Programa de nutrición adecuado y menú para adelgazar durante un mes, ejemplos de recetas dietéticas. Descripción de un plan de alimentación mensual para bajar de peso: menú detallado Plan de alimentación saludable durante un mes

Para la gente moderna, una nutrición adecuada no es un capricho, sino una necesidad. Enfoque racional para organizar el consumo ]]>

Conceptos básicos de una nutrición adecuada.

Para comprender el significado de una nutrición racional y su importancia conviene volver a pensar en el conocido aforismo: somos lo que comemos. Los alimentos que ingresan al cuerpo sirven como fuente de sustancias, beneficiosas o nocivas, según el producto específico y sus propiedades.

¿Por qué comemos?

Cada vez que tengas intención de comer, piensa:

• ¿Tienes mucha hambre en este momento?
• ¿Cuánto necesitas comer para sentirte lleno?
• ¿Es prudente entregarse a la glotonería y comer en exceso sin tener hambre?
• ¿Qué comes exactamente?

¡Atención! Con la misma cantidad de alimentos, los alimentos "no saludables" causan mucho más daño: sintetizados, convertidos, demasiado cocidos, rancios.

Una de las reglas estrictas es evitar en principio los siguientes alimentos:

• rico en conservantes, colorantes, diversos aditivos aromatizantes (potenciadores del sabor, aromas);
• Los OGM están categóricamente desaconsejados, a pesar de que estamos hablando de precios mínimos para alimentos con organismos genéticamente modificados;
• demasiado salado;
• en escabeche;
• poco compatibles entre sí.

Todo lo anterior no tiene nada que ver con la tarea de adelgazar:

• el cuerpo se vuelve escoria;
• se acumulan toxinas tóxicas;
• se inhibe el proceso digestivo;
• se altera el funcionamiento de los órganos filtrantes e incluso del sistema excretor.

¡Atención! Si le resulta difícil "cumplir" límites estrictos, permítase comer algo sabroso una vez al mes, por así decirlo, mímese. Sin embargo, ver resultados notables en la pérdida de peso lo inspirará y le hará querer llevar sus ganancias aún más lejos.

Se recomienda a las personas con sobrepeso y propensas a la obesidad:

• coma fraccionadamente (más a menudo, pero en porciones pequeñas);
• Si es posible, agrupe los elementos por compatibilidad (aprenda los principios de la nutrición separada, ideal para perder peso y normalizar el metabolismo);
• cree un menú de tal manera que contenga la menor cantidad posible de proteínas, grasas y carbohidratos;
• aumentar el consumo de fibra vegetal (las verduras, frutas y cereales son ricas en ella);
• abandone el azúcar, incluso: al elegir frutas, dé preferencia a las neutras o ácidas;
• eliminar la sal (retiene agua y también se deposita en los vasos sanguíneos, lo que provoca hipertensión, aterosclerosis y disfunción cardíaca);
• Beba más agua (no en bebidas, sino agua pura, preferiblemente embotellada, no del grifo). Por el cuerpo deben pasar entre 1,5 y 2 litros al día. El fanatismo no es bienvenido, porque un volumen de agua de más de 3 litros durante el día es peligroso (las sustancias útiles comienzan a eliminarse).

¡Atención! Intente comenzar a comer de acuerdo con estas reglas durante al menos uno o dos meses; los resultados lo sorprenderán. El exceso de peso empezará a desaparecer, aparecerá la ligereza, mejorará el sueño, etc.

Menú de muestra para adelgazar durante un mes.

El punto central sobre el que se basa un programa de adelgazamiento es el equilibrio calórico:

• deberían gastarse más de lo que consume (y así sucesivamente cada mes durante el resto de su vida);
• los ritmos biológicos de la vida humana son tales que en la primera mitad del día los procesos metabólicos son más activos, más cerca de la noche se ralentizan;
• Prepara siempre tu menú con un mes de antelación, repartiendo las calorías de forma equitativa. Para su comodidad, busque en Internet (o mejor aún, en libros sobre los conceptos básicos de una nutrición adecuada) una tabla que muestra el contenido calórico de los alimentos individuales. Una balanza culinaria también ayudará a medir las porciones.

¡Atención! Es inaceptable organizar un "festival del vientre" cada dos días y, entretanto, torturarse con el ayuno. El seguimiento de las calorías debe ser sistemático (diario).

Primera semana introductoria

Dado que ha planeado comer de forma saludable durante todo un mes, debe crear un menú de manera competente para la primera semana. Es decisivo y muy responsable, porque es una especie de puente de transición hacia el nuevo sistema.

• huevo cocido - pollo 1 ud. o codornices 2 piezas.;

¡Atención! Utilice más de 3 unidades por semana. huevos de gallina a la semana debido al alto contenido de colesterol en la yema. Esto significa que durante cuatro días, en lugar de huevos, coma otras proteínas, por ejemplo, 3-4 lonchas de queso.

• jugo de frutas naturales - 1 vaso;
• pan dietético crujiente o tostadas de salvado - 1 ud.

• cualquier sopa de verduras;
• 100-120 g de carne magra hervida (pechuga de pollo, pavo, ternera);
• Si no estás satisfecho, come una ración adicional de verduras en forma de ensaladas.

¡Atención! La carne de conejo es ideal para adelgazar. Este tipo de carne no contiene nada de colesterol, por lo que suele recomendarse tanto para diabéticos como para pacientes hipertensos.

• algo de cítricos (un par de naranjas, pomelo, ½ pamelo);
• té verde sin azúcar - 1 vaso.

• requesón bajo en grasa: aproximadamente 125 g;
• un vaso de kéfir o yogur.

Semana dos: leche fermentada

Ahora la tarea es utilizar el menú para fortalecer el funcionamiento de los intestinos y mejorar el estado de su microflora. Los productos lácteos fermentados en este sentido son el remedio más correcto y eficaz.

• kéfir o yogur;
• si tiene hambre, agregue 1-2 rebanadas de queso bajo en grasa;
• A los amantes del café se les permite 1 taza (sin azúcar, por supuesto).

• 100 gramos de carne magra hervida;
• requesón bajo en grasa (aproximadamente 125-180 g);
• un vaso de té aromático, verde o de hierbas.

• ensalada de vegetales;
• té sin azúcar - 1 vaso.

• yogur;
• requesón con frutos rojos;
• Té de hierbas calmante sin azúcar.

Tercera semana - vegetal

• trigo sarraceno, huevo o mijo hervidos;
• estofado de vegetales;
• yogur o kéfir.

• cereal cocido en agua (lo mismo que para el desayuno: mijo, cebada, trigo sarraceno);
• sazone la papilla con 1 cucharadita. aceite vegetal;
• sopa de verduras.

• cualquier fruta;
• preferencia: no agria, sino dulce (plátano, uvas).

• estofado de vegetales;
• un vaso de infusión de hierbas con efecto calmante.

Última cuarta semana

El mes de una nutrición adecuada pronto terminará; probablemente ya haya notado resultados en forma de pérdida de peso. Ahora solo queda completar con dignidad la etapa mensual, es decir, salir del programa de adelgazamiento sin problemas, sin estrés para el organismo.

• yogur;
• estofado de vegetales;
• cereales hervidos (avena integral, trigo sarraceno, huevo, mijo).

• cualquier ensalada de verduras;
• sopa de verduras;
• un trozo de carne magra hervida;
• achicoria sin azúcar - 1 taza.

• cualquier fruta;
• preferencia por los ácidos: piña, ciruela, manzanas, etc.

• requesón con ciruelas pasas, frutos rojos o una cucharada de miel;
• ensalada de vegetales;
• Té negro o verde sin azúcar.

Como ves, crear un menú para un mes y adelgazar no es tan difícil. Las listas dadas son muy arbitrarias. No dude en reemplazar artículos individuales con otros nombres. Tenga siempre en cuenta las calorías. Evalúe los beneficios de las infusiones de hierbas (consulte su composición y propiedades en su farmacia de hierbas): son una buena fuente de vitaminas.

Alterne la carne con el pescado, introduzca en su dieta frutos secos y pastas elaboradas con harinas de baja calidad. En el futuro, una nutrición adecuada se convertirá en la norma para usted, se desarrollará de forma natural, sin estrés ni miedo a cometer errores en la elección de los alimentos.

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¿Qué es una nutrición adecuada?

Comer antes de acostarse, comer en exceso y comer comida rápida con regularidad es perjudicial. Una nutrición adecuada implica ciertos requisitos para preparar y comer alimentos. Al cumplir con los requisitos, una persona podrá:

• deshacerse del exceso de peso y no volver a ganarlo en el futuro;
• fortalecer el sistema inmunológico;
• mejorar la salud;
• luzca mejor y permanezca joven por más tiempo.

Las condiciones para una dieta adecuada son las siguientes:

1. Regular. Debes comer 5 veces al día, estrictamente según el reloj.
2. Controla las calorías. Para las mujeres, se recomienda consumir no más de 2000 kilocalorías por día, y para los hombres, 2500 kilocalorías. Requerido para llevar un estilo de vida activo.
3. Es necesario repartir calorías diariamente, las tres primeras comidas son nutritivas, luego las ligeras.
4. Diversifique su dieta para que su cuerpo reciba regularmente todas las vitaminas y minerales necesarios.

Los nutricionistas recomiendan: reducir las porciones, no comer en exceso, comer estrictamente al mismo tiempo. Mientras come no debe distraerse, leer, mirar televisión, etc. Todos los días es necesario beber dos litros de agua sin gas.

El principio de una nutrición adecuada exige eliminar los alimentos fritos, picantes y salados. Las grasas animales deben sustituirse por grasas vegetales.

Menú de nutrición adecuada: adelgazar en un mes

Antes de crear un menú nutricional adecuado, es necesario establecer ciertas reglas que deben seguirse constantemente:

• Desayuna todos los días, si no lo haces, corres el riesgo de comer en exceso por la noche;
• abandone los alimentos ricos en calorías, puede reemplazarlos con pechuga de pollo o pescado al horno;
• reducir el consumo de capuchino, café con leche, jugos y té dulce;
• el alcohol estimula el apetito, trate de no beber alcohol;
• No se pueden abandonar por completo las grasas, una deficiencia de elementos en el cuerpo provoca diversas alteraciones, incluidas las hormonales;
• No se recomienda condimentar los alimentos con salsas compradas en la tienda, puedes prepararlas tú mismo;
• Necesitas estar bien alimentado cuando vas al supermercado a comprar alimentos.

¡Información importante! No puede crear un menú exiguo para deshacerse rápidamente de los kilos de más. Una dieta saludable es una ingesta equilibrada de todas las vitaminas y minerales.

Al crear un menú de comida mensual, conviene recordar que no se puede comer en exceso. Es necesario abandonar la mesa con una ligera sensación de hambre.

• papas fritas;
• productos de harina con nata;
• hamburguesas;
• salchichas;
• nueces saladas;
• bebidas alcohólicas;
• dulces;
• pasta de harina blanca con queso.

Opciones para crear un menú para el mes.

Gracias a la abundancia de productos saludables, puedes crear un menú para un mes a la vez.

Primer día:

1. Desayuno: cazuela de requesón y plátano, té.
2. El primer refrigerio es una manzana.
3. Almuerzo: sopa de champiñones, gachas de trigo sarraceno, filete de pollo (albóndigas).
4. El segundo refrigerio es la fruta.
5. Cena: pescado al horno, ensalada.

Segundo día:

1. Desayuno: papilla con agua, bayas, té.
2. El primer refrigerio es requesón y plátano.
3. Almuerzo: sopa de tomate, filete de pollo y ensalada.
4. El segundo refrigerio es una ensalada de verduras.
5. Cena: pescado al horno, patatas.

El tercer día:

1. Desayuno: papilla con agua, manzana, té.
2. El primer refrigerio son los huevos duros.
3. Almuerzo: sopa de arroz, chuletas de pollo.
4. El segundo refrigerio es la ensalada de frutas.
5. Cena: filete de pavo al horno, arroz hervido.

Cuarto día:

1. Desayuno: filete de pollo, pepino, requesón, café.
2. El primer refrigerio son plátanos y nueces.
3. Almuerzo: sopa de pescado, pescado al horno.
4. Segundo refrigerio: requesón y té.
5. Cena: huevo, requesón, ensalada.

Quinto día:

1. Desayuno: pastel de avena, té.
2. El primer refrigerio son los cítricos.
3. Almuerzo: arroz hervido, pechuga de pollo, pepino.
4. Segundo refrigerio: ensalada de verduras, té.
5. Cena: gachas de trigo sarraceno con agua, pepino, estofado de ternera.

Sexto día:

1. Desayuno: tartas de queso y plátanos, té.
2. El primer refrigerio es fruta.
3. Almuerzo: borscht, vinagreta.
4. Segundo refrigerio: requesón, huevo.
5. Cena: pescado al horno, cazuela de verduras.

Séptimo día:

1. Desayuno: gachas de arroz con agua, merluza al horno, té.
2. El primer refrigerio es una manzana, un plátano.
3. Almuerzo: sopa de queso, ensalada de verduras.
4. Segundo refrigerio: guiso, kéfir.
5. Cena: pescado guisado, algas, pan.

El menú para las próximas semanas es aproximadamente el mismo. Es necesario comprender que una dieta saludable significa consumir alimentos ricos en vitaminas y minerales que el organismo necesita. Y también el contenido calórico requerido.

Es importante saber que existen diferencias en un menú correctamente compuesto para hombres y mujeres. La cantidad de comida depende de las necesidades de la persona.

Para mujeres con actividad media, este menú será aceptable. Las mujeres que trabajan físicamente necesitan más alimentos ricos en calorías.

Un joven con mucha actividad física necesita aumentar sus porciones. Se recomienda aumentar la ingesta calórica en un 20% para quienes están perdiendo el exceso de peso y en un 40% para quienes mantienen su forma.

1. El cuerpo de un adolescente se está desarrollando, por lo que se les prohíbe seguir dietas bajas en calorías y días de ayuno.
2. El sistema inmunológico depende de una dieta variada y equilibrada.
3. Sin lugar a dudas, el niño necesita desayunar para activar los procesos metabólicos en el cuerpo.
4. Se recomienda a los niños con sobrepeso que excluyan la comida rápida, los alimentos ricos en calorías y los refrescos.
5. El apetito desaparece regularmente durante este período; la solución óptima es dividir las comidas, 5-6 veces al día.
6. La proporción de proteínas, grasas y carbohidratos en la dieta es la siguiente: 30%, 20%, 50%.
7. Se recomienda limitar los dulces y consumirlos antes de las 13.00 horas.
8. La ingesta diaria de calorías de un adolescente depende de su actividad física. Quienes hacen ejercicio deben aumentar en 500 calorías. Las niñas no necesitan más de 2.400 calorías y los niños, 2.800.

Una dieta adecuada es buena para todos. Al observar ciertos requisitos, una persona, con el tiempo, entrará en su categoría de peso y mejorará su salud. Por eso, es muy importante ingerir únicamente alimentos adecuados y saludables, y reducir al mínimo el consumo de alimentos nocivos.

Este método, al igual que el anterior, se basa en el uso de plantas medicinales. Pero aquí sólo hay 5 hierbas medicinales principales involucradas. La mayoría de las plantas utilizadas en el método son venenosas, por lo que es muy importante seguir estrictamente la dosis recomendada. El curso de tratamiento con el método Golyuk dura tres meses.

Entonces, para tratar el cáncer necesitarás las siguientes plantas:

• Celidonia;
• eleuterococo;
• raíces de Bergenia;
• Sophora japónica;
• Raíz de Maryin.

El régimen de tratamiento es el siguiente:

• Días 1, 2, 3 – tomar infusión de bergenia;
• Día 4 – beber infusión de celidonia;
• Días 5, 6 – beber infusión de Sophora japonesa;
• Días 7, 8, 9: beba tintura de Eleutherococcus.

Antes de la ingestión, las plantas requieren una preparación preliminar.

Las raíces de Bergenia se toman en una cantidad de 50 g, se trituran y se colocan en un recipiente esmaltado, todo esto se vierte con 350 g de agua caliente (unos 60 grados). La mezcla se infunde durante 8 horas y se guarda en el frigorífico.

Se necesitan 100 g de raíces de Eleutherococcus, se trituran en trozos de aproximadamente 1 cm, se vierten en una botella de 0,7 litros y se vierten con medio litro de vodka normal. La mezcla se infunde durante 10 días en la oscuridad y luego se toma tres veces al día, 40 gotas, 40 minutos antes de las comidas.

Raíz de Maryin. Esta planta también sólo requiere raíces. Se vierten 50 g de la mezcla triturada en una botella de vodka y se infunden durante 10 días. La dosis recomendada es de 30 a 40 gotas media hora antes de las comidas tres veces al día. Es recomendable disolver las gotas en una pequeña cantidad de agua.

Sophora japonesa. Es necesario sacar 200 g de frutas, cortarlas en rodajas y verterlas en una botella con 0,5 litros de alcohol de 56 grados. Déjalo reposar durante 10 días en la oscuridad y fresco. La tintura se debe agitar de vez en cuando.

La bebida se toma 40 minutos antes de las comidas, 35 gotas 2 o 3 veces al día. Para preparar la siguiente ración, verter 150 g del mismo alcohol sobre los frutos viejos y dejar reposar 2 semanas. Entonces puedes usarlo de acuerdo con el esquema descrito.

Celidonia. Tome 12 g de hierba seca triturada y viértala en una botella de vodka de medio litro. La mezcla debe infundirse durante 5 días. Beba la infusión preparada una cucharada tres veces al día 40 minutos antes de las comidas.

Si hay tumores externos, las hierbas descritas también se utilizan para compresas, lociones y frotaciones. Se frota Sophora japonica en el área afectada tres veces en un intervalo de tres minutos. Pasada la media hora, se aplica en el mismo lugar una loción empapada en infusión de bergenia, que se debe mantener durante 60 minutos. Después de retirar la loción, se repite el procedimiento con Sophora.

Las dietas estrictas diseñadas para perder peso dañan significativamente el cuerpo. Rechazo de ciertos alimentos y una fuerte disminución del valor energético. comida permitida rápidamente, pero altera el metabolismo. Por eso, tras volver a la dieta habitual, se produce un rápido aumento del peso corporal, problemas digestivos y alteraciones sistémicas en el funcionamiento del organismo. Además, larga la desnutrición conduce a una deficiencia de microelementos y vitaminas vitales. Para perder peso correctamente, debes cumplir con las siguientes reglas:

• Consuma una dieta variada. La dieta debe contener tanto proteínas como grasas con carbohidratos, ya que esto ayudará a mantener el equilibrio de macro y micronutrientes. Al mismo tiempo, el valor energético diario de los alimentos no debe exceder las 1200 y 1600 kcal para mujeres y hombres, respectivamente.
• Mantener las proporciones correctas de grasas, carbohidratos y proteínas, al mismo tiempo que aumenta el consumo de verduras (tanto frescas como procesadas térmicamente). Este grupo de alimentos aporta al organismo muchas vitaminas y fibra, lo que no solo normaliza el funcionamiento del tracto gastrointestinal, sino que también lo limpia.
• Reducir al mínimo la proporción de carbohidratos rápidos en el menú diario. Son ellos los que aseguran el crecimiento de los depósitos grasos y los provocan. El azúcar, diversos postres y dulces deben sustituirse por frutas.
• Limite su consumo de grasas. No es recomendable abandonarlos por completo, ya que tanto el aceite vegetal como la mantequilla contienen varios micronutrientes valiosos. Sin embargo, es mejor sustituir las carnes grasas por magras.
• Consuma suficientes productos lácteos fermentados. Son ricos en el calcio necesario para el organismo y contienen muchas proteínas, pero es necesario elegir kéfir y requesón con bajo contenido de grasa.
• Sigue el régimen. Las comidas raras y pesadas provocan una desaceleración del metabolismo. Para acelerar el metabolismo y activar el proceso, es necesario comer pequeñas porciones cada 3-4 horas. Esto también reducirá el volumen del estómago y acelerará la aparición de la sensación de saciedad.
• Reduce la cantidad de sal que consumes. Ya hay una cantidad suficiente en los alimentos y un exceso de cloruro de sodio provoca muchas enfermedades.
• Cocine correctamente. Es decir, abandonar por completo la fritura de alimentos en favor de guisarlos y cocinarlos al vapor.
• Evite el alcohol. El alcohol es una fuente de calorías “vacías”, especialmente si combinas libaciones con comidas copiosas.
• Beber mucho líquido. Se debe dar prioridad al agua limpia, al té y al café sin azúcar, así como a los zumos naturales y las compotas de frutos rojos. En este último caso, se debe sustituir el azúcar por edulcorantes artificiales.

Los principios enumerados deben cumplirse constantemente, luego el exceso de peso desaparecerá rápidamente y se garantiza que no volverá a aparecer. Restricciones dietéticas no significa una renuncia total a los placeres gastronómicos. El menú de muestra con recetas a continuación le permite comer muy variado y sabroso.

Cómo planificar tu menú correctamente

En primer lugar, debes prestar atención a contenido calórico de los alimentos. El artículo proporciona un menú semanal modelo, cuyo valor energético diario no excede la norma recomendada. Al elaborar su propia dieta, respete las restricciones.

Además, es necesario comer suficientes tipos diferentes de alimentos todos los días. Una gran proporción de la dieta debe consistir en frutas y verduras. Proporcionan reposición de las reservas de vitaminas y minerales del organismo y son ricas en fibra, lo que da sensación de saciedad.

Cerca cuarteles menú diario saludable es ardillas. Es óptimo utilizar como fuente productos lácteos, así como pescado y carne magros.

Necesitas comer aproximadamente la misma cantidad. cereales y legumbres. Saturan el cuerpo de energía porque se absorben lentamente. Además, hidratos de carbono complejos no se depositan debajo de la piel en forma de grasa.

El último punto es La importancia de las comidas fraccionadas.. Un menú de muestra para la semana consta de: 4 comidas, sin embargo, entre ellos conviene comer una manzana o un pequeño puñado de frutos secos. Esto evitará el hambre y activará tu metabolismo.

Menú de muestra para una semana con recetas.

A continuación se muestran varias recetas de platos deliciosos y muy saludables para adelgazar. En el caso de que no se proporcione una descripción exacta del producto terminado, es necesario ingerir la cantidad de alimento recomendada por los nutricionistas. Para gachas de avena como guarnición o un plato independiente es 150 g, para sopa – 250 ml, para pescado y carne – no más de 120. Puedes comer alrededor 200ml(un vaso de kéfir, por ejemplo). Sobre verduras, entonces se pueden utilizar prácticamente en cantidades ilimitadas.

Lunes

En Prepare una tortilla inusual con verduras y requesón:

• 2 huevos;
• 50 gramos de espinacas y requesón bajo en grasa;
• cucharada de aceite (vegetal).

Mezclar los huevos con un par de cucharadas de agua, el requesón y las espinacas precalentadas en aceite. Tapar la tortilla y cocinar hasta que esté cocida.

Para el almuerzo coma una ración de caldo de pollo con verduras y fideos.

Como merienda Un vaso de kéfir y una fruta sin azúcar (por ejemplo, kiwi) son suficientes.

Cenar Puedes pedir pescado al horno sin aceite ni sal (cocido en papel de aluminio con la adición de hierbas aromáticas) y una ración de ensalada de col con zanahorias y manzanas.

Martes

Para el desayuno cocine gachas de mijo en agua o leche, beba un vaso de té o café sin azúcar.

Para el almuerzo Puedes hacer carne de res hervida con una guarnición de arroz:

• un trozo de carne magra de ternera que pese hasta 1 kg;
• medio vaso de arroz;
• especias (hoja de laurel y un par de granos de pimienta negra);
• eneldo y perejil;
• pepino fresco pequeño;
• cucharada de salsa de soja.

Debes empezar a preparar este delicioso platillo el día anterior remojando el arroz en agua y dejándolo en el refrigerador durante la noche.

El día siguiente la carne se hierve:

• Para ello, se vierte el trozo de carne lavado con agua fría, se esta cocinando un par de minutos después de hervir, tras lo cual se escurre el caldo graso.
• Se vuelve a colocar la carne, cortada en varios trozos grandes. en agua con un poco de sal y especias.
• Después de 50 minutos de ebullición agrega un montón de verduras y (sin picar), cocine a fuego lento durante otros 10 minutos y retire la carne terminada del caldo.

Paralelo hervir el arroz lavado en 1 vaso de agua hasta que hierva. Agregar a la guarnición pepino picado y salsa de soja, remover. Cortar en trozos un tercio de la carne hervida y comer con arroz, y guardar el resto en el frigorífico. La carne de res también se puede utilizar para preparar sándwiches y ensaladas.

Bocadillo de la tarde hoy son frutas y agua mineral.

Para la cena Beba un vaso de kéfir y coma una ración de ensalada de verduras.

Miércoles

Para el desayuno prepare un par de sándwiches con la carne hervida de ayer y rodajas de pepino fresco, prepare café.

Almorzar Quizás con sopa de repollo magra.

Para el té de la tarde hacer tartas de queso dietéticas:

Después de hacer la masa con huevos, requesón y sémola, formar varias tartas de queso pequeñas y freírlas en aceite hasta que estén doradas. Puedes añadir una cucharada de miel al servir.

Para la cena hoy – pescado hervido y verduras frescas.

Jueves

Desayuno– una ración de gachas de trigo sarraceno con agua, té con sustituto del azúcar y un trozo de queso duro.

Para el almuerzo La sopa hecha con champiñones secos o frescos es perfecta: