PP: bananų blynai. Sūrio pp blynai su plaktu kiaušiniu

1.Mažai kaloringi avižiniai blynai.

Skanių blynų! Pusryčiai figūros labui.
Ingridientai:

avižiniai dribsniai - 1 valgomasis šaukštas.
pienas 1% - 1 valg.
viso grūdo miltai - 1 valgomasis šaukštas. l.
kiaušiniai - 1 vnt.
gesinta soda - 1 šaukštelis
saldiklis pagal skonį.
Paruošimas:

Avižinius dribsnius sumaišome su 1/3 stiklinės pieno. Likusį pieną išplakti su kiaušiniu (iki putų), įpilti saldiklio, išplakti. Avižinius dribsnius gerai ištrinkite su pienu, supilkite pieną, išplaktą su kiaušiniais ir saldikliu, šaukštą miltų ir vėl viską išplakite, tada supilkite gesintą sodą. Palikite bent 40 minučių.
Tada sumaišykite dideliu šaukštu iš apačios į viršų iki vientisos masės. Kepti įkaitintoje keptuvėje (pirmą kartą keptuvę patepti aliejumi, likusią kepti be aliejaus.
Kepkite, kol pasirodys burbuliukai, apverskite ir kepkite dar 8-10 sekundžių.
Gero apetito!

2. aguoniniai blynai.

Ingridientai:

kiaušiniai - 1 vnt.
kefyras 1% - 100 ml.
miltai - 1,5 šaukštai. l (turime ryžių).
aguonos - 1 šaukštelis
saldiklis pagal skonį.
Paruošimas:
Viską išmaišyti ir apkepti karštoje nepridegančioje keptuvėje be aliejaus iš abiejų pusių.
Gero apetito!

3. bananiniai blynai.

Ingridientai:

bananas - 2 vnt.
kefyras 1% - 250 g.
viso grūdo miltai - 1 valgomasis šaukštas.
kiaušinis - 1 vnt.
kepimo milteliai - 1/2 šaukštelio.
vanilino pagal skonį.
saldiklis pagal skonį.
Paruošimas:
Pirmiausia sutrinkite bananus su kiaušiniais. Į gautą mišinį įpilkite saldiklio, kepimo miltelių ir vanilino. Kruopščiai išmaišykite. Tada dalimis suberkite miltus ir išmaišykite. Turime pasiekti tirštos grietinės konsistenciją. Įkaitinkite keptuvę ir kepkite mūsų blynus. Juos kepame be aliejaus.
Gero apetito!

4. greiti blynai su jogurtu.

Ingridientai:

natūralus jogurtas - 300 g
viso grūdo miltai - 160 g.
kiaušinis - 1 vnt.
augalinis aliejus - 1,5 šaukštai. l.
citrinos sultys - 1 šaukštelis.
soda - 1 šaukštelis.
druskos pagal skonį.
saldiklis pagal skonį.

Paruošimas:
Šiuos blynus dar galima vadinti blynais, nes jie ruošiami naudojant minimalų aliejaus kiekį. Į dubenį sudėkite 300 gr. Jogurtas (12 šaukštų), įpilkite žiupsnelį druskos, saldiklio ir kiaušinio. Arbatinį šaukštelį sodos be stiklelio supilkite citrinos sultimis ir gerai išmaišykite. Supilkite į jogurtą, supilkite šaukštą aliejaus ir išmaišykite šluotele arba šakute. 160 g persijojame į dubenį. Suberti miltus ir išmaišyti iki vientisos masės. Viskas! Galite pradėti virti. Įjunkite vidutinę ugnį, prieš ruošdami pirmuosius blynus, keptuvę sutepkite plonu aliejaus sluoksniu. Tešlą dėti šaukštu atstumu vienas nuo kito, tuo pačiu šaukštu galima pakoreguoti būsimų blynų formą. Ploniems blynams užteks 1, 5 šaukštų, jei norite didingesnio - vienam blynams galite tepti 2-3 šaukštus tešlos. Kepkite apie dvi minutes, kol taps auksinės rudos spalvos, kol ant tešlos paviršiaus ims sprogti burbuliukai. Blynus švelniai apverskite PEČIU, sumažinkite ugnį ir kepkite 1–2 minutes iš kitos pusės. Taigi paruoškite visą partiją (daugiau aliejaus nereikia.
Gero apetito!

5. morkų blynai.

Ingridientai:

morkos - 1 vnt.
kefyras 1% - 150 g.
avižiniai miltai - 250 g.
kiaušinis - 1 vnt * soda - 2 g
paruošimas: įmuškite kiaušinį, suberkite tarkuotas morkas, supilkite pašildytą kefyrą, išmaišykite, suberkite sodą, miltus, išmaišykite ir galite kepti. Morkų blynus galima patiekti karštus arba šaltus, su natūraliu jogurtu ar kefyru. Gero apetito!

PP blyneliai vakarienei
Recepto aprašymas - PP - Blynai: Greiti, skanūs ir sveiki ryžių miltų blynai. PP - blynai: sudėtis, kalorijų kiekis ir maistinė vertė 100 g

Kiaušinį išplakite su pienu, sudėkite visus sausus ingredientus, gerai išplakite. (Jei naudojate sahzam tabletes, jas pirmiausia reikia susmulkinti)

Kepkite įkaitintoje nepridegančioje keptuvėje nepridedant aliejaus. (1-1,5 minutės iš kiekvienos pusės).

Užgavėnes ir kasdienį maistą galite paįvairinti pasitelkę originalius amerikietiškus blynus, kuriuos paruošti itin paprasta ir nereikalaujantį didelių laiko bei pastangų investicijų. Šis patiekalas pradžiugins visus šeimos narius ir taps mėgstamiausiais kasdieniais pusryčiais.

Kaip dažnai galima pamatyti užsienio filmuose, ypač amerikiečių, pusryčiams mielai valgo tirštus mažus blynelius. Dydžiu jie siekia lėkštės skersmenį, pagardinami įvairiais sirupais, sviestu ir uogomis. O kaip dažnai norėjai paragauti tokio blyno?

Amerikietiški blynai

Dabar nereikia veltui „sileisti“, nes daugelis rusų namų šeimininkių įvaldė tokio skanėsto paslaptį ir sėkmingai ruošia blynus savo vaikams ir vyrams ryte, po pietų ir vakare. Blynai yra standartinio blyno ir blynų kryžius. Ingredientų rinkinys patiekalui yra gana paprastas ir juos nesunkiai rasite kiekvienoje virtuvėje.

blynas – tradiciniai amerikietiški pusryčiai

Verta paminėti, kad blynų paruošimo variantų yra tiek pat, kiek ir rusiškų blynų. Kiekviena šeimininkė juos ruošia savaip ir su savo paslaptimi. Tačiau galima pastebėti tradicinius gaminimo būdus, jų yra keletas:

su šokolado drožlėmis
su riešutais
su vaisiais
šokolado
bananas
avižų

teflono keptuvė

Svarbu: pagrindinė sąlyga, kurios reikia laikytis, yra naudoti tik tefloninę arba nepridegančią keptuvę.

Blynai: receptas žingsnis po žingsnio

Kaip ir rusiškuose blynuose, blynuose yra daug aliejaus, kuris neleidžia jiems prilipti ir prilipti prie keptuvės. Standartinis blynas turi būti bent penkių milimetrų aukščio. Patiekalui puošnumo suteikia ne kepimo milteliai, o speciali gaminimo technologija, kai žingsnis po žingsnio išplakami ingredientai.

patiekalo ingredientų rinkinys

Patiekalui paruošti reikės:

miltai - apie 1 puodelis (žiūrėkite į storį)
jogurtas arba kefyras, arba pienas (1-1,5 stiklinės)
kiaušiniai: 1-2 vnt
daržovių aliejus
medus (tam tikruose receptuose)
cukrus (rudas arba baltas)
druska, soda

blynus gaminti paprasta!

Žingsnis po žingsnio receptas:

Kepimui skirti kiaušiniai turi būti atšaldyti. Atskirkite kiaušinio baltymą nuo trynio į atskirus indus.
Baltymus trumpam dedame į šaldytuvą ir kol jie vėsta, užminkome tešlą.
Išplakite trynius aukštame inde, naudodami maišytuvą arba trintuvą su šluotele. Būtina pasiekti burbulinę masę.
Į išplaktus trynius pilamas atšaldytas jogurtas, kefyras ar pienas ir plakami taip pat aktyviai.
Tada įpilkite medaus, saldaus sirupo arba cukraus.
Masė gerai išplakama iki purios būsenos.
Įpilama aliejaus, gesinama actu soda. Plakta.
Atskirame dubenyje dideliu maišytuvo greičiu išplakite baltymus su žiupsneliu druskos iki purumo ir tirštumo. Masė laikoma idealia, kai pasiekia tokią tankią būseną, kad net ir apvertusi neiškrenta iš indų.
Abi masės sumaišomos ir išplakamos.
Į tešlą dalimis palaipsniui suberiami išsijoti miltai ir išplakama. Tešla paruošta.

blynų šūsnis

Dėl didelio aliejaus kiekio tešloje blynai kepami keptuvėje, nededant paviršiaus papildomo riebalų. Blynus reikia kepti iš abiejų pusių ir sukrauti į lėkštę. Tradiciškai blynai pilami saldžiais sirupais, puošiami uogomis, sviestu ir mėtų lapeliais.

Svarbu: Blynus valgo peiliu ir šakute, nupjaudami nuo pyrago riekelę, rečiau blynus valgo po vieną.

Vaizdo įrašas: " AMERIKIKINIŲ BLYNŲ GAMYBA, BLYNĖLIAI | amerikietiški pusryčių blynai“

Blynai su šokolado drožlėmis: receptas

Kiek namų šeimininkių - tiek daug amerikietiškų blynų receptų:

Blynai su šokolado drožlėmis

Galite paįvairinti receptą ir gaminti blynelius su šokolado drožlėmis. Jie yra vieni mėgstamiausių amerikiečių ir yra labai paklausūs tarp vaikų. Norint paruošti tokius blynus, į standartinį receptą reikia įdėti smulkiai supjaustytą šokoladą arba įsigyti specialų parduotuvėse parduodamą ašaros formos.

blynai su šokolado drožlėmis

Svarbu: pagrindinė sąlyga – nepersistenkite su šokoladu ir jo nedėkite per daug į tešlą, nes ji linkusi tirpti ir degti keptuvėje.

Blynai su vaisiais: receptas

Blynai su vaisiais

Šie blynai išsiskiria sodriu vaisių skoniu, nes į tešlą vietoj cukraus pridedami vaisių sirupai ir gausus papuošimas šviežiais vaisiais. Vaisius ir uogas galite laisvai rinktis pagal savo skonį ir net blynus padaryti ne per saldžius. Vaisių sirupai parduodami prekybos centruose ir didelėse parduotuvėse. Jų dažnai galima rasti ledų skyriuose.

blynai su vaisiais

Svarbu: jei nenorite ieškoti sirupo, į receptą įpilkite uogienės, tačiau būtinai stebėkite tešlos tirštumą – ji neturi būti labai skysta. Padidinkite miltų kiekį.

Kanados blynai: receptas

Jie gavo šį pavadinimą tik dėl to, kad juose yra pleiskanų sirupo – tradicinio ir mėgstamo Kanadoje. Jis yra labai saldaus, sodraus skonio, todėl jei dedate į tešlą, stenkitės nepersistengti, kad patiekalas neapsunktų. Tokius blynus galima ruošti visai be cukraus, nes krūva gausiai užpilama pleištiniu sirupu, o ant viršaus uždedamas gabalėlis sviesto.

blynai su griežinėlių sirupu

Svarbu: pleištų sirupas yra retas produktas, tačiau jį dažnai galima rasti dideliuose prekybos centruose.

Bananiniai blynai: receptas

Bananiniai blynai turi malonų aromatą ir subtilų saldumą. Tokiame recepte bananas dedamas ir į tešlą, ir į papuošimą. Virimui jums reikės:

250 gramų išsijotų miltų
soda arba kepimo milteliai

bananiniai blynai vieni skaniausių!

Sausi ingredientai kruopščiai sumaišomi atskirame dubenyje. Dideliame puode ar dubenyje suplakite mikseriu:

kiaušinis (1 gabalas)
cukraus (1 stiklinė)
pienas (1,5 stiklinės)
aliejus (daržovių, pažiūrėkite konsistenciją)
vienas bananas, sumaltas blenderiu

Visi ingredientai sumaišomi ir kepami gerai įkaitintoje keptuvėje. Papuošti medumi ir bananų gabalėliais.

Vaizdo įrašas: bananų blynai. Kepimas žingsnis po žingsnio. Receptas

Dietiniai blynai: receptas

Tiems, kurie yra priversti laikytis dietos, tinka dietiniai blynai. Galite juos virti su varškės kremu. Jums reikės:

Vienas kiaušinis
Žiupsnelis druskos
Kepimo soda
Vanilinas
100 mililitrų neriebaus jogurto arba kefyro
Saldiklis
Du šaukštai sėlenų
Trys šaukštai avižinių miltų
Varškė
Vaisiai ir uogos dekoravimui

dietiniai blynai

Į tešlą galite įdėti susmulkintą bananą ar kitus vaisius. Blyneliai kepami be aliejaus tefloninėje keptuvėje. Dekoruota varškės sluoksniais su uogomis, pagardinta medumi.

Vaizdo įrašas: Dietiniai blynai su varškės kremu

Avižiniai blynai: receptas

Norėdami paruošti tokius originalius blynus, jums reikės:

200 gramų avižinių dribsnių, sumaltų kavos malūnėlyje arba blenderiu (padarykite miltus)
stiklinė atšaldyto pieno
du kiaušiniai
cukraus (pagal skonį ir poreikį)
actu gesintos sodos arba kepimo miltelių

avižiniai blynai

Svarbu: jei nesilaikote dietos, į tešlą įpilkite sviesto. Avižinių dribsnių tešla puikiai dera su vaisiais ir uogomis.

Vaizdo įrašas: avižiniai blynai

Blynai: kefyro receptas

Kefyro blynai išsiskiria ne tik tuo, kad yra nepaprastai skanūs, bet ir neįprastai sodrūs. Norėdami pagaminti tokius blynus, jums reikės:

cukraus
kefyras
kepimo milteliai

blynai ant kefyro yra labai kreivi

Du kiaušinius padalinkite į baltymus ir trynius
Padėkite baltymus atvėsti į šaldytuvą
Trynį su cukrumi išplakti trintuvu arba mikseriu iki tirštos masės
Baltymus išplakti iki standžių putų su druska (žiupsneliu)
Į trynius įpilkite vieną stiklinę kefyro ir du šaukštus sviesto
Išplakti iki vientisos masės
Išsijoti miltai suteiks puošnumo, todėl atsargiai persijojame į atskirą dubenį ir suberiame kepimo miltelius
Visi ingredientai sumaišomi ir blynai kepami

Vaizdo įrašas: blynai ant kefyro. Receptas

Sudedamųjų dalių rinkinys yra gana paprastas:

pienas - 1 stiklinė
miltai - 200 gramų
kiaušinis - 1 vnt
sviestas ir saulėgrąžų aliejus
kepimo milteliai
cukraus

blynai su pienu

Svarbu: blynai su pienu turi subtilią struktūrą.

Visi ingredientai palaipsniui sumaišomi maišytuvu. Kepimo milteliai arba soda suteiks tešlai orumo. Sviestas dedamas į tešlą ir jei turite gerą nepridegančią keptuvę, jos tepti riebalais nereikia. Blynų šūsnį galite pagardinti sviestu, kuris išsilydys ir suteiks blynams malonaus kreminio skonio.

Vaizdo įrašas: blynai su pienu

Norėdami pagaminti purius blynus, jums reikės:

2 kiaušiniai
cukrus - 50 gramų
sviestas - 50 gramų
pienas - 270 ml
miltai - 180 gramų
druska - 2 gramai
kepimo milteliai - 15 gramų
vanilės ekstraktas - 1 arbatinis šaukštelis

kreivi blynai

Svarbu: purių blynų paslaptis slypi kruopščiame maišytuve sumaišant miltus su kepimo milteliais.

Vaizdo įrašas: Kreivi blynai

Intensyvūs šokoladiniai blynai – malonumo viršūnė ir nenusakomas skonis. Jums reikės:

sviestas - 20 gramų
soda - pusė arbatinio šaukštelio
verdantis vanduo - pusė stiklinės
cukrus - pusė stiklinės
pienas - 400 ml (kefyras arba nesaldus jogurtas)
kakava - 50 gramų
miltai - 2 stiklinės
kiaušiniai - 2 vnt

šokoladiniai blynai

Visi ingredientai kruopščiai sumaišomi mikseriu ir kepami riebalais išteptoje keptuvėje.

Vaizdo įrašas: šokoladiniai blynai

Nevartojantiems ar nemėgstantiems pieno yra galimybė pasigaminti blynų pagal tokį receptą:

du dideli kiaušiniai
cukrus - 70 gramų
miltai - 120 gramų (sijoti)
kepimo milteliai - pusė arbatinio šaukštelio
daržovių aliejus
vanilino, cinamono (nebūtina)

blynai be pieno

Kiaušinius išplakame su cukrumi. Sausi ingredientai sumaišomi, miltai persijojami. Visi ingredientai kruopščiai išplakti ir apkepti riebalais pateptoje keptuvėje.

Vaizdo įrašas: blynai be pieno

Tikriausiai absoliučiai visos moterys nori turėti puikią figūrą, ir ši užduotis yra gana įmanoma. Tiesa, iš pradžių teks šiek tiek pakeisti įprastą gyvenimo būdą – daryti fizinius pratimus, gerai išsimiegoti ir valgyti tik tinkamai paruoštą maistą. Ir čia prasideda pagrindinės problemos, nes daugelis šiuolaikinių moterų tiesiog nežino, kaip pakeisti kasdienę mitybą.

Tiesą sakant, paruošti tinkamą, sveiką ir skanų maistą labai paprasta. Tam neturėtumėte naudoti jokių „užjūrio produktų“ ar negirdėtų prieskonių. Kartais po ranka tereikia neriebios varškės ir vaisių.

Paprasčiausias PP pavyzdys yra bananiniai blynai. Toks paprastas ir lengvas patiekalas tiesiog puikiai tiks pusryčiams su arbata, ar vakaro vėlyvam užkandžiui. Kadangi gatavas patiekalas yra mažai kaloringas, galite jo valgyti tiek, kiek norite, bet tik protingu kiekiu.

Reikalingi ingredientai:

1 bananas;
200 gr. miltai;
2 valg. l. Sachara;
2 valg. l. alyvuogių aliejus;
1 valgomasis šaukštas. pienas;
1 arb kepimo milteliai;
1 arb druskos;
1 arb cinamono.

Maisto gaminimo žingsniai

1. Iš pradžių verta nulupti bananą ir susmulkinti trintuvu arba smulkia tarka iki vientisos masės.

2. Dabar gautą bananų tyrę reikia užpilti pienu ir gerai išmaišyti.

3. Sudėkite visus likusius ingredientus ir vėl išmaišykite.

4. Atskirai sumaišykite miltus su kepimo milteliais, tada į bendrą masę suberkite gatavą sausą mišinį.

5. Kad gauta tešla būtų vienalytė, geriau naudoti įprastą plaktuvą.

6. Keptuvė susmulkinama virš ugnies, sutepama nedideliu kiekiu augalinio aliejaus, kuriam galima naudoti silikoninę kempinę, o tada ant jos šaukštu klojama bananų tešla.

7. Kepama ant vidutinės ugnies, kol paviršiuje atsiranda burbuliukų – dabar būsimą blyną galite apversti į kitą pusę.

Gatavą patiekalą galima patiekti tiek karštą, tiek šaltą, kartu su jogurtu arba neriebia grietine.

Avižiniai bananiniai blynai

Pagrindinis šio patiekalo privalumas – jo paruošimo greitis, todėl paruošti blynai puikiai tinka rytiniams patiekalams.

Reikalingi ingredientai:

1 bananas;
1 kiaušinis;
2 valg. l. Avižiniai miltai;
½ šaukštelio vanilinas.
Padažui:
100 ml jogurto;
100 g braškių;
1 gr. stevijos ar medaus.

Maisto gaminimo žingsniai

1. Bananą supjaustykite mažais gabalėliais ir sutrinkite šakute iki vientisos masės.

2. Tada suberti avižinius miltus su vanile ir viską gerai išmaišyti.

3. Galiausiai į tešlą supilkite išplaktą kiaušinį.

4. Paruošta tešla kepama keraminėje keptuvėje nepridedant aliejaus.

5. Visi padažo ingredientai sumaišomi trintuvu. Gatavą mišinį reikia užpilti ant jau šiek tiek atvėsusių blynų.

Heraklio bananų blynai

Reikalingi ingredientai:

1 bananas;
3 valg. l. avižiniai dribsniai;
100 ml pieno;
1 kiaušinis;
1/4 šaukštelio kepimo milteliai.

Maisto gaminimo žingsniai

1. Blenderyje reikia parduoti iki miltų konsistencijos apvoliotas avižas, tada sumaišyti su kepimo milteliais, pienu ir kiaušiniu.

2. Į gatavą mišinį dedamas bananas, susmulkintas į pastą.

3. Gautas mišinys be trukdžių turi pastovėti apie 5 minutes, po to galima pradėti kepti blynus nepridegančioje keptuvėje, formuojant juos šaukštu.

4. Paruoštus blynus išdėliojame vienas ant kito ir užpilame medumi ar kokia nors šviesia uogiene.

Stebėti savo išvaizdą labai lengva, jei tinkama mityba tampa būtina kasdieniame gyvenime. Tiesiog pabandykite ir jums tikrai patiks.

Skanių blynų! Pusryčiai figūros labui.
Ingridientai:

avižiniai dribsniai - 1 valgomasis šaukštas.
pienas 1% - 1 valg.
viso grūdo miltai - 1 valgomasis šaukštas. l.
kiaušiniai - 1 vnt.
gesinta soda - 1 šaukštelis
saldiklis pagal skonį.

Paruošimas:

2. aguoniniai blynai.

Ingridientai:

kiaušiniai - 1 vnt.
kefyras 1% - 100 ml.
miltai - 1,5 šaukštai. l (turime ryžių).
aguonos - 1 šaukštelis
saldiklis pagal skonį.

Paruošimas:
Viską išmaišyti ir apkepti karštoje nepridegančioje keptuvėje be aliejaus iš abiejų pusių.
Gero apetito!

3. bananiniai blynai.

Ingridientai:

bananas - 2 vnt.
kefyras 1% - 250 g.
viso grūdo miltai - 1 valgomasis šaukštas.
kiaušinis - 1 vnt.
kepimo milteliai - 1/2 šaukštelio.
vanilino pagal skonį.
saldiklis pagal skonį.

Paruošimas:
Pirmiausia sutrinkite bananus su kiaušiniais. Į gautą mišinį įpilkite saldiklio, kepimo miltelių ir vanilino. Kruopščiai išmaišykite. Tada dalimis suberkite miltus ir išmaišykite. Turime pasiekti tirštos grietinės konsistenciją. Įkaitinkite keptuvę ir kepkite mūsų blynus. Juos kepame be aliejaus.
Gero apetito!

4. greiti blynai su jogurtu.

Ingridientai:

natūralus jogurtas - 300 g
viso grūdo miltai - 160 g.
kiaušinis - 1 vnt.
augalinis aliejus - 1,5 šaukštai. l.
citrinos sultys - 1 šaukštelis.
soda - 1 šaukštelis.
druskos pagal skonį.
saldiklis pagal skonį.

5. morkų blynai.

Ingridientai:

morkos - 1 vnt.
kefyras 1% - 150 g.
avižiniai miltai - 250 g.
kiaušinis - 1 vnt * soda - 2 g

paruošimas: įmuškite kiaušinį, suberkite tarkuotas morkas, supilkite pašildytą kefyrą, išmaišykite, suberkite sodą, miltus, išmaišykite ir galite kepti. Morkų blynus galima patiekti karštus arba šaltus, su natūraliu jogurtu ar kefyru. Gero apetito!

Recepto aprašymas - PP - Blynai: Greiti, skanūs ir sveiki ryžių miltų blynai. PP - blynai: sudėtis, kalorijų kiekis ir maistinė vertė 100 g

Kiaušinį išplakite su pienu, sudėkite visus sausus ingredientus, gerai išplakite. (Jei naudojate sahzam tabletes, jas pirmiausia reikia susmulkinti)

Kepkite įkaitintoje nepridegančioje keptuvėje nepridedant aliejaus. (1-1,5 minutės iš kiekvienos pusės).

Jums reikės:

2 bananai;
2 kiaušinių;
1/3 puodelio neriebaus pieno
4 šaukštai Avižiniai miltai;
šiek tiek augalinio aliejaus.

Pirmiausia bananai supjaustomi. Kiaušinius gerai išplakti, sumaišyti su bulvių koše. Miltai dedami palaipsniui, kad nebūtų gabalėlių. Įpilama pieno. Į keptuvę šaukštu ar nedideliu samčiu dėkite trintuvus, kepkite po 2-3 minutes iš kiekvienos pusės. Pasirodo aukšti purūs blynai. Juos geriausia patiekti karštus.

Šiame recepte avižinius dribsnius galima pakeisti avižiniais dribsniais, tada blynai pasirodys tekstūriškesni. Jie šiek tiek pertraukiami trintuvu arba sukami kavos malūnėlyje, užpilami pienu, kad išbrinktų, derinami su kitais produktais. Tokių blynų skonis nepaprastas, kaip ir struktūra.

Norėdami pagaminti avižinius blynus, jums reikia tik 3 ingredientų:

avižiniai dribsniai - 150 g;
kiaušinis;
pienas - 100 ml.

Pirmiausia reikia sumalti dribsnius, kad susidarytų miltai, o tai padės maišytuvas. Jei nėra maišytuvo, galite naudoti kavos malūnėlį arba nusipirkti paruoštų avižinių dribsnių. Į avižinius dribsnius supilkite šiltą, bet ne virintą pieną, viską gerai išmaišykite ir palikite 3 min.

Tuo tarpu atskirame dubenyje reikia lengvai išplakti kiaušinį, kol susidarys vienalytė masė. Tada reikia supilti į stovinčią avižų-pieno masę ir gerai išmaišyti – tešla paruošta. Avižinius blynus reikia kepti sausoje įkaitintoje keptuvėje, pageidautina, kad ji būtų su nepridegančia danga. Kad blynai būtų lygūs, geriau atsargiai šaukštu paskleisti tešlą, suformuojant apskritimą.

Pirmiausia pyragas kepamas iš vienos pusės 2-3 minutes, kol ant jo paviršiaus atsiranda burbuliukų, tada apverčiamas į kitą pusę, uždengiamas dangteliu ir dar 1 minutę kepamas. Paprastai visas gaminimo procesas trunka 20-30 minučių. Dietinius avižinius blynus galima patiekti su braškėmis, razinomis ir medumi. Jie puikiai dera su arbata, kava ar pienu.

Video PP PANKEYKI / dietiniai blynai

Morkų dietiniai blynai

Norėdami gaminti morkų pyragus, turite:

Saldžios ir sultingos morkos;
Neriebus kefyras;
Avižiniai miltai;
Soda;
Kiaušinis.

Kaip įprasta, išplakite kiaušinį ir suberkite smulkiai tarkuotas morkas. Supilkite šiltą kefyrą ir gerai išmaišykite, suberkite sodą, suberkite avižinius dribsnius, gerai išminkykite tešlą. Cukraus nededame, nes morkos jau saldžios. Morkų blynelius patiekite su lengva grietine arba jogurtu.

Labai dažnai šeima manęs prašo pusryčiams pagaminti blynų. Aš pati, prisipažinsiu, myliu juos iš visos širdies, todėl su malonumu kepu ne tik savaitgaliais, bet ir darbo dienomis. Dėl to, kad iki darbo lieka labai mažai laiko, stengiuosi gaminti pagal jau patikrintus, paprastus ir nesudėtingus receptus. O pirmieji sąraše yra vadinamieji blynai. Tai Amerikoje pusryčiams populiarūs tiršti blynai, net ir pas mus gana gerai prigijo. Anksčiau blynus visada kepdavau pagal klasikinį receptą, o neseniai pradėjau eksperimentuoti. Taip gimė kukurūzinių blynų receptas, kurį labai mėgo visa šeima. Pasirodo, vietoj kvietinių miltų panaudojus kukurūzų miltus, blynai tampa sodresni, erdvesni, o kaip traukia jų auksinė spalva... Tikra saulė lėkštėje! Kukurūzų blynų receptas

1. Į dubenį įmuškite kiaušinį, suberkite cukrų ir druską. Plakite šluotele, kol atsiras putos.
2. Dabar į kiaušinių masę supilkite kefyrą ir gerai išmaišykite. Mėgstu naudoti kefyrą su mažu riebumu, pastebėjau, kad su blynais skaniau.
3. Suberkite kukurūzų ir ryžių miltus bei kepimo miltelius. Mes susiduriame su užduotimi kruopščiai išmaišyti visą dubenėlio turinį, kad masė pasirodytų gana tiršta, lygi, be gabalėlių.
4. Galiausiai įpilkite saulėgrąžų aliejaus ir vėl greitai išmaišykite blynų tešlą. Paliekame pastovėti vos 3-5 minutes. Taip užtikrinama, kad kukurūzų ir ryžių miltai būtų tinkamai paskirstyti.
5. Gerai įkaitintoje nepridegančioje keptuvėje be aliejaus iš abiejų pusių apkepkite nedidelius blynelius. Galite uždengti dangteliu, kad būtų dar prabangiau.
6. Paruoštus kukurūzų blynus suberkite į tradicinę krūvelę, papuoškite pagal skonį. Kiekvieną blyną mėgstu aptepti medaus ar šokolado padažu, gaunasi savotiškas mini pyragas. Skanu ir efektyvu!

Blynai yra tolimi amerikietiški blynų ir blynų pusbroliai, tradiciškai maišomi su pienu ir kiaušiniais. Jie – kasdienis pusryčių patiekalas tolimojoje Amerikoje. Jie gaminami saldūs, valgomi su varške, šokoladu, vaisiais, merkiami į sirupą, medų, uogienę. Žemiau pakalbėsime apie skanius, sveikus, įvairius bananinius blynus.

Kaip pasigaminti bananinius blynus

Plonus blynus iškepti mokančiai šeimininkei nebus sunkugaminti bananinius blynus.Jiems perkami paprasčiausi produktai: miltai, kiaušiniai, cukrus, pienas, kefyras. Kiaušinių baltymai išplakami iki putų, tryniai sutrinami su cukrumi ir atskiedžiami pienu. Bananų griežinėlius reikia sutrinti trintuvu arba šakute. Puikus dalykas užjūrio blynuose yra tai, kad jie kepami be riebalų. Net ir ketaus keptuvė vieną kartą šiek tiek patepama aliejumi, kad iškeptų keli pyragaičiai iš eilės.

Keisdami įdarą desertui, galite nuolat nustebinti savo šeimą ir svečius. Nuostabiai skanūs amerikietiško stiliaus blynai su saldžiais padažais (vanilės, karamelės, braškių). Juos galite aptepti šokolado pasta, uogiene, virintu kondensuotu pienu, sluoksniuoti minkštais vaisiais. Klevų sirupas, medus ir šokolado-riešutų užtepėlė laikomi tradiciniais minkštųjų tortilijų priedais. Kartais iš blynų gaminamas mini pyragas, kuris supjaustomas gabalėliais ir patiekiamas kaip pyragas.

Bananiniai blynai - receptas

Įvairūs receptai su nuotraukomis žingsnis po žingsnio pasakys, kaip sausoje keptuvėje pasigaminti purius blynus. Rinkitės paprastąbananų blynų receptasbet kokiai progai. Vieni patiekalai tinka sotiems pusryčiams visai šeimai, kiti – kaip dietiniai pyragaičiai prie kavos sau. Keista, kad tokius blynus galima paruošti be kiaušinių, pieno, cukraus. Dietiniuose patiekalo variantuose miltai pakeičiami avižiniais dribsniais, avižiniais dribsniais. Tarp didžiulės įvairovės tikrai rasite receptą pagal savo skonį.

Klasika

Porcijos viename konteineryje: 6-8.
Kalorijų kiekis: 184 kcal.
Virtuvė: Amerikos.

Pirmajam bus pristatyta klasikabananų blynų receptas, labai gerbiamas amerikiečių. Skirtingai nuo įprastų blynelių (viską sumaišykite ir kepkite savo malonumui), teks šiek tiek pabarstyti su užjūrio blynais. Kiaušinių baltymus išplakti į stabilias putas ir supilti į likusių ingredientų mišinį. Jei mišinį maišysite švelniai, kepiniai taps orūs, minkšti, tirps burnoje.

Ingridientai:

bananas (didelis) - 1 gabalas;
miltai - 1,5 stiklinės
cukrus - 3 šaukštai;
pienas - 1 stiklinė;
sviestas - 40 g;
vištienos kiaušinis - 2 vnt;
druska - 0,5 arbatinio šaukštelio;
kepimo milteliai - 1,5 arbatinio šaukštelio.

Virimo būdas:

Kiaušinius padalinkite į baltymus ir trynius. Trynius sutrinkite su cukrumi, sudėkite bananų tyrę, arba gabaliukais supjaustytus vaisius, minkštą sviestą. Supilkite pieną ir plakite iki vientisos masės.
Kepimo miltelius ir druską sumaišyti su miltais, suberti į tešlą, išmaišyti.
Baltymus išplakite iki stiprių putų, švelniai sudėkite į gatavą mišinį ir švelniai išmaišykite.
Blynus apkepkite iš abiejų pusių po 2-3 minutes.
Patiekite su klevų sirupu, medumi ir uogiene.

Ant kefyro

Virimo laikas: 20-30 minučių.
Porcijos viename konteineryje: 6-8.
Kalorijų kiekis: 146 kcal.
Paskirtis: pusryčiams, desertui.
Virtuvė: Amerikos.
Paruošimo sudėtingumas: lengvas.

Kaip ir įprasti močiutės blynai, šiebananiniai blynai ant kefyroarba fermentuotas keptas pienas pradeda lengvai ir greitai. Tačiau jų skonis išlieka amerikietiškas, o išvaizda turėtų būti tinkama: tobulai apvalus, plonas, rausvas pyragas. Tešlos minkymo procesas paprastas, net nereikia plakti kiaušinių. Varijuokite cukraus kiekį pagal savo poreikius, recepte nurodytas reikiamas minimumas, bet jei reikia daugiau – drąsiai dėkite!

Ingridientai:

bananas (didelis) - 2 vnt;
kefyras - 1 stiklas;
miltai - 1 stiklinė;
kiaušinis - 2 vnt;
cukrus - 1 arbatinis šaukštelis;
augalinis aliejus - 30 ml;
soda, druska - po 1/2 arbatinio šaukštelio.

Virimo būdas:

Bananų gabalėlius sutrinkite su cukrumi ir kiaušiniu, į mišinį įpilkite kefyro, druskos, sodos.
Suberkite miltus ir minkykite tešlą kaip blynus. Sumaišykite jį sklandžiai rankiniu trintuvu.
Įpilkite aliejaus, išmaišykite šaukštu ir kepkite sausoje nepridegančioje keptuvėje.

Pienas

Virimo laikas: 30 minučių.
Porcijos viename konteineryje: 8-10.
Kalorijų kiekis: 165 kcal.
Virtuvė: Amerikos.
Paruošimo sudėtingumas: lengvas.

Šiame skyriuje aptariamas kitas receptasblynai piene su bananu,populiarus JAV. Jame yra žemės riešutų, o dalis miltų pakeičiama maistinėmis sėlenomis, kurios padeda pagerinti virškinamojo trakto veiklą. Gaunasi ne tik skanūs, bet ir labai sveiki blynai. Juos galima patiekti su medumi, papuošti uogomis, vaisių gabalėliais, tačiau ir be jokių papuošimų šie kepiniai turi puikų skonį!

Ingridientai:

kvietiniai miltai - 150 g;
bananas (didelis) - 1 gabalas;
kiaušinis - 2 vnt;
maisto sėlenos - 2 šaukštai;
cukrus - 2 šaukštai;
pienas - 300 ml;
sviestas - 50 g;
druska, soda - po 1/2 arbatinio šaukštelio;
žemės riešutai - 50 g.

Virimo būdas:

Kiaušinius ir cukrų išplakti iki baltų putų. Supilkite pieną, ištirpintą sviestą, išmaišykite.
Sumaišykite birius produktus: miltus, kepimo miltelius, sėlenas, druską. Sudėkite juos į pieno-kiaušinių mišinį, išminkykite.
Bananų vaisius supjaustykite mažais kubeliais. Supilkite juos į gatavą tešlą. Ten supilkite žemės riešutus.
Sausoje, bet gerai įkaitintoje keptuvėje apkepkite nedidelius blynelius iš abiejų pusių.
Papuoškite saldžiu sirupu.

Dietiniai bananų blynai

Virimo laikas: 10 minučių.
Porcijos: 1-2
Kalorijų kiekis: 125 kcal.
Paskirtis: pusryčiams, desertui.
Virtuvė: Amerikos.
Paruošimo sudėtingumas: lengvas.

Dietos metu norisi įvairios mitybos, teikiančios malonumą. Pabandykite virtidietiniai blynai su bananaisir avižų miltų. Kaip padažas joms tinka šviežių arba šaldytų braškių, neriebaus kefyro ir vieno arbatinio šaukštelio medaus mišinys. Jei neturite avižinių dribsnių, ne bėda. Kokybiškas blenderis avižinius dribsnius akimirksniu sumals į rupius miltus. Atkreipkite dėmesį: tešla ruošiama be kepimo miltelių ir sodos.

Ingridientai:

Kiaušinis - 1 vnt;
Bananas - 1 gabalas;
Avižiniai dribsniai - 1 šaukštas arba šiek tiek daugiau.

Virimo būdas:

Banano skilteles sutrinkite su kiaušiniu, sumaišykite su avižiniais dribsniais. Tešla neturi būti per tiršta.
Įkaitinkite nepridegančią keptuvę, kepkite pyragėlius po dangčiu (po 2-3 minutes iš kiekvienos pusės).
Patiekite su padažu arba trupučiu medaus.