Din păcate, unul dintre domeniile medicinei tradiționale - fungoterapia (tratamentul cu ciuperci) - nu este încă des folosit în practică, deși în anul trecut se dezvoltă cu succes. Folosind exemplul unui tip de ciupercă - șiruri (a nu se confunda cu morunile) - puteți afla eficiența enormă a fungoterapiei.
Aceste ciuperci nu sunt neobișnuite, dar se găsesc mai des în zona forestieră a Rusiei, în special în partea de nord. Ei clocesc la mijlocul lunii aprilie. Când soarele mângâie ușor solul uscat, liniile își arată deja vârfurile - ghiocei de ciuperci adevărate. Sunt nepretențioși și prind fericiți rădăcini în orice loc ales pentru ei. Oamenii le iubesc pentru proprietățile lor vindecătoare uimitoare.
Cusă ciuperci: descriere
Înălțimea liniei este de numai 6–7 cm, rotunjimea nu depășește 15 cm, capacul este intra-gol, suprafața este sinuoasă-ondulă, de culoare maro. Piciorul ajunge la 6 cm cu pliuri longitudinale. Pulpa este fragilă, cu un miros specific, slab.
Ciupercile cresc în stoluri, deseori în boschete de pini și păduri. Acestea trebuie colectate de-a lungul drumurilor forestiere, și mai ales în poieni și incendii cu sol nisipos, fără gazon. Perioada de recoltare: mijlocul lunii aprilie – mai.
Pentru informații: în Franța și altele tarile vestice liniile sunt răspândite artificial. Pentru un divorț la domiciliu, se alege un site. Adună lemn uscat, frunze putrezite, țăruși de la un gard vechi etc. Amenajează un focar. Liniile sunt tăiate în bucăți și împrăștiate peste cenușă. În aprilie anul viitor pot apărea doar câteva ciuperci, dar peste cinci ani recolta va fi din belșug.
Corzile au fost de multă vreme populare ca produs alimentar, dar sunt considerate a fi ciuperci comestibile condiționat. Înainte de a mânca, trebuie fierte mult timp, apoi prăjite mult timp. De asemenea, ar trebui să clătiți cu apă înainte de prăjire. Ar trebui consumate tineri. Acesta este singurul mod de a elimina substanța toxică giromitrina prezentă în ele. Cu toate acestea, în anumite condiții este o substanță excelentă de vindecare.
Ciuperci cusături: proprietăți benefice și medicinale
Principalul efect terapeutic al cusăturilor este analgezicul (calmantul durerii). Pe vremuri, ciupercile erau folosite cel mai des pentru durerile de dinți, mușchi și mai ales articulații. Oamenii de știință au dovedit că giromitrina acționează ca un condroprotector (restaurează țesutul cartilajului), efectuând aceeași activitate ca sulfatul de condroitin, iar acest lucru este destul de eficient și vindecător (amorțește articulația și reface țesutul cartilajului deteriorat).
Este cel mai convenabil și eficient să utilizați o tinctură de linie, care este excelentă pentru diferite artroze, osteocondroză, reumatism, radiculită, poliartrită și lupus eritematos. Este activă în special în tratarea bolilor articulare. Tinctura (prin frecare) se vindeca cu succes, de lunga durata, persistenta bronşită, orice nevralgie, aderențe postoperatorii.
Pentru a-l pregăti, ciupercile proaspete trebuie curățate cel mai bine, deoarece multe resturi, în special nisip, intră în suprafața canelată (și cu mucus). Capacele trebuie zdrobite și recipientul umplut cu ele fără compactare, adică fără scuturare sau compactare, adăugați vodcă astfel încât să fie mai înaltă decât ciupercile. Va fi mult mai eficient dacă adăugați pe linii zdrobite cinquefoil de mlaștină (10:3). Trebuie să-l lăsați la frigider timp de două săptămâni. Tinctura trebuie frecată în pete dureroase, care apoi trebuie înfășurate într-o cârpă de lână.
În cazul proceselor distrofice pronunţate în articulațiilorÎmpreună cu ameliorarea durerii, este necesar să se aibă grijă de refacerea țesutului lor osteocondral. Comfrey se descurcă bine cu asta. Tratamentul se efectuează astfel. De obicei, după două luni de utilizare a tincturii de linie, apare un efect pozitiv progresiv de calmare a durerii, care stă la baza trecerii la comprese de noapte de la tinctura de consolă. Pentru a-l obține, înmuiați 1 cană de rădăcini zdrobite într-o jumătate de litru de vodcă timp de 3 săptămâni și strecurați. Compresele trebuie aplicate timp de aproximativ 5 săptămâni (în fiecare noapte). Acest sfat nu poate fi ignorat, deoarece alantoina a fost găsită în placenta animalelor, ceea ce asigură diviziunea celulară și creșterea celulelor. Datorită acestui fapt, fătul crește rapid. În plus, alantoina a fost găsită într-o singură plantă - comfrey.
Și iată o rețetă de utilizare a tincturii de linie pt pancreatită. Când o faceți, este necesar să adăugați ciuperci un număr egal de flori de dulci de luncă și melisa (10:1). Trebuie să o luați într-un mod „alunecat”: mai întâi 2 picături, apoi adăugați 2 picături în fiecare zi. Și tot așa timp de o săptămână, adică să ajungă la 14 picături. Apoi trebuie să mergeți în același mod cu o rată descrescătoare până la 2 picături. Consum: la masa. o lingură de lapte de trei ori pe zi după mese (după 40 de minute). Apoi repetați procesul descris. Puteți să vă odihniți timp de o lună și să repetați tratamentul din nou.
Iul-4-2017
Ciupercile cusaturi sunt mai mult o ciupercă medicinală decât o ciupercă culinară. Unele soiuri de cusături sunt ciuperci comestibile condiționat și sunt potrivite pentru consum dacă sunt procesate corespunzător.
Culegătorii neexperimentați de ciuperci confundă adesea șirurile cu ciupercile comestibile de ciuperci (Morchella spp.). Cu toate acestea, trebuie amintit că cusăturile crude ale unor soiuri sunt ciuperci otrăvitoare mortale, care provoacă otrăvire severă, așa că este foarte important să știți cum arată aceste ciuperci otrăvitoare și să citiți descrierea lor.
Cusătură comună (Gyromitra esculenta)
Familia: Discinaceae.
Sinonime: sfoară comestibilă, băț, pestriță, organe de vițel.
Descrierea liniei de ciuperci
Corpul fructului are un diametru de până la 14 cm. Capacul este neregulat rotunjit sau unghiular, gol în interior, adânc încrețit (în formă de creier), maro deschis până la maro închis sau ciocolat, devenind oarecum mai deschis cu vârsta. Pulpa este albă, ceroasă, subțire, foarte fragilă, cu miros propriu caracteristic, fără prea mult gust. Picior 3–6 × 1,5–6 cm, albicios sau cenușiu (uneori cu o tentă roz), gol, îngustat spre bază, neted sau îndoit.
O ciupercă de sol care populează pădurile de foioase și conifere, care crește pe sol nisipos la marginile pădurilor, în poieni, zone arse, de-a lungul drumurilor și în plantațiile tinere de pin. Se găsește în toată zona forestieră a Rusiei, cu excepția Nordului Îndepărtat, individual sau în grupuri mici, nu des. Fructe de la sfârșitul lunii martie până la începutul lunii iunie.
Linia se caracterizează prin formarea de rase geografice, una dintre principalele diferențe ale cărora este un nivel diferit de toxicitate. Cercetările biochimiștilor francezi au arătat că ciupercile colectate în regiunile mai calde se acumulează semnificativ mai mult nivel inalt toxine.
Specii asemanatoare
Se deosebește de cusătura gigantică (Discina gigas) printr-o șapcă mult mai închisă la culoare și dimensiuni semnificativ mai mici, de discina Carolina (aka cusătură smocoasă sau maro) (Discina carolinensis = Gyromitra fastigiata = G. brunnea) se deosebește printr-o mai închisă și mai mult „ capac în formă de creier” cu marginile atât de deschis desprinse de picior.
Proprietățile cusăturii de ciuperci
Proprietățile toxice ale cusăturii sunt cunoscute de mai bine de 100 de ani. Cu toate acestea, datorită varietății de manifestări ale otrăvirii, mulți experți le-au atribuit individului reactii alergice sau chiar un diagnostic eronat (otrăvire cu alte ciuperci sau produse). Mai mult, există cazuri în care unele persoane care au mâncat aproximativ aceeași cantitate de ciuperci dintr-un fel de mâncare au „câștigat” otrăvire, dar vecinii lor de la masă nu au făcut-o. De asemenea, este bine cunoscut faptul că unii culegători de ciuperci strâng și pregătesc de mulți ani șiruri fără niciuna efect negativ. Cu toate acestea, conform ultimului cercetare biochimică, sfoara comună este recunoscută ca o ciupercă otrăvitoare și chiar mortală.
S-a confirmat că anumite rase geografice de G. esculenta conțin niveluri ridicate de toxină cunoscută sub numele de giromitrin. Intoxicația cu giromitrină este extrem de rară în America de Nord și Europa de Vest.
Datele pentru Siberia sunt necunoscute, dar cazurile de otrăvire sunt destul de frecvente în țări a Europei de Est(până la granița cu Rusia) și Scandinavia. În 1971, cercetătorii polonezi au descoperit că în Polonia, din numărul total de otrăviri cu ciuperci, 23% erau în linii. Numărul de intoxicații mortale raportate este în scădere de la mijlocul secolului trecut, în Suedia, de exemplu, unde otrăvirile cu coarde sunt foarte frecvente, nu a fost raportat niciun caz mortal din 1952. Numărul deceselor a scăzut și el. numărul total otrăvire, aparent datorită practicii larg răspândite a corectului prelucrare culinară aceste ciuperci, dar rata medie europeană a deceselor prin otrăvire cu cusături este încă de aproximativ 25%.
Doza letală de giromitrin este de 10-30 mg per kg de greutate corporală pentru copii și 20-50 mg/kg pentru adulți. Acest lucru corespunde aproximativ (pentru rasele geografice bogate în giromitrin) la 0,2–0,6 kg și 0,4–1 kg de ciuperci proaspete. Cu toate acestea, stabilitatea individuală anumite persoane poate afecta foarte mult activitatea giromitrinei, până la lipsa aproape completă de răspuns la dozele indicate.
Cercetările asupra toxinelor au început în 1968, când giromitrina a fost identificată pentru prima dată ca acetaldehidă (N-metil-N-formilhidrazonă). În organism, giromitrina este hidrolizată la monometilhidrazină.
Toxina reacţionează cu piridoxal-5-fosfat (forma activată a piridoxinei) şi formează substanţa hidrazonă. Hidrazona reduce producția de neurotransmițători prin inhibarea decarboxilazei acidului glutamic, ceea ce duce la apariția caracteristicilor simptome neurologice intoxicaţie. În plus, monometilhidrazina provoacă methemoglobinemie și promovează formarea radicalilor metil, ceea ce duce la necroză hepatică. Inhibarea histaminazei crește nivelul histaminei, ducând la dureri de cap, greață, diaree și dureri de stomac.
Principalele simptome ale intoxicației cu cusături sunt împărțite în gastrointestinale și neurologice. Sunt depistate la 6-12 ore de la consum, deși există cazuri în care intoxicația s-a manifestat după 2 ore. Inițial se manifestă ca roșeață facială, greață, diaree și dureri de stomac.
În continuare posibile tremurături, convulsii, letargie, ataxie, amețeli și dureri de cap severe, precum și febră (aceasta din urmă nu este tipică pentru orice otrăvire cu ciuperci și apare doar ca un simptom al otrăvirii cu cusături). În cele mai multe cazuri, după astfel de manifestări, recuperarea treptată are loc în 2-6 zile.
În cazuri deosebit de grave, sunt posibile leziuni ale rinichilor și ficatului și disfuncții neurologice, inclusiv căderea în comă. Cu o rănire atât de gravă, moartea poate apărea la 5-7 zile după consumarea liniilor.
Pe lângă toxicitate, monometilhidrazina s-a dovedit a fi cancerigenă (studii pe animale de laborator). Și deși nu a fost confirmat pentru oameni, unii cercetători cred că toxina poate avea un efect cumulativ, iar mai devreme sau mai târziu, chiar și un număr mic de rânduri consumate poate duce la formarea unei tumori.
Cusături de ciuperci în medicina populară
ÎN Medicina traditionala Cusătura de tinctură de vodcă este folosită ca analgezic și este utilizat pentru ameliorarea durerii, în primul rând pentru diferite tipuri de boli articulare, artrită, radiculită, reumatism, poliartrită, osteocondroză, pinteni picior, oase îngroșate, nevralgie, precum și pentru tratamentul pancreatitei și pancreasul, cu oncologie în stadii târzii, când este necesară calmarea durerii.
Tinctura de linii
Tinctura este făcută din ciuperci uscate zdrobite. Pentru a face acest lucru, turnați 10 g de pulbere în 150 ml de vodcă și, după ce amestecați, închideți ermetic și lăsați la frigider două săptămâni. Frecați tinctura în pielea zonelor afectate și acoperiți cu o eșarfă de lână caldă „înțepătoare”.
De asemenea, se știe că în trecut, ochii erau spălați cu un decoct de copci pentru conjunctivită.
Reguli de colectare și procurare în scopuri medicinale
Corpurile fructifere tinere și mature sunt colectate pentru fierbere sau uscare.
În ciuda toxicității sale dovedite, cusăturile sunt colectate pe scară largă în multe țări din America de Nord și Europa. De exemplu, corzile sunt încă considerate o delicatesă și sunt colectate în mod activ în Bulgaria, Spania și Finlanda.
Cu o pregătire culinară adecvată majoritatea giromitrina poate fi îndepărtată. Metodele recomandate includ uscarea urmată de fierberea sau fierberea ciupercilor proaspete cu scurgerea obligatorie a bulionului.
S-a demonstrat că, la fierbere repetată, nivelul giromitrinei scade cu un ordin de mărime de fiecare dată, în timp ce cantitatea de apă ar trebui să fie de trei ori mai mare decât numărul de linii, fierberea trebuie să dureze cel puțin 5 minute, iar după fiecare ciclu fiert. ciupercile trebuie spălate apă rece. La uscarea în aer liber în a zecea zi, concentrația de giromitrin scade cu 90%.
Vânzarea cusăturilor obișnuite este interzisă pe piețele din Rusia, Germania, Elveția, Suedia și Italia. În condițiile rusești, ciuperca trebuie considerată comestibilă după fierbere preliminară cu scurgerea bulionului sau uscare prelungită. Folosit pentru prepararea primelor și a doua feluri, aperitive și umpluturi.
Bazat pe cartea lui M. Vishnevsky „Ciuperci medicinale. Enciclopedie grozavă.”
Liniile se referă la ciupercile marsupiale, care sunt membri ai familiei Discinaceae. Această ciupercă, otrăvitoare în forma sa brută, este adesea confundată cu o ciupercă comestibilă similară, morla.
Aspect
Această ciupercă se remarcă printr-un capac ondulat fără formă, cu un diametru de până la 10 centimetri, care are două până la patru vârfuri, ceea ce o face să semene cu nuci sau creier. Culoarea capacului este maro-castaniu, devenind mai deschisa in timp. Aproape pe toată lungimea sa, capacul din partea inferioară crește până la tulpină. Există circumvoluții goale în interiorul capacului.
Tulpina cusăturii are o tentă roșiatică sau albă. Lățimea și înălțimea picioarelor cusăturii este de 2-3 centimetri. Pulpa ciupercii este ușoară și destul de fragilă, fără un miros distinct.
feluri
Tipurile de linii sunt:
Comun
Această ciupercă iubește solurile nisipoase și crește adesea sub conifere. Distribuit în toată Europa și America de Nord. Se coace în a doua jumătate a primăverii.
Gigant
Diferă în diametru până la 30 de centimetri, precum și capace mai ușoare și o structură diferită a sporilor. Astfel de ciuperci cresc lângă mesteacăni. Se coace în aprilie-mai.
Toamnă
Este o ciupercă în formă de corn, cu capace maro de până la 10 centimetri în diametru și picioare lungi turtite. Încep să se coacă în iulie și cresc în păduri, atât pe pământ, cât și pe lemn putrezit.
Unde crește
Liniile încep să se coacă spre sfârșitul lunii aprilie. Ele cresc atât în grup, cât și individual în pădurile de conifere și mixte. Puteți găsi cusături de-a lungul drumului, într-o poiană și, de asemenea, într-o pădure tânără de pini.
Caracteristici
- Ciupercile din această specie sunt valoroase pentru medicina tradițională.
- Când este otrăvit de cusături, apar greață și vărsături. Cazurile severe duc la comă și deces.
Valoarea nutritivă și conținutul de calorii
100 g de linii conțin aproximativ 20 kcal.
Compoziție chimică
Toxicitatea liniilor este asociată cu prezența giromitrinelor în compoziția lor. Acești compuși deprimă sistemul digestiv și nervos și, de asemenea, au un efect negativ asupra sângelui (au efect hemolitic).
Proprietăți utile și vindecătoare
Compoziția ciupercii diferă în prezență conexiuni diferite, oferindu-i următoarele acțiuni utilizate în medicina populară:
- calmant al durerii (datorită substanțelor asemănătoare hormonilor)
- Tonic
- Crește pofta de mâncare
- Îmbunătățește digestia
- Îmbunătățește funcția pancreatică
Dăuna
Anterior, șirurile aparțineau grupului de ciuperci comestibile condiționat, dar acum sunt recunoscute ca necomestibile, deoarece pregătirea lor necorespunzătoare duce la otrăviri severe, adesea fatale.
Când consumați cusături pentru alimente, trebuie să fiți extrem de atenți, deoarece:
- Atât la fierbere, cât și la uscare, giromitrinele nu sunt complet distruse. Și dacă nu provoacă otrăvire (datorită dozei mici), ele pot fi totuși cancerigene.
- Unii oameni pot prezenta o sensibilitate crescută la acestea compuși chimici, prin urmare, chiar și o cantitate mică de giromitrine este periculoasă pentru ei.
- Există o presupunere că în unele tulpini de ciuperci conținutul de giromitrine este crescut, astfel încât digestia unor astfel de ciuperci nu le neutralizează.
Contraindicații
Liniile nu pot fi folosite atunci când:
- sarcina;
- Boală gravă inima și vasele de sânge;
- Alăptarea;
- Intoleranță individuală;
- Până la 12 ani.
Aplicație
În gătit
- Astfel de ciuperci sunt consumate numai după gătirea preliminară. După fierberea liniilor timp de o jumătate de oră, apa se scurge, ciupercile se spală, se fierb din nou o jumătate de oră, apa se scurge, apoi se înăbușă, se fierb sau se prăjește.
- Cusăturile pot fi uscate în cuptor, făcându-le non-toxice. Cu acest tratament, compușii toxici din ciuperci se evaporă, astfel încât toxicitatea produsului dispare. Uscați ochiurile la +55 de grade perioadă lungă de timp. De asemenea, pot fi uscate în aer liber timp de șase luni.
- Înainte de gătit și uscare, cusăturile trebuie înmuiate în apă pentru a scăpa de insecte și murdărie din pliurile capacelor acestor ciuperci.
Urmărește următorul videoclip din care vei afla și mai multe despre ochiuri și, de asemenea, o rețetă de preparare a unei caserole din aceste ciuperci.
În medicină
Cusăturile pot fi folosite pentru:
- Boli ale spatelui și articulațiilor - artrită, radiculită, gută, artroză, osteocondroză, reumatism și altele;
- Nevralgie;
- Boli oculare - cataractă, miopie, glaucom, hipermetropie;
- miozită;
- Patologii ale pancreasului.
Tinctura de alcool
ÎN scopuri medicinale Din cusături se face o tinctură de alcool, care, datorită prezenței componentelor toxice, este prescrisă numai pentru uz extern.
Această tinctură se freacă pe spate, articulații și piept (pentru tuse). Tinctura de alcool pe interior se folosește numai sub supravegherea unui medic după anumite metode. Auto-medicația riscă otrăviri grave.
Pentru a pregăti decorul, ochiurile trebuie uscate și zdrobite, după care două linguri și jumătate de materie primă trebuie turnate cu 500 ml de vodcă. Recipientul sigilat cu linii se lasă la frigider timp de două săptămâni. Fără a strecura, frecați tinctura de 2-3 ori pe zi locurile potrivite, înfășurându-le în pânză de lână. Tratamentul se efectuează până la recuperarea sau dispariția sindromului de durere.
Numele liniei Gyromitra provine din cuvintele grecești antice care înseamnă „rotund” și „bandă”.
Cusăturile sunt interzise să fie vândute în Italia.
În Anglia, cusătura este adesea numită „urechi de elefant” sau „creier de ciupercă”.
Ciupercile Stitch au uimitoare Proprietăți de vindecare pentru articulații. Conțin substanța analgezică antireumatică giromitrin, cu proprietăți similare cortizonului.Ciupercile cusaturi sunt folosite în medicina populară ca analgezic pentru cancer și boli articulare. Polizaharida ST-4 conținută în ciupercile cusături este similară în proprietăți cu substanța condrotină - este capabilă să restabilească țesutul cartilajului articulației.
Cusăturile sunt excelente pentru orice artroză: radiculită, reumatism, poliartrită, osteocondroză, țepi la picioare, oase crescute.
Tinctura de ciuperci Stitch, preparata din pulbere, se foloseste pentru frecare pentru bronsite persistente, pneumonie, nevralgii, mialgii, aderente postoperatorii, ulcere trofice si escare.
De bază proprietăți medicinale linii de ciuperci:
- Ciupercile cusaturi sunt un analgezic natural;
- au proprietatea de a calma durerea în boli oncologice și articulare, dureri de dinți;
- reface țesutul cartilajului articulației, ameliorează inflamația articulațiilor;
- ameliorează inflamația în bolile pancreatice
Cum să cumpere
Pentru a cumpăra ciuperci uscate de la farmacia pe bază de plante Leto-shop, sunați 8 929 929 03 03 sau plasați singur o comandă pe site. Vino la magazinul nostru sau comandă livrare în Moscova sau în orice oraș din Rusia.Cum să economisești bani atunci când tratezi ciupercile cu ochiuri?
Înțelegem că un tratament eficient poate fi foarte costisitor. Prin urmare, vă facem o ofertă avantajoasă: cumpara 5 pachete linii uscate si ia altul ambalarea cusăturilor uscate CA UN CADOU!Compania noastra este distribuitor direct. Cu producatorul taxe medicinale lucrăm fără intermediari. Prin urmare, avem mai multe preturi miciÎn comparație cu alți vânzători - farmacii sau magazine!
Când vă depășiți boala cu ajutorul produselor achiziționate de la noi, scrieți-ne despre aceasta și împărtășiți-ne experiența cu alții. Poate că povestea ta va ajuta pe cineva să accepte solutie corecta. Și drept mulțumire pentru recenzie, vă garantăm o reducere de 10% la următoarea comandă!
Ai posibilitatea de a primi comanda GRATUIT la domiciliu. Dacă suma achiziției dvs. unice depășește 3.000 de ruble, vă vom livra bunurile pe care le-ați comandat complet gratuit!
Avem grija de sanatatea ta. Prin urmare, vă oferim doar acele remedii naturiste care sunt testate și certificate în teritoriu Federația Rusă. Producătorii noștri efectuează controale stricte ale radiațiilor și toxicologice asupra tuturor ierburilor colectate.
P.S. Pe tema sănătății există una foarte nuanță importantă: când o persoană este bolnavă, timpul lucrează ÎMPOTRIVA lui. Fiecare zi petrecută fără tratament este inexorabilă reduce șansele de recuperare. Îți prețuiești sănătatea și viața? Apoi nu mai pierdeți timp prețios, comandați chiar acum ciuperci cusute.
Etichete
Ciupercile cusaturi sunt de obicei vândute în „farmaciile de ciuperci” în două forme diferite: extract și pulbere naturală. Când se face un extract, ciupercile sunt supuse procesării chimice, iar suplimentul alimentar rezultat încetează să mai fie un medicament natural. Vă oferim un remediu complet natural. În acest caz, ciupercile medicinale sunt pur și simplu zdrobite mecanic, fără prelucrare suplimentară. Pur și simplu preparați medicamentul conform instrucțiunilor și dozei. Potrivit fungoterapeuților, această formă de administrare permite organismului să absoarbă cel mai complet material util conținute în ciuperci.
Cusă ciupercile uscate instrucțiuni de la producător:
- Producator: LLC NPO Biolux. Centrul de Fungoterapie Irina Filippova.
- Ingrediente: extract de ciuperci cusaturi, capsule
- Greutate: 60 capsule
- Pret: 990 RUR
Contraindicatii:
intoleranță individuală la componente. Nu este recomandat femeilor însărcinate și care alăptează, copiilor sub 12 ani. Nu un medicament.Aplicarea de ciuperci cusaturi
- Pentru boli articulare: se iau 2 picaturi de tinctura de ciuperci cu 1 lingura de lapte, 4 picaturi in a doua zi, 6 picaturi in a treia, 8 in a patra, 10 in a cincea, 12 in a sasea, 14 picaturi in a saptea. . A doua săptămână bea în ordine descrescătoare, a treia - în ordine crescătoare, a patra - în ordine descrescătoare. O lună mai târziu, repetați cursul.
- Cursul preventiv este de 1 lună (se efectuează de 2 ori pe an), cursul terapeutic pentru bolile articulare este de 3-4 luni.
ÎN terapie complexă se folosesc ochiuri de ciuperci:
- pentru afectiuni articulare: artralgii, poliartrita reumatoida, osteocondroza, radiculita, reumatism, poliartrita, osteocondroza, spinii piciorului, oasele crescute, lupus eritematos;
- la boli oncologice ca analgezic;
- boli ale pancreasului: durere în regiunea epigastrică, durere „încingătoare”, greață, vărsături, scaune moale și/sau „grase”;
- la pancreatita acutași exacerbarea cronică, cu fibroză chistică a pancreasului.
Frecarea cu tinctură de ciuperci de morel se folosește pentru:
- bronșită persistentă,
- pneumonie,
- nevralgie,
- mialgie,
- aderențe postoperatorii,
- ulcere trofice și escare.
Dizolvă aderențe postoperatorii, vindecă ulcere troficeși escare; eficient pentru bronșită, pneumonie; elimină nevralgia, mialgia.
Rețete șiruri de ciuperci uscate:
1 an Se toarnă 200 ml de pulbere într-o linie (linguriță de măsurat). cald apa fiarta. Lăsați timp de 8 ore. Se amestecă înainte de utilizare. Se beau 50 g. De 3 ori pe zi timp de 20 de minute. inaintea meselor.Tinctura: 5g. pulberea de linie se toarnă cu 150 ml de vodcă, infuzată timp de 2 săptămâni la frigider. Frecați în zonele dureroase și acoperiți cu o cârpă de lână.
Cusături (lat. Gyromitra) este un gen de ciuperci marsupiale care apare la începutul primăverii iar în august-septembrie. Aspectul lor este original: seamănă cu o foaie mototolită de hârtie maro sau cu o jumătate de nucă. Acest lucru nu contribuie la popularitatea consumului de sfori, la fel ca și conținutul de otravă. Toxinele dispar în timpul gătirii sau uscării, astfel încât reprezentanții genului Gyromitra sunt definiți de oamenii de știință ca fiind comestibile condiționat. Există, de asemenea, informații despre utilizarea cusăturilor în medicina populară.
Strows sunt un gen de ciuperci marsupiale care apar la începutul primăverii și august-septembrie
Corpul de fructe al liniei arată neatractiv: este punctat haotic cu riduri adânci și pliuri stângace. Întreaga ciupercă, inclusiv tulpina, este adesea asimetrică. Suprafața capacului este catifelată la aspect. Culoarea sa poate fi variata: galben-brun, maro si rosu-castaniu. Umbra depinde de tipul și vârsta ciupercii, de condițiile de creștere și de climă.
Liniile locuiesc pe teritoriul Eurasiei și Americii de Nord, situat în emisfera nordică. Cele mai „sudice” exemplare sunt înregistrate în Mexic. Ciupercile preferă să crească în pădurile de pini, unde sunt cioturi putrede – sursă materie organică din lemnul putrezit.
Experiența demonstrează că exemplarele care cresc în Europa de Vest sunt mai periculoase decât „nativii” din Europa de Est. În Italia, din cauza riscului de otrăvire severă, vânzarea cusăturilor a fost declarată ilegală.
Cum să distingem o cusătură otrăvitoare (video)
Tipuri de cusături
Biologii au descris 3 tipuri de cusături. Sunt asemănătoare între ele, dar diferă ca mărime, culoare, locație și timp de creștere. Cunoscând aceste informații, puteți determina ce specie a fost colectată.
În mod tradițional, el alege pădurile de pin (mai rar de conifere și amestecate cu un număr mare de pini). Preferă adesea solurile nisipoase și lutoase nisipoase, precum și zonele arse. Perioada de recoltare pentru linia comună este aprilie-mai.În diferite regiuni, debutul fructificării diferă în funcție de condiții climatice: Într-o primăvară caldă, ciupercile apar imediat după topirea zăpezii.
Diametrul capacului încrețit Maro are de la 2 la 10 cm, iar marginile sale sunt topite cu piciorul, formând o „pungă” bizară, goală în interior. Piciorul în sine este, de asemenea, punctat cu falduri și șanțuri, asimetrice, adesea scufundate complet sau parțial în pământ. Se ingroasa mai aproape de pamant, are o lungime de doar 3 cm si este vopsita in culori deschise, uneori cu o nuanta roz.
Frecventă (Gyromitra esculenta) Uriaș (Gyromitra gigas)
Linia gigantică este similară cu cea obișnuită, dar, după cum ați putea ghici, este diferită de ea dimensiuni mari. Astfel, capacul unor exemplare crește până la 30 cm în diametru, deși de obicei această cifră este mult mai mică: 15–25 cm. Culoarea ciupercii diferă și ea: la „gigant” este mai deschisă, adesea galben-maro. De asemenea, o linie uriașă, deși gravitează spre pădurile de conifere, se simte grozav lângă mesteacăni.
Uriaș (Gyromitra gigas)
Toamna (Gyromitra infula)
Specia de toamnă diferă de omologii săi în primul rând în timpul fructificării. Începe în iulie, august și septembrie. Crește în principal în pădurile de conifere de pe sol sau în resturi putrezite de copaci. Capacul are 2-10 cm în diametru și are o formă de șa, adesea sub formă de „coarne” topite unele cu altele. Culoarea poate fi diverse nuanțe de maro: de la roșu-castaniu la închis. Tulpina este mai înaltă decât cea a altor ochiuri: de la 2 la 6 cm, deși poți găsi și „excesuri excesive” cu o tulpină de 10 cm.
Gyromitra unfula nu este foarte populară în rândul culegătorilor de ciuperci: este în general acceptat că soiul de toamnă are o concentrație mare de giromitrine toxice, care sunt greu de distrus după procesare prelungită. Dar există și temerari care folosesc aceste linii pentru mâncare. Este important să nu uitați: dacă mâncați o ciupercă crudă, risc mare ajunge la terapie intensivă și moare.
Toamna (Gyromitra infula) Proprietățile vindecătoare și benefice ale cusăturilor
Principalul motiv pentru care cusăturile sunt folosite în scopuri medicinale în prepararea medicinei tradiționale este prezența valoroasei polizaharide CT-4 în ciuperci. În ceea ce privește proprietățile sale, această substanță naturală este similară ca efect cu condroitina, care este o aminopolizaharidă.
Rolul acestora din urmă în corpul uman este foarte important: este un material de construcție, o sursă de regenerare și nutriție pentru țesutul osos, conjunctiv și cartilaginos. Este condroitina care afectează direct elasticitatea cartilajului, deoarece reglează capacitatea acestora de a absorbi umezeala. De asemenea liniile sunt normalizate circulatie locala , care este util și pentru persoanele cu boli musculo-scheletice. Vindecătorii tradiționali susțin că ciuperca ajută boli pulmonareȘi proces inflamatorîn pancreas.
Despre gustul și comestibilitatea ciupercilor
Există o dezbatere de mult timp: linia este otrăvitoare sau comestibilă?. Este un fapt incontestabil că compoziția conține giromitrine - substanțe toxice care produc un efect hemolitic (distrugerea globulelor roșii) și inhibă funcționarea sistemului nervos central. sistem nervosși tractul gastrointestinal, în special ficatul. Prin urmare, cusăturile brute sunt mortale. Întrebarea ce procent de substanțe toxice se evaporă în timpul procesării rămâne deschisă. În ciuda acestui fapt, în unele țări, inclusiv fosta URSS, ciupercile se consumă pentru că sforile sunt plăcute la gust și miros.
Caracteristici de colectare a cusăturilor (video)
Domeniul de aplicare al cusăturilor
Cusăturile sunt folosite în gătit și în medicina populară. Sunt uscate, conservate și prăjite după fierbere. Pentru tratament se folosește în principal tinctura de ciuperci cu alcool. Este folosit atât intern, cât și extern.
Cum să pregătiți corect ochiurile
Există 2 moduri de a pregăti cusăturile pentru utilizare și de a le face mai sigure pentru oameni:
- Digestie. După curățare, gătiți ciupercile cel puțin 20 de minute. Giromitrinele toxice sunt eliberate în apă, astfel încât decoctul devine otrăvitor. Trebuie turnat, iar liniile sunt spălate bine în apă curentă de la robinet. Mulți culegători de ciuperci repetă procedura de două ori pentru a fi în siguranță. Apoi pot fi prăjite și conservate, ca și alte ciuperci.
- Uscare.În procesul său, giromitrinele se evaporă din corpurile fructifere. Adevărat, pentru ca otrăvurile să dispară complet din ciupercă, va dura fie 6 luni, fie efectul catalitic al temperaturilor ridicate.
Oamenii de știință spun că nicio metodă nu face cusăturile la fel de sigure ca ciupercile comestibile. Este foarte important să le pregătiți corect și să le consumați cu moderație, asigurându-vă că nu există contraindicații. Dacă sănătatea ta se înrăutățește, trebuie să chemi o ambulanță și să spui medicului despre masă.
Cusătură de ciuperci în medicină
Cusăturile sunt utilizate local pentru boli ale sistemului musculo-scheletic. Vorbim despre artrită obișnuită, osteocondroză, radiculită etc. Polizaharidul ajută la ameliorarea inflamației și la regenerarea țesuturilor.
Pentru bronșită și pneumonie, utilizați tinctura ca lichid pentru frecare. cufăr bolnav. Lichidul poate fi administrat și pe cale orală pentru bolile pancreasului, câteva picături pe zi (doza este prescrisă de medicul curant).
Cum să distingem ochiurile de morle
La prima vedere, cusăturile și morcile arată foarte asemănător, având un aspect încrețit și largi. Dar forma morliilor este ovoidă sau conică, în timp ce liniile au formă neregulată, similar cu Nuc. Modelul de pe capacul de morel seamănă adesea cu un fagure, iar în Gyromitra este haotic, cu circumvoluții numeroase și profunde.
Cum să gătești o caserolă din ochiuri (video)
Contraindicații și vătămări ale cusăturilor
- minori;
- femeile însărcinate și care alăptează;
- persoane cu intoleranță individuală;
- pacienți cu boli ale sistemului cardiovascular;
- pacientii cu afectiuni gastrointestinale.
Este mai bine să începeți să „gustați” liniile cu o porție minimă pentru a evalua efectul lor asupra bunăstării. În 99% din cazuri, dacă este pregătit incorect, apar simptome otrăvire severă: dureri epigastrice, greață, vărsături, diaree, febră, leșin.
Liniile - primăvara și toamna - nu sunt cele mai simple ciuperci. Ele necesită atenție și abordare specială. Le poți mânca doar pe riscul și riscul tău, ceea ce oprește mulți culegători de ciuperci.
Vizualizări post: 234
