Μερικοί σεφ ετοιμάζουν τόνο με την προσθήκη αυγών, καλαμποκιού και αγγουριών, ενώ σε άλλους αρέσει ο συνδυασμός αυτού του ψαριού με αβοκάντο, κινέζικο λάχανο, φασόλια ή ρύζι. Σας προσφέρουμε πολλές απλές συνταγές για μια νόστιμη τονοσαλάτα σε κονσέρβα με την προσθήκη φρέσκων αγγουριών. Το πιάτο είναι θρεπτικό και ταυτόχρονα εύκολο για το πεπτικό σύστημα, το οποίο θα απολαύσουν πολλοί.

Συνταγή 1. Απλή σαλάτα τόνου και αγγουριού

Για την προετοιμασία θα χρειαστείτε:

• 80 γραμμάρια τόνου σε κονσέρβα ή βρασμένο.
• 100 γραμμάρια φρέσκα αγγούρια?
• 50 γραμμάρια αλατισμένα ή τουρσί αγγούρια.
• λίγο πράσινο σκόρδο?
• 2-3 κ.σ. κουτάλια μαγιονέζας με χαμηλά λιπαρά.

Βήμα-βήμα συνταγή:

1. Κόβουμε τα τουρσί και τα φρέσκα αγγούρια σε κύβους με μια πλευρά περίπου 0,5 cm.
2. Ψιλοκόβουμε τα χόρτα του σκόρδου. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε πράσινα κρεμμύδια αντί.
3. Ρίξτε το υγρό από τον τόνο, αφαιρέστε το ψάρι και ψιλοκόψτε με ένα μαχαίρι ή πιρούνι. Εάν χρησιμοποιείται βραστό ψάρι, πρέπει να στεγνώσει, να χωριστεί η σάρκα από τα κόκαλα και να κοπεί σε μικρά κομμάτια.
4. Ανακατέψτε τη μάζα ψαριού με φρέσκα και τουρσί αγγούρια, προσθέστε μαγιονέζα, ανακατέψτε τα πάντα καλά.
5. Τοποθετούμε το πιάτο σε μια σαλατιέρα και σερβίρουμε.

Συμβουλή
Η σαλάτα αγγουριού και τόνου είναι μια υπέροχη επικάλυψη για κρουτόν ή τοστ. Τέτοια σάντουιτς είναι μια ενδιαφέρουσα εναλλακτική λύση στη συνηθισμένη έκδοση με παπαλίνα.

Συνταγή 2. Σαλάτα με στρώσεις

Για να το ετοιμάσετε θα χρειαστείτε:

• 200 γραμμάρια τόνου σε κονσέρβα.
• 0,3 κιλά φρέσκα αγγούρια.
• 0,25 κιλά φρέσκα καρότα.
• 3 αυγά?
• 100 γραμμάρια σκληρού τυριού.
• 100-150 γραμμάρια μαγιονέζας.

Συμβουλή
Εάν ο κρόκος φαίνεται άχρωμος, μια πρέζα κουρκουμά θα τον φωτίσει - ανακατέψτε τον στον κρόκο με ένα πιρούνι.

Βήμα-βήμα συνταγή:

1. Βγάζουμε το ψάρι από το βάζο και το ψιλοκόβουμε με ένα μαχαίρι ή πιρούνι (πρώτα πρέπει να στραγγίξει το υγρό).
2. Τρίψτε ένα κομμάτι τυρί σε χοντρό τρίφτη.
3. Πλένουμε το αγγούρι, το στεγνώνουμε, αν η φλούδα του είναι σκληρό, το ξεφλουδίζουμε και το κόβουμε σε λωρίδες.
4. Βράζουμε τα αυγά δυνατά, κρυώνουμε, αφαιρούμε τα τσόφλια και τρίβουμε τα ασπράδια χωριστά από τους κρόκους.
5. Βράζουμε τα καρότα, τα κρυώνουμε, τα ξεφλουδίζουμε και τα κόβουμε σε λεπτές λωρίδες.
6. Για να σχηματίσετε τη σαλάτα, πάρτε μια μηχανή για μπισκότα (δεν χρειάζεται ο πάτος), αλείψτε με φυτικό λάδι και τοποθετήστε τα σε ένα επίπεδο πιάτο.
7. Τοποθετήστε τα παρασκευασμένα προϊόντα σε στρώσεις. Στο κάτω μέρος - ασπράδια αυγών, μετά τόνος και τυρί.
8. Μετά από αυτό, προσθέστε το ψιλοκομμένο αγγούρι. Αν είναι πολύ νερουλό, καλύτερα να το στύψουμε ελαφρά.
9. Από πάνω - ένα καλαμάκι καρότου και πασπαλίζουμε με τον κρόκο.
10. Σκουπίστε τη φόρμα με ένα ζεστό πανί και χτυπήστε ελαφρά, ώστε η σαλάτα να φύγει από τα τοιχώματα. Διαχωρίστε προσεκτικά τη συσκευή παρασκευής μπισκότων και αφαιρέστε. Το πιάτο είναι έτοιμο.

Σπουδαίος
Κάθε στρώση πρέπει να αλείφεται με λίγη μαγιονέζα.

Το πολυεπίπεδο ορεκτικό φαίνεται πρωτότυπο σε διάφανα μπολ ή φαρδιά ποτήρια - αυτή η απόλαυση ονομάζεται "κοκτέιλ σαλάτα".

Καλοκαιρινή τονοσαλάτα

Για να ετοιμάσετε δύο μερίδες θα χρειαστείτε:

• 100 γραμμάρια τόνου σε κονσέρβα στο δικό του χυμό ή λάδι.
• μεσαίου μεγέθους ισχυρό φρέσκο ​​αγγούρι.
• 2 χωριάτικα αυγά κοτόπουλου?
• 1 φρέσκια μεγάλη ντομάτα?
• 12 φύλλα μαρουλιού?
• πικάντικα βότανα?
• 2 κ.σ. κουταλιές ελαιόλαδο?
• αλάτι και χυμός λεμονιού - για τη γεύση της οικοδέσποινας.
• τσαγιού μουστάρδα Dijon.

Βήμα-βήμα συνταγή:

1. Κόβουμε το αγγούρι σε μικρούς κύβους.
2. Κόβουμε την ντομάτα σε λίγο μεγαλύτερους κύβους. Σε αυτή την περίπτωση, δεν χρειάζεται να ρίξετε το υγρό με τους σπόρους από την ντομάτα στο ορεκτικό.
3. Πλένουμε τα φύλλα του μαρουλιού και τα αφήνουμε σε κρύο νερό για 10-15 λεπτά. Στη συνέχεια στεγνώστε καλά.
4. Βράζετε δυνατά τα αυγά, κρυώνετε, ξεφλουδίζετε και τα κόβετε σε κύβους.
5. Ετοιμάστε ντρέσινγκ σαλάτας. Ανακατεύουμε το λάδι, τη μουστάρδα και το χυμό λεμονιού. Προσθέστε αλάτι.
6. Αυτή η σαλάτα με αγγούρι, ντομάτα και τόνο σερβίρεται σε μερίδες. Τοποθετήστε φύλλα μαρουλιού σε κάθε πιάτο. Τοποθετήστε κύβους ντομάτας στα φύλλα κυκλικά. Τοποθετούμε στο κέντρο το ψιλοκομμένο αγγούρι. Περιχύστε με ντρέσινγκ.
7. Τοποθετήστε το ψιλοκομμένο αυγό πάνω στα αγγούρια.
8. Τοποθετήστε τα κομμάτια του ψαριού τυχαία πάνω από όλα τα υλικά, χωρίς να ακουμπήσετε την ντομάτα. Πασπαλίζουμε με μυρωδικά και σερβίρουμε.

Ελπίζουμε ότι οι απλές συνταγές βήμα προς βήμα θα σας βοηθήσουν να ετοιμάσετε αυτή την εύκολη αλλά νόστιμη λιχουδιά τόνου χωρίς ιδιαίτερη προσπάθεια.

06.11.2017 5 519

Κονσερβοποιημένη τονοσαλάτα - πώς να μετατρέψετε ένα πιάτο σε αριστούργημα χωρίς μεγάλη προσπάθεια;

Για να φτιάξετε μια νόστιμη τονοσαλάτα από κονσέρβα, μπορείτε να ακολουθήσετε την παραδοσιακή συνταγή ή να προσθέσετε τα υλικά που σας αρέσουν ή να παραλείψετε κάποια από αυτά εντελώς. Έτσι, το πιάτο μπορεί να γίνει σε στρώσεις, με τυρί, καλαμπόκι, ντομάτες, πατάτες, αρακά και άλλα λαχανικά, με ή χωρίς αυγά, χωρίς μαγιονέζα ή το αντίστροφο. Θα σας πούμε τα μυστικά της προετοιμασίας ενός φρέσκου, νόστιμου και ασυνήθιστου πιάτου βιαστικά με μια συνταγή βήμα προς βήμα.

Κονσερβοποιημένη τονοσαλάτα - μια απλή και νόστιμη συνταγή

Η κονσέρβα τόνου δίνει στο πιάτο μια ιδιαίτερη γεύση, καθιστώντας το χορταστικό και υγιεινό. Συνδυάζεται αρμονικά με άλλα συστατικά, οπότε υπάρχουν πολλές συνταγές με τη συμμετοχή του.

• κονσέρβα τόνου (150–200 g).
• φύλλα μαρουλιού - 2-3 τεμ.
• κόκκινη ντομάτα - 1 τεμάχιο.
• μισό κουτάκι κονσερβοποιημένο καλαμπόκι.
• ελιές από τις οποίες έχει αφαιρεθεί το κουκούτσι - 4 τεμ.
• αλάτι, μπαχαρικά, φυτικό λάδι με βάση τις γευστικές σας προτιμήσεις.

Τονοσαλάτα διακοσμημένη με αυγό, κλασική συνταγή - φωτογραφία

Δεν θα χρειαστείτε περισσότερο από 10 λεπτά για να ετοιμάσετε το φαγητό. Το πιάτο παρασκευάζεται σύμφωνα με το ακόλουθο σχήμα:

1. Στραγγίστε προσεκτικά το χυμό από το ψάρι, πολτοποιήστε τον πολτό με ένα πιρούνι και τοποθετήστε το στο έτοιμο μπολ.
2. Πλύνετε την ντομάτα, στεγνώστε την και κόψτε την σε καθαρούς κύβους, προσθέστε το λαχανικό στο ψάρι.
3. ψιλοκόψτε τα φύλλα μαρουλιού σε μεγάλες λωρίδες (δεν συνιστάται να κόψετε ψιλά).
4. Τοποθετήστε το καλαμπόκι σε ένα τρυπητό, αφήστε το να στραγγίξει καλά, ανακατέψτε με φύλλα μαρουλιού και προσθέστε επίσης στο ψάρι.
5. στεγνώστε τις ελιές και κόψτε σε λεπτούς δακτυλίους (είναι καλύτερο να χρησιμοποιήσετε ένα κοφτερό μαχαίρι για αυτό, τότε η ελιά θα διατηρήσει το σχήμα της.
6. Ανακατεύουμε καλά όλα τα υλικά, προσθέτουμε αλάτι και αλατοπιπερώνουμε με λάδι, κατά προτίμηση ελαιόλαδο.

Αυτό το πιάτο αποδεικνύεται χορταστικό, αλλά ελαφρύ σε θερμίδες, ιδανικό για όσους παρακολουθούν την υγεία και τη σιλουέτα τους.

Κλασική συνταγή για σαλάτα τόνου σε κονσέρβα

Ωστόσο, η πιο δημοφιλής, ίσως, είναι η κλασική συνταγή ψαριού. Αυτό το πιάτο επίσης δεν αργεί να ετοιμαστεί, αλλά θα χρειαστεί να βράσετε και να κρυώσετε τα αυγά. Για να ετοιμάσετε 6 μερίδες πρέπει να πάρετε:

• 500–550 g ψαριού στο χυμό του.
• βραστά αυγά - 5 τεμ. (κατά προτίμηση σπιτικό)?
• γλυκό πιπέρι - 2 τεμ. (κόκκινο και κίτρινο)
• ντομάτες - 3 τεμ.
• σκόρδο - μερικές σκελίδες για γεύση.
• μουστάρδα στην άκρη ενός κουταλιού του γλυκού?
• πράσινο για διακόσμηση?
• μαγιονέζα.

Συνταγή για τονοσαλάτα - φωτογραφία

Αυτή η απόλαυση είναι κατάλληλη για όσους προτιμούν μια ισορροπημένη διατροφή. Το ψάρι σε αυτό το πιάτο συνδυάζεται ιδανικά με φρέσκα λαχανικά.

Βράζουμε πρώτα τα αυγά του κοτόπουλου, τα αφήνουμε να κρυώσουν και μετά τα πολτοποιούμε με ένα πιρούνι ή τα ψιλοκόβουμε με ένα μαχαίρι. Πλένουμε τις πιπεριές, αφαιρούμε τον πυρήνα, κόβουμε σε καθαρούς κύβους. Επίσης κόβουμε τις ντομάτες σε κύβους. Ανακατέψτε τη μουστάρδα με μαγιονέζα, προσθέστε τριμμένο σκόρδο στη σάλτσα που προκύπτει. Επίσης θρυμματίζουμε το ψάρι με ένα πιρούνι. Ανακατεύουμε όλα τα υλικά. Τοποθετήστε τη λιχουδιά σε μια όμορφη σαλατιέρα, πασπαλίστε από πάνω ψιλοκομμένα μυρωδικά - άνηθο, μαϊντανό.

Τονοσαλάτα - διαιτητική συνταγή

Μια διαιτητική και απίστευτα νόστιμη συνταγή θα αποδειχτεί αν συμπεριλάβετε το σέλινο στη σύνθεσή του. Επιπλέον, λαμβάνουμε τα ακόλουθα συστατικά:

• τόνος - 180 g;
• φύλλα μαρουλιού - 2 τεμ.
• ντομάτα - 1-2 τεμ. ανάλογα με το μέγεθος?
• βραστές πατάτες - 1-2 τεμ.
• χόρτα σέλινο?
• ελιές – 1⁄2 κουτάκια;
• πράσινα φασόλια - 200 g;
• για dressing - ξύδι κρασιού και φυτικό λάδι.

Επίσης δεν θα δυσκολευτείτε στην προετοιμασία αυτής της λιχουδιάς. Όλα τα απαραίτητα προϊόντα για αυτό είναι διαθέσιμα σε κάθε κατάστημα οποιαδήποτε εποχή του χρόνου. Οι ντομάτες πρέπει να κοπούν σε λεπτές φέτες. Βράζουμε τα φασόλια για αρκετά λεπτά (όχι περισσότερο από 7) και μετά τα κρυώνουμε με παγωμένο νερό.

Διαιτητική τονοσαλάτα - φωτογραφία

Κόβουμε τις βρασμένες παγωμένες πατάτες σε κύβους. Επίσης, κόβουμε τα βραστά αυγά σε μέτρια κομμάτια. Στραγγίζουμε το ζουμί από το ψάρι, αφαιρούμε τα κόκαλα, πολτοποιούμε με ένα πιρούνι και το ανακατεύουμε με το προσεκτικά ψιλοκομμένο σέλινο.

Για να ετοιμάσετε το ντρέσινγκ, πρέπει να ψιλοκόψετε το σκόρδο χρησιμοποιώντας μια πρέσα ή να το τρίψετε σε λεπτό τρίφτη και στη συνέχεια να το τηγανίσετε σε ελαιόλαδο για μερικά λεπτά. Όταν το σκόρδο κρυώσει, προσθέστε ξύδι σε αυτό.

Αυτή η συνταγή αποδεικνύεται σφολιάτα. Τα στρώματα είναι τοποθετημένα με την ακόλουθη σειρά:

1. στο κάτω μέρος του πιάτου - πλυμένα και αποξηραμένα φύλλα μαρουλιού.
2. ντομάτες σε κύβους?
3. ψιλοκομμένα αυγά?
4. πατάτα;
5. το επάνω στρώμα είναι πολτός τόνου αναμεμειγμένο με σέλινο.

Δεν χρειάζεται να επικαλυφθούν οι στρώσεις. Ρίξτε το ντρέσινγκ πάνω από τις στρώσεις του πιάτου, διακοσμήστε το πιάτο με ελιές από πάνω του, μπορούν να τοποθετηθούν ολόκληρες ή κομμένες σε δαχτυλίδια.

Πρωτότυπες προσθήκες σε κονσερβοποιημένη τονοσαλάτα

Οι καλοφαγάδες χρησιμοποιούν τη σάρκα του θαλάσσιου πλάσματος για να ετοιμάσουν ασυνήθιστα πιάτα με σαλάτες. Έτσι, αυτή η συνταγή αποδεικνύεται ενδιαφέρουσα με την προσθήκη αγγουριού τουρσί εδώ η γεύση θα είναι πικάντικη. Λίγα συστατικά:

• κουτί κονσερβοποιημένων τροφίμων?
• αγγούρια τουρσί - 3-4 τεμ.
• βολβός;
• βραστά αυγά - 3 τεμ.

Σαλάτα με τόνο και αγγούρι - φωτογραφία

Πολτοποιήστε το κρέας με ένα πιρούνι, προσθέστε μεσαίου μεγέθους αγγούρια, κρεμμύδια και αυγά σε αυτό. Αλατοπιπερώστε τα πάντα με μαγιονέζα. Η γεύση θα είναι πιο λεπτή αν αντικαταστήσετε τα αγγουράκια τουρσί με φρέσκα. Το ψιλοκομμένο γλυκό πιπέρι κλπ δεν θα χαλάσει τη συνταγή.

Το κέρασμα με τόνο και αβοκάντο χωρίς αυγά έχει πρωτότυπη γεύση. Παρεμπιπτόντως, διαβάστε πώς να τρώτε σωστά το αβοκάντο. Ο καρπός πρέπει να κοπεί στη μέση και να αφαιρεθεί το κουκούτσι. Χρησιμοποιώντας ένα κουταλάκι του γλυκού, αφαιρέστε τον πολτό του αβοκάντο και πολτοποιήστε τον μέχρι να γίνει πουρές. Ανακατεύουμε με τον πουρέ και το κόκκινο κρεμμύδι ψιλοκομμένο. Καρυκεύστε με ελαιόλαδο και ένα κουταλάκι του γλυκού χυμό λεμονιού μπορεί να αντικατασταθεί με σπόρους ροδιού ή ρόκα.

Όπως μπορείτε να δείτε, μια ποικιλία συστατικών μπορούν να χρησιμοποιηθούν για την προετοιμασία ενός τέτοιου πιάτου. Όλα θα εξαρτηθούν από τις γευστικές σας προτιμήσεις και, φυσικά, τη φαντασία. Όποια συνταγή κι αν επιλέξετε, η οικογένεια και οι φίλοι σας σίγουρα θα απολαύσουν το πιάτο.

Αυτή η σαλάτα είναι πολύ νόστιμη, και το πιο σημαντικό, ένα υγιεινό και ελαφρύ πιάτο. Ο συνδυασμός αυτών των δύο συστατικών βρίσκεται σε πολλές συνταγές και έχει γίνει ήδη κλασικός.

Αυτό το άρθρο προορίζεται για άτομα άνω των 18 ετών

Έχεις κλείσει ήδη τα 18;

Υλικά πιάτων

• φιλέτο τόνου - 200 g;
• αυγό ορτυκιού - 8 τεμ.
• φύλλα μαρουλιού - 1 τεμάχιο?
• ντομάτες - 4 τεμ.
• αντζούγιες (φιλέτο) - 8 τεμ.
• Κρεμμύδι Γιάλτας - 1 τεμάχιο.
• κόκκινο γλυκό πιπέρι - 1 τεμάχιο?
• βραστές φέτες πατάτας?
• ελιές (χωρίς κουκούτσι) - 10 τεμ.
• πράσινα φασόλια - 200 g;
• σκληρό τυρί - 50 g;

Ανεφοδιασμός με καύσιμα:

• έξτρα παρθένο ελαιόλαδο?
• μουστάρδα;
• βαλσαμικός;
• μια σκελίδα σκόρδο?
• βασιλικός.

1. Αρχικά, ετοιμάστε τα υλικά - βράστε τα αυγά και τις πατάτες.
2. Κόβουμε τα φιλέτα τόνου σε λωρίδες και τα μαρινάρουμε σε μείγμα από ελαιόλαδο, χυμό λεμονιού και αλάτι.
3. Ρίχνουμε 1 κουταλιά της σούπας σε ένα ζεστό τηγάνι. μια κουταλιά ελαιόλαδο, λιωμένο σκόρδο και φασόλια. Τηγανίζουμε τους λοβούς για δύο έως τέσσερα λεπτά.
4. Ανακατεύουμε όλα τα υλικά του ντρέσινγκ (προσυνθλίβουμε το σκόρδο και τον βασιλικό), αφήνουμε τα πάντα να βράσουν για 20 λεπτά.
5. Ψιλοκόψτε τα λαχανικά - πιπεριές, ντομάτες, πατάτες, κρεμμύδια, καθώς και αυγά και γαύρο.
6. Ζεσταίνουμε το τηγάνι και τηγανίζουμε γρήγορα τον τόνο για 1 λεπτό από κάθε πλευρά.
7. Βάζετε στον πάτο της σαλατιέρας φύλλα μαρουλιού και πάνω τους ψιλοκομμένες ντομάτες, πιπεριές, κρεμμύδια, φασόλια, αυγά, γαύρο και ελιές. Τοποθετήστε λωρίδες ψημένου τόνου από πάνω. Αλατοπιπερώνουμε τη σαλάτα με το έτοιμο ντρέσινγκ και πασπαλίζουμε με τριμμένο τυρί.

Το πιάτο είναι έτοιμο για σερβίρισμα. Μπορείτε να το διακοσμήσετε με κλωναράκια μαϊντανού, φρέσκα κρεμμυδάκια ή ρόκα.

Θερμιδική περιεκτικότητα της σαλάταςΤο "Niçoise" είναι πολύ μικρό - μόνο 125 kcal ανά 100 γραμμάρια προϊόντος, επομένως αυτό είναι ένα ιδανικό πιάτο για όσους προσέχουν τη σιλουέτα τους.

Niçoise με κονσέρβα τόνου: συνταγή βήμα προς βήμα

Αυτή η παραλλαγή ενός κλασικού γαλλικού πιάτου παρασκευάζεται από κονσέρβα τόνου,επομένως θεωρείται πιο προσιτό για προετοιμασία στο σπίτι. Είναι απλό και επομένως είναι μια εξαιρετική ευκαιρία να περιποιηθείτε τα αγαπημένα σας πρόσωπα με κάτι νόστιμο.

Για να ετοιμάσετε τη σαλάτα θα χρειαστείτε

• 1 κονσέρβα (250 g) τόνου σε κονσέρβα.
• 5 αυγά κοτόπουλου?
• 7 ντομάτες?
• 6 φιλέτα γαύρου?
• 1 μίσχο σέλινο?
• δύο αγγούρια μεσαίου μεγέθους.
• μια ντουζίνα ελιές?
• 50 γρ μαϊντανό.

Ανεφοδιασμός με καύσιμα:

• 2 κ.σ. φυτικό λάδι (ή καλύτερα, ελαιόλαδο).
• 2 κουτ ξύδι (κρασί, μήλο ή βαλσάμικο).
• αλάτι, πιπέρι

Παρασκευή

Βράζουμε τα αυγά για 8 λεπτά. Ξεφλουδίστε το αγγούρι. Ψιλοκόψτε τις ντομάτες, το αγγούρι, το σέλινο, τις αντζούγιες και επίσης ψιλοκόψτε τον τόνο. Σε ένα μεγάλο μπολ βάζουμε το μαρούλι, τα λαχανικά, τις αντζούγιες, τα αυγά, τον τόνο και τα περιχύνουμε με το dressing. Ανακατεύουμε και γαρνίρουμε με ελιές και μαϊντανό.

Αυτό το πιάτο θα γίνει μια πραγματική διακόσμηση του εορταστικού τραπεζιού και θα γίνετε ένας αναγνωρισμένος σεφ.

Σαλάτα με τόνο σε κονσέρβα και αυγό ποσέ

Αυτό το νόστιμο πιάτο όχι μόνο θα διαφοροποιήσει τα παραδοσιακά οικογενειακά δείπνα, αλλά θα διακοσμήσει και το γιορτινό τραπέζι.

Απαιτούμενα Συστατικά

• τόνος στο δικό του χυμό ή λάδι - 1 κουτί.
• φύλλα μαρουλιού?
• αγγούρι - 3 τεμ.
• ντοματίνια - 10 τεμ.
• αυγό κοτόπουλου - 3 τεμ.
• κρεμμύδι - 1 τεμάχιο?

Για ανεφοδιασμό:

• χυμός λεμονιού - 1 κουταλάκι του γλυκού;
• βαλσάμικο - 2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο;
• ελαιόλαδο ψυχρής έκθλιψης - 3 κουταλιές της σούπας.
• αλάτι και πιπέρι για γεύση.

Πλένουμε τη σαλάτα και τη σκίζουμε σε ένα πιάτο με τα χέρια μας. Κόβουμε τα αγγούρια, τις ντομάτες, τα κρεμμύδια σε μικρούς κύβους ή λωρίδες. Ψιλοκόψτε και το κρέας του τόνου. Ανακατεύουμε όλα τα υλικά και ρίχνουμε το dressing.

Ετοιμάζουμε ξεχωριστά το αυγό ποσέ. Για να το κάνετε αυτό, βάλτε μια κατσαρόλα με λίγο νερό στη φωτιά και ζεστάνετε τη στους 90 βαθμούς. Προσθέστε μερικές κουταλιές της σούπας κανονικό ξύδι στο νερό. Αρχίζουμε να ανακατεύουμε γρήγορα το νερό, φτιάχνοντας ένα είδος χωνιού. Σπάστε προσεκτικά το αυγό στο κέντρο του υδρομασάζ. Είναι πολύ σημαντικό να μην καταστρέψετε τον κρόκο σε αυτό το στάδιο. Χρειάζεται μόνο να ψήσετε το αυγό για λίγα λεπτά για να δέσει το ασπράδι. Ο κρόκος πρέπει να είναι υγρός.

Αν δεν πετύχετε, δεν πειράζει, γιατί η τεχνολογία είναι αρκετά περίπλοκη.

Μπορείτε επίσης να δοκιμάσετε μια άλλη μέθοδο παρασκευής αυγών ποσέ. Για να το κάνετε αυτό, αλείψτε μια κανονική τρυπητή κουτάλα με λαχανικό ή βούτυρο και σπάστε προσεκτικά το αυγό πάνω της. Τοποθετήστε αυτή τη δομή σε βραστό νερό και περιμένετε μέχρι να ψηθεί το αυγό.

Έχοντας ετοιμάσει τρία αυγά με αυτόν τον τρόπο, τα τοποθετούμε πάνω από την έτοιμη σαλάτα. Μπορείτε να το διακοσμήσετε με φρέσκο ​​μαϊντανό, βασιλικό ή κόλιανδρο.

Μια απλή γρήγορη σαλάτα με κονσέρβα τόνου και αυγά ορτυκιού

Αυτή η συνταγή είναι ιδιαίτερα καλή όταν οι επισκέπτες είναι ήδη στο κατώφλι, γιατί η προετοιμασία της δεν θα διαρκέσει περισσότερο από 10 λεπτά.

Για προετοιμασία, πάρτε

• 1 κονσέρβα τόνου (για έκτακτες ανάγκες, θα πρέπει να το έχετε πάντα στο ψυγείο).
• 6 αυγά ορτυκιού (μπορούν να αντικατασταθούν με 3 αυγά κοτόπουλου).
• φύλλα μαρουλιού ή μίγμα?
• 4 ντομάτες?
• 3 αγγούρια?
• 1 κρεμμύδι?
• ελαιόλαδο (μπορεί να αντικατασταθεί με οποιοδήποτε φυτικό λάδι).
• φρέσκο ​​χυμό λεμονιού - 1 κουταλάκι του γλυκού.
• άλας.

Τα αυγά πρέπει να είναι σφιχτά βρασμένα και κομμένα σε φέτες. Κόβουμε τα λαχανικά σε μικρούς κύβους. Χρησιμοποιήστε ένα πιρούνι για να πολτοποιήσετε καλά τον τόνο. Στη συνέχεια, πρέπει να ανακατέψετε όλα τα υλικά, να αλατοπιπερώσετε με ελαιόλαδο και να ραντίσετε με χυμό λεμονιού. Αν θέλουμε διακοσμούμε με μαϊντανό, βασιλικό, σχοινόπρασο ή ελιές.

Σαλάτα διαίτης από κονσέρβα τόνου και αυγών

Για το ωραίο φύλο, κάθε θερμίδα είναι πολύ πολύτιμη, επομένως αυτή η συνταγή θα είναι ιδιαίτερα σημαντική για αυτούς. 100 γραμμάρια ενός τέτοιου πιάτου περιέχουν μόνο 119 kcal και 28 γραμμάρια τέτοιας πολύτιμης πρωτεΐνης (αυτό ισχύει ιδιαίτερα για όσους συνδυάζουν τη διατροφή με τη σωματική δραστηριότητα).

Συστατικά

• ένα μικρό βάζο κονσερβοποιημένου τόνου στον δικό του χυμό (140-190 g).
• μείγμα σαλάτας ή μισό κεφάλι κινέζικου λάχανου.
• 2 αγγούρια?
• 2 αυγά?
• 1 μεγάλη ντομάτα ή δύο μικρές.
• 100 g τυρί φέτα (μπορεί να αντικατασταθεί με οποιοδήποτε αλμυρό τυρί - τυρί φέτα, μοτσαρέλα)
• 2 κουτ έξτρα παρθένο ελαιόλαδο?
• 1 κουτ χυμό λεμονιού.

Προετοιμασία βήμα προς βήμα

1. Βράζουμε τα αυγά, ξεφλουδίζουμε και κόβουμε σε φέτες.
2. Κόβουμε το αγγούρι, την ντομάτα και το τυρί σε μικρούς κύβους.
3. Σκίστε τα φύλλα μαρουλιού με τα χέρια σας ή ψιλοκόψτε το κινέζικο λάχανο.
4. Πολτοποιήστε τον τόνο με ένα πιρούνι.
5. Ανακατεύουμε όλα τα υλικά, πασπαλίζουμε με χυμό λεμονιού και αλατοπιπερώνουμε με ελαιόλαδο.

Χορταστική σαλάτα με τόνο και κονσέρβα καλαμποκιού

Οι άντρες θα εκτιμήσουν αυτή τη σαλάτα, γιατί δεν είναι μόνο πολύ χορταστική, αλλά και πολύ εύκολη στην παρασκευή της.

Για να ετοιμάσετε τη σαλάτα θα χρειαστείτε:

• 2 βραστές πατάτες?
• 1 κρεμμύδι?
• 3 αυγά κοτόπουλου?
• 1 κονσέρβα τόνου?
• 1 κουτί κονσερβοποιημένο καλαμπόκι?
• φυτικό λάδι?
• αλάτι, πιπέρι?
• χόρτα για διακόσμηση.

Τόνος, αυγά, κρεμμύδι, ψιλοκόβουμε τις πατάτες, προσθέτουμε καλαμπόκι, αλάτι, πιπέρι και αλατοπιπερώνουμε με φυτικό λάδι - η σαλάτα είναι έτοιμη. Το μόνο που μένει είναι να το διακοσμήσετε με μυρωδικά και μπορείτε να το σερβίρετε στο τραπέζι.

Συμβουλή. Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε σπιτική μαγιονέζα, κρέμα γάλακτος ή ελληνικό γιαούρτι για να ντύσετε αυτή τη σαλάτα.

Γκουρμέ μεσογειακή σαλάτα

Απαιτούμενα Συστατικά

• 200 γραμμάρια τόνου στο χυμό του.
• 200 γραμμάρια ντοματίνια (κατά προτίμηση πολύχρωμα).
• 6 αυγά ορτυκιού?
• 2 κ.σ. κάπαρη?
• 50 γρ παρμεζάνα?
• μείγμα από φύλλα μαρουλιού?
• 2 κ.σ. κουταλιές χυμό λεμονιού?
• ελαιόλαδο.

Βήμα-βήμα προετοιμασία του πιάτου

1. Βράζουμε τα αυγά ορτυκιού δυνατά, κρυώνουμε, τα ξεφλουδίζουμε και τα κόβουμε σε φέτες.
2. Τρίβουμε την παρμεζάνα στον ψιλό τρίφτη.
3. Κόβουμε τα ντοματίνια σε τέσσερα μέρη.
4. Στραγγίζουμε τον χυμό από τον τόνο και πολτοποιούμε το ψάρι με ένα κανονικό πιρούνι.
5. Ξεπλύνετε καλά τα φύλλα μαρουλιού κάτω από τρεχούμενο νερό και σκίστε τα με τα χέρια σας.
6. Ανακατεύουμε όλα τα υλικά, ραντίζουμε με το χυμό των εκβολών και αλατοπιπερώνουμε με ελαιόλαδο.
7. Γαρνίρετε τα πιάτα με μυρωδικά, ελιές και κάπαρη.

Ασιατική τονοσαλάτα με αβοκάντο

Συστατικά

• κονσέρβες τόνου - 200 g;
• αβοκάντο - 1 τεμάχιο?
• αγγούρι - 1 τεμάχιο?
• αρακάςπράσινο - 100 g;
• κόκκινο κρεμμύδι - μισό?
• μείγμα σαλάτας.

Για ανεφοδιασμό:

• φυτικό λάδι ψυχρής έκθλιψης - 2 κουταλιές της σούπας.
• σάλτσα σόγιας - 2 κουταλιές της σούπας?
• ξύδι κρασιού - 1 κουταλιά της σούπας?
• θαλασσινό αλάτι, πιπέρι.

Για να ετοιμάσετε μια σαλάτα ασιατικού τύπου, πρέπει να ξεφλουδίσετε το αβοκάντο, να το ραντίσετε με χυμό λεμονιού (για να μην μαυρίσει) και να το κόψετε σε μικρούς κύβους. Το αγγούρι πρέπει επίσης να ξεφλουδιστεί και να κοπεί σε κύβους. Τοποθετήστε το μείγμα σαλάτας στον πάτο της σαλατιέρας, προσθέστε τα ψιλοκομμένα λαχανικά και τον αρακά. Καρυκεύουμε με έτοιμο ντρέσινγκ.

Καλή όρεξη!

Όλες οι συνταγές είναι τόσο διαφορετικές και έχουν διαφορετικά υλικά που μπορείτε να μαγειρέψετε μια από αυτές κάθε μέρα. Έτσι, θα εκπλήξετε την οικογένεια, τους φίλους και τους καλεσμένους σας με τις μαγειρικές σας δεξιότητες στις διακοπές.

Για ορισμένες συνταγές θα χρειαστείτε φρέσκα λαχανικά, ντομάτες, αγγούρια και μια ποικιλία από βότανα. Τέτοιες σαλάτες θα είναι καλό να σερβίρονται στο τραπέζι το καλοκαίρι.

Ορισμένες σαλάτες δεν απαιτούν ξεχωριστή προετοιμασία του ντρέσινγκ, η βάση θα είναι λάδι από κονσέρβα τόνου, το οποίο θα προσθέσει ένα λεπτό άρωμα και ευχάριστη γεύση στη σαλάτα.

Πώς να προετοιμάσετε σαλάτα με κονσέρβα τόνου και αγγουριού - 15 ποικιλίες

Ένα γρήγορο σνακ. Έχοντας στο χέρι κονσέρβα τόνου, ελαφρώς αλατισμένο αγγούρι και ελιές, μπορείτε να ετοιμάσετε αυτό το ορεκτικό σε λίγα λεπτά.

Για αυτή τη συνταγή, χρησιμοποιήστε ελαφρά αλατισμένα αγγούρια. Τα τουρσιά μπορούν να πάρουν όλη τη γεύση και δεν θα δοκιμάσετε τον τόνο.

Συστατικά:

• Τόνος -1β. (κονσερβοποιημένος)
• Αγγούρι - 2 τεμ. (ελαφρά αλατισμένο)
• Ελιές - 6 τεμ.
• Μαύρο ψωμί.

Μέθοδος μαγειρέματος:

Ανοίξτε την κονσέρβα του τόνου και στραγγίστε το λάδι. Θρυμματίζουμε τον τόνο με ένα πιρούνι. Ψιλοκόβουμε το αγγούρι και τις ελιές. Ανακατεύουμε όλα τα υλικά και τοποθετούμε το ορεκτικό πάνω στο ψωμί.

Ελαφριά, με λίγες θερμίδες, νόστιμη σαλάτα. Τα χόρτα και τα αγγούρια μυρίζουν σαν άνοιξη και η απουσία βαριάς μαγιονέζας έχει θετική επίδραση στη σιλουέτα σας.

Συστατικά:

• Τόνος-1β.
• Αγγούρι - 3 τεμ.
• Μάτσο μαϊντανό - 1 τεμ.
• Χυμός λεμονιού - 1 κουτ.
• Ελαιόλαδο - 2 κουταλιές της σούπας.
• Πιπέρι για γεύση.

Μέθοδος μαγειρέματος:

Κόβουμε το αγγούρι σε μικρούς κύβους. Τοποθετούμε τον τόνο σε ένα μπολ και τον πιέζουμε με ένα πιρούνι. Ψιλοκόβουμε τον μαϊντανό. Ανακατεύουμε όλα τα υλικά, προσθέτουμε πιπέρι στη γεύση και αλατοπιπερώνουμε με χυμό λεμονιού και ελαιόλαδο.

Το σερβίρισμα ενός τέτοιου σνακ θα προσελκύσει την προσοχή του καθενός από τους καλεσμένους και η ευχάριστη γεύση θα τους κάνει να σας ζητήσουν τη συνταγή για αυτό το σνακ.

Συστατικά:

• Κονσέρβα τόνου -1β.
• Βραστά αυγά κοτόπουλου - 2 τεμ.
• Κρεμμύδια - 1 τεμ.
• Ρολά ζαχαροπλαστικής Choux -6 τεμ.
• Φρέσκο ​​αγγούρι - 2 τεμ.
• Μαγιονέζα - 80 γρ.
• Πράσινος.

Ρολά ζαχαροπλαστικής Choux, πάρτε μεσαίου μεγέθους. Εάν έχετε μόνο μικρά μεγέθη, τότε θα χρειαστείτε περισσότερα από 6 κομμάτια.

Μέθοδος μαγειρέματος:

Κόβουμε όλα τα υλικά σε μικρούς κύβους. Βγάζουμε τον τόνο από την κονσέρβα και τον ψιλοκόβουμε. Ανακατεύουμε όλα τα υλικά με μαγιονέζα. Κόβουμε τις κορυφές από τα ψωμάκια choux και τα γεμίζουμε με το σνακ.

Αυτή η συνταγή για ανοιξιάτικη σαλάτα θα ενθουσιάσει κάθε αγαπημένο σας πρόσωπο. Μια μερίδα αυτής της σαλάτας περιέχει μεγάλη ποσότητα βιταμινών, που είναι τόσο απαραίτητες την άνοιξη.

Συστατικά:

• Τόνος, κονσέρβα -1β.
• Σπαράγγια σε κονσέρβα -80γρ.
• Ντομάτες - 3 τεμ.
• Αυγά κοτόπουλου - 2 τεμ.
• Ελιές -0,5β.
• Αγγούρι - 2 τεμ.
• Πράσινος.
• Ελαιόλαδο - 2 κ.σ.
• Μπαχαρικά για γεύση.

Μέθοδος μαγειρέματος:

Βράστε αυγά κοτόπουλου. Βγάζουμε τον τόνο από την κονσέρβα και τον χωρίζουμε σε ίνες.

Ο τόνος αυτής της συνταγής θα πρέπει να χωριστεί σε ίνες σε μεγάλα κομμάτια έτσι ώστε η γεύση του τόνου να κυριαρχεί στη σαλάτα, παρά τον μεγάλο αριθμό των συστατικών.

Χοντροκόβουμε τις ντομάτες. Κόβουμε τα αυγά κοτόπουλου σε τέσσερα μέρη. Κόβουμε το αγγούρι σε δαχτυλίδια. Πλένουμε τα χόρτα και τα βάζουμε σε πιατέλα μαζί με τα υπόλοιπα υλικά. Προσθέστε μπαχαρικά κατά βούληση και αλατοπιπερώστε με ελαιόλαδο.

Συνταγή για ανοιξιάτικη σαλάτα με τόνο, αρακά, φρέσκο ​​αγγούρι, αυγά και μυρωδικά. Αξέχαστη γεύση. Θα θέλετε να ετοιμάζετε αυτή τη σαλάτα για κάθε μέρα.

Συστατικά:

• Κονσερβοποιημένη τονοσαλάτα - 2 β. 185 γρ.
• Σκληρά βραστά αυγά - 2 τεμ.
• Μακρύ φρέσκο ​​αγγούρι - 1 τεμ.
• Μπιζέλια σε κονσέρβα - 400 γρ.
• Χόρτα (άνηθος, κρεμμύδι).
• Μαγιονέζα.
• Αλεσμένο μαύρο πιπέρι και αλάτι για γεύση.

Μέθοδος μαγειρέματος:

Αφαιρέστε το υγρό από τον τόνο και θρυμματίστε με ένα πιρούνι. Προσθέστε τον αρακά στον τόνο. Κόβουμε τα αυγά σε κύβους και τα προσθέτουμε στη σαλάτα. Κόβουμε τα αγγούρια σε κύβους και τα προσθέτουμε στη σαλάτα. Ψιλοκόβουμε τα χόρτα και τα προσθέτουμε στη σαλάτα.

Προσθέστε αλάτι στη γεύση και αλατοπιπερώστε με μαγιονέζα.

Η σαλάτα περιέχει όλα τα έντονα χρώματα των ανοιξιάτικων χόρτων και λαχανικών. Ελαφρύ και χορταστικό. Αυτή η σαλάτα σερβίρεται καλύτερα για πρωινό.

Για τη σαλάτα, χρησιμοποιήστε ντομάτες διαφορετικών ποικιλιών όχι μόνο διαφέρουν στο χρώμα, αλλά και στη γεύση.

Συστατικά:

• Ντομάτες - 400 γρ.
• Κονσέρβα τόνου -2β.
• Φρέσκο ​​αγγούρι - 2 τεμ.
• Φύλλα μαρουλιού.
• Βασιλικός.
• Αλάτι για γεύση.
• Ελαιόλαδο.

Μέθοδος μαγειρέματος:

Ανοίξτε τα κουτιά τόνου και στραγγίστε το λάδι. Χοντροκόβουμε τις ντομάτες. Κόβουμε τα αγγούρια σε μεγάλους κύβους. Πλένουμε τα χόρτα και τα χοντροκόβουμε. Ανακατέψτε τα πάντα σε ένα πιάτο, προσθέστε αλάτι στη γεύση και προσθέστε ελαιόλαδο.

Η τονοσαλάτα θα φωτίσει κάθε γιορτινό τραπέζι. Δεν είναι μόνο υγιεινό και χορταστικό, αλλά και πολύ νόστιμο. Η οικογένειά σας θα τρώει πάντα αυτή τη σαλάτα με όρεξη.

Για να ντύσετε τη σαλάτα, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε όχι ελαιόλαδο, αλλά λάδι από κονσέρβα τόνου. Σε αυτή την περίπτωση, η σαλάτα θα είναι κορεσμένη με τη γεύση του ψαριού και θα δώσει μια πικάντικη επίγευση.

Συστατικά:

• Κονσέρβα τόνου -1β.
• Βραστά αυγά κοτόπουλου - 2 τεμ.
• Ντομάτα - 2 τεμ.
• Αγγούρι - 2 τεμ.
• Κρεμμύδια - 1 τεμ.
• Φύλλα μαρουλιού.
• Αλάτι και πιπέρι για γεύση.
• Ελαιόλαδο - 2 κ.σ.

Μέθοδος μαγειρέματος:

Προσθέστε τόνο μαζί με λάδι σε ένα κοινό πιάτο. Χοντροκόβουμε τις ντομάτες και τα αγγούρια. Κόβουμε το κρεμμύδι σε μισούς δακτυλίους. Πλένουμε τα χόρτα και τα χοντροκόβουμε. Αλατοπιπερώνουμε τη σαλάτα κατά βούληση.

Μια από τις καλύτερες συνταγές για σαλάτα τόνου σε κονσέρβα. Είναι πολύ νόστιμο, χορταστικό και υγιεινό.

Συστατικά:

• Φύλλα μαρουλιού - 1 μάτσο.
• Αγγούρι - 2 τεμ.
• Ντομάτα - 1-2 τεμ.
• Σκληρά βραστά αυγά - 2 τεμ.
• Κονσερβοποιημένος τόνος σε λάδι - 1 β.

Μέθοδος μαγειρέματος:

Κόβουμε τα λαχανικά σε μικρές φέτες. Κόβουμε τα αυγά κοτόπουλου σε τέσσερα μέρη. Πλένουμε τα χόρτα και τα κόβουμε σε μεγάλα κομμάτια. Προσθέστε τόνο στη σαλάτα. Προσθέστε αλάτι και πιπέρι για γεύση.

Θρεπτικό και ελαφρύ ταυτόχρονα. Αυτή η σαλάτα θα είναι χρήσιμη οποιαδήποτε εποχή του χρόνου, καθώς η περιεκτικότητα σε βιταμίνες σε αυτή τη σαλάτα είναι τεράστια.

Συστατικά:

• Βρασμένο ρύζι - 1 κουταλιά της σούπας.
• Κονσερβοποιημένος τόνος - 1 β.
• Αγγούρι τουρσί - 1 τεμ.
• Κρεμμύδι - 1 τεμ.
• Βραστά αυγά - 2 τεμ.
• Μαγιονέζα - 80 g.
• Μαϊντανός και άνηθος.

Μέθοδος μαγειρέματος:

Βγάζουμε τον τόνο από την κονσέρβα και τον ψιλοκόβουμε. Ψιλοκόβουμε τα αυγά, το αγγούρι και το κρεμμύδι σε κύβους, προσθέτουμε το βρασμένο ρύζι και ανακατεύουμε τα πάντα με τη μαγιονέζα.

Τοποθετείτε τη σαλάτα στα φορμάκια και είστε έτοιμοι να σερβίρετε.

Αυτή η σαλάτα μπορεί να ετοιμαστεί εύκολα όταν οι καλεσμένοι είναι ήδη στο κατώφλι σας. Γρήγορη προετοιμασία, νόστιμο και χορταστικό.

Συστατικά:

• Κονσέρβα τόνου -185 γρ.
• Καρότα - 2 τεμ.
• Αυγά κοτόπουλου - 3 τεμ.
• Σκληρό τυρί - 100 γρ.
• Αγγούρι - 150 γρ.
• Μαγιονέζα - 80 γρ.
• Αλάτι για γεύση.

Μέθοδος μαγειρέματος:

Στραγγίζουμε το κουτάκι τόνου. Πολτοποιήστε τον τόνο με ένα πιρούνι. Κόβουμε το αγγούρι σε λεπτές λωρίδες. Τρίβουμε τα βρασμένα καρότα στον χοντρό τρίφτη. Τρίψτε το σκληρό τυρί. Χωρίζουμε τα βραστά αυγά σε ασπράδι και κρόκο και τρίβουμε χωριστά στον ψιλο τρίφτη.

Στρώνουμε τη σαλάτα στρώση-στρώση αλείφοντας με μαγιονέζα. Η πρώτη στρώση είναι λευκή, η δεύτερη στρώση είναι ο τόνος, μετά τα αγγούρια, τα καρότα, το τυρί και βάζουμε τον κρόκο στην επάνω στρώση.

Ο ασυνήθιστος συνδυασμός καλαμποκιού και τουρσιών είναι ένας ασυνήθιστος και εκπληκτικός συνδυασμός, αλλά δοκιμάστε αυτό το πιάτο με την παρουσία άλλων υλικών και σημειώστε το ως ένα από τα αγαπημένα σας.

Συστατικά:

• Τόνος - 150 γρ.
• Καλαμπόκι - 250 γρ.
• Αυγά κοτόπουλου - 2 τεμ.
• Κρεμμύδι - 1 τεμ.
• Αγγούρια τουρσί - 100 γρ.
• Ανηθο.
• Μαγιονέζα - 80 γρ.
• Πιπέρι, αλάτι για γεύση.

Μέθοδος μαγειρέματος:

Δωρεάν τόνος και καλαμπόκι από υγρό. Βράζουμε τα αυγά και τα ψιλοκόβουμε. Κόβουμε το αγγούρι σε μικρούς κύβους. Ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι. Ανακατεύουμε όλα τα υλικά σε ένα κοινό πιάτο με την προσθήκη αλατιού, πιπεριού κατά βούληση και μαγιονέζας.

Αυτή η σαλάτα είναι ένα πλήρες γεύμα. Μπορεί να αντικαταστήσει το πρωινό ή το βραδινό. Δεν απαιτεί επιπλέον πιάτο, πολύ χορταστικό και νόστιμο.

Συστατικά:

• Ζυμαρικά με κέλυφος - 150 γραμμάρια.
• Κονσέρβα τόνου -1β.
• Κολοκυθάκια - 1 τεμ.
• Ελαφρώς αλατισμένο αγγούρι - 2 τεμ.
• Κρεμμύδια - 1 τεμ.
• Ελιές - 20 τεμ.
• Πράσινος.
• Ελαιόλαδο.
• Αλάτι και πιπέρι για γεύση.
• Χυμός λεμονιού - 1 κουτ.

Μέθοδος μαγειρέματος:

Βράζουμε τα ζυμαρικά. Χοντροκόβουμε τα κολοκυθάκια και τα ψήνουμε στο φούρνο με την προσθήκη μπαχαρικών κατά βούληση. Απελευθερώστε τον τόνο από το λάδι και χωρίστε τον σε ίνες. Κόβουμε τις ελιές σε τέσσερα μέρη. Κόβουμε το αγγούρι σε δαχτυλίδια. Ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι και τα χόρτα.

Ανακατεύουμε όλα τα υλικά σε ένα πιάτο, προσθέτουμε ελαιόλαδο, χυμό λεμονιού και μπαχαρικά κατά βούληση.

Συστατικά:

• Ντομάτα - 1 τεμ.
• Αγγούρι - 1 τεμ.
• Αυγά - 1 τεμ.
• Φύλλα μαρουλιού.
• Κονσέρβα τόνου -100 γρ.
• Κρεμμύδια - 10 γρ.
• Ελιές σε κονσέρβα - 5 τεμ.
• Ελαιόλαδο - 20 γρ.
• Αλάτι για γεύση.

Μέθοδος μαγειρέματος:

Κόβουμε τις ελιές σε ροδέλες και τις βάζουμε σε πιατέλα. Κόβουμε το αγγούρι σε μισούς δακτυλίους και το προσθέτουμε στη σαλάτα. Πλένουμε τα φύλλα μαρουλιού, κόβουμε τις ουρές και τα βάζουμε σε πιατέλα. Κόβουμε τις ντομάτες σε κύβους. Τοποθετήστε τα υπόλοιπα έτοιμα υλικά σε ένα πιάτο και μπορείτε να τα σερβίρετε.

Ελαφρύ γεύμα. Πολύ νόστιμο και χορταστικό. Αυτό το ορεκτικό μπορεί να προετοιμαστεί για πικνίκ ή γιορτινό τραπέζι.

Η συνταγή κάνει 6 μερίδες.

Συστατικά:

• Τηγανίτες - 6 τεμ.
• Κονσέρβα τόνου -1β.
• Αγγούρι - 1 τεμ.
• Ντομάτα - 1 τεμ.
• Πράσινος.
• Μαγιονέζα - 60 γρ.
• Αλάτι και πιπέρι για γεύση.

Μέθοδος μαγειρέματος:

Αφαιρέστε τον τόνο από την κονσέρβα και χρησιμοποιήστε ένα πιρούνι για να τον συνθλίψετε. Ψιλοκόβουμε το αγγούρι και την ντομάτα με μυρωδικά. Ανακατεύουμε τα υλικά σε ένα κοινό μπολ, αλατοπιπερώνουμε με μαγιονέζα και προσαρμόζουμε στη γεύση προσθέτοντας μπαχαρικά. Ρίξτε με κουτάλι το dressing πάνω στη τηγανίτα και τυλίξτε το σε ένα κούτσουρο και στη συνέχεια κόψτε χοντροκομμένα σε ρολά. Και κάντε αυτό με τη σειρά με κάθε τηγανίτα.

Τιμπάλ με τόνο

Ένα ορεκτικό πιάτο στο οποίο κυριαρχεί η γεύση των χόρτων. Η ευχάριστη, απαλή γεύση του αβοκάντο αφήνει μια επίγευση και κορεσμό.

Σε πολλές χώρες της Ασίας και της Ευρώπης, ο τόνος είναι το πιο δημοφιλές ψάρι. Και υπάρχει μια καλή εξήγηση για αυτό: το κρέας τόνου είναι εξαιρετικά υγιεινό και περιέχει τεράστια ποσότητα βιταμινών και αμινοξέων. Οι διατροφικές ιδιότητες του τόνου έχουν επίσης εκτιμηθεί από καιρό από όλους τους οπαδούς της σωστής διατροφής και ενός υγιεινού τρόπου ζωής. Για όσους θέλουν να χάσουν βάρος, ο τόνος είναι απλώς ένα θεϊκό δώρο. Αλλά ακόμα κι αν δεν κάνετε ειδικά σχέδια για τη βελτίωση της υγείας, τότε τα πιάτα με τόνο είναι, πρώτα απ 'όλα, νόστιμα. Ίσως δεν έχετε σκεφτεί τον τόνο πριν και δεν τον έχετε προσέξει καν στα ράφια των καταστημάτων, αλλά σήμερα θα σας πω πώς να φτιάξετε μια σαλάτα με τόνο σε κονσέρβα και να ερωτευτείτε αυτό το ψάρι για πάντα. Ας αναλύσουμε και ας δοκιμάσουμε τις πιο δημοφιλείς συνταγές.

Αυτή είναι μια πολύ απλή και ελαφριά σαλάτα. Για να το ετοιμάσετε θα χρειαστείτε ένα απλό σετ υλικών και ελάχιστο χρόνο, όχι περισσότερο από πέντε λεπτά. Μπορείτε να απολαύσετε αυτή τη νόστιμη τονοσαλάτα από κονσέρβα τόσο χειμώνα όσο και καλοκαίρι, όποια μέρα θέλετε κάτι ελαφρύ και πολύ νόστιμο.

• κονσέρβα τόνου στο χυμό του - 1 κονσέρβα,
• φρέσκα αγγούρια - 1-2 τεμάχια, μικρού μεγέθους,
• πράσινη σαλάτα - 0,5 μάτσο,
• βραστά αυγά - 2-3 τεμάχια,
• λεμόνι,
• ελαιόλαδο,
• αλάτι και πιπέρι για γεύση.

Παρασκευή:

1. Η τονοσαλάτα ετοιμάζεται σχεδόν πάντα γρήγορα. Στην περίπτωση αυτής της συνταγής, το μεγαλύτερο μέρος είναι το βράσιμο των αυγών. Βράστε τα από πριν και φροντίστε να κρυώσουν. Κόβουμε τα κρυωμένα και ξεφλουδισμένα αυγά σε φέτες.

2. Κόψτε την πράσινη σαλάτα σε κομμάτια. Ξέρετε το μεγαλύτερο μυστικό των σεφ των καλύτερων εστιατορίων σχετικά με τα φύλλα μαρουλιού; Το μαρούλι δεν πρέπει να κόβεται με μαχαίρι, γιατί κατά το κόψιμο καταστρέφονται τα κύτταρα του μαρουλιού και ο χυμός που απελευθερώνεται αρχίζει σταδιακά να χαλάει τη γεύση και να βγάζει μια πικρή γεύση. Αν θέλετε μια νόστιμη σαλάτα, σκίστε την με τα χέρια σας.

Εάν η σαλάτα σας καθίσει κατά λάθος στον πάγκο και μαραθεί, μουλιάστε τη σε ένα μπολ με παγωμένο νερό για 20-30 λεπτά πριν ετοιμάσετε τη σαλάτα. Θα ξαναγίνει φρέσκο ​​και τραγανό.

3. Πλύνετε τα αγγούρια, εάν η φλούδα τους είναι πικρή, κόψτε τα. Κόβουμε την κούπα σε λεπτές φέτες. Έτσι οι φέτες θα ταιριάζουν πολύ με τα κομμάτια των αυγών.

4. Βγάζουμε τον τόνο από την κονσέρβα χωρίς υγρό και τον κόβουμε σε κομμάτια με ένα πιρούνι.

5. Βάλτε όλα τα υλικά σε ένα μπολ και προσθέστε ένα κουταλάκι του γλυκού φρεσκοστυμμένο χυμό λεμονιού και δύο κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο.

6. Αλατίζουμε κατά βούληση, ανακατεύουμε καλά και σερβίρουμε αμέσως.

Η τονοσαλάτα είναι απλά για να πεθάνεις. Καλή όρεξη!

Νόστιμη σαλάτα με τόνο και φασόλια

Απίστευτα νόστιμη, ελαφριά, αλλά ταυτόχρονα εκπληκτικά χορταστική σαλάτα. Αυτό θα σας γλιτώσει από την πείνα για μεγάλο χρονικό διάστημα, αφού τα ψάρια και τα φασόλια έχουν υψηλές θρεπτικές ιδιότητες, αλλά δεν περιέχουν λίπος. Μια εξαιρετική μεσημεριανή σαλάτα ή ελαφρύ σνακ για να συνοδεύσετε τα κύρια γεύματά σας. Μπορείτε να φάτε μια σαλάτα με τόνο και φασόλια ακόμα και το βράδυ και να μην φοβάστε μήπως καταστρέψετε τη σιλουέτα σας.

Για την προετοιμασία θα χρειαστείτε:

• κονσέρβα τόνου (κατά προτίμηση όχι σε λάδι) - 1 κονσέρβα,
• λευκά φασόλια σε κονσέρβα - 1 κουτί,
• κόκκινο κρεμμύδι - 1 κρεμμύδι,
• ντοματίνια - 200-250 γραμμάρια,
• φρέσκο ​​λεμόνι - μισό,
• φρέσκος μαϊντανός - ένα μικρό μάτσο,
• μουστάρδα Dijon - κουταλιά της σούπας,
• ελαιόλαδο - 3 κουταλιές της σούπας,
• αλάτι και πιπέρι για γεύση.

Προετοιμασία σαλάτας:

1. Κόβουμε το κρεμμύδι σε μισούς δακτυλίους. Κόβουμε στη μέση τα ντοματίνια και ψιλοκόβουμε τον μαϊντανό.

2. Σπάστε τον τόνο στην κονσέρβα με ένα πιρούνι. Ανοίγουμε τα φασόλια και στραγγίζουμε τα υγρά.

3. Σε ένα μπολ βάζουμε τον τόνο, το κρεμμύδι, τα φασόλια, τις ντομάτες και τα μυρωδικά.

4. Ετοιμάζουμε το ντρέσινγκ σε ξεχωριστό μπολ. Για να το φτιάξετε, ανακατέψτε μια κουταλιά της σούπας απαλή μουστάρδα Dijon, τρεις κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο και στύψτε το χυμό από μισό λεμόνι. Προσθέστε αλάτι και αλεσμένο μαύρο πιπέρι. Στη συνέχεια, ανακατέψτε τα πάντα με ένα κουτάλι ή χτυπήστε μέχρι να ομογενοποιηθούν.

Αλατοπιπερώστε τη σαλάτα με την έτοιμη σάλτσα και ανακατέψτε τα πάντα καλά.

Καλή όρεξη και υγιεινό γεύμα!

Συνταγή για σαλάτα τόνου και καλαμποκιού

Μια απλή και χορταστική σαλάτα με έναν υπέροχο συνδυασμό ψαριού και καλαμποκιού μπορεί να είναι και ένα νόστιμο μεσημεριανό και ένα πιάτο για τους καλεσμένους στο γιορτινό τραπέζι. Προετοιμάζεται εξαιρετικά γρήγορα, οπότε ακόμη και η ξαφνική άφιξη φίλων και συγγενών δεν θα σας δημιουργήσει πρόβλημα.

Για σαλάτα τόνου και καλαμποκιού θα χρειαστείτε:

• τόνος - 1 κονσέρβα,
• κονσέρβα καλαμποκιού - 1 κουτί,
• αλατισμένα ή τουρσί αγγούρια - 3-4 αστεία,
• αυγά - 4 τεμάχια,
• κρεμμύδια - 1 κρεμμύδι,
• φρέσκος άνηθος - ένα μικρό μάτσο,
• μαγιονέζα ή φυσικό γιαούρτι για ντρέσινγκ,
• αλάτι και πιπέρι για γεύση.

Παρασκευή:

1. Βγάζουμε τον τόνο από την κονσέρβα και τον κόβουμε σε μικρά κομμάτια με ένα πιρούνι. Για μια σαλάτα, ο τόνος με τον δικό του χυμό ταιριάζει καλύτερα, καθώς διατηρεί περισσότερα θρεπτικά συστατικά. Επιπλέον, αυτή η συνταγή χρησιμοποιεί μαγιονέζα ή γιαούρτι ως ντρέσινγκ, πράγμα που σημαίνει ότι το πρόσθετο ιχθυέλαιο θα το κάνει ακόμα πιο λιπαρό.

Επιλέξτε τόνο σε λάδι όταν η σαλάτα είναι ντυμένη με λάδι ή σάλτσες με βάση αυτό, αφού τότε μπορείτε απλά να μειώσετε τη μερίδα λαδιού στο dressing και να επωφεληθείτε μόνο από τη γεύση.

2. Ψιλοκόβουμε τα βραστά αυγά χρησιμοποιώντας ένα μαχαίρι ή έναν αυγοκόπτη. Προσθέστε στον τόνο στη σαλατιέρα.

3. Στραγγίζουμε το καλαμπόκι και το προσθέτουμε στα υπόλοιπα υλικά.

4. Ψιλοκόβουμε τα αγγούρια σε κύβους. Εάν χρησιμοποιείτε αλατισμένα και το δέρμα τους είναι πολύ σκληρό, μπορείτε να το κόψετε. Αυτό θα κάνει τη σαλάτα πιο τρυφερή και απαλή.

5. Στο τέλος προσθέτουμε τον ψιλοκομμένο άνηθο και ανακατεύουμε όλα καλά. Όταν ντύνετε τη σαλάτα, να έχετε κατά νου ότι τα αγγούρια θα δώσουν ήδη μια συγκεκριμένη αλμύρα στη σαλάτα, γι' αυτό δοκιμάστε τη πριν προσθέσετε αλάτι. Το ίδιο ισχύει και για τη μαγιονέζα.

Εάν σκοπεύετε να κάνετε το ντρέσινγκ πιο διαιτητικό, χρησιμοποιήστε φυσικό γιαούρτι χωρίς ζάχαρη.

Απλή σαλάτα με τόνο και ρύζι

Αυτό είναι το είδος της τονοσαλάτας που είναι ένα πλήρες, νόστιμο μεσημεριανό γεύμα ή δείπνο στην οικογένειά μας. Το τρώμε από πιάτα ή το βάζουμε σε ψωμί σε μορφή σάντουιτς. Είναι πολύ νόστιμο, δοκιμάστε το. Αποδεικνύεται ιδιαίτερα υπέροχο αν φρυγανίσετε λίγο το ψωμί στη τοστιέρα. Και είναι νόστιμο με οποιοδήποτε ψωμί: λευκό, μαύρο, δημητριακό.

Αυτό το σνακ είναι ένας πολύ καλός τρόπος για να ικανοποιήσετε την πείνα σας.

Για την προετοιμασία θα χρειαστείτε:

• ρύζι - 0,5 φλιτζάνια,
• φρέσκα ή τουρσί αγγούρια - 2-3 τεμάχια,
• βραστά αυγά - 3-4 τεμάχια,
• σκληρό τυρί - 100-150 γραμμάρια,
• κρεμμύδια - 1 κομμάτι,
• χόρτα και μαγιονέζα για γεύση.

Παρασκευή:

1. Προετοιμάστε το ρύζι εκ των προτέρων. Το βράζουμε και το κρυώνουμε. Είναι προτιμότερο να χρησιμοποιείτε ρύζι που παραμένει αφράτο μετά το μαγείρεμα αντί να το χρησιμοποιείτε για να φτιάξετε χυλό.

2. Βράζετε τα αυγά, κρυώνετε κάτω από τρεχούμενο κρύο νερό και ξεφλουδίζετε. Στη συνέχεια τα ψιλοκόβουμε.

3. Κόβουμε τα αγγούρια σε μικρούς κύβους.

4. Ξεφλουδίστε και ζεματίστε το κρεμμύδι για να το κάνετε αυτό, ρίξτε βραστό νερό από ένα βραστήρα για λίγα μόνο λεπτά. Μετά από αυτό, στραγγίστε το νερό και αφήστε το να κρυώσει. Αυτό θα αφαιρέσει την υπερβολική θερμότητα από το κρεμμύδι. Το κόβουμε σε μικρούς κύβους.

5. Τρίβουμε το τυρί σε χοντρό τρίφτη.

6. Σπάμε τον τόνο σε μικρά κομμάτια με ένα πιρούνι. Σημειώστε ότι εάν κρατήσετε το υγρό από το βάζο, η σαλάτα σας θα είναι πιο υγρή. Αυτό μπορεί να μην είναι πολύ βολικό αν πρόκειται να φάτε σάντουιτς με τονοσαλάτα. Η σαλάτα θα απλωθεί και το ψωμί από κάτω θα μουσκέψει.

7. Ανακατεύουμε όλα τα υλικά σε μια μεγάλη σαλατιέρα, προσθέτουμε φρέσκα μυρωδικά και αλατοπιπερώνουμε με μαγιονέζα. Αυτή η ποσότητα θα απαιτήσει 3-4 κουταλιές της σούπας, αλλά μπορείτε να την προσθέσετε κατά βούληση και ανάλογα με τις προτιμήσεις σας. Προσθέστε αλάτι και πιπέρι μετά το dressing, γιατί η μαγιονέζα, όπως και τα τουρσιά, θα προσθέσουν τη δική τους αλμύρα.

Καλή όρεξη!

Σαλάτα με τόνο και πατάτες

Τα ψάρια και οι πατάτες είναι ένα πολύ νικηφόρο δίδυμο. Και ο τόνος σε κονσέρβα δεν πρέπει να αποτελεί εξαίρεση. Αν δεν ετοιμάζουμε ένα ζεστό πιάτο από πατάτες και τόνο, τότε η σαλάτα θα είναι η καλύτερη εναλλακτική.

Για την προετοιμασία θα χρειαστείτε:

• πατάτες - 2 τεμάχια,
• αυγά - 1-2 τεμάχια,
• πράσινος,
• πράσινα μπιζέλια (προαιρετικά) - 100 γραμμάρια,
• ελαιόλαδο - 1 κουταλιά της σούπας,
• ξύδι από λευκό κρασί - 1 κουταλιά της σούπας,
• σπόροι μουστάρδας - 1-2 κουταλάκια του γλυκού,
• λίγο πράσινο
• αλάτι και πιπέρι για γεύση.

Εάν έχετε καλεσμένους ή μια μεγάλη οικογένεια απαιτεί δείπνο, αυξήστε αναλογικά την ποσότητα των υλικών.

Προετοιμασία σαλάτας τόνου και πατάτας:

1. Ξεκινήστε βράζοντας πατάτες και βραστά αυγά. Ψύξτε και ξεφλουδίστε και τα δύο προϊόντα.

2. Κόβουμε τις πατάτες σε κύβους. Ψιλοκόβουμε τα αυγά.

3. Βγάζουμε τον τόνο από την κονσέρβα χωρίς υγρό και τον κόβουμε σε κομμάτια με ένα πιρούνι. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε όχι μόνο τόνο σε κονσέρβα, αλλά και φρέσκο, προψημένο ή βρασμένο.

4. Αν θέλετε, μπορείτε να προσθέσετε αρακά. Για αυτήν την ποσότητα φαγητού, χρησιμοποιήστε περίπου μισό τυπικό κουτί κονσερβοποιημένου μπιζελιού.

5. Ψιλοκόβουμε τα χόρτα. Στη συνέχεια, συνδυάστε όλα τα υλικά σε μια μεγάλη σαλατιέρα.

6. Ετοιμάστε το ντρέσινγκ. Για να το κάνετε αυτό, ανακατέψτε το ελαιόλαδο με το ξύδι, τους σπόρους μουστάρδας, αλάτι και πιπέρι.

7. Αλατοπιπερώνουμε τη σαλάτα με τη σάλτσα που προκύπτει και την αφήνουμε στο ψυγείο για λίγο για να βράσει.

Μετά από αυτό, μια νόστιμη σαλάτα με τόνο και πατάτες μπορεί να σερβιριστεί ως σνακ ή ως πλήρες διαιτητικό γεύμα.

Αυτή η σαλάτα είναι χορταστική και ταυτόχρονα υγιεινή.

Εάν θέλετε, αυτά τα ίδια προϊόντα μπορούν να καρυκευτούν με μαγιονέζα. Η γεύση της σαλάτας θα αλλάξει, φυσικά, αλλά αυτή η επιλογή είναι πολύ καλή και για οικογενειακή κουζίνα.

Λατρεύω τη σαλάτα με τόνο και πατάτες ακόμη περισσότερο από ό,τι με ρύζι, γιατί καταρχήν είμαι μεγάλος λάτρης των πατατών και των πιάτων που φτιάχνονται από αυτές.

Σαλάτα με τόνο, κινέζικο λάχανο (κινέζικη σαλάτα) και κρουτόν

Αν θέλετε μια πολύ ελαφριά σαλάτα, είναι δύσκολο να βρείτε μια πιο εύκολη από αυτή. Κατά τη γνώμη μου, αυτό είναι κάτι σαν ψαροσαλάτα Caesar. Στην πραγματικότητα υπάρχουν πολύ λιγότερα υλικά και η γεύση είναι διαφορετική, αλλά η σαλάτα με τόνο και κινέζικο λάχανο είναι ακόμα υπέροχη και σίγουρα θα σας αρέσει.

Το λάχανο του Πεκίνου είναι πολύ στενός συγγενής του γνωστού λευκού λάχανου. Το κινέζικο λάχανο δεν είναι σε καμία περίπτωση κατώτερο από αυτό, και κατά κάποιο τρόπο ακόμη ανώτερο. Για παράδειγμα, με την πιο απαλή και ντελικάτη γεύση του και την απουσία έντονης χαρακτηριστικής μυρωδιάς. Στην Κίνα και την Ιαπωνία, πολλά πιάτα παρασκευάζονται από τέτοιο λάχανο, αλλά στα γεωγραφικά πλάτη μας προτιμούν να χρησιμοποιούν κινέζικο λάχανο σε σαλάτες.

Η τονοσαλάτα δεν αποτέλεσε εξαίρεση, και θα την ετοιμάσουμε ακόμη και με κινέζικο λάχανο.

Για την προετοιμασία θα χρειαστείτε:

• κονσέρβα τόνου - 1 κονσέρβα,
• κινέζικο λάχανο - κεφάλι,
• κράκερ - 150 γραμμάρια,
• μαγιονέζα για γεύση.

Παρασκευή:

1. Η σαλάτα ετοιμάζεται κυριολεκτικά σε πέντε λεπτά. Πρώτα απ 'όλα, ξεπλύνετε και στεγνώστε καλά το κινέζικο λάχανο. Βεβαιωθείτε ότι όλα τα φύλλα είναι φρέσκα και τραγανά. Τα κόβουμε σε μεγάλα κομμάτια ή τα σκίζουμε με το χέρι. Χρησιμοποιήστε τον παχύ, σαρκώδη πυρήνα του φύλλου όπως επιθυμείτε, δεν αρέσει σε όλους η γεύση του.

2. Προσθέστε τόνο στη σαλάτα. Πρώτα το σπάμε σε μικρά κομμάτια με ένα πιρούνι. Μπορείτε να το κάνετε απευθείας στην τράπεζα.

3. Τοποθετήστε τα κρουτόν στη σαλάτα. Οι σίκαλες με τις αγαπημένες σας γεύσεις είναι τέλειες. Προτιμούμε να μαγειρεύουμε με κρουτόν, η γεύση των οποίων δεν θα κατακλύσει τη γεύση του ψαριού, αλλά μπορείτε να χρησιμοποιήσετε αυτό που είναι πιο ευχάριστο για εσάς.

Μπορείτε επίσης να ετοιμάσετε μόνοι σας κρουτόν στεγνώνοντας κομμάτια ψωμιού σίκαλης στο φούρνο ή τηγανίζοντας τα σε ένα τηγάνι.

4. Αλατοπιπερώνουμε την τονοσαλάτα με μαγιονέζα και ανακατεύουμε καλά. Το αλατοπιπερώνετε σύμφωνα με το γούστο σας.

Σερβίρετε τη σαλάτα αμέσως, πριν προλάβουν τα κρουτόν να μουσκέψουν και να είναι ακόμα τραγανά. Αλλά ακόμα και μετά από λίγο βράσιμο, η σαλάτα θα παραμείνει νόστιμη.

Το πιο τρυφερό, ζουμερό και εντελώς άγλυκο φρούτο. Αυτό είναι το αβοκάντο. Ένα αναντικατάστατο προϊόν για οφέλη για την υγεία που μπορεί να αποτρέψει καρδιακές και κυκλοφορικές παθήσεις, βοηθά στην απώλεια βάρους και είναι ακόμη και αφροδισιακό. Προσθέστε ένα από τα πιο νόστιμα και υγιεινά ψάρια στο αβοκάντο και θα πάρετε σαλάτα τόνου και αβοκάντο.

Δεν έχετε δοκιμάσει ακόμα αυτή τη σαλάτα και τη θεωρείτε εντελώς εξωτική; Γυρίστε τον κόσμο σας ανάποδα και ανακαλύψτε αυτή την υπέροχη γεύση!

Για την προετοιμασία θα χρειαστείτε:

• κονσέρβα τόνου - 1-2 βάζα,
• αβοκάντο - 2 τεμάχια,
• κόκκινο κρεμμύδι - μισό,
• γλυκό πιπέρι - μισό,
• χυμός λεμονιού - 3 κουταλιές της σούπας,
• πράσινος,
• μαγιονέζα,
• αλάτι και πιπέρι για γεύση.

Παρασκευή:

1. Το πιο δύσκολο πράγμα με τη σαλάτα με αβοκάντο είναι η σωστή προετοιμασία αυτού του φρούτου. Για να αφαιρέσετε την τρυφερή σάρκα από τη σκληρή φλούδα, κόψτε γύρω από το αβοκάντο έτσι ώστε το μαχαίρι να χτυπήσει το μεγάλο κουκούτσι στη μέση, χωρίζοντας τα φρούτα στη μέση. Στη συνέχεια, γυρίστε ελαφρά και τα δύο μισά σε αντίθετες κατευθύνσεις, θα χωριστούν και το κόκκαλο θα παραμείνει σε ένα από αυτά. Αν γυρίσεις λίγο ακόμα το κόκκαλο θα βγει εύκολα. Μετά από αυτό, πάρτε ένα κουτάλι και ξύστε τον πολτό του αβοκάντο έτσι ώστε να σας μείνουν κάποια πιάτα φλούδας. Μπορείτε να σερβίρετε σαλάτα σε αυτά. Θα είναι πολύ πρωτότυπο και όμορφο.

Κόβουμε τον πολτό του αβοκάντο σε μικρούς κύβους.

2. Ψιλοκόβουμε και τη γλυκιά πιπεριά και το κρεμμύδι. Αν δεν σας αρέσει η πικάντικη γεύση των φρέσκων κρεμμυδιών, ζεματίστε τα με ζεστό νερό πριν τα κόψετε.

3. Τοποθετήστε τα υλικά της σαλάτας σε ένα μπολ. Ανοίξτε μια κονσέρβα τόνου και κόψτε το ψάρι σε κομμάτια με ένα πιρούνι. Προσθέστε στη σαλάτα και ραντίστε με χυμό λεμονιού.

4. Στη συνέχεια πασπαλίζουμε με μαγιονέζα και ανακατεύουμε καλά. Αλάτι και πιπέρι για γεύση. Τοποθετήστε τον έτοιμο τόνο και τη σαλάτα αβοκάντο σε «πιάτα» από τη φλούδα του φρούτου. Γαρνίρουμε με χόρτα και σερβίρουμε στο γιορτινό τραπέζι.

Πιστέψτε με, οι καλεσμένοι σας δεν θα περιμένουν ένα τόσο ασυνήθιστο και νόστιμο πιάτο. Κάντε τους έκπληξη και προσθέστε το νέο σας γαστρονομικό αριστούργημα στη λίστα με τις αγαπημένες τους συνταγές!