Vitamin B12 i folna kiselina- kemijski različiti vitamini potrebni za biosintezu DNA. Njihov nedostatak dovodi do poremećaja ovog procesa, potiskivanja normalne mitoze i abnormalnog sazrijevanja i funkcioniranja nastalih stanica. Te su promjene posebno uočljive u tkivima čije se stanice brzo dijele, poput koštane srži i gastrointestinalnog epitela, ali su sve stanice koje se dijele u određenoj mjeri oštećene. Glavna manifestacija nedostatka vitamina B12 ili folne kiseline je teška anemija, no mogući su i pancitopenija (smanjena proizvodnja crvenih krvnih stanica, bijelih krvnih stanica i trombocita) i gastrointestinalni poremećaji. Uz nedostatak vitamina B12, ali ne i folne kiseline, mogu se pojaviti neurološki poremećaji (odjeljak "Klinička farmakologija").

Anemiju uzrokovanu nedostatkom vitamina B12 ili folne kiseline karakteriziraju određene promjene u perifernoj krvi i koštanoj srži koje se nazivaju megaloblastična anemija. Budući da je glavni nedostatak ovih nedostataka vitamina poremećaj sinteze DNA, dioba stanica je potisnuta dok je sinteza proteina i RNA očuvana. To rezultira stvaranjem velikih (makrocitnih) crvenih krvnih stanica s visokim omjerom RNA:DNA. Takve crvene krvne stanice su abnormalne i izuzetno osjetljive na destruktivne utjecaje. Na morfološka studija koštane srži postoji obilje stanica, povećanje broja abnormalnih prekursora crvenih krvnih stanica (megaloblasta), ali iznimno mali broj stanica koje sazrijevaju do normalne crvene krvne stanice. Kod megaloblastične anemije, na pozadini defekata u procesima sazrijevanja jezgre i stanične diobe, sazrijevanje citoplazme eritrocita koštane srži i sinteza hemoglobina odvijaju se normalno.

Teoretski, megaloblastična anemija može nastati zbog bilo kojeg poremećaja sinteze DNA, no u praksi su gotovo svi slučajevi povezani s nedostatkom vitamina B12 ili folne kiseline. Biokemijski i fiziološka osnova Ti su poremećaji danas dobro poznati, a mehanizmi nastanka ovih anemija mogu se opisati na molekularnoj razini.

A. Vitamin B12. Ovaj se vitamin sastoji od prstena sličnog porfirinu sa središnjim atomom kobalta vezanim za nukleotid. Različiti ligandi mogu se vezati za atom kobalta kovalentnim vezama, tvoreći različite kobalamine. Kod ljudi aktivni oblici vitamina. Otkrivaju se deoksiadenozilkobalamin i metilkobalamin. Cijanokobalamin i hidroksikobalamin (oba se klinički koriste) i drugi kobalamini koji se nalaze u prehrambeni proizvodi, mogu se pretvoriti u ove aktivni oblici. Glavni izvor vitamina B12 je mikrobna sinteza; ovaj vitamin ne sintetiziraju biljke ili životinje. U hrani, vitamin B12, koji sintetiziraju mikrobi, nalazi se uglavnom u mesu (osobito jetri), jajima i mliječnim proizvodima. Ponekad se naziva i vitamin B12 vanjski faktor Za razliku od unutarnji faktor, koji se luči u želucu.

B. Folna kiselina. Folna kiselina (pteroilglutaminska kiselina) je tvar koja se sastoji od pteridinskog heterocikla, p-aminobenzojeve kiseline i glutaminske kiseline. Može se vezati za pteroilni dio molekule različite količine molekule glutaminske kiseline. U tom slučaju nastaju monoglutamati, diglutamati i triglutamati. Potpuno oksidirani pteridinski prsten folne kiseline može se reducirati pomoću enzima dihidrofolat reduktaze u 7,8-dihidrofolnu kiselinu (H2-folat), a zatim u potpuno reduciranu 5,6,7,8-tetrahidrofolatnu kiselinu (H-folat). ). H4-folat tada može formirati kofaktore koji sadrže ostatke s jednim ugljikom vezane na atom N 5 (5-CH3-H4-folat i 5-CHO-H4-folat), atom N 10 (10-CHO-H4-folat), ili oba položaja (5,10-CH2-H4-folat i 5,10-CH+=H4-folat). Kofaktori se ne mijenjaju u raznim enzimskim reakcijama i obavljaju važnu biokemijsku funkciju: doniraju fragmente s jednim ugljikom u različitim stupnjevima oksidacije. U većini slučajeva, H,-folat se regenerira u tim reakcijama i zatim se može ponovno iskoristiti. Različiti oblici folne kiseline prisutni su u različitim biljnim i životinjskim tkivima; Najbogatiji izvori vitamina su kvasac, jetra, bubrezi i zeleno povrće.

Farmakokinetika

A. Vitamin B12. Američka prehrana sadrži prosječno 5-30 mcg vitamina B12 dnevno, od čega se 1-5 mcg tipično apsorbira. Značajne količine vitamina pohranjene su prvenstveno u jetri (kod odrasle osobe oko 3000-5000 mcg). U urinu i izmetu gube se samo tragovi. Budući da je normalna potreba za vitaminom B12 samo 2 mcg dnevno, trebat će čak 5 godina da tijelo potroši sve svoje rezerve i razvije megaloblastičnu anemiju ako se apsorpcija vitamina B12 zaustavi. Vitamin B12 se apsorbira u fiziološkim količinama samo u prisustvu intrinzičnog faktora. Unutarnji faktor je glikoprotein s mol. m. približno 50 000, koje izlučuju parijetalne stanice želučane sluznice. U kombinaciji s vitaminom B12, koji se oslobađa iz izvora hrane u želucu i duodenum, usisan je u distalni presjek cekuma pomoću visoko specifičnog receptora transportni mehanizam. Nedostatak vitamina B12 kod ljudi najčešće je uzrokovan njegovom malapsorpcijom zbog nedostatka intrinzičnog čimbenika ili poremećajem specifičnog mehanizma apsorpcije u distalnom cekumu.

Nakon apsorpcije, vitamin B, vezan za glikoprotein plazme transkobalamin II, prenosi se cijelim tijelom. Višak vitamina taloži se u jetri. Značajnije izlučivanje vitamina B12 urinom događa se samo u slučajevima kada se daje parenteralno u vrlo velikim količinama koje premašuju sposobnost vezanja transkobalamina (50-100 mcg).

B. Folna kiselina. Američka prehrana sadrži prosječno 500-700 mcg folata dnevno, od čega se 50-200 mcg apsorbira ovisno o metaboličkim potrebama (trudnice mogu apsorbirati do 300-400 mcg dnevno). Obično se otprilike 5-20 mg folata skladišti u jetri i drugim tkivima. Folati se izlučuju urinom i fecesom, a razaraju se i katabolički, odnosno nakon prestanka unosa smanjuje se razina kiseline u krvi. Budući da su zalihe vitamina u organizmu male, a potreba za njim velika, nedostatak folne kiseline i megaloblastična anemija mogu se razviti 1-6 mjeseci nakon prestanka uzimanja folne kiseline (ovisno o prehrani bolesnika i brzini iskorištenja folata). ).

Folna kiselina se lako i potpuno apsorbira u proksimalnom jejunumu. Međutim, folat u prehrani uglavnom se sastoji od poliglutamatnih oblika 5-CH3-H4-folata i samo vrlo malih količina nepromijenjenog folata. Prije apsorpcije, svi osim jednog glutamatnog ostatka poliglutamata moraju biti hidrolizirani enzimom cc-L-glutamat transferazom ("konjugazom") unutar trepavičaste granice crijevne sluznice. Zatim ulazi monoglutamat 5-CH3-H-folat krvotok aktivnim ili pasivnim transportom i potom se širi po cijelom tijelu.

Farmakodinamika

A. Vitamin B12. Kod ljudi postoje dvije glavne enzimske reakcije koje zahtijevaju prisutnost vitamina B. U jednoj od njih, deoksiadenozilkobalamin je neophodan kofaktor za pretvorbu metilmalonil-CoA u sukcinil-CoA pomoću enzima metilmalonil-CoA mutaze. S nedostatkom vitamina Bt2, reakcija se ne događa, a supstrat - methylmalonyl-CoA - se nakuplja.Kao rezultat toga, abnormalne masne kiseline se sintetiziraju i ugrađuju u stanične membrane. Vjeruje se da u središnjem živčanom sustavu ovaj poremećaj dovodi do neurološke manifestacije nedostatak vitamina B.

Još jedna enzimska reakcija koja zahtijeva vitamin B2 je konverzija 5-CH3-H4-folata u H4-folat i homocisteina u metionin pomoću enzima 5-CH3-H4-folat-homocistein metil-transferaze. U ovoj reakciji kobalamin i metilkobalamin se pretvaraju jedan u drugi, a vitamin se može smatrati pravim katalizatorom. S nedostatkom vitamina B12 ne može doći do pretvorbe glavnog dijetalnog i pohranjenog 5-CH3-H-folata u prekursor kofaktora, Ngfolat. Kao rezultat toga dolazi do nakupljanja 5-CH3-Ng folata i razvoja nedostatka kofaktora potrebnih za sintezu DNA. Ovaj biokemijski mehanizam (tzv. "metilfolatna zamka") povezuje vitamin B12 i folnu kiselinu i objašnjava zašto se megaloblastična anemija (ali ne i neurološki poremećaji) kod nedostatka vitamina B12 može djelomično poništiti folnom kiselinom.

B. Folna kiselina. Kao što je već spomenuto, glavna uloga folata je stvaranje kofaktora potrebnih za reakcije prijenosa fragmenata s jednim ugljikom tijekom sinteze dušičnih baza DNA. Ova de novo sinteza purina uključuje dvije enzimske reakcije koje uključuju te kofaktore. U njima 10-CHO-H-folat i 5,10-CH+H-folat postaju donori fragmenata s jednim ugljikom da bi u konačnici formirali C2 i C8 atome purinskog heterocikla. U obje ove reakcije, H-folat se regenerira i može ponovno preuzeti ostatke s jednim ugljikom i postati kofaktor.

Druga važna reakcija koja zahtijeva folat je sinteza timidilne kiseline (2-deoksi-timidin monofosfat - dTMP), važnog prekursora DNK. U ovoj reakciji, enzim timidilat sintetaza katalizira prijenos dijelova s ​​jednim ugljikom 5,10-CH2-H4-folata na C5 položaj pirimidin 2-deoksiuridin monofosfata (dUMP) da nastane dTMP. Za razliku od drugih enzimskih reakcija koje uključuju folne kofaktore, u ovoj reakciji kofaktor se oksidira u H2 folat, a za svaki mol proizvedenog dTMP-a troši se mol H4 folata. U brzo proliferirajućim tkivima, ova reakcija troši značajne količine H4 folata, a tekuća sinteza DNA zahtijeva stalnu redukciju H2 folata u H4 folat (ovu reakciju katalizira dihidrofolat reduktaza). Rezultirajući Ngfolat se zatim može pretvoriti natrag u kofaktor CH2-Ngfolat pomoću serin transhidrometilaza, čime se regulira sinteza dTMP. Kompleks reakcija kataliziranih dTMP sintetazom, dihidrofolat reduktazom i serin transhidrometilazom često se naziva ciklusom sinteze dTMP.

Kako bi smanjili rizik od moždanog udara, krvnih ugrušaka i bolesti srca, starije odrasle osobe trebale bi povećati unos folne kiseline na tri puta više od trenutne norme.

U Škotskoj je tijekom 3 godine provedeno istraživanje u kojem su sudionici - ljudi u dobi od 65 do 75 godina - uzimali folnu kiselinu u različitim dnevnim dozama najmanje 6 tjedana. Samo među onima koji su dobili maksimalne doze(400-600 mcg), zabilježeno je smanjenje razine homocisteina u plazmi, markera kardiovaskularnog rizika.

Profesor Michael Golden, koji je vodio studiju, piše u Quarterly Journal of Medicine da uzimanje folne kiseline može poboljšati zdravlje, poboljšati kvalitetu života i produžiti život te značajno smanjiti troškove zdravstvenih usluga.

Njegov kolega, dr. Ross Taylor s Medicinskog fakulteta Sveučilišta u Aberdeenu, rekao je da se u Velikoj Britaniji osobama starijim od 50 godina službeno preporučuje uzimanje dodatnih 200 mcg/dan folne kiseline. Oko 300 mcg ove tvari dnevno ulazi u tijelo s hranom. „Međutim, naše je istraživanje pokazalo da bi doza folne kiseline trebala biti 3 puta veća kako bi se postigla normalizacija razine homocisteina i stoga smanjila kardiovaskularni rizik“, kaže znanstvenica.

Budući da većina ljudi ne može konzumirati dovoljno povrća i voća kako bi zadovoljili dnevni unos folata, folnu kiselinu treba dodati hrani, osobito u pekarski proizvodi. Druga mogućnost rješavanja problema je uzimanje tabletiranih oblika folne kiseline.

Pažnja! Pritom je poznato da višak folne kiseline može izazvati nepovratna oštećenja kod ljudi s nedostatkom vitamina B12 živčani sustav, a ne samo češću i lako izlječivu anemiju. Stoga je preporučljivo uzimanje folne kiseline i vitamina B12 zajedno.

O prednostima vitamina B

B vitamini imaju širok raspon korisne tvari, bez kojih je nezamisliv pravilan rad ljudskog organizma. Ove tvari su odgovorne za normalno funkcioniranje mozga, hormonalne razine, pravilan metabolizam itd. U ovom pregledu bit će riječi o dobrobitima vitamina B za ljudski organizam i hrani u kojoj se nalaze.

Ne može se reći da su B vitamini otkriveni preko noći. Naprotiv, ovi korisne tvari otvarane su u etapama tijekom cijele prve polovice 20. stoljeća. Često su ih nazivali drugačije. To je dovelo do određene zbrke u imenima vitamina, koja se održala do danas.

Popis B vitamina

Sada službeno postoji sedam vitamina koji pripadaju skupini B. To su sljedeće korisne tvari:

• B1 (tiamin);
• B2 (riboflavin);
• NA 3 ( nikotinska kiselina);
• B6 (piridoksin);
• B9 (folna kiselina);

Koja je glavna uloga vitamina B? Svi oni aktivno sudjeluju kao koenzimi u staničnom metabolizmu. Osim toga, aktiviraju rad moždanih stanica, poboljšavaju prijenos živčanih impulsa, kako unutar mozga tako i kroz periferni živčani sustav. Svaki od vitamina u ovoj skupini je visoko specijaliziran i vitalan potrebna tvar za zdravo funkcioniranje ljudskog organizma.

Vitamin B1 – aktivator normalnog rada mozga

Vitamin B1 podržava normalnu funkciju mozga aktiviranjem metabolizma ugljika. Kao rezultat takve aktivacije u stanicama najbolji način glukoza se apsorbira. I ova tvar je izvor energije. To je potrebno kako bi se poboljšale druge vrste razmjene. Pod utjecajem vitamina B1 aktivira se mentalna aktivnost osobe, javlja se pamćenje i jasnoća misli. Vitamin B1 zastupljen je u mnogim namirnicama koje ljudi rado jedu. Konkretno, može se naći među proizvodima kao što su:

• grašak;
• grah;
• proizvodi od cjelovitih žitarica;
• grožđica;
• Pivski kvasac.

Vitamin B2 – antioksidans

Vitamin B2 izravno sudjeluje u metabolizmu. To se posebno odnosi na proteine ​​i masti. Osim toga, vitamin B2 obnavlja funkciju raznih sustava ljudskog tijela, od živčanog do kardiovaskularnog. Sudjelovanje vitamina B2 u aktivnosti kardiovaskularnog sustava je zbog njegovog djelovanja u hematopoezi. Osim toga, vitamin B2 pomaže dobrom zdravlju koža i oči. Ako tijelu nedostaje vitamina B2, to može uzrokovati probleme metabolički procesi u mozgu i anemiju. U djece se rast može usporiti, a pukotine se mogu pojaviti koncentrirane u kutovima usta. Uz to se bilježi česte upale sluznice. Dnevne potrebe odrasle osobe za vitaminom B2 su 2 mg. Vitamin B2 nalazi se u mnogim namirnicama. To su kao što su:

• goveđa jetra;
• banane;
• jaja.

Vitamin B3 – obnavlja hormonske razine i pojačivač je energije

Vitamin B3 ili niacin je najviše aktivni podupiratelj redoks reakcija, pomaže izvući energetsku komponentu hrane koju jede osoba. Osmišljen je za poboljšanje procesa ugljika, uzrokuje smanjenje razine kolesterola u krvi, sudjeluje u sintezi hormona i enzima te potiče širenje krvne žile. Nedostatak vitamina B3 ljudskom tijelu dovodi i do depresije Loše raspoloženje. Za muškarce, dnevna potreba za vitaminom B3 je 28 mg, za žene - 0 16 mg. Za trudnice - 18 mg. Namirnice bogate vitaminom B3 su:

• jetra;
• bubrezi;
• mišići;
• mlijeko;
• povrće;
• voće.

Vitamin B5 – regulator metabolizma

Vitamin B5 ima važnu ulogu u metaboličkom procesu. Posebno se ovo odnosi metabolizam masti. U velike količine Vitamin B5 nalazi se u kori nadbubrežne žlijezde i potiče stvaranje kortikosteroidnih hormona. Potreba odrasle osobe za ovim vitaminom je 10 mg na 24 sata. Vitamin B5 nalazi se u namirnicama kao što su:

• jetra;
• jaja;
• riblji kavijar;
• bubrezi;
• grašak;
• kvasac.

Povećane količine 5 potrebne su osobama koje pate od alergija, neuralgija i bolesti bubrega.

Vitamin B6 - prirodni bioenergetik

U ljudsko tijelo Vitamin B6 se pretvara u tvari kao što su piridoksal i piridoksamin. Ali time vitamin ne gubi svoje čarobne kvalitete. Sve ove tvari aktivno sudjeluju u metabolizmu proteina i sudjeluju u sintezi aminokiselina. Ne smijemo zaboraviti na sintezu neurotransmitera, tvari preko kojih se prenosi živčanih impulsa. Ovaj vitamin pomaže u smanjenju kolesterola u krvi i stimulira tjelesna aktivnost, povećanje vitalnosti. Povećava razinu funkcioniranja živčanog i imunološki sustav tijelo. Doza vitamina B6 za odrasle je 2 mg. Među onim namirnicama koje su bogate vitaminom B6 su:

• govedina;
• jetra;
• piletina;
• riba;
• suncokretovo ulje;
• leća;
• krumpir.

Vitamin B9 – zaštitnik od urođenih mana

Folna kiselina igra vitalnu ulogu u nasljeđivanju, jer aktivno sudjeluje u stvaranju nukleinskih kiselina - DNA i RNA. Potreba za ovim vitaminom raste tijekom trudnoće žene. Folna kiselina obično se propisuje ženama koje su u ovom položaju. Štiti fetus od razvojnih nedostataka. Aktivni sudionik u hematopoetskim procesima. Antianemijski je faktor. Dnevna potreba za vitaminom B9 iznosi 0,2 mg. Tijekom trudnoće doza se malo povećava - do 0,6 mg. Vitamin B6 je bitan sastojak proizvoda kao što su:

• zelenilo;
• kupus;
• leća;
• jetra;
• agrumi.

Vitamin B12 je glavni u procesu hematopoeze

Vitamin B12 je glavni sudionik u procesu hematopoeze, provodeći sintezu hemoglobina. Osim toga, ova tvar potiče stvaranje aminokiselina i nukleinskih kiselina, pomaže u smanjenju kolesterola u krvi i liječi određene vrste poremećaja ljudskog živčanog sustava. Potreba za ovim vitaminom dnevno za odraslu osobu je 2 mg, za trudnice - 3 mg. Vitamin B12 nije tako čest kao njegovi rođaci. Nalazi se samo u mesu (govedina) i goveđa jetra, mlijeko, plodovi mora i jaja.

Anemija zbog nedostatka željeza, folne kiseline i vitamina B12 je bolest koja se može liječiti promjenom prehrane. Ne smije se zanemariti anemija, jer je poremećeno funkcioniranje krvi uvijek znak ozbiljnih poremećaja u funkcioniranju organizma.

Neurološki poremećaji koji proizlaze iz nedostatka vitamina B12 uključuju, prije svega, pojavu grčeva u udovima i slabljenje mišića nogu, poremećaje pamćenja i koncentracije, razdražljivost i emocionalnu labilnost.

Ponekad su prvi simptomi nedostatka vitamina B12 posljedica demijelinizacije živaca leđna moždina i moždane kore. To uključuje: perifernu neuropatiju, artrozu lanaca leđne moždine, demijelinizaciju sive tvari mozga.

Kako biste izbjegli nedostatak vitamina B12, trebali biste osigurati da vaša prehrana sadrži životinjske bjelančevine. Najbolji izvori vitamina B su klice, žuto i zeleno povrće, pivski kvasac, orasi, bademi, integralno brašno, grašak, kupus, leća, tamna riža, teleća jetra, grah, melasa i sezam.

Anemija zbog nedostatka vitamina B12, željezo i folna kiselina negativno utječu na funkcioniranje organizma, stoga ih vrijedi spriječiti raznolikom prehranom bogatom ovim tvarima. hranjivim tvarima.

Krvni test je neophodan za dijagnosticiranje megaloblastične anemije zbog nedostatka vitamina B12. Morfologija anemije uzrokovane nedostatkom vitamina B12 uključuje povećane crvene krvne stanice i pretjeranu obojenost. Za potvrdu dijagnoze potrebno je učiniti biopsiju koštane srži, koja je neophodna kako bi se isključile druge mogući razlozi anemija.

Otkrivanje povišene razine bilirubina u krvi i niskog broja trombocita i bijelih krvnih stanica također pomaže u određivanju dijagnoze anemije uzrokovane nedostatkom vitamina B12. Kod perniciozne anemije dolazi do smanjenja apsorpcije vitamina B12 bez Castleovog faktora i ispravna asimilacija nakon uvođenja ovog faktora.

Dijagnostika uzroka nedostatka vitamina B12 pomaže kod uznapredovalog Schillingov test. Omogućuje vam da razlikujete je li razlog smanjene apsorpcije nedostatak Castle faktora ili poremećena apsorpcija vitamina u crijevima.

Liječenje anemije uzrokovane nedostatkom vitamina B12 sastoji se od davanja vitamina intravenskom injekcijom u dozi od 1000 mcg jednom dnevno tijekom 10 do 14 dana, a zatim, nakon promjene laboratorijski parametri, 100-200 mcg jednom tjedno do kraja života.

Prvi rezultati liječenja vidljivi su nakon tjedan dana liječenja - povećava se broj retikulocita i hemoglobina u perifernoj krvi, poboljšava se hematokrit. Normalizacija parametara periferne krvi događa se nakon otprilike 2 mjeseca liječenja.

U slučaju uklanjanja želuca ili nakon resekcije tanko crijevo Vitamin B12 propisuje se profilaktički u dozi od 100 mcg intramuskularno jednom mjesečno.

Anemija s nedostatkom folne kiseline

Nedostatak folata ili vitamina B4, dovodi do mučnine, proljeva i upale jezika. Folna kiselina– ovo je izuzetno važan element za trudnice, bebe i zrele djevojke. Vrijedno je napomenuti da na razinu folne kiseline u tijelu utječe hormonski lijekovi i uzimanje velikih doza vitamina C.

Ova vrsta anemije uzrokuje poremećaj u sintezi DNK. Folna kiselina je neophodna za pravilan rad crvenih krvnih stanica. Njegov nedostatak je posebno opasan tijekom trudnoće, jer može dovesti do oštećenja živčanog sustava fetusa.

Uzroci anemija s nedostatkom folne kiseline:

• malapsorpcijski sindrom;
• nedostatak folne kiseline u prehrani;
• kronični alkoholizam;
• razdoblja velike potražnje: trudnoća, dojenje, onkološke bolesti;
• uzimajući neke lijekovi npr. metotreksat, lijekovi protiv epilepsije (npr. fenitoin) i lijekovi protiv tuberkuloze.

Anemija uzrokovana nedostatkom folne kiseline može se spriječiti obogaćivanjem prehrane s puno povrća i voća te izbjegavanjem alkohola.

Žena koja planira trudnoću treba uzimati profilaktički dodaci prehrani s vitaminom B4 2 mjeseca prije začeća i tijekom trudnoće.

20.10.06 19:03

Folna kiselina (vitamin Bc) potiče eritropoezu (drugim riječima stvaranje crvenih krvnih stanica). Obično se propisuje za anemiju (uglavnom megaloblastičnu), često se propisuje tijekom trudnoće.
Vitamin B12 (cijanokobalamin) također sudjeluje u hematopoezi (utječe na sazrijevanje crvenih krvnih zrnaca), pa se shodno tome koristi i kod anemije, iako kod nekoliko drugih (nedostatak željeza, nedostatak B12 itd.).

20.10.06 19:44 Re: Reci mi tko zna.....

Vitamin B9 (folna kiselina)
Godine 1926. biolog V. Efremov otkrio je posebnu bolest kod trudnica - makrocitnu anemiju. Bilo je to vrijeme intenzivnih traganja i otkrića u vitaminologiji. Navedeni su nutritivni faktori veliki značaj. Efremov, točno pretpostavivši prisutnost "faktora protiv anemije" u pripravcima jetre, dao je pacijentima jetru životinja kao hranu i dobio ljekoviti učinak.
Godine 1932 engleski doktor Wheels, koji je dugo radio u Indiji, skrenuo je pozornost na činjenicu da neke Indijke boluju od makrocitne anemije, koja je bila kao dva graška u mahuni slična bolesti koju je opisao Efremov (ogromna crvena krvna zrnca u krvi s općenito smanjen broj), ne može se izliječiti pročišćenim ekstraktom jetre. Ali te su žene potpuno izliječene sirovim ekstraktom jetre. Tako je postalo jasno da je tijekom procesa čišćenja uništena neka vrlo važna ljekovita komponenta ekstrakta jetre. Ova komponenta je ubrzo dobivena i postala je poznata kao Wheels faktor. Kasnije je preimenovan u vitamin "M", a 1941. godine ustanovljeno je da lišće špinata i peršina sadrži sličan faktor - pojavio se još jedan naziv - folna kiselina (od latinskog "folium", što znači "list").
Izvori
Glavni izvori folne kiseline su mahunarke, zelena salata, špinat, kupus, zeleni luk, grašak, grah, soja, cikla, mrkva, rajčica, integralno brašno i peciva od ovog brašna, heljdina i zobena kaša, proso, kvasac. Od životinjskih proizvoda folnom kiselinom bogati su jetra, bubrezi, svježi sir, sir, kavijar i žumanjak.
Dnevna potreba
Ljudska jetra obično sadrži neke rezerve folacina, koji mogu zaštititi od nedostatka folata tijekom 3-6 mjeseci. Potreba odrasle osobe za vitaminom B9 je 400 mcg/dan, trudnice i dojilje - 400-600 mcg; djeca prve godine života - 40-60 mcg. Na normalan sastav Crijevna mikroflora, tijelo može samo sintetizirati folnu kiselinu.
Primjena
Vitamin B9 i hematopoeza
Zajedno s vitaminom B12, folna kiselina sudjeluje u regulaciji hematopoetskih procesa. Sudjeluje u sintezi hemoglobina, stoga je nezamjenjiv u proizvodnji crvenih krvnih zrnaca. Dakle, folna kiselina sprječava razvoj megaloblastične hiperkromne anemije.
Vitamin B9 i trudnoća
Vitamin B9 kao koenzim sudjeluje u raznim enzimskim reakcijama, igra važnu ulogu u metabolizmu aminokiselina, biosintezi purinskih i pirimidinskih baza - komponenti nukleinskih kiselina koje sadrže nasljedne informacije. Folna kiselina neophodna je za normalnu diobu stanica u tijelu: procese rasta, "popravka" i zamjene 70 trilijuna stanica u našem tijelu, uključujući normalnu proizvodnju crvenih i bijelih krvnih stanica.
Početkom devedesetih godina prošlog stoljeća znanstvenici su došli do zaključka da je folna kiselina neophodna za pravilno formiranje svih vitalnih organa i sustava nerođenog djeteta. Osim toga, trudnice koje primaju vitamin B9 smanjuju rizik od komplikacija - pobačaja, rođenja preranog djeteta, postporođajno krvarenje. I to određuje važnost vitamina B9 tijekom trudnoće.
Vitamin B9 i probava
Jedan od problema s kojim većina ljudi ima je niska kiselost. želučana kiselina, u kojem smo lišeni oružja protiv mikroba, jer želudac nije samo obrada hrane, već i prepreka bakterijama. Uz smanjenu kiselost želučanog soka, smanjuje se obrada i apsorpcija proteina. To dovodi, s jedne strane, do nedostatka proteina u tijelu, as druge strane, do šljakanja organizma zbog neprerađene hrane.
Mnogi bi ljudi mogli riješiti ovaj problem unosom malo više folne kiseline, koja normalizira apetit, a istovremeno potiče proizvodnju. klorovodične kiseline u želucu.
Folna kiselina povećava sadržaj kolina i tako pozitivno djeluje na rad crijeva i jetre.
Vitamin B9 i živčani sustav
Folna kiselina aktivno sudjeluje u podizanju našeg raspoloženja osiguravajući učinkovit metabolizam proteina metionina. U ovom slučaju sintetiziraju se nervni agensi serotonin i norepinefrin. Serotonin smiruje mozak i živčani sustav, prateći nas u svijet vedrih misli i snova. Norepinefrin nas puni optimizmom za cijeli dan, omogućujući nam da sve probleme rješavamo s entuzijazmom. Folna kiselina osigurava sintezu obje tvari u mozgu i regulira procese ekscitacije i inhibicije živčanog sustava.
Hipovitaminoza
Nedostatak vitamina B9 inhibira proces hematopoeze. Njegov nedostatak uzrokuje posebna vrsta anemija; Probavni sustav je pogođen.
Simptomi:
brzi umor, slabost;
glavobolja;
slabo pamćenje;
bljedilo.
Hipervitaminoza
Velike doze folne kiseline ponekad uzrokuju dispepsiju i povećanu razdražljivost kod djece. Dugotrajna primjena velikih doza folne kiseline (više od 3 mjeseca, u dnevna doza ne više od 200 mcg, za odrasle i djecu stariju od 4 godine) ne preporučuje se zbog mogućnosti smanjenja koncentracije vitamina B12 u krvi.
Folna kiselina potiče normalnu hematopoezu: pravovremeno sazrijevanje crvenih krvnih stanica i sintezu hemoglobina. Poboljšava tijek trudnoće, neophodan je za formiranje vitalnih organa; regulira procese probave; jača živčani sustav, stvarajući prekrasno raspoloženje.

Iza scene

20.10.06 19:48 Re: Reci mi tko zna.....

Vitamin B12 (cijanokobalamin)
Vitamin B12 i folna kiselina ne mogu biti sami prisutni u tijelu. U povijesti otkrića ova dva vitamina postoji veza s istraživanjem takvih bolesti kao što su perniciozna anemija. U liječenju ove bolesti vitamin B12 i folna kiselina međusobno pojačavaju djelovanje toliko značajno da jedan bez drugoga ne mogu u potpunosti funkcionirati u tijelu.
Izvori
Vitamin B12 nalazi se samo u namirnicama životinjskog podrijetla, a najveće količine nalaze se u iznutricama (jetra, bubrezi i srce), kao iu kamenicama. Nalazi se u prilično značajnim količinama u suhom nemasnom mlijeku, siru, žumanjku, kao i proizvodi od morskih plodova(rakovi, losos, sardine, tuna, jastog, jakobove kapice, iverak). Srednje količine vitamina nalaze se u goveđem i pilećem mesu.
Dnevna potreba
Vitamin B12 je vrlo moćan vitamin, tako da se količine potrebne za sprječavanje hipovitaminoze mjere u mikrogramima, a ne u miligramima. Za odrasle je potrebno 3 mcg dnevno, za djecu i adolescente - 0,3 - 1 mcg. Tijekom trudnoće i dojenja potreba za vitaminom se udvostručuje, pa čak i učetverostručuje i dostiže dnevnu razinu od 2,6 – 4 mcg. Obično su rezerve vitamina B12 u ljudskoj jetri dovoljne za zaštitu od razvoja nedostatka vitamina tijekom 1 do 2 godine.
Vitamin B12 i mišićno-koštani sustav
Na samom U zadnje vrijeme Dobiveni su dokazi da je vitamin B12 također od velike važnosti za formiranje kostiju. Do rasta kostiju može doći samo ako postoji odgovarajuća opskrba vitaminom B12 u osteoblastima (stanicama koje izgrađuju kosti). Ovo je posebno važno za djecu u razdoblju aktivnog rasta.
Ovo vrijedi i za žene u menopauza kod kojih dolazi do hormonski uzrokovanog gubitka koštane mase – osteoporoze.
Vitamin B12 utječe na rast mišića jer je uključen u procese metabolizma proteina i sinteze aminokiselina. Aktivira razmjenu energije u tijelu. Također je važno da podržava život nervne ćelije leđna moždina, kroz koju se odvija centralizirana kontrola mišića tijela.
Vitamin B12 i hematopoeza
Od velike je važnosti sposobnost vitamina B12 da regulira hematopoetske procese, što je povezano s njegovim sudjelovanjem u sintezi purinskih i pirimidinskih baza, nukleinskih kiselina i nakupljanju spojeva koji sadrže sumpor u eritrocitima. Time se osigurava dioba i sazrijevanje crvenih krvnih stanica, što znači da vitamin B12 sprječava razvoj anemije. Stoga je cijanokobalamin vrlo važan za rastući dječji organizam.
Jer, zbog fiziološke karakteristike povezan sa menstrualnog ciklusa, žene gube određenu količinu krvi svaki mjesec, njihovo tijelo je u opasnosti od razvoja anemije. I ovdje vitamin B12 štiti zdravlje žene.
Vitamin B12 i živčani sustav
Vitamin B12 sudjeluje u izgradnji proteinskih i masnih struktura zaštitnog mijelinskog sloja. Jedna od glavnih zadaća vitamina B12 je proizvodnja metionina, koji utječe na mentalnu aktivnost i stvara pozitivne emocije. Vitamin B12, folna kiselina i metionin (kao i vitamin C) čine neku vrstu radna skupina, koja je specijalizirana uglavnom za funkcioniranje mozga i cijelog živčanog sustava. Ova "tri mušketira" metabolizma sudjeluju u proizvodnji takozvanih monoamina - stimulansa živčanog sustava, koji se proizvode od samo jedne aminokiseline i određuju stanje naše psihe. Vitamin B12 i folna kiselina potiču proizvodnju kolina za održavanje Imajte dobro raspoloženje i suočavanje sa svakodnevnim stresom.
Vitamin B12 i metabolizam
Vitamin B12 sudjeluje u proizvodnji karnitina, takozvanog kvazivitamina. Ova tvar hvata molekule masti u krvi i prenosi ih u mitohondrije - "elektrane" stanica, gdje se oksidiraju, dajući energiju cijelom tijelu. Bez karnitina, sadržaj produkata razgradnje u krvi se povećava, jer mast ostaje neprerađena. Vitamin B12 normalizira (u kombinaciji s folnom kiselinom i vitaminom B6) metabolizam metionina i kolina, blagotvorno djeluje na jetru, sprječavajući njenu masnu degeneraciju.
Vitamin B12 i kardiovaskularni sustav
Vitamin B12 u kombinaciji s vitaminima B1, B6, B9 i askorbinska kiselina sudjeluje u prevenciji bolesti kardio-vaskularnog sustava- smanjuje razinu kolesterola u krvi.
Budući da u starijoj dobi postoji poseban rizik od anemije, a to, kao posljedica, izaziva zatajenje srca, vitamin B12 je posebno važan za starije osobe.
Hipovitaminoza
Kod nedovoljne konzumacije vitamina B12 dolazi do anemije i poremećaja usklađenog rada živčanog sustava.
Prvi znakovi nedostatka vitamina B12:
povećan umor, vrtoglavica;
psiho-emocionalna nestabilnost;
utrnulost udova.
Preporuke za korištenje
Preporuča se uzimanje folne kiseline uz vitamin B12.
Vitamin B12 je neophodan za produktivnu hematopoezu u koštanoj srži, potiče pretvorbu folne kiseline u folnu kiselinu; regulira rad središnjeg i perifernog živčanog sustava; stimulira rast kostiju; sprječava masnu degeneraciju jetre.

Uzimanje odgovarajuće količine vitamina važan je dio vašeg opće stanje zdravlje, i to točno vitamin B12 folna kiselina je jedan vitamin koji ima posebne dobrobiti za više sustava u tijelu. Ako se pitate kako možete unijeti više folata u svoj život, pročitajte moj popis namirnica (na ovaj trenutak Ovaj popis pripremam za vas) koji sadrži vitamin B12. Neće proći dugo i moći ćete se uvjeriti da u organizmu imate dovoljno ovog vitamina.

Prevencija

Štiti od određene vrste Rak. Vitamin B12 sprječava nastanak raka i pomaže u liječenju ako već postoji. Na primjer, vrste raka kao što su rak žlijezde, pluća, dojke i debelog crijeva.

Također štiti od bolesti srca općenito, kardiovaskularne bolesti svih vrsta, stoga svakako vrijedi odvojiti vrijeme kako biste bili sigurni da su vaše razine vitamina B12 na visini.

Kao što su istraživanja pokazala, nedostatak ovog vitamina dovodi do bolesti kardiovaskularnog sustava u cjelini, a kao posljedica toga nastaju mnoge bolesti. Budući da je srce jedan od najvažnijih organa u životu, vrlo je važno da brinemo o njemu, a naravno, samo jedan određeni vitamin neće učiniti čuda, može pomoći uz holistički pristup.

Vitamin B12 folna kiselina pomaže u prevenciji Alzheimerove bolesti, zbog čega se posebno propisuje kao pomoć u liječenju i sprječavanju nastanka Alzheimerove bolesti. Ako, draga moja, u obitelji imate Alzheimerovu bolest ili ste zabrinuti što bi se moglo dogoditi s godinama, onda je odlična ideja da počnete jesti više namirnica koje sadrže dovoljne količine ovog vitamina. Pokušajte ne uzimati multivitamine ili sintetski vitamini, jer je sve prirodno (organsko) najbolje za tijelo i duh.

Vitamin B12 i njegova povezanost sa zdravljem i srećom

Povećava energiju. Ako često radite zgibove ležeći, stojeći ili sjedeći, možda ne dobivate dovoljno vitamina B12. Zajedno s ostalim vitaminima B skupine, B12 je poznat po svojoj sposobnosti da vas održava budnima i budnima. Zbog toga neka energetska pića uključuju ovaj vitamin kao sastojak. Ali uvijek preporučam konzumiranje samo organske hrane koja sadrži ovaj vitamin, umjesto da ga dobivate iz umjetnih izvora. Srećom, danas nema manjka ovog vitamina.

Smanjuje depresiju. Mnogi vitamini i uključujući vitamin D, pomažu kod depresije, a vitamin B12 također ne stoji po strani. Stoga je vrlo važno osigurati da vaše tijelo primi sve vitamine u optimalnoj količini. To možete saznati uz pomoć liječnika. Tako ćete točno znati koji su vam vitamini potrebni više, a koji manje kako biste održali svoje tijelo u izvrsnom stanju.

Pospješuje metabolizam. Jedna od glavnih značajki vitamina B12 je da igra aktivnu ulogu u metabolizmu proteina, koji su neophodni u nekoliko dijelova tijela. Možda nećete primijetiti ove dobrobiti ako imate dobre razine B12 u tijelu. Također budite oprezni, jer vrlo često, izvana ne možemo vidjeti vidljivi znakovi iscrpljenosti našeg tijela bez ovog vitamina, i to tek nakon nekoliko godina, kada već dostignemo kritična točka, naše tijelo počinje pokazivati ​​kvarove, i to na više mjesta odjednom, ovo je težina, ovo je stres, ovo je nesanica, ovo je bolest, i mlitava koža itd.

Cijelo tijelo

Dobro za zdrav mozak. Osim što sprječava i liječi Alzheimerovu bolest, vitamin B12 folna kiselina također osigurava hranu za mozak i pomaže u sprječavanju smanjivanja mozga. Ovaj vitamin također pomaže da se osjećate manje psihički umorni.

Dobro za probavni sustav . Vitamin B12 pomaže pravilnom funkcioniranju probavnog sustava, a u to se možete uvjeriti i sami ako ste skloni zatvoru i usporenoj probavi, tada vam nedostaje vitamina B12. Također, s ovakvim stanjem probavnog sustava dolazi do vrlo brzog općeg trovanja organizma. Stoga samo trebate jesti hranu koja sadrži velike količine vlakana, kao i onu koja sadrži pravu kombinaciju vitamina.

Promiče zdravu kožu. Vitamin B12 folna kiselina pruža izvrsne dobrobiti za kožu pomažući u obnavljanju stanica kože i održavanju vaše kože mladolikim dugi niz godina. Opskrba tijela pravom kombinacijom vitamina može pomoći kod mnogih problema, od suhoće i crvenila do akni i drugih mrlja.

Čini kosu zdravom. Vitamin B12 često se dodaje proizvodima za kosu zbog njegove sposobnosti da kosi doda sjaj i zdrav izgled. No, bolje je da svoje tjelesne potrebe počnete zadovoljavati putem organske hrane koju jedete. Tako će vam kosa prirodno rasti. Pokušajte jesti više organskih jaja, piletine i raznih svježih morskih plodova i tako će vaše tijelo imati više visoka razina vitamina B12, i neće biti potrebe za kupnjom skupih proizvoda za kosu.

Dobro za nokte. Osim što je ovaj vitamin dobar za vašu kožu i kosu, mogli biste primijetiti i poboljšanje zdravlja vaših noktiju. To će biti posebno vidljivo ako je vaše tijelo već iscrpljeno bez folne kiseline. Ako niste iscrpljeni, onda nećete primijetiti nikakvu razliku. Ali ako ste se žalili da vam nokti ne izgledaju dobro ili da nisu dovoljno jaki, možete se testirati, uzeti dovoljno B12 folne kiseline i gledati kako vam se nokti poboljšavaju.

Zdravlje srca

Pomaže kod kolesterola. Pomaže u održavanju niske razine kolesterola. Vitamin B12 folna kiselina može smanjiti vašu potrebu za lijekom koji se zove kolesterol. Ako vam je liječnik rekao da imate nizak udio ove hranjive tvari, zamolite ga da vam da popis namirnica koje sadrže višak B12. Ako on to nije učinio, ja jesam puni popis namirnice koje sadrže vitamin B12.

Pomaže u održavanju zdravlja krvni tlak . Visoki krvni tlak jedna je od najčešćih bolesti u svijetu. Zbog toga ljudi najčešće posežu za raznim tabletama, umjesto da se očiste i poboljšaju prehranu, mnogi smatraju da je to jako teško i zahtijeva snagu volje. No, ako prilagodite razinu B12 folne kiseline, tada će vaše tijelo početi regulirati krvni tlak na fiziološkoj razini, odnosno to će se dogoditi prirodno, jer će vaše tijelo imati ono što mu treba.

Pomaže u sprječavanju srčanog udara

Pomažući da vaše arterije budu čiste od viška kolesterola, vitamin B12 folna kiselina može vam pomoći da izbjegnete moždani udar. Ako vaša obitelj ima povijest moždanog udara, onda je ovo vitamin koji ne smijete propustiti. Također sadrži opće dobrobiti za cijeli kardiovaskularni sustav, pa je odličan za cjelokupno zdravlje srca. Preispitajte svoju prehranu, jedite više hrane bogate vitaminom B12 i ne zanemarujte ostale vitalne važne vitamine, poput D, A i C.

Najbolji način da saznate ima li vaše tijelo dovoljno vitamina je da napravite dvotjedno čišćenje organizma, nakon čega slijedi najmanje mjesec dana prehrane zdravom, uravnoteženom hranom bogatom hranjivim tvarima. I nije tako teško kao što se čini, samo morate početi mijenjati neke namirnice drugima koje su zdrave. I tako ćete postupno naučiti pravilno jesti i kuhati zdravu hranu.

Ne dobivate dovoljno vitamina B12? Možete osjetiti simptome nedostatka vitamina B12. Uskoro će biti nastavak...