La harina de cebada no es un vestido culinario popular entre los días ciudades. En su lugar, ganó gloria entre los saludos de nutrición saludables, que aprecian los productos nutritivos sin un efecto secundario para el cuerpo.
No todos sepan lo que hace este polvo útil. El grano se toma como base, que están finamente aplastados, casi al estado de polvo. Inicialmente, tales materias primas utilizaban solo los segmentos pobres de la población. Pero con el tiempo del chef de los sofisticados restaurantes, así como los conocedores de un estilo de vida saludable, adoptó los gustos de la clase baja.
Contribuyó a esto y a la declaración de los investigadores médicos que confirmaron los beneficios de tales domesticidades. Hoy, con la ayuda de harina relativamente presupuestaria, puede hacer no solo panqueques, y las verdaderas obras maestras de panadería.
La gente aprendió a hacer una galleta ligera, sin mencionar los productos de panadería más simples. Use conquistar la fundación de popularidad incluso para prepararse en casa.
Composición terapéutica
La carta de triunfo de la materia prima es la composición, que proporciona la presencia de un gran número. Con su ayuda, las personas con un estilo de vida sedentario podrán configurar el cuerpo a la manera correcta, habiéndose robado de estreñimiento regular.
Dado que la fibra tiene un efecto beneficioso en la funcionalidad intestinal general, esto le permite deshacerse de varios grupos tóxicos en lugar de.
La harina de Barley Malt deleitará a quienes sufren de una falta. Aquí hablan, y. Garantizan la restauración de la piel, haciendo el tono uniforme. Los antioxidantes actúan desde el interior, comenzando a entregar sangre de radicales libres.
Según el resultado, el comedor recibe no solo un retraso del envejecimiento, sino que también produce la prevención de la aparición de pequeñas arrugas. Si se agrega a este presente, será posible proteger no solo la sangre de la influencia negativa, sino que también apoye el tejido óseo, los dientes a un nivel saludable.
| Nombre | Porcentaje de tarifa diaria |
|---|---|
| 18,7% | |
| 61 % | |
| 20,8% | |
| 3,9% | |
| 5,9% | |
| 5,8% | |
| 15,8% | |
| 34,4% |
La proporción total de fibras de alimentos gruesos por cien gramos del producto es del 20% de la norma diaria. De ello se deduce que la hornea adecuadamente cocinada reducirá la carga en el tracto digestivo, contribuyendo a su restauración de naturalmente.
Los médicos argumentan que el consumo regular de un asistente natural similar en límites extremadamente permisibles permite mejorar los indicadores de algunos sistemas de organismo:
- cardiovascular;
- excretorio;
- endocrino.
Y para esto, opcionalmente es opcionalmente comer polvo en forma cruda. Simplemente puede aprender cómo proteger el horneado de los pasteles con una exposición del modo de temperatura óptimo para mantener el valor de la energía.
Caracteristicas distintivas
Hay un antiguo Egipto y Corea de la molienda primero. Usaron la harina no solo para hornear, sino que a menudo lo agregaron a diferentes molestias, o cocinado estofado grueso por su base.
Los panaderos con experiencia pueden distinguir las materias primas de cebada del trigo tradicional solo en color. No tiene una blanqueza brillante, ya que el tono común es mayor gris. Las características de sabor también son diferentes. El producto terminado realizado en el fabricante de pan o horno recibirá un sabor de tarta característico. Se explica por el gran contenido de fibra gruesa.
Las cookinas asignan dos categorías principales del producto:
- vestíbulo;
- sedane.
La primera opción es adecuada para aquellos que desean tener un producto realmente útil. La composición proporciona la consistencia total de grano, donde hay. Y el analógico sembrado es más adecuado para los postres en el aire que requieren una estructura homogénea. Los panaderos logran esto debido a la versión purificada del fondo de pantalla, donde los restos de las conchas de grano no caen.
A pesar del hecho de que los anfitriones novatos están tratando de usar este ingrediente bastante raro para las bases de hornear, los expertos aconsejan comenzar con uno pequeño. Puede realizar un experimento para el estómago con una base inusual para el espesante de salsa, Podliva.
Después de que se aclara que los platos con la adición de la cebada de molienda se transfieren perfectamente a los miembros de la familia, y justifica el sabor de sí mismos, puede disfrutar de los pasteles. El pan clásico es mejor no hacer solo desde una rica fibra de harina, en lugar de eso, debe crear una mezcla con. Así que resulta alcanzar el nivel óptimo de gluten mientras mantiene la suavidad característica del medio.
Se recuerda a los expertos que para obtener beneficios del producto, debe almacenarse correctamente:
- en las instalaciones oscuras;
- baja humedad;
- a una temperatura de no más de 18 grados de calor.
Si se observan todas las condiciones, el producto semiacabado podrá almacenarse sin consecuencias sobre nueve meses. Pero esto se refiere solo a casos de almacenamiento en un recipiente adecuado. Si el polvo se compró en el paquete de papel, después de abrirlo, es mejor usar los contenidos.
Almacene una pieza de trabajo abierta, se encuentra en un frasco o un frasco de metal con cubiertas densas para ahorrar de influencia externa adversa. Y si no está previsto recurrirlo con demasiada frecuencia, entonces el beneficio no se pierde, el contenedor se reorganiza en el refrigerador.
Algunos creen que el asistente de las condiciones de almacenamiento es el único inconveniente de los granos triturados. Desde un punto de vista médico, el aditivo de cebada es capaz de sufrir cierto daño, que en el fondo de otros productos alimenticios se llama pariente.
Se trata del hecho de que las propiedades de la pieza de trabajo no son adecuadas para pacientes que sufren gastritis y inflamación ulcerosa.
"Kolobok, Kolobok, te como"
La perilla legendaria del cuento de hadas realmente se realizó solo de tal harina, que estaba disponible para los pobres. Para repetir la experiencia de la abuela de la abuela, es suficiente para tomar 2.5 gafas ordinarias con el ingrediente principal, media taza de agua limpia y tanto, 200 gramos. Además, se requiere una cucharada, una cucharadita y empanada.
Primero, la harina se tamiza, y luego adjuntan otros componentes secos, mezclando bien. Más tarde, vierten toda la agua a la vez y bajando el aceite. Mezclar la composición, mezclar la masa a un estado homogéneo. Tan pronto como se logrará lo necesario, la masa se envía "en una mentira". Luego, quitarse las piezas iguales, enrolle las bolas de tamaño adecuado, calcule en el empanado y hornee a 170 grados a unos cuarenta minutos.
Es importante aquí asegurarse de que el sésamo no se queme, de lo contrario las bolas quemadas obtendrán bolas quemadas. Tal opción de desayuno es adecuada para los escolares y para los campeonatos detrás de su figura.
Rellenos de la mano en las bolas más simples, puedes moverte a platos más sofisticados. Además, para su preparación, puede tomar una pieza de trabajo comprada, sino aprender a interrumpir los granos, habiéndose alistado con el apoyo de las técnicas inteligentes.
Cebada - cereal antiguo en la tierra. Está en cebada, y no en el trigo, se construyó nuestra civilización. Incluso si usted no es un arqueólogo, no es un experto en jeroglíficos egipcios (donde hay un signo separado para designar cebada) y nunca leer el Antiguo Testamento, ni Odyssey (donde la cebada se menciona muchas veces), no puede saberlo. Después de todo, los pesos y longitudes antiguos se basaron en los granos de cebada: ambos pulgadas inglesas y matrimonio farmacéutico. El sistema de "cebada" de medidas y escalas, nos hemos hecho realidad, encontrará en la historia de diferentes pueblos. Sí, y el propio cebada, los arqueólogos encuentran cuando las excavaciones en diferentes partes del mundo. La cebada es sin pretensiones, no requiere arado profundo y herramientas agrícolas complejas, se puede plantar en las montañas, en loamy, en condiciones de sequía o alta humedad, en Marruecos y Finlandia. Tiene tiempo para madurar incluso en Alaska, y al mismo tiempo tiene un alto rendimiento.
En algunos momentos, comenzamos a contar la cebada únicamente para el ganado, y en vano. La cebada es muy útil. Y nos cambiamos a él porque casi no hay gluten en la harina de cebada, aquí está la masa y se vuelve más pesada y gruesa que la harina de trigo blanca. Olvidamos que la cebada ayudó a la humanidad a sobrevivir, le dio a tus bollos de trigo corazon ... pero también en Europa moderna en variedades de pan de grano entero, se debe agregar harina de cebada, le da un sabor único de nuez.
Sobre los beneficios de la cebada, los pellets de cebada, las libras de Bishic y Pearl (Perlovka es la misma cebada, solo "alentada", es decir, liberada del océano) también olvidamos. Pero nos preguntamos qué escribe el antiguo herbolario ruso: "El caldo es aburrido en enfermedades biliares cruel. Multiplica la leche de Kormilitz, especialmente si pones un pequeño eneldo en él. La cebada es muy buena en Cachotka, porque es nutritiva, es fácil hervir en el estómago y no produce vientos en el estómago. La decocción es cebada, más suave, limpia y resulta el camino. En particular, es útil de dolor de garganta. Él ayudará a dormir, impulsa mucho esputo ... "Avicenna creía que no hay mejor manera de limpiar el cuerpo humano que las decocciones de cebada. Las bebidas a base de cebada se refrescan y giran. Y en Irán, la diabetes se trata con pellets de cebada casi desde Alexander Macedonsky.
Sin malta de cebada, no tendríamos una cerveza real. Algunos arqueólogos incluso creen que en el neolítico temprano, al amanecer de la agricultura, la cebada comenzó a crecer más bien por el bien de la cerveza que por el pan. Y los escoceses e irlandeses, que reciben el secreto de la destilación de los cruzados, reemplazaron las uvas al producto local, la cebada, y obtuvo whisky. Los chaquetas usan letones y lituanos para la fabricación de salchichas de sangre, irlatans - para pudín negro, judíos - por Sábado celular, marocular - para Belbules ... lo más imposible es la legendaria tsampa tibetana, la comida de los monjes tibetanos. Esta es la "energía" más increíble. Se cree que una cantidad muy pequeña de Tsampa permite a los monjes budistas disfrutar de meditaciones en varios días, así como para soportar el frío, el gran esfuerzo físico y las transiciones pesadas de las montañas. Tsampa es harina de los granos de cebada fritos. De esta harina hace gachas con trozos de aceite, extiéndala con té hirviendo. Dicha papilla, elaborada en la forma de nuestra tolokna, también se llama Tsamp. De la tsampa con la adición de pan seco de queso blanco. Chipping Tsampa es arrojado al aire durante muchos rituales budistas. Curiosamente, la revista Mirir Du Tíbet, publicó por primera vez una convocatoria de la lucha por la independencia del Tíbet, no se volvió a los residentes del Tíbet, sino a todas las "consultas de Champa", este plato refleja la identidad nacional. En Buryatia, también, come tsampu para el desayuno, e incluso bromeando que es "Buryat Muesli". Útil, simplemente y carga energía para todo el día. La antigua medicina tibetana recomendó el uso de CAMPU en alimentos con diabetes mellitus, anemia, enfermedades de los riñones y pulmones, la avitaminosis, el dolor de espalda, la esclerosis, la artritis.
La cebada ayuda a resistir el gran esfuerzo físico, porque hay una gran cantidad de proteínas vegetales valiosas. Hubo evidencia de que la dieta de los pitagóricos incluía la cebada, por lo que la papilla de porche también se llama Pythagore. En la cebada, un montón de fósforo necesario para el cerebro. Y en la antigua Roma, la cebada fue alimentada a los gladiadores (que también se llamaban - Hordearii, "Yanny People"), y Legionnaires. En Italia y hoy hacen un orzotto - Risotto de cereales de perlas, que también se llama Oroz Perle de manera demasiado diferente.
La moderna "dieta cretán", que nutricionistas escriben tanto, en lugar de pan de trigo fresco, incluye galletas de cebada, la mayoría de las personas que vinieron de la antigüedad. Se llaman Paximady, y hornean casi en la antigua receta. Toda la diferencia es que ahora se agrega una parte del trigo a 3 partes de harina de cebada. Tales tales panes son una parte importante del sistema de energía cretense. Solo necesito recordar que en Grecia, y más allá del mismo nombre, puedes conocer galletas dulces con canela y un entusiasmo, que no tiene nada que ver con una cebada, ni la comida saludable no tiene nada que ver es solo un accidente cerebrovascular de mercadeo.
Los cereales más diversos de los cereales de cebada se encuentran en las cocinas finlandesas, bálticas y escandinavas, estos pueblos también aman la cebada, como la harina británica. Y saben cómo cocinarlo. Esto no es tan simple como parece. Para "perla", los cereales te retorcieron con su perla, crema, esencia suave, ella necesita arrancarla. Finners tiene algunos secretos aquí, los letones son completamente diferentes ... Todas las fuentes rusas mencionan que la gota de gallina amaba a Peter I, pero es bastante obvio que no significaba un ejército conocido "metralla". Nos olvidamos completamente del hecho de que una vez que una cebada era una mesa de zar con un plato, estaban empapados y se hundían, perdieron la tecnología de viejos kashes rusos y platos de harina de cebada. Es una lástima que casi nadie ahora sabe que representa el Shlelev de arrugado anterior en la lista de platos magros Colivos, y no sabe cómo y con lo que necesita para hervir las gachas de Kostroma ...
Desde la cebada, hace que la harina de cebada (la harina de la cebada "de la" inmueble "sea más útil), así como una perla y un bier. Perlovka es un grano entero, generalmente una forma ovalada, que ha pasado la pasta primaria, en la que se elimina de él (es decir, el salvado) y la molienda. Si te encuentras con un granero completamente redondo, entonces esta es la llamada "Holanda", al ciclismo de la bola de grano de cebada, desde donde se eliminó la capa de flor y la mayor parte de la capa de alarón (es decir, casi toda la fibra y la mayoría. De las vitaminas y sustancias minerales). Las papillas de los holandeses se elaboran mucho más rápido y tienen un sabor delicado, pero los beneficios de ello son mucho menos que desde el cereal de la perla. Groove de barrera es granos de cebada aplastados de varias formas, liberadas de la zona. Cereal de barrido, en contraste con la perla, hecho sin molienda, por lo que hay más fibra en ella. No puede estar cocinando, sino a fervor en un termo e insiste durante varias horas, una gachas de este tipo sin sal y aceite una vez que los médicos se prescribieron después del envenenamiento de alimentos. Recientemente, la venta comenzó a aparecer la corteza de la colisosa, desde una cebada triturada sólida. Es una papilla, soldada en la leche extraída, muchos siglos seguidos en el amanecer que come bereberes.
Kashi es útil, pero su desventaja es el alto contenido de almidón. Los molestias de trigo, incluso no comprometidos, constan de 70-80% de almidón. El almidón inmediatamente en el cuerpo se convierte en glucosa y es absorbido instantáneamente por la sangre. Es por eso que vale la pena prestar atención a las gachas de avena, perla y ósea. Son significativamente menos almidón, y también hay mucha fibra en la cebada. De toda la cebada de laro, la caloría más baja (320 kcal por 100 g) y también contiene fibra de alimentos solubles en beta-glucano, que conecta el colesterol en los intestinos. Además, hay bastantes proteínas vegetales en la cebada, más que en otros crups. La cebada tiene una rica composición de vitaminas y minerales. Especialmente un montón de fósforo, así como de potasio y calcio, por lo que la cebada es útil para las personas mayores.
Un estudio muy detallado de las propiedades beneficiosas de la cebada fue tomada hace tanto tiempo, científicos finlandeses del Centro de Investigación Técnica (Valtion Teknillinen Tutkimuskus). Estaban buscando métodos para combatir el llamado "cuarteto fatal": una violación del intercambio de carbohidratos debido a una disminución de la sensibilidad a la insulina, la obesidad abdominal, un aumento en el contenido de colesterol y un aumento en la presión arterial. Y demostraron que los productos de cebada ricos en carbohidratos difíciles de digeribles, fibras de alimentos y almidón, contribuyen a la regulación del índice glucémico. En tal digestión de la bacteria en el intestino de una persona, se distingue una hormona especial de GLP-1. Ahora esta hormona está incluida en las drogas con las que tratan de la obesidad. Pero el cuerpo humano con el uso de productos de grano entero y especialmente la cebada puede hacer frente al problema en sí.
Los productos a base de cebada ayudan a luchar con las alergias. Y los científicos han encontrado que los antibióticos naturales están contenidos en la cebada, y se recomienda comer una papilla de bang en el período postoperatorio. Desde el agua en la que se empapó la cebada, fue posible asignar una sustancia llamada Gordetsin, que tiene un efecto antibacteriano y antifúngico pronunciado. Se quedó claro por qué se usó la cebada de la antigüedad para la curación de heridas. Una de las inscripciones en el lenguaje de Mycken cuenta con una persona que sufrió de la Academia de Ciencias de Rusia, a quienes se le ordenó que los dioses fueran tratados con harina de cebada con vino ...
Las papillas nacidas y de Pearl tienen otra propiedad notable: la cebada contiene mucha lisina. Lizin es un aminoácido indispensable necesario para generar colágeno. Por lo tanto, la barrida es sorprendentemente útil para la piel y ayuda a protegerla de las arrugas.
¿Cuál es el beneficio de una cebada para el cuerpo? Ahora muchos consideran el pico de los alimentos para los soldados. Pero nuestros antepasados \u200b\u200bse adhieren a otras opiniones. El cereal con el hermoso nombre "Perlovka" (y las "perlas" en Rusia llamaron a las perlas del río) pulidas de todo los granos de cebada. Y si tomamos en cuenta la rica composición de vitaminas de este cereal, entonces el Perlovka realmente puede reclamar el título de Pearl entre el crup.
Composición profesional
Proteínas - 6.5-7.7%
Grasas - 1.2%
Carbohidratos - 72-75.3%
Minerales - calcio, potasio, fósforo, magnesio, hierro, azufre, sodio
Vitaminas - tiamina (B1), riboflavina (B2), ácido pantoténico (B5), piridoxina (B6), niacina (PP), colina,
Aminoácidos - Lecitina, triptófano, metionina, etc.
100 gramos de granero contenidos - 354 kcal
Beneficios para el cuerpo.
- Perlovka es rico en aminoácidos. Por ejemplo, contiene lisina que participa en el desarrollo del colágeno. Y el colágeno disminuye la apariencia de arrugas y retiene la piel con elástica y lisa durante mucho tiempo.
- Perlovka hace que nuestros huesos y los dientes fueran fuertes.
- Las vitaminas del grupo en su composición son responsables del trabajo coordinado del sistema nervioso y el cuerpo en su conjunto.
- La principal riqueza de Perlovka - fósforo. De acuerdo con su contenido, el injerto de perlas casi el doble de los cereales restantes. El fósforo no solo es necesario para el metabolismo normal y el buen trabajo del cerebro, sino que también proporciona velocidad y fuerza de las contracciones musculares. Así que la cebada es un excelente combustible para los músculos. Es por eso que sus turistas creyeron su senderismo.
- Otra ventaja de los cereales de perlas es una abundancia de lisina. Este aminoácido tiene una acción antiviral para el cuerpo, especialmente con respecto a los microbios que causan herpes y resfriados agudos, apoya el tono vital y mantiene un corazón saludable.
Historia perlovyki
La cebada es un cultivo de grano único capaz de alimentar a la humanidad en cualquier cinturón climático: en el desierto, y en la plaga, y en las montañas. El famoso viajero Nikolai Przhevalsky se sorprendió de ver en el Himalaya a una altitud de 5 mil metros de campos de cebada. No menos asombro causa cultivos de cebada en Alaska. El secreto del éxito es que la cebada es sorprendentemente sin pretensiones para las condiciones climáticas y, al mismo tiempo, extraordinariamente útil.
En la barrida, se contienen sustancias antibacterianas naturales: de la cebada de agua que queda después de remojar, una sustancia con un efecto antibiótico es un histórico, usado para tratar lesiones de cuero fúngico.
El gran médico de la antigüedad de Ibn Sina afirmó que la cebada limpia el cuerpo. Y, como siempre, tenía razón. Podrá eliminar toxinas y escorias con un uso regular de los platos del granero, y como un bono, obtenga la eliminación de reacciones alérgicas. Además, los médicos de la antigüedad creían que la decocción de PERLOVKI tenía propiedades terapéuticas, por ejemplo, mitigación, envolvente, efecto antiespasmódico, antiinflamatorio, diurético. Con la ayuda de la cebada, se trataron enfermedades de las glándulas mamarias, se deshizo del estreñimiento y la obesidad, la tos y los resfriados.
Dieta de perlas para la pérdida de peso.
Perlovka para una dieta se cocina desmenuzando.
- Primer día
Hervir el granero a un par en una pequeña cantidad de agua, pero sin sal, azúcar y grasa. Hay todos los días cada dos horas, cuánto tomará el cuerpo. Añadir una manzana.
- Segundo día
A la gachas de perlas crumbly agregan 2 plátanos en rodajas en trozos. Comer en el día con partes iguales.
- El tercer día
Añadir 15 PCS en PORON PORRIDGE. Raisa y 7 núcleos de nuez. Última toma de avenillas Reemplace con cuajada baja en grasas (150 g).
- Cuarto día
Durante el día - PORRIDA DE PERLAS Y 5 MANDARINES. Para la cena en lugar de papilla - 100 g de lanzamiento de carne hervida.
- El quinto día
Durante el día - PORL PORRIDE Y 200 G UVES. Después de la cena, para disolver una cucharadita de miel y beber agua de miel en un vaso de agua hervida cálida antes de acostarse. Otra bebida de cristal para salir en la mañana.
- Sexto día
Día de inicio con taza de agua de miel, 4 piezas. Kuragi y 4 PC. nuez. Durante el día - PORRIDA DE PERLA. Para la cena - huevo hervido.
- Séptimo día
Empezar el día con agua de miel, kuragi y nueces de nuevo. Durante el día - PORRIDA DE PERLA. Para la cena - 2 plátano.
- Octavo día
Por la mañana, tome un vaso de agua de miel, come 4 piezas. Kuragi y nueces. Durante el día - PORRIDA DE PERLA. Cena con el queso cottage desengrasado (100 g).
Profesor de propiedades útiles para la salud.
Máscara del pie
Tomará 100 g de cereales de perlas, 2 cucharadas. Cucharas de jugo de tomate, 1 ardilla de huevo, 2 gotas de aceite esencial de margarita.
Moler en un molinillo de café a la cara de la harina, mezclada con 1 cucharada. Cuchara de jugo de tomate y ardilla de huevo. Mezclar con un mezclador. Añadir margarita aceite esencial. Aplique a los pies durante 15-20 minutos, y luego lávese el agua fría.
Tónico refrescante
Tomar 1 cucharada. Una cuchara con un moler en una harina de molinillo de café (de cereales de perlas), vierta 200 ml de agua hirviendo. Hervir a fuego lento 15 minutos e insistir, mientras que la mezcla no se enfría completamente. Luego tense, vierta en una botella, agregue 1 cucharada. Una cucharada de aceite vegetal y 4 gotas de aceite esencial de lavanda. Agitar todo a fondo. Usa este tónico después de limpiar la cara.
Compresa médica
Para el enrojecimiento sensible y propenso al enrojecimiento, la piel es adecuada para esta compresa: 2 cdas. Las cucharas de moler en la fruta de la fruta de frutas que se están preparando con leche caliente (tres cuartos de vidrio) y deje que se pare un poco. En la mezcla resultante, la gasa húmeda, impone en la cara y presiona las manos a la piel. Mantenga la gasa en la cara de 15 a 20 minutos, luego retire la compresa y huele agua fría.
Perlovka con aceites
- Tome tres cuartos de un vaso de cereales de perlas, 10 git. Aceites frescos, 1 freno de cebolla, aceite cremoso de mantequilla, perejil verde, pimienta de tierra negra y sal al gusto.
- Enjuague los hongos, limpie, hierva en una pequeña cantidad de agua salada. Los hongos regresan a un colador, dan agua para drenar, luego cortar en rodajas.
- Derrita un trozo de aceite en una sartén, fríe a la transparencia cebolla finamente picada antes de la transparencia. Luego ponga setas, sal, pimienta, agregue greens finamente picadas. Prepare 10-15 minutos, revolviendo para que no se quemen los hongos.
- Perlovka se lavó en varias aguas. Cocinar hasta la preparación sin agitación. Prepárate para apoyarse en un colador, enjuague con agua corriente y déjese papilla en el colador hasta todos los tallos de agua.
- En otra sartén profunda se derrita el aceite cremoso, extiende una cebada, sal. PORRIDA DE CALOR, DESPUÉS DE LA MEZCLA CON LOS SOCIONES COCIADOS.
Perlas con camarones
Tomar 100 g de granero, 0,5 kg de camarones, 2 cabezas del arco de reptil, 100 g de calabazas, 2 huevos, 1 pepino, 2 tomates, 30 g de hojas de espinacas, 2 cucharadas. Cucharas de aceite de maíz. Para salsa: 100 g de salsa de soja, salsa de tomate, 25 g de una mesa 6% vinagre, una pizca de pimiento molido Chili, 3 cdas. Cucharas de arena de azúcar, 3 s. Cucharas con jalea de grosella roja, cabeza de cebolla.
Para cocinar la salsa, debe freír cebollas en aceite, mezcle todos los ingredientes, pelar en un calor débil durante 5 minutos y vencer al mezclador.
Farlovy Ragu con cebollas y tomate.
Tome una pluma Blunber, una cabeza de manojo, un vaso de salsa de tomate, aceite de girasol para freír, sal y especias al gusto.
Perlovka se remoje durante 2 horas, luego coloque la cocción a fuego lento hasta que esté listo. Enjuague bajo el chorro de agua. Corte las cebollas finas y fríe hasta la transparencia con aceite de girasol en una sartén precalentada. Agregue Perlovka y revuelva, sal, pimienta, revuelva y alrededor de un minuto para freír. Luego vierta la salsa de tomate de cebada y fríe unos 2-3 minutos.
Barrida enlatada. ¿Cómo preservar la cebada?
En 400 g de destiladores de 1,5 kg de pimiento dulce, 1 kg de cebollas, zanahorias, 0.5 litros de aceite vegetal, 0,3 kg de arena de azúcar, 100 g de sales, 100 ml de 9% del vinagre de la mesa.
Pimienta y cebollas cortadas en anillos, rejures zanahorias en el rallador. Cocine al agregar aceite vegetal, sal, azúcar durante 15 minutos. Nadar una cebada con antelación. Añadirlo a las verduras hervidas, mezclar y verter vinagre. Pelar otros 10 minutos, revolviendo constantemente. La ensalada lista se descompone en bancos estériles y rodar.
Los beneficios y el daño de los cuales han sido conocidos durante mucho tiempo, es insustituible en nuestra dieta, aunque muchos de ella, para decirlo ligeramente, no les gustan, en particular, los hombres que lo disfrutaron en el ejército. Después de todo, no en vano en la gente se llama "hombres".
Cura está hecha de cebada, su nombre proviene de la palabra "perla", que significa perla. Y está conectado con el hecho de que su forma y color se asemejan a esta hermosa piedra. Nuestro artículo dedicamos exactamente a este producto e intentará averiguar qué causa los daños, las propiedades útiles y las contraindicaciones de este producto útil también serán consideradas por nosotros.
Estructura
Durante largos, los científicos japoneses han demostrado que la cebada es uno de los productos más valiosos para nuestro cuerpo, que es necesario para mantener la salud.
Los cereales de perlas, los beneficios y el daño de los cuales también son bien conocidos por la medicina tradicional, contiene vitaminas A, B, E, D, RR. También es rico en magnesio, calcio, hierro, manganeso, cromo, níquel, potasio, yodo, bromo, fósforo. Perlovka es una fuente natural rica de aminoácidos, contiene lisina, que disminuye el proceso de envejecimiento, retiene la elasticidad de la piel y está involucrada en el desarrollo del colágeno. Además, esta sustancia tiene una acción antiviral, especialmente luchas con los virus que causan herpes.
¿Qué propiedades medicinales posee cereales de perlas?
Los beneficios y el daño en este caso son ambiguos, porque esta papilla ayuda con varias enfermedades debido a su rica composición. Entonces, por ejemplo, en enfermedades del tracto gastrointestinal debido al gran contenido de fibra, este cereal ayuda a deshacerse del estreñimiento permanente, así como limpiar nuestros intestinos de depósitos no deseados.
Muy útil y agua en la que se empapó la cebada. Contiene histórico, que tiene las propiedades del antibiótico y cura de varias enfermedades fúngicas.
Los beneficios y el daño de los cereales de la perla son bien conocidos por las personas que sufren formaciones de piedra en los riñones, bilis y cuchillas, gracias a la que se encuentra en ella, que actúa adversamente sobre cualquier tipo de escorias, arena y piedras resueltas en nuestra cuerpo.
Este producto tiene un efecto beneficioso en el sistema inmunológico, sobre las funciones de protección de las membranas mucosas debido a la provitamina contenida en ella.
Cómo cocinar una papilla de perla
A la mayoría de nosotros no nos gusta este plato útil solo porque no pueden hacerlo correctamente, por lo que describimos la gachas de pares.
Para lograr la crumbigh y las "golosinas", es necesario intentar recortar. Antes de cocinar, el crup se lava necesariamente bajo agua corriente para lavar las redadas oscuras. Luego, debe ser empapado en agua durante la noche, por lo que los cereales de la perla, los beneficios y el daño de los cuales se conocen a nuestros antepasados, se soldó rápidamente. Después de eso, puede proceder directamente a la cocina. Para hacer esto, tome un vaso de cereales y un litro de agua. Muy bueno para cocinar una cebada en precalentados a 40 o con leche. A continuación, debe esperar la ebullición de las gachas y continúe cocinándolo en el baño de agua durante aproximadamente 6 horas. Puedes repostar con mantequilla, crema, leche grasa o tostadora de zanahoria de cebolla.
Dieta perla
A continuación, entenderemos lo que se incluye una dieta en la que se incluye un cereal de perlas, que es el beneficio y el daño de su uso, ya sea que traiga los resultados deseados.
En los primeros días de uso, pueden aparecer náuseas, mareos, sensación constante de hambre. Pero esto, repite, solo en los primeros días. Para no dañar la salud, apégate a algunas reglas.
Reglas de cumplimiento
Hay dos tipos de dietas de perlas:
- cinco dias;
- siete días.
Una dieta de cinco días es mayor eficiente, ya que solo las propiedades beneficiosas de los pares son perfectamente adecuadas para aquellos que desean propagarse rápidamente con kilogramos adicionales y mejorar significativamente su estado de sentimiento. Solo se permite diversificar las bebidas, por ejemplo, el té verde o las decocciones a base de hierbas se pueden reemplazar reemplazando el agua mineral.
Los beneficios y el daño de los cereales de perlas para combatir los kilogramos adicionales son inconmensurables, ya que las contraindicaciones a la dieta están prácticamente ausentes. Está prohibido solo observar la dieta perla a las personas que tienen enfermedades graves del tracto gastrointestinal, en particular, gastritis, úlceras estomacales y un intestino de 12 risosis en la etapa aguda. De lo contrario, puede ser seguido por todos sin excepción.
La dieta de siete días se distingue por una gran variedad de productos, por lo que, por ejemplo, cuando se observa, las manzanas verdes se pueden usar en su dieta y las ciruelas para el desayuno, agregar ensalada vegetal y carne baja en grasa para el almuerzo, y la cena. Diversificar con requesón bajo en grasa y kéfir.
Beneficio y daño
¿Cómo es una perilla de pera cuando la pérdida de peso? Lo primero que debe sentirse cómodo, porque se deshizo de kilogramos adicionales, escorias, grasas, que se han acumulado durante mucho tiempo en su cuerpo.
Entre otras cosas, la piel también debe mejorar y rápida. Pero también hay un cierto daño a su uso.
Contraindicaciones y puridad.
No importa cómo no quiera, pero el tema del daño todavía tendrá que afectar.
- Es imposible usar una barrera para personas regulares que sufren de gastritis con mayor acidez.
- No se apoye en las papillas, si está atormentado por el estreñimiento constante.
- No es necesario dar una barrida a niños pequeños y mujeres embarazadas debido al contenido del gluten (gluten) en ella.
- Es indeseable abortar a los hombres de las papillas. Esto puede llevar a trastornos de la digestión.
Máscaras de cereales de perlas
PORL PORRIDGE SE MERUE LLAMADO DE LLAMAR UNO DE LOS DE LOS MÁS ÚTILES, PERO, COMO SABER, TODO DEBE estar con moderación. Si aprendes a cocinarlo correctamente, no solo traerá beneficio, sino también placer cuando se usa.
Descripción del Producto
Cebada Ordinario (Lat. Hordeum vulgare) - El género de las plantas de la familia de los cereales. El tallo de la cebada es un alto sólido hueco (dependiendo de la variedad) de 30 a 135 cm. La hoja de cebada es más ancha que muchos otros cereales. La inflorescencia de la planta es espaciado de cebada. El grano es amarillo, grisáceo o marrón. Hoy en día, en todo el mundo hay más de 30 especies de esta cultura.
Una vez que la cebada era una de las principales culturas del mundo, pero en los últimos 250 años reemplazó el trigo. Los arqueólogos descubrieron que sus granos se utilizaron regularmente en alimentos durante 17 milenios, y por primera vez comenzó a recolectar neolith en la era. Además, la cerveza de cebada es obviamente la primera bebida alcohólica que se ha producido la humanidad. La cebada fue distribuida en casi todas partes. En el "quinto libro de Moisés", se le menciona como uno de los siete frutos de la tierra prometida. En la antigua Grecia sin cebada, ningún rito de los misterios de Eleusinsky no lo hizo, y la diosa griega de la fertilidad de Demeter también se llamaba la madre de Barley.
La cebada contiene muchas vitaminas del grupo B, así como las vitaminas A, D, E y PP. El grano de cebada es rico en fósforo y ácido fólico necesario durante el embarazo.
Cómo cocinar
Crup perla pequeña Es mejor digerir y hierve más rápido, papilla, chuletas, cazadores de cazadores preparándose.
cebada perlada Dependiendo del tamaño de los granos, se elaboran 60-120 minutos. A los Perlovka no causan asociaciones con una escuela o un comedor del ejército, prepararlo así: enjuague bien el cereal, rellene con una gran cantidad de agua hirviendo, sacudida en la manta y deje que se mantenga de 8 a 10 horas. Luego drene El agua, vierta la ceremonia con agua hirviendo y squeph 15-20 minutos. Servir con verduras o verduras fritas.
Garras Rilana por 40-45 minutos. y aumenta en la cantidad de aproximadamente cinco veces. Se puede agregar a las sopas gruesas-Kuleshi, preparar platos laterales y albóndigas de él, cosas con un féretro con una aves de corral o un cerdo y hornearlas más tarde en el horno.
La papilla de Bishnel tiene un sabor al petróleo específico, gracias a esto, no es necesario agregar aceite.
Harina de cebada Hoy en día, no es demasiado popular, pero puedes hornear pan y SDOB de él. Es mejor mezclarlo con trigo, porque lo mismo que en el caso de la harina de centeno, la cebada pequeña gluten. En la harina de cebada, una última fragancia templada, una sombra de tuercas claras, y además, le da al hornear una especie de suavidad. Puedes agregarlo como un espesante en sopas y salsas. Desde la harina de cebada es una papilla hervida, que resulta más suave que la papilla y la corteza de favor.
