cupcake Mazurka su džiovintais vaisiaisrich tokie vitaminai ir mineralai, kaip: Vitaminas A - 12,5%, vitaminas B1 - 12,4%, vitaminas E - 21,7%, vitaminas PP - 32%, kalio - 23,4%, silicio - 14,1%, magnio - 25,3%, fosforo - 27,6 %, kobalto - 16,4%
Kas yra mazurka su džiovintais vaisiais
- Vitaminas A. Atsakingas už įprastą vystymąsi, reprodukcinę funkciją, odos sveikatą ir akis, palaikant imunitetą.
- Vitaminas B1. Tai yra svarbiausių angliavandenių ir energijos mainų fermentų dalis, teikianti organizmui su energija ir plastikinėmis medžiagomis, taip pat šakų aminorūgščių metabolizmu. Šio vitamino trūkumas sukelia rimtus sutrikimus nuo nervų, virškinimo ir širdies ir kraujagyslių sistemų.
- Vitaminas E. Ji turi antioksidacinių savybių, būtina genitalijų liaukų, širdies raumenų veikimui, yra universalus ląstelių membranų stabilizatorius. Vitamino E trūkumas, stebimas raudonųjų kraujo kūnelių hemolizė, neurologiniai sutrikimai.
- Vitaminas RR. Dalyvauja energijos metabolizmo oksidacinėse reakcijose reakcijose. Nepakankamas vitamino suvartojimas lydi normalią odos būklę, virškinimo trakto ir nervų sistemą.
- Kalio Tai yra pagrindinė ląstelė, kuri dalyvauja vandens, rūgšties ir elektrolitų balanso reguliavimo, dalyvauja nervų impulsų, slėgio reguliavimo procesuose.
- Silicis Ji apima struktūrinį komponentą į glikozokaminoglikaniškų kompoziciją ir stimuliuoja kolageno sintezę.
- Magnis Dalyvauja energetinio metabolizmo, baltymų sintezės, nukleino rūgštys, turi stabilizuoti poveikį membranams, būtina išlaikyti kalcio homeostazę, kalio ir natrio. Magnio stoka veda į hipomagniasiją, didinant hipertenzijos, širdies ligų kūrimo riziką.
- Fosforo. Dalyvauja daugelyje fiziologinių procesų, įskaitant energijos biržą, reguliuoja rūgščių šarminį balansą, yra įtraukta į fosfolipidus, nukleotidų ir nukleino rūgščių, būtinas kaulų ir dantų mineralizacijai. Deficitas veda į anoreksiją, anemiją, rickets.
- Kobaltas Įtraukta į vitaminą B12. Suaktyvina riebalų rūgšties keitimo ir folio rūgšties metabolizmo fermentus.
Jūs galite pamatyti pilną katalogą naudingiausių produktų programoje.
Mazurka cupcake, virti su džiovintais vaisiais, yra sultingas, skanūs ir naudingi pyragaičiai. Šis kvapnus cupcake taps puikiu papildymu su puodeliu arbatos ar kavos. Tešloje galite pridėti ne tik džiovintų vaisių (trapių, slyvų, razinų ir kt.), Bet taip pat riešutai. Jūs nesunkiai virkite šį gražų cupcake, o skonis tikrai jums patiks!
Ingridientai
Keksa "Mazurka" rengimui su džiovintais vaisiais jums reikės:
kuraga - 150 g;
slyvos (galite imtis kitų džiovintų vaisių) - 150 g;
vanduo - 120 ml;
eggs - 3 vnt.;
cukrus - 130 g;
miltai - 130 g;
grietinė - 2 šaukštai. l.;
kreminė nafta - 100 g;
soda - 0,5 AG;
actas - 1 valgomasis šaukštas. l.;
druska yra žiupsnelis.
Už padažą:
mandarinai - 2 vnt.;
vanilės cukrus - 1/2 maišelis;
cedar 1 mandarinas.
Paruošimo etapai
Atvėsinimo metu virimo metu liko nedidelis vandens kiekis bus absorbuojamas į džiovintus vaisius, kurie padarys cupcake daugiau sultingų ir skanių.
Kremo sviestas supjaustytas į gabalus, lydykite mikrobangų krosnelę, atvėsti.
Tada įpilkite kiaušinius, soda, išpirktą actu ir grietine.
Įdėkite džiovintus vaisius (be skysčio) ir sumaišykite.
Supilkite tešlą į formą, iš anksto sumontuotą kepyklą.
Įdėkite "Mazurka" Cupcake į šildomą orkaitę ir kepkite 180 laipsnių, maždaug 35-40 minučių. Kankų pasirengimas turi būti tikrinamas su spinduliais (jei cupcake eina, tada, kai jis yra pradurtas, Rauchka išliks sausas).
Norint paruošti padažą, kad būtų galima laistyti mazurkos cupcake su džiovintais vaisiais, būtina išspausti sultis nuo 2 mandarinų, sumaišykite sultis su 1/2 maišelio vanilės cukraus, tada įpilkite 1 mandarin Cedar ir dar kartą sumaišykite.
Per visą gatavos karšto Cupca paviršių, padaryti punkcijos į dantų krapštuką ir įpilkite citrusinių padažų.
Mazurkos cupcake, virti su džiovintais vaisiais, jis pasirodo sultingas, su ryškiu ir turtingu skoniu, toks kepimas taps puikiu papildymu šeimos arbatos gėrimui!
Skanaus!
Ingridientai:
Slyvos - 0,5 akiniai
Kuraga - 0,5 akiniai
Razinas - 0,5 puodeliai
Walnuts - 1 puodelis
Vištienos kiaušiniai - 3 vnt.
Cukraus smėlis - 1 puodelis
Miltai - 1 puodelis
Margarinas - 100 g
Soda - 0,5 val. L.
Pusiau citrinos sultys
Medus - 2 šaukštai. l.
Maisto gaminimas:
1. Labiausiai kruopščiai šiame recepte yra išdžiovinti džiovintus vaisius. Prunes yra geriau imtis be sėklų, tai lengviau ir greičiau jį supjaustyti. Mes supjaustome į mažus gabalus.
2. Kuraga taip pat gyvena gabalus. Razinos nuplaunamos ir džiovinamos.
3. Riešutai juos patrinti į keletą dalių (bet ne į miltelių, veržles gabalai turėtų būti jaučiami į cupcake).
4. Kiaušinius padalinsime į dubenį, pridėkite cukraus smėlio. Sumaišykite juos su šluotele (ne maišytuvu!) Į homogenišką būseną. Palaipsniui, mes sulaikėme miltus ir taip pat sumaišykite pleištą ar šaukštą. Soda Gasim actas ir įdėkite į tešlą.
5. Margarinas lydosi iki skystos būklės ir supilkite į tešlą (prieš šiek tiek kietas margarinas, kad jis nebūtų per karštas, o tada bandymo kiaušiniai gali būti kerta). Įpilkite citrinos sulčių.
Ir skystas medus (geriau imtis ryškių). Dabar pridėkite pjaustytų džiovintų vaisių ir riešutų.
6. Visi gerai sumaišomi. Pati tešla neturėtų būti ne per stora (pagal nuoseklumą apie tokį patį kaip ant charlotte, t. Y. tešla turėtų apversti šaukštu).
7. Transfix tešlą su džiovintais vaisiais į formą, kuri yra išankstinio tepimo alyva arba mes ieškome kepimo popieriaus.
8. Mes įdėjome į orkaitę, kuri šildome iki 150-160 laipsnių. Laikykitės orkaitėje iki plutos susidarymo, apie 35 minutes.
9. Cupcake yra geriau atvėsinti. Tai yra skanu!
Mazurkos keksa receptas nėra naujas ir plačiai populiarus.
Galbūt kažkas jau seniai jį įtraukė į savo mėgstamą naminį kepimą, o kas nors prisimena savo skonį nuo vaikystės.
Jei taip atsitiko, kad nebandėte šio nuostabaus pyrago, dabar jis gali būti lengvai pritvirtintas! Ypač nuo jo virimo užtruks ne daugiau kaip 30 minučių aktyvaus laiko.
Iš esmės "Mazurka" yra sausainių cupcake. , Dosniai pripildyta aguonų, riešutų ir džiovintų vaisių. Žinoma, su testo užpildymu galite improvizuoti savo nuožiūra - visi komponentai yra keičiami. Jų suma taip pat neturi griežtų proporcijų, bet kuo daugiau užpildo, turtingesnė ir turtinga bus skonio rezultatas.
Dėl bandymo jums reikės:
200 g miltų
- 150 g cukraus
- 4 kiaušiniai
- 1 šaukštelis. Basin.
Užpildyti - Mac, graikiniai riešutai, razinos, džiovinti, slyvos (apie 100-150 g kiekvieno komponento).
Paruošimas ir pyragaičiai
Kiaušiniai su cukrumi maišytuvu, kad gautumėte šviesą, sodrus masę.
Įpilkite miltų su paketu ir minkštu homogenine tešla.
Pridėti aguonų ir kruopščiai sumaišykite.
Riešutai šiek tiek kepti ant sausos keptuvės, sutraiškyti kavos malūnėlyje arba karūnuotas į skiedinį ir trukdo tešlai. Tada pridėkite razinų, smulkiai pjaustytų džiovintų ir slyvų. Sumaišykite.
Supilkite tešlą į formą kepimui ir įdėkite į orkaitę, pašildytą iki 180 gramų. Po maždaug 40 minučių. Galite patikrinti CUPCake pasirengimą, iš jo punktai keliose vietose su mediniais skewer ar dantų krapštuko. Jei jis lieka švarus - Cupcake "Mazurka" yra pasirengusi. Jis lieka tik pabarstyti cukraus milteliais ir supjaustyti į porcijas. Malonus arbatos gėrimas - uždrausta! - :) :)