Nutrición adecuada, qué alimentos se pueden consumir y a qué hora del día. ¿Cuántas veces al día debes comer? Nutrición apropiada. Desayuno, almuerzo, cena Qué comer durante el día.

Menú correcto para el día: ¿cómo se debe comer durante el día?

Existe una gran cantidad de dietas que te permiten perder sobrepeso. Pero por alguna razón, pocas personas piensan que es suficiente abordar el tema de la nutrición de manera competente y sabia, y que simplemente no serán necesarias restricciones. Existir algunas reglas que se debe seguir para no llorar en la balanza más tarde, y también hay una lista de los más productos nocivos para una buena salud. ¿Cómo comer bien?

  • Nutrición apropiada. Recomendaciones básicas
  • ¿Cómo comer adecuadamente durante el día?
  • Menú correcto para un día.

  • Bollos, sándwiches, tostadas y croissants, fuera. Sólo cansan el cuerpo, que después de un desayuno así quiere volver a la cama.
  • Las legumbres para el desayuno son demasiadas.. La excepción es el trigo sarraceno.
  • La parte principal del desayuno debe ser fruta. Especialmente en verano. En invierno, puedes sustituirlos por frutos secos.
  • Debe estar incluido en el desayuno. yogur, leche horneada fermentada o requesón.
  • leche en forma pura Para el desayuno sólo puedes tomarlo antes de las seis de la mañana. Por ejemplo, con canela, aporta vigor.
  • Desayuno ideal: ensalada de frutas., aderezado con yogur o leche horneada fermentada. También puedes agregar bayas y nueces.
  • Para el segundo desayuno puedes comer gachas.(por ejemplo, avena), fruta y un pequeño trozo de chocolate negro.

La mayoría de las veces almorzamos muy rápido, sin pensar realmente en lo que comemos y tirando lo que tenemos a mano al fuego. Porque el trabajo está esperando. Y esta comida requiere un enfoque serio. Y, por supuesto, los sándwiches no son en absoluto adecuados para el almuerzo. Como último recurso, puede pedir el almuerzo en la oficina o buscar un comedor con almuerzos calientes. Requisitos para un almuerzo adecuado:

  • en el almuerzo no tienes que limitarte en la comida, pero esta comida no debe realizarse más tarde de las dos de la tarde.
  • Para el primer plato puedes comer, por ejemplo, borscht, para el segundo, guarnición de trigo sarraceno y doscientos gramos. pechuga de pollo. No te olvides de la ensalada (solo verduras frescas) y pan sin levadura. Para el tercero: compota o jugo de frutas frescas.
  • Evite las carnes ahumadas y fritas en el almuerzo.. Reemplázalo con carne al vapor y muchas verduras.

¿Cómo suele ir la cena? Comemos mucho de todo (y ciertamente con postre), después de lo cual nos desplomamos en el sofá frente al televisor para digerir toda esta abundancia de comida. Además, mientras vuelves a casa del trabajo, mientras preparas la cena, mientras reúnes a toda la familia en la mesa, las manecillas del reloj se acercan con seguridad a las diez de la noche. Como resultado, pasamos la noche digiriendo los alimentos en lugar de descansar. Entonces, ¿cómo debería ser? Requisitos para una cena adecuada:

  • La cena debe ser ligera. momento optimo para la cena, a más tardar cuatro horas antes de acostarse. Preferiblemente alrededor de las seis de la tarde.
  • Para la cena no debes comer legumbres– deben consumirse en la primera mitad del día.
  • Los mejores platos para cenar son verduras al vapor o crudas. Ciertamente no es carne con patatas fritas y un gran trozo de pastel.
  • Puedes beber leche tibia antes de acostarte. sazonado con una cucharada de miel - promueve buen sueño y quedarse dormido rápidamente.

Desde la mañana:
Un vaso de agua inmediatamente después de levantarse de la cama. Adquiera este hábito.
Desayuno:

  • Un par de panes secos.
  • Ensalada de frutas con yogur.
  • O una ensalada de verduras con aceite vegetal.
  • 100 g de requesón (queso).
  • Té, café, tal vez con leche.

Almuerzo:

  • 100 g de bayas (frutas).
  • Jugo natural.

Cena:


  • Sopa (cuaresma, pescado, sopa de verduras- puré o caldo bajo en grasas).
  • Unos 150 g de pescado, pavo o pollo (no frito). Al horno o guisado. ¡Sin pieles ni costras “sabrosas”! Por ejemplo, kebab de salmón o estofado de pavo.
  • Ensalada (¡solo verduras frescas!) con aceite vegetal (de oliva).
  • Adorne – máximo cuatro cucharadas. Es preferible evitarlo por completo, reemplazándolo por una mayor ración de ensalada. O verduras guisadas.

Bocadillo de la tarde:

  • 100 g de bayas o frutas.
  • Té-café, zumo o agua. Puedes utilizar yogur bajo en grasa. Elegir.

Cena:

  • Un par de panes secos.
  • Cualquier verdura. Es mejor si sigues la “tradición”: verduras frescas y aceite vegetal.
  • 100 g de queso o requesón, más un huevo cocido.
  • Pechuga de pollo (pavo) hervida (al horno). O pescado hervido (guisado).
  • Bebida opcional.

Y lo más importante que debes recordar: Comemos sólo para vivir y no al revés..

En este artículo, te diré cómo consumir adecuadamente los alimentos durante el día para perder peso y llevar un estilo de vida saludable.

Así pues, el uso de productos, ya sea para ganar peso, para adelgazar o para llevar un estilo de vida saludable, tiene un principio general:

Una alimentación adecuada y saludable implica COMIDAS PEQUEÑAS.

La nutrición fraccionada implica comer alimentos con mucha frecuencia (idealmente cada 2 horas), pero poco a poco (en porciones fraccionarias) ¡dentro de la cantidad de calorías que necesitas!

Lo ideal es organizar las comidas de modo que las comidas se realicen a la misma hora todos los días, por ejemplo: 8.00, luego 10.00, 12.00, 14.00, 16.00, 18.00, 20.00, 22.-. ¿ver? Cada 2 horas.

Comidas fraccionadas– le permitirá mantener estable y nivel alto metabolismo en su cuerpo, lo que significa que se gastarán más calorías durante el día (se gastará más energía, es decir, se acelerará la quema de grasa), si desarrolla músculos, entonces acelerar su metabolismo acelerará el crecimiento muscular y todo, debido a la hecho de que la nutrición fraccionada aumenta su metabolismo (su metabolismo), es decir Todos los procesos y síntesis en tu cuerpo van mucho más rápido. ¿Lo entiendes?

Para implementar "DP", debe comprar contenedores para alimentos (y llevar la comida en ellos, consigo, a todas partes):

Aunque, muchos, ahora, probablemente, casi se estén volviendo locos... dirán: vaya, qué es lo que necesitas comer cada dos horas, dicen, para qué carajo lo necesitas, soy una vaca o algo así. , etc.

Sin embargo, no bromeo, será necesario. Acostúmbrate a comidas fraccionadas dentro de la cantidad de calorías que necesitas. , de lo contrario, su metabolismo se ralentizará y la quema de grasa se producirá muy, muy lentamente, hasta detenerse por completo o no hacerlo. La decisión es tuya.

La regla es simple: cuanto más a menudo come, más rápido es su metabolismo, respectivamente, en esta situación se gasta más energía y esto ayuda a acelerar la combustión. exceso de grasa. Lo mismo se aplica al ganar masa (músculo), solo que en este caso no se acelera la pérdida de grasa, sino el crecimiento muscular.

Además, las comidas fraccionadas (comidas frecuentes) son mejor método control del apetito. Sabiendo que comerá cada 2 o 3 horas, nunca tendrá el deseo de comer con el estómago, eliminando así el “comer en exceso”. Pero la mayoría de las personas comen 1, 2 o 3 veces al día y con mayor frecuencia cuando tienen hambre. Y el hambre se manifiesta debido a una larga pausa entre comidas. Como resultado, cuando una persona tiene mucha hambre, come y come, es decir, no puede parar, quiere y quiere todo (al final, come hasta que, en sentido figurado, le revienta la barriga).

A esta categoría de personas ni siquiera es necesario explicarles que la sensación de saciedad no se produce inmediatamente después de comer, sino sólo después de un tiempo (orientación, 20 minutos después de una comida). Tampoco necesitan explicarles que necesitan comer despacio, masticando bien los alimentos, porque esto es correcto, de esta manera el cuerpo se sacia mucho más rápido y la persona no podrá “comer en exceso”, pero la gente... agárralo rápido, trágalo en pedazos...

En general, olvídate de las últimas 2-3 comidas al día, abraza las nuevas realidades, las comidas divididas son lo que es bueno para tu salud, tu figura y otras cosas. La nutrición fraccionada es la clave para su éxito futuro. Aprenda también a absorber los alimentos correctamente (lenta, lentamente, masticando bien los alimentos).

Lea más sobre esto en el artículo principal: “NUTRICIÓN FRACCIONAL de la A a la Z”.

El segundo componente importante de nuestro artículo, del que no pude evitar hablarles.

Durante la etapa de pérdida de peso (quema de grasa) Recomiendo encarecidamente centrarse en los CARBOHIDRATOS COMPLEJOS en la primera mitad del día (antes de las 15.00 horas); después de las 15.00, ¡haga énfasis en los ALIMENTOS PROTEÍNICOS!

¡Esto se hace a propósito, porque durante el día las personas suelen estar ACTIVAS! En consecuencia, esto requiere energía (carbohidratos complejos), y se “desperdiciará” debido a la actividad, y por la noche, después del trabajo, estudio, etc. - PASIVO (¿para qué sirve la energía? ¿sentado frente a la computadora? ¿acostado en el sofá? en general, obviamente, no es necesario, porque si entra energía y eres pasivo, no se “desperdiciará”, como Como resultado, se acumulará el exceso de grasa, por lo que se hace hincapié en los alimentos con proteínas).

Durante la etapa de aumento de peso- Es posible que esta regla no se aplique (ver la situación).

Ectomorfo (izquierda) / Mesomorfo (centro) / Endomorfo (derecha)

Hay 3 tipos de cuerpo. En resumen, la recomendación puede seguir siendo válida para ECTOMORFO y MESOMORFO, pero no para ENDOMORFO (hombre gordo). Le recomendaría (aunque este es un período de ganancia de masa) excluir todo tipo de carbohidratos complejos y dejar solo proteínas animales. Esto le ayudará a minimizar la acumulación de exceso de grasa.

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Saludos cordiales, administrador.

¿Sabías que algunos alimentos pierden sus valiosas propiedades si se comen en el momento equivocado? ¿Cuándo es el mejor momento para comer manzanas, requesón, queso, frutos secos, dulces y mucho más? Lea la reseña.

Y ahora te parece que ya sabes todo sobre dieta saludable. Das consejos sobre la pérdida de peso adecuada y eres un asesor familiar sobre alimentación saludable para los hogares. O, por el contrario, empiezas a pensar que nunca recordarás todas las reglas y principios que tanto necesitas para una nueva vida con sólo hábitos alimentarios saludables.

Comprender todas las complejidades de una nutrición adecuada es bastante difícil, pero es posible. Por ejemplo, ¿sabías que algunos alimentos saludables pueden no serlo en absoluto bajo ciertas condiciones? Hemos recopilado para ti una lista de 10 alimentos que debes comer en determinados momentos para que beneficien a tu organismo.

Bien. Lo mejor es comer manzanas por la mañana o como snack entre horas. Las manzanas contienen pectinas, que mejoran el rendimiento. tracto gastrointestinal y prevenir el estreñimiento.

Equivocado. Si una manzana que se come por la mañana es buena para usted, por la noche también lo será. fruta saludable Es mejor abstenerse. Las mismas pectinas pueden provocar. aumento de acidez en el estómago y malestar, además de despertar sensación de hambre.

Bien. El requesón es perfecto para el desayuno y el almuerzo. Mejora el rendimiento sistema digestivo y es perfectamente absorbido por el organismo sin sobrecargar el estómago.

Equivocado. Pero no deberías comerlo en la cena. No se cree molestias innecesarias antes de acostarse. Por cierto, los productos lácteos tienden a provocar inflamación y exacerbación. enfermedades crónicas durante el sueño.

3. Dulces

Bien. Por supuesto, los dulces no son alimentos saludables, pero a veces puedes darte un capricho. Por cierto, a veces es por la mañana. A esta hora del día, la insulina en la sangre ya está alta, por lo que los dulces no provocarán un aumento brusco en ella.

Equivocado. En cualquier otro momento es mejor abstenerse de comer dulces. No es tan difícil. Y útil. Después de todo, incluso los dulces relativamente inofensivos, como los malvaviscos, los malvaviscos y la mermelada, no tienen el efecto más favorable en su figura, inmunidad y bienestar.

Bien. Todo el mundo sabe que los carbohidratos garantizan vigor y energía durante mucho tiempo. Si lleva un estilo de vida activo, coma arroz en el almuerzo. Y hacer numerosos recados.

Equivocado. Mucha gente cree que el arroz es un producto dietético ideal. Pero es muy alto en calorías. Por lo tanto, si quieres arroz para cenar, cocina arroz salvaje en lugar de blanco.

Bien. Los plátanos son simplemente insustituibles si practicas deportes. Esta es a la vez una excelente fuente de energía antes de hacer ejercicio y una excelente manera de cerrar la "ventana de carbohidratos" después del ejercicio. También promueven la producción de endorfinas, edificantes y calmantes. sistema nervioso. Pero es mejor comer plátanos en la primera mitad del día.

Equivocado. Los plátanos por la noche no son mejor idea. En primer lugar, tienen la misma propiedad que los productos lácteos, provocando inflamación. En segundo lugar, todavía tienen un alto contenido calórico y es necesario saber cuándo dejar de consumirlos.

Bien. La carne es una valiosa fuente de proteína animal. El uso regular de este producto aumenta la resistencia, mejora la función cerebral y estimula las defensas del organismo. Elija carne para el almuerzo.

Equivocado. La carne no es apta para la cena. No es tan fácil de digerir como para que puedas permitirte comer este producto por la noche. Opta por pescados, verduras o mariscos.

7. legumbres

Bien. Es mejor comer legumbres en la cena. Normalizan el funcionamiento del sistema digestivo, reducen los niveles de colesterol en sangre y mejoran el sueño. Así que no se puede imaginar mejor comida para la noche.

Equivocado. Pero en la primera mitad del día es mejor abstenerse de consumir este producto. Las legumbres pueden provocar flatulencias y después de ellas no te sientes lleno durante mucho tiempo.

8. Nueces

Bien. Con las nueces todo es muy sencillo. Cómelos por la noche. Lo principal aquí es no exagerar, porque las nueces son bastante ricas en calorías. El caso es que contienen ácidos grasos poliinsaturados omega-3 y se absorben mejor en reposo.

Equivocado. Básicamente puedes comer nueces en cualquier momento y úsalos como snack. Pero el máximo beneficio de este producto sólo se puede obtener por la tarde.

Bien. El desayuno definitivamente debería incluir un par de lonchas de queso. Es sabroso, nutritivo y saludable. El queso contiene muchas vitaminas y minerales, y además aporta mucha energía.

Equivocado. Por la tarde le aconsejamos que se abstenga de comer queso. En primer lugar, esto producto lácteo, y lo que esto amenaza, ya lo hemos descrito anteriormente. En segundo lugar, el queso tiene un alto contenido calórico y su consumo posterior puede provocar un aumento excesivo de peso.

10. Higos y orejones

Bien. Por supuesto, los higos y los orejones son ideales para el desayuno. Aceleran su metabolismo, mejorando así el funcionamiento de su sistema digestivo y obligan a su cuerpo a despertarse y prepararse para un día productivo.

Equivocado. Es mejor no comer higos y orejones por la noche. Su efecto milagroso es tan fuerte que su metabolismo acelerado en reposo provocará hinchazón y malestar estomacal.


Según ellos, la dieta parece equilibrada y comen exclusivamente comida saludable, y están haciendo ejercicio, pero por alguna razón la flecha de la escala se congeló en su lugar.

Puede haber varias razones para esto, y una de ellas es la dieta.

La mejor manera de controlar el apetito y mantenerse activo durante el día es realizar de 4 a 5 comidas pequeñas al día.
Al mismo tiempo, los platos deben ser saludables, bajos en grasas y saludables, para que estés lleno y no sientas ganas de “comer” nada extra.

  • Nunca pases más de 4 a 5 horas sin comer. Esto puede parecer extraño, pero error principal lo que lleva al exceso de peso - desnutrición sistemática. Se ha demostrado que con 1 a 3 comidas al día las personas consumen muchas más calorías que con 4 a 5 comidas al día.
  • Sin embargo, es importante no sólo elegir minuciosamente los alimentos para tu dieta, sino también saber a qué hora debes comer cada uno de ellos para que te beneficie. beneficio máximo. El punto es que en diferente tiempo día, el cuerpo requiere alimentos de un determinado valor nutricional.

Entonces, ¿qué debes comer exactamente en cada comida para mantenerte delgado y en forma?


Desayuno (6 - 9 horas)

Las investigaciones muestran que el 35% de las mujeres descuidan su desayuno. Algunas personas "no tienen suficiente tiempo", mientras que otras se esfuerzan por reducir la cantidad total de calorías consumidas durante el día.

Sin embargo, como muestra la práctica, el efecto es exactamente el contrario. Durante el día, el cuerpo intentará ponerse al día y, como resultado, usted comerá sin darse cuenta mucha más comida de la que podría.

El desayuno hace una cosa más la función más importante- “inicia” el proceso metabólico. Es decir, los alimentos que ingieras durante el día serán absorbidos por el organismo más rápido y en mucha mayor medida.

Según los nutricionistas, de 6 a 9 de la mañana las enzimas digestivas son más activas. En este momento, se recomienda ingerir alimentos proteicos. Las proteínas se digieren lentamente, lo que evitará que sientas hambre hasta el almuerzo. Es mejor evitar los carbohidratos: los niveles de insulina aún son bajos y los alimentos con carbohidratos provocan una disminución del azúcar en sangre. Como resultado, a las 11 de la tarde querrás volver a comer.

La mejor decision

1. Queso cottage/yogur bajo en grasa. El yogur es el producto más útil. Es rico en proteínas, calcio, magnesio, así como en microorganismos beneficiosos que mejoran la inmunidad y mejoran el funcionamiento del tracto gastrointestinal. Pero esto sólo se aplica al yogur natural. Cuando agregas varios rellenos de frutas, automáticamente aparece azúcar en el yogur. Por lo tanto, aunque en el frasco diga “0% grasa”, pero el yogur sea de fresa, cereza, melocotón, etc. - Luego, con un mínimo de beneficios, contiene muchas calorías.

2. Queso Sí, la mayoría de los quesos tienen un alto contenido de grasas y calorías. Pero también contienen mucho calcio y el queso también contiene ácido linoleico. Reduce el riesgo de cáncer, enfermedades cardiovasculares y diabetes, y además… favorece la pérdida de peso, ya que evita que se deposite grasa. Para evitar que el queso dañe tu figura, cuida el tamaño de la ración ( norma diaria de este producto por día - 2 - 3 rodajas finas o 4 cubos del tamaño de un dado), y recuerde la sabiduría oriental: “Por la mañana el queso es oro, por la tarde es plata y por la noche es plomo. "

3. Avena La avena es un depósito de fibra, carbohidratos complejos y microelementos, contiene un alto porcentaje de proteína vegetal. La avena es buena para el funcionamiento del hígado y el páncreas, regula los niveles de azúcar en sangre, su fibra tiene un efecto beneficioso sobre Procesos metabólicos, elimina el exceso de glucosa, colesterol, toxinas e impurezas de metales pesados.

4. leche La leche puede reducir la presión arterial y el calcio que contiene no sólo es bueno para los dientes y los huesos, sino que también previene la deposición de grasa en el cuerpo. Según estudios realizados por científicos italianos, los sujetos que incluyeron productos lácteos bajos en grasa en su dieta, en igualdad de condiciones, perdieron peso un 35% más rápido que aquellos que los excluyeron de su dieta.

5. huevos Este producto contiene alrededor de 6 g de proteína. Además, es rico en vitaminas A, B6, B12, E y la yema contiene vitamina K, ácido fólico, hierro, luteína, necesaria para mantener la visión, y colina, que ayuda a eliminar la grasa del hígado.

En cuanto al colesterol contenido en los huevos, según muchos nutricionistas, sólo se absorbe el 30% y, por tanto, no supone una amenaza grave para el corazón.



Almuerzo (12 - 13 horas)

El almuerzo debe incluir:

1. Proteínas (pescado, marisco; carne, aves: dé preferencia a las partes magras). Cualquier método de cocción: guisar, hornear, hervir, asar, ¡pero no freír!

2. Alimentos con almidón (arroz integral, pasta integral, patatas, pan integral, legumbres).

Los alimentos "adecuados" que contienen almidón pertenecen a la categoría de carbohidratos complejos. Se digieren más lentamente, mantienen la sensación de saciedad por más tiempo y no aumentan los niveles de azúcar ni el exceso de peso. Además, todos son ricos en fibra, sin la cual es imposible perder peso. Los alimentos ricos en fibra son bajos en calorías y casi no contienen grasa. La fibra es como una esponja: al absorber la humedad, se hincha y, por lo tanto, satisface perfectamente el hambre.

La mejor decision

1. arroz integral Tiene un efecto beneficioso sobre el estado del cabello, piel, dientes, uñas y es indispensable para la digestión. La cáscara del arroz integral tiene mucha fibra, y en sí misma es rica en vitaminas A, PP y del grupo B, microelementos y fitonutrientes esenciales, además de carecer de grasas, colesterol y sodio.

2. Pastas (elaborado a base de harina integral) Te aporta fibra y ácido fólico, que es necesario para función reproductiva y absorción de hierro. Porción estándar pasta(¡Y este es un vaso, nada más!) elaborado con trigo duro no causará el menor daño a tu figura.

3. Alforfón Contiene hierro, pectina, que mejora la digestión, así como lecitina, necesaria para el hígado y el páncreas.

4. Patatas Fuente de antioxidantes, vitamina C, potasio. Una ración estándar es un tubérculo del tamaño de un puño, unas 100 kcal. Sólo las patatas fritas son perjudiciales para tu figura (¡y no solo!), y también condimentado con salsas grasas y ricas en calorías: queso, crema agria, mantequilla. Esta “ralladura” puede sumar hasta 150 kcal a un plato y varios centímetros a tu cintura.

5. Pan integral Rica en fibra, hidratos de carbono complejos, vitaminas y microelementos. El cereal principal, el trigo, contiene una cantidad récord de antioxidantes ortofenol, que combaten las células cancerosas. Pero no están presentes en absoluto en el pan blanco: los científicos los descubrieron sólo en la cáscara del grano, que resulta en salvado y harina integral, pero que se limpia durante la producción de harina para hornear de primera calidad.

6. Legumbres Son un depósito de proteínas vegetales, fibra y carbohidratos complejos, pero están completamente libres de grasas saturadas nocivas.

5. Ensalada de verduras frescas con aceite de oliva o vegetal.

6. Hay que decir algunas palabras sobre las sopas. . No subestimes este plato. sopas - el mejor remedio del hambre. "Calentarán" tu estómago y mejorarán tu sistema nutricional. Un estudio americano descubrió que quienes ocasionalmente incluyen sopa en el almuerzo consumen 100 kcal menos que quienes la rechazan. Además, este déficit no se compensa durante el día. Dé preferencia a las sopas con una consistencia espesa, de puré de verduras o sopas de puré, que servirán simultáneamente como primer y segundo plato, porque si elige sopa, es mejor rechazar los aperitivos y platos principales ese día. En invierno, la sopa es alimento no solo para el cuerpo, sino también para el alma, que busca calidez y paz.


Merienda (16 - 17 horas)

A las 16 o 17 horas llega el momento de comer carbohidratos: el nivel de insulina es máximo.

Ahora mejor elección será:
- fruta o ensalada de frutas,
- frutas secas,
- algunas nueces
- 30 g de chocolate negro (contenido de cacao: al menos 70%). Los granos de cacao son una fuente de antioxidantes y flavonoides que reducen el riesgo de enfermedades cardiovasculares.

Sólo para merendar (no para el desayuno) , como hacen muchas chicas que cuidan su figura), 1-2 veces por semana puedes permitirte disfrutar del postre. No se niegue los dulces en absoluto: las restricciones estrictas solo provocarán averías. Lo principal es observar moderación en todo. Es mejor renunciar a los snacks ricos en grasas saturadas, galletas, bollería y bizcochos, y optar por postres ligeros. Una ración de postre bajo en calorías contiene unas 120 kcal. Por ejemplo, son adecuados la mousse de café o frutos rojos, el pastel de yogur o la fruta en gelatina.


Cena (18 - 20 horas)

Una de las comidas más "polémicas". Algunos opinan que nunca se debe comer después de las 18:00; sus oponentes argumentan que sólo numero total calorías consumidas durante el día, y no el momento de la comida... Y la verdad, como suele ocurrir, está en el medio. La cena más saludable y “segura” para tu figura es la ligera, pero no “hambre”. Debe consistir en pescado o carne blanca magra y una guarnición de verduras (las verduras guisadas son ideales).

Es muy indeseable comer carne roja por la noche.- Se tarda mucho en digerirlo y las enzimas digestivas prácticamente no se producen después de las 19:00.
Una creencia común es que las ensaladas son el mejor alimento para la cena., no del todo cierto. El hecho es que durante su procesamiento, el páncreas, que está en reposo, está sometido a una gran carga.

También se deben evitar los alimentos ricos en carbohidratos. Elevarán tus niveles de azúcar en sangre, lo que creará la ilusión de hambre y te hará comer en exceso.

Si sigues una dieta adecuada, los ataques inesperados de hambre no te asustarán ni a ti ni a tu figura. Si aún quieres comer algo por la noche, una taza de té verde suave con una cucharada de miel o un vaso de leche tibia te ayudará. Reducen la secreción gástrica y tienen un efecto calmante general.

Una nutrición adecuada por horas causa mucha controversia: ¿estas tácticas nutricionales le ayudarán a perder peso?

Me gustaría continuar con el tema planteado en el último artículo “

¿En qué deberá concentrarse: una nutrición adecuada o comer según el reloj?

Probablemente estés un poco molesto en este momento porque estás buscando información sobre ¿a qué hora del día te ayudará a comer de forma más eficaz y, en consecuencia, a perder peso?

Entonces, hablemos de comer por horas, a una hora determinada, y no es para nada necesario que al principio sea una alimentación adecuada.

Centrémonos primero en la nutrición horaria, y solo entonces usted decidirá por sí mismo cómo comerá correctamente o cómo come ahora.

¿Es bueno para nuestro cuerpo comer según el reloj?

Nuestro cuerpo vive según ciertos ciclos y ritmos, y por supuesto, si hay un ritmo constante en la nutrición, entonces habrá muchas ventajas para el cuerpo.

Lo mismo jugo gastrico, se producirá en un momento determinado y el proceso de digestión será mucho mejor que cuando comes en diferentes momentos, y además, mientras estás en movimiento y con lo que tengas :)

¿Cuántas veces debes comer al día?

Hay tanta gente, tantas opiniones: algunos hablan de 3 comidas al día, otros de 5 o 6 comidas al día.

Pero, si lo miramos desde la perspectiva de la pérdida de peso, entonces, por supuesto, será más efectivo comer con frecuencia y en porciones pequeñas.

Este tipo de nutrición se llama nutrición fraccionada.

¿Por qué fraccionario?

Porque la cantidad de alimento necesaria para operación normal cuerpo durante el día, dividido en 5-6 porciones, es decir. aplastada.

Mayoría punto importante, no debes tomar primero, segundo y compota en cada comida.

La ración no debe exceder los 250-350 g.

Cuando comes fraccionadamente, simplemente no puedes tener hambre, esta es la forma más satisfactoria y método efectivo pérdida de peso.

Quizás aquellas personas que nunca se han encontrado con comidas fraccionadas tengan una pregunta: ¿cómo se perderá peso si estoy lleno todo el tiempo?

Después de todo, muchas personas tienen este estereotipo: si tengo hambre, en ese momento pierdo peso.

Y es por eso que varias dietas son tan populares, porque debido a su escasa dieta te obligan a sentir hambre constantemente y a una persona le parece que cuanto más hambre tiene, más rápido perderá peso.

Sí, de hecho, cuando una persona pasa hambre, pierde peso, hasta el agotamiento y luego la muerte.

Pero, lamentablemente, lo que se pierde no es grasa, ni tejido subcutáneo, que constituye ese mismo odiado exceso de peso.

Durante el ayuno, especialmente en mujeres, el número de Tejido muscular y sólo entonces se trata de reservas de grasa.

Pero cuando el cuerpo recibe todo constantemente en cantidades suficientes nutrientes, y si hay un ligero déficit calórico, son los depósitos de grasa los que se desperdiciarán.

Y, sin embargo, hay estudios que demuestran que cuando una persona siente hambre, también se produce la hormona leptina. Estas hormonas bloquean el desperdicio de grasas en el cuerpo.

Las conclusiones son muy simples: si come con frecuencia y cada hora, el proceso de pérdida de peso le resultará más cómodo y eficaz.

¿Cinco comidas al día para bajar de peso o seis comidas al día?

Ahora repasemos aproximadamente los horarios de las comidas.

  1. Desayuno - después de despertarse.
  2. Merienda – 3 – 4 horas después del desayuno.
  3. Segunda merienda – 3 – 4 horas después del almuerzo
  4. Cena a más tardar 2 horas antes de acostarse.

(excepción: plátanos)

¿A qué hora debes comer?

Todo depende de tu estilo de vida, ¿eres un noctámbulo o una alondra? ¿A qué hora te despiertas y qué haces por la mañana? Por ejemplo, si estás haciendo ejercicios o haciendo algún tipo de práctica, el desayuno será un poco más tarde.

Y mi consejo para ti es que siempre ajustes tu nutrición solo a ti mismo y no escuches ningún consejo sobre a qué hora será más saludable para ti comer.

Me he encontrado repetidamente con personas que trabajan en turnos de noche y, naturalmente, las recomendaciones de otras personas no les convenían en absoluto, y este fue el principal obstáculo en el proceso de pérdida de peso.

¡Debemos recordar que la pausa más larga para comer es por la noche!

Nuestro ritmo de sueño debe ser de al menos 8 horas y + un par de horas más cuando no comemos antes de acostarnos. Esto significa 10 horas sin comer, y luego cada 3-4 horas habrá una comida.

¿Necesita responder a las señales del cuerpo si recibe nutrición fraccionada?

Es decir, ¿a señales de hambre o saciedad?

Es decir, si es la hora de la merienda y realmente no quieres comer, ¿qué debes hacer? ¿Deberías forzarte a comer o esperar hasta tener hambre?

En mi opinión, es mejor esperar, porque así sientes mejor tu cuerpo, y es muy posible que luego simplemente comas según el hambre.

Pero, ¿qué debes hacer si acabas de comer y de repente sientes un apetito bestial y te parece que en realidad tienes hambre?

Aquí es necesario aclarar un punto: el hambre puede ser fisiológica y emocional. La mayoría de las veces, si comiste recientemente y quieres volver a comer, entonces se trata de hambre emocional.

Tal hambre es difícil de soportar, parece que todos los pensamientos se centran únicamente en la comida. Aquí ayuda un método muy simple: debe hacerse preguntas y responderlas:

  • ¿Qué ha pasado?
  • ¿Qué me preocupa?
  • ¿Qué situación me molesta? Etc.

Preguntas de este tipo y sus respuestas frenan el apetito brutal y le permiten concentrarse en el problema, prestarle suficiente atención y así volver a centrarse en la comida, y luego, el brutal tu apetito se irá En el declive.

¿Podrás comer adecuadamente por horas?

¿Recuerda que al principio de este artículo dije que al principio es necesario concentrarse en la nutrición por horas y solo entonces prestar atención a la corrección o incorrección de la nutrición?

Para perder peso, debe cumplir con una sola regla: es mejor no comer lo suficiente que comer en exceso.

Creo que comprende perfectamente que una mala nutrición se compone de varios problemas: un exceso de carbohidratos simples (dulces y alimentos con almidón) y alimentos demasiado grasos.

Y cuando cambia a comidas fraccionadas, simplemente come menos de estas comidas. Su dieta debe consistir en alimentos que contengan proteínas y verduras.

En conclusión, quiero decir que cuanto más simple sea su dieta, menos siga algunos sistemas nutricionales y más escuche sus necesidades, más fácil y sencillo será perder peso.

Saludos cordiales, Natalia.


Los alimentos sirven como fuente de energía necesaria para el buen funcionamiento del cuerpo humano. Por eso los nutricionistas recomiendan prestar atención a lo que se come. Es importante que el desayuno sea completo y equilibrado. Después de leer este artículo, aprenderá sobre los aspectos principales de una nutrición adecuada.

Principios básicos

Quienes quieran saber cuántas veces al día comer deben recordar que a la hora de elaborar un menú individual conviene tener en cuenta características fisiológicas de tu cuerpo. Es importante que los alimentos satisfagan plenamente sus necesidades de carbohidratos, grasas, proteínas, vitaminas y microelementos. Por ejemplo, a aquellos cuyo trabajo implica un trabajo físico pesado se les recomienda comer más carne, y a quienes trabajan en una oficina se les recomienda comer alimentos con un alto contenido de glucosa.

Uno de los papeles clave en en este caso Juega un método de preparación de ciertos productos. Por tanto, mucho más dañinos que los hervidos o horneados. También debes prestar atención a la temperatura de los alimentos que consumes. Los expertos aconsejan excluir del menú diario los platos demasiado fríos y demasiado calientes. De lo contrario, el desayuno, el almuerzo, la cena o la merienda que ingieras pueden provocar acidez o dolor de estómago. Lo ideal es que la temperatura de los alimentos servidos en la mesa sea de unos 38 grados.

Entre otras cosas, es importante considerar el tamaño de la porción. Según la mayoría de los principales nutricionistas, es necesario comer poco pero con frecuencia. No debes estirar tu propio estómago enviando el primero, el segundo y el tercero al mismo tiempo. A la hora de pensar en el menú no debemos olvidarnos de lo recomendado.

¿Cuál debería ser el desayuno óptimo?

Aquellos que están tratando de calcular cuántas veces al día deben comer deben recordar que deben comer más por la mañana. platos ricos en calorías. En esta comida es necesario ingerir alrededor del 30% de la ingesta media diaria total de kilocalorías recomendada. Por completo persona saludable esta cifra es de unas 3000 kcal por día.

El primer desayuno, que se produce entre las 7 y las 8 de la mañana, tendrá tiempo de absorberse por completo y convertirse en energía. Si descuida su desayuno en favor de una taza de café y un sándwich, literalmente después de media hora volverá a sentir hambre.

Se puede desayunar cereales, quesos y productos de panadería. Pero conviene evitar los productos semiacabados, embutidos y embutidos, ya que contienen un gran número de aromas, estabilizantes y colorantes que afectan negativamente a nuestra salud.

¿Qué alimentos son adecuados para el almuerzo?

Por lo general, a las 11 de la tarde, una persona sana vuelve a sentir hambre. Esto significa que es hora de tomar un segundo desayuno a base de yogur o requesón bajo en grasa. Estos productos se consideran excelentes fuentes de potasio, magnesio y otros oligoelementos necesarios para el funcionamiento normal de nuestro organismo.

Para obtener los máximos beneficios, conviene dar preferencia a los productos naturales. También puedes comer fruta en el segundo desayuno. Es importante que sean locales y no traídos de otro país. La mayoría de los productos importados prácticamente no contienen sustancias útiles y su sabor es muy diferente al de sus homólogos nacionales.

¿Qué puedes comer durante tu pausa para el almuerzo?

Alrededor de las 13-14 horas del día definitivamente deberías comer algún tipo de plato líquido. Podría ser sopa de pescado, borscht, pollo o sopa de verduras. Estos alimentos no sólo saciarán su hambre, sino que también evitarán que coma en exceso.

Si es necesario, la sopa se puede sustituir por una pequeña porción de pan horneado o carne hervida. Los productos que contienen suficiente almidón son perfectos para decorar. Podrían ser patatas, frijoles, arroz o pasta.

Para quienes quieran saber cuántas veces al día deben comer, es importante recordar que después de las comidas calientes no se debe tomar ninguna bebida fría. Estos cambios de temperatura a menudo provocan que los procesos digestivos se ralenticen.

¿Qué alimentos puedes comer como merienda?

Alrededor de las 16 en punto cuerpo saludable nuevamente necesitas reponer tus reservas de energía. En este momento es importante no comer en exceso, para no adelantar la hora de la cena y evitar sensación desagradable pesadez en el estómago. Para la merienda conviene elegir platos ligeros y de rápida digestión, como mousse, chocolate, ensaladas de frutas y verduras. Los nutricionistas no recomiendan comer muffins, pizza, bollos, galletas y otros productos horneados en este momento.

¿Qué elegir para cenar?

Quienes ya hayan entendido cuántas veces al día es necesario comer, deben recordar que durante la cena conviene ingerir comidas ligeras. Lo ideal es cenar a más tardar cuatro horas antes de acostarse.

Durante esta comida se puede comer crudo o estofado de vegetales. Pero no se consideran las carnes con patatas fritas ni las legumbres. la mejor opción cena. También se permite comer pescado magro o carne blanca hervida por la noche. Antes de acostarse, se permite un vaso de leche tibia o kéfir.

Nutrición por edad

Todos los nutricionistas coinciden en que, en diferentes periodos A lo largo de la vida, una persona necesita diferentes cantidades de alimentos. Entonces, un bebé recién nacido come exclusivamente. la leche materna. Al mismo tiempo, pide comida cada tres o cuatro horas, por lo que el bebé come de seis a ocho veces al día.

A medida que el bebé crece, aumenta el intervalo entre tomas. Además, la dieta del bebé se vuelve más variada y aparecen alimentos nuevos que antes no le eran familiares. Un niño de un año suele comer de cuatro a cinco veces al día.

En la adolescencia, cuando el cuerpo está creciendo activamente, los nutricionistas recomiendan cambiar al niño a 3 comidas al día. Durante este período, su heredero necesita un desayuno, almuerzo y cena completos. Entre estas comidas puedes tomar snacks ligeros pero nutritivos.

La mayoría de los adultos comen lo mismo que los adolescentes, tres veces al día. Pero no son tan activos, por lo que necesitan menos calorías. Si un niño de trece años debe consumir alrededor de 3200 kcal por día, para un adulto esta cifra se reduce a 3000.

comida en verano

No es ningún secreto que durante la temporada de calor es necesario ajustar su dieta. Es aconsejable excluir los salados, ahumados, fritos y platos grasos. Los mejores alimentos para el verano son: requesón, gachas de leche, guisos, ensaladas de verduras, okroshka y pollo. Como postre se pueden comer helados de frutas, mousses variadas y helados. En el desayuno es recomendable ingerir papillas ricas en todo. sustancias útiles y carbohidratos lentos. Puede ser dulce (con miel o fruta) o salado (con queso o frutos secos). También se recomienda complementar el desayuno con productos lácteos fermentados.

Para el almuerzo puedes comer sopa de verduras con acedera, perejil o espinacas. No te olvides de la carne y el pescado. Sin embargo, en verano hay que tener mucho cuidado a la hora de elegir estos productos y asegurarse de exponerlos tratamiento térmico. Es recomendable hervir pescado y carne, guisarlos, cocerlos al vapor o cocerlos en el horno.

Por la noche puedes comer algún plato ligero y bajo en grasas. No se recomienda comer frutas y bayas en la cena, ya que pueden provocar fermentación y malestar abdominal.

Para saciar tu sed en Calor de verano Se recomienda beber bebidas de frutas, jugos y compotas. La falta de líquido puede provocar espesamiento de la sangre, dolores de cabeza, debilidad y deterioro de la salud general. Por eso, en los días calurosos es importante mantener un régimen de bebida.

Durante los meses de verano no se debe abusar de las limonadas, bebidas carbonatadas y zumos envasados, ya que contienen grandes cantidades de azúcar y otras sustancias que tienen efecto diurético. El agua fría se considera una buena forma de saciar la sed. té verde, así como una decocción de rosa mosqueta o menta.

Cuando intentamos seguir la dieta que hemos elegido, prestamos mucha atención a lo que comemos. Pero al mismo tiempo, no pensamos en absoluto en cuándo exactamente es mejor sentarse a la mesa, cuántas veces al día debemos comer y qué pasará si decidimos comer demasiado.

El número estándar de comidas al día es tres. Y eso es si tienes suerte. Algunas personas creen erróneamente que si dejan de comer por completo o limitan sus comidas a una vez al día, perderán peso dos veces más rápido. Pero normalmente estos experimentos no provocan más que estrés y problemas de salud.

Es recomendable comer cada 3-4 horas. Esto mejora la quema de grasa, previene la liberación del exceso de insulina en la sangre, permite que la leptina (la hormona que regula el metabolismo energético) haga su magia y controle el apetito y el metabolismo. También mantiene bajo control el equilibrio de la producción de cortisol, la hormona del estrés.

¡No te saltes el desayuno! Nuestras abuelas tenían razón cuando decían que hay que empezar el día con un buen desayuno abundante. Esto le dará energía para comenzar un día largo y productivo. Si te saltas el desayuno, muy pronto la sensación de hambre te toma por sorpresa y empiezas a interrumpir la sensación de hambre con todo lo que tienes a mano. Y en las oficinas suele haber dulces y galletas a mano.

No comas tres horas antes de acostarte. Comer antes de acostarse aumenta la temperatura corporal, aumenta el azúcar en sangre y la insulina y reduce la producción de melatonina y hormona del crecimiento. Todos estos factores afectan el sueño y la quema natural de grasa que se produce cuando dormimos. Además, mal sueño conduce al hecho de que podemos comer en exceso al día siguiente.

Si ocurre que tienes tiempo para comer antes de acostarte, es recomendable ingerir alimentos ligeros, bajos en contenido y alto contenido.

Comienza tu día con proteínas. Para mejorar el control del apetito es mejor ingerir proteínas en el desayuno y dejar los carbohidratos en el almuerzo o la cena. ¡La tortilla con tomates es un excelente desayuno rápido!

Nunca empieces el entrenamiento de fuerza con el estómago vacío. Para actividades como estas, su cuerpo necesita energía para funcionar de manera óptima. Pero el entrenamiento cardiovascular se puede realizar 30 minutos antes de las comidas.

Esto no significa que debas comer demasiado justo antes de entrenar. Simplemente no empieces a hacer ejercicio si no has comido por un tiempo y tienes hambre. Antes del entrenamiento, puede comer plátanos, nueces o frutas secas: son ricos en calorías, se absorben rápidamente, proporcionan la energía necesaria y alivian el hambre.

Concéntrate en la comida. Mientras come, no es recomendable distraerse con nada que no tenga que ver con el almuerzo. Concéntrate en tu actividad principal, siente todos los sabores, finalmente relájate y descansa. Su almuerzo es una isla de paz y tranquilidad en medio del océano tormentoso de la jornada laboral.

Las ardillas van primero. Cuando coma, primero coma alimentos con proteínas y luego todo lo demás. Las proteínas envían una señal a tu cerebro de que tu cuerpo está lleno. De esta forma comerás exactamente la cantidad que necesitas.

Beba alcohol después de las comidas. Si decides tomar una copa o cualquier otra bebida con la cena, es mejor hacerlo después de haber comido, y no durante. Beber alcohol después de las comidas aumenta la producción de hormonas que controlan el apetito y la digestión.

Y si decides beber vino blanco por la noche, ten en cuenta que aumenta tu apetito y la probabilidad de que quieras picar es muy alta.