Το αίμα πυκνώνει με την ηλικία ως αποτέλεσμα ασθένειας, κακής διατροφής ή συνηθειών όπως το κάπνισμα. Αυτό οδηγεί σε σοβαρές παθολογίες: αθηροσκλήρωση, καρδιακές προσβολές, εγκεφαλικά επεισόδια.
Τα αραιωτικά αίματος βελτιώνουν τη ροή του αίματος εκπληκτικά γρήγορα, χωρίς φάρμακα ή επικίνδυνες παρενέργειες. Ο κατάλογός τους και η περιγραφή των ακινήτων βρίσκονται στο άρθρο.
Μειώστε το ιξώδες του αίματος
Το νερό είναι καθαρό
απολύτως απαραίτητο, γιατί το αίμα αποτελείται κατά 92% από αυτό. Η αφυδάτωση οδηγεί σε πάχυνση του αίματος, αύξηση της αρτηριακής πίεσης, δυσλειτουργία της καρδιάς και των αιμοφόρων αγγείων, σπασμούς, μυϊκούς σπασμούς και άλλα προβλήματα.
Οι ημερήσιες ανάγκες σε νερό διαφέρουν από άτομο σε άτομοκαι εξαρτάται από την ηλικία, το είδος της δραστηριότητας, την κατάσταση της υγείας, τις περιβαλλοντικές συνθήκες κ.λπ.
45 ml υγρού ανά κιλό βάρους την ημέρα.
Με τον όρο υγρό εννοούμε: νερό (επιτραπέζιο νερό, μεταλλικό νερό), χυμούς, κομπόστες, τσάγια, αφεψήματα βοτάνων, σούπες, λαχανικά, φρούτα (καρπούζια, πεπόνια, αγγούρια, μήλα κ.λπ.).
Τα πρώτα σημάδια της ήδη εμφανιζόμενης αφυδάτωσης και πάχυνσης του αίματος- αίσθημα δίψας και σκούρο, πλούσιο χρώμα των ούρων.
Για διάφορες ασθένειες, συζητήστε την ημερήσια πρόσληψη νερού με το γιατρό σας.
Πρόσληψη νερού και τροφής
Υπάρχει η άποψη ότι δεν πρέπει να πίνετε νερό κατά τη διάρκεια ή αμέσως μετά τα γεύματα. Είναι λάθος. Η ξηροφαγία δεν οδηγεί σε τίποτα καλό.
Δεν πρέπει να πίνετε τσάι κατά τη διάρκεια ή αμέσως μετά τα γεύματα. Περιέχουν πολλές τανίνες και τανίνες που παρεμβαίνουν στην πέψη. Η κακή πέψη των τροφίμων οδηγεί σε σήψη αντιδράσεις στα έντερα, δηλητηρίαση του σώματος και, ως αποτέλεσμα, πάχυνση του αίματος.
Νερό, κομπόστα ή χυμός, που πίνεται μισή ώρα πριν από τα γεύματα, προάγει τις πεπτικές αντιδράσεις και σας επιτρέπει να μειώσετε τη μερίδα του φαγητού που καταναλώνετε.
Σκόρδο
Ένα ισχυρό αντιοξειδωτικό που καταστρέφει τις ελεύθερες ρίζες στα κύτταρα - οι κύριοι ένοχοι σε όλες σχεδόν τις ασθένειες, τον καρκίνο, τη γήρανση.
Χρησιμοποιήθηκε από τους αρχαίους πολιτισμούς τον 5ο αιώνα π.Χ. ως μπαχαρικό και φάρμακο.
Χάρη στην αλισίνη, η οποία σχηματίζεται κατά τη μηχανική καταστροφή των σκελίδων σκόρδου, έχουμε ένα ισχυρό όπλο ενάντια στη θρόμβωση, τις καρδιακές και αγγειακές παθήσεις, τον καρκίνο και την αθηροσκλήρωση.
Η αλλισίνη, αλληλεπιδρώντας με τα ερυθρά αιμοσφαίρια, σχηματίζει υδρόθειο, το οποίο μειώνει τον τόνο των τοιχωμάτων των αιμοφόρων αγγείων και το αίμα μέσα σε αυτά αρχίζει να κινείται πιο ενεργά. Αυτό ομαλοποιεί την αρτηριακή πίεση, μειώνει το καρδιακό στρες και βελτιώνει την παροχή οξυγόνου σε ολόκληρο το σώμα.
Το σκόρδο βοηθά στην επίλυση των υπαρχόντων θρόμβων αίματος και αντιστέκεται στην αθηροσκλήρωση.
Το σκόρδο είναι ιδιαίτερα χρήσιμο για άτομα μεγαλύτερης ηλικίας που εμφανίζουν πάχυνση του αίματος που σχετίζεται με την ηλικία και επιδείνωση των αιμοφόρων αγγείων.
Αντενδείξεις: αναιμία, νεφρική νόσο, ελκώδεις βλάβες του γαστρεντερικού σωλήνα, πέτρες στη χολή.
Ντομάτες
Το λυκοπένιο βελτιώνει τη διαπερατότητα των αιμοφόρων αγγείων κατά 53%, έχουν δείξει μελέτες Αμερικανών επιστημόνων.
Ο πελτέ ντομάτας μας προμηθεύει με λυκοπένιο σε εύκολα εύπεπτη μορφή (λόγω της θερμικής επεξεργασίας της ντομάτας) και σε υψηλή συγκέντρωση: 1 κουταλιά της σούπας είναι αρκετή για να πάρουμε μια καθημερινή μερίδα.
ανανάδες
Το ένζυμο βρωμελίνη στο τροπικό φρούτο είναι ένα φυσικό αντιπηκτικό που μειώνει τη συσσώρευση των αιμοπεταλίων και το σχηματισμό ινωδογόνου (η βάση των θρόμβων αίματος).
Η βρωμελίνη προστατεύει από την κρυστάλλωση του ουρικού οξέος, που οδηγεί σε πέτρες στα νεφρά και ουρική αρθρίτιδα.
Οι φυτικές ίνες από τον ανανά, όπως η σκούπα, απομακρύνουν τις τοξίνες και την «κακή» χοληστερόλη από το αίμα, η οποία επίσης βοηθά στην αραίωση του.
Οι ανανάδες είναι ιδιαίτερα χρήσιμοι για άτομα με υψηλή αρτηριακή πίεση.
Σταφύλι
περιέχει την πολυφαινόλη ρεσβερατρόλη, η οποία είναι πολύ ανώτερη από τη βιταμίνη Ε σε αντιοξειδωτική δράση.
Οι επιστήμονες ανησυχούν ότι οι μισοί από τους ανθρώπους που υπέστησαν ξαφνικό θανατηφόρο έμφραγμα πήραν ασπιρίνη την ημέρα του θανάτου τους.
Η επιστημονική ιατρική προβλέπει ότι η ρεσβερατρόλη θα γίνει μια αξιόπιστη εναλλακτική λύση στην ασπιρίνη με μια ενισχυμένη φόρμουλα προστασίας της καρδιάς.
Πειράματα σε ζώα αποκάλυψαν:
- βελτιώνει την ανάρρωση μετά από καρδιακή προσβολή,
- διεγείρεται η παραγωγή ενός γονιδίου που επιβραδύνει τη διαδικασία γήρανσης.
Η ρεσβερατρόλη δρα παρόμοια με την ασπιρίνη: αραιώνει το αίμα και αναστέλλει τη δημιουργία θρόμβων στις στεφανιαίες αρτηρίες, εμποδίζοντάς τις να κολλήσουν στα τοιχώματά τους.
Η καλύτερη πηγή είναι τα κόκκινα σταφύλια.
Είναι προτιμότερο να το καταναλώνετε «ζωντανά». Το κρασί από σταφύλι περιέχει πολλή τανίνη και περιέχει επίσης επιβλαβή πρόσθετα (διοξείδιο του θείου) και ο χυμός (ακόμη και φρεσκοστυμμένος) χάνει τη μερίδα του λέοντος στη θεραπευτική πολυφαινόλη.
Σημαντικό: οι σπόροι σταφυλιού είναι πολύ πλούσιοι σε ταννικά οξέα (τανίνες), τα οποία πυκνώνουν ενεργά το αίμα.
Τζίντζερ
έχει μακρά ιστορία χρήσης ως φάρμακο για τη θεραπεία διαφόρων ασθενειών, έχει αντιφλεγμονώδη, αντιοξειδωτική και αντικαρκινική δράση.
Η τζίντζερόλη και τα σαλικυλικά στο τζίντζερ πυκνώνουν το αίμα, διασπούν τους θρόμβους αίματος και εμποδίζουν το σχηματισμό νέων, γεγονός που μειώνει την πιθανότητα αγγειακών και καρδιακών παθήσεων. Το Spice μπορεί επίσης να μας προστατεύσει από την πρόωρη γήρανση, την άνοια, το Αλτσχάιμερ, την ογκολογία και σχεδόν όλες τις ασθένειες.
Από την άποψη της αποτελεσματικότητας, δεν είναι κατώτερο από το σκόρδο και το τζίνσενγκ, και από πλευράς αντιοξειδωτικών επιπέδων, το τζίντζερ είναι δεύτερο μόνο μετά το ρόδι και μερικά είδη μούρων.
Το φυτό είναι πολύ αποτελεσματικό. Για να αποφευχθεί η αιμορραγία, θα πρέπει να διακόπτεται δύο εβδομάδες πριν από οποιαδήποτε χειρουργική επέμβαση.
Φαιοφύκη
Το ισχυρότερο αντιπηκτικό, πραγματικός θεραπευτής για τα αιμοφόρα αγγεία, τα προστατεύει από τη σκλήρυνση και τα μπλοκαρίσματα.
Η θεραπευτική δράση των φυκιών οφείλεται στη μοναδική βιολογικά ενεργή σύνθεσή τους:
αλγινικό οξύ με τα άλατά του(αλγινικά άλατα νατρίου, καλίου, ασβεστίου, μαγνησίου κ.λπ.) μειώνουν την πήξη του αίματος και την αρτηριακή πίεση. Όντας αποτελεσματικά εντεροροφητικά, καθαρίζουν καλά το σώμα από τοξίνες, ραδιονουκλίδια και άλατα βαρέων μετάλλων.
Ιώδιοφτιαγμένο από φύκια, απορροφάται εύκολα, αποτρέπει την πάχυνση του αίματος και ομαλοποιεί το μεταβολισμό. Η ποσότητα του είναι κολοσσιαία - σε 100 g ξηρών φυκών η συγκέντρωση φτάνει τα 800 mg.
Λαμιναρίνη- εντατικό αραιωτικό αίματος με αντιθρομβωτική δράση.
Βήτα-σιτοστερόλη(φυτοστερόλη με αντισκληρωτική δράση), τα ωμέγα-3 πολυακόρεστα οξέα και ουσίες που μοιάζουν με ορμόνες αναστέλλουν την ανάπτυξη αγγειακής σκλήρυνσης, διαλύουν τις εναποθέσεις χοληστερόλης σε αυτά και βελτιώνουν τη ροή του αίματος, μειώνουν τα επίπεδα χοληστερόλης.
Βιταμίνες Β6, C και νικοτιναμίδησυμμετέχουν στη μείωση του δείκτη προθρομβίνης κατά σχεδόν 13%.
Το Laminaria ενεργοποιεί ενζυματικά συστήματα που βοηθούν στον καθαρισμό των αιμοφόρων αγγείων.
Η θνησιμότητα από αθηροσκλήρωση οδηγεί στους κατοίκους των ανεπτυγμένων χωρών, όπου τα θαλασσινά είναι σπάνια στο μενού. Για παράδειγμα, οι Ιάπωνες κάτοικοι που ζουν στις Ηνωμένες Πολιτείες υποφέρουν από αθηροσκλήρωση 10 φορές πιο συχνά από τους συμπατριώτες τους στο σπίτι.
Για την αθηροσκλήρωση και για την πρόληψή της, για την αραίωση του αίματος, αρκεί να παίρνετε ½-1 κουταλάκι του γλυκού ξηρό φύκι την ημέρα για ένα μήνα, στη συνέχεια, για να αποφύγετε την περίσσεια ιωδίου, πρέπει να κάνετε ένα διάλειμμα.
Τα φύκια προστίθενται σε σαλάτα, σούπα, χυμό ντομάτας κ.λπ.
Αντενδείξεις: ασθένειες των νεφρών και των πεπτικών οργάνων στο οξύ στάδιο, αυξημένη ευαισθησία στο ιώδιο.
Το Laminaria δεν προκαλεί εθισμό, μπορεί να χρησιμοποιηθεί εφ' όρου ζωής χωρίς να μειώσει το θεραπευτικό αποτέλεσμα.
Ψάρια και θαλασσινά
πλούσιο σε Ωμέγα-3, πολυακόρεστα λιπαρά οξέα και ταυρίνη.
Αυτά τα ισχυρά αντιοξειδωτικά ενισχύουν τα αιμοφόρα αγγεία, μειώνουν τον ρυθμό σχηματισμού θρόμβων αίματος και πλακών χοληστερόλης σε αυτά, αφαιρούν τη χοληστερόλη, προάγουν την απορρόφηση των υπαρχουσών πλακών χοληστερόλης και θρόμβων αίματος, βελτιώνουν τη ροή του αίματος και ομαλοποιούν την αρτηριακή πίεση.
Η ταυρίνη σταματά τη συσσώρευση κοιλιακού λίπους, που είναι το πιο επιβλαβές για τον άνθρωπο, οδηγώντας σε διαβήτη, καρδιακές παθήσεις, εγκεφαλικά, καρδιακά επεισόδια και καρκίνο.
Τα ωμέγα-3 μπορούν να ληφθούν σε συμπυκνωμένες δόσεις από φαρμακευτικό ενθυλακωμένο ιχθυέλαιο.
Κουρκούμη
Το κύριο αντιπηκτικό του κουρκουμά είναι η κουρκουμίνη, η οποία μειώνει την τάση των αιμοπεταλίων να κολλούν μεταξύ τους και να προκαλούν πήξη του αίματος.
Ο κουρκουμάς έχει χρησιμοποιηθεί από την αρχαιότητα στην κινεζική και αμερικανική ινδική ιατρική ως αντιφλεγμονώδης παράγοντας που μπορεί να θεραπεύσει πληγές, δερματικές και ηπατικές παθήσεις.
Όπως το σκόρδο, ο κουρκουμάς αντιστέκεται στην αθηροσκλήρωση, τη συσσώρευση κακής χοληστερόλης στα αιμοφόρα αγγεία.
Εάν παίρνετε φάρμακα για την αραίωση του αίματος, μιλήστε με το γιατρό σας πριν προσθέσετε κουρκουμά στη διατροφή σας. Σταματήστε να το παίρνετε δύο εβδομάδες πριν από την επέμβαση και ενημερώστε τον χειρουργό ή τον οδοντίατρό σας ότι το παίρνατε.
Κρεμμύδι
γνωστό για τις φαρμακευτικές του ιδιότητες κατά της πάχυνσης του αίματος, της οστεοπόρωσης, των πνευμονικών, των ματιών, της καρδιάς, των αγγείων, του καρκίνου και άλλων παθήσεων και επιβραδύνει τη γήρανση.
Το φλαβονοειδές κερκετίνη και η αλισίνη είναι ισχυρά αντιοξειδωτικά που διαστέλλουν τα αιμοφόρα αγγεία και εμποδίζουν τη συσσώρευση αιμοπεταλίων.
Η κερσετίνη είναι ιδιαίτερα άφθονη στα κόκκινα κρεμμύδια και στην εξωτερική τους φλούδα.
Πιπέρι καγιέν
Λόγω της μεγάλης ποσότητας σαλικυλικών, δρα ως φυσικό αγγειοδιασταλτικό, χαλαρώνοντας τα τοιχώματα των αιμοφόρων αγγείων, γεγονός που αυξάνει την κυκλοφορία του αίματος και ανακουφίζει την αρτηριακή πίεση.
Προϊόντα βιταμίνης Ε
Η τοκοφερόλη έχει αραιωτικές και αντιθρομβωτικές ιδιότητες, με την προϋπόθεση ότι δεν γίνεται υπέρβαση του ημερήσιου κανόνα, ανάλογα με την ηλικία, την υγεία και τις εξωτερικές συνθήκες.
Πηγές: φυτικά έλαια, φύτρα δημητριακών, ηλιόσποροι (αποθήκη Mg), βερίκοκα, νεκταρίνια, καρότα κ.λπ.
Είναι επίσης εξαιρετικά για την πύκνωση του αίματος.
Φράουλες, κεράσια, μουριές, ξύδι (τραπέζι, σταφύλι, μήλο), κβας, μηλίτης, χρένο, ιπποκάστανο, κόκκινο τριφύλλι, γλυκόριζα, ginkgo biloba, ιρουδίνη κ.λπ.
Άλλοι φυσικοί τρόποι για να αραιώσετε το αίμα σας
Ηλιακό φωςβελτιώνει το μεταβολισμό και την κυκλοφορία του αίματος. Το περπάτημα σε ηλιόλουστο καιρό είναι πολύ ωφέλιμο, μας γεμίζει με βιταμίνη D, η οποία είναι απαραίτητη για τη μακροζωία.
Γυμνάσια. Η τακτική αλλά μέτρια άσκηση αραιώνει το αίμα. Τα άτομα που ασκούνται πάρα πολύ έχουν λεπτό αίμα και έχουν έλλειψη βιταμίνης Κ, του κύριου παράγοντα πήξης.
Αποφύγετε τα προϊόνταμε ουσίες που πυκνώνουν το αίμα. Αυτά περιλαμβάνουν: βιταμίνη Κ, τανίνες, ρουτίνη, περίσσεια τρυπτοφάνης, κυανοκοβαλαμίνη, βιταμίνες Ε και C, φυτοοιστρογόνα κ.λπ.
Περίληψη
Σε αντίθεση με τα φάρμακα, τα προϊόντα αραίωσης του αίματος δεν έχουν επικίνδυνες παρενέργειες και είναι πιο αποτελεσματικά: όχι μόνο σταματούν τη θρόμβωση, αλλά διαλύουν ήδη σχηματισμένους θρόμβους αίματος, καθαρίζουν τα τοιχώματα των αιμοφόρων αγγείων και εμποδίζουν τους θρόμβους του αίματος να κολλήσουν σε αυτά.
Εάν παίρνετε αντιπηκτικά ή σχεδιάζετε να κάνετε χειρουργική επέμβαση, φροντίστε να συμβουλευτείτε το γιατρό σας πριν προσθέσετε σκόρδο, κουρκουμά, τζίντζερ ή άλλα αραιωτικά του αίματος στη διατροφή σας.
Να είστε υγιείς!
Το αυξημένο ιξώδες του αίματος επηρεάζει αρνητικά τη λειτουργία μεταφοράς του, καθώς η παροχή θρεπτικών ουσιών και οξυγόνου στα όργανα και τους ιστούς επιβραδύνεται, γεγονός που προκαλεί πολλαπλές ασθένειες. Εκτός από τη λήψη ειδικών φαρμάκων, θα πρέπει να γνωρίζετε ποιες τροφές αραιώνουν το αίμα: μια λίστα με τις πιο αποτελεσματικές που περιλαμβάνονται στη διατροφή θα σας βοηθήσει να αντιμετωπίσετε το πρόβλημα. Το παχύρρευστο αίμα είναι επίσης επικίνδυνο λόγω του αυξημένου κινδύνου θρόμβων αίματος. Συχνά σχηματιζόμενοι θρόμβοι συμβάλλουν στην ανάπτυξη κιρσών και θρομβοφλεβίτιδας και προκαλούν εγκεφαλικά και καρδιακά επεισόδια.
Ποιος χρειάζεται αυτές τις πληροφορίες
Οι λόγοι για τους οποίους αλλάζει η σύνθεση του αίματος είναι αρκετά πολλοί. Η αύξηση της δραστηριότητας του συστήματος πήξης επηρεάζεται από ορμονικές και σχετιζόμενες με την ηλικία αλλαγές, τη λήψη συγκεκριμένων φαρμάκων και φυσικά την κακή διατροφή. Θα πρέπει να προσέχετε τη διατροφή σας όταν:
- κιρσοί και θρομβοφλεβίτιδα.
- διαγνωσμένη ισχαιμική νόσο του εγκεφάλου και της καρδιάς.
- αγγειακή αθηροσκλήρωση (ιδιαίτερα εξαφανιστική, η οποία μπορεί να οδηγήσει σε γάγγραινα και ακρωτηριασμό των ποδιών).
- ευσαρκία;
- σακχαρώδης διαβήτης?
- αυξημένα ποσοστά πήξης κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης.
- λήψη από του στόματος αντισυλληπτικών?
- η υπερβολική κατανάλωση λιπαρών και γλυκών τροφίμων, καθώς και ανθρακούχων ποτών και αλκοόλ.
- κληρονομικές και επίκτητες ασθένειες του αίματος (θρομβοκυττάρωση, ερυθραιμία).
- παθολογίες του παγκρέατος και του ήπατος.
Επιπλέον, μια απλή έλλειψη υγρών στο σώμα μπορεί να αυξήσει το πάχος του αίματος. Αυτή η κατάσταση εμφανίζεται όταν εμφανίζεται αφυδάτωση λόγω εμετού ή διάρροιας, καθώς και ανεπαρκούς ημερήσιας πρόσληψης νερού και άλλων ποτών.
Σπουδαίος! Οι αλλαγές στο αίμα που σχετίζονται με την ηλικία ξεκινούν αναπόφευκτα μετά από 40 χρόνια. Οι γυναίκες και τα υπέρβαρα άτομα κινδυνεύουν περισσότερο.
Κατάλογος αποτελεσματικών προϊόντων αραίωσης του αίματος
Μετά τη διάγνωση της αυξημένης πήξης του αίματος, συνήθως συνταγογραφούνται αντιπηκτικά και άλλα φάρμακα με παρόμοια αποτελέσματα. Ωστόσο, όλα έχουν μια σειρά από αντενδείξεις και παρενέργειες. Για παράδειγμα, η ασπιρίνη συχνά προκαλεί έλκη στομάχου και ευθραυστότητα των αγγείων. Επομένως, αφού συμβουλευτείτε έναν γιατρό, πρέπει να επανεξετάσετε τη συνήθη διατροφή σας και να αυξήσετε το ποσοστό των ακόλουθων προϊόντων σε αυτό:
- Από τα λαχανικά, τα πιο χρήσιμα για την αραίωση του αίματος είναι ντομάτες, αγγούρια, παντζάρια, γλυκές πιπεριές, κολοκυθάκια, μελιτζάνες, κρεμμύδια και λάχανο(το τελευταίο είναι ιδιαίτερα αποτελεσματικό όταν ζυμώνεται).
- Μεταξύ των φρούτων, πρέπει να προτιμώνται όλα τα είδη εσπεριδοειδή, αφού τα λεμόνια, τα πορτοκάλια και άλλα είναι πλούσια σε ασκορβικό οξύ, μειώνοντας το ιξώδες του αίματος. Συνιστάται επίσης για χρήση δαμάσκηνα, σταφύλια και βερίκοκα.
- Πρακτικά όλες οι ποικιλίες μούρωνχρήσιμο για αυξημένη πήξη. Θα πρέπει να τρώτε πιο συχνά φρέσκα μούρα κήπου και δάσους το καλοκαίρι και φρούτα βιμπούρνου το χειμώνα.
- Πλούσιο σε πολύτιμα ωμέγα-3 οξέα λιπαρά ψάρια. Αυτά περιλαμβάνουν σολομό, πέστροφα, σολομό, καθώς και πιο φιλικό προς τον προϋπολογισμό σκουμπρί, ρέγγα και σαρδέλα. Το ιχθυέλαιο ομαλοποιεί τη σύνθεση του αίματος και επίσης μειώνει τα επίπεδα χοληστερόλης και, κατά συνέπεια, τον κίνδυνο εμφάνισης αθηροσκλήρωσης.
- Δεδομένου ότι η ταυρίνη και το ιώδιο έχουν θετική επίδραση στη συγκέντρωση του αίματος, αραιώνοντάς το, το καθημερινό μενού πρέπει να περιλαμβάνει οποιαδήποτε θαλασσινά και φύκια (μπορεί να καταναλωθεί είτε ωμά είτε να λαμβάνεται με αποξηραμένη σκόνη φυκιών).
- Τα χρήσιμα μπαχαρικά περιλαμβάνουν πιπέρι καγιέν, χρένο, σκόρδο, άνηθο, ρίζα τζίντζερ, κανέλα και μέντα. Παρεμπιπτόντως, το τζίντζερ μπορεί να χρησιμοποιηθεί όχι μόνο ως καρύκευμα για κρέας, ψάρια και αρτοσκευάσματα: το τσάι με την προσθήκη του μειώνει επίσης τέλεια το ιξώδες και το πάχος του αίματος.
- Φυτικά έλαια (ιδιαίτερα ηλιέλαιο, ελιά, κραμβέλαιο και λιναρόσπορο).
- Όλα τα γαλακτοκομικά προϊόντα που έχουν υποστεί ζύμωση.
Ιδιαίτερη προσοχή πρέπει να δοθεί στο καθεστώς κατανάλωσης αλκοόλ. Η έλλειψη υγρών στο σώμα πυκνώνει φυσικά το αίμα, επομένως πρέπει να πίνετε άφθονο νερό κάθε μέρα. Τα ποτά που συνιστώνται για αυξημένη πήξη περιλαμβάνουν τσάι (πράσινο και μαύρο), χυμούς φρούτων και κομπόστες, ροφήματα φρούτων από μούρα και αφεψήματα βοτάνων. Όσο για το αλκοόλ, θα πρέπει να αποκλειστεί εντελώς από τη διατροφή.
Τι δεν μπορείτε να φάτε
Έχοντας συμπεριλάβει υγιεινές και πιο αποτελεσματικές τροφές για τη μείωση του ιξώδους του αίματος στο καθημερινό σας μενού, πρέπει ταυτόχρονα να εγκαταλείψετε τις επιβλαβείς. Αυτά περιλαμβάνουν, πρώτα απ 'όλα, λιπαρά τρόφιμα.
- Οποιοδήποτε ζωικό λίπος, καθώς και η κρέμα και το βούτυρο από αυτά, αυξάνουν τα επίπεδα χοληστερόλης και το ιξώδες του αίματος. Οι σούπες με πλούσιο ζωμό και χοιρινό για κυρίως πιάτο απαγορεύονται.
- και μια ποικιλία προϊόντων ζαχαροπλαστικής αντενδείκνυται επίσης. Η περίσσεια ταχέων υδατανθράκων αυξάνει τη συγκέντρωση στο αίμα και συμβάλλει επίσης στην ανάπτυξη διαβήτη και παχυσαρκίας. Επομένως, θα πρέπει να αντικαταστήσετε τα αγαπημένα σας ψωμάκια, αρτοσκευάσματα, κέικ και λευκό ψωμί με φρούτα από την παραπάνω λίστα και να προσθέσετε μέλι στο τσάι σας αντί για ζάχαρη.
- Θα πρέπει επίσης να εγκαταλείψουμε τους δελεαστικούς. λουκάνικα, καπνιστά κρέατα, τουρσί και κονσέρβες.
- Δεν συνιστάται να φάτε φακές, πατάτες, καρύδια, μπανάνες και μάνγκο. Περιέχουν πολλή βιταμίνη Κ, η οποία αυξάνει την πήξη του αίματος.
- Αλκοόλπρέπει να αποκλειστεί εντελώς από τη διατροφή. Υπάρχει η άποψη ότι ένα ποτήρι ξηρό κόκκινο κρασί την ημέρα θα φέρει μόνο οφέλη, αλλά οι περισσότεροι γιατροί συνιστούν την αποχή από την κατανάλωση αλκοολούχων ποτών. Επιπλέον, το κρασί υψηλής ποιότητας είναι μια αρκετά ακριβή απόλαυση και τα φθηνά κρασιά αντενδείκνυνται ακόμη και για εντελώς υγιείς ανθρώπους.
Προϊόντα αραίωσης του αίματος κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης και των φλεβικών παθήσεων
Οι αλλαγές στα ορμονικά επίπεδα κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης επηρεάζουν πολύ συχνά τη σύνθεση και τη συγκέντρωση του αίματος και η συνταγογράφηση αντιπηκτικών είναι αρκετά επικίνδυνη. Για τη μείωση της πήξης, συνήθως χρησιμοποιείται διατροφική διόρθωση. Συνιστάται στις έγκυες γυναίκες να τρώνε περισσότερα προϊόντα από τη λίστα με τα υγιεινά, με εξαίρεση τα μπαχαρικά και τα βότανα(μπορούν να προκαλέσουν αποκόλληση πλακούντα). Υπάρχουν επίσης περιορισμοί σχετικά με το καθεστώς κατανάλωσης οινοπνεύματος: αύξηση του όγκου του υγρού που καταναλώνεταισυχνά προκαλεί οίδημα.
Για θρομβοφλεβίτιδα και κιρσούς, είναι απαραίτητο να εξαιρεθούν από τον κατάλογο των επιτρεπόμενων προϊόντων πικάντικα καρυκεύματα. Οι υπάρχοντες φλεβικοί μετασχηματισμοί προχωρούν σημαντικά με την τακτική κατανάλωση πιπεριού και άλλων καυτερών μπαχαρικών.
Η διόρθωση δίαιτας πραγματοποιείται μόνο με την άδεια του θεράποντος ιατρού. Επιπλέον, ο συνδυασμός μιας δίαιτας για τη μείωση της πήξης του αίματος με τη λήψη αντιπηκτικών μπορεί να οδηγήσει σε σοβαρές επιπλοκές. Πληροφορίες σχετικά με τα προϊόντα διατροφής που αραιώνουν το αίμα και μια πλήρης λίστα με τα πιο αποτελεσματικά, εάν χρησιμοποιηθούν σωστά, θα βοηθήσουν στην πρόληψη πολλών επικίνδυνων ασθενειών.
Παχύ αίμα - τι να κάνετε (βίντεο)
Το αίμα είναι ένας συνδυασμός πλάσματος και αιμοποιημένων στοιχείων (ερυθροκύτταρα, αιμοπετάλια, λευκοκύτταρα). Το λεγόμενο «ιξώδες» του αίματος εξαρτάται από τη συγκέντρωσή τους. Οι υπερεκτιμημένοι δείκτες του έχουν εξαιρετικά αρνητικό αντίκτυπο. Αλλά από τι εξαρτάται αυτό το ιξώδες;
Είναι δυνατόν να το μειώσετε με κάποιο τρόπο εντάσσοντας ορισμένες τροφές στη διατροφή σας; Ποια λαχανικά είναι τα πιο αποτελεσματικά για την αραίωση του ανθρώπινου αίματος;
Πώς επηρεάζει η διατροφή το ιξώδες του αίματος;
Και αιμοπετάλια, λευκοκύτταρα και ερυθροκύτταρα - όλα αυτά παράγονται από το ίδιο το σώμα χρησιμοποιώντας μικροθρεπτικά συστατικά και βιταμίνες. Και η βάση του πλάσματος είναι το πιο συνηθισμένο νερό με μέταλλα, μέταλλα και ορισμένες ομάδες βιταμινών (κυρίως ομάδες Ε και Β) διαλυμένες σε αυτό.
Και ομαλοποιήστε το ιξώδες Η παρακάτω λίστα μικροστοιχείων βοηθά:
- βιταμίνη Ε;
- φολικό οξύ?
- ασκορβικό οξύ;
- κάλιο;
- ασβέστιο;
- φώσφορος;
- ενώσεις νατρίου (αλλά με την περίσσεια τους, το ιξώδες του αίματος αυξάνεται μόνο).
Και είναι εξαιρετικά σημαντικό να παρακολουθείτε την ισορροπία νερού-αλατιού. Στην ιδανική περίπτωση, πίνετε τουλάχιστον 2 λίτρα νερό την ημέρα. Ταυτόχρονα, το υγρό από τα λαχανικά και τα φρούτα απορροφάται πιο γρήγορα και η περιεκτικότητα σε θρεπτικά συστατικά σε αυτό είναι υψηλότερη.
Για να μειώσετε γρήγορα το ιξώδες του αίματος, θα πρέπει επίσης να αποφεύγετε τα «βαριά» λιπαρά τρόφιμα (πλούσια σε ζωικές πρωτεΐνες. Τα τρόφιμα και τα πιάτα που περιέχουν τέτοια στοιχεία επιβραδύνουν μόνο τις μεταβολικές διεργασίες, αλλά ταυτόχρονα τροφοδοτούν το σώμα με χοληστερόλη - είναι ακριβώς αυτό που συσσωρεύεται στο αίμα (και όταν η υπερβολική περιεκτικότητα - οδηγεί στο σχηματισμό πλακών χοληστερόλης και θρόμβων αίματος).
15 πιο υγιεινά λαχανικά
Οι διατροφολόγοι λένε ότι τα καλύτερα λαχανικά από αυτή την άποψη είναι αυτά με υψηλή περιεκτικότητα σε δύσπεπτες φυτικές ίνες (βοηθούν στον καθαρισμό των εντέρων και επίσης συγκρατούν υγρά σε αυτά) και τα χόρτα.
1. Τζίντζερ
γιατί αυτός πλούσιο σε φυτοκτόνα– βοηθούν στον καθαρισμό του αίματος από τη χοληστερόλη και τις τοξίνες και ταυτόχρονα ομαλοποιούν την απορρόφηση του σιδήρου και την παραγωγή αιμοσφαιρίνης.
Στην πραγματικότητα, σχεδόν όλα τα φύκια παρέχουν αυτό το όφελος.
11. Μπιζέλια
Ιδιαίτερα χρήσιμο όταν είναι φρέσκο. Ο αρακάς περιέχει τεράστια ποσότητα φλαβονοειδών, βιταμινών Β, καθώς και οργανικών οξέων, τα οποία βοηθούν στην πέψη των υδατανθράκων(η υπερβολική γλυκόζη αίματος αυξάνει επίσης σημαντικά το ιξώδες του πλάσματος).
Αλλά αξίζει να λάβετε υπόψη ότι εάν έχετε δυσβίωση, είναι καλύτερα να αποφύγετε τα μπιζέλια - επιταχύνει τον πολλαπλασιασμό όλων των βακτηρίων στο γαστρεντερικό σωλήνα και επιβραδύνει τη σύνθεση των χολικών οξέων.
12. Καλανχόη
Χρησιμοποιείται κυρίως ως φαρμακευτικό φυτό, αλλά μέχρι πρόσφατα χρησιμοποιήθηκε ενεργά και στη μαγειρική ως καρύκευμα για διάφορα είδη σαλατών λαχανικών.
Βοηθά ολοκληρωμένα ομαλοποίηση της βιοχημικής σύνθεσης του αίματος, και βοηθά επίσης το σώμα να απαλλαγεί από τις τοξίνες που προέρχονται από ιούς (θα είναι χρήσιμο όταν αναρρώνεις από μια παρατεταμένη γρίπη, για παράδειγμα).
13. Κάστανο
Κατ 'αρχήν, αυτό το φυτό χρησιμοποιείται ευρέως στη θεραπεία των περισσότερων ασθενειών του καρδιαγγειακού συστήματος.
Τα άνθη της καστανιάς του Μαΐου θα βοηθήσουν στην αραίωση του αίματος καλύτερα. Παρασκευάζονται με βραστό νερό ή εμποτίζονται με οινόπνευμα. Έχουν μια από τις υψηλότερες περιεκτικότητες σε φυτοκτόνα με βάση οργανικά οξέα, τα οποία βοηθούν στην ομαλοποίηση της συγκέντρωσης των σχηματισμένων στοιχείων στο αίμα.
Η μόνη προειδοποίηση είναι ότι τέτοιες "λαϊκές θεραπείες" αντενδείκνυνται αυστηρά για παιδιά.
14. Ελιές
Περιέχουν μια ολόκληρη σειρά από τανίνες, τα οποία αποτελούνται κυρίως από ασβέστιο. Οι πράσινες ελιές θεωρούνται πιο υγιεινές. Περιέχουν επίσης φυτικές ίνες, βιταμίνες KK, D, E.
Αλλά δεν πρέπει να χρησιμοποιείτε υπερβολικά τις ελιές - είναι αρκετά «βαριές» για το γαστρεντερικό σωλήνα και μπορούν να επιβραδύνουν τον μεταβολισμό (αλλά για όσους είναι υπέρβαροι, αυτό είναι μόνο ένα «συν»).
15. Κολοκύθα
. Μπορείτε επίσης να συμπεριλάβετε το λάδι κολοκύθας στη διατροφή σας - περιέχει επίσης βιταμίνες Β και φολικό οξύ.
Αλλά είναι καλύτερο να μαγειρέψετε κατσαρόλα κολοκύθας, αλλά να προσθέσετε φρουκτόζη αντί για ζάχαρη - αυτό αποδεικνύεται ότι είναι ένα πιάτο χαμηλών θερμίδων, αλλά πλούσιο σε βιταμίνες και φυτικές ίνες. Απλώς έχετε κατά νου ότι η τελική κατσαρόλα κολοκύθας πρέπει να φυλάσσεται για όχι περισσότερο από 10 ώρες. Τότε αρχίζει να χάνει σταδιακά τις ευεργετικές του ιδιότητες.
Μπορείτε επίσης να συμπεριλάβετε σπόρους κολοκύθας στη διατροφή σας. Είναι ιδιαίτερα χρήσιμα για χρόνιες εντερικές παθήσεις και δυσβίωση που προκαλείται από την ατομική φυσιολογία. Αλλά ταυτόχρονα, όταν υποβάλλονται σε θερμική επεξεργασία, τα οφέλη τους δεν μειώνονται (αλλά μειώνεται η συγκέντρωση του λαδιού).
Δείτε επίσης το infographic:
Σύναψη
Συνοπτικά, η συμπερίληψη ορισμένων λαχανικών στη διατροφή σας μπορεί πραγματικά να μειώσει το ιξώδες του παχύρρευστου αίματος. Για χρόνιες παθήσεις του καρδιαγγειακού συστήματος πρέπει οπωσδήποτε να καταναλώνονται καθημερινά.
Και μην ξεχνάτε ότι θα πρέπει να πίνετε τουλάχιστον 2 λίτρα νερό την ημέρα και θα πρέπει επίσης να εγκαταλείψετε πρωτεΐνες, υδατάνθρακες και υπερβολικά λιπαρά τρόφιμα (ειδικά αν περιέχουν ζωικά και τρανς λιπαρά - αυξάνουν περισσότερο την πυκνότητα του αίματος, αλλά ο αριθμός των διαμορφωμένων στοιχείων δεν αλλάζει).
Έχει αποδειχθεί ότι η κύρια αιτία του 80-90% των καρδιακών προσβολών και των εγκεφαλικών είναι οι θρόμβοι αίματος που σχηματίζονται στα αγγεία λόγω του αυξημένου ιξώδους του αίματος. Για να το αραιώσουν, χρησιμοποιούνται αντιπηκτικά φάρμακα στην ιατρική, αλλά ορισμένα προϊόντα έχουν επίσης παρόμοια επίδραση στο ανθρώπινο κυκλοφορικό σύστημα. Η προσαρμογή της διατροφής σας εάν έχετε παχύρρευστο αίμα μπορεί να σας βοηθήσει να αποφύγετε σοβαρές επιπλοκές στην υγεία.
Πώς επηρεάζει η διατροφή το ιξώδες του αίματος;
Σύμφωνα με πρόσφατες μελέτες Αμερικανών επιστημόνων, δεν είναι οι αθηρωματικές πλάκες στα τοιχώματα των αιμοφόρων αγγείων που οδηγούν σε έμφραγμα του μυοκαρδίου και ισχαιμικό εγκεφαλικό.
Προδιαθεσικοί παράγοντες για την αύξηση του ιξώδους του αίματος είναι οι ακόλουθοι:
- Αύξηση του αριθμού των ερυθρών αιμοσφαιρίων, της αιμοσφαιρίνης, των αιμοπεταλίων.
- Διαταραγμένη απορρόφηση υγρού στο έντερο.
- Αφυδάτωση του σώματος.
- Σημαντική απώλεια αίματος.
- Υψηλά επίπεδα πρωτεΐνης ινωδογόνου, η οποία παίζει άμεσο ρόλο στο σχηματισμό θρόμβων αίματος.
- Έλλειψη αμινοξέων, βιταμινών και μετάλλων στη διατροφή.
Η καρδιά δυσκολεύεται να αντλήσει παχύρρευστο αίμα μέσω του αγγειακού στρώματος, τα όργανα δεν λαμβάνουν ζωτικές ουσίες και δεν απελευθερώνονται από προϊόντα τερηδόνας. Αλλά ο κύριος κίνδυνος αυξημένου ιξώδους αίματος είναι ο σχηματισμός θρόμβων στις αρτηρίες.
Ο καθηγητής David Krichevsky από το Ινστιτούτο Wistar στη Φιλαδέλφεια είναι πεπεισμένος ότι δεν είναι η αθηροσκλήρωση που σκοτώνει τους ανθρώπους, αλλά ένας θρόμβος αίματος που σχηματίζεται σε μια πλάκα χοληστερόλης στα αιμοφόρα αγγεία.
Η θρόμβωση εξαρτάται σε μεγάλο βαθμό από την καθημερινή διατροφή. Τα λιπαρά και τα τηγανητά φαγητά πυκνώνουν το αίμα γιατί κάνουν τα αιμοπετάλια πιο εύκολα να σχηματιστούν θρόμβους και να κολλούν πιο γρήγορα μεταξύ τους. Κάποιες τροφές όμως, αντίθετα, μειώνουν το επίπεδο του ινωδογόνου και παρέχουν στον οργανισμό επαρκή ποσότητα ουσιών χρήσιμων για φυσιολογική αιμοποίηση.
Η πρόληψη του σχηματισμού θρόμβων αίματος με τη βοήθεια μιας σωστά επιλεγμένης δίαιτας, σύμφωνα με τον Γάλλο καθηγητή Serge S. Renaud, μειώνει την πιθανότητα εμφράγματος και εγκεφαλικού σε μόλις ένα χρόνο. Όταν ακολουθείτε μια δίαιτα κατά της χοληστερίνης, το ίδιο αποτέλεσμα εμφανίζεται πολύ αργότερα.
Ποια θρεπτικά συστατικά χρειάζονται για την αραίωση του αίματος;
Οι φυσιολογικές αιμοποιητικές διεργασίες είναι αδύνατες χωρίς τη συμμετοχή:
- Αμινοξέα και πρωτεΐνες (η αργινίνη και η ταυρίνη είναι ιδιαίτερα χρήσιμες, βοηθώντας στην αραίωση του αίματος και στη διαστολή των αιμοφόρων αγγείων).
- Ακόρεστα λιπαρά οξέα (έχουν αντιοξειδωτική και αντιθρομβωτική δράση).
- Βιταμίνες B, C, E, P (ενισχύουν τα τοιχώματα των αιμοφόρων αγγείων, παίζουν σημαντικό ρόλο στην ανταλλαγή θρεπτικών συστατικών).
- Ορυκτά (σίδηρος, ιώδιο, μαγνήσιο, κάλιο, μαγγάνιο, ασβέστιο) – μειώνουν τη συσσώρευση αιμοπεταλίων (κολλάνε μεταξύ τους).
Αποτελούν μέρος ή ενεργοποιούν τη δράση των ενζύμων και των ορμονών που επηρεάζουν τις μετρήσεις αίματος και η παρατεταμένη ανεπάρκεια ή η περίσσεια στη διατροφή τους οδηγεί σε μεταβολικές διαταραχές και ανάπτυξη καρδιαγγειακών παθήσεων.
Σύμφωνα με μελέτη Φινλανδών επιστημόνων, τα άτομα που καταναλώνουν μεγάλες ποσότητες βιοφλαβονοειδών στα τρόφιμα είναι λιγότερο επιρρεπή σε εγκεφαλικά και καρδιακά επεισόδια.
Επομένως, τα τρόφιμα και τα ποτά που περιέχουν αυτές τις δραστικές ουσίες πρέπει επίσης να περιλαμβάνονται στην καθημερινή διατροφή για την πρόληψη θρόμβων αίματος.
Τα καλύτερα προϊόντα αραίωσης του αίματος
Για να αποφευχθεί ο σχηματισμός θρόμβων αίματος και η αραίωση του αίματος, οι ειδικοί στην υγιεινή διατροφή συμβουλεύουν να τρώτε καθημερινά μεγάλες ποσότητες φρέσκων φρούτων, μούρων και λαχανικών (είναι πλούσια σε βιταμίνες, μέταλλα και βιοφλαβονοειδή). Το μενού πρέπει να περιλαμβάνει λιπαρά ψάρια 2-3 φορές την εβδομάδα για ντύσιμο λαχανικών, χρησιμοποιήστε μη επεξεργασμένα φυτικά έλαια (πηγή βιταμίνης Ε και ακόρεστων λιπαρών οξέων).
Το κύριο φυσικό αντιπηκτικό είναι το πόσιμο νερό. Η κατανάλωση 1,5-2 λίτρων νερού καθημερινά θα μειώσει το ιξώδες του αίματος και θα μειώσει την πιθανότητα απόφραξης των αιμοφόρων αγγείων με θρόμβους αίματος.
Εάν είστε επιρρεπείς σε θρόμβους αίματος, 10 προϊόντα θεωρούνται τα καλύτερα για την αραίωση του αίματός σας. Είναι διαθέσιμα σε όλους, η χρήση τους θα βοηθήσει στη σημαντική μείωση του ιξώδους του αίματος και στην πρόληψη του σχηματισμού θρόμβων στις αρτηρίες.
Κρεμμύδι
Ο καθηγητής του Χάρβαρντ V. Gurevich συμβουλεύει να τρώτε ωμά κρεμμύδια καθημερινά εάν έχετε υψηλό ιξώδες αίματος. Η κερκετίνη και η αδενοσίνη (φυσικά αντιπηκτικά) που περιέχονται σε αυτό επιταχύνουν τη διαδικασία διάλυσης των θρόμβων αίματος και μειώνουν τη συσσώρευση αιμοπεταλίων. Οι πιο ευεργετικές ουσίες για την αραίωση του αίματος βρίσκονται στα κόκκινα και κίτρινα κρεμμύδια.
Στην Ινδία, πραγματοποιήθηκαν μελέτες στις οποίες τα άτομα έλαβαν ένα λιπαρό γεύμα με πολύ τηγανητό κρέας και βούτυρο. Μια ανάλυση που πραγματοποιήθηκε σύντομα έδειξε αυξημένη πήξη του αίματος σε αυτά τα άτομα. Μετά από λίγο, το ίδιο μεσημεριανό γεύμα συμπληρώθηκε με 60 γραμμάρια ωμού κρεμμυδιού για τους εθελοντές - οι εξετάσεις έδειξαν ότι εμπόδιζε πλήρως την αρνητική επίδραση των λιπαρών τροφών στο αίμα και σταμάτησε τη διαδικασία πρόσφυσης των αιμοπεταλίων.
Για να αποφύγετε προβλήματα με το σχηματισμό θρόμβων αίματος και θλιβερές συνέπειες για την υγεία, πρέπει να τρώτε τουλάχιστον 50 γραμμάρια κρεμμυδιού καθημερινά και να το προσθέτετε οπωσδήποτε σε τηγανητά τρόφιμα.
Το σκόρδο είναι επίσης γνωστό για τις ιδιότητες αραίωσης του αίματος. Περιέχει ένζυμα και αλισίνη, η οποία μετατρέπεται στον οργανισμό σε αχοένιο, ένα ισχυρό αντιπηκτικό.
Για την απελευθέρωση περισσότερης ajoene, ο καθηγητής Mahenda Jain συνιστά να συνθλίψετε πρώτα το σκόρδο και να το καταναλώσετε με όξινα τρόφιμα.
Ένα εξαιρετικό φάρμακο για τη μείωση του ιξώδους του αίματος είναι ένα αλκοολούχο βάμμα σκόρδου:
- Ρίξτε 5 κεφαλές αποφλοιωμένο και θρυμματισμένο σκόρδο σε 1 λίτρο βότκας.
- άδεια για 10 ημέρες?
- πάρτε 15 σταγόνες τρεις φορές την ημέρα πριν από τα γεύματα.
Μπορείτε να τρώτε μια σκελίδα σκόρδο κάθε πρωί. Αυτό θα προσφέρει ένα εκπληκτικό καθαριστικό και θεραπευτικό αποτέλεσμα για ολόκληρο το σώμα.
Το τζίντζερ χρησιμοποιείται επίσης για την πρόληψη θρόμβων αίματος. Ο Charles Dorso, MD, από το μεγαλύτερο πανεπιστήμιο των ΗΠΑ, το Cornell, πιστεύει ότι η τζίντζερόλη παίζει το ρόλο μιας αντιαιμοπεταλιακής ουσίας στο τζίντζερ. Η χημική του σύσταση είναι κοντά στην ασπιρίνη, ένα γνωστό αραιωτικό του αίματος.
Για ιατρικούς σκοπούς, μπορείτε να ετοιμάσετε ένα νόστιμο και υγιεινό ρόφημα από τζίντζερ:
- φλούδα 5 cm ρίζας τζίντζερ.
- αλέστε το και ρίξτε 1 λίτρο βραστό νερό.
- προσθέτουμε 1 κουτ. κανέλα και πράσινο τσάι?
- αφήστε για 3-4 ώρες.
- προσθέστε μια κουταλιά μέλι και το χυμό από μισό λεμόνι.
Πάρτε μισό ποτήρι από το ρόφημα το πρωί και το μεσημεριανό γεύμα. Όχι μόνο αραιώνει το αίμα, αλλά και τονώνει τέλεια το σώμα.
Σύμφωνα με το American Journal of Cardiology, η τακτική κατανάλωση κουρκουμά μειώνει τον κίνδυνο ισχαιμικής καρδιακής προσβολής κατά 56% λόγω της αυξημένης πήξης του αίματος.
Με την προσθήκη κουρκουμά κατά την προετοιμασία των πιάτων, ο κίνδυνος θρόμβων αίματος θα ελαχιστοποιηθεί. Για θεραπευτικό αποτέλεσμα αρκεί μόνο 1-1,2 g την ημέρα. Μπορείτε να προσθέσετε τη σκόνη σε ζεστό γάλα (1 κουταλάκι του γλυκού ανά ποτήρι) ή να τη χρησιμοποιήσετε με μέλι (αναμείξτε 1/4 κουταλάκι του γλυκού καρύκευμα με 1 κουταλάκι του γλυκού μέλι).
Για να αραιώσετε το αίμα, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μια από τις αρχαίες συνταγές των παραδοσιακών θεραπευτών - ετοιμάστε λάδι με κουρκουμά:
- ανακατέψτε ένα ποτήρι κουρκουμά και 4 λίτρα νερό.
- αφήστε το να βράσει για 8 ώρες.
- εξατμίστε το υγρό σε δυνατή φωτιά μέχρι να μείνουν 2 λίτρα.
- προσθέστε ένα ποτήρι μουστάρδα σε σκόνη.
- εξατμίστε το μείγμα μέχρι να ληφθεί μια παχιά μάζα, η σύσταση της οποίας μοιάζει με βούτυρο.
Πάρτε μισό κουταλάκι του γλυκού 2 φορές την ημέρα πριν από τα γεύματα για 4 εβδομάδες. Επαναλάβετε το μάθημα μετά από 10 ημέρες.
Μούρα
Τα σμέουρα, τα βατόμουρα, τα βατόμουρα, τα κράνμπερι και τα φραγκοστάφυλα είναι πλούσια σε βιοφλαβονοειδή που διαλύουν τους θρόμβους αίματος και τις πλάκες χοληστερόλης, βιταμίνη C, που ενισχύει τα αγγειακά τοιχώματα και σαλικυλικό οξύ, ένα ασφαλές ανάλογο της ασπιρίνης για το σώμα που ομαλοποιεί την πήξη του αίματος.
Εάν τρώτε τακτικά τουλάχιστον μια χούφτα μούρα για έξι μήνες, το αίμα θα γίνει πιο ρευστό και οι στεφανιαίες αρτηρίες θα ενισχυθούν 2,5-3 φορές.
Επιπλέον, οι ξηροί καρποί περιέχουν σαλικυλικά (ειδικά πολλά από αυτά στα αμύγδαλα, τα φιστίκια και τα φιστίκια Αιγίνης). Μέτριες ποσότητες βρίσκονται στα πεκάν, τα φουντούκια, τα καρύδια Βραζιλίας και τα κουκουνάρια.
Η κατανάλωση θαλασσινών (μύδια, γαρίδες, ψάρια) αποτρέπει το σχηματισμό θρόμβων αίματος, επειδή περιέχουν πολλές χρήσιμες ουσίες: ωμέγα-3 ακόρεστα λιπαρά οξέα, ιώδιο και ταυρίνη.
Για να μειώσετε το ιξώδες του αίματος, αρκεί να καταναλώνετε 200 γραμμάρια θαλασσινών 3 φορές την εβδομάδα. Τα ψάρια πρέπει να είναι στον ατμό ή στο φούρνο.
Η υψηλή συγκέντρωση αντιοξειδωτικών (βιταμίνη Ε, πολυφαινόλες) και πολυακόρεστων λιπαρών οξέων καθορίζουν τα μεγάλα οφέλη του ελαιολάδου για το καρδιαγγειακό σύστημα. Η τακτική χρήση του μειώνει την πιθανότητα θρόμβων αίματος και πλακών χοληστερόλης και ευνοεί τη διάλυσή τους.
Βρετανοί επιστήμονες διεξήγαγαν μια μελέτη στην οποία περισσότεροι από 7.000 εθελοντές ηλικίας 45 έως 75 ετών έπαιρναν 1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο δύο φορές την ημέρα ως προσθήκη στην κανονική τους διατροφή για δύο μήνες. Οι εξετάσεις αίματος του 90% όσων συμμετείχαν στο πείραμα κατέγραψαν χαμηλά επίπεδα θρομβοξάνης, μιας ουσίας που προκαλεί τη συγκόλληση των αιμοπεταλίων μεταξύ τους. Τα επίπεδα χοληστερόλης τους ήταν επίσης φυσιολογικά.
Δεν είναι καθόλου τυχαίο ότι η μεσογειακή διατροφή με αυξημένη κατανάλωση ελαιολάδου θεωρείται η πιο αποτελεσματική για την πρόληψη καρδιακών και αγγειακών παθήσεων (μειώνει τον κίνδυνο θρόμβων αίματος και την ανάπτυξη αθηροσκλήρωσης κατά 25-30%).
Ντομάτες
Οι ντομάτες και ο χυμός ντομάτας θεωρούνται τα πιο χρήσιμα λαχανικά για την αραίωση του αίματος. Η βιταμίνη C, το λυκοπένιο και το ασβέστιο έχουν θετική επίδραση στην κατάσταση της καρδιάς και των αιμοφόρων αγγείων, έχουν αντιαιμοπεταλιακή δράση, διαλύουν τις αθηρωματικές πλάκες και αυξάνουν τον αυλό των αρτηριών. Όσον αφορά την επίδρασή του στο κυκλοφορικό σύστημα, ο χυμός ντομάτας είναι συγκρίσιμος με την ασπιρίνη. Η θεραπευτική δόση είναι 4 ντομάτες την ημέρα.
Κατά τη θερμική επεξεργασία, η περιεκτικότητα σε βιταμίνη C στις ντομάτες μειώνεται, αλλά η βιοδιαθεσιμότητα του λυκοπενίου αυξάνεται. Συνιστάται να καταναλώνετε τις ντομάτες τόσο ωμές με τροφές πλούσιες σε ακόρεστα λιπαρά οξέα (φυτικά έλαια, αβοκάντο) όσο και μαγειρεμένες.
Κόκκινο κρασί (χυμός κόκκινου σταφυλιού)
Οι μαύρες ποικιλίες σταφυλιού περιέχουν την ισχυρότερη αντιοξειδωτική ρεσβερατόλη. Όχι μόνο καθαρίζει τα αιμοφόρα αγγεία από τις εναποθέσεις χοληστερόλης, αλλά και επιβραδύνει τη διαδικασία κόλλησης των αιμοπεταλίων. Η τακτική κατανάλωση ενός ποτηριού κόκκινου κρασιού με δείπνο ή χυμό σταφυλιού (καθώς και μια χούφτα σταφύλια) προάγει τις αντιθρομβωτικές διεργασίες και προλαμβάνει τις καρδιακές παθήσεις.
Ποιες τροφές πρέπει να αποφεύγετε εάν έχετε παχύρρευστο αίμα;
Εάν διατρέχετε αυξημένο κίνδυνο θρόμβων αίματος, οι διατροφολόγοι συμβουλεύουν να αποφεύγετε τροφές πλούσιες σε βιταμίνη Κ:
- Σπανάκι.
- Λευκό λάχανο.
- Μπόμποφ.
- Πράσινα μπιζέλια.
- Μπρόκολο.
- Ρόκα.
- Μαϊντανός.
Η βιταμίνη Κ παίζει σημαντικό ρόλο στον οργανισμό κατά τη διάρκεια πληγών και εκδορών, καθώς διεγείρει τη διαδικασία πήξης του αίματος. Αλλά με την παθολογική του πάχυνση, η υπερβολική κατανάλωση τροφών πλούσιων σε αυτή τη βιταμίνη μπορεί να είναι επικίνδυνη λόγω του σχηματισμού θρόμβων και της αρτηριακής θρόμβωσης.
Θα πρέπει να περιορίσετε την κατανάλωση κορεσμένων λιπαρών, ζωμών, βρώσιμης ζελατίνης, λουκάνικων και προϊόντων αλευριού.
Θα πρέπει να δίνεται προσοχή όταν καταναλώνετε προϊόντα αραίωσης του αίματος εάν παίρνετε ήδη αντιπηκτικά φάρμακα ή εάν αντιμετωπίζετε αιμορραγία. Είναι σημαντικό να κάνετε περιοδικά εξετάσεις αίματος για την αξιολόγηση του ιξώδους και της σύνθεσής του.
Για τη συγγραφή του άρθρου χρησιμοποιήθηκαν οι ακόλουθες έρευνες και υλικά:
- O. Ananyeva Ιατρική διατροφή για παθήσεις του αίματος
- M.V. Drozdova Ασθένειες του αίματος. Πρακτικός οδηγός
- G.F. Lang Εγχειρίδιο Εσωτερικής Ιατρικής
- S. A. Miroshnichenko "Θεραπεία ασθενειών του αίματος"
- M. Blombek and I. Antonica Διαταραχές πήξης του αίματος. Πρακτικές συστάσεις για διάγνωση και θεραπεία.
Το παχύρρευστο αίμα δημιουργεί πολλά προβλήματα σε ένα άτομο, από κακουχία και υπνηλία μέχρι θρόμβωση, καρδιακές διαταραχές, καρδιακές προσβολές και εγκεφαλικά.
Η ρευστότητα του αίματος εξαρτάται από πολλές περιστάσεις, η σύνθεση της τροφής είναι η πιο σημαντική από αυτές. Γνωρίζοντας ποιες τροφές παχαίνουν το αίμα, μπορείτε να προσαρμόσετε τη διατροφή σας και να βελτιώσετε σημαντικά την κατάσταση του αίματός σας χωρίς φάρμακα.
Το αίμα πυκνώνει
Βιταμίνη Κ. Ονομάζεται βιταμίνη της πήξης, αυξάνει την πήξη του αίματος, εξαλείφει τις αιμορραγίες και τις αιμορραγίες. Βρίσκεται σε όλα τα πράσινα λαχανικά.
Προϊόντα βιταμίνης Κ: ποια πρέπει να αποκλείονται από τη δίαιτα εάν υπάρχει παχύρρευστο αίμα και ποια πρέπει να είναι πάντα στο μενού για την πρόληψη του καρκίνου και της νόσου Αλτσχάιμερ.
Τανίνες- μαυριστικούς παράγοντες (αλλοταννικό οξύ), που ενισχύουν την πήξη του αίματος, σταματώντας αποτελεσματικά και επουλώνοντας τις πληγές.
ρόδι, λωτός, ιπποφαές, κεράσι, sloe, κυδώνι, μύρτιλο, dogwood, μαύρη σταφίδα, φράουλα, chokeberry, lingonberry, viburnum (φλοιός και φρούτα), cranberry, φουντούκια, φιστίκια, φιστίκια, καρύδια, καρύδια, καρύδια, καρύδια , όλα τα τσάγια (ειδικά σε λευκό), σκούρα σταφύλια, κρασί από σταφύλι (το νεαρό κόκκινο έχει περισσότερες τανίνες), ραβέντι, κακάο, κόκκινα φασόλια, γαρίφαλο, κανέλα, κύμινο, εστραγκόν, θυμάρι, δάφνη, βανίλια, όσπρια (σε κόκκινα πάνω) , μαύρη σοκολάτα, ρίζα galangal, ευκάλυπτος, φλοιός βελανιδιάς και βελανίδια, ακακία, κάστανο.
Η παρουσία τανίνης μπορεί να προσδιοριστεί από το στυπτικό αίσθημα στο στόμα.
Βιταμίνη Pή φλαβονοειδή, το πιο γνωστό είναι το Rutin. Αυτές οι πολύ χρήσιμες ουσίες μπορούν να αυξήσουν την πήξη του αίματος.
Τα φλαβονοειδή προέρχονται από τη μέντα, το rue, τα βατόμουρα, τα βατόμουρα, τα chokeberries, τα κόκκινα σταφύλια, το πράσινο τσάι, τους κόκκους καφέ, τα εσπεριδοειδή, τα πράσινα φυλλώδη λαχανικά, τις ντομάτες, το λάχανο, το φαγόπυρο, το κόκκινο κρασί.
Τρυπτοφάνησε μεγάλες ποσότητες προάγει το πάχος του αίματος. Μόλις εισέλθει στο σώμα, μετατρέπεται σε σεροτονίνη, η οποία έχει αγγειοσυσταλτική και αιμοστατική δράση.
Διαθέσιμο (φθίνουσα):
σε κόκκινο και μαύρο χαβιάρι, ολλανδικό τυρί, φιστίκια, αμύγδαλα, κάσιους, σόγια, επεξεργασμένο τυρί, κουκουνάρι, χαλβάς, κρέας κουνελιού, γαλοπούλα, καλαμάρι, σαφρίδιο, ηλιόσποροι, φιστίκια, σουσάμι, κοτόπουλο, μπιζέλια, φασόλια, ρέγκα , μοσχαρίσιο κρέας, σολομός, μπακαλιάρος, αρνί, τυρί κότατζ, αυγά κοτόπουλου, γύρη, σοκολάτα, χοιρινό, κυπρίνος, ιππόγλωσσα, πέρκα, φαγόπυρο, κεχρί, λαβράκι, σκουμπρί, πλιγούρι βρώμης, αποξηραμένα βερίκοκα, μανιτάρια, κριθάρι, μαργαριτάρι , χουρμάδες, δαμάσκηνα, σταφίδες, μπανάνες, φιστίκια κ.λπ.
Τρανς λιπαρά. Τα ισομερή των ακόρεστων λιπαρών οξέων στη σύνθεσή τους λαμβάνονται με υδρογόνωση φυτικών ελαίων.
Τα τρανς λιπαρά δεν προσφέρουν κανένα όφελος στον οργανισμό και μεταξύ άλλων βλαβών, κάνουν το αίμα πιο βαρύ και θρομβώνουν τα αιμοφόρα αγγεία.
Το 2009, προκειμένου να μειωθούν οι καρδιακές και αγγειακές παθήσεις, ο ΠΟΥ συνέστησε την εξάλειψη των βιομηχανικών υδρογονωμένων λιπαρών από τη διατροφή και την αντικατάστασή τους με πολυακόρεστα λιπαρά οξέα. Υπάρχουν ενδείξεις ότι τα τρανς λιπαρά προκαλούν διαβήτη, κατάθλιψη, καρκίνο, ηπατική νόσο και Αλτσχάιμερ.
Τα τρανς λιπαρά μπορούν να βρεθούν:
σε βούτυρα σάντουιτς (ελαφριά), τυριά χωρίς χοληστερόλη (στα οποία το φυσικό λίπος αντικαθίσταται με τεχνητό λίπος), μαγιονέζα, σάλτσες μαγιονέζας, μαργαρίνες, φαστ φουντ (ειδικά τηγανητές πατάτες, τηγανητά πιάτα), πατατάκια, ημιτελή προϊόντα κρέατος και άλλα παναρισμένα προϊόντα, φυτική κρέμα.
Σε συμπυκνώματα τροφίμων: κύβοι μπουγιόν, σούπες, noodles τύπου Doshirak, συσκευασμένος καφές και άλλα.
Σε βιομηχανικά προϊόντα ζαχαροπλαστικής, βούτυρο και άπαχα αρτοσκευάσματα (ψωμί, ψωμάκια κ.λπ.).
Παρουσία τρανς λιπαρών μπορεί να αναγράφεται στην ετικέταφυτικό έλαιο, στερεό φυτικό έλαιο, υδρογονωμένο (υδρογονωμένο) λίπος, μερικώς υδρογονωμένο φυτικό έλαιο, Trans Fats και τα παρόμοια.
Φυτοοιστρογόνα– φυσικές βιολογικά ενεργές ενώσεις που παράγονται από φυτά. Έχουν παρόμοια δομή και βιολογικές ιδιότητες με τα ενδογενή οιστρογόνα (γυναικείες ορμόνες).
Τα φυτοοιστρογόνα είναι πολύ πιο αδύναμα από τις «φυσικές» ορμόνες, αλλά έχουν την ικανότητα να συσσωρεύονται, η επίδρασή τους είναι σταθερή και μακροχρόνια. Ένα από τα κύρια καθήκοντα των φυτο- και ενδογενών οιστρογόνων είναι να διεγείρουν τους παράγοντες πήξης του αίματος και να το πυκνώσουν.
Περιέχει φυτοοιστρογόνα
όλα τα όσπρια (καταρχήν - σόγια και λινάρι), λαχανάκια Βρυξελλών και κουνουπίδι, σέλινο, άνηθος, σπόροι λιναριού, κολοκύθα και ηλίανθος, κόκκινα σταφύλια και κρασί, λυκίσκος και μπύρα, φυτρωμένη βρώμη, άγουροι σπόροι καλαμποκιού, σιτάρι, σίκαλη, κριθάρι , ρύζι, ηλίανθοι, μήλα, ρόδια, καρότα, χουρμάδες, μανιτάρια, σουσάμι, πράσινο τσάι, σε όλα τα γαλακτοκομικά προϊόντα.
Έλαια πλούσια σε φυτοοιστρογόνα: λιναρόσπορος, σόγια, φύτρο σιταριού, ελιά, σουσάμι, καρύδα, φοίνικας, σταφύλι.
Βιταμίνη Β12. Η περίσσεια αυτής της βιταμίνης στα τρόφιμα οδηγεί σε θρόμβους αίματος και αυξημένη κολλώδη στο αίμα.
Η Β12 βρίσκεται στο μοσχαρίσιο συκώτι, τα νεφρά και το κρέας, το αρνί, το χοιρινό, τα αυγά, το στήθος γαλοπούλας, τα τυριά, το γάλα, τον σολομό, το σκουμπρί, τον μπακαλιάρο, τα μύδια και τις γαρίδες.
Περίσσεια βιταμινών Ε και C στη διατροφήΜπορεί να αυξήσει το σχηματισμό θρόμβων αίματος και την κολλώδη αιματοποίηση.
Πηγές:
βιταμίνη C. Οι ηγέτες είναι το τριαντάφυλλο, το ακτινίδιο, τα πράσινα καρύδια, το φραγκοστάφυλο, το βίμπουρνουμ, το ιπποφαές, το barberry, το cloudberry.
Η βιταμίνη Ε βρίσκεται στα φυτικά έλαια (ελιά, ηλίανθος και κρήκος), το φυτρωμένο σιτάρι, τα φιστίκια, τα φουντούκια και τα αμύγδαλα, τα δημητριακά ολικής αλέσεως, τα λαχανικά (σπανάκι, καρότα), το αβοκάντο.
Λιπαρά, τροφές με πολλές θερμίδεςεπιβραδύνει σημαντικά τη ροή του αίματος, το λίπος φράζει κυριολεκτικά το κυκλοφορικό σύστημα.
Πρόκειται για λιπαρά κρέατα (χοιρινό, αρνί, πάπια), βούτυρο, λαρδί, κρέμα γάλακτος, τυριά, κρέμα γάλακτος, λιπαρό τυρί κότατζ, ξηροί καρποί (φουντούκια, καρύδια, φιστίκια), κέικ, γλυκά κ.λπ.
Τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε επεξεργασμένους υδατάνθρακες: ζάχαρη, λευκό ψωμί, ζυμαρικά, μπισκότα, κέικ, κράκερ κ.λπ.
Επεξεργασμένη ζάχαρη και τα συνθετικά υποκατάστατά της, όπως η ασπαρτάμη, η Splenda κ.λπ.
Αλκοολούχα ποτά(βότκα και κονιάκ κυρίως) παρεμποδίζουν τη λειτουργία του ανοσοποιητικού και του πεπτικού συστήματος.
Η απορρόφησή τους απαιτεί τεράστιες δαπάνες εκείνων των βιταμινών και μετάλλων (ψευδάργυρος, ασβέστιο, μαγνήσιο, σελήνιο, χρώμιο) που εξασφαλίζουν καλή κατάσταση του αγγειακού συστήματος και φυσιολογική ροή αίματος.
Το αλκοόλ σκοτώνει επίσης τα βακτήρια στα έντερα, τα οποία βοηθούν στη σύνθεση της μενακινόνης - βιταμίνη Κ2, η οποία είναι υπεύθυνη για την υγεία των οστών, προστατεύει από τον καρκίνο, τη νόσο του Αλτσχάιμερ και άλλα.
Υπερβολική κατανάλωση καφεΐνηςοδηγεί σε διαταραχή των συστημάτων του σώματος, προκαλώντας αϋπνία και πεπτικές διαταραχές (δυσκοιλιότητα ή διάρροια).
Η διάρροια προκαλεί αφυδάτωση και πάχυνση του αίματος. Από την άλλη πλευρά, η μέτρια κατανάλωση καφεΐνης είναι ευεργετική.
Θάλασσα και ποτάμι αρπακτικά ψάρια(τόνος, σκουμπρί, πέρκα, λούτσος, ξιφίας, πέρκα, μάρλιν, άγριος οξύρρυγχος, dorado, ιριδίζουσα πέστροφα, μπακαλιάρος κ.λπ.) με τοξικά επίπεδα υδραργύρου και άλλων βλαβερών ουσιών.
Η ασφαλής λίστα περιλαμβάνει: ψάρια που τρέφονται με φύκια και πλαγκτόν (π.
Ψάρια εκτροφήςσυχνά περιέχει PCB (πολυχλωριωμένα διφαινύλια που καταστρέφουν την ανθρώπινη ανοσία), διοξίνες και άλλες τοξικές ενώσεις, οι οποίες είναι άφθονες στη συμπυκνωμένη τροφή των ψαριών.
Μειώνουν επίσης τη ροή του αίματος:
Viburnum (φλοιός, φρούτα, φύλλα). Όλα έχουν να κάνουν με τη γλυκοσίδη βιμουρνίνη, η οποία έχει αιμοστατική δράση και αποτρέπει την αιμορραγία διαφόρων φύσεων. Επιπλέον, το viburnum περιέχει τανίνη.
Ζελατίνη, ζελέ, καπνιστά κρέατα, ζωμοί κρέατος, λουκάνικα, τουρσιά, κονσέρβες, ανθρακούχα ποτά, πατάτες, όλα τα σκούρα πράσινα φυλλώδη λαχανικά.
Φυτά - yarrow, κολλιτσίδα, motherwort, αλογοουρά, μετάξι αραβοσίτου, tansy, St. John's wort, knotweed, τσουκνίδα, βαλεριάνα, chokeberry, burnet, lemongrass, plantain, σαφράν, πευκοβελόνες, σορβιά, τριανταφυλλιές, φλοιός βελανιδιάς, βασιλικός κ.λπ. .
Εάν το αίμα είναι πηχτό, πρέπει:
Μειώστε το ποσοστό των τροφίμων στη διατροφή σας που κάνουν το αίμα σας κολλώδες.
Είναι καλύτερα να αποφεύγετε εντελώς όλα τα «μη ζωντανά» και ανθυγιεινά τρόφιμα.
Αυξήστε την πρόσληψη προϊόντων για την αραίωση του αίματος.
Μπορείτε να δημιουργήσετε λίστες προϊόντων και να ελέγξετε το μενού σας σε σχέση με αυτές.
Περίληψη
Το πυκνό αίμα είναι ένα σοβαρό πρόβλημα που μπορεί να λυθεί με ένα σύνολο μέτρων. Η προσαρμογή της διατροφής σας είναι το πιο απλό και αποτελεσματικό μέτρο. Τώρα ξέρετε ποιες τροφές παχαίνουν το αίμα, πράγμα που σημαίνει ότι αλλάζοντας τη διατροφή σας, μπορείτε να βοηθήσετε τον εαυτό σας.
Φυσικά, τα προϊόντα με βιταμίνη Κ, φυτοοιστρογόνα και τανίνες δεν πρέπει να αποκλείονται εντελώς. Άλλωστε έχουν και άλλες θετικές ιδιότητες απαραίτητες για την υγεία μας. Διατηρήστε το μέτρο και συμβουλευτείτε το γιατρό σας, ειδικά εάν παίρνετε αντιπηκτικά.
Αγαπήστε το αίμα σας και φροντίστε το.
Με βάση τα υλικά: L. I. Vigorov "Κήπος φαρμακευτικών καλλιεργειών"; Wikipedia; “The Healing Foods Hausman” P. & Benn Hurley J. (1989) Emmaus, Pennsylvania: Rodale Press.
Elena Valve για το έργο Sleepy Cantata.
