¿Cuánto mata la sal? Dosis letales de sustancias comunes para los humanos. Dosis letal de vitaminas.

En nuestra vida es muy importante observar la moderación y la concentración adecuada en todo. Así lo expresó con mucha precisión uno de los fundadores de la farmacología moderna, Paracelso (1493 – 1541) en su famosa frase: “Todo es veneno, todo es medicina; ambos están determinados por la dosis”. Absolutamente cada sustancia, incluso la más insustituible y necesaria para la continuación de la vida, tiene su propia dosis letal, que, además, no es tan grande.

1. Alcohol

El alcohol, por supuesto, no es un producto alimenticio vital, pero a muchas personas les encanta consumirlo como tal, olvidándose a menudo por completo de cualquier medida. Una dosis única letal para una persona oscila entre 4 y 12 gramos de alcohol puro por kilogramo de peso. Además, para un hombre adulto, una concentración letal será la presencia de 5-6 ppm de etanol en la sangre (1 ppm de una sustancia significa que 1 litro de líquido contiene 1 ml de esta sustancia). Esta concentración se puede lograr bebiendo aproximadamente 3 botellas de vodka de una sola vez (a menos, por supuesto, que las defensas naturales del cuerpo actúen en forma de una liberación urgente del exceso de sustancia tóxica de todas las formas posibles). Pero también hay casos divertidos. Por ejemplo, en 2004, en un hospital de la ciudad búlgara de Plovdiv, se encontraron 9,14 ppm de etanol en la sangre de un peatón atropellado por un coche. La prueba se repitió varias veces, y en todo momento obtuvieron una concentración muchas veces superior a la letal. Lo más interesante es que el paciente inusual se recuperó pronto.

A pesar de su toxicidad, el etanol puede utilizarse como antídoto en caso de intoxicación por otros alcoholes (por ejemplo, metanol o etilenglicol).

2. Vitaminas

Absolutamente todas las vitaminas esenciales para la vida son venenos terribles si se consumen sin medida. A veces, tanto la deficiencia como el exceso de una determinada vitamina provocan manifestaciones externas muy similares. Por ejemplo, la deficiencia de vitamina A y la hipervitaminosis tendrán como síntoma una piel seca y áspera y una mayor caída del cabello. Las cantidades de vitaminas en las que son vitales suelen ser muy pequeñas y exceder estas concentraciones conduce a una intoxicación aguda o crónica. Las dosis en las que se pueden tomar las vitaminas deben estar indicadas en el envase del medicamento, pues para matarse o lesionarse gravemente basta uno o dos envases de farmacia.

3. Luz del sol

Después de varios años de olas de calor recurrentes, incluso los norteños saben lo peligroso que puede ser el Sol. Desde principios del siglo XX hasta aproximadamente la década de 1980, se aceptaba generalmente que cuanto más tiempo pasaras al sol, más saludable estarías. Pero ahora ya se sabe con certeza que una exposición excesiva al sol no sólo provoca defectos cutáneos puramente externos, sino también consecuencias "a largo plazo" como envejecimiento acelerado, disminución de la función sexual y desarrollo de cáncer (exposición insuficiente al sol). El sol también conlleva absolutamente las mismas consecuencias).

La insolación es una condición extremadamente peligrosa, se desarrolla repentinamente y la tasa de mortalidad alcanza el 30%. Por lo tanto, si una persona comienza a sentirse mal mientras está al sol, es mejor ir a lo seguro e intentar ponerse a la sombra.

4. Nicotina

La nicotina no sólo se encuentra en el tabaco. Hay bastante en las patatas, los tomates, las berenjenas y los pimientos verdes. Es cierto que la nicotina contenida en estas plantas no causa daño debido a su concentración insuficiente.
La nicotina es un poderoso veneno no sólo para todos los animales de sangre caliente, sino también para los insectos. La sensibilidad a la nicotina en diferentes especies animales es muy diferente: por ejemplo, las ratas mueren cuando reciben 50 mg por kilogramo de peso, los ratones necesitan 5,9 mg y para los humanos una dosis de 0,5 a 1 mg por kilogramo de peso es fatal (a modo de comparación, es mortal (la dosis del famoso cianuro de potasio es de 1,7 mg por kilogramo de peso). Al fumar, la mayor parte de la nicotina contenida en un cigarrillo simplemente se quema y se convierte en un veneno menos tóxico. Para suicidarse inmediatamente, en lugar de hacerlo gradualmente, es necesario fumar unos cien cigarrillos de una sola vez.

5. Sal de mesa

Sin sal ningún ser vivo puede vivir. Pero el requerimiento diario de esta sustancia es extremadamente pequeño: solo 1,5 a 4 g. Si el cuerpo experimenta una falta crónica de sal, comienza la destrucción ósea y la muerte muscular, se altera el funcionamiento del corazón y el estómago, se producen depresiones graves y otras enfermedades mentales. se desarrollan enfermedades. Una falta total de sal en los alimentos (aunque esta situación rara vez ocurre) puede matar en unos 10 días.

El exceso de sal no es menos peligroso que su deficiencia. Todo el mundo sabe desde hace mucho tiempo que “la sal es veneno blanco” cuando hay demasiada. Para los humanos, la dosis letal es un consumo único de unos 250 g de sal. La muerte será muy difícil, ya que tendrás que morir a causa de numerosos edemas.

6. cafeína

La cafeína se encuentra en el café, el té, las colas y muchas otras plantas. En pequeñas dosis, provoca una oleada de fuerza y ​​​​una sensación de vigor, que, sin embargo, después de 3 a 6 horas son reemplazadas por un aumento de la fatiga, el letargo y la depresión. Una dosis letal para una persona son 10 gramos de cafeína pura (siempre que toda ella entre en la sangre). Es decir, para morir envenenado, por ejemplo, con un buen espresso italiano, no solo será necesario beber unos 4,5 litros de esta excelente bebida a la vez, sino también absorber completamente toda la cafeína que contiene.

7. agua

El agua es la base de la vida. Todo el mundo lo sabe. Sin embargo, no sólo puedes ahogarte en agua, sino que también puedes envenenarte con ella, y con agua potable absolutamente limpia, si bebes demasiado. Si entra demasiada agua en el cuerpo, se produce un estado de hiperhidratación que provoca una alteración del metabolismo del agua y la sal, numerosos trastornos de todos los sistemas del cuerpo y la muerte. Para alcanzar este estado es necesario beber unos 7 litros de agua durante el día.
El envenenamiento por agua es poco común, pero a veces ocurre. Por ejemplo, los soldados son víctimas de envenenamiento por agua después de agotadoras carreras a campo traviesa en el calor. Pero también hay casos divertidos: por ejemplo, la colegiala inglesa Lee Bett en noviembre de 1995, celebrando su cumpleaños número 18, primero tomó éxtasis y luego bebió 7 litros de agua en sólo una hora y media. La muerte ocurrió dentro de las 4 horas.

En junio de 2002, en la ciudad estadounidense de Springville, una madre obligó a su hija de 4 años a beber casi 4 litros de agua como castigo. El niño murió y la madre fue a prisión.

En enero de 2007, la estación de radio KDND de Sacramento, California, organizó un concurso sorprendentemente estúpido llamado Hold Your Wee for a Wii. Una de las participantes en esta competición, Jennifer Strange, que bebió 7,5 litros de agua, murió antes de llegar a la final. Y la ganadora del concurso (Lucy Davidson) cayó gravemente enferma. Como resultado, los familiares presentaron demandas multimillonarias contra la estación de radio y las ganaron.


8. Electricidad

No es necesario advertir sobre los peligros de la electricidad doméstica: casi todos los que utilizan aparatos eléctricos, tarde o temprano, tienen la oportunidad de aprender por experiencia propia que una descarga eléctrica puede ser muy desagradable. Hoy en día puedes sufrir una descarga eléctrica muy dolorosa sin siquiera utilizar ningún dispositivo. Esto sucede especialmente en invierno, cuando la calefacción central seca el aire de los apartamentos y con cada movimiento salen chispas de la ropa y el cabello. Si la intensidad de la corriente que atraviesa el cuerpo humano supera 1 mA, esto ya provoca sensaciones muy desagradables. Una corriente continua de 60 mA o una corriente alterna de 300-500 mA puede provocar un mal funcionamiento del corazón (o restablecer el funcionamiento de un corazón que acaba de detenerse).

Para matar a una persona usando la silla eléctrica, se utiliza un voltaje de 2700 V y una corriente de 5 A. El voltaje se enciende dos veces durante aproximadamente un minuto con una pausa de 10 segundos. Esto suele ser suficiente para matar a la persona más fuerte. Pero el 16 de octubre de 1985, fueron necesarios cinco golpes de este tipo para ejecutar a William Vendiver.

9. Mosquitos

Un mosquito hembra, si no se le molesta, puede chupar unos 5 mg de sangre de una persona. Para una persona, una pérdida de aproximadamente 2,5 litros de sangre es fatal. Resulta que una persona puede ser "muerta picada" por aproximadamente medio millón de mosquitos. Pero en este caso, lo más probable es que la muerte ocurra mucho antes debido a una reacción a la saliva del mosquito, que inyectan durante una picadura (es su saliva la que causa picazón, hinchazón y otras reacciones).

10. Salchicha

100 g de salchicha (y cualquier producto cárnico procesado) contienen aproximadamente 2 g de sal. La sal en grandes cantidades es mortal para los humanos.
Unos 3 kg de salchicha contienen una dosis letal de sal (65 g) para una persona de peso medio.

Cuando se consume una dosis letal de sal: 1) debido a la gran cantidad de sodio, el líquido de las células pasa al torrente sanguíneo, lo que provoca un aumento de la presión;

2) los tejidos humanos comienzan a deshidratarse y morir gradualmente.

El cerebro humano puede verse especialmente afectado, ya que contiene una gran cantidad de líquido. Debido a la deshidratación, el cerebro puede dejar de funcionar y la persona morirá.

11.chocolate

El chocolate contiene una gran cantidad de azúcar. El azúcar en grandes cantidades es mortal para los humanos.

1 kg de chocolate contiene una dosis letal de azúcar (700 g).

Cuando se toma una dosis letal de azúcar: 1) el cuerpo comienza a producir insulina, que intenta reducir los niveles de azúcar;

2) no hay suficiente insulina, por lo que el cuerpo intenta eliminar el azúcar a través de la orina;

3) junto con el azúcar, se elimina una gran cantidad de agua del cuerpo, lo que provoca la deshidratación del cuerpo.

Una persona puede morir debido a la deshidratación.

La vida humana es impensable sin sal. Este aditivo alimentario se utiliza para preparar una variedad de alimentos y platos. Hasta hace poco nadie se preguntaba si el cuerpo humano necesitaba sal. Pero en el siglo XX aparecieron otras opiniones, la más radical de las cuales declaró a este condimento enemigo de la humanidad.

Averigüemos por qué la sal de mesa se llama muerte blanca y cuánta realmente necesita nuestro cuerpo. Y también si es posible envenenarse con este aditivo, cuál es la dosis letal de sal y qué hacer en caso de una sobredosis.

que es la sal

Es un mineral natural cuya fórmula es NaCl. El sodio y el cloro son uno de los principales macroelementos de todos los seres vivos.

La sal se obtiene de dos formas.

  1. Bajo tierra en minas o directamente en la superficie. Así se obtiene la sal gema. Hay varios depósitos grandes en Rusia. Están ubicados en las regiones de Astrakhan y Orenburg: Baskunchak, Iletsk. Mediante el procesamiento de sal gema se obtiene sal de mesa normal y de calidad “Extra”.
  2. Evaporación del agua de mar. Dependiendo del lugar de extracción, el producto final contiene pequeñas cantidades de elementos minerales (calcio, zinc, potasio, hierro). De esto depende el color de la sal.

En el pasado, la producción de sal era un proceso que requería mucha mano de obra. Por lo tanto, ella era muy valorada. Se utilizaba para mejorar el sabor de los alimentos, pero más a menudo como conservante de alimentos. Hay muchos dichos en el folclore ruso relacionados con este complemento alimenticio. En sentido figurado, la sal es la esencia, lo principal, aquello sin lo cual todo pierde su significado.

Con la introducción de tecnologías modernas, la sal de mesa está disponible para todos. Y a los médicos les preocupa que una persona consuma demasiado y esto tenga un efecto negativo en su salud.

Los beneficios de la sal de mesa.

¿Por qué, en general, nuestro cuerpo necesita sal? Al descomponerse en iones de sodio y cloro, realiza funciones esenciales. ¿Cuáles son los beneficios de la sal para los humanos?

  1. El sodio y el cloro están presentes en todos los líquidos y tejidos. Con su ayuda, se mantiene el equilibrio electrolítico y se regula la cantidad de agua en el cuerpo.
  2. El sodio participa en el mecanismo de transmisión de los impulsos nerviosos.
  3. Con la ayuda del cloruro de sodio, se secretan hormonas.
  4. La sustancia participa en la absorción de glucosa y aminoácidos.
  5. Los cloruros son necesarios para la formación de jugo gástrico.
  6. Los iones de sodio mantienen el equilibrio ácido-base del ambiente interno.

Si se suspende la ingesta de sal, se desarrollan numerosos trastornos en el organismo. ¡Con un consumo diario de sal de mesa inferior a 0,5 gramos, surgen problemas de salud!

La deficiencia de sal se manifiesta por las siguientes patologías.

  1. El riesgo de enfermedad cardíaca aumenta. Aumenta la probabilidad de muerte súbita por un ataque cardíaco.
  2. Aumenta la cantidad de colesterol “malo” en la sangre.
  3. Se producen cambios en el metabolismo de la insulina: se desarrolla resistencia a la insulina. Esto puede causar diabetes y aumento de los niveles de glucosa en sangre.
  4. Se altera el funcionamiento normal del sistema digestivo. Hay pérdida del apetito y del gusto. Una persona sufre calambres estomacales, náuseas y aumento de la producción de gases.
  5. El estado de la piel, las uñas y el cabello empeora.
  6. La presión arterial disminuye. Se notan debilidad general, aumento de la fatiga y mareos.
  7. La falta de sodio provoca debilidad muscular y, en casos graves, calambres.
  8. La memoria se deteriora.
  9. El funcionamiento del sistema inmunológico se ve alterado. El riesgo de enfermedades autoinmunes está aumentando.

El cuerpo humano puede soportar una ausencia total de cloruro de sodio en la dieta durante no más de 10 días.

¿Se deben salar los alimentos?

Por tanto, la gente no puede prescindir de este suplemento dietético. Pero, ¿cuánta sal de mesa puedes comer al día sin perjudicar tu salud?

Según los estándares generalmente aceptados, una persona necesita 2300 mg de sodio al día. La sal de mesa contiene un 40% de sodio y un 60% de cloro. Esto significa que para gozar de buena salud es necesario consumir entre 2 y 3 gramos al día, lo que equivale aproximadamente a media cucharadita.

Pero según los resultados de la investigación, el 90% de las personas consumen casi el doble: entre 12 y 13 g al día.

Al calcular el sodio en la dieta, se debe tener en cuenta que la gente ahora obtiene la mayor parte (del 70 al 90%) de los alimentos preparados: quesos, salchichas, conservas y salsas. Hay mucho sodio en el pan y los cereales para el desayuno. Los fabricantes a menudo no indican la cantidad de sal de mesa en el producto terminado. Puede determinarse por su contenido de sodio. Para ello, la cifra debe multiplicarse por 2,6. Una persona obtiene aproximadamente un 20% de cloruro de sodio de los alimentos preparados en casa. El resto ingresa al cuerpo con productos semiacabados, salsas y productos terminados. Además, contienen aditivos de sodio: conservantes, agentes leudantes, antioxidantes. Como citrato de sodio, fosfato, pirofosfato, glutamato, benzoato, ferrocianuro.

Una persona que necesita una dieta sin sal se enfrenta a la pregunta de cómo dejar de consumir sal de mesa sin dolor en casa. Hay dos formas de negarse.

  1. Reducir gradualmente su cantidad en la dieta. Empiece por eliminar la compra de productos salados comprados en tiendas. Reducir ligeramente la dosis en alimentos preparados en casa. En cuanto la comida tenga el mismo sabor, reduzca un poco más la cantidad de aditivo.
  2. Deje de usarlo abruptamente por completo. Al principio la comida parecerá blanda. Pero después de aproximadamente un mes, el cerebro y los receptores se reconstruirán y la comida volverá a ser sabrosa. Además, el cuerpo comenzará a distinguir nuevos sabores que antes quedaban enmascarados por el exceso de condimentos.

¡Esto es interesante! Los científicos llevaron a cabo un experimento durante el cual los sujetos de prueba fueron sometidos abruptamente a una dieta sin sal. Después de 3 meses de rechazar el condimento, nuevamente me permitieron usarlo tanto como quisiera. Todos los participantes consumieron sólo el 20% de la dosis original. La comida les parecía salada porque las papilas gustativas estaban “reiniciadas”.

Debe saber que la necesidad de sal del cuerpo cambia según las circunstancias. Aumentará con el aumento de la temperatura ambiente, la sudoración intensa y la actividad física intensa. En climas cálidos, la ingesta diaria de sal es de 25 a 30 gramos. También es necesario reponer las pérdidas de sodio en casos de vómitos, diarrea y aumento de la micción.

Necesidades de sal para el cuerpo de hombres, mujeres y niños.

El exceso de sal afecta de forma diferente a hombres y mujeres. Esto se debe a las características del metabolismo y los niveles hormonales. Además, la necesidad corporal de cloruro de sodio depende del peso corporal y de la actividad física. Por lo tanto, los hombres suelen necesitar más sal de mesa que las mujeres, según los científicos, es aproximadamente un 10%. El daño de la sal para los hombres es que inhibe la producción de la hormona testosterona, responsable de muchas funciones de su cuerpo, incluida la potencia.

Las mujeres deben limitar su consumo de sodio durante la menopausia y la posmenopausia. Después de una disminución en la producción de hormonas sexuales, el riesgo de desarrollar osteoporosis (fragilidad ósea) es alto. El daño de la sal al cuerpo de una mujer es reducir el contenido de calcio en el tejido óseo.

Es interesante el efecto de la sal en las mujeres embarazadas. En el primer trimestre, las mujeres embarazadas a menudo “anhelan alimentos salados”. El caso es que durante este período se produce un cambio hormonal. Aumenta la producción de orina y el volumen de sangre circulante. Por lo tanto, la necesidad de sodio aumenta y el cuerpo necesita reponer su cantidad. En el tercer trimestre la situación se invierte. Los acompañantes frecuentes de las mujeres embarazadas en las últimas etapas son el aumento de la presión arterial y el edema. El exceso de sal empeora el problema. En este sentido, la futura madre en las últimas etapas no debe agregar demasiada sal a su comida ni comer alimentos salados.

Los niños necesitan una cantidad mínima de sal de mesa. Obtienen la dosis necesaria de los alimentos. Así, incluso la leche materna contiene cloruro de sodio, aunque en pequeñas cantidades. Por tanto, no se recomienda salar los alimentos para niños menores de un año y medio. A edades mayores, los pediatras recomiendan introducirlo en la dieta en pequeñas cantidades: hasta los tres años, no más de 2 gy de 3 a 10, de 2 a 5 gramos.

Daño de la sal de mesa

El exceso de sal tiene efectos negativos en todo el organismo. Pero estamos hablando más de una sobredosis crónica. Si consume alimentos demasiado salados sólo ocasionalmente, un cuerpo sano puede hacer frente fácilmente a una carga única. Los riñones pueden excretar 50 veces más cloruro de sodio sin consecuencias. Cuando consideramos el daño de la sal al cuerpo humano, nos referimos al abuso a largo plazo.

El mecanismo de los efectos negativos del exceso de sal de mesa es complejo.

  1. El exceso de sodio provoca retención de agua en el cuerpo. Debido a esto, se desarrolla hinchazón, aumento de la presión arterial y sed intensa. Aumenta la secreción de orina y sudor.
  2. Se produce una sobrecarga renal.
  3. Aumenta la excitabilidad del sistema nervioso.
  4. Una gran cantidad de sodio “lixivia” el calcio de los huesos. Se desarrolla osteoporosis, el tejido óseo se vuelve frágil.

Incluso un ligero exceso de sal aumenta el apetito. Esto promueve comer en exceso y aumentar de peso.

  • obesidad;
  • gota;
  • disfunción renal;
  • hipertensión arterial;
  • patologías cardiovasculares;
  • oncología.

Por otro lado, un bajo consumo de sal de mesa aumenta el riesgo de sufrir infartos y muerte en la diabetes tipo 2. Por lo tanto, cuando aparecen enfermedades, la cuestión de una dieta sin sal la decide el médico.

¿Qué enfermedades provoca la sal?

La intoxicación regular con sal de mesa provoca una serie de enfermedades.

  1. Los riñones son los primeros en sufrir. El exceso de sodio provoca daño crónico al tejido renal: "nefropatía salina". Debido a esto, los riñones pierden su capacidad para eliminar eficazmente el sodio y mantener el equilibrio agua-sal. Se produce hinchazón y aumenta la presión arterial.
  2. El daño de la sal también radica en su efecto indirecto sobre los riñones. El cloruro de sodio no causa directamente la formación de cálculos. Pero su ingesta excesiva provoca trastornos metabólicos. Hay estudios que confirman que reducir la ingesta de sodio previene el desarrollo de cálculos renales. Los científicos italianos han descubierto que una dieta sin sal y una ingesta limitada de proteínas es un tratamiento eficaz para los cálculos renales.
  3. La ingesta excesiva de sodio puede provocar el desarrollo de hipertensión sensible a la sal.
  4. La presión intracraneal e intraocular aumenta y aumenta el riesgo de formación de glaucoma.
  5. El exceso de cloruro de sodio altera los procesos inmunológicos. Hay estudios que han encontrado una conexión entre el consumo elevado de sal y enfermedades autoinmunes como la esclerosis múltiple y la diabetes tipo 1.
  6. El riesgo de cáncer de estómago aumenta. Sin embargo, el mecanismo de este proceso no está del todo claro. Probablemente sean importantes la irritación química y el daño a la mucosa gástrica. También se ha comprobado que el exceso de sal de mesa provoca la proliferación de la bacteria Helicobacter pylori, que provoca inflamación y úlceras de estómago que se convierten en cáncer.

Pero culpar a la sal de mesa de todos los males no tiene sentido. Los científicos han demostrado que una dieta sin sal en personas sanas provoca una disminución de la presión arterial, pero solo ligeramente, de 1 a 2 mmHg. Arte. Tampoco hubo conexión entre la reducción de la ingesta de cloruro de sodio y el riesgo de ataque cardíaco o accidente cerebrovascular.

Sobredosis de sal

La intoxicación por sal de mesa puede ser aguda o crónica. Una forma aguda de intoxicación en humanos es extremadamente rara. Esto se debe a la alta dosis letal de sal: 3 g por kg de peso. Para un hombre adulto es de 200 a 250 gramos. Es extremadamente difícil consumir tal cantidad de una vez.

La dosis letal de sal de mesa para los humanos es de aproximadamente 15 cucharadas o 40 cucharaditas.

En casos aislados se han notificado muertes por sobredosis. Cuando tal cantidad de cloruro de sodio ingresa al cuerpo, se produce una reacción de vómito. La sed extrema obliga a beber mucho, lo que reduce los efectos tóxicos. La muerte puede ocurrir debido a daños a los vasos sanguíneos y al tejido cerebral.

A menudo se produce una sobredosis leve debido a negligencia. Los fumadores y las personas que abusan del alcohol son más susceptibles. Sus papilas gustativas tienen poca sensibilidad. Cuando hay un exceso de cloruro de sodio se desarrolla una condición que los médicos llaman “hipernatremia”.

Los síntomas de una sobredosis de sal son los siguientes:

  • vomitar;
  • debilidad;
  • disminución de la presión arterial;
  • palidez;
  • trastornos nerviosos (psicosis, migraña);
  • piel seca;
  • disnea.

Se han estudiado más los efectos tóxicos del cloruro de sodio en los animales. Los cerdos, las aves de corral y las vacas suelen sufrir intoxicaciones. De 10 a 12 horas después de ingerir altas dosis de sal, los animales rechazan mucho la comida y la bebida. Los síntomas son similares a los de los humanos:

  • vomitar;
  • disnea;
  • excitación nerviosa;
  • diarrea;
  • micción frecuente;
  • aumento de la temperatura corporal.

En casos graves, los animales mueren en 24 horas. Trastorno de la conciencia, convulsiones y coma: así es como se produce la muerte por sal.

Primeros auxilios y tratamiento.

Los primeros auxilios en caso de sobredosis de sal se brindan solo en caso de intoxicación aguda.
Implica eliminar el cloruro de sodio del cuerpo y restablecer el equilibrio hídrico.

  1. Si el vómito no se produce de forma espontánea, se induce artificialmente.
  2. Enjuague el estómago con una solución débil de permanganato de potasio.
  3. Se recomienda beber mucha agua.
  4. Dar de beber infusiones mucosas. En casos leves, se permite comer gachas muy hervidas: arroz, avena.

¿Qué se puede hacer en casa después de una sobredosis de sal? - proporcionar a la víctima descanso y una dieta sin sal.

Se necesitará atención médica si hay signos de un trastorno del sistema nervioso o en caso de daño grave a la mucosa gástrica (vetas de sangre en el vómito). Incluye:

  • lavado gástrico;
  • régimen de bebida;
  • agentes envolventes;
  • tratamiento sintomático (medicamentos para el corazón, sedantes);
  • Infusiones intravenosas de soluciones de calcio y glucosa.

En caso de intoxicación crónica con sal de mesa, el tratamiento también puede requerir atención médica y hospitalización. Todo depende del grado de disfunción de los riñones y del sistema cardiovascular.

Consecuencias de una sobredosis de sal

La intoxicación leve por sal no suele tener consecuencias. La recuperación se produce en unos pocos días: el exceso de cloruro de sodio se elimina del cuerpo en 3 a 5 días.

En casos graves, puede desarrollarse insuficiencia renal, inflamación de la mucosa gástrica, indigestión y alteración del sistema cardiovascular.

Saquemos conclusiones. La sal no es un veneno ni una “muerte blanca”, sino un aditivo alimentario necesario. Es necesario para el funcionamiento normal del cuerpo. Sin embargo, su consumo diario no debe exceder aproximadamente una cucharadita. Pero hay que tener en cuenta que el 80% de esta cantidad proviene de los alimentos. Con la falta de cloruro de sodio, se desarrollan graves alteraciones en el metabolismo de los electrolitos. Y su exceso afecta negativamente al funcionamiento de los riñones y del sistema cardiovascular.

En nuestra vida es muy importante observar la moderación y la concentración adecuada en todo. Así lo expresó con mucha precisión uno de los fundadores de la farmacología moderna, Paracelso (1493 – 1541) en su famosa frase: “Todo es veneno, todo es medicina; ambos están determinados por la dosis”. Absolutamente cada sustancia, incluso la más insustituible y necesaria para la continuación de la vida, tiene su propia dosis letal, que, además, no es tan grande.

Dosis letal de alcohol.

Alcohol Por supuesto, no es un producto alimenticio vital, pero a muchas personas les encanta consumirlo como tal, olvidándose a menudo por completo de cualquier medida. Una dosis única letal para una persona oscila entre 4 y 12 gramos de alcohol puro por kilogramo de peso. Además, para un hombre adulto, la presencia de 5-6 ppm de etanol en la sangre será una concentración letal ( 1 ppm de una sustancia significa que 1 litro de líquido contiene 1 ml de esta sustancia). Esta concentración se puede lograr bebiendo aproximadamente 3 botellas de vodka de una sola vez ( a menos, por supuesto, que la defensa natural del cuerpo actúe en forma de liberación urgente del exceso de sustancia tóxica por todos los medios posibles.). Pero también hay casos divertidos. Por ejemplo, en 2004, en un hospital de la ciudad búlgara de Plovdiv, se encontraron 9,14 ppm de etanol en la sangre de un peatón atropellado por un coche. La prueba se repitió varias veces, y en todo momento obtuvieron una concentración muchas veces superior a la letal. Lo más interesante es que el paciente inusual se recuperó pronto.

A pesar de su toxicidad, el etanol puede utilizarse como antídoto en caso de intoxicación por otros alcoholes ( por ejemplo metanol o etilenglicol).

Dosis letal de vitamina.

Absolutamente todas las vitaminas esenciales para la vida son venenos terribles si se consumen sin moderación. A veces, tanto la deficiencia como el exceso de una determinada vitamina provocan manifestaciones externas muy similares. Por ejemplo, la deficiencia de vitamina A y la hipervitaminosis tendrán como síntoma una piel seca y áspera y una mayor caída del cabello. Las cantidades de vitaminas en las que son vitales suelen ser muy pequeñas y exceder estas concentraciones conduce a una intoxicación aguda o crónica. Las dosis en las que se pueden tomar las vitaminas deben estar indicadas en el envase del medicamento, pues para matarse o lesionarse gravemente basta uno o dos envases de farmacia.

Dosis letal de luz solar

Después de varios años de repetir habitualmente “ calor anormal“Incluso los habitantes del norte saben lo peligroso que puede ser el sol. Desde principios del siglo XX hasta aproximadamente la década de 1980, se aceptaba generalmente que cuanto más tiempo pasaras al sol, más saludable estarías. Pero ahora ya se sabe con certeza que la exposición excesiva al sol conduce no sólo a defectos cutáneos puramente externos, sino también a tales " de larga duración» consecuencias como envejecimiento acelerado, disminución de la función sexual y desarrollo de cáncer ( La exposición insuficiente al sol también conlleva exactamente las mismas consecuencias.).

Insolación– la enfermedad es extremadamente peligrosa, se desarrolla repentinamente y la tasa de mortalidad alcanza el 30%. Por lo tanto, si una persona comienza a sentirse mal mientras está al sol, es mejor ir a lo seguro e intentar ponerse a la sombra.

Dosis letal de nicotina.

La nicotina no sólo se encuentra en el tabaco. Hay bastante en las patatas, los tomates, las berenjenas y los pimientos verdes. Es cierto que la nicotina contenida en estas plantas no causa daño debido a su concentración insuficiente.

La nicotina es un poderoso veneno no sólo para todos los animales de sangre caliente, sino también para los insectos. La sensibilidad a la nicotina en diferentes especies animales varía mucho: por ejemplo, las ratas mueren cuando reciben 50 mg por kilogramo de peso, los ratones necesitan 5,9 mg y para los humanos la dosis es letal. 0,5-1 mg por kilogramo de peso(a modo de comparación, la dosis letal del famoso cianuro de potasio es de 1,7 mg por kilogramo de peso). Al fumar, la mayor parte de la nicotina contenida en un cigarrillo simplemente se quema y se convierte en un veneno menos tóxico. Para suicidarse inmediatamente, en lugar de hacerlo gradualmente, es necesario fumar unos cien cigarrillos de una sola vez.

Dosis letal de sal de mesa.

Sin sal ningún ser vivo puede vivir. Pero el requerimiento diario de esta sustancia es extremadamente pequeño: solo 1,5-4 gramos. Si el cuerpo experimenta una falta crónica de sal, comienza la destrucción ósea y la muerte muscular, se altera el funcionamiento del corazón y el estómago, se desarrollan depresiones graves y otras enfermedades mentales. Ausencia total de sal en los alimentos ( sin embargo, esta situación rara vez ocurre) puede matar en unos 10 días.

El exceso de sal no es menos peligroso que su deficiencia. Sobre el hecho de que " la sal es veneno blanco“Cuando hay demasiado, todo el mundo lo sabe desde hace mucho tiempo. Para los humanos, la dosis letal es un consumo único de unos 250 g de sal. La muerte será muy difícil, ya que tendrás que morir a causa de numerosos edemas.

Dosis letal de cafeína

La cafeína se encuentra en el café, el té, las colas y muchas otras plantas. En pequeñas dosis, provoca una oleada de fuerza y ​​​​una sensación de vigor, que, sin embargo, después de 3 a 6 horas son reemplazadas por un aumento de la fatiga, el letargo y la depresión. La dosis letal para los humanos es de 10 gramos de cafeína pura ( siempre que todo pase a la sangre). Es decir, para morir envenenado, por ejemplo, con un buen espresso italiano, no solo será necesario beber unos 4,5 litros de esta excelente bebida a la vez, sino también absorber completamente toda la cafeína que contiene.

Dosis letal de agua

El agua es la base de la vida. Todo el mundo lo sabe. Sin embargo, no sólo puedes ahogarte en agua, sino que también puedes envenenarte con ella, y con agua potable absolutamente limpia, si bebes demasiado. Si entra demasiada agua en el cuerpo, se produce un estado de hiperhidratación que provoca una alteración del metabolismo del agua y la sal, numerosos trastornos de todos los sistemas del cuerpo y la muerte. Para alcanzar este estado es necesario beber unos 7 litros de agua durante el día.

envenenamiento por agua- Esto es raro, pero todavía sucede a veces. Por ejemplo, los soldados son víctimas de envenenamiento por agua después de agotadoras carreras a campo traviesa en el calor. Pero también hay casos divertidos: por ejemplo, la colegiala inglesa Lee Bett en noviembre de 1995, celebrando su cumpleaños número 18, primero tomó éxtasis y luego bebió 7 litros de agua en sólo una hora y media. La muerte ocurrió dentro de las 4 horas.

En junio de 2002, en la ciudad estadounidense de Springville, una madre obligó a su hija de 4 años a beber casi 4 litros de agua como castigo. El niño murió y la madre fue a prisión.

En enero de 2007, la estación de radio KDND en Sacramento ( California) organizó un concurso maravillosamente estúpido llamado Hold Your Wee para Wii ( No orines: consigue una consola de juegos). Una de las participantes en esta competición, Jennifer Strange, que bebió 7,5 litros de agua, murió antes de llegar a la final. Y el ganador del concurso ( lucy davidson) enfermó gravemente. Como resultado, los familiares presentaron demandas multimillonarias contra la estación de radio y las ganaron.

Dosis letal de electricidad

No es necesario advertir sobre los peligros de la electricidad doméstica: casi todos los que utilizan aparatos eléctricos, tarde o temprano, tienen la oportunidad de aprender por experiencia propia que una descarga eléctrica puede ser muy desagradable. Hoy en día puedes sufrir una descarga eléctrica muy dolorosa sin siquiera utilizar ningún dispositivo. Esto sucede especialmente en invierno, cuando la calefacción central seca el aire de los apartamentos y con cada movimiento salen chispas de la ropa y el cabello. Si la corriente que pasa por el cuerpo humano excede 1mA, entonces esto ya provoca sensaciones muy desagradables. Corriente CC 60 mA o potencia variable 300-500 mA puede provocar insuficiencia cardíaca ( o restaurar el funcionamiento de un corazón que acaba de detenerse).

Se utiliza voltaje para matar a una persona con la silla eléctrica 2700 voltios y fuerza actual 5A. El voltaje se enciende dos veces durante un minuto con un descanso de 10 segundos. Esto suele ser suficiente para matar a la persona más fuerte. Pero el 16 de octubre de 1985, fueron necesarios cinco golpes de este tipo para ejecutar a William Vendiver.

Dosis letal de mosquitos

Mosquito hembra, si no se le molesta, m Puede chupar unos 5 mg de sangre de una persona.. Para una persona, una pérdida de aproximadamente 2,5 litros de sangre. Resulta que una persona puede “ comer hasta morir" cerca medio millón mosquitos Pero en este caso, lo más probable es que la muerte se produzca mucho antes debido a una reacción a la saliva del mosquito que inyectan durante la picadura ( es su saliva la que provoca picazón, hinchazón y otras reacciones.).

La sal es esencial en la dieta de toda persona, pero hay una cantidad más allá de la cual puedes morir. Este resultado se produce debido a la inflamación de los intestinos y los vasos sanguíneos.

La sal es la especia principal que se utiliza para preparar la mayoría de los platos. Esto le da a la comida el sabor que conocemos. Sin sal, la comida parecerá fresca e insípida. En pequeñas dosis, la sal incluso tiene un efecto positivo en el organismo, pero su abuso provoca enfermedades graves e incluso la muerte.

La composición de la sal es sodio y cloro. Estos son dos elementos requeridos por el cuerpo humano. Así, desde un punto de vista científico, la sal sería correctamente llamada cloruro de sodio. La saturación es necesaria para el pleno funcionamiento del cuerpo humano. En caso de deficiencia, se altera el equilibrio de sustancias, lo que conduce a un efecto negativo en los sistemas nervioso y vascular. Estos elementos son componentes importantes e insustituibles de la sangre.

El sodio es un regulador del equilibrio ácido-base y mantiene el pH sanguíneo. Regula el equilibrio hídrico. Transmite impulsos nerviosos, normaliza el estado del tejido nervioso. Regula el tono vascular y la presión arterial. El cloro es un componente esencial del ácido clorhídrico, así como del jugo gástrico. Se encuentra en la bilis y la sangre. Responsable del trabajo contráctil de los músculos.

La dosis diaria de sal para una persona es de 1,5 a 4 gramos para mantener el equilibrio adecuado de microelementos. El cloruro de sodio ingresa al cuerpo no solo a través de los alimentos que una persona prepara por sí misma, sino que también se encuentra en frutas, verduras y agua mineral.

Peligros del exceso de cloruro de sodio

Cuando se excede la ingesta diaria natural de sal, se pueden provocar diversas enfermedades crónicas. No es sorprendente que muchos especialistas (nutricionistas, cardiólogos y neurólogos) hayan comenzado a preocuparse por el hecho de que la gente moderna consume demasiada sal. Comida rápida, salchichas, pizza, patatas fritas, alimentos procesados: todo esto contiene cantidades de cloruro de sodio superiores al límite permitido.

Enfermedades causadas por el exceso de consumo

El consumo excesivo de especia blanca provocará enfermedades que, a medida que avanzan, pueden resultar mortales. Las dolencias más comunes incluyen:

  • Hipertensión: aumento sistémico de los niveles de presión arterial, que requiere tratamiento inmediato. La hipertensión avanzada conduce a la muerte, a menudo causada por un accidente cerebrovascular hemorrágico.
  • Hinchazón. El sodio participa en la regulación del equilibrio hídrico. Los niveles elevados de sodio en la sangre pueden interferir con el proceso de eliminación de agua del cuerpo. El aumento del nivel del agua provoca una hinchazón grande y antiestética, así como un mayor estrés en el sistema cardíaco.
  • El exceso de cloruro de sodio se acumula en los riñones y provoca la formación de cálculos.
  • La osteoporosis es una enfermedad ósea que provoca la lixiviación de calcio de los huesos, lo que provoca una disminución de la resistencia ósea. Quienes padecen osteoporosis pueden sufrir fracturas en situaciones en las que una persona sana sólo saldría bien con un hematoma.
  • Alteración del sistema nervioso. Los niveles elevados de sal en el cuerpo provocan insomnio. Una persona experimenta constantemente fatiga crónica debido a que no duerme lo suficiente.
  • Tumor cancerígeno del estómago. Las investigaciones han demostrado que existe una relación directa entre el consumo elevado de sal y el cáncer de estómago.

La dosis diaria de sal necesaria para el pleno funcionamiento del organismo oscila entre un gramo y medio y cuatro. El consumo sistémico de aproximadamente diez gramos provoca enfermedades graves, que pueden eliminarse bajo la supervisión de un médico reduciendo el consumo de la especia al mínimo requerido.

Sobredosis de sal

Actualmente se conocen casi todas las dosis letales para los humanos. Los científicos comenzaron a compilar una lista de dosis letales de una sustancia después de la creación de una prueba de toxicidad en 1927 y el estudio LD50, que calculó la cantidad promedio de una sustancia que puede causar la muerte.

La lista incluye ambas cifras de drogas duras: heroína, metadona, anfetaminas y dosis letales para los seres humanos de diversas sustancias de fácil acceso, por ejemplo, la corriente eléctrica, cuya muerte se produce cuando se supera el umbral de una décima parte de amperio. Y si en esta lista incluso puede encontrar números que muestren que existe una dosis letal de luz solar, entonces no debería sorprenderse que la sal de mesa común también esté incluida en la lista.

La dosis letal media de sal se calcula en función del peso de una persona: de tres gramos a un kilogramo. Por poner un ejemplo, si el peso es de 70 kilogramos, 210 gramos de sal provocarán la muerte. La muerte no será fácil: tendrás que sufrir durante bastante tiempo debido a una inflamación extensa de los sistemas digestivo y respiratorio.

Acciones en caso de sobredosis.

Una sobredosis puede ser intencionada, pero la mayoría de las veces es causada por el descuido de los niños que bebieron accidentalmente una solución que contenía una dosis letal de sal. Lo principal es reconocer a tiempo los primeros signos de intoxicación y proporcionar primeros auxilios urgentemente antes de que llegue el médico:

  • Una persona experimenta una sed intensa debido a la acción activa del sodio en la sangre. El sodio literalmente succiona agua de la sangre y la retiene en el espacio intercelular.
  • Fatiga repentina, visión borrosa ante los ojos.
  • Vómitos, que es una reacción natural del cuerpo al exceso de cloruro de sodio en la sangre. No es necesario prevenir los vómitos; es un mecanismo de protección que puede salvar vidas.
  • Un aumento de la frecuencia cardíaca a cien o más latidos por minuto, lo que provoca arritmia.
  • Respiración rápida. Se nota dificultad para respirar, a una persona le resulta difícil respirar, ya que el sistema respiratorio ha sufrido la propagación del edema.

Siempre que se sospeche de una sobredosis de sal, se debe llamar inmediatamente a una ambulancia. El transporte puede sufrir retrasos: los atascos y la falta de tripulaciones libres a veces provocan la muerte de una persona. La dosis letal de sal de mesa para los humanos es de 250 gramos. Si no se toman medidas urgentes de inmediato, la situación se saldrá de control. Por lo tanto, es imperativo brindar primeros auxilios antes de que llegue el médico:

  1. Primero hay que intentar eliminar del cuerpo de la víctima la sal que no ha penetrado en el sistema circulatorio. Para ello, es necesario verter tres o cuatro vasos de agua a la persona, a la fuerza si es necesario, y luego hacerle vomitar del modo clásico de “dos dedos en la boca”.
  2. La víctima debe beber aún más, esto ayuda a su cuerpo a luchar. El agua mineral está estrictamente contraindicada, ya que contiene un alto contenido en cloruro de sodio. Es necesario dar solo agua potable a temperatura ambiente, de lo contrario solo se puede empeorar la situación.
  3. Además, conviene beber un par de vasos de leche o dos o tres cucharadas de aceite de girasol para reducir el grado de intoxicación. Estos productos no contienen exceso de sal, que puede dañar aún más el organismo.

La sal sólo es buena para ti si la usas en la cantidad que tu cuerpo necesita. El requerimiento natural por día es de hasta cuatro gramos. Si constantemente consumes más de lo que necesitas, las enfermedades comenzarán a desarrollarse. Esta especia cotidiana puede convertirse fácilmente en un veneno mortal. No sólo por su exceso, sino también por su falta. Si una persona deja de comer sal por completo, morirá en dos semanas.

El envenenamiento por sobredosis de cloruro de sodio tiene un efecto negativo en el organismo. Conduce a una disminución de la presión arterial, la aparición de arritmias, convulsiones y alteración de la conciencia. Sólo un médico debe tratar este tipo de intoxicación; hacerlo usted mismo sólo puede causar aún más daño.

Como decía el antiguo farmacólogo Paracelso, todo es veneno o medicina. Ambos dependen de la dosis. Es poco probable que una persona en su sano juicio necesite saber cuál es la dosis letal de sal en cucharas. Además, las cucharas difieren en capacidad. Sí, y puedes recogerlo de diferentes maneras: desde arriba o a lo largo de los bordes. Si necesitas utilizar una gran cantidad de sal, es mejor pesarla que medirla con cucharas.

¿Cuáles son los peligros del envenenamiento por sal y cómo ayudar a la víctima?

La necesidad de sal del cuerpo.

La sal es una sustancia mineral cristalina de color blanco. Se disuelve fácilmente en agua. Sin él, ningún ser vivo puede vivir. Su fórmula química es NaCl (cloruro de sodio). En la vida cotidiana se conocen varios nombres para la sal: sal de mesa, sal de roca, sal de mesa, sal alimentaria.

Desde un punto de vista fisiológico, el cloruro de sodio es necesario para el funcionamiento normal del organismo. Forma parte del plasma sanguíneo, el sudor, la bilis, las lágrimas y las células sanguíneas. Necesario para la formación de jugo gástrico. Mantiene el equilibrio de agua y electrolitos en el cuerpo. El sodio favorece la absorción de carbohidratos. El cloro del ácido clorhídrico del estómago acelera la digestión de las proteínas de los alimentos.

La más útil para el consumo es la sal marina, enriquecida con minerales: hierro, yodo, potasio. Está disponible para la venta una versión dietética del producto. Tiene una cantidad reducida de sodio y microelementos esenciales añadidos.

No debes usar sal "extra". Contiene sólo cloruro de sodio y tiene un sabor más salado. Para prevenir la deficiencia de yodo en el organismo, es útil consumir sal yodada. Pero su vida útil no supera los seis meses, ya que el yodo se destruye.

El cuerpo humano contiene de 150 a 300 gramos de sal.

La necesidad diaria de sal de una persona es de 1,5 a 4 gramos. La cantidad de cloruro de sodio consumida varía según el estado del cuerpo y la naturaleza del trabajo realizado.

Pero la dosis mínima que garantiza el equilibrio agua-sal normal no debe ser inferior a 1,5 g por día.

La norma diaria aumenta con la sudoración intensa en el calor del verano. Aumenta la necesidad de sal entre los deportistas y los trabajadores de tiendas calientes. En el caso de enfermedades renales y cardíacas, se debe reducir la cantidad de NaCl en la dieta para aliviar la carga sobre los órganos afectados.

La falta de sal tiene consecuencias nocivas:


Una deficiencia de sal de mesa en la dieta provoca deshidratación. Aparece sequedad de boca y palpitaciones. La piel se vuelve flácida. La cantidad de orina disminuye.

La ausencia absoluta de sal de mesa en la dieta mata a una persona en 10 días.

Dosis letal de sal en gramos

El exceso de cloruro de sodio es tan peligroso como su deficiencia. La dosis letal de sal para una persona es de 250 gramos, es decir, un cuarto de paquete. La cantidad exacta es de 3 gramos por kilogramo de peso humano. Para calcularlo, debes multiplicar tu peso por tres.

Si logras consumir tanta sal, tendrás que morir larga y dolorosamente. Al final, el experimento conducirá a la muerte. Me gustaría creer que no hay voluntarios dispuestos a comprobar la validez de la información médica.

en cucharas

En los sitios de entretenimiento y páginas públicas de Internet, flotan mitos sobre productos mortales. El cloruro de sodio también ocupa un lugar en la lista de venenos. Algunos usuarios publican historias provocativas, mientras que otros jóvenes escriben en Google la pregunta de si se puede morir a causa de la sal. Sí, puedes morir. Todo depende de la cantidad.

La dosis letal de sal de mesa (250 gramos) es de 8 cucharadas colmadas + 2 cucharaditas llenas.

Partimos del cálculo: 1 cucharada contiene 30 gramos de sal ( “con tobogán”) y 20 gramos - al nivel del borde. Otra pregunta es ¿cómo comer tanta sal para morir? No se puede comer seco con cubiertos. Si se disuelve en agua, no se pueden beber alimentos.

Consecuencias de una sobredosis

La sal contiene sodio, que retiene líquidos en el cuerpo. Una sobredosis del elemento conduce al desarrollo de edema generalizado:


  1. Luego, el agua se acumula en los pulmones.
  1. La carga sobre el corazón aumenta. El órgano no puede bombear el exceso de sangre. Se produce insuficiencia cardíaca.
  1. Los riñones no tienen tiempo para eliminar líquido del cuerpo. Luego el agua se acumula en el espacio intercelular.

Con el flujo sanguíneo, el agua penetra en el cerebro y provoca que se hinche. La muerte se produce por paro respiratorio como resultado de la compresión del centro respiratorio.

Signos de intoxicación aguda por sal.

Los síntomas de la intoxicación aguda dependen de la tasa de aumento de la concentración de iones de sodio en la sangre. El cuadro clínico se ve afectado por el cambio concomitante en la volemia, el volumen de sangre circulante. A menudo aparecen signos de enfermedades resultantes de la hipernatremia.

En caso de sobredosis de sal, aparecen los siguientes síntomas:

  • el primer signo característico es la sed;
  • si la cantidad de agua que se ingiere no es suficiente, aparecen debilidad y mareos;
  • acidez;
  • náuseas;
  • dolor en las articulaciones;
  • vómitos sin alivio;
  • sensación de falta de aire;
  • modorra;
  • confusión;
  • hinchazón de la cara;
  • dificultad para respirar de origen cardíaco y pulmonar;
  • convulsiones.

Si una persona no recibe ayuda, la muerte por sal se produce debido a edema cerebral y parálisis del centro respiratorio. El precursor son los signos neurológicos que no se han detectado previamente en una persona determinada.

La forma crónica de aumento de cloruro de sodio en la sangre a menudo no se acompaña de síntomas clínicos.

La intoxicación se desarrolla cuando se consumen más de 12 gramos de cloruro de sodio al día con los alimentos.

El abuso regular de cloruro de sodio provoca un aumento de la presión arterial. Una persona sufre frecuentes dolores de cabeza, acidez de estómago y diarrea. El exceso de sal en la dieta provoca trastornos de los sistemas nervioso, digestivo y cardíaco.

Primeros auxilios

En caso de intoxicación aguda, es necesario llamar a un equipo de emergencia. Antes de que llegue el médico, es necesario aliviar el estado de la víctima:


  1. Beba un vaso de leche o 2 cucharadas de aceite vegetal. Las grasas retrasan la absorción de la sal de mesa.
  1. Dar arroz hervido en agua, que absorba la sal.

Hasta que lleguen los paramédicos, es necesario darle agua al paciente. El líquido diluye la concentración de sal.

Tratamiento

La ingesta excesiva frecuente de cloruro de sodio en el cuerpo se acompaña de intoxicación por sal. La hipernatremia puede ocurrir con solución salina intravenosa por goteo si el volumen de líquido se calcula incorrectamente. El exceso de cloruro de sodio se acumula en la sangre cuando se bebe durante los naufragios. A veces esto ocurre cuando la afección empeora, por ejemplo, con insuficiencia renal.

En todos los casos, la concentración de iones de sodio en la sangre aumenta y la cantidad de agua en las células disminuye.

Para evitar que el paciente muera a causa de la sal, las acciones de los médicos tienen como objetivo reducir la concentración de iones de sodio en el plasma sanguíneo:

  • dentro de los 3 días, se administra un líquido que no contiene cloruro de sodio ni otros osmolitos;
  • en el contexto de la reducción de sal en la dieta, se utilizan pequeñas dosis de diuréticos tiazídicos para eliminar el sodio;
  • Se administran medicamentos adicionales de acuerdo con los síntomas que acompañan a la intoxicación por sal.

Si los niveles de sodio en la sangre se ajustan demasiado rápido, puede producirse inflamación del cerebro.

Prevención

La intoxicación crónica por sal se puede prevenir con un consumo moderado de cloruro de sodio. La mejor forma de prevención es no realizar experimentos para probar una dosis letal después de leer cuentos provocativos en Internet. Si ocurre una intoxicación única, llame inmediatamente a una ambulancia.