Mirisni režnjevi češnjaka ugodnog ljutkastog okusa neizostavan su sastojak u pripremi ukusnih jela.
Povrće ne samo da ima izvrstan pikantan okus, već sadrži i veliki broj korisne tvari. Zbog širokog raspona prednosti, usjev se uzgaja u mnogim regijama s različitim klimatskim uvjetima.
Uzgoj lukovica popularna je aktivnost među stanovnicima Lenjingradske regije. Međutim, neiskusni vrtlari koji se odluče sami uzgajati povrće često sumnjaju kada posaditi i ubrati urod.
Značajke poljoprivredne tehnologije za uzgoj češnjaka
Češnjak se dijeli na proljetni i ozimi. Sorte se međusobno razlikuju po načinu sadnje, veličini lukovica i načinu razmnožavanja.
Za razliku od zimskog češnjaka, proljetni se sadi s početkom proljeća. Glavice proljetnog usjeva su nešto manje, a predstavnicima ove vrste nedostaje i strelica gdje se formiraju zračne lukovice. Iznimka je proljetni češnjak Gulliver, koji je, kao i zimske sorte, sklon pucanju.
Glavna prednost proljetnog usjeva je dugi vijek trajanja lukovica. Povrće se može skladištiti više od godinu dana, dok gubi minimalan broj glava.
Ove se dvije sorte razlikuju i po okusu - zimski češnjak mnogo oštriji od opruge.
Unatoč prednostima i nedostacima sorti, one se široko uzgajaju ne samo za osobne potrebe, već iu industrijskim razmjerima.
Slijetanje
Poljoprivredna tehnologija za uzgoj kreveta češnjaka predviđa jesen i proljetna sadnja. Sadnja češnjaka prije zime obavlja se u jesen.
Za sadnju se odabiru samo visokokvalitetni veliki klinčići. U Lenjingradskoj regiji vrtlari obavljaju sjetvu u razdoblju od 5. rujna do 25. rujna. Glavno pravilo u izračunavanju vremena sadnje je dolazak hladnog vremena. Zubi se moraju posaditi 3-4 tjedna prije nego što se postavi stabilno mrazno vrijeme.
Ako je kalendarsko razdoblje pogrešno odabrano, sadni materijal prerano posađen u tlo imat će vremena da do zime formira punopravne vrhove duge nekoliko centimetara, a sadni materijal prekasno posađen neće formirati korijenje.
Savjeti PROFESIONALNIH VRTLARA Mnogi naši čitatelji aktivno koriste učinkovito biognojivo Biogrow za BOGATU BERBU. Ovo gnojivo je prikladno za sve vrste i sorte uzgojenog bilja. Dopušta povećati produktivnost za 50% BEZ opasnih kemikalija. A sve što je potrebno za to je dodati biognojivo u tlo 2-3 puta po sezoni.
U oba slučaja, biljka neće moći preživjeti zimu, jer ima nižu otpornost na mraz niske temperature nego onaj koji je posađen na vrijeme. U idealnom slučaju, do početka mraza, češnjak bi trebao biti bez stabljike i imati dobro razvijen korijenski sustav.
Sjeme proljetnih usjeva sadi se odmah nakon početka proljeća. Sadnja se provodi čim se tlo otopi i malo osuši. U pravilu, u Lenjingradskoj regiji, ovisno o klimatskim uvjetimaČešnjak se sadi u ožujku ili početkom travnja.
Da biste bili sigurni u dobru žetvu, potrebno je dodati organsko ili mineralno gnojivo u tlo. Za sve tipove tla prva prihrana je obavezna.
Vrtlari preporučuju sljedeća dva hranjenja samo ako se usjev uzgaja na siromašnim tlima. U tom slučaju, neposredno nakon nicanja proljetnog ili zimskog češnjaka, dodaje se amonijev nitrat u količini od 5-6 g po 1 m2.
Sadnja obje vrste češnjaka je ista: u prethodno pripremljenom prostoru prave se redovi na razmaku od najmanje 25 cm, zatim se češnjevi pažljivo stavljaju u udubljenja.
Zračne lukovice se sade u redove dubine 3-4 cm, koji su međusobno razmaknuti 10 cm. Korak između žarulja je 2 cm.
Kako se brinuti za češnjak?
Bez obzira na vrstu usjeva, kako bi se pospješio rast velikih lukovica, sadnice češnjaka potrebno je zalijevati, olabaviti, dodati korisne tvari i ukloniti korov na vrijeme.
Jedina razlika u brizi za usjev je polaganje malča. Ako se zimski češnjak malčira kako bi se zaštitio od teških uvjeta okoliš, zatim proljeće - kako bi se spriječilo brzo isušivanje tla i aktivan rast korova.
Tijekom formiranja glavice, češnjak zahtijeva veliku količinu vlage, pa sadnju kulturna biljka Potrebno je zalijevati vrlo obilno.
Unatoč činjenici da češnjak voli rasti u vlažnom okruženju, supstrat ne bi trebao biti pretjerano mokar - višak vode izaziva početak procesa truljenja na glavicama.
Sljedeći dan nakon vlaženja, tlo se rahli motikom - to je potrebno kako bi se lukovicama osigurala velika količina zraka. Ako su sadnice češnjaka malčirane, nema potrebe za ovom manipulacijom.
Čim visina vrhova bude nekoliko centimetara, češnjak se gnoji ureom ili salitrom u količini od 10-20 g po 1 m2. Kao drugo hranjenje, iskusni uzgajivači povrća u ovoj regiji preporučuju dodavanje mješavine kalija i superfosfata mjesec dana kasnije.
VAŽNO!
Vaš krvni tlak stalno varira? Nakon uzimanja tableta, vraća li se nakon nekog vremena? Hipertenzija može dovesti do moždanog udara, srčanog udara, povećanja srca i na kraju do zatajenja srca. Zapamtiti! Vaš će krvni tlak biti 120/80 bez kemikalija i tableta za samo 5 dana. ŽILE će se obnoviti i očistiti ako ujutro natašte...
Uklanjanje korova s mjesta jedan je od najvažnijih procesa u uzgoju ozimog i proljetnog češnjaka.
Korov vrlo brzo isisava korisne elemente iz tla, a također ga čini tvrdim, zbog čega višak vlage ne isparava. Dugi boravak u tlu natopljenom vodom prepun je truljenja lukovica.
Kada zimski češnjak oblikuje strelicu, otcijepite je - ova jednostavna radnja može značajno povećati veličinu lukovica. Ako ne stegnete, usjev će potrošiti puno truda na formiranje i sazrijevanje sjemena, čime će se lišiti korisne tvari luk
Pravila čišćenja
Vrlo je važno odrediti kada se češnjak može iskopati, jer zbog prerane ili kasne sadnje lukovice gube sposobnost dugotrajnog skladištenja.
Međutim, u Lenjingradskoj oblasti, kao iu svim regijama gdje se ovo povrće uzgaja, datumi berbe određuju se prema vrsti usjeva.Češnjak je potpuno zreo ako su mu se donji listovi osušili, zbog čega su postali obojeni. žuta boja, stabljika je pri dnu suha, a vrhovi blago povijeni, lukovice izvađene iz tla imaju jake i suhe ljuske.
Ovisno o vremenu koje je prevladavalo tijekom vegetacije usjeva, lukovice sazrijevaju u drugom ili trećem desetljeću srpnja.
Kada brati proljetni češnjak u Lenjingradskoj regiji? Zimski i proljetni češnjak međusobno se razlikuju ne samo u vremenu sadnje i žetve.
Proljetni češnjak počinje se iskopavati koristeći iste karakteristike kao zimski češnjak, ali usjev dostiže ovaj izgled nešto kasnije od svog rođaka: lukovice posađene u proljeće uklanjaju se s mjesta krajem kolovoza - početkom rujna.
Berba i ozimog i proljetnog češnjaka provodi se na sljedeći način. Prvi korak u ovom procesu je odabir toplog, suhog razdoblja.
Glave se odvajaju jednim od alata namijenjenih za obavljanje vrtnih radova (vile, bajunet ili posebna uska lopata). Zatim biljku izvuku iz zemlje i nježnim pokretima očiste zemlju zalijepljenu za ljusku.
Lukovice se polažu u jednom sloju na mjesto i ostavljaju ležati u vrtu dok se stabljika potpuno ne osuši.
Ako se vrijeme naglo promijeni i očekuju se oborine, povrće se prenosi na suho pod pokrovom. Čim se prizemni dio biljke i ljuska lukovice osuše, odrežite vrhove i dio korijena. Zatim se češnjak razvrstava u dvije vrste: za skladištenje i za konzumaciju.
Nemojte skladištiti oštećene žarulje - one će vrlo brzo propasti zbog truljenja. Također, ne biste trebali ostaviti mlitave lukovice za dugotrajno skladištenje. Češnjak se stavlja u kutije ili vreće koje imaju veliki broj ventilacijskih otvora, u sloju od 30 centimetara.
Temperatura u prostoriji u kojoj se skladište žarulje ne smije pasti na minus vrijednosti.
Tijekom cijelog razdoblja skladištenja lukovice morate sortirati 2-3 puta kako biste odmah identificirali one oštećene truležima ili gljivicama.
Opasnost od ove pojave leži u činjenici da takvi plodovi izazivaju štetne procese na plodovima koji se nalaze u njihovoj blizini.
Pravovremena sadnja i berba ključ su izdašne žetve, koja se bez problema može sačuvati ne samo do proljeća, već i do iskopavanja sljedeće berbe. Praćenje jednostavne preporuke, možete se razveseliti ukusnim organskim povrćem koje će s vremenom postati neizostavno na stolu.
Tradicionalno, zimski češnjak počinje se saditi dva do tri tjedna prije mraza kako bi imao vremena da se ukorijeni. Obično se u srednjoj zoni to radi krajem rujna. Ali ako noću temperatura počne padati ispod 10 stupnjeva, onda je vrijedno sadnje češnjaka sada. Da biste spriječili smrzavanje i dali dobru žetvu, postoji nekoliko jednostavnih, ali važnih pravila.
1. Nemojte saditi na jednom mjestu dvije godine zaredom.
Češnjak voli kad ljudi češće mijenjaju mjesto stanovanja. Čak se vjeruje da je moguće posaditi na prethodno mjesto tek nakon pet godina. Ali nemaju svi priliku, pa je bolje izmjenjivati mjesto sadnje barem svake dvije do tri godine.
Češnjak također ne voli "živjeti" tamo gdje je luk upravo uklonjen. Ne smijete ga saditi nakon velebilja (rajčica, paprika, patlidžan, kako ih ne biste zarazili fusarijom). Ali nakon dinja - bundeve, tikve, tikvice, kao i nakon kupusa i mahunarki, zimski češnjak raste sasvim dobro. Jako voli biti u blizini jagoda.
2. Ne hraniti gnojem.
Prije sadnje tlo se ne smije gnojiti stajskim gnojem. Češnjak voli plodna, ali neutralna tla, a stajnjak blago zakiseli tlo i previše ga zasiti dušikom. Treset je najprikladniji za hranjenje, s kojim morate iskopati zemlju pomoću bajuneta lopate. I dodajte 20-30 g superfosfata i 20 g kalijevog gnojiva po četvorni metar. Prije sadnje možete dodati amonijev nitrat - 10 g po kvadratnom metru. metar.
Općenito, zimski češnjak preferira lagana, pjeskovita ilovasta tla i ne voli sjenu ili vlagu. Stoga, ako se mjesto nalazi u nizini i tlo je teško, pokušajte odabrati više mjesto za češnjak. Ali u isto vrijeme, tlo ne smije biti previše gusto, inače će zimi jednostavno istisnuti češnjak i smrznuti će se. Ali previše mekan može naškoditi - može ga povući prema dolje i tada će glave ispasti male.
3. Namočite prije sadnje.
Da biste spriječili da se češnjak razboli, prethodno dobro osušene češnjeve češnjaka možete potopiti 2-3 sata u ružičastu otopinu kalijevog permanganata. Za veći učinak, agronomi i vrtlari preporučuju snažno rješenje stolna sol(žlica na litru vode) - ali vrijeme je minimalno - 2-3 minute. Ili otopina bakrenog sulfata (žličica na 2 litre vode) - također 3 minute.
4. Ne vršite pritisak na njih!
Ne zaboravite osloboditi klinčiće od "majčinskog" dna kako ne bi usporio rast. Češnjak treba saditi na razmak od otprilike 10-15 cm, ako držite redove, razmak između njih treba biti najmanje 20-25 cm.
Ne pritiskajte klinčiće prejako! To može poremetiti rast korijena. Iskopajte rupu otprilike do dubine kažiprst i tamo stavi klinčić. Od njegove "četke" do površine ne smije biti više od tri do četiri cm.
U međuvremenu, neki agronomi savjetuju sadnju češnjaka na veću dubinu - pogotovo ako ste zakasnili sa sadnjom i mrazovi su obećani već za tri ili četiri dana. Dublja sadnja će zaštititi kriške od hladnoće, ali može utjecati na prinos.
5. I ne zaboravite malčirati.
Ako je tlo prije sadnje presuho, zalijte ga. Ali neposredno prije slijetanja. Nakon sadnje, ne zaboravite malčirati rupe s tresetom, humusom ili piljevinom na oko 2-5 cm.Preporuča se postaviti grmlje da zadrži snijeg u krevetima (to jest, stvorite topli pokrivač). Ne zaboravite ukloniti malč u proljeće!
OglašavanjeLjetna sezona 2017. skoro je gotova: vrtlari beru posljednje usjeve rajčica, tikvica, mrkve i drugih "kasnih" usjeva. Međutim, to uopće ne znači da će izleti u vašu omiljenu vikendicu sada biti uzaludni: na mjestu još ima mnogo stvari koje treba učiniti prije početka mraza. Na primjer, ako češnjak posadite prije zime, prvo zelje možete dobiti u travnju, a žetvu iskopati u srpnju.
Stručnjaci preporučuju - najbolje vrijeme za sadnju češnjaka - od sredine rujna do sredine listopada. Najpovoljnije vrijeme za rad je suh, topao dan indijskog ljeta. Treba uzeti u obzir da se češnjak ne sadi na istom mjestu gdje je rastao ove godine - baš kao na mjestu gdje je berba luka. Kada sadite češnjak, morate pripremiti sjeme - sortirati češnjeve, odbaciti trule, sitne sjemenke ili one čija je ljuska slomljena. Posadite gotove sjemenke u svijetle dijelove vrta, ali nemojte gnojiti gredice svježim stajskim gnojem - to čini češnjak osjetljivijim na štetočine i bolesti. Ako slijedite ova jednostavna pravila, iduće godine ćete biti dobri, velike glave ovaj usjev i požnjet ćete bogatu žetvu.
Miris češnjaka odbija mnoge štetočine, od puževa puževa, gusjenica do krtica. Znanstvenici su odavno dokazali da vas češnjak može spasiti od raznih gljivičnih bolesti.
Najbolje je saditi prethodno tretirano sjeme u slaboj otopini mangana. Za izradu otopine potrebno je: u duboku zdjelu uliti vodu, zatim dodati malo kalijevog permanganata, promiješati i dodati sjemenke češnjaka. Češnjak ne morate dugo namakati, dovoljno je 5 minuta, a zatim možete početi saditi češnjak.
Pravilna sadnja materijala omogućit će brigu o usjevu bez većih poteškoća i apsolutno će utjecati na buduću žetvu. Dakle, prije nego što uzgajate ovu vrstu češnjaka, proučite pravila za sadnju usjeva prije zime.
Sjeme se postavljaju na udaljenosti od 25 cm jedna od druge. Sami zubi moraju biti razmaknuti najmanje 15 centimetara, čak i ako nema dovoljno mjesta. Problem je u tome što ako se češnjak sadi na manjoj udaljenosti, on će se smanjiti zbog činjenice da nema dovoljno hrane.
Među ljudima je uobičajeno započeti proces sadnje zimskog češnjaka otprilike dva do tri tjedna prije dolaska mraza. Za normalan rast važno je da ima vremena da se ukorijeni. To se obično radi u posljednjih dana Rujan.
Ali ako temperatura zraka padne ispod deset stupnjeva, morate odmah početi saditi češnjak. Kako se ne bi smrznuo i mogao izdržati zimu uz kasniju dobru žetvu, morate slijediti nekoliko prilično jednostavnih pravila.
Vrijedno je zapamtiti da će češnjak proklijati ako se rano posadi. To se ni pod kojim okolnostima ne smije dopustiti, a češnjak koji je kasno posađen neće imati vremena pustiti da se korijenje smrzne. Zbog toga je vrlo važno pridržavati se godišnjih rokova sadnje zimskih sorti. Prije nego što odredite mjesto za zimski češnjak, morate saznati nakon čega je preporučljivo saditi češnjak, drugim riječima, koje povrće može prethoditi češnjaku, a nakon čega je njegov rast nemoguć.
Iskusni vrtlari kažu da će češnjak najbolje rasti ako ga posadite nakon jednogodišnjih usjeva s kratkom vegetacijom - krastavaca, paprike, bundeve, patlidžana ili bobičastog grmlja. Nije preporučljivo uzgajati češnjak na području gdje su prethodno rasli korijenski usjevi - njihovi se plodovi beru kasno, a iscrpljeno tlo nema vremena za oporavak.
Povoljni dani za sadnju češnjaka lunarni kalendar- 7., 8., 9., 23. i 24. rujna. U listopadu se usjev može saditi 5., 6., 20. i 22. Oni koji potpuno zakasne smiju saditi češnjak u studenom - 1., 2., 16., 17., 29. i 30. Samo nemojte računati na dobru žetvu ako sadite u studenom.
Primijetili ste grešku pri upisu ili grešku? Odaberite tekst i pritisnite Ctrl+Enter da nam kažete nešto o njemu.
