PP: Naleśniki Bananowe. Serowe naleśniki pp z jajkiem w koszulce

1. Niskokaloryczne naleśniki owsiane.

Pyszne naleśniki! Śniadanie dla dobra sylwetki.
Składniki:

płatki owsiane - 1 łyżka.
mleko 1% - 1 łyżka.
mąka pełnoziarnista - 1 łyżka. l.
jajka - 1 szt.
soda gaszona - 1 łyżeczka.
słodzik do smaku.
Przygotowanie:

Płatki owsiane mieszamy z 1/3 szklanki mleka. Ubij pozostałe mleko jajkiem (do spienionego), dodaj słodzik, ubij. Płatki owsiane dobrze ubić z mlekiem, dodać mleko, ubić z jajkiem i słodzikiem, łyżkę mąki i ponownie wszystko ubić, a następnie dodać sodę gaszoną. Pozostaw na co najmniej 40 minut.
Następnie wymieszać dużą łyżką od dołu do góry, aż będzie gładka. Smażyć na rozgrzanej patelni (pierwszy raz posmarować patelnię olejem, resztę smażyć bez oleju.
Smażyć, aż pojawią się bąbelki, odwrócić i smażyć przez kolejne 8-10 sekund.
Smacznego!

2. naleśniki z makiem.

Składniki:

jajka - 1 szt.
kefir 1% - 100 ml.
mąka - 1, 5 łyżek. ja (mamy ryż).
mak - 1 łyżeczka
słodzik do smaku.
Przygotowanie:
Wszystko wymieszaj i smaż na gorącej, nieprzywierającej patelni bez oleju z obu stron.
Smacznego!

3. naleśniki bananowe.

Składniki:

banan - 2 szt.
kefir 1% - 250 g.
mąka pełnoziarnista - 1 łyżka.
jajko - 1 szt.
proszek do pieczenia - 1/2 łyżeczki.
wanilina do smaku.
słodzik do smaku.
Przygotowanie:
Najpierw zmiksuj banany z dodatkiem jajek. Do powstałej mieszanki dodaj słodzik, proszek do pieczenia i wanilinę. Dokładnie wymieszać. Następnie dodaj porcjami mąkę i wymieszaj. Musimy osiągnąć konsystencję gęstej śmietany. Rozgrzej patelnię i ugotuj nasze naleśniki. Smażymy je bez oleju.
Smacznego!

4. szybkie naleśniki z jogurtem.

Składniki:

jogurt naturalny - 300 g.
mąka pełnoziarnista - 160 g.
jajko - 1 szt.
olej roślinny - 1, 5 łyżek. l.
sok z cytryny - 1 łyżeczka.
soda - 1 łyżeczka.
sól dla smaku.
słodzik do smaku.

Przygotowanie:
Te naleśniki można również nazwać naleśnikami, ponieważ są przygotowywane z minimalną ilością oleju. Wsyp 300 gr do miski. Jogurt (12 łyżek), dodaj szczyptę soli, słodzik i jajko. Wlać łyżeczkę sody oczyszczonej bez szkiełka sokiem z cytryny i dokładnie wymieszać. Dodaj do jogurtu, wlej łyżkę oleju i wymieszaj trzepaczką lub widelcem. Przesiej 160 g do miski. Mąkę i mieszaj do uzyskania gładkości. Wszystko! Możesz zacząć gotować. Włącz średni ogień, posmaruj patelnię cienką warstwą oleju przed przygotowaniem pierwszych naleśników. Ciasto połóż łyżką w pewnej odległości od siebie, kształt przyszłych naleśników można poprawić za pomocą tej samej łyżki. Do cienkich naleśników wystarczy 1, 5 łyżek stołowych, jeśli chcesz bardziej okazałych - możesz rozłożyć 2-3 łyżki ciasta na jeden naleśnik. Gotuj przez około dwie minuty, aż na złoty kolor, aż na powierzchni ciasta zaczną pękać bąbelki. Delikatnie obróć naleśniki łopatką, zmniejsz ogień i gotuj jeszcze 1-2 minuty z drugiej strony. Więc przygotuj całą partię (nie potrzeba więcej oleju.
Smacznego!

5. naleśniki z marchwi.

Składniki:

marchewki - 1 szt.
kefir 1% - 150 g.
mąka owsiana - 250 g.
jajko - 1 szt * soda - 2 g
przygotowanie: ubić jajko, dodać startą marchewkę, wlać rozgrzany kefir, wymieszać, dodać sodę, mąkę, wymieszać i można upiec. Placki marchewkowe można podawać na ciepło lub na zimno, z jogurtem naturalnym lub kefirem. Smacznego!

Naleśniki PP na obiad
Opis przepisu - PP - Naleśniki: Szybkie, smaczne i zdrowe naleśniki z mąki ryżowej. PP - naleśniki: skład, kaloryczność i wartość odżywcza na 100 g

Jajko ubić z mlekiem, dodać wszystkie suche składniki, dokładnie ubić. (Jeśli używasz tabletek sahzamu, należy je najpierw zmiażdżyć)

Smażyć na rozgrzanej patelni nieprzywierającej bez dodawania oleju. (1-1,5 minuty z każdej strony).

Możesz urozmaicić zapusty i codzienne jedzenie za pomocą oryginalnych amerykańskich naleśników, które są bardzo łatwe w przygotowaniu i nie wymagają ogromnej inwestycji czasu i wysiłku. To danie zachwyci wszystkich członków rodziny i stanie się ulubionym codziennym śniadaniem.

Jak często można zobaczyć w zagranicznych filmach, zwłaszcza amerykańskich, ludzie chętnie jedzą na śniadanie grube małe naleśniki. Rozmiarami osiągają średnicę spodka i doprawiane są różnymi syropami, masłem i jagodami. A jak często chciałeś spróbować takiego naleśnika?

Amerykańskie naleśniki

Teraz nie ma potrzeby „ślinić się” na próżno, ponieważ wiele rosyjskich gospodyń domowych opanowało tajemnicę takiej uczty i z powodzeniem przygotowuje naleśniki dla swoich dzieci i mężów rano, po południu i wieczorem. Naleśniki to skrzyżowanie standardowego naleśnika z naleśnikami. Zestaw składników do dania jest dość prosty i bez trudu znajdziesz je w każdej kuchni.



naleśnik – tradycyjne amerykańskie śniadanie

Warto zauważyć, że istnieje tyle odmian w przygotowaniu naleśników, ile jest odmian rosyjskich naleśników. Każda gospodyni domowa przygotowuje je na swój sposób iz własnym sekretem. Można jednak zauważyć tradycyjne metody gotowania, jest ich kilka:

  • z kawałkami czekolady
  • z orzechami
  • z owocami
  • czekolada
  • banan
  • owies


patelnia teflonowa

Ważne: Głównym warunkiem, którego należy przestrzegać, jest używanie do smażenia wyłącznie patelni teflonowej lub nieprzywierającej.

Naleśniki: przepis krok po kroku

Podobnie jak rosyjskie naleśniki, naleśniki zawierają dużo oleju, co zapobiega ich przywieraniu i przywieraniu do patelni. Standardowy naleśnik powinien mieć co najmniej pięć milimetrów wysokości. Splendoru dania nie nadaje proszek do pieczenia, ale specjalna technologia gotowania, w której składniki są ubijane krok po kroku.



zestaw składników do dania

Do przygotowania potrawy będziesz potrzebować:

  • mąka - około 1 szklanki (patrz grubość)
  • jogurt lub kefir lub mleko (1 - 1,5 szklanki)
  • jajka: 1-2 sztuki
  • olej roślinny
  • miód (w niektórych przepisach)
  • cukier (brązowy lub biały)
  • sól, soda


robienie naleśników jest łatwe!

Przepis krok po kroku:

  1. Jajka do gotowania muszą być schłodzone. Białko od żółtka oddzielić na osobne naczynia.
  2. Białka wkładamy na chwilę do lodówki i gdy ostygną, zagniatamy ciasto.
  3. Ubij żółtka w wysokim naczyniu za pomocą miksera lub blendera z nasadką trzepaczki. Konieczne jest osiągnięcie musującej masy.
  4. Do ubitych żółtek dodaje się schłodzony jogurt, kefir lub mleko i równie aktywnie ubija.
  5. Następnie dodaj miód, słodki syrop lub cukier.
  6. Masę dokładnie ubija się do stanu musującego.
  7. Dodaje się olej, sodę gaszoną octem. Bita.
  8. W osobnej misce, przy wysokich obrotach miksera, ubij białko ze szczyptą soli, aż będzie puszyste i gęste. Masa uważana jest za idealną, gdy osiąga tak gęsty stan, że nie wypada z naczyń nawet po odwróceniu.
  9. Dwie masy są mieszane i ubijane.
  10. Przesianą mąkę stopniowo dodaje się do ciasta porcjami i ubija. Ciasto jest gotowe.


stos naleśników

Naleśniki, ze względu na dużą zawartość oleju w cieście, smaży się na patelni bez dodatkowego smarowania powierzchni. Naleśniki należy smażyć z obu stron i układać na talerzu. Tradycyjnie naleśniki polane są słodkimi syropami, przybrane jagodami, masłem i listkami mięty.

Ważne: naleśniki jedzą nożem i widelcem, odcinając kawałek ciasta, rzadziej naleśniki jedzą kawałek.

Wideo: " GOTOWANIE NALEŚNIKÓW AMERYKAŃSKICH, NALEŚNIKÓW | Amerykańskie naleśniki śniadaniowe”

Naleśniki z kawałkami czekolady: przepis

Ile gospodyń domowych - tyle przepisów na amerykańskie naleśniki:

Naleśniki z kawałkami czekolady

Możesz urozmaicić przepis i zrobić naleśniki z kawałkami czekolady. Są jednymi z najbardziej lubianych przez Amerykanów i cieszą się dużym zainteresowaniem wśród dzieci. Aby przygotować takie naleśniki, musisz dodać drobno posiekaną czekoladę do standardowego przepisu lub kupić specjalną w kształcie łzy, sprzedawaną w sklepach.



naleśniki z kawałkami czekolady

Ważne: głównym warunkiem jest nie przesadzić z czekoladą i nie dodawać zbyt wiele do ciasta, ponieważ ma tendencję do topienia się i przypalania na patelni.

Naleśniki z owocami: przepis

Naleśniki z owocami

Naleśniki te wyróżniają się bogatym owocowym smakiem dzięki dodaniu do ciasta syropów owocowych zamiast cukru oraz obfitej dekoracji świeżymi owocami. Możesz wybrać owoce i jagody według własnego gustu, a nawet zrobić niezbyt słodkie naleśniki. Syropy owocowe sprzedawane są w supermarketach i dużych sklepach. Często można je znaleźć w lodziarniach.



naleśniki z owocami

Ważne: Jeśli nie chcesz szukać syropu, dodaj dżem do przepisu, ale pamiętaj o grubości ciasta - nie powinno być zbyt płynne. Zwiększ ilość mąki.

Naleśniki kanadyjskie: przepis

Otrzymali tę nazwę tylko dlatego, że zawierają syrop klinowy - tradycyjny i ulubiony w Kanadzie. Ma bardzo słodki, bogaty smak, więc jeśli dodasz go do ciasta, staraj się nie przesadzać, aby danie nie było mdlące. Takie naleśniki można w ogóle przygotować bez cukru, ponieważ stos obficie wlewa się syropem klinowym, a na wierzch kładzie się kawałek masła.



naleśniki z syropem klinowym

Ważne: Syrop Wedge to rzadki produkt, ale często można go znaleźć w dużych supermarketach.

Naleśniki Bananowe: Przepis

Naleśniki bananowe mają przyjemny aromat i delikatną słodycz. W takim przepisie banana dodaje się zarówno do ciasta, jak i do dekoracji. Do gotowania będziesz potrzebować:

  • 250 gramów przesianej mąki
  • soda oczyszczona lub proszek do pieczenia


naleśniki bananowe są jednymi z najsmaczniejszych!

Suche składniki dokładnie miesza się w osobnej misce. W wysokim rondlu lub naczyniu ubij mikserem:

  • jajko (1 sztuka)
  • cukier (1 szklanka)
  • mleko (1,5 szklanki)
  • olej (roślinny, spójrz na konsystencję)
  • jeden banan, zmielony w blenderze

Wszystkie składniki są mieszane i smażone na dobrze rozgrzanej patelni. Doprawione miodem i plastrami banana.

Wideo: naleśniki bananowe. Gotowanie krok po kroku. Przepis

Naleśniki dietetyczne: przepis

Dla tych, którzy są zmuszeni do przestrzegania diety, odpowiednie są naleśniki dietetyczne. Możesz je ugotować ze śmietaną twarogową. Będziesz potrzebować:

  • Jedno jajko
  • Szczypta soli
  • Proszek do pieczenia
  • Wanilina
  • 100 mililitrów niskotłuszczowego jogurtu lub kefiru
  • Słodzik
  • Dwie łyżki otrębów
  • Trzy łyżki mąki owsianej
  • Twarożek
  • Owoce i jagody do dekoracji


naleśniki dietetyczne

Do ciasta można dodać pokruszony banan lub inne owoce. Naleśniki smaży się bez oleju na patelni teflonowej. Ozdobiony warstwami twarogu z jagodami, doprawiony miodem.

Wideo: Naleśniki dietetyczne z kremem twarogowym

Placki owsiane: przepis

Aby przygotować takie oryginalne naleśniki, będziesz potrzebować:

  • 200 gram płatków owsianych, posiekanych w młynku do kawy lub blenderze (zrób mąkę)
  • szklanka schłodzonego mleka
  • dwa jajka
  • cukier (do smaku i potrzeb)
  • soda gaszona octem lub proszek do pieczenia


placki owsiane

Ważne: jeśli nie jesteś na diecie, dodaj masło do ciasta. Ciasto owsiane dobrze komponuje się z owocami i jagodami.

Wideo: naleśniki owsiane

Naleśniki: przepis na kefir

Naleśniki kefirowe wyróżnia nie tylko to, że są niesamowicie smaczne, ale także niezwykle bujne. Aby zrobić takie naleśniki, będziesz potrzebować:

  • cukier
  • kefir
  • proszek do pieczenia


naleśniki na kefirze są bardzo krągłe
  1. Podziel dwa jajka na białko i żółtko
  2. Włóż białko do lodówki do ostygnięcia
  3. Ubij żółtko z cukrem w blenderze lub mikserze, aż będzie gęste
  4. Białka ubijamy na twardą pianę z solą (szczypta)
  5. Do żółtek dodać szklankę kefiru i dwie łyżki masła
  6. Ubijaj, aż będzie gładka
  7. Przesiana mąka nada blasku, dlatego ostrożnie przesiewamy ją do osobnej miski i dodajemy proszek do pieczenia
  8. Wszystkie składniki są mieszane, a naleśniki smażone

Wideo: Naleśniki na kefirze. Przepis

Zestaw składników jest dość prosty:

  • mleko - 1 szklanka
  • mąka - 200 gram
  • jajko - 1 sztuka
  • masło i olej słonecznikowy
  • proszek do pieczenia
  • cukier


naleśniki z mlekiem

Ważne: Naleśniki z mlekiem mają delikatną strukturę.

Wszystkie składniki mieszamy stopniowo za pomocą miksera. Proszek do pieczenia lub soda oczyszczona nadadzą cieście lekkości. Masło dodaje się do ciasta i jeśli masz dobrą patelnię zapobiegającą przywieraniu, nie ma potrzeby jej smarowania. Możesz doprawić stos naleśników masłem, które się rozpuści i doda naleśnikom przyjemnego kremowego smaku.

Wideo: Naleśniki z mlekiem

Aby zrobić puszyste naleśniki, potrzebujesz:

  • 2 jajka
  • cukier - 50 gramów
  • masło - 50 gram
  • mleko - 270 ml
  • mąka - 180 gram
  • sól - 2 gramy
  • proszek do pieczenia - 15 gram
  • ekstrakt waniliowy - 1 łyżeczka


krągłe naleśniki

Ważne: Sekret puszystych naleśników tkwi w dokładnym wymieszaniu w blenderze i przesianiu mąki z proszkiem do pieczenia.

Wideo: Krzywe Naleśniki

Naleśniki z bogatą czekoladą to szczyt przyjemności i nieopisanego smaku. Będziesz potrzebować:

  • masło - 20 gram
  • soda - pół łyżeczki
  • wrząca woda - pół szklanki
  • cukier - pół szklanki
  • mleko - 400 ml (kefir lub niesłodki jogurt)
  • kakao - 50 gram
  • mąka - 2 szklanki
  • jajka - 2 sztuki


naleśniki czekoladowe

Wszystkie składniki dokładnie miesza się mikserem i smaży na wysmarowanej tłuszczem patelni.

Wideo: Naleśniki Czekoladowe

Dla tych, którzy nie spożywają lub nie lubią mleka istnieje możliwość przygotowania naleśników według następującego przepisu:

  • dwa duże jajka
  • cukier - 70 gram
  • mąka - 120 gramów (przesiew)
  • proszek do pieczenia - pół łyżeczki
  • olej roślinny
  • wanilina, cynamon (opcjonalnie)


naleśniki bez mleka

Jajka ubija się cukrem. Suche składniki miesza się, mąkę przesiewa się. Wszystkie składniki są dokładnie ubijane i smażone na natłuszczonej patelni.

Wideo: Naleśniki bez mleka

Prawdopodobnie absolutnie wszystkie kobiety chcą mieć świetną sylwetkę, a to zadanie jest całkiem wykonalne. To prawda, że ​​początkowo będziesz musiał nieco zmienić swój zwykły tryb życia - wykonywać ćwiczenia fizyczne, dobrze się wyspać i jeść tylko odpowiednio przygotowane jedzenie. I tu zaczynają się główne problemy, ponieważ wiele współczesnych kobiet po prostu nie wie, jak zmienić codzienną dietę.

W rzeczywistości przygotowanie odpowiedniego, zdrowego i smacznego jedzenia jest bardzo łatwe. W tym celu nie należy używać żadnych „produktów zagranicznych” ani niespotykanych przypraw. Czasami wystarczy mieć pod ręką chudy twarożek i owoce.

Najprostszym przykładem PP są naleśniki bananowe. Takie proste i lekkie danie idealnie nadaje się na śniadanie z herbatą lub na wieczorną późną przekąskę. Ponieważ gotowe danie jest niskokaloryczne, możesz je jeść tyle, ile chcesz, ale tylko w rozsądnej ilości.

    Wymagane składniki:
  • 1 banan;
  • 200 gr. mąka;
  • 2 łyżki stołowe. l. Sahara;
  • 2 łyżki stołowe. l. Oliwa z oliwek;
  • 1 łyżka. mleko;
  • 1 łyżeczka proszek do pieczenia;
  • 1 łyżeczka Sól;
  • 1 łyżeczka cynamon.

Kroki gotowania

1. Na początek warto obrać banana i posiekać go na gładko blenderem lub tarką.

2. Teraz powstałe puree bananowe należy zalać mlekiem i dobrze wymieszać.

3. Dodaj wszystkie pozostałe składniki i ponownie wymieszaj.

4. Oddzielnie wymieszaj mąkę z proszkiem do pieczenia, a następnie dodaj gotową suchą mieszankę do całkowitej masy.

5. Aby powstałe ciasto było jednorodne, lepiej użyć zwykłej trzepaczki.

6. Patelnia jest dzielona na ogniu, nasmarowana niewielką ilością oleju roślinnego, do którego można użyć gąbki silikonowej, a następnie kładzie się na nią ciasto bananowe łyżką.

7. Smażenie odbywa się na umiarkowanym ogniu, aż na powierzchni pojawią się bąbelki - teraz możesz obrócić przyszły naleśnik na drugą stronę.

Gotowe danie można podawać zarówno na ciepło, jak i na zimno, wraz z jogurtem lub niskotłuszczową kwaśną śmietaną.

Owsiane Naleśniki Bananowe

Główną zaletą tego dania jest szybkość jego przygotowania, dlatego gotowe naleśniki doskonale nadają się do porannych posiłków.

    Wymagane składniki:
  • 1 banan;
  • 1 jajko;
  • 2 łyżki stołowe. l. mąka owsiana;
  • ½ łyżeczki wanilina.
  • Na sos:
  • 100 ml jogurtu;
  • 100 gramów truskawki;
  • 1 gr. stewia lub miód.

Kroki gotowania

1. Banana kroi się na małe kawałki i ugniata widelcem do uzyskania gładkości.

2. Następnie dodaje się do niego mąkę owsianą z wanilią i wszystko dokładnie miesza się.

3. Na koniec wlej ubite jajko do ciasta.

4. Gotowe ciasto piecze się na patelni ceramicznej bez dodawania oleju.

5. Wszystkie składniki na sos miesza się razem za pomocą blendera. Gotową mieszankę należy wylać na już lekko schłodzone naleśniki.

Herkulesowe naleśniki bananowe

    Wymagane składniki:
  • 1 banan;
  • 3 łyżki. l. płatki owsiane;
  • 100 ml mleka;
  • 1 jajko;
  • 1/4 łyżeczki proszek do pieczenia.

Kroki gotowania

1. Płatki owsiane sprzedać w blenderze do konsystencji mąki, a następnie wymieszać z proszkiem do pieczenia, mlekiem i jajkiem.

2. Banan posiekany na pastę dodaje się do gotowej mieszanki.

3. Powstała mieszanka powinna stać bez ingerencji przez około 5 minut, po czym można rozpocząć pieczenie naleśników na nieprzywierającej patelni, formując je łyżką.

4. Gotowe naleśniki układa się jeden na drugim i zalewa miodem lub lekkim dżemem.

Śledzenie swojego wyglądu jest bardzo łatwe, jeśli prawidłowe odżywianie staje się koniecznością w codziennym życiu. Po prostu spróbuj, a na pewno ci się spodoba.

Pyszne naleśniki! Śniadanie dla dobra sylwetki.
Składniki:

  • płatki owsiane - 1 łyżka.
  • mleko 1% - 1 łyżka.
  • mąka pełnoziarnista - 1 łyżka. l.
  • jajka - 1 szt.
  • soda gaszona - 1 łyżeczka.
  • słodzik do smaku.

Przygotowanie:

Płatki owsiane mieszamy z 1/3 szklanki mleka. Ubij pozostałe mleko jajkiem (do spienionego), dodaj słodzik, ubij. Płatki owsiane dobrze ubić z mlekiem, dodać mleko, ubić z jajkiem i słodzikiem, łyżkę mąki i ponownie wszystko ubić, a następnie dodać sodę gaszoną. Pozostaw na co najmniej 40 minut.
Następnie wymieszać dużą łyżką od dołu do góry, aż będzie gładka. Smażyć na rozgrzanej patelni (pierwszy raz posmarować patelnię olejem, resztę smażyć bez oleju.
Smażyć, aż pojawią się bąbelki, odwrócić i smażyć przez kolejne 8-10 sekund.
Smacznego!


2. naleśniki z makiem.


Składniki:

  • jajka - 1 szt.
  • kefir 1% - 100 ml.
  • mąka - 1, 5 łyżek. ja (mamy ryż).
  • mak - 1 łyżeczka
  • słodzik do smaku.

Przygotowanie:
Wszystko wymieszaj i smaż na gorącej, nieprzywierającej patelni bez oleju z obu stron.
Smacznego!


3. naleśniki bananowe.


Składniki:

  • banan - 2 szt.
  • kefir 1% - 250 g.
  • mąka pełnoziarnista - 1 łyżka.
  • jajko - 1 szt.
  • proszek do pieczenia - 1/2 łyżeczki.
  • wanilina do smaku.
  • słodzik do smaku.

Przygotowanie:
Najpierw zmiksuj banany z dodatkiem jajek. Do powstałej mieszanki dodaj słodzik, proszek do pieczenia i wanilinę. Dokładnie wymieszać. Następnie dodaj porcjami mąkę i wymieszaj. Musimy osiągnąć konsystencję gęstej śmietany. Rozgrzej patelnię i ugotuj nasze naleśniki. Smażymy je bez oleju.
Smacznego!


4. szybkie naleśniki z jogurtem.


Składniki:

  • jogurt naturalny - 300 g
  • mąka pełnoziarnista - 160 g.
  • jajko - 1 szt.
  • olej roślinny - 1, 5 łyżek. l.
  • sok z cytryny - 1 łyżeczka.
  • soda - 1 łyżeczka.
  • sól dla smaku.
  • słodzik do smaku.

Przygotowanie:
Te naleśniki można również nazwać naleśnikami, ponieważ są przygotowywane z minimalną ilością oleju. Wsyp 300 gr do miski. Jogurt (12 łyżek), dodaj szczyptę soli, słodzik i jajko. Wlać łyżeczkę sody oczyszczonej bez szkiełka sokiem z cytryny i dokładnie wymieszać. Dodaj do jogurtu, wlej łyżkę oleju i wymieszaj trzepaczką lub widelcem. Przesiej 160 g do miski. Mąkę i mieszaj do uzyskania gładkości. Wszystko! Możesz zacząć gotować. Włącz średni ogień, posmaruj patelnię cienką warstwą oleju przed przygotowaniem pierwszych naleśników. Ciasto połóż łyżką w pewnej odległości od siebie, kształt przyszłych naleśników można poprawić za pomocą tej samej łyżki. Do cienkich naleśników wystarczy 1, 5 łyżek stołowych, jeśli chcesz bardziej okazałych - możesz rozłożyć 2-3 łyżki ciasta na jeden naleśnik. Gotuj przez około dwie minuty, aż na złoty kolor, aż na powierzchni ciasta zaczną pękać bąbelki. Delikatnie obróć naleśniki łopatką, zmniejsz ogień i gotuj jeszcze 1-2 minuty z drugiej strony. Więc przygotuj całą partię (nie potrzeba więcej oleju.
Smacznego!


5. naleśniki z marchwi.


Składniki:

  • marchewki - 1 szt.
  • kefir 1% - 150 g.
  • mąka owsiana - 250 g.
  • jajko - 1 szt * soda - 2 g

przygotowanie: ubić jajko, dodać startą marchewkę, wlać rozgrzany kefir, wymieszać, dodać sodę, mąkę, wymieszać i można upiec. Placki marchewkowe można podawać na ciepło lub na zimno, z jogurtem naturalnym lub kefirem. Smacznego!

Opis przepisu - PP - Naleśniki: Szybkie, smaczne i zdrowe naleśniki z mąki ryżowej. PP - naleśniki: skład, kaloryczność i wartość odżywcza na 100 g

Jajko ubić z mlekiem, dodać wszystkie suche składniki, dokładnie ubić. (Jeśli używasz tabletek sahzamu, należy je najpierw zmiażdżyć)

Smażyć na rozgrzanej patelni nieprzywierającej bez dodawania oleju. (1-1,5 minuty z każdej strony).

Będziesz potrzebować:

  • 2 banany;
  • 2 jajka;
  • 1/3 szklanki mleka o niskiej zawartości tłuszczu
  • 4 łyżki stołowe mąka owsiana;
  • trochę oleju roślinnego.

Najpierw banany są siekane. Dobrze ubij jajka, połącz z puree ziemniaczanym. Mąka jest stopniowo wprowadzana, aby nie było grudek. Dodaje się mleko. Placki włożyć na patelnię łyżką lub małą chochlą, smażyć po 2-3 minuty z każdej strony. Okazuje się, że wysokie puszyste naleśniki. Najlepiej podawać na gorąco.

W tym przepisie płatki owsiane można zastąpić płatkami owsianymi, wtedy naleśniki okażą się bardziej teksturowane. Są lekko przerywane blenderem lub przewijane w młynku do kawy, polane mlekiem do pęcznienia, łączone z innymi produktami. Smak takich naleśników jest niezwykły, podobnie jak struktura.

Do przygotowania naleśników owsianych potrzebne są tylko 3 składniki:

  • płatki owsiane - 150 g;
  • jajko;
  • mleko - 100 ml.

Najpierw musisz zmielić płatki na mąkę, a pomoże w tym blender. Jeśli nie ma blendera, możesz użyć młynka do kawy lub kupić gotowe płatki owsiane. Do płatków owsianych dodaj ciepłe, ale nie przegotowane mleko, wszystko dokładnie wymieszaj i pozostaw na 3 minuty.

W międzyczasie musisz lekko ubić jajko w osobnej misce, aż utworzy się jednorodny stan. Następnie należy go dodać do stojącej masy owsianej i dobrze wymieszać – ciasto jest gotowe. Musisz usmażyć naleśniki owsiane na suchej rozgrzanej patelni i pożądane jest, aby miała powłokę nieprzywierającą. Aby naleśniki były równe, lepiej ostrożnie rozłożyć ciasto łyżką, tworząc koło.

Najpierw ciasto smaży się z jednej strony przez 2-3 minuty, zanim na jego powierzchni pojawią się bąbelki, następnie przewraca się na drugą stronę, przykrywa pokrywką i smaży jeszcze przez 1 minutę. Zazwyczaj cały proces gotowania trwa 20-30 minut. Dietetyczne naleśniki owsiane można podawać z truskawkami, rodzynkami i miodem. Dobrze komponują się z herbatą, kawą lub mlekiem.

Wideo PP PUNKEYKI / naleśnik dietetyczny

Dietetyczne naleśniki z marchwi

Aby zrobić ciastka marchewkowe, musisz:

  • Słodka i soczysta marchewka;
  • Kefir o niskiej zawartości tłuszczu;
  • Mąka owsiana;
  • Soda;
  • Jajko.

Jak zwykle ubić jajko i dodać drobno startą marchewkę. Wlej ciepły kefir i dobrze wymieszaj, dodaj sodę, dodaj płatki owsiane, dokładnie wyrabiaj ciasto. Nie dodajemy cukru, bo marchewki są już słodkie. Naleśniki marchewkowe podawaj z lekką śmietaną lub jogurtem.

Bardzo często moja rodzina prosi mnie o zrobienie naleśników na śniadanie. Ja sama, wyznaję, kocham je całym sercem, dlatego z przyjemnością piekę nie tylko w weekendy, ale także w dni powszednie. Ze względu na to, że do pracy jest bardzo mało czasu, staram się gotować według sprawdzonych, prostych i łatwych przepisów. A pierwsze na liście to tak zwane naleśniki. Są to grube naleśniki, które są popularne na śniadanie w Ameryce, a nawet tutaj całkiem dobrze się zakorzeniły. Wcześniej zawsze gotowałam naleśniki według klasycznego przepisu, a ostatnio zaczęłam eksperymentować. Tak narodził się przepis na placki kukurydziane, które bardzo pokochała cała rodzina. Okazuje się, że zastosowanie mąki kukurydzianej zamiast mąki pszennej sprawia, że ​​naleśniki są bardziej soczyste, przewiewne i jakże przyciągają swoim złotym kolorem... Prawdziwe słońce na talerzu! Przepis na naleśniki kukurydziane

  • 1. Wbij jajko do miski, dodaj cukier i sól. Ubijaj trzepaczką, aż pojawi się piana.
  • 2. Teraz dodaj kefir do masy jajecznej i dobrze wymieszaj. Lubię używać kefiru o niskiej zawartości tłuszczu, zauważyłam, że lepiej smakuje z naleśnikami.
  • 3. Dodaj mąkę kukurydzianą i ryżową oraz proszek do pieczenia. Przed nami zadanie dokładnego wymieszania całej zawartości miski, aby masa okazała się dość gęsta, gładka, bez grudek.
  • 4. Na koniec dodaj olej słonecznikowy i jeszcze raz szybko wymieszaj ciasto naleśnikowe. Odstawiamy go na 3-5 minut. Ma to na celu zapewnienie prawidłowego rozprowadzenia mąki kukurydzianej i ryżowej.
  • 5. Na dobrze rozgrzanej patelni nieprzywierającej usmaż małe naleśniki z obu stron bez oleju. Możesz ją przykryć pokrywką, aby była jeszcze bardziej luksusowa.
  • 6. Gotowe naleśniki kukurydziane układamy w tradycyjny stos, dekorujemy do smaku. Lubię smarować każdy naleśnik miodem lub sosem czekoladowym, okazuje się, że jest to rodzaj mini-ciasta. Pyszne i skuteczne!

Pancakes to dalecy amerykańscy kuzyni naleśników i naleśników, tradycyjnie mieszanych z mlekiem i jajkami. Są codziennym daniem śniadaniowym w dalekiej Ameryce. Są słodkie, jedzone z twarogiem, czekoladą, owocami, maczane w syropie, miodzie, dżemie. Poniżej porozmawiamy o pysznych, zdrowych, różnorodnych naleśnikach bananowych.

Jak zrobić naleśniki bananowe

Gospodyni, która umie smażyć cienkie naleśniki, nie będzie to trudnezrobić naleśniki bananowe.Kupuje się dla nich najprostsze produkty: mąkę, jajka, cukier, mleko, kefir. Białka ubija się w piankę, żółtka miele się z cukrem i rozcieńcza mlekiem. Plastry banana należy rozgnieść za pomocą blendera lub widelca. Wspaniałą rzeczą w zagranicznych naleśnikach jest to, że smażone są bez tłuszczu. Nawet żeliwna patelnia jest raz lekko naoliwiona, aby usmażyć kilka ciastek pod rząd.

Możesz nieustannie zaskakiwać rodzinę i gości, zmieniając nadzienie na deser. Niezwykle pyszne naleśniki w stylu amerykańskim ze słodkimi sosami (waniliowym, karmelowym, truskawkowym). Możesz pokryć je pastą czekoladową, dżemem, gotowanym skondensowanym mlekiem, układając miękkie owoce. Syrop klonowy, miód i pasta czekoladowo-orzechowa są uważane za tradycyjne dodatki do miękkich tortilli. Czasami z naleśników robi się mini-ciasto, które kroi się na kawałki i podaje jak ciasto.

Naleśniki bananowe - przepis

Różnorodne przepisy ze zdjęciami podpowiedzą Ci krok po kroku, jak zrobić puszyste naleśniki na suchej patelni. Wybierz prosteprzepis na naleśniki bananowena każdą okazję. Niektóre dania nadają się na obfite śniadanie dla całej rodziny, inne - jako dietetyczne ciasta na kawę dla siebie. Co zaskakujące, takie naleśniki można przygotować bez jajek, mleka, cukru. W dietetycznych wersjach dania mąkę zastępuje się płatkami owsianymi, płatkami owsianymi. Wśród ogromnej różnorodności z pewnością znajdziesz przepis, który Ci się spodoba.

Klasyczny

  • Porcji w opakowaniu: 6-8.
  • Zawartość kalorii: 184 kcal.
  • Kuchnia: amerykańska.

W pierwszej zostanie zaprezentowana klasykaprzepis na naleśniki bananowe, bardzo szanowany przez Amerykanów. W przeciwieństwie do zwykłych naleśników (wszystko wymieszaj i smaż dla przyjemności), będziesz musiał trochę majstrować przy zagranicznych naleśnikach. Białka ubić na stabilną pianę i wlać do mieszanki pozostałych składników. Jeśli delikatnie wymieszasz masę, wypieki staną się przewiewne, miękkie i rozpłyną się w ustach.

Składniki:

  • banan (duży) - 1 sztuka;
  • mąka - 1,5 szklanki
  • cukier - 3 łyżki stołowe;
  • mleko - 1 szklanka;
  • masło - 40 g;
  • jajko kurze - 2 sztuki;
  • sól - 0,5 łyżeczki;
  • proszek do pieczenia - 1,5 łyżeczki.

Metoda gotowania:

  1. Jajka podzielić na białka i żółtka. Żółtka zmielić z cukrem, dodać puree bananowe lub pokrojone na kawałki owoce, miękkie masło. Wlej mleko i ubij do uzyskania gładkości.
  2. Wymieszaj proszek do pieczenia i sól z mąką, dodaj do ciasta, wymieszaj.
  3. Białka ubić na mocną piankę, delikatnie włożyć do gotowej mieszanki i delikatnie wymieszać.
  4. Smaż naleśniki z obu stron przez 2-3 minuty.
  5. Podawać z syropem klonowym, miodem i dżemem.

Na kefirze

  • Czas gotowania: 20-30 minut.
  • Porcji w opakowaniu: 6-8.
  • Zawartość kalorii: 146 kcal.
  • Przeznaczenie: na śniadanie, deser.
  • Kuchnia: amerykańska.
  • Złożoność przygotowania: łatwa.

Jak zwykłe naleśniki babci, tenaleśniki bananowe na kefirzelub sfermentowane mleko pieczone zaczyna się łatwo i szybko. Jednak ich smak pozostaje amerykański, a wygląd powinien być odpowiedni: idealnie okrągły, cienki, rumiany placek. Proces wyrabiania ciasta jest prosty, nie trzeba nawet ubijać jajek. Zmieniaj ilość cukru w ​​zależności od potrzeb, przepis zawiera wymagane minimum, ale jeśli potrzebujesz więcej, możesz dodać!

Składniki:

  • banan (duży) - 2 sztuki;
  • kefir - 1 szklanka;
  • mąka - 1 szklanka;
  • jajko - 2 sztuki;
  • cukier - 1 łyżeczka;
  • olej roślinny - 30 ml;
  • soda, sól - po 1/2 łyżeczki.

Metoda gotowania:

  1. Ugniataj kawałki banana z cukrem i jajkiem, dodaj do mieszanki kefir, sól, sodę.
  2. Dodać mąkę i zagnieść ciasto jak naleśniki. Zmiksuj na gładko blenderem ręcznym.
  3. Dodaj olej, wymieszaj łyżką i usmaż na suchej, nieprzywierającej patelni.

mleko

  • Czas gotowania: 30 minut.
  • Porcji w opakowaniu: 8-10.
  • Zawartość kalorii: 165 kcal.
  • Kuchnia: amerykańska.
  • Złożoność przygotowania: łatwa.

W tej sekcji omówiono inny przepisnaleśniki w mleku z bananem,popularny w USA. Zawiera orzeszki arachidowe, a część mąki zastępowana jest otrębami spożywczymi, co pomaga usprawnić pracę przewodu pokarmowego. Uzyskuje się nie tylko pyszne, ale także bardzo przydatne naleśniki dla ciała. Można je podawać z miodem, ozdobione jagodami, kawałkami owoców, jednak nawet bez dekoracji te wypieki mają doskonały smak!

Składniki:

  • mąka pszenna - 150 g;
  • banan (duży) - 1 sztuka;
  • jajko - 2 sztuki;
  • otręby spożywcze - 2 łyżki stołowe;
  • cukier - 2 łyżki stołowe;
  • mleko - 300 ml;
  • masło - 50 g;
  • sól, soda - po 1/2 łyżeczki;
  • orzeszki ziemne - 50 g.

Metoda gotowania:

  1. Ubijaj jajka i cukier na białą pianę. Dodaj mleko, roztopione masło, wymieszaj.
  2. Wymieszaj produkty sypkie: mąkę, proszek do pieczenia, otręby, sól. Dodaj je do mieszanki mleka z jajkiem, ugniataj.
  3. Owoce bananowca pokroić w drobną kostkę. Wlej je do gotowego ciasta. Wlej tam orzeszki ziemne.
  4. Smaż małe naleśniki z obu stron na suchej, ale dobrze rozgrzanej patelni.
  5. Tortille udekoruj słodkim syropem.

Dietetyczne naleśniki bananowe

  • Czas gotowania: 10 minut.
  • Porcje: 1-2
  • Zawartość kalorii: 125 kcal.
  • Przeznaczenie: na śniadanie, na deser.
  • Kuchnia: amerykańska.
  • Złożoność przygotowania: łatwa.

Podczas diety pragniesz zróżnicowanej diety, która przynosi przyjemność. Spróbuj gotowaćdietetyczne naleśniki z bananemi mąka owsiana. Jako sos nadaje się dla nich mieszanka świeżych lub mrożonych truskawek, niskotłuszczowego kefiru i jednej łyżeczki miodu. Jeśli nie masz płatków owsianych, to nie ma znaczenia. Wysokiej jakości blender natychmiast zmieli płatki owsiane na grubą mąkę. Uwaga: ciasto przygotowuje się bez proszku do pieczenia i sody oczyszczonej.

Składniki:

  • Jajko - 1 sztuka;
  • Banan - 1 sztuka;
  • Mąka owsiana - 1 łyżka lub trochę więcej.

Metoda gotowania:

  1. Zmiel plastry banana z jajkiem, wymieszaj z płatkami owsianymi. Ciasto nie powinno być zbyt gęste.
  2. Rozgrzej patelnię nieprzywierającą, upiecz ciastka pod pokrywką (2-3 minuty z każdej strony).
  3. Podawać z sosem lub odrobiną miodu.

Wideo