U današnje vrijeme postoji veliki izbor svih vrsta dijeta i svatko može pronaći onu dijetu koja će u potpunosti zadovoljiti njegove želje i zahtjeve. Danas je pak sve aktualnija prehrana koja se temelji prvenstveno na proteinima i smanjenom unosu ugljikohidrata. Glavni pristup ove dijete temelji se na ideologiji „jedi i mršaj“, odnosno možeš jesti, ali pitanje je samo koliko i što točno.
dijeta bez ugljikohidrata tjedan dana
Kako biste razumjeli kako dijeta funkcionira, morate naučiti više o njoj. Dakle, danas poznata dijeta bez ugljikohidrata ide daleko u prošlost. Izbornik za tjedan temelji se na smanjenju količine konzumiranih ugljikohidrata. Još u davna vremena sportaši su nastojali jesti što više mesa, odnosno proteina, a smanjiti unos povrća i voća kako bi održali čistu mišićnu masu.
Danas postoji veliki izbor dijeta bez ugljikohidrata. Ali do danas je najčešći među sportašima. Najčešće ovu učinkovitu tjednu dijetu koriste bodybuilderi i profesionalni sportaši kao način "sušenja" tijela. Također se koristi za pripremu tijela za buduća natjecanja. Sušenje se naziva spaljivanjem potkožnog sloja masti. Proteinska dijeta bez ugljikohidrata u trajanju od tjedan dana sasvim je u redu za tu svrhu. Postoji aktivno sagorijevanje masti, a potrebna mišićna masa ostaje na mjestu. Nekadašnjih izvora potrebne energije ima sve manje, pa je ljudsko tijelo jednostavno prisiljeno energiju koristiti iz vlastitih rezervi.
Ali za one koji nemaju profesionalni sport u svojim planovima, ali imaju želju za smršavljenjem, tjedna dijeta je najprikladnija opcija na koju treba obratiti veliku pozornost. Njegova sposobnost sagorijevanja viška potkožnog masnog tkiva u kratkom vremenu svidjet će se osobama koje žele smršaviti. Uostalom, glavna prednost dijete je to što je potpuno neobavezno izgladnjivati se. Čak i obrnuto. Sustavan pristup prehrani ključ je uspješnog mršavljenja.
Međutim, unatoč činjenici da su sva ograničenja već vidljiva u naslovu, dijeta bez ugljikohidrata tjedan dana za mršavljenje jedna je od najjednostavnijih i najzadovoljavajućih. Štoviše, uz raznolik i opsežan jelovnik pomaže i kod vrlo brzog mršavljenja. Nije li to ono o čemu svi sanjaju? Dijeta bez ugljikohidrata je prije svega strog i jasan plan uravnotežene prehrane. Prilično je lako pratiti.
Dijeta za tjedan dana za mršavljenje
Dijete bez ugljikohidrata dijele se u 2 vrste koje se razlikuju samo po dnevnom unosu ugljikohidrata:
- Dijete s niskim udjelom ugljikohidrata (125 grama ugljikohidrata dnevno).
- Krute dijete bez ugljikohidrata (25 grama ugljikohidrata dnevno).
Međutim, s oštrim smanjenjem količine konzumiranih ugljikohidrata, apetit često nestaje, što neizbježno dovodi do gubitka težine. Da se to ne bi dogodilo, u dnevni jelovnik treba uključiti dovoljnu količinu proteina.
Iz svega ovoga možemo zaključiti da je glavni cilj takve dijete potpuno ili djelomično uklanjanje ugljikohidrata iz prehrane. Treba imati na umu da su ugljikohidrati glavni izvor energije, pa će njihovo odbijanje sigurno dovesti do gubitka težine. Štoviše, njegov intenzitet izravno ovisi o dnevnoj aktivnosti osobe. Što je aktivnost veća, tijelo će brže preraditi višak kilograma, a potrošit će se i više energije.
Ograničenja koja se moraju poštovati
Ako je vaš izbor brza dijeta, tjedan dana trebate pripremiti sebe i svoju snagu volje na mala, ali ipak prilično stroga ograničenja. Isključeno je sve ono prema čemu dobra polovica svjetske populacije ima slabosti. Naime:
- Kruh i razni drugi proizvodi od brašna.
- slatko.
- Žitarice.
- Krumpir.
- Voće.
Ali nije sve tako strašno ako je vaš izbor dijeta bez ugljikohidrata. Izbornik za tjedan sugerira da se zabranjena hrana može zamijeniti takozvanim "sporim" ugljikohidratima. To su namirnice koje sadrže gruba dijetalna vlakna koja se ne apsorbiraju u potpunosti.
Proizvodi na koje treba pripaziti
Popis dopuštenih proizvoda također je prilično opsežan:
- Mlijeko, razno fermentirano mlijeko i mliječni proizvodi, koji uključuju sireve, nemasni svježi sir itd.
- Nemasna riba.
- Meso od piletine i teletine.
- Bobice (po mogućnosti kisele).
- Zeleno povrće (krastavci, zelena salata, kupus).
- jaja.
- Crni kruh (ali vrijedi paziti na količinu, samo jedan komad dnevno).
Ispod je detaljniji popis namirnica koje je najbolje jesti tijekom dijete:
- Meso - govedina, teletina, perad, kunić.
- Jaja (kokošja, pačja, prepelica) i razne iznutrice - jetra, jezik.
- Razni morski plodovi - riblji fileti, meso rakova, jastozi, škampi.
- Od mliječnih proizvoda vrijedi dati prednost zrnatom svježem siru, jogurtu bez aditiva, kefiru, kiselom vrhnju.
- Od kiselog voća i bobičastog voća treba odabrati limun, naranču, grejp, šipak, zelene jabuke, brusnice, ribizle, jagode.
- Od sjemenki i orašastih plodova pripazite na pinjole, bademe, orahe, sjemenke suncokreta i bundeve te sjemenke sezama.
Pri kuhanju je bolje odbiti prženje, a radije pirjati, peći ili kuhati.
Kao i popularna "Kremaljska" dijeta za tjedan dana, bez ugljikohidrata možete dodati rajčice, grah i tikvice u jelovnik. Treba samo pažljivo pratiti kako ne biste prekoračili dnevnu dozu (oko 30-100 grama).
Ali vrijedi obratiti pažnju na činjenicu da dijeta bez ugljikohidrata tjedan dana, čije su recenzije vrlo kontradiktorne, ne uključuje samo brojanje količine ugljikohidrata, već i pažljivo praćenje sadržaja kalorija u konzumiranoj hrani, inače, umjesto gubitak težine, bit će zabilježen samo njegov intenzivni set. Čak i korištenjem jednostavnog zdravog razuma, može se shvatiti da je za mršavljenje i održavanje zdravlja tijela vrlo preporučljivo ne prejedati se i oslanjati se na masna jela.
Ali dnevna stopa ugljikohidrata može se dobiti na različite načine. Jedno je ako su u jelovnik za to uključeni "spori" ugljikohidrati - povrće koje sadrži gruba vlakna, žitarice, razni proizvodi od cjelovitih žitarica, a sasvim je drugo ako se to dogodi kada jedete slatkiše i čokoladu. Vrijedi se složiti da će u prvoj varijanti učinak svakako biti bolji i duži, a što je najvažnije, takva dijeta je mnogo korisnija.
Dijeta i dijeta
Uz dijetu bez ugljikohidrata, morate slijediti dijetu. Obroci bi trebali biti 5-6 puta dnevno s pauzama od 3 sata. Vrlo je važno ne jesti 2-3 sata prije spavanja, već jesti male obroke kako biste izbjegli prejedanje. Potrebno je ograničiti količinu svih vrsta biljnih masti (biljna ulja, orasi). Pazite na sadržaj kalorija u hrani, poželjno je smanjiti. Pijte dovoljno vode.
Zbog ekstremne restrikcije konzumacije voća i povrća, koji su glavni stimulansi crijevnog motiliteta, dovoljan unos tekućine postaje važniji i potrebniji nego ikad. Volumen tekućine dnevno, važan i neophodan za ovu dijetu, je 1,5-2 litre čiste filtrirane vode.
Upotreba zelenog čaja također je dobrodošla (ali treba se ograničiti na 4-5 šalica dnevno), kava je dopuštena, ali samo bez dodanog šećera. Svježe cijeđeni voćni sokovi ne samo da nisu dobrodošli, već su i strogo zabranjeni, jer sadrže veliku količinu šećera. Unatoč svojoj popularnosti, ova dijeta ima i dobrih i loših strana.
Glavne prednosti:
- Neće se pojaviti jak osjećaj gladi, jer dijeta sadrži nemasno meso i ribu u dovoljnim količinama.
- Ova dijeta je prilično zadovoljavajuća, tako da će samo dodati snagu i neće negativno utjecati na performanse.
- Prostor za kulinarsku kreativnost. Ono što je najvažnije, pri odabiru jela ne zaboravite računati sadržaj kalorija i količinu konzumiranih ugljikohidrata.
- Dijeta se može koristiti i stalno i kao način brzog gubitka nekoliko kilograma viška.
- Prisutnost dovoljne količine proteina u jelovniku omogućuje vam održavanje mišićne mase.
- Uz pravilnu pripremu dijete možete izbjeći povratak izgubljenih kilograma.
- Prilično značajna ograničenja u prehrani.
- Želja da pojedete nešto zabranjeno (obično slatko).
- Visoki unos proteina stavlja više stresa na jetru i bubrege.
- Zbog ograničenja može doći do nedostatka vitamina.
- Mogući su različiti poremećaji u radu gastrointestinalnog trakta.
- Poteškoće u prelasku na drugu prehranu.
Dijeta se mora kontrolirati
Prilikom odabira dijete vrijedi zapamtiti da možda neće uvijek odgovarati tijelu, a moguće su i neugodne zdravstvene posljedice. Slijepo se oslanjati na mišljenja ljudi ne isplati se. Bolje je pažljivo sastaviti i razraditi odgovarajuću prehranu tako da bude uravnotežena. Uostalom, prehrana je samo dio priče. Vrlo je važno prehranu nadopuniti tjelesnom aktivnošću. To može biti trčanje, aerobik, rolanje, vožnja bicikla, plivanje, odnosno apsolutno bilo koji aktivni sport ili rekreacija. Štoviše, liječnici ne preporučuju korištenje jedne dijete dugo vremena, jer tijelo treba razne esencijalne elemente u tragovima, koji mogu nedostajati jednoličnom prehranom.
Dugotrajno ograničenje upotrebe ugljikohidrata neće dovesti do ničega dobrog. Takvo odbijanje događa se samo u procesu mršavljenja, ali kada se pojavi željeni rezultat i više nema potrebe za smanjenjem težine, potrebno je ponovno prilagoditi sadržaj bjelančevina, ugljikohidrata i masti u prehrani. Najdostupniji izvor sporih ugljikohidrata, esencijalnih vlakana i mnogih elemenata u tragovima su žitarice. Stoga, kada slijedite proteinsku dijetu, najbolje je odabrati žitarice s dovoljnim sadržajem proteina u njima i tiho se nastaviti pridržavati dnevne doze ugljikohidrata, dok dobivate sve potrebne hranjive tvari.
Kako bismo što potpunije dali ideju o glavnim žitaricama i njihovom sadržaju proteina, nudimo sljedeće sažete podatke:
- Heljda (12% proteina).
- Grašak (21% proteina).
- Zobene pahuljice (12% proteina).
- Kvinoja (14% proteina).
Tako se kaša od graška pokazala najproteinskom i najprikladnijom za tjedni jelovnik. Međutim, u pravilu većina onih koji mršave preferiraju heljdu, čineći veliku pogrešku i nadopunjujući tijelo ne proteinima, već samo omraženim ugljikohidratima, što uvelike usporava proces gubitka težine u cjelini.
Glavne posljedice dijete i kontraindikacije za njezino pridržavanje
Svaka od dijeta ima niz kontraindikacija, a proteinska dijeta bez ugljikohidrata, nažalost, nije iznimka od ovog pravila. Rezultati dugogodišnjeg promatranja sugeriraju da većina onih koji gube težinu ima takve kontraindikacije za njegovo pridržavanje kao što su:
- bolesti gastrointestinalnog trakta;
- razne kronične bolesti kardiovaskularnog sustava;
- prisutnost raznih bolesti jetre i peći;
- razdoblje trudnoće i razdoblje dojenja.
Da bi dijeta imala samo koristi, a ne štetu, trebate se posavjetovati s liječnikom. Prije nego započnete bilo koju dijetu, prvo se morate posavjetovati sa stručnjakom. Osoba koja to razumije pomoći će pravilno sastaviti prehranu, uzimajući u obzir sve individualne karakteristike i pokušavajući uravnotežiti različite namirnice u prehrani tako da tijelo primi dovoljnu količinu nekih tvari, a da nema nedostatka drugih. Ali ako postoji nedostatak nekih vitamina, vrijedi kupiti vitaminski kompleks u ljekarni.
Učinkovita tjedna dijeta s ograničenim unosom ugljikohidrata mogla bi izgledati ovako:
- 200 g mesa (nemasnog), 400 g soka od povrća, 2 šalice zelenog čaja.
- 200 grama nemasnog ribljeg fileta, pola grejpa, 2 jaja, 200 grama salate od povrća, 50 grama šunke, nekoliko čaša zelenog čaja, jedna šalica kave.
- 400 g kuhanog mesa, 300 g dopuštenog povrća, juha od šipka - 1 šalica, 1 šalica čaja.
- 200 g mesa, 2 jaja, 200 g salate od povrća, 1 šalica kefira, 2 šalice zelenog čaja, naranča.
- 200 g ribe, temeljac, 200 g povrća, 200 g nemasnog svježeg sira, 1 šalica čaja, 1 šalica kave.
- 200 g kuhanog mesa, 2 jaja, 400 g soka od povrća, 100 g sira, 2 šalice čaja.
- 200 g nemasne ribe ili mesnog fileta, 2 jaja, 200 g salate, 20 g šunke, 2 šalice čaja, šalica kave.
Maksimalni učinak koji takva dijeta daje za tjedan dana je 10 kg s predznakom minus. Izlazeći iz toga, ne možete se odmah vratiti na staru prehranu. Potrebno je postupno dodavati količinu ugljikohidrata (po mogućnosti sporo). Mora se imati na umu da ako ne računate količinu ugljikohidrata, tada će se težina vratiti vrlo brzo u bliskoj budućnosti. Kontrola prehrane donijet će dug i vrlo trajan učinak iz činjenice da je proteinska dijeta korištena tjedan dana. Najmanje 7 kg gubitka težine bit će izvrstan poticaj za dalje. Ovaj izbornik moguće je koristiti više puta.
Proteinska dijeta bez ugljikohidrata tjedan dana minus višak kilograma daje izvrsno raspoloženje za daljnji rad na sebi, jer je ovo samo početak. Postoje i druge mogućnosti koje dovode do sličnog rezultata. Na primjer, dijeta s jajima za tjedan dana, koja, unatoč nazivu, ima mnogo opcija, jer će monotoni jelovnik svaku dijetu učiniti nepodnošljivom. S jedne strane, čini se da bez zabranjenih namirnica ne možete kuhati baš ništa, jer ono što ne možete obično najviše želite. Ali uz određenu količinu fikcije i fantazije, možete pronaći izlaz iz ove situacije i postaviti stol s ukusnim, lijepim i zadovoljavajućim jelima, čak i sami birajući dijetu koju dijeta s jajima nudi tjedan dana. Ali pri sastavljanju jelovnika potrebno je pažljivo odabrati proizvode visoke kvalitete i strogo pratiti način kuhanja. Ovdje je popis opcija prehrane za tjedan. 5 kg viška gubitka težine dok ste zajamčeni.
Majoneza "Domaća"
- Ocat 3% - 50 g, maslinovo ulje - 1 šalica, 1 jaje, sol i šećer po ukusu, malo češnjaka ili senfa.
- Umutiti žumanjak pjenjačom, postupno dodajući ulje od 1 žlice. žlica. Nakon četvrte žlice mikserom umutiti smjesu uz nastavak dodavanja preostalog ulja. Zatim dodajte začine po ukusu. Ovaj preljev savršen je za svaki obrok s niskim udjelom ugljikohidrata.
Salata "Sytny"
- 2 pileća prsa, 1 glavica luka, 400 g sira, 200 g majoneze, 500 g šampinjona.
- Meso skuhajte i narežite na kockice. Gljive narežite i popržite na tavi. Dodajte luk i sol. Naribajte sir, sve pomiješajte i začinite majonezom.
Fritule
- 2 jaja, 100 g nemasnog kefira, 3 žlice. žlice vlakana, soda.
- Istucite jaja s kefirom i vlaknima. Dodajte mu sodu. Sve pomiješajte i posolite. Tijesto staviti na zagrijanu tavu i pržiti na ulju.
Juha s ribljim okruglicama
- 800 grama nemasnog ribljeg filea, 1 litra riblje juhe, 2 srednje glavice luka, lovorov list, začini po ukusu.
- Preskočite filet s lukom kroz mlin za meso. Mljeveno meso posolite, popaprite i oblikujte ćufte. Treba ih uroniti u prokuhanu juhu i kuhati dok ne omekšaju. Sve to dopunite lovorovim listom, biljem i začinima po ukusu.
Špinat s jajima u kokosovom ulju
- Svježi ili smrznuti špinat, kokosovo ulje, nekoliko jaja, pileći file, panceta.
- Špinat se pirja na malo ulja. Jaja se umute i dodaju u špinat, a po želji malo pancete ili posne pečenice.
Mitza ili omlet pizza
- Mljeveno meso, povrće po ukusu, šampinjoni, sir, sol i začini po ukusu.
- Da biste pripremili ukusnu mitzu, morate čvrsto staviti mljeveno meso s malo masnoće u posudu za pečenje, staviti nadjev od povrća na vrh, peći u pećnici na temperaturi od 160 ° C 30-40 minuta (sve ovisi o gustoća kolača).
Ovaj omlet za pizzu lako se priprema na otvorenoj vatri.
Syrniki
- Nemasni svježi sir, maslinovo ulje, začini po ukusu, mekinje.
- Pomiješajte nemasni svježi sir i mekinje. U zagrijanu tavu dodajte malo maslinovog ulja i rasporedite tijesto. Pržite do kraja.
Pileća salata sa špinatom
- 120 grama pilećeg filea, 2 žlice. l. smrznuti ili svježi špinat kuhan u lagano posoljenoj vodi, pola paprike, malo zelene salate ili drugog povrća bilo koje vrste, 2 žličice. maslinovo ulje, i 1 žličica. sok od limuna za preljev.
- Narežite pileća prsa. Sve ostalo sameljite, pomiješajte i začinite mješavinom ulja i octa. Ne preporučuje se dodavanje gotovih kupovnih umaka, jer često sadrže puno ugljikohidrata.
Prilikom prijelaza na proteinsku dijetu bez ugljikohidrata posebnu pozornost treba posvetiti izboru proizvoda. Za postizanje željenog rezultata potrebno je ne samo izbaciti određene namirnice iz uobičajene prehrane, već i voditi računa o unosu masti u organizam. Mnogi nutricionisti imaju podvojeno mišljenje o ovoj dijeti. Masti su neophodne za pravilno funkcioniranje tijela, ali prerada proteina je prilično ozbiljno opterećenje za tijelo. Stoga će za ovu vrstu prehrane najkorisnije biti nezasićene masti. Prilikom odabira mesa trebali biste izbjegavati masne dijelove trupa piletine, birajući najmasnije.
Cilj opravdava sredstva
Takva dijeta za tjedan dana od 10 kg gubitka težine može jamčiti samo onima koji su stvarno radili na sebi i na svojoj snazi volje. Rezultat dijete bez ugljikohidrata može biti vidljivo smanjenje tjelesne masne mase uz zadržavanje mišićne mase. Ali takav će se rezultat postići samo dosljednom izmjenom dana "ugljikohidrata" i "bez ugljikohidrata", koji će biti nadopunjeni dobro osmišljenim treninzima snage. O tome koliko je važno kombinirati restrikcije u prehrani s tjelovježbom, ne treba posebno govoriti, budući da su upravo mišići glavne "tvornice" za preradu masti. Stoga, kada radite skup vježbi, treba misliti da uz pomoć aktivnih pokreta, iako ne vrlo intenzivnih, ali redovitih, svaki put mala količina omraženih masti napusti tijelo, čineći figuru privlačnijom, a siluetu još privlačnijom. elegantan.
Međutim, treba reći da je moguć negativan rezultat od korištenja takve prehrane. Na koji način se to može manifestirati? Zapravo, osoba čije tijelo apsolutno nije bilo pripremljeno za dijetu može imati ozbiljne sistemske poremećaje tijela, točnije, gastrointestinalnog trakta. Doslovno shvaćanje dijete bez ugljikohidrata kao isključivanja bilo kakve konzumacije ugljikohidrata dovodi do mnogih bolesti, povećanja krvnog tlaka i razine kolesterola u krvi. Potpuno isključivanje ugljikohidrata iz prehrane potpuno je neprihvatljivo!
Više o ograničenjima
Stoga, ako ipak odlučite koristiti dijetu bez ugljikohidrata, trebali biste se unaprijed posavjetovati sa svojim liječnikom o tome kako vam odgovara prema indikacijama i ograničenjima. Činjenica je da je kod različitih ljudi u tijelu ravnoteža proteina, masti i ugljikohidrata vrlo različita, a ako uzmemo u obzir razne kronične bolesti, onda za neke ovaj pristup prehrani može biti apsolutno kontraindiciran.
Stoga, kako biste pomogli svom tijelu da smanji težinu i ne biste uzrokovali nepopravljivu štetu, morate poslušati preporuke liječnika koji će dati mišljenje o vašoj spremnosti za ovaj eksperiment. Pa, onda se samo morate pozitivno postaviti za uspješan rezultat i započeti napad na višak kilograma odabirom odgovarajuće opcije izbornika za tjedan.
Dijeta bez ugljikohidrata je ugodna i učinkovita metoda mršavljenja stvorena za sportske entuzijaste i bodybuildere koji su željeli poboljšati svoje performanse i oblikovati tijelo uz minimalne negativne posljedice. 
Ovaj sustav danas pomaže ne samo sportašima da smanje prekomjernu težinu, dobiju prekrasan reljef mišića, poboljšaju tijelo. Pruža jelovnik s maksimalnim sadržajem proteinske hrane, malo masti. Preporučljivo je potpuno odbiti ugljikohidrate. To je izvor glukoze koja izaziva proizvodnju hormona inzulina.
Opća pravila za dijetu bez ugljikohidrata
Potpuno eliminirati sve ugljikohidrate iz prehrane neće uspjeti. Stručnjaci savjetuju da se pridržavate norme od 15-20 grama dnevno. To je sasvim dovoljno za prirodno funkcioniranje organizma, održavanje normalnog metabolizma, imuniteta i rada probavnog trakta. 
Kreatori keto dijete s niskim udjelom ugljikohidrata vjeruju da konzumacija velike količine hrane s visokim udjelom ugljikohidrata dovodi do viška energije. Metabolizam ga ne može potpuno spaliti ako osoba nije dovoljno aktivna i vodi sjedeći način života.
Kao rezultat toga, lipidi se počinju taložiti u potkožnom masnom tkivu, pa čak i unutarnjim organima. Na tijelu se pojavljuju masne bore, strije, naslage celulita.
Ugodna dijeta bez ugljikohidrata ponekad se naziva i proteinska dijeta, zbog činjenice da jelovnikom dominiraju namirnice koje sadrže proteine. Prema njezinom jelovniku, osoba konzumira dovoljno hrane da se osjeća normalno, ne doživljava stres i napade akutne gladi. Paralelno se u njegovim organima pokreću procesi sagorijevanja viška masti.
Značajke prehrane siromašne ugljikohidratima
Nemoguće je tijekom aktivnog mršavljenja oslanjati se na masno meso. Potreban je sklad između povrća bez škroba i hrane obogaćene proteinima. Dnevna norma ugljikohidrata ne može se "skupiti" na račun slatkiša. Neka to budu sporo probavljivi ugljikohidrati, na primjer, proizvodi od cjelovitih žitarica, žitarice, svježe povrće.
Veliki broj peciva, čokolade i slatkiša uzrokuje oštre skokove glukoze. To izaziva proizvodnju inzulina, metaboličke kvarove i akutne napade gladi. 
Mnogi su ljudi godinama bili na dijeti bez ugljikohidrata. Ovo je siguran sustav kontrole težine. Mora se zapamtiti da su ugljikohidrati neophodni za mozak i živčani sustav. Njihov nedostatak može uzrokovati poremećaje u organizmu, stoga je, kada je aktivno mršavljenje završeno, bolje konzumirati veću količinu ugljikohidratne hrane dnevno.
Unos proteina od 80% zahtijeva sportski trening. Ne mora to biti profesionalni sport. Dovoljno je da osoba aktivno vježba dnevno, trči ulicom ili vozi bicikl.
Dobiti odličan tisak i tanak struk, prema mnogim nutricionistima, vrlo je jednostavno na keta dijeti bez ugljikohidrata. Jamči brzo mršavljenje, a pritom nema potrebe za stalnim brojanjem kalorija i pripremanjem dijetalnih obroka.
U prehranu je važno uvesti ugljikohidratnu hranu s najnižim glikemijskim indeksom. To su cjelovite žitarice i povrće bez škroba.
U prehrani veliki udio zauzimaju takvi proizvodi: kuhana jaja, kiselo-mliječni proizvodi, riba i mesni proizvodi s niskim udjelom masti. Zdrave masnoće dolaze iz orašastih plodova, kokosovog ulja ili maslina, a bitna vlakna za probavni trakt dolaze iz zelenih vrsta povrća.
Tijekom dijete vrlo je umjereno dopušteno jesti voće, osobito slatko, leću i grah. Neki sportaši, nakon dijete bez ugljikohidrata, piju proteinske napitke koji savršeno utažuju glad i zamjenjuju doručak ili večeru.
Usklađenost s režimom pijenja
Tijekom dijete bez ugljikohidrata potrebno je da u tijelo prodre dovoljna količina obične čiste vode. To se posebno odnosi na jelovnik bez ugljikohidrata, koji predviđa smanjenje broja svih vrsta povrća i voća.
Voda tijekom dijete normalizira pokretljivost crijeva, uklanja opasne toksine i produkte metabolizma, zaustavlja procese truljenja i neutralizira neprerađene ostatke hrane. 
Svaki dan, bez iznimke, preporuča se piti 1,5-2 litre. čista arteška voda. Također može biti filtrirana ili otopljena voda. Sudjeluje u prirodnoj staničnoj regeneraciji, zasićuje sva tkiva i organe. Dopušteno je istovremeno piti nezaslađeni zeleni čaj, svježe kuhanu kavu bez dodanog šećera, ali u malim količinama.
Ne možete koristiti gazirana pića, posebno slatka, pakirana pića i sokove iz supermarketa. Zabranjeni su voćni napici i kokteli sa značajnom koncentracijom glukoze.
Koje su vrste dijete bez ugljikohidrata?
Stručnjaci u području zdrave prehrane razlikuju nekoliko vrsta prehrane s niskim udjelom ugljikohidrata za mršavljenje:
- Kružna dijeta smatra se najučinkovitijom. Ljudi koji sjede na njemu konzumiraju minimalno ugljikohidrate tijekom 6 dana (samo 30-40 grama povrća ili žitarica). U tom razdoblju tijelo počinje sagorijevati rezerve masti. Istovar se odvija vikendom. Odnosno, osoba jede voće, tjesteninu i kruh.
- Snaga dijeta. Slijede ga profesionalni bodybuilderi i sportaši koji žele postići maksimalne visine. Prije treninga jedu vrlo malo ugljikohidrata, tako da ih je dovoljno za normalnu tjelesnu aktivnost.
- Stalna dijeta. Pruža minimalnu količinu ugljikohidratne hrane. Ovo su korisna vlakna, čija je dnevna norma 20-30 grama. Takva prehrana, ako se slijedi dulje vrijeme, smanjuje aktivnost mozga, performanse, uzrokuje letargiju. Potrebno je postupno povećavati količinu ugljikohidratne hrane kako tijelo ne bi doživjelo akutni nedostatak i normalno radilo.
Ne smijemo zaboraviti da su ugljikohidrati neophodni za podržavanje svih metaboličkih procesa, rad živčanog sustava i mišićnog tkiva. Aktiviraju mentalnu aktivnost i omogućuju vam normalan rad, bez osjećaja slabosti i apatije.
Što se događa kada izbacite ugljikohidrate
Keto dijeta uključuje izgladnjivanje ugljikohidrata. To uzrokuje aktivno otapanje masnih stanica, što se naziva ketoza. Za energiju se proizvodi veliki broj ketonskih tijela. Ne morate potpuno izbaciti ugljikohidrate. Preporučljivo je pojesti cijelu porciju ujutro. 
Tijekom dana organi će probaviti svu glukozu primljenu ujutro. Također koristi glikogen kako bi nadoknadio nedostatak energije.
Kao rezultat toga, osoba počinje aktivno gubiti težinu. Nakon što nestanu sve zalihe glikogena, nakupine masti počinju se razgrađivati.
Da bi napunilo energiju, tijelo također obrađuje proteine. Na kraju tjedna tijelo se navikava na malo ugljikohidrata. Počinje uzimati energiju iz masti, započinje aktivnu ketozu. Kružna dijeta bez ugljikohidrata, prema mišljenju stručnjaka, najučinkovitija je.
Podržava normalnu tjelesnu aktivnost, omogućuje normalan rad i život bez akutnih napadaja gladi.
Koje su namirnice dopuštene
Izbornik dijete bez ugljikohidrata dopušteno je uključivati sljedeće proizvode:
- sjemenke bundeve i suncokreta;
- sezam;
- citrusno voće (naranče, limun, grejp);
- badem;
- borovica i orasi;
- biljna moždina;
- ribizla i jagoda;
- grašak i grah;
- jabuke;
- tikvica;
- sve vrste kupusa;
- lišće zelene salate.
Kako kuhati dijetalne peciva s kupusom napisano je u ovom članku:
Od plodova mora dopušteni su jastog, jastog, škampi, rakovi, bogati proteinima i korisnim omega kiselinama. Korisna morska i bijela nemasna riba. Kuha se, peče ili pirja.
Od mliječnih proizvoda birajte sir, kiselo vrhnje, svježi sir, kefir, nezaslađeni jogurt. Od mesa možete jesti goveđi file, nemasnu puretinu, piletinu, patku, zeca. Kuhana prepeličja jaja, kao i piletina i patka. 
Prilikom dijete poželjno je jesti samo bjelanjke. Uklonite masnu kožu s pilećih prsa i druge peradi. Pripremajte jela bez ljutih umaka i začina. Korisno je hranu začiniti sojinim umakom, biljnim začinima, češnjakom. U mesu se biraju najmasniji udjeli. Od morske ribe prikladni su nemasni smuđ, smuđ, bakalar.
Ograničite potrošnju biljnog ulja, kuhanih kobasica i kobasica, janjetine i svinjetine. Žitarice se smatraju pristupačnim izvorom složenih ugljikohidrata. Bogate su mineralima, vitaminima, proteinima i vlaknima. Proteinima najbogatije žitarice su kvinoja, zobene pahuljice, grašak, heljda.
Kuhaju se i konzumiraju u kombinaciji s iznutricama, kuhanim komadima mesa, svježim sirom, jogurtom. Korisno je koristiti mekinje, koje se vrlo sporo apsorbiraju u probavnom traktu i daju osjećaj punoće u želucu.
Nedostaci dijete s niskim udjelom ugljikohidrata
Ponekad, uz nepravilno pridržavanje pravila prehrane, svi njegovi nedostaci dolaze do izražaja:
- nedostatak ugljikohidrata uzrokuje pogoršanje funkcioniranja mozga i središnjeg živčanog sustava, odsutnost, depresivno stanje;
- mesni proizvodi izazivaju stvaranje mokraćne kiseline, što je opasno ako imate giht;
- postoje dokazi da se uz stalnu upotrebu mesa povećava rizik od tumorskih procesa;
- velika količina proteinske hrane aktivira proizvodnju spojeva koji izazivaju taloženje kamenja u žučnom mjehuru i bubrezima;
- zbog smanjenja konzumacije raznog povrća i voća, počinje dehidracija tijela;
- uz konzumaciju proteinske hrane, morat ćete se aktivno baviti tjelesnim odgojem kako biste ih spalili;
- duge šetnje, trčanje, gotovo svakodnevna gimnastika su vitalni.
Također je važno svakodnevno planirati svoj dijetni jelovnik kako ne biste zalutali i ne prejeli nešto slatko.
Prednosti dijete s niskim udjelom ugljikohidrata
Zbog hormonalnih poremećaja i hipodinamičnog načina života počinje se nakupljati višak kilograma. Uz pomoć niske potrošnje lakih ugljikohidrata moguće je stabilizirati proizvodnju hormona inzulina i metaboličke procese. 
Dijeta s malo ugljikohidrata ima nekoliko važnih prednosti:
- smanjenje glutena smanjuje rizik od alergijskih reakcija, štetno je za metaboličke procese;
- nema potrebe za strogim pridržavanjem prehrane;
- na kraju dijete nema želje da se opustite i pojedete nešto zabranjeno;
- možete kuhati uobičajenu hranu bez uskraćivanja kućanstva u svojim omiljenim jelima;
- prošireni popis dopuštenih jela, uključujući čaj i kavu;
- apetit pod kontrolom, nema akutnih napadaja gladi koji izazivaju proždrljivost i nepoštovanje dijete;
- smanjeni sadržaj kalorija u hrani gotovo je neprimjetan za osobu, ali pomaže u aktivnom poboljšanju figure;
- biljni i životinjski proteini pozitivno utječu na stanje kose i kože, bore se izglađuju, koža postaje elastična i baršunasta.
Također, svi metabolički procesi postupno se vraćaju u normalu. Značajno smanjuje rizik od razvoja dijabetesa. A ako postoji takva endokrina patologija, dijeta bez ugljikohidrata pomaže u kontroli.
Koju hranu je zabranjeno jesti
Za ljubitelje slatkog isprva je teško pridržavati se dijete s malo ugljikohidrata. Zabranjeni su slatki deserti, peciva i čokolade. Njihove kuhinjske police i hladnjak morat će se očistiti od slatkog voća, alkohola, hrane sa zaslađivačima i konzervansima. 
Zabranjeni su kukuruz, korjenaste kulture: mrkva, cikla, krumpir, namirnice s transmasnoćama: margarin, biljno ulje, mliječna mast i smrznuta gotova hrana.
Dijeta s niskim udjelom ugljikohidrata tjedni jelovnik
Približan skup proizvoda mora se podijeliti u dijelove i jesti tijekom dana:
Ponedjeljak: zeleni čaj, mješavina svježe cijeđenog povrća, kuhana govedina bez soli.
Utorak: citrusno voće (grejp ili naranča), zeleni čaj, komad šunke, varivo od povrća, par kuhanih jaja, komad pečene ili kuhane ribe.
Srijeda: zeleni čaj ili biljni čaj, svježe povrće bez škroba, komad kuhane govedine.
Četvrtak: narančasti, nemasni kefir, varivo od povrća, par kuhanih jaja, komad nemasne pečene teletine, zeleni čaj.
Petak: pečena, pirjana ili kuhana riba (smuđ ili oslić), posni svježi sir, šalica kave, svježe povrće, mesna ili pileća juha.
Subota: zeleni čaj, kuhana puretina ili prsa, komad ruskog sira, par kuhanih jaja, svježe napravljen sok od povrća.
Nedjelja: salata od miješanog povrća, čaša zelenog čaja ili kuhane kave, kriška šunke ili tvrdog sira, kuhani riblji file. 
Dopušteno je jesti malo breskve, kokos, zelene jabuke. Korisno je u jelovnik uključiti rukolu, cilantro, kupus, kopar i drugo zelje, papriku, krastavce, celer. Prilozi su grah, pirjani patlidžan, tikvice, plave.
Kao međuobrok prikladna je šaka pistacija, lješnjaka, badema, indijskih oraščića, kikirikija, oraha. Salate je dopušteno napuniti maslinovim uljem, nemasnim kiselim vrhnjem ili nezaslađenim jogurtom.
Kako izaći iz dijete
Sama dijeta s niskim udjelom ugljikohidrata i visokim udjelom proteina prilično je lagana. Pruža širok raspon dopuštenih proizvoda, tako da je izlazak iz njega vrlo jednostavan. Naravno, ne možete navaliti na hranu odmah nakon završetka dijete. Nove namirnice morate uvoditi postupno, jednu dnevno. 
Kontraindikacije za dijetu bez ugljikohidrata
Dijeta s minimalnim unosom ugljikohidrata kontraindicirana je ako postoji:
- bolesti srca i krvnih žila;
- patologija bubrega i mokraćnog sustava;
- smetnje u radu probavnih organa.
Dijetalni jelovnik bez ugljikohidrata vrijedi odgoditi tijekom trudnoće i dojenja. Keta dijeta je kontraindicirana kod starijih osoba i onih kojima je dijagnosticirana anemija.
Koja se jela mogu kuhati
Razni kulinarski recepti prikladni su za dijetu s malo ugljikohidrata. Na primjer, jela od ribe ili mesa kuhaju se u laganom štednjaku s aromatičnim biljem. Pečeno u foliji sa sirom. Razni proizvodi od povrća pirjaju se na laganoj vatri i poslužuju s kuhanim pahuljicama od cijelog zrna.
Teleći i juneći file se peku uz postupno dolijevanje mesne juhe da meso ne bude presuho. Kuhani plodovi mora izvrstan su punopravni ručak ili večera. Začinjavaju se vrhnjem ili soja umakom. 
Kaša je začinjena sjemenkama, orasima, svježim bobicama. Najbolje ih je jesti ujutro. Za ručak se posebno pripremaju juha od kupusa, juhe od povrća, mesna variva, juhe. Bundevu skuhajte, pripremite posne polpete, ćufte i ćufte s umakom od rajčice ili vrhnja.
Vješte domaćice naučile su kako napraviti zdrave omlete samo s proteinima, cheeseburgere bez peciva, ukusne salate od krastavaca i špinata. Brzo gube na težini dok su na dijeti bez ugljikohidrata, jedući kuhana jaja pečena s raznim nadjevima, poput ribljeg filea ili mesa rakova.
Svako ograničenje u hrani može dovesti do osjećaja gladi. Prema nutricionistima, dijeta bez ili s niskim udjelom ugljikohidrata dovodi do ovog osjećaja, budući da su ugljikohidrati glavna nutritivna komponenta ljudske prehrane. Ona je ta koja radi na principu smanjenje unosa ugljikohidrata i povećanje unosa proteina.
suština
Ideja je ograničiti konzumaciju povrća, voća, slatkiša, žitarica. Umjesto toga jedite više mesa, ribe, mliječnih proizvoda.
Ovu dijetu često koriste ljudi koji vode aktivan stil života. Dijeta ne predstavlja veliki stres za tijelo. Zbog količine bjelančevina u tijelu, osoba je sita, ima dovoljno hranjivih tvari, osjećaj gladi ne dolazi dugo. Ali svako odbijanje neke vrste hrane se osjeća. Ovaj nije iznimka.
ZAPAMTITI! Tijelo se ne može preopteretiti, “silovati”, mučiti! Sve bi trebalo biti umjereno.
Pozitivne i negativne točke
Prema nutricionistima, izbacivanje ugljikohidrata iz prehrane ima svoje prednosti i mane:
profesionalci
- Učinak je gotovo 100% (to dokazuju primjeri fotografija, recenzije mršavljenja, koje su pune blogova, web stranica, foruma).
- Tijelo ne osjeća značajne promjene, jaku glad, pad energije.
- Brzo sagorijevanje masti.
- Nema gotovo nikakvih ograničenja kalorija.
- Kada jedete proteinsku hranu, tijelo lakše podnosi fizičku aktivnost.
- Visoki unos proteina ne utječe negativno na rad bubrega.
- Ovaj meni pospješuje proizvodnju ketona.
minusi
- Dovoljno je teško jesti same proteine. Ponekad čak i teže od potpunog gladovanja.
- Hrana bogata bjelančevinama može sadržavati puno masnoće pa je i nju potrebno kontrolirati.
- Tijelo ga može početi koristiti kao izvor energije, što će najvjerojatnije dovesti do metabolizma, opterećenja jetre.
- Smanjenje ugljikohidrata dovodi do ketoze, što zauzvrat negativno utječe na neke organe.
- Količina vitamina, minerala, vlakana može se smanjiti.
Kontraindikacije
Smanjena konzumacija povrća, voća, žitarica, dovodi do bolesti jetre, bubrega, kardiovaskularnog rada, smanjuje aktivnost mozga. Osobama s gore navedenim bolestima ne preporučuje se pridržavanje ove dijete. Nedostatak ugljikohidrata u tijelu također dovodi do zatvora.
Može biti teže preživjeti samo s proteinskom hranom nego potpuno gladovati. Stoga se teško emocionalno naviknuti na odsutnost ugljikohidratne hrane u prehrani.
Popis ljudi koji ne odgovaraju dijeti:
- s bolestima bubrega;
- s bolestima jetre;
- s probavnim problemima;
- (nakon poroda, učinkovita opcija);
- s kardiovaskularnim bolestima itd.
Samo uz dopuštenje liječnika možete izgubiti težinu na ovaj način. Profesionalci savjetuju da dijeta ne traje dulje od 2 tjedna, jer će se tijelo istrošiti, umoriti, pogotovo ako vodite aktivan način života.
Vrste
Ovisno o tome koliko želite smršaviti, odabire se dijetalna dijeta. Normalan dnevni unos ugljikohidrata je 60-62%, oko 400 grama. S obzirom da je ugljikohidrate teško kontrolirati, u nastavku je izračun dnevnog unosa ugljikohidrata (u gramima):
- S niskim udjelom ugljikohidrata. S takvom prehranom dopušteno je konzumirati najviše 120 g ugljikohidrata / dan. Uzimajući vitamine i dodatke prehrani, možete ići na dijetu oko mjesec dana. Obavezno se pridržavajte ispravnog režima pijenja - 2-2,5 litara vode / dan.
- Bez ugljikohidrata uz stroga ograničenja. Nije dopušteno više od 20 g ugljikohidrata dnevno. Samo pod liječničkim nadzorom.
- Kremaljska dijeta. Zaključak: za mršavljenje - ne više od 40 g ugljikohidrata / dan, za održavanje težine - ne više od 60 g.
Tablica proizvoda
Zbog raznolikosti dopuštenih jela, prehrana će biti ukusna, hranjiva, zdrava. Samo trebate kontrolirati razinu ugljikohidrata, ponekad i masti. Evo primjera hrane, sastojaka za garniture, predjela:
| Jelo/proizvod (100 g) | Količina ugljikohidrata (g) |
| Meso | |
| Svinjski gulaš | 9 |
| Goveđa jetra; meso s umakom od brašna | 6 |
| Meso prženo u krušnim mrvicama; goveđi ragu | 5 |
| Biftek, šunka, kobasica, kobasice | 1 |
| Kuhano meso, nasjeckajte | 0 |
| Riba, plodovi mora | |
| Lignje, dimljena haringa | 4 |
| kuhana riba | 3 |
| Slana haringa | 2 |
| Škampi, dimljeni losos | 0 |
| Mliječni proizvodi | |
| Kefir, jogurt | 13 |
| Kiselo vrhnje | 10 |
| Svježi sir | 3 |
| Sir | 0,5-2 |
| Povrće | |
| Kuhani grah, luk (1 kom.) | 8 |
| Kuhana cvjetača, cikla, rajčica | 6 |
| Mrkva, staklenički krastavac, šampinjoni, mladi luk, poriluk | 5 |
| Tikvica | 4 |
| Patlidžan | 3 |
| Rotkvica | 0,5 |
| Voće | |
| Kruška | 25 |
| Crni ribiz | 19 |
| zelena jabuka | 18 |
| Malina, naranča | 17 |
| Kivi, breskve | 9 |
| Šljiva | 8 |
| Mandarina, limeta | 6 |
| Masti (na 20 g) | |
| Maslac, domaća majoneza, margarin | 1 |
| Suncokretovo ulje | 0 |
| Sok (250 ml) | |
| Grožđe, rajčica, jabuka | 10 |
Pravila prehrane
Diverzifikacija jelovnika je jednostavna.
Normalna dnevna količina ugljikohidrata trebala bi biti od 30 do 100 grama, no to je iznimno rijetko. Bolje ih je početi smanjivati postupno, s otprilike 150 na 200, približavajući se minimumu (20-22 grama dnevno).
Uključite u prehranu meso, ribu, mliječne proizvode, jaja, sir.
Morate kuhati za par. Nemojte piti alkohol. Voće, s puno ugljikohidrata, povrće bogato škrobom, kavu, šećer, kruh pokušajte izbaciti iz jelovnika.
Ponekad možete jesti mahunarke, žitarice, ali u malim količinama, jer su to spori ugljikohidrati. Proizvode od brašna konzumirati u vrlo malim količinama. Salate treba začiniti maslinovim uljem. Pokušajte jesti manje masti, posebno začinjeno, slano.
Od povrća je poželjno jesti rajčice, krastavce. Jedite male obroke oko 5 puta dnevno. Pijte puno vode, ali pola sata do sat vremena nakon jela. Večera - prije 20 sati, ili 2-3 sata prije spavanja.
Jelovnik za tjedan
ponedjeljak
- Doručak- kuhano jaje, sok od povrća.
- Večera- juha s pilećim prsima, svježi sir bez masnoće.
- Večera- rezanje rajčica, šampinjona, zelja pod maslinovim uljem, kava.
- Zalogaje se mogu napraviti 2 puta: naranča (jabuka), oguljeni orasi gost, niskokalorični jogurt.
utorak
- Doručak- kefir ili jogurt, proteinski prah.
- Večera- salata s komadićima nemasne ribe, piće bez šećera.
- Večera- juha od leće.
- grickalice: 100 grama mahunarki iz konzerve, svježe iscijeđen sok.
srijeda
- Doručak- omlet, piće bez šećera.
- Večera- kefir, juha s komadićima piletine (šunke)
- Večera- pečeni (na pari) losos, čaj.
- grickalice: jabuka, 50 grama badema, kriška tvrdog sira.
četvrtak
- Doručak- pecivo od cjelovitog zrna, čaj.
- Večera- juha od povrća, mlijeko.
- Večera- salata s pilećim prsima bez kože (nemasna govedina).
- grickalice: 100 grama ananasa, jedan.
petak
- Doručak- piće, svježi sir.
- Večera- varivo od povrća bez škroba, bademi.
- Večera– riba kuhana na pari, rezanje na maslinovom ulju.
- grickalice: jabuka ili naranča.
subota
- Doručak- čaj, sir.
- Večera- juha od leće, kriška crnog kruha.
- Večera- pilav, svježe iscijeđen sok.
- grickalice: nemasni kefir, čaj.
nedjelja
- Doručak- svježi sir, jogurt.
- Večera- kuhana pileća prsa, kriška jabuke.
- Večera- juha od povrća, gljive kuhane na pari.
- grickalice: grejpfrut, šaka badema.
Kruti meni za 14 dana
Ovo je "paklena" dijeta za one koji žele jače, brže, učinkovitije smršaviti. Samo će takav jelovnik malo kome odgovarati. Obavezna konzultacija s liječnikom!
- 1. dan.Čaj bez šećera (može i zeleni), 2 šalice vode, pileće meso bez kože, 1 šalica juhe od kamilice, 300 ml svježe iscijeđenog soka od povrća.
- 2. dan 2 šalice čaja, voda, 200 grama grejpa, gljive, rajčice, kefir, jogurt, šaka orašastih plodova.
- dan 3 Nemasno meso kuhano na pari, voda, čaj od matičnjaka, jabuka.
- 4. dan 50 grama šunke, šalica kave, 200 grama variva od povrća, 1 litra vode, zeleni čaj.
- dan 5 1 kuhano jaje, 150-180 pilećih prsa, 150-200 juha od leće, kefir.
- 6. dan Grejp (naranča), proteinski omlet, tri čaše vode, mlijeko, šaka badema.
- dan 7Šalica kave bez šećera, mlijeko, 200 grama crvene ribe ili mesa, salata od povrća.
VAŽNO! Pijte što više tekućine kako se mišići ne bi “isušili”.
Za one koji gube na težini dva tjedna (što je u principu nepoželjno), popis drugog tjedna dijete.
- 8. dan Biljni uvarak, dvije šalice zelenog čaja, kriška - dva tvrda sira, pileća prsa kuhana na pari.
- dan 9Šalica kave, kefir, kajgana, juha od povrća, voda.
- 10. dan 200 grama naranče, šaka oraha, 100 grama pilava od smeđe riže, juha od šipka.
- dan 11 Kuhana prsa (možete govedina, svinjetina, samo 100 - 150), negazirana voda, 2 šalice zelenog čaja.
- 12. dan Kava, 100 grama šunke, kriška tvrdog sira, 200 grama juhe od leće, sok od povrća, jedna banana.
- dan 13 1 litra vode, 2 šalice biljnog izvarka, varivo od povrća, lepinja.
- 14. dan 2 šalice čaja, jogurt (kefir), naranča, šaka badema, 1 litra negazirane vode.
VAŽNO! Ako osjećate glad, pijte više vode, dekocija. Ravnoteža vode se ne smije sniziti!
Unatoč činjenici da se dijeta sastoji u odbijanju ugljikohidrata, ne bi trebalo biti potpunog ograničenja, kao što savjetuju svi liječnici. Voće, povrće, žitarice su prisutni na jelovniku, samo manje.
Ako želite još brže smršavjeti (pod uvjetom da to zdravlje dopušta), nutricionisti nude tečajeve, aerobik i sport.
Mnogi ljudi s prekomjernom tjelesnom težinom žele smršaviti. Zapravo, bez obzira na to što ova ili ona dijeta sadrži, morat ćete se oštro ograničiti u svojoj omiljenoj, ali nezdravoj hrani i smanjiti porcije. A kako misli o "zabranjenom voću" ne bi preplavile mozak, preporuča se sjediti na njemu ograničeno vrijeme.
Mnoge predložene dijete neće donijeti očekivani rezultat i čak će vam nakon toga donijeti dvostruko više kilograma. Kada pokušavate smršavjeti, najbolje je vjerovati provjerenim metodama koje proučavaju nutricionisti. Primjer bi bila dijeta „Bez ugljikohidrata“, a zašto – objašnjenja su u prilogu.
Opći uvod. Dijeta u smislu ljudske fiziologije
Svaka dijeta svu hranu dijeli na zabranjenu i dopuštenu. Ali mnogi gube motivaciju zbog činjenice da je zabranjeno uključiti se u dopuštene proizvode. To je stvarno problematično, ali dijeta "Bez ugljikohidrata" (recenzije to dokazuju) daje zeleno svjetlo konzumaciji hrane bez ugljikohidrata do mile volje. Osnova prehrane su namirnice s proteinima i zdravim masnoćama. Na temelju činjenice da su ugljikohidrati odgovorni za zasićenje tijela energijom, možemo zaključiti da su oni najkaloričniji. S njihovim nedostatkom, energija za održavanje života bit će izvučena iz viška masnoće, s kojom osoba sanja da se rastane, kao iu procesu probave proteina. Kao što znate, protein se dugo obrađuje u probavnom sustavu, stoga dulje održava osjećaj sitosti. Štoviše, neće dopustiti smanjenje volumena mišića, jer je njegova biološka funkcija njihova izgradnja. To je sva tajna koju sadrži dijeta bez ugljikohidrata. Nakon čitanja recenzija i medicinskih preporuka, možemo zaključiti: dijeta je dizajnirana za najviše dva tjedna, a možete izgubiti od 3 do 8 kilograma. Za prijelaz na uravnoteženu prehranu trebat će neko vrijeme.
Dijeta bez gladi! Prednosti dijete bez ugljikohidrata
Prije svega, "Bez ugljikohidrata" je dijeta za mršavljenje i istovremeno poboljšanje tijela, jer propisuje konzumaciju iako bez ugljikohidrata, ali bogatu proteinima i zdravim mastima. A njihov izbor nije toliko ograničen, pa se želudac neće umoriti od gastronomske monotonije. Čak ga i sportaši prakticiraju (ali malo modificirano zbog treninga) neposredno prije nastupa, kako bi se, kako kažu, "osušili" - uklonili višak masnoće za dublje iscrtavanje mišića. Ako želite brzo smršavjeti, ali bez štrajkova glađu, dijeta bez ugljikohidrata će vam pomoći. Recenzije liječnika potvrđuju njegove prednosti. Stručnjaci potvrđuju da će potkožna mast početi nestajati, a mišićno tkivo neće napustiti tijelo. Inače, ova dijeta pomaže lijenim osobama ili onima koji ne smiju vježbati. I ne morate puniti glavu kalorijama, i ne morate trenirati dok ne izgubite puls - to ne može nego radovati lavovski udio onih koji gube težinu.
Što jesti da se ne udebljate?
Sad kad je suština više-manje jasna, zanima me koja je to lista doplataka? Logično je da će, ako napišu "dijetu bez ugljikohidrata", njezin jelovnik i tablica proizvoda biti odgovarajući. Lako je utvrditi ima li u sastavu ugljikohidrata gledajući naljepnicu na proizvodu. U isto vrijeme, bilo bi lijepo razjasniti sadržaj proteina. Kako biste lakše pronašli što je dopušteno na dijeti u bilo kojem broju proizvoda, u nastavku nudimo malu varalicu.
Ovo je osnovna ispravna namirnica od koje možete kuhati kulinarska remek djela sljedeća 2 tjedna.
| Hrana s malo ugljikohidrata | Hrana bez ugljikohidrata |
| Zelenilo | Meso (govedina, svinjetina, janjetina, kunić, bilo koja divljač itd.) |
| biljna srž | Perad (piletina, puretina, guska, patka itd.) |
| smeđa riža | Slanina |
| gljive | Ostavljač |
| Brokula i cvjetača | Plodovi mora |
| babura paprika | Riba |
| Šparoga | bjelanjci |
| Avokado | Maslac |
| jabuka, citrusi | Biljna ulja |
| Borovnica | Nezaslađeni čaj, kava |
| Svježi sir | Sol i papar, ocat |
| Kiselo vrhnje | Shirataki rezanci |
| prirodni jogurt | |
| Kefir | Brie sir, Gruyère |
| Orasi, bademi | Kozji sir |
| Štapići od rakova | Parmezan |
| Lagana majoneza | ljuti umaci |
| Voda | |
| Zaslađivači |
dijete: izbjegavajte i ne kupujte!
Najdramatičnije kod bilo koje dijete je ne doći u iskušenje namirnicama koje su tabu za vrijeme trajanja dijete i izlaska iz nje. U takvim trenucima vrijedi pokušati raditi ono što volite i u sebe ubaciti nešto s gornje tablice. A postojanje slatkiša, povrća s ugljikohidratima, brze hrane, peciva, žitarica, mahunarki, tjestenine, sjemenki, sokova, bobičastog voća, soda i drugih stvari morat ćete zaboraviti na tri tjedna. Zapravo, tijelo neće doživjeti stres, jer je lako dobiti dovoljno dopuštene hrane. Ako se prekrši dijeta "Bez ugljikohidrata", čije su recenzije i rezultati impresivni, osobito na pola puta, bit će šteta, jer zabranjena hrana neće donijeti toliko užitka kao nekoliko izgubljenih kilograma.
Bit će racionalno na početku dijete jasno identificirati željene ciljeve i odgovorno se prilagoditi poštivanju predloženih pravila.
Dijeta "bez ugljikohidrata": jelovnik za svaki dan s alternativama
Neki nutricionisti preporučuju da, kako ne biste razbili "ugljikohidratne bombe", sve svoje obroke planirate, pa čak i zapisujete. Ova je aktivnost postala toliko popularna u području mršavljenja da mnogi ljudi pokreću osobne dnevnike hrane i čak ih dijele jedni s drugima, primjerice, na Instagramu. Za početnike u pripremi doručka, ručkova, večera, želim dati primjeran jelovnik s kojim dijeta "Bez ugljikohidrata" neće izgledati kao dijeta.
Pravilo broj 1 - Doručak se nikada ne zanemaruje. Tijekom ovog jutarnjeg obroka možete jesti jaja u bilo kojoj varijanti s lagano poprženim ploškama prave šunke ili slanine, najviše 50 grama sira. Pijte kavu ili čaj, bez šećera! Po želji u željeni napitak dodajte malo mlijeka, krišku limuna, cimet. Polovica grejpa pikantno će se uklopiti u međuobrok prije pića. U vrijeme ručka na prvom mjestu neka budu jela od mesa i ribe. Kao opcija, kombinacija mesnog ili ribljeg odreska, unaprijed mariniranog u posebnim začinima, s pirjanim tikvicama, gljivama, mrkvom i kupusom bit će vrlo ukusna. Alternativa pirjanom povrću je lijepo sjeckani krastavac s rajčicom i zelenilom ili shirataki rezanci, lagano posipani dozvoljenim sirevima. Dobrodošle su i juhe u koje se iz navike ne mogu ubaciti krumpir ili tjestenina. Uz međuobrok, glad idealno utažuje mješavina svježeg sira s nemasnim kiselim vrhnjem ili prirodnim jogurtom i šakom borovnica. Ne više od dva puta tjedno možete peći jabuku s istim svježim sirom i orasima. Večera je također raznolika: to može biti salata od plodova mora s avokadom, začinjena laganom majonezom ili maslinovim uljem. Druga opcija je meso ili riba s Ne smijete puniti želudac noću, ali u ekstremnim slučajevima dopušten je kefir s nekoliko žlica mekinja.
Nedostaci dijete: minimalni su, ali se moraju uzeti u obzir!
Nitko još nije izmislio idealnu dijetu, tako da dijeta "Bez ugljikohidrata" nije bez grijeha. Bolje je u početku biti spreman na činjenicu da će tijekom njega bubrezi morati raditi mnogo puta više, odnosno da mogu oslabiti. Osim toga, neki su imali problema s probavom hrane. U svakom slučaju, preliminarna konzultacija s nutricionistom neće biti suvišna, koji će vam reći koliko je lakše izdržati proces mršavljenja. Osim toga, stresa kojem su i želudac i mozak izloženi svakom dijetom ne treba se odmah uhvatiti ničega. Koncept "glatkog izlaza" nije otkazan, a kako bi se sačuvao rezultat, preporuča se mudro organizirati sljedeće obroke.
Što učiniti nakon odlaska na dijetu?
Kada je dijeta bez ugljikohidrata došla do kraja, a stol s hranom za nju ne treba slati u daleku kutiju. Trebamo barem još tjedan dana sličnog sustava prehrane, ali s blagim povećanjem postotka ugljikohidrata. Svaki sljedeći dan možete potpuno uvesti malo ugljikohidratne hrane za mentalno rasterećenje, a zatim povećati ugljikohidrate za 5-10 grama tjedno dok se norma ne vrati na 3-4 grama po kilogramu težine.
Koliko često možete prakticirati ovu dijetu
Važno je razumjeti da dijeta na kojoj se gubi značajan dio tjelesne težine utječe na cijeli organizam, opće dobro. Liječnici zabranjuju sjediti na kratkotrajnim dijetama više od dva puta godišnje, kako ne bi narušili zdravlje. Za žaljenje je i živčani sustav.
Dijeta bez ugljikohidrata može biti vrlo učinkovita, ali za to morate znati popis dopuštenih namirnica, imati tablicu prehrane za 14 dana i strogo se pridržavati svih uputa.
Klinička slika
Što liječnici kažu o mršavljenju
Doktor medicinskih znanosti, profesor Ryzhenkova S.A.:
Dugo godina se bavim problemima mršavljenja. Često mi dolaze žene sa suzama u očima, koje su sve pokušale, ali ili nema rezultata, ili se kilogrami stalno vraćaju. Savjetovao sam im da se smire, vrate na dijetu i rade naporne vježbe u teretani. Danas postoji bolji izlaz - X-Slim. Možete ga jednostavno uzimati kao dodatak prehrani i gubiti do 15 kg mjesečno na potpuno prirodan način bez dijeta i tjelesnog. opterećenja. Ovo je potpuno prirodan lijek koji je pogodan za svakoga, bez obzira na spol, dob ili zdravstveno stanje. U ovom trenutku Ministarstvo zdravstva provodi kampanju "Spasimo ljude Rusije od pretilosti" i svaki stanovnik Ruske Federacije i ZND-a može dobiti 1 paket lijeka BESPLATNO
Saznajte više>>
Koje tvari ljudsko tijelo, kao i svako drugo, koristi za stvaranje energije? Prvo ugljikohidrati, a zatim masti. I samo ako su prva dva izvora presušila, koriste se vrijedni proteini. Ali spaljivanje proteina na energetskim stanicama stanice je isto što i grijanje peći novčanicama. Stoga zaključak, postoje ugljikohidrati i masti.
Suština dijete bez ugljikohidrata
Dijeta bez ugljikohidrata isključuje unos saharida (ugljikohidrata), što znači da se kao energetska alternativa mogu koristiti samo masti. A mast, kao što znate, kada se oksidira, daje 2 puta više energije u usporedbi s ugljikohidratima i proteinima. Kada se masnoća sagorijeva, stvara se i unutarnja endogena voda. Ali to više vrijedi za deve, a ne za ljude.
Koji su mehanizmi u osnovi dijete bez ugljikohidrata?
- Ograničenje ugljikohidrata. Višak glukoze se pretvara u mast. Ako u tijelu postoji manjak šećera, tada se masne naslage prestaju povećavati. Nedostatak ugljikohidrata dovodi do činjenice da se prilikom mršavljenja troše masti.
- Pad razine inzulina. Jednostavni šećeri ili monosaharidi uzrok su viška kilograma. Zbog njih se povećava razina inzulina u krvi, što zapravo pridonosi pretvaranju ugljikohidrata u masti. Bez ugljikohidrata - malo inzulina - malo masti.
- Kontrinzularni hormoni: glukagon, somatotropin, norepinefrin, dopamin, adrenalin. Njihovo izlučivanje se povećava u pozadini smanjenja razine inzulina. Svi kontrainzularni hormoni kataliziraju metaboličke procese, odnosno reakcije energetskog metabolizma, što pridonosi brzom mršavljenju.
- Apetit i njegovo smanjenje. Nedostatak ugljikohidrata u hrani dovodi do oksidacije masti. Ove reakcije popraćene su stvaranjem ketona koji hrane neurone. Kao rezultat toga, apetit se smanjuje.
Dopušteni i nedopušteni proizvodi
Takav program prehrane čini se prikladnim i jednostavnim. Jedite sve osim ugljikohidrata i bit ćete sretni i bez gladnih nesvjestica. Ovo drugo ne dolazi u obzir ako smijete jesti:
- kobasice i kobasice (osobno ne preporučujem);
- plodovi mora;
- piletina;
- govedina;
- svinjetina (slično kobasici);
- jaja;
- svježi sir;
Ali pod zabranu spada i pristojna skupina proizvoda, među kojima su mnogi voljeni:
Naši čitatelji pišu
Predmet: Izgubila 18 kg bez dijete
Od: Lyudmila S. ( [e-mail zaštićen])
Prima: administracija taliya.ru
Zdravo! Moje ime je Lyudmila, želim izraziti svoju zahvalnost vama i vašoj stranici. Konačno sam se uspio riješiti viška kilograma. Vodim aktivan stil života, udala sam se, živim i uživam u svakom trenutku!
I evo moje priče
Odmalena sam bila prilično debela djevojčica, u školi su me stalno zadirkivali, čak su me i profesori nazivali pompom... to je bilo posebno strašno. Kad sam ušao na fakultet, potpuno su prestali obraćati pažnju na mene, pretvorio sam se u tihog, zloglasnog, debelog štrebera. Ono što nisam pokušao izgubiti na težini ... I dijete i sve vrste zelene kave, tekući kesteni, chocoslims. Ne sjećam se ni sada, ali koliko sam novca potrošio na svo ovo beskorisno smeće ...
Sve se promijenilo kada sam slučajno naišao na članak na internetu. Nemate pojma koliko mi je ovaj članak promijenio život. Ne, nemojte misliti, ne postoji tajna metoda gubitka težine, koja je puna cijelog interneta. Sve je jednostavno i logično. U samo 2 tjedna izgubila sam 7 kg. Ukupno za 2 mjeseca za 18 kg! Bilo je energije i želje za životom, upisao sam se u teretanu da napumpam guzicu. I da, konačno sam našla mladića koji je sada postao moj suprug, voli me ludo, a volim i ja njega. Oprostite što ovako kaotično pišem, sve pamtim na emocije :)
Cure, za one sam isprobala hrpu svakakvih dijeta i tehnika mršavljenja, ali se i dalje nisam mogla riješiti viška kilograma, odvojite 5 minuta i pročitajte ovaj članak. Obećavam da nećete požaliti!
Idi na članak>>>
- brza hrana;
- pekmez;
- bomboni;
- kolačić;
- čokolada;
- kukuruz;
- voćni sokovi;
- krumpir.
Također, alkohol spada pod tabu, što će samo pomoći lijepom tijelu uz trijezan mozak da postigne svoje ciljeve.
Morat će se smanjiti i zdrava hrana poput žitarica, ali bez fanatizma. Ne možete potpuno zanemariti žitarice, posebno najkorisniji trio zobene kaše, bisernog ječma i heljdine kaše. Glavna stvar je ne dodati im desetak - još jedan kotlet.
Važna točka u bilo kojoj dijeti je svježa čista voda. Poboljšava rad probavnih organa i organa za izlučivanje. Bez vode procesi obnove tkiva su nemogući. Organizam treba negaziranu vodu i nikakvi sokovi, čak ni oni prirodni, ne mogu je zamijeniti. Potonji također može donijeti dodatne količine glukoze, što je nepoželjno u prehrani bez ugljikohidrata.
Ugljikohidrate i dalje treba unositi, ali u količini od 40 g dnevno, ne više. A ova brojka nije konačna i može se smanjiti.
Tablica proizvoda
Da biste znali koliko i što je ušlo u vaš želudac, morat ćete sve podatke staviti na papir. A to znači da se morate upoznati sa sastavom konzumiranih proizvoda, a posebno s količinom ugljikohidrata u njima. Taj se broj obično označava y. e., gdje je 1 u. e. jednak je 5 g. Nećemo se zamarati konvencionalnim jedinicama i opisivati bez njih. Iz donje tablice možete odabrati bilo koji proizvod za dijetu bez ugljikohidrata. Jedina stvar na koju treba paziti je broj pojedenih kalorija, njihov broj ne smije biti veći od 1000 dnevno.
Dijetalna tablica bez ugljikohidrata s ugljikohidratima i kalorijama:
| Proizvod | ugljikohidrata | Žirov | Belkov | kalorija |
|---|---|---|---|---|
| Osušena vobla | 0,0 | 5,5 | 46,4 | 235,1 |
| kavijar od lososa | 0,0 | 13,8 | 31,6 | 250,6 |
| Kavijar od jesetre | 0,0 | 9,7 | 28,9 | 202,9 |
| File purećih prsa | 0,0 | 0,8 | 24,4 | 104,8 |
| Filet tune | 0,0 | 4,3 | 24,4 | 136,3 |
| nizozemski sir | 0,0 | 30,5 | 23,7 | 369,3 |
| Maasdam sir | 0,0 | 30,5 | 23,7 | 369,3 |
| konzervirani losos | 0,0 | 6,6 | 23,5 | 153,4 |
| skuša atlantska | 0,0 | 6,4 | 23,4 | 151,2 |
| Mramorni sir | 0,0 | 29,0 | 23,0 | 353,0 |
| Topljeni sir Dimljena kobasica | 0,0 | 19,0 | 23,0 | 263,0 |
| Sir ruski | 0,0 | 29,0 | 23,0 | 353,0 |
| Konzervirana tunjevina | 0,0 | 0,7 | 22,5 | 96,3 |
| Slani ružičasti losos | 0,0 | 9,0 | 22,1 | 169,4 |
| Ruski topljeni sir | 0,0 | 27,0 | 22,0 | 331,0 |
| Svježi ružičasti losos | 0,0 | 7,0 | 21,0 | 147,0 |
| Ružičasti losos konzerviran | 0,0 | 5,8 | 20,9 | 135,8 |
| Goveđa pulpa | 0,0 | 2,6 | 20,3 | 104,6 |
| goveđi file | 0,0 | 2,8 | 20,2 | 106,0 |
| Losos svježi | 0,0 | 11,0 | 20,2 | 179,8 |
| Slani losos | 0,0 | 11,0 | 20,2 | 179,8 |
| usoljeni losos | 0,0 | 11,0 | 20,2 | 179,8 |
| Roquefort sir | 0,0 | 28,0 | 20,0 | 332,0 |
| Teletina 1 kategorije | 0,0 | 2,0 | 19,7 | 96,8 |
| Cijela puretina (kategorija trupa 1) | 0,0 | 22,0 | 19,5 | 276,0 |
| Svinjski file | 0,0 | 7,1 | 19,4 | 141,5 |
| riječni smuđ | 0,0 | 0,9 | 18,5 | 82,1 |
| File smuđa s kožom | 0,0 | 1,1 | 18,4 | 83,5 |
| Cijeli smuđ | 0,0 | 1,1 | 18,4 | 83,5 |
| file bakalara | 0,0 | 1,1 | 18,4 | 83,5 |
| Štuka | 0,0 | 1,1 | 18,4 | 83,5 |
| iverak | 0,0 | 1,3 | 18,2 | 84,5 |
| goveđa jetra | 0,0 | 3,7 | 17,9 | 104,9 |
| crucian rijeka | 0,0 | 1,8 | 17,7 | 87,0 |
| Haringa s/m | 0,0 | 19,5 | 17,7 | 246,3 |
| Baltička papalina slana | 0,0 | 7,6 | 17,1 | 136,8 |
| Svježa nerezana deverika | 0,0 | 4,1 | 17,1 | 105,3 |
| Janjeća pulpa | 0,0 | 14,4 | 17,0 | 197,6 |
| Janjeća zadnja noga na kosti | 0,0 | 14,4 | 17,0 | 197,6 |
| Slana haringa | 0,0 | 8,5 | 17,0 | 144,5 |
| Morska kapica s/m | 0,0 | 1,1 | 16,7 | 76,7 |
| Očišćena jesetra s glavom | 0,0 | 10,9 | 16,4 | 163,7 |
| File jesetre s kožom bez hrskavice | 0,0 | 10,9 | 16,4 | 163,7 |
| Kokošja jaja (žumanjak) | 0,0 | 30,5 | 16,1 | 338,9 |
| goveđe srce | 0,0 | 3,5 | 16,0 | 95,5 |
| kraljevski rak | 0,0 | 3,6 | 16,0 | 96,4 |
| Pollock | 0,0 | 0,9 | 15,9 | 71,7 |
| Patka (kategorija trupa 1) | 0,0 | 38,0 | 15,8 | 405,2 |
| Janjeća pluća | 0,0 | 2,3 | 15,6 | 83,1 |
| Govedina Lagana | 0,0 | 4,7 | 15,2 | 103,1 |
| goveđi bubreg | 0,0 | 2,8 | 15,2 | 86,0 |
| Cijela guska (obrađeni trup 1. kategorije) | 0,0 | 39,0 | 15,2 | 411,8 |
| Capelin svježe | 0,0 | 7,1 | 13,1 | 116,3 |
| Dimljeni karbonat (sirovi dimljeni lungić) | 0,0 | 47,4 | 10,5 | 468,6 |
| kokošja jaja (protein) | 0,0 | 0,0 | 9,0 | 36,0 |
| morski kelj | 0,0 | 0,2 | 0,9 | 5,4 |
| pileća juha | 0,0 | 0,0 | 0,0 | 0,0 |
| mesna juha | 0,0 | 0,0 | 0,0 | 0,0 |
| Juha meso - kosti | 0,0 | 0,0 | 0,0 | 0,0 |
| riblja juha | 0,0 | 0,0 | 0,0 | 0,0 |
| Ulje kikirikija nerafinirano | 0,0 | 92,0 | 0,0 | 828,0 |
| Orahovo ulje nerafinirano | 0,0 | 92,0 | 0,0 | 828,0 |
| Nerafinirano sezamovo ulje | 0,0 | 92,0 | 0,0 | 828,0 |
| Ekstra djevičansko maslinovo ulje | 0,0 | 92,0 | 0,0 | 828,0 |
| Rafinirano maslinovo ulje | 0,0 | 99,9 | 0,0 | 899,1 |
| Maslinovo ulje s okusom tartufa | 0,0 | 92,0 | 0,0 | 828,0 |
| Suncokretovo ulje, nerafinirano | 0,0 | 92,0 | 0,0 | 828,0 |
| Rafinirano suncokretovo ulje | 0,0 | 99,9 | 0,0 | 899,1 |
| Pileće meso bez kosti | 0,1 | 11,0 | 21,3 | 184,6 |
| Pileće nogice | 0,1 | 11,0 | 21,3 | 184,6 |
| pileća krilca | 0,1 | 11,0 | 21,3 | 184,6 |
| Mljeveni pileći batak | 0,1 | 11,0 | 21,3 | 184,6 |
| Svježe gljive na maslacu | 0,5 | 0,7 | 2,4 | 17,9 |
| Svježe gljive | 0,5 | 1,2 | 2,2 | 21,6 |
| Svježe gljive | 0,5 | 0,8 | 1,8 | 16,4 |
| Prepeličja jaja | 0,6 | 13,1 | 11,9 | 167,9 |
| kokošja jaja | 0,7 | 11,5 | 12,7 | 157,1 |
| Feta sirevi | 1,5 | 20,2 | 15,6 | 250,2 |
| Nemasni svježi sir | 1,8 | 0,6 | 18,0 | 84,6 |
| Brokula | 1,8 | 0,9 | 4,4 | 32,9 |
| Zelena salata | 2,3 | 0,2 | 1,5 | 17,0 |
| krastavci | 2,6 | 0,1 | 0,8 | 14,5 |
| Masni svježi sir | 2,8 | 18,0 | 14,0 | 229,2 |
| Limun | 3,0 | 0,1 | 0,9 | 16,5 |
| Šparoga | 3,2 | 0,1 | 1,9 | 21,3 |
| Jezgra oraha | 3,3 | 68,5 | 14,7 | 688,5 |
| šalot | 3,3 | 0,2 | 1,5 | 21,0 |
| Sjemenke suncokreta) | 3,4 | 52,9 | 20,7 | 572,5 |
| sjemenke bundeve | 3,4 | 52,9 | 20,7 | 572,5 |
| Jogurt 1,5% masti | 3,5 | 1,5 | 5,0 | 47,5 |
| Kefir niske masnoće | 3,8 | 0,1 | 3,0 | 27,7 |
| Rotkvica | 3,8 | 0,1 | 1,2 | 20,9 |
| rajčice | 3,8 | 0,2 | 1,1 | 21,4 |
| Orah Jezgra bora | 4,0 | 68,6 | 14,0 | 689,4 |
| Ryazhenka 6% masti | 4,1 | 6,0 | 3,0 | 82,4 |
| Zeleni kopar | 4,1 | 0,5 | 2,5 | 30,9 |
| Kiseli kupus | 4,5 | 0,1 | 1,7 | 25,6 |
| Karfiol | 4,5 | 0,3 | 2,5 | 30,7 |
A ovako bi mogao izgledati dnevni jelovnik od 5 obroka bez ugljikohidrata:
- Doručak. Cijela jaja (2), bjelanjak (3), čaj;
- Prvi međuobrok. Svježi sir bez masnoće, grejp;
- Večera. Kelj salata od povrća i nemasno meso;
- Drugi međuobrok. Pileća juha, čaj;
- Večera. Riba kuhana na pari.
Na takvoj dijeti možete sjediti ne više od 7 do 14 dana. Tijekom tog vremena moguće je izgubiti do 10 kg, ali samo u slučaju razumne i pravilne provedbe svih njegovih glavnih točaka. Bolje je ne stavljati više pokusa na sebe. Dijeta bez ugljikohidrata može se provoditi najviše 3 do 4 puta godišnje.
Drugu mogućnost dijete bez ugljikohidrata koriste sportaši u razdoblju sušenja, kada trebaju izgubiti suvišne kilograme u vrlo kratkom vremenu. Suština metode je izmjena korisnih - ugljikohidratnih i potpuno bezugljikohidratnih dana, kada su u prehrani prisutni samo meso ili riba. Savjetujem vam da za ručak i večeru koristite poljoku i pileća prsa, dok doručkujete samo s kuhanim jajima i proteinima.
Nakon takve dijete izgubit ćete najmanje 10 kilograma, a rezultat možete poboljšati pomoću.
Priče naših čitatelja
Skinula sam 15 kg bez dijeta i treninga u mjesec dana. Kako je lijepo ponovno se osjećati lijepom i poželjnom. Konačno sam se riješio bokova i trbuha. Wow, probao sam toliko stvari i ništa nije upalilo. Koliko puta sam pokušao početi vježbati u teretani, ali bilo mi je dovoljno za najviše mjesec dana, a težina je ostala ista. Probala sam razne dijete, ali stalno sam padala na nešto ukusno i mrzila samu sebe zbog toga. Ali sve se promijenilo kada sam pročitao ovaj članak. Svi koji imaju problema s viškom kilograma moraju pročitati!Centimetri na trbuhu i bokovima
Činjenica je da probava mesnih proizvoda, koji se sastoje gotovo samo od proteina, preopterećuje bubrege proizvodima raspadanja proteina i remeti rad crijeva. Ako potpuno napustite ugljikohidrate, kao kompenzaciju možete dobiti krvožilne i srčane bolesti, probleme s probavom i zatvor. Posebno je dijeta bez ugljikohidrata kontraindicirana za trudnice i dojilje.
Nemoguće je ne znajući za moguće posljedice dijete izložiti se njezinom djelovanju.
- Zatvor. Da biste izbjegli te nevolje, u prehranu treba uključiti salate od povrća ili kupusa, koji zahvaljujući svom sadržaju normaliziraju stolicu.
- Preopterećenje probavnog sustava, osobito kada jedete masnu hranu. Osobito može biti zahvaćena gušterača. U kombinaciji s alkoholom, masna hrana može izazvati pankreatitis.
- Produkti razgradnje proteina mogu povećati rizik od razvoja urolitijaze. Ali to je moguće uz nerazumno dugu dijetu bez ugljikohidrata.
- Jetra je preopterećena velikom količinom proteinske hrane, ali to utječe samo na bodybuildere.
- Opasnost od kršenja funkcija bilijarnog trakta moguća je zlouporabom masne hrane.
- Visok rizik od razvoja bolesti kardiovaskularnog sustava i ateroskleroze. Razlog za visoku razinu kolesterola leži u obilju životinjskih proizvoda. Istina, iu slučaju dugotrajnog pridržavanja ovog programa prehrane.
- Pogoršanje gihta. U ovom slučaju, dijeta bez ugljikohidrata je kontraindicirana.
Ako je osoba potpuno zdrava, tada gore navedene točke praktički ne ugrožavaju njegovo zdravlje. Gubitak težine pozitivno će utjecati na stanje mršavljenja. Uostalom, pretilost je također opasna pojava. Povezan je s mnogim fiziološkim poremećajima i smanjenjem očekivanog životnog vijeka čovjeka. Dijeta bez ugljikohidrata nije za svakoga, ali je puno sigurnija od raznih sintetičkih proizvoda za mršavljenje.
Ne smijemo zaboraviti ni neizbježnu nuspojavu dijete: pogoršanje raspoloženja i depresiju.To je reakcija mozga na nedostatak ugljikohidrata. Pijte što više vode i vaše će se raspoloženje vratiti u normalu.
Jednostavna jela za dijetu bez ugljikohidrata
- Fritule. Od nemasnog kefira, jaja i vlakana s dodatkom soli i sode, pripremite tijesto i pržite u tavi;
- Juha s ribljim okruglicama. U juhu bacite mesne okruglice od mljevene ribe pomiješane s nasjeckanim lukom. Na kraju dodajte zelje i lovorov list;
- Cheeseburger. Napravite cheeseburger s pečenom puretinom i sirom. Za ukras koristite lišće i zelje salate;
- Mesna salata sa špinatom. Pileća prsa mogu se kuhati ili peći na žaru. Izrežite, dodajte mu slatku papriku, zelenu salatu i sitno sjeckani špinat. Začinite salatu kapljicom limunova soka ili maslinova ulja;
- Syrniki. Od nemasnog svježeg sira i mekinja pripremite tijesto i ispecite sirnice. Odličan način da zadovoljite potrebu za jelima od brašna.
Dijeta bez saharida prilično je specifična i ne može je svatko savladati. Srećom, postoje mnogi drugi programi.
Ako se dijeta bez ugljikohidrata podrazumijeva kao jedenje kotleta i kobasica do bolova u želucu, onda vam nikakva jaka vjera u njihovu čudesnu sposobnost oksidacije masti neće pomoći da se riješite viška kilograma. Ležeći na kauču, također nećete moći sagorjeti dodatne centimetre u struku.
I još jedno dobro pravilo za one koji žele biti vitki i lijepi je slušati i čuti svoje tijelo kako ne bi naštetili.
