Почка - орган побега, который обеспечивает его верхушечное нарастание и ветвление.Строение почки: почечные чешуи, зачаточные листья, зачатки боковых побегов, конус нарастания.
По внешнему строению открытые - голые (гордовина)и закрытые- одеты почечными чешуями.
По состоянию - растущие (весна), покоящиеся (осень), спящие (зима).
Покой почки- сезонное явление. Спящие почки способны не распускаться достаточно долго. У дуба они "спят" до 100 лет, у березы - до 50, у осины - 40, у жимолости - 35, у боярышника - 25 лет.
По расположению почки могут быть верхушечными и пазушными и придаточными
Верхушечные - обеспечивают рост в длину.
Пазушные (боковые)- находятся в пазухах листьев. В пазухе одного листа может находиться 1 или несколько почек.
Придаточные - обычно находятся в междоузлиях (каланхое, папоротники).Придаточные почки развиваются на пнях послевырубки многих древесных пород,образуя так называемую пневую поросль. Она бывает у дуба, вяза, березы, липы, лещины. В образовании пневой поросли участвуют и спящие почки.
По внутреннему строению: вегетативные и генеративные и смешанные.
Вегетативная почка- состоит из укороченного стебля и расположенных на нём зачаточных листьев.
Генеративная (цветочная)- кроме листьев находятся зачатки цветков или одного цветка. Отличаются от вегетативной: размерами и формой. Они более крупные. Зачаток одногоцветка- бутон. Кончик зачаточного стебля – конус нарастания.
В смешанных почках одинаково хорошо сформированы как вегетативная, так и репродуктивная части (сирень).
Почкорасположение:
Супротивное: одиночное (сирень, клён, каштан) сериальное (жимолость татарская) в пазухе листа несколько почек, вертикально расположенных.
Очередное: одиночное (липа, яблоня) сериальное (орех маньчжурский)
коллатеральное (тёрн) в пазухе листа несколько почек, расположенных горизонтально.
Мутовчатое - от каждого узла отходят три или более листовые пазухи,
имеющие по одной почке (олеандр, сосна).
Дайте определение понятию «лист». Опишите морфологическое строение листа. Охарактеризуйте функции листа.
Морфология листа.
Лист – это вегетативный орган растения.
Функции:
1. фот осинтез;
2. газообмен;
3. транспирация – испарение воды;
4. защита растения (чешуи, колючки, прикрепление к опоре усиками);
5. запас питательных веществ и воды;
6. вегетативное размножение.
Лист состоит из: листовой пластинки, черешка и основания.
Лист состоит из пластинки , черешка и основания (при нем бывают прилистники).
Листовая пластинка - самая важная часть типичного листа. Ее пластинчатая форма создает наибольшую поверхность на единицу объема тканей, что наилучшим образом способствует выполнению всех указанных функций зеленого листа.
Черешок- узкая стеблевидная часть между пластинкой и основанием. Ориентирует лист по отношению к свету и ослабляет удары по пластинке дождя, града, снега.Листья без черешков -сидячими (василек луговой, алоэ, гвоздика).
Основание листа – это та его часть, при помощи которой лист соединяется со стеблем. Морфологически основание не всегда хорошо выражено.
Прилистники- парные боковые выросты основания листа. Они развиваются обычно раньше, чем пластинка и черешок, и предохраняют листовую пластинку от повреждения в почке (у березы, липы, черемухи, яблони); при раскрывании почки они опадают. У некоторых видов растений прилистники разрастаются, зеленеют и выполняют те же функции, что и листовая пластинка (у гороха, фиалки, розы, чины).
Листья бывают простыми и сложными.Простой лист имеет одну листовую пластинку, которая опадает осенью целиком. Сложный лист состоит из нескольких листовых пластинок, прикрепленных к общему черешку при помощи собственных черешочков. Благодаря этому у древесных растений осенью сложный лист опадает частями - вначале поодиночке листочки, потом черешок.
Рахис- главная ось (центральная жилка с черешком) сложного листа. В зависимости от расположения листочков различают перисто- и пальчатосложные листья. У перисто листочки располагаются двумя рядами по обе стороны рахиса, представляющего собой разросшийся вытянутый черешок (малины, рябины, гороха).
Классический пальчатосложный лист у видов конского каштана , люпин. У пальчатосложных и их частного случая - тройчатосложных листьев рахиса нет и листочки отходят от верхушки черешка. По степени разветвления рахиса различают однократно-, дважды- и триждыперистосложные листья. Если рахис любого порядка перистосложного листа завершается на верхушке непарным листочком, лист является непарноперистосложным , при отсутствии листочков - парноперистосложным . Триждынепарноперистосложный тип листа известен лишь у одного растения - тропического вида морингикрылосемянной (Моringapterigosperma) . Дваждыпарноперистосложные листья весьма обычны у представителей подсемейства мимозовых (сем.бобовые). Число мелких листочков такого листа иногда достигает 10 тысяч.
На вершине побега находится верхушечная почка. С помощью верхушечных почек побеги нарастают в длину. В пазухах листьев располагаются пазушные почки. Из них развиваются боковые побеги, обеспечивающие ветвление. Расположение пазушных почек повторяет расположение листьев на побеге.
Почки, которые развиваются не в пазухе листа (на междоузлиях, листьях, корнях), называют придаточными.
После опадения листьев на побегах остаются листовые рубцы, над которыми располагаются пазушные почки.
После развёртывания почек побеги растут быстро, а почечные чешуи почти сразу опадают. Участок побега с листовыми рубцами от опавших почечных чешуй называют почечным кольцом. По числу таких колец можно определить возраст ветки или небольшого дерева и кустарника.
У деревьев и кустарников не из всех перезимовавших почек образуются побеги. Часть почек остается нераскрытыми. Это спящие почки. Спящие почки часто отличаются от обычных большей величиной. Они в течение многих лет могут оставаться живыми и медленно нарастать верхушкой. При повреждении растений (рубка, обрезка, обмерзание) такие почки способны формировать побеги. Кроме того, новые побеги из спящих почек могут образоваться на старых стволах и пнях деревьев.
Строение почек
Почка – зачаточный, ещё не развернувшийся побег, на верхушке которого находится конус нарастания.
Вегетативная (листовая почка) – почка, состоящая из укороченного стебля с зачаточными листьями и конуса нарастания.
Генеративная (цветочная) почка – почка, представленная укороченным стеблем с зачатками цветка или соцветия. Цветочная почка, заключающая 1 цветок, называется бутоном.
Верхушечная почка – почка, расположенная на верхушке стебля, прикрытая молодыми зачатками листьев, налегающими друг на друга. За счёт верхушечной почки побег нарастает в длину. Она оказывает тормозящее действие на пазушные почки; удаление её приводит к активности спящих почек. Тормозные реакции нарушаются, и почки распускаются.
На верхушке зачаточного стебля находится ростовая часть побега – конус нарастания. Это верхушечная часть стебля или корня, состоящая из образовательной ткани, клетки которой постоянно делятся путём митоза и дают прирост органу в длину. На верхушке стебля конус нарастания защищён почечными чешуевидными листьями, в нём закладываются все элементы побега – стебель, листья, почки, соцветия, цветки. Конус нарастания корня защищён корневым чехликом.
Боковая пазушная почка – почка, возникающая в пазухе листа, из которой образуется боковой побег ветвления. Пазушные почки имеют такое же строение, как и верхушечная. Боковые ветви, следовательно, также растут своими верхушками, и на каждой боковой ветви конечная почка также является верхушечной.
На вершине побега обычно располагается верхушечная почка, а в пазухах листьев – пазушные почки
Кроме верхушечных и пазушных почек, у растений часто образуются так называемые придаточные почки. Эти почки не имеют определенной правильности в расположении и возникают из внутренних тканей. Источником их образования могут быть перицикл, камбий, паренхима сердцевинных лучей.
Придаточные почки могут образовываться и на стеблях, и на листьях, и даже на корнях. Однако по строению эти почки ничем не отличаются от обычных верхушечных и пазушных. Они обеспечивают интенсивное вегетативное возобновление и размножение и имеют большое биологическое значение. В частности, при помощи придаточных почек размножаются корнеотпрысковые растения.
Почка - зачаточный еще не развившийся укороченный побег. Кочан капусты - это тоже сильно разросшаяся почка (рис. 62). Рост стебля в высоту у большинства цветковых растений осуществляется за счет верхушечной почки, или конуса нарастания; у некоторых растений (злаки, хмель и др.) - за счет вставочного роста побегов (рис. 63). Боковые , или пазушные , почки дают боковые побеги следующего порядка, они закладываются в пазухах листьев и имеют такое же строение, что и верхушечные. Конус нарастания представлен первичной образовательной тканью, клетки которой непрерывно делятся (см. рис. 19, А) . Конус защищен зачаточными листочками, в пазухах которых заложены зачаточные боковые почки.
Многие пазушные почки находятся в состоянии покоя, поэтому их называют спящими или глазками (рис. 64). Спящие почки все время нарастают своей осью внутри ствола на толщину ежегодного годичного прироста древесины. В результате разных видов обрезки, обмерзания, обкусывания животными и других повреждениях, а также при ослаблении роста кроны эти спящие почки могут давать побеги, например волчки (см. рис. 61), на стволах старых плодовых деревьев. В первые год-два листья на волчках более крупные, а почки очень маленькие. В плодоводстве волчки называют также водяными побегами и их, как правило, уничтожают, так как они забирают много питательных веществ и за счет них уменьшается количество цветочных почек. В декоративном садоводстве при обрезке (удалении верхушечной почки) из спящих почек развиваются молодые побеги, с помощью которых формируют кроны многих декоративных деревьев и кустарников. В овощеводстве также стимулируется рост боковых побегов путем прищипывания верхушечного побега (огурцы, томаты и др.).
В почках могут быть заложены и зачаточные цветки. Почки, в зачатках которых присутствуют зачаточный стебель и зачаточные листочки и цветки, называютсмешанными , или вегетативно-генеративными , а почки, в которых заложен только зачаточный стебель с листьями, - вегетативными (рис. 65). Почки, из которых развиваются лишь цветки, именуют цветочными .
Почки, впадающие на зиму в состояние покоя, называют зимующими . Снаружи почки зимующих побегов покрыты специализированными кроющими кожистыми почечными чешуйками, которые представляют собой наружные листья или части этих листьев. Кроющие чешуйки защищают внутренние части почки от неблагоприятных зимних условий (испарение, резкие колебания температуры и др.) и такие почки называют закрытыми (рис. 66). Часто кроющие чешуйки покрыты волосками или смолистыми, клейкими выделениями и т.п., что еще больше увеличивает их защитные функции. Каждый вид растения имеет только ему свойственные цвет, форму, количество почечных чешуи, волоски (или их отсутствие) и другие дополнительные защитные приспособления кроющих чешуек от неблагоприятных воздействий среды. Например, у дуба до 20 кроющих чешуи, у мужских растений облепихи среднеазиатского происхождения их до 32, а у женских растений облепихи их всего 3 - 4, у ивы - 2. Лишь немногие зимующие почки некоторых растений не имеют типичных защитных почечных чешуи, например сирень, барбарис, крушина ломкая, калина гордовина и др. Такие почки называют открытыми (рис. 67, А) . Они есть и у водных цветковых растений (рис. 67, Б) .
Под зимующими почками на безлистных ветвях всегда можно увидеть листовой рубец - место прикрепления опавшего листа, а на нем листовой след - концы оборванных проводящих пучков, почечные кольца (рис. 68). По форме, цвету, опушенности и другим признакам почек можно определить вид древесного растения в безлистном состоянии.
У древесных растений тропических широт, где существует засушливый период года, а также на корневищах и других видоизмененных побегах многолетних трав имеются почки возобновления , из которых весной следующего года развиваются надземные побеги. У травянистых растений эти почки не бурые, а зеленые, а внутренние части почки могут защищать, например, основания черешков отмерших листьев, остающиеся влагалища листьев и т. п.
По месторасположению различают почки придаточные . Они могут формироваться у многих растений за счет деятельности камбия, перицикла и других образовательных тканей в разных вегетативных органах (корне, стебле, листе). Появляются эти почки на пнях многих деревьев, образуя пневую поросль (дуб, береза, липа, лещина и др.), а также у большинства многолетних травянистых растений (тысячелистник, купырь, осот и др.). Почки, лишенные периода покоя, называются почками обогащения , из которых вырастают побеги обогащения. Побеги обогащения характерны для большинства однолетников (фасоль, мокрица, иван-да-марья, виды погремков и др.). Большое количество побегов одного растения существенно увеличивает его фотосинтезирующую поверхность.
Почки на побегах могут располагаться одиночно и группами. При одиночном расположении почек на побеге выделяют верхушечное и пазушное супротивное расположение почек (каштан конский, клен, сирень, спирея и др.), верхушечное и пазушное очередное (ива, ильм, тополь, лещина и др.); при групповом расположении почек - сериальное (аристолохия и др.); коллатеральное (волчье лыко) и мутовчатое (слива домашняя, олеандр, элодея, можжевельник обыкновенный, вороний глаз, пиперомия клаузеолистная и др.).
17. Растительный побег. Видоизменения побега. Функции стебля. Классификация жизненных форм высших растений.
Стебель - основная структурная часть побега. Он состоит из узлов и междоузлий и несет ряд важных функций:
1) проводящую - в стебле передвигаются восходящие и нисходящие токи веществ между корнями и листьями;
2) механическую, или опорную, - стебель обеспечивает положение тела в пространстве и выносит листья к свету, выдерживая значительные механические нагрузки (тяжесть собственных ветвей, листьев, цветков, плодов, действие ветра, механические повреждения, и т.п.);
3) запасающую - в некоторых запасающих тканях стебля откладываются про запас органические вещества;
4) ассимиляционную - эта функция свойственна молодым зеленым стеблям растений, многолетним стеблям многих суккулентов (кактусы, молочаи), а также стеблям некоторых видов растений аридных областей (виды иглицы и др.).
Стебель как часть побега нарастает в длину и толщину, на нем образуются новые листья.
Длительность жизни стебля связана с жизненной формой растения. По К.Раункиеру, все высшие растения по способу перезимовки почек возобновления делят на несколько экологических групп:
1. Фанерофиты - растения, у которых почки возобновления находятся высоко от поверхности почвы (все деревья и кустарники).
2. Хамефиты - растения, почки возобновления которых расположены невысоко над поверхностью почвы (многолетние кустарнички болот, высокогорий, растительность тундры и других экстремальных мест обитания).
3. Гемикриптофиты - группа растений, у которых почки возобновления находятся на одном уровне с поверхностью почвы (растения с розеточной формой листьев с сильно укороченными побегами).
4. Геофиты - растения, у которых почки возобновления сосредоточены в земле на разной глубине (луковичные, корневищные, клубнекорневые растения).
5. Терофиты - однолетние растения, почки возобновления которых зимуют в семенах.
Существуют и другие классификации жизненных форм, например, по примерному возрасту отдельных скелетных осей и их систем. Так, у многолетних древесно-кустарниковых растений стебли одревесневшие и существуют много лет, у большинства травянистых растений умеренных широт надземные стебли на зиму ежегодно отмирают.
Среди травянистых растений различают однолетние, двулетние и многолетние. Продолжительность жизни у однолетних растений различна; например, крупка весенняя живет всего несколько недель, а лебеда, пикульник, тагетис и др. – 3-6 месяцев, с весны до поздней осени. Двулетние растения в конце первого года жизни образуют розетку листьев на укороченном побеге, а на втором году формируется, как правило, прямостоячий стебель, растение цветет, плодоносит и отмирает. Многолетние растения живут три и более лет. Наиболее долговечны древесные растения (мексиканский кипарис живет около 10000 лет, драцена и баобаб - 6000, секвойя - 5000, каштан и можжевельник - до 2000, дуб и ель - до 1200, липа - до 1000, яблоня - до 200 и т.д.). У многолетних травянистых растений к зиме надземные побеги отмирают (за исключением зимнезеленых растений - копытня европейского, медуницы неясной, ожики волосистой и др.), а видоизмененные подземные побеги с запасом питательных веществ на зиму остаются под землей. Весной эти растения вновь образуют надземные побеги, а перезимовавшие листья надземных стеблей отмирают. Такие растения называют зимнезелеными. Полукустарники (шалфей, лаванда и др.) имеют одревесневшую нижнюю часть, которая сохраняется в течение многих лет. Верхняя часть у полукустарников травянистая, она ежегодно осенью отмирает, а весной возобновляется. Кустарники в отличие от деревьев не имеют какого-либо одного выраженного стебля (шиповник, дерен, орешник, сирень и др.). У древесных растений стебель в конце лета первого года жизни утолщается, одревесневает - покрывается пробкой. У них хорошо выражен главный стебель (ствол) - ось первого порядка, от которого отходят боковые ветви - оси второго и т.д. порядков.
Кроме деревьев, кустарников, полукустарников и травянистых жизненных форм, есть еще множество других. Так, в горных районах, в тундре, в аридных условиях степей и пустынь широко распространены такие жизненные формы, как кустарнички и полукустарнички.
Форма стебля на поперечном сечении у большинства округлая, или цилиндрическая (тополь, липа, ива, береза и др.); у некоторых трехгранная (осока), четырехгранная (растения семейства Губоцветные), многогранная(многие кактусы и др.), бывает сплюснутая, или плоская (кактусы-опунции, рдесты, некоторые мятлики, иглицы и др.), бочонковидная вздутая (баобабы и др.), укороченная (одуванчик, камнеломка, луки и др.), ребристая (валериана и др.), шарообразная (некоторые кактусы) и др. Стебли некоторых растений внутри полые (злаки, зонтичные и др.). Стебель злаков называется соломиной.
Стебли сильно отличаются по размерам. Стебель всего в несколько миллиметров имеют некоторые австралийские орхидеи, а стебли эвкалиптов, секвойи, или Мамонтова дерева, достигают в высоту более 100 м. Окружность этих деревьев 30 - 36 м. Тропическая лиана - ротанговая пальма - достигает в длину 300 м, а стебель самого маленького цветкового растения - ряски малой - практически отсутствует.
Анатомическое строение стебля. Анатомическое строение стебля связано с выполняемыми функциями. Стебель соединяет вегетативные органы - корни и листья - единое целое; обеспечивает передвижение воды и минеральных веществ от корней к листьям и органических веществ от листьев к корням. Проводящие ткани стебля способствуют продвижению восходящих и нисходящих токов жидкостей в растении, механические ткани - укреплению стебля и соответствующему положению его в пространстве. Покровные ткани защищают растение от неблагоприятных условий окружающей среды. В паренхиме стебля могут откладываться питательные вещества. Образовательная, или меристематическая, ткань способствует росту побега в длину и толщину. Рост в длину осуществляется за счет верхушечной и вставочной меристем; рост в толщину - за счет боковых вторичных меристем: камбия и феллогена (у двудольных), меристемы первичного утолщения (у древовидных однодольных).
Различное строение стебля имеют травянистые и древесные растения. До конца жизни однодольные растения имеют первичное строение стебля, у двудольных растений с возрастом первичное строение стебля сменяется вторичным.
Первичное строение стебля. Первичная структура стебля как у однодольных растений, так и у двудольных формируется по мере дифференциации клеток верхушечной меристемы побега. Так, из наружных слоев образовательной ткани формируется первичная покровная ткань - эпидерма; из клеток верхушечной меристемы, расположенных к периферии и в центре, на уровне первых зачатков листьев, - первичная кора и сердцевина; между первичной корой и сердцевиной - прокамбий.
Анатомическое строение стеблей однодольных травянистых растений. В стеблях однодольных растений хорошо выражено пучковое строение. Сосудисто-волокнистые пучки закрытого типа (без камбия) распределяются по всей толщине стебля. С поверхности стебель покрыт однослойной эпидермой, которая впоследствии одревесневает, образуя слой кутикулы. Расположенная непосредственно под эпидермой первичная кора, состоит из тонкого слоя живых паренхимных клеток с хлорофилловыми зернами.
В глубь от паренхимных клеток находится центральный цилиндр, снаружи начинающийся механической тканью склеренхимы перициклического происхождения. Склеренхима придает стеблю прочность. Основная часть центрального цилиндра состоит из крупных клеток паренхимы с межклетниками и беспорядочно расположенных сосудисто-волокнистых пучков. Форма пучков на поперечном срезе стебля овальная; все участки древесины тяготеют ближе к центру, а лубяные участки - к поверхности стебля. Камбия в сосудисто-волокнистом пучке нет, и стебель не может утолщаться. Каждый пучок снаружи окружен механической тканью. Максимальное количество механической ткани сосредоточено вокруг пучков возле поверхности стебля.
Итак, для стеблей однодольных травянистых растений характерно следующее:
1) в течение всей жизни сохраняется первичное строение;
2) покровная ткань - эпидерма;
3) первичная кора слабо выражена и обычно состоит из хлорофиллоносной паренхимы;
4) центральный цилиндр имеет пучковое строение;
5) сосудисто-волокнистые пучки коллатеральные, расположены беспорядочно;
6) сосудисто-волокнистые пучки закрытого типа.
Стебли водных растений, корневища и клубни. Водная среда обитания растений (ослабленное освещение, бедность среды диоксидом углерода и кислородом, отсутствие иссушающих факторов из-за постоянного обеспечения растений водой, механическая поддержка со стороны воды и др.) четко сказывается на их анатомическом строении. Особенности анатомического строения стеблей водных растений следующие:
1) кожица слабо дифференцирована;
2) часто клетки кожицы содержат хлорофилловые зерна и способны к фотосинтезу;
3) отсутствует устьичный аппарат или он есть, но слабо развит;
4) первичная кора занимает большую часть стебля;
5) первичная кора построена из рыхлой тонкостенной паренхимы, с широкими воздухоносными ходами, располагающимися в один или несколько кругов и отделяющимися один от другого тонкими однослойными перегородками клеток;
6) небольшой по размеру осевой цилиндр;
7) сердцевина слабо выражена или отсутствует;
8) сосуды вскоре после образования могут разрушиться и в центре стебля остается воздухоносный ход;
9) слабо одревесневают лишь стенки сосудов;
10) крупные межклетники заполнены воздухом. Такая ткань называется аэренхимой.
Для анатомического строения подземных корневищ характерно следующее: кожица очень бедна устьицами или лишена их; защитную роль несут рано образовавшаяся перидерма у двудольных растений или наружные опробковевшие слои первичной коры у однодольных растений; сравнительно мощная первичная кора, в паренхиме которой много запасных питательных веществ; в корневищах со вторичным приростом сильно развита паренхима; неотчетливо видна граница между первичной корой и центральным цилиндром, однако хорошо выражена эндодерма. У однодольных в узлах корневищ четко просматриваются концентрические проводящие пучки.
В клубняхв еще большей степени, чем в корневищах, развита тонкостенная паренхима с большим запасом питательных веществ, слабо развиты арматурная система тканей и одревеснение клеточных стенок. Преобладающая ткань - запасающая паренхима (клубни картофеля). В клубне сравнительно рано формируется перидерма. При поранении клубня в нем образуется раневая пробка.
Типы строения стебля. От заложения прокамбия в меристематическом кольце зависит тип строения стебля. С.П. Костычев выделяет 4 типа строения стебля:
1. Закладывается замкнутое кольцо прокамбия, в котором от периферии к центру образуется флоэма, а от центра к наружной части кольца - ксилема; средняя часть кольца сохраняет меристематический характер и дифференцируется в камбий, который у двудольных и голосеменных растений начинает формировать вторичные элементы строения стебля. Часто внутрь от первичной ксилемы часть прокамбия дифференцируется в дополнительные участки внутренней флоэмы;
2. Прокамбий в стебле закладывается в форме отдельных тяжей, резко отграниченных от окружающей их крупноклеточной паренхимы. Прокамбиальные тяжи дифференцируются в коллатеральные проводящие пучки, между которыми из паренхимы формируются первичные сердцевинные лучи. Механические волокна перицикла располагаются или почти сплошным кольцом непосредственно под эндодермой, или более или менее массивными группами над проводящими пучками. После заложения камбия в результате интенсивного деления паренхимных клеток сердцевинного луча на уровне камбия формируется межпучковый камбий;
3. Прокамбий дает начало проводящим пучкам (листовым следам), спаянным в сплошное кольцо секторами из механической ткани - склеренхимы. Позднее в секторах механической ткани, кнаружи от нее, образуется камбий, который смыкается с камбием проводящих пучков в сплошное камбиальное кольцо, производящее ксилему и флоэму. Этот тип особенно широко распространен среди травянистых двудольных, особенно у зонтичных и крестоцветных.
4. Дифференцировка тканей стебля начинается в осевом цилиндре путем заложения меристематического кольца, клетки которого отличаются от паренхимы перицикла и сердцевины меньшими размерами. В этом кольце некоторые группы клеток после усиленного роста и некоторого заострения концов превращаются в прокамбиальные тяжи, дифференцирующие коллатеральные проводящие пучки - листовые следы.
Итак, прокамбий является предшественником первичных проводящих тканей: первичной ксилемы и первичной флоэмы. Первичная анатомическая структура стебля у однодольных сохраняется в течение всей жизни, а у двудольных и голосеменных происходят вторичные изменения, в итоге чего формируется вторичное строение стебля.
Вторичное строение стебля. Вторичное строение стебля характерно в основном для многолетних двудольных и голосеменных растений. Оно может быть двух, трех и четырех типов.
Анатомическое строение стеблей травянистых двудольных растений.Выделяют пучковое, переходное и непучковое вторичное строение стебля.
Проводящие ткани расположены кольцом вокруг сердцевины; центральный цилиндр имеет пучковое или непучковое строение; проводящие пучки коллатеральные или биколлатеральные, открытые; пучки разделены сердцевинными лучами, состоящими из паренхимы; механические ткани расположены по периферии; склеренхима входит в состав перицикла, колленхима - в состав первичной коры. У двудольных и голосеменных различают первичную и вторичную структуры. Первичная структура формируется в результате деятельности апикальной меристемы, а вторичная - с момента деятельности камбия. У двудольных растений первичное строение стебля очень недолговечно и с началом деятельности камбия образуется вторичная структура, которая может быть трех типов: пучковая, переходная и непучковая.
Пучковое строение характерно для растений, прокамбий которых закладывается пучками. Из прокамбия возникает пучковый камбий, в результате деятельности которого образуются вторичные флоэма и ксилема. Клетки основной паренхимы, расположенные между проводящими пучками, формируют межпучковый камбий, который дифференцируется в паренхиму сердцевинных лучей. Таким образом, пучковый и межпучковый камбий, соединяясь, образуя сплошное камбиальное кольцо, но пучковое строение сохраняется. Проводящие пучки располагаются по кругу в один ряд. Пучковое строение замирает. В стебле пучкового строения имеется эпидерма с небольшим числом устьиц, первичная кора, наружный слой которой - механическая ткань колленхима, а глубже - хлорофиллоносная паренхима. Внутренний слой первичной коры - эндодерма, состоящая из более крупных клеток с крахмальными зернами (крахмалоносное влагалище). Внутрь от первичной коры расположен центральный осевой цилиндр, наружный слой которого составлен, как правило, однослойным перициклом из механической ткани склеренхимы.
Переходное строение наблюдается в том случае, когда первичное строение стебля пучковое, а вторичные элементы формируются из пучкового и межпучкового камбия. В результате появляются новые проводящие пучки, занимающие промежуточное положение между первыми пучками. Постепенно пучки сливаются в одно сплошное кольцо цилиндра из флоэмы, камбия и ксилемы. Такое строение имеют многие двудольные травянистые растения (валериана, клещевина, подсолнечник и др.. С поверхности стебель покрыт эпидермой, вглубь расположены первичная кора, а затем центральный осевой цилиндр. Первичная кора снаружи представлена пластинчатой колленхимой с хлоропластами, затем в глубине идет тонкостенная паренхима с несколько меньшим количеством хлоропластов. Внутренний слой первичной коры выстилает крахмалоносное влагалище, или эндодерма. Внутри от первичной коры находится слой перицикла, представленный паренхимными клетками, способными к меристематическому делению. Затем в основной паренхиме осевого цилиндра по кругу размещаются проводящие пучки коллатерального типа. Вторичное утолщение стебля подсолнечника происходит за счет деятельности первичной и вторичной меристемы. Первичная меристема представлена пучковым камбием между флоэмой и ксилемой. Вторичная меристема, или межпучковой камбий, формируется из паренхимных клеток сердцевинных лучей, которые в результате деятельности пучкового камбия превращаются в делящиеся. Межпучковый камбий, кроме того, образует новые пучки вторичного происхождения. Старые и новые пучки разрастаются, ксилема и флоэма пучков сливаются, и постепенно появляется непучковое строение.
Непучковоестроение получается из сплошного прокамбиального цилиндра, закладывающегося под конусом нарастания. Прокамбиальный цилиндр откладывает элементы протоксилемы и метаксилемы внутрь стебля, а в дальнейшем работает как камбиальное кольцо, которое внутрь от себя откладывает ксилему, кнаружи - флоэму. Таково строение многих древесных и некоторых многолетних травянистых растений. Однако в стеблях травянистых растений камбий функционирует в течение одного вегетационного периода - с весны до осени. Осенью все камбиальные клетки преобразуются в клетки постоянных тканей, а у древесных растений камбий продолжает работать в течение всей жизни, благодаря чему стебли их утолщаются и приобретают характерные особенности в строении, отсутствующие у травянистых растений.
Анатомическое строение многолетних стеблей древесных растений. Рассмотрим его на примере стебля липы. Годичные побеги липы покрыты эпидермой. К осени они одревесневают и эпидерма сменяется пробкой. В течение вегетационного периода под эпидермой закладывается пробковый камбий, который кнаружи формирует пробку, а внутрь - клетки феллодермы. Эти три покровные ткани образуют покровный комплекс перидермы. Клетки эпидермы постепенно в течение 2 - 3 лет сшелушиваются и отмирают. Под перидермой расположена первичная кора. Наружные слои представлены клетками пластинчатой хлорофиллоносной колленхимы, затем идет хлорофиллоносная паренхима и слабо выраженная эндодерма. Перицикл представлен участками склеренхимы, снаружи защищающей флоэму.
Большую часть стебля составляют ткани, образованные деятельностью камбия. Граница коры и древесины проходит по камбию. Все ткани, лежащие кнаружи от камбия, называют корой. Кора бывает первичная и вторичная. Вторичную кору составляет флоэма, или луб, и сердцевинные лучи. Флоэма трапециевидной формы, а сердцевинные лучи представлены в виде треугольников, вершины которых сходятся к центру стебля до сердцевины.
Анатомическое строение стеблей голосеменных растений. Анатомическое строение очень сходно с анатомическим строением двудольных древесных растений, однако есть и некоторые различия. В коровой части и древесине хвойных (ель, пихта, сосна и др.) образуются смоляные ходы. У кипарисовых смола накапливается в крупных клетках коровой паренхимы или в сердцевинных лучах. Флоэма сосны состоит из ситовидных трубок и лубяной паренхимы; ситовидные клетки флоэмы без клеток-спутниц и лубяных волокон. Древесина сосудов не имеет и состоит из одних трахеид, расположенных ровными рядами и имеющих многочисленные окаймленные поры. Древесинная паренхима и механические волокна, как правило, отсутствуют, границы между приростами весенней и летней древесины четко выражены и хорошо видны годичные кольца. Благодаря сообщению вертикальных и горизонтальных смоляных ходов у хвойных выработалась единая смолоотделительная система. Смоляные ходы сосны изнутри выстланы тонкостенными паренхимными клетками, составляющими эпителий, выделяющий смолу в смоляной ход.
18. Классификация растительных почек. Расположение почек на побеге. Значение почек.
19. Анатомическое строение многолетних стеблей древесных растений.
ольшую часть стебля составляют ткани, образованные деятельностью камбия. Граница коры и древесины проходит по камбию. Все ткани, лежащие кнаружи от камбия, называют корой. Кора бывает первичная и вторичная. Вторичную кору составляет флоэма, или луб, и сердцевинные лучи. Флоэма трапециевидной формы, а сердцевинные лучи представлены в виде треугольников, вершины которых сходятся к центру стебля до сердцевины.
Сердцевинные лучи насквозь пронизывают древесину. Это первичные сердцевинные лучи, по ним в радиальном направлении продвигаются вода и органические вещества. Сердцевинные лучи представлены паренхимными клетками, внутри которых к осени откладываются запасные питательные вещества (крахмал), расходуемые весной на рост молодых побегов. Камбий образует и вторичные сердцевинные лучи, но они не доходят до сердцевины, теряясь в древесине.
Во флоэме чередуются прослойки твердого луба (лубяные волокна) и мягкого (живые тонкостенные элементы). Лубяные (склеренхимные) волокна луба представлены мертвыми прозенхимными клетками с толстыми одревесневшими стенками. Мягкий луб состоит из ситовидных трубок с клетками-спутницами (проводящая ткань) и лубяной паренхимы, в которой накапливаются питательные вещества (углеводы, жирные масла и др.). Весной эти вещества расходуются на рост побегов. По ситовидным трубкам передвигаются органические вещества, образованные в результате фотосинтеза. Весной при порезе коры сок вытекает наружу. Ближе к камбию расположены более молодые участки луба. Более молодые и широкие клетки луба накладываются на более старые периферийные узкие клетки, тем самым создавая трапециевидный вид луба. Камбий представлен одним плотным кольцом из тонкостенных прямоугольных клеток с крупным ядром и цитоплазмой. Осенью клетки камбия становятся толстостенными, и его деятельность прекращается.
К центру стебля внутрь от камбия образуется древесина, состоящая из сосудов (трахей), трахеид, древесинной паренхимы и древесинной склеренхимы (либриформ).Либриформ представляет собой совокупность узких толстостенных и одревесневших клеток механической ткани. Древесина откладывается в виде годичных колец (сочетание весенних и осенних элементов древесины) более широких весной и летом и более узких осенью, а также в засушливое лето. На поперечном спиле дерева по числу годичных колец можно определить относительный возраст дерева. Весной в период сокодвижения по сосудам древесины поднимается вода с растворенными минеральными солями.
В центральной части стебля расположена сердцевина, состоящая из паренхимных клеток и окруженная мелкими сосудами первичной древесины.
Анатомическое строение стеблей голосеменных растений. Анатомическое строение очень сходно с анатомическим строением двудольных древесных растений, однако есть и некоторые различия. В коровой части и древесине хвойных (ель, пихта, сосна и др.) образуются смоляные ходы. У кипарисовых смола накапливается в крупных клетках коровой паренхимы или в сердцевинных лучах. Флоэма сосны состоит из ситовидных трубок и лубяной паренхимы; ситовидные клетки флоэмы без клеток-спутниц и лубяных волокон. Древесина сосудов не имеет и состоит из одних трахеид, расположенных ровными рядами и имеющих многочисленные окаймленные поры. Древесинная паренхима и механические волокна, как правило, отсутствуют, границы между приростами весенней и летней древесины четко выражены и хорошо видны годичные кольца. Благодаря сообщению вертикальных и горизонтальных смоляных ходов у хвойных выработалась единая смоло-отделительная система. Смоляные ходы сосны изнутри выстланы тонкостенными паренхимными клетками, составляющими эпителий, выделяющий смолу в смоляной ход.
20. Лист. Функции и основные части листа. Особенности анатомического строения листовой пластины и его изменения в зависимости от условий произрастания растения.
Лист в своем развитии проходит внутрипочечную и внепочечную стадии. Лист закладывается в апексе побега. Ниже конуса нарастания появляются бугорки зачаточных листьев – листовые примордии . Каждый примордий появляется через определённый строго постоянный промежуток времени – пластохрон («пластос» - оформленный, «хронос» - время).
Например, у дуба пластохрон 2,8 дня, у липы – 5 дней, у ели – 4,3 часа. Как правило, чем мельче листья, тем короче пластохрон. Благодаря пластохрону листья на растении располагаются в строго определённом порядке.
Рост листа отличается от роста стебля и корня. 
1) Новый листовой зачаток закладывается внутри почки в виде меристематического бугорка, который первоначально иочень недолго нарастает верхушкой (верхушечный рост). Затем листовой зачаток дифференцируется на верхнюю и нижнюю части, которые нарастают неодинаково.
2) Лист активно нарастает основанием (происходит заложение прокамбия). Формируется основание листа.
3) Область центральной жилки растёт вставочно в длину, утолщается и приобретает цилиндрическую форму (закладывается ось листа).
4) По бокам оси листа начинает формироваться листовая пластинка за счёт краевого (маргинального лат. Margo – край ) диффузного роста. Краевые меристемы закладываются в виде валиков по бокам центральной жилки и и формируют плоскость листа. Неравномерность краевого роста приводит к формированию пластинок с неровным краем, лопастями, рассечённых и т.д.. Прилистники, как правило, формируются раньше листовой пластинки (как выросты основания листа) и защищают её от повреждений.
5) На последнем этапе происходит рост черешка. Он появляется после того, как листовая пластинка заканчивает свой рост. Черешок растёт в длину за счёт интеркалярно (вставочный рост) и определённым образом ориентирует лист по отношению к свету.
Анатомия типичного листа.
В анатомии листа чётко прослеживается связь анатомического строения с выполняемыми функциями: фотосинтезом, транспирацией и газообменом.
Похожая информация.
Типы макро- и микроскопического строения стебля
1. Побег – часть стебля, выросшая за один вегетационный сезон вместе с расположенными на нем листьями и почками. Это орган, который возникает из верхушечной меристемы и расчленяется на раннем этапе морфогенеза на специализированные части: стебель, листья, почки.
Основная его функция – фотосинтез. Части побега могут служить также для вегетативного размножения, накопления запасных продуктов, воды.
Участок стебля на уровне отхождения листа называют узлом, а участок стебля между двумя узлами - междоузлием.
Угол между черешком листа и стеблем называется пазухой листа .
Над узлом в пазухе листа образуется пазушная почка .
Закрытый узел – лист или мутовка листьев полностью окружают стебель своими основаниями.
Открытый узел – несет лист, не охватывающий полностью стебель.
Виды побегов
В случае ясно выраженных междоузлий побег называется удлиненным. Если же узлы сближены и междоузлия практически незаметны, то это укороченный побег (плодушка, розетка).
По развитию междоузлий побеги бывают.
Удлиненные побеги имеют длинные междоузлия. При развитии почки быстро развиваются междоузлия. Они выполняют функцию опорных или скелетных органов.
Укороченные побеги имеют сильно сближенные междоузлия. Междоузлия почти не вырастают. У травянистых растений листья сидят очень близко, образуя розетку (примула, подорожник, одуванчик). У древесных форм такие побеги часто несут цветки и плоды.
По функциям побеги бывают:
Вегетативные – осуществляют воздушное питание растений.
Генеративные (цветоносные) – выполняют функцию размножения,несущие цветки или плоды.
Главный побег –первый побег растения, который развивается из зародышевого побега.
Боковые побеги – побеги второго порядка, развиваются на главном побеге.
Годичные побеги (прирост) – вырастают из почек за один вегетационный период (1 раз в год).
Элементарные побеги – образуются за один цикл роста, но в году их несколько.
Строение побега
А - побег каштана конского без листьев:
1 - верхушечная почка;
2 - пазушная почка;
3 - междоузлие;
4 - листовой рубец;
5 - узел;
6 - место прикрепления чешуи почки (граница
годичного прироста);
7 - листовые следы (концы оборванных
проводящих пучков);
Б - удлиненный однолетний побег осины
Строение и типы почек
Почка – укороченный зачаточный побег, находящийся в состоянии относительного покоя.
Виды почек: А – вегетативная; 1 – зачаточный побег;
Б – генеративная; 2 – почечные чешуи;
В – вегетативно-генеративная; 3 – зачаточные цветки;
4 – зачаточные листья.
Верхушечная –(терминальная) почка, образующаяся на вершине побега и обусловливающая рост стебля в длину.
Пазушные почки –образующиеся в пазухе листа и обусловливающие развитие боковых побегов. Почка состоит из стебля с короткими междоузлиями и зачаточных листьев или цветков. Сверху почка прикрыта защитными кроющими чешуями. Почка обеспечивает длительное нарастание побега и его ветвление, т.е. образование системы побегов.
Вегетативные почки – образуют побеги с листьями; цветочные (генеративные) – образуют цветки или соцветия; смешанные, (вегетавно – генеративные) почки – образуют облиственные побеги с цветками.
Зимующие (закрытые),или покоящиеся почки имеют твердые кроющие почечные чешуи, которые уменьшают испарение с поверхности внутренних частей почек, а также предохраняют их от вымерзания, склевывания птицами и т.д.
Открытые почки – голые, лишенные чешуй.
Придаточные (адвентивные) почки образуются на любых органах растений и по строению не отличаются от других, они обеспечивают активное вегетативное возобновление и размножение растений (малина, осина, осот, одуванчик).
Стебель
Стебель – основная структурная часть побега, состоящая из узлов и междоузлий.
Стебель имеет следующие функции:
- проводящая – в стебле передвигаются восходящие и нисходящие токи веществ между корнями и листьями.
- механическая (опорная) – несет на себе листья, почки, цветки и плоды.
- ассимиляционная – зеленая часть стебля способна выполнять функцию фотосинтеза.
- запасание питательных веществ, воды.
Стебель обычно имеет цилиндрическую форму и характеризуется радиальной симметрией в расположении тканей. Однако в поперечном сечении он может быть не только округлым , но и угловатым , трех- , четырех- или многогранным , ребристым , бороздчатым , иногда совершенно плоским, сплюснутым , или несущим выступающие плоские ребра – крылатым.
Типы стеблей по форме поперечного сечения : 1 – округлый; 2 – сплюснутый; 3 – трехгранный; 4 – четырехгранный; 5 – многогранный; 6 – ребристый; 7 – бороздчатый; 8, 9 – крылатые.
Типы стеблей по положению в пространстве: 1 – прямостоячий; 2 – приподнимающийся; 3 – ползучий; 4 – стелющийся; 5 – вьющийся; 6 – лазающий (цепляющийся).
Ветвление побегов
Ветвление – процесс образования новых побегов и характер их взаимного расположения на стебле, многолетней ветви и корневище.
Поскольку побег является осевым органом, у него присутствует апикальная меристема, которая обеспечивает неограниченное нарастание в длину. Такой рост сопровождается более или менее регулярным ветвлением побега. У низших растений в результате ветвления возникает разветвлённый таллом (слоевище), у высших – образуются системы побегов и корней. Ветвление позволяет многократно увеличивать фотосинтетическую поверхность и обеспечивать растение органическими веществами.
У различных растений наблюдается несколько типов ветвления: дихотомическое , моноподиальное , симподиальное .
При дихотомическом ветвлении конус нарастания расщепляется надвое (плауны).
Дихотомическое ветвление является наиболее примитивным типом ветвления, наблюдается как у низших растений , так и у некоторых высших растений (например, у Bryophyta, Lycopodiophyta, некоторых Pteridophyta ). При дихотомическом ветвлении конус нарастания делится надвое, вновь образующиеся апексы также делятся надвое и так далее.
Различают так называемое изотомическое дихотомическое ветвление (образующиеся ветви равны по размеру) и анизотомическое (при котором образующиеся ветви неравны)
При моноподиальном ветвлении верхушечная почка функционирует в течение всей жизни, образуя главный побег (ось первого порядка), на котором в акропетальной последовательности развиваются оси второго порядка, на них – третьего порядка и т. д. (голосеменные – ель, сосна)
Моноподиальное ветвление является следующим этапом эволюции ветвления побегов. У растений с моноподиальным типом строения побега верхушечная почка сохраняется на протяжении всей жизни побега. Моноподиальный тип ветвления часто встречается среди голосеменных растений, также встречается у многих покрытосеменных (например, у многих видов пальм , а также растений из семейства Орхидные –гастрохилусов, фаленопсисов и других ). Некоторые из них имеют единственный вегетативный побег (например, Фаленопсис приятный).
Моноподиальные растения – термин, наиболее часто используемый в описании растений тропической и субтропической флоры, а также в научно-популярной литературе по комнатному и оранжерейному цветоводству. Моноподиальные растения могут существенно различаться внешне. Среди них есть розеточные, с удлиненным побегом, кустовидные.
При симподиальном ветвлении одна из верхних пазушных почек образует ось второго порядка, которая растёт в том же направлении, что и ось первого порядка, смещая в сторону её отмирающую часть. Впервые такое деление было предложено немецким ботаником Пфитцером в конце XIX века.
У растений с симподиальным типом строения побега верхушечная почка, закончив развитие, отмирает или дает начало генеративному побегу. После цветения этот побег больше не растет, а у его основания начинает развиваться новый. Структура побега у растений с симподиальным типом ветвления сложнее, чем у растений смоноподиальным типом; симподиальное ветвление является эволюционно более продвинутым типом ветвления. Слово «симподиальный» образовано от др.-греч. συν- («вместе») и πούς («нога»). Симподиальное ветвление характерно для многих покрытосеменных растений: например, для лип, ив и многих орхидных .
Симподиальные растения – термин, наиболее часто используемый в описании растений тропической и субтропической флоры, а также в научно-популярной литературе по комнатному и оранжерейному цветоводству.
На первых этапах эволюции верхушечные меристемы обеих ветвей каждого развилка растут с одной и той же скоростью, что приводит к образованию одинаковых или почти одинаковых дочерних ветвей. Подобная равная дихотомия (изотомия) представляет собой первоначальный тип дихотомического ветвления. Она была характерна для некоторых риниофитов, но встречается и у некоторых современных плауновидных и папоротниковидных, а также у псилота (Psilotum). В результате же неравного роста двух дочерних ветвей, когда одна из ветвей несколько опережает другую, равная дихотомия переходит в неравную дихотомию (анизотомию), очень хорошо выраженную у примитивного вымершего девонского рода хорнеофит (Horneophyton).
Типы ветвления побегов (по Л.И. Лотовой): А – дихотомическое (плаун);
Б – моноподиальное (ель, листья удалены);
В – симподиальное (береза);
I-III – порядковые номера приростов;
1 – верхушечная почка; 2 – боковые почки; 3 – отмершие верхние части побегов.
Побеги и почки в безлистном состоянии
Определять деревья и кустарники по побегам и почкам значительно труднее, чем по листьям. Это занятие можно проводить перед зимними и ранневесенними экскурсиями в природу, после их проведения, на уроках при прохождении темы "Стебель, передвижение веществ в растении", а также во время внеклассных занятий кружков юных натуралистов.
Цель занятия
Пронаблюдать у наиболее распространенных деревьев и кустарников в безлистном состоянии характерные признаки почек и побегов, описать их, найти сходство и отличие.
Оборудование
1. Для каждого школьника : наборы веток деревьев и кустарников под номерами в папках; план описания; списки растений; задания; простые карандаши с резинкой; пинцеты, лупы.
2. Для всего класса : инструктивные наглядные пособия (крупные рисунки веток деревьев и кустарников зимой); коллекции веток.
Ежегодно в наших парках и скверах проводится обрезка деревьев и кустарников. В это время можно собрать большое количество различных веток, просушить их, наклеить или пришить на них этикетки с номерами и поместить свободно в банки или ведра, где они могут очень долго храниться, не изменяя характерных признаков. Ветки можно использовать на лабораторных занятиях как раздаточный материал. Наборы веток помещают в папки с загнутыми полями.
Предварительно школьников необходимо познакомить с основными понятиями по морфологии стебля. Побеги древесных пород отличаются формой, окраской, наличием или отсутствием опушения, чечевичек, шипов, колючек, верхушечных почек, их размером, окраской. Окраска молодых побегов иная, чем старых. С возрастом они темнеют. На разных сторонах побеги имеют различный цвет.
Различают почки вегетативные или листовые, цветочные, придаточные и спящие (глазки). По местоположению почки бывают боковые и верхушечные. Боковые почки расположены в пазухе листа и потому называются еще пазушными. Расположение их на стебле такое же, как и листьев,- супротивное, очередное, мутовчатое. Придаточные почки развиваются не в пазухах, а появляются в любой части растения в результате повреждения или раздражения тканей.
По углу отклонения от стебля различают почки прижатые и отстоящие. Когда лист отпадает, место, к которому он был прикреплен на побеге, называется листовым рубцом. При верхушечных почках листовой рубец отсутствует. У одних почек бывают чешуи, это закрытые или "покрытые" почки, а у других их не бывает - это почки открытые или "обнаженные". Если чешуи доходят до основания почки, то почку называют "сидячей" в отличие от "черешчатой".
План описания деревьев и кустарников по почкам и побегам
Почки : 1 - расположение : очередное или супротивное; 2 - форма : шаровидная, яйцевидная, конусовидная, заостренная, тупая; угол отклонения от стебля; 3 - размер ; 4 - окраска, опушенность, клейкость, запах и другие признаки; 5 - чешуйки . Побеги . 6 - форма : прямые, коленчатые, округлые, граненые; 7 - окраска, толщина, чечевички и их расположение (продольное, поперечное), цвет и др.; 8 - сердцевина и прочие признаки .
При описании растений в тетрадях следует писать только ответы под соответствующим номером вопроса плана, при этом целесообразно делать небольшие зарисовки побегов с натуры (обязательно с побегов с верхушечной почкой). Начатые в классе самостоятельные работы учащиеся продолжают как домашние работы.
При этом используют не только ветки, а наблюдают за деревьями и кустарниками в парках, скверах, пришкольных участках, дворах, около своих домов.
Приведем примеры описания побегов и почек в порядке вопросов плана (табл. IX). Липа мелколистная: 1 - очередное; 2 - яйцевидная, кривобокая; 3(размер почки) - 4 - 6 мм ; 4 - буро-красная; 5 - есть чешуйки; 6 - коленчатые; 7 - красная или желто-бурая, блестящие, есть чечевички; 8 - широкая, округлоугловатая.
Дуб летний, обыкновенный, или черешчатый . 1 - очередное, верхушечная почка окружена боковыми; 2 - яйцевидная, почки отстоящие; 3 - верхушечная почка 5 мм , боковые 4 мм ; 4 - светло-бурая; 5 - есть чешуйки; 6 - граненые; 7 - серовато-блестящая с белыми продолговатыми чечевичками, с красно-бурыми пятнами; 8 - неправильно звездчатая с пятью лучами.
Береза бородавчатая . 1 - очередное; 2 - продолговато-яйцевидная, заостренная; 3 (размер почки) - 4 мм ; 4 - бурая; 5 - чешуйки как бы склеены воском, тупые; 6 - коленчатые, тонкие (поникающие, висячие), покрытые коричневыми железками (бородавками), особенно бесплодные побеги; 7 - красно-бурая, блестящие; 8 - неправильный выемчатый треугольник.
Рябина обыкновенная . 1 - очередное; 2 - конечная почка конусовидная, до 18 мм , боковые - шарообразные; 3 - крупные; 4 - черно-фиолетовые, шелковистые, белопушистые, под пухом клейкие; 5 - чешуйки спирально расположенные; 6 - прямые; 7 - красно-бурая с сероватой кожицей и чечевичками; 8 - широкая, округлоугловатая.
Акация желтая . 1 - очередное; 2 - яйцевидно-заостренная, прижатые; 3 (размер почки) - 3 - 5 мм ; 4 - светло-бурая, волосистые; 5 - чешуйки спирально расположенные; 6 - граненые, с каждой стороны листовой подушки по одной колючке; 7 - буро-зеленые с сероватыми волосками; 8 - колючка (одревесневшие прилистники).
Задания на сравнения
1. Сравним расположение почек у боярышника сибирского и калины обыкновенной. Ответ : у боярышника расположение почек очередное, а у калины супротивное.
2. Сравним почки и побеги липы мелколистной и вяза обыкновенного. Сходство : коленчатая форма побегов, очередное расположение почек. Отличие : окраска побегов у липы более желтая; листовые почки вяза конические и острые, а у липы - яйцевидные, чечевички вяза белые, продольные, а у липы - красные, поперечные.
3. С побегами какого кустарника сходны побеги липы мелколистной? Ответ : с молодыми побегами боярышника, которые не имеют колючек. Сходство : коленчатое строение побегов.
4. В чем сходство и отличие побегов и почек клена ясенелистного и ясеня обыкновенного? Сходство : супротивное расположение почек. Отличие : верхушечная почка ясеня одиночная, крупная, 8 - 10 мм , мощная, плотная; неопушенная, яйцевидно заостренная, черная. У клена ясенелистного верхушечная почка более мелкая, она окружена боковыми почками. Почки опушенные. Побеги у ясеня прямые, желтовато- или зеленовато-серые с рассеянными мелкими беловатыми чечевичками, а у клена ясенелистного побеги зеленые или зеленовато-красные с фиолетовым налетом.
5. Сравним почки и побеги лещины и березы бородавчатой. Сходство : коленчатая форма побегов. Отличие : у лещины почки тупояйцевидные, почти округлые, а у березы бородавчатой почти продолговато-конические или продолговато-яйцевидные, заостренные. У лещины побеги более толстые, серовато-желтые или буроватой окраски, а у березы бородавчатой очень тонкие, поникшие, особенное у взрослых деревьев, голые, покрытые железками (бородавками), которых особенно много у молодых побегов. Сердцевина побегов лещины маленькая, рыжеватая, а у березы бородавчатой зеленоватая, неправильно угловатая, выемчатая.
6. Чем отличаются побеги березы пушистой от березы бородавчатой? Ответ : побеги березы пушистой, особенно у молодых экземпляров, густоволосистые.
Вопросы для повторения
1. Какие из изученных деревьев и кустарников имеют очередное расположение почек?
Ответ : тополь, липа, дуб, береза, ива, бересклет, крушина, шиповник, акация и др.
2. Какие деревья и кустарники имеют супротивное расположение почек?
Ответ : клен остролистный, клен ясенелистный, клен татарский, ясень обыкновенный, жимолость, бузина красная, конский каштан и др.
3. Что характерно для верхушечных почек дуба?
Ответ : они окружены группой боковых почек.
4. Чем характерны почки рябины обыкновенной?
Ответ : почки крупные, черно-фиолетовые, опушенные.
5. Чем характерны побеги березы бородавчатой?
Ответ : побеги тонкие, коленчатые, образуют повислую форму кроны, покрыты железками, которых особенно много на бесплодных побегах.
6. Какие особенности имеют побеги и почки тополя бальзамического?
Ответ : побеги имеют очередное расположение почек. Почки крупные, конические, серовато-бурые, клейкие, с запахом.
7. Чем характерны побеги и почки ольхи серой?
Ответ : почки на коротких ножках, длиной 8 - 15 мм , красно-бурые, расположены параллельно побегу, волосистые; побеги покрыты густым коротким пушком, к которому примешаны длинные волоски.
8. Какого размера почки у конского каштана?
Ответ : до 2 см , клейкие, имеют крупный листовой след.
