Σούπα με μανιτάρια θερμίδες. Η περιεκτικότητα σε θερμίδες της μανιταρόσουπας θα ικανοποιήσει όλους τους περιορισμούς μιας αυστηρής δίαιτας.

Πολλοί άνθρωποι είναι ένθερμοι οπαδοί των μανιταρόσουπας. Εκλεπτυσμένο άρωμα, απαράμιλλη γεύση χαρακτηρίζουν ένα τέτοιο πρώτο πιάτο όπως η γκουρμέ σούπα. Η συνταγή για σούπες μανιταριών είναι πολύ διαφορετική. Διάφορες ποικιλίες μανιταριών μπορούν να χρησιμοποιηθούν ως κύριο συστατικό. Τέτοιες σούπες μπορούν να συμπεριληφθούν στη διατροφή οποιουδήποτε ατόμου. Συμβάλλουν στον γρήγορο κορεσμό του σώματος και στην πλήρωσή του με πολυάριθμες χρήσιμες ουσίες.

μανιταρόσουπα θερμίδες

Η περιεκτικότητα σε θερμίδες και η θρεπτική αξία των μανιταρόσουπας εξαρτάται άμεσα από τον τύπο και την ποικιλία τους, τον τρόπο παρασκευής τους, καθώς και από τα προϊόντα με τα οποία σερβίρεται αυτό το πιάτο.

Η θρεπτική αξία του τελικού πιάτου είναι κατά μέσο όρο:

  • Υδατάνθρακες - 2,6 g.
  • Λίπος - 3,3 g.
  • Πρωτεΐνες - 1,2 g.

Η μέση ενεργειακή αξία είναι 51,3 kcal ανά 100 ml τελικών προϊόντων.

τα οφέλη της μανιταρόσουπας

Η χρησιμότητα της μανιταρόσουπας για τον οργανισμό είναι πολύ υψηλή. Πρώτα απ 'όλα, τα περισσότερα είδη του είναι διαιτητικά, αλλά ταυτόχρονα κορεστούν πολύ το σώμα. Η παρουσία διαφόρων ομάδων αμινοκαρβοξυλικών οξέων στη σύνθεση του κύριου συστατικού αυξάνει σημαντικά τη μνήμη, την ένταση της νοητικής ανάπτυξης και αποτρέπει την ανάπτυξη αθηροσκλήρωσης. Παρέχουν πλήρη δραστηριότητα του νευρικού και κυκλοφορικού συστήματος, αυξάνουν τη δύναμη και την ελαστικότητα των αιμοφόρων αγγείων. Έχει αντιική δράση στον οργανισμό. Βελτιώνει σημαντικά την κατάσταση των μαλλιών και της επιδερμίδας.

Βλάβη της μανιταρόσουπας

Όταν ετοιμάζετε μανιταρόσουπα, θα πρέπει να δώσετε προσοχή στο γεγονός ότι τα μανιτάρια μπορεί να είναι θανατηφόρα. Η υψηλή περιεκτικότητα σε τοξικά δηλητήρια στη σύνθεσή τους έχει αρνητική επίδραση στον οργανισμό. Επίσης, μεταξύ των βρώσιμων ποικιλιών υπάρχουν και θανατηφόρες δηλητηριώδεις, των οποίων το παραμικρό σωματίδιο στη σούπα μπορεί να αποβεί μοιραίο. Η κατάχρηση μανιταρόσουπας προκαλεί την ανάπτυξη παθολογιών του πεπτικού σωλήνα. Οι διατροφολόγοι συνιστούν τα παιδιά κάτω των 14 ετών να μην εντάσσουν καθόλου στη διατροφή τους τις μανιταρόσουπες.

Προσπαθώντας να χάσουν βάρος και να απαλλαγούν από τα ενοχλητικά περιττά κιλά, πολλοί αρνούνται τα παραδοσιακά φαγητά, μεταβαίνουν σε δίαιτα με ωμές τροφές και κάνουν δίαιτα, αλλά αξίζει να εγκαταλείψουμε γνωστά πιάτα, όπως η μανιταρόσουπα; Οι πληροφορίες σχετικά με το πόσες θερμίδες έχει η μανιταρόσουπα θα σας βοηθήσουν να απαντήσετε σε αυτήν την ερώτηση και εξαρτάται, πρώτα απ 'όλα, από τα συστατικά που περιλαμβάνει και πώς έχετε συνηθίσει να τη μαγειρεύετε. Η μανιταρόσουπα μας ελκύει με το μοναδικό της άρωμα, ειδικά όταν πρόκειται για άγρια ​​μανιτάρια που καλλιεργούνται σε φυσικές συνθήκες, ενώ οι ειδικοί σημειώνουν τα οφέλη του πιάτου, δεδομένης της παρουσίας μεγάλου αριθμού χρήσιμων συστατικών.

τα οφέλη της μανιταρόσουπας

Μιλώντας για το πόσες θερμίδες έχει η μανιταρόσουπα με πατάτες, δηλαδή, σε αυτόν τον συνδυασμό, η σούπα με βάση τα μανιτάρια είναι πιο οικεία σε εμάς, θα πρέπει να εξετάσετε τη σύστασή της σε βιταμίνες και μέταλλα. Μεταξύ των συστατικών που συνθέτουν τη μανιταρόσουπα, αξίζουν προσοχής τα καρότα και τα κρεμμύδια, τα οποία έχουν μεγάλη ποσότητα βιταμινών και άλλων χρήσιμων ουσιών. Για να διατηρηθούν οι βιταμίνες, τα λαχανικά πρέπει να βυθίζονται σε βραστό νερό και να βράζονται σε μικρή ποσότητα νερού, διαφορετικά καταστρέφεται πρώτα η βιταμίνη C. Όσον αφορά τα λίπη και τις πρωτεΐνες που περιέχει η μανιταρόσουπα, αρκούν για να κορεστούν το σώμα. σούπας μπορεί να συμπεριληφθεί με ασφάλεια στη διατροφή.

Η μανιταρόσουπα παρασκευάζεται με διαφορετικούς τρόπους και πολλά εξαρτώνται από τη συνταγή που χρησιμοποιείται, συμπεριλαμβανομένης της περιεκτικότητας σε θερμίδες και των πλεονεκτημάτων του πιάτου. Ο ζωμός παρασκευάζεται πιο συχνά με λαχανικά, αλλά στη μανιταρόσουπα συχνά προστίθεται κρέας που περιέχει βιταμίνη Β12, η ​​οποία υπάρχει μόνο σε ζωικά προϊόντα. Η σούπα λαχανικών δεν είναι λιπαρή, ενώ χάνει από τη σούπα μαγειρεμένη σε ζωμό κρέατος γευστικά. Ο συνδυασμός γεύσεων κρέατος και μανιταριών κάνει αυτή τη σούπα δημοφιλή.

μανιταρόσουπα θερμίδες

Υπάρχουν πολλές συνταγές για την παρασκευή μανιταρόσουπας, αλλά μας απασχολεί πρωτίστως πόσες θερμίδες έχει η μανιταρόσουπα με πατάτες. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε διαφορετικά λαχανικά και καρυκεύματα για το μαγείρεμα, αλλά χωρίς πατάτες, η σούπα δεν θα είναι πλήρης. Η περιεκτικότητα σε θερμίδες μιας τέτοιας σούπας που παρασκευάζεται με τηγανητά κρεμμύδια και καρότα είναι περίπου 50 θερμίδες, ενώ μπορείτε να μειώσετε σημαντικά τις θερμίδες χωρίς να χρησιμοποιήσετε φυτικό λάδι. Σε αυτήν την περίπτωση, θα πρέπει να διαβάσετε τις πληροφορίες σχετικά με το πόσες θερμίδες έχει η μανιταρόσουπα σε νερό, που είναι περίπου 35-40 kcal ανά 100 γραμμάρια, και δεδομένου ότι το μέσο πιάτο περιέχει περίπου 250 γραμμάρια, η περιεκτικότητα σε θερμίδες ενός μπολ σούπας μπορεί να φτάσει και πολλές φορές να ξεπεράσει τις 100 θερμίδες.

Ανάμεσα στα αγαπημένα πιάτα που προήλθαν από τις κουζίνες του «παλιού κόσμου» είναι η σούπα με πουρέ μανιταριών, και αν σας ενδιαφέρει η σιλουέτα σας, θα πρέπει να ξέρετε πόσες θερμίδες έχει η σούπα με πουρέ μανιταριών και αυτό εξαρτάται από το ποια μανιτάρια μαγειρέψατε. το . Η περιεκτικότητα σε θερμίδες των φρέσκων μανιταριών είναι χαμηλότερη από την περιεκτικότητα σε θερμίδες των ξηρών μανιταριών, επομένως είναι καλύτερο να χρησιμοποιείτε φρέσκα μανιτάρια για την παρασκευή σούπας. Εξαρτάται επίσης από την παρουσία ή την απουσία βουτύρου / φυτικού ελαίου. Κατά μέσο όρο, ο πουρές μανιταρόσουπας περιέχει 50 kcal ανά 100 γραμμάρια. Πολλοί πιστεύουν ότι τα ζυμαρικά είναι κακά για τη σιλουέτα, αλλά αν κοιτάξετε πόσες θερμίδες έχει η μανιταρόσουπα με φιδέ, τότε δεν χρειάζεται να ανησυχείτε για το σχήμα, καθώς η ποσότητα του φιδέ σε αυτό δεν είναι σημαντική και η περιεκτικότητα σε θερμίδες μιας τέτοιας σούπας σε νερό είναι 30 kcal ανά 100 γραμμάριο.

Η μανιταρόσουπα με κριθάρι έχει μοναδική γεύση, οπότε όλοι όσοι ενδιαφέρονται για τη σιλουέτα πρέπει να γνωρίζουν πόσες θερμίδες έχει η μανιταρόσουπα με κριθάρι. Οι μελέτες δείχνουν ότι αυτό είναι περίπου 40 kcal ανά 100 γραμμάρια σούπας, πράγμα που σημαίνει ότι μια τέτοια σούπα δεν είναι επιβλαβής για τη σιλουέτα. Τα τεχνητά καλλιεργημένα μανιτάρια είναι πολύ δημοφιλή, επομένως το ερώτημα πόσες θερμίδες στη σούπα μανιταριών champignon είναι σχετικό. Υπάρχει μια συνταγή διατροφής για σούπα σαμπινιόν στο νερό και ένα τέτοιο πιάτο "ζυγίζει" μόνο 20 kcal ανά 100 γραμμάρια. Το κρέας μπορεί να αυξήσει την περιεκτικότητα σε θερμίδες οποιασδήποτε σούπας, επομένως προσφέρουμε αξιόπιστες πληροφορίες και σας λέμε πόσες θερμίδες έχει η μανιταρόσουπα με ζωμό κοτόπουλου. Εξαρτάται από την περιεκτικότητα σε λιπαρά του κρέατος που χρησιμοποιείται και αν μιλάμε για στήθος κοτόπουλου, τότε αυτό δεν υπερβαίνει τις 40 kcal και εάν χρησιμοποιείτε λιπαρό κρέας με δέρμα, η περιεκτικότητα σε θερμίδες διπλασιάζεται.

Τα μανιτάρια αγαπιούνται για την υπέροχη γεύση και το άρωμά τους. Στο λαό λέγονται κρέας του δάσους. Αξίζει να σημειωθεί ότι σε πολλές χώρες του κόσμου τα μανιτάρια είναι η βασική τροφή για την προετοιμασία των πιο νόστιμων πιάτων. Είναι σημαντικό να γνωρίζουμε ότι στη λαϊκή ιατρική, ένας αριθμός από αυτά τα προϊόντα χρησιμοποιούνται ως φάρμακο. Σε πολλούς αρέσει να μαζεύουν μόνοι τους μανιτάρια στο δάσος. Είναι μια αρκετά διασκεδαστική δραστηριότητα. Ωστόσο, το μάζεμα μανιταριών απαιτεί βαθιά γνώση.

Όταν μαζεύετε μανιτάρια, είναι αδύνατο να κάνετε λάθη, στη χειρότερη περίπτωση, μπορούν να πιαστούν δηλητηριώδη. Οι απαιτήσεις για αυτά τα ζωντανά στοιχεία είναι αρκετά διαφορετικές. Και φυσικά, κάθε νοικοκυρά έχει την αγαπημένη της και μοναδική συνταγή για την προετοιμασία ενός συγκεκριμένου πιάτου. Θα μιλήσουμε στο άρθρο μας για τις μανιταρόσουπες. Εξάλλου, πολλοί ενδιαφέρονται για το πόσες θερμίδες έχει η μανιταρόσουπα.

Η τεράστια προσφορά πρωτεϊνών είναι το πρώτο πλεονέκτημα των συστατικών. Περιέχουν τόσο ασβέστιο και φώσφορο όσο το φρέσκο ​​ψάρι. Το κύριο πράγμα είναι ότι ένα προϊόν χαμηλών θερμίδων ανά εκατό γραμμάρια είναι μόνο τριάντα τέσσερις kcal, εκ των οποίων 3,7 πρωτεΐνες, 1,7 λιπαρά και 1,1 υδατάνθρακες. Ακόμη και όταν τρώγονται σε μικρές ποσότητες, προκαλούν αίσθημα κορεσμού. Στο μενού για δίαιτες αποφόρτισης, πολλοί ειδικοί περιλαμβάνουν αυτό το προϊόν στη δίαιτα για απώλεια βάρους.

Η σύνθεση των μανιταριών περιλαμβάνει δεκαοκτώ αμινοξέα που εμποδίζουν την ανάπτυξη αθηροσκλήρωσης, καθώς και ιχνοστοιχεία (ψευδάργυρος, φώσφορος, ιώδιο) μειώνουν τον κίνδυνο εμφάνισης καρδιαγγειακών παθήσεων. B-gluucal, που ενισχύουν το ανοσοποιητικό σύστημα. Η χιτίνη των μανιταριών απομακρύνει τις τοξίνες από το σώμα και οι βιταμίνες, με τη σειρά τους, θρέφουν το σώμα. Αλλά τα μανιτάρια έχουν ένα μειονέκτημα, όλα απορροφούν βαρέα μέταλλα και άλλες τοξικές ουσίες. Επομένως, πρέπει να προετοιμαστούν πολύ προσεκτικά και σωστά. Και τα παιδιά κάτω των επτά ετών δεν συνιστάται να τρώνε πιάτα με μανιτάρια, καθώς το σώμα των παιδιών δεν είναι σε θέση να αφομοιώσει τις πρωτεΐνες που περιέχονται σε μεγάλες ποσότητες.

Οι μανιταρόσουπες είναι ιδιαίτερα χρήσιμες, ασφαλείς και νόστιμες. Συνήθως, για όσους παρακολουθούν προσεκτικά τη σιλουέτα τους, είναι σημαντικό να γνωρίζουν πόσες θερμίδες έχει η μανιταρόσουπα με πατάτες. Δεν πρέπει να ξεχνάμε ότι ο κορεσμός της σούπας εξαρτάται από την ποσότητα των προστιθέμενων συστατικών. Αντίστοιχα, όσο λιγότερα προσθέτουμε επιπλέον προϊόντα, τόσο χαμηλότερη είναι η περιεκτικότητα σε θερμίδες. Δηλαδή, για εκατό γραμμάρια αυτού του πιάτου, η περιεκτικότητα σε θερμίδες είναι σαράντα δύο kcal. Τώρα, γνωρίζουμε ήδη πόσες ακριβώς θερμίδες έχει η πατατόσουπα. Επομένως, μπορείτε εύκολα να ισορροπήσετε τη διατροφή σας.

Ο πουρές σούπας κερδίζει ιδιαίτερη δημοτικότητα στην εποχή μας. Πολλοί θα ενδιαφέρονται για το σημαντικό ερώτημα του πόσες θερμίδες έχει η σούπα από πουρέ μανιταριών. Ένα ασυνήθιστο πιάτο περιέχει πενήντα πέντε kcal ανά εκατό γραμμάρια προϊόντος. Ετοιμάζεται εύκολα και γρήγορα. Η σούπα μπορεί να φαίνεται μάλλον μέτρια, αλλά αποδεικνύεται πολύ νόστιμη.

Όπως έχουμε ήδη σημειώσει, η σούπα από αυτά τα προϊόντα μπορεί να παρασκευαστεί με διάφορους τρόπους. Για όσους κάνουν αυστηρή δίαιτα για να διατηρήσουν το βάρος τους, θα είναι ενδιαφέρον να μάθουν πόσες θερμίδες έχει η μανιταρόσουπα με νερό. Αυτή η σούπα έχει τις χαμηλότερες θερμίδες και, κατά συνέπεια, περιέχει μόνο τριάντα επτά kcal.

Όλοι όσοι αγαπούν να τρώνε μανιτάρια θα το εκτιμήσουν όταν μάθουν πόσες θερμίδες έχει η μανιταρόσουπα με φιδέ. Αξίζει να τονιστεί ότι η περιεκτικότητα σε θερμίδες είναι ενενήντα πέντε kcal ανά εκατό γραμμάρια, αλλά αν προσθέσετε φιδέ από υψηλότερες ποιότητες σίτου, τότε η περιεκτικότητα σε θερμίδες θα μειωθεί σημαντικά. Ο φιδέ μπορεί να αντικατασταθεί με μαργαριταρένιο κριθάρι και, κατά συνέπεια, να μαγειρέψει ένα δείπνο με λίγες θερμίδες, ζεστό, θρεπτικό. Αλλά αν σκεφτείτε πόσες θερμίδες έχει η σούπα μανιταριού κριθαριού, μπορεί να τρομάξετε (ενενήντα πέντε kcal). Αυτός ο συνδυασμός δεν είναι κατάλληλος για όσους θέλουν να χάσουν βάρος.

Σε πολλούς συμπατριώτες μας αρέσει να μαγειρεύουν μανιταρόσουπα με ζωμό κοτόπουλου. Κανείς βέβαια δεν νοιάζεται πόσες θερμίδες έχει η μανιταρόσουπα με ζωμό κότας. Ωστόσο, αξίζει να σημειωθεί ότι η μέση περιεκτικότητα σε θερμίδες είναι πενήντα πέντε kcal. Για να μειώσετε αυτόν τον αριθμό, είναι απαραίτητο να στραγγίσετε το αρχικό νερό του ζωμού και στη συνέχεια να προσθέσετε λαχανικά και άλλα συστατικά.

Αφού μάθετε για τα οφέλη των μανιταριών champignon, αξίζει να μάθετε λεπτομερώς πόσες θερμίδες έχει η σούπα μανιταριών champignon. Εάν αποφύγετε το τηγάνισμα σε λάδι και μαγειρέψετε με νερό, θα πάρετε μια διαιτητική σούπα πολύ χαμηλών θερμίδων με περιεκτικότητα τριάντα πέντε kcal. Όταν αναρωτιέστε πόσες θερμίδες έχει η μανιταρόσουπα, δεν πρέπει να προσπαθήσετε και να μειώσετε τον συντελεστή θερμίδων στο μηδέν. Είναι σημαντικό να ακολουθείτε δίαιτα χωρίς να βλάπτετε την υγεία σας.

Ανησυχώντας για τη σιλουέτα τους και θέλοντας να αποκτήσουν μέση σφήκα, πολλοί αρχίζουν να σκέφτονται αν μπορούν να φάνε σούπα. Αλλά επιδιώκοντας τις ιδανικές μορφές, οι περισσότεροι άνθρωποι ξεχνούν τις αρχές της σωστής διατροφής, την ανάγκη διατήρησης μιας ισορροπίας θρεπτικών συστατικών. Όποια και αν είναι η διατροφή σας, δεν πρέπει να εγκαταλείψετε τη σούπα. Φυσικά, εάν αδυνατίζετε, τότε τα λιπαρά δεν είναι για εσάς, αλλά μια ελαφριά σούπα λαχανικών θα σας φανεί χρήσιμη. Δεν πρέπει να ανησυχείτε για την περιεκτικότητα σε θερμίδες του αφεψήματος λαχανικών, μπορείτε να το αντέξετε οικονομικά ακόμα και με την πιο αυστηρή δίαιτα.

Αλλά αν θέλετε επίσης ένα νόστιμο πρώτο πιάτο, τότε προετοιμάστε τον εαυτό σας.Η περιεκτικότητά του σε θερμίδες είναι χαμηλή, μπορείτε να φάτε με ασφάλεια ένα τέτοιο πιάτο για μεσημεριανό γεύμα. Είναι αλήθεια ότι δεν πρέπει να προσθέτετε ζώα ή ζυμαρικά, διάφορα δημητριακά ή να τα τηγανίζετε. Όλα αυτά κάνουν το πιάτο πιο θρεπτικό, αλλά ο αριθμός των χιλιοθερμίδων σε κάθε μερίδα αυξάνεται σημαντικά.

Εάν θέλετε η περιεκτικότητα σε θερμίδες να είναι ελάχιστη, τότε πρέπει να το μαγειρέψετε ως εξής. Πάρτε μανιτάρια, με βάση τα οποία θα μαγειρέψετε το ζωμό. Μπορούν να είναι είτε αποξηραμένα είτε φρέσκα. Μια καλή σούπα μπορεί να γίνει από οποιαδήποτε ποικιλία: τα μανιτάρια, τα μανιτάρια στρείδια, τα μανιτάρια, τα μανιτάρια πορτσίνι και πολλά άλλα είναι κατάλληλα. Εάν πήρατε αποξηραμένα, τότε μην ξεχάσετε να τα μουλιάσετε πρώτα σε κρύο νερό. Αφήστε τα να καθίσουν για τουλάχιστον 15 λεπτά. Μετά από αυτό, ρίξτε τα μανιτάρια στο τηγάνι και βράστε, στραγγίστε τον ζωμό που προκύπτει. Μην φοβάστε να το χρησιμοποιήσετε για περαιτέρω μαγείρεμα, η περιεκτικότητα σε θερμίδες της μανιταρόσουπας σε αυτήν δεν θα υπερβαίνει τα 20-30 kcal, η θρεπτική του αξία θα εξαρτηθεί μόνο από τα λαχανικά που χρησιμοποιούνται. Ο υπολογισμός βασίζεται σε 100 γραμμάρια τελικού προϊόντος, με βάση αυτό, μπορείτε να προσαρμόσετε μόνοι σας το μέγεθος της μερίδας. Και αν μιλάμε για την περιεκτικότητα σε θερμίδες ενός τέτοιου ζωμού, τότε υπερβαίνει ελαφρώς τη θρεπτική αξία του συνηθισμένου τσαγιού χωρίς ζάχαρη και είναι 3 kcal ανά 100 g.

Για περαιτέρω προετοιμασία της σούπας, χρησιμοποιήστε το στραγγισμένο αφέψημα μανιταριών που προκύπτει. Προσθέστε πατάτες, καρότα, πράσινα φασόλια, κρεμμύδια σε αυτό. Μην ανησυχείτε, η περιεκτικότητα σε θερμίδες της μανιταρόσουπας με πατάτες δεν θα υπερβαίνει τις 40 kcal, ακόμα κι αν φτιάξετε ένα παχύρρευστο, πλούσιο

Αν δεν σας αρέσουν τα κρεμμύδια, τότε δεν μπορείτε να τα προσθέσετε. Αν θέλετε, βάζετε ένα ολόκληρο μικρό κρεμμύδι σε μια κατσαρόλα και το ψαρεύετε στο τέλος της βράσης. Θα προσθέσει μια ενδιαφέρουσα γεύση στη σούπα, αλλά δεν χρειάζεται να τη φάτε. Εκτός από τα παραπάνω λαχανικά, μπορείτε να προσθέσετε μια ντομάτα, προμαγειρεμένο κουνουπίδι, μπιζέλια και χόρτα, η περιεκτικότητα σε θερμίδες της μανιταρόσουπας δεν θα αλλάξει σημαντικά εξαιτίας τους.

Εάν είστε ο μόνος που κάνει δίαιτα και η οικογένειά σας θέλει να τρώει καλά, τότε μην τους πιέζετε να φάνε το ζωμό σας. Ρίξτε τη σωστή ποσότητα σούπας για τον εαυτό σας, και στραγγίστε σχεδόν όλο το υγρό από τα υπόλοιπα και ρίξτε τα λαχανικά με μια μικρή ποσότητα ζωμού σε ένα μπλέντερ. Θα είναι ωραίο αν κάνετε το διαχωρισμό κατά τη διάρκεια της διαδικασίας μαγειρέματος. Στη σούπα για τα νοικοκυριά, οι πατάτες, τα κρεμμύδια, τα καρότα και, φυσικά, τα μανιτάρια θα είναι αρκετά. Αφήστε τα υπόλοιπα λαχανικά στο ζωμό σας.

Με τη βοήθεια ενός μπλέντερ, μπορείτε να ετοιμάσετε μια εξαιρετική σούπα πουρέ για τα μέλη της οικογένειάς σας, μην ξεχάσετε να την καρυκεύσετε με πηχτή κρέμα ή βούτυρο, να διακοσμήσετε με κρουτόν από πάνω. Αυτό θα αυξήσει σημαντικά την περιεκτικότητα σε θερμίδες της μανιταρόσουπας και θα της δώσει μια ενδιαφέρουσα γεύση. Και μπορείτε να ταΐσετε τον εαυτό σας ένα νόστιμο πιάτο διαίτης και την υπόλοιπη οικογένεια με μια χορταστική σούπα πουρέ.