Pruna cireșă, sau pruna sălbatică, suculentă, cu o ușoară aciditate, este răspândită în regiunile muntoase sudice ale planetei - în Caucaz, Iran, Asia Mică. Este nepretențios în reproducere, dar iubește căldura și rodește din belșug doar în sud.
Recolta se recoltează la sfârșitul verii-începutul toamnei. Există multe opțiuni de culoare pentru fructele de prune cireșe: verzui, galben, roz, roșu-zmeură, violet. Mai mult, culoarea fructului poate spune multe despre compoziția fructelor de pădure: de exemplu, pruna galbenă de cireș conține mulți carotenoizi, iar pruna violetă de cireș conține antociani.
Pruna cireșă are un conținut scăzut de calorii și are un indice glicemic scăzut. Sucul și florile sale sunt folosite în Medicina traditionala iar în cosmetologie. Cărbunele activ este obținut din coajele semințelor de prune de cireș.
Pruna cireșă este incredibil de gustoasă ca și în proaspăt, atat in dulceata cat si ca umplutura de placinta. Se folosește pentru a face gem și bezele, siropuri și marmeladă, vin și compot, pilaf și supă kharcho. Există chiar și rețete pentru a face prune cireșe cu usturoi - de exemplu, sosuri tkemali și satsebeli.
Poate singurul dezavantaj al prunei de cireș este că semințele nu sunt întotdeauna ușor separate de pulpa sa, cu excepția fructelor de pădure foarte coapte. Și dacă nu interferează cu gem sau compot, atunci prezența lor în alte feluri de mâncare este inacceptabilă.
Cum să eliberezi fructele de prune de cireș de partea necomestabilă și, în același timp, să le păstrezi forma este o întrebare pe care trebuie să o rezolve gospodinele, care preferă ca felurile lor să aibă nu numai gust bun, ci și să arate frumos.
Metode de curățare a fructelor de prune de cireș din semințe
Este destul un numar mare de opțiuni și metode pentru curățarea fructelor de pădure din semințe. Printre principalele sunt următoarele:
Semințele de la pruna cireșă pot fi îndepărtate cu ajutorul unui cuțit: fructele de pădure sunt tăiate în jumătate, iar miezul dur este îndepărtat cu mâna. Dar, din păcate, în acest caz, o parte semnificativă a pulpei este adesea pierdută și când tratament termic fructele taiate fierb prea mult si se transforma in dulceata, de care nu orice gospodina este multumita. Iar timpul necesar în acest caz este impresionant, mai ales dacă trebuie să procesezi câteva kilograme.
- Următoarea metodă necesită o anumită abilitate. Boabă de prune de cireș este așezată pe gâtul sticlei cu adâncitura în sus și apoi cu un băț nu mai gros decât un creion se strânge sămânța în sticlă. În acest caz aspect fructele de pădure cu greu vor fi deteriorate, decât dacă, bineînțeles, gospodina exagerează cu presiunea și dacă sticla este bine întărită.
O varietate de dispozitive pentru stoarcerea miezurilor din fructe, atât manuale, cât și mecanice, funcționează pe același principiu. Cel mai formă simplă seamănă cu o lingură dublă sau cu un capsator. Boabele se așează în planul inferior într-o adâncitură cu orificiu, dispozitivul este comprimat cu palma, iar cu ajutorul unui vârf cu mecanism cu arc, sămânța este împinsă rapid afară.
Alte dispozitive pot fi un piston atașat containerului. O mână de prune cireșe este plasată într-o tavă deasupra recipientului, boabele intră în adâncitura de sub dinte, care este condus mecanic, sămânța storsă cade înăuntru, iar apoi boabele se rostogolesc prin manșonul de ieșire.
- Dispozitivele speciale sunt foarte convenabile, care vă permit să îndepărtați semințele dintr-un număr semnificativ de fructe de pădure în același timp. În timpul pregătirilor de vară, sunt indispensabile, deoarece sunt o mare economie de timp pentru gospodină. Astfel de dispozitive au mai multe celule și dinți simultan. Boabele sunt rostogolite în adânciturile de sub dinți, cu o mișcare a mânerului mecanismul este pus în mișcare, semințele îndepărtate cad în tavă și apoi sunt aruncate afară.
Puteți face un dispozitiv pentru procesarea fructelor de pădure cu propriile mâini dintr-o seringă medicală obișnuită de 10 ml sau mai mult. Nasul seringii este tăiat cu un cuțit, apoi în locul său se face o gaură în centru, se îndepărtează rugozitatea și o „fereastră” este tăiată cu grijă în peretele seringii aproape de margine pentru boabe, conform la dimensiunea sa. Pistonul este prelucrat cu pensete astfel încât să se obțină un dinte neascuțit, dens cu o lungime de 25 mm și cârlige chiar deasupra bazei sale.
Un atașament rotund de cauciuc, îndepărtat anterior din acesta, este atașat ca opritor pentru piston - astfel încât cursa dintelui să fie limitată de marginea superioară a ferestrei. Și pentru a-i oferi automată cursa inversă, se folosește o bandă de cauciuc contabilă obișnuită: este pliată în jumătate, apoi în formă de opt, se pune pe opritoare de seringă și cârlige pentru piston, iar nasul pistonului este înfilat în bucla rezultată.
- Puteți folosi un ac de siguranță obișnuit închis, un ac de păr sau o agrafă, chiar și o lingură mică. Această metodă este potrivită numai pentru fructe moi, coapte. Pruna de cireș este străpunsă cu capătul rotunjit al obiectului, sămânța este desprinsă și scoasă.
- Unele gospodine folosesc un stilou obișnuit cu vârful scos pentru a curăța fructele de pădure, dar gaura se înfundă prea repede și trebuie curățată din când în când. Pentru acțiuni similare ar fi mai potrivit un băț solid cu o depresiune în mijloc.
Astfel, a scăpa de semințele din pruna de cireș și a nu o deforma este o problemă rezolvabilă.
Dar trebuie să ne amintim că fructele de pădure sunt foarte suculente și folosim mâncăruri adânci care adună stropi de suc.
Vara este momentul pentru a culege o recoltă bogată de fructe. Mulți, dacă nu toți, grădinari sunt grădinari de acasă. În fiecare sezon, rânduri de borcane cu dulceață și compoturi sunt depozitate. Pruna este considerată una dintre cele mai multe delicii delicioase. Când trebuie să scoți sămânța din boabe. Există două moduri de a face acest lucru.
Scoateți sâmbura din prună folosind un creion
Pentru a putea îndepărta sămânța cu un creion, trebuie să luați o boabă coaptă. Pruna trebuie să fie moale la atingere și suculentă. În caz contrar, osul nu se va separa de pulpă.
Luați un creion obișnuit și trebuie să țineți pruna ferm cu mâna, astfel încât boabele să nu alunece. Folosește capătul contondent al unui creion pentru a apăsa ferm pe partea largă a prunei; groapa va ieși fără probleme.
Puteți împinge osul cu orice obiect cu un capăt potrivit, de exemplu, un baston de sushi sau altceva din gospodărie. Principalul lucru este să calculați forța de presiune, altfel boabele vor fi deformate și toate eforturile vor fi în zadar.
Dacă groapa nu cedează, nu mai rămâne decât să faci ceea ce fac mereu mamele și bunicile, făcând compot sau dulceață din prune pentru iarnă. Această metodă este pentru oameni harnici și altruiști.
Scoateți sâmbura din prună: tăiați în jumătate
Fructele de prune vin în diferite maturități și calitate. Uneori, comercianții vând prune rămase pentru recoltare mai ieftin decât de obicei. Astfel de boabe sunt adesea necoapte. În acest caz, puteți îndepărta osul doar într-un mod dovedit.
Trebuie să spălați pruna și să o tăiați în jumătate. Osul este îndepărtat cu un cuțit. Dacă boabele sunt complet verzi, va dura mult timp și efort, dar dacă este supracoaptă, lucrurile vor merge rapid. Trebuie doar să rețineți că în aceste cazuri se adaugă mai mult zahăr, iar prunele sunt fierte mult timp pentru a evita otrăvirea și mucegaiul iarna.
Există o altă modalitate de a îndepărta rapid sâmburele din prune. Trebuie să cumpărați o mașină specială pentru îndepărtarea semințelor. Unitatea este vândută în magazine împreună cu alte utilaje în acest scop și este utilizată în producția industrială.
Sunt și de casă, sunt mai ieftine. Achiziționând un astfel de dispozitiv, vei rezolva problema odată pentru totdeauna. Dar mai întâi ar trebui să cântăriți toate avantajele unei astfel de achiziții. Dacă aveți propria grădină de prune, este potrivit, dar dacă cumpărați o prună o dată pe an pentru mâncare și provizii, este mai ușor să o tăiați în bucăți.
Preparatele de casă au devenit un hobby pentru mulți. Procesul de gătit în sine aduce multe oamenilor. La final, prunele se fierb împreună cu sâmburi, dacă se dorește, dar sunt multe rețete.
După o zi grea, toată lumea vrea să se relaxeze rapid pe patul preferat și să se distragă de videoclipuri interesante. Orice vizitator al site-ului nostru va putea găsi un videoclip interesant pe gustul și interesul său. Chiar și cel mai sofisticat privitor va găsi ceva demn pentru el însuși. Site-ul nostru permite fiecărui vizitator să vizioneze videoclipuri din domeniul public, fără nicio înregistrare și, cel mai important, totul gratuit.
Vă oferim o mare varietate de videoclipuri distractive, informative, pentru copii, știri, muzică, umoristice de o calitate excelentă, ceea ce este o veste bună.
Videoclipurile informative nu vor lăsa pe nimeni indiferent. Ele conțin fapte confirmate în care se oferă o explicație detaliată la un anumit subiect. Astfel de videoclipuri sunt atrase nu numai de caracterul informativ, ci și de pitoresc și calitatea imaginii. Filmele despre animale, natură și călătorii sunt vizionate cu entuziasm nu doar de adulți, ci și de copii. La urma urmei, este foarte interesant pentru toată lumea să urmărească fauna sălbatică în sălbăticie, dezvoltând și învățând astfel ceva nou pentru ei înșiși.
Videoclipurile pline de umor sunt grozave pentru o seară. Mai mult ca oricând, după o zi grea de muncă, umorul vă va ajuta să vă distrageți atenția de la problemele vieții sau să râdeți cu poftă Compania a prietenilor. Aici puteți găsi diverse schițe, stand-up-uri, farse, glume video și diverse spectacole de comedie.
Muzica în viața fiecărei persoane este foarte importantă. Ne motivează pe fiecare dintre noi, înălțător, forțându-ne să mergem înainte. Pentru orice vizitator, avem colecții excelente de videoclipuri muzicale, inclusiv un număr mare de genuri și stiluri diferite, artiști străini și autohtoni. Chiar dacă ești pasionat de ceva, videoclipurile muzicale sunt grozave pentru a asculta în fundal.
Știrile video sunt cel mai spectaculos format de știri moderne. Pe site-ul nostru puteți găsi o varietate de videoclipuri de știri pe orice subiect care este fascinant pentru dvs. Știri din mass-media oficială, sport, știință, tehnologie, știri despre modă, știri politice, evenimente scandaloase din lumea spectacolului și multe altele. Veți fi mereu la curent cu cele mai recente știri și evenimente interesante și importante din lume.
Copiii mici sunt foarte activi, dar uneori trebuie să fie interesați de ceva pentru a-și face treaba sau pur și simplu să se relaxeze cu o ceașcă de cafea. În această chestiune, desenele animate vor ajuta părinții perfect. La urma urmei, desenele animate vă vor ajuta să vă atrageți copilul timp de câteva ore. Avem o mare varietate de desene animate vechi și noi, scurte și lungi. Pentru orice vârstă și orice interes. Copilul tău va fi încântat, iar tu vei fi distras.
Suntem foarte încântați că site-ul nostru vă va putea ajuta în diverse situații de viață. Am încercat să găsim conținut potrivit pentru spectatorii noștri. Vă dorim o vizionare plăcută.
Puteți îndepărta sâmbura dintr-o prună într-un mod simplu și dovedit, sau puteți folosi ingeniozitatea și ingeniozitatea. Recompensa va fi un răsfăț de iarnă gustos și sănătos.
Vara este momentul pentru a culege o recoltă bogată de fructe. Mulți, dacă nu toți, grădinari sunt grădinari de acasă. În fiecare sezon, rânduri de borcane cu dulceață și compoturi sunt depozitate. Compotul de prune este considerat una dintre cele mai delicioase delicatese. Când trebuie să scoți sămânța din boabe. Există două moduri de a face acest lucru.
Scoateți sâmbura din prună folosind un creion
Pentru a putea îndepărta groapa dintr-o prună folosind un creion, trebuie să luați o boabă coaptă. Pruna trebuie să fie moale la atingere și suculentă. În caz contrar, osul nu se va separa de pulpă.
Luați un creion obișnuit și trebuie să țineți pruna ferm cu mâna, astfel încât boabele să nu alunece. Folosește capătul contondent al unui creion pentru a apăsa ferm pe partea largă a prunei; groapa va ieși fără probleme.
Puteți împinge osul cu orice obiect cu un capăt potrivit, de exemplu, un baston de sushi sau altceva din gospodărie. Principalul lucru este să calculați forța de presiune, altfel boabele vor fi deformate și toate eforturile vor fi în zadar.
Dacă groapa nu cedează, nu mai rămâne decât să faci ceea ce fac mereu mamele și bunicile, făcând compot sau dulceață din prune pentru iarnă. Această metodă este pentru oameni harnici și altruiști.
Scoateți sâmbura din prună: tăiați în jumătate
Fructele de prune vin în diferite maturități și calitate. Uneori, comercianții vând prune rămase pentru recoltare mai ieftin decât de obicei. Astfel de boabe sunt adesea necoapte. În acest caz, puteți îndepărta osul doar într-un mod dovedit.
Trebuie să spălați pruna și să o tăiați în jumătate. Osul este îndepărtat cu un cuțit. Dacă boabele sunt complet verzi, va dura mult timp și efort, dar dacă este supracoaptă, lucrurile vor merge rapid. Trebuie doar să rețineți că în aceste cazuri se adaugă mai mult zahăr, iar prunele sunt fierte mult timp pentru a evita otrăvirea și mucegaiul iarna.
Există o altă modalitate de a îndepărta rapid sâmburele din prune. Trebuie să cumpărați o mașină specială pentru îndepărtarea semințelor. Unitatea este vândută în magazine împreună cu alte utilaje în acest scop și este utilizată în producția industrială.
Există și analogi de casă, sunt mai ieftini. Achiziționând un astfel de dispozitiv, vei rezolva problema odată pentru totdeauna. Dar mai întâi ar trebui să cântăriți toate avantajele și dezavantajele unei astfel de achiziții. Dacă aveți propria grădină de prune, este potrivit, dar dacă cumpărați o prună o dată pe an pentru mâncare și provizii, este mai ușor să o tăiați în bucăți.
Preparatele de casă au devenit un hobby pentru mulți. Procesul de gătit în sine oferă oamenilor multă plăcere. La final, prunele se fierb împreună cu sâmburi, dacă se dorește, dar sunt multe rețete.
Cum să eliminați sâmburele din prune
Pruna este un fruct excelent. Pe lângă gustul său excelent, prunele au vindecare și proprietăți medicinale. Conține vitamina P, care reduce tensiune arterialași întărește vase de sânge. Este foarte interesant că vitamina P își păstrează Proprietăți de vindecare chiar si dupa prelucrarea prunelor.
Prunele sunt, de asemenea, bogate în minerale și altele substanțe utile, care sunt atât de necesare organismului să functionare normala. Prin urmare, gospodinele folosesc adesea prune pentru a pregăti diverse feluri de mâncare. Dulcețurile, conservele, sucul, bezelele, prunele uscate sunt preparate excelente din prune.
Prunele sunt folosite la prepararea plăcintelor, sosurilor, caserolelor și, de asemenea, ca umplutură pentru găluște, rulouri și plăcinte. Principalul lucru în toate rețetele este să nu uitați să îndepărtați sâmbura din prune. Unii oameni nu le place această lucrare neinteresantă, dar se dovedește că puteți elimina o sâmbure de prune în 1 secundă. Pentru a face acest lucru, folosește sfaturile noastre și munca va merge mai rapid și mai distractiv.
