Program pravilne prehrane i jelovnik za mršavljenje za mjesec dana, primjeri dijetalnih recepata. Opis mjesečnog plana obroka za mršavljenje - detaljan jelovnik Zdravi plan obroka za mjesec dana

Za moderne ljude pravilna prehrana nije hir, već potreba. Racionalni pristup organiziranju potrošnje ]]>

Osnove pravilne prehrane

Da bismo razumjeli značenje i važnost racionalne prehrane, trebamo se još jednom zamisliti nad poznatim aforizmom: ono smo što jedemo. Hrana koja ulazi u tijelo služi kao izvor tvari - korisnih ili štetnih, ovisno o specifičnom proizvodu i njegovim svojstvima.

Zašto jedemo

Svaki put kad namjeravate jesti, pomislite:

• Jeste li stvarno gladni u ovom trenutku?
• koliko trebate jesti da biste se osjećali sitima?
• Je li mudro prepustiti se proždrljivosti i prejedati, a da niste gladni?
• Što točno jedete?

Pažnja! S istom količinom hrane puno je više štete od “nezdrave” hrane – sintetizirane, pretvorene, prekuhane, ustajale.

Jedno od strogih pravila je načelno izbjegavanje sljedećih namirnica:

• bogata konzervansima, bojama, raznim aditivima za okus (pojačivači okusa, arome);
• GMO se kategorički ne preporučuje, unatoč činjenici da govorimo o minimalnim cijenama za hranu s genetski modificiranim organizmima;
• presoljen;
• ukiseljeno;
• međusobno slabo kompatibilni.

Sve gore navedeno nema nikakve veze sa zadatkom mršavljenja:

• tijelo postaje slagged;
• nakupljaju se toksični toksini;
• probavni proces je inhibiran;
• poremećen je rad organa za filtriranje, pa čak i izlučivanja.

Pažnja! Ako vam je teško "držati" se strogih ograničenja, dopustite si jednom mjesečno pojesti nešto ukusno, da tako kažem, razmazite se. Međutim, primjetni rezultati mršavljenja će vas inspirirati i potaknuti da poželite da svoje dobitke iskoristite dalje.

Osobama s prekomjernom tjelesnom težinom i sklonima pretilosti savjetuje se:

• jesti frakcijsko (češće, ali u malim obrocima);
• Ako je moguće, grupirajte proizvode prema kompatibilnosti (naučite principe odvojene prehrane - idealno za mršavljenje i normalizaciju metabolizma);
• sastavite jelovnik tako da sadrži što manje proteina, masti i ugljikohidrata;
• povećati potrošnju biljnih vlakana (povrće, voće i žitarice su bogati njima);
• odreći se šećera, uključujući - pri odabiru voća dajte prednost neutralnom ili kiselom;
• izbacite sol (ona zadržava vodu, a također se taloži na krvnim žilama, što dovodi do hipertenzije, ateroskleroze i poremećaja rada srca);
• pijte više vode (ne u pićima, već čistu vodu - po mogućnosti flaširanu, a ne iz slavine). Dnevno bi kroz tijelo trebalo proći 1,5-2 litre. Fanatizam nije dobrodošao, jer je količina vode veća od 3 litre tijekom dana opasna (korisne tvari počinju se ispirati).

Pažnja! Pokušajte se barem mjesec-dva početi hraniti prema ovim pravilima – rezultati će vas zapanjiti. Višak kilograma će početi nestajati, pojavit će se lakoća, san će se poboljšati itd.

Uzorak jelovnika za mršavljenje za mjesec dana

Temeljna točka na kojoj počiva program mršavljenja je ravnoteža kalorija:

• treba ih potrošiti više nego što potrošiš (i tako svaki mjesec do kraja života);
• biološki ritmovi ljudskog života su takvi da su u prvoj polovici dana metabolički procesi aktivniji, bliže noći usporavaju;
• Svoj jelovnik uvijek pripremite mjesec dana unaprijed, ravnomjerno rasporedivši kalorije. Radi praktičnosti, pronađite na internetu (ili još bolje, u knjigama o osnovama pravilne prehrane) tablicu koja prikazuje kalorijski sadržaj pojedinih namirnica. Za mjerenje porcija pomoći će vam i kulinarska vaga.

Pažnja! Neprihvatljivo je svaki drugi dan organizirati "festival trbuha", a između toga se mučiti postom. Praćenje kalorija treba biti sustavno (svakodnevno).

Uvodni prvi tjedan

Budući da ste planirali zdravo jesti cijeli mjesec, morate kompetentno sastaviti jelovnik za prvi tjedan. Ona je odlučujuća i najodgovornija, jer je svojevrsni prijelazni most u novi sustav.

• kuhano jaje - piletina 1 kom. ili prepelica 2 kom .;

Pažnja! Koristite više od 3 komada tjedno. kokošja jaja tjedno zbog visokog sadržaja kolesterola u žumanjku. To znači da četiri dana umjesto jaja jedete druge proteine, primjerice 3-4 kriške sira.

• prirodni voćni sok - 1 staklo;
• hrskavi dijetalni kruh ili mekinje tost - 1 kom.

• bilo koja juha od povrća;
• 100-120 g nemasnog kuhanog mesa (pileća prsa, puretina, teletina);
• Ako niste siti, pojedite dodatnu porciju povrća u obliku salate.

Pažnja! Kuniće je idealno za mršavljenje. Ova vrsta mesa uopće ne sadrži kolesterol, pa se često preporučuje dijabetičarima i hipertoničarima.

• nešto od citrusa (par naranči, grejpfrut, ½ pamela);
• zeleni čaj bez šećera - 1 staklo.

• svježi sir niske masnoće - oko 125 g;
• čašu kefira ili jogurta.

Drugi tjedan - fermentirano mlijeko

Sada je zadatak pomoću jelovnika ojačati funkcioniranje crijeva i poboljšati stanje njegove mikroflore. Fermentirani mliječni proizvodi u tom su smislu najispravniji i vrlo učinkovit lijek.

• kefir ili jogurt;
• ako osjećate glad, dodajte 1-2 kriške nemasnog sira;
• Za ljubitelje kave dozvoljena je 1 šalica (naravno, bez šećera).

• 100 grama nemasnog kuhanog mesa;
• svježi sir niske masnoće (oko 125-180 g);
• čašu aromatičnog čaja - zelenog ili biljnog.

• povrtna salata;
• nezaslađeni čaj - 1 staklo.

• jogurt;
• svježi sir s bobicama;
• umirujući biljni čaj bez šećera.

Treći tjedan - povrće

• kuhana heljda, jaje ili proso;
• varivo od povrća;
• jogurt ili kefir.

• žitarice kuhane u vodi (isto kao za doručak - proso, ječam, heljda);
• začinite kašu s 1 žličicom. biljno ulje;
• juha od povrća.

• bilo koje voće;
• prednost - ne kiselo, ali slatko (banana, grožđe).

• varivo od povrća;
• čašu biljnog čaja s umirujućim učinkom.

Završni 4. tjedan

Uskoro će završiti mjesec vaše pravilne prehrane - vjerojatno ste već primijetili rezultate u vidu gubitka kilograma. Sada preostaje samo dostojanstveno završiti mjesečnu etapu, odnosno glatko izaći iz programa mršavljenja, bez stresa za tijelo.

• jogurt;
• varivo od povrća;
• kuhane žitarice (cijela zob, heljda, jaje, proso).

• bilo koja salata od povrća;
• juha od povrća;
• komad kuhanog nemasnog mesa;
• cikorija bez šećera - 1 šalica.

• bilo koje voće;
• prednost za kisele - ananas, šljive, jabuke itd.

• svježi sir sa suhim šljivama, bobicama ili žlicom meda;
• povrtna salata;
• crni ili zeleni čaj bez šećera.

Kao što vidite, sastaviti jelovnik za mjesec dana i izgubiti višak kilograma nije tako teško. Navedeni popisi vrlo su proizvoljni. Slobodno zamijenite pojedinačne stavke drugim nazivima. Uvijek vodite računa o kalorijama. Procijenite blagotvornost biljnih čajeva (sastav i svojstva provjerite u svojoj biljnoj ljekarni) – ovo je dobar izvor vitamina.

Zamijenite meso s ribom, uvedite u prehranu sušeno voće i tjesteninu od brašna niskog stupnja. U budućnosti će vam pravilna prehrana postati norma, razvijat će se prirodno, bez stresa i straha od pogreške u odabiru namirnica.

Možda će vas također zanimati

Gotovo svaka osoba koja pati od viška kilograma nastoji smršaviti. Mnogi pribjegavaju vježbama snage i drugim poteškoćama. S dobro osmišljenim jelovnikom pravilne prehrane za mršavljenje za mjesec dana, možete izgubiti težinu bez dodatnih napora.

Što je pravilna prehrana?

Jelo prije spavanja, prejedanje i redovita brza hrana su štetni. Pravilna prehrana uključuje određene zahtjeve za pripremu i konzumaciju hrane. Ispunjavanjem zahtjeva osoba će moći:

• riješiti se viška kilograma i neće ga dobiti u budućnosti;
• ojačati imunološki sustav;
• poboljšati zdravlje;
• izgledati bolje i duže ostati mladolik.

Uvjeti za pravilnu prehranu su sljedeći:

1. Redovno. Trebali biste jesti 5 puta dnevno, strogo prema satu.
2. Kontrolirajte kalorije. Za žene se preporučuje da ne unose više od 2000 kilokalorija dnevno, a za muškarce - 2500 kilokalorija. Obavezno voditi aktivan stil života.
3. Dnevno je potrebno rasporediti kalorije, prva tri obroka su hranjiva, zatim lagana.
4. Diverzificirajte svoju prehranu kako bi vaše tijelo redovito dobivalo sve potrebne vitamine i minerale.

Nutricionisti preporučuju: smanjite porcije, ne prejedite se, jedite strogo u isto vrijeme. Dok jedete, ne smijete biti ometeni, čitati, gledati TV i sl. Svaki dan morate piti dvije litre negazirane vode.

Načelo pravilne prehrane nalaže isključivanje pržene, začinjene i slane hrane. Životinjske masti potrebno je zamijeniti biljnim.

Izbornik pravilne prehrane: mršavljenje za mjesec dana

Prije sastavljanja pravilnog prehrambenog jelovnika, morate uspostaviti određena pravila kojih se morate stalno pridržavati:

• Doručkujte svaki dan; ako to ne učinite, postoji rizik od prejedanja navečer;
• odustati od visokokalorične hrane, možete je zamijeniti pečenim pilećim prsima ili ribom;
• smanjiti potrošnju cappuccina, lattes, sokova i slatkog čaja;
• alkohol stimulira apetit, pokušajte ne piti alkohol;
• Ne možete se potpuno odreći masti, nedostatak elemenata u tijelu dovodi do raznih poremećaja, uključujući hormonalne;
• Nije preporučljivo začinjavati hranu kupovnim umacima, možete ih napraviti sami;
• Morate biti dobro nahranjeni kada idete u supermarkete kupovati namirnice.

Važna informacija! Ne možete napraviti oskudan jelovnik kako biste se brzo riješili viška kilograma. Zdrava prehrana je uravnotežen unos svih vitamina i minerala.

Prilikom izrade mjesečnog jelovnika s hranom, vrijedi zapamtiti da se ne možete prejesti. Potrebno je napustiti stol za večeru s osjećajem lagane gladi.

• čips;
• proizvodi od brašna s vrhnjem;
• hamburgeri;
• kobasice;
• slani orasi;
• alkoholna pića;
• slatkiši;
• tjestenina od bijelog brašna sa sirom.

Mogućnosti za izradu jelovnika za mjesec

Zahvaljujući obilju zdravih proizvoda, možete odjednom napraviti jelovnik za mjesec dana.

Prvi dan:

1. Doručak - složenac od svježeg sira i banane, čaj.
2. Prvi međuobrok je jabuka.
3. Ručak - juha od gljiva, heljdina kaša, pileći file (mesne okruglice).
4. Drugi međuobrok je voće.
5. Večera – pečena riba, salata.

Drugi dan:

1. Doručak - kaša s vodom, bobičasto voće, čaj.
2. Prvi međuobrok je svježi sir i banana.
3. Ručak – supa od paradajza, pileći file i salata.
4. Drugi međuobrok je salata od povrća.
5. Večera - pečena riba, krumpir.

Treći dan:

1. Doručak - kaša na vodi, jabuka, čaj.
2. Prvi međuobrok su kuhana jaja.
3. Ručak - juha od riže, pileći kotleti.
4. Drugi međuobrok je voćna salata.
5. Večera – pečeni pureći file, kuhana riža.

Četvrti dan:

1. Doručak – pileći file, krastavac, svježi sir, kava.
2. Prvi međuobrok su banane i orasi.
3. Ručak - riblja juha, pečena riba.
4. Drugi međuobrok – svježi sir i čaj.
5. Večera – jaje, svježi sir, salata.

Peti dan:

1. Doručak – pita od zobene kaše, čaj.
2. Prvi međuobrok su citrusi.
3. Ručak - kuhana riža, pileća prsa, krastavac.
4. Drugi međuobrok - salata od povrća, čaj.
5. Večera - heljdina kaša s vodom, krastavac, goveđi gulaš.

Šesti dan:

1. Doručak - kolači od sira i banane, čaj.
2. Prvi međuobrok je voće.
3. Ručak - boršč, vinaigrette.
4. Drugi međuobrok – svježi sir, jaje.
5. Večera – pečena riba, složenac od povrća.

Sedmi dan:

1. Doručak - rižina kaša s vodom, pečeni oslić, čaj.
2. Prvi međuobrok je jabuka, banana.
3. Ručak - juha od sira, salata od povrća.
4. Drugi međuobrok - varivo, kefir.
5. Večera - pirjana riba, alge, kruh.

Jelovnik za sljedeće tjedne je približno isti. Morate shvatiti da zdrava prehrana podrazumijeva unos hrane bogate vitaminima i mineralima potrebnim tijelu. I također potreban sadržaj kalorija.

Važno je znati da postoje razlike u pravilno sastavljenom jelovniku za muškarce i žene. Količina hrane ovisi o potrebama osobe.

Za žene s prosječnom aktivnošću ovaj će jelovnik biti prihvatljiv. Dame koje fizički rade trebaju više visokokalorične hrane.

Mladić s visokom tjelesnom aktivnošću mora povećati svoje porcije. Preporuča se povećanje kalorijskog unosa za 20% za one koji gube višak kilograma i za 40% za one koji održavaju svoju formu.

1. Tijelo tinejdžera se razvija, pa im je zabranjeno ići na niskokalorične dijete i dane posta.
2. Imunološki sustav ovisi o raznolikoj i uravnoteženoj prehrani.
3. Bez greške, dijete treba doručkovati kako bi se aktivirali metabolički procesi u tijelu.
4. Djeci s prekomjernom težinom savjetuje se isključiti brzu hranu, visokokaloričnu hranu i soda.
5. Apetit redovito nestaje u tom razdoblju, optimalno rješenje su podijeljeni obroci, 5-6 puta dnevno.
6. Omjer bjelančevina, masti i ugljikohidrata u prehrani je sljedeći: 30%, 20%, 50%.
7. Preporuča se ograničiti slatkiše i konzumirati ih prije 13 sati.
8. Dnevni unos kalorija tinejdžera ovisi o njegovoj tjelesnoj aktivnosti. Oni koji vježbaju trebali bi povećati unos za 500 kalorija. Djevojčice ne trebaju više od 2400 kalorija, a dječaci - 2800.

Pravilna prehrana je dobra za sve. Poštujući određene zahtjeve, osoba će s vremenom ući u svoju težinsku kategoriju i poboljšati svoje zdravlje. Stoga je vrlo važno uzimati samo pravilnu i zdravu hranu, a konzumaciju štetnih namirnica svesti na minimum.

Ova metoda, kao i prethodna, temelji se na korištenju ljekovitih biljaka. Ali ovdje je uključeno samo 5 glavnih ljekovitih biljaka. Većina biljaka koje se koriste u metodi su otrovne, stoga je vrlo važno strogo se pridržavati preporučene doze. Tijek liječenja metodom Golyuk traje tri mjeseca.

Dakle, za liječenje raka trebat će vam sljedeće biljke:

• Rusa;
• Eleutherococcus;
• Korijeni Bergenije;
• Sophora japonica;
• Maryin korijen.

Režim liječenja je sljedeći:

• 1., 2., 3. dan - uzmite infuziju bergenije;
• 4. dan – piti infuziju celandina;
• 5., 6. dan – piti infuziju japanske sofore;
• 7., 8., 9. dan – piti tinkturu Eleutherococcus.

Prije gutanja, biljke zahtijevaju prethodnu pripremu.

Korijena badaka uzima se u količini od 50 g, zgnječi se i stavi u emajliranu posudu, sve se prelije sa 350 g vruće (oko 60 stupnjeva) vode. Smjesa se infuzira 8 sati i čuva u hladnjaku.

Potrebno vam je 100 g korijena Eleutherococcus, zdrobljeni su u komade od oko 1 cm, uliveni u bocu od 0,7 litara i napunjeni s pola litre obične votke. Smjesa se infundira 10 dana u mraku, a zatim se uzima tri puta dnevno, 40 kapi, 40 minuta prije jela.

Maryin korijen. Ova biljka također zahtijeva samo korijenje. 50 g zgnječene smjese ulije se u bocu votke i infundira 10 dana. Preporučena doza za uzimanje je 30-40 kapi pola sata prije jela tri puta dnevno. Preporučljivo je otopiti kapi u maloj količini vode.

Sophora japonica. Od toga je potrebno uzeti 200 g plodova, narezati ih na ploške i uliti u bocu s 0,5 l alkoholnog pića. Pustite da odstoji 10 dana na tamnom i hladnom mjestu. Tinktura se mora povremeno protresti.

Napitak se uzima 40 minuta prije jela po 35 kapi 2-3 puta dnevno. Za pripremu sljedeće porcije stare plodove preliti sa 150 g istog alkohola i ostaviti 2 tjedna. Zatim ga možete koristiti prema opisanoj shemi.

Rusa. Uzmite 12 g suhe zdrobljene trave i ulijte u bocu votke od pola litre. Smjesa se mora infuzirati 5 dana. Pijte pripremljenu infuziju jednu žlicu tri puta dnevno 40 minuta prije jela.

Ako postoje vanjski tumori, tada se opisane biljke također koriste za obloge, losione i utrljavanje. Sophora japonica se utrljava u oboljelo mjesto tri puta u razmaku od tri minute. Nakon pola sata na isto mjesto nanosi se losion natopljen infuzijom bergenije, mora se držati 60 minuta. Nakon uklanjanja losiona, postupak sa Sophora se ponavlja.

Stroge dijete osmišljene za gubitak viška kilograma značajno štete tijelu. Odbijanje određene hrane i naglo smanjenje energetske vrijednosti hrana dopustiti brzo, ali poremetiti metabolizam. Zato nakon povratka na uobičajenu prehranu dolazi do brzog porasta tjelesne težine, probavnih problema i sustavnih poremećaja u funkcioniranju organizma. Osim toga, dugo pothranjenost dovodi do nedostatka vitalnih mikroelemenata i vitamina. Da biste pravilno smršavili, morate se pridržavati sljedećih pravila:

• Hranite se raznoliko. Dijeta mora sadržavati i proteine ​​i masti s ugljikohidratima, jer će to pomoći u održavanju ravnoteže makro- i mikronutrijenata. Istodobno, dnevna energetska vrijednost hrane ne smije prelaziti 1200, odnosno 1600 kcal za žene i muškarce.
• Održavajte točne omjere masti, ugljikohidrata i bjelančevina, uz istodobno povećanje konzumacije povrća (i svježeg i termički obrađenog). Ova skupina namirnica daje tijelu puno vitamina i vlakana, što ne samo da normalizira rad gastrointestinalnog trakta, već ga i čisti.
• Smanjite udio brzih ugljikohidrata u dnevnom jelovniku na minimum. Oni su ti koji osiguravaju rast masnih naslaga i provociraju. Šećer, razne slastice i slatkiše treba zamijeniti voćem.
• Ograničite unos masti. Nije ih preporučljivo potpuno napustiti, budući da i biljno ulje i maslac sadrže različite vrijedne mikroelemente. Ipak, bolje je zamijeniti masno meso nemasnim.
• Konzumirajte dovoljno fermentiranih mliječnih proizvoda. Bogate su kalcijem potrebnim za tijelo i sadrže puno proteina, ali trebate odabrati kefir i svježi sir s niskim udjelom masti.
• Slijedite režim. Rijetki i teški obroci dovode do usporavanja metabolizma. Da biste ubrzali metabolizam i aktivirali proces, morate jesti male porcije svaka 3-4 sata. Time ćete također smanjiti volumen želuca i ubrzati pojavu osjećaja sitosti.
• Smanjite količinu soli koju konzumirate. U hrani ga ima već dovoljno, a višak natrijevog klorida dovodi do mnogih bolesti.
• Kuhajte ispravno. Odnosno, potpuno napustite prženje hrane u korist pirjanja i kuhanja na pari.
• Izbjegavajte alkohol. Alkohol je izvor "praznih" kalorija, pogotovo ako pljuvačke kombinirate s obilnim obrocima.
• Pijte puno tekućine. Prioritet treba dati čistoj vodi, čaju i kavi bez šećera, kao i prirodnim sokovima i kompotama od bobica. U potonjem slučaju, šećer treba zamijeniti umjetnim sladilima.

Navedena načela moraju se stalno pridržavati, tada će višak kilograma brzo nestati i zajamčeno se neće vratiti. Ograničenja u prehrani ne znače potpuno odricanje od gastronomskih užitaka. Uzorak jelovnika s receptima u nastavku omogućuje vam da jedete vrlo raznolika i ukusna.

Kako pravilno isplanirati svoj jelovnik

Prije svega, morate obratiti pozornost na sadržaj kalorija u namirnicama. Članak daje ogledni tjedni jelovnik, čija dnevna energetska vrijednost ne prelazi preporučenu normu. Kada sami sastavljate dijetu, pridržavajte se ograničenja.

Osim toga, svaki dan morate jesti dovoljno različitih vrsta hrane. Veliki udio u prehrani trebao bi biti voće i povrće. Obnavljaju tjelesne rezerve vitamina i minerala te su bogate vlaknima što daje osjećaj sitosti.

Blizu četvrtine zdrav dnevni jelovnik je vjeverice. Optimalno je koristiti mliječne proizvode, kao i nemasnu ribu i meso kao njihov izvor.

Morate jesti približno istu količinu žitarice i mahunarke. Oni zasićuju tijelo energijom jer se sporo apsorbiraju. Osim, složeni ugljikohidrati ne talože se ispod kože kao mast.

Posljednja točka je važnost frakcijskih obroka. Uzorak jelovnika za tjedan sastoji se od: 4 obroka, međutim, između njih je korisno pojesti jabuku ili malu šaku suhog voća. To će spriječiti glad i aktivirati vaš metabolizam.

Ogledni jelovnik za tjedan dana s receptima

Ispod je nekoliko recepata za ukusna i vrlo zdrava jela za mršavljenje. U slučaju da nije naveden točan opis gotovog proizvoda, morate jesti količinu hrane koju preporučuju nutricionisti. Za kaša kao prilog ili samostalno jelo je to 150 g, za juhu - 250 ml, za ribu i meso - ne više od 120. Možete jesti otprilike 200 ml(čaša kefira, na primjer). O povrće, tada se mogu praktično koristiti u neograničenim količinama.

ponedjeljak

Na pripremite neobičan omlet s povrćem i svježim sirom:

• 2 jaja;
• 50 grama špinata i nemasnog svježeg sira;
• žlica ulja (biljnog).

Jaja pomiješajte s par žlica vode, svježim sirom i špinatom prethodno zagrijanim na ulju. Omlet poklopiti i kuhati do kraja.

Za ručak pojedite porciju pileće juhe s povrćem i rezancima.

Kao popodnevni međuobrok Dovoljno je čaša kefira i jedno nezaslađeno voće (na primjer, kivi).

Večerati Možete jesti ribu pečenu u pećnici bez ulja i soli (pečenu u foliji s dodatkom aromatičnog bilja) i porciju kupus salate s mrkvom i jabukom.

utorak

Za doručak skuhajte prosenu kašu na vodi ili mlijeku, popijte čašu nezaslađenog čaja ili kave.

Za ručak možete napraviti kuhanu govedinu s prilogom od riže:

• komad nemasne govedine težine do 1 kg;
• pola čaše riže;
• začini (lovorov list i par zrna crnog papra);
• kopar i peršin;
• mali svježi krastavac;
• žlica soja umaka.

S pripremom ovog ukusnog jela trebali biste krenuti dan ranije tako da rižu potopite u vodu i ostavite preko noći u hladnjaku.

Sljedeći dan govedina se kuha:

• Da biste to učinili, oprani komad mesa prelije se hladnom vodom, se kuha nekoliko minuta nakon vrenja, nakon čega se masna juha ocijedi.
• Ponovno se stavlja meso izrezano na nekoliko velikih komada u vodi s malo soli i začina.
• Nakon 50 minuta vrenja dodajte hrpu zelja i (bez sjeckanja) pirjati još 10 minuta i gotovu junetinu izvaditi iz juhe.

Paralelno skuhajte opranu rižu u 1 čaši vode dok ne provrije. Dodati prilogu nasjeckani krastavac i soja umak, promiješati. Trećinu kuhanog mesa narežite na komade i pojedite s rižom, a ostatak stavite u hladnjak. Govedina se također može koristiti za pripremu sendviča i salata.

Popodnevni snack danas su to voće i mineralna voda.

Za večeru popijte čašu kefira i pojedite porciju salate od povrća.

srijeda

Za doručak pripremite par sendviča s jučerašnjom kuhanom govedinom i kriškama svježeg krastavca, skuhajte kavu.

Ručati Može uz posnu juhu od kupusa.

Za popodnevni čaj napravite dijetalne kolače od sira:

Nakon što napravite tijesto od jaja, svježeg sira i griza, oblikujte nekoliko malih sirnica i pecite ih na ulju dok ne porumene. Prilikom posluživanja možete dodati žlicu meda.

Za večeru danas – kuhana riba i svježe povrće.

četvrtak

Doručak– dio heljdine kaše s vodom, čaj sa zamjenom za šećer i komad tvrdog sira.

Za ručak Juha od suhih ili svježih gljiva je savršena: