Kako na to djeluje riblje ulje? Riblje ulje - koristi i štete za djecu, odrasle i kako ga pravilno uzimati? Dnevni unos kapsula ribljeg ulja

Sredinom 19. stoljeća norveški farmaceut P. Møller primijetio je da se stanovnici njegove zemlje, koji su stalno jeli ulje jetre bakalara, gotovo uopće ne žale na zdravstvene probleme. Nakon mnogo istraživanja naučio je proizvoditi ulje od svježe ulovljene ribe, što je ubrzo postalo poznato u cijelom svijetu. Zašto pijete riblje ulje? O tome ćete naučiti čitajući članak.

Zašto Aboridžini koji su došli s Grenlanda nisu imali problema sa srcem?

Godine 1975. američki znanstvenici proveli su istraživanje. Objekti su bili stanovnici Danske, SAD-a, Kanade i američki starosjedioci - Grenlandski Eskimi. Znanstvenici su pokušali dokazati štetnost masti na ljude. Pokazalo se da je prevalencija kardiovaskularnih bolesti među Dancima i Sjevernoamerikancima 10 puta veća nego među Grenlanđanima.

Razlog je ležao u sastavu konzumiranih masti. Osnova prehrane Amerikanaca i Danaca bile su masti koje sadrže Omega-6 kiseline, dok su Eskimi imali masti s Omega-3 višestruko nezasićenim masnim kiselinama dobivenim iz morske ribe.

Najnovija istraživanja Omega-3 kiselina

Situacija se nije promijenila u proteklih 40 godina. Otkrića sredinom 19. stoljeća i 1975. godine nalazila su sve više potvrda. Tako je 2006. godine, kao rezultat istraživanja učinka Omega-3 kiselina, otkriveno smanjenje smrtnosti među pušačima, pacijentima sa šećernom bolešću i arterijskom hipertenzijom.

Biološki učinci izloženosti ribljem ulju

Omega-3 kiseline

Zašto pijete riblje ulje? Omega-3 kiseline se ne mogu samostalno proizvesti u ljudskom tijelu. Njihov jedini izvor je masna riba. Imaju ulogu stimuliranja imunološke i hormonske aktivnosti. Nedostatak rezultira nesposobnošću tijela da se odupre upalnim reakcijama kao što je reumatoidni artritis.

za odrasle

Zašto bi odrasli trebali uzimati riblje ulje? Obnavlja naboranu, ogrubjelu sluznicu crijeva i povećava njegovu težinu za 15%, čime se poboljšava rad probavnog trakta i povećava otpornost na alergije. Zahvaljujući suzbijanju proizvodnje toksičnih poliamida, uspješno se bori protiv psorijaze.

Zašto biste trebali uzimati riblje ulje? Znanstvenici su otkrili da kombinacija vitamina E i ribljeg ulja ima dobar učinak na kožu, pa ih je bolje koristiti zajedno. Ova kombinacija povećava elastičnost koštanog tkiva i održava razinu fosfora. Riblje ulje odlična je prevencija kašlja i upale grla ako se uzima u ranu jesen 3 tjedna prije jela, tijekom dana i navečer. Ovaj proizvod je također izvor joda.

Za normalnu odraslu osobu dovoljno je aktivno konzumirati 1 gram dnevno. Ribu koja sadrži korisne tvari preporuča se pirjati, kuhati, sušiti, ali nikako pržiti. Treba imati na umu da je riblje ulje lijek, a njegova uporaba mora biti dogovorena s liječnikom. U nekim slučajevima, ovaj proizvod se koristi za liječenje rana i opeklina.

Prednosti ribljeg ulja za djecu

Zašto bi djeca trebala uzimati riblje ulje? Nedostatak Omega-3 masnih kiselina kod njih uzrokuje abnormalnosti u ponašanju i mentalne poremećaje. Uočeni su poremećaji pažnje, otežano učenje čitanja, autizam, dispraksija i oštećenje vida. Ako beba ne dobije ovu tvar u potrebnoj količini tijekom trudnoće, to utječe na mentalni razvoj djeteta: poremećena koordinacija pokreta, neadekvatno društveno ponašanje. Vidljivi znakovi su tjeskoba, loša organizacija i nisko samopoštovanje. Takva djeca često imaju problema u školi, obitelji i među vršnjacima. Uzimanje ribljeg ulja vraća djetetu zdravlje. Nakon sustavne uporabe uočavaju se pozitivne promjene i postupno uklanjanje patoloških simptoma.

Zašto biste trebali piti riblje ulje? Treba ga propisati djeci kao preventivnu mjeru. To doprinosi razvoju moždanog tkiva, kao i:

• formiranje dobrog vida;
• uklanjanje znakova nedostatka pažnje;
• jačanje imuniteta djeteta;
• poboljšanje strukture kostiju.

Službene studije provedene u nizu zemalja (Velika Britanija, SAD, Njemačka) pokazale su da je 48% djece koja su uzimala riblje ulje rjeđe od ostalih posjećivalo pedijatra u jesensko-zimskom razdoblju. Ovaj učinak je bio posebno vidljiv nakon 4 mjeseca uzimanja lijeka.

Djeci se riblje ulje propisuje od navršena četiri tjedna. Prijem počinje s 3 kapi i povećava količinu potrošnje na 1 žličicu godišnje. Za prevenciju rahitisa, doza se propisuje 2 mjeseca i nastavlja se 2 godine. Riblje ulje indicirano je za školsku djecu kao sredstvo za poticanje razvoja inteligencije.

Prednosti ribljeg ulja za žene

Zašto bi žena trebala piti riblje ulje? Za njih je važna kozmetička komponenta proizvoda: prisutnost minerala i vitamina, omega kiselina, zasićenost i otpornost na mršavost, lomljivost kose i poboljšanje stanja kože. Postoji tehničko riblje ulje koje se dodaje raznim maskama, zahvaljujući kojima će kosa svakim danom sve više blistati. Opipljiv učinak za druge bit će vidljiv nakon 2 tjedna.

Recept ribljeg ulja za trudnice

Riblje ulje za trudnice propisano je za normalno rađanje i kao prevencija komplikacija:

Pozitivan učinak uzimanja moguć je samo ako se poštuje dnevna norma, temeljena na normi od 0,5-2 grama dnevno.

Riblje ulje za sportaše

Zašto sportaši piju riblje ulje? Kao izvor proteina i kreatina, jedan je od najkorisnijih dodataka prehrani za bodybuildere. Riblje ulje jača imunološki sustav koji je stalno oslabljen sustavnim treninzima, aktivira rad mozga, smanjuje umor kod sportaša i osoba podvrgnutih teškim fizičkim naporima. Pomaže u zaštiti tkiva od uništenja, potiče njegov rast, blagotvorno djeluje na zglobove i kožu, štiti imunološki sustav i osigurava zdravu opskrbu tkiva energijom.

Riblje ulje ne samo da potiče rast mišića, već i smanjuje proizvodnju kortizola, što pozitivno utječe na očuvanje energetskih resursa organizma. Jela od lososa i lososa trebala bi biti prisutna na stolu sportaša 2-3 puta tjedno. Masne kiseline sadržane u ribljem ulju povećavaju osjetljivost na inzulin i potiču proizvodnju testosterona i drugih potrebnih hormona. Muškarcima se nakon treninga preporučuje konzumacija koktela folne kiseline, ribljeg ulja i vitamina B. Djeca i starije osobe imaju manju potrebu za unosom masti.

Muškarcima je potreban uravnotežen unos Omega-3 i Omega-6 kiselina, što se postiže uzimanjem posebno kreiranih farmaceutskih dodataka prehrani.

Kapsule ribljeg ulja

Zašto biste trebali piti?Prednosti ovog lijeka:

• prikrivanje mirisa "ribe";
• točnost doziranja;
• jednostavnost prijema;
• spojevi poliena, koji su skloni oksidaciji i razaranju na otvorenom, zapečaćeni su.

Postoje dvije vrste enkapsulacije:

• kapati;
• rotacijska matrica.

Kapsule sadrže glicerin, želatinu i nekristalizirajući sorbitol. Prije uporabe potrebno je proučiti upute i posavjetovati se s liječnikom. Palmitinska kiselina sadržana u kapsuli pomaže u snižavanju razine kolesterola u krvi, što je dokazano kliničkim ispitivanjima pacijenata.

Kontraindikacije za uporabu

Kontraindikacije za korištenje farmaceutskog ribljeg ulja: hemofilija, disfunkcija štitnjače. Riblje ulje je kontraindicirano u slučaju viška vitamina D i kalcija, ako postoji plućni oblik tuberkuloze, zatajenje bubrega, urolitijaza, disfunkcija žučnog mjehura ili štitnjače.

Kao rezultat brojnih istraživanja, bjeloruski znanstvenici došli su do zaključka da predoziranje ima štetan učinak na pacijente s i s hipertrigliceridemijom. Nedavno su lijekove na bazi Omega-3 na ruskom farmaceutskom tržištu predstavili samo strani proizvođači.

Riblje ulje, usprkos visokoj cijeni, i dalje je jedan od najvažnijih nutrijenata i izvora kvalitetnih masnoća, posebice imajući u vidu da ima idealan sastav u omjeru omega 3/omega 6 višestruko nezasićenih masnih kiselina. Zahvaljujući svojim kvalitetama, riblje ulje koriste i bodybuilderi i ozbiljni CrossFit sportaši, jer stabilizira razinu kolesterola, smanjuje negativan utjecaj kolesterolskih naslaga u krvožilnom sustavu i što je najvažnije utječe na proizvodnju testosterona.

Naravno, riblje ulje možete lako zamijeniti nekim lanenim uljem. Međutim, vrijedi zapamtiti da su želatinske kapsule ribljeg ulja savršeno zaštićene od izlaganja ultraljubičastom zračenju, te stoga imaju idealnu probavljivost i točan omjer višestruko nezasićenih masnih kiselina. Dok laneno ulje prolazi kroz metamorfozu, uslijed čega se nestabilni omega 3 višestruko nezasićeni spojevi pretvaraju u potpuni oblik omega 6, i kao rezultat toga, u roku od jednog dana nakon kupnje lanenog ulja, njegove dobrobiti bit će svedene na nulu, a prekomjerna konzumacija može čak uzrokovati probleme povezane s gastrointestinalnim traktom i kolesterolom.

Kapsule ribljeg ulja - Kemijski sastav

Dakle, koje su prednosti i štete ribljeg ulja i zašto je ovaj proizvod toliko vrijedan za ljude? Znanstvenici su otkrili da sadrži puno korisnih tvari, uključujući višestruko nezasićene kiseline Omega-3 i Omega-6, vitamine A, D, kalcij, fosfor, kalij, natrij, željezo, magnezij, cink, jod. Riblje ulje je prirodni proizvod koji regulira sve metaboličke procese u tijelu: metabolizam kalcija, vitamina i fosfora.

Više od 70% ribljeg ulja čini oleinska kiselina, još 25% palmitinska kiselina i višestruko nezasićene kiseline omega-3 i omega-6. Potonje, usput, tijelo ne sintetizira i čine glavnu korist ribljeg ulja. Ove rijetke kiseline smanjuju stvaranje krvnih ugrušaka i aktiviraju tjelesnu proizvodnju prostaglandina – tvari potrebnih za normalno funkcioniranje mozga. Vitamin A, kojim je riblje ulje vrlo bogato, potiče rast i regeneraciju stanica kože te blagotvorno djeluje na vid. Vitamin D ima jednako važnu zadaću - potaknuti tjelesnu apsorpciju fosfora i kalcija, normalizirati rast kostiju i stanje zuba.

Unatoč svim prednostima, kalorijski sadržaj ribljeg ulja je prilično visok - 900 kcal na 100 grama.

Razlika između ribljeg ulja i ribljeg ulja

Isprva se riblje ulje dobivalo uglavnom iz jetre bakalara. Kao vrijedan izvor vitamina A i D, propisivan je odraslima i djeci u jesensko-zimskom razdoblju za opće jačanje organizma, prevenciju rahitisa i ADHD-a, srčanih i krvožilnih bolesti, oštećenja vida uzrokovanog starenjem, osteoporoze i dr. bolesti povezane s nedostatkom ovih tvari. Pogoršanje ekologije vodnih resursa prisililo je proizvođače da razmišljaju o sigurnosti ovog proizvoda, jer se opasni toksini koji zagađuju vodena tijela talože u jetri.

Stoga se riblje ulje počelo proizvoditi iz mišićnog tkiva ribe. Sadržaj vitamina u njemu je nešto niži nego u masti jetre. Ali karakterizira ga nizak udio opasnih toksina i teških metala, kojih riblja jetra obiluje, a sadrži esencijalne Omega-3 masne kiseline. Proizvođači uvijek u nazivu ističu razliku između jetrene i mišićne masti. Često se ulje iz mišićnog tkiva ribe naziva riblje ulje, ponekad riblje ulje ili ihtenovo ulje.

Prilikom odabira ovog proizvoda morate obratiti pozornost na sastav i naziv. Ako je na pakiranju ili u uputama navedeno da je „Ulje jetre” riblje ulje, oznaka „Ulje ribljeg tijela” znači da je mast dobivena iz masnog tkiva koje se nalazi u mesu ribe. Neke farmaceutske tvrtke proizvode mješavinu ribe i ribljeg ulja i obogaćuju je raznim korisnim dodacima, poput vitamina E. Ovu mast proizvode u tekućem obliku. To je prozirna uljasta tekućina svijetložute boje, specifičnog mirisa, bez gorčine, s okusom po ribi. Ljekarne nude široku paletu proizvoda u kapsulama čijim se konzumiranjem čovjek oslobađa neugodnog mirisa i okusa.

Koje su dobrobiti ribljeg ulja?

• ima blagotvoran učinak na stanje zglobova;
• poboljšava zdravlje kože i kose;
• jača kosti, zube, ploču nokta;
• potiče povećanje mišićne mase;
• koristi se za mršavljenje;
• nadoknađuje nedostatak omega kiselina u tijelu;
• normalizira rad gastrointestinalnog trakta;
• sprječava moždani i srčani udar, koristan za srčane bolesnike;
• oslobađa krvne kanale od kolesterola;
• poboljšava aktivnost mozga stimulirajući neurone;
• bori se protiv gubitka vida, indiciran je za osobe s očnim bolestima;
• smanjuje krvni tlak;
• uklanja višak vode iz tijela;
• povećava odljev žuči, ublažava opterećenje jetre (obnavlja svoje stanice);
• ima dobar učinak na psiho-emocionalno okruženje;
• koristi se za rahitis i lošu prehranu;
• proizvodi serotonin (hormon radosti);
• djeluje kao antioksidans, čisti tijelo od soli, otrova i toksina;
• potreban za prevenciju i liječenje raka;
• potiče rast djeteta u skladu s dobi;
• poboljšava tijek trudnoće, poboljšava laktaciju.

Tijelo svake osobe je individualno, pa su navedene kvalitete samo djelić dobrobiti koje riblje ulje zapravo ima.

Za muškarce

Uz opći učinak na tijelo, ovaj proizvod ima zamjetan učinak na muški reproduktivni sustav. Prednosti ribljeg ulja za zdravlje muškaraca su sljedeće:

• izvrsna je preventiva protiv pojave prostatitisa, jer ima protuupalni učinak;
• štiti od razvoja raka prostate;
• povećava proizvodnju muških spolnih hormona, posebno pomaže u povećanju testosterona, tako da je riblje ulje za potenciju vrlo korisna upotreba;
• potiskuje sintezu hormona stresa kortizola u tijelu;
• povećava proizvodnju sperme.

Dobrobit za muškarce leži i u izgradnji mišićne mase, zbog čega ga sportaši često uključuju u svoju prehranu.

Prednosti kapsula ribljeg ulja za žene

Redovita konzumacija ribljeg ulja može dati sljedeće učinke.

• Prekrasna kosa. Lijek čini kosu svjetlijom, debljom i voluminoznom, zaustavlja gubitak kose povezan s nedostatkom vitamina ili stresom i ubrzava rast. Redovita uporaba tvari spasit će vas od preranog sijeda.
• Zdrava koža. Lijek sprječava pojavu gnojnih formacija kod mladih djevojaka i pojavu bora kod zrelih žena. Koža dobiva zdravu boju, vanjski nedostaci brzo nestaju, a rane zacjeljuju. Riblje ulje za lijepu kožu možete koristiti i iznutra i izvana kao dio domaćih maski.
• Vitko tijelo. Kada uđe u ljudsko tijelo, zdrav proizvod ubrzava metaboličke procese i potiče sagorijevanje kalorija. Dokazano je da dnevna konzumacija 2 g tvari pomaže izgubiti do 1,5 kg težine tjedno.
• Laka trudnoća. Hranjive tvari čuvaju žensku ljepotu tijekom trudnoće i doprinose skladnom razvoju svih sustava i organa nerođenog djeteta. U tom razdoblju preporučuje se uzimanje lijeka samo pod nadzorom liječnika.
• Antihistaminsko djelovanje. Riblje ulje ima jedinstvenu sposobnost jačanja staničnih membrana i povećanja njihove otpornosti na alergene. Korištenje proizvoda pomaže osobama s teškim alergijama da se osjećaju bolje.
• Prevencija osteoporoze. Vitamin D sadržan u pripravku poboljšava apsorpciju kalcija i fosfora u tijelu.

Za djecu

Djeci je svakako potreban ovaj proizvod. Prema istraživanjima, riblje ulje ne samo da potiče razvoj kostiju i mišića, a samim time i rast djeteta, već i povećava stupanj intelektualnog razvoja, poboljšava finu motoriku, smanjuje povećanu aktivnost hiperaktivne djece i jača živčane stanice. Ali njegova kvaliteta igra veliku ulogu.

Za dobivanje ove tvari koriste se riblja jetra ili mišićna vlakna. Stoga, ako je riba jela otpad ili je bila u lošim ekološkim uvjetima, uz zasićene kiseline i vitamine, vaše će dijete također dobiti puno štetnih dodataka koji će poništiti sve dobrobiti prvog. Također, arome, koje proizvođač često koristi za neutralizaciju karakterističnog mirisa, nemaju najbolji učinak na zdravlje djeteta. Stoga je bolje pustiti djecu da dobivaju riblje ulje izravno iz ribe - za to je dovoljno konzumirati 200-300 grama. dobra riba 1-2 puta tjedno.

Za starije osobe

Dokazano je da je riblje ulje korisno za starije osobe koje pate od senilnog gubitka pamćenja (Alzheimerova bolest). Višestruko nezasićene masne kiseline, kojima obiluje ovaj morski proizvod, pozitivno utječu na mentalnu aktivnost, pomažu u očuvanju pamćenja i bistrine uma, potiču "pomlađivanje" moždanih stanica i usporavaju procese degeneracije koji dovode do demencije.

Riblje ulje za mršavljenje

Čini se da su riblje ulje i njegove dobrobiti za tijelo odavno dokazali znanstvenici. Međutim, uvijek iznova uspijevaju otkriti nove učinke ovog nevjerojatnog proizvoda. Nedavno su japanski biolozi izvijestili o prednostima ribljeg ulja za sagorijevanje kalorija.

Konzumacija ovog proizvoda ubrzava metaboličke procese u tijelu i može dovesti do gubitka do jednog i pol kilograma. Također aktivira proces metabolizma lipida, uključujući karnitin, enzim i citokrom. Stoga se riblje ulje može preporučiti za mršavljenje pretilih osoba.

Riblje ulje našlo je primjenu ne samo u medicini, već iu kozmetologiji. Uključen je, na primjer, u maske za kosu. Ako u organizmu nema dovoljno vitamina A, koža i sluznice postaju suhe, a nokti i kosa lomljivi. U ovom slučaju, vrijeme je za uzimanje ribljeg ulja. Vitamin A, usput, pomaže osobi razlikovati boje i vidjeti u sumrak.

Kako uzimati riblje ulje

• Normalna doza ribljeg ulja je: 1000-2000 mg dnevno.
• Jedna kapsula obično sadrži 500-750 mg ribljeg ulja.
• Uzimati ZA OBROKE 2-3 puta dnevno (ako se uzima na prazan želudac, može uzrokovati probavne probleme).
• Tečaj NE SMIJE BITI stalan. Tečaj treba ponoviti 2-3 puta godišnje 1-1,5 mjeseci s pauzama.
• Preporučljivo je čuvati u hladnjaku.
• Nakon isteka roka valjanosti riblje ulje kojem je istekao valja baciti u smeće jer... gubi svoja korisna svojstva i postaje štetna za zdravlje.

Dodatna pravila primjene:

• djeca od 3 do 7 godina trebaju dobiti dvije kapsule proizvoda, ova količina je podijeljena u dvije doze, tijek liječenja traje mjesec dana;
• Djeci od 7 do 14 godina lijek se daje četiri kapsule dnevno, ova količina je podijeljena u dvije doze, tijek liječenja traje 30 dana.

Lijek se može koristiti samo nakon savjetovanja s liječnikom; liječnik će moći odabrati odgovarajuću dozu ribljeg ulja. Uz redovitu upotrebu dodatka, možete primijetiti poboljšanje općeg blagostanja, obnovu pamćenja i jačanje imunološkog sustava tijela.

Kontraindikacije

Unatoč tako širokom spektru blagotvornih učinaka, dodatak ne mogu koristiti svi i ne uvijek.

Ne može se uzeti ako:

• U tijelu postoji višak kalcija i kalciferola;
• Patite od urolitijaze i kolelitijaze;
• Funkcija štitnjače je poremećena;
• Primjećuju se kronične bolesti jetre i zatajenje bubrega;
• Postoje ulcerativne lezije na zidovima želuca i duodenuma;
• Predstoji vam operacija ili na tijelu imate nezacijeljene rane - riblje ulje razrjeđuje krv;
• Imate individualnu netoleranciju.

Kako odabrati kvalitetno riblje ulje

Danas možete kupiti proizvod koji se dobiva iz lešina oceanske ribe, kvalitetniji je od ribljeg ulja iz jetre morskih stanovnika. U posljednje vrijeme sve se više govori da jetrena mast sadrži živu i druge otrove. Jetra ribe koja je odrasla u neprikladnim uvjetima može se otrovati, jer je poznato da ovaj organ ima svojstvo nakupljanja otrova i toksina. Vrlo je važno da se mast dobiva od ribe koja je rasla u povoljnom okruženju. Losos je u tom pogledu najpoželjniji - živi samo u čistoj vodi. Kupujte lijekove samo od provjerenih proizvođača i uvijek obratite pozornost na vrstu ribe - to je vrlo važno. Na primjer, morski psi hrane se strvinom, pa se ulje od takve ribe ne može smatrati sigurnim proizvodom.

Kapsule ribljeg ulja

Danas nema potrebe, kao u sovjetsko vrijeme, zatvarati oči i držati nos i piti riblje ulje. Možete ga kupiti u kapsulama koje nemaju neugodan miris, ali zadržavaju sve dobrobiti prirodnog lijeka.

Riblje ulje se može pronaći u dodacima prehrani, ali se još uvijek prodaje u tekućem obliku.

Riblje ulje je tekuća, uljasta tvar karakterističnog neugodnog okusa i mirisa. Svoju prehranu možete obogatiti ovim zdravim proizvodom jedući ribu ili uzimajući pročišćeni dodatak prehrani koji se može kupiti u ljekarni. nalazi se u lososu, tuni, skuši, jesetri, cipalu, inćunima, sardinama, pastrvi i haringi. Tkiva nekih grabežljivih riba, poput morskog psa i sabljarke, također mogu imati visoke razine ribljeg ulja. Međutim, ne preporučuju se za konzumaciju jer se nalaze u gornjem dijelu i mogu akumulirati razne otrovne tvari - primjerice živu, PBC, klordan i dioksine. Zanimljivo je da same ribe, koje su nam izvor ribljeg ulja, nisu u stanju same ga proizvesti. Ribe dobivaju omega-3 masne kiseline jedući mikroskopske alge ili plankton.

Od čega se sastoji riblje ulje?

Riblje ulje je mješavina raznih masnih kiselina:

• zasićena palmitinska;
• mononezasićeni oleinski;
• višestruko nezasićena linolna, arahidonska (pripadaju skupini polinezasićenih Omega-6 masnih kiselina);
• višestruko nezasićene Omega-3 kiseline - dokozapentaenska, eikosapentaenska, dokozaheksaenska.

Sadrži i neke druge tvari u malim količinama.

Glavna vrijednost za ljudsku prehranu su višestruko nezasićene Omega-3 masne kiseline. Uključeni su u stvaranje staničnih membrana, mitohondrija, vezivnog tkiva i mijelinske ovojnice moždanih neurona.

Riblje ulje ima visok udio vitamina A i D topivih u mastima. Na količinu masnoća i u kojoj količini utječe stanište ribe iz koje je dobiveno.

Koje su prednosti vitamina ribljeg ulja?

Vitamin A potreban je za održavanje normalnog vida, sudjeluje u rastu kose i noktiju, formiranju zubne cakline te utječe na rad dišnog i probavnog sustava. Ovaj vitamin normalizira stanične membrane, smanjujući njihovu osjetljivost na histamin, pa se može smatrati dobrim lijekom za prevenciju alergijskih bolesti. Osim toga, vitamin A je učinkovit antioksidans.

Za one koji se bave teškim fizičkim radom, doživljavaju stres ili su podložni živčanoj napetosti, bit će korisno povećati dozu primljenog vitamina A. Ovaj vitamin je također vitalan za trudnice i dojilje, one čiji rad uključuje stres na vidu analizator, kao i osobe koje pate od bolesti jetre, gušterače i crijeva. Za zarazne bolesti također je potrebno povećati količinu vitamina A.

Važno je znati da kako bi tijelo iskoristilo vitamin A, mora se unositi zajedno s mastima. Bez njih tijelo neće moći apsorbirati ovaj vitamin, jer je za to potrebna žuč, čije izlučivanje potiču masti i masne kiseline sadržane u hrani. Kod osoba s manjkom vitamina A rane sporije zacjeljuju, koža se ljušti i na njoj se pojavljuje osip. Sve to dovodi do preranog starenja. Osim toga, takvi ljudi postaju osjetljiviji na razne infekcije, njihova izvedba se pogoršava, pojavljuje se perut, a zubna caklina se uništava. ima štetan učinak na rad očiju. Oštrina vida se smanjuje, oči se slabije prilagođavaju slabom osvjetljenju (tzv. „noćno sljepilo“), javlja se osjećaj pijeska u očima, a može se razviti i konjunktivitis. Uz nedostatak vitamina A, osoba gubi apetit i postaje nezdravo mršava. Uključivanje ribljeg ulja u prehranu pomoći će vam da izbjegnete sve ove neugodne probleme.

Vitamin D potreban je za apsorpciju fosfora i kalcija, pa o njegovoj količini u organizmu ovisi stanje zuba i kostiju. Uz nedostatak vitamina D, odrasli počinju imati problema s koštanim tkivom. Osim toga, kalcij je uključen u procese kontrakcije i opuštanja mišićnih vlakana. Djeca koja dobivaju vitamin D u nedovoljnim količinama počinju osjećati poremećaje sna, razdražljivost, znojenje, zubi sporije niču i fontanel se zatvara, a kosti nogu, kralježnice i rebra se deformiraju. Vitamin D posebno je koristan za starije osobe, oboljele od tuberkuloze, epilepsije, psorijaze, trudnice i sve one koji se rijetko sunčaju na suncu. Poznato je da se vitamin D najbolje apsorbira zajedno s mastima i masnim kiselinama. Stoga je dobra ideja uzimati ga zajedno s ribljim uljem. Zanimljivo je da je vitamin D prvi put izoliran iz ribljeg ulja, točnije iz ulja tune.

Koja vrsta ribljeg ulja postoji?

Sastav ribljeg ulja može varirati ovisno o vrsti ribe iz koje je izolirano. Najkvalitetniji lijek dobiva se iz tkiva hladnovodnih riba - lososa, skuše, sardine, inćuna i haringe. Ove ribe sadrže najveću količinu bioraspoloživih masnih kiselina. Druge ribe, poput tune, sadrže nekoliko puta manje omega-3 masnih kiselina. Sadržaj omega-3 masnih kiselina najvažniji je kriterij kvalitete lijeka: o tome ovise ljekovita svojstva ribljeg ulja. Sastav vitamina sadržanih u njoj također varira ovisno o vrsti ribe i specifičnom tkivu iz kojeg je izolirana. Većina ribljeg ulja koje se prodaje u našim ljekarnama dobiva se iz riblje jetre, pa je bogato vitaminom A.

Oblik otpuštanja ribljeg ulja

Danas se proizvode dva oblika ovog ribljeg ulja-ulja, pakirano u bočice, te riblje ulje u kapsulama. Same kapsule sastoje se od ribljeg ulja u kapsulama i bočicama, u pravilu, iste. Neki proizvođači mogu obogatiti svoju sirovinu. Na primjer, u ljekarnama je uobičajeno pronaći riblje ulje s vitaminom E (što mu produljuje rok trajanja), kalcijem, željezom, kao i vitaminima A, B1, B2, B3, C, D. Tako možete dodatno obogatiti svoju prehranu s vitaminima. Bilo koje riblje ulje koristit će vašem tijelu; odaberite koje je najbolje za vas. Danas je ovaj lijek predstavljen u širokom rasponu u ljekarnama. Sastav kapsula ribljeg ulja naveden je na pakiranju. Preporučujemo da ga pažljivo pročitate prije uporabe. Na pakiranju možete pronaći i preporuke kako piti riblje ulje. Ova informacija je vrlo važna. Neki ljudi koriste riblje ulje zajedno s drugim lijekovima. Treba voditi računa o sastavu vitamina koji se dodaju proizvodu ako trenutno uzimate neke druge multivitaminske pripravke.

Koje su zdravstvene prednosti ribljeg ulja?

Brojna znanstvena istraživanja podupiru važnost ribljeg ulja za zdravu prehranu. zglobovi, srce i ostali mišići, kao i stanje kože ovise o Omega-3 masnim kiselinama. Nedostatak ovih tvari u organizmu dovodi do raznih bolesti, a u konačnici i do smrti.

Pogledajmo nekoliko važnih razloga koji jasno pokazuju zašto su kapsule ribljeg ulja korisne i zašto ih treba uključiti u svoju prehranu.

Riblje ulje može suzbiti upalu

Sadrži dvije snažne omega-3 masne kiseline - EPA (eikosapentaensku kiselinu) i DHA (dokozaheksansku kiselinu) koje sudjeluju u suzbijanju upale. Redovitom konzumacijom ribljeg ulja čovjek dobiva veliku količinu ovih masnih kiselina. Znanstvena istraživanja su potvrdila da mogu smanjiti upalne reakcije uzrokovane eritemskim lupusom, reumatoidnim artritisom i kroničnim bolovima u leđima. Štoviše, uzimanje ribljeg ulja može spriječiti razvoj ovih i drugih bolesti uzrokovanih kroničnom upalom. Časopis Federation of American Societies for Experimental Biology 2008. godine objavio je rad istraživača koji su dokazali da ovaj dodatak prehrani potiče prirodno zacjeljivanje upala i smanjuje oštećenja koja one uzrokuju organima, čime se smanjuje vjerojatnost razvoja kroničnih bolesti.

Riblje ulje može zaštititi od raka

Časopis Cancer Epidemiology, Biomarkers and Prevention 2010. godine objavio je rad američkih znanstvenika koji su otkrili koliko je riblje ulje korisno za žene. Prema njihovim podacima, vjerojatnost razvoja raka dojke kod žena koje redovito konzumiraju ovaj proizvod je približno 32% manja. Nešto ranije, 2001. godine, časopis Lancet objavio je članak da ovaj lijek suzbija razvoj raka prostate kod muškaraca.

Riblje ulje može usporiti proces starenja

Jedan od uzroka starenja na staničnoj razini je skraćivanje kromosoma. Kromosomska DNK ima dijelove na krajevima koji se nazivaju telomeri. Telomeri su svojevrsni "vremenski čuvari" stanica. S vremenom se skraćuju, što dovodi do poremećaja stanica i organa koji se od njih sastoje. Riblje ulje može zaštititi telomere od uništenja. Znanstvenici sa Sveučilišta Ohio State (OSU) otkrili su da su ljudi koji su uzimali ovaj dodatak u količini od 1,25-2,5 grama dnevno tijekom 4 mjeseca toliko promijenili profile masnih kiselina u svom tijelu da su njihove telomere bijelih krvnih zrnaca ostale puno dulje nego kod ljudi koji ga nisu koristili .

Riblje ulje potiče zdrave zglobove

Ako povremeno patite od akutne boli nakon napornog vježbanja ili kronične bolove u zglobovima uzrokovane gihtom ili artritisom, možete pronaći olakšanje ribljim uljem. Neke komponente ovog proizvoda su dio maziva za zglobove, osim toga, ima protuupalni učinak i može uravnotežiti omjer Omega-3 i Omega-6 masnih kiselina. Iz tih razloga ovaj proizvod učinkovito ublažava simptome boli.

Riblje ulje potiče rast mišića

Omega-3 masne kiseline EPA i DHA nakupljaju se u fosfolipidnom dvosloju stanične membrane. Njihova prisutnost u dovoljno velikim količinama može potaknuti rast mišića. Prema znanstvenim dokazima, Omega-3 masne kiseline potiču sintezu proteina i smanjuju stopu razgradnje proteina, što je izvrsna kombinacija faktora za dobivanje mišićne mase.

Riblje ulje može spriječiti srčani udar

Kardioprotektivni učinak jedno je od najvažnijih svojstava ovog proizvoda. Kliničke studije su pokazale da omega-3 masne kiseline sprječavaju visoke razine kolesterola smanjenjem sistemske upale i održavanjem ravnoteže krvnog tlaka.

Riblje ulje potiče zdravlje mozga

Značajan udio mozga kemijski čine omega-3 masne kiseline. Uključivanjem ribljeg ulja u prehranu možete spriječiti mnoge kognitivne poremećaje (depresiju, psihozu, poremećaj pažnje, demenciju i neurološke poremećaje). Omega-3 masne kiseline štite moždane stanice od stresa i upala, što pomaže u očuvanju pamćenja, optimalnoj razini lučenja hormona i podržava rad živčanog sustava. Znanstvena istraživanja su pokazala da uzimanje ovog lijeka može olakšati stanje bolesnika s Alzheimerovom bolešću.

Riblje ulje potiče mršavljenje i održavanje optimalne težine

Na prvi pogled ova izjava zvuči nevjerojatno: svi znaju da se od masne hrane ne gubi na težini. Neki ljudi koji pokušavaju smršavjeti potpuno izbacuju takve namirnice iz prehrane. Ovakav pristup neće koristiti vašem zdravlju ili figuri, jer bez ovih tvari tijelo ne može apsorbirati vitamine topive u mastima. Čak i uz najrestriktivniju dijetu, i dalje morate unositi masti. Ali da bi se postigao učinak dijetalne prehrane, potrebno je kontrolirati njihov sastav. Najbolja opcija za mršavljenje je da 90% masti u hrani budu nezasićene Omega-3 i Omega-6 masti, odnosno upravo one kojima je bogato riblje ulje.

Omega-3 masne kiseline mogu ubrzati metaboličke procese i uništiti novostvorene masne stanice. Osim toga, riblje ulje pomaže u povećanju razine hormona leptina koji je uključen u osjećaj gladi i kontrolira potrošnju masnog tkiva nakupljenog u tijelu.

To znači da uzimanje ovog lijeka može smanjiti količinu potkožnog masnog tkiva, što dovodi do gubitka težine i izgleda isklesanih mišića.

Međutim, treba imati na umu da je samo riblje ulje neučinkovito za mršavljenje. Lijepo tijelo nećete dobiti ležanjem na kauču. Da biste vidjeli rezultate, morate kontrolirati svoju prehranu i tjelovježbu.

Riblje ulje: upute za uporabu

Kome može koristiti riblje ulje?

Upute za uporabu zabranjuju korištenje ovog dodatka prehrani sljedećim skupinama ljudi:

• bolest jetre;
• oni koji pate od zatajenja bubrega;
• boluje od aktivne tuberkuloze;
• oni koji su alergični na plodove mora;
• oni koji pate od bipolarnog poremećaja;
• kojima je ugrađen defibrilator (uređaj koji sprječava nepravilne otkucaje srca);
• Patite od hipervitaminoze, morate posebno pažljivo odabrati obogaćeno riblje ulje.

Upute za uporabu sadrže podatke o sastavu proizvoda. Izbor lijeka treba napraviti ovisno o tome što sadrži.

Tko bi trebao koristiti riblje ulje s oprezom?

Ako želite živjeti dugo i zdravo, uključite riblje ulje u svoju prehranu. Štoviše, moderne tehnologije omogućuju njegovu proizvodnju u kapsulama, što nas spašava od najneugodnijeg svojstva ovog proizvoda - njegovog okusa.

Mnogi od nas riblje ulje povezuju s prilično neugodnim mirisom i okusom. Međutim, svi znaju koliko je to korisno za tijelo. Naš članak posvećen je svim tim pitanjima o njegovoj važnosti, pravilnoj uporabi, sastavu i, naravno, kontraindikacijama za uporabu.

Neke informacije o ovom alatu

Riblje ulje je medicinski proizvod životinjskog podrijetla, karakteriziran snižavanjem lipida i bogatim sadržajem vitamina D i A.

Danas se riblje ulje nudi u kapsulama i može se kupiti u svakoj ljekarni. U ovom obliku, najugodnije je uzimati ovaj lijek, jer se ne osjeća njegov poseban neugodan okus i miris. Ovaj lijek je podijeljen na bijelu, žutu i smeđu. No, u medicini se koristi upravo bijela, jer je temeljito očišćena i ima manje intenzivan miris.

Vrijednosti ribljeg ulja

Upravo bogat sadržaj vitamina D i A koji blagotvorno djeluju na svaki organizam određuje najveću dobrobit ribljeg ulja. Vitamin A igra značajnu ulogu za:

• stvaranje vizualnih pigmenata;
• rast i obnavljanje stanica kože, kao i sluznice;
• u osiguravanju cjelovitosti epitelnih tkiva.

Vitamin D pogoduje:

• sudjeluje u procesu izgradnje strukture kostiju;
• smanjenje ekscitabilnosti živčanog sustava;
• poboljšava protok fosfora, kalcija i drugih vrijednih elemenata u stanice;
• smanjuje sklonost razvoju konvulzivne napetosti u mišićima nogu.

Ovaj pripravak sadrži oleinsku kiselinu, čiji udio iznosi najmanje 70 posto, palmitinsku kiselinu, koje sadrži oko 25 posto. Riblje ulje također sadrži dragocjene omega-3, omega-6 - višestruko nezasićene masne kiseline neophodne tijelu, kao i razne druge korisne višestruko nezasićene kiseline, koje su važne supstance za zasićenje tjelesnih stanica, posebice za stanične membrane. Upravo te tvari daju lijeku specifičan miris.

Ove kiseline imaju blagotvoran učinak na funkcioniranje tijela, pomažu u smanjenju količine kolesterola, povećavaju stupanj reoloških parametara krvi, a također smanjuju brzinu agregacije trombocita. Uz njihovu pomoć dolazi do procesa proizvodnje prostaglandina, koji se odlikuju protuupalnim svojstvima.

Blagotvorni učinci ovog lijeka

Vjeruje se da je riblje ulje apsolutno siguran lijek za svaku osobu, posebno za nježni spol tijekom razdoblja nošenja i hranjenja djeteta. Međutim, prije nego što ga počnete uzimati tijekom trudnoće, preporučljivo je posavjetovati se sa svojim liječnikom.

Zdravoj osobi preporučuje se uzimanje ribljeg ulja po 1 ili 2 kapsule tri puta dnevno. Poželjno ga je uzimati nakon ili za vrijeme obroka, a ne na prazan želudac. Tijek primjene preporučuje se provesti na sljedeći način: mjesec dana korištenja, zatim morate napraviti pauzu dva do tri mjeseca i ponoviti unos.

Kiseline i Omega-3 koje sadrži riblje ulje pomažu u smanjenju razine triglicerida u krvi, što svakako smanjuje rizik od srčanih bolesti.

Uzimanje odgovarajuće doze ovog lijeka pomaže:

• smanjenje krvnog tlaka;
• usporavanje razvoja raznih onkoloških bolesti, osobito pojavu tumora u mliječnim žlijezdama;
• ako je osoba bolesna od raka, ovaj lijek pomaže zaustaviti gubitak težine, što dovodi do slabosti i gubitka snage;
• blagotvoran učinak na kožu pomaže u ublažavanju tijeka bolesti kao što je psorijaza;
• poboljšava stanje zglobova kod bolesti kao što je artritis, povećava razinu njihove pokretljivosti, smanjuje bol, zaustavlja stvaranje upalnih procesa;
• pomaže u smanjenju razine agresivnosti, uključujući smanjenje stvaranja hormona stresa koji pridonose pojavi grčeva u arterijama kardiovaskularnog sustava.

Za starije osobe posebno značajan učinak ima riblje ulje. Ovaj alat nezamjenjiv je pomoćnik u radu mentalne aktivnosti. Stručnjaci su proveli studije koje su dokazale da riblje ulje pomaže u otklanjanju razvoja Alzheimerove bolesti, posebno u ranim fazama njezine pojave.

Stručnjaci su također potvrdili da ovaj lijek značajno poboljšava rad mozga. Kako bi se spriječio nastanak staračkog ludila, koje dovodi do demencije, skleroze i drugih problema s radom mozga, preporučuje se uzimanje jedne kapsule dnevno, što je najbolja prevencija bolesti koje se javljaju s godinama.

Između ostalog, riblje ulje pomaže ljudima koji imaju tako lošu naviku kao što je pušenje, pomaže u zaštiti pluća od raznih bolesti, posebno od emfizema, čija je posljedica teški oblik respiratornog zatajenja.

Zbog blagotvornog djelovanja na formiranje i obnovu tkiva, ovaj lijek se često propisuje za liječenje iscrpljenosti tijela, tuberkuloze pluća, zglobova i kostiju. Također se preporučuje da se uzima kao preventivna mjera za pojavu takvih bolesti, kao i nakon njihovog izlječenja.

Prednosti ovog lijeka su ogromne za depresiju, budući da upravo nedostatak serotonina i Omega-3 kiseline dovodi do pojave takvog emocionalnog poremećaja, a riblje ulje sadrži sve te potrebne sastojke koji pomažu u prevladavanju psihičke depresije. Osim toga, proizvod potiče sagorijevanje masti, u određenim slučajevima preporuča se uzimanje tijekom razdoblja aktivne borbe s prekomjernom težinom, ali samo ako se kombinira s posebnom tjelesnom aktivnošću.

Stoga, ako imate zdravstvenih problema ili osjećate neku bolest, lijek kao što je rabina mast će vam pomoći da to prebrodite, ali prije nego počnete uzimati, ipak se trebate posavjetovati s liječnikom, on će odrediti potrebnu dozu.

Koje su kontraindikacije za riblje ulje?

Ako uzimate riblje ulje, ne smijete zaboraviti na određene postojeće kontraindikacije.

To uključuje:

• preaktivna štitnjača;
• poremećaj funkcije bubrega;
• aktivni oblik plućne tuberkuloze;
• prevelika aktivnost štitnjače.

Osobe koje imaju pojedinačnu netoleranciju na njegove komponente također bi trebale izbjegavati uzimanje ovog lijeka, posebno se ne preporučuje uzimanje ovog lijeka onima koji imaju smanjenu sposobnost zgrušavanja krvi.

Zaključno, treba reći da ovaj lijek zauzima vodeću poziciju na ljestvici lijekova koji zaustavljaju proces starenja. Kako je rekao profesor Stephen Ilardi, uzimanje ribljeg ulja sastavni je dio sretnog života svake osobe.

Prema studiji provedenoj na Sveučilištu Harvard, nedostatak omega-3 masnih kiselina službeno je jedan od 10 vodećih uzroka smrti u Americi, odnoseći do 96 000 života svake godine. U studiji, od 12 ispitanih čimbenika rizika koji se odnose na način života, prehranu i metabolizam, nedostatak omega-3 masnih kiselina zauzeo je šesto mjesto u smislu smrti. Te su se smrti mogle spriječiti. Prehranom samo trebate unositi dovoljno omega-3 masnih kiselina, a riblje ulje izvrstan je izvor tih vitalnih kiselina.

Riblje ulje smanjuje rizik od razvoja kardiovaskularnih bolesti i moždanog udara, ublažava simptome depresije, hipertenzije, poremećaja pažnje i hiperaktivnosti (ADHD), bolova u zglobovima, artritisa, te ublažava tijek kroničnih kožnih bolesti, poput ekcema. Pomaže tijelu izgubiti višak kilograma, potiče zdravlje reproduktivnog sustava kod žena i povećava energiju. Korištenje ribljeg ulja za smanjenje visokih razina nezdravih triglicerida čak je odobrila Uprava za hranu i lijekove.

To je zato što je riblje ulje najbogatiji prirodni izvor omega-3 masnih kiselina. Njegova blagotvorna svojstva su bezbrojna, ali ne zna svatko kako pravilno uzimati ovaj dodatak, stoga ću u ovom članku pokušati odgovoriti na najvažnija pitanja, samo na temelju znanstveno dokazanih činjenica.

Riblje ulje dobiva se iz tkiva masne ribe. Najbolji izvori ribljeg ulja su vrste riba koje žive u hladnim vodama. Čovjek dobiva riblje ulje izravnom konzumacijom ribe ili posebnih dodataka prehrani.

Riblje ulje je koncentrirani izvor omega-3 masnih kiselina, koje se također nazivaju ω-3 ili n-3 masne kiseline ili znanstveno omega-3 polinezasićene masne kiseline (PUFA). Naše tijelo je sposobno samo proizvesti većinu masnoća, ali ne i ove, pa ih čovjek treba unositi ili hranom ili suplementima.

Riblje ulje sadrži dvije vrlo važne omega-3 PUFA. Govorim o dokozaheksaenskoj kiselini (DHA) i eikosapentaenskoj kiselini (EPA). DHA i EPA ponekad se nazivaju morskim omega-3 masnim kiselinama jer se prvenstveno nalaze u ribi. Najbolji izvori ribljeg ulja su losos, haringa, sardine i inćuni.

13 zdravstvenih dobrobiti ribljeg ulja

Riblje ulje ima mnoge prednosti. Evo nekih od najvažnijih dobrobiti ribljeg ulja, koje je dokazala znanost, a koje biste trebali znati.

1. ADHD

Mnogi članovi medicinske zajednice, uključujući i mene, vjeruju da suboptimalne razine omega-3 masnih kiselina mogu pridonijeti pojačanim simptomima ADHD-a i srodnim razvojnim problemima, kao i razvoju mnogih drugih problema mentalnog zdravlja.

Studija iz 2012. uključila je djecu u dobi od 6 do 12 godina s ADHD-om koja su primala terapiju metilfenidatom i standardnu ​​bihevioralnu terapiju tijekom 6 mjeseci. Ovaj tretman je imao mali učinak, budući da roditelji ove djece nisu prijavili poboljšanje u ponašanju ili akademskom uspjehu. Istraživači su nekoj djeci nasumično davali dodatke prehrani ili placebo s omega-3 i omega-6 masnim kiselinama. Poboljšanja su zabilježena u sljedećim pokazateljima: nemir, agresivnost, sposobnost da se završi započeto i akademski uspjeh.

Druga je studija pokazala da povećanje unosa omega-3 masnih kiselina, posebice DHA, može poboljšati pismenost i ponašanje djece s ADHD-om. Vjeruje se da riblje ulje djeluje zbog svoje sposobnosti da utječe na rad mozga, što vrijedi uzeti u obzir budući da se mozak sastoji od 60 posto masti.

1. Alzheimerova bolest

Veza između ribljeg ulja i Alzheimerove bolesti proučavana je nekoliko godina s dosljedno dosljednim rezultatima. Esencijalne masne kiseline vitalne su za rad mozga i ne samo da mogu usporiti kognitivni pad, već i pomoći u sprječavanju atrofije mozga kod starijih osoba. Studija, objavljena u časopisu FASEB Journal, detaljno opisuje zdravstvene učinke omega-3 masnih kiselina i antioksidativnih dodataka koje uzimaju bolesni pacijenti tijekom razdoblja od 4 do 17 mjeseci. Rezultati su dodatno potvrdili potencijal ribljeg ulja kao oružja koje može usporiti početak kognitivnog pada i razvoj Alzheimerove bolesti.

Drugo istraživanje, koje su proveli istraživači u bolnici Rhode Island, ispitivalo je odnos između ribljeg ulja i mjera kognitivnog oštećenja. Subjekti studije bili su starije odrasle osobe: 229 kognitivno normalnih, 397 s blagim kognitivnim oštećenjem i 193 s Alzheimerovom bolešću. Svakih šest mjeseci testirani su neuropsihološkim testovima i magnetskom rezonancijom mozga dok su uzimali dodatke ribljem ulju. Studija je pokazala da su odrasli koji još nisu razvili Alzheimerovu bolest i koji nisu bili genetski predisponirani za razvoj bolesti, a koji su uzimali riblje ulje, imali značajno manji pad kognitivnih funkcija i funkcija mozga od odraslih koji nisu uzimali riblje ulje.

1. Anksioznost

European Journal of Neuroscience objavio je studiju 2013. koja pokazuje da riblje ulje može ublažiti tjeskobu i depresiju kod štakora. Ovo je zanimljiva studija jer naglašava važnost uzimanja ribljeg ulja tijekom “kritičnih razdoblja za njegov razvoj”. Zbog toga preporučam davanje ribljeg ulja našoj djeci od najranije dobi kako bismo spriječili da se kasnije u životu osjećaju tjeskobno ili depresivno.

1. Artritis

2014. objavljena je 18-mjesečna studija koja je ispitivala učinke ulja sjemenki boražine, bogate glikolnom kiselinom, i ribljeg ulja u liječenju bolesnika s reumatoidnim artritisom. Utvrđeno je da su tri skupine (jedna koja je uzimala riblje ulje, jedna koja je uzimala ulje sjemenki boražine i jedna koja je uzimala kombinaciju ta dva) "pokazale značajno smanjenje" aktivnosti bolesti, dok druge skupine nisu doživjele nikakvu promjenu. U ove tri skupine pozitivna dinamika u liječenju potvrđena je nakon devet mjeseci.

Vrijedi napomenuti da su rezultati za sve skupine bili gotovo isti, što navodi na zaključak da je uzimanje velikog broja suplemenata bacanje novca.

Drugo istraživanje pokazalo je da riblje ulje djeluje slično i sigurnije od nesteroidnih protuupalnih lijekova u liječenju boli artritisa.

Znanstvena istraživanja su pokazala da riblje ulje pomaže u prevenciji i čak borbi protiv nekih vrsta raka, uključujući rak debelog crijeva, prostate i dojke. Istraživanja su pokazala da riblje ulje povećava učinkovitost konvencionalnih lijekova protiv raka, a može čak djelovati i kao samostalan lijek u liječenju raka.

Znanstveni pregled objavljen 2013. pobliže je proučio odnos između omega-3 polinezasićenih masnih kiselina i njihove upotrebe kao preventivnog sredstva protiv raka prostate. Istraživači su zaključili da postoji veliki broj dokaza da omega-3 masne kiseline imaju antiproliferativne učinke - što znači da inhibiraju rast stanica raka - u kolonijama stanica raka kod životinja i ljudi. Osim toga, "izravni učinci na stanice raka" i neizravni protuupalni učinci na imunološki sustav koji se bori protiv raka doprinose sposobnosti omega-3 masnih kiselina da inhibiraju rast tumora.

Grupa znanstvenika iz Indije, u studiji objavljenoj u " Kemoterapija i farmakologija raka", pretpostavili da "riblje ulje bogato omega-3 polinezasićenim masnim kiselinama povećava osjetljivost tumorskih stanica na lijekove protiv raka." Studija je otkrila da je korištenje 5-fluorouracila za liječenje raka debelog crijeva zajedno s ribljim uljem povećalo preživljenje na testnim životinjama. Istraživači su također otkrili da riblje ulje smanjuje nuspojave 5-fluorouracila, poput hematoloških poremećaja, gastrointestinalnih poremećaja te detoksificira jetru i bubrege.

Znanstveni pregled iz 2014. procijenio je istraživanje o suplementaciji omega-3 te prevenciji i liječenju raka dojke, najčešćeg raka kod žena. Pregledom je utvrđeno da EPA i DHA, kao i lipoična kiselina, mogu različito inhibirati razvoj tumora dojke. Prema ovoj recenziji, preporučuje se uzimanje omega-3 masnih kiselina tijekom liječenja raka dojke "kako bi se poboljšale konvencionalne terapeutske ili potencijalno opadajuće učinkovite doze". Osim toga, “uvrštavanje velikih količina ribe u prehranu od adolescencije smanjuje rizik od razvoja raka dojke.”

Riblje ulje je korisno u liječenju druge vrste raka koji pogađa žene: raka endometrija. U znanstvenoj studiji nedavno objavljenoj u " American Journal of Clinical Nutrition" navodi da "konzumacija omega-3 smanjuje rizik od razvoja raka endometrija, pod uvjetom da je ženina težina normalna."

1. Kardiovaskularne bolesti

Prema Institutu za kardiovaskularna istraživanja u Maastrichtu u Nizozemskoj: „Epidemiološke studije pokazuju da je zamjena masti ugljikohidratima u raznim vrstama prehrane neracionalna. Takve dijete su još gore od zapadnjačkih dijeta s visokim udjelom masti. Različite višestruko nezasićene masne kiseline imaju pozitivan učinak na kardiovaskularni sustav, te se moraju uključiti u kompleksnu terapiju u liječenju bolesti ovog sustava.” Riblje ulje sadrži masne kiseline koje imaju protuupalna svojstva koja pomažu u prevenciji i liječenju raznih kardiovaskularnih bolesti.

Studije su također pokazale da su ljudi koji su uzimali riblje ulje i pretrpjeli srčani udar imali veću vjerojatnost da će preživjeti od onih koji nisu uzimali riblje ulje. U studiji objavljenoj u medicinskom časopisu " Cirkulacija", otkrili su da su ljudi koji su uzimali visoke doze ribljeg ulja šest mjeseci nakon srčanog udara poboljšali cjelokupnu funkciju srca, kao i smanjenje biomarkera sistemske upale.

1. Depresija

Kao što je ranije spomenuto, riblje ulje je izvrsno za liječenje simptoma depresije kod štakora, ali što je s ljudima? U studiji objavljenoj u časopisu Nutritivna Neuroznanost", procijenili su učinak ribljeg ulja na koncentracije prefrontalnog metabolita u adolescenata s velikim depresivnim poremećajem. Istraživači su otkrili da je kod uzimanja dodataka ribljeg ulja došlo do 40% smanjenja glavnih simptoma depresije, kao i povećanja aminokiselina i hranjivih tvari u mozgu, posebno u desnom dorzolateralnom prefrontalnom korteksu.

1. Dijabetes

U studiji objavljenoj u "Istraživanje mozga" proučavao učinak ribljeg ulja na osobe s dijabetesom. Istraživači su otkrili da riblje ulje smanjuje rizik od kognitivnih nedostataka kod dijabetičara jer štiti stanice hipokampusa od uništenja. Studija je također pokazala da riblje ulje smanjuje oksidativni stres, koji ima veliku ulogu u razvoju komplikacija dijabetesa, odnosno problema s kapilarama i kardiovaskularnim sustavom.

Druga nedavna studija pokazala je da konzumacija masne ribe može smanjiti rizik od razvoja očnih komplikacija uzrokovanih dijabetesom. Studija je pratila konzumaciju plodova mora od 3600 muškaraca i žena s dijabetesom u dobi od 55 do 80 godina tijekom gotovo pet godina. Otkrili su da su ljudi koji su konzumirali 500 miligrama omega-3 masnih kiselina svaki dan imali 48% manji rizik od razvoja dijabetičke retinopatije.

Iz toga slijedi da ljudi koji boluju od dijabetesa moraju uključiti izvore ribljeg ulja u svoju prehranu.

1. Očne bolesti

Riblje ulje sprječava razvoj očnih bolesti povezanih sa starenjem. U ožujku 2014. francuski znanstvenici proučavali su 290 pacijenata sa makularnom degeneracijom povezanom sa starenjem i otkrili su da su ti ljudi tijekom života imali vrlo nizak unos ribljeg ulja. Stoga su ljudi koji imaju visok rizik od razvoja ove bolesti jednostavno dužni uključiti masnu ribu u svoju prehranu ili uzimati dodatke ribljem ulju.

Višestruko nezasićene masti koje se nalaze u ribi i ribljem ulju smanjuju vjerojatnost razvoja kortikalne katarakte.

1. Funkcioniranje imunološkog sustava

Istraživanje na životinjama pokazalo je da se uz istovremeno uzimanje antioksidansa astaksantina i ribljeg ulja zaštitna funkcija imunološkog sustava povećava nekoliko puta. Istraživači vjeruju da se otkrića odnose na ljudsko zdravlje.

Losos je riba koja sadrži i riblje ulje i astaksantin. Također preporučujem kupnju dodataka ribljem ulju koji sadrže astaksantin.

1. Koža i kosa

Riblje ulje je nevjerojatno blagotvorno za kožu. Poboljšava zdravlje i ljepotu ljudske kože na nekoliko načina. Riblje ulje hrani kožu masnoćama, a sadrži i vitamine topive u mastima koji koži daju glatku i čvrstu teksturu. Postoje dokazi da riblje ulje sprječava bore i bori se protiv procesa starenja.

Manjak EPA i DHA u prehrani pridonosi razvoju svih vrsta kožnih oboljenja poput peruti, ekcema i psorijaze, kao i pojavi staračkih pjega i pjega, stanjivanju i lomljivosti kose. Bez esencijalnih masnih kiselina, koža počinje gubiti vlagu. Zaključak je da se unutarnje zdravlje čovjeka odražava na njegovu kožu, kosu i nokte, pa je uzimanje dodataka ribljeg ulja neophodno za održavanje vanjske ljepote i zdravlja osobe. Krema ili melem s ribljim uljem također će, naravno, djelovati, no najbolje bi bilo redovito jesti ribu ili uzimati suplemente.

U jednoj studiji, pojedinci koji su uzimali riblje ulje 12 tjedana doživjeli su značajno smanjenje simptoma ekcema. Istraživači vjeruju da riblje ulje smanjuje razinu leukotriena B4 u ljudskom tijelu, što uzrokuje upalu kod ekcema.

Prema Nacionalnoj zakladi za psorijazu, riblje ulje može spriječiti ili usporiti razvoj bolesti srca, koji je vrlo čest kod osoba s psorijazom i psorijatičnim artritisom. Uzimanje dodataka ribljeg ulja za ublažavanje simptoma psorijaze pokazalo je mješovite rezultate, ali to samo znači da ribu bogatu omega-3 masnim kiselinama treba redovito uključivati ​​u prehranu ove kategorije ljudi.

Riblje ulje također poboljšava stanje kože jer može smanjiti upalu, primjerice, tijekom opeklina od sunca.

1. Plodnost i trudnoća

Nedavne studije pokazale su da konzumacija ribljeg ulja, točnije omega-3 masnih kiselina koje ono sadrži, poboljšava plodnost i kod muškaraca i kod žena. DHA, koja je nusprodukt omega-3 masnih kiselina, važna je za pokretljivost i zdravlje spermija kod muškaraca. Niske razine ove kiseline u krvi smanjuju plodnost. Istraživanja provedena na životinjskoj spermi pokazala su da je DHA važna za promjenu glavica spermija iz okruglih nefunkcionalnih u stožaste, što povećava brzinu njihovog napredovanja i sadrži posebne proteine ​​koji olakšavaju brzo prodiranje u jajnu stanicu.

Riblje ulje također povećava plodnost kod žena smanjujući broj upalnih procesa, regulirajući ciklus i vraćajući hormonsku razinu. Osim toga, učinkovit je u liječenju bolesti zdjelice poput sindroma policističnih jajnika i endometrioze, koje mogu dovesti do neplodnosti.

Riblje ulje iznimno je korisno za trudnicu i njezino dijete. Tijekom cijele trudnoće, kao i tijekom dojenja, potreba žene za omega-3 je čak i veća nego inače. Prema American Pregnancy Association, većina žena u SAD-u ima manjak EPA, a posebno DHA u ranoj trudnoći, a taj će se nedostatak nastaviti povećavati kako posteljica opskrbljuje fetus DHA iz majčinog tkiva. DHA je bitan građevni blok za fetalni mozak, oči i živčani sustav. Nakon rođenja, bebina potreba za omega-3 masnim kiselinama ostaje vitalna za zdrav razvoj mozga i rad imunološkog sustava.

Omega-3 masne kiseline smanjuju vjerojatnost preranog poroda, a također pomažu u normalizaciji raspoloženja i općeg stanja majke nakon poroda.

1. Gubitak težine i sagorijevanje masti

Australski znanstvenici objavili su rezultate studije u broju " American Journal of Clinical Nutrition" u svibnju 2007., koji je ispitivao učinke ribljeg ulja na gubitak težine u kombinaciji s dijetom i tjelovježbom. Rezultati pokazuju da redovita tjelovježba i uzimanje dodataka ribljeg ulja smanjuju tjelesnu masnoću, poboljšavaju rad srca i metabolizam te smanjuju rizik od razvoja kardiovaskularnih bolesti. Riblje ulje smanjuje trigliceride, kolesterol i poboljšava cirkulaciju krvi.

U drugom malom istraživanju volonteri su podijeljeni u dvije grupe s potpuno istom prehranom, samo je jedna od grupa, umjesto maslaca i vrhnja, konzumirala 6 grama ribljeg ulja svaki dan tijekom tri tjedna. Znanstvenici su otkrili da se tjelesna masna masa smanjila zbog dodavanja ribljeg ulja. Masne kiseline koje sadrži pomažu pretvaranje masnih stanica u energiju.

Ako niste znali odgovor na pitanje zašto je riblje ulje dobro za vas, nadamo se da će vam se nakon čitanja ovog članka vidiki malo proširiti.

Hranjiva vrijednost ribljeg ulja

Glavna nutritivna vrijednost ribljeg ulja je visok sadržaj masnih kiselina. Već sam ih spomenuo ranije - to su omega-3 masne kiseline ili EPA i DHA.

Želite li znati više o hranjivoj vrijednosti ribljeg ulja? Jedna čajna žličica (4 grama) sardinine masti, na primjer, sadrži otprilike:

• 40,6 kalorija
• 4,5 grama masti (1,5 grama zasićenih)
• 0 miligrama natrija
• 0 grama vlakana
• 0 grama šećera
• 0 grama proteina
• 14,9 međunarodnih jedinica vitamina D (4% dnevne vrijednosti)
• 1084 miligrama omega-3 masnih kiselina (dnevna količina ovisi o dobi i spolu)
• 90,6 miligrama omega-6 masnih kiselina (dnevna količina ovisi o dobi i spolu)

Nutritivne vrijednosti mogu varirati među proizvođačima dodataka prehrani i ovisno o vrsti ribe. Sve pojedinosti o pojedinom proizvodu mogu se pročitati na etiketi.

Nuspojave nedostatka Omega-3

Mnogi američki zdravstveni problemi pripisuju se neravnoteži između omega-3 i omega-6 masti. Omega-6 masti same po sebi nisu štetne za zdravlje jedino ako u organizam uđu s omega-3 masnoćama. Velika količina omega-6 masnih kiselina bez dovoljne količine omega-3 dovodi do upalnih procesa u ljudskom tijelu, koji s vremenom postaju kronični.

Prosječni Amerikanac ima omjer od približno 20 : 1, iako bi normalan omjer trebao biti idealan 2 : 1. Tipična američka prehrana sadrži 14 do 25 puta više omega-6 nego omega-3 masnih kiselina. Ove brojke dokazuju da gotovo svaki Amerikanac pati od neravnoteže masnih kiselina, pa dodaci ribljeg ulja mogu pomoći da se ravnoteža uspostavi.

Najčešći uzrok nedostatka omega-3 je prekomjerna konzumacija hrane s visokim udjelom omega-6 masnih kiselina. Omega-6 je prisutna u prženoj hrani, brzoj hrani i pakiranoj pakiranoj hrani koja sadrži biljna ulja: sojino, repičino, suncokretovo, pamučno i kukuruzno ulje. Velike količine omega-6 smanjuju sposobnost tijela da metabolizira korisne omega-3 masne kiseline.

Istraživanje je pokazalo da bolji omjer omega-6 i omega-3 masnih kiselina može smanjiti rizik ili poboljšati težinu mnogih uobičajenih kroničnih bolesti, uključujući:

• Astma
• Artritis
• Autoimune bolesti
• Depresija
• Bolesti srca

Također je važno znati da neke druge namirnice, poput lanenog sjemena i govedine, također sadrže omega-3 masnoće, ali to su ALA (lipoična kiselina) masnoće, a ne EPA i DHA, kojih ima u ribljem ulju. Prema medicinskim istraživanjima, riblje ulje (EPA i DHA) mnogo je korisnije za većinu ljudi od lanenog ulja (ALA).

Veći unos omega-3 masnih kiselina može dovesti do slabijeg rada imunološkog sustava. Zaključak je sljedeći: bitan je točan omjer omega-6 i omega-3 masnih kiselina, a ne koja je korisnija od druge.

Kako uzimati dodatke ribljem ulju

Kako biste postigli ravnotežu između omega-3 i omega-6 masnih kiselina, u prehranu morate uvrstiti ribu bogatu ribljim uljem, poput lososa. Ipak, i dalje vjerujem da bi uz to trebali uzimati i dodatak ribljem ulju s omega-3 masnim kiselinama ili ulje jetre bakalara. Osim toga, ribe koje žive u hladnim vodama često su kontaminirane živom i pesticidima, pa se ne isplati riskirati svoje zdravlje kako biste postigli preporučenu dozu.

Stoga bi uključivanje dodataka čistog ribljeg ulja bogatog antioksidansima u vašu prehranu moglo biti jedan od najboljih načina za unos omega-3 masnih kiselina. Najčešće korištena riblja ulja u dodacima prehrani su losos, jetra bakalara, skuša, sardine, iverak, pollak i haringa.

Trenutačno ne postoje posebne smjernice o tome koliko omega-3 dnevno treba našem tijelu. Oni se kreću od 500 do 1000 miligrama ribljeg ulja dnevno, ovisno o dobi i spolu. Konzerva tune, primjerice, sadrži više od 500 miligrama omega-3 masnih kiselina, što je jednako jednoj maloj porciji lososa.

Kada uzimate dodatke ribljem ulju, zapamtite glavno pravilo: više nije bolje. Ovi dodaci su potrebni za postizanje pravilnog omjera omega-3 i omega-6 masnih kiselina u vašem tijelu. Za većinu svojih pacijenata preporučujem dozu od 1000 miligrama. Veću dozu treba uzimati samo pod liječničkim nadzorom.

Osim toga, dodaci se razlikuju od različitih proizvođača. Većina se visoko obrađuje i lako oksidira jer su omega-3 masne kiseline višestruko nezasićene, mogu se čuvati samo na niskim temperaturama i lako mogu užegnuti. Iz tog razloga kupujte riblje ulje u obliku triglicerida, koje sadrži antioksidanse (astaksantin ili eterična ulja) koji mogu produžiti rok trajanja ulja.

Da biste poboljšali zdravlje svog srca, mozga, kože, kose, tijela i svega ostalog, samo trebate konzumirati masnu ribu ili svakodnevno uzimati posebne dodatke prehrani. Ako vam se riblje ulje ne sviđa, trebali biste pojesti barem dva obroka masne ribe svaki tjedan kako biste zadovoljili potrebe vašeg tijela za omega-3 masnim kiselinama.

Uzrokuje li riblje ulje rak prostate?

Studija iz 2013. koja ispituje vezu između raka prostate i suplementacije ribljim uljem izazvala je zabrinutost mnogih ljudi. Istraživanje objavljeno u časopisu "Nacionalni institut za istraživanje raka" pokazalo je da je rizik od razvoja raka prostate kod muškaraca koji su uzimali riblje ulje u velikim količinama bio 71%. Istraživanje je provedeno na 2227 muškaraca, od kojih je 38% već imalo rak prostate.

Prema istraživaču Theodoreu Braschiju s Medicinskog centra Državnog sveučilišta Ohio, uzimanje mega doza bilo koje vrste dodataka prehrani može biti opasno za vaše zdravlje, uključujući riblje ulje.

Što znači "mega doza"? American Heart Association smatra do 3 grama ribljeg ulja dnevno sigurnim za ljude. Doze iznad 3 grama smiju se uzimati samo pod nadzorom liječnika. Većina liječnika smatra dnevnu dozu od 2+ grama (ili 2000+ miligrama) mega dozom.

Trebam li prestati uzimati dodatke prehrani zbog ove studije? - Ne. Međutim, trebali biste obratiti pozornost na dozu koju uzimate dnevno i proizvođača dodatka.

Razlog povećanja rizika od razvoja raka prostate je NERAVNOTEŽA. Kao što sam već rekao, omega-6 masne kiseline nisu štetne za ljude ako se uzimaju s omega-3 masnim kiselinama u omjeru 2:1. Omega-3 masne kiseline suzbijaju upalu, a omega-6 masne kiseline potiču upalu, što održava imunološki sustav u ravnoteži.

Dakle, ako uzimate previše omega-3 masnih kiselina (EPA i DHA), oslabit ćete svoj imunološki sustav, što će potaknuti rak, a ne spriječiti ga. Ovu sam studiju naveo kao primjer činjenice da više ne znači i bolje. Što se tiče dodataka prehrani, morate biti izuzetno oprezni i ne pretjerati.

Nuspojave i šteta ribljeg ulja

Riblje ulje: nuspojave, interakcije s drugim lijekovima i dodacima prehrani, mjere opreza.

Ako vaša prehrana ne sadrži dovoljno ribe i plodova mora, onda bi dodaci ribljeg ulja mogli biti najbolja opcija. Nuspojave uzimanja ovih dodataka mogu uključivati ​​podrigivanje, loš zadah, žgaravicu, mučninu, rijetku stolicu, osip i krvarenje iz nosa. Ako su suplementi kvalitetni, nuspojave su rjeđe. Suplemente je najbolje uzimati s hranom, što također smanjuje broj neželjenih učinaka.

Prije uzimanja suplemenata trebate se posavjetovati sa svojim liječnikom; ako trenutno uzimate bilo kakve lijekove ili imate bilo kakvih zdravstvenih problema ili alergija na ribu ili školjke, trebate reći svom liječniku.

Ako imate problema s krvarenjem, imate krhke krvne žile ili uzimate lijekove za razrjeđivanje krvi, trebali biste s velikim oprezom uzimati dodatke ribljem ulju jer velike doze omega-3 masnih kiselina povećavaju rizik od krvarenja. Ako imate dijabetes tipa 2, suplemente treba uzimati samo pod nadzorom liječnika. Uzimanje dodataka prehrani na prazan želudac može uzrokovati porast razine šećera u krvi.

Oko 90% proizvedenih dodataka ribljem ulju na današnjem tržištu može sadržavati ostatke žive i pesticida, kao i hidrogenirana ulja. Ovo je čisto moje mišljenje, temeljeno na vlastitom istraživanju prilikom obilaska raznih tvornica i razgovora s predstavnicima tvrtki. Izbjegavajte suplemente koji ne sadrže antioksidanse poput astaksantina; bez njih će mast postati gorka.

Moj savjet je da kupujte samo dodatke renomiranih marki. Proizvođači visokokvalitetnih proizvoda uvijek testiraju svoje proizvode na prisutnost štetnih tvari. Poželjno je da sva istraživanja provodi treća strana, a potvrda o istraživanju mora sadržavati točne pokazatelje svih komponenti pojedinog dodatka.

Proizvodi koji sadrže omega-3

Zaključak

• Omega-3 masne kiseline vrlo su važne za naše zdravlje, no naše ih tijelo ne može samo proizvesti pa ih moramo unositi hranom. Ako vaša prehrana ne može zadovoljiti potrebe vašeg tijela za masnim kiselinama, visokokvalitetni dodatak ribljem ulju može riješiti problem.

• Dodaci visokokvalitetnog ribljeg ulja proizvode se prema strogim standardima i temeljito su testirani na štetne tvari poput žive.

• Neželjene nuspojave uzimanja dodataka mogu se izbjeći ako se uzimaju s hranom.
• Riblje ulje se može koristiti kao preventiva ili kao lijek.
• Znanstvenici još uvijek proučavaju zdravstvene dobrobiti ribljeg ulja, u rasponu od liječenja ekcema i poboljšanja plodnosti do bolesti srca i mnogih vrsta raka.