Jak ugotować słodką owsiankę ryżową z rodzynkami. Płatki owsiane z rodzynkami Jak ugotować owsiankę ryżową z rodzynkami

Sprawdzone przepisy na kruchą, lepką i płynną owsiankę ryżową z rodzynkami

2017-09-22 Rida Khasanova

Stopień
przepis

1748

Czas
(min)

Porcje
(osoby)

W 100 gramach gotowego dania

6 gr.

3 gr.

Węglowodany

29 gr.

160 kcal.

Płynna owsianka ryżowa z rodzynkami i śmietaną

Nie każdy lubi gęstą owsiankę na śniadanie. Większość dzieci i wielu dorosłych rozpoznaje wyłącznie płynną wersję swojej ulubionej owsianki zbożowej. Spróbujmy tak gotować!

Składniki:

płatki ryżowe - 300 g;
woda - 1 l;
krem - 700 ml;
gruba sól - 1,5 łyżeczki;
naturalny miód kwiatowy - do smaku;
rodzynki - 150 g;
mielony cynamon - szczypta.

Metoda gotowania:

1. Gotowanie owsianki ryżowej z rodzynkami i miodem rozpoczyna się od przygotowania głównego składnika - płatków śniadaniowych. W razie potrzeby sortujemy ręcznie, a następnie płuczemy w szklance zimnej wody. Odcedź wodę i przełóż ryż na patelnię. Zalać litrem wody i gotować. Najpierw na dużym ogniu, aż się zagotuje. Usuwamy piankę. A potem na umiarkowanym ogniu i przy półprzymkniętej pokrywie.

2. Rodzynki umyć w mocnej wodzie i zalać wrzątkiem w filiżance. Wystarczy pół szklanki wody.

3. Okresowo mieszaj owsiankę, aby wszystkie płatki zostały równomiernie ugotowane.

4. Spróbuj ryż, jeśli jest prawie miękki, dodaj śmietanę, rodzynki (bez wody, w której się moczyły), miód do smaku. Posolić i posypać cynamonem. Mieszać. Doprowadzić do wrzenia i gotować, aż płatki będą gotowe.

5. Po wyłączeniu ognia na kuchence zamknij szczelnie owsiankę pokrywką i pozostaw ją do „gotowania” na 10 minut. W tym czasie całkowicie wyparuje.

Owsianka ze śmietaną okazuje się nie tylko pysznym śniadaniem, ale także dość wysokokalorycznym daniem. Dlatego jeśli dbasz o swoją sylwetkę, nie daj się ponieść suplementowi!

Owsianka ryżowa z rodzynkami, krucha

Klasyczna owsianka ryżowa gotowana na wodzie z dodatkiem mleka. Może być kruchy, gęsty lub płynny, w zależności od indywidualnych preferencji gospodyni domowej. Wszystko zależy od proporcji ziarna i płynnego składnika owsianki. Jeśli płynu będzie mniej, owsianka będzie gęstsza.

Przepisy na owsiankę z rodzynkami i innymi suszonymi owocami są dobre, bo nie potrzeba dużo cukru. W końcu rodzynki częściowo go zastępują! Dodatkowo tą słodyczą jest naturalna zdrowa fruktoza.

Ciekawym procesem jest także dodawanie soli do owsianki ryżowej. Te płatki chłoną je jak gąbka! W przepisach wskazana jest sól gruboziarnista, łatwiej ją racjonować, bo jest wysokiej jakości i ma bardzo naturalny smak. A jeśli zdecydujesz się na drobną sól z dodatkami, zdaj się wyłącznie na własny gust.

Składniki:

okrągła kasza ryżowa - 300 g;
woda - 450 ml;
mleko - 200 ml;
masło - 30 g;
gruba sól - 8 g;
rodzynki bez pestek - 100 g;
cukier - 15 g.

Metoda gotowania:

1. Kaszę ryżową wsypać do kubka i zalać zimną wodą. Dobrze wypłucz kilka razy i spuść wodę. Nie ma potrzeby spłukiwania do czystej wody.

2. Do rondla ryż zalać wodą zgodnie z listą składników i gotować na małym ogniu pod przykryciem. Czasami mieszamy.

3. Rodzynki namoczyć w ciepłej wodzie przez 5-6 minut. Następnie spłucz 2-3 razy.

4. Posolić i osłodzić owsiankę. Gdy ryż będzie w połowie ugotowany (woda już prawie się zagotuje), dodaj mleko i rodzynki. Mieszaj i gotuj, aż skończysz.

5. Dodaj masło do gotowej owsianki i pozwól mu się stopić.

Owsianka ryżowa z rodzynkami według tego przepisu jest gęsta i krucha. Do jego przygotowania można użyć podwójnego bojlera (elektrycznego lub zwykłego) i dusić ryż na małym ogniu. Płatki zagotują się lepiej i będą wyglądać jak owsianka z wiejskiego pieca.

Lepka owsianka ryżowa z rodzynkami i kawałkami owoców

Owsianka ryżowa według tego przepisu ma lepką konsystencję. Delikatna struktura dania wraz z kawałkami owoców i rodzynkami nie pozostawi nikogo obojętnym! Możesz wybrać dowolne owoce, które lubisz lub te, które są dostępne w sezonie, według własnego gustu.

Składniki:

płatki ryżowe - 300 g;
woda - 800 ml;
mleko - 300 ml;
gruba sól - 1 łyżeczka;
rodzynki bez pestek - garść;
cukier granulowany - do smaku;
owoce - 100 g.

Metoda gotowania:

1. Umyj ziarna ryżu, na patelnię wlej wodę i postaw na dużym ogniu. Natychmiast zamieszaj i usuń pianę. Gdy owsianka się zagotuje, zmniejsz ogień do minimum i przykryj patelnię pokrywką.

2. W międzyczasie namocz rodzynki w misce z wodą. Po kwadransie dobrze spłucz.

3. Wybrane owoce (brzoskwinie, morele, jabłka czy śliwki) sprawdzamy pod kątem uszkodzeń. Bardzo ważne jest, aby używać wyłącznie owoców dobrej jakości. Myjemy je w wodzie i usuwamy skórkę oraz nasiona (nasiona). Pociąć na kawałki. Kształt krojenia nie ma znaczenia – plastry, kostki czy słomki.

4. Oglądamy owsiankę. Jeśli wody jest dużo mniej, a płatki są prawie miękkie, dodajemy mleko i mieszamy. Teraz dodaj sól i cukier. A gdy owsianka ponownie się zagotuje, dodajemy do niej rodzynki i kawałki owoców.

5. Gotuj lepką owsiankę ryżową z rodzynkami i owocami, aż płyn prawie całkowicie zniknie.

Przygotowując tę owsiankę, otrzymasz doskonałe śniadanie dla całej dużej rodziny. Co ciekawe, po ugotowaniu płatki ryżowe miękną i dają objętość owsianki kilka razy większą niż oryginał!

Owsianka ryżowa z rodzynkami w piekarniku

Co może być smaczniejszego od owsianki duszonej w garnku na śniadanie? Tylko duszona owsianka z rodzynkami! Ugotowana w ceramicznym lub glinianym garnku w piekarniku owsianka okazuje się tak aromatyczna i apetyczna, że będziesz chciała ją jeść codziennie.

Składniki:

ryż - 100 g;
mleko - 200 ml;
sól - 5 g;
cukier granulowany - 15 g;
masło lub ghee - 20 g;
rodzynki bez pestek - 50 g.

Metoda gotowania:

1. Rodzynki umyć i namoczyć na kilka minut w ciepłej wodzie. Następnie wyjmujemy jagody i wrzucamy je do garnka.

2. Dokładnie umyj ryż i wyślij go tam.

3. Dodaj sól i cukier. Wlać mleko. Nie zamykaj pokrywki, w przeciwnym razie mleko wycieknie.

4. Włącz piekarnik, aby nagrzał się do 150°C i nie czekając, aż się nagrzeje, włóż garnek.

5. Gotuj owsiankę ryżową z rodzynkami w piekarniku przez około 40-50 minut, od czasu do czasu zaglądając do niej. A co jeśli temperatura wzrośnie i owsianka ucieknie?

6. Po chwili na powierzchni owsianki tworzy się apetyczny różowy film. Można podawać bezpośrednio w garnku (kładąc na spodku) lub układając na talerzu.

Ten przepis ma swój własny niuans. Faktem jest, że musisz wybrać wypełnienie produktów dla określonej objętości garnka. Owsianka będzie w niej długo leżeć i może uciec, jeśli dolejesz dużo mleka lub dodasz więcej ryżu.

Białka na 100 g - 3,12
Tłuszcze na 100 g - 1,34
Węglowodany na 100 g - 28,85
Zawartość kalorii w naczyniu na 100 g - 140,33
Liczba porcji - 3-4 szt. 200 g każdy
Czas gotowania - 30-40 minut.

Przepisy krok po kroku na przygotowanie zdrowej i smacznej kaszy jaglanej z rodzynkami

2017-10-31 Danczyszak Natalia

Stopień
przepis

4498

Czas
(min)

Porcje
(osoby)

W 100 gramach gotowego dania

3 gr.

Węglowodany

24 gr.

138 kcal.

Opcja 1. Klasyczny przepis na kaszę jaglaną z rodzynkami

Klasyczna opcja gotowania pozwala zachować wszystkie korzystne właściwości płatków. Rodzynki wypełniają danie aromatem winogron, dzięki czemu owsianka nabiera nowego smaku. Kasza jaglana to idealna propozycja na zdrowe i pożywne śniadanie.

Składniki

szczypta soli kuchennej;
półtora stosu. mleko;
kasza jaglana - szklana;
75 g cukru granulowanego;
stos trzech czwartych. woda oczyszczona;
20 g odsączonego masła;
50 g jasnych rodzynek.

Przepis krok po kroku na kaszę jaglaną z rodzynkami

Zanim zaczniesz gotować, płatki muszą być przygotowane. Kaszę jaglaną wsyp do miski i opłucz, aż będzie czysta.

Płatki włóż do rondla i zalej mlekiem. Wysyłamy naczynia do ognia. Sól i dodaj cukier. Doprowadzić do wrzenia, przykryć pokrywką i gotować na małym ogniu przez około czterdzieści minut. Następnie owijamy rondel ręcznikiem i odstawiamy na pół godziny.

Rodzynki myjemy, zalewamy wrzątkiem i pozostawiamy do zaparzenia. Następnie spuść wodę. Rodzynki układamy na jednorazowym ręczniku i osuszamy. Do owsianki dodać rodzynki i masło, wymieszać.

Ilość płynu różni się w zależności od grubości owsianki, jaką chcemy uzyskać. Aby uzyskać gęstą owsiankę, weź dwa razy więcej płynu niż kaszy jaglanej. Aby uzyskać rzadką owsiankę, zwiększ ilość mleka lub wody.

Opcja 2. Szybki przepis na kaszę jaglaną z rodzynkami w powolnej kuchence

Owsianka w powolnej kuchence okazuje się taka sama jak z rosyjskiego piekarnika. Gotowanie polega jedynie na włożeniu wszystkich produktów do urządzenia i uruchomieniu wymaganego trybu. Wtedy multicooker zrobi wszystko sam.

Składniki

proso - wieloszklane;
rodzynki - garść;
sól kuchenna - szczypta;
mleko - dwie multi-szklanki;
woda filtrowana - dwa wielopoziomowe;
masło - 20 g;
cukier granulowany - 20 g.

Jak szybko ugotować owsiankę jaglaną z rodzynkami

Odmierz wymaganą ilość prosa. Wlać do głębokiej miski i płukać do uzyskania czystej wody. Płatki zalać wrzącą wodą, wymieszać i odcedzić. Powtórz tę czynność dwukrotnie i odcedź kaszę jaglaną na durszlaku.

Rodzynki opłukać, zalać ciepłą wodą i gotować na parze przez pół godziny, aż całkowicie odparują. Odcedź napar i połóż rodzynki na serwetce, aby wyschły.

Ugotowane na parze płatki zbożowe włóż do pojemnika urządzenia kuchennego, zalej odpowiednią ilością przefiltrowanej wody i uruchom program „Owsianka”. Gotuj, aż kasza jaglana wchłonie całą wilgoć.

Otwórz pokrywę multicookera, dodaj granulowany cukier, kawałek masła, sól i ugotowane na parze rodzynki. Wlać mleko, wymieszać i kontynuować gotowanie w tym samym trybie przez kolejne pięć minut.

W razie potrzeby udekoruj naczynie świeżymi jagodami lub dodaj miód lub dżem. Gęstą owsiankę można rozcieńczyć mlekiem lub śmietaną. Danie nabierze aromatu, jeśli dodasz wanilinę lub skórkę pomarańczową.

Opcja 3. Kasza jaglana z rodzynkami „Tsarskaya”

To pożywna i smaczna opcja na śniadanie. Osobliwością tego przygotowania jest to, że owsiankę gotuje się w piekarniku w glinianych garnkach.

Składniki:

200 g prosa;
sól kuchenna - szczypta;
pół litra mleka;
masło - ćwierć opakowania;
cukier trzcinowy - 50 g;
jajko;
lekkie rodzynki - 100 g.

Jak gotować

Wsyp płatki do miski, opłucz je do czysta. Rodzynki umyć, zalać wrzącą wodą i moczyć przez pół godziny. Następnie odcedź płyn, połóż rodzynki na serwetce i osusz.

Umyte płatki włóż do garnka o grubym dnie. Dodać cukier i lekko sól. Dodaj ugotowane na parze rodzynki. Wlać mleko, wymieszać i postawić rondelek na umiarkowanym ogniu. Gotuj przez 20 minut.

Gorącą owsiankę włóż do glinianego garnka. Połóż na nim kawałki masła. Jajko wbijamy do małej filiżanki i ubijamy na gładką masę, po czym wlewamy do garnka.

Włóż garnek do piekarnika. Ustaw temperaturę na 200 stopni. Piec około dziesięciu minut, aż jajko będzie upieczone i złociste.

Wskazane jest zamoczenie glinianych garnków na chwilę w zimnej wodzie. Przed gotowaniem podgrzej kaszę jaglaną na suchej, gorącej patelni. Pomoże to wyeliminować specyficzny zapach.

Opcja 4. Kasza jaglana z rodzynkami i twarogiem

Ta metoda pomoże nakarmić Twoje dziecko smacznym i zdrowym śniadaniem, nawet jeśli nie przepada za twarogiem.

Składniki

50 g białego cukru;
dwa stosy domowe mleko;
masło do smaku;
100 g jasnych rodzynek;
kasza jaglana - szklana;
szczypta soli kuchennej;
200 g domowego twarogu.

Przepis krok po kroku

Posortuj ziarna prosa, włóż je do miski i płucz, aż woda będzie czysta. Najlepiej zrobić to pod bieżącą wodą, umieszczając płatki na sicie. Umieścić w rondlu, zalać przefiltrowaną wodą tak, aby jej poziom był o dwa palce wyższy od poziomu kaszy jaglanej i postawić na umiarkowanym ogniu. Doprowadzić owsiankę do wrzenia. Zmniejsz ogień do małego, przykryj pokrywką i gotuj na wolnym ogniu przez kolejne 15 minut.

Wlać mleko do rondla i doprowadzić do wrzenia na średnim ogniu. Kaszę jaglaną zalać gorącym mlekiem. Doprawić solą, dodać kawałek masła i cukier granulowany. Przykryć lekko uchyloną pokrywką i dusić przez pół godziny na małym ogniu. Zdejmij patelnię z pieca.

Dokładnie umyj rodzynki. Włóż do filiżanki i zalej wrzątkiem. Moczyć przez czterdzieści minut. Następnie odcedź napar i połóż suszone owoce na serwetce. Do owsianki dodać twarożek i rodzynki, dobrze wymieszać. Zawiń patelnię w ręcznik i pozostaw na pół godziny.

Jeśli rodzynki są grube, przetrzyj je przez metalowe sito. Oprócz rodzynek do owsianki można dodać suszone śliwki, suszone morele lub inne suszone owoce.

Opcja 5. Kasza jaglana z rodzynkami i mango

Autorski przepis na smaczną i zdrową owsiankę. Mango stosuje się zarówno świeże, jak i konserwowe.

Składniki

stos zboża proso;
szczypta soli kuchennej;
100 g jasnych rodzynek;
ćwierć kostki masła;
50 g granulowanego cukru;
mango - jeden kawałek.

Jak gotować

Kaszę jaglaną wsyp do miski i płucz, aż woda będzie czysta. Umyte płatki włóż do rondla, zalej oczyszczoną wodą i lekko posol. Postaw na małym ogniu i gotuj przez kwadrans.

Rodzynki obieramy z szypułek, dokładnie myjemy, wrzucamy do kubka i zalewamy wrzątkiem. Gotuj na parze około 30 minut, odcedź napar i osusz suszone owoce na serwetce.

Mango umyj, pokrój i usuń pestkę. Ostrym nożem odetnij skórkę. Miąższ zmiel na małe plasterki. Do owsianki dodać cukier granulowany, rodzynki, kawałek masła i mango. Wymieszaj i pozostaw na kuchence na kolejne dziesięć minut na małym ogniu. Nałóż owsiankę na porcjowane talerze i podawaj z kompotem lub naturalnym sokiem.

Aby owsianka była krucha, umyte płatki zanurzamy we wrzącej wodzie, następnie układamy na sicie i płuczemy pod bieżącą zimną wodą. Najpierw ugotuj owsiankę bez przykrycia, aż zgęstnieje. Pod koniec gotowania koniecznie przykryj patelnię owsianką i odstaw na chwilę.

Opcja 6. Kasza jaglana z rodzynkami w piekarniku

Zdrowe, sycące i smaczne śniadanie to najlepszy początek nowego dnia. Kasza jaglana doda energii i nasyci organizm przydatnymi substancjami.

Składniki

litr mleka 3,2%;
sól kuchenna - szczypta;
220 g prosa;
cukier - 75 g;
rodzynki - 100 g;
spust oleju - ćwierć opakowania.

Przepis krok po kroku

Rodzynki umyć, zalać gorącą wodą i moczyć przez dziesięć minut. Dokładnie umytą kaszę jaglaną wrzucamy do rondla, zalewamy wrzątkiem i układamy na sicie. Osusz rodzynki na serwetce.

Podgrzej mleko, dodaj sól, dodaj cukier do smaku i wymieszaj. Rozgrzej piekarnik do 180 stopni. Kaszę jaglaną włóż do żaroodpornego naczynia, dodaj rodzynki i wymieszaj. Ostrożnie wlej ciepłe mleko. Na wierzchu ułóż kawałki masła.

Włóż patelnię do piekarnika i piecz przez półtorej godziny. Wyłącz piekarnik i pozostaw w nim owsiankę na kolejne 15 minut.Wyjmij naczynie, pokrój na porcje i podawaj polane skondensowanym mlekiem, konfiturą lub miodem.

Owsianka okaże się krucha, jeśli namoczysz płatki w wodzie na kilka godzin.

Eksperci doradzają dbającym o ciało i odżywiającym się zdrowo, aby na śniadanie jedli owsiankę, a zwłaszcza płatki owsiane. Jest to oczywiście przydatne, ale nie chcesz jeść tego samego. Owsianka ryżowa z rodzynkami to świetna alternatywa dla płatków owsianych. Kasza ryżowa przynosi nie mniej korzyści zdrowotnych niż płatki owsiane i inne zboża.

Kasza ryżowa z rodzynkami: trochę o dobroczynnych właściwościach

Jakie zalety ma owsianka ryżowa z rodzynkami? Płatki ryżowe same w sobie nie są zbyt bogate w witaminy, jednak ich zaletą jest to, że zawierają węglowodany złożone. Dlaczego ich potrzebujemy? Owsianka jest łatwo przyswajalna przez organizm, a jeśli chodzi o węglowodany, dostarczają one znacznie więcej energii niż jakikolwiek inny pokarm.

Zjadłeś więc na śniadanie średnią porcję owsianki i do lunchu możesz czuć się komfortowo i wesoło. Gdy owsianka ryżowa zawiera również rodzynki, jest wzbogacona o przydatne mikroelementy i witaminy.

Nie ma ani jednego układu narządów w ludzkim ciele, który nie skorzystałby z rodzynek. Powinny być spożywane przez dzieci, kobiety w ciąży, osoby z chorobami nerek i serca, które mają niski poziom hemoglobiny i niedobór żelaza.

Poza tym rodzynki są słodkie, a jeśli do takiej owsianki w ogóle nie dodamy cukru i ugotujemy ją w wodzie, otrzymamy niskokaloryczny, ale pożywny produkt, który świetnie smakuje. Dobrym adsorbentem jest także owsianka ryżowa z rodzynkami.

Usuwa z organizmu szkodliwe substancje i nadmiar soli. Dlatego tak dobrze jest jeść na śniadanie. Ale mimo to nie daj się zbytnio ponieść emocjom. Lekarze zalecają spożywanie tego śniadania 2-3 razy w tygodniu. To wystarczy dla organizmu.

Przepis: Mleczna owsianka ryżowa z rodzynkami

Kasza mleczno-ryżowa z rodzynkami przygotowuje się szybko i łatwo, a okazuje się bardzo smaczna. Osobom posiadającym małe dzieci zalecamy skorzystanie z tego przepisu. Zaczynajmy.

Do przygotowania owsianki będziesz potrzebować:

1 szklanka ryżu;
1 szklanka mleka;
2 szklanki wody;
100 gramów rodzynek;
2 łyżki cukru;
2 łyżki masła;
Szczypta soli.

Proces gotowania:

1. Do rondla wlać wodę i podpalić. Doprowadzić wodę do wrzenia. Ryż, dokładnie umyty zimną wodą, namoczyć w gorącej wodzie na 10 minut i ponownie opłukać, jedynie ciepłą bieżącą wodą. Ryż wsypać do wrzącej wody, dodać cukier i sól.

2. Gotuj, mieszając, na małym ogniu. Gdy ryż lekko spęcznieje, dodajemy mleko i rodzynki, które również należy dobrze wypłukać i namoczyć w gorącej wodzie przez 20 minut.

3. Teraz zmniejsz ogień do minimum i gotuj owsiankę, aż będzie gotowa. Nie czekaj, aż cały płyn odparuje, w przeciwnym razie owsianka okaże się sucha. Kasza ryżowa z rodzynkami powinna mieć kremową konsystencję.

Gotową owsiankę nakładamy na talerze i dodajemy do niej masło, nie przesadzajmy, owsianka nie powinna być tłusta. Smacznego!

Owsianka ryżowa gotowana na wodzie lub mleku, gotowana w piekarniku lub w powolnej kuchence może nie każdemu smakuje, ale jeśli doda się do niej odrobinę rodzynek, wszystko się zmienia, taka przekąska jest idealna na śniadanie. Kaszka ryżowa z rodzynkami to doskonałe połączenie szybkich i złożonych węglowodanów, które dodadzą Ci sił i energii na cały dzień.

Jak ugotować owsiankę ryżową z rodzynkami?

Owsianka ryżowa z rodzynkami to przepis uniwersalny. Danie jest również bardzo pożywne, dzięki czemu na długo zapewnia uczucie sytości. Słodka owsianka ryżowa z rodzynkami to klasyczny preparat, którego smak można urozmaicić dodatkiem innych produktów. Wypełniacze mogą być:

owoce pokrojone na kawałki;
suszone owoce, namoczone w wodzie przez 10 minut;
orzechy, nierozdrobnione grubo;
dynia pokrojona w kostkę i doprawiona słodzikiem;
Miód doda słodyczy i całkowicie zastąpi cukier.

Owsianka ryżowa z rodzynkami na wodzie - przepis

Owsianka ryżowa z rodzynkami na wodzie to pożywny i łatwy w przygotowaniu przepis. Zawiera kilka prostych składników: płatki zbożowe, wodę i rodzynki. Gotowe danie można doprawić łyżką miodu, co doda wyjątkowego smaku. Owsianka jest dobra na śniadanie, ładując organizm niezbędną energią. Do przepisu będziesz potrzebować nieparzonego ryżu.

Składniki:

Ryż krótkoziarnisty – 1 szklanka;
woda – 3 szklanki;
rodzynki – 1/3 szklanki;

Przygotowanie

Dobrze opłucz ryż.
Dodaj trzy szklanki wody, podpal i przykryj pokrywką na 40 minut.
Podczas gotowania owsianki opłukać rodzynki i zalać je wrzącą wodą przez 10 minut.
Odlać wodę i osuszyć papierowym ręcznikiem.
Gdy wchłonie całą wodę, a ryż spęcznieje, wyłącz ogień i włóż przygotowane rodzynki na patelnię na kilka minut.
Na talerze wykładamy owsiankę, dodajemy miód, pyszna kaszka ryżowa z rodzynkami gotowa.

Owsianka ryżowa z rodzynkami i mlekiem

Kasza ryżowa z rodzynkami zawiera wiele przydatnych makroelementów i witamin. Co szczególnie cenne, jest bogate w węglowodany złożone, których organizm potrzebuje. Pokarm taki jest lekkostrawny i trawiony dłużej, co przedłuża uczucie sytości. Dla osób dbających o swoją sylwetkę jest to ogromna zaleta.

Składniki:

Ryż krótkoziarnisty – 1 szklanka;
mleko – 3 szklanki;
rodzynki – 1/3 szklanki;
masło – 20 g;
cukier.

Przygotowanie

Opłucz ryż, aż woda będzie czysta.
Zagotuj mleko.
Do rondla dodać umyty ryż i cukier.
Dobrze wymieszaj i gotuj pod przykryciem przez 35–40 minut.
Rodzynki przepłukać gorącą wodą.
Gdy ryż wchłonie prawie całe mleko, zdejmij rondelek z ognia i dodaj suszone owoce. Zamknij i odczekaj 15 minut, pozwalając mu zaparzyć.
z rodzynkami nadaje delikatny smak i przyjemną gęstość.

Dobra opcja śniadaniowa z rodzynkami i ryżem. Przygotowanie zajmuje tylko pół godziny i nie wymaga ciągłego stania przy kuchence. Przygotowanie jest bardzo proste, a efektem jest pożywny i zdrowy posiłek. Dodając dynię i rodzynki, możesz urozmaicić swój wielkopostny lub wegetariański stół.

Składniki:

dynia – 400 g;
Ryż krótkoziarnisty, nieparzony – 1 szklanka;
woda – 3 szklanki;
rodzynki – 50 g;
olej roślinny – 10 ml;
sól, cukier do smaku.

Przygotowanie

Umyty ryż włóż do wrzącej wody i gotuj przez 15 minut.
Rodzynki zalać wrzącą wodą i osuszyć.
Obierz dynię i pokrój w małą kostkę.
Ułożyć na papierze do pieczenia, skropić olejem i wstawić do piekarnika na 15 minut.
Po upływie czasu wyjmij warzywo i włóż je do na wpół ugotowanego ryżu.
Gotować 10 minut, wyłączyć, dodać rodzynki. Niech trochę zaparzy.

Owsianka ryżowa z rodzynkami i jabłkami - przepis

Możesz także ugotować owsiankę ryżową z jabłkami. Ten przepis jest obecnie rzadko spotykany w diecie, ale jest to bardzo smaczny i sycący posiłek. Istnieją dwie możliwości przygotowania tego dania: owsianka ryżowa z rodzynkami i jabłkami lub z dodatkiem słodkiego, gęstego dressingu z suszonych owoców i jabłek.

Składniki:

Ryż krótkoziarnisty – 1 szklanka;
woda – 2,5 szklanki;
rodzynki – 30 g;
jabłka – 3 szt.;
cukier – 3 łyżki. l.;
masło – 40 g.

Przygotowanie

Ryż umyć i gotować przez 25 minut.
Rodzynki i jabłka zalać wrzątkiem.
Do owsianki dodajemy pokrojone owoce i mieszamy.
Owsianka ryżowa z jabłkami i rodzynkami jest gotowa.
Aby dodać, obierz jabłka i pokrój je w cienkie plasterki.
Rozgrzewamy patelnię, dodajemy masło, dodajemy cukier i mieszamy.
Owoce włóż do słodkiego masła, zmniejsz ogień i gotuj przez 10 minut.
Porcję owsianki polej słodkim dressingiem.

Owsianka ryżowa z rodzynkami to zwycięska opcja na danie. Powstały smakołyk jest słodki, więc nie ma potrzeby stosowania dużej ilości cukru. Świetnie komponuje się z mlekiem, masłem, różnymi owocami, dynią czy owocami kandyzowanymi. Dodatek miodu staje się prawdziwą skarbnicą witamin i dodaje energii na cały dzień.

Składniki:

Ryż krótkoziarnisty – 1 szklanka;
woda – 3 szklanki + 50 ml;
rodzynki – 40 g;
suszone morele – 40 g;
masło – 20 g;
miód - 2 łyżki. l.

Przygotowanie

Opłucz ryż pod bieżącą wodą.
Dodawaj wodę do ryżu w proporcji 3:1. Wsyp płatki do wrzącej wody, zmniejsz ogień na mały i pozostaw na 25 minut.
Drobno posiekaj suszone morele.
Do rondelka włóż rodzynki i suszone morele. Dodać miód i 50 ml przegotowanej wody. Gotować 10 minut, pamiętając o zamieszaniu.
Do kaszy dodać nadzienie, wymieszać i słodka owsianka ryżowa z rodzynkami i suszonymi morelami gotowa.

Owsianka ryżowa z rodzynkami w piekarniku

W piekarniku owsianka jest gotowana w małym holenderskim piekarniku. To niesamowite danie, które swoim duszonym smakiem i zniewalającym aromatem zachwyci każdego, kto znajdzie się w pobliżu kuchni. Taka uczta nigdy nie będzie nudna i nie będzie wydawać się mdła. Przepis na owsiankę ryżową z rodzynkami w piekarniku jest tak prosty, że każdy kucharz poradzi sobie z tym zadaniem.

Składniki:

Ryż krótkoziarnisty – 1 szklanka;
mleko – 200 ml;
masło – 30 g;
rodzynki - 1/3 szklanki;
cukier.

Przygotowanie

Pierwszym krokiem jest przygotowanie rodzynek. Myje się i zalewa go wrzątkiem.
Ryż przepłucz w 7 wodach (przepłucz 7 razy, za każdym razem zmieniając wodę).
Ryż wrzucamy na patelnię, dodajemy rodzynki i cukier.
Ostrożnie wlej mleko. Na wierzchu połóż masło.
Przykryć pokrywką i wstawić do piekarnika nagrzanego do 160°C.
Gotuj owsiankę przez około godzinę.
Po 40 minutach zamieszaj.

Owsianka ryżowa z rodzynkami w garnku

W weekendy masz czas, aby uraczyć rodzinę pysznym śniadaniem. z rodzynkami nie zajmie to dużo czasu, aktywny czas gotowania to tylko 15 minut, a reszta procesu odbywa się bez ingerencji człowieka. Garnki dobrze zatrzymują ciepło, co pozwala na gotowanie w niskich temperaturach.

Składniki:

Ryż krótkoziarnisty – 100 g;
mleko – 2 szklanki;
rodzynki – 30 g;
masło – 30 gramów.

Przygotowanie

Ryż opłucz i gotuj przez 10 minut.
Spuścić wodę. Włóż ryż do garnków.
Wlać mleko i namoczone rodzynki.
Wstaw garnki do nagrzanego piekarnika na 60 minut.
Wymieszaj ryż, posmaruj masłem i pozostaw na kolejne 40 minut.
Słodka owsianka ryżowa z rodzynkami będzie gotowa do podania w 15 minut.

Owsianka ryżowa z rodzynkami w powolnej kuchence

Bardzo łatwo jest przygotować owsiankę ryżową w powolnej kuchence. Ogromną zaletą rondelka cud jest możliwość ustawienia programu „Opóźniony start”, dzięki któremu rano czeka na Ciebie gorące, świeżo przygotowane śniadanie. Krucha owsianka ryżowa z rodzynkami okazuje się pożywna, miękka i delikatna w smaku.

Owsianka to najzdrowsze śniadanie.

Można ją przygotować z kaszy gryczanej, prosa, płatków owsianych lub ryżu, pyszna jest też owsianka z rodzynkami.

Owsianka wspomaga trawienie i nasyca organizm „właściwymi” węglowodanami i witaminami.

Szczególnie ważne jest, aby owsianka znalazła się w diecie dzieci.

Dziś nauczymy się gotować pyszną i pożywną owsiankę z rodzynkami.

Owsianka z rodzynkami - podstawowe zasady gotowania

Owsiankę z rodzynkami można przygotować z dowolnego zboża. Szczególnie popularna jest kasza gryczana, płatki owsiane, proso i ryż.

Zboża są najpierw dobrze myte kilka razy, po czym zaczynają przygotowywać owsiankę. Gotuje się w mleku lub wodzie.

Rodzynki moczy się przez pół godziny w ciepłej wodzie, następnie odsącza na durszlaku i dodaje do prawie gotowej owsianki.

Do owsianki dodaje się cukier lub miód i masło. Czas gotowania zależy od ziarna, z którego przygotowywana jest owsianka.

Multicooker stał się doskonałym pomocnikiem w kuchni. Gotowana w niej owsianka okazuje się szczególnie smaczna, ponieważ gotuje się na zasadzie rosyjskiego pieca. Owsianka z multicookera nigdy się nie spali, nie ucieknie i zawsze ma doskonały smak.

Oprócz rodzynek do owsianki można dodać inne suszone owoce, orzechy lub kawałki owoców. Ta owsianka będzie jeszcze smaczniejsza i zdrowsza.

Przepis 1. Mleczna owsianka ryżowa z rodzynkami

Składniki

półtorej szklanki ryżu;

szczypta soli;

dwie szklanki mleka;

dwie szklanki wody pitnej;

po 50 g masła, rodzynek i cukru kryształu;

sok z jednej pomarańczy.

Metoda gotowania

1. Dokładnie umyj ziarna ryżu i wyrzuć je na durszlak. Pozostaw, aż cała woda spłynie. Umyj rodzynki i zalej ciepłą wodą. Nalegamy przez dziesięć minut.

2. W rondlu zagotować wodę, lekko posolić i dodać płatki ryżowe. Gotuj na małym ogniu, aż wilgoć prawie całkowicie odparuje.

3. Następnie do ugotowanego ryżu wlać podgrzane mleko. Dodaj granulowany cukier i masło. Przykryj patelnię pokrywką, zmniejsz ogień do małego i gotuj owsiankę przez kolejne dziesięć minut.

4. W małym rondelku rozpuścić miód, wymieszać ze świeżo wyciśniętym sokiem pomarańczowym i po odsączeniu wody dodać rodzynki. Doprawiamy cynamonem, mieszamy i podgrzewamy na niskiej temperaturze przez dwie minuty.

5. Do owsianki wlej słodki sos, dobrze wymieszaj, przykryj pokrywką i włóż patelnię z owsianką do piekarnika nagrzanego do 180 C i piecz przez kolejne dziesięć minut.

Przepis 2. Owsianka ryżowa z rodzynkami w multicookerze, mleko

Składniki

kilka filiżanek ryżu;

cukier granulowany;

cztery szklanki mleka;

20 g masła;

Metoda gotowania

1. Opłucz ziarna ryżu pod bieżącą wodą. Umieścić na sicie, aby odsączyć cały płyn. Umieść ryż na dnie pojemnika multicooker.

2. Zalej płatki mlekiem i dodaj kawałek masła. Dodaj cukier, którego ilość zależy od Twoich upodobań.

3. Połóż na górze miskę do gotowania na parze. Opłucz ryż i włóż go do miski.

4. Włącz urządzenie w trybie „Duszenie” lub „Owsianka mleczna”. Gotuj przez 35 minut. Jeśli ten czas nie wystarczy, utrzymuj owsiankę w tym samym trybie na dłużej.

5. Do kaszy włóż ugotowane na parze rodzynki i zamieszaj. Podawać na gorąco.

Przepis 3. Owsianka ryżowa z rodzynkami i jabłkami

Składniki

ryż polerowany okrągły – 200 g;

100 g rodzynek;

200 ml przefiltrowanej wody;

750 ml mleka;

szczypta cukru waniliowego i cynamonu;

dwa jabłka;

masło – 60 g;

100 g cukru;

dwie szczypty drobnej soli.

Metoda gotowania

1. Posortuj ziarna ryżu i opłucz je kilka razy. Zalej ryż ciepłą wodą i pozostaw na siedem minut. Następnie spłucz ponownie, aż będzie przezroczysty.

2. Wlać płatki do rondla, dodać przefiltrowaną wodę i podpalić. Gotuj ryż, aż płyn odparuje, około siedmiu minut.

3. Na tym etapie cienkim strumieniem wlać mleko. Mieszamy, dodajemy cukier i sól. Następnie zmniejsz ogień i gotuj przez pół godziny, ciągle mieszając, aby owsianka się nie przypaliła.

4. Jabłka umyj, wytrzyj ręcznikiem, wytnij rdzeń i pokrój w cienką kostkę. Zdecyduj sam, czy obierać skórę, czy nie. Umyj rodzynki i zalej ciepłą wodą. Gotuj na parze przez pół godziny, następnie odlej wodę.

5. Dodaj jabłka i rodzynki do owsianki na pięć minut przed jej przygotowaniem. Owsiankę doprawić masłem i cukrem waniliowym. Przykryj pokrywką i gotuj, aż będzie całkowicie ugotowany. Następnie wyłącz ogień i pozostaw owsiankę do zaparzenia na kolejną godzinę. Ułożyć na talerzach i posypać z wierzchu mielonym cynamonem.

Przepis 4. Kasza jaglana z rodzynkami i twarogiem

Składniki

50 g rodzynek, cukier i masło;

szczypta drobnej soli;

szklanka prosa;

dwie szklanki mleka;

200 g twarogu.

Metoda gotowania

1. Rodzynki umyć i namoczyć w ciepłej wodzie na 30 minut. Następnie spuść wodę i wysusz suszone owoce na serwetce. Serek twarogowy wyłożyć na talerz i rozgnieść widelcem.

2. Kaszę prosową umyj, aż woda stanie się przejrzysta. Umieść płatki w rondlu i zalej przefiltrowaną wodą. Postaw na ogniu i zagotuj, zmniejsz ogień do małego i gotuj owsiankę przez kwadrans. Spuścić wodę.

3. W tym samym czasie zagotuj mleko i wlej je do owsianki. Doprawiamy cukrem, masłem i solą.

4. Zdejmij gotową owsiankę z ognia, dodaj do niej twarożek i rodzynki i dokładnie wymieszaj.

Przepis 5. Kasza jaglana z rodzynkami w powolnej kuchence

Składniki

szklanka prosa;

szczypta soli;

dwie szklanki przefiltrowanej wody;

20 g granulowanego cukru;

25 g masła;

dwie szklanki mleka;

rodzynki - garść.

Metoda gotowania

1. Odmierz wymaganą ilość płatków, wsyp ją do miski i opłucz w kilku wodach. Następnie zalać kaszę jaglaną wrzątkiem, wymieszać i odsączyć wodę. Czynność powtarzamy dwukrotnie i umieszczamy płatki na sicie. Rodzynki umyć, zalać ciepłą wodą i odstawić na pół godziny. Następnie spuść wodę i osusz rodzynki na serwetce.

2. Do pojemnika multicookera włóż ugotowaną i umytą kaszę jaglaną, zalej dwie multi szklanki wody i włącz multicooker w trybie „Owsianka”. Gotuj, aż cała wilgoć wyparuje.

3. Po sygnale otwórz pokrywę multicookera, dodaj do owsianki masło, cukier, rodzynki, sól i mleko. Gotuj przez kolejne pięć minut w tym samym trybie. Gotową owsiankę układamy na talerzach, można ją udekorować jagodami lub dodać do niej dżem lub miód. Jeśli owsianka jest zbyt gęsta, można ją rozcieńczyć śmietaną lub mlekiem.

Przepis 6. Płatki owsiane z rodzynkami i orzechami

Składniki

szklanka z kupą płatków owsianych;

20 g rodzynek bez pestek;

5 g mielonego cynamonu;

7 orzechów włoskich.

Metoda gotowania

1. Do rondla wsyp szklankę płatków owsianych i zalej wrzącą wodą. Woda powinna całkowicie przykryć płatki owsiane. Jeśli chcesz płynną owsiankę, dodaj więcej wody.

2. Przykryj patelnię szczelnie pokrywką i pozostaw płatki owsiane na dziesięć minut.

3. Rodzynki i orzechy umyj i osusz ręcznikiem. Orzechy łamiemy na małe kawałki.

4. Do płatków owsianych dodaj orzechy, rodzynki i dopraw cynamonem i miodem. Dobrze wymieszaj i ułóż na talerzach.

Przepis 7. Płatki owsiane z rodzynkami i bananem

Składniki

szklanka płatków owsianych;

dwa banany;

pół szklanki rodzynek;

30 g masła;

trzy szklanki przefiltrowanej wody;

szczypta soli;

50 g cukru kryształu.

Metoda gotowania

1. Płatki owsiane wsypać do małego rondelka i zalać trzema szklankami wrzącej wody. Podpalić i gotować, ciągle mieszając, bez przykrycia.

2. Gotuj bez przykrycia, od czasu do czasu mieszając, przez kwadrans. Upewnij się, że owsianka się nie pali.

3. Rodzynki opłucz pod bieżącą wodą i zalej je wrzątkiem. Pozostaw na pięć minut i ponownie spłucz.

4. Pięć minut przed końcem gotowania do owsianki dodać rodzynki, wymieszać i dalej gotować do miękkości. Wyłącz ogień. Do owsianki dodać masło, cukier i sól. Wymieszaj i pozostaw owsiankę na dziesięć minut, przykrywając pokrywką.

5. Banany obierz i pokrój w koła. Rozłóż owsiankę na talerze. Na wierzchu ułóż banany i podawaj gorące.

Przepis 8. Kasza gryczana z rodzynkami

Składniki

dwie szklanki kaszy gryczanej;

szklanka małych rodzynek bez pestek;

dwa jajka;

dwie i pół szklanki mleka;

5 g mielonego cynamonu;

100 g masła;

100 g cukru.

Metoda gotowania

1. Kaszę gryczaną przepłukać kilka razy i lekko osuszyć. Kaszę gryczaną z surowymi jajkami zmielić na gładką masę, osuszyć i przesiać przez durszlak tak, aby wszystkie ziarna były od siebie oddzielone.

2. Do ceramicznych garnków wlać mleko lub wodę, zagotować, dodać połowę miękkiego masła, dodać trochę soli i ciągle mieszając dodać kaszę gryczaną.

3. Gotuj owsiankę na dużym ogniu przez pięć minut, następnie zmniejsz ogień do małego, przykryj garnki i gotuj przez kolejne dziesięć minut.

4. Opłucz rodzynki i zalej je wrzącą wodą. Gotuj na parze i odlej wodę. Wymieszaj owsiankę, dodaj cukier i rodzynki. Owsiankę doprawić masłem i cynamonem. Pozostawiamy w piekarniku na kolejne pół godziny. W tym czasie kilka razy zamieszaj owsiankę.

Przepis 9. Kasza kukurydziana z rodzynkami

Składniki

80 g kaszy kukurydzianej;

masło;

650 ml przefiltrowanej wody;

garść rodzynek;

Metoda gotowania

1. Do głębokiego talerza wsypujemy kaszę kukurydzianą i zalewamy ciepłą wodą. Zostaw to w spokoju na kwadrans. Odbywa się to tak, aby owsianka nie okazała się zbyt gęsta i gotowała się szybciej.

2. Postaw rondelek z wodą na ogniu, dodaj trochę soli i zagotuj nad ogniem.

3. Rodzynki umyć, zalać wrzątkiem i odstawić na kwadrans. Następnie odlać wodę i lekko osuszyć rodzynki.

4. Umieść płatki na drobnym sicie i poczekaj, aż woda odcieknie. Następnie przelać do wrzącej wody. Zmniejsz ogień i gotuj, od czasu do czasu mieszając, przez 20 minut.

5. Zdejmij patelnię z ognia, dodaj rodzynki i miód. Mieszamy i układamy na talerzach.

Aby zapobiec przypaleniu owsianki, gotuj ją w emaliowanej misce.

Nie solimy owsianki, lecz wodę lub mleko przed gotowaniem.

Aby zapobiec tworzeniu się skorupy na powierzchni, posyp gotową owsiankę granulowanym cukrem.

Nie gotuj trochę owsianki, następnie przykryj patelnię ręcznikiem i pozostaw na pół godziny, aby płatki „ugotowały się”.