! Încercați să începeți să mâncați conform acestor reguli timp de cel puțin o lună sau două - rezultatele vă vor uimi. Excesul de greutate va începe să dispară, va apărea ușurința, somnul se va îmbunătăți etc.

Exemplu de meniu pentru pierderea în greutate timp de o lună

Punctul de bază pe care se bazează un program de slăbire este echilibrul caloric:

• ar trebui să fie cheltuiți mai mult decât consumați (și așa mai departe în fiecare lună pentru tot restul vieții);
• ritmurile biologice ale vieții umane sunt de așa natură încât în ​​prima jumătate a zilei procesele metabolice sunt mai active, mai aproape de noapte încetinesc;
• Pregătește-ți întotdeauna meniul cu o lună în avans, distribuind caloriile uniform. Pentru comoditate, găsiți pe Internet (sau și mai bine, în cărți despre elementele de bază ale nutriției adecvate) un tabel care arată conținutul caloric al alimentelor individuale. Un cântar culinar va ajuta, de asemenea, la măsurarea porțiilor.

Atenţie! Este inacceptabil să organizezi un „festival de burtă” în fiecare două zile și, între ele, să te torturezi cu postul. Urmărirea caloriilor ar trebui să fie sistematică (zilnic).

Prima săptămână introductivă

Deoarece ați plănuit să mâncați sănătos pentru o lună întreagă, trebuie să creați cu competență un meniu pentru prima săptămână. Este decisiv și cel mai responsabil, pentru că este un fel de punte de tranziție către noul sistem.

• ou fiert - pui 1 buc. sau prepelita 2 buc.;

Atenţie! Utilizați mai mult de 3 bucăți pe săptămână. ouă de găină pe săptămână datorită conținutului ridicat de colesterol din gălbenuș. Asta înseamnă că timp de patru zile, în loc de ouă, mănâncă alte proteine, de exemplu, 3-4 felii de brânză.

• suc natural de fructe - 1 pahar;
• pâine crocantă pentru dietă sau pâine prăjită cu tărâțe - 1 buc.

• orice supă de legume;
• 100-120 g carne slaba fiarta (piept de pui, curcan, vitel);
• Dacă nu ești sătul, mănâncă o porție suplimentară de legume sub formă de salate.

Atenţie! Carnea de iepure este ideală pentru pierderea în greutate. Acest tip de carne nu conține deloc colesterol, așa că este adesea recomandată atât pentru diabetici, cât și pentru pacienții hipertensivi.

• ceva din citrice (câteva portocale, grapefruit, ½ pamelo);
• ceai verde fără zahăr - 1 pahar.

• brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi - aproximativ 125 g;
• un pahar de chefir sau iaurt.

Săptămâna a doua - lapte fermentat

Acum sarcina este să folosiți meniul pentru a întări funcționarea intestinelor și pentru a îmbunătăți starea microflorei sale. Produsele lactate fermentate în acest sens sunt cel mai corect și foarte eficient remediu.

• chefir sau iaurt;
• daca iti este foame adauga 1-2 felii de branza slaba;
• Iubitorii de cafea au voie 1 cana (fara zahar, bineinteles).

• 100 de grame de carne slabă fiartă;
• brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi (aproximativ 125-180 g);
• un pahar de ceai aromat - verde sau din plante.

• salata de legume;
• ceai neindulcit - 1 pahar.

• iaurt;
• brânză de vaci cu fructe de pădure;
• ceai linistitor din plante fara zahar.

A treia săptămână - legume

• hrișcă fiartă, ou sau mei;
• tocană de legume;
• iaurt sau chefir.

• cereale gătite în apă (la fel ca la micul dejun - mei, orz, hrișcă);
• asezonați terciul cu 1 linguriță. ulei vegetal;
• supa de legume.

• orice fruct;
• preferință - nu acru, ci dulce (banane, struguri).

• tocană de legume;
• un pahar de ceai de plante cu efect calmant.

Ultima a 4-a săptămână

Luna alimentației tale adecvate se va încheia în curând - probabil ai observat deja rezultate sub formă de pierdere în greutate. Acum nu mai rămâne decât să finalizați cu demnitate etapa lunară, adică să ieșiți lin din programul de slăbire, fără stres pentru organism.

• iaurt;
• tocană de legume;
• cereale fierte (ovăz integral, hrișcă, ou, mei).

• orice salată de legume;
• supa de legume;
• o bucată de carne slabă fiartă;
• cicoare fără zahăr - 1 cană.

• orice fruct;
• preferinta pentru cele acre - ananas, prune, mere etc.

• brânză de vaci cu prune uscate, fructe de pădure sau o lingură de miere;
• salata de legume;
• ceai negru sau verde fără zahăr.

După cum puteți vedea, a crea un meniu pentru o lună și a pierde excesul de greutate nu este atât de dificil. Listele date sunt foarte arbitrare. Simțiți-vă liber să înlocuiți articole individuale cu alte nume. Fii mereu atent la calorii. Evaluați beneficiile ceaiurilor din plante (verificați compoziția și proprietățile acestora la farmacia de plante) - aceasta este o sursă bună de vitamine.

Alternați carnea cu peștele, introduceți în alimentație fructele uscate și pastele făcute din făină de calitate scăzută. În viitor, o alimentație adecvată va deveni norma pentru tine; se va dezvolta în mod natural, fără stres și fără teamă de a greși în alegerea alimentelor.

S-ar putea să te intereseze și tu

Aproape fiecare persoană care suferă de exces de greutate se străduiește să slăbească. Mulți recurg la antrenament de forță și alte dificultăți. Cu un meniu bine conceput de nutriție adecvată pentru pierderea în greutate timp de o lună, puteți pierde în greutate fără efort suplimentar.

Ce este alimentația corectă?

Mâncatul înainte de culcare, supraalimentarea și consumul regulat de fast-food sunt dăunătoare. Nutriția corectă implică anumite cerințe pentru prepararea și consumul alimentelor. Prin respectarea cerințelor, o persoană va fi capabilă:

• scăpa de excesul de greutate și nu o vei câștiga în viitor;
• întărește sistemul imunitar;
• îmbunătățirea sănătății;
• arata mai bine si ramai tineresc mai mult timp.

Condițiile pentru o dietă adecvată sunt următoarele:

1. Regulat. Ar trebui să mănânci de 5 ori pe zi, strict după ceas.
2. Controlează caloriile. Pentru femei, se recomandă să nu consumați mai mult de 2000 de kilocalorii pe zi, iar pentru bărbați - 2500 de kilocalorii. Necesar pentru a duce un stil de viață activ.
3. Este necesar să distribuiți caloriile zilnic, primele trei mese sunt hrănitoare, apoi ușoare.
4. Diversifică-ți dieta astfel încât organismul tău să fie alimentat în mod regulat cu toate vitaminele și mineralele necesare.

Nutriționiștii recomandă: reduceți porțiile, nu mâncați în exces, mâncați strict în același timp. În timp ce mănânci, nu trebuie să fii distras, să citești, să te uiți la televizor etc. În fiecare zi trebuie să bei doi litri de apă plată.

Principiul alimentatiei corecte presupune eliminarea alimentelor prajite, condimentate si sarate. Grăsimile animale trebuie înlocuite cu grăsimi vegetale.

Meniu de nutriție adecvat: slăbire într-o lună

Înainte de a crea un meniu de nutriție adecvat, trebuie să stabiliți anumite reguli care ar trebui urmate în mod constant:

• Luați micul dejun în fiecare zi; dacă nu faceți acest lucru, există riscul de a mânca în exces seara;
• renunta la mancarea bogata in calorii, o poti inlocui cu piept de pui sau peste copt;
• reduce consumul de cappuccino, latte, sucuri și ceai dulce;
• alcoolul stimulează apetitul, încercați să nu beți alcool;
• Nu poți renunța complet la grăsimi; o deficiență de elemente din organism duce la diverse perturbări, inclusiv hormonale;
• Nu este recomandat să asezonați mâncarea cu sosuri cumpărate din magazin, le puteți face singur;
• Trebuie să fii bine hrănit când mergi la supermarketuri să cumperi alimente.

Informații importante! Nu poți crea un meniu slab pentru a scăpa rapid de kilogramele în plus. O dietă sănătoasă este un aport echilibrat de toate vitaminele și mineralele.

Când creați un meniu alimentar lunar, merită să vă amintiți că nu puteți mânca în exces. Este necesar să părăsiți masa cu o ușoară senzație de foame.

• chipsuri;
• produse din făină cu smântână;
• burgeri;
• cârnați;
• nuci sărate;
• bauturi alcoolice;
• dulciuri;
• paste din faina alba cu branza.

Opțiuni pentru crearea unui meniu pentru luna

Datorită abundenței de produse sănătoase, puteți crea un meniu pentru o lună deodată.

Prima zi:

1. Mic dejun – branza de vaci si caserola cu banane, ceai.
2. Prima gustare este un măr.
3. Prânz – supă de ciuperci, terci de hrișcă, file de pui (chifteluțe).
4. A doua gustare este fructele.
5. Cina – peste copt, salata.

A doua zi:

1. Mic dejun - terci cu apă, fructe de pădure, ceai.
2. Prima gustare este brânză de vaci și banane.
3. Prânz – supă de roșii, file de pui și salată.
4. A doua gustare este o salată de legume.
5. Cina – peste copt, cartofi.

A treia zi:

1. Mic dejun – terci cu apă, măr, ceai.
2. Prima gustare sunt ouăle fierte.
3. Prânz – supă de orez, cotlet de pui.
4. A doua gustare este salata de fructe.
5. Cina – file de curcan la cuptor, orez fiert.

A patra zi:

1. Mic dejun – file de pui, castraveți, brânză de vaci, cafea.
2. Prima gustare este bananele și nucile.
3. Prânz – supă de pește, pește la cuptor.
4. A doua gustare – brânză de vaci și ceai.
5. Cina – ou, brânză de vaci, salată.

A cincea zi:

1. Mic dejun – plăcintă cu fulgi de ovăz, ceai.
2. Prima gustare sunt citricele.
3. Prânz – orez fiert, piept de pui, castraveți.
4. A doua gustare – salată de legume, ceai.
5. Cina – terci de hrișcă cu apă, castraveți, tocană de vită.

A șasea zi:

1. Mic dejun - cheesecake și banane, ceai.
2. Prima gustare este fructele.
3. Prânz – borș, vinegretă.
4. A doua gustare – brânză de vaci, ou.
5. Cina – peste copt, caserola de legume.

A șaptea zi:

1. Mic dejun - terci de orez cu apă, merluciu copt, ceai.
2. Prima gustare este un măr, o banană.
3. Prânz – supă de brânză, salată de legume.
4. A doua gustare - tocană, chefir.
5. Cina – pește înăbușit, alge marine, pâine.

Meniul pentru următoarele săptămâni este aproximativ același. Trebuie să înțelegeți că o dietă sănătoasă înseamnă să consumați alimente bogate în vitamine și minerale necesare organismului. Și, de asemenea, conținutul de calorii necesar.

Este important de știut că există diferențe într-un meniu alcătuit corespunzător pentru bărbați și femei. Cantitatea de mâncare depinde de nevoile persoanei.

Pentru femeile cu activitate medie, acest meniu va fi acceptabil. Doamnele care lucrează fizic au nevoie de mai multe alimente bogate în calorii.

Un tânăr cu activitate fizică ridicată trebuie să-și mărească porțiile. Se recomandă creșterea aportului caloric cu 20% pentru cei care slăbesc în exces și cu 40% pentru cei care își mențin forma.

1. Corpul unui adolescent se dezvoltă, așa că li se interzice să urmeze diete sărace în calorii și zile de post.
2. Sistemul imunitar depinde de o alimentație variată și echilibrată.
3. Fără greș, copilul trebuie să ia micul dejun pentru a activa procesele metabolice din organism.
4. Copiii supraponderali sunt sfătuiți să excludă fast-food-urile, alimentele bogate în calorii și sifonul.
5. Pofta de mâncare dispare în mod regulat în această perioadă; soluția optimă sunt mesele împărțite, de 5-6 ori pe zi.
6. Raportul dintre proteine, grăsimi și carbohidrați din dietă este următorul: 30%, 20%, 50%.
7. Se recomanda limitarea dulciurilor si consumarea acestora inainte de ora 13.00.
8. Aportul zilnic de calorii al unui adolescent depinde de activitatea sa fizică. Cei care fac sport ar trebui să crească cu 500 de calorii. Fetele nu au nevoie de mai mult de 2.400 de calorii, iar băieții - 2.800.

O dietă adecvată este bună pentru toată lumea. Respectând anumite cerințe, o persoană va intra, în timp, în categoria sa de greutate și își va îmbunătăți sănătatea. Prin urmare, este foarte important să luați doar alimente adecvate și sănătoase și să reduceți la minimum consumul de alimente dăunătoare.

Această metodă, ca și cea anterioară, se bazează pe utilizarea plantelor medicinale. Dar aici sunt implicate doar 5 plante medicinale principale. Majoritatea plantelor folosite în metodă sunt otrăvitoare, așa că este foarte important să respectați cu strictețe doza recomandată. Cursul de tratament folosind metoda Golyuk durează trei luni.

Deci, pentru a trata cancerul veți avea nevoie de următoarele plante:

• Rostopască;
• eleuterococ;
• rădăcini de bergenia;
• Sophora japonica;
• rădăcină Maryin.

Regimul de tratament este următorul:

• Zilele 1, 2, 3 – luați infuzie de bergenia;
• Ziua 4 – bea infuzie de celidonă;
• Zilele 5, 6 – băutură infuzie de Sophora japoneză;
• Zilele 7, 8, 9 – beți tinctură de Eleutherococcus.

Înainte de ingerare, plantele necesită o pregătire prealabilă.

Rădăcinile de bergenia se iau în cantitate de 50 g, se zdrobesc și se pun într-un vas emailat, toate acestea se toarnă cu 350 g apă fierbinte (aproximativ 60 de grade). Amestecul se infuzează timp de 8 ore și se păstrează la frigider.

Aveți nevoie de 100 g de rădăcini de Eleutherococcus, acestea sunt zdrobite în bucăți de aproximativ 1 cm, turnate într-o sticlă de 0,7 litri și umplute cu o jumătate de litru de vodcă obișnuită. Amestecul se infuzează timp de 10 zile la întuneric, apoi se ia de trei ori pe zi, cu 40 de picături, cu 40 de minute înainte de masă.

rădăcină Maryin. De asemenea, această plantă are nevoie doar de rădăcini. 50 g din amestecul zdrobit se toarnă într-o sticlă de vodcă și se infuzează timp de 10 zile. Doza recomandată pentru administrare este de 30-40 de picături cu o jumătate de oră înainte de masă, de trei ori pe zi. Este indicat să dizolvați picăturile într-o cantitate mică de apă.

Sophora japonica. Trebuie să luați 200 g de fructe din el, să le tăiați în felii și să le turnați într-o sticlă cu 0,5 litri de alcool 56-proof. Lăsați să se infuzeze timp de 10 zile la întuneric și să se răcească. Tinctura trebuie agitată ocazional.

Băutura se ia cu 40 de minute înainte de masă, 35 de picături de 2 sau 3 ori pe zi. Pentru a pregăti următoarea porție, turnați 150 g din același alcool peste fructele vechi și lăsați 2 săptămâni. Apoi îl puteți folosi conform schemei descrise.

Rostopască. Luați 12 g de iarbă uscată zdrobită și turnați-o într-o sticlă de vodcă de jumătate de litru. Amestecul trebuie infuzat timp de 5 zile. Bea infuzia preparată o lingură de trei ori pe zi cu 40 de minute înainte de masă.

Dacă există tumori externe, atunci ierburile descrise sunt folosite și pentru comprese, loțiuni și frecări. Sophora japonica este frecată în zona afectată de trei ori la un interval de trei minute. După o jumătate de oră se aplică în același loc o loțiune înmuiată în infuzie de bergenia, care trebuie păstrată timp de 60 de minute. Dupa indepartarea lotiunii se repeta procedura cu Sophora.

Dietele stricte menite să slăbească în exces dăunează semnificativ organismului. Refuzul anumitor alimente și o scădere bruscă a valorii energetice hrana permite rapid, dar perturbă metabolismul. De aceea, după revenirea la dieta obișnuită, apare o creștere rapidă a greutății corporale, probleme digestive și perturbări sistemice în funcționarea organismului. În plus, lung malnutriția duce la o deficiență de microelemente vitale și vitamine. Pentru a pierde în greutate corect, trebuie să respectați următoarele reguli:

• Mâncați o dietă variată. Dieta trebuie să conțină atât proteine, cât și grăsimi cu carbohidrați, deoarece acest lucru va ajuta la menținerea unui echilibru de macro și micronutrienți. În același timp, valoarea energetică zilnică a alimentelor nu trebuie să depășească 1200 și, respectiv, 1600 kcal pentru femei, respectiv bărbați.
• Menține proporțiile corecte de grăsimi, carbohidrați și proteine, crescând în același timp consumul de legume (atât proaspete, cât și prelucrate termic). Acest grup de alimente oferă organismului o mulțime de vitamine și fibre, care nu numai că normalizează funcționarea tractului gastrointestinal, dar îl și curăță.
• Reduceți la minimum proporția de carbohidrați rapizi din meniul zilnic. Ei sunt cei care asigură creșterea depozitelor de grăsime și provoacă. Zahărul, diverse deserturi și dulciuri trebuie înlocuite cu fructe.
• Limitați-vă aportul de grăsimi. Nu este recomandabil să le abandonați complet, deoarece atât uleiul vegetal, cât și untul conțin diferiți micronutrienți valoroși. Cu toate acestea, este mai bine să înlocuiți carnea grasă cu carne slabă.
• Consumați suficiente produse lactate fermentate. Sunt bogate în calciu necesar organismului și conțin multe proteine, dar trebuie să alegeți chefir și brânză de vaci cu un conținut scăzut de grăsimi.
• Urmați regimul. Mâncărurile rare și grele duc la încetinirea metabolismului. Pentru a vă accelera metabolismul și a activa procesul, trebuie să mâncați porții mici la fiecare 3-4 ore. Acest lucru va reduce, de asemenea, volumul stomacului și va grăbi apariția senzației de plenitudine.
• Reduceți cantitatea de sare pe care o consumați. Există deja suficientă în alimente, iar excesul de clorură de sodiu duce la multe boli.
• Gatiti corect. Adică, renunțați complet la prăjirea alimentelor în favoarea tocanei și aburării.
• Evitați alcoolul. Alcoolul este o sursă de calorii „goale”, mai ales dacă combinați libații cu mese copioase.
• Bea multe lichide. Ar trebui să se acorde prioritate apei curate, ceaiului și cafelei fără zahăr, precum și sucurilor naturale și compotului de fructe de pădure. În acest din urmă caz, zahărul trebuie înlocuit cu îndulcitori artificiali.

Principiile enumerate trebuie respectate în mod constant, apoi excesul de greutate va dispărea rapid și este garantat să nu revină. Restricții de dietă nu înseamnă o renunțare completă la plăcerile gastronomice. Exemplul de meniu cu rețete de mai jos vă permite să mâncați foarte variat si gustos.

Cum să vă planificați corect meniul

În primul rând, trebuie să acordați atenție conținutul caloric al alimentelor. Articolul oferă un meniu săptămânal, a cărui valoare energetică zilnică nu depășește norma recomandată. Când vă faceți propria dietă, respectați restricțiile.

În plus, trebuie să mănânci suficiente tipuri diferite de alimente în fiecare zi. O mare parte din dietă ar trebui să fie fructe și legume. Acestea asigură refacerea rezervelor de vitamine și minerale ale organismului și sunt bogate în fibre, ceea ce oferă o senzație de plenitudine.

Aproape sferturi meniul zilnic sănătos este veverite. Este optim să folosiți ca sursă produse lactate, precum și pește și carne slabă.

Trebuie să mănânci aproximativ aceeași cantitate cereale și leguminoase. Ele saturează corpul cu energie deoarece sunt absorbite lent. In afara de asta, carbohidrați complecși nu se depun sub piele sub formă de grăsime.

Ultimul punct este importanța meselor fracționate. Un exemplu de meniu pentru săptămână constă în: 4 mese, insa, intre ele este util sa mananci un mar sau o mana mica de fructe uscate. Acest lucru va preveni foamea și vă va activa metabolismul.

Exemplu de meniu pentru o săptămână cu rețete

Mai jos sunt câteva rețete de preparate delicioase și foarte sănătoase pentru pierderea în greutate. În cazul în care nu se oferă o descriere exactă a produsului finit, trebuie să consumați cantitatea de alimente recomandată de nutriționiști. Pentru terci ca garnitură sau un fel de mâncare independent este 150 g, pentru supă – 250 ml, pentru pește și carne – nu mai mult de 120. Puteți mânca cam 200 ml(un pahar de chefir, de exemplu). Cu privire la legume, atunci pot fi folosite practic in cantitati nelimitate.

luni

Pe pregătiți o omletă neobișnuită cu legume și brânză de vaci:

• 2 oua;
• 50 de grame de spanac și brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi;
• lingura de ulei (vegetal).

Amesteca ouale cu cateva linguri de apa, branza de vaci si spanacul preincalzit in ulei. Acoperiți omleta și gătiți până când este gata.

Pentru prânz mâncați o porție de bulion de pui cu legume și tăiței.

Ca o gustare de după-amiază Un pahar de chefir și un fruct neîndulcit (de exemplu, kiwi) sunt potrivite.

A lua cina Puteți avea pește copt la cuptor fără ulei și sare (gătit în folie cu adaos de ierburi aromate) și o porție de salată de varză cu morcovi și mere.

marţi

Pentru mic dejun gătiți terci de mei în apă sau lapte, beți un pahar de ceai sau cafea neîndulcit.

Pentru prânz puteți face carne de vită fiartă cu o garnitură de orez:

• o bucată de carne de vită slabă cu o greutate de până la 1 kg;
• o jumătate de pahar de orez;
• condimente (frunză de dafin și câteva boabe de piper negru);
• mărar și pătrunjel;
• castraveți proaspeți mici;
• lingura de sos de soia.

Ar trebui să începeți să pregătiți acest fel de mâncare delicioasă cu o zi înainte, înmuiând orezul în apă și lăsându-l la frigider peste noapte.

Ziua urmatoare carnea de vită este fiartă:

• Pentru a face acest lucru, bucata de carne spălată este turnată cu apă rece, se gătește la câteva minute după fierbere, după care se scurge bulionul gras.
• Carnea, tăiată în mai multe bucăți mari, se pune din nou in apa cu putina sare si condimente.
• După 50 de minute de fierbere adăugați o grămadă de verdeață si (fara tocat), mai fierbeti 10 minute si scoateti carnea de vita finita din bulion.

Paralel fierbe orezul spalat in 1 pahar de apa pana da in clocot. Adăugați în garnitură castraveți tocați și sos de soia, se amestecă. Tăiați o treime din carnea fiartă în bucăți și mâncați cu orez, iar restul puneți la frigider. Carnea de vită poate fi folosită și pentru a face sandvișuri și salate.

Gustare de după amiază astăzi sunt fructe și apă minerală.

Pentru cina bea un pahar de chefir și mănâncă o porție de salată de legume.

miercuri

Pentru mic dejun pregătiți câteva sandvișuri cu carne de vită fiartă de ieri și felii de castravete proaspăt, faceți cafea.

Iau pranzul Poate cu supă de varză slabă.

Pentru ceaiul de după-amiază faceți cheesecake-uri dietetice:

După ce faceți aluatul din ouă, brânză de vaci și gris, formați mai multe cheesecake mici și prăjiți-le în ulei până se rumenesc. Puteți adăuga o lingură de miere în momentul servirii.

Pentru cina astăzi – pește fiert și legume proaspete.

joi

Mic dejun– o portie de terci de hrisca cu apa, ceai cu inlocuitor de zahar si o bucata de branza tare.

Pentru prânz Supa făcută din ciuperci uscate sau proaspete este perfectă: