Kaip atrodo natūrali siera? Siera: „grožio mineralas. Kokiuose maisto produktuose yra sieros?

Tai yra aiškiai apibrėžto enantiotropinio polimorfizmo pavyzdys. Jis žinomas trimis kristalinėmis modifikacijomis, įtrauktomis į sieros grupę: α-siera, β-siera (sulfuritas), γ-siera (rositsitas). Stabiliausia modifikacija normaliomis sąlygomis yra rombinė (α-siera), kuri apima natūralius sieros kristalus. Antroji, monoklininė modifikacija (β-siera) yra stabiliausia esant aukštai temperatūrai. Monoklinika, atvėsusi iki 95,5 ° C, virsta ortorombine. Savo ruožtu ortorombas, kaitinamas iki šios temperatūros, virsta monoklininiu ir lydosi 119 ° C temperatūroje. Yra kristalinės ir amorfinės sieros. Kristalinė siera tirpsta organiniuose junginiuose (terpentinas, anglies disulfidas ir žibalas), o amorfinė siera netirpsta anglies disulfide. Amorfinės sieros priemaišos sumažina kristalinės sieros lydymosi temperatūrą ir apsunkina jos valymą.


Cheminė sudėtis . Siera dažnai randama chemiškai gryna, kartais joje yra iki 5,2% seleno (seleno sieros), taip pat. Labai dažnai siera yra užteršta mechaninėmis molio ir bituminių medžiagų priemaišomis.

Struktūrinėje ląstelėje yra 128S. Kosmoso grupė D 242h- Fddd; a 0 = 10,48, b 0 =12,92 su 0 = 24,55; a 0: b 0: c 0 = 0,813: 1,1: 1,903. Rombinės sieros struktūra pagrįsta sudėtinga molekuline gardele. Elementarus ląstelė susideda iš 16 elektrai neutralių molekulių, sujungtų į uždarų, zigzago formos "raukšlėtų" žiedų grandinę iš 8 sieros atomų

s – s – 2,12 A, s 8 – 8 = 3,30 A

Agregatai ir įprotis . Siera randama plovo ir žemiškų sankaupų, taip pat kristalų drūzų pavidalu, kartais sukepintų formų ir nuosėdų pavidalu. Dažnai randami gerai susiformavę bipiramidiniai (pailgi bipiramidiniai ir pjautiniai bipiramidiniai) ir tetraedrinio habito kristalai, kurių dydis siekia kelis centimetrus. Pagrindinės rombinių sieros kristalų formos yra bipiramidės (111), (113), prizmės (011), (101) ir pinakoidai (001).

Mažiau paplitę, bet būdingi kai kurioms nuosėdoms, yra pinakoidiniai kristalai (lėkštės ir lamelės pavidalo). Kartais aptinkami sieros dvyniai išilgai (111), kartais išilgai (011) ir (100). Gana dažnai sieros kristalai sudaro lygiagrečius tarpusavy.

Fizinės savybės . Siera pasižymi skirtingais geltonos spalvos atspalviais, rečiau nuo rudos iki juodos spalvos. Linijos spalva gelsva. Kraštų blizgesys deimantinis, lūžių – riebus. Jis šviečia kristalais. Skilimas yra netobulas pagal (001), (110) ir (111). Kietumas-1-2. Trapus. Tankis - 2,05-2,08. Siera yra geras šilumos izoliatorius. Turi puslaidininkines savybes. Trinantis jis pasikrauna neigiama elektra.

Optiškai teigiamas; 2V = 69°; ng – 2,240 – 2,245, nm – 2,038. nр = 1,951 - 1,958, ng - nр = 0,287.

Diagnostiniai požymiai . Sierai būdingos kristalinės formos, spalva, mažas kietumas ir tankis, riebus blizgesys ant kristalų lūžių, žema lydymosi temperatūra. Pagrindinės linijos rentgenogramose: 3,85 ; 3.21 ir 3.10. Netirpus HCl ir H 2 S0 4. NH0 3 ir vandenys oksiduoja sierą, paversdami ją H 2 S0 4. Siera lengvai tirpsta anglies disulfide, terpentine ir žibale. P. p. t. lengvai tirpsta ir užsidega mėlyna liepsna, išskirdama S0 2.

Susidarymas ir nuosėdos. Siera gamtoje paplitusi, jos telkiniai atsiranda: 1) ugnikalnių išsiveržimų metu; 2) paviršinio metalų sulfo druskų ir sieros junginių skaidymo metu, 3) sieros rūgšties junginių deoksidacijos metu.(daugiausia gipso), 4) naikinant organinius junginius (daugiausia sieros turinčius asfaltus ir naftą), 5) naikinant organinius organizmus ir 6) skaidant vandenilio sulfidą (taip pat ir S0 2) žemės paviršiuje. paviršius. Nepriklausomai nuo šių procesų, siera susidaro dėl vandenilio sulfido, o kartais S0 2 ir S0 3, kurie yra tarpiniai produktai skaidant kitus sieros darinius.

Pramoniniai telkiniai sierą apibūdina trys tipai: 1) vulkaninės nuosėdos, 2) nuosėdos, susijusios su sulfidų oksidacija, ir 3) nuosėdinės nuosėdos. Vulkaninės sieros nuosėdos susidaro kristalizuojant sublimatams. Gerai susiformavusių kristalų pavidalo siera iškloja fumarolių ir mažų įtrūkimų bei tuštumų išėjimus. Vulkaninės sieros telkiniai žinomi Italijoje, Japonijoje, Čilėje ir kitose vulkaninėse vietovėse. Sovietų Sąjungoje jie randami Kamčiatkoje ir Kaukaze. Sieros nuosėdos, susijusios su sulfidų oksidacija, yra būdingos sulfidų nuosėdų oksidacijos zonai. Jie susidaro dėl nepilnos sulfidų oksidacijos, o pirmasis oksidacijos etapas vyksta pagal tokią galimą reakciją:

RS + Fe 2 (S0 4 ) 3 = 2FeS0 4 + RS0 4 + S.

Svarbiausi rezervai yra sieros telkiniai, susidarę formuojantis nuosėdinėms uolienoms. Šiuose telkiniuose sieros susidarymo pradinė medžiaga yra. Vandenilio sulfido oksidacija vyksta taip:

2HS + 0 2 = 2H 2 0 + 2S.

Kalbant apie paties vandenilio sulfido kilmę ir jo perėjimo prie sieros kelius, dauguma mokslininkų šiuos procesus vertina biocheminiu požiūriu, siedami juos su gyvybine organizmų veikla. XIX amžiaus pabaigoje buvo aptikta nemažai mikrobų, gebančių perdirbti (redukuoti) sulfatines druskas į. Tuo pačiu nustatyta, kad jis susidaro irstant baltymų junginiams bei dėl tam tikrų rūšių spinduliuojančių grybų gyvybinės veiklos.

Actynomicetes. Iš mikrobų ypač išsiskiria Microspira gentis, kuri gyvena stovinčių vandens telkinių dugne ir vandenilio sulfidu užterštuose jūros baseinuose. Šie organizmai taip pat aptinkami požeminiame vandenyje ir naftoje iki 1000–1500 m gylyje. Specifinis sieros ryšys pagrindiniuose telkiniuose su gipsu, alyva ir kitu bitumu (pavyzdžiui, asfaltu ir ozokeritu) leidžia manyti, kad organiniai junginiai yra energijos šaltinis ir yra oksiduojami bakterijų dėl deguonies, kurią gauna iš sulfatų (pavyzdžiui, gipso). Šiuo atveju visas vandenilio sulfido susidarymo procesas turi tokią formą:

Ca²⁺+ SO²⁻ 4+ 2C + 2H 2 0 = H 2 S + Ca (HC0 3) 2

Vandenilio sulfido perėjimas prie sieros gali įvykti arba vykstant reakcijai 2H 2 S + O 2 = 2H 2 0 + 2S, arba biochemiškai veikiant kitoms bakterijoms, iš kurių svarbiausios yra Biggiatoa mirabitas Tiospirilitas. Šios bakterijos, absorbuodamos vandenilio sulfidą, paverčia jį siera, kurią nusėda savo ląstelėse geltonų blizgančių rutuliukų pavidalu. Bakterijos gyvena ežeruose, tvenkiniuose ir sekliose jūros vietose ir, krisdamos į dugną kartu su kitomis nuosėdomis, sukelia sieros nuosėdas.

Gimimo vieta, kuriuose siera atsiranda kartu su jos turinčiomis uolienomis, vadinami singenetinis. Jie žinomi Sicilijoje, Sovietų Sąjungoje (Turkmėnijoje, Volgos regione, Dagestane, Padniestrėje ir kitose vietose). Singenetinių sieros telkinių ypatybė yra glaudus ryšys su tam tikru stratigrafiniu horizontu. Kai siera susidaro dėl vandenilio sulfido, cirkuliuojančio per uolienų plyšius, susidaro epigenetinės nuosėdos. Tai apima laukus Teksase ir Luizianoje JAV; Rusijoje - Shor-Su Ferganoje, taip pat telkiniai Makhachkala, Kazbeko ir Grozno srityse. Daugeliui šių telkinių būdingi rekristalizacijos reiškiniai, dėl kurių susidaro stambios kristalinės sieros sankaupos. Pavyzdžiui, Rozdolskio telkinyje pirminė siera pavaizduota kriptokristaliniu būdu, o antrinė (perkristalizuota) siera – stambiakristalinė atmaina su atskirais kristalais iki 5 cm.

Rusijoje sieros telkiniai yra sukurti Padniestrėje, kur sieros randama Aukštutinio Tortono gipso ir kalkakmenio sluoksniuose kriptokristalinių sankaupų pelitomorfiniame kalkakmenyje (Rozdolskoe ir Yazovskoe telkiniai), taip pat didelių kristalų pavidalu. tuštumos, glaudžiai susijusios su celestinu ir stambaus kristalo kalcitu (Rozdolskoje laukas). Vidurinėje Azijoje (Gaurdak ir Shor-Su) siera pastebima įvairių nuosėdinių uolienų plyšiuose ir tuštumose kartu su bitumu, gipsu, celestinu, kalcitu ir aragonitu. Karakumo dykumoje – kalvų, padengtų silikatinėmis uolienomis, kartu su gipsu, alūnu, kvarcu, chalcedonu ir kt. pavidalu. Volgos regione žinomi nuosėdiniai sieros telkiniai. Dideli sieros telkiniai užsienyje žinomi Sicilijoje, taip pat JAV Teksaso ir Luizianos valstijose, kur jos siejamos su druskos kupolais.

Sieros sąveika organizme

Siera yra svarbi geram ląstelių membranų pralaidumui, šio elemento dėka į ląstelę prasiskverbia reikalingos medžiagos ir pašalinami medžiagų apykaitos produktai. Dalyvaujant sierai, stabilizuojamas gliukozės kiekis kraujyje, užtikrinama ląstelių augimo ir dalijimosi energijos gamyba (dėl dalyvavimo redokso reakcijose), reguliuojamas kraujo krešėjimas (kaip heparino dalis).

Siera dalyvauja kai kurių gyvybiškai svarbių aminorūgščių sintezėje, pavyzdžiui:

  • taurinas – yra tulžies dalis ir atsakingas už su maistu gaunamų riebalų emulgavimą, tonizuoja širdies raumenį ir mažina kraujospūdį, skatina naujų ląstelių susidarymą smegenų audinyje, susijusio su atminties stiprinimu;
  • metioninas – būtinas fosfolipidų (lecitino, cholino ir kt.) ir adrenalino gamybai, mažina cholesterolio kiekį kraujyje ir gerina širdies ir kraujagyslių sistemos veiklą, apsaugo nuo kepenų riebalavimosi, turi randų susidarymą mažinantį poveikį;
  • cistinas – sudaro disulfidinius tiltelius ir palaiko baltymų bei peptidų struktūrą. Nuo to priklauso insulino, hormonų oksitocino, vazopresino, somatostatino biologinis aktyvumas. Jis reikalingas keratino standumui ir stabilumui užtikrinti;
  • cisteinas yra keratinų, kurie yra pagrindiniai nagų, plaukų ir odos epidermio struktūriniai baltymai, sudedamoji dalis, padeda formuotis ir organizuoti kolageno skaidulas, yra kai kurių virškinimo fermentų aktyvios šerdies dalis ir laikomas vienu iš galingiausių antioksidantų. , ypač esant selenui ir vitaminui C.

Vitaminas U (metilmetionino sulfonis) yra vitamininė medžiaga, kuri sintetinama iš sieros turinčios aminorūgšties metionino. Jis apibūdinamas kaip priešopinis veiksnys, nes jis yra atsakingas už uždegiminių skrandžio ir žarnyno gleivinių gijimą. Be to, siera dalyvauja B grupės vitaminų sintezėje žarnyne ir tam tikrų hormonų gamyboje. Šis elementas yra būtinas aminorūgščių grandinėms, kurios sudaro insuliną, surišti. Kaip hemoglobino dalis, siera padeda surišti deguonį ir tiekti jį į audinius bei organus.

Sieros nauda organizmui

Gyvybiškai svarbi sieros sąveika žmogaus organizmui taip pat lemia šios medžiagos naudą mums. Visų pirma, tai elementas, apsaugantis nuo agresyvių laisvųjų radikalų. Sieros dėka organizmas gali sulėtinti senėjimo procesus, atsispirti piktybiniams navikams, infekcijoms, įvairioms ligoms. Sieros pranašumai yra šie:

  • palaiko medžiagų apykaitos procesus;
  • suteikia sąnarių elastingumą ir jungiamojo audinio tvirtumą;
  • mažina raumenų ir sąnarių skausmą, paveikdamas nervų galūnes;
  • malšina mėšlungį ir mažina padidėjusį raumenų tonusą;
  • gerina kepenų veiklą, dalyvaujant tulžies sintezėje;
  • skatina toksinų surišimą, neutralizavimą ir pašalinimą;
  • padidina į organizmą patenkančių vitaminų aktyvumą;
  • gerina odos tekstūrą, stiprina plaukus;
  • formuoja kremzlinį audinį, stiprina raumenų karkasą;
  • stiprina imuninę sistemą;
  • reguliuoja vandens ir druskos pusiausvyrą, užkerta kelią patinimams;
  • aktyvina kraujotaką ir medžiagų apykaitą audiniuose;
  • pagreitina įvairių organų audinių gijimą ir atstatymą;
  • turi antialerginį poveikį.

Siera didina organizmo atsparumą infekcijoms ir atsparumą radijo spinduliuotei, turi priešuždegiminį poveikį. Atkuriamosios ir antibakterinės sieros savybės aktyviai naudojamos gydant dermatologines ligas, gydant žaizdas ir nudegimus.

Ypatingą vaidmenį atlieka ausų siera, kurią ausies kanale gamina riebalinės ir apokrininės liaukos. Jame yra medžiagų, kurios sukuria ausyje rūgštinę pH aplinką, kurioje miršta grybeliai ir bakterijos. Jei dažnai naudosite ploviklius ar braukysite ausies landą vatos tamponėliais, bus sutrikęs rūgščių ir šarmų balansas, provokuojantis infekcijų vystymąsi. Pernelyg didelė ausų sieros gamyba, kurią sukelia medžiagų apykaitos sutrikimai, gali prisidėti prie uždegimo suaktyvėjimo. Šiuo atveju sieros kamštis sulaiko vandenį ir išsisluoksniavusią epitelį, sukurdama palankią aplinką bakterijoms ir grybeliams.

Vaidmuo įvairių ligų atsiradime ir eigoje

Su amžiumi ar dėl kitų priežasčių sumažėjęs sieros kiekis silpnina organizmo antioksidacinę apsaugą, provokuoja įvairių patologijų, įskaitant piktybines, vystymąsi. Sergant ūminėmis uždegiminėmis kvėpavimo sistemos ligomis (pneumonija, bronchitu), sieros trūkumas gali pabloginti ligos eigą, o sieros turinčių vaistų vartojimas greitai sumažina intoksikacijos apraiškas ir pagreitina sveikimą. Sieros disbalansas gali sukelti osteochondrozės ir tarpslankstelinių išvaržų vystymąsi. Sieros pagalba dažnai galima sustabdyti skoliozės vystymąsi, sumažinti insulino poreikį sergant cukriniu diabetu, sumažinti bursito ir artrito skausmą, palengvinti raumenų mėšlungį.

Pagrindinės organizmo funkcijos


Sieros funkcijos žmogaus organizme yra tokios plačios ir svarbios, kad ši medžiaga priskiriama gyvybę palaikančiai medžiagai ir vadinama makroelementu – kadangi organuose ir audiniuose yra apie 2 g sieros kilograme kūno svorio. Su amžiumi sieros kiekis gali sumažėti dėl sulėtėjusių medžiagų apykaitos procesų organizme. Sieros galima rasti beveik visuose audiniuose, tačiau didžioji jos dalis nusėda odoje, naguose ir plaukuose, nervų skaidulose, kauluose ir raumenyse. Šis elementas į organizmą patenka tik iš išorės – su maistu, kur yra organinių junginių (rūgščių, alkoholių, eterių) ir neorganinių druskų (sulfatų, sulfidų) pavidalu. Organiniai junginiai suskaidomi ir pasisavinami žarnyne, o neorganiniai iš organizmo pasišalina su išmatomis nepasisavinami. Didžioji dalis likusios sieros ir jos absorbuotų junginių pasišalina per inkstus, o šiek tiek – per odą ir plaučius.

Viena iš svarbiausių sieros funkcijų žmogaus organizme yra jos dalyvavimas glutationo sintezėje. Tai antioksidacinė aminorūgštis, kuri ne tik apsaugo ląsteles nuo laisvųjų radikalų sunaikinimo, bet ir yra atsakinga už oksidacinių ir redukcijos procesų pusiausvyrą kiekvienoje ląstelėje.

Kita svarbi sieros funkcija – ji padeda formuotis disulfidiniams ryšiams: tai savotiški tiltai tarp baltymo molekulės struktūrinių elementų, kurių dėka molekulė išlaiko formą. Baltymų molekulių stabilumas svarbus siekiant užtikrinti odos ir plaukų elastingumą, kolageno skaidulų tvirtumą ir elastingumą ne tik derminiame odos sluoksnyje, bet ir kraujagyslių sienelėse bei raumenų audinyje. Sieros junginys – chondroitino sulfatas – yra būtinas kremzlių ir raiščių, širdies vožtuvų komponentas. Siera yra melanino dalis, atsakinga už odos pigmentaciją ir jos apsaugą nuo žalingo ultravioletinių spindulių poveikio.

Kokiuose maisto produktuose yra sieros?


Sieros į mūsų organizmą patenka su maistu, kuriame yra daug baltymų, susidedančių iš aminorūgščių, sulfatidų ir kitų organinių junginių. Kai kuriuose ankštiniuose augaluose gausu sieros, gana daug sieros yra žalumynuose ir tamsiai žaliose lapinėse daržovėse, nes jose yra B grupės vitaminų, kuriuose taip pat yra sieros.

Sieros buvimas kai kuriuose produktuose (mg/kg svorio)

Daugiau nei 1000 Žuvis (sardinės, rožinė lašiša, lydeka, ešerys, plekšnė).
Jūros gėrybės (omarai, vėžiai, austrės, krabai).
Vištienos kiaušiniai (tryniai)
Daugiau nei 200 Žuvys (polkas, karpis, silkė, stinta).
Mėsa (vištiena, kalakutiena, jautiena, kiauliena, ėriena).
Ankštiniai augalai (žirniai, sojos pupelės, pupelės).
Aguonos, sezamo sėklos, saulėgrąžos.
Putpelių kiaušiniai
50-100 Pieno produktai (kefyras, kondensuotas pienas).
Grūdai (kviečiai, rugiai, perlinės kruopos, grikiai, avižiniai dribsniai).
Riešutai (graikiniai riešutai, migdolai, anakardžiai).
Makaronai, duona.
Svogūnai, česnakai
20-50 Pienas, kietasis sūris, ledai, grietinė.
Ryžiai.
Daržovės (bulvės, įvairių rūšių kopūstai, burokėliai, šparagai).
Bananai, ananasai
Mažiau nei 20 Vaisiai (obuoliai, citrina, kriaušės, slyvos).
Uogos (vyšnios, vynuogės, braškės, avietės, agrastai).
Daržovės (morkos, pomidorai, burokėliai, moliūgai)

Eterinių aliejų turintys produktai, tokie kaip svogūnai, česnakai, krienai, ridikai, garstyčios, ropės ir rūtos, padės papildyti sieros atsargas organizme. Atskirai reikia pasakyti apie kopūstus. Jame yra fitoncidų, tokių kaip eterinės daržovės, metioninas (sieros turinti aminorūgštis) ir mineralinės druskos su siera, todėl yra laikomas vienu geriausių produktų virškinamumo sieros požiūriu ir prieinamiausiu šio elemento maisto šaltiniu. Briuselio kopūstai, žiediniai kopūstai, savojos kopūstai, kaliaropės ir brokoliai turi daug sieros.

Kaip išsaugoti sierą maiste

Norint, kad kuo daugiau sieros būtų išsaugota kulinarinio gaminių apdorojimo metu, yra keletas paslapčių:

  • svogūną ar česnaką susmulkinkite ir palikite 10 minučių prieš naudodami gaminant – juose esanti siera taps atsparesnė karščiui;
  • lengvai garintuose brokoliuose (3-4 min.) yra tris kartus daugiau sieros nei po terminio apdorojimo;
  • Prieš verdant visų rūšių kopūstus reikia supjaustyti gabalėliais, išardyti į žiedynus arba susmulkinti, palikti 10 minučių, po to lengvai troškinti arba pavirti garuose – taip kiek įmanoma išsaugos juose esanti siera;
  • Sieros turinčius produktus patartina virti ilgai nevirinant ir netroškinant.

Skrudinant aukštoje temperatūroje sieros kiekis sumažėja iki minimumo.

Mineralinis virškinamumas

Sieros virškinamumas pablogėja esant tokiems elementams kaip baris (daug jūros dumbliuose ir jūros gėrybėse), arsenas (jo gausu ryžiuose). Taip pat molibdenas (randamas ankštiniuose augaluose ir mėsos šalutiniuose produktuose), selenas (grybai, kukurūzai, kviečių sėlenos), švinas (šis elementas kaupiasi grybuose, daug jo yra konservuose ir šakniavaisiuose).

PATARIMAS! Sieros pasisavinimas pagerėja esant geležies, todėl pravartu į valgiaraštį įtraukti maisto produktų, kuriuose gausu abiejų šių elementų: pavyzdžiui, grikiai, žirniai, vištiena ir triušiena, jūros žuvis, kiaušinio trynys, ruginė duona.

Sierą geriau pasisavinti padės patiekalai, kuriuose yra daug fluoro: jūros žuvis ir jūros gėrybės (austrės), dribsniai (avižiniai dribsniai, grikiai). Taip pat rugių sėlenos, kai kurios daržovės (moliūgai, svogūnai), greipfrutai, graikiniai riešutai ir medus.

Derinys su kitomis maistinėmis medžiagomis

Su maistu į organizmą patekusi siera padeda pagerinti ląstelių membranų pralaidumą, todėl maistinės medžiagos gali laisvai patekti į ląsteles. Esant sierai, pagerėja vitamino C ir kitų antioksidacinių savybių turinčių maistinių medžiagų pasisavinimas.

Dienos normos


Patikimų klinikinių duomenų, kaip siera veikia žmogaus organizmą ir kokiomis dozėmis jos turėtume gauti kasdien, kol kas nėra. Vieni mokslininkai mano, kad normaliai organizmo veiklai kasdien reikia 1,2 g sieros, kiti įsitikinę, kad per dieną elemento reikia gauti 4-5 g. Bet kuriuo atveju sveikas žmogus jausis gerai, kasdien su maistu suvartodamas 3-4 g sieros. Reikiamą šios medžiagos kiekį nesunku gauti racionaliai sudarytame valgiaraštyje, kuriame yra mėsa ir žuvis, grūdai ir žolelės, vaisiai ir daržovės. Veganai ir griežtos bebaltyminės dietos gerbėjai turėtų kruopščiai susikurti savo mitybą ir, galbūt, įtraukti maisto papildus, kad organizmas gautų pakankamą kiekį aminorūgščių ir nekentėtų nuo sieros trūkumo.

Intensyviai vartojantiems aminorūgštis rekomenduojama paros sieros normą padidinti iki 3 g per dieną. Tai vaikai ir paaugliai intensyvaus augimo laikotarpiu, sportininkai, kai priauga raumenų masės ir aktyviai treniruojasi, pacientai, turintys kaulų ir raumenų sistemos lūžių ar patologijų, visi žmonės padidėjusio fizinio aktyvumo ar nervinio krūvio metu. Gydytojai dažniausiai rekomenduoja padidinti baltymų kiekį dietoje, o to dažnai pakanka sieros balansui palaikyti. Bet jei reikia, skiriami bioaktyvūs papildai su tiaminu, metioninu, biotinu ir kitais sieros turinčiais komponentais.

Kas atsitinka, kai trūksta mineralų?

Sieros vaidmuo žmogaus organizmui dar nėra pakankamai ištirtas, todėl nėra klinikinių duomenų, kaip sieros trūkumas ar perteklius jį veikia ir kokios šios medžiagos vertės paprastai laikomos nepakankamomis ar per didelėmis žmonėms.

Tačiau buvo sukaupta keletas eksperimentinių duomenų, kurie rodo, kad esant nepakankamam sieros kiekiui, įvyksta:

  • ląstelių augimo sulėtėjimas;
  • reprodukcinių funkcijų pablogėjimas;
  • pigmento metabolizmo pažeidimas;
  • padidėjęs cukraus kiekis kraujyje;
  • kepenų ligų vystymasis (riebalų degeneracija);
  • inkstų kraujavimai.

PATARIMAS! Esant lūžinėjantiems ir lūžinėjantiems plaukams, besilupantiems nagams ir sausai, suglebusiai odai, organizmui gali neužtekti sieros, todėl rekomenduojama į kasdienį valgiaraštį įtraukti papildomus baltyminius maisto produktus, javus, lapines žalias daržoves.

Kokie veiksniai prisideda prie sieros trūkumo išsivystymo, dar nėra iki galo išaiškinta. Mokslininkai teigia, kad kaltininkas gali būti žarnyno disbiozė. Be to, sieros trūkumą gali sukelti seleno perteklius organizme. Šis elementas gali būti įtrauktas į aminorūgštis vietoj sieros. Reikėtų prisiminti, kad siera organizme kaupiasi mažai, o norint atstatyti šios makroelemento atsargas iki reikiamo lygio, prireiks nuo 1 iki 6 mėnesių. Tačiau maždaug tiek pat laiko užtrunka ir audiniuose bei organuose nusėdusios sieros praradimas.

Sieros perteklius organizme


Pernelyg didelis sieros kaupimasis pastaraisiais metais sulaukia ypatingo mokslininkų dėmesio, nes maisto priedų su sulfitais (tai E220 ir E228) vis daugiau mūsų vartojamuose produktuose – jie prailgina galiojimo laiką, yra naudojami. kaip konservantai ir antioksidantai. Iš mineralinių trąšų gauname daug sieros junginių, kuriuos aktyviai pasisavina daržovės ir ankštiniai augalai, per pašarus patenka į gyvulių mėsą, o per užterštą vandenį – į žuvis. Daugiausia sieros gauname iš rūkytų maisto produktų, alaus, spalvoto vyno, bulvių ir kitų šakninių daržovių. Per didelis sieros suvartojimas su maistu neapsinuodija, tačiau šis elementas kaupiasi organizme, o kai kurie gydytojai dažnesnį pacientų lankymąsi sergant bronchine astma yra linkę sieti su padidėjusiu sieros junginių vartojimu.

Sieros perteklius gali atsirasti ir kaip toksinė būklė – jei jos organizme yra per daug įkvėpus medžiagos dalelių arba vartojant maistą, užaugintą dirvose, kuriose yra daug sieros junginių. Ši būklė pasireiškia šiais simptomais:

  • odą niežti, atsiranda nedidelis bėrimas, dažnai atsiranda furunkulų;
  • akys ašaroja, atsiranda „smėlio akyse“ pojūtis, fotofobija, atsiranda ragenos defektų;
  • susirūpinimas dėl pykinimo, galvos skausmo, galvos svaigimo ir bendro silpnumo;
  • dažnai išsivysto kvėpavimo takų ligos;
  • susilpnėja klausa;
  • Sutrinka virškinimas, atsiranda problemų su išmatomis;
  • mažėja kūno svoris;
  • Pasidaro sunku prisiminti ir susikaupti, mažėja intelektualiniai gebėjimai.

Sieros dioksido įkvėpimas kelia ypatingą pavojų. Yra žinomi atvejai, kai vandenilio sulfido garų įkvėpimas sukėlė greitą mirtį dėl konvulsinio kvėpavimo takų suspaudimo ir kvėpavimo sustojimo. Net ir išgyvenęs apsinuodijimą sieros dioksidu, žmogus gali patirti didelių plaučių ir virškinamojo trakto pažeidimų, paralyžių, psichikos sutrikimų, varginti stiprius galvos skausmus.


Geriausiai žinomas sieros panaudojimas medicinoje yra balneoterapija, kai gydomosioms vonioms naudojamas vandenilio sulfido turtingas vanduo iš požeminių šaltinių. Vandenilio sulfido voniose gali būti skirtingos koncentracijos aktyvių elementų, jų poveikio esmė ta, kad sieros vandenilio dalelės prasiskverbia per odą į kraują ir dirgina nervų galūnes, skatina organų veiklą. Dažniausiai vandenilio sulfido vonios rekomenduojamos sergant sąnarių, raumenų ir kaulų ligomis, sutrikus nervų sistemos veiklai, kai kurioms odos ligoms, sutrikus medžiagų apykaitai.

Gydymas sieros turinčiais mineraliniais vandenimis skirtas tam tikroms virškinimo sistemos ligoms. Šiuo atveju kalbama ir apie virškinamojo trakto, kasos, kepenų gleivinės jautrių nervinių galūnėlių dirginimą, todėl ten aktyviau pradeda dirbti endokrininės ir nervinės ląstelės, reguliuojančios judrumą ir sekrecijos funkcijas.

Antialerginiuose vaistuose, kuriuose yra šios medžiagos, atsižvelgiama į sieros gebėjimą surišti ir neutralizuoti toksinus. Sieros preparatai rekomenduojami sergant lėtinio nuovargio sindromu ir vegetatyvine-kraujagysline distonija.

Preparatai, kurių sudėtyje yra mineralų

Farmacinėse sieros preparatų formose gali būti įvairių šio elemento formų – nusodintos (tepalams ir milteliams), išgrynintos (vartoti per burną kaip vidurius laisvinantis ir atsikosėjimą lengvinantis vaistas), koloidinės sieros (gali ištirpti vandenyje). Jie tiekiami tepalų, losjonų tirpalų, geriamųjų formų, intraveninių ir į raumenis švirkščiamų tirpalų pavidalu.

Vietiniai produktai, kurių sudėtyje yra sieros, yra veiksmingi kovojant su demodeksu, grybelinėmis infekcijomis ir utėlėmis. Sieros preparatai gali ne tik formuoti naujas epidermio ląsteles, bet ir nušveisti senas dėl savo keratolitinio poveikio. Ši savybė buvo pritaikyta gaminiuose nuo strazdanų ir amžiaus dėmių.

Sieros preparatai, vartojami per burną, veikia kaip vidurius laisvinantys, skatinantys peristaltiką, turi antihelmintinį poveikį (ypač veiksmingi nuo spygliuočių).

Sieros preparatų injekcijos į veną gali būti rekomenduojamos kaip nespecifinis dirgiklis sergant lėtiniu poliartritu ir išialgiu, esant ūminiam ir lėtiniam apsinuodijimui sunkiųjų metalų druskomis arba cianido rūgštimi. Norint padidinti kūno temperatūrą (pirogeninis gydymas) su progresuojančiu paralyžiumi, gali būti skiriamos 2% sieros turinčios suspensijos injekcijos į raumenis.

Siera kaip populiarus kosmetikos ingredientas


Siera turi keratolitinių ir keratoplastinių savybių. Tai dalis cisteino, atsakingo už epidermio tvirtumą ir vientisumą, tačiau tuo pat metu jis gali nutraukti ryšius tarp keratinocitų, esant didelėms koncentracijoms, ir sukelti jų šveitimą. Stiprindami epidermio sluoksnį, sieros turintys produktai apsaugo nuo vandens netekimo iš odos ir neleidžia išsausėti. Plaukų keratinocituose siera stiprina disulfidinius ryšius, todėl suteikia glotnumo ir blizgesio, apsaugo nuo dehidratacijos ir trapumo.

Dar viena svarbi sieros funkcija grožiui – stiprinti jungiamąjį audinį, formuoti naujas kolageno skaidulas ir reguliuoti jų išsidėstymą, o tai leidžia pasiekti stangrią ir elastingą odą, žymiai sumažinant jos suglebimą ir išlyginančią veido raukšles, stangrinant veido ovalą ir bendrą išorinį. atjauninimas. Kolageno skaidulos yra kraujagyslių sienelių dalis, o jų stiprinimas ir elastingumo didinimas leidžia odai gauti daugiau deguonies ir maistinių medžiagų, o tai reiškia, kad ji turi sveiką spalvą ir tankią tekstūrą.

Preparatai su sieros junginiais tradiciškai naudojami norint pašviesinti odą, sumažinti strazdanų ir amžiaus dėmių atsiradimą. Priešuždegiminės ir antibakterinės sieros savybės naudojamos riebios seborėjos ir spuogų gydymui skirtuose preparatuose. Jie reguliuoja sebumo išsiskyrimą, malšina uždegimus, turi gydomąjį poveikį gilioms aknės formoms ir seniems randams, įskaitant po spuogų.

Sieros junginiai sulfitai yra įprasti kosmetikos komponentai, turintys stabilizuojantį, antibakterinį, priešgrybelinį poveikį. Paprastai sulfitai įtraukiami į higienos priemones, kurios ilgai nelieka ant odos ir nuplaunamos vandeniu – tai šampūnai, dušo želė, veido prausikliai. Labiausiai žinomi yra natrio laurilsulfatas ir natrio laureto sulfatas. Jie puikiai pašalina riebalus iš odos ir plaukų ir yra stiprūs konservantai, nors gali dirginti jautrią odą.

Kosmetikoje esančios sieros antioksidacinės savybės, ypač jei joje yra papildomai vitamino C, padeda apsaugoti odą ir plaukus nuo žalingo prastos ekologijos ir saulės spinduliuotės poveikio, lėtina senėjimo procesus.

Kodėl žmogaus organizmui reikalinga siera, kokias funkcijas ji atlieka, kokių produktų joje yra, žiūrėkite žemiau esančiame vaizdo įraše.

Sieros – S. Stabiliausia sieros α modifikacija kambario temperatūroje paprastai vadinama ortorombine siera arba tiesiog siera.

Cheminė sudėtis. Kai kuriais atvejais randama chemiškai grynos sieros, tačiau dažniausiai ji yra užteršta pašalinėmis mechaninėmis priemaišomis: moliu ar organinėmis medžiagomis, aliejaus lašeliais, dujomis ir kt. Žinomos retos atmainos su izomorfine Se priemaiša, dažniausiai iki 1 proc. retkarčiais iki 5,2% - seleno sieros, taip pat Te, kartais As ir išskirtiniais atvejais Tl.

singonia rombinis. Kristalinė struktūra. Remiantis rentgeno tyrimais, rombinė siera turi molekulinę gardelę, kuri yra reta neorganiniams junginiams, be to, labai sudėtinga. Kristalinėje struktūroje kiekvienas sieros atomas turi sferas iš abiejų pusių, kurios susikerta su gretimų atomų sferomis, o grandinės, susidedančios iš 8 atomų, yra uždaros.

Taigi sieros molekulė S8. Vienetinė ląstelė sudaryta iš 16 tokių elektrai neutralių molekulių (žiedų), labai silpnai sujungtų viena su kita van der Waals ryšiais. Kristalo išvaizda. Kristalai dažnai būna piramidės arba sutrumpintos piramidės formos. Agregatai. Dažnai randama kietose, kartais žemiškose masėse. Retkarčiais (vulkanų išsiveržimų vietose) stebimos inksto formos aglomeracijos ir nuosėdos.

Spalva. α-siera pasižymi įvairiais geltonos spalvos atspalviais: šiaudų geltona, medaus geltona, gelsvai pilka, ruda ir juoda (nuo anglies priemaišų). Bruožai rezultato beveik neduoda, pudra šiek tiek gelsva. Šviesti Briliantas ant kraštų, riebaluotas ties lūžiu. Jis šviečia kristalais. Kietumas 1-2. Trapus. Skilimas netobulas. Specifinė gravitacija 2,05-2,08. Kitos savybės. Elektros ir šilumos laidumas labai silpnas (geras izoliatorius). Trinantis jis pasikrauna neigiama elektra. Jis trūkinėja nuo tavo rankos šilumos.

Diagnostiniai požymiai. Būdinga spalva, mažas kietumas, trapumas, riebus blizgesys įtrūkus kristalams ir tirpumas. P. p. tr. ir nuo degtuko lengvai išsilydo (112,8°C temperatūroje) ir užsidega mėlyna liepsna, išskirdama būdingą SO 2 kvapą.

Natūrali siera yra vienintelis mineralas iš natūralių elementų klasės, turintis medžiagos molekulinę struktūrą. S pasižymi labai ypatingomis savybėmis. Elektriškai neutralių S8 molekulių buvimas grotelėje kaip struktūriniai vienetai paaiškina tokias savybes kaip prastas elektros laidumas, mažas šilumos laidumas ir silpni ryšiai tarp molekulių.

Kilmė. Natūralios sieros randama tik aukščiausioje žemės plutos dalyje ir jos paviršiuje. Formuojamas įvairiais būdais:

Ugnikalnių išsiveržimų metu sublimatų pavidalu nusėda ant kraterių sienelių, uolienų plyšiuose, kartais upelių pavidalu išsilieja skystu pavidalu su karštu vandeniu (Japonija). Atsiranda dėl nepilnos vandenilio sulfido H 2 S oksidacijos į solfataras arba kaip H 2 S reakcijos su sieros dioksidu produktas: 2H 2 S + 20 = 2H 2 O + 2S; H2S + SO2 = H2O + O + 2S;

Solfatara(itališkai, vienaskaita solfatara, iš solfo - siera), sieros dioksido ir sieros vandenilio čiurkšlės, sumaišytos su vandens garais, anglies dioksidu ir kitomis dujomis, išsiskiriančios iš kanalų ir įtrūkimų kraterio sienelėse ir dugne, ugnikalnių šlaituose.

Skildami metalų sieros junginiams, daugiausia piritui, apatinėse rūdos telkinių oksidacijos zonos dalyse. Paprastai stipriai užterštos įvairiomis mechaninėmis priemaišomis;

Irstant gipso turintiems nuosėdiniams sluoksniams. Dažnai stebima vietinės sieros paragenezė su gipsu, kurios korozijos pažeistose vietose ji susidaro kristalinės ir miltelių pavidalo masių pavidalu;

Sedimentiniu (biocheminiu) keliu nuosėdinėse uolienose, kurias sudaro sluoksniai, kuriuose yra gipso, kieto ir skysto bitumo (asfalto, naftos) ir kt. Šio tipo nuosėdos yra plačiai paplitusios visame pasaulyje ir turi didelę pramoninę reikšmę. Sieros kilmė biochemiškai siejama su anaerobinių bakterijų veikla, todėl susidaro sieros vandenilis, kurio nepilna oksidacija lemia sieros nusodinimą.

Taikymas. Pagrindinis sieros kiekis išleidžiamas sieros rūgšties, naudojamos daugelyje pramonės šakų, gamybai; paskui žemės ūkyje (kenkėjų kontrolei); gumos gamyboje (gumos vulkanizacijos procesas); gaminant degtukus, fejerverkus, dažus ir kt.

Deimantas

Deimantas – S. Pavadinimas kilęs iš graikų kalbos žodžio „adamas“ – nenugalimas (akivaizdu, kad tai reiškia didžiausią kietumą ir atsparumą fiziniams ir cheminiams veiksniams). Tikras mėginio pavadinimas – „Miner“

Veislės:

-lenta- netaisyklingos formos tarpaugliai ir sferiniai spinduliuojantys agregatai;

-carbonado- smulkiagrūdžiai akytieji užpildai, rusvai juodi su amorfiniu grafitu ir pašalinėmis priemaišomis.

Cheminė sudėtis. Bespalvės veislės yra sudarytos iš grynos anglies. Spalvotos ir nepermatomos atmainos ugniai atspariose liekanose, kartais siekiančiose kelis procentus, turi SiO 2, MgO, CaO, FeO, Fe 2 O 3, A1 2 O 3, TiO 2 ir kt. Grafitas ir kai kurie kiti mineralai dažnai stebimi kaip intarpai. deimantai.

Deimantinė kristalinė gardelė. A - atomų centrų vaizdas; B - ta pati gardelė tetraedrų pavidalu, kurios viršūnės ir centrai yra anglies atomų centrai

singonia kub. Kristalo išvaizda oktaedrinis, rečiau dodekaedras, retai kubinis ir kartais tetraedras. Kristalų kraštus dažnai vaizduoja išgaubti ir nelygūs, kartais koroziniai paviršiai. Stebimi susilieję dvyniai. Atskirų kristalų dydžiai skiriasi nuo mažiausių iki labai didelių, sveriančių kelis šimtus ir net tūkstančius karatų (metrinis karatas = 0,2 g). Didžiausi kristalai svėrė (karatais): „Collinan“ – 3025, „Excelsior“ – 969,5, „Viktorija“ – 457, „Orlovas“ – 199,6.

Spalva. Bespalvis, vandeniui skaidrus arba spalvotas mėlynos, mėlynos, geltonos, rudos ir juodos spalvos. Šviesti stiprus deimantas. Kietumas 10. Absoliutus kietumas yra 1000 kartų didesnis už kvarco ir 150 kartų didesnis už korundo kietumą. trapios. Skilimas vidutinis. Tankis 3,47-3,56. Elektrinis laidumas silpnas.

Diagnostiniai požymiai . Deimantas yra vienintelis mineralas, kuris yra ypač kietas. Taip pat būdingas stiprus deimantinis blizgesys ir dažnai lenkti krištolo paviršiai. Smulkius grūdelius koncentratuose nesunku atpažinti iš jų liuminescencijos, kuri aiškiai matoma ultravioletiniuose spinduliuose. Liuminescencinės spalvos dažniausiai būna melsvai mėlynos, kartais žalios.

Kilmė. Pamatinių uolienų klodai yra genetiškai susiję su ultramafinėmis giluminėmis magminėmis uolienomis: peridotitais, kimberlitai ir tt Šiose uolienose deimantų kristalizacija akivaizdžiai vyksta dideliame gylyje esant aukštai temperatūrai ir slėgiui. Sprendžiant iš savo formos ir sąlygų, deimantas vienas pirmųjų išsikristalizavo magmose. Neaišku, ar deimantas susikristalizavo iš pačios magmos anglies, ar iš anglies, absorbuotos iš aplinkinių uolienų. Asociacijose su deimantu pastebimi: grafitas, olivinas - (Mg, Fe) 2 SiO 4, chromo špineliai - (Fe,Mg)(Cr,Al,Fe) 2 O 4, magnetitas - FeFe 2 O 4, hematitas - Fe 2 O 3 ir kt.

Deimantų nuosėdos, kurios yra stabilios egzogeninėmis sąlygomis, susidaro dėl deimantų turinčių uolienų naikinimo ir erozijos.

Kimberlitas(nuo Kimberley miesto pavadinimo Pietų Afrikoje), magminė ultrabazinė brekciuota uola, pasižyminti efuzine išvaizda, atliekanti kimberlito sprogdinimo vamzdžiai.

Kimberlito vamzdis - vertikalus arba artimas vertikaliai geologinis kūnas, susidarantis dujoms prasiveržus pro žemės plutą. Kimberlito vamzdis užpildytas kimberlitu.

Taikymas. Visiškai skaidrūs deimantai papuošaluose naudojami kaip brangakmeniai (deimantai). Techniniais tikslais naudojami smulkūs deimantai, bortas ir karbonadas. Šios veislės naudojamos metalo apdirbimo, akmens apdirbimo, abrazyvinės ir kitose pramonės šakose.

Grafitas


Grafitas – S. Pavadinimas kilęs iš graikiško žodžio „grapho“ – rašau. Veislės:

Grafitas yra kriptokristalinė atmaina;

Šungitas yra amorfinė atmaina, susidariusi dėl natūralaus anglies koksavimo.

Cheminė sudėtis grafitas retai būna grynas. Pelenų, susidedančių iš įvairių komponentų (SiO 2, Al 2 O 3, FeO, MgO, CaO, P 2 O 5, CuO ir kt.), kartais vandens, bitumo ir dujų, dažnai būna dideli kiekiai (iki 10- 20% (iki 2%).

singoniašešiakampė. Kristalinė struktūra palyginimas su deimantu parodytas paveikslėlyje. Deimantų ir grafito fizinių savybių skirtumai atsiranda dėl šių mineralų kristalinių gardelių struktūros skirtumo. Anglies jonai grafite yra lakštuose, pavaizduotuose plokščiais šešiakampiais tinklais.

Atominių centrų vieta deimante (A) ir grafite (B)

Kristalo išvaizda. Gerai susiformavę kristalai yra labai reti. Jie atrodo kaip šešiakampės plokštės ar tabletės, kartais su trikampiais potėpiais ant kraštų. Agregatai dažnai smulkiai žvynuotas. Mažiau paplitusios stulpinės arba pluoštinės masės. Spalva grafito geležies nuo juodos iki plieno pilkos spalvos. Bruožas juodai blizga. Šviesti stiprus metalas; kriptokristaliniai agregatai yra matiniai. Ploniausiuose lapuose jis matomas pilkai. Kietumas 1. Plonuose lapeliuose jis lankstus. Liečiant riebus. Sutepa popierių ir pirštus. Skilimas puikus. Specifinė gravitacija 2,09-2,23 (kinta priklausomai nuo dispersijos laipsnio ir smulkiausių porų buvimo), šungitui 1,84-1,98. Kitos savybės. Jis pasižymi dideliu elektros laidumu, kurį lemia labai tankus atomų paketas lakštuose.

Diagnostiniai požymiai . Lengvai atpažįstamas pagal spalvą, mažą kietumą ir riebumą liečiant. Nuo panašaus molibdenito (MoS 2) jis skiriasi tamsesne geležies-juoda spalva ir silpnesniu blizgesiu.

P. p. tr. netirpsta. Kaitinamas deguonies sraute, jis dega sunkiau nei deimantas. Jis netirpsta išgaruoja tik voltinio lanko liepsnoje. Netirpsta rūgštyse. Milteliai, sumaišyti su KNO 3, kaitinant sukelia blyksnį.

Kilmė. Gamtoje grafitas susidaro redukcijos procesų metu aukštoje temperatūroje.

Plačiai paplitę metamorfiniai grafito telkiniai, atsirandantys dėl anglies ar bituminių telkinių regioninio metamorfizmo sąlygomis arba veikiant magmos įsiskverbimui.

Kartais aptinkama tarp įvairios sudėties magminių uolienų. Daugeliu atvejų anglies šaltinis yra pagrindinės anglį turinčios uolienos.

Yra žinomi grafito radinių pegmatituose atvejai. Kanados Ontarijo ir Kvebeko provincijose yra kalkakmenio sąlyčio su magminėmis uolienomis nuosėdų, taip pat stambiasluoksnio grafito gyslų, pavyzdžiui, saloje. Ceilonas.

Taikymas. Grafitas naudojamas labai įvairiai gamybai: grafito tiglių gamybai, liejykloje; pieštukų gamyba; elektrodai; besitrinančių dalių sutepimui; dažų pramonėje ir kt.

„Pusmetalų“ grupė

Šiai grupei, be arseno, priklauso stibis ir bismutas, t.y. periodinės lentelės V grupės didelių periodų elementai. Visi jie, nors ir retai, stebimi natūraliomis sąlygomis natūralioje būsenoje, kristalizuojasi vienoje (trigonalėje) sistemoje ir sudaro to paties tipo kristalines gardeles. Nepaisant to, pusmetalinės grupės elementai neatsiranda kartu ir gamtoje nesudaro nei kietų tirpalų, nei specifinių junginių. Išimtis yra arsenas ir stibis, kurie aukštoje temperatūroje sudaro kietus tirpalus visomis proporcijomis, o žemoje temperatūroje - tik stabilų intermetalinį junginį AsSb (allemontitą).

Intermetaliniai junginiai- cheminiai metalų junginiai tarpusavyje.

Siera yra aukso geltonumo toksiška medžiaga
ir aktyvios vulkaninės veiklos požymis
Toksiški ir nuodingi akmenys ir mineralai

Siera(lot. Sieros) S, periodinės sistemos VI grupės cheminis elementas D.I. Mendelejevas; atominis skaičius 16, atominė masė 32,06. Natūrali siera susideda iš keturių stabilių izotopų: 32 S (95,02 %), 33 S (0,75 %), 34 S (4,21 %), 36 S (0,02 %). Gauti dirbtiniai radioaktyvieji izotopai 31S (T ½ = 2,4 sek.), 35 S (T ½ = 87,1 dienos), 37 S (T ½ = 5,04 min.) ir kt.

Istorinė nuoroda.

Gimtoji siera, taip pat sieros junginių pavidalu, buvo žinoma nuo seniausių laikų. Jis minimas Biblijoje ir žydų Toroje (Negyvosios jūros ritiniuose), Homero eilėraščiuose ir kt. Siera buvo „šventųjų“ smilkalų dalis per religines apeigas (stulbinanti atvykusius - jie geria gyvsidabrį ir duoda raudonųjų cinobarų miltelių); buvo tikima, kad degančios sieros kvapas šėtoniškuose ritualuose („Visos moterys yra raganos“, Almadenas, Ispanija, žemynas, užuot dirbus kasyklose ant pramoninio raudonojo cinobaro) išvaro dvasią (sukelia nugaros smegenų ir smegenų kamieno suskaidytus pažeidimus prie įeinančių jo nervų pagrindo). Pamaldose siera nenaudojama – vietoj jos naudojami saugesni gintaro milteliai (įskaitant ambroidinius – panašius į sierą, taip pat trapūs, bet lengvesni ir elektrifikuojami dėl trinties, skirtingai nuo sieros). Siera bažnyčioje nedeginama (erezija). Sukelia abortus.

Siera jau seniai buvo kariniams tikslams skirtų padegamųjų mišinių, pavyzdžiui, „Graikijos ugnies“ (X a. po Kr.), sudedamoji dalis. Maždaug VIII amžiuje Kinija pradėjo naudoti sierą pirotechnikos reikmėms. Siera ir jos junginiai nuo seno buvo naudojami odos ligoms gydyti. Viduramžių alchemijos laikotarpiu (aukso geltono ir balkšvo aukso apdirbimas su sidabru ir platina su skystu gyvsidabriu ir raudonuoju cinoberu, siekiant gauti baltą amalgamą, panašią į sidabrą, vadinamąjį „baltąjį auksą“), iškilo hipotezė pagal: kuri siera (degumo pradžia) ir gyvsidabris (metališkumo pradžia) buvo laikomi visų metalų komponentais. Sieros elementinę prigimtį nustatė A. L. Lavoisier ir įtraukė ją į nemetalinių paprastųjų kūnų sąrašą (1789 m.). 1822 metais E. Mitscherlichas įrodė sieros alotropiją.


Sieros kristalų šepetėlis (60x40 cm) iš Sicilijos salos (Italija). Nuotrauka: V.I. Dvoriadkinas.


Auksas kvarco akmenėliuose iš Bitak konglomeratų. Simferopolis, Krymas (Ukraina). Nuotrauka: A.I. Tiščenka.
Baisus sieros modelinis tirpalas, ypač kristaluose ir inkliuzuose. Auksas kalus, siera trapi.

Sieros pasiskirstymas gamtoje.

Siera yra labai paplitęs cheminis elementas (klark 4,7 * 10 -2); Jis randamas laisvoje būsenoje (natūrali siera) ir junginių pavidalu - sulfidai, polisulfidai, sulfatai. Jūrų ir vandenynų vandenyje yra natrio, magnio ir kalcio sulfatų. Yra žinoma daugiau nei 200 sieros mineralų, susidarančių endogeninių procesų metu. Biosferoje susidaro daugiau nei 150 sieros mineralų (daugiausia sulfatų); sulfidų oksidacijos į sulfatus, kurie savo ruožtu redukuojasi į antrinius H 2 S ir sulfidus, procesai yra plačiai paplitę. Tai labai pavojinga - pasireiškia ugnikalniuose, kur trūksta vandens, sausa sublimacija iš karštos magmos židinių per fumarolius, matomus ir nematomus įtrūkimus, su antrine piritizacija ir kt.

Šios reakcijos vyksta dalyvaujant mikroorganizmams. Daugelis biosferos procesų lemia sieros koncentraciją – ji kaupiasi dirvožemio humuso, anglies, naftos, jūrose ir vandenynuose (8,9 * 10 -2%), gruntiniuose vandenyse, ežeruose ir druskingose ​​pelkėse. Molyje ir skalūnuose sieros yra 6 kartus daugiau nei žemės plutoje apskritai, gipsuose – 200 kartų, požeminiuose sulfatiniuose vandenyse – dešimtis kartų. Biosferoje vyksta sieros ciklas: su krituliais ji atnešama į žemynus ir su nuotėkiu grįžta į vandenyną. Sieros šaltinis geologinėje Žemės praeityje daugiausia buvo ugnikalnių išsiveržimų produktai, turintys SO 2 ir H 2 S. Žmonių ūkinė veikla paspartino sieros migraciją; sustiprėjo sulfidų oksidacija.


Siera (geltona). Rozdolskio telkinys, Prykarpattya, Vakarai. Ukraina. Nuotrauka: A.A. Evsejevas.


Aragonitas (baltas), siera (geltona). Cianciana, Sicilija, Italija. Nuotrauka: A.A. Evsejevas.

Sieros fizinės savybės.

Siera yra kieta kristalinė medžiaga, stabili dviejų alotropinių modifikacijų pavidalu. Rombinis α-S yra citrinos geltonumo spalvos, tankis 2,07 g/cm 3, lydymosi temperatūra 112,8 o C, stabili žemesnėje nei 95,6 o C temperatūroje; monoklininės β-S medaus geltonumo spalvos, tankis 1,96 g/cm 3, lydymosi temperatūra 119,3 o C, stabili tarp 95,6 o C ir lydymosi temperatūros. Abi šias formas sudaro aštuonių narių ciklinės S8 molekulės, kurių S-S surišimo energija yra 225,7 kJ/mol.

Ištirpusi siera virsta judriu geltonu skysčiu, kuris aukštesnėje nei 160 o C temperatūroje paruduoja, o apie 190 o C temperatūroje tampa klampia tamsiai ruda mase. Virš 190 o C klampumas mažėja, o 300 o C temperatūroje siera vėl tampa skysta. Taip yra dėl molekulių struktūros pasikeitimo: 160 o C temperatūroje S 8 žiedai pradeda lūžti, virsta atviromis grandinėmis; tolesnis kaitinimas virš 190 o C sumažina vidutinį tokių grandinių ilgį.

Jei išlydyta siera, pakaitinta iki 250-300 o C, plona srovele supilama į šaltą vandenį, gaunama rusvai gelsva elastinga masė (plastinė siera). Jis tik iš dalies ištirpsta anglies disulfide, todėl nuosėdose lieka birūs milteliai. CS 2 tirpi modifikacija vadinama λ-S, o netirpi modifikacija vadinama μ-S. Lydymosi temperatūra, 113 o C (romb.), 119 o C (monokl.). Virimo temperatūra 444 o C.

Kambario temperatūroje abi šios modifikacijos virsta stabiliu, trapiu α-S. t kip sieros 444,6 o C (vienas iš standartinių balų tarptautinėje temperatūrų skalėje). Garuose virimo temperatūroje, be S 8 molekulių, yra S 6, S 4 ir S 2. Toliau kaitinant didelės molekulės suyra, o 900 o C temperatūroje lieka tik S 2, kuris maždaug 1500 o C temperatūroje pastebimai išsiskiria į atomus. Kai skystas azotas užšaldo labai įkaitintus sieros garus, gaunama purpurinė modifikacija, kurią sudaro S 2 molekulės, stabilios žemiau -80 o C.

Siera yra prastas šilumos ir elektros laidininkas. Jis praktiškai netirpsta vandenyje, tirpsta bevandeniame amoniake, anglies disulfide ir daugelyje organinių tirpiklių (fenolio, benzeno, dichloretano ir kt.).

ADR 2.1
Degiosios dujos
Gaisro pavojus. Sprogimo pavojus. Gali būti spaudimas. Uždusimo pavojus. Gali nudeginti ir (arba) nušalti. Indai gali sprogti kaitinant (labai pavojinga – praktiškai nedega)

ADR 2.2
Dujų cilindras Nedegios, netoksiškos dujos.
Uždusimo pavojus. Gali būti spaudimas. Jie gali sukelti nušalimą (panašiai kaip nudegimas – blyškumas, pūslės, juodųjų dujų gangrena – girgždėjimas). Tara gali sprogti kaitinant (labai pavojinga – sprogsta nuo kibirkšties, liepsnos, degtuko, praktiškai nedega)
Naudokite dangtelį. Venkite žemų paviršių (skylių, žemumų, tranšėjų)
Žalias deimantas, ADR numeris, juodas arba baltas dujų balionas (balionas, termoso tipas)

ADR 2.3
Toksiškos dujos. Kaukolė ir sukryžiuoti kaulai
Pavojus apsinuodyti. Gali būti spaudimo. Gali nudeginti ir (arba) nušalti. Talpyklos gali sprogti kaitinant (labai pavojinga – akimirksniu dujų pasklidimas po visą aplinką)
Išlipdami iš transporto priemonės avarinėje situacijoje naudokite kaukę. Naudokite dangtelį. Venkite žemų paviršių (skylių, žemumų, tranšėjų)
Baltas deimantas, ADR numeris, juoda kaukolė ir sukryžiuoti kaulai

ADR 3
Degūs skysčiai
Gaisro pavojus. Sprogimo pavojus. Talpykla gali sprogti kaitinant (labai pavojinga – lengvai užsidega)
Naudokite dangtelį. Venkite žemų paviršių (skylių, žemumų, tranšėjų)
Raudonas deimantas, ADR numeris, juoda arba balta liepsna

ADR 4.1
Degios kietosios medžiagos, savaime reaguojančios medžiagos ir kietieji desensibilizuoti sprogmenys
Gaisro pavojus. Degios arba degiosios medžiagos gali užsidegti nuo kibirkščių ar liepsnos. Gali būti savaime reaguojančių medžiagų, kurios gali egzotermiškai skilti kaitinant, kontaktuojant su kitomis medžiagomis (pvz., rūgštimis, sunkiųjų metalų junginiais ar aminais), trinties ar smūgio metu.
Dėl to gali išsiskirti kenksmingos arba degios dujos ar garai arba savaiminis užsidegimas. Indai kaitinami gali sprogti (jie itin pavojingi – praktiškai nedega).
Desensibilizuotų sprogmenų sprogimo pavojus praradus jautrumą mažinančią priemonę
Septynios vertikalios raudonos juostelės baltame fone, vienodo dydžio, ADR numeris, juoda liepsna

ADR 8
Ėsdinančios (kaustinės) medžiagos
Nudegimų pavojus dėl odos korozijos. Gali smarkiai reaguoti tarpusavyje (komponentai), su vandeniu ir kitomis medžiagomis. Išsiliejusi/išsibarsčiusi medžiaga gali išskirti ėsdančius dūmus.
Pavojinga vandens aplinkai arba kanalizacijos sistemai
Balta viršutinė rombo pusė, juoda - apatinė, vienodo dydžio, ADR numeris, mėgintuvėliai, rankos

Ypač pavojingo krovinio gabenimo metu pavadinimas Skaičius
JT
Klasė
ADR
Sieros anhidridas, stabilizuotas SIEROS TRIOKSIDAS, STABILIZUOTAS1829 8
Sieros anhidridas SIEROS DIOKSIDAS1079 2
Anglies disulfidas ANGLIES DIsulfidas1131 3
SIEROS HEKSAFLUORIDO dujos1080 2
PANAUDOTA SIEROS RŪGŠTIS1832 8
SIEROS RŪGŠTIS, DŪMA1831 8
SIEROS RŪGŠTIS, kurioje yra ne daugiau kaip 51 % rūgšties, arba AKUMULIATORIŲ RŪGŠTIS SKYSČIS2796 8
SIEROS RŪGŠTIS, REGENERUOTA IŠ RŪGŠTIES deguto1906 8
SIEROS RŪGŠTIS, kurioje yra daugiau nei 51% rūgšties1830 8
SIEROS RŪGŠTIES1833 8
SIERA1350 4.1
SIERA IŠLYDYTA2448 4.1
Sieros chloridas SIEROS CHLORIDAS1828 8
Sieros heksafluoridas SIEROS HEKSAFLUORIDAS1080 2
Sieros dichloridas1828 8
SIEROS DIOKSIDAS1079 2
SIEROS TETRAFLUORIDAS2418 2
SIEROS TROKSIDAS STABILIZUOTAS1829 8
SIEROS CHLORIDAS1828 8
Vandenilio sulfidas1053 2
ANGLIES DIsulfidas1131 3
SAUGIAI DEGTUČIAI dėžėse, knygose, kartonuose1944 4.1
PARAFINO DEGTYS „VESTA“1945 4.1
Parafino degtukai PARAFFIN MATCHES “VESTA”1945 4.1
MINŲ RUKTUVĖS2254 4.1

Gimtoji mineralinė siera

Siera, skirtingai nei kiti vietiniai elementai, turi molekulinę gardelę, kuri lemia mažą jos kietumą (1,5-2,5), skilimo nebuvimą, trapumą, netolygų lūžį ir dėl to atsirandantį riebų purslą; Tik kristalų paviršiuje pastebimas stiklinis blizgesys. Savitasis tankis 2,07 g/cm3. Siera turi prastą elektros laidumą, silpną šilumos laidumą, žemą lydymosi temperatūrą (112,8 °C) ir užsiliepsnojimo temperatūrą (248 °C). Siera užsidega nuo degtuko ir dega mėlyna liepsna; tai gamina sieros dioksidą, kuris turi aštrų, dusinantį kvapą. Natūralios sieros spalva yra šviesiai geltona, šiaudų geltona, medaus geltona, žalsva; sieros turinčios organinės medžiagos įgauna rudą, pilką, juodą spalvą. Vulkaninė siera ryškiai geltona, oranžinė, žalsva. Kai kuriose vietose dažniausiai būna gelsvo atspalvio. Siera randama kietos, tankios, sukepintos, žemiškos, miltelių pavidalo masės pavidalu; Taip pat yra peraugusių kristalų, gumbelių, apnašų, plutų, inkliuzų ir organinių liekanų pseudomorfų. Rombinė singonija.

Skiriamieji bruožai: gimtoji siera pasižymi: nemetaliniu blizgesiu ir tuo, kad siera degtuku užsidega ir dega, išskirdama sieros dioksidą, kuris turi aštrų dusinantį kvapą. Būdingiausia vietinės sieros spalva yra šviesiai geltona.

Įvairovė

Vulkanitas (seleno siera). Oranžinė-raudona, raudonai ruda spalva. Kilmė yra vulkaninė.

Cheminės savybės

Jis užsidega degtuku ir dega mėlyna liepsna, dėl kurios susidaro sieros dioksidas, turintis aitrų, dusinantį kvapą. Lengvai tirpsta (lydymosi temperatūra 112,8° C) Pliūpsnio temperatūra 248° C. Siera tirpsta anglies disulfide.

Sieros kilmė

Randama natūralios ir vulkaninės kilmės sieros. Sieros bakterijos gyvena vandens baseinuose, praturtintuose vandenilio sulfidu dėl organinių liekanų irimo – pelkių dugne, estuarijose, sekliose jūros įlankose. Tokių vandens telkinių pavyzdžiai yra Juodosios jūros žiotys ir Sivašo įlanka. Vulkaninės kilmės sieros koncentracija apsiriboja ugnikalnių angomis ir vulkaninių uolienų tuštumose. Ugnikalnių išsiveržimų metu išsiskiria įvairūs sieros junginiai (H 2 S, SO 2), kurie paviršiaus sąlygomis oksiduojasi, o tai lemia jos redukciją; be to, siera sublimuojama tiesiai iš garų.

Kartais vulkaninių procesų metu siera išsiskiria skysta forma. Taip atsitinka, kai siera, anksčiau nusėdusi ant kraterių sienelių, tirpsta kylant temperatūrai. Siera taip pat nusėda iš karštų vandeninių tirpalų dėl vandenilio sulfido ir sieros junginių, išsiskiriančių per vieną iš vėlesnių vulkaninio aktyvumo fazių, skilimo. Šie reiškiniai dabar stebimi prie Jeloustouno parko (JAV) ir Islandijos geizerių angų. Jis randamas kartu su gipsu, anhidritu, kalkakmeniu, dolomitu, akmens ir kalio druskomis, moliu, bituminėmis nuosėdomis (nafta, ozokeritu, asfaltu) ir piritu. Jis taip pat randamas ant ugnikalnių kraterių sienų, lavų ir tufų plyšiuose, supančių aktyvių ir užgesusių ugnikalnių angas, prie sieros mineralinių šaltinių.

Palydovai. Tarp nuosėdinių uolienų: gipsas, anhidritas, kalcitas, dolomitas, sideritas, akmens druska, silvitas, karnalitas, opalas, chalcedonas, bitumai (asfaltas, aliejus, ozokeritas). Nuosėdose, susidariusiose dėl sulfido oksidacijos, daugiausia yra pirito. Tarp vulkaninės sublimacijos produktų: gipsas, realgaras, orpimentas.

Taikymas

Siera plačiai naudojama chemijos pramonėje. Trys ketvirtadaliai sieros produkcijos sunaudojama sieros rūgščiai gaminti. Taip pat naudojamas žemės ūkio kenkėjams naikinti, be to, popieriaus, gumos pramonėje (gumos vulkanizavimas), parako, degtukų gamyboje, farmacijos, stiklo, maisto pramonėje.

Sieros nuosėdos

Eurazijos teritorijoje visi pramoniniai vietinės sieros telkiniai yra paviršinės kilmės. Kai kurie iš jų yra Turkmėnistane, Volgos regione ir kt. Sieros turinčios uolos driekiasi kairiuoju Volgos krantu nuo Samaros miesto kelių kilometrų pločio juosta iki Kazanės. Siera greičiausiai susidarė lagūnose Permo laikotarpiu dėl biocheminių procesų. Sieros telkiniai yra Razdolyje (Lvovo sritis, Karpatų sritis), Javorovske (Ukraina) ir Uralo-Embinskio regione. Urale (Čeliabinsko sritis) randama sieros, susidariusios oksiduojant piritui. Vulkaninės kilmės siera randama Kamčiatkoje ir Kurilų salose. Pagrindinės kapitalistinių šalių sieros atsargos yra Irake, JAV (Luizianoje ir Jutoje), Meksikoje, Čilėje, Japonijoje ir Italijoje (Sicilija).

Mineralo savybės

  • Specifinė gravitacija: 2 - 2,1
  • Pasirinkimo forma: radialiniai-spinduliuojantys agregatai
  • Pasirinkimo forma: radialiniai-spinduliuojantys agregatai
  • SSRS taksonomijos pamokos: Metalai
  • Cheminė formulė: S
  • Singonija: rombinis
  • Spalva: Sieros geltona, geltonai oranžinė, geltonai ruda, pilkšvai gelsva, pilkšvai ruda.
  • Savybės spalva: Sieros geltona, šiaudų geltona
  • Šviesti: riebus
  • Skaidrumas: permatomas drumstas
  • Skilimas: netobulas
  • Kink: konchoidinis
  • Kietumas: 2
  • Trapumas: Taip
  • Papildomai: Jis lengvai tirpsta (119°C temperatūroje) ir dega mėlyna liepsna, virsdamas SO3. Elgesys rūgštyse. Netirpus (taip pat vandenyje), bet tirpus CS2.

Mineralo nuotrauka

Straipsniai šia tema

  • Cheminio elemento Nr.16 charakteristikos
    Elemento atradimo istorija. Siera (angl. Sulphur, French Sufre, vok. Schwefel) gimtojoje būsenoje, taip pat sieros junginių pavidalu, žinoma nuo seniausių laikų.
  • Sieros, sieros, S (16)
    Su degančios sieros kvapu, dusinančiu sieros dioksido poveikiu ir bjauriu sieros vandenilio kvapu žmogus tikriausiai susipažino dar priešistoriniais laikais.
  • Natūrali siera
    Maždaug pusė pasaulio sieros gaunama iš gamtos rezervatų

Gimtosios mineralinės sieros telkiniai

  • Vodinskoje laukas
  • Aleksejevskio laukas
  • Rusija
  • Samaros regionas
  • Bolivija
  • Ukraina
  • Novojavorovskas. Lvovo sritis