Često se događa da je priprema domaćih krutona za salatu previše problematična i općenito nezanimljiva. U ovom slučaju, Kirieshki je od velike pomoći. Za salate iz ove selekcije možete ih uzeti s bilo kojim okusima. Što se tiče kukuruza, poželjno je koristiti kukuruz iz konzerve, ali u nedostatku kukuruza možete skuhati smrznuti kukuruz u slanoj vodi.
Salata s patlidžanima i kuhanom kobasicom može biti izvrstan izbor za obilan međuobrok radnim danima, kada ne želite dugo stajati za štednjakom, ali zaista želite zadovoljiti sebe i svoju obitelj nečim zaista ukusnim.
Sastojci:
- majoneza;
- 120 g konzerviranog kukuruza;
- 100 g konzerviranog graha;
- 230 g kobasice s masnoćom (na primjer, Lyubitelskaya);
- 1 vrećica Kirieshekija;
- 1 srednji krumpir;
- kečap;
- 230 g sira;
- 1 patlidžan;
- biljno ulje;
- zeleni luk;
- 1 žlica. l. sezam
priprema:
- narežite kobasicu na kockice;
- Patlidžan oguliti, narezati na kockice i pržiti na ulju dok ne omekša;
- Pomiješajte majonezu i kečap u omjerima 2: 1, dodajte im nasjeckani luk;
- narežite sir na kockice;
- Pomiješajte mahune, kukuruz, kobasicu, patlidžan, krumpir, krutone, sir, dodajte umak, promiješajte i, pospite salatu susamom, poslužite.
Video na temu:
Salata s Kirieshkijem, sirom, kukuruzom, kobasicom
Tajna okusa ove salate je u umaku od vrhnja pripremljenom uz dodatak piva. Iznenađujuće, umak djeluje kao povezujući element za sve ostale proizvode, naglašavajući njihovu važnost u ovom jelu.
Sastojci:
- 100 ml piva;
- 1 žlica. l. maslac;
- sol;
- 3 žlice. l. pšenično brašno;
- mljeveni crni papar;
- 4 režnja češnjaka;
- maslinovo ulje;
- 230 g kuhane kobasice;
- 180 ml kiselog vrhnja;
- 1 vrećica Kirieshekija;
- 1 veliki krumpir;
- 230 g tvrdog sira;
- 160 g kukuruza;
- 12 ukiseljenih maslina (bez koštice);
- 180 g pulpe bundeve.
priprema:
- bundevu zamotajte u dva sloja folije i pecite u pećnici 20-30 minuta na 180°C, gotovu bundevu narežite na kockice;
- Masline narežite na polovice;
- narežite sir na kockice;
- sitno nasjeckajte češnjak, počnite ga pržiti u biljnom ulju, a zatim na istom mjestu pržite kobasicu narezanu na trakice;
- krumpir skuhati i narezati na kockice;
- Za pripremu umaka rastopite maslac i na njemu popržite brašno. U brašno malo po malo ulijevati pivo miješajući da nema grudica. Zagrijte gotovo do vrenja. Dodajte kiselo vrhnje, sol i papar. Reducirajte umak na željenu gustoću;
- pomiješajte kukuruz, krumpir, sir, kobasicu s češnjakom, krutone, masline i bundevu, dodajte umak i poslužite salatu.
Video na temu:
Salata s kirieshkijem, korejskom mrkvom, kukuruzom
Ova salata neobična je kombinacijom štapića od rakova i pileće jetrice, korejske pikantne mrkve i slatkih grožđica. Ukratko, može vas iznenaditi i postati jedno od vaših omiljenih jela već pri prvom posluživanju.
Sastojci:
- 210 g sira za kobasice;
- 1 svježa jabuka (mrvljiva i slatka);
- 130 g crnih grožđica;
- 180 g pileće jetre;
- mljeveni crni papar;
- 6 štapića od rakova;
- 1 mali luk;
- majoneza;
- američki slatki senf;
- biljno ulje;
- 1 vrećica Kirieshekija;
- 150 g kukuruza;
- 2 manja kisela krastavca;
- 180 g korejske mrkve.
priprema:
- izrezati krastavce na kockice;
- Jabuku oguliti i narezati na kockice;
- sitno nasjeckajte luk i pržite na ulju dok ne postane zlatno proziran;
- izrezati štapiće od rakova na kriške;
- Sir prethodno ohlađen u hladnjaku naribajte na krupnije ribež;
- Prije kuhanja pileću jetru preporuča se namakati 1 sat u mlijeku. Stavite ga u tavu nakon luka da se prži do kraja, posolite i popaprite. Kad je gotovo, izrezati na male komadiće;
- Grožđice prelijte kipućom vodom 5 minuta (tako će nabubriti i postati ukusnije);
- dodajte malo senfa u majonezu;
- pomiješajte kukuruz, meso rakova, luk, jetru, krastavce, jabuku, mrkvu, sir, grožđice, dodajte umak, ponovno promiješajte. Stavite salatu u hladnjak na 1 sat. Prije posluživanja salatu pospite krutonima.
Video na temu:
Salata s konzerviranim kukuruzom, Kirieshki, grah, grašak
Čak i od najjednostavnijih sastojaka možete pripremiti zanimljivu salatu, najvažnije je zadržati njihove skladne proporcije i pronaći onaj završni dodir, zahvaljujući kojem će dojmovi okusa jela biti potpuno otkriveni (u ovom slučaju to su krekeri, po mogućnosti raž). A Idaho krumpir ovdje je apsolutno divan, sa svojom hrskavom koricom i mrvičastim središtem u svakom zalogaju.
Sastojci:
- 130 g kukuruza;
- majoneza;
- 180 g konzerviranog zelenog graška;
- 1 konzerva saury u ulju;
- 3 kuhana jaja;
- 160 g graha iz konzerve (u umaku od rajčice);
- 1 srednji krumpir;
- biljno ulje;
- sol;
- 1 vrećica Kirieshekija;
- peršin;
- mljeveni crni papar.
priprema:
- jaja narezati na kockice;
- Meso saury rastavite vilicom;
- Krumpir ogulite, narežite na ploške i stavite u kipuću vodu 3-5 minuta. Na ulje dodajte par prstohvata papra i nasjeckano začinsko bilje. U dobivenu smjesu umočite ploške krumpira, posolite ih i pecite u pećnici na 180°C 30 minuta;
- Skupite grašak, kukuruz, jaja, mahune, sauriju, krumpir i krekere, začinite salatu majonezom i iznesite je na stol.
Salata s Kirieshkijem, kupusom i kukuruzom
Biser ovog jela je dimljena riba, čiji okus skladno ističe kiselkasta jabuka, a pozadina je krumpir, slani kupus i "palačinka" od jaja. Unatoč sveukupnoj jednostavnosti, ovo se jelo može poslužiti i na blagdanskom stolu prepunom ukusnih poslastica. Dimljenu ribu možete zamijeniti slabo slanom crvenom ribom, ali nikako kuhanom ribom.
Sastojci:
- 160 g kiselog kupusa;
- 1 vrećica Kirieshekija;
- 260 g vruće dimljene skuše;
- 180 g kukuruza;
- majoneza;
- 1 svježa zelena jabuka;
- 4 svježa jaja;
- 2 žlice. l. brašno;
- biljno ulje;
- sol;
- zeleni luk;
- 1 veći krumpir.
Svi vjerojatno znate o čemu ćemo sada pričati. Ovi krutoni već su godinama popularni dodatak salatama. Možete uzeti bilo koji koji želite. Krutone možete koristiti sa sirom, slaninom, kavijarom, piletinom, želeom od mesa, salamom, kiselim vrhnjem i začinskim biljem.
Krutoni koje odaberete izravno će utjecati na okus vašeg budućeg jela. Zato budite oprezni i birajte prema sastavu salate. Na primjer, ako uzmete okus šiške, ispast će ukusan i originalan, salati ćete dati dimljenu aromu. Ako salata sadrži meso, onda će krekeri s okusom odreska biti neprikladni.
Opća načela kuhanja
Jedno je pravilo vrlo važno pri pripremi bilo koje salate s krutonima. Krekeri se ne mogu dodati u salatu ako je nećete odmah poslužiti. Zapamtite da će "mokri" sastojci (rajčice, majoneza ili kukuruz) sve pretvoriti u kašu. Stoga se krekeri dodaju jelu neposredno prije posluživanja.
Jednostavan recept za salatu s kirieshki
Vrijeme za kuhanje
sadržaj kalorija na 100 grama
Najjednostavniji recept koji svi vole. Sastojci su što jednostavniji, a okus što bogatiji. Svakako ga trebate probati.
Kako kuhati:
Savjet: možete dodati malo graška iz konzerve za svjetlinu i okus.
Zasitna salata s grahom
Ako volite izdašnija jela, predlažemo da probate sljedeću opciju. Ovdje je za sitost zaslužan grah koji se može kupiti gotov, a salata će biti gotova za dvadesetak minuta.
Koliko traje - 20 minuta?
Koliki je sadržaj kalorija - 253 kalorije.
Kako kuhati:
- Otvorite grah, ocijedite ga u cjedilu ili velikom situ i isperite grah pod tekućom vodom.
- Ulijte u posudu u kojoj ćete sve poslužiti.
- Kukuruz također otvorite, ocijedite tečnu masu i zrna uspite u grah.
- Skinite ambalažu sa šunke i oštrim nožem je narežite na kockice.
- Raspakirajte kirieshki, sortirajte, birajući samo cijele krekere bez mrvica.
- Zelje operite i sitno nasjeckajte oštrim nožem.
- Dodajte zelje u kukuruz zajedno sa šunkom.
- Začinite začinima po ukusu, začinite majonezom i odmah poslužite posuto krutonima.
Savjet: ako salatu nećete odmah poslužiti, onda ne dodajte krutone.
Priprema salate s kirieshkom i svježim rajčicama
Sljedeća opcija je prikladnija za one koji vole malo pikantnosti u hrani. Ovdje će biti malo češnjaka, ali općenito je sve jednostavno.
Koliko vremena - 15 minuta.
Koliki je sadržaj kalorija - 263 kalorije.
Kako kuhati:
- Rajčice operite, narežite na male kockice, uklonite peteljke.
- Zelenje operite pod mlazom vode i sitno nasjeckajte oštrim nožem.
- Naribajte omiljeni sir ili narežite na tanke trakice.
- Stavite rajčice, začinsko bilje i sir u zdjelu za salatu.
- Dodajte protisnuti češnjak.
- Sve posolite i dodajte majonezu.
- Ulijte krekere s omiljenim okusom, promiješajte i poslužite.
Savjet: da biste salati dali neobičan okus, koristite sir ili feta sir.
Recept za predjelo sa sočnom piletinom
Još jedan izvrstan recept za ljubitelje salate. Nudimo vam laganu verziju s piletinom i svježim, još hrskavim listovima zelene salate.
Koliko vremena - 55 minuta.
Koliki je sadržaj kalorija - 162 kalorije.
Kako kuhati:
- Pileći file temeljito operite, uklonite slojeve i masnoću.
- Stavite u manju šerpu ili šerpu i dodajte potrebnu količinu vode.
- Stavite na štednjak, uključite vatru i pustite da meso prokuha.
- Skinite pjenu koja će sigurno izlaziti iz mesa.
- Pokrijte poklopcem i kuhajte trideset minuta.
- Nakon toga maknite posudu s mesom s vatre i ostavite da se ohladi.
- Kad se fil ohladi, izvadite ga i narežite na kockice i trakice.
- Listove salate oprati i odstraniti peteljke (korijen).
- Natrgajte ih na male kriške za lakše jelo. Može se rezati nožem.
- Siru skinite ljusku i naribajte ga.
- Češnjak oljuštite, odrežite suhi vrh i propasirajte.
- Pomiješajte s kiselim vrhnjem i majonezom, ostavite deset minuta.
- Krekere otvoriti, ostaviti samo cijele, ne koristiti lomljene ploške i mrvice.
- Stavite jaje u lonac, napunite ga vodom i stavite na vatru.
- Pričekajte da prokuha pa kuhajte petnaestak minuta.
- Gotovo jaje ohladite, ogulite i narežite na ploške.
- U posudu za posluživanje salate pomiješajte piletinu, nasjeckanu zelenu salatu i sir.
- Sve začinite pripremljenim umakom, promiješajte.
- Pospite prezlama i ukrasite jajetom.
Savjet: ako nema dovoljno okusa, upotrijebite začine.
Recept za muškarce
U određenom smislu, ova se salata može nazvati muškom. Tu je kobasica, sir, malo svježeg povrća, začini i majoneza. Trebate li doista još nešto da biste se osjećali siti?
Koliki je sadržaj kalorija - 265 kalorija.
Kako kuhati:
- Uklonite ambalažu s kobasice.
- Izrežite na jednake male kockice.
- Rajčice dobro operite i narežite na male ploške.
- Naribati sir, a krekere izdvojiti da nema mrvica.
- Pomiješajte rajčice, kobasice, sir.
- Dodajte začine, majonezu i promiješajte.
- Prije posluživanja dodajte malo krutona.
Savjet: kobasica može biti kuhana, dimljena ili bilo koja druga kobasica po želji.
Kako kuhati sa štapićima od rakova
Ako želite ribu, probajte salatu s kirieshkom i štapićima od rakova. Nije riba, naravno, ali je vrlo blizu.
Koliko vremena - 50 minuta.
Koliki je sadržaj kalorija - 268 kalorija.
Kako kuhati:
- Kukuruz otvorite, ocijedite tekućinu i istresite zrna u zdjelu za salatu.
- Stavite jaja u lonac i dodajte vodu.
- Stavite na štednjak, uključite vatru i pustite da zavrije.
- Kuhajte četvrt sata pa ohladite i narežite na kocke.
- Zeleni luk i kopar operite i sitno nasjeckajte oštrim nožem.
- Isperite rižu dok voda ne bude bistra i dodajte u tavu.
- Ulijte potrebnu količinu vode, stavite na štednjak i uključite vatru.
- Kad riža prokuha, poklopiti je i kuhati dvadesetak minuta.
- Nakon toga uklonite s vatre, zatvorite poklopac i ostavite da se kuha petnaest minuta.
- Kada je riža "stigla", potrebno ju je ohladiti.
- Pomiješajte s kukuruzom, jajima, lukom i koprom.
- Začinite majonezom i solju.
- Promiješajte, pospite krekerima i poslužite.
Savjet: kirieshki možete kuhati sami kod kuće.
Ukusna salata sa sirom
Mnogi ljudi više vole sir od kobasica i mesa. Ako ste i vi jedan od tih ljudi, obratite pažnju na ovaj ukusan recept za svaki dan. To je sa sirom i kirieshkijem.
Koliko vremena - 25 minuta.
Koliki je sadržaj kalorija - 135 kalorija.
Kako kuhati:
- Rajčice operite, uklonite peteljke i krupno nasjeckajte plodove.
- Krastavce operite, po želji ogulite, ali krajeve morate odstraniti.
- Izrežite na pola prstena ili kolutove.
- Prvo izvadite štapiće od rakova iz zamrzivača.
- Kad omekšaju, svakom štapiću skinite ljusku i narežite na kolutove. Možete ga nasjeckati i na kockice.
- Sir naribajte ili usitnite nožem.
- Uklonite ljusku s luka, operite glavicu i narežite na pola prstena.
- Pomiješajte rajčice, krastavce, luk, štapiće od rakova i sir.
- Pomiješajte kiselo vrhnje s majonezom i začinite salatu.
- Prije posluživanja dodajte krekere - i gotovi ste.
Savjet: štapiće od rakova možete zamijeniti mesom od rakova kako biste bili zasitniji.
Da biste dobili bogatiji okus svoje salate od rakova, koristite svježe meso rakova. Da biste to učinili, možete sami skuhati rakove i izrezati ih ili koristiti meso iz konzerve.
Umjesto majoneze, u neku od salata možete dodati kiselo vrhnje ili jogurt kako bi jelo dobilo novi izgled. Ove proizvode također možete miješati kako biste također osvježili okus. Bit će vrlo ukusna s umakom od tzatzikija, sira ili med-senfa.
Salata s kirieshkijem priprema se vrlo jednostavno i puno brže od svih onih s kojima ste već upoznati. Zbog jednostavnosti svi ga vole, a zbog krekera obožavaju ga i djeca. Probaj! Ovo jelo postat će omiljeno u vašoj obitelji.
RECEPTI SALATA SA KIRIŠKOM, KOBASICAMA I SIROMKirieshki krutoni odavno su stekli popularnost među ljubiteljima neobičnih jela. Ovi osušeni komadići raženog i bijelog kruha postali su vrijedni sastojci brojnih salata. Predstavit ćemo najbolje od njih u našem članku.
Salata s kirieshkom i grahom
Salatu prema ovom receptu možete pripremiti sa sljedećim skupom proizvoda:
300 g graha iz konzerve;
paket krekera;
kopar;
peršin;
majoneza;
češnjak - 3-4 režnja;
papar;
sol.
Ocijedite vodu iz graha, prebacite u dublju posudu i dodajte kirieshki. Češnjak i začinsko bilje sitno nasjeckajte, dodajte krekerima i grahu. Začinite paprom i solju. Pomiješajte s 3 žlice majoneze
Salata s krutonima i grahom pripremljena prema ovom receptu može se poslužiti odmah nakon pripreme, tada će krutoni dodati neobičnu hrskavost jelu. Ova salata je dobra i kada su krutoni namočeni.
Salata s kirieshki krutonima i kobasicom
Salata prema ovom receptu priprema se od sljedećih proizvoda:
limenka konzerviranog kukuruza;
kobasice - 100 g;
paket krekera;
jaja - 2 kom .;
štapići od rakova - 200 g;
majoneza;
papar, sol.
Ocijedite tekućinu iz kukuruza, prebacite u zdjelu za salatu i pomiješajte s kirieshkijem. Skuhajte svježa jaja, narežite na komade. Štapiće od rakova i kobasicu narežite na male kockice, pomiješajte s kukuruzom i krutonima. Dodajte sol i mljeveni crni papar, začinite salatu majonezom, promiješajte.
Salata s kirieshkijem i sirom
Salata prema ovom receptu priprema se od sljedećeg skupa proizvoda:
paket Kirieshka krekera;
zelenilo;
češnjak - 3-4 režnja;
tvrdi sir - 150 g;
majoneza - 50 g;
papar;
sol.
Tvrdi sir naribajte, stavite u dublju posudu i pomiješajte s prezlama. Sitno nasjeckajte češnjak i začinsko bilje (kopar, peršin), pomiješajte s prethodno naribanim sirom. Dodajte sol i mljeveni crni papar. Začinite salatu majonezom i promiješajte. Salata se može poslužiti.
Salata s kirieshkom i gljivama
Ovo jelo jedna je od najukusnijih salata s Kirieshkijem. Da biste ga pripremili, morate se opskrbiti sljedećim skupom proizvoda:
ukiseljeni šampinjoni - 300 g;
krekeri - 1 pakiranje;
kuhana jaja - 2 kom .;
zelenilo;
majoneza - 50 ml;
sol i papar.
Šampinjone nasjeckati i sjediniti sa krekerima i sitno sjeckanim jajima. Zelje nasjeckajte i dodajte ostalim sastojcima. Salatu posolite i popaprite, začinite s 2-3 žlice. l. majoneza. Salata s kirieshkijem zvučat će posebno ukusno ako među sastojke uključite i masline.
Salata s kirieshkom i svježim kupusom
Da biste pripremili salatu s kirieshkom i svježim kupusom, trebali biste pripremiti sljedeće proizvode:
Kirieshki - 1 pakiranje;
300 g kupusa;
3-4 češnja češnjaka;
majoneza ili kiselo vrhnje za preljev;
papar, sol.
Kupus sitno nasjeckajte ili još bolje naribajte, stavite u zdjelu za salatu i pomiješajte s Kirieshkijem. Češnjak nasjeckati, sjediniti sa kupusom, posoliti i popapriti po ukusu. Začinite majonezom ili kiselim vrhnjem. Sve sastojke dobro promiješajte. Salata se može poslužiti.
Salata s kirieshki i rajčicama
1 pakiranje kirieski
rajčice - 3 kom .;
krumpir - 2 kom .;
majoneza ili kiselo vrhnje;
3-4 češnja češnjaka;
papar, sol.
Rajčice narežite na kockice i stavite u zdjelu za salatu. Kuhani krumpir narezati na kockice, dodati u paradajz, dodati prasak za pecivo. Češnjak naribajte na sitno ribež i dodajte Kirieshki, rajčicama i krumpiru. Posoliti i popapriti po ukusu. Vrijedno je uzeti u obzir da je Kirieshki sam po sebi prilično slan, pa to morate uzeti u obzir prilikom pripreme salate. Začinite sa 3 žlice majoneze ili kiselog vrhnja, sve sastojke dobro promiješajte.
Salata s piletinom i kirieshki
Za ovu salatu morate pripremiti sljedeći set proizvoda:
Kirieshki - 1 paket;
pileći file;
konzervirani zeleni grašak - 150 g;
kiselo vrhnje ili majoneza;
4 režnja češnjaka;
sol;
papar.
Skuhajte file, narežite ga na kockice, dodajte mu grašak i kirieshki. Češnjak sitno nasjeckati, posoliti i popapriti. Začinite salatu s 3 žlice. l. kiselo vrhnje ili majoneza. Sve dobro promiješajte.
Prednosti salata s Kirieshki uključuju ne samo njihov neobičan okus, već i brzinu pripreme. Osim toga, čak i početnica domaćica može pripremiti takvo jelo.
Salata s kirieshki danas je vrlo popularna. Prije svega zbog originalnog pikantnog okusa i jednostavnosti pripreme. Gotovo sve salate na bazi ovih krutona pripremaju se za nekoliko minuta, bez dugotrajne prethodne pripreme. A ako vam gosti već kucaju na vrata, salata s kiriješkama savršeno će vam pomoći.
Mnoge domaćice u svom arsenalu imaju određeni skup proizvoda koji se mogu koristiti za pripremu ukusne poslastice u kratkom vremenu. To su riblje konzerve, grašak, kukuruz, pirjano meso i razne vrste kiselih krastavaca. Postoji još jedan proizvod s dugim rokom trajanja, pomoću kojeg možete pripremiti ukusnu i hranjivu salatu. Ovo su krušne mrvice. "Kirieshki" je dobio najveću slavu u našoj zemlji. Proizvode se u raznim okusima i rade se od bijelog i raženog kruha. Mogu se konzumirati kao međuobrok uz pivo ili lagani međuobrok, a mogu se dodati i raznim salatama.
Industrijski proizvedeni krekeri teško se mogu nazvati ne samo zdravim, već i sigurnim za ljudsko zdravlje. Iako se na prvi pogled čini da u njima nema ništa štetno. Što bi moglo biti opasno u kruhu narezanom na trakice ili kockice? Međutim, ovaj proizvod sadrži veliki broj aroma, bojila, pojačivača okusa, konzervansa i drugih štetnih kemijskih spojeva. Stoga ne biste trebali konzumirati kupovne krekere u velikim količinama. Iako je salata koja se temelji na njima ispada ukusnija, pikantnija i aromatičnija nego s dodatkom sličnog domaćeg proizvoda.
Postoji mnogo opcija za salate na bazi krutona, osim ovog krušnog proizvoda koriste se razni sastojci: grah, kukuruz, sir, šunka, kuhana jaja, štapići od rakova, škampi, piletina, mrkva, luk. Kao preljev najčešće se koristi majoneza.
Minijaturne krekere od crnog ili bijelog kruha vrlo je lako napraviti sami. Da biste to učinili, samo narežite kruh na male komadiće i pržite u tavi u biljnom ulju ili pecite u pećnici. Razni začini, češnjak, paprika, crni papar, hren i začinsko bilje pomoći će poboljšati okus i miris.
Jednostavna i zadovoljavajuća salata s krutonima, grahom i gljivama vrlo je uspješna kombinacija proizvoda. Jelo je najbolje poslužiti odmah nakon kuhanja, inače će se krekeri razmočiti i izgubiti ugodan okus i hrskavost. Po želji upotrijebite gljive iz konzerve radije nego svježe gljive.
Sastojci:
- krekeri - 1 vrećica;
- konzervirani grah - 1 limenka;
- luk - 1 kom .;
- svježi šampinjoni - 200 g;
- majoneza - po ukusu;
- sol papar.
Način kuhanja:
- Luk ogulite i sitno nasjeckajte.
- Šampinjone operite i narežite na ploške. Pržite s lukom u biljnom ulju, posolite i popaprite. Cool.
- Mahune (prvo ocijedite tekućinu) stavite u posebnu zdjelu.
- Dodajte pržene gljive i kirieshki.
- Sve proizvode začinite majonezom i dobro promiješajte.
Zanimljivo s mreže
Ova salata može se napraviti i za praznik i za radni dan. U svakom slučaju, vaši najdraži će sigurno biti zadovoljni. Preporučljivo je kupiti kirieshki sa slaninom: oni daju posebnu pikantnost salati. U salatu stavljamo majonezu po ukusu: neki ljudi više vole, dok su drugi zadovoljni minimalnom količinom ovog umaka.
Sastojci:
- jaja - 6 kom .;
- konzervirani kukuruz - 1 limenka;
- mrkva - 3 kom .;
- kirieshki s okusom slanine - 1 veliki paket;
- luk - 1 kom .;
- biljno ulje - 2 žlice. l.;
- majoneza;
- zelje (po izboru).
Način kuhanja:
- Jaja skuhajte dok ne omekšaju, ogulite ih, narežite na kockice i prebacite u posebnu zdjelu.
- Mrkvu ogulite i naribajte. Luk narezati na kockice.
- Pržite mrkvu i luk u biljnom ulju. Skinite višak masnoće, ohladite i prebacite u jaja.
- Tamo smo stavili kukuruz (nakon što smo ocijedili višak tekućine iz staklenke). Dodajte majonezu. Sve sastojke pomiješajte i stavite u hladnjak na najmanje sat vremena da se sastojci prožmu.
- Prije posluživanja salatu stavite na tanjur i po vrhu pospite krutonima. U predjelo ih je potrebno dodati neposredno prije posluživanja, inače će omekšati i prestati hrskati. Po želji ukrasite zelenilom.
Nevjerojatna salata za čiju pripremu je potrebno samo nekoliko minuta. Ovo jelo dobro je ne samo diverzificirati dnevni jelovnik, već i poslužiti ga za blagdanskim stolom.
Odaberite majonezu srednjeg udjela masti; jelo će već biti prilično kalorično i zadovoljavajuće. Pripremljenu salatu stavite na tanjure i po vrhu ukrasite začinskim biljem. Kopar, peršin i zeleni luk su savršeni.
Sastojci:
- dimljena kobasica - 200 g;
- kirieshki s okusom slanine - 50 g (možete koristiti obične domaće krekere);
- sir - 250 g;
- rajčice - 300 g;
- češnjak - 3 režnja;
- majoneza.
Način kuhanja:
- Kobasicu narežite na male kockice.
- Rajčice operemo, narežemo na kockice, te stavimo u serpu da se ocijedi višak soka.
- Naribajte sir.
- Pripremljene sastojke stavite u posebnu posudu, dodajte nasjeckani češnjak, krekere i majonezu. Sve proizvode dobro izmiješajte, prebacite u zdjelu za salatu, ukrasite po želji i odmah poslužite.
Salata "Obzhorka" ima mnogo varijanti, ali ispada posebno ukusna s krutonima. Općenito, ovo se jelo može pripremiti s potpuno različitim proizvodima. Odlučili smo napraviti salatu s kobasicama. Po želji možete koristiti kuhano meso, korejsku mrkvu zamijeniti običnom mrkvom prženom na ulju, a umjesto svježeg krastavca koristiti slani krastavac.
Sastojci:
- nemasna dimljena kobasica - 300 g;
- svježi krastavac - 1 kom .;
- korejska mrkva - 100 g;
- biljno ulje - 2 žlice. l.;
- luk - 1 kom .;
- majoneza - po ukusu;
- kirieshki - vrećica (s okusom kuhane svinjetine, kobasice, slanine).
Način kuhanja:
- Kobasicu ogulimo od filma, narežemo na krugove, a zatim na kockice (bolje je odabrati sorte bez svinjske masti).
- Veći krastavac narežite na kockice.
- Korejsku mrkvu narežite na trakice tako da duljina ne bude veća od 3 cm.
- Ogulite luk, narežite na pola prstena, pržite na biljnom ulju dok ne omekša.
- Pomiješajte sve sastojke u zasebnoj posudi, rasporedite krekere, dodajte papar i majonezu po ukusu. Pomiješajte sastojke i poslužite salatu.
Sada znate kako pripremiti salatu s kirieshkijem prema receptu s fotografijom. Dobar tek!
Salata s kirieshkijem dobar je način da na brzinu pripremite ukusno predjelo. Uostalom, takva se jela obično rade vrlo brzo, a rezultat je nevjerojatan. Iskusni kuhari će vam reći kako ukusno pripremiti salatu s kirieshki:
- Salata se može poslužiti ili u zajedničkom jelu, ili staviti u porcionirane zdjelice, ili poslužiti u košaricama za grickalice od prhkog ili lisnatog tijesta.
- Ako se u salati koristi rajčica, poželjno je prvo povrće narezati, odstraniti sjemenke, a pulpu staviti u cjedilo ili sito i ostaviti da se ocijedi višak tekućine.
- Ako ne volite majonezu, zamijenite je kiselim vrhnjem ili vrhnjem.
- Dimljena kobasica u salatama može se sigurno zamijeniti kuhanim mesom, poput piletine ili govedine. Po želji upotrijebite slaninu ili šunku.
- U svaku salatu možete dodati dodatne sastojke. Pokušajte dodati neke od ovih proizvoda: kuhana jaja, krumpir, rahlu rižu, kiseli ili svježi krastavac, konzervirani kukuruz ili grašak, svježe začinsko bilje. Dodavanjem novog sastojka u salatu, primijetit ćete kako se njen okus mijenja i jelo dobiva posebnu draž.
- Krekeri se brzo natapaju preljevom i gube jedinstvenu hrskavost, pretvarajući se u meke komade kruha neodređenog oblika. Stoga ovaj sastojak treba dodati u salatu neposredno prije posluživanja, osim ako, naravno, ova točka nije posebno navedena u receptu.
- Ne zaboravite da je kirieshki vrlo kaloričan i niskozdrav proizvod. Sadrže puno masti, raznih dodataka i aroma, pa ne treba pretjerivati sa salatama na njihovoj osnovi. Kao alternativu kupovnim krekerima, možete napraviti domaće. Da biste to učinili, malo osušeni raženi ili bijeli kruh sitno nasjeckajte na male komadiće i osušite na niskoj temperaturi u pećnici. Po želji možete dodati svoje omiljene začine, začine i aromatično bilje.
Salata s kirieshkijem odlično je predjelo za one koji ne vole dugo stajati za štednjakom. Takve se salate pripremaju vrlo brzo, a ne trebaju vam nikakvi posebni proizvodi: dovoljni su oni koje svaka domaćica ima u hladnjaku. A ako nemate vremena otići do trgovine po krekere, možete ih napraviti od ostataka bijelog kruha.
U našem ćemo članku pogledati najpoznatije zalogaje s dodatkom takvih sastojaka.
Sadržaj kalorija na 100 g: 169 kcal.
Hrskavi komadići raženog kruha pristajat će uz mnoga hladna predjela. Reći ćemo vam kako pripremiti jednostavnu salatu koju neće biti neugodno poslužiti na blagdanskom stolu.
Sastojci:
- 150 g kiriesheki;
- 2 jaja;
- malo majoneze po ukusu;
- 1 luk;
- 1 limenka kukuruza;
- 300 g šampinjona;
- 1 paket krekera;
- 200 g dimljene kobasice.
- Šampinjone operite, narežite na kockice i pirjajte dok ne omekšaju.
- Jaja tvrdo skuhajte - oko 7-10 minuta, ogulite, narežite na male kockice.
- Ogulite luk, narežite ga na tanke kolutove (ako vam je gorak, samo ga isperite kipućom vodom).
- Pomiješajte sve sastojke, dodajte kobasicu.
- Gotovo jelo stavite u hladnjak na 30 minuta.
Prilikom posluživanja dodajte kirieshki, ukrasite salatu začinskim biljem i kriškama rajčice.
Salata s grahom i kirieshki
Sadržaj kalorija na 100 g: 129 kcal.
Ova salata se s pravom može nazvati "Student", jer se priprema brzo, jednostavno, a cijenom je vrlo ekonomična.
No, privlačno je i to što je hranjivo, zasitno i lako zamjenjuje puno drugo jelo.
Sastojci:
- majoneza i sol po ukusu;
- 1 limenka graha;
- 2 pakiranja kirieshki;
- 1 limenka kukuruza.
Krekere možete koristiti bilo kojeg okusa, ali ih možete i sami pripremiti: uzmite nekoliko kriški kruha, narežite na male kockice, pospite začinima i malo osušite u pećnici.
Nakon toga istresite krekere u veliku posudu.
Ulijte tekućinu iz konzervi kukuruza i graha i stavite u tanjur.
Pomiješajte proizvode, po potrebi posolite, dodajte majonezu. Pola sata prije posluživanja dodajte krekere - neće imati vremena da se nakvase i zapeći će.
Blagdanski recept s dimljenom piletinom
Vrijeme kuhanja: 35 minuta.
Sadržaj kalorija na 100 g: 248 kcal.
Želite li pripremiti savršeno predjelo koje vas neće biti sram staviti na blagdanski stol? U ovom slučaju, reći ćemo vam recept za salatu s dodatkom kirieshki i dimljene piletine, a nećete morati potrošiti puno vremena na njegovu pripremu.
Sastojci koji će vam trebati:
- 200 g mekog sira;
- 200 g krekera;
- 2 rajčice;
- 2 svježa krastavca;
- 100 ml majoneze;
- 2 rotkvice.
Prvo morate pripremiti sve komponente: očistiti, oprati, osušiti papirnatim ručnikom. Krastavce narežite na kockice, rajčice i rotkvice na sitne kockice. Samu piletinu ogulite, pa narežite na komade. Stavite sve sastojke u posudu, dodajte naribani sir, začinite majonezom i promiješajte. Prije posluživanja salate dodajte krutone.
Na sličan način možete pripremiti i salatu s dodatkom pilećeg filea, a predjelo će biti puno ukusnije ako meso prethodno popržite sa začinima.
Jednostavna salata od kukuruza i kiriesa
Vrijeme kuhanja: 30 minuta.
Sadržaj kalorija na 100 g: 189 kcal.
Da biste pripremili takav zalogaj, trebat će vam vrlo malo vremena i minimalni set sastojaka. Ako želite uvijek imati pri ruci jednostavan recept za salatu, ovo je ono što ste tražili.
Sastojci:
- 1 limenka kukuruza;
- 5 jaja;
- 1 paket krekera;
- 3 režnja češnjaka;
- majoneze i soli po ukusu.
Način kuhanja:
- Jaja tvrdo skuhajte - oko 7-8 minuta.
- Ocijedimo tekućinu iz tegle kukuruza, a sama zrna stavimo u zdjelu.
- Ogulite i nasjeckajte češnjak te ga dodajte kukuruzu.
- Ohlađena jaja sitno nasjeckajte i ulijte u zdjelu s kukuruzom.
- Dodajte majonezu i po potrebi posolite, promiješajte.
- Prije posluživanja stavite kirieshki na vrh.
Ukusna i svježa salata s krastavcima
Vrijeme kuhanja: 30 minuta.
Sadržaj kalorija na 100 g: 149 kcal.
Ako trebate pripremiti svježu, a ujedno niskokaloričnu salatu, onda je ova koju predstavljamo u nastavku odličan primjer.
A kako bi jelo bilo zadovoljnije, samo trebate dodati malo graha i zelenog graška.
Sastojci koji će vam trebati:
- 1 limenka kukuruza;
- 1 konzerva crvenog graha;
- 2 srednja krastavca (po mogućnosti 1 dugačak);
- 1 paket krekera.
Priprema salate vrlo je jednostavna: krastavac operite, uklonite koru, nasjeckajte. Izlijte tekućinu iz limenki kukuruza i graha, prebacite sama zrna u duboku posudu, dodajte krastavac tamo. Malo posolite, začinite salatom i poslužite dodajući kirieshki.
Neobična grickalica sa sirom
Vrijeme kuhanja: 40 minuta.
Sadržaj kalorija na 100 g: 179 kcal.
Ako volite Cezar salatu, sigurno će vam se svidjeti recept u nastavku: bit će izvrsnog okusa, a vrlo je jednostavna za pripremu. Ova grickalica idealna je za blagdane i za svakodnevnu konzumaciju.
Proizvodi koji će vam trebati:
- 2 paprike babure;
- 250 g feta sira;
- 1 glavica crvenog luka;
- 5-6 žlica. maslinovo ulje;
- pola limuna;
- 1 paket kirieshki;
- 3 krastavca;
- 5 malih rajčica;
- zelenilo;
- 0,5 limenke maslina.
Metoda kuhanja je sljedeća:
- Sve povrće je potrebno oprati, osušiti, narezati na komade ili trakice.
- Sir narežite na kockice, a feta je vrlo mekan proizvod, pa se morate naoružati oštrim nožem i djelovati pažljivo.
- Zelenje dobro operite, a zatim ga obavezno osušite papirnatim ručnikom.
- U maloj posudi pomiješajte limunov sok, začine i maslinovo ulje.
- Pomiješajte sve sastojke (osim krutona), začinite salatu dobivenim umakom i dodajte kirieshki u jelo prije posluživanja.
Diverzificirajmo predjelo štapićima od rakova
Vrijeme kuhanja: 25 minuta.
Sadržaj kalorija na 100 g: 225 kcal.
Ne bi bilo sramota pripremiti takvu salatu za Novu godinu ili neki drugi praznik, kada se kod kuće okupi mnoštvo gostiju. Ispada ne samo lijepo, već i vrlo ukusno i jednostavno za pripremu. Trebat će nam proizvodi kao što su:
- 1 paket kirieshki;
- 1 paket štapića od rakova;
- 1 limenka kukuruza;
- 1 topljeni sir;
- majoneza po ukusu;
- 2 jaja.
Predjelo se priprema na sljedeći način:
I zapamtite da krutone treba dodati u predjelo prije posluživanja.
Jednostavna i lagana opcija s kupusom
Vrijeme kuhanja: 20 minuta.
Sadržaj kalorija na 100 g: 155 kcal.
Ako vam prijatelji iznenada dođu u posjet, a vi imate gotovo prazan hladnjak, onda će vam ova salata, jednostavna za pripremu i vrlo zadovoljavajuća, biti vaš spas. Pripremljeno jelo bit će ukusno i privlačnog izgleda.
Trebat će nam sastojci kao što su:
- 300 g kineskog kupusa;
- 1 paket krekera;
- 300 g šunke ili dimljene piletine;
- 1 režanj češnjaka;
- 300 g korejske mrkve;
- majoneza po ukusu.
Ovo jelo je jednostavno za pripremu. Prvo pripremite kupus: operite ga, osušite, nasjeckajte na ploške i prebacite u posudu za salatu. Dodamo i mrkvu na korejskom. Šunku narežite na male ploške, češnjak ogulite i sitno nasjeckajte, pomiješajte s majonezom. Stavite nasjeckano meso i umak od češnjaka u zdjelu.
Promiješajte smjesu i ukrasite je kirieshkom prije posluživanja.
Nekoliko korisnih tajni
- Okus jela izravno ovisi o odabiru sastojaka.
- Mnogo ovisi i o rezanju sastojaka: što su veći komadi, to je svjetliji okus proizvoda.
- Prilikom pripreme takvih salata, sami krutoni dodaju se zadnji kako se kirieshki ne bi smočili. Ako ih dodate odmah, okus jela će se uništiti.
