Jak zrobić roztwór kwasu szczawiowego. Kamień w łazience i moc trzech kwasów. Właściwości kwasu szczawiowego

(etaaudiowy) to dwuzasadowy nasycony kwas karboksylowy, będący substancją chemiczną w postaci bezbarwnych kryształów, rozpuszczalną w wodzie, niecałkowicie w alkoholu dietylowym i etylowym, nierozpuszczalną w benzenie, chloroformie i eterze naftowym. Estry i sole takich kwasów nazywane są szczawianami. Ten odczynnik chemiczny należy do mocnych kwasów organicznych, których temperatura topnienia wynosi -189,5°C. W naturze ten związek chemiczny w postaci wolnej, a także w postaci szczawianów (estrów i soli kwasu szczawiowego) potasu i wapnia występuje w wielu roślinach: rabarbarze, fasoli, szpinaku, orzechach, soi. Kwas ten powstaje podczas fermentacji kwasu szczawiowego. Ten rodzaj kwasu został po raz pierwszy otrzymany podczas syntezy cyjanu przez chemika Friedricha Wöhlera (Niemcy, 1824).

Zastosowanie kwasu szczawiowego

Jak każdy kwas, kwas szczawiowy, ze względu na swoje unikalne właściwości, znajduje zastosowanie w następujących gałęziach przemysłu:
- chemiczne (w produkcji tworzyw sztucznych, barwników, tuszy, materiałów pirotechnicznych);
- metalurgiczny (do czyszczenia metali z korozji, tlenków, zgorzeliny, rdzy);
- tekstylia i skóra (jako zaprawa przy barwieniu jedwabiu i wełny);
- pszczelarstwo (do przetwarzania pszczół);
- chemia gospodarcza (zawarta w wielu detergentach i proszkach jako środek wybielający i dezynfekujący);
- chemia analityczna (odpylacz pierwiastków ziem rzadkich);
- mikroskopia (wybielacz do sekcji);
- kosmetologia (składnik wybielający piegi);
- medycyna i farmakologia;
- obróbka drewna.

Znaczenie kwasu szczawiowego dla organizmu

Ten związek chemiczny w organizmie człowieka jest produktem pośrednim wydalanym z moczem w postaci soli wapnia. Kiedy metabolizm minerałów zostaje zaburzony, sole tego kwasu biorą udział w tworzeniu się kamieni w pęcherzu i nerkach. Ten kwas organiczny, występujący w surowych warzywach, jest bardzo korzystny dla naszego organizmu. Łatwo łączy się z wapniem i wspomaga jego wchłanianie. Kwas szczawiowy zawarty w gotowanych warzywach ma negatywny wpływ na zdrowie, ponieważ staje się nieorganiczny. Prowadzi to do wiązania wapnia, a co za tym idzie do jego niedoboru w tkance kostnej, co jest przyczyną jej uszkodzenia. Dzienne wydalanie kwasu szczawiowego z moczem u osoby dorosłej wynosi 20 mg, u dzieci do 1,29 mg/kg.

Środki ostrożności

Kwas szczawiowy jest łatwopalnym, silnie toksycznym i trującym odczynnikiem chemicznym, dlatego mogą pracować z nim wyłącznie pracownicy laboratorium, którzy przeszli specjalne przeszkolenie w zakresie przestrzegania środków bezpieczeństwa:
- wykonywać prace w specjalnym szkle laboratoryjnym. Jeżeli szkło laboratoryjne jest wykonane z innego materiału, kwas może z nim reagować;
- aby uniknąć kontaktu kwasu szczawiowego ze skórą, drogami oddechowymi, błonami śluzowymi, wszelkie badania należy przeprowadzić: w wyrobach gumowych (buty, fartuchy gumowane, rękawice badawcze, rękawice nitrylowe), sprzęcie ochronnym (maska ​​gazowa lub respirator, okulary ochronne) , odzież robocza;
- w czasie stosowania kwasu szczawiowego nie wolno jeść, pić i palić tytoniu;
- po zakończeniu pracy dokładnie umyć twarz i ręce ciepłą wodą z mydłem lub środkiem neutralizującym (roztworem sody oczyszczonej);
- zabrania się transportu i przechowywania kwasu szczawiowego razem z produktami spożywczymi;
- przestrzegać zasad bezpieczeństwa przeciwpożarowego, jeśli istnieje potrzeba użycia urządzeń grzewczych.

Trzeba wiedzieć, że kwas szczawiowy jest silnym kwasem organicznym, spożywanie go w dużych ilościach może powodować podrażnienie błony śluzowej przełyku, jelit, żołądka, skóry i dróg oddechowych. Jeśli ten odczynnik chemiczny dostanie się do organizmu, może wystąpić uczucie pieczenia i krwawe wymioty. Pierwsza pomoc w takich sytuacjach polega na spłukaniu dotkniętego obszaru skóry dużą ilością wody. Kwas należy przechowywać w zamkniętych opakowaniach plastikowych, w dobrze wentylowanym pomieszczeniu, na paletach.

Kup kwas szczawiowy

Możesz kupić kwas szczawiowy, kupić kwas borowy, kupić kwas cytrynowy, kupić kwas mlekowy, jak każdy inny odczynnik chemiczny, w moskiewskim detalicznym i hurtowym sklepie z odczynnikami chemicznymi „Prime Chemicals Group”. Na naszej stronie internetowej znajdziesz wszystko, czego potrzebuje nowoczesne laboratorium naukowe lub przemysłowe. Kupując dowolny produkt w naszym sklepie internetowym, nabywasz produkt z certyfikatem jakości, który spełnia wszystkie normy GOST w przystępnych cenach i eliminuje możliwość zakupu podróbki.

„Grupa Prime Chemicals” jest gwarancją jakości oferowanych produktów.

Kwas szczawiowy kupisz z dostawą na terenie całego miasta i regionu z zyskiem!

Stosowanie kwasów w życiu codziennym jest bardzo powszechne. Szczególnie popularne są ocet i cytryna. Mniej znany jest kwas szczawiowy. W naturze ten związek organiczny występuje w niektórych roślinach, takich jak szczaw, rabarbar i szpinak. Kwas ten jest niezbędny dla organizmu. Ale przy nadmiarze jego soli (szczawianów) pojawiają się problemy zdrowotne.

Oprócz substancji organicznych istnieje kwas szczawiowy, który jest produkowany przemysłowo. Może mieć szerokie zastosowanie w sferze domowej. Jest to jednak dość toksyczna substancja, której użycie wymaga przestrzegania środków bezpieczeństwa.

Opis kwasu szczawiowego

Jest to związek organiczny występujący w produktach spożywczych. To dzięki niej mają kwaśny smak. Syntezę kwasu szczawiowego po raz pierwszy przeprowadził Niemiec Friedrich Wöhler w 1824 roku. Jest to bezbarwna, bezwonna, krystaliczna substancja. Kwas szczawiowy jest częściowo rozpuszczalny w etanolu i wodzie.

Osoby, które spotkały się z kamieniami nerkowymi, znają sole kwasu szczawiowego – szczawiany. W przypadku ich wystąpienia lekarze zalecają ograniczenie spożycia pokarmów zawierających ten kwas. Jest to odczynnik chemiczny, który zaczyna się topić dopiero w temperaturze -189,5°C. Znajduje szerokie zastosowanie w celach przemysłowych, ale może przydać się także w życiu codziennym.

Środki bezpieczeństwa

Kwas szczawiowy jest substancją toksyczną i łatwopalną. Dlatego jego użycie musi być ściśle regulowane.

Musisz użyć kwasu zgodnie z następującymi zaleceniami:

• Chronić skórę i błony śluzowe za pomocą rękawic gumowych, respiratora i okularów ochronnych.
• Podczas pracy z substancją nie jeść i nie palić.
• Po skończonej pracy należy dokładnie umyć twarz i ręce mydłem lub zneutralizować roztworem sody.
• Nie przechowywać produktu w pobliżu żywności.
• Miejsce przechowywania musi być dobrze wentylowane, opakowanie musi być szczelne i zabezpieczone przed wilgocią.

Jeśli substancja ta dostanie się na skórę i drogi oddechowe, może wystąpić podrażnienie, pieczenie i wymioty. Należy natychmiast dokładnie spłukać skórę wodą.

Używaj w życiu codziennym

Choć kwas szczawiowy nie zyskał takiej popularności w zastosowaniu domowym jak np. kwas octowy czy cytrynowy, to w niektórych przypadkach jest skutecznie stosowany:

• zmiękczanie wody;
• jako środek owadobójczy w pszczelarstwie;
• barwienie tkanin;
• wybielanie i dezynfekcja powierzchni.

Notatka! Kwas szczawiowy często można znaleźć w różnych środkach do czyszczenia rur i detergentach. Produkt skutecznie usuwa rdzę. Aby przygotować roztwór, należy dodać 1 łyżeczkę substancji do 1 litra wody.

Wybielanie drewna

W przypadku remontu lub budowy domu zaleca się wybielenie powierzchni drewnianych przed malowaniem. Następnie farba rozprowadza się bardziej równomiernie na drewnie. Przygotuj 10% roztwór kwasu szczawiowego. Nakładać na powierzchnię drewnianą, którą należy najpierw potraktować wodorosiarczynem sodu. Po 5 minutach zmyj produkt czystą wodą. Aby przyspieszyć proces, można przygotować mieszaninę składającą się z 20 części kwasu siarkowego, 15 części kwasu szczawiowego, 10 części nadtlenku wodoru i 1000 części wody.

Zastosowanie w pszczelarstwie

Roztwór z kwasem szczawiowym można przygotować na 2 sposoby:

• Wymieszaj ½ szklanki wody, 100 g cukru, 7 g kwasu szczawiowego. Wypełnij przestrzeń pomiędzy ramkami roztworem (5 ml na ul).
• Przygotuj 20% syrop cukrowy. Dodaj do niego kwas, aby uzyskać stężenie 3,7%.

Przeprowadzić zabieg jednokrotnie. Roztwór kwasu szczawiowego nie jest gorszy pod względem skuteczności od biwaru i bipiny przeciwko warrozie.

Renowacja obiektów

Kwas skutecznie czyści powierzchnie z miedzi, cynku, żelaza i ich stopów. Konieczne jest rozcieńczenie 50 g substancji w 1 litrze wody. Umieść przedmioty wymagające czyszczenia w ciepłym roztworze na 20-30 minut. Następnie przechowuj go w zimnym roztworze przez kilka kolejnych dni.

Na stronie przeczytaj informacje jak wyhodować sadzonkę z pestki moreli i jak o nią dbać.

Zmiękczanie wody

Nie podlewaj roślin twardą wodą. Obecność soli wapnia i magnezu negatywnie wpływa na ich rozwój. Aby podlać wodę, należy rozpuścić 10 g kwasu szczawiowego w 1 litrze wody. Sole opadną w ciągu 24 godzin, a czystą wodę można przelać do innego pojemnika.

Szkoda dla zdrowia

Produkt jest potencjalnie niebezpieczny i toksyczny dla organizmu w przypadku nieprawidłowego użycia. W przypadku kontaktu ze skórą powoduje oparzenia, pieczenie i podrażnienie. Nawet nisko stężony kwas powoduje podrażnienie przy dłuższym kontakcie.

W przypadku przypadkowego połknięcia substancji mogą wystąpić następujące objawy:

• trudności w oddychaniu;
• drgawki;
• wymiociny;
• uszkodzenie nerek;
• hipokalcemia;
• ból brzucha.

Długotrwały kontakt ze skórą powoduje sinicę i zmiany zgorzelinowe.

Kwas szczawiowy jest silnym środkiem, który wymaga bardzo ostrożnego obchodzenia się. Częściej wykorzystuje się go do celów przemysłowych, ale w niektórych przypadkach można go wykorzystać w życiu codziennym. Główny: przestrzegać wszelkich środków bezpieczeństwa, aby nie szkodzić zdrowiu.

Substancja ta często występuje w przyrodzie w postaci amidów, soli, wolnych izomerów i estrów. Inną nazwą tego pierwiastka jest kwas etanodiowy; odkryto go na początku XIX wieku, a kwestia korzyści i szkód związanych z tym pierwiastkiem jest nadal aktualna. Większość właściwości ma pozytywny wpływ, ale czasami można wywołać procesy negatywne.

Co to jest kwas szczawiowy

Pierwiastek został po raz pierwszy zsyntetyzowany w 1824 roku przez Friedricha Wöhlera. Kwas szczawiowy to pierwiastek, który wśród naukowców nazywany jest także kwasem etanodiowym, zaliczany do kategorii kwasów organicznych (dwuzasadowych). W naturze substancja występuje w postaci potasu, wapnia lub wolnych szczawianów. Substancja znalazła szerokie zastosowanie w życiu codziennym, nauce, przemyśle spożywczym i rolnictwie i występuje w wielu produktach, które ludzie spożywają na co dzień.

Formuła kwasu szczawiowego

Odkrycie tej substancji wywarło ogromny wpływ na całą chemię organiczną i umożliwiło dokonanie nowych odkryć. Sole kwasu szczawiowego nazywane są szczawianami. Dzielą się na molekularne, kwaśne i średnie. Większość z nich nie rozpuszcza się w wodzie, ale jeśli użyjemy czystego kwasu, łatwo się z nim miesza. Spośród szczawianów tylko sole metali alkalicznych i magnezu mogą oddziaływać z cieczą. Wzór strukturalny substancji jest następujący: NOOCCOOH.

Wytwarzanie kwasu szczawiowego

Ekstrakcja tej substancji jest zwykle konieczna do celów przemysłowych, domowych lub naukowych. Kwas szczawiowy otrzymuje się przez utlenienie cukru kwasem azotowym w obecności pięciotlenku wanadu jako katalizatora reakcji. Poniżej znajduje się również lista produktów spożywczych zawierających szczawiany; występują one również we wszystkich roślinach. Stosowane są następujące metody otrzymywania:

1. Przeprowadzenie utleniania glikoli, węglowodanów, alkoholi za pomocą kwasu siarkowego w obecności V2O5.
2. W obecności Pd(No3)2 lub PdCl2 utlenianie etylenu lub kwasu azotowego.
3. Półprodukt mrówczanu sodu wytwarza się z tlenku węgla i wodorotlenku sodu. Po podgrzaniu wytwarza szczawian sodu, który uwalnia kwas szczawiowy w stanie zakwaszonym.

Właściwości kwasu szczawiowego

Odkrycie tego pierwiastka wpłynęło na wiele dziedzin, od jego wykorzystania w życiu codziennym po pszczelarstwo. Sól kwasu szczawiowego ma zarówno właściwości chemiczne, jak i fizyczne. Każdy z nich może zostać wykorzystany do osiągnięcia określonych celów w przemyśle tekstylnym, produkcji chemicznej, czy przemyśle spożywczym. Wyróżnia się następujące właściwości substancji:

1. Fizyczny. Jest substancją higroskopijną, krystaliczną, bezbarwną. Może częściowo rozpuszczać się w etanolu (alkoholu), wodzie i jest bezwonny.
2. Chemiczny. Kwasy dikarboksylowe mają osobliwą cechę - wzajemnie na siebie wpływają, co ułatwia proces dysocjacji. Kwas szczawiowy jest jednym z najsilniejszych kwasów tego typu, znacznie przewyższającym siłą swoje homologi.

Zastosowanie kwasu szczawiowego

Najpopularniejsze zastosowania tej substancji to wybielanie i czyszczenie. Zastosowanie kwasu szczawiowego pomaga usunąć rdzę, dlatego większość wybielaczy/detergentów zawiera tę substancję chemiczną. Szeroko stosowany do zmiękczania i oczyszczania wody, wchodzi w skład środków czyszczących do zlewów i toalet, ma działanie dezynfekujące. Około 25% produkcji wykorzystuje się jako środek barwiący w przemyśle tekstylnym i skórzanym. Kwas może być stosowany jako odczynnik w chemii analitycznej.

• brak menstruacji;
• bezpłodność;
• krwawienie;
• migreny;
• atypowa menopauza;
• inwazje robaków;
• powolne jelito;
• przewlekła gruźlica;
• zapalenie zatok, zapalenie zatok;
• impotencja;
• infekcje jelitowe;
• ból reumatyczny;
• chlamydie, rzęsistkowica.

Nie zapominajmy, że nadmierne spożycie może prowadzić do zakłócenia procesu wchłaniania wapnia. Z tego powodu w narządach układu moczowo-płciowego mogą tworzyć się kamienie szczawianowe. Szkodliwe formacje przechodzą przez przewody moczowe, czernieją z powodu krwi, uszkadzając błonę śluzową. Prowadzi to do ostrego bólu pleców, pachwin, jamy brzusznej i zmian w kolorze moczu. Przedawkowanie substancji może spowodować:

• zawroty głowy;
• słabość;
• ból brzucha;
• niestrawność;
• pieczenie gardła, jamy ustnej, zatok;
• mdłości.

Jakie produkty zawierają

Istnieją dwie możliwości uzyskania pierwiastka - syntetyczny i poprzez zniszczenie drewna. W swoim jadłospisie znajdują się także produkty zawierające kwas szczawiowy, które wiele osób wykorzystuje na co dzień. Procent pierwiastka jest stosunkowo niski, dlatego przedawkowanie jest niezwykle mało prawdopodobne i nie stwarza zagrożenia. Zawartość jest różna. Poniżej znajduje się lista produktów zawierających więcej niż 10 mg kwasu na 0,5 filiżanki.

• Rabarbar;
• cukinia;
• szpinak;
• karambola;
• blaty buraczane;
• mocna herbata;
• agrest;
• szpinak;
• piwo beczkowe;
• fasolki;
• Sałatka;
• pomarańcza, limonka, cytryna;
• kawa rozpuszczalna;
• szczaw;
• figi;
• cykoria;
• por;
• truskawka;
• pomidory;
• ciasto maślane;
• Czerwone Żeberka;
• otręby pszenne;
• zielone warzywa;
• pietruszka.

Wideo: leczenie pszczół kwasem szczawiowym

Uwaga! Informacje przedstawione w artykule mają charakter wyłącznie informacyjny. Materiały zawarte w artykule nie zachęcają do samodzielnego leczenia. Tylko wykwalifikowany lekarz może postawić diagnozę i zalecić leczenie w oparciu o indywidualne cechy konkretnego pacjenta.

Znalazłeś błąd w tekście? Wybierz, naciśnij Ctrl + Enter, a my wszystko naprawimy!

Roztocz warrozy nie tylko wysysa krew pszczół i zakaża czerw, ale jest także nosicielem chorób wirusowych. Mutuje wraz z wirusami i przystosowuje się do wielu leków roztoczobójczych. A jeśli wcześniej pszczoły leczono tylko jesienią, teraz traktuje się je kilka razy wiosną i latem. Kwas szczawiowy świetnie sprawdził się w walce z kleszczami.

Do sprzedaży trafia w postaci krystalizowanego białego proszku. W pszczelarstwie produkt wykorzystuje się na dwa sposoby:

• przygotowanie roztworu wodnego i opryskiwanie;
• sublimacja proszku i obróbka parą.

Praktyczne zastosowanie w postaci destylacji i nawadniania wykazało, że skuteczność obróbki parą wynosi 93%, a nawadniania - 80%.

Instrukcje dotyczące kwasu szczawiowego podają schematy hodowli i proporcje w zależności od liczby rodzin pszczół i ich siły.

Kwas rozpuszcza się w ciepłej wodzie z dodatkiem cukru lub cukru pudru. Eksperci uważają, że roztwór zawierający cukier lepiej przylega do pszczół. Dopuszczalne jest również rozcieńczenie w zimnej wodzie i dalsze podgrzanie do 30°C.

Doświadczalnie stwierdzono, że najskuteczniejszy przeciwko roztoczom Varroa jest 2% roztwór przygotowany z 20 g proszku i 1 litra wody. Roztwór leczniczy powinien być zawsze świeży. Już po 2 dniach staje się bezużyteczny, a nawet niebezpieczny dla pszczół.

Technika natryskiwania:

1. Plastry miodu z pierzem i wypełnione miodem są usuwane z ula, aby miejsce przebywania pszczół było bardziej zatłoczone.
2. Macica jest izolowana.
3. Wyjmij każdą ramkę z pszczołami i spryskaj ją z opryskiwacza z odległości 30–40 cm i pod kątem 45°.
4. W ulach wielokadłubowych opryskiwanie rozpoczyna się od dolnego sektora.

Opryskiwacz może być mechaniczny lub z elektrycznym pompowaniem powietrza.

Przetwarzanie jednej ramki zużywa średnio 10–12 ml roztworu. Warunkiem jest sucha pogoda i temperatura powietrza co najmniej +16°C.

Skuteczność wyniku oprysku zależy od wielkości kropelek: im są mniejsze, tym lepiej.

Metoda odparowania

Innym sposobem wykorzystania kwasu szczawiowego przeciwko kleszczom jest sublimacja. Po podgrzaniu proszek zamienia się w parę, co ma szkodliwy wpływ na roztocza Varroa.

Przez dolny otwór spustowy wprowadzane są pary kwasu szczawiowego. W wietrzną pogodę ul jest zamykany przed zabiegiem.

Warunkiem obróbki parą jest temperatura powietrza nie niższa niż +10°C. Dlatego prace można rozpocząć wczesną wiosną, podczas gdy kleszcze jeszcze nie zaczęły się rozmnażać. Odstęp między zabiegami jest taki sam jak przy opryskach (1–2 tygodnie). Kwaśnego dymu najlepiej używać wieczorem, kiedy wszystkie pszczoły wróciły do ​​ula.

Jeżeli dostępny jest czerw, fumigację przeprowadza się w ciągu 4 dni. Pierwszego dnia podaje się 4 porcje: 2 natychmiast, 2 po 10 minutach. Następnie zrób przerwę na jeden dzień i zapal ponownie, i tak dalej 4 razy.

Ciepły dym wnika do komórek z produktami pszczelimi. Cząsteczki kwasu są w stanie absorbować wodę z powietrza, która osadza się na powierzchni komórek. Duża ilość wilgoci powoduje powstawanie pleśni, kwaśnienie miodu i zaburzenie mikroklimatu pszczół. Dlatego też, jeśli teren, na którym znajduje się pasieka, charakteryzuje się dużą wilgotnością, nie zaleca się wykonywania zabiegów jesienią.

Narzędzia do fumigacji

Leczenie pszczół przeciwko roztoczom warrozy przeprowadza się za pomocą domowych urządzeń lub fabrycznej armatki dymnej. Zasada ich działania jest taka sama:

• 2 g wlewa się do komory parownika. kwasy (w przeliczeniu na 10–12 ramek);
• sama komora i rura wylotowa, przez którą będą przepływać opary, są podgrzewane;
• rurkę wkłada się do dolnego otworu kranowego, gdzie dym jest dostarczany pod ciśnieniem.

Działo dymne działa jak wędzarnia, ale ma bardziej zaawansowaną konstrukcję.

Główne elementy urządzenia:

• kolba;
• element grzejny;
• pojemnik na płyn.

Zasada działania pistoletu jest prosta:

• włącza się palnik gazowy;
• dźwignia dostarcza roztwór, który przechodząc przez rurkę nagrzewa się i zamienia w dym (jednym naciśnięciem dźwigni 1 ml roztworu dostaje się do rurki);
• Rurkę wkłada się do otworu kranowego i dostarcza się pięć porcji dymu.

Możesz sam wykonać parownik, koncentrując się na konstrukcji fabrycznej wyrzutni dymnej. Ale coraz częściej pszczelarze dostosowują do tych celów prostsze, dostępne środki.

Tutaj jest kilka z nich:

1. Wędzarnia z długą rurką i umieszczoną w niej metalową puszką na proszek.

2. Lutownica, której końcówka jest przynitowana do cienkiej płytki, a następnie wykonuje się z niej formę na proszek lub mocuje się łyżeczkę. Ta opcja jest możliwa w pasiece zelektryfikowanej.

Kwas dobrze wchłania wilgoć, nie można go przechowywać ani w otwartych opakowaniach, ani w przezroczystych pojemnikach, ani w bezpośrednim świetle słonecznym. W takich warunkach traci swoje właściwości 3–4 razy.

W sezonie aktywnym leczenie kwasem szczawiowym przeprowadza się co najmniej 5 razy. Pierwszy raz wiosną po pierwszym locie pszczół. Następnie ocenia się stopień zarażenia na podstawie liczby martwych kleszczy i w razie potrzeby zabieg powtarza się po 1–2 tygodniach.

W okresie po wypompowaniu miodu i przed rozpoczęciem dokarmiania pszczół walkę z roztoczami przeprowadza się 2 razy w tych samych odstępach czasu. Jesienią zabieg przeprowadza się po wyjściu pszczół z czerwia. Zapewni to zdrowy rozwój młodych pszczół.

Ze względu na zdolność roztocza Varroa do przystosowywania się do składników substancji, a także ze względu na fakt, że pszczoły mają obniżoną odporność na zwiększoną kwasowość w gnieździe, stosowanie kwasu szczawiowego ogranicza się do 2-3 lat z rzędu .

Leczenie kwasem szczawiowym jest niedopuszczalne, jeśli w gnieździe występuje zgnilec lub askosferoza (choroba grzybicza).

Środki ostrożności

1. Przed pracą z kwasem szczawiowym należy przejść specjalne szkolenie.
2. Podczas przetwarzania pszczół stosuje się sprzęt ochronny: gumowany fartuch, rękawiczki, okulary, buty i respirator.
3. Podczas pracy zabrania się jedzenia i palenia.
4. Po zakończeniu pracy należy zdjąć cały sprzęt ochronny, umyć ręce i twarz ciepłą wodą z mydłem. W przypadku przypadkowego kontaktu kwasu ze skórą należy go natychmiast zmyć wodą i zneutralizować roztworem sody.
5. Zabrania się transportu i przechowywania kwasu razem z żywnością.

Cześć wszystkim!

Co sądzisz o mojej historii o lekarzach opisanej w poprzednim artykule? Co o tym myślisz?

Ogólnie rzecz biorąc, z jakiegoś powodu życie często konfrontuje mnie z takimi nieporozumieniami.

Pamiętam, kiedy przeprowadziłem się z Kurczatowa do Ust-Kamienogorska, poszedłem do Centrum Usług Publicznych (PSC), aby się zarejestrować, gdzie operator zaczął wypełniać za mnie formularz i przeszedł do edukacji. Na pytanie, jaki mam stopień naukowy, odpowiedziałem „chemik analityczny”.

Biedna operatorka (wyglądała na jakieś 18 lat, nie więcej) miała kwadratowe oczy i pytała niemal szeptem: „A to oznacza nauczyciela chemii, prawda?” Po tych wszystkich trudach z mieszkaniem i rejestracją było mi już wszystko jedno, więc skinąłem głową: „Tak, pisz, nauczycielu chemii”.

Źle jest mieć mało znany zawód

I po tej krótkiej dygresji wracam do najciekawszych substancji chemicznych, o których zacząłem ostatnio mówić – kwasów.

O cytrynie i kwasie acetylosalicylowym już mówiłem.

Dzisiaj porozmawiamy o tym, czym jest kwas szczawiowy: zastosowanie w życiu codziennym, właściwości, środki ostrożności podczas pracy z nim. A może uważasz, że go nie potrzebujesz, bo nigdzie go nie spotykasz?

Na próżno. Przyjrzyjmy się.

Jest to kwas organiczny występujący naturalnie w niektórych roślinach. Najwięcej go znajdziesz w szczawiu, szpinaku i rabarbarze. To właśnie nadaje im kwaśny smak. Co ciekawe, sporo go jest w czekoladzie, burakach i mocnej czarnej herbacie.

Sole kwasu szczawiowego nazywane są szczawianami.

Myślę, że często słyszeliście to słowo, szczególnie osoby, które mają problemy z odkładaniem się soli w stawach lub kamieniami nerkowymi – są to nierozpuszczalne szczawiany wapnia. Dlatego podczas leczenia lekarze zalecają ograniczenie spożycia pokarmów zawierających dużo kwasu szczawiowego.

Naturalnymi związkami kwasu szczawiowego są najczęściej szczawiany potasu.

Co ciekawe, kwas szczawiowy odegrał znaczącą rolę w rozwoju chemii organicznej jako nauki.

Faktem jest, że na początku XIX wieku naukowcy wyraźnie podzielili wszystkie substancje na tzw. mineralne i organiczne.

Co więcej, ten pierwszy mógłby istnieć tylko w organizmach żywych, a drugi odpowiednio w obiektach nieożywionych.

A w 1824 roku niemiecki chemik Friedrich Wöhler zniszczył te pomysły, uzyskując substancję organiczną (kwas szczawiowy) z substancji nieorganicznych.

Cóż, potem podobne odkrycia następowały jedno po drugim. W rezultacie naukowcy doszli do wniosku, że nie ma różnicy między substancjami nieorganicznymi i organicznymi; w przypadku wszystkich z nich obowiązują te same prawa.

Oto ciekawa substancja - ten kwas szczawiowy, czyli „szczaw”, jak nazywają go chemicy w laboratoriach, często wykorzystując go do przygotowania mieszanek do mycia naczyń chemicznych.

Aplikacja

Nie trzeba dodawać, że jest ogromny:

• do produkcji dodatków do żywności,
• w kosmetyce - jako składnik wybielający kremów.
• w celu zmniejszenia twardości wody i oczyszczenia jej z zanieczyszczeń,
• jako środek owadobójczy jest szczególnie poszukiwany wśród pszczelarzy,
• do garbowania skór oraz barwienia tkanin z naturalnego jedwabiu i wełny,
• Przemysłowa synteza barwników i tworzyw sztucznych również nie jest kompletna bez jego udziału.

Otóż ​​w życiu codziennym jego główne zastosowanie to składnik detergentów jako substancja wybielająca i dezynfekująca.

Najczęstszym zastosowaniem jest usuwanie rdzy.

Co więcej, ta właściwość kwasu szczawiowego dotycząca łatwego radzenia sobie z rdzą dotyczy armatury wodno-kanalizacyjnej, części metalowych, a nawet plam rdzy na ubraniach.

Dawno, dawno temu jeden z moich kolegów powiesił swój biały sweter do wyschnięcia na kaloryferze i nie zauważył, że pojawiły się na nim smugi rdzy. W rezultacie na swetrze pozostały plamy rdzy.

Pracowałem wtedy w laboratorium i podaliśmy mu kwas szczawiowy, dzięki któremu uratował swoje ubranie.

Obecnie trudno jest znaleźć i kupić czysty kwas szczawiowy, przynajmniej tutaj, w Kazachstanie, ale można go łatwo znaleźć w różnych proszkach do czyszczenia rur, detergentach, a także środkach przeciw kamienia.

Swoją drogą, gdy pisałem, powiedziano mi, że można go znaleźć w sklepach dla pszczelarzy i weterynaryjnych.

No właśnie, jak tego używać? Łatwo. Łyżeczkę rozpuścić w litrze ciepłej wody – i roztwór antykorozyjny gotowy.

Tylko nie zapomnij o środkach ostrożności! Substancja ta należy do drugiej klasy zagrożenia - działa drażniąco na górne drogi oddechowe i działa silnie drażniąco na skórę i błony śluzowe.

Co więcej, dotyczy to nie tylko samego kwasu, ale także jego soli. Ponadto jego pył stwarza zagrożenie pożarowe.

Organiczny i nieorganiczny kwas szczawiowy

A teraz - co wywołało moje wielkie zdziwienie, a potem oburzenie. Poszukując materiałów do tego artykułu, przeszukałem mnóstwo literatury przedmiotu i specjalistycznej, zarówno w formie papierowej, jak i elektronicznej, a także próbowałem szukać informacji w Internecie. Mówię „próbowałam”, bo niemal co drugi artykuł spotkałam się z takim horrorem… Nawet nie wiem, jakimi słowami to opisać.

Sami oceńcie, oto zrzut ekranu części artykułu na jednej z tych stron:

Co powiesz na to:

Jak organiczny kwas szczawiowy może nagle zmienić się w kwas nieorganiczny?! Co za bezsens! Substancja jest zawsze jedna; jeśli zajdą z nią jakieś przemiany chemiczne, to zamieni się w inną substancję, która będzie miała inną nazwę, inną budowę i inne właściwości.

Ale nie zdarza się tak, że substancja nagle ulega jakiejś przemianie chemicznej i pozostaje sobą!

A organiczny wapń jest synonimem białej sadzy! Nie ma czegoś takiego jak organiczny wapń.

Szczególnie podobał mi się „niszczenie wapnia”, które następuje podczas przetwarzania żywności. Czy przypadkiem nie jest przetwarzany w reaktorze jądrowym?

W końcu tylko reakcje jądrowe mogą zniszczyć dowolny pierwiastek chemiczny.

Krótko mówiąc, jeśli zobaczysz taką witrynę, uciekaj od niej tak szybko, jak to możliwe. Ich autorzy są analfabetami i głupcami. Są analfabetami, bo nie znają podstawowego kursu chemii w szkole, i są głupi, bo kopiują od siebie takie bzdury, nawet nie myśląc o tym, co piszą.

I żadne Vikium im nie pomoże.

To tak jak w artykule o wodzie z „żywym ośrodkiem aktywnym”, o którym już pisałam.

W związku z tym najważniejsze pytanie brzmi, czy można ufać poradom udzielanym na takich stronach. Jeśli chcesz, spróbuj, zaryzykuj swoje zdrowie. Ale tego nie zrobię.

Nawiasem mówiąc, oto ciekawy film, który zadziwił mnie nie mniej niż te strony:

Życzę wszystkim powodzenia i miłego tygodnia pracy!

Natalia Bryantseva

Kwas szczawiowy (kwas etanodiowy)

Kwas szczawiowy

- są bezbarwnymi, jednoskośnymi, higroskopijnymi kryształami, łatwo rozpuszczalnymi w wodzie, ograniczonymi - w alkoholu etylowym i eterze dietylowym, nierozpuszczalnymi w chloroformie, eterze naftowym i benzenie.
Kwas szczawiowy jest dwuzasadowym nasyconym kwasem karboksylowym.

Należy do silnych kwasów organicznych. Posiada wszystkie właściwości chemiczne charakterystyczne dla kwasów karboksylowych. Sole i estry kwasu szczawiowego nazywane są szczawianami.

Kwas szczawiowy tworzy kwaśne i średnie estry, amidy i chlorki kwasowe.
W naturze występuje w szczawiu, rabarbarze i niektórych innych roślinach w postaci wolnej oraz w postaci szczawianów potasu i wapnia.
Gęstość 1,36 g/cm3.

Temperatura topnienia – 189,5°C, temperatura sublimacji – 125°C, temperatura rozkładu – 100-130°C, temperatura dekarboksylacji – 166-180°C.

Wzór chemiczny: C2H2O4

Zastosowanie kwasu szczawiowego.
— w przemyśle chemicznym (synteza organiczna, przy produkcji tworzyw sztucznych, tuszy, w syntezie barwników, jako składnik kompozycji pirotechnicznych);
- w metalurgii chemicznej (jako składnik kompozycji do oczyszczania metali z rdzy, zgorzeliny, tlenków); - w chemii analitycznej (jako środek strącający pierwiastki ziem rzadkich);
— w mikroskopii (jako wybielacz skrawków);
- w przemyśle tekstylnym i skórzanym (zaprawa w drukowaniu perkalu oraz przy barwieniu wełny i jedwabiu, przy garbowaniu skór);
— w produkcji syntetycznych detergentów (jako środek wybielający i dezynfekujący, środek do czyszczenia i usuwania kamieni moczowych, soli twardościowych i rdzy);
— w kosmetyce (jako aktywny dodatek w kremach wybielających i kremach na piegi);
— w systemach oczyszczania wody (chemiczne metody oczyszczania i zmniejszania twardości wody, oczyszczanie chłodziw w elektrowniach jądrowych);
- w medycynie i farmacji.

Właściwości fizykochemiczne kwasu szczawiowego:

Wymagania bezpieczeństwa.
Kwas szczawiowy jest substancją łatwopalną, w stanie osiadłym pył kwasu szczawiowego stwarza zagrożenie pożarowe pod względem stopnia oddziaływania na organizm, należy do substancji II klasy zagrożenia.
Działa silnie drażniąco na skórę, błony śluzowe oczu i górne drogi oddechowe.