Armenska votka smatra se jednim od ekskluzivnih primjera globalne alkoholne industrije. Zasluženo uživa priznanje mnogih gurmana. Ova vrsta proizvodnje u drevnoj zemlji Armeniji oduvijek se smatrala obećavajućim smjerom u nacionalnoj alkoholnoj industriji. Štoviše, dosegla je vrhunac svog razvoja tijekom sovjetskih godina.
Vrste
Armenija je danas jedan od najvećih izvoznika ovih proizvoda. Svake godine ovdje se proizvede oko petnaest do šesnaest milijuna litara votke. Zemlja isporučuje alkohol uglavnom u zemlje ZND-a, uglavnom u Rusiju.
Tehnologije korištene za proizvodnju armenske votke vrlo se jasno ističu na pozadini već tradicionalnih metoda globalne alkoholne industrije. Prije svega, ova okolnost je zbog činjenice da se ovdje koriste zaista jedinstvene sirovine. Dakle, osim već klasičnih sorti pšenice, armenska votka se priprema na temelju širokog spektra bobica i voća destilacijom njihovog soka.
Lokalni obrtnici duguju tako širok izbor proizvoda od votke prvenstveno jedinstvenim tlima i klimatskim karakteristikama zemlje. Na samom teritoriju rastu beskrajne marelice, breskve, grožđe itd. Ovdje lokalni obrtnici svake godine sakupljaju bogatu žetvu, od koje se proizvodi armenska voćna votka. Ima nevjerojatan miris i postaje ukras za svaki stol.
Brojni armenski proizvođači ljubiteljima jakog, visokokvalitetnog alkohola nude širok izbor sorti, uključujući legendarne sorte duda i drijena, breskve i marelice, šljive, dunje, pa čak i votku od dinje. Zanimljivo je da, osim proizvoda standardne jačine od četrdeset stupnjeva, vinska karta nekih tvornica uključuje i pića s povećanom snagom - do pedeset do šezdeset posto.
Tutovka
Pravi se od duda, koji uglavnom raste u ovoj zemlji. Dudova votka je armenski ponos. Njegov jedinstveni okus razlog je što je odavno poznata u cijelom svijetu. Jedinstvenost koja karakterizira vodku od armenskog duda leži u uspješnoj kombinaciji ugodnog, blago opojnog učinka i prisutnosti mnogih korisnih tvari. Posebna tehnologija kojom se proizvodi uključuje korištenje samo prirodnih sastojaka, što ovo alkoholno piće čini doista ekološki prihvatljivim i sigurnim. Armenska votka od duda ima šarmantan miris i neobičan okus.
Sorta marelice
Ova armenska votka s voćnim okusom savršena je za večeru. Čak i mala količina pomaže obnoviti energiju, poboljšati tonus i vitalnost. Osim toga, sudeći prema recenzijama stručnjaka, ovo piće također ima antiseptička i protuupalna svojstva. Armenci ga često koriste u preventivne ili terapeutske svrhe za mnoge bolesti. Nevjerojatan recept za izradu ove votke, dokazan godinama, učinio ju je ekološki prihvatljivom i potpuno prirodnom. Proizvođači pažljivo prate kvalitetu sirovina, koristeći samo zrelo, zdravo voće.
Dren votka
Ispostavilo se da se ove bobice mogu jesti ne samo svježe, već i prerađene. Od njih se rade sokovi i pekmezi, kompoti i, naravno, pića koja sadrže alkohol, a neosporna potvrda tome je bogata kultura proizvodnje votke od drijena u Armeniji. Snaga ovog pića trebala bi biti najmanje pedeset stupnjeva. Za proizvodnju ovog proizvoda prerađuje se prilično velika količina drijena. To je ono što objašnjava donekle visoku cijenu votke. Na primjer, u receptu za proizvodnju armenske votke "Zemlja kamenja" od sviba, za proizvodnju jedne litre proizvoda potrebno je sakupiti oko trideset pet kilograma zrelih plodova. Štoviše, da biste dobili jedinstveni okus, ne trebate vrtnu sortu, već divlju, koja je u mnogočemu superiornija u aromi. U proizvodnji se koristi dvostruka destilacija.
Votka od nara
Kao simbol Armenije, ovo voće služi kao sirovina za alkoholno piće nevjerojatnog okusa. Tvornice koje proizvode ovu votku koriste samo svježe šipak, koji imaju gustu strukturu i visok sadržaj šećera. Zato armenska votka od nara ima izraženu aromu. Njegov okus otkriva blagu kiselost voća, suptilnu gorčinu pregrada i naknadni okus zrna.
Sastav uključuje samo alkohol voćnog nara dvostruke destilacije tipa Charente, pripremljenu vodu za piće.
U posljednje vrijeme sve je više destilata, što ohrabruje. Koliko god mogu, pokušavam isprobati različite vrste. Prilikom posjeta “Mirisnom svijetu” pozornost mi je privukla linija destilata iz armenske “Zemlje kamenja” koja uključuje votke od duda, nara, drena i grožđa. Strogo govoreći, to nisu votke, već destilati, pa bi bilo ispravnije nazvati ih dud, šipak, drijen i rakija, ali to je sve na proizvođaču. Najviše me zainteresirao proizvod od duda, jer znam da je to za Armence kultno piće, gotovo više od konjaka. Jedino što je donekle iznenadilo čitajući tekst na stražnjoj etiketi je spominjanje dvostruke destilacije (zašto?).
Dakle, probajmo dud. 
Boca je tipična za Stone Country proizvode, niska je i širokih ramena. Na etiketi je slika duda, i to crna. Imao sam priliku probati ovu bobicu u Abhaziji, tamo je ne cijene previše, raste na ulici. Aroma mu je vrlo slaba, meni se osobno okus čini zajedljivim. 
Boja: proziran, "živ".
Aroma: slabo alkoholno, zeljasto-voćno.
Ukus: meko, lagano slatko, voćno.
Nakon okusa: dugo traje, a osobno sam ipak imala želju nešto pojesti. Kupine donesene iz vrta jako su mi dobro došle: aroma im je slična aromi dudova, a slatko-kiseli okus odlično se slaže s pićem.
Ukupno: Još uvijek ne razumijem značenje dvostruke destilacije u ovom slučaju, stvaranje nečeg sterilnog od pića. Ipak, voćni destilat mora imati odgovarajuću aromu i okus. Ovdje postoji "pretjerana čistoća", da tako kažem. U posljednje vrijeme slična pića uspoređujem s fanagorskom chacha kao nekakvim standardom. I tu moramo priznati: Phanagoria je bolja.
“Country of Stones” je votka, popularno visokokvalitetno alkoholno piće napravljeno od voćnog alkohola. Ugodnog je okusa i atraktivnog dizajna ambalaže, zemlja porijekla je Armenija. “Country of Stones” je namijenjen različitim potrošačima i dostupan je u različitim okusima. Raznolikost mirisa i okusa omogućit će svakom kupcu da odabere najprikladnije piće.
1
Vinarija Ararat je relativno malo poduzeće u Armeniji (Artsakh), osnovano 1903. godine. Dobitnik više nagrada za proizvodnju visokokvalitetnih proizvoda, ovaj pogon ima vlastitu tehnologiju proizvodnje. Zahvaljujući očuvanju drevnih tradicija i iskustvu svjetskih stručnjaka, armenska votka dobiva jedinstvena svojstva i poseban duh armenske kulture.
Tvornica Ararat ima najnoviju opremu koja vam omogućuje brzo stvaranje velikog broja proizvoda bez gubitka kvalitete.
Vinarija Ararat
Bavi se proizvodnjom i proizvodnjom raznih vrsta alkoholnih pića. Godine 2011. konjak Stone Land uživao je veliku ljubav među potrošačima. Regija Magri u Armeniji poznata je po obilju slatkih plodova nara ugodnog mirisa. Upravo od njih nastaje Zemlja kamenja od nara.
Za proizvodnju se koristi alkohol tipa Charente (voćni, dvostruka destilacija) i pročišćena voda. Za različite vrste votke koriste se različite vrste voćnih alkohola. To može biti:
- alkohol od nara;
- alkohol sviba;
- alkohol od grožđa;
- dudov alkohol.
2
Armenija ima posebnu klimu za uzgoj idealnih plodova nara, koji se naširoko koriste u proizvodnji raznih pića. Samo najveći, najsvjetliji, najaromatičniji i istinski zreli šipak dostojni su postati sirovina za proizvodnju votke od nara.
Uzgoj plodova nara u Armeniji
Nar "Country of Stones" ima crvenkastu boju, jedinstveni baršunasti okus, opor okus i nježnu aromu ploda nara. Kiselost nara daje bogatstvo okusu alkoholnog pića, a lagana gorčina dodaje pikantnost. Takvo svijetlo i neobično piće iznenadit će goste na bilo kojoj proslavi.
Armenska zemlja kamenja idealna je za razna mesna jela, a odlično ide uz riblje i povrtne salate. Poslužuje se ohlađeno.
3
Vodka “Country of Dogwood Stones” je vrsta armenske votke od plodova drijena. Ima izraženu aromu, slatki okus i nježnu svijetloružičastu boju.
Vodka “Zemlja kamenog drena”
Za dobivanje armenske verzije s drijenom kao sirovina koristi se divlji drijen. Ove male crvenkaste bobice rastu u velikim količinama u Armeniji. Gotovo alkoholno piće se infuzira nekoliko mjeseci, što mu daje mekoću okusa uz očuvanje arome svježih bobica.
Lagano slatki okus s kiselkastim notama drijena zadovoljit će svakog poznavatelja dobrog alkohola. Piće također ima nevjerojatan miris divljeg sviba i ugodnu boju, što mu omogućuje upotrebu i na proslavi i na bilo kojoj zabavi.
4
Piće napravljeno od alkohola od grožđa smatra se jednim od najstarijih alkoholnih pića u Armeniji. Tradicija njegove proizvodnje brušena je godinama.
Zahvaljujući povoljnoj klimi Armenije, grožđe raste veliko, sočno i mirisno, što je idealno za pripremu tradicionalnog pića.
Tradicionalno armensko piće od grožđa
Za proizvodnju visokokvalitetne armenske votke od grožđa koristi se samo grožđe Rkatsiteli. Nakon pripreme, sastav se infuzira 90 dana, stvarajući na kraju piće sa svijetlom aromom grožđa bez ikakve nijanse. Zahvaljujući ovakvom procesu proizvodnje, Zemlja kamenja ima baršunast okus s delikatnim okusom grožđa.
Ugodan miris zrelog grožđa nikoga neće ostaviti ravnodušnim, votka od grožđa odlično ide uz topla riblja jela i sočne mramorirane goveđe odreske.
5
Dud je uobičajeno bobičasto voće koje najbolje uspijeva na Kavkazu. Ima kiselkast okus, što se odražava u okusu armenske votke koja se od njega pravi. Dud je kultno piće u Armeniji, čiji je ugodan okus i miris odavno poznat svakom stanovniku ove zemlje. Visokokvalitetno alkoholno piće proizvodi se od dudovog alkohola koristeći najnoviju opremu i tehnologiju, uz poštivanje stoljetne tradicije izrade votke.
Bogat okus s suptilnim notama prirodnog meda, voća i kiselosti bobica duda zadivljuje svojom svestranošću. Veličanstvena topla aroma i dugi retrookus vodke od armenskog duda dat će osjećaj mekoće i zadovoljiti čak i najistančanijeg potrošača.
Armenska votka od duda
Dudova zemlja kamenja može se poslužiti uz topla jela, salate od povrća, jetrica, kao i uz razne vrste mesa. Volumen svake boce je 0,5 litara i sadrži 40% etilnog alkohola.
Bočica je prilično jednostavnog, ali lijepog dizajna. Izrađen je od prozirnog stakla, nizak, širokih ramena. Na boci je mala naljepnica s nazivom pića, a crveni čep sa slikom planina prenosi djelić duše Kavkaza u Zemlju kamenja.
Alkohol je kontraindiciran za osobe mlađe od punoljetnosti, trudnice i dojilje. Pretjerana konzumacija alkohola šteti zdravlju.
I malo o tajnama...
Ruski znanstvenici s Odjela za biotehnologiju stvorili su lijek koji može pomoći u liječenju alkoholizma za samo 1 mjesec.
Glavna razlika lijeka je NJEGOV 100% PRIRODAN, što znači da je učinkovit i siguran za život:
- otklanja psihološke žudnje
- otklanja slomove i depresiju
- štiti stanice jetre od oštećenja
- eliminira prekomjerno pijenje u 24 SATA
- POTPUNI GREBEN od alkoholizma, bez obzira na stadij
- vrlo pristupačna cijena.. samo 990 rubalja
Kura tretmana u samo 30 DANA daje cjelovito RJEŠENJE PROBLEMA S ALKOHOLOM.
Jedinstveni ALCOBARRIER kompleks daleko je najučinkovitiji u borbi protiv ovisnosti o alkoholu.
Slijedite poveznicu i saznajte sve prednosti alkoholne barijere
LLC "Boutique Winestyle", INN: 7713790026, licenca: 77RPA0010390 od 05.11.2014., važeća od 05.11.2014. do 04.11.2024., Moskva, Lenjinski prospekt, 52Maloprodaja Winestyle LLC, INN: 7716816628, licenca: 77RPA0012148 od 26.4.2016., važeća od 26.4.2016. do 25.4.2021., Moskva, Leningradskoye sh., 72, kat 1, prostorije. IVa, prostorija. od 1 do 5Vainstyle LLC, INN: 7715808800, licenca: 77RPA0010437 od 14. studenog 2014., važeća od 14. studenog 2014. do 13. studenog 2024., OGRN: 1107746352141, Moskva, Skladochnaya st., 1, bldg.Trgovina Winestyle LLC, INN: 9717017438, licenca: 77RPA0012229 od 08.06.2016., važeća od 08.06.2016. do 08.06.2021., Moskva, ul. Lyusinovskaya, 53, kat 1, soba VILLC "Red Winestyle", INN: 9717049616, licenca: 77RPA0012971 od 23.03.2017., vrijedi od 23.03.2017. do 22.03.2022., Moskva, Entuziastov Shosse, 74/2, kat 1, soba VGreen Winestyle LLC, INN: 9718061246, licenca: 77RPA0013267 od 08/04/2017, važeća od 08/04/2017 do 08/03/2022, Moskva, ulica Staraya Basmannaya, 25, zgrada 1, prvi kat, soba 1, sobe od 1 do 9Rose Winestyle LLC, INN: 9718046294, licenca: 77RPA0013315 od 24.08.2017., vrijedi od 24.08.2017. do 23.08.2022., Moskva, Avenue Mira, 70, kat 1, soba br. IV, sobe 1 do 4Nice Winestyle LLC, INN: 7716856204, licenca: 77RPA0013269 od 08/04/2017, važeća od 08/04/2017 do 08/03/2022, Moskva, ulica Sadovaya-Sukharevskaya, 13/15, podrum, soba VII, sobe s 13 svakiSoft Weinstyle LLC, INN: 7719485100, licenca: 77RPA0014417 od 22.3.2019., vrijedi od 22.3.2019. do 22.3.2024., Moskva, Izmailovski bulevar, 1/28, kat 1, soba. ja, soba 1, 2, 2A, 3-5Soft Weinstyle LLC, INN: 7719485100, licenca: 77RPA0014437 od 04.04.2019., važeća od 04.04.2019. do 03.04.2024., Moskva, Osenniy Boulevard, 20, bldg. 1, 1. kat, sobni. 275, soba 1-5Rose Winestyle LLC, INN: 9718046294, licenca: 77RPA0014645 od 10/04/2019, vrijedi od 10/04/2019 do 10/03/2024, 129110, Moskva, Prospekt Mira, 70, kat 1, soba. IV, prostorija 1-4 Proizvodi se isporučuju pravnim osobama u skladu s važećim zakonskim propisima.
Bilješke o kušanju
Boja
Vodka je crvenkaste boje.
Ukus
Vodka ima zaokružen, sofisticiran okus s laganim naglascima nara i suptilnom začinskom gorčinom u naknadnom okusu.
Aroma
Miris votke je ugodan, voćni, sa suptilnim dodirima sjemenki nara i nijansama začina.
Gastronomske kombinacije
Vodka će biti dobar dodatak mesnim jelima, kavkaskoj kuhinji, toplim predjelima i začinjenim ribljim jelima.
"Kamena zemlja" Nar- visokokvalitetna armenska votka, koja se proizvodi od voćnog alkohola dobivenog od nara. Za uzgoj ovog voća potrebna je posebna, topla klima, zbog čega je vrlo popularan u Armeniji. Za izradu pića odabiru se veliki, potpuno zreli i neoštećeni plodovi, jer kvaliteta sirovina izravno određuje kvalitetu budućeg pića. "Zemlja kamenja" granat Ugodnog je baršunastog okusa, u kojem je harmonična ravnoteža začinske gorčine i voćne kiselosti, te profinjenog mirisa s nijansama ploda nara.
Unutar brenda "Zemlja kamenja" Vinarija Ararat također stvara liniju voćnih votki pristojne kvalitete. Namijenjen je širokom krugu potrošača, a posebnost mu je raznolikost okusa. Vodka se proizvodi od voćnih alkoholnih pića na bazi bobica, popularnih na Kavkazu.
Armenija je prekrasna zemlja s visokim planinama prekrivenim snijegom, bistrim rijekama i blagim suncem koje svjetlom preplavljuje plodnu zemlju. Mještani kažu da je u Armeniji nemoguće vidjeti horizont: bez obzira gdje pogledate, posvuda su vidljive samo veličanstvene planine. Zato se Armenija naziva i Karastan, što znači "Zemlja kamenja".
O proizvođaču
Vinarija Ararat- jedno od najstarijih poduzeća u Armeniji. Osnovan je 1903. godine i već više od jednog stoljeća dijeli tradiciju armenskog vinarstva. Tvornica je specijalizirana za proizvodnju vina, kao i alkoholnih pića i konjaka. Glavne sirovine za proizvodnju proizvoda su lokalne sorte: kakhet, kharji, msahi itd., kao i druge tradicionalne sorte grožđa koje se uzgajaju na vlastitim parcelama tvrtke. Vinogradi se nalaze u podnožju planine Ararat, njihova ukupna površina je 140-150 hektara. Tvornica se aktivno razvija, uvodeći napredne tehnologije u proizvodnju, a istodobno pažljivo čuva stoljetne tradicije vinarstva i proizvodnje jakih pića. Godine 2000. biljka Vinarija Ararat dobio Zlatnu medalju "WINE EXPO".
Specifičnosti armenske votke određene su prirodom korištenih sirovina i posebnom metodom proizvodnje. Napravljen je ne samo od žitarica, već i od voća. Plodna klima zemlje, čiji se značajan dio nalazi u plodnoj dolini Ararat, omogućuje uzgoj odabranih žitarica i širok izbor voća i bobica. Svi ovi darovi prirode koriste se za izradu izvrsne armenske votke. Posjetnica Zemlje kamenja je jako alkoholno piće napravljeno od dudova (dudova), ali asortiman proizvedene votke također uključuje sorte s okusom marelice, breskve, sviba, šljive, dunje itd. Njihova snaga može doseći 60 stupnjeva , ali visok udio alkohola pogoduje proizvodu samo kao korist, čineći njegov okus čišćim, a aromu bogatijom. Ova se votka proizvodi u Armeniji posebnom tehnologijom. Kao sirovina odabrano je voće s visokim udjelom šećera, jer sok iscijeđen iz njih počinje fermentirati bez dodavanja šećera i kvasca, što određuje prirodnost budućeg pića. Dobiveni proizvod se destilira u visokokvalitetni alkohol, koji se miješa s pročišćenom vodom i ostavlja da odstoji 3-6 mjeseci. U nekim slučajevima destilati dodatno odležavaju u drvenim bačvama 1-3 godine.
Armenska votka uvijek oduševljava poznavatelje svojom ugodnom, laganom, profinjenom aromom, u kojoj, ovisno o vrsti pića, dominiraju nijanse kruha ili voća i bobica. I klasična žitna i voćna armenska votka ima veličanstven mekani okus, koji se uopće ne poistovjećuje s tradicionalnim jakim alkoholom. Stručnjaci preporučuju solo kušanje ovog ukusnog pića kako biste u potpunosti osjetili njegovu svilenkastost i glatkoću. U umjerenim količinama može se konzumirati u preventivne svrhe, jer poboljšava rad probavnog sustava i normalizira metabolizam. Vodka iz Armenije bit će prikladna za bilo koju gozbu, bilo da se radi o svečanom banketu ili ugodnoj prijateljskoj zabavi. Može se poslužiti i kao aperitiv i kao dodatak toplim i krepkim jelima.
Trenutno se armenska votka uvelike izvozi u Rusiju, susjedne zemlje, pa čak i neke zemlje EU. Ovaj visokokvalitetni ekskluzivni proizvod vrlo je tražen i vrlo popularan izvan svoje domovine. Vrijedno je kupiti armensku votku kako biste saznali nešto više o tradiciji i nacionalnim obilježjima ove zemlje, čiji je sastavni dio veličanstveno alkoholno piće.
