En los años 90, hubo rumores sobre este sistema de nutrición de que con su ayuda muchos diputados y funcionarios de alto rango lograron perder peso notablemente, entre los que se encontraban Yuri Luzhkov (alcalde de Moscú) y Sergei Tsoi (su secretario de prensa). Pronto se revelaron los secretos: así apareció la dieta del Kremlin, cuya popularidad no ha caído en 2 décadas.
La esencia
Se basa en un tratado científico titulado “Condiciones para una nutrición eficaz que se utilizan en la elaboración de menús para los astronautas y el ejército de los EE. UU.” (de ahí que a veces se le llame el método de los astronautas estadounidenses).
El principio fundamental es el consumo mínimo de carbohidratos, a partir del cual el cuerpo comienza a consumir activamente las reservas energéticas de los depósitos de grasa. La principal preocupación no es cuánta comida comiste, sino cuántos carbohidratos absorbiste junto con ella.
Todos los productos se miden en puntos o unidades convencionales (cu): 1 punto = 1 c.u. e.= 1 g de carbohidratos. En cada etapa individual no es necesario consumir más de una cierta cantidad de estos y. e. Por lo tanto, siempre debes tener ante tus ojos una tabla de productos y platos especialmente diseñada que los indique.
Entonces, la esencia de la dieta del Kremlin es su bajo contenido en carbohidratos. Los sistemas de pérdida de peso Atkins y Kwasniewski son muy similares.
De la vida de las estrellas. Según algunas fuentes, la dieta del Kremlin ayudó a Larisa Dolina, Nikolai Rastorguev, Elena Kukarskaya, Alexey Panayotov y muchas otras celebridades a perder peso.
¿Como funciona?
Los sistemas de nutrición bajos en carbohidratos siempre dan los mejores resultados (8-15 kg por mes), por lo que es muy posible perder peso notablemente con la dieta del Kremlin. Los cambios en la dieta hacen que muchos sistemas del cuerpo funcionen en una dirección completamente diferente, lo que finalmente conduce a la pérdida de peso:
- una cantidad mínima de carbohidratos, que son la principal fuente de energía, conduce a la cetosis, la descomposición de la grasa acumulada;
- en consecuencia, los depósitos en las partes problemáticas del cuerpo desaparecen gradualmente;
- junto con ellos, la piel de naranja se vuelve menos pronunciada y, con el uso simultáneo de ungüentos y geles anticelulíticos, es posible deshacerse de ella por completo;
- el estado de cetosis se caracteriza por la normalización del metabolismo, dentro del cual se produce la lipólisis; como resultado, no se depositan nuevas reservas de grasa;
- El nivel de colesterol y triglicéridos en la sangre disminuye, por lo que no se producen liberaciones inesperadas de inulina y no se sienten ataques de hambre despiadados.
Como resultado, el peso disminuye, para algunos rápidamente (hasta 10 kg en las primeras 2 semanas), para otros más lentamente (menos 8 kg por mes).
Si después de seguir todos los pasos no sientes ningún resultado, debes buscar ayuda de nutricionistas (quizás hiciste algo mal) o médicos (el problema muchas veces está relacionado con la salud).
Descripción de etapas
La dieta del Kremlin es un sistema nutricional bastante estricto. Algunos argumentan que no se puede llamarlo simplemente programa, ya que representa toda una filosofía de vida. Para perder peso con su ayuda, es necesario pasar por etapas cuya secuencia y esencia no se pueden cambiar.
Etapa 1. Fase de inducción
Duración - 2 semanas. El resultado es menos 10 kg.
La cantidad de carbohidratos es de sólo 20 gramos (=20 puntos) por día. No es necesario que cambies tu dieta anterior, deja que te resulte familiar: 3 veces al día + snacks a cualquier hora.
Busque recetas de platos con puntos: reducirán el tiempo dedicado a los cálculos. Las porciones son de tamaño regular, puedes comer hasta sentirte satisfecho, pero no comas en exceso. Es necesario beber 2-3 litros de agua y tomar multivitaminas.
El estreñimiento es posible; trátelo con fibra vegetal (coma más repollo, lechuga, etc.).
- carne, productos cárnicos;
- pescado, marisco;
- pájaro;
- quesos;
- huevos;
- nueces (a veces permitidas solo a partir de la etapa 2 de la dieta);
- aceites vegetales, una pequeña cantidad de mayonesa y crema agria, aceite de pescado;
- bebidas: agua, té, café;
- edulcorantes: ciclomato, sacarina, excepto aspartamo;
- verduras verdes (unos 500 gramos por día): lechuga, acedera, rábano, rábano, aceitunas, eneldo, ajo, romero, perejil;
- Otras verduras (300 gramos al día): espárragos, ruibarbo, daikon, berenjenas, raíz de apio, calabacines, calabazas, espinacas, cebollas, guisantes, judías, nabos, todo tipo de coles.
- dulces, miel, azúcar, edulcorantes (fructosa, maltosa, etc.), aspartamo;
- verduras con almidón: zanahorias, patatas, remolachas (aunque sólo sea en pequeñas cantidades);
- frutas y jugos de ellos;
- grasas para cocinar;
- alcohol;
- bebidas con cafeína.
Como puede verse en esta tabla, el desayuno está lejos de ser la comida principal de la dieta del Kremlin. Concéntrate en el almuerzo.
Etapa 2. Fase activa de pérdida de peso.
Su tarea es determinar su porción diaria individual de carbohidratos para deshacerse de los kilogramos innecesarios. Si ya ha perdido tanto como necesitaba en la primera etapa, se determina la cantidad de puntos para mantener la estabilidad. Para ello, la norma se incrementa en 5 USD. en la semana.
Esto requiere un control constante del peso corporal. Si superas el número de puntos, te descompones o empiezas a ganar peso nuevamente, debes volver a la primera fase. Entrenar en la etapa 2 ayudará a acelerar la pérdida de peso. Es recomendable realizarse un análisis de sangre para controlar su estado de salud.
Como resultado, la pérdida de peso debe detenerse en un indicador: este será el punto final de la segunda etapa, por lo que su duración es muy individual. Cuente con alrededor de un mes.
La lista de productos se complementa con lo siguiente:
- verduras: pimiento rojo, tomates, aguacate;
- productos lácteos: crema espesa, queso fundido, queso fibroso, queso casero, fetaki;
- más frutos secos: almendras, semillas de girasol, maní tostado, anacardos, nueces, pecanas;
- frutas y bayas: fresas, arándanos, frambuesas, melón;
- jugos sin sal y azúcar : limón, tomate;
- alcohol (algunos expertos recomiendan encarecidamente abstenerse de beberlo).
Etapa 3. Fase de transición
La cantidad de carbohidratos en la dieta sigue aumentando en 10 gramos por semana. El objetivo es hacer que el cuerpo pierda más peso. La actividad física ayudará. Si los indicadores no han cambiado en una semana, tendrás que reducir en 5 unidades el número de puntos de comida consumidos. mi.
Duración: hasta lograr el resultado deseado. Esto suele tardar un par de semanas.
Qué se puede agregar al menú:
- verduras con almidón: patatas, guisantes partidos, espinacas, chirivías;
- nueces: maní sin cáscara, piñones, pistachos, semillas de sésamo, semillas de calabaza;
- legumbres: frijoles, lentejas;
- bayas y frutas: cerezas, uvas, manzanas, fresas, melocotones, kiwi, sandía, pomelo, plátanos, ciruelas, mangos;
- cócteles de frutas diluidos con agua (1:1);
- cereales: arroz, cebada, sésamo, pan.
Etapa 4. Fase de mantenimiento (consolidación)
La alimentación baja en carbohidratos continúa; a partir de ahora debería convertirse en una forma de vida permanente. Había que averiguar cuántos carbohidratos al día se pueden comer sin miedo, qué alimentos provocan un aumento de peso.
El control de peso continúa. Tan pronto como se ganan 3-4 kg adicionales, la cantidad de ingesta diaria de carbohidratos se reduce inmediatamente. Aún necesitas beber mucha agua y hacer ejercicio.
Ventajas y desventajas
La dieta del Kremlin tiene sus ventajas, que atraen a tanta gente, y desventajas, que pueden anular el deseo de utilizarla.
Ventajas
- Eficiencia: los kilogramos perdidos y los centímetros derretidos demuestran que el sistema está funcionando.
- Sin ataques repentinos de hambre.
- Variedad de dieta.
- Posibilidad de comer carne y alcohol.
- Deshacerse de los malos hábitos alimentarios (antojos de dulce, por ejemplo).
- Resultados duraderos: si pasas por todas las etapas de forma constante, los kilos perdidos no volverán.
- La presencia de verduras y frutas evitará el agotamiento de vitaminas.
- Incrementar el nivel de “colesterol bueno”.
Defectos
- Durante la descomposición de las grasas, se forman cuerpos cetónicos, elementos altamente tóxicos que pueden dañar las células. Provocan una intoxicación que afecta a los riñones, el hígado y el cerebro, pero ocurre de forma oculta y los efectos secundarios no vuelven inmediatamente en su contra.
- Para crear un menú, siempre debe tener a mano una balanza y una tabla de puntos; esto es demasiado complicado.
- Una gran carga para los riñones debido a la abundancia de proteínas, que puede provocar la formación de cálculos y el desarrollo de gota.
- Las grasas animales dañan los vasos sanguíneos y pueden provocar aterosclerosis.
- La dieta sirve como catalizador de enfermedades masculinas que pueden manifestarse más adelante.
- Deficiencia de nutrientes, vitaminas y calcio.
- Limitar la fibra en la dieta provoca alteraciones de la microflora intestinal, intoxicación por alimentos nocivos y estreñimiento.
- “Zombificación”: en lugar de productos, una persona ve sólo la “suma de puntos” y, como resultado, se convierte en rehén de este tipo de nutrición que está lejos de ser ideal.
Las desventajas de la dieta del Kremlin son lo suficientemente graves como para ignorarlas. Dada su naturaleza restrictiva, dicha pérdida de peso requiere tomar medicamentos para reponer las deficiencias de nutrientes. Antes de probar la técnica usted mismo, debe consultar a un médico.
¿Qué dice la ciencia? No hace mucho, la edición impresa en inglés del New England Journal of Medicine publicó resultados sensacionales de investigaciones realizadas por expertos británicos. Descubrieron que el sistema dietético del Kremlin aumenta el nivel de "colesterol bueno" y reduce los niveles de ácidos grasos, lo que provoca un derrame cerebral.
Contraindicaciones
Para evitar efectos secundarios después de perder peso, es necesario seguir estrictamente las contraindicaciones:
- enfermedades del corazón y vasos sanguíneos: aterosclerosis, isquemia, hipertensión;
- síndrome metabólico;
- diabetes;
- patologías renales;
- gota y diátesis de ácido úrico;
- formación de piedras;
- alteraciones en el funcionamiento del hígado;
- estreñimiento frecuente;
- disbacteriosis;
- menopausia, embarazo, lactancia;
- niños y vejez.
Los expertos recomiendan encarecidamente consultar con un terapeuta antes de ponerse a dieta. Los efectos secundarios pueden aparecer solo después de varios meses y requieren un tratamiento por separado para la recuperación de un cuerpo agotado y que no funciona correctamente.
Tablas requeridas
Ahora encendemos la impresora e imprimimos todas las opciones de la tabla que son necesarias para calcular puntos como parte de la pérdida de peso según la dieta del Kremlin. Hay muchos de ellos, pero debes sentarte con ellos una vez, resolverlos y luego usarlos activamente al crear un menú, teniendo en cuenta las características de la etapa en la que te encuentras.
Estas son tablas de puntos completas para productos individuales (por 100 g).
También necesitarás tablas completas de platos preparados. Independientemente de calcular minuciosamente los puntos en la estufa, lo que llevará mucho tiempo, simplemente busque la receta adecuada y disfrute de la variedad de su dieta.
Esta tabla de carbohidratos debería estar presente en la cocina de cualquier persona que esté perdiendo peso para que los platos no excedan la cantidad diaria. E. (unidades estándar).
Menú
A muchos les parece que la dieta del Kremlin está destinada a la élite y, por lo tanto, sus productos son caros y exóticos. De hecho, incluso para la gente corriente es muy fácil crear un menú para la semana a razón de 20 puntos por cada día.
Si necesitas crear un menú para 10 días o 2 semanas, simplemente repite nuevamente la dieta propuesta, que encaja perfectamente en las etapas I y II.
Recetas
Ofrecemos recetas ideales para la primera etapa: platos con puntos ya calculados (por 100 g)
Pollo en salsa blanca / 2,5 puntos
Ingredientes:
- 500 g de filete de pollo;
- 100 gramos de queso duro;
- ½ cebolla;
- 250 ml bajos en grasas;
- 250 ml de crema agria baja en grasas;
- mayonesa;
- verdor;
- ajo;
- aceite vegetal;
- especias.
Preparación:
- Cortar el pollo en cubos y la cebolla en mitades.
- Mezcle por separado la crema agria, la mayonesa y el kéfir.
- Freír la cebolla, agregarle carne, sal y pimienta.
- Vierta la salsa encima, agregue las hierbas y el ajo machacado.
- Espolvorea queso rallado encima.
- Cocine a fuego lento hasta que esté listo.
Sopa de apio / 8 puntos
Ingredientes:
- 300 g de tallo de apio;
- 100 g de raíz de apio;
- 1 cebolla;
- ½ pimiento morrón;
- 1 zanahoria;
- 2 tomates;
- 5 litros de agua.
Preparación:
- Lavar y picar las verduras.
- Hervir a fuego lento hasta que esté suave.
- Batir en una licuadora.
- Agrega un poco de crema agria.
- Puedes agregar caldo de pollo en lugar de agua.
Ensalada con chucrut / 5 puntos
Ingredientes:
- 500 g de chucrut;
- 1 pepino encurtido;
- 100 gramos de cebollas verdes;
- 2 cucharadas. l. aceite vegetal;
- especias.
Preparación:
- Cortar vegetales.
- Mezclar con aceite.
- Agrega especias.
Mucha gente utiliza con éxito la dieta del Kremlin para perder peso, aunque esta técnica ha recibido muchas críticas. A pesar de la duración y de los alimentos predominantemente proteicos de la dieta, permite perder hasta 15 kg en un mes. Lo principal es contar puntos todos los días y no fallar.
En la mayoría de los casos, la palabra “dieta” se asocia a una dieta rígida y “hambrienta”, con muchas restricciones y tabúes. Afortunadamente, existen programas de nutrición equilibrados que le permiten comer casi de todo y aun así perder peso activamente. Una de ellas es la dieta del "Kremlin". En nuestro artículo analizaremos cuál es el principio de funcionamiento de esta técnica y consideraremos varias recetas para la dieta "Kremlin" con puntos.
¿Qué es la dieta del “Kremlin”?
Inicialmente, el sistema de nutrición "Kremlin" fue desarrollado para los astronautas y ayudó a mantener el tono corporal y la condición física. Gracias a los impresionantes resultados de pérdida de peso, la dieta se ha vuelto popular entre muchas personalidades famosas. Por ejemplo, el ex jefe de la capital, Yuri Luzhkov, después de completar la dieta del "Kremlin", perdió más de 20 kilogramos de peso. Fue después de este incidente que este método nutricional comenzó a utilizarse con mayor frecuencia.
El principio de funcionamiento de la dieta "Kremlin"
El principio de funcionamiento de la dieta "Kremlin" es consumir alimentos bajos en carbohidratos. Al mismo tiempo, el contenido calórico de un plato puede ser completamente diferente, lo principal son los puntos o cu. por los que se calcula cualquier plato. Existe una tabla detallada de productos, que describe la cantidad de u.c. para cada ingrediente. Si decides pasar por todas las etapas de la dieta "Kremlin", esta nota debería estar a tu alcance, debes utilizarla para crear un menú diario que no supere los 20-25 puntos. Esta cantidad es suficiente para comer bien y no desviarte de tu dieta habitual.
Programa paso a paso de la dieta “Kremlin”
La dieta "Kremlin" consta de varias etapas, cuyo cumplimiento es obligatorio y no tolera ajustes independientes. La más mínima desviación del programa no sólo puede privarle del resultado deseado, sino también agravar la situación y provocar un aumento de peso. Veamos las instrucciones de la dieta paso a paso con más detalle:
Paso "estricto"
La etapa inicial de la dieta "Kremlin" dura 2 semanas. Este período de tiempo es suficiente para que el cuerpo se acostumbre a la dieta “escasa” y no caiga en la “hibernación” del peso. Además, prepararás el organismo para perder peso eliminando desechos y toxinas. La dieta debe calcularse para que el número de puntos no supere los 20. Puedes elegir la distribución de porciones a tu criterio.
Aumento de u.c.
El segundo paso de la dieta "Kremlin" dura aproximadamente 5 semanas. Durante este tiempo, verá una dinámica realmente positiva y podrá calcular el peso promedio perdido por semana. Durante este período, se permite un aumento de unidades monetarias. ración de 3 puntos semanales. En la segunda etapa de la dieta, el peso juega un papel importante: en 5 semanas la balanza debería disminuir de 5 a 6 kilogramos. Si esto no sucede, aumentamos el período del segundo paso hasta alcanzar la marca requerida.
Modo suave
En la tercera etapa de la dieta no hay un período prescrito, todo depende de la actividad de quema de grasa. La marca final para este paso es de 5 kilogramos. Debes seguir el régimen hasta perder el peso especificado. Puede aumentar la cantidad de pies cúbicos. en el menú - lo principal es que no superen los 55 puntos.
Consolidar el resultado
El último paso de la dieta "Kremlin" es consolidar los logros obtenidos a lo largo del programa. La duración de esta dieta está diseñada de tal manera que su cuerpo se acostumbre a comer alimentos bajos en carbohidratos y lo convierta en una regla, en lugar de "sufrir" las condiciones previas para las crisis. La etapa final le priva de un pequeño volumen, no más de 2 kilogramos, pero le permite volver a su "curso habitual" sin riesgo de ganar peso. El paso de consolidación de la dieta dura 2 semanas, durante las cuales puedes aumentar el número de puntos hasta 75.
Dieta del Kremlin: sistema de nutrición para bajar de peso¿Qué debería excluirse de la dieta del “Kremlin”?
Como ocurre con cualquier dieta, "Kremlevskaya" prescribe una abstinencia categórica de alcohol. Esta regla se aplica a las primeras 2 etapas, luego no se permite el consumo de vino tinto seco más de 200 mililitros por día. Según este programa nutricional, los platos se cuecen al vapor, al horno o hervidos. Tendrás que olvidarte de los alimentos fritos, grasos y ahumados. Una variedad de encurtidos y adobos también afectan negativamente la dinámica positiva. Para no privar al cuerpo de las sustancias necesarias y habituales, conviene tomar complejos vitamínicos. De lo contrario, debido a estas restricciones, corre el riesgo de detener el peso en un "punto muerto".
Menú de la dieta “Kremlin” con puntos
Incluso un gourmet sofisticado puede crear un menú utilizando una tabla de puntos. Gracias a la amplia selección de productos, podrás preparar diversas combinaciones de platos. Proponemos considerar un menú modelo de la dieta "Kremlin" durante 5 días, basado en la primera etapa del programa.
Primer día
- requesón bajo en grasa con aguacate - 6 USD;
- hígado de bacalao con pepino - 7 USD;
- salchichas de leche con ensalada de tomate fresco - 6 USD
El número total de puntos por día es 19. Este menú está diseñado teniendo en cuenta el peso máximo de cada producto: no más de 100 gramos.
Segundo día
- Queso Adyghe con hierbas - 2 USD;
- pechuga de pollo hervida y coliflor - 4 USD;
- melón - 8 dólares;
- ensalada de pimiento morrón y pepino, sazonada con crema agria - 6 c.u.
El número total de puntos para el segundo día es de 20 USD. Este es el límite en la primera etapa de la dieta.
El tercer día
- kéfir - 2 USD;
- hígado de pollo guisado con brócoli - 8 USD;
- aguacate con hierbas - 4 USD;
- ensalada de pepino y tomate - 5 USD
El tercer día de dieta nos costó 19 puntos. Por el 1 USD restante No podemos consumir más de 100 gramos de pechuga de pollo hervida y sin piel.
Cuarto día
- kiwi y aguacate - 5 USD;
- espárragos hervidos con bacalao al vapor - 6 USD;
- kéfir - 3 USD;
- muslo de pollo al horno sin sal - 5 c.u.
El cuarto día de la dieta - 19 puntos.
Quinto día
- yogur desnatado con aguacate - 4 USD;
- ensalada de acedera, rábanos y pepinos - 5 USD;
- naranja - 7 dólares;
- pechuga de pollo hervida - 3 c.u.
Quinto día de la “dieta del Kremlin”: 19 puntos.
Recetas de platos hasta 20 USD
La ventaja de los platos dietéticos es su facilidad de preparación. Todo el proceso no lleva mucho tiempo y está diseñado para utilizar los ingredientes disponibles. Veamos varias recetas abundantes y rápidas con bajo contenido de carbohidratos hasta $20. por 100 gramos de plato terminado.
Recetas De Ensaladas
Las ensaladas son un excelente sustituto tanto de la comida principal como de un refrigerio adicional. La mayoría de las recetas de este plato se basan en verduras, que son un componente necesario de la dieta del "Kremlin".
"Mimosa del Kremlin"
La variedad dietética de la famosa "Mimosa" es adecuada como refrigerio abundante o incluso como paté con pan de salvado. Para prepararnos necesitaremos:
- hígado de bacalao en aceite - 50 g;
- queso fundido "Druzhba" - 20 g;
- yema de huevo - 2 piezas;
- mayonesa - 1 cucharada. l.
Rallar el queso enfriado, después de humedecerlo con agua fría. A continuación añadimos el hígado de bacalao triturándolo con un tenedor y las yemas picadas. Sazone la ensalada con mayonesa. Este plato no requiere especias ni sal adicionales.
Mezcla de verduras con corazones
Una ensalada ligera y crujiente de verduras y corazones es la que menos puntos aporta e incluso es adecuada como desayuno. Ingredientes para preparar este plato:
- corazones de pollo hervidos - 70 g;
- tomate - 30 gr;
- pepino - 30 g;
- cebollas verdes - 10 g;
Retire el exceso de grasa de los corazones hervidos y píquelos finamente en tiras. Luego picamos también las verduras y las cebolletas. Mezclar todos los ingredientes del plato y añadir un poco de sal. Tenga en cuenta que esta mezcla de ensalada no se adereza, sino que se sirve en su propio jugo.
Recetas De Sopa
Para el buen funcionamiento del sistema digestivo es necesario consumir sopas, especialmente con la dieta “Kremlin”. Veamos algunas recetas sencillas para primeros platos.
Jarcho de apio
Esta sabrosa sopa de apio se puede servir caliente o fría, o usarse como caldo para un refrigerio. Para prepararlo necesitaremos:
- agua - 2 litros;
- hojas de apio - 200 gr;
- cebollas - 30 g;
- zanahorias - 30 gr;
- pimiento morrón - 30 gr;
- arroz salvaje - 10 g;
- mantequilla - 5 g;
- sal, pimienta - al gusto.
Coloca la sartén al fuego y comienza a preparar las verduras. Picar las cebollas y las zanahorias y sofreírlas en mantequilla. Agregue el arroz al agua hirviendo y cocine hasta que esté medio cocido. Luego agregue el apio picado y el pimiento morrón al caldo. Cocine a fuego lento por otros 5 minutos. Agregue cebollas y zanahorias fritas a la sopa, sal y pimienta. Deje que la sopa hierva a fuego lento durante otros 2 minutos y apague. Déjelo reposar durante 10 a 15 minutos.
Caldo de pollo
Para preparar caldo de pollo, es mejor utilizar pechugas sin piel enfriadas. De los ingredientes que necesitamos:
- agua - 2 litros;
- pechuga de pollo - 200 gr;
- brócoli - 200 gramos;
- hierbas frescas - 100 g;
- sal, pimienta - al gusto.
Hervir la pechuga de pollo durante 10 minutos, después de cortarla en cubos. Luego agregue los floretes de brócoli y cocine por otros 5 minutos. Agregue las especias, la sal y sazone con las hierbas finamente picadas. Apágalo inmediatamente y déjalo reposar durante 5 minutos.
receta de pan
Comer pan durante la dieta "Kremlin" está estrictamente contraindicado en las 2 primeras etapas del programa. Pero mucha gente no puede renunciar a su producto favorito. Ahora veamos la receta de este horneado, que es apta para una dieta baja en carbohidratos.
pan de salvado
El pan preparado según esta receta se almacena durante mucho tiempo, por lo que puedes hornearlo para usarlo en el futuro. Estos productos horneados no contienen harina de centeno ni componentes de carbohidratos. De los ingredientes que necesitamos:
- avena - 100 g;
- harina de maíz - 50 g;
- copos de trigo - 50 g;
- leche en polvo - 50 g;
- huevo de gallina - 2 piezas;
- polvo de hornear para masa - en la punta de un cuchillo;
- requesón bajo en grasa - 70 g;
- sal, pimienta y hierbas - al gusto.
Muele el requesón con los huevos y agrega los condimentos. Luego agregue leche en polvo y polvo para hornear a esta mezcla. A continuación, muele el trigo y los copos de avena en una licuadora hasta que quede suave. Vierta la "harina" en la masa de cuajada y amase bien. Formamos pequeñas tartas y las colocamos en una bandeja de horno, habiéndola cubierto previamente con papel de horno. Coloca el pan en el horno, precalentado a 180 grados, durante 10 minutos. Si lo desea, los productos horneados terminados se pueden espolvorear con semillas de alcaravea o tomates triturados secados al sol.
Recetas De Postres
Para los golosos, las dietas estrictas implican un gran esfuerzo. Muchos comienzan a descomponerse y desviarse de la dieta prescrita. Hay una salida a esto: los postres "ahorradores". Le presentamos recetas de delicias dulces para el programa de nutrición del Kremlin.
helado de vainilla
El helado, especialmente en verano, es el postre favorito de niños y adultos. Preparar una delicia dietética no requiere habilidad ni habilidad. Para prepararlo necesitamos:
- yema de huevo - 2 piezas;
- crema 33% - 300 g;
- fructosa - al gusto;
- vainillina - al gusto;
- cacao - al gusto.
Batir las yemas previamente enfriadas con una batidora, luego agregarles vainillina y fructosa y remover nuevamente hasta que quede suave. Luego, monta la nata por separado. Tenga en cuenta que los productos lácteos se baten mucho más rápido a temperatura ambiente. Luego combine la crema y la masa de huevo y mezcle bien. Coloca la pasta resultante en los moldes y espolvorea ligeramente con cacao. Colocar en el congelador durante 4-5 horas.
"Kremlin" Raffaello
“Kremlin” Raffaello es excelente como dulce o como postre independiente. Para esto necesitamos:
- requesón 5% - 100 g;
- aguacate - 100 gr;
- avena - 100 g;
- clara de huevo - 1 pieza;
- fructosa - al gusto;
- avena - 100 g;
- hojuelas de coco - al gusto.
Muele el requesón con clara de huevo, fructosa y coco hasta que quede suave. Colocar en el frigorífico durante 30 minutos. Mientras tanto, muele ligeramente la avena en una licuadora y tamízala por un colador. De esta forma nos libraremos del “polvo”, dejando un triturado uniforme. Corta el aguacate en cubos pequeños. Luego tomamos la masa de cuajada y formamos bolitas con ella, en medio de las cuales agregamos aguacate. Nivelamos nuestros “caramelos” y los enrollamos en avena. Colocar en el frigorífico durante 20 minutos y nuestro manjar estará listo.
La tabla de alimentos “permitidos” en la dieta del “Kremlin” es variada. Basta un poco de cálculo e imaginación para tener garantizada una alimentación variada y nutritiva.
Tenemos que aceptar el hecho de que la sociedad nos plantea sus propias exigencias. Y algunos se relacionan con la apariencia, el peso y la pasión por un estilo de vida saludable.
Una posición que no coincide con las masas puede impedirnos hacer lo que amamos o encontrar pareja; todo esto nos lleva a la idea de acercarnos al estándar aprobado por la sociedad.
Y el peso en este estándar es un marcador de éxito, salud y bienestar material. Como resultado, muchos buscan una manera fácil de adelgazar.
¡No te apresures a ponerte a dieta de repente! Para hacer esto, primero debes entender:
- cuáles son los datos iniciales;
- ¿Existe alguna contraindicación de salud?
Si hablamos de perder peso, entonces la mejor manera (y en esto están de acuerdo todos los nutricionistas y preparadores físicos) es trabajar sistemáticamente en combinación con una nueva dieta.
Si por alguna razón el entrenamiento es imposible, lo que queda es la llamada actividad doméstica y la alimentación. La actividad doméstica es lo que ya haces todos los días: lavar la ropa, limpiar, lavar los platos, ir a la tienda, caminar para ver a un amigo o a la oficina. El cuerpo también gasta calorías en esto, y si aumentas estos costos, ¡puedes hacer que la balanza se mueva en la dirección que queremos!
Pero averigüemos qué es una dieta.
Una dieta es un sistema (tiempo, frecuencia, cantidad y composición de porciones) de nutrición. No es fácil rehacer el propio sistema ya establecido, pero es precisamente este sistema el que ha hecho un mal trabajo. Entonces, tíralo. Sin embargo, surge la pregunta de con qué reemplazarlo. Hay muchas opciones.
- . Principio: Reducir la ingesta de carbohidratos. ¿Cuál es el resultado? Los carbohidratos como principal fuente de glucosa no se suministran, el cuerpo va a sus "depósitos"» , los kilogramos se van volando.
- Alto en carbohidratos.Esto incluye frutas, verduras, jugos,... Principio: alimentos ligeros y muy bajos en grasas, que favorecen una excelente función intestinal. Resultado: se limpia el tracto gastrointestinal, se elimina el exceso, desaparece el peso;
- . Funciona según el modelo anterior, pero con un bonito añadido: puedes disponerlo una vez a la semana, habrá un “zigzag de comida”» . Y ante cualquier shock, el cuerpo utiliza más calorías simplemente para mantenerse en condiciones de trabajo. Resultado: los intestinos no tienen tiempo de obstruirse, el metabolismo aumenta y el peso disminuye.
- Régimen bajo en calorías.Principio: dieta equilibrada con déficit calórico. Resultado: de los alimentos no sale suficiente energía, pero los gastos siguen siendo los mismos, por lo que el cuerpo utiliza las reservas y se deshace de los kilos de más.
¿Que es mejor? Nadie lo sabe excepto tú. Las simpatías de los nutricionistas tradicionales están del lado de una dieta baja en calorías. Pero los médicos no niegan que con otra dieta adecuadamente complementada con suplementos dietéticos y vitaminas, el cuerpo recibirá macro y micronutrientes y se librará del exceso de "carga" sin sufrir daños.» .
Hoy en día, la dieta del Kremlin es bastante popular; en Internet hay un sinfín de críticas entusiastas sobre la eficacia, la simplicidad y la conveniencia del sistema. ¡Vamos a revisar!
Historia de origen
Evgeny Chernov, que escribió un libro completo sobre la dieta del Kremlin, menciona figuras bastante públicas que supuestamente perdieron peso gracias a este sistema.
Entre ellos se encuentran Luzhkov y algunos miembros de su gabinete y estrellas del pop encabezadas por Larisa Dolina. Es cierto que la dieta en sí se presenta como una forma sencilla "para las masas", para aquellos que no pueden contratar un equipo de nutricionistas para resolver su problema de peso. Hay contradicciones, estarás de acuerdo.
El propio Kremlin» complejo: tras un examen más detenido, se parece a la dieta desarrollada por el Dr. Atkins y es un tipo de dieta baja en carbohidratos. Simplemente no existe un control constante de la condición por parte de un médico y se nombran los gramos de carbohidratos. puntos o puntos.
Sin embargo, durante su existencia, los propios adelgazantes crearon colecciones con recetas de platos teniendo en cuenta los puntos de la dieta del Kremlin. Esto hizo que el proceso fuera mucho más fácil. Esto es especialmente cierto durante las dos primeras semanas de la dieta del Kremlin, cuando las recetas no deben incluir ingredientes con carbohidratos.
Reglas y trampas
La base de la dieta es:
Están completamente prohibidos el pan blanco, los refrescos dulces, los dulces y las patatas.
Al inicio de la dieta se aconseja eliminar por completo el alcohol. No está prohibido, pero relaja a la persona que adelgaza y reduce el autocontrol. Y esto puede llevar al uso de “no dietas”.» productos. Las bebidas azucaradas (licores y cócteles) tienen un valor enorme en puntos, así que ten cuidado.
Al principio, absténgase también de las frutas: estos son azúcares y carbohidratos de frutas que ralentizarán el proceso.
¡Atención! En la primera etapa de la dieta del Kremlin, es necesario abandonar los platos cuyas recetas contienen alimentos con alto contenido de almidón.
Normas:
- Divida su dieta diaria en 3 comidas, complemente con 1-2 refrigerios si es necesario.
- No comas justo antes de acostarte.
- Distribuya la cantidad de carbohidratos de manera uniforme a lo largo del día.
- Beba al menos 2 litros de agua al día.
- Aumente la cantidad de líquido si experimenta ligeras molestias o estreñimiento.
Para qué estar preparado y cómo comportarse:
- En la primera etapa, es posible que se produzcan cambios bruscos de humor, un estado de depresión y una mayor necesidad de dormir. Escuche a su cuerpo, duerma más, empiece a tomar hierbas calmantes (agripalma, etc.).
- Muchas personas inicialmente notan una sensación de pesadez debido a la abundancia de alimentos con proteínas. Beba más, reduzca el tamaño de la porción, agregue vegetales verdes; lo más probable es que su condición vuelva a la normalidad.
- Sensación de falta de sabor dulce. Prueba los edulcorantes. Posteriormente podrás rechazarlos paulatinamente o utilizarlos siempre: esto no está prohibido por la dieta.
- La dieta del Kremlin está dirigida a todo el mundo, lo que significa que todos los valores, especialmente en las recetas, están promediados. La norma individual de puntos/puntos puede resultar ligeramente superior o inferior; esto sólo se puede comprobar de forma experimental.
¡Atención!Digamos 1 día de carbohidratos por semana. Coma verduras, frutas cítricas, sus cereales favoritos, todo para compensar la falta de fibra.
En general, abandone la idea si:
¡Consejo!No espere resultados instantáneos. El sistema supone una reducción suave del peso. Además, el ritmo dependerá de las características individuales. En promedio, si excede la norma en 10 a 15 kg, esto equivale a aproximadamente 3 a 4 kg por semana.
Menú
Se puede encontrar una tabla con el valor de los productos en puntos/puntos. A menudo, en estas tablas de la dieta del Kremlin también figura el número de puntos para recetas de determinados platos. Sin embargo, ni siquiera una ama de casa, como suele decirse, tiene borscht para el borscht, así que no confíes en las cifras medias.
Ofrecemos varias recetas sencillas para la dieta del Kremlin con puntos e ingredientes completos. Comience con ellos y expanda el menú a su manera una vez que comprenda el principio.
Las recetas propuestas deberían ser suficientes para crear un menú variado de la dieta del Kremlin durante una semana.
platos de huevo
Las recetas de platos con huevo son adecuadas tanto para la primera como para la segunda etapa de la dieta del Kremlin.
Tortilla con champiñones
Ingredientes:
- 2 huevos;
- 60 g de setas o champiñones;
- media cebolla;
- 3 cucharadas cucharadas de crema;
- Aceite para freír.
Preparación: g Freír el pescado con la cebolla finamente picada, verter los huevos batidos con la nata, sofreír 5 minutos, darle la vuelta y cocinar hasta que esté cocido.
Puntos: generales – 11 puntos;por 100 g – 3,7 puntos.
Huevos revueltos con tomates
Ingredientes:
- 3 huevos;
- 1 tomate (aprox. 70 g);
- 3 cucharadas l. crema;
- cebollas verdes (2 flechas);
- Aceite para freír.
Preparación:p Cortar el omidor, freír hasta que esté suave, verter los huevos mezclados con la nata, sal al gusto, freír hasta que estén tiernos, espolvorear con cebolla verde antes de servir.
Puntos: generales – 8 puntos;por 100 g – aprox. 3,3 puntos.
huevos rellenos
Ingredientes:
- 7 huevos duros;
- medio manojo de cebollas verdes y eneldo;
- 100 lechugas;
- 2 cucharadas. cucharadas de crema agria;
- mayonesa.
Cocinar: yo Cortar los huevos en mitades, quitarles las yemas, triturarlos con las hierbas picadas y la ensalada, mezclar con crema agria y mayonesa y esparcir entre las mitades de huevo.
Puntos: generales – 16 puntos;por 100 g – aprox. 4 puntos.
Ensaladas
Las recetas de ensaladas según la dieta del Kremlin son en su mayoría fáciles y cuestan muy poco en puntos.
Pez
Ingredientes:
- 1 lata de conservas en aceite;
- 2 huevos duros;
- cebolla verde (1 manojo);
- 1 pepino mediano fresco;
- mayonesa para aderezar.
Preparación: a Triture la comida enlatada con un tenedor, ralle los huevos y el pepino en un rallador grueso, pique la cebolla y mezcle todos los ingredientes con mayonesa.
Puntos: generales – 8,5 puntos;por 100 g – aprox. 2,5 puntos.
Pollo
Ingredientes:
- pechuga de pollo hervida;
- 2 huevos duros;
- tallo de apio (50 g);
- 0,5 cebollas;
- 0,5 latas de frijoles o guisantes;
- 2 cucharadas. alcaparras;
- mayonesa.
Preparación: a Muele el pollo, los huevos, la cebolla, el apio, mézclalos con frijoles o guisantes, sazona con mayonesa y cubre con alcaparras.
Puntos: generales – 14 puntos;por 100 g – alrededor de 4,5 puntos.
carne con verduras
Ingredientes:
- ternera hervida (200 g);
- rúcula/lechuga (50 g);
- 1 calabacín;
- tomates cherry (7-10 piezas);
- 2 cucharadas. aceite de oliva;
- mostaza.
Preparación: en Picar todos los ingredientes, excepto las aceitunas y los tomates cherry, mezclar todo, sazonar con aceite de oliva aliñado con mostaza.
Puntos: total – 22 puntos; por 100 g – alrededor de 5 puntos.
sopas
Uno de los platos más populares de la dieta del Kremlin son las sopas; hemos reunido una selección de 4 recetas para todos los gustos.
Las recetas de primeros platos de la dieta del Kremlin pueden resultar caras en puntos. Presta atención a los ingredientes y al coste final.
Pollo
Ingredientes:
- 0,5 canales de pollo;
- 1 cebolla;
- 2 cabezas de ajo;
- judías verdes 200 g;
- 1 zanahoria;
- agua;
- especias.
Preparación: a Coloque el pollo en agua hirviendo, hierva hasta que esté medio cocido, agregue sal, especias, zanahorias ralladas y cebollas y frijoles picados. Sazone con ajo finamente picado y cocine hasta que esté cocido.
Puntos: generales – 10 puntos;por 100 g – 1,4 puntos.
De cordero
Ingredientes:
- 500 g de cordero;
- 4 tomates;
- 2 pimientos morrones;
- raiz de perejil;
- 2 cebollas;
- 4 dientes de ajo;
- 1 cucharada. arroz;
- granos de pimienta negra;
- Hoja de laurel.
Preparación: segundo Hervir el aranin hasta que esté medio cocido. En una sartén sofreír la cebolla picada con el perejil y los ajos exprimidos. Agregue el asado, los tomates triturados, los pimientos picados, los granos de pimienta y el arroz al caldo. Antes de finalizar la cocción, agregue la hoja de laurel.
Puntos: total – 57 puntos;por 100 g – alrededor de 4,5 puntos.
calabaza con pavo
Ingredientes:
- filete de pavo 600 g;
- 3 zanahorias;
- 2 patatas;
- 500 calabazas;
- 2 cebollas;
- 3 dientes de ajo;
- raíz de apio;
- raiz de perejil;
- verduras (0,5 taza);
- 2 cucharadas. aceites para freír;
- sal, especias.
Preparación:l Picar la cebolla, el ajo, la raíz de apio, la raíz de perejil, sofreír en aceite en una sartén hasta que la cebolla esté transparente, agregar el filete cortado en trozos, sofreír hasta que el color de la carne cambie a pálido. Coloca todo en una cacerola, agrega la calabaza, la zanahoria y las papas en trozos, cocina hasta que estén tiernas, sazonando con especias al gusto.
Puntos: general – 160 puntos;por 100 g – 5,8 puntos.
cebolla con queso
Ingredientes:
- 1 cucharada. queso duro rallado;
- 120-130 g de queso Adyghe;
- 3 cebollas;
- 4 dientes de ajo;
- 4 cucharadas caldo de carne o pollo;
- 2 cucharadas. albahaca seca;
- rasta. Aceite para freír;
- 2 huevos duros;
- 0,5 cucharadas. leche;
- 0,3 cucharadas. harina;
- eneldo y cebollas verdes para decoración, sal, especias.
Preparación:l Picar finamente el ajo, agregar el ajo exprimido, sofreír en aceite, verter la leche, agregar poco a poco la harina, revolviendo constantemente. Coloque la mezcla en caldo hirviendo, agregue queso rallado, albahaca, especias y sal. Antes de servir, agregue trozos de queso Adyghe, espolvoree con hierbas y ponga medio huevo en cada plato.
Puntos: o total – 107 puntos;por 100 g – alrededor de 6 puntos.
Caliente
La dieta del Kremlin implica alternar platos de pescado y carne, para ello existen recetas de ambos para todos los días.
Pollo con champiñones
Ingredientes:
- filete de pollo 600 g;
- champiñones frescos 500 g;
- queso duro 100 g;
- 0,5 cucharadas. crema;
- aceite vegetal para freír;
- mayonesa;
- hierbas, sal, especias.
Preparación: a Cortar el filete de orina en trozos, sofreír con sal y especias. Picar los champiñones y sofreírlos en otro bol. Mezcle los champiñones y el pollo, agregue la crema mezclada con queso rallado y mayonesa, cocine a fuego lento hasta que esté medio espeso. Si la carne está húmeda y el plato ya se ha espesado, añade nata. Espolvorea con hierbas.
Puntos: total – 14 puntos; por 100 g – 0,9 puntos.
Salmón chum al horno con champiñones
Ingredientes:
- salmón chum 700 g;
- champiñones frescos 500 g;
- queso duro rallado ⅓ taza;
- mantequilla 70 g;
- crema 200 ml;
- sal, pimienta blanca.
Preparación: r Cortar el pescado, cortarlo en trozos pequeños, frotar con sal y pimienta y freír en mantequilla. Freír los champiñones en mantequilla. Coloque el pescado en una sartén alta, los champiñones encima y vierta la crema mezclada con queso. Hornee por unos 30 minutos.
Puntos: general – 5,7 puntos;por 100 g – 0,9 puntos.
Postre
La dieta del Kremlin es buena porque no es necesario renunciar a los postres y se puede preparar, por ejemplo, una cazuela de requesón según una de las recetas.
Cazuela de requesón
Ingredientes:
- requesón 0,5 kg;
- huevos 2 piezas;
- mantequilla 50 g;
- sémola 50 g;
- sal, edulcorante.
Preparación: desde engrasar la sartén con drenaje. Aceite, mezclar los ingredientes restantes, colocar en una sartén, hornear en el horno durante unos 25 minutos.
Puntos: generales – 13 puntos;por 100 g – 2,2 puntos.
Agreguemos que agrupar alimentos individuales en 1 comida es mucho más conveniente, ya que el número de puntos en cada uno de ellos se puede encontrar fácilmente en tablas temáticas.
Un ejemplo sería un desayuno con 2 huevos cocidos, 1 salchicha (60 g), lechuga (100 g) y una infusión sin azúcar. En puntos, dicho desayuno será: 0,5 + 0,5 + 1 + 3,1 + 0 = 5,1 puntos.
conclusiones
Quienes han completado la dieta del Kremlin afirman que puedes seguirla hasta alcanzar el peso deseado. Una tabla de ingredientes con puntos y recetas preparadas facilitan el cumplimiento de la dieta del Kremlin.
Después de eso, gradualmente, en +5 puntos por semana, debes aumentar el número de puntos a 60. Si el peso no aumenta, también puedes agregar gradualmente otros 10. Puedes detener esta dieta.
Permítete de vez en cuando lo que amas: una copa de licor, un trozo de Napoleón» , patatas fritas... Pero recuerda siempre el esfuerzo que pones para conseguir la forma deseada.No dejes que algunas cosas buenas te lo quiten. Y lo más importante: mantente saludable y ámate a ti mismo pase lo que pase.
Historia del lector "Cómo perdí 18 kg en 2,5 meses"
He estado gorda toda mi vida y sufrí de exceso de peso. En las tiendas de ropa elegí la talla L, que a los 25 años se convirtió en XL y siguió creciendo. Puedo contarles durante mucho tiempo cómo traté de luchar contra mis 30-35 kilos de más: dietas, huelga de hambre, actividad física, incluso pastillas y algún tipo de conspiraciones. El efecto duró poco o estuvo ausente por completo. En definitiva, desesperación, depresión y casi resignación ante el enorme peso de uno. Pero un día me encontré… ¡una barra de chocolate que ayuda a adelgazar!
Dieta del Kremlin.
La dieta del Kremlin es el método de pérdida de peso elegido tradicionalmente por estrellas, políticos y figuras públicas. Su estatus obliga a estas personas a lucir siempre decentes frente a la cámara. Pero no tienen la oportunidad de comer por horas y las ganas de comer exclusivamente hojas de lechuga. "Kremlevka" es la solución adecuada para aquellos a quienes les gusta comer abundantemente antes de acostarse y no quieren negarse comidas y delicias deliciosas. Y las revisiones de quienes han perdido peso no pueden dejar de alegrarse: en una semana se pierden hasta 6 kg y en un mes hasta 15. Además, cuanto más exceso de peso tenga, más intensamente desaparecerá.
La esencia y las reglas de la dieta del Kremlin.
Los carbohidratos son el conocido "espantapájaros" de muchos métodos de pérdida de peso. Son ellos quienes son sospechosos o abiertamente culpados por la aparición de kilos de más, depósitos de grasa y celulitis. Y la esencia de la dieta del Kremlin es precisamente limitar drásticamente el consumo de estas sustancias. Entonces el cuerpo dejará de utilizar la energía obtenida de los alimentos y comenzará a consumirla de las reservas de grasa del organismo.
Existe una tabla especial de puntos para la dieta del Kremlin, según la cual puedes comprobar fácil y rápidamente qué alimentos nos beneficiarán y cuáles, por el contrario, nos perjudicarán. En definitiva, en este caso las carnes, los quesos y las verduras ricas en fibra tienen un efecto positivo en la pérdida de peso, mientras que el pan, los dulces, la pasta, el arroz y las patatas tienen un efecto negativo. Ahora veamos todos los aspectos de la dieta con más detalle.
- Puedes comer sin limitar el tamaño de tus porciones. Pero esto sólo se aplica a aquellas personas que contienen un mínimo de carbohidratos (puntos, puntos, por ejemplo).
- Cualquier producto cárnico, ya sea cerdo, manteca de cerdo, salchichas o salchichas durante la dieta del Kremlin, se convierte en tu fiel amigo.
- Es imposible "reducir a cero" el consumo de carbohidratos; sin ellos, el proceso de digestión no se desarrollará normalmente. Simplemente limitamos el consumo diario de estas sustancias a 20-40 unidades (preferiblemente verduras, no pasteles ni bollos).
- Las verduras más saludables en nuestro caso son todo tipo de coles, pepinos, rábanos, calabacines, calabazas, lechugas y daikon.
- Las frutas son alimentos ricos en carbohidratos, por lo que no son aptas para la dieta del Kremlin. Lo único que puedes permitirte son los aguacates.
- Compra salvado o fibra en la farmacia y sustituye por ella la harina de trigo cuando prepares tortitas y tortitas.
- Beba tanta agua como sea posible. El hecho es que mientras se sigue la dieta del Kremlin, aumenta la carga sobre los riñones. El líquido ayudará a que su sistema excretor funcione de manera más eficiente. Al mismo tiempo, abandone las bebidas dulces: compotas, jugos, limonada, cola.
- Este método de alimentación te permite consumir alcohol. Por supuesto, en cantidades razonables. La opción ideal es el vino seco.
- Salados, fritos, encurtidos y picantes, en general, podrás comer todo lo que quieras con total tranquilidad.
- El queso, uno de los principales productos de la mesa del “Kremlin”, también debería ser cuanto más graso, mejor. Pero se recomienda evitar el queso fundido.
- La dieta del Kremlin es igualmente adecuada tanto para mujeres como para hombres. Además, estos últimos, siendo en su mayoría ávidos consumidores de carne, sienten un gran respeto por este método de adelgazamiento.
- A pesar de toda su democracia, los médicos admiten que la dieta de este sistema alimentario no es suficientemente completa. Por lo tanto, tenga la amabilidad de tomar un complejo multivitamínico adicional.
- Las contraindicaciones de la dieta del Kremlin incluyen: infancia y adolescencia, embarazo, lactancia, enfermedades del corazón, vasos sanguíneos, riñones y estómago.
- Para mantener el resultado obtenido después de perder peso, se recomienda consumir no más de 60-70 g de carbohidratos por día.
Menú de dieta del Kremlin durante una semana.
El autor del libro "La dieta del Kremlin", Evgeny Chernykh, sugiere aprovechar un menú tan variado. Si sigue este plan de dieta, puede perder entre 7 y 8 libras de más en una semana. Cambia, añade, sustituye unos productos por otros en función de tus preferencias gastronómicas.
Para la dieta del Kremlin, elija recetas de sus platos favoritos. Si cocinas y comes por placer, la pérdida de peso se produce de forma más intensa y tu estado de ánimo mejora. Utilice activamente potenciadores naturales del sabor y aroma de los alimentos: ajo, hojas de laurel, pimienta y otras hierbas, especias y especias. Pero no olvidemos el principio fundamental de este método: las dos primeras semanas utilizamos 20 puntos por día, la tercera y cuarta semanas, menos de 40.
Desayuno: 100 g de queso (1 punto), revuelto de 2 huevos con un trozo de jamón (1 punto), té o café sin azúcar (0 puntos)
Almuerzo: 150 g de ensalada con verduras y champiñones (6 puntos), 250 g de sopa de apio (8 puntos), bistec (0 puntos), té sin azúcar (0 puntos)
Merienda: 50 g de nueces (6 puntos)
Cena: tomate (6 puntos), 200 g de pollo hervido (0 puntos)
Martes
Desayuno: 150 g de requesón (5 puntos), 2 huevos duros rellenos de champiñones (1 punto), té sin azúcar (0 puntos)
Almuerzo: 100 g de ensalada de verduras aderezada con aceite (4 puntos), 250 g de sopa de repollo en caldo de carne con crema agria (6 puntos), 100 g de brocheta (0 puntos), café sin azúcar (0 puntos)
Cena: 100 g de coliflor hervida (5 puntos), pechuga de pollo frita (0 puntos), té sin azúcar (0 puntos)
Desayuno: 3 salchichas (0 puntos), 100 g de berenjena frita (5 puntos), té sin azúcar (0 puntos)
Almuerzo: 100 g de ensalada de repollo con aderezo de mantequilla (5 puntos), 250 g de sopa de queso fundido (6 puntos), 100 g de chuleta de cerdo (0 puntos), café sin azúcar (0 puntos)
Merienda: 10 aceitunas (2 puntos)
Cena: tomate (6 puntos), 200 g de pescado hervido (0 puntos), un vaso de kéfir (6 puntos)
Desayuno: 100 g de ensalada de coliflor (5 puntos), 3 salchichas (0 puntos), té sin azúcar (0 puntos)
Almuerzo: 150 g de ensalada con verduras y champiñones (6 puntos), 250 g de caldo de pollo (5 puntos), 100 g de brocheta de cordero (0 puntos), café sin azúcar (0 puntos)
Merienda: 200 g de queso (2 puntos)
Cena: 200 g de lechuga (4 puntos), 200 g de pescado frito (0 puntos), té sin azúcar (0 puntos)
Desayuno: tortilla de cuatro huevos con queso (3 puntos), té sin azúcar (0 puntos)
Almuerzo: 100 g de ensalada de zanahoria (7 puntos), 250 g de sopa de apio (8 puntos), escalope (0 puntos)
Merienda: 30 g de maní (5 puntos)
Cena: 200 g de vino tinto seco (2 puntos), 100 g de queso (1 punto), 200 g de pescado hervido (0 puntos), 200 g de lechuga (4 puntos)
Desayuno: 100 g de queso (1 punto), huevo frito de dos huevos con jamón (1 punto), té sin azúcar (0 puntos)
Almuerzo: 100 g de ensalada con repollo y remolacha (6 puntos), 250 g de sopa de pescado (5 puntos), 250 g de pollo frito (5 puntos)
Merienda: 50 g de semillas de calabaza (6 puntos)
Cena: 100 g de lechuga (2 puntos), 200 g de pescado hervido (0 puntos), un vaso de kéfir (6 puntos)
Desayuno: 3 salchichas (0 puntos), 100 g de caviar de calabaza (8 puntos)
Almuerzo: 100 g de ensalada con pepinos (3 puntos), 250 g de mezcolanza de carne (5 puntos), 200 g de pollo a la parrilla (0 puntos), té sin azúcar (0 puntos)
Merienda: 30 g de nueces (4 puntos)
Cena: tomate (6 puntos), 200 g de ternera hervida (0 puntos), un vaso de kéfir (6 puntos)
Resultados de la pérdida de peso y reseñas de la dieta del Kremlin.
Daría, 21 años. Me encontré con el problema del exceso de peso bastante temprano. A los 18 años, con una altura de 170 cm, ya pesaba 95 kg. ¿Por qué? Simplemente me encantaba comer, mucho y no siempre la comida adecuada. Pasé mucho tiempo buscando un método que realmente funcionara; realmente no quería arruinar mi salud con pastillas. Todas las dietas terminaron en fracaso. Luego descubrí la dieta del Kremlin. Leí la información. Lo que me atrajo fue que había un mínimo de rigor en ello: podías comer todo lo que tanto me gustaba (pollo frito, salchichas) y no había necesidad de pasar hambre. Perdí 25 kg en 4 meses. Al principio, el peso desapareció bastante rápido. Mis amigos no me creyeron, pensaron que estaba bebiendo cápsulas en secreto o que me moría de hambre. Desde que adelgacé y fui feliz, he estado controlando mi ingesta de calorías: no consumo más de 1600 kcal por día. Esto fue suficiente para evitar que el peso volviera incluso después de varios años. Ya no me molesto en contar puntos.
Nadia, 28 años. Mi tía siguió la dieta del Kremlin. No lo sé, tal vez hizo algo mal, pero después de 2 semanas lo abandonó y empezó a tener un estreñimiento terrible. Ella fue al médico y él “le solucionó todo”. Aquí está el terrible daño de la dieta del Kremlin: 1) Falta de vitaminas fuertes en la dieta (el pan está prohibido). 2) Los carbohidratos son combustible para nuestro cerebro. Sin combustible, sin funcionamiento normal. 3) El cuerpo, al experimentar una deficiencia de carbohidratos, los sintetizará por sí mismo a partir de proteínas. Y como no aumentas la cantidad de proteínas consumidas, estas se sintetizarán a partir del tejido muscular. El resultado es deplorable: los músculos se destruyen, el peso se reduce debido a esto, pero la grasa permanece en su lugar. ¿No es suficiente para ti? Mi tía tuvo suficiente. Ahora está sentada en el “shuffle” y está muy satisfecha con el resultado.
Dmitri, 31 años. Mi resultado personal al perder peso con la dieta del Kremlin es menos 18 kg en 9 meses. Es tan "modesto" porque no me apresuré: inicialmente limité mi ingesta de carbohidratos a 40 unidades por día, no a 20. Mi principal problema estaba en mi estómago, al que en broma también se le llama "callo de parto". Y esta parte del cuerpo se ha tensado perfectamente. En general, como carnívoro, quedé satisfecho. Es muy difícil para nosotros, el sexo más fuerte, elegir algún tipo de método para perder peso. Y es aún más difícil obligarse a seguir las reglas hasta el final. ¡Pero el "Kremlin" es la dieta de un verdadero hombre!
La “dieta del Kremlin” también se llama la “dieta de los astronautas estadounidenses”. Durante mucho tiempo, sus secretos no fueron revelados por el gobierno de Estados Unidos. Por eso se la consideraba tan milagrosa. Más tarde se abrió un poco el telón y apareció un segundo nombre, debido a que al principio fue observado por altos funcionarios del partido.
¡HISTORIAS DE ESTRELLAS DE PÉRDIDA DE PESO!
Irina Pegova sorprendió a todos con su receta para adelgazar:“Perdí 27 kg y sigo perdiendo peso, solo lo preparo por la noche...” Leer más >>
El objetivo de la dieta del Kremlin es acelerar el metabolismo y reducir la ingesta de carbohidratos. El proceso de adelgazamiento se divide en 4 etapas, gracias a las cuales el cuerpo de la persona que adelgaza no experimenta estrés ni posibles averías. Al seguir un programa de este tipo, una persona puede perder hasta 7 kg de exceso de peso en una semana.
- 1. Cumplimiento de todas las normas.
- 2. Peso corporal inicial de la persona que adelgaza.
- 1. Controlar la cantidad de comida que ingresa al cuerpo.
- 2. Evite inmediatamente todos los alimentos grasos, salados y picantes.
- 3. Elimina de tu dieta el alcohol y las bebidas carbonatadas.
- 4. Deja de comer azúcar. Por 100 g de este producto hay 99 USD. E. carbohidratos, que son 2 veces más altos que la norma diaria en la dieta del Kremlin, por lo que no se pueden incluir en la dieta.
- 5. Mantener el equilibrio hídrico diario. Además del agua, puede beber infusiones de hierbas, por ejemplo, espino, jengibre, escaramujo, manzanilla y menta.
- 6. Aumentar, si es posible, el consumo de verduras: espinacas, eneldo, perejil, acedera, apio; frutas sin azúcar: naranjas, manzanas, piñas, kiwis, mandarinas; verduras: repollo, pepinos, tomates; carnes magras: pollo, pavo, conejo; pescado magro: bacalao, perca, lucio, dorada, platija, abadejo.
- 7. Incluya complejos vitamínicos en su dieta para reponer las deficiencias de minerales del organismo.
- 8. Controla tus puntuaciones. Para ello, antes de consumir un plato preparado, es necesario comprobar el número de unidades convencionales. Una tabla especialmente diseñada le ayudará a hacer esto: el sistema de dieta del Kremlin.
- dieta variada;
- falta de ayuno;
- no es necesario contar calorías;
- mantener una rutina diaria normal;
- mejora gradual del estado de la piel debido a la reducción de la ingesta de carbohidratos;
- pérdida de peso efectiva;
- Bajo costo debido a la ausencia de la necesidad de comprar productos especiales.
- rechazo total de los dulces;
- deficiencia de calcio, vitamina B y betacaroteno en el cuerpo;
- aumento de la carga en el sistema urinario del cuerpo.
- gastritis (a excepción de la etapa inicial);
- diabetes;
- problemas con el tracto gastrointestinal;
- enfermedades de riñón y hígado;
- enfermedades del sistema cardiovascular;
- úlceras de estómago y duodenales;
- enfermedades de los órganos urinarios;
- menopausia;
- período de embarazo y lactancia.
- 1. La primera es la fase de inducción. Duración: no más de dos semanas. En la primera etapa, se permite consumir no más de 20 unidades convencionales por día.
- 2. El segundo es la pérdida de peso activa. La duración de la etapa varía según el ritmo de pérdida de peso. En promedio es de 1 a 2 meses. Durante este tiempo, es necesario agregar 5 puntos por semana a la dieta anterior hasta que su total alcance los 40 USD. e. Si el peso disminuye, puedes pasar a la siguiente etapa.
- 3. El tercero es ampliar la dieta. Durante esta etapa, debes agregar 10 gramos de carbohidratos por semana hasta que tu total sea 60.
- 4. El cuarto es una dieta de por vida. Durante esta etapa, es necesario intentar mantener el resultado obtenido introduciendo gradualmente alimentos familiares. Lo principal es intentar limitarse a una cantidad limitada de carbohidratos.
- desayuno– dos salchichas, un huevo cocido, queso, té;
- cena– caldo de pollo, ensalada de verduras y champiñones, té;
- bocadillo– 200 g de requesón bajo en grasa;
- cena– salmón frito, lechuga, kéfir.
- desayuno– huevos revueltos de dos huevos, un par de trozos de queso, té;
- cena– pepinillos encurtidos, champiñones en crema agria, té;
- bocadillo- un vaso de leche;
- cena - pescado hervido, ensalada de algas, té.
- desayuno– requesón bajo en grasa con crema agria, infusión de rosa mosqueta;
- cena– kharcho, champiñones salados, té;
- bocadillo- yogur;
- cena– repollo guisado con salchichas, té.
- desayuno- tortilla con queso y salchicha, té;
- cena– fideos, chuleta de cerdo, té;
- bocadillo c – queso;
- cena– brócoli hervido, hígado de pollo en crema agria, té.
- desayuno– requesón bajo en grasa 100 g, huevo, jamón;
- cena– borscht, ensalada de chucrut, té;
- bocadillo- palta;
- cena– ensalada de camarones, pepino y tomate.
- desayuno– huevos revueltos con tomate, té;
- cena– bistec, pepino, lechuga, té;
- bocadillo- jugo de tomate;
- cena– calabacín frito, 2 salchichas, té.
- desayuno– caviar de calabaza, huevo, salchicha, té;
- cena– caldo de carne, champiñones en crema agria, té;
- bocadillo- leche;
- cena– pechuga de pollo frita, lechuga, té.
- desayuno- tortilla con cebolla y champiñones, té sin azúcar;
- cena- filete de pollo a la plancha, pepinos frescos, té;
- té de la tarde- Olivos;
- cena- ensalada de mariscos, té de menta.
- desayuno- huevos revueltos con salchichas, té;
- cena- chuleta de cerdo, ensalada de col fresca, té;
- té de la tarde– 30 g de anacardos;
- cena- berenjenas fritas con mayonesa y ajo, kéfir desnatado.
- azúcar;
- panadería;
- dulces;
- papa;
- zanahoria;
- nueces;
- jugos (excepto tomate);
- frutas dulces;
- alcohol;
- café.
- carne magra;
- pescado magro;
- mariscos;
- huevos;
- verduras;
- té verde.
- piña enlatada - 200 g;
- col china - 300 g;
- filete de pollo - 200 g;
- salsa de crema agria - 2 cucharadas. l.;
- cebollas verdes - al gusto;
- tomates cherry - 3-4 piezas;
- nuez - al gusto;
- aceitunas o aceitunas negras - opcional.
- 1. Hervir el filete de pollo y cortarlo en cubos pequeños.
- 2. Triture el repollo.
- 3. Cortar los aros de piña en 4 partes.
- 4. Picar las nueces y las cebolletas.
- 5. Mezclar los ingredientes y sazonar con salsa de crema agria.
- 6. Decora la ensalada terminada con aceitunas y tomates.
- patatas - 200 g;
- carne de res - 500 g;
- pepinos frescos - 200 g;
- pimiento rojo - 1 pieza;
- pimiento amarillo - 1 pieza;
- cebolla - 1 pieza;
- tomates - 1 pieza
- 1. Hervir la carne y las patatas, picarlas finamente.
- 2. Cortar las verduras restantes en cubos.
- 3. Mezclar todos los ingredientes. Sazone con aceite de oliva.
- 4. Si lo desea, decore la ensalada terminada con hierbas.
- hígado de pollo o ternera - 200 g;
- cebolla - 1 pieza;
- verduras - al gusto;
- zanahorias - 1 pieza
- 1. Rallar las zanahorias.
- 2. Freír el hígado en mantequilla junto con la cebolla y la zanahoria hasta que esté cocido.
- 3. Muela en una licuadora hasta obtener una pasta.
- 4. Colocar sobre film transparente y enrollar hasta formar una salchicha, refrigerar por varias horas.
- filete de pollo - 300 g;
- cebollas - 1 pieza;
- zanahorias - 1 pieza;
- tomate - 1 pieza;
- chucrut - 200 g.
- 1. Hervir el filete de pollo cortado en tiras finas.
- 2. Freír las zanahorias, las cebollas y los tomates en aceite de oliva.
- 3. Vierta 1/2 taza de caldo de pollo en las verduras y cocine a fuego lento durante 15 minutos.
- 4. Agregue chucrut, verduras y filete de pollo al caldo de pollo. Cocine a fuego lento hasta que el repollo esté suave.
- zanahorias - 1 pieza;
- tomate - 1 pieza;
- brócoli - 3 a 4 inflorescencias;
- maíz enlatado - 2 cucharadas. l.;
- verduras - al gusto;
- guisantes (frescos) - 1 cucharada. l.
- 1. Cortar las verduras en cubos.
- 2. Echar en agua hirviendo uno a uno: zanahorias, brócoli, tomate.
- 3. Cocine a fuego lento durante 20 minutos.
- 4. Agregue los guisantes y el maíz.
- 5. Decore la sopa de verduras terminada con hierbas.
- 1. Entrenamientos agotadores. Durante una dieta, el cuerpo experimenta un estrés severo, esto se aplica a cualquier opción, incluso a la más suave. Y los entrenamientos agotadores sólo agravan la condición. Se recomienda incluir en su rutina diaria caminatas nocturnas al aire libre, trotar lento durante 30 a 40 minutos y ejercicios ligeros.
- 2. Falta de una dieta completa. Algunas personas que están perdiendo peso creen que al saltarse el desayuno (u otra comida principal), se permitirán comer más puntos la próxima vez. La esencia de cualquier dieta es reducir la ración habitual y no el número de comidas. Necesita comer de 5 a 6 veces al día, independientemente de su dieta.
- 3. Rechazo de grasas. Sólo deben excluirse de la dieta las grasas nocivas para la salud. El aceite de oliva y otras grasas saludables son esenciales para el organismo.
- 4. Manera incorrecta de salir de la dieta. La dieta del Kremlin está diseñada para que una persona pueda cambiar gradualmente a una nutrición adecuada en pequeñas porciones, sin exponer su cuerpo a estrés severo o crisis, y seguirla durante toda su vida.
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Puntos en la dieta del Kremlin y su eficacia.
La esencia de la dieta del Kremlin (Moscú) se reduce a una reducción gradual del consumo de carbohidratos en la dieta normal. Gracias a esto, el cuerpo comienza a procesar gradualmente las reservas de grasa acumuladas. Como resultado, se produce una pérdida de peso.
La condición principal de la dieta del Kremlin es no exceder la cantidad de puntos consumidos por día.
La eficacia de la dieta depende de dos factores:
Cuanto más exceso de peso tenga una persona, mejores resultados obtendrá al finalizar la dieta.
Principios de la dieta
Para que la dieta sea efectiva y no afecte la condición de todo el cuerpo, es necesario cumplir con las siguientes reglas:
Los principiantes deben evaluar con seriedad sus propias capacidades. Antes de seguir una dieta de dos semanas, primero debes ponerte a prueba con una dieta de una semana. Si en los primeros 7 días su salud se mantiene estable, no hay "señales" para detenerse y no se producen fallas, entonces puede continuar con esta dieta de manera segura.
Ventajas y desventajas
Como cualquier otra dieta, la dieta del Kremlin también tiene sus ventajas y desventajas.
Las ventajas incluyen:
Desventajas de la dieta:
La dieta del Kremlin está contraindicada para personas con las siguientes enfermedades:
Seguir la dieta del Kremlin durante más de un mes puede provocar una deficiencia de vitaminas A, B, C, omega 3, selenio, zinc, cobre, calcio, lo que provocará trastornos metabólicos en el organismo. Sólo los suplementos dietéticos y un complejo multivitamínico pueden eliminar este problema. Deben incluirse en la dieta diaria.
A menudo, seguir la dieta del Kremlin de dos semanas va acompañado de disfunción intestinal y estreñimiento. Este problema se puede eliminar introduciendo en la dieta salvado de avena o de trigo en una cantidad de 20 a 30 g.
Tabla de contenido de puntos en productos.
Gracias a una tabla completa ya preparada del contenido de carbohidratos en los productos, puede desarrollar de forma independiente un menú detallado.
Puntos para productos de pan:
Puntos por productos lácteos:
Puntos para cereales, legumbres y pastas:
Puntos por productos de pollo:
Puntos para productos cárnicos:
Puntos para productos pesqueros:
Puntos para productos vegetales y hierbas:
Puntos por productos de setas:
Puntos por productos de frutas y bayas:
Puntos por bebidas:
Puntos para productos de frutos secos:
Puntos por productos dulces:
Etapas de la pérdida de peso.
La dieta del Kremlin tiene 4 etapas de pérdida de peso:
Menú
La principal ventaja de la dieta del Kremlin es que es adecuada para los trabajadores corrientes. No requiere cambios en tu rutina diaria habitual.
El menú para diferentes periodos de la dieta es aproximado.
Para la primera semana
La primera semana se considera la más difícil, porque la ración diaria en este momento no debe exceder las 20 unidades convencionales. Está prohibido el consumo de azúcar, café y alcohol.
Lunes (puntos - 19,5):
Martes (21.5):
Miércoles (20.5):
Jueves (20):
Viernes (19.5):
Sábado (20.5):
Domingo (20):
Por diez días
Si sigue las reglas propuestas durante 7 días, puede perder de 3 a 5 kilogramos de exceso de peso. Si no se observaron cambios negativos en la primera semana, se le permite continuar con la dieta diaria de 20 pies cúbicos. e) El menú se puede diversificar ligeramente con nuevos platos.
Menú de muestra para todos los días (19 USD):
Puedes usar otra opción:
Por dos semanas
Los primeros 14 días de la dieta son un período introductorio en el que el cuerpo apenas se está acostumbrando a las nuevas características de la dieta. Durante este periodo se establecen límites estrictos en la selección de productos.
Eliminado de la dieta:
Los siguientes productos dietéticos son bienvenidos en la dieta:
Al final de una dieta de dos semanas, se pueden perder unos 10 kg.
Por un mes
Las dos primeras semanas son una dieta de 20 puntos. Los dos últimos son un aumento gradual de las unidades estándar en el menú. Pero esta cantidad sólo debe aumentarse si se ha producido una pérdida de peso. Si hubo averías durante los primeros 14 días, entonces no es necesario aumentar los puntos en la dieta. En este caso, el menú estará compuesto por aquellos productos que estén indicados para los primeros 14 días.
En la segunda etapa, se permiten frutas y productos lácteos en pequeñas cantidades..
Se permiten frutos secos, aceitunas, aguacates y semillas como snacks.
Una dieta mensual sin el contenido habitual de carbohidratos puede provocar problemas con las heces, como estreñimiento. Por ello, se recomienda comer tantas verduras y hierbas como sea posible, y también recordar beber agua e infusiones.
Recetas para todos los días.
Puedes darte un capricho con recetas tan fáciles incluso sin seguir esta dieta.
Ensalada de pollo “Fantasía”
Ingredientes:
Preparación:
Ensalada "multicolor"
100 g de plato contienen 4,5 puntos.
Ingredientes:
Preparación:
Paté de hígado
100 g de plato contienen 4 puntos.
Ingredientes:
Preparación:
Si lo deseas, puedes hacer esto: poner el contenido en film transparente, untar encima mantequilla o queso derretido, enrollarlo y meter también el plato en el frigorífico. 
En 100 g de plato - 2,6 puntos.
Ingredientes:
Preparación:
Sopa de verduras
100 g de plato - 1 punto.
Ingredientes:
Preparación:
Entre los errores que suelen cometer los seguidores de la pérdida de peso rápida, los más comunes son:
Para los principiantes, especialmente si son ávidos amantes de los dulces, pueden permitirse comer un trozo de chocolate amargo o fruta dulce una vez a la semana. Cuanto más estricto es el marco, más fuerte es el deseo de liberarse y comer como antes.
Si el peso ha aumentado, puedes probar a alternar días con 40 y 60 unidades convencionales.
Y un poco de secretos...
La historia de una de nuestras lectoras, Inga Eremina:
Mi peso me deprimía especialmente: a los 41 años pesaba tanto como tres luchadores de sumo juntos, es decir, 92 kg. ¿Cómo perder completamente el exceso de peso? ¿Cómo afrontar los cambios hormonales y la obesidad? Pero nada desfigura ni hace parecer más joven a una persona que su figura.
Pero ¿qué puedes hacer para adelgazar? ¿Cirugía de liposucción láser? Lo descubrí: nada menos que 5 mil dólares. Procedimientos de hardware: ¿masaje con GLP, cavitación, lifting por radiofrecuencia, mioestimulación? Un poco más asequible: un curso cuesta desde 80 mil rublos con un asesor nutricionista. Por supuesto, puedes intentar correr en una cinta hasta volverte loco.
¿Y cuándo encontrarás tiempo para todo esto? Y sigue siendo muy caro. Especialmente ahora. Por eso elegí un método diferente para mí...
