Το ανοσοποιητικό σύστημα είναι εξαιρετικά περίπλοκο και περιλαμβάνει πολλούς «βαθμούς άμυνας»: λεμφαδένες και αιμοφόρα αγγεία, αμυγδαλές και θύμος αδένας (θύμος), μυελός των οστών, σπλήνα και έντερα. Και αναγνωρίζουν σωματίδια ξένα προς το ανθρώπινο σώμα και τα καταστρέφουν από τα κύτταρα του ανοσοποιητικού: λευκοκύτταρα, λεμφοκύτταρα, φαγοκύτταρα, δενδριτικά και μαστοκύτταρα, βασεόφιλα, ηωσινόφιλα, φονικά (NK) κύτταρα, αντισώματα.
Όμως το ανοσοποιητικό σύστημα δεν είναι πάντα σε θέση να αντισταθεί στη μόλυνση και για να γίνει το αμυντικό σύστημα ισχυρότερο, συνιστάται η κατανάλωση τροφών που ενισχύουν το ανοσοποιητικό. Είναι αλήθεια ότι η επιστήμη εξακολουθεί να μην γνωρίζει την ακριβή εμβιομηχανική της ανοσολογικής απόκρισης και τον τρόπο «μέτρησης» της έντασής της. Και μέχρι στιγμής κανείς δεν γνωρίζει πόσα και τι είδους κύτταρα του ανοσοποιητικού συστήματος απαιτούνται για να λειτουργήσει ολόκληρο το προστατευτικό σύστημα χωρίς αστοχίες. Και οι σκεπτικιστές ερευνητές έχουν ελάχιστη πίστη στην ίδια τη δυνατότητα αύξησης της σύνθεσης των ανοσοκυττάρων στο σώμα με την κατανάλωση ορισμένων τροφών...
Ωστόσο, πολλοί γιατροί πιστεύουν ότι τα προϊόντα που αυξάνουν την ανοσία στους ενήλικες, καθώς και τα προϊόντα που αυξάνουν την ανοσία στα παιδιά, πρέπει πρώτα απ 'όλα να περιέχουν ορισμένες βιταμίνες και μικροστοιχεία.
Έτσι, υπάρχουν κάποιες ενδείξεις ότι το ανοσοποιητικό σύστημα αποδυναμώνεται από την έλλειψη βιταμινών Α, Β6, Β9, C και Ε, καθώς και μικροστοιχείων όπως ο ψευδάργυρος, το σελήνιο και ο σίδηρος. Και αυτό σημαίνει ότι πρέπει να τρώτε τροφές που θα εξασφαλίσουν την είσοδό τους στον οργανισμό.
Τροφές που ενισχύουν το ανοσοποιητικό: βιταμίνες
Οι βιταμίνες είναι βιολογικές ουσίες υψηλής ενεργότητας και η ισορροπημένη ποσότητα τους εξασφαλίζει τη σταθερότητα του εσωτερικού περιβάλλοντος του σώματος και συμβάλλει στην πλήρη λειτουργία των βασικών συστημάτων του, συμπεριλαμβανομένου του ανοσοποιητικού συστήματος.
Όπως γνωρίζετε, οι τρεις κύριες αντιοξειδωτικές βιταμίνες περιλαμβάνουν προβιταμίνη Α (βήτα-καροτίνη), C (ασκορβικό οξύ) και Ε (τοκοφερόλη).
Η επαρκής κατανάλωση βιταμίνης C (η οποία είναι ιδιαίτερα πλούσια σε γλυκές πιπεριές, μαύρη σταφίδα, ιπποφαές, μαϊντανό, σέλινο και άνηθο, όλα τα εσπεριδοειδή, λάχανο, φράουλες και φραγκοστάφυλα, ντομάτες, ραπανάκια) αυξάνει την αντίσταση του οργανισμού σε πολλές λοιμώξεις.
Η βιταμίνη Α παίζει σημαντικό ρόλο στη διατήρηση της επίδρασης ορισμένων υποπληθυσμών των Τ και Β κυττάρων έναντι λοιμώξεων που προσβάλλουν τους βλεννογόνους. Τροφές που ενισχύουν το ανοσοποιητικό λόγω των καροτενοειδών: καρότα, κολοκύθα, πεπόνι, γλυκές και πικρές πιπεριές, λάχανο (ιδιαίτερα μπρόκολο), βερίκοκα και λωτούς, πράσινα κρεμμύδια και παντζάρια, καλαμπόκι και σπανάκι, μάνγκο, ροδάκινα, ροζ γκρέιπφρουτ και μανταρίνια, ντομάτες και νερό . Στο σώμα, τα καροτενοειδή μετατρέπονται σε βιταμίνη Α, η οποία βοηθά στην καταπολέμηση των παραγόντων που προκαλούν ασθένειες.
Η βιταμίνη Ε, όπως και η βιταμίνη C, αυξάνει την αντοχή στις λοιμώξεις. Βρίσκεται σε σημαντικές ποσότητες σε: αμύγδαλα, φιστίκια, φουντούκια, ηλιόσπορους, κόκκινα σταφύλια και σταφίδες, μήλα και δαμάσκηνα, κρεμμύδια, μελιτζάνες, φασόλια, σπανάκι και μπρόκολο.
Σύμφωνα με έρευνες, η πυριδοξίνη (βιταμίνη Β6) σε μέτριες δόσεις προάγει τη σύνθεση των Τ και Β λεμφοκυττάρων που είναι υπεύθυνα για την ανοσολογική απόκριση. Οι ξηροί καρποί (ειδικά τα φιστίκια) περιέχουν αρκετή βιταμίνη Β6. μανιτάρια και σελινόριζα? φυλλώδη χόρτα (ειδικά σπανάκι και άνηθος). πράσα και πιπεριές τσίλι? σίκαλη, σιτάρι, φαγόπυρο, κριθάρι? όλα τα όσπρια? μπανάνες και αβοκάντο? άπαχο φιλέτο κοτόπουλου και ψάρι κρύου νερού (ρέγγα, σκουμπρί, μπακαλιάρος κ.λπ.).
Η βιταμίνη Β9 (φολικό οξύ) εξασφαλίζει τη σύνθεση νουκλεϊκών οξέων και την αποκατάσταση των κυττάρων που επηρεάζονται από μικροβιακή μόλυνση. Επομένως, είναι χρήσιμο να έχετε στη διατροφή σας δημητριακά ολικής αλέσεως, όσπρια, πράσινα φυλλώδη λαχανικά, άπαχα κρέατα, αυγά, γάλα και γαλακτοκομικά προϊόντα που περιέχουν αυτή τη βιταμίνη.
Επιπλέον, τα προϊόντα που αυξάνουν το ανοσοποιητικό στα παιδιά πρέπει να περιέχουν βιταμίνη D, η οποία, όπως έχουν δείξει κλινικές μελέτες, αυξάνει την αντίσταση του οργανισμού του παιδιού στο Mycobacterium tuberculosis, μόλυνση του οποίου οδηγεί σε φυματίωση. Τροφές πλούσιες σε βιταμίνη D περιλαμβάνουν τα λιπαρά θαλασσινά ψάρια (σολομός, σαφρίδια, τόνος, σαρδέλες), το χαβιάρι, τα πλήρη σε λιπαρά γαλακτοκομικά προϊόντα (βούτυρο, τυρί), ο κρόκος αυγού και η μαγιά.
Εάν ενδιαφέρεστε για το ποιες τροφές αυξάνουν την ανοσία κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, τότε θα πρέπει να υπενθυμίσουμε ότι προβλέπεται φυσιολογικά μείωση των προστατευτικών λειτουργιών στις έγκυες γυναίκες (ανοσοκαταστολή και ανοσοκαταστολή). Η αύξηση των επιπέδων των ορμονών προγεστερόνης και κορτιζόλης προκαλεί καταστολή της κυτταρικής ανοσίας (λεμφοκύτταρα ΝΚ) για την πρόληψη της απόρριψης του εμβρύου. Αμέσως μετά τη γέννηση του παιδιού, η ανοσία της νεαρής μητέρας αποκαθίσταται. Επομένως, κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης θα πρέπει απλώς να τρώτε καλά και να τρώτε περισσότερα φρούτα, λαχανικά και δημητριακά ολικής αλέσεως και είναι καλύτερα να αποφεύγετε τα λιπαρά και γλυκά τρόφιμα.
Τροφές που τονώνουν το ανοσοποιητικό: μικροστοιχεία
Τα μικροστοιχεία είναι εξαιρετικά σημαντικά για τις περισσότερες βιοχημικές διεργασίες στο σώμα. Σήμερα, το σελήνιο, ο σίδηρος και ο ψευδάργυρος αναγνωρίζονται ως τα πιο σημαντικά μικροστοιχεία για το ανοσοποιητικό σύστημα.
Χωρίς σίδηρο, το αίμα δεν θα μπορούσε να μεταφέρει οξυγόνο στα κύτταρα του σώματος και η παραγωγή αντισωμάτων (ανοσοσφαιρινών) θα ήταν αδύνατη. Τροφές που ενισχύουν το ανοσοποιητικό έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε σίδηρο, όπως: μοσχαρίσιο συκώτι, κρέας κουνελιού, άπαχα πουλερικά, θαλασσινά, βρώμη και φαγόπυρο, βερίκοκα (φρέσκα και αποξηραμένα φρούτα), δαμάσκηνα, ρόδι, ροδάκινα, τριανταφυλλιές, βατόμουρα, σκυλόξυλο και κουνουπίδι , σπανάκι, αχλάδια και μήλα.
Ο ψευδάργυρος είναι συμπαράγοντας για έναν αριθμό ενζύμων, συμπεριλαμβανομένων εκείνων που εμπλέκονται στη σύνθεση των Τ κυττάρων του ανοσοποιητικού. Η ανεπάρκεια αυτού του μικροστοιχείου οδηγεί σε μείωση του «επωαστήρα» των Τ-κυττάρων – του θύμου αδένα, καθώς και σε εξάντληση των μακροφάγων και των λεμφοκυττάρων στον σπλήνα. Ο ψευδάργυρος βρίσκεται στα θαλασσινά και στα φύκια (φύκια), στο κρέας, στα δημητριακά και στα όσπρια, στα γαλακτοκομικά προϊόντα, στα μανιτάρια, στο μαϊντανό και στη σελινόριζα, στα παντζάρια και στο σκόρδο. Η ημερήσια απαίτηση για αυτό το μικροστοιχείο θεωρείται ότι είναι 15-25 mg και η περίσσεια ψευδάργυρου στη διατροφή μπορεί να οδηγήσει σε ανοσοκατασταλτικό αποτέλεσμα.
Τροφές που ενισχύουν το ανοσοποιητικό: προβιοτικά
Σχεδόν τα δύο τρίτα του ανθρώπινου ανοσοποιητικού συστήματος βρίσκονται στο έντερο: μέρος της εντερικής χλωρίδας (υποχρεωτική μικροχλωρίδα) συμβάλλει σε αυξημένα επίπεδα ορισμένων Τ κυττάρων. Ως εκ τούτου, οι ειδικοί από το Αμερικανικό Εθνικό Κέντρο για τη Συμπληρωματική και Εναλλακτική Ιατρική (NCCAM) είχαν μια υπόθεση: όσο περισσότερα καλά βακτήρια στα έντερα, τόσο το καλύτερο.
Η εκλαΐκευση των προβιοτικών έχει λάβει τη μορφή διαφημιστικής εκστρατείας για προϊόντα που περιέχουν τα βακτήρια Lactobacillus και Bifidobacterium «βοηθητικά στην πέψη των τροφίμων». Το βασικό κείμενο είναι κάπως έτσι: «Μια καθημερινή πρωινή μερίδα γιαουρτιού θα σας βοηθήσει να διατηρήσετε το ανοσοποιητικό σας σύστημα ισχυρό».
Ωστόσο, ειδικοί από την Αμερικανική Ακαδημία Μικροβιολογίας σημείωσαν ότι η ποιότητα των προβιοτικών που είναι διαθέσιμα στους καταναλωτές σε τρόφιμα σε όλο τον κόσμο δεν εμπνέει μεγάλη εμπιστοσύνη. Αυτό όμως δεν σημαίνει ότι δεν πρέπει να τρώτε τροφές με προβιοτικά. Είναι απαραίτητο, αλλά με μέτρο και καλής ποιότητας.
Τροφές που σκοτώνουν τα καρκινικά κύτταρα και ενισχύουν το ανοσοποιητικό
Μέχρι σήμερα, οι επιστήμονες έχουν εντοπίσει προϊόντα που σκοτώνουν τα καρκινικά κύτταρα και βελτιώνουν την ανοσία.
Αυτά περιλαμβάνουν το σκόρδο, γνωστό για τη δράση του ενάντια στα βακτήρια, τους ιούς και τους μύκητες. Η ευρωπαϊκή μελέτη Epic-Eurgast και οι επιστήμονες από το Ισραηλινό Ινστιτούτο Weizmann βρήκαν μια σχέση μεταξύ της αυξημένης κατανάλωσης σκόρδου στις χώρες της Νότιας Ευρώπης και του μειωμένου κινδύνου ορισμένων τύπων καρκίνου στους πληθυσμούς τους, συμπεριλαμβανομένου του καρκίνου του στομάχου, του παχέος εντέρου, του οισοφάγου, του παγκρέατος και του μαστού. Πιστεύεται ότι το όλο θέμα βρίσκεται στον θειοεστέρα σουλφενικού οξέος που περιέχεται στο σκόρδο - αλισίνη, ο οποίος προκαλεί τη συγκεκριμένη μυρωδιά του σκόρδου και μπορεί να εμφανίσει αντικαρκινογόνες ιδιότητες.
Σύμφωνα με το Εθνικό Ινστιτούτο Καρκίνου (ΗΠΑ), η έλλειψη σεληνίου στο σώμα (αυτό το μικροστοιχείο συζητήθηκε παραπάνω) αυξάνει τον κίνδυνο ανάπτυξης καρκίνου πολλών εσωτερικών οργάνων, συμπεριλαμβανομένης της ουροδόχου κύστης, του προστάτη και του εντέρου.
Ένα φυσικό αντιοξειδωτικό στα περισσότερα δημητριακά και όσπρια που καταναλώνονται ως τροφή είναι το φυτικό οξύ (φωσφορική ινοσιτόλη). Πλούσιες πηγές φυτικού οξέος είναι ο λιναρόσπορος και το πίτουρο σιταριού. Παρά όλους τους ισχυρισμούς σχετικά με αυτή την ένωση φωσφόρου (που εμποδίζει την απορρόφηση μετάλλων, πρωτεϊνών και αμύλου), μελέτες έχουν δείξει ότι το φυτικό οξύ -λόγω του χηλικού δυναμικού του- έχει όχι μόνο υποχοληστερολαιμικές και υπολιπιδαιμικές ιδιότητες, αλλά παρουσιάζει και αντικαρκινικές ιδιότητες.
Ένα πραγματικά υγιές ανοσοποιητικό σύστημα εξαρτάται σε μεγάλο βαθμό από έναν ισορροπημένο συνδυασμό βιταμινών και μετάλλων. Και τροφές που ενισχύουν το ανοσοποιητικό πρέπει οπωσδήποτε να βρίσκονται στο πιάτο σας.
Η υγεία και η πλήρης ανάπτυξή του εξαρτώνται από την ισχυρή ανοσία του παιδιού. Οι συχνές ιογενείς και μολυσματικές ασθένειες είναι συνέπεια του γεγονότος ότι οι προστατευτικές ιδιότητες του σώματος εξασθενούν πολύ. Σε μια τέτοια κατάσταση, πρώτα απ 'όλα, οι γονείς πρέπει να επανεξετάσουν τη διατροφή του μωρού. Όταν δημιουργείτε ένα μενού, πρέπει να θυμάστε ποιες τροφές αυξάνουν την ανοσία στα παιδιά και αποτρέπουν προβλήματα υγείας.
Χαρακτηριστικά της σωστής διατροφής για τα παιδιά
Όσο το μωρό θηλάζει, τα αντισώματα που περιέχει το μητρικό γάλα το προστατεύουν από μολύνσεις. Στη συνέχεια, είναι μια καλά σχεδιασμένη δίαιτα που γίνεται το κλειδί για την υγεία. Όταν επιλέγετε ένα μενού για ένα παιδί, πρέπει να ακολουθήσετε ορισμένες συστάσεις:
- Ελαχιστοποιήστε την κατανάλωση γλυκών και προϊόντων αλευριού. Μην ταΐζετε το παιδί σας επεξεργασμένα τρόφιμα, πατατάκια, κράκερ και γρήγορο φαγητό.
- Το σύνολο των απαραίτητων μικροστοιχείων θα πρέπει να παρέχεται από μεγάλη ποσότητα λαχανικών, βοτάνων, μούρων και φρούτων.
- Συμπεριλάβετε πουλερικά, ψάρια και άπαχα κρέατα στο μενού σας.
- Η κατανάλωση οσπρίων, αυγών και ξηρών καρπών είναι ευεργετική.
- Η διατροφή των παιδιών πρέπει να περιλαμβάνει άφθονο καθαρό νερό, κομπόστες χωρίς ζάχαρη, χυμούς και ποτά φρούτων. Δεν συνιστάται η χορήγηση ανθρακούχων ποτών σε παιδιά.
- Ταΐστε το μωρό σας με τα πρώτα γεύματα. Οι σούπες λαχανικών και οι ζωμοί μαγειρεμένοι με άπαχο κρέας είναι οι καλύτεροι.
Η ποικιλία στα τρόφιμα παίζει σημαντικό ρόλο, η διατροφή ενός παιδιού πρέπει να αποτελείται από όλα τα είδη δημητριακών, λαχανικών, φρούτων και κρέατος. Θα πρέπει να περιορίζεται μόνο σε προϊόντα που είναι επιβλαβή για την υγεία.
Ταΐστε το μωρό σας τουλάχιστον πέντε μικρά γεύματα την ημέρα. Σε αυτή την περίπτωση, τα γεύματα πρέπει να είναι ταυτόχρονα. Η συμμόρφωση με το καθεστώς έχει ευεργετική επίδραση στις προστατευτικές λειτουργίες του σώματος.
Ποιες τροφές θα βοηθήσουν στην ενίσχυση της ανοσίας των παιδιών;
Για την καλή λειτουργία του ανοσοποιητικού συστήματος του οργανισμού, είναι σημαντικό η περιεκτικότητα των τροφίμων σε βιταμίνες και μικροστοιχεία να είναι σε ένα ορισμένο επίπεδο. Αυτό μπορεί να διασφαλιστεί με την καθημερινή κατανάλωση φρέσκων λαχανικών, μούρων και φρούτων. Οι σπιτικοί χυμοί και τα smoothies που δεν προσθέτουν ζάχαρη είναι επίσης ευεργετικά.
Το λευκό λάχανο, το μαρούλι και τα καρότα θα βοηθήσουν στην αναπλήρωση της ανεπάρκειας της βιταμίνης Α. Η ρετινόλη βρίσκεται επίσης στις γλυκές πιπεριές, το σπανάκι, τις ντομάτες και την κολοκύθα. Αυτά τα προϊόντα πρέπει οπωσδήποτε να γίνουν μέρος της καθημερινής διατροφής του παιδιού σας.
Τα όσπρια, οι ξηροί καρποί και οι σπόροι περιέχουν πολλά πολύτιμα μικροστοιχεία. Μια μικρή ποσότητα αυτών των προϊόντων είναι αρκετή για να παρέχει τις ημερήσιες ανάγκες σε ψευδάργυρο, σελήνιο, λιπαρά οξέα και άλλες ουσίες σημαντικές για την υγεία.
Λαϊκές θεραπείες που βασίζονται στα κράνμπερι, τα μούρα, τα μήλα και τα τριαντάφυλλα βοηθούν στην πρόληψη της ανάπτυξης κρυολογήματος. Μπορούν να δοθούν φρέσκα ή να χρησιμοποιηθούν στη μαγειρική. Τα παιδιά άνω των 5 ετών συνιστάται να προσθέτουν κρεμμύδια και σκόρδο στα πιάτα τους.
Ο κατάλογος των προϊόντων που προορίζονται για την ενίσχυση της ανοσίας των παιδιών περιλαμβάνει εσπεριδοειδή, φράουλες και σταφίδες. Περιέχουν μεγάλη ποσότητα βιταμίνης C. Μπορούν όμως να δοθούν σε μωρά μόνο αν απουσιάζουν.
Λίστα δημοφιλών τροφών που ενισχύουν το ανοσοποιητικό
Ο κατάλογος των προϊόντων που αυξάνουν την ανοσία των παιδιών είναι αρκετά μεγάλος. Κατά τη σύνταξη ενός καθημερινού μενού, είναι σημαντικό να θυμάστε ότι τα πιάτα πρέπει να περιέχουν μια ημερήσια δόση βιταμινών, μετάλλων, φυτικών ινών και γαλακτοβακίλλων. Διαφορετικά, το σώμα του μωρού δεν θα είναι σε θέση να αντισταθεί στις λοιμώξεις.
ΞΗΡΟΙ ΚΑΡΠΟΙ
(2
βαθμολογίες, μέσος όρος: 2,50
απο 5)
Κάθε γονέας γνωρίζει ότι η ανοσία είναι υπεύθυνη για την ευαισθησία του οργανισμού σε ασθένειες. Είναι πολύ σημαντικό για την υγεία του παιδιού, γιατί... Το αναπτυσσόμενο σώμα όχι μόνο χρειάζεται να καταπολεμήσει τα επιβλαβή βακτήρια, αλλά και να ξοδέψει ενέργεια για τη σωστή ανάπτυξη και ανάπτυξη.
Επίσης, διαταραχές στο ανοσοποιητικό σύστημα μπορεί να προκληθούν από στρες, δυσμενείς συνθήκες διαβίωσης, κακή διατροφή και τρόπο ζωής, καθώς και χρόνιες ασθένειες.
Σήμερα, λίγοι άνθρωποι μπορούν να καυχηθούν για εξαιρετική υγεία. Τα συχνά κρυολογήματα μεταξύ των παιδιών σε νηπιαγωγεία και σχολεία έχουν γίνει εδώ και καιρό ο κανόνας. Κάποιοι λένε ότι για όλα φταίει το περιβάλλον, οι καιρικές συνθήκες και το επίπεδο της γενικότερης ποιότητας ζωής, που έχει μειωθεί σημαντικά τον τελευταίο καιρό.
Ωστόσο, η παρούσα κατάσταση δεν είναι λόγος να τα παρατήσουμε και να αφήσουμε την υγεία της νέας γενιάς να πάρει τον δρόμο της. Αντίθετα, θα πρέπει να ενθαρρύνει τους γονείς να αναζητήσουν τρόπους που θα βοηθήσουν στην αύξηση της ανοσίας του παιδιού πολύ γρήγορα.
Οι λαϊκές θεραπείες για τη βελτίωση της ανοσίας, οι οποίες είναι διαθέσιμες σε όλους, μπορούν να επηρεάσουν σημαντικά την υγεία του αγαπημένου σας παιδιού. Ας δούμε, λοιπόν, τι πρέπει να κάνετε για να διασφαλίσετε ότι το παιδί σας είναι γεμάτο δύναμη και απολαμβάνει τη ζωή.
Ο ευκολότερος τρόπος για να φροντίσετε την υγεία του μωρού σας είναι να παρέχετε στη διατροφή του τις πιο υγιεινές τροφές που θα παρέχουν στον οργανισμό χρήσιμες ουσίες.
Για πλήρη ανάπτυξη και ανάπτυξη, πρέπει να δημιουργήσετε τη διατροφή του παιδιού, η οποία θα περιλαμβάνει την απαιτούμενη ποσότητα πρωτεϊνών, λιπών, υδατανθράκων, μετάλλων και βιταμινών.
Προϊόντα που περιέχουν βιταμίνες για την ενίσχυση του ανοσοποιητικού
Οι πιο κοινές λαϊκές θεραπείες που θα βοηθήσουν στην πολύ γρήγορη ενίσχυση της ανοσίας του παιδιού σας είναι οι τροφές που περιέχουν μεγάλες ποσότητες βιταμινών. Αυτά τα προϊόντα πρέπει να περιλαμβάνονται στο κανονικό μενού του μωρού., αλλά υπάρχουν φορές που η συνηθισμένη δίαιτα δεν επαρκεί (εκτός εποχής, κλιματική αλλαγή, πρόσφατο κρυολόγημα κ.λπ.).
Εάν η κατάσταση το απαιτεί, τότε θα πρέπει να αυξήσετε την ποσότητα αυτών των υγιεινών προϊόντων.
Φρούτα και λαχανικά
Όλοι γνωρίζουν ότι περιέχουν υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνες, φυτικές ίνες, μέταλλα και φυτοθρεπτικά συστατικά. Από τα φρούτα, τα εσπεριδοειδή και τα μήλα, που είναι εμπλουτισμένα με βιταμίνη C (απαραίτητη για την πρόληψη του κρυολογήματος), έχουν την πιο ευεργετική επίδραση στο ανοσοποιητικό σύστημα. Και τα μήλα βοηθούν επίσης στη διατήρηση της υγιούς εντερικής μικροχλωρίδας και στην ομαλοποίηση της πεπτικής διαδικασίας. 
Συνιστάται επίσης να τρώτε: ρόδια, ντομάτες, κράνμπερι, κόκκινο λάχανο, γκρέιπφρουτ(έχουν ευεργετική επίδραση όχι μόνο στο ανοσοποιητικό σύστημα, αλλά και στην καρδιά), τα καρότα και η κολοκύθα (περιέχουν ουσίες που μετατρέπονται σε βιταμίνη Α), το μπρόκολο (έχει αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες).
Χυλός ολικής αλέσεως
Πολλοί άνθρωποι υποτιμούν όλα τα οφέλη των δημητριακών. Ωστόσο, αποτελούν καλή πηγή βιταμινών και μικροστοιχείων. Ως εκ τούτου, οι διατροφολόγοι συνιστούν τη συμπερίληψη του χυλού για πρωινό στη διατροφή των παιδιών.
Όταν ψηθεί, εξαφανίζονται σχεδόν όλες οι ευεργετικές ουσίες του χυλού.. Συνιστάται να ρίχνετε βραστό νερό πάνω από τα δημητριακά και να τα αφήνετε να καθίσουν όλη τη νύχτα. Για να αυξήσετε την περιεκτικότητα σε βιταμίνες στο χυλό, συνιστάται η προσθήκη μούρων ή φρούτων (αποξηραμένα φρούτα) σε αυτό.
Μέλι
Και οι γιαγιάδες μας έλεγαν να πίνουμε τσάι με μέλι όταν κρυώνουμε, γιατί... βελτιώνει πολύ καλά την ανοσία και έχει ευεργετική επίδραση στο κυκλοφορικό σύστημα. Το μέλι είναι μια πολύ νόστιμη λιχουδιά. Επομένως, δεν θα χρειαστεί να αφιερώσετε πολύ χρόνο για να πείσετε το παιδί σας να φάει μια κουταλιά μέλι. Είναι καλύτερο να επιλέξετε μέλι μέλισσας. 
Είναι σημαντικό να γνωρίζετε!Το μέλι είναι ένα ισχυρό αλλεργιογόνο. Εάν το παιδί σας είναι επιρρεπές σε αλλεργίες, είναι πιο πιθανό να έχει αντίδραση στο μέλι.
Σε αυτή την περίπτωση, είναι καλύτερο να εγκαταλείψετε τη μέλισσα και να επιλέξετε μια λιγότερο αλλεργιογόνο επιλογή. Επίσης, δεν πρέπει να δίνεται μέλι σε παιδιά κάτω των 2-3 ετών, γιατί Ο κίνδυνος εμφάνισης αλλεργιών σε αυτή την ηλικία είναι υψηλότερος.
Κρεμμύδι και σκόρδο
Αξίζει να αναφέρουμε ξεχωριστά για αυτά τα λαχανικά, γιατί... περιέχουν πολλά φυτοκτόνα που καταπολεμούν τα επιβλαβή βακτήρια. Τα κρεμμύδια και το σκόρδο είναι από καιρό η καλύτερη λαϊκή θεραπεία για τη γρήγορη αύξηση της ανοσίας. Μπορείτε να τα δώσετε στο παιδί σας ακριβώς έτσι, με ψωμί ή άλλο φαγητό.Δεν αρέσουν όμως σε όλα τα παιδιά τα κρεμμύδια και το σκόρδο λόγω της πικρής γεύσης τους. 
Σε αυτή την περίπτωση, μπορείτε να ψιλοκόψετε το κρεμμύδι και να το προσθέσετε στο πιάτο, και να τρίψετε το κρουτόν με το σκόρδο. Οι πτητικές τους ιδιότητες μπορούν επίσης να χρησιμοποιηθούν ως προστασία. Κόψτε το κρεμμύδι ή το σκόρδο σε ένα πιάτο και τοποθετήστε το όχι μακριά από την κούνια ή άλλο μέρος όπου βρίσκεται συχνά το παιδί.
Τρόφιμα εμπλουτισμένα με βιταμίνη D
Αυτά περιλαμβάνουν: θαλασσινά ψάρια, φυτικά έλαια και γαλακτοκομικά προϊόντα. Αυτή τη στιγμή, υπάρχει μια θεωρία ότι η γρίπη μπορεί να ελεγχθεί μόνο με βιταμίνη D. Εισέρχεται στο σώμα κυρίως μέσω του δέρματος με το φως του ήλιου.
ΞΗΡΟΙ ΚΑΡΠΟΙ
Έχουν ευεργετική επίδραση στον οργανισμό. Όλοι οι ξηροί καρποί μπορούν να χρησιμοποιηθούν ως προϊόν για την ενίσχυση της ανοσίας. Συνιστάται επίσης να καταναλώνετε διάφορα αφεψήματα από βότανα, γαλακτοκομικά και γαλακτοκομικά προϊόντα που έχουν υποστεί ζύμωση, φρεσκοστυμμένους χυμούς, αλλά για αυτά θα μιλήσουμε αργότερα.
Συμβουλές από παιδιάτρους: Πώς να αντιμετωπίσετε τον ίκτερο στα νεογνά. Ποια είναι τα αίτια της νόσου και οι πιθανές συνέπειες.
Συνταγές για νόστιμα μείγματα βιταμινών
Τα υγιεινά προϊόντα μπορούν να ληφθούν τόσο με τροφή όσο και ως συμπλήρωμα διατροφής. Εάν δεν έχετε χρόνο να προετοιμάσετε ένα μενού για το παιδί σας για μεγάλο χρονικό διάστημα εκ των προτέρων, τότε μπορείτε να του δίνετε τακτικά μια νόστιμη λαϊκή θεραπεία - μείγματα βιταμινών. Μπορούν εύκολα να βοηθήσουν στην ενίσχυση της ανοσίας του παιδιού σας πολύ γρήγορα. Παρακάτω είναι αρκετές τέτοιες συνταγές.
Συνταγή 1: υγιεινό μείγμα βιταμινών
Για να προετοιμάσετε ένα μείγμα πολυβιταμινών θα χρειαστείτε: 1 λεμόνι, 50 γρ σύκα και 100 γρ σταφίδες, αποξηραμένα βερίκοκα, μέλι και φιστίκια ή καρύδια. Πριν την προετοιμασία, πλύνετε καλά το λεμόνι κάτω από ζεστό νερό. Τρίψτε το ξύσμα του.
Στη συνέχεια τρίβουμε στο μπλέντερ ξηρούς καρπούς, σταφίδες, αποξηραμένα βερίκοκα, σύκα και τα ανακατεύουμε με το ξύσμα. Στύψτε το χυμό λεμονιού στο έτοιμο μείγμα και προσθέστε υγρό μέλι. Αφήστε τη σύνθεση που προκύπτει για 48 ώρες σε σκούρο δοχείο. Στη συνέχεια, δώστε στο παιδί 1-2 κουταλάκια του γλυκού 3 φορές την ημέρα μια ώρα πριν από τα γεύματα. 
Συνταγή 2: σε μήλα
Για να φτιάξετε φάρμακο, πάρτε: 3 μήλα, 1 φλιτζάνι καρύδια, 0,5 φλιτζάνι νερό και 0,5 κιλό το καθένα. κράνμπερι και ζάχαρη. Στη συνέχεια πολτοποιήστε τα μούρα και κόψτε τα μήλα σε μικρούς κύβους.
Ανακατεύουμε όλα τα υλικά, προσθέτουμε νερό και αφήνουμε να πάρει μια βράση σε χαμηλή φωτιά. Ψύξτε το μείγμα που προκύπτει. Θα πρέπει να παίρνετε 1 κουταλάκι του γλυκού δύο φορές την ημέρα.
Συνταγή 3: μείγμα αποξηραμένων φρούτων
Για να προετοιμάσετε το μείγμα αποξηραμένων φρούτων θα χρειαστείτε: 1 λεμόνι και 250 γραμμάρια σταφίδες, μέλι, καρύδια, δαμάσκηνα και αποξηραμένα βερίκοκα.
Με το λεμόνι κάνουμε το ίδιο όπως στην πρώτη συνταγή.
Ξεχωρίζουμε τα αποξηραμένα φρούτα, τα πλένουμε και τα στεγνώνουμε. Αλέστε όλα τα υλικά, εκτός από το μέλι, με ένα μπλέντερ ή στρίψτε σε ένα μύλο κρέατος. Στη συνέχεια το γεμίζουμε με μέλι και το μεταφέρουμε σε ένα αποστειρωμένο βάζο. Πρέπει να δίνεται στο παιδί 1 κουταλάκι του γλυκού κάθε 30 λεπτά. πριν από τα γεύματα 3 φορές την ημέρα.
Οι φρεσκοστυμμένοι χυμοί και τα οφέλη τους
Γνωρίζουμε ότι τα λαχανικά και τα φρούτα κάνουν καλό στον οργανισμό. Χρήσιμοι όμως είναι και οι φρέσκοι χυμοί, οι οποίοι είναι πολύ καλύτεροι από τους χυμούς από συσκευασίες. Περιέχουν πολλές βιολογικά δραστικές ουσίες που συμμετέχουν στη λειτουργία ολόκληρου του σώματος. Αλλά κάθε χυμός επηρεάζει το σώμα διαφορετικά, επομένως θα πρέπει να κατανοήσετε όλους τους τύπους χυμών που μπορεί και πρέπει να πίνει το παιδί σας.
Σημείωση!Για παιδιά κάτω των τριών ετών, συνιστάται η αραίωση του χυμού με νερό 1:1. Είναι καλύτερο να το πίνετε φρεσκοπαρασκευασμένο, σε μικρές γουλιές ή με καλαμάκι, 30-40 λεπτά πριν από τα γεύματα.
Αφού πιείτε τον χυμό, ζητήστε από το παιδί σας να ξεπλύνει το στόμα του με νερό για να διατηρήσει το σμάλτο σε καλή κατάσταση.
Πολυβιταμινούχα σκευάσματα
Εάν το ανοσοποιητικό σύστημα είναι πολύ εξασθενημένο ή δεν έχετε τη δυνατότητα να παρέχετε στο παιδί σας την απαραίτητη ποσότητα βιταμινών που θα προμηθεύεται μέσω της τροφής, τότε θα πρέπει να απευθυνθείτε σε προϊόντα που πωλούνται στα φαρμακεία. 
Εάν το μωρό σας δεν έχει ιδιαίτερες οδηγίες από το γιατρό, τότε είναι καλύτερο να επιλέξετε πολυβιταμινούχα σκευάσματα. Περιέχουν όλες τις απαραίτητες βιταμίνες και μικροστοιχεία που πρέπει να λαμβάνει ένα παιδί καθημερινά.
Όταν επιλέγετε βιταμίνες για ένα παιδί, θα πρέπει να λάβετε υπόψη την ηλικία του και άλλα ατομικά χαρακτηριστικά, γιατί Η ημερήσια πρόσληψη απαραίτητων ουσιών εξαρτάται από αυτό. 
Εάν δεν το κάνετε αυτό, τότε έχετε την ευκαιρία να επιλέξετε τη λάθος δόση, η οποία θα οδηγήσει σε δυσμενείς επιπτώσεις. Όταν επιλέγετε ένα σύμπλεγμα βιταμινών για το μωρό σας, είναι καλύτερο να συμβουλευτείτε έναν παιδίατρο ή τουλάχιστον έναν φαρμακοποιό σε ένα φαρμακείο.
Γαλακτοκομικά προϊόντα για την εξάλειψη των μικροβίων και την αποκατάσταση της εντερικής μικροχλωρίδας
Τα έντερα παίζουν ζωτικό ρόλο στο σχηματισμό της ανοσίας, γιατί. Εδώ λειτουργεί ο μεγαλύτερος αριθμός κυττάρων του ανοσοποιητικού συστήματος.
Η μείωση της ανοσίας συμβαίνει λόγω δυσβίωσης (μείωση της φυσιολογικής ποσότητας πρεβιοτικών στα έντερα). Τα πρεβιοτικά παράγουν τις περισσότερες βιταμίνες και είναι επίσης υπεύθυνα για την απομάκρυνση των τοξινώνκαι αποτρέπουν τον πολλαπλασιασμό επιβλαβών βακτηρίων.
Για τη διατήρηση της φυσιολογικής εντερικής μικροχλωρίδας χρειάζονται γαλακτοβάκιλλοι και πρεβιοτικά. Αυτή τη στιγμή υπάρχουν αρκετά «ενισχυμένα» και «ενισχυμένα» ποτά στα καταστήματα. Αλλά είναι καλύτερο να χρησιμοποιήσετε μια δοκιμασμένη μέθοδο για να ενισχύσετε το ανοσοποιητικό του παιδιού σας πολύ γρήγορα.
Από την αρχαιότητα, κάθε προϊόν γάλακτος που είχε υποστεί ζύμωση, συμπεριλαμβανομένου του τυριού cottage, από το οποίο παρασκευάζονταν τηγανητά πιτάκια, ονομαζόταν τυρί. Λαϊκές θεραπείες - κεφίρ, ζυμωμένο ψημένο γάλα και φυσικό γιαούρτι- λειτουργούν καλύτερα από αυτά που βλέπετε στα ράφια. Συνήθως αυτά τα ποτά πίνονται το βράδυ (πριν πάτε για ύπνο), αλλά πολλοί γιατροί συνιστούν τη χρήση τους το πρωί.
Η έρευνα έχει αποδείξει ότι εάν το παιδί σας καταναλώνει γαλακτοκομικά προϊόντα που έχουν υποστεί ζύμωση δύο φορές την ημέρα, ο κίνδυνος εμφάνισης ARVI και γρίπης μειώνεται σημαντικά (αυτό ισχύει ιδιαίτερα για παιδιά ηλικίας 3 έως 7 ετών). Σε περίπτωση ασθένειας, τα παιδιά που καταναλώνουν τακτικά γαλακτοκομικά προϊόντα που έχουν υποστεί ζύμωση έχουν λιγότερο έντονα συμπτώματα και η διάρκεια της ασθένειας μειώνεται σημαντικά.
Μην χάσετε σημαντικές πληροφορίες Πώς να ανακουφίσετε τους κολικούς του μωρού σας με ένα σωλήνα αερίου για νεογέννητα
Καθημερινό καθεστώς
Για να μεγαλώσει ένα παιδί υγιές και δραστήριο χρειάζεται μια σωστή καθημερινή ρουτίνα, η οποία θα πρέπει να περιλαμβάνει άσκηση, περπάτημα, πρόγραμμα γεύματος και ύπνου, καθώς και διαδικασίες υγιεινής.
Πρωινή προπόνηση
Είναι καλύτερο να ξεκινάτε τη μέρα σας με άσκηση, η οποία βοηθά στην ευθυμία, τον τόνο των μυών και των αιμοφόρων αγγείων, η οποία έχει σημαντικό αντίκτυπο στην πνευματική δραστηριότητα. 
Με την προϋπόθεση ότι το παιδί κάνει τακτικά πρωινές ασκήσεις, βελτιώνεται η όρεξή του., μειώνεται η παροχή αίματος, η εγκεφαλική λειτουργία, ο κίνδυνος ασθενειών και η γρήγορη κόπωση.
Περπάτημα και σκλήρυνση
Ένας καλός τρόπος για να αυξήσετε την ανοσία ενός παιδιού πολύ γρήγορα είναι μέσω λαϊκών θεραπειών, όπως ο καθαρός αέρας και η σκλήρυνση. Πρέπει να αρχίσετε να σκληρύνετε το παιδί σας από τη βρεφική ηλικία. Πρώτα απ 'όλα, δεν πρέπει να επαναλάβετε το λάθος πολλών - να τυλίξετε υπερβολικά το παιδί σας και να το κρατήσετε σε ένα ζεστό και αποπνικτικό δωμάτιο.
Σημαντικό να θυμάστε!Το παιδί προσαρμόζεται στο περιβάλλον τις πρώτες 2 εβδομάδες της ζωής του. Αυτό σημαίνει ότι εάν συνηθίσετε αμέσως το παιδί σας σε κανονικές θερμοκρασίες αέρα (18 - 22°C), τότε στο μέλλον δεν θα παγώνει συνεχώς.
Ντύστε το παιδί σας αποκλειστικά για τον καιρό. Ξεχάστε την παλιά έκφραση «η ζέστη δεν σπάει τα κόκαλα». Έχει από καιρό αποδειχθεί ότι η υπερθέρμανση του σώματος είναι χειρότερη από την υποθερμία. Το ίδιο ισχύει και για τα πόδια: το ανθρώπινο πόδι έχει σχεδιαστεί για να περπατά σε μια δροσερή επιφάνεια. Δεν υπάρχουν ζωτικά όργανα στα πόδια που μπορεί να κρυοπαγήσουν, επομένως ένα ελαφρώς δροσερό παιδικό πόδι είναι απολύτως φυσιολογικό.
Ακριβώς όπως το να τυλίγεστε, τα ζεστά μπάνια είναι πολύ επιβλαβή. Το νερό για το μπάνιο ενός παιδιού πρέπει να είναι 37 - 38°C.Για να σκληρύνει ένα παιδί, συνιστάται η σταδιακή μείωση της θερμοκρασίας του νερού κολύμβησης.
Πάρτε το μωρό σας βόλτα, κατά προτίμηση δύο φορές την ημέρα. Είναι πολύ σημαντικά για την υγεία του παιδιού, γιατί... στο σπίτι αναπνέει σκόνη (ακόμα κι αν καθαρίζεις πολλές φορές την ημέρα, θα παραμένει), μπαγιάτικο αέρα (ειδικά την περίοδο θέρμανσης).
Ενώ βρίσκεται στο σπίτι, το παιδί δεν λαμβάνει αρκετό οξυγόνο, το οποίο κορεστεί κάθε κύτταρο του σώματος, γεγονός που μπορεί να οδηγήσει σε ασθένεια. Αν δεν έχετε την ευκαιρία να τον βγάλετε έξω, τότε αερίστε το δωμάτιο όσο πιο συχνά γίνεται.
Ξεκουραστείτε και κοιμηθείτε
Καμία λαϊκή θεραπεία δεν θα βοηθήσει στη βελτίωση της ανοσίας του παιδιού σας εάν δεν ξεκουραστεί σωστά. Τα παιδιά, ειδικά τα μικρά, κουράζονται πολύ γρήγορα και ο ύπνος βοηθά στην αναπλήρωση της σπατάλης ενέργειας. Ένα παιδί κάτω των 7 ετών χρειάζεται ημερήσιο ύπνο.
Αν δεν το λάβει, τότε το νευρικό σύστημα υπερφορτώνεται, το οποίο μπορεί να έχει αρνητικές επιπτώσεις στην περαιτέρω ανάπτυξη. Εκτός από την ανάπαυση των μυών και του εγκεφάλου, κατά τη διάρκεια του ύπνου το σώμα εμπλουτίζεται με οξυγόνο (τη στιγμή του βαθύ ύπνου, οι πνεύμονες ανοίγουν και η αναπνοή γίνεται βαθιά). 
Λίγες ώρες πριν τον ύπνο, πρέπει να παίξετε ήσυχα παιχνίδια με το παιδί σας (μπορείτε να διαβάσετε βιβλία). Αυτό θα του επιτρέψει να ηρεμήσει, κάτι που είναι απαραίτητο πριν τον ύπνο. Για σωστή ανάπαυση του σώματος, ο νυχτερινός ύπνος θα πρέπει να ξεκινά το αργότερο στις 22.00. Πριν πάτε για ύπνο, φροντίστε να αερίζετε το δωμάτιο στο οποίο κοιμάται το παιδί. Μπορείτε επίσης να πάτε μια βόλτα.
Συνιστώμενη διάρκεια ύπνου και εγρήγορσης για παιδιά 1,5 μήνας - 3 χρόνια
Η καθημερινή ρουτίνα των γκρουπ νηπιαγωγείων junior (3-4 ετών) και μέσης (4-5 ετών) παρέχει 12-12,5 ώρες ύπνου, εκ των οποίων οι 2 ώρες είναι για έναν ημερήσιο υπνάκο. Για τα παιδιά των ηλικιωμένων (5-6 ετών) και της προπαρασκευαστικής ομάδας (6-7 ετών), ο ύπνος κατανέμεται 11,5 ώρες (10 ώρες τη νύχτα και 1,5 ώρα τη μέρα).
Η διάρκεια του ύπνου στα παιδιά σχολικής ηλικίας αλλάζει με την ηλικία και είναι:
- σε ηλικία 7-10 ετών - 11-10 ώρες.
- σε ηλικία 11-14 ετών - 10-9 ώρες.
- σε ηλικία 15-17 ετών - 9-8 ώρες.
Υγιεινή και καθαριότητα στο σπίτι
Τα παιδιά, ειδικά κάτω των 3 ετών, εξερευνούν τον κόσμο. Σέρνονται παντού και κοιτάζουν σε κάθε γωνιά. Μπορούν να σέρνονται στο πάτωμα και μέσα σε ένα δευτερόλεπτο μπορούν να βάλουν τα χέρια τους στο στόμα τους. Επομένως, για να διατηρήσετε την υγεία του παιδιού, είναι σημαντικό να διατηρείτε το σπίτι καθαρό. Αφιερώστε χρόνο κάθε μέρα για τον καθαρισμό (αυτό θα πρέπει να περιλαμβάνει υγρό καθάρισμα).
Εάν έχετε ένα μικρό παιδί, τότε κρατήστε τα κατοικίδια ζώα. Θα πρέπει επίσης να αποφύγετε μεγάλο αριθμό μαλακών παιχνιδιών και βιβλίων στο δωμάτιο όπου βρίσκεται το παιδί, γιατί... μαζεύουν πολλή σκόνη.
Η παιδική υγιεινή δεν είναι λιγότερο σημαντική για την πλήρη ανάπτυξη. Τα παιδιά είναι πολύ δραστήρια και ως εκ τούτου συχνά λερώνονται και ιδρώνουν. Επομένως, είναι απαραίτητο να πλένετε τα χέρια σας μετά το παιχνίδι και πριν το φαγητό, να κάνετε καθημερινό ντους και, φυσικά, να παρατηρείτε την πρωινή τουαλέτα. Μην αφήνετε τα παιδιά να τρώνε βρώμικα φρούτα και λαχανικά ή να μαζεύουν οτιδήποτε στους δρόμους. Αυτό μπορεί να οδηγήσει σε διάφορες ασθένειες.
Ξέρετε πώς να χρησιμοποιήσετε Plantex για νεογέννητα. Οδηγίες χρήσης
Χαρακτηριστικά ενίσχυσης της ανοσίας ενός παιδιού μετά από ασθένεια
Εάν το παιδί σας έχει υποφέρει πρόσφατα από κάποια ασθένεια, τότε πρέπει να ξέρετε πώς να αυξήσετε την ανοσία του παιδιού σας πολύ γρήγορα. Οι λαϊκές θεραπείες θα βοηθήσουν στην αποκατάσταση της δύναμης και δεν θα έχουν αρνητική επίδραση στο σώμα. Αυτό μπορεί να γίνει με τη βοήθεια μειγμάτων βιταμινών (οι συνταγές περιγράφηκαν νωρίτερα) και διαφόρων υγιεινών τσαγιών, βαμμάτων και αφεψημάτων. 
Συνταγές για τσάγια και βάμματα για την ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος:
1. "Τέσσερα βότανα". Για να προετοιμάσετε, πάρτε μπουμπούκια από το υπερικό, το αθάνατο, το χαμομήλι και τη σημύδα (σε ίσες ποσότητες), περιχύστε τα με βραστό νερό και αφήστε τα σε ένα θερμός όλη τη νύχτα. Χρησιμοποιήστε μία φορά την ημέρα 30 λεπτά πριν από τα γεύματα.
2. "Φύλλα καρυδιάς". Z st. Ρίξτε 3 φλιτζάνια βραστό νερό πάνω από κουταλιές από τα φύλλα και αφήστε το όλο το βράδυ. Πίνετε για 1 μήνα
3. "Τσάι του μοναστηριού". Πάρτε 1 κουταλιά της σούπας ανά λίτρο νερού. κουταλιά τριανταφυλλιάς και κομμάτια από ρίζες ελεκαμπάνης, βράζουμε για 20 λεπτά και αφήνουμε για μια ώρα. Στη συνέχεια, στις ίδιες ποσότητες, προσθέτουμε το υπερικό και τη ρίγανη, αφήνουμε να πάρει μια βράση και αφήνουμε για 2 ώρες.
4. "Τσάι Ιβάν, μέντα, άνθη καστανιάς, βάλσαμο λεμονιού". Ανακατεύουμε τα υλικά σε ίσες ποσότητες. Για 2 κουταλιές της σούπας χρειάζεστε 0,5 λίτρο βραστό νερό. Εγχύστε και καταναλώστε σε μικρές ποσότητες όλη την ημέρα.
5. "Τσάι Lingonberry". Συστατικά: αποξηραμένα φύλλα μούρων - 12 γρ., ζάχαρη - 10 γρ. Προσθέστε ζάχαρη και πιείτε φρέσκο.
6. "Τσάι μούρων Rowan". Συστατικά: αποξηραμένα σμέουρα - 5 γρ., αποξηραμένα φύλλα φραγκοστάφυλου - 2 γρ., σορβιά - 30 γρ. Ρίξτε βραστό νερό για 7-10 λεπτά. Ρίξτε σε μια κούπα, αραιώνοντας με βραστό νερό.
Συνταγές για φάρμακα από μέλι, σκόρδο, λεμόνι
| Συνταγές από μέλι, σκόρδο, λεμόνι | Συστατικά | Παρασκευή |
| Συνταγή 1 | σκόρδο - 4 κεφάλια, μέλι μέλισσας - 300-400 g, λεμόνι - 6 τεμ. | Κόβουμε το λεμόνι και αφαιρούμε όλους τους σπόρους, ξεφλουδίζουμε το σκόρδο. Στη συνέχεια τρίψτε το λεμόνι και το σκόρδο στο μπλέντερ μέχρι να γίνει ομοιόμορφο χυλός. Ανακατεύουμε το μείγμα που προκύπτει με μέλι και αφήνουμε να ηρεμήσει. Αφού καθίσει, στραγγίζουμε το ζουμί. Ρίξτε το σε ένα σκούρο γυάλινο δοχείο και φυλάξτε το στο κρύο για 10 ημέρες. |
| Συνταγή 2 | σκόρδο - 3 κεφάλια, μέλι μέλισσας -1 κιλό, λεμόνι -4 τεμ., λινέλαιο - 1 φλιτζάνι. | Καθαρίζουμε τα λεμόνια και το σκόρδο και τα ψιλοκόβουμε. Προσθέστε μέλι και λάδι στο μείγμα. Αποδεικνύεται ότι είναι μια μάλλον παχιά μάζα. Πρέπει να φυλάσσεται στο ψυγείο. |
Πρόπολη για την αποκατάσταση της ανοσίας
Η πρόπολη είναι ένας από τους καλύτερους αντιιικούς και αντιμικροβιακούς παράγοντες.Περιέχει μέταλλα που μπορούν να ενεργοποιήσουν και να ρυθμίσουν τις προστατευτικές λειτουργίες του σώματος. Λόγω αυτού, η ενίσχυση της ανοσίας εμφανίζεται μέσα σε λίγες ώρες.
Καλό φάρμακο είναι το μέλι με πρόπολη. 
Για να το φτιάξετε, πρέπει να πάρετε μέλι και καθαρή πρόπολη σε αναλογία 4:1 και να το λιώσετε σε λουτρό νερού. Στη συνέχεια ανακατέψτε καλά.
Δώστε στο παιδί σας ½ κουταλάκι του γλυκού. Το βάμμα πρόπολης μπορεί επίσης να προστεθεί στο γάλα (1-2 σταγόνες). Είναι καλύτερο να πίνετε γάλα με πρόπολη πριν τον ύπνο.
Διαβάστε ένα χρήσιμο άρθρο σχετικά με Ποιο είναι το φυσιολογικό επίπεδο χολερυθρίνης για ένα νεογέννητο;
Το αφέψημα από τριανταφυλλιά είναι ο πιο χρήσιμος τρόπος για την ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος
Το Rosehip περιέχει τεράστια ποσότητα βιταμινών A, C, B, K, και E, μέταλλα (κάλιο, μαγνήσιο, μαγγάνιο, σίδηρο, φώσφορο και ασβέστιο), οργανικά οξέα, βιολογικές χρωστικές και πολυφαινόλες.
Βελτιώνει την όραση, δυναμώνει τα μαλλιά και τα νύχια, αποκαθιστά τις μεταβολικές διεργασίες στο ήπαρ, έχει ήπια χολερετική δράση και ομαλοποιεί τη διαδικασία της πέψης.
Ένα αφέψημα από τριαντάφυλλο είναι μια καλή λαϊκή θεραπεία για την ενίσχυση της ανοσίας. Μπορεί εύκολα να σταθεί ξανά στα πόδια του μετά από μια ασθένεια πολύ γρήγορα.
Πώς να παρασκευάσετε και να χρησιμοποιήσετε το αφέψημα
Πάρτε 4 κ.σ. κουταλιές θρυμματισμένους τριανταφυλλιές, τις ρίχνετε σε 1 λίτρο. νερό και βάλτε το να ψηθεί.Μόλις πάρει βράση το νερό, χαμηλώνουμε τη φωτιά και σιγοβράζουμε για 10-15 λεπτά. Αφού ετοιμαστεί το ρόφημα, το κρυώνουμε και το σουρώνουμε. Για να βελτιώσετε τη γεύση του ζωμού, επιτρέπεται να προσθέσετε μέλι, ζάχαρη ή σταφίδες.
Αφέψημα τριανταφυλλιάς επιτρέπεται να χορηγείται σε παιδιά από 6 μηνών - 100 ml. ανά μέρα.Ο κανόνας για ένα παιδί ηλικίας 1-3 ετών είναι 200 ml και για παιδιά ηλικίας 3-7 ετών - 400 ml. Τα μεγαλύτερα παιδιά επιτρέπεται να αυξήσουν την ποσότητα στα 600 ml.
Από τους παρεχόμενους τρόπους ενίσχυσης του ανοσοποιητικού συστήματος, μπορείτε να επιλέξετε αρκετούς που σας αρέσουν περισσότερο. Απλώς να θυμάστε ότι η επιτυχία εξαρτάται από την κανονικότητα.
Ένας σημαντικός παράγοντας για την υγεία είναι η διατήρηση υψηλού επιπέδου ανοσίας. Ένας από τους σημαντικούς τρόπους για την αύξηση της άμυνας του ανοσοποιητικού είναι διόρθωση δίαιτας.
Μπορείτε να αναγνωρίσετε αμέσως την πρώτη δεκάδα προϊόντα που προστατεύουν το ανοσοποιητικό σύστημα:
- ΠΡΑΣΙΝΟ ΤΣΑΪ,
- ΣΚΟΡΔΟ ΚΑΙ ΚΡΕΜΜΥΔΙ,
- Εσπεριδοειδή και ακτινίδιο,
- ΓΙΑΟΥΡΤΙ (ΚΕΦΙΡ),
- ΨΑΡΙΑ ΚΑΙ ΘΑΛΑΣΣΙΝΑ,
- ΚΑΡΟΤΟ,
- ΚΟΚΚΙΝΟ ΓΛΥΚΟ ΠΙΠΕΡΙ,
- ΜΟΥΤΟΥΡΟ, ΦΑΡΦΙΔΑ, CRANBERRY,
- ΧΡΥΣΑ - Μαϊντανός, άνηθος κ.λπ.,
- ΜΠΑΧΑΡΙΚΑ – ΤΖΙΝΤΖΕΡ, ΚΑΝΕΛΑ κ.λπ.
Ποια θρεπτικά συστατικά πρέπει να λαμβάνουμε από τα τρόφιμα για να εξασφαλίσουμε την πλήρη λειτουργία του ανοσοποιητικού συστήματος;
ΟΥΣΙΕΣ ΣΤΑ ΤΡΟΦΙΜΑ ΠΟΥ ΕΝΙΣΧΥΟΥΝ ΤΗΝ ΑΝΟΣΙΑ:
1. ΠΡΩΤΕΪΝΕΣ
- είναι πηγές απαραίτητων αμινοξέων.
- απαραίτητο για τη σύνθεση ανοσοσφαιρινών.
- προωθούν την αποκατάσταση των κυττάρων που έχουν υποστεί βλάβη από βακτήρια και ιούς.
Πρωτεϊνούχα τρόφιμα που ενισχύουν το ανοσοποιητικό:
Τυρί, αυγά, γάλα, μπρόκολο, κουνουπίδι, ξηροί καρποί, μανιτάρια, όσπρια, δημητριακά.
Πρωτεΐνες φυτικής και ζωικής προέλευσης μπορούν να συμπεριληφθούν στη διατροφή.
2. ΒΙΤΑΜΙΝΗ C
- αυξάνει την αντίσταση του οργανισμού σε δυσμενείς περιβαλλοντικούς παράγοντες, π.χ. λοιμώξεις, υποθερμία, παράγοντες άγχους κ.λπ.
- αυξάνει την παραγωγή αντισωμάτων και ιντερφερόνης που προστατεύουν το σώμα από ιούς.
- συμμετέχει στο σχηματισμό πλήρους ανοσοποιητικών κυττάρων, ενισχύει τα αιμοφόρα αγγεία.
- ισχυρό αντιοξειδωτικό, προστατεύει τα κύτταρα από τις ελεύθερες ρίζες.
- δεν παράγεται στο σώμα, είναι απαραίτητη η συνεχής παροχή από το εξωτερικό.
Τροφές με βιταμίνη C που ενισχύουν το ανοσοποιητικό:
Εσπεριδοειδή (πορτοκάλια, γκρέιπφρουτ, λεμόνια), ακτινίδιο, μαύρη σταφίδα, φράουλες, τριαντάφυλλα, μούρα σορβιών, κράνμπερι, λίγκονμπερι, ιπποφαές, μήλα, λωτούς, λάχανο τουρσί, λαχανάκια Βρυξελλών και κουνουπίδι, κουνουπίδι, πιπεριά, πράσινα λαχανικά (μαϊντανός άνηθος).
3. ΒΙΤΑΜΙΝΗ Α
- ενισχύει τη δραστηριότητα της άμυνας του σώματος.
- βοηθά στην ομαλή λειτουργία των φαγοκυττάρων.
- προστατεύει τους βλεννογόνους και το δέρμα από την ξήρανση και τις ρωγμές, αποτρέποντας τη διείσδυση βακτηρίων.
- ισχυρό αντιοξειδωτικό – προστατεύει το ανοσοποιητικό σύστημα από τις ελεύθερες ρίζες.
- μπορεί να συσσωρευτεί στο σώμα, επομένως η υπερδοσολογία θα πρέπει να αποφεύγεται.
Τροφές με βιταμίνη Α που ενισχύουν το ανοσοποιητικό:
Όλα τα πορτοκαλί και κόκκινα λαχανικά και φρούτα: καρότα, κολοκύθα, ντομάτες, γλυκές πιπεριές, μάνγκο, ροδάκινα, βερίκοκα, μήλα, σταφύλια, πεπόνι, ιπποφαές, τριανταφυλλιές, κεράσια. πράσινα λαχανικά: σπανάκι, μπρόκολο, φρέσκα κρεμμυδάκια, όσπρια. βότανα: μάραθο, τσουκνίδα, μέντα, οξαλίδα, μαϊντανός κ.λπ.
Ζωική προέλευση: ιχθυέλαιο, συκώτι ζώων και ψαριών, αυγά, γάλα, βούτυρο, τυρί κότατζ, τυρί.
Στα φυτικά τρόφιμα, η βιταμίνη Α περιέχεται με τη μορφή καροτίνης, η οποία απορροφάται μόνο με την παρουσία λιπών. Επομένως, οι σαλάτες λαχανικών και οι βινεγκρέτ πρέπει να καρυκεύονται με φυτικό λάδι ή ξινή κρέμα.
Τα ζωικά προϊόντα περιέχουν βιταμίνη Α σε εύκολα εύπεπτη μορφή.
4. ΒΙΤΑΜΙΝΗ Ε
- είναι ένα αντιοξειδωτικό, που προστατεύει τα κύτταρα από τις επιπτώσεις των ελεύθερων ριζών.
- αποτρέπει τις φλεγμονώδεις διεργασίες στα κύτταρα και τους ιστούς του σώματος.
- επιβραδύνει τη γήρανση των κυττάρων και των ιστών.
Προϊόντα με βιταμίνη Ε που βελτιώνουν το ανοσοποιητικό:
Φυτικό λάδι (μη επεξεργασμένο ελιά, ηλίανθος, λιναρόσπορος, καλαμπόκι κ.λπ.), αβοκάντο, ηλιόσποροι, ξηροί καρποί (αμύγδαλα, φιστίκια), συκώτι, βούτυρο, κρόκοι αυγών, φύτρα σιταριού, πλιγούρι βρώμης, πράσινα φυλλώδη λαχανικά, όσπρια.
5. ΒΙΤΑΜΙΝΕΣ ΟΜΑΔΑΣ Β
- τόνωση του ανοσοποιητικού συστήματος σε περιόδους στρες και κατά την περίοδο αποκατάστασης μετά από ασθένειες.
- προωθούν την παραγωγή αντισωμάτων για την καταπολέμηση των λοιμώξεων.
Ιδιαίτερα σημαντικά είναι το φολικό οξύ, η ριβοφλαβίνη, το παντοθενικό οξύ, η πυριδοξίνη, η θειαμίνη, η κυανοκοβαλαμίνη.
Προϊόντα με βιταμίνες Β που ενισχύουν το ανοσοποιητικό:
Ξηροί καρποί, όσπρια, ηλιόσποροι, φυτρωμένο σιτάρι, καστανό ρύζι, φαγόπυρο, πλιγούρι βρώμης, κεχρί, ψωμί σίκαλης, μαγιά μπύρας, αυγά, φυλλώδη χόρτα.
6. ΨΕΥΔΑΡΓΥΡΟΣ
- συμμετέχει στη σύνθεση των ορμονών του θύμου (του κύριου ανοσοποιητικού αδένα).
- ρυθμίζει το επίπεδο της κορτιζόλης, η οποία καταστέλλει το ανοσοποιητικό σύστημα.
- προάγει το σχηματισμό ανοσοκυττάρων, συμ. φαγοκύτταρα;
- ενισχύει την ανοσοδιεγερτική δράση των βιταμινών Α και C.
Προϊόντα με ψευδάργυρο που βελτιώνουν το ανοσοποιητικό:
Θαλασσινό ψάρι, γαρίδες, στρείδια, πλιγούρι βρώμης, ξηροί καρποί (καρύδια, φιστίκια), μανιτάρια, κρόκοι αυγών, τυρί, φασόλια, αρακάς.
7. ΣΕΛΗΝΙΟ
- Συμμετέχει στην παραγωγή αντισωμάτων που καταπολεμούν τη μόλυνση.
- έχει αντιοξειδωτική δράση, προστατεύοντας τα κύτταρα από τις ελεύθερες ρίζες (μαζί με βιταμίνες Ε και C).
- προάγει τη διατήρηση του ψευδαργύρου στον οργανισμό, ο οποίος είναι σημαντικό συστατικό της άμυνας του ανοσοποιητικού.
Τροφές με σελήνιο που βελτιώνουν το ανοσοποιητικό:
Θαλασσινά ψάρια και θαλασσινά, άψητα δημητριακά, ηλιόσποροι, ξηροί καρποί, σκόρδο, μανιτάρια, μαγιά μπύρας.
8. ΙΩΔΙΟ
- Συμμετέχει στο σχηματισμό των θυρεοειδικών ορμονών που είναι υπεύθυνες για την άμυνα του ανοσοποιητικού.
Προϊόντα με ιώδιο που βελτιώνουν την ανοσία:
Θαλασσινά ψάρια, θαλασσινά, φύκια, γάλα, αυγά, σκόρδο, καρότα, ντομάτες, φασόλια, σπαράγγια, πράσινη σαλάτα κ.λπ.
9. BIFIDOS ΚΑΙ ΓΑΛΑΚΤΟΒΑΚΤΗΡΙΑ
- δημιουργία ευνοϊκού περιβάλλοντος για τον πολλαπλασιασμό των προστατευτικών κυττάρων.
- σχηματίζουν την ανοσολογική κατάσταση ενός ατόμου·
- καταστρέφουν την παθογόνο εντερική μικροχλωρίδα.
- προάγει την πέψη, συνθέτει αμινοξέα.
- καταστέλλουν τις διεργασίες σήψης, σκοτώνουν τα πυογόνα μικρόβια.
Τροφές με ευεργετικά βακτήρια που ενισχύουν το ανοσοποιητικό: Προϊόντα γάλακτος που έχουν υποστεί ζύμωση: κεφίρ, ψημένο γάλα που έχει υποστεί ζύμωση, γιαούρτι, γιαούρτι, ayran, tan, kumiss. προϊόντα που έχουν υποστεί ζύμωση: λάχανο, kvass, τουρσί μήλα.
Φτιάχνοντας σπιτικό κεφίρ:
Βράζουμε φρέσκο πλήρες γάλα (3 l) και ψύχουμε στους 50 °C. Ρίξτε αυτό το γάλα σε ένα καθαρό βάζο, ζεματισμένο με βραστό νερό. Προσθέστε 12-15 κουταλάκια του γλυκού έτοιμο κεφίρ, ανακατέψτε και αφήστε σε ζεστό μέρος για 10-12 ώρες. Θα πάρετε παχύρρευστο και πυκνό κεφίρ.
Το έτοιμο κεφίρ μπορεί να χρησιμοποιηθεί για ζύμωση εντός 5-7 ημερών.
10. ΙΝΕΣ ΤΡΟΦΙΜΩΝ
- είναι φυσικός ροφητής αλάτων βαρέων μετάλλων, δηλητηρίων, χοληστερόλης και άλλων επιβλαβών ουσιών.
- ενεργοποιεί τα κύτταρα του ανοσοποιητικού.
- εξουδετερώνει τις φλεγμονώδεις διεργασίες.
Οι διαιτητικές ίνες χωρίζονται σε διαλυτές (πηκτίνη, γλουτένη) και αδιάλυτες (λιγνίνη, κυτταρίνη και ημικυτταρίνη).
Τροφές με διαιτητικές ίνες που βελτιώνουν το ανοσοποιητικό:
Με διαλυτές φυτικές ίνες: πλιγούρι βρώμης, μήλα, εσπεριδοειδή, λάχανο, ξηροί καρποί.
Με αδιάλυτες ίνες: πίτουρο, μη επεξεργασμένα δημητριακά, όσπρια, ηλιόσποροι.
11. ΦΥΤΟΚΤΟΝΑ
- σκοτώνουν παθογόνα, μύκητες και βακτήρια, αυξάνουν την αντίσταση του σώματος στις λοιμώξεις.
- ενισχύουν τις διαδικασίες αποκατάστασης στους ιστούς.
Προϊόντα με φυτοκτόνα που αυξάνουν την ανοσία:
Κρεμμύδια, σκόρδο, χρένο, ραπανάκι, μαύρες σταφίδες, κεράσι, βατόμουρα.
12. ΑΚΟΡΕΣΤΑ ΛΙΠΑΡΑ ΟΞΕΑ (ΩΜΕΓΑ-3)
- επηρεάζουν την ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος.
- συμβάλλουν στη ρύθμιση των φλεγμονωδών διεργασιών.
Τροφές με ωμέγα-3 οξέα που βελτιώνουν το ανοσοποιητικό:
Ιχθυέλαιο, ελαιόλαδο, ψάρια (ιδιαίτερα πέστροφα, σολομός, τόνος) και θαλασσινά.
Πολλά τρόφιμα περιέχουν ουσίες που είναι ευεργετικές για το ανοσοποιητικό σύστημα. Εντάξτε τα στη διατροφή σας όσο πιο συχνά γίνεται. Συνδυάστε, πειραματιστείτε, δημιουργήστε νέα νόστιμα και υγιεινά πιάτα.
Τρώτε υγιεινά και να είστε χαρούμενοι!
